Revista en3d - Febrero 2013

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COMPRA CENTRALIZADA: ASÍ, NO ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICA FEBRERO DE 2013 - Nº17 REVISTA DIGITAL DE DIFUSIÓN GRATUITA

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En portada el tema de la compra centralizada, con una novedad: "La encuesta del mes" para que des tu opinión sobre el tema que tratamos en cada número.

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COMPRA CENTRALIZADA:

ASÍ, NOENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICA

FEBRERO DE 2013 - Nº17

REVISTA DIGITAL DE DIFUSIÓN GRATUITA

Page 2: Revista en3d - Febrero 2013

sumario

02

Aviso legal/copyrightSe prohíbe la reproducción total o parcial para uso comercial de los artículos contenidos en este número sin autorización escrita del editor. Los artículos aquí publicados reflejan la opinión de sus autores. La revista no se responsabiliza necesariamente de los criterios en ellos expuestos.La información contenida en esta revista está dirigida a una amplia audiencia y podría contener datos sobre productos o información que no es accesible o válida en su país. Le hacemos saber que no nos hacemos responsables si usted accede a información que en su país de origen puede que no cumpla con algún requerimiento legal, o no estar regulada, registrada o autorizada su uso.© 2011-2013 Federación de Diabéticos Españoles (FEDE). Reservados todos los derechos.

ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

10 UNIVERSO 2.0

Tutoriales YouTube - Tabaquismo

Tu opinión cuenta

Lo + destacado: Estudio DAWN 2

Los Top Bloggers:- Mila Ferrer

- Patricia Santos

03 EDITORIAL En defensa

de la sanidad pública

16 QUITANDO AZUCAR

Soñando espero...

DULCI PEQUESUn viaje lleno de

emociones

04 PORTADA

La compra centralizada: una oportunidad

perdida

14 CON NOMBRE PROPIO

Entrevista a... Tomás García

La columna de Lluís:

Blogueros y diabetes

08 CONSEJOS PRÁCTICOS

Dónde y cómo inyectar la

insulina

06 RESPUESTA

JOVEN

Diabetes Junior Cup España

2013

18 RECETAS

Pimientos del piquillo con bechamel

Solomillo al horno con manzana

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editorial

La “marea blanca” es como se deno-mina al movimiento de profesiona-les sanitarios que defienden con

total legitimidad y con la más absoluta dignidad un sistema sanitario público que, siendo patrimonio de todos, hay algunos que pretenden expoliar y hacer negocio con él, bien para beneficio pro-pio e inmediato, bien para beneficio de correligionarios o para asegurarse una suculenta jubilación.

La Sanidad, como la Cultura, la Ciencia y la Educación son patrimonio de todos los ciudadanos y, por lo tanto, los activos de toda nación. Es por eso que nadie debe-ría, bajo ningún concepto, aunque haya salido elegido en elecciones democrá-ticas, erigirse en propietario de este pa-trimonio, ni tan siquiera argumentando que no es sostenible para ponerlo al ser-vicio del capital riesgo.

Si un responsable de Sanidad no es ca-paz de defender el Sistema Nacional de Salud (SNS) con garantías suficientes, debería abandonar su puesto de respon-sabilidad, y ser sustituido por otro gestor que se comprometiera a buscar solucio-

En defensa de la sanidad pública

03ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

nes en colaboración con todos los im-plicados para que, dentro de un amplio consenso, se determinen cuáles son las debilidades y las fortalezas del SNS, y se puedan llevar a cabo las reformas nece-sarias pensando más allá del presente, es decir: pensando en futuro. Sólo un posi-cionamiento consensuado entre todos los actores puede llevar a una solución definitiva para no estar lamentándose cada año aludiendo insostenibilidad, ni modificando cada vez que el lumbreras de turno crea haber descubierto la piedra filosofal de la solución definitiva (que no será otra que una solución interesada).

España es uno de los países que menos invierte en Sanidad, situándola a la cola de los países de la OCDE, sólo por delante de Grecia y Portugal. Si a esto sumamos que el dinero que se destina a Sanidad no es finalista -pudiéndose desviar a otras partidas de calado más político o partidista-, se llega a la conclusión de que el dinero no alcanza para cubrir las necesidades sanitarias de nuestro país. Y si además vemos cómo grandes partidas presupuestarias, como el mantenimien-to de 445.000 políticos (tres veces más

ÁNGEL CABRERA Presidente de FEDE

Email: [email protected]

Twitter: @Fede_Diabetes

que Alemania) parece que sí es sosteni-ble, podemos darnos cuenta de cuál es la grandeza de nuestros políticos. Pero, ¿por qué no es sostenible el SNS? ¿Por qué se invierte tan poco en algo que preocupa tanto a todos los ciudadanos? ¿Por qué se invierte tanto en algo que sólo preocupa a la “casta” política? ¿Por qué seguimos votándoles? Debe de ser por eso: porque seguimos votándoles.

Botémoslos, pero con “B”, para que se acabe el mangoneo, la intolerancia y la prepotencia. Botémosles, pero con “B”, para regenerar la vida pública, en bene-ficio de todos.

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En vez de aprovechar la compra centralizada de productos sanita-rios como una oportunidad para

contribuir a la sostenibilidad del Sistema Nacional de Salud (SNS), el Ministerio de Sanidad, a través del Instituto Nacional de Gestión Sanitaria (INGESA), ha deci-dido centrarse única y exclusivamente en el capítulo de costes, y no evaluar las consecuencias negativas en salud y cali-dad de vida de los pacientes. Y esto es lo que precisamente ha pasado con el lote de tiras reactivas de glucemia para ser utilizadas por los pacientes con diabetes, junto con los medidores para el auto-control de su patología. Antes de llegar a

La compra centralizada: una oportunidad perdida

04ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

portada

HAZ CLICk EN LA IMAGEN PARA ACCEDER A LA ENCUESTA DEL MES

La encuesta del mes

Desde FEDE, y aprovechando la opor-tunidad de debate que brinda el tema de la compra centralizada, se lanza “La encuesta del mes”, un sondeo que cada mes se propone a todos los lec-tores y usuarios de los canales online de FEDE, para conocer la opinión ge-neral del colectivo sobre un tema de actualidad y relevancia.

En esta ocasión la cuestión es la si-guiente: “INGESA ha aprobado la compra centralizada de tiras reactivas y medidores de glucosa en sangre ¿Consideras que esta medida es be-neficiosa para las personas con diabe-tes?”

Puedes responder ahora haciendo click en el banner que figura arriba.

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La compra centralizada: una oportunidad perdida

05ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETEs DIfUsIóN DIgITAL

CLICk EN LA ImAgEN PARA vER EL víDEo ComPLETo DE LA ENTREvIsTA

MERCEDES MADERUELOGerente de FEDE

Email: [email protected]

Twitter: @Mercedes_FEDE

este punto, la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE) ya advirtió en varios encuentros a los representantes de Sani-dad de lo errático de esta decisión que, tal y como estaba planteada, produciría una drástica reducción de los productos actualmente disponibles en el mercado para el control de la diabetes, generan-do, sobre todo, una situación de dispo-nibilidad de producto prácticamente monopolística. Pero, aun siendo esto ya bastante negativo, habrá muchas más consecuencias perjudiciales para los pa-cientes:1- Deterioro de la adherencia al trata-miento y perjuicio en la eficiencia del au-

toanálisis y del tratamiento en sí mismo. 2.- Cambio de glucómetro cada dos años, no teniéndose en cuenta las limita-ciones para el aprendizaje del funciona-miento de nuevos sistemas de análisis. 3.- Inobservancia de la inversión de tiem-po necesario de los equipos de salud para reentrenar periódicamente a los pa-cientes en el uso de nuevos dispositivos. 4.- Vulneración de la innovación tecnoló-gica como fuente adicional de valor aña-dido para la optimización del tratamien-to, limitando el acceso futuro a la misma.

En conclusión, que se ignoran por com-pleto, una vez más, las recomendaciones

de los grupos de expertos en esta mate-ria, entre ellos los pacientes, sobre la ne-cesidad de una amplia accesibilidad de sistemas para la individualización de los tratamientos.

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06ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

respuesta jóven

Vuelve el evento deportivo más esperado cada año por cientos de niños y niñas con diabetes

en nuestro país: el torneo de fútbol Dia-betes Junior Cup España, promovido por Medtronic, Lilly y la Federación de Diabéticos Españoles (FEDE), cuyo obje-tivo es fomentar la práctica de deporte entre los más pequeños y concienciar, desde la infancia sobre la importancia de una vida saludable.

Desde el próximo 4 de marzo estará dis-ponible la página web de la 2ª edición de Diabetes Junior Cup España; para inscri-birse tan solo hay que acceder a la web: www.diabetesjuniorcup.com. En ella se puede encontrar más información so-bre la forma de participar este año en el campeonato.

Las bases, aunque todavía no están dis-ponibles, también se publicarán en bre-ve en la mencionada página web. Pero lo que sí se puede adelantar ya, es que, al igual que en la pasada edición, los niños y niñas que resulten seleccionados me-diante el concurso propuesto en las ba-ses, podrán viajar con dos acompañan-tes a Madrid, para participar en el torneo

de fútbol que se celebrará el sábado 22 y el domingo 23 de junio de 2013 en la Ciudad del Fútbol de las Rozas (Madrid) de la Real Federación Española de Fútbol (RFEF). Habrá importantes regalos para los ganadores y muchas sorpresas para todos los asistentes. Los únicos requisi-tos para participar son tener entre 8 y 12 años y, por supuesto, ser un niño o niña con diabetes. Las inscripciones en la pá-gina web se realizarán desde el 4 de mar-zo hasta el 20 de abril de 2013, y en la propia web se colgarán actualizaciones de información según se vayan produ-ciendo.

El torneo Diabetes Junior Cup España comenzó su andadura el pasado año 2012, y en aquella ocasión fueron cien-tos de participantes los que se presenta-ron para optar a participar en el torneo de Madrid. Tanto la alta participación en el concurso como la posterior realización del torneo supusieron un éxito rotundo, que ha llevado a convocar la 2ª edición.

Ya sabeis, si os gusta el fútbol y el depor-te en general, no dudéis en apuntaros o en inscribir a vuestros familiares o ami-gos. ¡ Mucha suerte campeones!

Niños y niñas, unidos por el deporte

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vI EDICIóN DE LA DIABETEs JUNIoR CUP INTERNA-CIoNAL

AF_diabalance_papallones.indd 1 08/02/13 12:59

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Con el objetivo de ahondar más en relación a la insulina, y completar la información que ofrecímos en

el artículo de la edición anterior de esta revista, abordamos, en esta ocasión, cua-les son las zonas más adecuadas para que la absorción de insulina sea óptima, así como algunas pautas para su adecua-da administración y conservación.

Vías de inyecciónLa insulina debe inyectarse de forma subcutánea para que su absorción y su acción sea la corecta y adecuada. En el caso de ser administrada de forma intra-muscular la velocidad de absorción es mayor y además puede producir dolor y hematomas, y en el caso de la inyección intradérmica, la velocidad de absorción es menor, y también puede producir do-lor y algún habón (bulto en la zona de inyección).

Es importante rotar las áreas de inyección, ya que si siempre se admi-nistra la insulina en el mismo lugar, se puede producir lipodistrofia (engrosa-miento de la piel y el tejido graso debi-do al desarrollo de tejido de cicatriza-ción fibroso), lo que a su vez produciría una mala absorción de la insulina que se administrase en dicha zona.

Alteración de la absorción• Lugar de la inyección: Dependien-

do de la zona de inyección, la ab-sorción será más rápida o lenta.

• Profundidad de la inyección: Hay que elegir la longitud de la aguja según las características persona-les de cada uno (sobre todo grasa corporal). A mayor profundidad de la inyección, más rápida será la ab-sorción de la insulina

Insulina: dónde y cómo

08ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

consejos prácticos

Zonas donde inyectar insulina

MUSLO Zona anterior y lateral externa

Indicado para inyectar insu-lina de acción lenta

NALGA Parte superior y externa

La insulina se absorbe de for-ma más lenta. Indicado para insulina lenta

BRAZO Zona superior externa

Indicado para insulina de acción rápida

ABDO-MEN

Latera-les del ombligo o dos de-dos por encima o por de-bajo del mismo

Es la zona don-de la insulina se absorbe de forma más rá-pida. Indicado para inyectar insulina rápida

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09ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

Estos consejos y recomendaciones están orientados a ayudarte en tu día a día o solucionar dudas sobre diabetes y no sustituirán en ningún momento a las indicaciones de tu médico

Hoy en día la insulina viene precargada en bolígrafos con agujas desechables, las cuales suelen tener una longitud de entre 5 a 12 mm. Teniendo en cuenta todo esto, podemos establecer esta clasificación orientativa para elegir las agujas:

NIÑOS 5-8 mm

ADOLESCENTES Y ADULTOS CON PESO NORMAL

6-8 mm

ADULTOS CON SOBREPESO

8-12 mm

• Ejercicio físico: Si la zona donde inyectamos la insulina participa en el ejercicio físico, la velocidad de absorción aumenta, así que debe-mos aplicárnosla en lugares aleja-dos de los músculos implicados en la actividad.

• La temperatura: La aplicación de calor y el masaje sobre la zona au-

menta la absorción, de la misma forma que el frío la disminuye.

Recomendaciones previas• Lavarnos bien las manos con

abundante agua y jabón.

• En el caso de inyectarnos con bo-lígrafo precargado, colocar una aguja nueva, desechar algunas unidades de insulina para evitar el aire, cargar las unidades indi-cadas, limpiar la zona con alcohol y dejarlo secar. Coger un pellizco y pinchar, en ángulo de 90º si se tiene mucho tejido adiposo, y en ángulo de 45º, en el caso de tener poco. Apretar el aplicador, y una vez inyectada la insulina, esperar un par de segundos antes de reti-rar la aguja, la cual desecharemos una vez terminado.

• En el caso de utilizar jeringuilla y aguja, limpiaremos el capuchón de goma del frasco de insulina, si vamos a inyectarnos del tipo NPH

(Neutral Protamine Hagedorn), ro-taremos el frasco en la mano para obtener una solución homogénea. Conectaremos la aguja a la jerin-guilla y cargaremos las mismas unidades de aire que vayamos a inyectarnos, pincharemos en la goma del frasco, meteremos el aire dentro y cogeremos las unida-des a inyectarnos. Después, coge-remos la jeringuilla como si fuera un lápiz y seguiremos los mismos pasos para pinchar que en el caso del bolígrafo.

Conservación de la insulinaLa insulina, cuando no esté abierta para ser utilizada, debe conservarse siempre en el frigorífico. Sin embargo, una vez abierta, puede mantenerse a temperatura ambiente, siempre que no sea superior a los 25-30º, y en sitios preferentemente oscuros, ya que, de esta forma, puede mantenerse sin alte-rar sus propiedades entre 4 y 5 sema-nas, a excepción de la insulina Lantus, que sólo dura 20 días.

FARMACIAEL PERIÓDICO DE LA

La información más completa sobre

SALUD y BIENESTAR

www.elperiodicodelafarmacia.es

Page 10: Revista en3d - Febrero 2013

Todos los fumadores quieren aban-donar el tabaco, porque, todos lo sabemos, perjudica la salud. Sin

embargo, no siempre es sencillo. Solo el 5% de los que lo intentan por sus pro-pios medios lo logra.

Pero no hay que buscar un culpable. La única culpa la tiene la adicción a la nico-tina y nuestra dependencia psicológica al tabaco. ¿Cuántos cigarrillos se fuman de forma automática, casi sin pensar? Es díficil romper con años de rutina. Pero con ganas y ayuda se puede. Aunque se haya intentando en otras ocasiones, hoy puede ser un buen momento.

Para dar el primer paso, se puede en-contrar información y muchas reco-

10ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

universo 2.0

mendaciones y buenos consejos en la 5ª entrega de los vídeo-tutoriales de la campaña #SeSaludable, puesta en marcha por FEDE, gracias a la colabora-ción de la compañía biomédica Pfizer, y que se viene difundiendo en esta re-vista, la web de FEDE y otros canales de redes sociales desde finales del pasado verano.

Se puede acceder a todos los vídeo-tutoriales saludables de esta iniciativa en los canales audiovisuales puestos en marcha por FEDE en:

YouTube: www.youtube.com/fedediabetes DiabetesTV: www.fedesp.es/diabetesTV

Además, se puede encontrar más infor-mación en Twitter, con el hashtag #SeSa-ludable. Para ver ahora el vídeo se puede hacer click en la imagen de arriba o ac-ceder al siguiente enlace: www.youtube.com/watch?v=7vaMt_kjB80

Y si se quiere visualizar otros vídeo-tutoriales sobre salud caridovascular, obesidad y sobrepeso, diabetes o dolor crónico entra en: www.youtube.com/playlist?list=PL2F077408A3BE35FC

Y recuerda: ¡SÉ SALUDABLE!

Vídeo-tutoriales #SeSaludable

Acude a tu médico para

dejar de fumar

JUAN JOSÉ CABANILLAS Social Media Manager de FEDE

Email: [email protected] Twitter: @jj_cabanillas

Toda la información y los vídeos completos en:

www.fedesp.es/diabetesTV

HAZ CLICk EN LA IMAGEN PARA VER EL VÍDEO TUTORIAL SOBRE TABAQUISMO

Page 11: Revista en3d - Febrero 2013

El estudio DAWN2 ya se encuentra disponible en castellano mediante la web www.estudiodawn.es. Así,

el colectivo de personas hispanohablan-tes podrá acceder a toda la información y los resultados de este trabajo, llevado a cabo por Novo Nordisk .

Se trata del mayor estudio de estas características, que ha contado con la participación de 17 países de cuatro continentes y ha profundizado en los aspectos psicosociales del manejo de la diabetes.

El estudio DAWN2, que fue presentado recientemente en Dinamarca, resalta como una de las principales conclusio-nes, la enorme carga física, económica

11ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

Lo + destacado: Estudio DAWN2:

La opinión de la familia

y emocional que soportan las personas con diabetes y sus familiares.

Y es que, por primera vez, los familiares han sido entrevistados, junto con las personas con diabetes, dietistas, médi-cos de atención primaria y especialis-tas, a fin de encontrar nuevos caminos que permitan reducir la carga asociada a esta condición. Por lo que se refiere a los datos más relevantes, destacan los siguientes:

• El 63% de los familiares manifies-ta ansiedad ante la posibilidad de que la persona con la que convive desarrolle complicaciones severas derivadas de su condición de per-sona con diabetes.

• El 66% de los familiares de per-sonas tratadas con insulina teme que sus seres queridos sufran una hipoglucemia nocturna.

• El 34% de los familiares señala un impacto financiero negativo sobre sus vidas debido a la diabetes de sus seres queridos.

• El 20% de los familiares manifies-ta haber experimentado que sus seres queridos son discriminados debido a su diabetes y que la co-munidad en la que viven es intole-rante con la diabetes.

• El 35% de las personas con diabe-tes dice haber tenido varias discu-siones con sus familiares sobre la forma en que manejan y controlan su diabetes.

Tu opinión cuenta

Jose Antonio Martinez Piña Es muy importante tener un buen control de la glucemia, para evitar los problemas relacionados con el pie diabéticos, y evitar la infeccion de las heridas para que no se producan las ulceras.

AnaMªLuján/WebDesign¿Algun diabetico? http://www.you-tube.com/watch?v=NiCzPuq3EOI … ¿Bomba de insulina o metodo conven-cional? Prefiero lo 2ª @DiabetesMadrid @FEDE_Diabetes vosotros?

Dori AyllónMe han dicho q si bebes algun cubata te lo bebas con coca cola normal por si te baja el azucar. Pero eso es mejor preguntar al medico q es el k sabe salu2

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Ya hemos pasado lo más difícil, el descontrol y las Navidades, y lo más seguro es que ya estemos con-trolados o a punto de conseguirlo, así que: ¡Enhora-

buena! Lo que pasa ahora es lo contrario, el incremento de insulina o el ejercicio físico moderado que hemos hecho para controlarnos, ahora nos baja el azúcar.

Supongo que para los que cojáis un coche o tengáis un trabajo de cierto riesgo, las hipoglucemias deben estar controladas, porque la sensación de malestar es agobian-te, sobre todo cuando nos pillan en un sitio que no cono-cemos mucho. Por ello, y siendo precavidos, además de llevar glucosa encima os propongo una aplicación para el móvil. Se llama ‘Emergency’, en Iphone, y me consta que están realizando una versión similar en Android.

¿Qué nos ofrece? ¡Seguridad! ¿Nunca has pensado yendo por la carretera que si me pasa algo, cómo digo cuál es mi ubicación? Esta App localiza a través de GPS nuestra loca-lización exacta, es decir, latitud, longitud, una precisión de + /- 20 metros y la dirección. Además, tiene un botón que pone “Call 112” y, al llamar, proporciona tu ubicación y sa-ben dónde atenderte. Espero que os ofrezca tranquilidad.

El manejo de la diabetes tipo 1 es una tarea a tiempo completo. La planificación, organización y la educa-ción continua que necesitamos puede llegar a pro-

vocar ansiedad y estrés en nuestras vidas. Como mamá de un niño con esta condición, en más de una ocasión he que-rido decir: “Renuncio a mi trabajo de páncreas de mi hijo”.

Las largas noches de monitoreo y las pocas horas de sue-ño son una combinación que poco a poco van agotando nuestras fuerzas. Pero realmente, ¿podemos renunciar? Pue no, eso jamás es una opción; el pensar que un sólo descuido por mi parte puede venir acompañado de una hipoglucemia severa de mi hijo, me aterra.

¿Qué me mantiene motivada? ¿Cómo mantengo mi rum-bo? El futuro y la esperanza de mejores tratamientos, me-jor tecnología y la posible cura de la diabetes tipo 1 me mantienen motivada y firme en mi ruta. Nos ha tocado aprender a vivir con una condición que es un reto, pero nosotros, los padres y pacientes, somos más fuertes que ella. Tendremos días de frustración y otros mejores en los que ni recordarás que la Tía Bety vive contigo; pero nunca, nunca, te rindas.

ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICA

los top bloggers

12DIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

Cuesta de enero, bajón de febrero

¡Quierorenunciar!

PATRICIA SANTOS RUBIO

MILA FERRER

Bloguera de santospatricia.wordpress.comEmail: [email protected]

Twitter: @vivetudiabetes

Bloguera de jaime-dulceguerrero.comEmail: [email protected]

Twitter: @dulce_guerrero

Page 14: Revista en3d - Febrero 2013

¿QUÉ ES PARA TI LA DIABETES? Es una circunstancia más de la vida que es posible manejar a base de tener en cuenta una serie de hábitos y unas pe-queñas renuncias. Yo soy diabético de tipo 2 y pienso que estaría mucho me-jor sin ella, pero pienso también que de las enfermedades que uno ve a su alre-dedor, esta es bastante fácil de manejar y que apenas afecta a tu día a día. Y des-de luego tengo muy claro que depende de mí el cómo llevar la enfermedad.

“La sociedad está tomando las riendas”

ENTREVISTA A... TomáS gARCíA

14ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

con nombre propio

¿DÓNDE CREES QUE SE CEN-TRARáN LoS AVANCES EN LoS PRÓXImoS AÑoS?He oído de todo, desde que los “pán-creas artificiales” serán la solución hasta que hay quien sostiene que la diabetes de tipo 2 puede desaparecer a base de unos hábitos saludables de vida.

¿CUáL CREES QUE ES EL PAPEL QUE JUEgAN LAS NNTT EN LA DIABETES?Sin duda juegan un papel fundamental en cuanto a facilitar el control y segui-miento de la enfermedad. Pueden ayu-dar al paciente en su día a día de una forma determinante.

¿CÓmo ABoRDA TU oRgANIZA-CIÓN EL ámBITo DE LA DIABE-TES? Tratando de aportar aquello que sa-bemos manejar (la tecnología, la co-municación, los contenidos, etc.) a las personas que conviven con la diabetes con el objetivo de ayudarles a convivir mejor con su enfermedad, así como el de animarles a enfrentarse a ella. Y des-

¿QUIÉN?Tomás García, Director general de Personas que

[email protected]

¿TIENES DIABETES?Sí

ORGANIZACIÓNPersonas que (www.personasque.com)

FILOSOFÍAAceptar la diabetes como cualquier otra condición en la vida

de luego tratando la diabetes como una parte más de la vida que hay que saber manejar y no como algo que nos separa de los demás o que puede considerarse estigmático en ningún caso.

Y PARA TERmINAR...Tan solo que estoy absolutamente con-vencido de que la sociedad está cam-biando de forma muy importante en los últimos años respecto a cómo las personas se plantean el conocimien-to y el control de su enfermedad. Y lo está haciendo pasando de una posición pasiva a tomar las riendas de la propia enfermedad a partir del acceso a la in-formación y a las nuevas herramientas. Y creo que esto es un avance fantástico.

“Personas que” es una novedosa red social que intenta poner en contacto a pacientes de diversas patologías, además de ofrecerles herramientas online para facilitar el control de las mismas. Sobre diabetes se puede acceder directamente a www.personasque.com/diabetes

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Un bloguero es una persona que le gusta escribir y comunicar a otras personas lo que piensa,

siente o experimenta. Cuando los me-dios de comunicación se limitaban a la prensa escrita, la radio o la televisión, estos medios controlaban qué perso-nas podían exponer públicamente sus opiniones. Ahora gracias a internet cualquier persona puede exponer di-rectamente sus opiniones a través de un blog. Los blog son uno de los fenóme-nos más apasionantes de internet y han democratizado la comunicación, y su

dation. Diabetes Advocates facilita a los blogueros que se conozcan perso-nalmente, que puedan trabajar juntos y que puedan compartir sus recursos. La última vez que entré en esta web había más de 100 blogueros, todos ellos ame-ricanos aunque alguno de ellos vive en España, como Mike Young (el gringo in Spain), que comentaba en el número an-terior de esta revista EN3D, que el fenó-meno bloguero está menos desarrollado en España que en EEUU. Una cosa me sorprendió en la lista de blogueros, y es que la mayoría de ellos son en realidad blogueras, es decir las mujeres son mu-cho más numerosas que los hombres a la hora de compartir sus impresiones so-bre la diabetes; incluso hay páginas web dedicadas específicamente a ellas como “Diabetes sisters” (hermanas diabéticas) o “The girl’s guide to diabetes” (la guía de las chicas con diabetes). Esto se confirma en España si observáis las blogueras que participan en esta revista.

La ubicuidad de internet permite encon-trar a nuevos amigos o compañeros, a los que no conocemos más que por sus escritos en la web. El fenómeno blogue-ro va a más y, por lo tanto, deberíamos tenerlo en cuenta dentro de las estra-tegias de la enfermedad, por ejemplo incorporando a los blogs dentro de los programas de educación sanitaria.

ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICA

crecimiento exponencial ha dado lugar al término “blogosfera” para indicar el conjunto de personas que expresan sus opiniones a través de este medio. En dia-betes el fenómeno de la blogosfera es muy notable, pues hay muchas personas con diabetes o familiares que comparten sus opiniones a través de la red.

Los blogueros sobre diabetes no es-tán solos, sino que se han unido a un programa que se denomina “Diabetes Advocates” (portavoces de la diabetes), patrocinado por Diabetes Hands Foun-

15DIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

LA COLUMNA DE LLUÍS

Blogueros y diabetes

LLUÍS BOHIGASDirector de Relaciones

Institucionales de Roche Diabetes

Email: [email protected]

Page 16: Revista en3d - Febrero 2013

Un amigo mío me dijo que un co-nocido suyo soñó que se curó de su diabetes, y que lo descu-

brió un lunes por la mañana, después de haber estado comiendo y bebiendo todo el fin de semana sin parar. En el sueño, él lo achacaba a las “propiedades medicinales” de la combinación del vino tinto y el puchero de garbanzos, cocidos a fuego lento. Después de escuchar la historia, yo, aunque no soy muy crédulo sobre este tipo de predicciones, por si las moscas organicé una comida de amigos anunciándoles que podía ser una “vela-da histórica de conseguirse el objetivo final” (curar la diabetes), aunque sin de-tallarles cuál era. Así, el pasado domingo nos juntamos más de doce amigos y, aparte de reír y farolear como mandan los cánones, comimos y bebimos hasta límites insospechados. ¡Todo fuera por una buena causa!

Al lunes siguiente, al poco de levantar-me, me hice la prueba del azúcar y “zas”: ¡Tenía 85 de glucosa! No quise tirar las campanas al vuelo, pero lógicamente empecé a hacerme ilusiones, y quise poner esta “evidencia científica” a prue-ba de caramelo, comiéndome una bam-ba de nata y un donuts. A las dos horas de la ingesta, como está indicado, me hice otra nueva glucemia capilar y la sorpresa fue mayúscula: ¡El glucómetro marcaba 96! No daba crédito a lo que es-taba sucediendo.

Soñando espero...

16ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

quitando azúcar

Pero pronto descifré el enigma. El quid de la cuestión no era que comer en abundancia curara la diabetes, sino que la ingesta de garbanzos, bien regados o demasiado regados con vino tinto, pro-vocaba, como principal efecto secunda-rio, una somnolencia que hace soñar que tienes un amigo que dice haber soñado que se le curaba la diabetes.

XAVIER FONFRIA

Colaborador de la revista EN3D

Page 17: Revista en3d - Febrero 2013

17ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

dulci peques

MARTA ZARAGOZA Bloguera de Creciendo con Diabetes

www.creciendocondiabetes.blogspot.com

Sabemos que no solo el control de los hidratos de carbono y las uni-dades de insulina dan la estabili-

dad glucémica al niño con diabetes. Sino que los sentimientos y también el estado general de salud pueden alterar sus ni-veles de glucosa en sangre.

Así que las alegrías, emociones, tristezas, nervios… pueden afectar al niño con diabetes en sus niveles de glucosa en sangre. Por tanto, ante un viaje lleno de emociones, como el ir a un parque temá-tico, en donde sólo de pensarlo sus sen-timientos se alterarán, debemos, desde antes de salir, organizar todo lo que po-damos necesitar para tratar de mantener sus niveles lo más cerca de la estabilidad sin estresarnos si por unos días no logra-mos conseguirlo.

Estar fuera de casa sin su rutina diaria y en continuo movimiento conllevará al-gunos desajuste; no por ello dejaremos de viajar, ellos se lo merecen y nosotros también.

Un viaje lleno de emociones

• Comunicárselo al médico para ajustar las pautas y horarios adecuán-dolos al ritmo de viaje que vamos a realizar.

• Solicitar al médico un informe que detalle tanto la enfermedad y la medicación como los alimentos que debemos llevar, sobre todo si vamos a viajar en avión. Preferiblemente que sea en castellano e in-glés si el viaje es al extranjero.

• En el aeropuerto nos deben permitir llevar en el equipaje de mano zumos o batidos aunque sobrepasen las medidas máximas para los líquidos. Si nos pusieran alguna pega en el control de seguridad, con enseñarles el informe sería suficiente.

• Igualmente debemos transportar en el equipaje de mano la insulina que pudiéramos necesitar durante el trayecto y las que llevemos de repuesto, ya que estas no pueden ir en las maletas facturadas debido a que las temperaturas extremas que se alcanzan en la bodega po-drían congelar la insulina.

• Los niños con bomba de insulina pasan el control de seguridad sin tener que quitársela, pudiendo, en todo caso, revisarla con un sensor manual.

• La bomba de insulina no se tiene que desconectar en ningún mo-mento durante el viaje.

• Igualmente nos permitirán administrar insulina por medio de inyec-ciones si fuera necesario durante el trayecto.

• Si viajáramos en coche sería conveniente parar cada dos horas para realizar un control y descansar un poco, haciéndolo coincidir con las horas en que debe tomarse un tentempié.

• Nos resultaría de gran ayuda si lleváramos preparada la organización diaria de cada día en el parque, incluso sería conveniente reservar las comidas y cenas para no encontrarnos con largas colas que retrasen sus pautas de insulina. De esta manera también conoceremos qué tipo de comida se servirá en los restaurantes seleccionados.

• Tratar de combinar los alimentos; se puede intercalar comida rápida con buffet o restaurantes de carta para equilibrar lo máximo posible los alimentos que se van a tomar.

• Llevar siempre encima una mochila con lo necesario para improvisar un tentempié o una comida si fuera necesario.

• Ir tranquilos y disfrutar cada minuto, sin agobiarnos si esos días los niveles de glucosa no estuvieran todo lo bien que nos gustaría.

CoNSEJoS PARA DISFRUTAR EN UN PARQUE TEmáTICo

Page 18: Revista en3d - Febrero 2013

Pimientos del piquillo con bechamel

18ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

alimentación saludable RACIONESPOR CADA RACIÓN:

• 208 kcal.• 10 gr. de proteínas• 15 gr. de hidratos de carbono• 18 gr. de lípidos

Receta calculada para 4 personas

Una ración se compone de dos pimientos y una cuarta parte del

preparado

INGREDIENTES

• 8 pimientos del piquillo con brandada.

• 400 cc. de leche desnatada.• 40 gr. de harina.• 80 gr. de mantequilla.• Nuez moscada.• Queso rallado.• Sal.

• Poner la leche a hervir en un cazo, y en otro, poner a derretir la mantequilla; cuando esté líquida añadir la harina y remover suavemente.

• Cuando la leche esté a punto de hervir, añadir despacio al cazo de la mantequilla con la harina. Remover suavemente sin parar, para evitar que salgan grumos.

• Añadir la nuez moscada y continuar removiendo. Cuando empieze a hervir significa que ya está lista la bechamel.

• En una fuente para horno, poner un poco de bechamel sobre la base; añadir los pimientos y cubrirlos con la bechamel restante. Espolvorear con queso rallado y gratinar al horno.

PREPARACIÓN

TIEMPO: 35 minutos DIFICULTAD: Media

Page 19: Revista en3d - Febrero 2013

Solomillo al horno con manzana

19ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICADIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

RACIONESPOR CADA RACIÓN:

• 261,3 kcal.• 10,6 gr. de proteínas• 7,75 gr. de hidratos de carbono• 19,6 gr. de lípidos

INGREDIENTES

• 1 solomillo de cerdo (400 gr. aproximadamente).

• 2 cebollas. • 2 tomates.• 50 cc. de vino blanco.• 2 manzanas tipo golden.• 15 gr. de aceite de oliva.• Sal y pimienta.

• En una fuente para horno, colocar el solomillo.

• Cortar la cebolla y el tomate, y depositarlo por encima del solomillo. A continuación, echarle sal, pimienta y aceite de oliva.

• Hornear a unos 180ºC durante una hora, y cubierto con papel de aluminio. Girar la pieza cada cierto

tiempo, y a media cocción, echar el vino blanco.

• Dejar que se enfríe y cortar en finas lonchas.

• Pelar las manzanas y cortarlas en finas rodajas, enharinarlas y freírlas.

• Finalmente, servir la carne acompañada de la manzana.

PREPARACIÓN

TIEMPO: 60 minutos DIFICULTAD: Media

Receta calculada para 4 personas

Una ración se compone de una cuarta parte del preparado

Page 20: Revista en3d - Febrero 2013

ENTIDAD DECLARADA DE UTILIDAD PÚBLICA 20DIABETES DIFUSIÓN DIGITAL

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