Revista del Foro de Profesionales en Turismo - Año 5 Num 54 - Diciembre 2011

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México 1714, 4 “2” CP (A1100ACD) – Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina Telefax: 11-4384-6268 | [email protected] | http://profenturismo.blogspot.com

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Revista del Foro de Profesionales en Turismo - Año 5 Num 54 – Diciembre 2011

INDICE

Editorial: ………....……………………………….....….….…… Pág. 2

Links recomendados ……..….……………………….…….….. Pág. 4

Se presento el libro de Calidad en Turismo del Foro …….…...... Pág. 5

Finalizamos los Cursos 2011 de FOROEDUC .......................... Pág. 7

Ganadores del Concurso de Fotografía 2011 …………..…...….. Pág. 8

La Comisión Directiva despidió el año con un almuerzo …….. Pág. 10

Turismo Ecuestre, una carrera para ganar …………………….. Pág. 11

Twits de Turismo ………………………..………….......…….. Pág. 13

Saludos para estas fiestas ……………............................…….. Pág. 15

Busca Foro de Profesionales en Turismo en

y unite a nuestro grupo

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EDITORIAL

NECESITAMOS DE TU APOYO PARA SEGUIR TRABAJANDO POR LA PROFESIÓN

Estimados estudiantes y colegas: Hace un tiempo atrás un grupo de profesionales decidimos unir nuestros esfuerzos para comenzar a llenar un vacío que se registraba en diversos ámbitos de la actividad turística. Esa ausencia notoria era la voz de los profesionales, que por ese entonces no se escuchaba. Creamos consenso,

discutimos temas y generamos opinión en los asuntos de nuestra incumbencia profesional, tanto en el ámbito privado como en el público. Con nuestro trabajo hemos logrado: Nueve Convenciones Anuales consecutivas, de los Profesionales en Turismo (las cuatro últimas en el interior del país). Creación del PREMIO ARGENTUM al Profesional del Año y a la Trayectoria del Profesional en Turismo. Curso de Gestión de la Calidad Turística Iram-Foro 2009 y 2010. Inclusión de los Profesionales en la Ley Nacional de Turismo (Nro. 25.997) Distinción de Honor, por la labor realizada durante el año 2003, por parte de la Subsecretaría de Turismo de la ciudad de Buenos Aires. Participación en el Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable. Creación de la Unión Iberoamericana de Profesionales en Turismo www.uipt.net Disertaciones en la UAI, Universidad Kennedy, Cámara Española de Comercio en la Argentina, congreso de ABBTUR Brasil, Asamblea de la UIPT en Portugal, Gremio de Profesionales del Turismo de Chile. Asesoramiento a la ONG Aves Argentinas sobre el turismo en la Reserva Natural Otamendi (pcia. de Buenos Aires).

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Cursos EL TURISMO Y LA ARQUEOLOGÍA, CALIDAD TURISTICA, DESTINOS CULTURALES, TURISMO Y GOBIERNOS LOCALES… Biblioteca en nuestra sede de México 1714, disponible para los socios. Convenios con ABBTUR, Acoprot, AEPT, UADE, Florida Bar Association, Biblioteca del Congreso de la Nación. Proyecto en la Legislatura porteña para crear el Colegio de Profesionales en Turismo de la Ciudad de Buenos Aires. Participación en el Encuentro Nacional de Turismo-Encotur, con colegios y asociaciones de profesionales en turismo. Participación en el grupo Gente de Turismo, convocado por la Pastoral para las Migraciones y el Turismo. Entidad adherente al Código de Conducta para la protección de Niños, Niñas y Adolescentes en el turismo. Presencia en FITUR, en el stand de la UIPT. Participación de las Reuniones de Educación, Turismo y Empleo, convocadas por la Red Nacional de Educación Turística del Mintur. Publicación del libro NORMALIZACION Y GESTIÓN DE LA CALIDAD TURISTICA-Un enfoque integral, con la Biblioteca del Congreso de la Nación. Concursos fotográficos "El album de un turista en el Bicentenario" y "Argentina Late con vos" NUESTROS SOCIOS NO PAGAN ARANCEL DE INSCRIPCIÓN EN LAS CONVENCIONES, RECIBEN SIN CARGO LAS PUBLICACIONES Y TIENEN IMPORTANTES DESCUENTOS EN LAS ACTIVIDADES DE CAPACITACION. Para lograr ser reconocidos por la sociedad y por el resto de los componentes del sector turístico, y para trabajar por la inserción laboral de nuestros graduados, necesitamos de tu apoyo. Escribí a [email protected] Socio plenario: $150. - Socio activo: $150.- Socio adherente: $75.- Estudiantes en el último año de la carrera: membresía de cortesía por un año.

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LINKS RECOMENDADOS

http://www.wix.com/societur2012/societur-2012

http://edition.cnn.com/2011/12/23/world/asia/climate-change-impact-cities/index.html?hpt=hp_c1

http://thinkprogress.org/romm/2011/12/24/394877/ghost-of-climate-yet-to-come/

http://www.ifema.es/ferias/fitur/default.html

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LA BIBLIOTECA DEL CONGRESO NACIONAL Y EL FORO DE PROFESIONALES EN TURISMO

PRESENTARON EL LIBRO DE NORMALIZACION Y GESTION DE LA

CALIDAD TURISTICA El viernes 16 se presentó en el Auditorio del Ministerio de Turismo de la Nación el libro “Normalización y Gestión de la Calidad Turística. Un enfoque integral”. Reúne en siete capítulos los contenidos del Curso FORO-Iram de Especialización en Gestión de la calidad Turística dictado durante 2009 y 2010, lo que permite contar con un volumen único en su tipo ya que brinda la visión y el enfoque argentino del desafío de la normalización. El convenio suscripto entre en Foro y la Biblioteca del Congreso permitió a la ONG contar con una edición español-inglés que será distribuida a las universidades y bibliotecas que lo soliciten, así como a los socios y

alumnos de los cursos del Foro. La Biblioteca del Congreso es una institución de más de 150 años comprometida con la calidad, que ha ingresado al selecto grupo internacional de Bibliotecas Parlamentarias y Públicas certificadas con la norma IRAM-ISO 9001:2008, aplicando el Sistema de Gestión de Calidad en diversos procesos.

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Es biblioteca depositaria de las Naciones Unidas y fue –entre otros muchos premios- distinguida en 2001 por la Fundación ‘Bill & Melinda Gates’ con el premio “Access To Learning” por los servicios gratuitos que presta a la comunidad las 24 horas al día, y en particular por la Sala Multimedia. El libro fue presentado por la Lic. Adriana Romero, Presidente del Foro, y por el Dr.

Gonzalo Casanova Ferro, Director Nacional de Calidad Turística, con la presencia de Néstor Bardeci, Director de Calidad Turística de la Provincia de Buenos Aires, Daniel Beltrami, funcionario del Iram, la Comisión Directiva del Foro, directivos de la Universidad de Belgrano y público interesado en el tema. Casanova Ferro destacó la calidad como una política de Estado del Ministerio de Turismo, y Adriana Romero instó a los profesionales en turismo a especializarse como implementadores y referentes de la gestión de la calidad en las diferentes áreas, como una posibilidad de ejercicio profesional independiente y de inserción laboral. Los autores de los capítulos son Mauro Beltrami, Germán Treuer, Pablo Passalaqua, Gonzalo Casanova Ferro, María Soledad Pereira, Daniel Beltrami, Alexey Morón Hessling y Mariela Wagner. El diseño de tapa es de Gonzalo Navarro, las fotografías y el prólogo de Adriana Romero y la versión en inglés fue realizada por el Cuerpo de Traductores de la Biblioteca del Congreso de la Nación.

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FINALIZAMOS LOS CURSOS 2011 DE FOROEDUC

Durante el presente año 2011, hemos dictado una importante cantidad de cursos. El objetivo máximo que tenemos en la Dirección de Capacitación y que nos orienta a la acción, es el de mejorar día a día las competencias laborales de nuestros profesionales en turismo, promoviendo el fortalecimiento de las oportunidades laborales de licenciados, técnicos y guías.

Apostamos a satisfacer cada día más las necesidades de nuestros socios, orientándonos a los temas que les agreguen mayor valor a su carrera y trabajo cotidiano. El interés que despiertan las temáticas que se trabajarán, así como el indudable prestigio de todos los docentes con que actualmente contamos, ha generado las mejores expectativas en todos los que trabajamos por y para la Asociación.

Centro de capacitación FOROEDUC www.profenturismo.org.ar

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FINALIZO EL CONCURSO FOTOGRAFICO “Argentina late con vos”

A continuación los ganadores del Concurso de Fotografia 2011

1er PREMIO "PASO A PASO" María Paula Carnevali

2do PREMIO "CAMINATA GLACIAR PERITO MORENO" Maria Paz German

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3er PREMIO "CAMINATA HASTA LAS TERMAS DE JORDAN EN SAN FRANCISCO DEPARTAMENTO DE VALLE GRANDE" Gastón Alejandro Julián

Las fotografías ganadoras serán presentadas en el Concurso de la Unión Iberoamericana de Profesionales en Turismo-UIPT- que tendrá lugar en la próxima FITUR (la feria turística de habla española más importante del mundo) en enero de 2012.

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ALMUERZO DE LA COMISIÓN DIRECTIVA DEL FORO

LA COMISIÓN DIRECTIVA DEL FORO DESPIDIÓ EL AÑO CON UN ALMUERZO.

Estuvieron presentes: Lic. Gabriela Julio, Gestión de Socios; Lic. Maria Paula Biagi, Tesorera; Ctor. Omar Candaosa, Contador; Lic. Adriana Romero, Presidente; Lic. Rodolfo Montañez, Revisor de Cuentas.

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EL TURISMO ECUESTRE, UNA CARRERA PARA GANAR

Por Adriana Romero

Hace un par de semanas, la consulta de un colega de Portugal acerca del desarrollo del turismo ecuestre en la Argentina, nos llevó a reunir información sobre cabalgatas, polo y carreras de caballos, las disciplinas que podrían configurar aspectos diversos de un gran producto como el relacionado con el caballo y su relación con el hombre. Pero en realidad en nuestro país no existe tal producto abarcativo, sino como decíamos, productos de desarrollo

limitados a la práctica de una actividad, una terapia o un deporte; un cluster que en lo operativo no está articulado. Una simple búsqueda en el PFETS2020 arroja sola mención de la palabra “caballos” bajo el título “Productos integradores regionales de la región Buenos Aires-Turismo Rural” y ninguna mención para “ecuestre”. En el PFETS2020, el polo es considerado una tipología dentro de la oferta y flujos vinculados a los espacios rurales y naturales, dentro de procesos innovadores que faciliten la generación de marcos referenciales para el desarrollo de productos turísticos1. Para el Inprotur, el polo está entre los productos del eje comunicacional Argentina Auténtica y en el Anexo del PFETS está abordado como un producto integrador de la provincia de Buenos Aires. Las cabalgatas por su parte, son una actividad mencionada en el capítulo sobre el fortalecimiento de la Administración de Parques Nacionales, con el acento en los aspectos de seguridad y normativos. También están mencionadas entre el conjunto de actividades que forman parte de los productos integradores Caminos del Vino, De las Sierras a los Andes, Ruta Sanmartiniana, Avistaje de Aves y Fauna y Turismo Rural. El pato mereció una mención dentro del producto integrador Turismo Rural en la Patagonia.

1

http://siet.desarrolloturistico.gov.ar/recursos/documentos/SubDoc/fd217bc5b686d951cdc21ec84792279335f7f055.pdf

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Buscando cría de caballos encontramos dentro del PFETS la “crianza de animales y proceso de producción y estancias”, también en el apartado de Turismo Rural. La doma está referenciada cuando se describe al turismo cultural como producto integrador en la Patagonia y en los productos de la región de Buenos Aires, también integradores, aparece dentro del turismo rural, la “doma de caballos criollos y las carreras de sortijas” Equitación, turf, equinoterapia, endurance, adiestramiento, salto, cría de caballos (árabes, peruanos de paso, cuarto de milla, silla argentino, petisos de polo); en una suerte de brain storming traemos a este análisis todas las actividades, disciplinas y productos relacionadas con el caballo. Creemos que la Marca País puede reunir bajo su paraguas, con el rótulo de turismo ecuestre, un sinfín de posibilidades para el desarrollo de modalidades de recreación, deporte y terapia, para distintas edades y niveles, sumado a la gran cantidad de accesorios e indumentaria relacionados con el caballo y su jinete. Una muestra del potencial que muchos amantes de las actividades hípicas ya están exhibiendo, es la presencia de la Asociación Argentina de Fomento Equino (AAFE) en los XVI Juegos Panamericanos en Guadalajara2. En los stands de la Argentina, bajo el isologo de la Marca País, la AAFE presentó su “Guía de Criadores” y folletería de los haras auspiciantes. Allí quedaron criadores mexicanos interesados en visitar los haras argentinos con la posibilidad de abrir nuevos mercados. En Francia, el Comité Nacional de Turismo Ecuestre3 representa a aproximadamente 500.000 jinetes que practican las diferentes modalidades de este tipo de turismo. De estos, 62.000 practicantes son titulares de una licencia de Turismo Ecuestre, y hay 2000 grupos y asociaciones de aficionados y practicantes de distintas disciplinas. Un país con la tradición ecuestre de la Argentina tiene enormes ventajas para desarrollar este producto de manera competitiva, articulada, integradora, con la participación de asociaciones, haras, cabañas, talabarterías, clubes, compañías de seguros, artesanos, empresas de equipamiento e indumentaria, medicina animal, alimentación, carruajes… en definitiva, un producto con un futuro más que auspicioso.

2 http://www.caballoscriaydeportes.com/

3http://es.franceguide.com/partners/Comite-National-de-Tourisme-

Equestre.html?NodeID=2060&CpyEditoID=116618

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TWITS DE TURISMO

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10 extravagantes maneras de celebrar Año Nuevo bit.ly/rOLCoc

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RECIBIMOS SALUDOS DE:

Y MUCHOS MAS!

MUCHAS GRACIAS!!

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