R I C A R D O C É S A R M E N A R E N D Ó N – A 0 1 1 9 0 4 1 8

E M P R E N D E D O R

MEXRUB

MAPA EMPATÍA: CLIENTE

•  Hombre adulto, de clase media-alta/alta tiene entre 22 a 55 años de edad, amante de la cocina y sobre todo de la parrilla. El cliente piensa en apoyar la gastronomía mexicana, escucha las opiniones de los familiares, ve diferentes recetarios y menús, atiende a festivales de parrilleros cada que se organicen.

MODELO CANVAS DEL CONSUMIDOR: ARTURO 27 AÑOS

Metas •  Preparar un platillo exquisito y fácil de hacer, no le gusta batallar. •  Atraer a clientes con ganas de experimentar en la parilla.

Proceso de Compra •  Elegir el producto de la tienda •  Pagar el producto Pensamiento El cliente piensa en preparar un platillo fácil de preparar que tenga un sabor de excelencia. Porque Compra? Compra porque es amante de la parrilla y además porque le gusta experimentar sabores. Influyentes interesados •  Familiares •  Parrilleros Expertos •  Chefs

MODELO DE NEGOCIOS

Segmentos de cliente: Cocineros, Chefs y Parrilleros Amateurs/Expertos Socios claves: Fabricantes de Recipientes, Proveedores de las especies importadas. Recursos clave: Especies importadas Relación con clientes: Online Feedback Postventa Estructura de costes: Gasto por comisión a supermercados o diferentes localidades donde se venda, Gasto de proveedor por recipientes, MKT.

PROPUESTA DE VALOR

•    •  La propuesta de valor es mejorar el proceso con la cual los amantes

de la parrilla puedan disfrutar de un platillo exquisito y garantizado una receta única con el MexRub. Brindado un sabor únicos a base de fusiones de especies importadas con nacionales y elaborado con un proceso de deshidratación artesanal.

•    •  Misión: •  Empresa que se enfoca en dar satisfacción y que sea del gusto a los

clientes. •   Visión: •  Convertirse en una empresa líder en la industria alimenticia

deleitando el paladar de los consumidores. •    •  Valores: •  Integridad •  Trabajo en equipo •  Calidad y Servicio •  Innovación

ESTUDIO DE PRE FACTIBILIDAD

Beneficios Potenciales: - El proceso de preparación se vuelve algo exquisito - Fácil de usar Competidores: - MCCORMICK - Sazonadores Marca H-E-B - Moe’s (Directa) Barreras de Entrada: - Tener los permisos y licencias necesarias para poder vender el producto. - Establecer los canales de distribución adecuados para la operación. - Definir el precio

OBJETIVOS DE LA EMPRESA…

-  Retener a los clientes -  Incrementar las ventas un 15% por año -  Establecer franquicia en el país & en el

extranjero a largo plazo. -  Colocar el producto en las tiendas de

mayor prestigio del país.

MAPA DE SERVICIOS

MAPA DE PROCESOS

COSTEOS Y TIEMPOS

COSTOS Y TIEMPOS

•  Inversión Inicial: Proyección de un año: $588,000 en Escenario #1 con costos fijos de $ 49,000 mensuales.

•  Proyección de un año: $486,000 en Escenario #2 con costos fijos de $ 40,500 mensuales.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL: DIVISIONAL

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BIBLIOGRAFIA

•  El modelo de negocio de Pulseras Rosas (I) | Advenio. (n.d.). Retrieved December 6, 2014, from http://advenio.es/el-modelo-de-negocio-de-pulseras-rosas-i/ •    •  Business Model Canvas | Advenio. (n.d.). Retrieved

December 6, 2014, from http://advenio.es/category/business-model-canvas/ •    •  (n.d.). Retrieved December 6, 2014, from http://

www3.inegi.org.mx/sistemas/temas/Default.aspx?s=est&c=26055&ent=19&e=19&t=1