Sara Molina Currás OBESIDAD Y OBESIDAD MÓRBIDA Nutrición Obesidad y obesidad mórbida Hombre...
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Sara Molina Currás
OBESIDAD Y OBESIDAD MÓRBIDA
NutriciónObesidad y obesidad mórbida
Hombre primitivo CAZADOR
-LEY DE LA SUPERVIVENCIA
RENDIMIENTO ÓPTIMOcuerpo
mente
NO CABÍA PENSAR EN LA OBESIDAD
Hombre actual
-SUPERDESARROLLO
MALA ALIMENTACIÓNSEDENTARISMO
APARICIÓN de la OBESIDAD
INTRODUCCIÓN
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
ESTUDIO DE LA OBESIDAD
TIPO DE VALORACIÓN
LUGAR o ASPECTO DE ESTUDIO
-ANTROPO-BIOLÓGICA
-SOCIO-CULTURAL
-PSICOLÓGICA
-NUTRICIONAL
Pasado
Exterior
Interior
Aspecto metabólico
DEFINICIÓN DE OBESIDAD
OBESIDAD
Enfermedad de carácter crónico, caracterizada por exceso de tejido adiposo, consecuencia de un balance energético positivo, que se manifiesta por un aumento de peso corporal.
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
CLASIFICACIÓN DE LA OBESIDAD : ÍNDICE DE MASA CORPORAL (IMC)
IMC = peso en kg / (talla en m)2
Es el indicador más utilizado para determinar el grado de obesidad
INDICE DE MASA CORPORAL
Peso normal 18’5 – 24’9
Sobrepeso (obesidad grado I) 25 – 29’9
Pre obesidad (obesidad grado II ) 30 – 34’9
Obesidad ( obesidad grado III) 35 – 39’9
Obesidad Mórbida (obesidad de grado IV) > 40
Clasificación de la obesidad basada en el IMC según la OMS
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
CAUSAS DE OBESIDAD
Factores influyentes sobre el peso corporal
GENÉTICOS
Los genes determinan el 33% del peso corporal
AMBIENTALES
Estilo de vida
Hábitos alimentarios Actividad física
PSICOLÓGICOS
Un 46% de pacientes con obesidad mórbida sufre algún trastorno mental.
OTROS FACTORES
Enfermedades ( hipotiroidismo) Algunas drogas ( antidepresivos)
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
RIESGOS ASOCIADOS
La obesidad y sobre todo la obesidad mórbida :
Problema estético Problema sanitario
A) Complicaciones médicas
1- Metabólicas:
DIABETES MELLITUS TIPO 2-Las personas con obesidad mórbida (O.M) presentan diabetes con una frecuencia del 30%.-Prevención: práctica de ejercicio físico.
Diabetes y ejercicio
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
RIESGOS ASOCIADOS
2 – Cardiovasculares:HIPERTENSIÓN-La frecuencia de tener hipertensión arterial (HTA) en O.M es del 40%.-Prevención : pérdida de peso
HTA y ejercicio
Presión arterial
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
RIESGOS ASOCIADOS
ENFERMEDAD CARDIACA
-La cardiopatía coronaria aparece en el 10% de los casos con O.M-Prevención : mantener peso saludable, ejercicio, control diabetes.
ACCIDENTE CEREBRO VASCULAR-Es consecuencia de tener HTA.-Prevención : tratar HTA, enfermedad cardiaca, diabetes.
Ateroesclerosis
Ataque cardiaco y accidente cerebro vascular
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
RIESGOS ASOCIADOS
3 – Osteoarticulares:OSTEOARTRITIS-La frecuencia de padecer osteoartritis en O.M es del 40%.-Prevención : buena nutrición y cuidadoso control de peso. 4 – Pulmonares:HIPOXEMIA
APNEA DEL SUEÑO
Baja concentración de oxígeno en sangre.
Paros respiratorios mientras se duerme.
Osteoartritis
Apnea del sueño
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
RIESGOS ASOCIADOS
B) Complicaciones psicológicas y sociales
C) Complicaciones físicas y económicas
AISLAMIENTO y DISCRIMINACIÓNDEPRESIÓN y ALTERACIONES NEURÓTICAS
DISMINUCIÓN DE AUTOESTIMA
LIMITACIONES EN ROPA e HIGIENELIMITACIONES PARA CAMINAR y SUBIR ESCALERAS
DIFICULTAD EN CONSEGUIR TRABAJO Y ASCENSOS LABORALES
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD
NUTRICIÓNCAZADOR AGRÍCOLA CONSUMOURBANO APARICIÓN de
la OBESIDAD
- Alimentación del obeso
NATURAL y SALUDABLECOMPLETA y VARIADAEQUILIBRADA
PLACENTERA
- Ejercicio MEJORA LA DIGESTIÓN
NORMALIZA EL APETITO
MEJORA LA DIGESTIÓN
CALMA LA ANSIEDAD
MEJORA LA AUTOESTIMA
EJERCICIO y ACTIVIDAD FÍSICA
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
TRATAMIENTO DE O. MÓRBIDA Y OBESIDAD CON PATOLOGÍA ASOCIADA
CIRUGÍA
Evolución del tratamiento
RESTRICCIÓN CALÓRICAACTIVIDAD FÍSICA
Fracaso y abandono del tratamiento
TÉCNICAS MODIFICACIÓN CONDUCTA
Frecuentes recaídas
CIRUGÍA BARIÁTRICA ÉXITO DEL TRATAMIENTO
Incremento de operaciones bariátricas en EEUU 1992-2003
IMC > 40 Kg/m²IMC > 35 Kg/m² (patología asociada)
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
Técnicas quirúrgicas
a) RESTRICTIVAS Gastroplastia vertical anillada
b) MIXTAS
Bypass biliopacreático
Bypass gástrico
Gastroplastia
Bypass biliopancreáticoBypass gástrico
TRATAMIENTO DE O. MÓRBIDA Y OBESIDAD CON PATOLOGÍA ASOCIADA
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
Resultados de la cirugía
- Se puede llegar a perder más del 75 % (e incluso el 100%) del sobrepeso PESO IDEAL.Disminución peso después de
cirugía
Beneficios de la cirugía
- Se normalizará el colesterol
- Mejorará o se curará diabetes
- Se curará la HTA- Desaparecerá apnea del sueño y dolores articulares
- Existirá mayor satisfacción en : actividad física, laboral, social, psíquica y sexual
- Desaparecerán las limitaciones de movilidad, en higiene y en ropa
TRATAMIENTO DE O. MÓRBIDA Y OBESIDAD CON PATOLOGÍA ASOCIADA
Conclusiones del tratamiento
Tratamiento de OBESIDAD y
OBESIDAD MÓRBIDATerap.Conducta
Trat. Dietético
Cirugía
Ejercicio físico
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
TRATAMIENTO DE O. MÓRBIDA Y OBESIDAD CON PATOLOGÍA ASOCIADA
- Fotografías de antes y después de la operación
Obesidad y obesidad mórbida Nutrición
DATOS Y CONCLUSIONES
Prevalencia obesidad(España)13,4%
Datos obesidad mórbida(EEUU)
3%
Porcentaje de niños y
adolescentes (12 y 19 años) con obesidad
(EEUU)15%
Cambio hábitos dietéticos
- Mala alimentación
- Sedentarismo
SOLUCIÓN : concienciar a la población
Ejercicio físico- Trastorno mentalTerapia
- Patología asociada y O.M Cirugía
Será el futuro de la familia española….?