Sandra Ruiz Villa 2015 OVARIECTOMÍA EN BOVINOS SANDRA

Click here to load reader

  • date post

    04-Feb-2017
  • Category

    Documents

  • view

    223
  • download

    1

Embed Size (px)

Transcript of Sandra Ruiz Villa 2015 OVARIECTOMÍA EN BOVINOS SANDRA

Sandra Ruiz Villa 2015

OVARIECTOMA EN BOVINOS

SANDRA YOLIMA RUIZ VILLA

UNIVERSIDAD TECNOLOGCA DE PEREIRA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

PEREIRA

2015

Sandra Ruiz Villa 2015

OVARIECTOMA EN BOVINOS

SANDRA YOLIMA RUIZ VILLA

Monografa para optar al ttulo de Medica Veterinaria Zootecnista

Asesor: profesor Juan Carlos Echeverry Lpez

Medico Veterinario Zootecnista

UNIVERSIDAD TECNOLOGCA DE PEREIRA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD

PROGRAMA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

PEREIRA

2015

Sandra Ruiz Villa 2015

Nota de aceptacin:

__________________________________

__________________________________

__________________________________

__________________________________

___________________________________

_________________________________________

Firma del presidente del jurado

_________________________________________

Firma del jurado

__________________________________________

Firma del jurado

Sandra Ruiz Villa 2015

Dedicado a todas las personas que con su cario y

tiempo posibilitaron la realizacin de este proyecto

incluyendo a mis familiares, docentes guiadores y

formadores en este camino.

Sandra Ruiz Villa 2015

INDICE

Pgina

1. INTRODUCCIN 7

2. DELIMITACIN DEL EJERCICIO DE INVESTIGACIN 8

2.1. PROBLEMA 8

2.2. HIPTESIS 8

2.3. OBJETIVO GENERAL 8

2.4. OBJETIVOS ESPECFICOS 8

3. MARCO TERICO 8

3.1. PRINCIPALES CONCEPTOS

3.1.1. ANATOMIAY FISIOLOGA REPORDUCTIVA 8

3.1.2. CICLO ESTRAL 10

3.1.3. ENGORDE DE GANADO 11

3.1.4. CASTRACIN DE HEMBRAS DE GANADO VACUNO 12

3.2. ENFOQUES DEL ANLISIS

3.2.1. SITUACIN DE LA GANADERIA EN COLOMBIA 17

3.2.2. UTILIZACIN DEL METODO EN OTROS PAISES 18

3.2.3. UTILIZACIN DEL GANADO BOVINO HEMBRA EN 19

COLOMBIA

4. CONCLUCIONES 19-27

5. BIBLIOGRAFA 27-32

Sandra Ruiz Villa 2015

ANEXOS

Anexo A: figuras 1-5 Fuentes: select reproductive solutions is a

trademark of telect sires Inc.

Anexo B: archivo fotogrfico de la unin ganadera de Chihuahua.

Sandra Ruiz Villa 2015

RESUMEN

Uno de los principales objetivos de la economa mundial es la produccin de

alimentos. Contemplando el avance y evolucin de otros pases en la generacin

de estos recursos, se pueden tomar bases justificativas para la evolucin del

campo y generacin de alimentos en nuestro pas.

Colombia es un pas de muchas ventajas para crecer en el sector pecuario, pero el

mundo y sus avances exigen ms competitividad, para poder tener el nivel de

mercado interno y externo, incitando a apostar por nuevas tcnicas y mtodos

para mejorar la produccin. Muchos pases ya han desarrollado diferentes estudios

referentes a la prctica de la ovarectoma arrojando variados resultados en la

mayora positivos para el aumento de peso de las hembras tratadas.

Todos los sistemas de produccin buscan el aumento rpido del peso de los

ejemplares basando los estudios en la modificacin de sistemas de alimentacin,

incluyendo sistemas de confinamiento, formulacin de dietas, implementacin de

materias primas en las dietas. La finalidad productiva de un animal depende de

varios factores como el medio ambiente, el estado fisiolgico, la gentica, la

capacidad de conversin. Por eso la tcnica de la ovariectoma tiene varias

afecciones en los diferentes sistemas como mejora en el pastoreo, en la

conversin alimenticia, hasta cambios en el comportamiento del ejemplar y el hato

en general.

PALABRAS CLAVES:

Ciruga, ovarios, peso.

Sandra Ruiz Villa 2015

ABSTRACT

One of the main objectives of the global economy is food production. Looking at

the progress and development of other countries in the generation of these

resources, you can take justifying foundation for the evolution of the field and

generation of food in our country.

Colombia is a country with many advantages for growth in the livestock sector, but

the world and its developments demand more competitive, to have the level of

domestic and foreign markets , prompting bet on new techniques and methods to

improve production . Many countries have already developed several studies on

the practice of throwing ovariectomy mixed results in the most positive for the

weight gain of treated females.

All production systems seeking rapid weight gain of the specimens basing studies

on modifying energy systems, including engineering controls, diet formulation,

implementation commodities in diets. The productive asset of an animal depends

on several factors such as environment, physiological state, genetics, and

conversion capacity. Thats why ovariectomy technique has several conditions in

different systems and improved grazing, feed conversion, to changes in the

behavior of the specimen and the herd in general

KEYWORDS:

Surgery, ovarian, weight.

Sandra Ruiz Villa 2015

1. INTRODUCCIN

Los bovinos han acompaado al ser humano a lo largo de la historia, ya sea por

su fuerza para las labores del campo como instrumento para labrar la tierra o

como fuente de alimento, proporcionando al humano la protena necesaria

adquirida de la carne y leche.

Los bovinos son mamferos placentarios de la familia de los Bovidae, esta se

divide en tres subfamilias y 10 diferentes gneros, los de ms importancia para la

produccin son los que pertenecen a la subfamilia bovidos, genero Bos, especie

Bos indicus, Bos Taurus.1,2

Haciendo referencia a la mejora en la produccin de esta especie primero se debe

entender de qu manera se nutren normalmente. Para suplir los requerimientos de

energa necesarios para el mantenimiento basal, energa reproductiva, y

finalmente energa productiva. Siendo esta un rea muy amplia de estudio, el

enfoque ser resaltar que son animales rumiantes y su nutricin es principalmente

de forrajes, que le aporta los nutrientes requeridos, (energa, protena, grasas,

macrominerales, microminerales y vitaminas). Normalmente una vaca de

aproximadamente 550 kg con una produccin de 27 kg de leche diaria debera de

consumir en promedio 19,25 kg de materia seca por da, todo es modificable

dependiendo del estado fsico y fisiolgico del animal.3 La mayora de estudios

direccionados al aumento de peso se relaciona con la implementacin de nuevas

y mejores dietas alimenticias, tcnicas de alimentacin, la aplicacin de

medicamentos orgnicos o sintticos que aceleran el metabolismo. En menor

cantidad hay otros estudios enfocados en le gasto fisiolgico de los animales. Con

lo que se busca reducir el gasto energtico, para as con la misma alimentacin

generar ms ganancia de peso.

Sandra Ruiz Villa 2015

Uno de los estados fisiolgicos que requiere mayor gasto de energa en las

hembras bovinas, y en general en todas las especies, son para la formacin y

mantenimiento de su proceso reproductivo. Desde la pubertad se est formando y

madurando todo el sistema reproductivo, hasta llegar a la fecundacin, adems,

de mantener la gestacin y la recuperacin de la hembra despus del parto.

En este proceso se encuentran involucradas varias acciones hormonales. El

proceso de castracin en los machos es bien conocido en diferentes especies y se

da por diversos motivos incluyendo los de planificacin en porcinos, bovinos y

caprinos y, para el aumento de peso. Al practicar el mismo procedimiento en las

hembras de diferentes especies. Los efectos de aumento de peso causado por el

procedimiento de la ovarectoma son bien conocidos, debido a diferentes estudios

que resaltan la ganancia en la produccin de carne en cerdas y cabras. En

bovinos hay menos estudios registrados sobre la prctica de la ovariectoma, sin

embargo hay reportes que en varios pases se realiza esta prctica con mucho

xito.4,5

2. MARCO TERICO

2.1. PRINCIPALES CONCEPTOS

Se entiende como novilla a la hembra del gnero bovino que est en su etapa de

pubertad o madurez sexual, periodo estimado entre los 2