SAP İNOVASYON FORUM İSTANBULDİJİTAL ÇAĞ

Connected Innovation

SAP SCM-APO SNP

Konuşmacı Adı : Onur Gönç / Övgü Tunç Karasu

Firma Adı : YAŞAR Holding - ASTRON

2© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.

Gündem

Yaşar Holding Hakkında

Şirketler

Tarihçe

İhtiyaçlar, Hedefler

SNP Projesi Uygulamaları

SNP Projesi ile Sağlanan Kazanımlar

Soru / Yanıt

3© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.

ASTRON Kimdir?

•ASTRON, Yaşar Holding kuruluşudur.

•1983 yılından bugüne faaliyet gösteren Yaşar Bilgi İşlem

A.Ş.'nin markasıdır.

•Bir bilgi teknolojileri şirketidir.

•Yazılım alanında SAP firmasının iş ortağıdır.

Yaşar Holding Hakkında

5© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.

SCM

Tedarik Zinciri Uygulamaları

BI

YBP PINAR SÜT

PINAR ET

DP : Talep Planlama

SNP : Tedarik Ağı Planlama

PP/DS : Üretim Planlama veDetay Çizelgeleme

TP/VS : Nakliye Planlama ve Araç Çizelgeleme

DYO BOYA

6© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.

Proje Kapsamı : SNP Kullanıcısı Şirketler

Süt ve Süt Ürünleri Üretimi

Et ve Et Ürünleri Üretimi

İzmir Fabrikasıİzmir ve Eskişehir

Fabrikaları

591 Milyon TL 250 Ürün

84.000 Fatura 1.100 Personel

1.011 Milyon TL350 Ürün

159.000 Fatura1.550 Personel

PINAR SÜT PINAR ET YAŞAR BİRL.PAZ.

Pınar Markası Ürünlerin Pazarlama,

Satış ve Dağıtımı

3 Direktörlük9 Bölge Md.

1.819 Milyon TL773 Ürün

2.710.000 Fatura 1.400 Personel

Boya Üretimi

Çiğli, Gebze ve Turgutlu Fabrikaları

690 Milyon TL55.400 Ürün

1134 Personel

DYO BOYA

İzmir Fabrikasıİzmir, Eskişehir, Urfa

FabrikalarıÇiğli, Gebze ve

Turgutlu Fabrikaları

İhtiyaçlar, Hedefler

8© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.

İhtiyaçlar, Hedefler

İhtiyaçlar

Tedarik ağının izlenebilirliğini ve şeffaflığını artırmak

Orta Vadeli satış tahminlerine göre üretim kapasitesinin optimize edilmesi

Münferit lokasyon stokları yerine tüm tedarik ağının stoklarının dikkate alınması

Depo stoklarının PULL yerine PUSH sistemi ile ikmali

Kısıtlı hammadde paylaşımı

Hedefler

Stok gün sayısının düşürülmesi

Üretim kapasitesinin verimliliğinin artırılması

Orta vadede kapasite yatırım ihtiyacının belirlenmesi

PPDS (Tedarik Ağı Planlama) çalışması için gereken haftalık üretim planın oluşturulması

SNP Projesi Uygulamaları

10© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.

SNP Optimizer Parametreleri

Müşteri Siparişi, Tahmin,

Emniyet Stoğu Önceliği

Adil Paylaşım

Parti Büyüklüğüne Bağlı

Üretim

Üretim Lokasyon Seçimi 13 Haftalık Üretim Planı

Kapasite Kısıtları

Hat Öncelikleri

11© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.

Tedarik Ağı Planlama (SNP) Yapısı

TALEPLER

Tahmin (TİCARİ PAZARLAMA)

Müşteri Siparişi

Fabrikalar

Sevkiyat

Talep

Bölge Depoları

Bölge deposu bazında tahminler (Ürün

detayında 3 aylık)

Sonlu kapasite

Üretim lokasyonu seçimi

SNP Çalışması Çıktıları

• Haftalık üretim planı

• Haftalık sevkiyat planı

• Kısıtlı mal Paylaşımı

Global SNP

Çalışması

12© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.

SNP Projesi Uygulamaları

Haftalık Kapasite Ekranı

Haftalık Kapasite Yükü

Kapasite Aşırı Yükü

Üretim Miktarı

13© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.

SNP Projesi Uygulamaları

Talep, Stok ve Üretim miktarı

aynı ekranda

Ürün bazında üretim detayı

Konsolide Planlama Ekranı

SNP Projesi ile Sağlanan Kazanımlar

15© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.

SNP Projesi ile Sağlanan Kazanımlar

• Farklı SAP sistemleri üzerinde çalışan 3 farklı

şirketin lojistik süreçlerinin aynı platformda

yürütülmesi

• Üretim hat kapasitelerinin optimize edilmesi

• Planlamanın uçtan uca raporlanması ve

ölçümlenmesi

• Stoğun doğru lokasyonda gereken miktarda

tutulması

• Orta vadeli planda izlenilebilirlik

Soru / Yanıt

Teşekkürler

İletişim Bilgileri:

Ad Soyad : Onur Gönç / Övgü Tunç Karasu

Ünvan : Tedarik Zinciri Uygulamaları Uzmanı

Telefon Numarası : 232 3551000

Web : www.astron.ws

© 2016 SAP AG or an SAP affiliate company. All rights reserved.