Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia
Transcript of Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia
![Page 1: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/1.jpg)
Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia
Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
Rakor BPTP BBP2TP, Bogor, 23 September 2019
![Page 2: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/2.jpg)
Sapi Belgian Blue (negeri asal)
• Asal: Belgium
• Species: Bos Taurus
• Jenis: sapi potong
• Program Kementan : 1000
ekor anak sapi BB pada TA
2019
![Page 3: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/3.jpg)
Sapi Belgian Blue (BB)
Sapi Gatot Kaca:
• Hasil ET perdana di BET
• Lahir: 31 Januari 2017
• BL : 62,5 kg
• BB 1 tahun = 377 kg
• 6000 straw di BBIB Singosari
![Page 4: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/4.jpg)
Produksi daging sapi <<<
permintaan, shg porsi
pemenuhan di DN cenderung
menurun (62%, 2018)
Upaya telah dilakukan:
Upsus SIWAB, pencegahan
pemotongan SBP, inovasi
teknologi
Teknologi IB: meningkatkan
mutu genetik dengan semen proven bull → BL >>> dengan
pertumbuhan ↑↑↑
Sapi BB: berotot krn mutasi
gen myostatin, dan sifat
“double muscle”. Rataan BL
50-65 kg; umur 2 thn BB >>
1 Ton, jauh di atas sapi
keturunan Sim/Lim, BB 600-
800 kg
KONDISI SAAT INI
![Page 5: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/5.jpg)
ARAHAN PIMPINAN
Pengembangan Sapi BB di BPTP-BPTP utk TA 2019
STRATEGI DAN TINDAKLANJUT: ????
• Paparan teknis Ka Balitnak dalam skala riset
• Peluang kajian oleh BPTP-BPTP
• Biaya produksi sampai umur 2 tahun (ex-ante)
• Kunjungan ke Balitnak
![Page 6: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/6.jpg)
STRATEGI
1. BPTP-BPTP yang telah siap, akan diberikan 3 ekor indukan sapi persilangan Sim / Lim dan 2 ekor sapi PO
2. Teknologi : IB
3. Kerjasama dengan BBIB Singosari untuk dapat di-IB kan dengan semen Sapi Gatot Kaca
4. Bimtek dari Balitnak dan Lolit Sapi Potong
5. Monitoring dan evaluasi
Dari manakah Pengadaan Sapi Indukan ???
![Page 7: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/7.jpg)
TANTANGAN Hasil riset dengan akseptor
sapi PO masih rendah : 30%
dengan sapi perah dan
persilangan Sim / Lim : relatif
baik
Kemungkinan ada pengaruh
species antara Bos Taurus
dan Bos Indicus
01 Ketersediaan prasarana: kandang, kebun
rumput, gudang pakan, alsin
Manajemen dan strategi pemberian pakan:
crucial
03
Diperlukan SDM yang
mumpuni: peneliti,
perekayasa, teknisi, dlsb.
ET: Caesar; IB bisa alami
02 Anggaran: ???
Revisi baru saja turun …. 04
![Page 8: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/8.jpg)
INVENTARISASI BPTP: Tindak lanjut
Kesiapan SDM dan prasarana
Tidak harus seluruhnya dahulu untuk TA 2019, pilot
project untuk evaluasi bagi BPTP lainnya
Kerjasama dengan UPT/D Ditjen PKH di wilayah
pengembangan Sapi BB
01
02
03
Pengajuan anggaran TA 2019 (adakah upaya tidak
dengan revisi: Kemitraan ??)
04
![Page 9: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/9.jpg)
9
Sapi PoBB:
• Hasil IB perdana di Lolitsapi
• Jantan
• Lahir: 8 Maret 2019
• BL : 37 kg
• BB 6 Sept = 207 kg
• PBBH = 0.94 kg/ek/h
![Page 10: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/10.jpg)
10
• Perawatan intensif: susu
selama 30 hari
• Untuk yang ET = 3-4 bln
![Page 11: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/11.jpg)
11
Sapi BIMASAKTI:
• Hasil IB KE-2 di Lolitsapi
• Jantan
• Lahir: 21 Juni 2019
• BL : 32 kg
• BB 6 Sept = 119 kg
• PBBH = 1,2 kg/ek/h
![Page 12: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/12.jpg)
12
Sapi KINANTHI:
• Hasil ET KE-1 di Lolitsapi
• Betina
• Lahir : 30 Juli 2019
• BL : 48 kg
• BB 6 Sept = 86 kg
• PBBH = 1,0 kg/ek/h
![Page 13: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/13.jpg)
13
Sapi SUROPATI:
• Hasil IB KE-3 di Lolitsapi
• Jantan
• Lahir : 30 Juli 2019
• BL : 31 kg
• BB 6 Sept = 65 kg
• PBBH = 0,9 kg/ek/h
![Page 14: Riset dan Pengembangan Sapi Belgian Blue di Indonesia](https://reader031.fdocuments.net/reader031/viewer/2022012503/617dfd7582b2f760bd046796/html5/thumbnails/14.jpg)
14