Salpicon de Pescado
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Salpicon de pescado • 1 Cucharada Aceite de oliva • 20 Aceituna • 1 Aguacate • 20 Alcaparras • 1 Cebolla • 1 Cucharadita Comino • 5 Dientes de ajo • 2 Jitomate • 1 Kilo Pescado blanco • 1/ Cucharadita !al • 1 Pa"uete #o staditas Preparaci$n • Cocer el pescado en agua con sal% dejar en&riar ' desmenu(ar) Picar &inamente el jitomate ' la cebolla) • 2 *icuar el ajo con el comino ' &re+r en el aceite junto con los jitomates% las cebollas% ' el pescado% sa(onar con sal) • , A-adir las aceitunas ' las alcaparras ' retirar del &uego% servir acompa-ado de rebanadas de aguacate ' tostadas)
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5/20/2018 Salpicon de Pescado
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Salpicon de pescado
1 Cucharada Aceite de oliva
20 Aceituna
1 Aguacate
20 Alcaparras
1 Cebolla
1 Cucharadita Comino
5 Dientes de ajo
2 Jitomate
1 Kilo Pescado blanco
1/ Cucharadita !al
1 Pa"uete #ostaditas
Preparaci$n
Cocer el pescado en agua con sal% dejar en&riar ' desmenu(ar) Picar &inamente eljitomate ' la cebolla)
2
*icuar el ajo con el comino ' &re+r en el aceite junto con los jitomates% las
cebollas% ' el pescado% sa(onar con sal)
,
A-adir las aceitunas ' las alcaparras ' retirar del &uego% servir acompa-ado de
rebanadas de aguacate ' tostadas)
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5/20/2018 Salpicon de Pescado
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