SAYI: 4 / www.lunchbox.com.tr / 2001 -

YILIN SRPRZ

PERiPERiPERiPERiTAVUKTAVUK

SALATA+9 ETTaze Mevsim Yeilliklerin,Renk Renk Sebzelerin,Bulutuu Lezzet leni

AKDENZSALATA

Burritos & ChipotleGeleneksel Meksikan mutfa sevenlerinin, hem etli hem de tavuklu tercih edebilecei 2 farkl seenek ile sunulan zel lezzet leni.

STANBUL

Baclar - 212 stanbul AVM

Baheehir

Beylikdz - Migros AVM

Bayrampaa - Forum stanbul AVM

Baakehir - Mall Of stanbul AVM

Beylikdz - Marmara Park AVM

Levent - Metrocity AVM

mraniye - Akyaka Park AVM

ORLU

KAYSER

Mix Kayseri AVM

@ lunchboxtr

@ lunchboxtr

@ lunchboxtr

tr.foursquare.com/lunchboxtr

www.youtube.com/lunchboxtr

NDEKLER

STANBULLevent - Metrocity AVM

mraniye - Akyaka Park AVM

KAYSERMix Kayseri AVM

BAHEEHR Akbat Restoranlar Soka

ATAEHRWater Garden stanbul AVM

Baharat: Uruna Denizler Alan MalzemeYemee tat katandr baharat. Artk eskisi gibi peinden diyar diyar komuyoruz; ama kokusundan, lezzetinden,marifetlerinden de vazgemiyoruz baharatn. Tarih ncesinden beri peinden koulanteki dnyann rnlerinin en nllerindendir baharat. zellikle ortaada karadan ve denizden yaplan tehlikeli, masrafl yolculuklar sonunda yeme-ime ve kutlama dnyamza yeni baharat eitleri dahil edilir. Corafi keiflerin nemli nedenlerinden olan baharat, eskiden bir arzu nesnesi ve stat simgesiyken gnmzde eski hretine sahip olmasa da vazgeilmezliini koruyor.

Peki, sizin en sevdiiniz baharat hangisi?

Penne ColoratoHer gn de kalori hesabyla gemez bu mr, deil mi? Ustalarmz tarafndan zenle hazrlanan enfes krema soslu Penne makarna size farkl duygular yaatmaya hazr.

40

52

Scak eceklerGne zinde balamak... Gnn yorgunluunu atmak... Keyiflen-diinde... Hznlendiinde... Bir fincan kahve her zaman en gzel bahane... 67

Peri-Peri TavukPeri Peri sosuyla sunulan enfes Portekiz usul frnlanm ve zgara olmu tavuk.

50

Chicken KatsuJapon mutfann esiz lezzeti. Panko ekmek krntlar ile panelenip kzartlm tavuk fileto, kri sosu ve Japon pilavnn kark sebzeler ile kavumas. 48

ocuk MnsAilecek yenilen yemeklerin tad her zaman daha gzeldir. Darda ocuklarla birlikte yemek yerken, o en kymetlilerimizin sevdikleri yiyeceklerin tpk evdeki gibi zenle hazrlandn bilmek gibisi yok!Hep elenceli, hep lezzetli, hep zenli! 12

102 1

Kahvaltinden gne gemi reeller, dalnda

salna salna olgunlam zeytinler, peteinden szlm ballar ve Karadenizin kokusunu

sofraya getiren iyi demlenmi bir ay ile leziz bir gne balamak gibi yoktur.

Cemal Sreya, o gzel iirinde Kahvaltnn mutlulukla bir ilgisi olmal, der.

Evet, bizce de yle!

Her mutlu gn leziz bir kahvaltyla balar.

2 3

Brunch Taba

lmez Aacn Meyvesi: Zeytinok anslyz, nk dnyadaki zeytin aalarnn %95inin yetitii koskocaman Akdeniz Havzasnn en verimli toprak-larndayz.

lmez aacn adna and iilecek kadar kutsal saylan meyvesini, zeytinsiz kahvalt olmaz diyecek kadar ok seviyoruz.

te tam da bu nedenle, zengin kahvalt tabamzda ister ham haliyle yeilini ister olgunlam haliyle siyahn tadabilmeniz iin iki eit zeytin sizi bekliyor.

Beyazn Ad, Peynirin Tad: Ezine Bereketli Anadolunun en gzel peynirlerinden Ezine beyaz peyniri, 2006dan beri corafi iaretli bir rn; baka bir ifadeyle kayna belli, ierii belli. anakkale yresinde Ezine, Bayrami ve Ayvack ilelerinde beslenen kei, koyun ve ineklerin stlerinin karmndan yaplan bu nefis peyniri reticisinden sizin iin zenle seiyoruz.

4 5

Kahvalt Taba

BRUNCH TABAI (1-2 Kiilik) 62,50Beyaz Peynir, Cherry Domates, Salatalk, Tereya, Bal, Yeil Zeytin, Siyah Zeytin, Reel, Chokella, Salam, Sucuk, Dana Jambon, Kaar Peyniri, Krem Peynir, eil Peyniri, Eski Kaar, Hellim Peyniri, Kokteyl Sosis,Ceviz, Taze Meyve, Gzleme, Omlet ve snrsz ay keyfi ile.

KAHVALTI TABAI 33,50Beyaz Peynir, Kaar Peyniri, Dana Jambon, Salam, Zeytin, Cherry Domates, Salatalk, Krem Peynir, Bal, Tereya, Reel, Taze Meyve, Kalem Brek, rplm Yumurta ve snrsz ay keyfi ile

SICAK KAHVALTI TABAI 33,50Izgara Sucuk, Kzarm Hellim Peyniri, Mini Sosis, Domates, Salatalk, Roka, Yumurta, Gzleme ve snrsz ay keyfi ile

SMT PANNE 12,75Simit, Krem Peynir, Zeytin Ezmesi, Kaar Peyniri, Akdeniz Yeillii, Cherry Domates ile

MENEMEN 17,50Yumurta, Domates, Biber ile

KOLATALI CREP 14,75Sv ikolata ve Taze Meyveler ile

SAHANDA SUCUKLU YUMURTA 17,75Yumurta, Sucuk

SAHANDA YUMURTA 13,00Yumurta, Tereya

Omlet Kaarl Tost

Sahanda Sucuklu YumurtaScak Kahvalt Taba

Simit Panne

16,7514,75

17,7516,75

OMLETLERSadeKaarlSucukluSebzeliMantarl

TOSTLARKaarl

Beyaz Peynirli

Kark 16,5014,75

14,75

17,00

6 7

BalanglarBalanglar nemlidir, heyecanlandrr,

canlandrr! Bir eye nerede, nasl, kiminle, neyle balanld fark yaratr.

Tad damaklarda kalacak unutulmaz sohbetler hep sofra banda yaplr. Ve bu sohbetler hep leziz bir balangla alr; nk her balang

kapal bir kutuyu aar.

Her balang yeni bir keif, yeni bir keyif!

8 9

GNN ORBASI 9,00Mideye cila, ruha ifa, damaklara sefa bir kse orba!

KREMALI ISPANAK 18,50Kremal Ispanak, Mozzarella Peyniri ve Domates

ITIR TAVUK 25,50Panelenmi tr Tavuk Paracklar, Patates Kzartmas ve zel Soslar ile

AMERICAN COMBO 26,50Mozzarella Stick, Kokteyl Sosis, tr Tavuk, Elma Dilim Patates, Soan Halkalar ve zel Soslar ile

PATATES KIZARTMASI 15,00Kzarm Patates ve zel Soslar ile

QUESADILLA (Etli) 24,75Meksika Mutfann zel Spesiyali Acl Etli Quesadilla

QUESADILLA (Tavuklu) 19,50Meksika Mutfann zel Spesiyali Acl Tavuklu Quesadilla

PEYNR TABAI 37,50thal ve Yerli Peynir eitleri, Mini Tereya ve Taze Meyve ile

MAC AND CHEESE 19,00Macaroni Makarna, Emmantel Peyniri, Cheddar Peyniri, Krema, Parmesan Peyniri

Gnn orbas tr Tavuk

Quesadilla

Patates Kzartmas

Mac and Cheese Makarnann en eski lezzet elikilerindendir peynir. Yumuack, doyurucu ve leziz ikili! Dnyann farkl yerlerine zg farkl peynirin makarnayla bulutuu muhteem bir lezzet.

Mac and Cheese, besleyici olduu kadar ocuklar iin yemesi elenceli bir makarna seenei.

10 11

ocuk MnsAilecek yenilen yemeklerin tad her

zaman daha gzeldir. Darda ocuklarla birlikte yemek yerken, o en kymetlilerimizin sevdikleri

yiyeceklerin tpk evdeki gibi zenle hazrlandn bilmek gibisi yok!

Hep elenceli, hep lezzetli, hep zenli!

12 13

imek McQueen

MEK MCQUEEN 22,00Misket Kfteler, Domates Soslu Makarna, Parmak Patates ile

PONY 19,75Panelenmi Tavuk Paracklar, Domates Soslu Makarna, Parmak Patates ile

ELSA 19,75Mini Sosis, Domates Soslu Makarna, Parmak Patates ile

SNGER BOB 22,00Mini Hamburger Kfteleri, zel Sos, Marul, Domates, Turu ve Parmak Patates ile

MAC AND CHEESE 19,00Macaroni Makarna, Emmantel Peyniri, Cheddar Peyniri, Krema, Parmesan Peyniri

Elsa

Pony

Yumuack iki ekmek arasnda leziz mi leziz yuvarlak, yass kfte! Hamburgeri kim sevmez... Nefis bir kfte o pofudukekmein iindeyse ocuklarn gzdesi olmuyor mu? yleyse bizden zenle hazrlamas, ocuklardansa tadn karmas!

Snger Bob

14 15

SalatalarSalata artk tek bana bir n!

Tazecik yeilliklerin, renk renk sebzelerin baka malzemelerle bulutuu, her lokmas bir lezzet leni olan hafif; ama ok lezzetli

salatalar gnn her saatinde cazip.

Her dem taze, her gn leziz, her zaman doyurucu!

16 17

MEVSM SALATASI (Stagio) 19,00Gbek Salata, Havu, Salatalk, Cherry Domates, Siyah Dilim Zeytin, Msr, Zeytinya Limon Sos ile

ITIR BALIKLI SALATA 34,50Panelenmi Balk, Akdeniz Yeillii, Krmz Soan, Havu, Salatalk, Kapya Biber, Dolmalk Biber, Zeytinya Limon Sos ile

NOVA SALATA (Tulum Peynir-Ceviz) 29,00Tulum Peyniri, Ceviz, Gbek Salata, Cherry Domates, Yeil Zeytin, Maydanoz, Msr, Kurutulmu Domates, Susam, Yayla Sos ve Nar Ekisi ile

IZGARA TAVUKLU SALATA 29,75Akdeniz Yeillii, Izgara Tavuk, Havu, Salatalk, Kapya Biber, Dolmalk Biber, Krmz Soan, Zeytinya Limon Sos ile

tr Balkl Salata Nova Salata (Tulum Peynir-Ceviz) Altn Svnn Srr:Bouna deil binlerce yldr ademolu ve ademkznn onu semesi. Zeytinya, taa kadim zamanlardan beri ifasyla, besiniyle hep en ok aranan, en iyisi iin hep en ok abalanan, hep kymet verilen. Onun iindir ki altn svdr ad. Anadolu corafyas, Akdeniz diyetinin olmazsa olmaz zeytin yann en kalitelilerinin retildii topraklardan. Salatalarmzda tad esiz Ege yresi szma zeytinyalarn tercih ediyoruz; nk sadenin, doaln lezzetine az ve siz de bu akn ahidi olun istedik. Altn sv zeytinyann srr ak deil mi zaten, insann doayla olan o incecik ve zamana meydan okuyan ak.

Izgara Tavuklu Salata

18 19

CHICKEN CAESAR (Tavuklu) 32,00Caesar Sos, Izgara Tavuk, Kruton, Gbek Salata, Msr, Kapari Karpuzu, Parmesan Peyniri

STEAK CAESAR (Etli) 39,50Caesar Sos, Biftek Dilimleri, Kruton, Gbek Salata, Msr, Kapari Karpuzu, Parmesan Peyniri

AKDENZ SALATA (Hellim Peynirli) 29,25Akdeniz Yeillii, Roka, Hellim Peynir, Beyaz Peynir, Cherry Domates, Siyah Zeytin, Msr ve Balsamik Sos ile

KNOA TABULE 24,75Kinoa, Maydanoz, Taze Nane, Krmz Soan, Frenk zm, Ktr Tortilla Ekmekleri, Zeytinya Limon Sos ile

NICOISE SALATA (Ton Balkl) 33,75Gbek Salata, Marul, Ton Bal, Yumurta, Msr, Cherry Domates, Krmz Soan, Yeil Dilim Zeytin, Patates, Taze Fasulye, Zeytinya Limon Sos ile

KNOA SALATA 32,75Akdeniz Yeillii, Kinoa, Mor Soan, Taze Nane, Maydanoz, Cherry Domates, Salatalk, Renkli Biber, Frenk zm, Balsamik Sos ile

Kinoa TabuleChicken Caesar

Steak Caesar Akdeniz Salata

Bir Yaz