| 81

Say Hi Japan : iSSUE 22-1 May 2015

เมอละอองนารวมตวกนในชนบรรยากาศทอณหภมตากวา 0 องศาเซลเซยส และตกลงมาเปนผลกนาแขงจานวนมากทเรยกวา“หมะ” กเกดความหนาวเยนทชาวเมองรอนอยางเราคนไทยชนชอบโดยเฉพาะในดนแดนทมอากาศหนาวเยนตลอดทงปอยาง “ฮอกไกโด” (Hokkaido) คนไทยกยงชอบ แตกใชวาจะนาสนใจแคเพยงความ หนาวเยนหรอทวทศนขาวโพลนทแปลกตาเทานนเพราะหากมองผานผลกนาแขงทรวงจากฟากฟาเหลานแลวฮอกไกโดยงมความนาสนใจในแงมมอนๆอกมากมาย และในทรปน “Tabi Japan” จะพาเราไป คนหาพรอมกน

HOKKAIDO

JAPANTO

TABI

STORY/PHOTO BY วชระชย ไตรอรณ

82 | | 83

จากหบเขาจโกะคดานเราแวะไปทกทายนนจากนท “หมบานนนจาดาเตะ จดาอมระ”

ซงเปนหมบานทจ�าลองแบบมาจากหมบานนนจาในสมยเมจ ถงแมจะสรางขนมาใหมแตก

ท�าไดใกลเคยงกบของเดมมาก ภายในหมบานมการจ�าลองสภาพความเปนอยในอดต

มโรงละครตงอยปลายสดของหมบานทในแตละวนจะเปดแสดงเปนรอบใหนกทองเทยว

เขาชมเรองราวความเปนมาในยคเกาททงสนกและไดความรมากมาย

หลงจากสนกสนานกบเหลานนจาจนพอใจแลวเราออกเดนทางตอไปยง

“ฮาโกดาเตะ” (Hakodate) ซงเคยมสถานะเปนเมองหลวงแหงแรกของเกาะฮอกไกโด

ทงยงเปนเมองทใหญเปนอนดบ 3 ของเกาะ และเพราะอยทางตอนใตสดเมองนจงถกใช

เปนเสนทางเชอมตอระหวางเกาะฮอกไกโดกบ “ภมภาคโทโฮค” (Tohoku) ดวยอโมงคลอด

ใตทะเลทมความยาวถง 53 กโลเมตรและลกถง 240 เมตร

เรมจากความนาสนใจทอยตรงขามกบความหนาวเยน นนคอ “หบเขาเดอด

จโกะคดาน” (Jigokudani) ทตงอยในเมอง “โนโบรเบตซ” (Noboribetsu)

หบเขาจโกะคดานมอกชอหนงวา “หบเขานรก” ทไดชอนกเพราะทวทงบรเวณ

นจะมแตหมอกควนจากการระเบดของภเขาฮโยรทท�าใหแรก�ามะถนในชนหน

ซงมความรอนออกมาสมผสกบความเยนของอากาศภายนอก แตกลบเกด

ประโยชนเพราะท�าใหหบเขาแหงนเปนแหลงผลตน�าแรชนดอณหภมเฉลย

45 องศาเซลเซยส และยงผลตไดมากถงวนละ 3,000 ลตร คนแถบนน�าไป

ใชอาบและแชตวกนอยางแพรหลาย

แวะไปบรเวณ “เนนเขาฮาโกดาเตะ” ซงเปนทตงของสวน

เลกๆ ทมชอวา “โมโตมาช” (Motomachi Park) บรเวณนม

อาคารทไดรบอทธพลจากตะวนตกอยมาก หลงหนงในอดต

เคยถกใชเปนทท�าการของรฐบาลฮอกไกโดสาขาฮาโกดาเตะ

แตปจจบนถกปรบเปลยนเปนพพธภณฑและศนยขอมลการ

ทองเทยวไปแลว ไมไกลจากเนนเขาฮาโกดาเตะยงมสถานทอก

แหงทไมเคยเงยบเหงาเชนกน นนคอ “หอคอยโกเรยวคะค”

(Goryokaku Tower) ซงเมอมาถงฮาโกดาเตะแลวนกทองเทยว

มกขนไปชมววของเมองบนหอคอยแหงนทมความสงถง 107

เมตรและสรางขนมาตงแตป 2006 แทนหอคอยหลงเกาทมความ

สงเพยง 60 เมตร ส�าหรบหอคอยหลงใหมจะมจดชมววอยท

ระดบความสง 90 เมตร และบนชนนจะสามารถเดนชมววของ

เมองไดรอบทศ หรอจะสงกาแฟมานงดมพรอมชมววไปดวยก

ชวนใหสนทรยไมนอย

ในอดตฮาโกดาเตะเปนเมองทาทส�าคญเมองหนงของญปน มบทบาทส�าคญในการเปนจดท�าการคากบชาวตางชาต

มายาวนาน จงไดรบอทธพลจากฟากฝงตะวนตกหลายดาน โดยเฉพาะสถาปตยกรรมทปลกสรางขนในเมองนจะม

รปแบบเอนเอยงไปทางตะวนตกคอนขางมาก ทงตกรามบานชอง โกดงเกบของ รวมไปถงสถานรถไฟทสรางดวยอฐ

แดง สวนถนนและทางเทาถกปดวยหน ท�าใหฮาโกดาเตะเปนอกเมองทมบรรยากาศโรแมนตกไมเบา

แมกาลเวลาจะหมนเวยนเปลยนไปแคไหน แตชาวบานแถบนกยงใชชวตแบบดงเดม เหนไดชดทสดกใน

“ตลาดเชาฮาโกดาเตะ” ทใหความรสกเหมอนเราก�าลงยอนอดตกลบไปในยคเกา พอคาแมขายในตลาด

พากนน�าสนคาพนเมองมาจ�าหนายโดยแทบไมมสนคายคใหมมาวางปะปนเลย ในมมอาหารทะเลสดๆ

เราไดเหนทงปยกษ หมกยกษ หอยเชลลตวใหญและสตวทะเลนานาชนดทพรอมใหลกคาน�าไปปรงอาหาร

ไดทนท ขณะเดยวกนนกทองเทยวตางกหลงไหลกนเขามาสมผสบรรยากาศเหลานมากมาย ท�าให

ตลาดเชาแหงนไมเคยเงยบเหงาสกวน

Motomachi Park

82 | | 83

จากหบเขาจโกะคดานเราแวะไปทกทายนนจากนท “หมบานนนจาดาเตะ จดาอมระ”

ซงเปนหมบานทจ�าลองแบบมาจากหมบานนนจาในสมยเมจ ถงแมจะสรางขนมาใหมแตก

ท�าไดใกลเคยงกบของเดมมาก ภายในหมบานมการจ�าลองสภาพความเปนอยในอดต

มโรงละครตงอยปลายสดของหมบานทในแตละวนจะเปดแสดงเปนรอบใหนกทองเทยว

เขาชมเรองราวความเปนมาในยคเกาททงสนกและไดความรมากมาย

หลงจากสนกสนานกบเหลานนจาจนพอใจแลวเราออกเดนทางตอไปยง

“ฮาโกดาเตะ” (Hakodate) ซงเคยมสถานะเปนเมองหลวงแหงแรกของเกาะฮอกไกโด

ทงยงเปนเมองทใหญเปนอนดบ 3 ของเกาะ และเพราะอยทางตอนใตสดเมองนจงถกใช

เปนเสนทางเชอมตอระหวางเกาะฮอกไกโดกบ “ภมภาคโทโฮค” (Tohoku) ดวยอโมงคลอด

ใตทะเลทมความยาวถง 53 กโลเมตรและลกถง 240 เมตร

เรมจากความนาสนใจทอยตรงขามกบความหนาวเยน นนคอ “หบเขาเดอด

จโกะคดาน” (Jigokudani) ทตงอยในเมอง “โนโบรเบตซ” (Noboribetsu)

หบเขาจโกะคดานมอกชอหนงวา “หบเขานรก” ทไดชอนกเพราะทวทงบรเวณ

นจะมแตหมอกควนจากการระเบดของภเขาฮโยรทท�าใหแรก�ามะถนในชนหน

ซงมความรอนออกมาสมผสกบความเยนของอากาศภายนอก แตกลบเกด

ประโยชนเพราะท�าใหหบเขาแหงนเปนแหลงผลตน�าแรชนดอณหภมเฉลย

45 องศาเซลเซยส และยงผลตไดมากถงวนละ 3,000 ลตร คนแถบนน�าไป

ใชอาบและแชตวกนอยางแพรหลาย

แวะไปบรเวณ “เนนเขาฮาโกดาเตะ” ซงเปนทตงของสวน

เลกๆ ทมชอวา “โมโตมาช” (Motomachi Park) บรเวณนม

อาคารทไดรบอทธพลจากตะวนตกอยมาก หลงหนงในอดต

เคยถกใชเปนทท�าการของรฐบาลฮอกไกโดสาขาฮาโกดาเตะ

แตปจจบนถกปรบเปลยนเปนพพธภณฑและศนยขอมลการ

ทองเทยวไปแลว ไมไกลจากเนนเขาฮาโกดาเตะยงมสถานทอก

แหงทไมเคยเงยบเหงาเชนกน นนคอ “หอคอยโกเรยวคะค”

(Goryokaku Tower) ซงเมอมาถงฮาโกดาเตะแลวนกทองเทยว

มกขนไปชมววของเมองบนหอคอยแหงนทมความสงถง 107

เมตรและสรางขนมาตงแตป 2006 แทนหอคอยหลงเกาทมความ

สงเพยง 60 เมตร ส�าหรบหอคอยหลงใหมจะมจดชมววอยท

ระดบความสง 90 เมตร และบนชนนจะสามารถเดนชมววของ

เมองไดรอบทศ หรอจะสงกาแฟมานงดมพรอมชมววไปดวยก

ชวนใหสนทรยไมนอย

ในอดตฮาโกดาเตะเปนเมองทาทส�าคญเมองหนงของญปน มบทบาทส�าคญในการเปนจดท�าการคากบชาวตางชาต

มายาวนาน จงไดรบอทธพลจากฟากฝงตะวนตกหลายดาน โดยเฉพาะสถาปตยกรรมทปลกสรางขนในเมองนจะม

รปแบบเอนเอยงไปทางตะวนตกคอนขางมาก ทงตกรามบานชอง โกดงเกบของ รวมไปถงสถานรถไฟทสรางดวยอฐ

แดง สวนถนนและทางเทาถกปดวยหน ท�าใหฮาโกดาเตะเปนอกเมองทมบรรยากาศโรแมนตกไมเบา

แมกาลเวลาจะหมนเวยนเปลยนไปแคไหน แตชาวบานแถบนกยงใชชวตแบบดงเดม เหนไดชดทสดกใน

“ตลาดเชาฮาโกดาเตะ” ทใหความรสกเหมอนเราก�าลงยอนอดตกลบไปในยคเกา พอคาแมขายในตลาด

พากนน�าสนคาพนเมองมาจ�าหนายโดยแทบไมมสนคายคใหมมาวางปะปนเลย ในมมอาหารทะเลสดๆ

เราไดเหนทงปยกษ หมกยกษ หอยเชลลตวใหญและสตวทะเลนานาชนดทพรอมใหลกคาน�าไปปรงอาหาร

ไดทนท ขณะเดยวกนนกทองเทยวตางกหลงไหลกนเขามาสมผสบรรยากาศเหลานมากมาย ท�าให

ตลาดเชาแหงนไมเคยเงยบเหงาสกวน

Motomachi Park

84 | | 85

จากสวนน�าแรฟกดาชเรามงหนาไปสมผสความหวานกนท “โรงงาน

ชอกโกแลตอชยะ” (Ishiya Chocolate Factory) แคไดยนชอกนกถงความ

หวานอรอยทรออยขางหนาแลว ถาไดฟงประวตของโรงงานแหงนกจะยงรบ

รไดถงหวานมากขนไปอก เพราะโรงงานชอกโกแลตอชยะเกดขนจากความรก

ระหวางชายตางชาตกบสาวญปนทหวานชน แตแลวเหตการณทไมคาดคดก

เกดขนเมอชายหนมจ�าตองจากลาหญงผเปนทรกกลบประเทศตวเอง กอน

กลบเขาจงสรางโรงงานชอกโกแลตมอบใหเพอแสดงถงความรกทมตอหญง

สาวผน และกเปนโชคดของเราเหลานกทองเทยวทมโอกาสไดชมชอกโกแลต

อรอยๆ ในโรงงานทเกดจากความรกแหงน

โรงงานชอกโกแลตอชยะมทงชอกโกแลตและขนมตางๆ มากมาย

โดยเฉพาะชอกโกแลต “Shiroi Koibito” ซงเปนผลตภณฑชนเอกทมความ

หมายวา “คนรกผวขาว” คกกสอดไสไวทชอกโกแลตทท�าจากนมววฮอกไกโด

ทร�าลอกนวาอรอยทสดในญปนจนกลายมาเปนของฝากยอดนยมของเกาะ

ฮอกไกโดไปแลว รวมทงยงมขนมอรอยอยาง “Mifuyu” เวเฟอรเคลอบ

ชอกโกแลตสอดไสบลเบอรร คาราเมล และเมลอน มโรลเคก เคกทอนไม

ชอกโกแลตดรงค และคกกตางๆ

จดหมายตอไปเราแวะชม “สวนนาแรฟกดาช” ซงเปนแหลงนาแร

ทผดขนมาจาก “ภเขาไฟโยเด” และยงไดรบการคดเลอกใหเปน 1 ใน

100 ของแหลงนาแรทมชอเสยงของญปน นาแรทเพงไหลออกมาจาก

ภเขาจะรอนจด แตเมอไหลผานสภาพแวดลอมทหนาวเยนกจะทาให

นาแรอนกาลงดจนสามารถดมได ทามกลางหมะทขาวโพลนและ

อากาศทหนาวเยนเฉยดตดลบไดนาแรอนๆ สกแกวรางกายกอบอน

ขนจนเดนเทยวรอบสวนนาแรแหงนไดอกหลายรอบทเดยว

ภายในโรงงานชอกโกแลตอชยะยงเปดใหนกทองเทยวไดเขาชมทก

ขนตอนการผลตอยางใกลชด มการจดพนทเปนพพธภณฑแสดงประวตความ

เปนมาตงแตยคแรกของการกอตงโรงงาน มมมจดแสดงแพกเกจจงสวยๆ

ทชวยสงเสรมการขายและสรางเอกลกษณใหคนจดจ�าขนมของโรงงานแหงน

มาถงปจจบน ทนาสนใจมากแมไมเกยวกบชอกโกแลตกคอพนทแสดงของ

สะสมสวนตวของเจาของโรงงานทสวนใหญเปนของเลนสงกะสมากมาย

ถกใจคนรกของเลนเกาเปนทสดวศน สขมากสนเซเวน ฮอลเดย ดอทคอม จ�ากด

กมล เหลองศรพงศ โมเดรน พลส แทรเวล จ�ากด

84 | | 85

จากสวนน�าแรฟกดาชเรามงหนาไปสมผสความหวานกนท “โรงงาน

ชอกโกแลตอชยะ” (Ishiya Chocolate Factory) แคไดยนชอกนกถงความ

หวานอรอยทรออยขางหนาแลว ถาไดฟงประวตของโรงงานแหงนกจะยงรบ

รไดถงหวานมากขนไปอก เพราะโรงงานชอกโกแลตอชยะเกดขนจากความรก

ระหวางชายตางชาตกบสาวญปนทหวานชน แตแลวเหตการณทไมคาดคดก

เกดขนเมอชายหนมจ�าตองจากลาหญงผเปนทรกกลบประเทศตวเอง กอน

กลบเขาจงสรางโรงงานชอกโกแลตมอบใหเพอแสดงถงความรกทมตอหญง

สาวผน และกเปนโชคดของเราเหลานกทองเทยวทมโอกาสไดชมชอกโกแลต

อรอยๆ ในโรงงานทเกดจากความรกแหงน

โรงงานชอกโกแลตอชยะมทงชอกโกแลตและขนมตางๆ มากมาย

โดยเฉพาะชอกโกแลต “Shiroi Koibito” ซงเปนผลตภณฑชนเอกทมความ

หมายวา “คนรกผวขาว” คกกสอดไสไวทชอกโกแลตทท�าจากนมววฮอกไกโด

ทร�าลอกนวาอรอยทสดในญปนจนกลายมาเปนของฝากยอดนยมของเกาะ

ฮอกไกโดไปแลว รวมทงยงมขนมอรอยอยาง “Mifuyu” เวเฟอรเคลอบ

ชอกโกแลตสอดไสบลเบอรร คาราเมล และเมลอน มโรลเคก เคกทอนไม

ชอกโกแลตดรงค และคกกตางๆ

จดหมายตอไปเราแวะชม “สวนนาแรฟกดาช” ซงเปนแหลงนาแร

ทผดขนมาจาก “ภเขาไฟโยเด” และยงไดรบการคดเลอกใหเปน 1 ใน

100 ของแหลงนาแรทมชอเสยงของญปน นาแรทเพงไหลออกมาจาก

ภเขาจะรอนจด แตเมอไหลผานสภาพแวดลอมทหนาวเยนกจะทาให

นาแรอนกาลงดจนสามารถดมได ทามกลางหมะทขาวโพลนและ

อากาศทหนาวเยนเฉยดตดลบไดนาแรอนๆ สกแกวรางกายกอบอน

ขนจนเดนเทยวรอบสวนนาแรแหงนไดอกหลายรอบทเดยว

ภายในโรงงานชอกโกแลตอชยะยงเปดใหนกทองเทยวไดเขาชมทก

ขนตอนการผลตอยางใกลชด มการจดพนทเปนพพธภณฑแสดงประวตความ

เปนมาตงแตยคแรกของการกอตงโรงงาน มมมจดแสดงแพกเกจจงสวยๆ

ทชวยสงเสรมการขายและสรางเอกลกษณใหคนจดจ�าขนมของโรงงานแหงน

มาถงปจจบน ทนาสนใจมากแมไมเกยวกบชอกโกแลตกคอพนทแสดงของ

สะสมสวนตวของเจาของโรงงานทสวนใหญเปนของเลนสงกะสมากมาย

ถกใจคนรกของเลนเกาเปนทสดวศน สขมากสนเซเวน ฮอลเดย ดอทคอม จ�ากด

กมล เหลองศรพงศ โมเดรน พลส แทรเวล จ�ากด

86 | | 87

ภายในพพธภณฑกลองดนตรโอตารจะแบงออกเปน 3 ชน ชน 1 ซงม

พนทมากทสดจะเปนโซนจ�าหนายของทระลกและกลองดนตรตางๆ สวนชน

2 เปนโซนจดแสดงประวตของกลองดนตรทมมาในแตละยค ส�าหรบชน 3

จะเปนโซนทนกทองเทยวไดสนกกบการสรางสรรคกลองดนตรดวยตวเอง

เพยงแคเลอกเสยงเพลงตางๆ ทมทงแนวคลาสสก ปอป และเพลงยอดนยม

ทงญปนและสากลแลวน�ามาประกอบเขาดวยกน ตกแตงดวยตกตาเซรามก

ชนเลกชนนอยนารกตามแตเราจะเลอก มเจาหนาทคอยใหค�าแนะน�าตลอด

เวลาจนกวาเราจะประดษฐกลองดนตรเสรจ ซงกจะไดกลองดนตรทไมซ�า

แบบใครและมเพยงชนเดยวในโลก

ดานหนาพพธภณฑกลองดนตรโอตารจะเปนทตงของ “นาฬกาไอน�า

โบราณ” (Stream Clock) นาฬกาเรอนประวตศาสตรจากเมองแวนคเวอร

ทรฐบาลแคนาดามอบใหเปนของขวญแกเมองโอตารเมอวนท 25 มถนายน

1994 นาฬกาไอน�าเรอนนออกแบบและสรางโดยชางท�านาฬกาชาวแคนนาดา

ชอ “Raymond Saunders” ซงเปนผออกแแบบและสรางนาฬกาไอน�า

คนแรกของโลก นาฬกาไอน�าเรอนนยงมความสมบรณและใชงานไดจรง

ในทก 15 นาทนาฬกาจะสงเสยงดงขนพรอมพนไอน�าและบอกเวลาทเทยงตรง

แตแทบจะไมมนกทองเทยวคนใดสนใจดเวลา เพราะตางกจดจออยกบไอน�า

ทพนออกมาและเตรยมยกกลองขนถายภาพกนทงนน

จากโรงงานแหงความหวานฉ�าเราไปกนตอทมมโรแมนตกของเมองเกา

“โอตาร” (Otaru) ทเคยมบทบาทส�าคญในดานการขนสงจากการเปนเมองทา

บนชายฝงทะเลญปน ในสมยกอนมล�าคลองไหลผานใจกลางเมองแตปจจบน

ถกอนรกษไวเพยงบางสวน พนทเกอบทงหมดระหวางชายฝงกบภเขาถก

พฒนาใหเปนเมอง มอาคารบานเรอนสรางปะปนกบโกดงรปทรงสเหลยมเปน

จ�านวนมากในบรเวณรมคลองโอตารซงเปนคลองทขดมาตงแตป 1923 ม

ความยาวประมาณ 1,140 เมตรและกวางประมาณ 40 เมตร

“คลองโอตาร” เคยเปนคลองทแนนขนดไปดวยเรอบรรทกสนคา

ถานหนและสนคาอนๆ อกมาก แตหลงจากสะพานเทยบเรอบรเวณทาเรอ

สรางเสรจสนคาทงหมดกถกขนสงโดยตรงจากเรอขนสรถบรรทก ภาพเกา

ของการขนสงแบบเดมกคอยๆ เลอนหายไป แตบรรดาโกดงเกายงคงถกรกษา

ใหอยในสภาพด บางหลงถกดดแปลงใหเปนพพธภณฑ รานอาหารและราน

กนดมทตกแตงภายในจนจ�าสภาพเดมไมได กลายเปนจดดงดดนกทองเทยว

ยามราตรไดอกทางหนง

บรรยากาศโรแมนตกบรเวณรมฝงคลองโอตารในชวงทสวยงามทสดจะ

เรมในชวงเดอนกมภาพนธของทกป เพราะเปนชวงของเทศกาลหมะ

“Otaru Snow Light Path Festival” ตลอดล�าคลองจะถกประดบประดาดวย

แสงไฟระยบระยบ มทางเทาทสามารถเดนชมบรรยากาศไปตามรมคลอง

ทามกลางอณหภมประมาณลบ 4 ถงลบ 5 องศาเซลเซยสทมาพรอมกบ

“Powder Snow” ซงโปรยปรายลงมาชาๆ สรางบรรยากาศสดแสนจะโรแมนตก

ครกชาวญปนหลายคเดนจงมอกนชมแสงไฟใหเหน แถวนไมแนะน�าส�าหรบ

คนโสดเพราะอาจจะเหงาตายเสยกอนนนเอง

โอตารยงมสถาปตยกรรมอกแหงทถอเปนแลนดมารกของเมอง ใครๆ

กตองแวะมาเยยมเยยน ถายภาพและซอของทระลกอยเสมอ สถาปตยกรรม

ทวานกคอ “พพธภณฑกลองดนตรโอตาร” (Otaru Music Box Museum) ท

สรางขนเมอป 1912 เปนอาคารทไดรบอทธพลจากตะวนตกโดยตรงเพราะ

ในอดตเคยมชาวยโรปเขามาคาขายและตงรกราก การกอสรางอาคารจงถอด

แบบจากยโรปมาอยางชดเจน สวนภายในมกตกแตงดวยไม

86 | | 87

ภายในพพธภณฑกลองดนตรโอตารจะแบงออกเปน 3 ชน ชน 1 ซงม

พนทมากทสดจะเปนโซนจ�าหนายของทระลกและกลองดนตรตางๆ สวนชน

2 เปนโซนจดแสดงประวตของกลองดนตรทมมาในแตละยค ส�าหรบชน 3

จะเปนโซนทนกทองเทยวไดสนกกบการสรางสรรคกลองดนตรดวยตวเอง

เพยงแคเลอกเสยงเพลงตางๆ ทมทงแนวคลาสสก ปอป และเพลงยอดนยม

ทงญปนและสากลแลวน�ามาประกอบเขาดวยกน ตกแตงดวยตกตาเซรามก

ชนเลกชนนอยนารกตามแตเราจะเลอก มเจาหนาทคอยใหค�าแนะน�าตลอด

เวลาจนกวาเราจะประดษฐกลองดนตรเสรจ ซงกจะไดกลองดนตรทไมซ�า

แบบใครและมเพยงชนเดยวในโลก

ดานหนาพพธภณฑกลองดนตรโอตารจะเปนทตงของ “นาฬกาไอน�า

โบราณ” (Stream Clock) นาฬกาเรอนประวตศาสตรจากเมองแวนคเวอร

ทรฐบาลแคนาดามอบใหเปนของขวญแกเมองโอตารเมอวนท 25 มถนายน

1994 นาฬกาไอน�าเรอนนออกแบบและสรางโดยชางท�านาฬกาชาวแคนนาดา

ชอ “Raymond Saunders” ซงเปนผออกแแบบและสรางนาฬกาไอน�า

คนแรกของโลก นาฬกาไอน�าเรอนนยงมความสมบรณและใชงานไดจรง

ในทก 15 นาทนาฬกาจะสงเสยงดงขนพรอมพนไอน�าและบอกเวลาทเทยงตรง

แตแทบจะไมมนกทองเทยวคนใดสนใจดเวลา เพราะตางกจดจออยกบไอน�า

ทพนออกมาและเตรยมยกกลองขนถายภาพกนทงนน

จากโรงงานแหงความหวานฉ�าเราไปกนตอทมมโรแมนตกของเมองเกา

“โอตาร” (Otaru) ทเคยมบทบาทส�าคญในดานการขนสงจากการเปนเมองทา

บนชายฝงทะเลญปน ในสมยกอนมล�าคลองไหลผานใจกลางเมองแตปจจบน

ถกอนรกษไวเพยงบางสวน พนทเกอบทงหมดระหวางชายฝงกบภเขาถก

พฒนาใหเปนเมอง มอาคารบานเรอนสรางปะปนกบโกดงรปทรงสเหลยมเปน

จ�านวนมากในบรเวณรมคลองโอตารซงเปนคลองทขดมาตงแตป 1923 ม

ความยาวประมาณ 1,140 เมตรและกวางประมาณ 40 เมตร

“คลองโอตาร” เคยเปนคลองทแนนขนดไปดวยเรอบรรทกสนคา

ถานหนและสนคาอนๆ อกมาก แตหลงจากสะพานเทยบเรอบรเวณทาเรอ

สรางเสรจสนคาทงหมดกถกขนสงโดยตรงจากเรอขนสรถบรรทก ภาพเกา

ของการขนสงแบบเดมกคอยๆ เลอนหายไป แตบรรดาโกดงเกายงคงถกรกษา

ใหอยในสภาพด บางหลงถกดดแปลงใหเปนพพธภณฑ รานอาหารและราน

กนดมทตกแตงภายในจนจ�าสภาพเดมไมได กลายเปนจดดงดดนกทองเทยว

ยามราตรไดอกทางหนง

บรรยากาศโรแมนตกบรเวณรมฝงคลองโอตารในชวงทสวยงามทสดจะ

เรมในชวงเดอนกมภาพนธของทกป เพราะเปนชวงของเทศกาลหมะ

“Otaru Snow Light Path Festival” ตลอดล�าคลองจะถกประดบประดาดวย

แสงไฟระยบระยบ มทางเทาทสามารถเดนชมบรรยากาศไปตามรมคลอง

ทามกลางอณหภมประมาณลบ 4 ถงลบ 5 องศาเซลเซยสทมาพรอมกบ

“Powder Snow” ซงโปรยปรายลงมาชาๆ สรางบรรยากาศสดแสนจะโรแมนตก

ครกชาวญปนหลายคเดนจงมอกนชมแสงไฟใหเหน แถวนไมแนะน�าส�าหรบ

คนโสดเพราะอาจจะเหงาตายเสยกอนนนเอง

โอตารยงมสถาปตยกรรมอกแหงทถอเปนแลนดมารกของเมอง ใครๆ

กตองแวะมาเยยมเยยน ถายภาพและซอของทระลกอยเสมอ สถาปตยกรรม

ทวานกคอ “พพธภณฑกลองดนตรโอตาร” (Otaru Music Box Museum) ท

สรางขนเมอป 1912 เปนอาคารทไดรบอทธพลจากตะวนตกโดยตรงเพราะ

ในอดตเคยมชาวยโรปเขามาคาขายและตงรกราก การกอสรางอาคารจงถอด

แบบจากยโรปมาอยางชดเจน สวนภายในมกตกแตงดวยไม

88 | | 89

ยอนไปในป 1954 ซงเปนปทเรมเปดใหชาวบานเขารวมสรางผลงาน

ปถดมากมผเขารวมแสดงผลงานมากขนเปนล�าดบ เทศกาลนประสบความ

ส�าเรจอยางมากจนเมอญปนไดรบโอกาสเปนเจาภาพจดการแขงขนโอลมปก

ฤดหนาวเมอป 1972 ภาพของงานเทศกาลหมะจงไดถกน�าเสนอสสายตา

ชาวโลก กระทงป 1974 คณะกรรมการจดงานไดเปดใหผสรางงานประตมากรรม

จากทวโลกรวมแสดงงานภายใตชอ “International Snow Sculpture

Contest” ซงถอเปนสวนหนงของงานเทศกาลหมะ และในครงทเราเดนทาง

ไปชมนนเปนการจดงานในครงท 42

คนไทยเองกเปนสวนส�าคญของเทศกาลทยงใหญนจากการเขารวม

แขงขนและไดรบรางวลชนะเลศอนดบ 1 มาแลวหลายครง แตทนาเสยดาย

ส�าหรบปนกคอเราไดเขามาชมงานในชวงทหมะละลายไปกอนจะเดนทาง

มาถง จงไมทนไดชนชมผลงาน แตกยงภาคภมใจทประเทศไทยไดรบรางวล

นทงทเราเปนประเทศเขตรอนและไมเคยมหมะตกเลยแมแตนดเดยว

ความหนาวเยนอาจมสวนสรางแรงบนดาลใจในการเดนทางมายง

ฮอกไกโด แตความนาสนใจในแงมมอนนนกไดกลายเปนแรงบนดาลใจให

ตองการมาเยอนฮอกไกโดในครงตอไป เพราะทงดอกลาเวนเดอรในฤดรอน

ปยกษและราเมนทซซคโนะ หรอจะเปนกอนน�าแขง “Drift ice” ทลอยมา

จากรสเซยแถบฝงทะเลโอคอตสคในฤดหนาวกยงสรางเสนหใหกบฮอกไกโด

ไดตลอดกาล นนกเพราะ...Hokkaido, more than cold!

ภายในเมองซปโปโรม “เทศกาลหมะ” (Sapporo Snow Festival) ทเปนจดหมายส�าคญของเราใน

ทรปน แตละปจะมนกทองเทยวจากทวโลกกวา 2,000,000 คนเดนทางมาชมความงดงามของประตมากรรม

หมะในเทศกาลนชวงตนเดอนกมภาพนธ และกอนทเทศกาลหมะจะยงใหญและมรปแบบการจดงานเหมอน

ในทกวนน กอนนนคณะกรรมการจดงานจะน�านกเรยนมธยมปลายจากหลายโรงเรยนในเมองซปโปโรมา

ชวยกนสรางประตมากรรมหมะขนในบรเวณ “สวนสาธารณะโอโดร” ทเดมทประตมากรรมหมะรนแรกท

สรางขนในป 1950 จะมความสงมากทสดเพยง 7 เมตร และมเพยงแค 6 ชนเทานน ตอมาในป 1953 ม

การสรางประตมากรรมทมขนาดสงขนถง 15 เมตร และเมอสงขนกจ�าเปนตองใชหมะจ�านวนมากจงตอง

ใชรถบรรทกและรถแทรกเตอรมาชวยในการขนหมะ จงนบเปนจดเรมตนของการสรางประตมากรรมหมะ

และพฒนามาจนมรปแบบอยางทเหนในปจจบนซงถอเปนครงท 66 แลว

แมโอตารจะฉาบไวดวยกลนอายของยโรป

แตส�าหรบ “ซปโปโร” แลวยงคงมอตลกษณ

ความเปนญปนอยางชดเจน เราไปเคารพสกการะ

“ศาลเจาฮอกไกโด” (Hokkaido Shrine) ศาลเจา

แหงนเดมทมชอวา “ศาลเจาซปโปโร” เปนศาล

เจาของศาสนาพทธนกายชนโต สรางขนในป

1871 ชาวฮอกไกโดใหความเคารพเลอมใสศรทธา

มาก เพราะเชอวาเปนทสถตของ “เทพเจาโยฮะชระ”

ผคมครองรกษาเกาะฮอกไกโดใหพนภยมาตงแต

ยคแรก ชาวฮอกไกโดจงพากนมาสกการะขอพร

อยเสมอ

Special Thanks

Modern Plus Travel Co.,Ltd. www.modernplus.com 02 148 1980

Seven Holiday Dotcom Co., Ltd www.sevenholiday.com02 948 4561

88 | | 89

ยอนไปในป 1954 ซงเปนปทเรมเปดใหชาวบานเขารวมสรางผลงาน

ปถดมากมผเขารวมแสดงผลงานมากขนเปนล�าดบ เทศกาลนประสบความ

ส�าเรจอยางมากจนเมอญปนไดรบโอกาสเปนเจาภาพจดการแขงขนโอลมปก

ฤดหนาวเมอป 1972 ภาพของงานเทศกาลหมะจงไดถกน�าเสนอสสายตา

ชาวโลก กระทงป 1974 คณะกรรมการจดงานไดเปดใหผสรางงานประตมากรรม

จากทวโลกรวมแสดงงานภายใตชอ “International Snow Sculpture

Contest” ซงถอเปนสวนหนงของงานเทศกาลหมะ และในครงทเราเดนทาง

ไปชมนนเปนการจดงานในครงท 42

คนไทยเองกเปนสวนส�าคญของเทศกาลทยงใหญนจากการเขารวม

แขงขนและไดรบรางวลชนะเลศอนดบ 1 มาแลวหลายครง แตทนาเสยดาย

ส�าหรบปนกคอเราไดเขามาชมงานในชวงทหมะละลายไปกอนจะเดนทาง

มาถง จงไมทนไดชนชมผลงาน แตกยงภาคภมใจทประเทศไทยไดรบรางวล

นทงทเราเปนประเทศเขตรอนและไมเคยมหมะตกเลยแมแตนดเดยว

ความหนาวเยนอาจมสวนสรางแรงบนดาลใจในการเดนทางมายง

ฮอกไกโด แตความนาสนใจในแงมมอนนนกไดกลายเปนแรงบนดาลใจให

ตองการมาเยอนฮอกไกโดในครงตอไป เพราะทงดอกลาเวนเดอรในฤดรอน

ปยกษและราเมนทซซคโนะ หรอจะเปนกอนน�าแขง “Drift ice” ทลอยมา

จากรสเซยแถบฝงทะเลโอคอตสคในฤดหนาวกยงสรางเสนหใหกบฮอกไกโด

ไดตลอดกาล นนกเพราะ...Hokkaido, more than cold!

ภายในเมองซปโปโรม “เทศกาลหมะ” (Sapporo Snow Festival) ทเปนจดหมายส�าคญของเราใน

ทรปน แตละปจะมนกทองเทยวจากทวโลกกวา 2,000,000 คนเดนทางมาชมความงดงามของประตมากรรม

หมะในเทศกาลนชวงตนเดอนกมภาพนธ และกอนทเทศกาลหมะจะยงใหญและมรปแบบการจดงานเหมอน

ในทกวนน กอนนนคณะกรรมการจดงานจะน�านกเรยนมธยมปลายจากหลายโรงเรยนในเมองซปโปโรมา

ชวยกนสรางประตมากรรมหมะขนในบรเวณ “สวนสาธารณะโอโดร” ทเดมทประตมากรรมหมะรนแรกท

สรางขนในป 1950 จะมความสงมากทสดเพยง 7 เมตร และมเพยงแค 6 ชนเทานน ตอมาในป 1953 ม

การสรางประตมากรรมทมขนาดสงขนถง 15 เมตร และเมอสงขนกจ�าเปนตองใชหมะจ�านวนมากจงตอง

ใชรถบรรทกและรถแทรกเตอรมาชวยในการขนหมะ จงนบเปนจดเรมตนของการสรางประตมากรรมหมะ

และพฒนามาจนมรปแบบอยางทเหนในปจจบนซงถอเปนครงท 66 แลว

แมโอตารจะฉาบไวดวยกลนอายของยโรป

แตส�าหรบ “ซปโปโร” แลวยงคงมอตลกษณ

ความเปนญปนอยางชดเจน เราไปเคารพสกการะ

“ศาลเจาฮอกไกโด” (Hokkaido Shrine) ศาลเจา

แหงนเดมทมชอวา “ศาลเจาซปโปโร” เปนศาล

เจาของศาสนาพทธนกายชนโต สรางขนในป

1871 ชาวฮอกไกโดใหความเคารพเลอมใสศรทธา

มาก เพราะเชอวาเปนทสถตของ “เทพเจาโยฮะชระ”

ผคมครองรกษาเกาะฮอกไกโดใหพนภยมาตงแต

ยคแรก ชาวฮอกไกโดจงพากนมาสกการะขอพร

อยเสมอ

Special Thanks

Modern Plus Travel Co.,Ltd. www.modernplus.com 02 148 1980

Seven Holiday Dotcom Co., Ltd www.sevenholiday.com02 948 4561