Salchichas para botanear

Ingredientes

1 kilo de salchicha

1 litro de cátsup

1/2 litro de salsa valentina

1/2 kilo de jitomate

1/2 kilo de cebolla

1/2 kilo de chile serrano

1/2 kilo de cilantro

sal

1/2 litro de jugo de naranja

Preparación

Se parten las salchichas en trozos.

Se exprime la naranja y se le agrega el jugo a salchichas y se dejan marinar por 20 minutos.

Se pican finamente el jitomate, la cebolla, el chile serrano y el cilantro.

Luego se le agrega a las salchichas la cátsup, la salsa valentina y las verduras previamente picadas. Se condimenta con sal y se sirve.

Se coloca en un platón con palillos y listo