Ricos churros caseros...Ingredientes:2 tazas de harina de trigo todo uso2 tazas de agua1 cucharadita de sal1 cucharada de azcar1 cucharada de mantequilla.x aceite para frerx azcar (o chocolate en polvo) para espolvorearPreparacion:Dejar hervir el agua con la azcar, la sal y la mantequilla. Al comenzar a hervir volcamos de un golpe la harina.Apagamos el fuego y revolvemos enrgicamente con una cuchara de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes de la olla.Luego ponemos la pasta en una churrera o bien en una manga con boquilla y dejamos caer los churros en espiral dentro de una sartn con suficiente aceite bien caliente, cortndolos con tijera a la medida que deseemos.Una vez estn ya dorados, los retiramos y los escurrimos sobre papel de cocina. Los espolvoreamos con azcar (o chocolate en polvo) al gusto.Top of Form