RZ SpeisekarteJosef 210520 · Alle angegebenen Preise sind in Euro, inkl. Bedienung und...
Transcript of RZ SpeisekarteJosef 210520 · Alle angegebenen Preise sind in Euro, inkl. Bedienung und...
Lie� Gä� e, lie� F� unde,vergessen Sie für einige Zeit die Hektik des Alltags und genießen Sie in einem ge-mütlichen Ambiente unsere Speisen und Getränke.
Wir servieren Ihnen sowohl italienische Köstlichkeiten unserer Heimat als auch internationale Gerichte verbunden mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten.
Wenden Sie sich mit Anregungen und individuellen Wün-schen bitte direkt an unser Serviceteam, damit wir Ihnen immer erstklassige Küche und besten Service bieten können.
Guten Ap� tit! Buon Ap� tito!Bitte beachten Sie, dass Kartenzahlungen (EC, Visa, Master-card) erst ab einem Betrag von 20 Euro möglich sind.
Ristorante – Pizzeria Bei Josef – www.bei-josef-biblis.deDarmstädter Straße 3 | 68647 Biblis | Telefon 06245 - 46 63
BITTE BEACHTEN SIE AUCH UNSERE HEIMSERVICE-KARTE.
Alle angegebenen Preise sind in Euro, inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.
Inhaltsstoffe und Hinweise für Allergiker, siehe letzte Seite.
Vors� isen
A� ritifs310 CYNAR 4 cl 5,00
311 GINGERINO13 Alkoholfrei 0,1 l 4,00
312 CAMPARI13 Soda oder Orange 0,2 l 4,80
313 MARTINI 5 cl 4,80 weiß, rot, rose oder d’oro
383 PROSECCO VALDOBBIADENE 0,1 l 4,00 (trocken)
385 PROSECCO mit Cassis. 0,1 l 4,50
315 APEROL-SPRITZ 0,25 l 6,50 mit Aperol, Prosecco und Soda
1 FRUCHTIGE TOMATENSUPPE dazu Weißbrot 5,00
10 GEFÜLLTE CHAMPIGNONS 9,00 mit Bolognese-Sahnesauce10 und mit Käse3 überbacken
11 GEFÜLLTE CHAMPIGNONS 9,00 mit Tomaten-Knoblauchfüllung in Sahne sauce10 und mit Käse3 überbacken
13 ANTIPASTO ITALIANO 17,00 Gemischter Vorspeisenteller mit italienischen Käse- und Salamispezialitäten, Portion Honig melone mit Parma- schinken, Gemüse und kleinem Pizzabrot
19 KNOBLAUCH-BAGUETTE 2,50 4 Weißbrotschnitten mit Knoblauch
20 PORTION BRUSCHETTE 3,50 4 Weißbrotschnitten mit Knoblauch und Tomatenwürfeln
Alle angegebenen Preise sind in Euro, inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.
Inhaltsstoffe und Hinweise für Allergiker, siehe letzte Seite.
Unsere Salate werden mit Essig und Öl zubereitet.Mayonnaisedressing reichen wir auf Wunsch.
22 GEMISCHTER SALAT 3,50 7,00 grüner Salat mit Karotten und Zwiebeln
24 ITALIENISCHER SALAT 6,50 10,00 grüner Salat mit Schinken1, Käse3, Ei, Karotten und Oliven8
25 NAPOLI SALAT 7,00 11,00 grüner Salat mit Schinken1, Ei, Thun- fischfiletstücken und Krabben
26 CAPRESE SALAT 8,00 13,00 Tomatensalat mit Büffel-Mozzarella und je nach Saison mit frischem Basilikum
27 CHEFSALAT 7,00 11,00 grüner Salat mit Karotten, Zwiebeln, Mais, Ei und Thunfischfiletstücken
28 INSALATA DELLA CASA 6,50 10,00 grüner Salat mit Karotten, Oliven8, Zwiebeln, Balkankäse5 und milden Peperoni
Salateklein groß
Alle angegebenen Preise sind in Euro, inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.
Inhaltsstoffe und Hinweise für Allergiker, siehe letzte Seite.
50 MARGHERITA 6,00 7,00 mit Tomatensauce und Käse3
51 SALAMI 6,50 8,00 mit Salami2
52 PROSCIUTTO 6,50 8,00 mit Schinken1
53 FUNGHI 6,50 8,00 mit Champignons
54 SALAMI E FUNGHI 7,50 9,00 mit Salami und Champignons
75 CONTADINA 7,50 9,00 mit Salami2 und Schinken1
55 TOMY 7,50 9,00 mit Schinken1 und Champignons
56 NAPOLI 8,00 9,50 mit Galbani-Mozzarella4 und je nach Saison mit frischem Basilikum
57 DIAVOLO 7,50 9,00 mit scharfen Peperoni und Peperoni-Wurst2
71 ORSANO 7,50 9,00 mit Peperoni-Wurst, Zwiebeln, Champignons, Knoblauch
58 MIX 7,50 9,00 mit Salami2, Schinken1, Champignons und Paprika
59 HAWAII 9,50 11,50 mit Schinken1 und Premium-Ananas
61 CAPRICCIOSA 7,50 9,00 mit Salami2, Schinken1, Champignons und Zwiebeln
PizzaAlle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse3 zubereitet.
klein groß
Alle angegebenen Preise sind in Euro, inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.
Inhaltsstoffe und Hinweise für Allergiker, siehe letzte Seite.
62 QUATTRO STAGIONI 8,50 10,50 mit Schinken1 Champignons, Artischocken, Paprika und Knoblauch
63 VEGETARISCH 8,50 10,50 Champignons, Artischocken, Zwiebeln, Mais, Paprika und Knoblauch
64 MARINARA 12,00 14,50 mit Meeresfrüchten
65 BOSS 8,50 10,50 mit Bolognese, Salami2, Schinken1, Champignons, Ei und scharfen Peperoni
66 FANTASIA 9,50 12,50 mit Salami2, Schinken1, Paprika, Champignons, Premium-Sardellen und Artischocken
67 JOSEF 8,50 10,50 mit Champignons, Paprika, Artischocken, Spiegelei, Zwiebeln und Peperoni-Wurst2
69 TONNO 9,50 12,50 mit Thunfischfiletstücken und Zwiebeln
73 ROMA 9,00 11,50 mit Galbani-Mozzarellakäse4, Balkan- käse5, Peperoni-Wurst2 und Zwiebeln
76 CAPRI 9,00 11,50 mit Galbani-Mozzarellakäse4, Pizza- Salami2 und Champignons
77 VESUVIO 9,00 11,50 mit Galbani-Mozzarellakäse4, Salami2, Schinken1 und Champignons
81 PIZZA-BROT 5,00 mit Tomatensauce, Knoblauch und Oregano
PizzaAlle Pizzen werden mit Tomatensauce und Käse3 zubereitet.
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Alle angegebenen Preise sind in Euro, inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.
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100 SPAGHETTI POMODORO mit Tomatensauce 7,50
101 SPAGHETTI BOLOGNESE mit Fleischsauce 9,50
102 SPAGHETTI CARBONARA 9,50 mit Pfeffer, Schinken1, Ei und Sahne10
103 SPAGHETTI MARINARA 15,00 mit Tomatensauce und Meeresfrüchten
104 SPAGHETTI ALLA CHEF 9,50 mit Schinken1 Champignons, Erbsen, Fleischsauce und Sahne10
105 SPAGHETTI AGLIO E OLIO 8,50 mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoni
108 SPAGHETTI MATRICIANA 9,50 mit Speck, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce
110 SPAGHETTI ROSSINI 9,50 mit Schinken1, Champignons, Erbsen, Tomatensauce und Sahne10
115 RIGATONI BROCCOLI 9,50 mit Sahnesauce10 und Brokkoli
116 RIGATONI GORGONZOLA 12,50 mit Sahnesauce10 und Galbani-Gorgonzolakäse
118 RIGATONI DELLA CASA 14,50 mit Fleischsauce, Sahne10, Shrimps, Knoblauch und scharfen Peperoni
119 RIGATONI AL FORNO 10,50 mit Fleischsauce, Sahne10, Schinken1, Erbsen, Champignons und mit Käse3 überbacken
120 PENNE ARRABBIATE 11,50 mit Oliven8, Premium-Sardellen, Tomatensauce, Kapern, Knoblauch und scharfen Peperoni
Nudelgerichte
Alle angegebenen Preise sind in Euro, inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.
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125 TORTELLINI9 ALLA PANNA 10,50 mit Schinken1 und Sahnesauce10
131 TAGLIATELLE SALMONE 15,50 mit frischem Lachs, Knoblauch, Weißwein und Sahne10
132 TAGLIATELLE SPEZIAL 15,50 mit frischem Lachs, Shrimps, Knoblauch, Weißwein und Tomaten-Sahne10-Sauce
134 LASAGNE 10,50 mehrere Lagen Nudeln, Fleisch- und Bechamelsauce und mit Käse3 überbacken
135 TRIS JOSEF 10,50 Tortellini, Rigatoni und Penne in Tomaten- Fleisch-Sahnesauce10 mit Käse3 überbacken
150 GNOCCHI6 NAPOLI 10,50 mit Tomatensauce und Galbani-Mozzarellakäse4
151 GNOCCHI6 GORGONZOLA 12,50 mit Sahnesauce10 und Galbani-Gorgonzolakäse
153 GNOCCHI6 ROSSINI 10,50 mit Schinken1, Champignons, Erbsen, Tomatensauce und Sahne10
155 GNOCCHI6 ALLA CHEF 10,50 mit Schinken1, Champignons, Erbsen und Fleisch-Sahne10-Sauce
Nudelgerichte
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LEBER VOM RIND
190 LEBER VOM GRILL 12,50
191 LEBER VENEZIANISCHE ART 14,50 mit Zwiebeln und Tomatensauce
192 LEBER BERLINER ART 14,50 mit Äpfeln, Zwiebeln, Weißwein und Bratensauce7
193 LEBER PIZZAIOLA 14,50 mit Oliven8, Kapern, Tomatensauce und Knoblauch
VOM SCHWEIN
195 JÄGERSCHNITZEL 13,50 mit Champignons und Rahmsauce10
196 ZIGEUNERSCHNITZEL 13,50 mit Zwiebeln, Champignons, Paprika und Bratensauce7
197 SCHNITZEL HAWAII 15,00 mit Schinken1, Premium-Ananas, Sahnesauce10 und mit Käse3 überbacken
198 SCHNITZEL BOLOGNESE 15,00 mit Fleischsauce, Sahnesauce10 und mit Käse3 überbacken
199 SCHNITZEL PARMIGIANA 15,00 mit Schinken1, Sahnesauce10 und mit Käse3 überbacken
200 SCHNITZEL CELESTINA 15,00 mit Champignons, Tomaten-Sahnesauce10 und mit Käse3 überbacken
Fleischgerichte
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WIR SERVIEREN IHNEN ZU ALLEN LEBER- UND FLEISCHGERICHTEN WAHLWEISE EINE DER FOLGENDEN BEILAGEN :
POMMES + kein Aufpreis
KROKETTEN + kein Aufpreis
RIGATONI + kein Aufpreis
WEISSBROT + kein Aufpreis
TAGLIATELLE + 1,50
MEDITERRANES GEMÜSE + 2,50
BRATKARTOFFELN MIT SPECK + 3,00
DIE PREISE DER BEILAGEN GELTEN NUR IN VERBINDUNG MIT EINEM LEBER- UND FLEISCHGERICHT.
Beilagen
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VOM KALB
202 SCALOPPINA ALLA PIZZAIOLA 19,50 mit Oliven8, Kapern, Knoblauch und Tomatensauce
203 SCALOPPINA AL VINO BIANCO 19,50 mit Weißwein-Buttersauce
204 SCALOPPINA GORGONZOLA 21,00 mit Galbani-Gorgonzola und Sahnesauce10
205 SCALOPPINA FUNGHI 19,50 mit Champignons, Knoblauch, Weißwein und Rahmsauce10
FEINES, ZARTES FLEISCH VOM ARGENTINISCHEN ANGUS-RIND. JEDES STEAK HAT MINDESTENS 300G. Kleine Portion nicht möglich!
206 RUMPSTEAK VOM GRILL 23,00 mit Kräuterbutter
207 RUMPSTEAK ZWIEBEL 26,00 mit Weißwein, Zwiebeln und Bratensauce7
208 RUMPSTEAK PIZZAIOLA 26,00 mit Oliven8, Kapern, Knoblauch und Tomatensauce
209 RUMPSTEAK PEPE 26,00 mit grünem und schwarzem Pfeffer in Rahmsauce10
210 RUMPSTEAK GORGONZOLA 27,50 mit Galbani-Gorgonzola und Sahnesauce10
211 RUMPSTEAK CHAMPIGNONS 26,00 mit Champignons, Knoblauch, Weißwein und Rahmsauce10
Fleischgerichte
Alle angegebenen Preise sind in Euro, inkl. Bedienung und Mehrwertsteuer.
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222 TINTENFISCH NATURALE 17,50 mit Knoblauch, hausgemachter Remoulade, dazu Knoblauch-Baguette
220 TINTENFISCH PICCANTE 19,00 mit Knoblauch in pikanter Weißwein- Tomatensauce mit Weißbrot
221 TINTENFISCH PIZZAIOLA 19,00 mit Knoblauch, Oliven8, Kapern und Tomatensauce mit Weißbrot
224 SEEZUNGENFILET 22,00 in Weißwein-Buttersauce mit Salzkartoffeln
226 SCAMPI VOM GRILL 33,00 5 Scampi mit Pizzabrot (Grösse 8/12)
Fischgerichte
300 TIRAMISU DELLA CASA11 6,00 Hausgemachte italienische Biskuit-Schnitte mit Mascarpone-Likör-Espressocreme
303 SEMIFREDDO TORRONCINO11 6,50 Mischung aus halbgefrorenen Cremes mit Nougat und Haselnussstückchen
304 TARTUFO CLASSICO11 6,50 Schokoladeneis mit Zabaione, überzogen mit Haselnussstückchen und Kakaopulver
305 TARTUFO LIMONCELLO11 6,50 Halbgefrorenes aus Limoncellocreme und -likör, bedeckt mit weißen Baiserstückchen
306 PANNA COTTA11 6,50 mit Karamellsauce
De� ert
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HinweiseKENNZEICHNUNG DER WICHTIGSTEN ZUSATZ- UND INHALTSSTOFFE SOWIE HINWEISE FÜR ALLERGIKER:
1 Schinken. Zutaten u.a. Schweinefleisch 93% (grob entfettet, ohne Schwarte), extrose, Konservierungsstoff. Kann Spuren von Milch, Soja, Senf und Gluten enthalten.
2 Pizza Salami und Pepperoni Salami. Zutaten u.a. Schweine- und Rindfleisch, Fett, Konservierungsstoff. Kann Spuren von Gluten, Laktose, Senf, Sellerie und Soja enthalten.
3 Edamer Schnittkäse. 40% Fett i.Tr., Farbstoff, Stärke.
4 Mozzarella. 45% Fett i.Tr. aus pasteurisierter Kuhmilch, Stärke.
5 Balkankäse. 45% Fett i.Tr. aus Kuhmilch in Salzlake.
6 Gnocchi. Zutaten u.a. Kartoffelstärke, Reismehl. Hergestellt in einem Betrieb, der auch Eier und Milch verwendet.
7 Bratensoße. Zutaten u.a. Stärke, Milchzucker, Maltodextrin, Reismehl, Farbstoff, Jodsalz. Kann Spuren von Eiern, Milch, Soja, Senf und Sellerie enthalten.
8 Olivenhälften. Geschwärzt, teilw. Säuerungsmittel Milchsäure.
9 Tortellini. Zutaten u.a. pasteurisiertes Vollei, Mortadella, Schweinefleisch, Konservierungsstoff, Milcheiweiß, geriebener Hartkäse. Kann Spuren von Sellerie enthalten.
10 Kochsahne 20%. Zutaten u.a. Sahne, Stärke.
11 Desserts können u.a. Ei/pasteurisiertes Vollei, Alkohol, Milchprotein, Milcheiweiß, Milch/Sahne/Molken/Magermilch, Stärke, Speisegelatine, Farbstoffe, Spuren von Schalenfrüchten, Nüssen, Soja und Gluten enthalten.
12 coffeinhaltig
13 mit Farbstoff
14 chininhaltig
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