SAP-Workshop Materialwirtschaft (MM). Nowack2 Themen IDES-Geschäftsprozesse MM...
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SAP-Workshop
Materialwirtschaft (MM)
Nowack 2
Themen
• IDES-Geschäftsprozesse MM• Organisationsstukturen und Grunddaten• MM-Prozesse
– Materialdisposition, – Einkauf, – Bestandsführung– Lagerverwaltung
• Informationsstrukturen
Nowack 3
IDES-Geschäftsprozesse MM
• SAP Easy Access• Hilfe
• SAP-Bibliothek• Logistik
• MM-Materialwirt-schaft
Nowack 4
mySAP.com Beschaffungsprozesse
• Service Provider– Bestellabwicklung– Personalbeschaffung
• B2B-Procurement– Beschaffung von Verbrauchsmaterial via
Marktplatz
Nowack 5
Übung: Aufg. 1
Nowack 6
Organisationsstrukturen
Nowack 7
Organisationsstrukturen Überblick
CO
FI
LOGISTIK
Mandant
INTERN EXTERN
ErgebnisbereichKostenrechnungskreis
BuchungskreisGeschäftsbereich
WerkLagerort
Einkaufs- Verkaufs-organisation organisation
Nowack 8
0010
906
1000
000300020001
00880001 0002
Mandant
Buchungskreis
Einkaufsorganisation
Werk
Lagerort
Nowack 9
Grunddaten
Nowack 10
Grunddaten (Stammdaten)
• Lieferanten• Material• Einkaufsinfosätze• Stücklisten• Klassifizierung• Konditionen• Geschäftspartner
Nowack 11
Teil
• Material• Einzelteil• Baugruppe• Enderzeugnis
• Verkaufsteil (Artikel)• Eigenteil• Fremdteil
Nowack 12
SAP-Besonderheiten zu Material
• Datenstruktur• Materialart (Steuerungsfunktion)
– (Rohstoff, Halbfabrikat, Fertigerzeugnis, Dienstleistung)
• Mengeneinheit– Basismengeneinheit, z.B. Stück– Alternativmengeneinheiten (Karton, Kiste, ...)
• Chargenverwaltung
Nowack 13
Grafische Darstellung einer Erzeugnisstruktur
M1
E2
E1
P1
E1 B1
3 42
E3
1 24
Nowack 14
Stückliste
Baukasten
Verwendungs-nachweis fürTeil E1
Stückliste fürP1
Struktur Mengenübersicht
Nowack 15
Stückliste
Baukasten
Verwendungs-nachweis fürTeil E1
Stückliste fürP1
Struktur Mengenübersicht
E2 2B1 4E1 3
P1 3B1 4
E2 2 .M1 1E1 3B1 4 .E1 4 .E3 2
E2 2E1 19B1 4E3 8M1 2
P1 3B1 4 .P1 4
P1 19B1 4
Nowack 15
Grafische Darstellung einer Erzeugnisstruktur
M1
E2
E1
P1
E1 B1
3 42
E3
1 24
Nowack 16
Übungen: Aufg. 2, 3 und 10
Nowack 17
Geschäftspartner
• Kunden– normaler Kunde, Einmalkunde (CPD-Kunde)– Partnerrollen: Auftraggeber, Warenempfänger,
Rech-nungsempfänger, Regulierer
• Spediteure, Lieferanten• Personal
Nowack 18
Übung: Aufg. 9
Nowack 19
Materialdisposition
Nowack 20
Materialdisposition
• Bestandsüberwachung und Generierung von Bestellanforderungen
• Dispositionsarten– plangesteuerte Disposition– verbrauchsgesteuerte Disposition
• Bestellpunktdisposition• stochastische Disposition• rhythmische Disposition
Nowack 21
Übung: Aufg. 4
Nowack 22
Einkauf/Verkauf
Nowack 23
Arbeitsschritte im Einkauf
• BANF• Anfrage/Angebot• Bestellung• Rechnungsplan• Rahmenvertrag• Bezugsquellen
– Orderbuch– Quotierung
Nowack 24
Übungen: Aufg. 5 und 6
Nowack 25
Lieferantenbeurteilung
Kriterien
Auswertung
Nowack 26
Bestandsführung/Lagerverwaltung
Nowack 27
Bestandsführung/Lagerverwaltung
• Bestandsführung– mengen- und wertmäßige Führung der Bestände– planen und erfassen aller Materialbewegungen
• Lagerverwaltung– wahlfreier Zugriff auf ein einzelnes Quant– Ein- und Auslagerungsstrategien
Nowack 28
Lagerkoordinaten
Name des Regals
Feld
Fach
Stellplatz
P1 - 3 - 6 - 2
Nowack 29
Lagerstruktur eines Zentrallagers
GaleriePlätze G1-1-1 bis G1-4-4
HochregallagerPlätze P1-1-1-1 bis P5-5-6-3
RegallagerPlätze 01-1-1-1 bis 95-9-8-3
Sperrlagerohne Koordinaten
Wareneingangszone
War
enau
sgan
gszo
ne
Nowack 30
Materialbewertung
Nowack 31
Materialbewertung
• Bewertungsebenen– Bewertungskreis = Buchungskreis– Bewertungskreis = Werk
• Bewertungssteuerung– Preissteuerung
• Material mit Standardpreis• Material mit gleitendem Durchschnittspreis
Nowack 32
Übung: Aufg. 7
SAP-Workshop
Materialwirtschaft
Ende