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ECORFAN®
Volumen 1, Número 4 – Octubre – Diciembre - 2017
Revista de Operaciones
Tecnológicas
ISSN 2523-6806
ECORFAN-Taiwán
Indización
-RESEARCH GATE
-GOOGLE SCHOLAR
-HISPANA
-MENDELEY
Revista de Operaciones Tecnológicas,
Volumen 1, Número 4, de Octubre a
Diciembre 2017, es una revista editada
trimestralmente por ECORFAN-Taiwán.
Taiwan,Taipei. YongHe district, ZhongXin,
Street 69. Postcode: 23445. WEB:
www.ecorfan.org/taiwan,
[email protected]. Editora en Jefe:
RAMOS-ESCAMILLA, María. ISSN 2523-
6806. Responsables de la última
actualización de este número de la Unidad
de Informática ECORFAN. ESCAMILLA-
BOUCHÁN Imelda, LUNA-SOTO,
Vladimir, actualizado al 31 de Diciembre
2017.
Las opiniones expresadas por los autores no
reflejan necesariamente las opiniones del
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Presentación
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Tecnológicas
En Pro de la Investigación, Enseñando, y Entrenando los recursos humanos comprometidos con la
Ciencia. El contenido de los artículos y opiniones que aparecen en cada número son de los autores y no
necesariamente la opinión de la Editora en Jefe.
Como primer artículo está Diseño de un prototipo de pantaleta con adaptación de compresas
térmicas para disminución de cólicos menstruales por RAMÍREZ-MONDRAGÓN, Xóchitl,
VÁZQUEZ-JUÁREZ, Yolanda y TENORIO-LARA, Raúl con adscripción en la Universidad
Tecnológica del Suroeste de Guanajuato, como siguiente artículo está Implementación del C-TPAT en
una empresa del sector automotriz. Estudio de caso por ALMANZA-SERRANO, Ma. Leticia,
CARMONA-GARCÍA, Nélida, RAMÍREZ-BARAJAS Alejandro y GARCÍA-MORALES, Salvador
con adscripción en la Universidad Tecnológica del Suroeste de Guanajuato, como siguiente artículo está
Evaluación de la eficacia biológica de Ceptiva Duo (18% fipronil + 12% alfa-cipermetrina) y Valendo
(24% clorfenapyr) para el combate de la termita subterránea Nasutitermes corniger en una prueba In
Vitro en Guanacaste, Costa Rica por SANTILLÁN-SANTANA, Jaime, VÍLCHEZ, Hernán y
HERRERA, Olger con adscripción en el Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias,
como siguiente artículo Determinación de tiempo estándar en los camiones para la recolección de
residuos sólidos en Altamira Tamaulipas por ANTONIO-ANTONIO, Alejandrina, VÁZQUEZ-
FERNÁNDEZ, Jorge Alberto, MEDINA-ÁLVAREZ, Juana Elizabeth y CRUZ-NETRO, Zahira
Gabriela con adscripción en la Universidad Politécnica de Altamira, como siguiente artículo Efecto del
contenido de cera de abeja en películas biodegradables a base de tempesquistle (Sideroxylon palmeri
(Rose) T. D. Penn) sobre sus propiedades mecánicas y permeabilidad a vapor de agua por
LAUREANO-LÓPEZ, Bernabé, DÍAZ-OREJÁN, Erika Teresa, GARCÍA-SANTOS, Cecilia y
HUERTA-GUTIÉRREZ, Anai con adscripción en la Universidad Tecnológica de Tehuacán, como
siguiente artículo está TEOS/PDMS-modificado como Barrera Térmica por SALAZAR-
HERNÁNDEZ, Carmen, MENDOZA-MIRANDA, Juan Manuel, CARRERA-RODRÍGUEZ,
Marcelino y MIRANDA-AVILÉS, Raúl con adscripción en el Instituto Politécnico Nacional y la
Universidad de Guanajuato, como siguiente artículo está Evaluación agronómica del rábano fertilizado
con guano de murciélago por SÁNCHEZ-HERRERA, Susana Graciela, RODRÍGUEZ-MARTÍNEZ,
Nellybeth, JUSTO-SEGOVIA, Víctor Manuel con adscripción en la Universidad Politecnica de
Francisco.
Contenido
Artículo
Página
Diseño de un prototipo de pantaleta con adaptación de compresas térmicas para
disminución de cólicos menstruales
RAMÍREZ-MONDRAGÓN, Xóchitl, VÁZQUEZ-JUÁREZ, Yolanda y TENORIO-
LARA, Raúl
1-10
Implementación del C-TPAT en una empresa del sector automotriz. Estudio de
caso
ALMANZA-SERRANO, Ma. Leticia, CARMONA-GARCÍA, Nélida, RAMÍREZ-
BARAJAS Alejandro y GARCÍA-MORALES, Salvador
11-17
Evaluación de la eficacia biológica de Ceptiva Duo (18% fipronil + 12% alfa-
cipermetrina) y Valendo (24% clorfenapyr) para el combate de la termita
subterránea Nasutitermes corniger en una prueba In Vitro en Guanacaste, Costa
Rica
SANTILLÁN-SANTANA, Jaime, VÍLCHEZ, Hernán y HERRERA, Olger
18-30
Determinación de tiempo estándar en los camiones para la recolección de residuos
sólidos en Altamira Tamaulipas
ANTONIO-ANTONIO, Alejandrina, VÁZQUEZ-FERNÁNDEZ, Jorge Alberto,
MEDINA-ÁLVAREZ, Juana Elizabeth y CRUZ-NETRO, Zahira Gabriela
Efecto del contenido de cera de abeja en películas biodegradables a base de
tempesquistle (Sideroxylon palmeri (Rose) T. D. Penn) sobre sus propiedades
mecánicas y permeabilidad a vapor de agua
LAUREANO-LÓPEZ, Bernabé, DÍAZ-OREJÁN, Erika Teresa, GARCÍA-SANTOS,
Cecilia y HUERTA-GUTIÉRREZ, Anai
TEOS/PDMS-modificado como Barrera Térmica
SALAZAR-HERNÁNDEZ, Carmen, MENDOZA-MIRANDA, Juan Manuel,
CARRERA-RODRÍGUEZ, Marcelino y MIRANDA-AVILÉS, Raúl
Evaluación agronómica del rábano fertilizado con guano de murciélago
SÁNCHEZ-HERRERA, Susana Graciela, RODRÍGUEZ-MARTÍNEZ, Nellybeth,
JUSTO-SEGOVIA, Víctor Manuel
31-43
44-54
55-62
63-68
Instrucciones para Autores
Formato de Originalidad
Formato de Autorización
1
Artículo Revista de Operaciones Tecnológicas Diciembre 2017 Vol.1 No.4 1-10
Diseño de un prototipo de pantaleta con adaptación de compresas térmicas para
disminución de cólicos menstruales
RAMÍREZ-MONDRAGÓN, Xóchitl†*, VÁZQUEZ-JUÁREZ, Yolanda y TENORIO-LARA, Raúl
Universidad Tecnológica del Suroeste de Guanajuato, carretera Valle-Huanímaro Km. 1.2, Valle de Santiago, Gto. México
Recibido 2 de Octubre, 2017; Aceptado 8 de Diciembre, 2017
Resumen
Este trabajo muestra un diseño de un prototipo de pantaleta
con adaptación de compresas térmicas para disminución
de cólicos menstruales adaptado a las necesidades y
requerimientos de las mujeres. También se presenta la
investigación realizada sobre este tipo de prendas y
materiales, definiendo las posibles propuestas. El diseño
se realizó mediante bocetos y una ficha técnica para
facilitar la interpretación del prototipo a través del diseño
y la investigación cualitativa es correspondiente a las
diferentes condiciones de las personas puesto que se
utilizará la recolección de datos para probar hipótesis con
base en la medición numérica y el análisis estadístico, con
el fin establecer pautas de comportamiento y probar
teorías. Con el trabajo realizado se contribuyó a facilitar a
medida de lo posible él como conllevar el proceso o los
días en que se encuentran las mujeres en su periodo de
menstruación, disminuyendo los dolores y otros aspectos
o incomodidades que esto genera.
Pantaleta, diseño, menstruación
Abstract
This work shows a design of a prototype of pantaleta with
adaptation of thermal compresses to reduce menstrual
cramps adapted to the needs and requirements of women.
Research on this type of clothing and materials is also
presented, defining possible proposals. The design was
made by means of sketches and a technical file to facilitate
the interpretation of the prototype through the design and
the qualitative research is corresponding to the different
conditions of the people since the data collection will be
used to test hypotheses based on the numerical
measurement and statistical analysis, in order to establish
patterns of behavior and test theories. With the work done,
it helped to facilitate, as far as possible, how to carry out
the process or the days in which the women are in their
period of menstruation, reducing the pains and other
aspects or discomforts that this generates.
Pantaleta, design, menstruation
Citación: RAMÍREZ-MONDRAGÓN, Xóchitl, VÁZQUEZ-JUÁREZ, Yolanda y TENORIO-LARA, Raúl. Diseño de un
prototipo de pantaleta con adaptación de compresas térmicas para disminución de cólicos menstruales. Revista de Operaciones
Tecnológicas 2017. 1-4:1-10
† Investigador contribuyendo como primer autor.
*Correspondencia al Autor Correo Electrónico: [email protected]
© ECORFAN-Taiwan www.ecorfan.org/taiwan
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RAMÍREZ-MONDRAGÓN, Xóchitl, VÁZQUEZ-JUÁREZ, Yolanda y
TENORIO-LARA, Raúl. Diseño de un prototipo de pantaleta con adaptación de
compresas térmicas para disminución de cólicos menstruales. Revista de
Operaciones Tecnológicas 2017
Introducción
Para algunas mujeres la menstruación pasa casi
inadvertida pero para muchas otras suelen ser
unos días bastante duros. Dolores de cabeza, de
abdomen, cólicos o incluso diarreas, son
síntomas que deben soportar cada mes. Por
mucho que se intente asumir la regla como algo
natural en la mujer, y por mucha actitud positiva
que le pongamos, no tenemos por qué aguantar
esos dolores, ni los cambios de humor, ni los
calambres ni esa incomodidad, que además no
sólo nos afecta a nosotras sino a nuestra relación
con los demás, a nuestra calidad de vida e
incluso al rendimiento escolar o laboral. (Alvero
R. Dysmenorrhea et al. 2017)
Los síntomas premenstruales tienen una
severidad muy variable en las distintas mujeres.
Las alteraciones anímicas relacionadas con la
menstruación fueron los primeros trastornos
psíquicos vinculados con lo biológico. Robert
Frank en 1931, observa cambios cíclicos
mensuales de síntomas físicos, emocionales y de
comportamiento que comienzan al final de la
fase lútea del ciclo menstrual y desaparecen al
comienzo de la menstruación. Pueden afectar un
largo periodo de la vida de la mujer. Los
síntomas comprenden un promedio de 8 días por
mes, lo que implica un total de 96 días por año,
durante 25 a 30 años aproximadamente, hasta el
comienzo de la menopausia. (Gaviria, 1999)
El propósito de este estudio es diseñar
una pantaleta con adaptaciones para ejercer
fuerza y dar calor en la parte baja del vientre con
la intensión de que se permita la disminución de
los cólicos menstruales en las alumnas de la
UTSOE, ayudando de esta manera a disminuir
los malestares e incomodidades ocasionados por
el periodo, permitiendo así, una mejor
concentración en la parte de aprendizaje, sin
distracciones o malestares corporales que
incluso en ocasiones tienen que abandonar el
aula de clases ya que son insoportables e
incomodos los dolores provocados, afectando de
esta forma el rendimiento o aprovechamiento
académico. La realización del diseño de la
pantaleta busca hacer un fácil frente ante estas
adversidades.
Justificación
Esta investigación tiene como objetivo principal
ayudar a las jóvenes universitarias de la UTSOE
a la disminución de los cólicos menstruales.
Como es sabido este malestar se ostenta de
diversas intensidades en las mujeres,
ocasionando alteraciones en las actividades
diarias y rutinarias de cada una de ellas, por lo
que se considera transcendental la creación de
una prenda que sea funcional y sobre todo que
entienda las necesidades de las mujeres en el
transcurso de su periodo menstrual.
La importancia de esta investigación
radica en el impacto social y psicológico que se
pueda alcanzar en un futuro, además de permitir
la resolución de algunas de las problemáticas
académicas que se presentan como lo es el
ausentismo o el bajo rendimiento escolar
derivado del cólico menstrual.
Problema
Para las mujeres es de gran relevancia el
mantener un cuerpo sano y sin malestares en el
día a día, para un rendimiento académico y
desarrollo profesional óptimo.
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TENORIO-LARA, Raúl. Diseño de un prototipo de pantaleta con adaptación de
compresas térmicas para disminución de cólicos menstruales. Revista de
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Lo cual en la actualidad se ha visto
mermado por las múltiples alteraciones
hormonales en las jóvenes de la UTSOE durante
su periodo menstrual, por lo que se dio a la tarea
de investigar mediante un cuestionario; dentro
del cual se arrojó como principal característica el
cólico menstrual seguido de inflamaciones en
partes sensibles del cuerpo.
Dándose a la tarea de desarrollar una
prenda que ayude a la disminución del dolor
específicamente cólicos.
Hipótesis
El proporcionar calor y presión en el abdomen
ayuda a disminuir la presencia de cólicos
menstruales.
Objetivos
Objetivo General
Diseñar una pantaleta que permita la aplicación
de presión y el uso de compresas térmicas con la
finalidad de disminuir los cólicos menstruales en
las alumnas de la UTSOE.
Objetivos especificos
Investigar materiales necesarios para la
elaboración del diseño de la pantaleta térmica.
Elaborar el diseño de la pantaleta térmica
para la construcción de la prenda muestra.
Realizar el desglose de piezas de la
pantaleta térmica para la identificación de cada
uno de los componentes de la misma.
Marco Teórico
Materiales
LENPUR
La fibra de celulosa más pura de un recurso
renovable, es una fibra textil novedosa y
ecológica: cuidadosamente seleccionada de las
ramas de árboles especiales. Las propiedades
notables de la madera proporcionan materiales
textiles hechos de Lenpur con propiedades
extraordinarias, es verdaderamente la mejor
"fibra vegetal producida por el hombre". Las
fibras conservan las propiedades naturales de la
madera. Las características de Lenpur (patente
US 005599784) se deben a los tipos específicos
de madera utilizados para su producción,
independientemente del procedimiento utilizado
para su fabricación. Las diferencias principales
en Lenpur en comparación con otras fibras de
celulosa son su suavidad, su capacidad de
absorción, su capacidad para liberar humedad
(como hilo o tela), sus propiedades desodorantes
y sus características de adsorción (debido a su
morfología). Cuando se mezcla con otras fibras,
Lenpur está en "sinergia mecánica" con ellos.
Termo Regulación
Su cuerpo emite constantemente diferentes
sustancias junto con el agua a través de la
transpiración. La capacidad de preservar la
temperatura corporal en la superficie está
directamente relacionada con la capacidad de la
superficie para permanecer seca. Un tejido
compuesto de fibras que pueden absorber
fácilmente, es decir, hidrófilo y que puede emitir
sustancias y también permeable, asegura que la
superficie del cuerpo permanecerá seca y se
regulará según su temperatura corporal.
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compresas térmicas para disminución de cólicos menstruales. Revista de
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Anti estrés
Las características de los hilos de pulpa de
madera son las mismas que las de todas las fibras
vegetales: así no almacena cargas electrostáticas
que puedan dañar su cuerpo. Ayuda y causa a
veces la absorción natural de los iones
(negativos) que nutren los órganos del cuerpo.
En consecuencia, puede definirse como un
material natural contra el estrés. Hoy en día el
vínculo entre el estado fisiológico y psicológico
está plenamente de acuerdo. Su sistema nervioso
gobierna las actividades fisiológicas vinculando
el cuerpo y la mente. Los lugares que frecuentan
son cargados con "campos de energía" que
pueden crear un estrés físico inútil, por lo que
tienen una influencia negativa sobre su estado
psicológico, es decir, el estrés.
El estrés físico acumulado se convierte
en una "distracción" para los recursos
psicológicos que reducen su rendimiento. Esta es
la tensión general que puede ser causada por una
prenda "estresante" llana. El hilo de pulpa de
madera permite condiciones opuestas, que por lo
tanto son saludables y combaten el estrés. (Rome
et al. 2005)
Ropa interior y lencería ecológica
Las fibras textiles son desconocidas respecto a
las cuestiones ecológicas, a pesar de que nos
vestimos a diario, la conciencia ecológica
existente en cuanto a la alimentación está lejos
todavía de conseguirse respecto a la ropa. Y no
digamos ya sobre las prendas íntimas o la
lencería. Curiosamente, sobre estas prendas, que
están en contacto con partes íntimas de nuestro
cuerpo, pocas veces se valora la calidad de las
materias primas, su proceso de elaboración u
otras cuestiones importantes para la salud
personal y también ambiental.
En el mundo de la moda con ropa
ecológica de vestir hay diferentes propuestas de
algunos equipos de diseño textil y fabricantes.
En cambio, sobre prendas íntimas apenas
hay, por eso proponemos una inmersión en el
tema.
En determinados productos textiles (ropa
de uso diario) el principal impacto se da durante
el uso o mejor dicho, durante el mantenimiento
del uso, es decir: lavado, secado, planchado
doméstico. Así por ejemplo en una camisa de
Poliéster/Algodón 65/35, los principales
impactos ambientales se producen durante su
uso o mantenimiento doméstico (el 64% del
consumo de energía, el 72 % de las emisiones de
CO2 y el 76 % el consumo de agua) de todo su
ciclo de vida. En unos jeans, en cambio el 68 %
del consumo de agua se produce durante el
cultivo del algodón y el 38 % del impacto sobre
el calentamiento global se produce durante el
mantenimiento doméstico. En otros productos en
cambio el mantenimiento es bajo (una americana
de lana no se lava una vez a la semana sino que
como mucho se lleva una o dos veces al año a
una tintorería doméstica). En cambio, productos
como las alfombras donde el mantenimiento es
mínimo, entonces el principal impacto ecológico
se da en la obtención de la fibra.
La ropa interior precisa de unas
características algo diferentes de la ropa de
abrigo o de vestir. La transpirabilidad, la
capacidad de absorción de humedad, la
elasticidad, el no impregnarse de los olores son
algunas de las propiedades que deben cumplir.
No hay una fibra textil perfecta para ello y por
eso lo habitual es que se mezclen diferentes tipos
de fibras naturales o químicas (Man Made
Fabrics). Una fibra natural común es el algodón,
la cual cumple con bastantes de estas
características y por ello es casi siempre la
materia prima primordial en muchas prendas
íntimas. Para las personas alérgicas a la ropa
íntima elaborada con fibras químicas, el algodón
de cultivo ecológico y sin tintar ha demostrado
ser uno de las mejores opciones.
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La variedad de fibras químicas usadas en
la ropa interior más moderna es notable y el
análisis de ciclo de vida de cada una sobrepasa
el ámbito de este artículo, aunque hay estudios
para consultar.
Lencería y prendas íntimas de moda
Cuando la ropa íntima, especialmente, la
femenina, adopta una estética más delicada o
sensual se le aplica el término de lencería. Uno
de las características de las prendas íntimas es el
empleo de textiles suaves, vistosos, pero también
transpirables y elásticos. En cuanto a la estética,
las piezas de lencería buscan diseños más
sensuales que permitan resaltar las partes
erógenas del cuerpo femenino. Pero para obtener
todas estas características en la confección de
piezas de lencería se precisa de fibras químicas
y de unos procesos de ennoblecimiento y
acabados que en muchos casos están repletos de
productos químicos algunos para nada inocuos
en personas de piel sensible. Actualmente, la
confección de moda íntima tiene un notable
impacto ambiental en todo su ciclo que es poco
conocido ya que prima la estética erótica o
sensual sobre cualquier otro aspecto de tipo
ecológico o social. La llamada lencería
ecológica es la punta de lanza de una forma
diferente de consumo de moda respecto a la ropa
interior. La lencería ecológica no desprecia la
estética sensual de la convencional pero es más
delicada y responsable. Valora el concepto del
uso de materiales ecológicos y se distingue por
producir prendas con una confección más
austera, pero no por eso menos exquisitas.
El elemento que distingue a la lencería
ecológica es que se basa en fibras químicas con
polímeros naturales en cuyo proceso esencial
desde la obtención de la materia prima hasta en
los tintados, ennoblecimiento, acabados, etc. se
emplean sustancias químicas de origen natural o
de muy bajo impacto ambiental (mínima
toxicidad, en ciclo cerrado, etc.).
Estas fibras químicas de polímeros
naturales permiten texturas, colores y acabados
estéticos, pero menos espectaculares que la
lencería convencional.
En la lencería ecológica, la fibra textil
química procede de la celulosa de plantas como
el bambú, la soja o árboles como el pino y el
eucalipto. Para acreditar que no se usan aditivos
que pueden ser tóxicos, todos los fabricantes
avalan sus piezas con ecoetiquetas de
certificación textil que garantizan el bajo
impacto ambiental de las mismas. Aunque como
hemos comentado este es un tema no exento de
polémica.
Ropa interior alemana con fibras de algas
De textura parecida al lino natural pero con el
poder nutritivo de las algas, así se vende la
lencería fabricada con la fibra sintética Seacell
™ producida por la empresa Smartfiber AG.
Esta fibra se deriva de una mezcla de pulpa de
madera y algas basada en el proceso textil de la
fibra química de polímero natural “lyocell”. Las
fibras están certificados con la norma Oeko-Tex
100 (y aprobada para bebés). Se difunde por sus
propiedades protectoras y anti-inflamatorias en
la piel que estimulan el metabolismo dérmico
gracias a los elementos que liberan las algas de
la fibra y aseguran protegen la piel contra los
radicales libres. El secreto de smartcel™
sensitive es un proceso patentado que permite
integrar el óxido de zinc en una fibra de celulosa
natural. Las propiedades positivas del zinc
permanecen siempre activas, incluso después de
muchos lavados. Se trata de una fibra
completamente biodegradable y cumple con las
expectativas de los consumidores ecológicos.
(Seacell ™. 2016)
Compresa de gel frío y caliente
Compresa en empaque plástico relleno de gel
polímero para su uso en rehabilitación o uso
médico.
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Está compresa se puede usar de dos
formas en su uso frío con tan solo meterla al
refrigerador está lista para usarse.
Uso caliente poner 3 lts. de agua a hervir
retirar agua de la lumbre y colocar compresa
totalmente sumergida en el agua.
Qué diferencia hay entre está y el uso de
una bolsa de agua o una bolsa para hielo por sus
propiedades el gel mantiene por mayor tiempo
ya sea el calor o el frío.
Contiene 2 compresas frío caliente en 2
tamaños
Una para articulaciones codos, rodillas,
hombros, tobillos, otra para espalda, cuello,
muslos, cabeza y miembros completos.
Descripción
Compresas de Gel Reutilizable para Frío y
Calor. Alivio rápido para las dolencias más
comunes. Se adapta fácilmente a la zona a tratar.
Mantiene la temperatura por largo tiempo. Muy
útil en dolores musculares, jaquecas,
contusiones, dolor de muelas, operaciones
dentales, hematomas, inflamaciones, esguinces.
Calor
Se puede calentar sumergiendo en agua caliente.
Usada para artritis, dolores de espalda,
bursitis, cólicos, dolor de oídos, tendinitis,
sinusitis, tensión en cuello, dolor cervical,
desgarros, dolor menstrual, etc.
Frío
Mantener en el congelador el tiempo deseado y
aplicar en la zona afectada.
Usada para jaquecas, stress, inicio de
esguinces, dolor dental, moratones, picaduras de
insectos, varices, espinillas, ojos hinchados,
quemaduras y efectos de trasnoche, golpes
recuperación de esguinces,, etc.
Relleno de gel flexible no tóxico.
Resistentes
Medidas: 15 x 26 cm.
Peso: 455 gr.
Características
La Bolsa de gel frío-calor, de 15 x 10 cm, es
práctica y duradera. Se puede utilizar en ambos
casos, tanto para aplicar frío como calor; se
puede enfriar en el congelador o calentar al baño
maría o en microondas para utilizarla como
aplique de calor adicional.
Esta bolsa de gel alivia el dolor y reduce
la inflamación. Está fabricada en material no
tóxico, por lo que es muy segura a la hora de
utilizarla. Antes de utilizarla, es recomendable
consultar con un médico o profesional sobre la
forma de utilizarlo, a fin de que su utilidad sea
máxima y no tengamos problemas por un mal
uso.
Las recomendaciones básicas las
apuntamos aquí. En primer lugar no debe aplicar
la bolsa de gel directamente en la piel, sino que
tendrá que utilizar un trapo o funda de por
medio; el aplique directo en la piel podría
ocasionar quemaduras y molestias. Tampoco
debe dejarla en un lugar concreto durante mucho
tiempo, pues esa zona podría resentirse.
No debe presionarse de forma excesiva
contra la piel, pues podríamos entorpecer la
circulación y sus propiedades no serían útiles
plenamente. Con el calor, se aliviarán dolores
crónicos por lesiones subagudas (segunda fase
de una rehabilitación, 1 o 2 semanas después de
producirse la lesión).
Con el frío, por su parte, minimizaremos
dolores en torceduras o traumatismos
reduciendo la hinchazón o espasmo muscular.
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compresas térmicas para disminución de cólicos menstruales. Revista de
Operaciones Tecnológicas 2017
Es recomendable utilizar productos
específicos y profesionales para aplicar
frío/calor como esta bolsa, y no recurrir a
remedios caseros sin recomendación
profesional. (Belibe. 2016)
Metodología de la Investigación
Tipo de investigación
La investigación a realizar será cualitativa
puesto que se utilizará la recolección de datos
para probar hipótesis con base en la medición
numérica y el análisis estadístico, con el fin
establecer pautas de comportamiento y probar
teorías.
Metodología de desarrollo del prototipo
Definición de las características.
Desarrollo de propuestas de
diseños
Desarrollo de ficha técnica
Definición de las características
Pantaleta básica que pueda ejercer presión
controlable sobre el vientre y que de soporte
lumbar; con compartimento para introducir una
compresa de gel que abarque del vientre al bajo
vientre la cual se pueda poner y quitar para ser
lavada
Desarrollo de propuestas
PRIMER PROPUESTA DE DISEÑO
Primera capa: Pantaleta básica de pierna
alta con corte para puente de algodón.
Figura 1. Primer propuesta capa 1
Fuente: Elaboración propia
Segunda capa: Se compone por dos
aletillas que parten de una faja elástica en el
centro del vientre, los cuales se cruzaran y fijaran
por una costura que permita que ambas
extensiones ejerzan fuerza de compresión en el
vientre al jalarse hacia los costados; las aletillas
se fijaran con velcro para el cruce en el trasero.
Figura 2 Primer propuesta capa 2
Fuente: Elaboración propia
Tercera capa: Panel central que se fijara
en la parte superior, cerrada en los costados de la
pantaleta para permitir que funcione como
compartimento para introducir la bolsa de gel.
Figura 3 Primer propuesta capa 3
Fuente: Elaboración propia
SEGUNDA PROPUESTA DE DISEÑO
Primera capa: Pantaleta básica de pierna
alta con corte para puente de algodón.
Figura 4 Segunda propuesta capa 1
Fuente: Elaboración propia
8
Artículo Revista de Operaciones Tecnológicas Diciembre 2017 Vol.1 No.4 1-10
ISSN 2523-6806
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RAMÍREZ-MONDRAGÓN, Xóchitl, VÁZQUEZ-JUÁREZ, Yolanda y
TENORIO-LARA, Raúl. Diseño de un prototipo de pantaleta con adaptación de
compresas térmicas para disminución de cólicos menstruales. Revista de
Operaciones Tecnológicas 2017
Segunda capa: Faja de compresión de
una sola pieza con aletillas para graduar el nivel
de presión sobre el vientre y con velcro para
cruce en el trasero
Figura 5 Segunda propuesta capa 2
Fuente: Elaboración propia
Tercera capa: Panel central que se fijara
en la parte superior, cerrada en los costados de la
pantaleta, para permitir que funcione como
compartimento para introducir la bolsa de gel.
Figura 6 Segunda propuesta capa 3
Fuente: Elaboración propia
TERCER PROPUESTA DE DISEÑO
Primera capa: Pantaleta básica de pierna
alta con corte para puente de algodón y paneles
de presión.
Figura 7 Tercer propuesta capa 1
Fuente: Elaboración propia
Segunda capa: Aletillas elásticas para
ejercer presión sobre el vientre, con velcro para
cruce en el trasero.
Figura 8 Tercer propuesta capa 2
Fuente: Elaboración propia
Tercera capa: Panel central que se fijara
en la parte superior cerrada en el frente de la
prenda, y así evitar costuras incomodas en el
costado y permitir que funcione como
compartimento para introducir la bolsa de gel.
Figura 9 Tercer propuesta capa 3
Fuente: Elaboración propia
Desarrollo de ficha técnica
La Ficha Técnica será el documento donde se
constate el diseño y las características requeridas
por el prototipo a desarrollar.
En este caso constará de la siguiente
información:
Logotipo de la empresa:
Empresa:
Temporada:
Color:
Modelo:
Marca:
Molde:
Descripción:
Diseño:
Dibujo plano:
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TENORIO-LARA, Raúl. Diseño de un prototipo de pantaleta con adaptación de
compresas térmicas para disminución de cólicos menstruales. Revista de
Operaciones Tecnológicas 2017
Puntos críticos:
Terminados:
Tallaje:
Avíos:
Cantidades:
Ubicación:
Tela/Tejido:
Muestra:
Ancho / Composición:
Pantone:
Ubicación:
Aprobación:
Nombre y firma de responsable:
La Ficha técnica será de gran relevancia
debido a que será útil para:
- Disponer de la información necesaria
para en un futuro confeccionar el
prototipo.
- Explicar las características físicas que
deberá cumplir para su patronaje.
- También es la información crucial para
decidir el tipo de materiales y avíos a
emplear.
Resultados
Es un documento o formato que contiene la
descripción de las características de una prenda,
material, proceso o programa de manera
detallada.
Los contenidos varían dependiendo de
las necesidades, servicio o entidad descrita,
características físicas, el modo de uso o
elaboración, propiedades distintivas y
especificaciones técnicas.
La correcta redacción de la ficha técnica
es importante para garantizar la satisfacción del
consumidor, especialmente en los casos donde la
incorrecta utilización de un producto puede
resultar en daños personales, materiales,
responsabilidades civiles o penales
Características técnicas para el prototipo.
Tabla 1 Ficha Técnica
Fuente: Elaboración propia
Empresa: Modelo:
Temporada Marca:
color Molde:
Tela/ Tejido Muestra
Ancho/
composició
n Pantone Ubicación
Aprobado:
SÍ
NO
Jersey/
Tejido de
punto
Puente
ELÁSTICO
VENTILADO
/TEJIDO DE
PUNTO
Aletillas
pantaleta
Ubicación
cintura
aletillas
frente izquierda
frente izquierda
1.10 m
30%PES/68%CO/
2% ELASTANO
Avíos Cantidad
FRENTE, TRASERO, LATERALES
TERMINACIONES Y PUNTOS CRITICOS
FICHA TÉCNICA
Descripción: Pantaleta básica con paneles frontales generadores de presión y aletil las de control de
intensidad en presión, doble fondo en panel frontal para introducción de bolsa de gel térmico, sin
costuras laterales, corte pierna alta.
UTSOE
Atemporal
Varios
P-001
CA-DMI
Nombre y Firma
1.00 m
bolsa de gel 1 pza
70% PES / 20%
NYLON/ 10%
ELÁSTANO
1.10 m
100% CO
Jersey/
Tejido de
punto
Corrida de tallas
panel
Elástico 60 cm
Contactel
Etiqueta de talla y marca
Etiqueta de cuidado
1.00 m
1 pza
1 pza
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Conclusiones
En el presente proyecto se concluye que es
importante el trabajar en la elaboración de los
diferentes prototipos con los materiales
seleccionados y llevar el estudio a campo, para
su análisis y sustento del uso de la pantaleta con
adaptación térmica, además de ser necesario el
corroborar la utilidad para poder medir la
funcionalidad de la misma.
El proyecto está considerado para darle
continuidad con la segunda etapa, que sería la
realización de la pantaleta o el prototipo en
muestra, pues durante la investigación, el estudio
y el involucramiento de las personas interesadas
como familiares, enfermeras, pacientes, etc. Se
mostraron muy conformes y convencidas con los
posibles resultados.
Referencias
Lolas, J. (1993). Síndrome premenstrual, un
ignorado problema de salud pública
Hernandez Sampieri, R. Sexta edición, (2010).
Metodología de la investigación. McGraw Hill.
Gaviria S. (1999). El síndrome premenstrual. En
J. Téllez-Vargas, S. L. Gaviria, C. Burgos de
Taborda. Afrodita y Esculapio(pp. 317-28).
Santa fe de Bogota, Colombia: Nuevo Milenio
editores.
Bocchino, S. (2004). Salud mental de la mujer,
síntomas y trastornos premenstruales. Clínica y
tratamiento. Revista Psiquiatría del Uruguay,
78-89.
Pierre Sauret, (1981). Teoría de tejidos de punto
de Juan Pedro de Larrañaga Trinker 9.
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Artículo Revista de Operaciones Tecnológicas Diciembre 2017 Vol.1 No.4 11-17
Implementación del C-TPAT en una empresa del sector automotriz. Estudio de caso
ALMANZA-SERRANO, Ma. Leticia†*, CARMONA-GARCÍA, Nélida, RAMÍREZ-BARAJAS
Alejandro y GARCÍA-MORALES, Salvador
Universidad Tecnológica del Suroeste de Guanajuato, carretera Valle-Huanímaro km 1.2, Sin Colonia, Cp. 38400, Tel:(456)
643 7180
Recibido 12 de Octubre, 2017; Aceptado 8 de Diciembre, 2017
Resumen
El C-TPAT representa una pieza clave en la estrategia para
un crecimiento a nivel comercial; y puede volverse un
factor determinante para acceder a mejores negociaciones
internacionales, por ello el estudio de caso que se presenta
es referida a una empresa del sector automotriz, la cual se
encuentra en la fase de planeación y que tiene como meta
la certificación internacional C-TPAT como medida en su
seguridad logística; misma que será de beneficio para la
propia empresa así como para la cadena de suministro de
la que forma parte. Con el presente estudio se pretende
socializar la experiencia de la implementación del
programa C-TPAT en una empresa del sector automotriz,
ubicada en el municipio de Valle de Santiago, Guanajuato.
Para ello se desarrollaron de manera secuencial 5 pasos
básicos para la gestión de la certificación, resultando
finalmente gestión de la obtención de está certificación
como guía a empresas del mismo sector que aspiren a
conseguir este tipo de certificaciones internacionales, así
como en la aplicación de mejores prácticas comerciales la
integración de los procesos documentados en un manual,
mismo que podrá ayudar en la aplicación de las mejores
prácticas comerciales.
C-TPAT, Competitividad, Seguridad, Mejores
prácticas
Abstract
The C-TPAT represents a key element in the strategy for
commercial growth; And can become a determining factor
for access to better international negotiations, so the case
study that is presented is referred to a company in the
automotive sector, which is in the planning phase and
whose goal is the international certification C- TPAT as a
measure of logistics security; Which will be of benefit to
the company itself as well as to the supply chain of which
it forms part. This study intends to socialize the experience
of the implementation of the C-TPAT program in a
company of the automotive sector located in the
municipality of Valle de Santiago, Guanajuato. In order to
achieve this, 5 basic steps were taken in a sequential way
for the management of certification, resulting finally in the
management of obtaining certification as a guide to
companies of the same sector that aspire to obtain this type
of international certifications, as well as in the application
of better Commercial practices the integration of processes
documented in a manual, which can help in the application
of best business practices.
C-TPAT, Competitiveness, Safety, Best Practices
Citación: ALMANZA-SERRANO, Ma. Leticia, CARMONA-GARCÍA, Nélida, RAMÍREZ-BARAJAS Alejandro y
GARCÍA-MORALES, Salvador. Implementación del C-TPAT en una empresa del sector automotriz. Estudio de caso. Revista
de Operaciones Tecnológicas 2017. 1-4:11-17
† Investigador contribuyendo como primer autor.
*Correspondencia al Autor Correo Electrónico: [email protected]
© ECORFAN-Taiwan www.ecorfan.org/taiwan
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Implementación del C-TPAT en una empresa del sector automotriz. Estudio de
caso. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Introducción
En el desarrollo de una economía internacional,
la seguridad en la logística y la cadena de
suministro es sumamente importante; pues de no
contar con una cadena de suministro sana y
segura simplemente no existe la posibilidad de
disponer en tiempo y forma de los productos
requeridos.
Hans-Dieter Mokross, director
corporativo de Seguridad en Volkswagen de
México, durante el III International Security
Forum México 2015: Seguridad Logística,
organizado por el Buró Internacional de
Información y Negocios, argumentó que para
que exista seguridad logística se necesita del
factor humano, procesos y herramientas
tecnológicas; porque solamente a través de estos
tres elementos será posible implementar mejores
prácticas que permitan resguardar la cadena de
suministro y mantener el negocio.
Al tratarse de un tema crítico como la
seguridad logística, Hans-Dieter señaló que se
debe contar con las certificaciones
internacionales, identificando a la de C-
TPAT (Customs-Trade Partnership Against
Terrorism), en la cual se debe involucrar a todo
el personal, haciendo de estos estándares una
forma de vida para toda la compañía, incluso
incorporando a sus proveedores (Seguridad
Logística en la industria automotriz, 2015)
Justificación
Cada día son más los grandes importadores
norteamericanos que al estar dentro del
programa C-TPAT solicitan a sus proveedores
que se certifiquen.
Por lo que hacerlo previamente da
ventajas competitivas frente a su competencia.
Ante los constantes incidentes de detección de
drogas dentro de los contenedores de
exportación, es creciente la necesidad de los
socios comerciales de evitar contratiempos; por
lo que buscan con mayor insistencia un
proveedor que tenga procedimientos que
prevengan estos actos ilegales. Participar del
programa le da un valor agregado a su servicio
frente al cliente. Por lo anterior C-TPAT
representa una pieza clave en la estrategia para
un crecimiento a nivel comercial; y puede
volverse un factor determinante para acceder a
mejores negociaciones internacionales.
Problema
En el sector automotriz el número de empresas
que exigen la implementación del programa C-
TPAT en los procesos de logística internacional
de sus clientes, va en aumento. Por tal motivo, el
contar con esta certificación de adherencia
voluntaria se ha convertido a la fecha en un
factor importate para el desarrollo de una ventaja
competitiva.
Aún cuando se cuenta con una estructura
para la implementación del C-TPT, se hace
necesario adaptarla a las características y
necesidades particulares de las empresas
involucradas.
Objetivo General
Socializar la experiencia de la implementación
del programa C-TPAT en una empresa del sector
automotriz, ubicada en el municipio de Valle de
Santiago, Guanajuato.
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Implementación del C-TPAT en una empresa del sector automotriz. Estudio de
caso. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Marco Teórico
La Asociación Aduanera-Comercio contra el
Terrorismo (Customs-Trade Partnership
Against Terrorism ó C-TPAT por sus siglas en
inglés) es un programa voluntario implementado
por el gobierno de los Estados Unidos y el
departamento de seguridad nacional, a través del
buró de Aduanas y Protección Fronteriza
(Customs and Border Protection ó CBP, por sus
siglas en inglés).
El C-TPAT es una certificación creada a
partir del 11 de septiembre del 2001, después del
atentado terrorista sufrido en la ciudad de Nueva
York en los Estados Unidos de América y surgió
como una estrategia en apoyo a las Aduanas y
Protección Fronteriza (CBP, por sus siglas en
inglés) en la mejora en materia de seguridad en
las aduanas, más en concreto con sus países
vecinos como México y Canadá.
A través de este programa, el CBP trabaja
con la comunidad comercial para fortalecer las
cadenas de suministro internacionales y mejorar
la seguridad fronteriza de los Estados Unidos. C-
TPAT es un programa voluntario de asociación
entre el sector público y el privado que reconoce
que el CBP puede proporcionar el nivel más alto
de seguridad de la carga sólo mediante una
estrecha cooperación con las principales partes
interesadas de la cadena de suministro
internacional como importadores, transportistas
y fabricantes.
La Ley de Seguridad y Rendición de
Cuentas para Todos los Puertos de 2006
estableció un marco legal para el programa C-
TPAT e impuso estrictos requisitos de
supervisión del programa.
La certificación C-TPAT es una serie de
reglas de seguridad con su base en la cadena
logística de los exportadores a Estados Unidos
de América, tanto interna como externa y que las
empresas se unan a la lucha contra el terrorismo
que en la actualidad es muy elevado.
La certificación lleva consigo enormes
beneficios tanto económicos como intangibles,
de los cuales se puede mencionar que dentro de
los más importante se muestran la reducción de
tiempo de espera en la aduana, reducción de
revisiones por los agentes aduanales, orientación
y protección del CBP, denominación de empresa
confiable ante el CBP y un muy buen proveedor
para poder lograr así mayor obtención de
clientes y por ende más ingresos.
La finalidad del C-TPAT es la de
prevenir y detectar el uso de la cadena de
suministro para transporte de bombas, armas de
destrucción masiva, armas biológicas, armas
químicas y componentes o armas para ensamblar
por parte de grupos terroristas.
Dado su enfoque preventivo, resulta
necesaria su implementación y aplicación para
todas las empresas que actualmente estén
exportando o que contemplen la exportación
hacia los Estados Unidos de América.
La meta del C-TPAT es crear una cadena
de abastecimiento más segura y eficiente para
los socios comerciales, atendiendo al alcance
que se muestra en el siguiente esquema (U.S.
Customs and Border Protection, 2017).
Estructura
El programa C-TPAT divide la seguridad de la
cadena de abastecimiento en los siguientes siete
elementos: seguridad de procedimientos,
seguridad física, control de acceso, seguridad del
personal, educación y entrenamiento,
procedimientos con los manifiestos, y seguridad
del transporte.
Seguridad de procedimientos
Para ser miembro de la C-TPAT, las compañías
deben asegurar que disponen de procedimientos
en aplicación para protegerse contra el material
no manifestado que ingresa a la cadena de
abastecimiento.
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caso. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Los controles de seguridad sugeridos
incluyen la introducción y retiro supervisados de
carga; el apropiado marcaje, pesaje, recuento y
documentación de la carga y del equipo
comprobados con los documentos del
manifiesto; la detección de mermas y
excedentes, y la verificación de los sellos de los
contenedores.
Deben conducirse evaluaciones
aleatorias e inopinadas de las áreas bajo control
de la compañía dentro de la cadena de
abastecimiento.
Debe disponerse de procedimientos para
notificar a la Aduana de EE.UU. y a otros
organismos de aplicación de la ley en los casos
en que la compañía detecte o sospeche
anomalías o actividades ilegales.
Seguridad física
La C-TPAT exige que todos los edificios y
patios ferroviarios sean construidos con
materiales que resistan el ingreso ilegal y los
protejan contra la intrusión proveniente del
exterior. La seguridad física debe incluir cercas
perimétricas; dispositivos de cerradura en las
puertas exteriores e interiores, ventanas,
portones, y cercas; iluminación adecuada dentro
y fuera de la instalación, y la separación y
marcaje de
mercadería internacional, nacional, de alto valor,
y peligrosa dentro del almacén, usando un área
segura, enjaulada o de lo contrario, cercada.
Control de acceso
Los controles de acceso previenen el ingreso no
autorizado a las instalaciones, mantienen el
control de empleados y visitantes y protegen los
activos de la empresa. Debe incluir la
identificación de todos los empleados, visitantes
y proveedores en todos los puntos de entrada.
A los empleados. Un sistema de
identificación empleado debe estar en lugar de
identificación positiva y con fines de control de
acceso. Acceso a áreas específicas son
establecidas por empleado. La gerencia debe
controlar la emisión y retiro de carnets de
identificación de empleados, visitantes y
proveedores. Procedimientos para la emisión y
retiro y cambio de dispositivos de acceso deben
ser documentados.
Controles de visitante. Los visitantes
deben presentar identificación con foto a la
llegada. Todo visitante debe ser acompañado y
mostrar visiblemente la identificación temporal.
Entregas (incluyendo correo). ID de
proveedor adecuado debe ser presentado para su
identificación a la llegada por todos los
proveedores. Periódicamente deben
inspeccionarse los paquetes antes de ser
distribuidos a las personas destinatarias finales.
Desafiante y presentación de informes de
personas no autorizadas. Deben existir
procedimientos para identificar, desafiar y
manejar personas no autorizadas y no
identificadas (Megusa Logistics, 2016).
Seguridad de personal
La C-TPAT pide a las compañías miembros que
efectúen una verificación de empleos y
entrevistas a los candidatos a empleo,
incluyendo periódicas verificaciones de
antecedentes y verificaciones de solicitudes.
Educación y entrenamiento
La certificación C-TPAT exige que se
proporcione un programa de concienciación de
seguridad a los empleados. Este programa debe
incluir entrenamiento para reconocer
conspiraciones internas, mantener la integridad
de la carga, y determinar y hacer frente al acceso
no autorizado.
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caso. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Estos programas deben ofrecer
incentivos para que los empleados reporten los
problemas de seguridad.
Procedimientos para el manifiesto
La C-TPAT exige que los manifiestos sean
completos, legibles, precisos y remitidos a la
aduana antes que arribe el embarque.
Seguridad del transporte
El cumplimiento con C-TPAT exige que se
mantenga la integridad del transporte para
proteger contra la introducción de personal y
material no autorizados. Para cumplir con este
objetivo, la aduana recomienda el
reconocimiento físico de todas las áreas
fácilmente accesibles, la protección de los
compartimientos y paneles internos y externos, y
procedimientos para reportar los casos en que se
descubra personal no autorizado, materiales que
no están en los manifiestos, o señales de
manipulación indebida. (Cruz, 2011)
Metodología de Investigación
Para efectos de la implementación del programa
C-TPAT en la empresa objeto de este estudio, se
desarrollaron de manera secuencial los
siguientes puntos:
Busqueda de información del C-TPAT
(base legal y beneficios).
Diagnóstico empresarial en materia de
seguridad de la planta de acuerdo a los
requerimientos del C-TPAT.
Diseño de propuestas de seguridad para el
flujo de la cadena logística.
Análisis de organismos de apoyo y
financiamiento para la gestión de la
certificación del C-TPAT
Análisis de costos de la implementación y
certificación del C-TPAT
Análisis e integración de la
documentación para gestionar la
certificación ante la CBP (Customs and
Border Protection) de los Estados Unidos
de América.
Resultados
4.1 En materia de búsqueda de información del
programa C-TPAT se identificó que fue
implementado por el gobierno de Estados
Unidos y por el departamento de seguridad
nacional, a través del Buró de Aduanas y
Protección de Fronteras CBP (Customs and
Border Protection). Dentro de los beneficios que
la empresa obtendrá con esta certificación serán
económicos, reducción de tiempos de espera en
la aduana de salida, la reducción de revisiones
por los agentes aduanales, orientación y
protección por parte de CBP (Customs and
Border Protectión), la denominación de empresa
confiable ante el CBP y por ende la distinción de
buen proveedor ante sus clientes, generando así
mayores ingresos.
4.2. En relación al diagnóstico
empresarial que se le realizó a la ampresa de
autopartes, en materia de seguridad se
obtuvieron los siguientes resultados:
La empresa cuenta con información
protegida a prueba de errores.
Cuenta con una red interna de
información controlada directamente con
la empresa matriz en el extranjero.
Cuenta con un plan de continuidad para
dar salida a los posibles tipos de riegos
que pueda enfrentar.
4.3 En lo que respecta al diseño de
propuestas de seguridad para el flujo de la
cadena logística se propuso el siguiente
esquema.
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Implementación del C-TPAT en una empresa del sector automotriz. Estudio de
caso. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Figura 1 Cadena de suministro c-tpat
Fuente: Elaboración propia, 2017.
4.4 Dentro de las diferentes opciones
para lograr la certificación del C-TPAT se
encuentra tanto el apoyo de consultores así como
programas de gobierno, los cuales representan
una opción viable para las empresas y más aún
para aquellas que inician desde cero, en cuestión
de la cadena logística. A continuación se
muestran algunos de éstos.
Tabla 1 Análisis de alternativas para gestión de la
certificación del C-TPAT. (Elaboración Propia)
4.5 Sobre el análisis e integración de la
documentación para gestionar la certificación
ante la CBP (Customs and Border Protection) de
los Estados Unidos de América, ya se cuenta con
los procesos documentados e integrados al
manual, para ser revisados por los proveedores,
antes de presentarlos para la certificación.
Conclusiones
El sector automotriz en México es un detonante
en la economía nacional, pues en el 2010 México
era el tercer exportador automotriz a Estados
Unidos de América con el 21.4% y para el 2014
se convirtió en el primero con una participación
de 26.1%, de acuerdo al reporte emitido por el
Bancon Nacional de Comercio Exterior, S.N.C.
(BANCOMEXT) del 1er. Informe del Sector
Automotriz del 2015.
Por lo que para seguir en incremento de
dicha participación en el mercado
estadounidense, las empresas deben ser
competitivas en todos los aspectos, aún más
cuando se toca el tema de seguridad nacional. Es
por ello que la certificación e implementación
del programa C-TPAT en las empresas es factor
determinante para favorecer las negociaciones
con aquellas que tienen relaciones
internacionales con dicho mercado, cerciorando
la seguridad logística permitiendo resguardar la
cadena de suministro y mantener el negocio.
Es por lo anterior que en el estudio de
caso presentado se plantea desde la localización
de la información del programa C-TPAT
implementado por el gobierno de Estados
Unidos y por el departamento de seguridad
nacional, y que permitirá beneficios
económicos, reducción de tiempos de espera en
la aduana de salida, la reducción de revisiones
por los agentes la denominación de empresa
confiable ante el CBP y por ende la distinción de
buen proveedor antes sus clientes, generando así
mayores ingresos.
Puerto de Importación
Orden de producció
n
Proveedores
Validación
Productor manufacturero
Centro de distribución
Puerto de exportación
FAST
Centro de Distribución final
Transporte terrestre
FORWARDING
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Implementación del C-TPAT en una empresa del sector automotriz. Estudio de
caso. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Es importante resaltar que para
coadyuvar al logro de certificaciones
interacionales en México, existen diferentes
alternativas tanto por apoyo de consultores
particulares así como programas de gobierno, las
cuales se analizaron y se definieron las ad-hoc a
la empresa caso de estudio.
Este estudio de caso permite conocer la
implicación que conlleva la gestión de
certificación del C-TPAT, sirviendo como guía
a empresas del mismo sector que aspiren a
conseguir este tipo de certificaciones
internacionales.
Referencias
BANCOMEXT. (2015). Recuperado el 2017,
www.bancomext.com/wp-
content/uploads/2015/.../Automotriz_1er_Infor
me_2015.pdf
Cruz, C. (14 de 01 de 2011). Aduana en México
y en el Mundo. Recuperado el 2017, de
https://aduanaenmexico.wordpress.com/2011/0
1/14/c-tpat/
COFOCE. (2017). Recuperado el 2017, de
http://www.cofoce.gob.mx/es/para-
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internacionales/certificaciones-internacionales
COMCE. (2017). Recuperado el 2017, de
http://pagina.comce.org.mx/?page_id=1361
Megusa Logistics. (2016). Recuperado el 2017,
de magusa.com/wp-content/uploads/.../Magusa-
C-TPAT-Requerimientos-Ene-2016.pdf
ProMéxico. (2017). Recuperado el 2017, de
http://www.promexico.mx/es/mx/certificacione
s-internacionales
Seguridad en América. (2015). Recuperado el
2017, de
http://www.seguridadenamerica.com.mx/noticia
s/de-consulta/articulos-destacados-de-
seguridad/23234-seguridad-logistica-en-la-
industria-automotriz
U.S. Customs and Border Protection. (2017).
Recuperado el 2017, de
https://www.cbp.gov/border-security/ports-
entry/cargo-security/ctpat
18
Artículo Revista de Operaciones Tecnológicas Diciembre 2017 Vol.1 No.4 18-30
Evaluación de la eficacia biológica de Ceptiva Duo (18% fipronil + 12% alfa-
cipermetrina) y Valendo (24% clorfenapyr) para el combate de la termita
subterránea Nasutitermes corniger en una prueba In Vitro en Guanacaste, Costa
Rica
SANTILLÁN-SANTANA, Jaime†*, VÍLCHEZ, Hernán y HERRERA, Olger
Centro Universitario de Ciencias Biológicas y Agropecuarias. Camino Ramón Padilla Sánchez 2100, Nextipac, 44600
Zapopan, Jal
Recibido 1 de Octubre, 2017; Aceptado 18 de Diciembre, 2017
Resumen
Se evaluó la eficacia del combate de tres dosis de Ceptiva Duo 1,
2 y 3 ml L-1 y una de Valendo 6 ml L-1 aplicadas al suelo en un
modelo de cuatro frascos que simula el proceso de invasión de
termitas del género Nasutitermes corniger. A los ocho días ceso
la actividad de movimiento de las termitas en las mangueras
conectadas al termitero y la fuente de alimento en todos los
tratamientos con excepción del tratamiento testigo. Las dosis de
3 ml L-1 de Ceptiva Duo fue más rápida y efectiva que las dosis
de 1 y 2 ml L-1 en controlar la dinámica de las termitas, tanto en
mangueras como en el termitero. El Valendo a la dosis de 6 ml
L-1 disminuyo la actividad de las termitas en comparación con
el testigo absoluto y fue más lento que Ceptiva Duo en cesar el
movimiento de las termitas en las mangueras, sin embargo, fue
más efectivo que Ceptiva Duo en inhibir el termitero a los 12 días
después de iniciada la prueba. Ambos compuestos podrían
utilizarse en combinación para lograr una estrategia de combate
efectiva a través de una barrera química en el suelo.
Termitas, Nasutitermes corniger, Valendo, Ceptiva
Abstract
Control effectiveness of three doses of insecticide Ceptiva Duo
1, 2 and 3 ml L-1 and one dose of Valendo 6 ml L-1 was assessed
applied to ground in a model which simulates invasion process
termites of genus Nasutitermes corniger. Eight days after start
the test the termite movement activity stopped in the hoses
connected to the termite nest and the food source for all
treatments except the untreated check treatment. Doses of 3 ml
L-1 (156 ppm) Ceptiva Duo was faster and more effective than
doses of 1 and 2 ml L-1 in controlling the dynamics of termites,
both hoses as in termite nest. Dose of 6 ml L-1 (249 ppm) of
Valendo decreased the termite activity compared to the untreated
check and was less active than Ceptiva Duo in stopping the
movement of termites, however, it was more effective than
Ceptiva Duo inhibit termite nest twelve days after the start the
test. Both insecticides compounds may be used in combination
to achieve effective control through a chemical barrier in the soil.
Termites, Nasutitermes corniger, Valendo, Ceptiva
Citación: SANTILLÁN-SANTANA, Jaime, VÍLCHEZ, Hernán y HERRERA, Olger. Evaluación de la eficacia biológica de
Ceptiva Duo (18% fipronil + 12% alfa-cipermetrina) y Valendo (24% clorfenapyr) para el combate de la termita subterránea
Nasutitermes corniger en una prueba In Vitro en Guanacaste, Costa Rica. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017. 1-4:18-
30
† Investigador contribuyendo como primer autor.
*Correspondencia al Autor Correo Electrónico: [email protected]
© ECORFAN-Taiwan www.ecorfan.org/taiwan
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Evaluación de la eficacia biológica de Ceptiva Duo (18% fipronil + 12% alfa-
cipermetrina) y Valendo (24% clorfenapyr) para el combate de la termita
subterránea Nasutitermes corniger en una prueba In Vitro en Guanacaste, Costa
Rica. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Introducción
La función natural de las termitas se encuentra
relacionada con la transformación de residuos
orgánicos de tipo celulosa a humos ya que su
sistema digestivo está capacitado para tal
función. En el caso de la termita subterránea, la
situación se agrava debido a que esta es una
plaga del suelo más que de la madera, por lo
tanto, aunque son observables sus termiteros
aéreos, la verdadera colonia está bajo tierra y es
de ahí que realiza su invasión y daño a las casas,
lo que dificulta su erradicación.
De ahí que los tratamientos basados en
insecticidas químicos, tanto en post construcción
como en preconstrucción, son estrategias básicas
para el combate y prevención de esta plaga.
Existen actualmente insecticidas formulados
específicamente para este tipo de plaga, con
activos tales como la alfa cipermetrina, un
piretroide que actúa como inhibidor
neuromuscular a través de la afectación de los
canales de sodio y el fipronil que pertenece al
grupo de los fenilpirazoles, que también son
disruptores neuromusculares, pero que actúa a
través de la inhibición de los receptores Gaba
alterando los canales de Cloruro que dañan al
insecto. El fipronil ha sido utilizado a nivel
Global exitosamente en el combate de termitas,
principalmente en Estados Unidos bajo la Marca
TermidorTM. Algunos otros termicitidas en el
tratamiento de suelo son clorantranilitrol,
imidacloprid, dinotefuran, indoxacarb,
zetabifentrina y cipermetrina, cualquiera de
estos puede ser utilizado para establecer una
barrera química que sea letal o repelente a las
termitas.
Las aplicaciones post construcción o sea
cuando la casa o la edificación ya está construida
puede realizarse de dos maneras, una es
inyectando el producto directamente en el suelo
en el borde de los cimientos de la casa o
realizando perforaciones en el piso para obtener
mejores resultados y la otra es la aplicación en
forma de barrera química, estableciendo un
perímetro alrededor de la estructura, en ambos
casos lo que se busca es poder aislar a la plaga y
que no ingrese a la estructura o ascienda a través
de paredes o grietas en su búsqueda de madera
para obtener la celulosa.
El tratamiento de suelo es el principal
método usado en el combate de la termita de
suelo y funciona para una amplia variedad de
tipos de construcción, siempre y cuando se
realice un detallado estudio del movimiento y
ubicación de la plaga, tipo de suelo y
condiciones ambientales.
Los disuasivos químicos, en forma de
tratamiento a la madera ofrecen otra alternativa
para evitar el daño directo a la madera, aunque
la termita sea capaz de alcanzarla no podrá ser
utilizada como fuente de alimento.
El objetivo principal del ensayo fue
determinar el efecto de diferentes dosis del
Insecticida Ceptiva Duo (18% fipronil + 12%
alfa-cipermetrina) y Valendo (24% clorfenapyr)
ambos productos pertenecientes a la compañía
BASF de Costa Rica sobre la mortalidad y efecto
repelente sobre la termita subterránea
Nasutitermes corniger.
Justificación
Siempre se ha trabajado el análisis de los
termiticidas en USA lo cual ha resultado en que
la mayoría de las investigaciones de termitas
subterráneas no toman en cuenta la característica
más importante de la ecología de las termitas: el
suelo en que viven.
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Problema
El principal problema deriva del hecho de que
son seres que viven ocultos en el suelo y por lo
tanto son muy difíciles de ver y de controlar. Se
tuvo que idear una metodología que fincionara
de manera que se mantuvieran viveas durante el
tiempo en que el termiticida pudiese tener efecto.
Hipótesis
Se tiene la certeza de que ceptiva duo a la dosis
media resultara efectiva para el control de la
termita Nasutitermes corniger.
Objetivos
Objetivo General
Probar dos materiales termiticidas: Citrex Pro
[(Valendo) (Phantom) (Clorphenapyr 24% SC
de BASF)] y Ceptiva Dúo [(Termidor) (Fipronil
18 % + Alfacipermetrina 12 % de BASF), y un
Testigo que será instalado pero sin termiticida.
Objetivos específicos
Determinar cual es la mejor dosis
Determinar los efectos de repelencia o No
repelencia de los productos
Determinar el mejor método de aplicación
del producto
Marco Teórico
Las termitas pertenecen al orden Isóptera, son
insectos muy primitivos tanto las denominadas
plagas de la madera seca como las subterráneas
y causan pérdidas económicas importantes a las
construcciones, en los acabados y en los muebles
de madera. Su función natural se encuentra
relacionada con la transformación de residuos
orgánicos de tipo celulosa a humos ya que su
sistema digestivo está capacitado para tal
función.
En el caso de la termita subterránea, la
situación se agrava debido a que esta es una
plaga del suelo más que de la madera, por lo
tanto, aunque son observarles sus termiteros
aéreos, la verdadera colonia está bajo tierra y es
de ahí que realiza su invasión y daño a las casas,
lo que dificulta su erradicación.
El objetivo principal del ensayo fue
determinar el efecto de diferentes dosis del
Insecticida Ceptiva Duo (18% fipronil + 12%
alfa-cipermetrina) y Valendo (24% clorfenapyr)
ambos productos pertenecientes a la compañía
BASF de Costa Rica sobre la mortalidad y efecto
repelente sobre la termita subterránea
Nasutitermes corniger.
Metodología de Investigación
La prueba se llevó a cabo en las instalaciones de
la compañía RATECSA, ubicada en la Provincia
de Alajuela en Costa Rica, específicamente en la
localidad del Coyol, en las siguientes
coordenadas 9° 59’ 50.70” N y 84° 16’ 42 O a
una altura de 816 metros sobre el nivel del mar.
La aplicación y las evaluaciones ser realizaron
durante el mes de julio del 2016. La prueba se
estableció en un cuarto acondicionado con dos
mesas para ubicar los modelos donde se
colocaron tanto los insecticidas como las
termitas en estudio.
Para esto se utilizó una prueba in vitro
donde se evaluaron cinco tratamientos con
cuatro repeticiones, los tratamientos evaluados
fueron: un testigo absoluto el cual no llevaba
ninguna aplicación de insecticida, tres dosis de
Ceptiva Duo a 1, 2 y 3 ml L-1 en aplicaciones al
suelo y una dosis de Valendo a 6 ml L-1 también
aplicada al suelo. Cada tratamiento se ubicó en
un sistema que se ilustra en la figura 1.
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Figura 1 Modelo utilizado para cada uno de los
tratamientos evaluados in vivo.
El modelo horizontal tuvo la finalidad de
simular la invasión que las termitas podrían
efectuar desde el suelo en forma vertical, donde
el frasco principal representa el termitero
subterráneo, la primera manguera una conexión
hacia el suelo. El segundo frasco, que fue tratado
con los insecticidas, representa el suelo por
donde eventualmente las termitas se mueven
hacia las fuentes de alimento, que en este caso
estaba representado por el tercer frasco que
contenía aserrín de Pino spp, por último, la
humedad y el suministro de agua necesaria
estaría en el cuarto frasco. Cada sistema estaba
formado por cuatro frascos plásticos unidos por
manguera de plástico transparente. El frasco de
mayor tamaño (Figura 2 A) tenía una capacidad
de 1,89 litros y los tres restantes una capacidad
de 0,5 litros cada uno. El diámetro de la
manguera plástica utilizada para conectar los
frascos tenía un diámetro interno de 0,57 cm y
un diámetro externo de 0,9 cm (Figura 2 C) La
longitud de cada segmento de manguera plástica
para conectar los frascos fue de 12 cm (Figura 2
F) y fueron cortados con ayuda de una guía
(Figura 2 E) para que todos tuvieran la misma
longitud. Para poder conectar los frascos entre sí
con las mangueras se realizaron orificios de los
frascos a una altura de 2,5 cm de la base del suelo
al frasco (Figura 2 D) y se utilizó un guía para
asegurar que cada perforación estaba a la misma
altura (Figura 2 B). Un centímetro de cada
manguera fue introducido en los orificios de
cada frasco y pegadas con ayuda de una pistola
eléctrica para silicón marca Truper ® de 25 W
de potencia.
Figura 2 Frascos de 1,87 y 0,5 litros utilizados en el
modelo (A), Guía para perforar los frascos a una altura de
2,5 cm de la base (B), diámetro de las mangueras plásticas
utilizadas (C), altura del orificio en cada frasco (D), Guía
para cortar las mangueras plásticas (E) y mangueras
plásticas de 12 cm utilizadas para conectar los frascos.
En el frasco de mayor volumen se
colocaron las termitas pertenecientes al género
Nasutitermes corniger (Comunicación personal
J.Santillán) las cuales fueron colectadas
directamente de termiteros aéreos en un área
ubicada en la comunidad de Anita Grande en
Jiménez de Guápiles, en la provincia de Limón
de Costa Rica, los termiteros estaban asociados
al pasto Pennisetum sp denominado King Grass
y se seleccionaron aquellos que tenían buena
actividad y alta población de termitas. Fueron
colocadas en bolsas plásticas marca ZiplocTM
para ser transportadas del campo al cuarto donde
se realizó la prueba, posteriormente se
depositaron junto con segmentos del termitero
en cada uno de los frascos de mayor volumen.
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Como sustrato de la prueba se utilizó
arena de construcción la cual inicialmente se
colocó al sol durante tres horas para disminuir la
humedad que pudiera tener, posteriormente se
tamizó para eliminar agregados o piedras
grandes, el tamiz utilizado tenía una malla de 2
mm. En el frasco principal se le colocaron 230
gramos de arena húmeda con la ayuda de una
balanza electrónica marca CAMRY TM (Figura
3 A-C) y se le adicionó agua para humedecer si
llegar a la saturación del mismo previo a la
colocación de las termitas. El frasco adyacente al
principal se le agregaron los tratamientos
insecticidas.
Figura 3 Determinación por peso de la cantidad de arena
necesaria para llenar el frasco principal (A), llenado de los
frascos (B) y nivel en que la arena debe quedar del frasco
que llevará el termitero (C). Igual secuencia de fotos para
el frasco intermedio y el aplicado con los diferentes
tratamientos (D-F).
Aplicación de los tratamientos. Los
productos utilizados fueron Valendo (24%
clorfenapir) muestra de 125 ml suministrada por
BASF bajo el código BAS 306 02 I (240 SC) Lot
4098SL02CD, y Ceptiva Duo (18% fipronil +
12% alfa-cipermetrina) lote 0041310500. Se
preparó un litro de solución para cada uno de los
tratamientos, en el caso del Valendo se agregó 6
ml con la ayuda de una jeringa de plástico
desechable con aguja marca NIPRO TM de 10
ml de capacidad total a 0,5 litros de agua, se
agitó y luego se le agrego el 50% del agua
restante para completar un litro.
Igual procedimiento se realizó con
Ceptiva Duo, donde se preparó por aparte cada
una de las dosis a evaluar (1, 2 y 3 ml por litro
de solución).
La aplicación se realizó sobre 360
gramos arena húmeda como sustrato (Figura 4
A-D) esta cantidad de arena corresponde a la
necesaria para cubrir hasta 2,5 cm el segundo
frasco en el modelo lineal de las cuatro
repeticiones (cada una con 90 gramos).
Figura 4 Peso de 360 gramos la arena para realizar la
aplicación (A), Bolsa con cada uno le los tratamientos
previos a la aplicación (B), cantidad de mezcla 75 ml
agregada a los 360 gramos de arena (C), Tratamiento de
Ceptiva Duo aplicado a la arena (D).
Para simular la aplicación al suelo en un
barrera química, se agregó a los 360 gramos
arena la cantidad de 75 ml (75 gramos) de la
mezcla preparada de un litro para cada uno de los
tratamientos en una relación de 17% p/p
(relación entre el peso de la mezcla agregada y
el peso final del arena (75 gr/433 gr)*100) , esta
cantidad de mezcla aseguró que la arena
contenga el volumen de mezcla agregado sin
llegar a una saturación, situación que sería difícil
de obtener en un aplicación de campo, la idea es
tratar de humedecer el suelo a su capacidad de
campo.
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Tomando como referencia el peso del
suelo y los gramos de ingrediente de cada dosis
de insecticida se determinó exactamente la ppm
de ingrediente activo de cada tratamiento la cual
se presenta en el Cuadro 1.
Tabla 1 Determinación de la concentración en ppm de
cada uno de los tratamientos evaluados.
Posteriormente se dejó que cada dosis de
los insecticidas se secara y se absorbiera
uniformemente en la arena durante 15 días.
Posterior a los 15 días, se adicionó 4 gramos de
aserrín de madera de Pino Pinus spp sin ningún
tratamiento en los frascos adyacentes al frasco
donde se colocarán las termitas para forzar a las
termitas a introducirse en el suelo tratado
inmediatamente se colocó 90 gramos del suelo
tratado. Posteriormente se le agregó un poco de
agua con ayuda de una piseta o frasco lavador a
fin de mantener una humedad. El siguiente
frasco se llenó de con 90 gramos de suelo y se le
agregó 4 gramos aserrín de pino en la parte
superior, se le agregó al igual que en frasco
anterior un poco de agua con ayuda de una piseta
a fin de mantener una humedad además se la
cambio la tapa plástica por una malla a fin de
favorecer el intercambio gaseoso. El ultimo
frasco se llenó únicamente de agua 90 ml de agua
a fin de que sirviera de reservorio de humedad y
suministro para las termitas.
Por último, se colocaron las termitas
junto con segmentos del termitero de un tamaño
de 10 x 12 cm para dar inicio los conteos de
movilidad, repelencia y mortalidad de las
termitas.
Figura 5 Repetición dos del ensayo, se utilizó un
termómetro de mesa para determinar la temperatura y la
humedad (A), Termitero colocado en el frasco principal
(B) Aserrín de pino colocado en el segundo frasco (C),
tercer frasco con aserrín colocado en la superficie del suelo
(D) y frasco de agua para mantener la humedad del sistema
(E).
Diseño Experimental: Se utilizó un
diseño estadístico denominado irrestricto
completamente al azar con cinco tratamientos y
cuatro repeticiones.
Variables determinadas: Posterior a la
colocación de las termitas se realizó una
evaluación de la actividad de las termitas,
determinando el número total de individuos
(soldados, ninfas u obreras) que pasaban a través
de las mangueras plásticas de un frasco al otro
en un minuto. Estas evaluaciones se realizaron
tanto en la primera como la segunda manguera
que conectaba a los frascos durante el tiempo
necesario hasta que se detuviera el movimiento
en los tratamientos aplicados. Las evaluaciones
se realizaron inicialmente a los 35 minutos, 4
horas después de la colocación de las termitas y
posteriormente cada día a la misma hora durante
8 días. Para la evaluación visual se contó con la
ayuda de un contador manual o cuenta personas
marca LIONTM .
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La mortalidad de las termitas en el
termitero se evaluó en forma visual removiendo
la tapa y asignando una escala que se indica en
el Cuadro 2, estas evaluaciones se realizaron
cada 4 días hasta llegar a los 16 días después de
iniciada la prueba.
Tabla 2 Escala utilizada para evaluar en forma visual la
actividad en el termitero colocado en el primer frasco del
modelo.
Análisis Estadísticos: el número de
termitas en un determinado tiempo en cada uno
de los tratamientos se sometió a un análisis de
varianza y y se realizó una separación de medias
con LSD a un coeficiente de confianza de 5%.
La mortalidad determinada en el frasco de los
termiteros también se sometió a un análisis de
varianza y posterior separación de medias.
Resultados
La prueba inicio con la colocación de los
segmentos superiores de termiteros en los
frascos principales de cada tratamiento, esto se
realizó el 13 de Julio del 2016 a las 2:45 de la
tarde. Inmediatamente se observó que, en la
mayoría de los tratamientos, las termitas se
movilizaban al primer frasco y posteriormente al
segundo frasco. En tratamientos como el Ceptiva
Duo a 3 ml L-1 se observó mortalidad a los 35
minutos después que las termitas empezaron a
movilizarse sobre el suelo tratado en el primer
frasco (Figura 6). La estabilización de la prueba
desde el punto de vista de movimiento de las
termitas principalmente a los frascos adyacentes
al termitero en los cuales se colocaron los
productos se da en las primeras 4 a 12 horas.
En la figura 6 se presenta el movimiento
determinado en la primera manguera del sistema
que conecta al termitero con los tratamientos, a
partir de las cuatro horas se observa una marcada
diferencia entre el tratamiento testigo
representado por la línea verde y el resto de los
tratamientos comportamiento que se mantiene
hasta los ocho días después de iniciada la prueba,
aunque se observa una leve disminución de
actividad en el tratamiento testigo.
Figura 6 Dinámica poblacional de las termitas
determinada en la primera manguera que conecta el
termitero con los tratamientos, los datos se refieren al total
de terminas que pasan por minuto en esa manguera.
El tratamiento de Valendo muestra una
disminución a través del tiempo en la actividad
de las termitas hasta llegar a detener su actividad
totalmente a los ocho días, relacionado con su
modo de acción de inhibición de la respiración
que requiere un tiempo para manifestarse,
mientras que el Ceptiva Duo en sus tres dosis no
muestra actividad casi a los tres días de haber
puesto las termitas en contacto con el suelo
tratado, la dosis alta de Ceptiva Duo fue muy
efectiva en las primeras 24 horas, probablemente
relacionado con la actividad inmediata de la alfa
cypermetrina. El tiempo de actividad
determinado en esta manguera está relacionado
con la capacidad de transferencia de los
insecticidas a la colonia, de manera que en el
caso de Valendo las termitas pueden transferir el
ingrediente activo hasta por ocho días sin que se
dé una mortalidad o una repelencia al producto
asegurando una mayor mortalidad de la colonia.
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En el caso del Ceptiva Duo su efecto
inmediato detendría el daño de la plaga y en el
caso de establecer una barrera química detendría
cualquier invasión, teniendo únicamente un día
en el caso de la dosis alta para transferir a la
Colonia. Se observó que si bien las termitas no
mostraron una repelencia inmediata al Ceptiva
Duo, ya que en todos los tratamientos con este
compuesto las termitas ingresaron al suelo
tratado produciendo una mortalidad alta (Figura
8) posterior a esto ya no ingresaron más al suelo
tratado, aunque había termitas en el frasco con el
termitero, de manera que hay una repelencia
posterior a la mortalidad.
Tabla 3 Separación de medias de la actividad del
movimiento de las termitas determinado en la primera
manguera del sistema que conecta el termitero con el suelo
tratado.
En el Cuadro 3 se observa que hay
diferencias significativas entre el tratamiento
testigo y las tres dosis de Ceptiva Duo y la
Valendo a partir de la segunda evaluación que se
realiza a las 4 horas de iniciada la puebra, y con
Valendo a partir el segundo día, siendo una
actividad menor que el testigo pero mayor que
las dosis de Ceptiva Duo. A partir del cuarto día
no hay diferencias en la actividad del Ceptiva
Duo y el Valendo a nivel estadistico.
En la Figura 7 se presenta la dinámica
poblacional de las termitas en la segunda
manguera y que corresponde con la conección
entre el suelo tratado y el suministro de agua y
alimento, para el caso práctico podría
considerase como la madera en la casa que la
termita tratará de alcanzar para alimentarse.
Se observa que la dinámica de las
termitas es ligeramente menor que en la primer
manguera, pero el comportamieto de cada
tratameinto es igual que en la primer manguera
en cuanto a tendencia del efecto de cada
tratamiento. Esta disminución en el movimento
determinado con respecto a la primer manguera,
podría estar relacionada con la alimentación de
la termina, ya una vez que alcanza la fuente de
alimento requiere de un tiempo para asimilarlo
lo que disminuye su transito por la manguera de
regreso al termitero, situación que no sucede en
la primer manguera ya que es unicamente de
transito entre el termitero y el resto de los
componentes.
Figura 7 Dinámica poblacional de las termitas en la
segunda manguera que representa la conexión del suelo
tratado con el agua y el aserrín de madera de pino.
En la evaluación del día 8 despúes de
iniciada la prueba se observa la construcción de
estructuras y tuneles en el tratamiento testigo
Figura 9. En las dosis de Ceptiva Duo la
actividad fue muy baja y practicamente cero en
las dosis de 2 y 3 ml L-1 mostrando la
efectividad del producto en evitar que las
termitas fueran más allá del suelo tratado,
situación que se esperaría cuando se construya
una barrera química bajo condiciones similares,
aquí muevamente la dosis de 1 m L-1 fue
ligeramente inferior que la 2 y 3 m L-1 (Figura
8).
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Tabla 4 Separación de medias de la actividad del
movimiento de las termitas determinado en la segunda
manguera del sistema que conecta el suelo tratado con la
fuente de alimento.
En el cuadro 4 se observa como no se
determina movimiento en la segunda manguera
de las dosis de Ceptiva Duo de 2 y 3 ml L-1
practicamnte a lo largo de la prueba
demostrando al efectividad en el control de la
plaga evitando que llegue a la fuente de
alimentación, situación que le toma más tiempo
a la dosis baja de 1 ml L-1 lo que hace suponer
que una dosis por encima de 100 ppm en la
barrera en el suelo es necesaria para un efecto
inmediato (Cuadro 1).
Tabla 5 Separación de medias de la eficiencia de control
en relación al testigo absoluto determinado en la primera
manguera del sistema que conecta el termitero con el suelo
tratado.
La eficiencia con respecto al testigo
absoluto determinado en la primera manguera se
presenta en el Cuadro 5, la dosis de Ceptiva Duo
de 3 ml L-1 fue la más rápida en alcanzar una
eficiencia del 100% con respecto al testigo
absoluto a las 24 horas, situación que alcanza la
dosis de Ceptiva Duo de 2 ml L-1 al día
siguiente. La dosis de Valendo alcanza una
eficiencia del 99% a los 6 días después de
iniciada la prueba.
Tabla 6 Separación de medias de eficiencia de control en
relación al testigo absoluto determinado en la segunda
manguera del sistema que conecta el suelo tratado con el
alimento.
En el Cuadro 6 se observa que las
eficiencias de control fueron superiores en el
tiempo que las determinadas en la primera
manguera, sobre todo en las dosis de Ceptiva
Duo de 2 y 3 ml L-1, el efecto de control del
100% se alcanzó casi a partir de las 4 horas de
iniciada la prueba. La dosis de Valendo permitió
actividad hasta casi el sexto día después de
iniciada la prueba, actividad que fue menor que
el testigo casi en un 50% aumentando la
eficiencia de control hasta llegar a 98,3 % al final
de las evaluaciones. El verdadero control en esta
manguera se da en el control en el suelo tratado
que evita que las termitas logren llegar al tercer
frasco.
Figura 8 Comportamiento y mortalidad de Termitas en los
diferentes tratamientos a las 30 horas después de iniciada
la prueba, en el Ceptiva Duo se observa una mortalidad
sobre el suelo tratado a las diferentes dosis, en el caso de
Valendo disminuyen su movimiento y establecen un
camino definido y en el caso del testigo la actividad de
movilidad y distribución sobre el suelo es mayor.
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Evaluación de la eficacia biológica de Ceptiva Duo (18% fipronil + 12% alfa-
cipermetrina) y Valendo (24% clorfenapyr) para el combate de la termita
subterránea Nasutitermes corniger en una prueba In Vitro en Guanacaste, Costa
Rica. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Figura 9 Comportamiento y mortalidad de las Termitas en
los diferentes tratamientos a los 8 días después de iniciada
la prueba en el tercer frasco donde se colocó el aserrín
sobre el suelo. Se observa gran actividad en el testigo con
respecto a los otros tratamientos. En la dosis Valendo hubo
actividad de las termitas a diferencia de las tres dosis de
Ceptiva Duo ya que el aserrín está intacto.
Figura 10 Actividad en el termito determinada posterior a
los tratamientos para evaluar el efecto de transferencia y
los días que se requiere para eliminar totalmente la
colonia.
En la figura 9 se observa la actividad en
el termitero posterior a la aplicación de los
tratamientos basada en la escala indicada
anteriormente (Cuadro 2), ocho días después de
iniciada la prueba se observa una ligera actividad
en los termiteros a pesar de que ya no hay
actividad de movimiento en la primera y
segunda manguera, sobre todo en el caso de los
tratamientos de Ceptiva Duo.
Tabla 7 Separación de medias de la actividad del
movimiento de las termitas determinado en la primera
manguera del sistema que conecta el termitero con el suelo
tratado.
La baja actividad en los tratamientos de
Ceptiva Duo es principalmente a nivel de
soldados observados luego de golpear el
termitero y que están en la parte superior del
termitero y que probablemente no fueron
alimentados por las obreras que murieron
inmediatamente al contacto del producto y que
posiblemente no hubo tampoco transferencia en
este caso del fipronil. En el caso de Valendo la
actividad en el termitero es muy similar al
Ceptiva Duo e incluso menor que los
tratamientos de las dosis de 1 y 2 ml L-1,
probablemente porque se dio una mejor
transferencia en este caso de clorfenapyr a todos
los individuos de la Colonia. En el Cuadro 7 se
observa como en la segunda evaluación la
actividad en el termitero es similar
estadísticamente entre el Valendo y la dosis baja
de Ceptiva Duo, pero a partir de 8 y 12 días no
hay diferencia e incluso numéricamente es más
baja que el Ceptiva Duo demostrando una mejor
transferencia de activo en la colonia como se
mencionó anteriormente. Hay una disminución
de la actividad en tratamiento testigo
posiblemente por la necesidad de más alimento
o la formación de hongos que podrían afectar a
las termitas (Figura 10).
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Para la evaluación del día 16 después de
iniciada la prueba ya no observa actividad en
ningún tratamiento con excepción de una
repetición del tratamiento de 2 ml L-1 de Ceptiva
Duo con actividad únicamente de soldados, sin
embargo dos de las repeticiones del testigo no
muestran actividad, lo que podría deberse a un
agotamiento del alimento que se les coloco (4
gramos) en función del tamaño y actividad de la
colonia y a la invasión de otros organismos que
se favorecieran por las condiciones de la prueba,
ya que las otras dos repeticiones del tratamiento
testigo muestran una gran actividad como el día
inicial de la prueba, esta situación afecto el
coeficiente de variación y no hubo diferencias
significativas entre tratamientos. Lo anterior
sugiere que para el modelo esta prueba debería
llevarse hasta los 12 días donde se determinó
diferencias significativas entre el testigo y los
demás tratamientos.
Figura 11 Comportamiento y mortalidad en el termitero
en los diferentes tratamientos a los 16 días después de
iniciada la prueba, en el testigo se observan las termitas
tanto en el termitero como en la base del suelo, en los
demás tratamientos no hay actividad y se observa gran
cantidad de hongo.
Conclusiones
1. La eficacia de los insecticidas se evaluó a
través de un modelo horizontal acoplado de
cuatro frascos que simula el proceso de
invasión vertical de las termitas en este caso
del genero determinando Nasutitermes
corniger determinando su actividad como
movimiento por las mangueras y la actividad
del termitero.
2. Se requirió de 12 horas para estabilizar el
sistema y que las termitas de todos los
tratamientos se movilicen a los frascos con
suelo tratado.
3. Se determinó una mayor actividad de las
termitas en la tarde que en las evaluaciones
de la mañana y a medo día.
4. Ocho días después de iniciada a prueba ceso
la actividad de movimiento en las mangueras
conectadas al termitero, a la fuente de
alimento y al agua con excepción del
tratamiento testigo que se mantuvo hasta 16
días que fue la última evaluación.
5. Las dosis de 3 ml L-1 de Ceptiva Duo fue
más rápida y efectiva que las dosis de 1 y 2
ml L-1 en controlar la dinámica de las
termitas tanto en las mangueras como en el
termitero.
6. Valendo a la dosis de 6 ml L-1 disminuyo a
la actividad y la velocidad de las termitas en
comparación con el testigo absoluto, altero
su comportamiento en el frasco con el suelo
tratado ya que se limitaron a pasar por un
camino estrecho y no distribuirse en toda la
superficie del frasco.
7. Valendo a una dosis de 6 ml L-1 fue más
lento que el Ceptiva Duo en cesar el
movimiento de las termitas en las
mangueras, pero igual que efectiva que el
Ceptiva Duo en inhibir el termitero.
8. No hubo diferencias significativas en los
tratamientos Ceptiva Duo o Valendo en el
control del movimiento de termitas en las
mangueras, la diferencia fue el tiempo en que
se alcanzó el efecto, pero si con respecto al
tratamiento testigo. Se determinó un efecto
de dosis en Ceptiva Duo donde la dosis de 3
ml L-1 fue superior a la 1 y 2
respectivamente en rapidez del efecto.
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9. La dosis de 3 ml L-1 de Ceptiva Duo fue muy
rápida y efectiva sobre las poblaciones de
Termitas por lo que podría utilizarse para
detener una invasión avanzada de termitas
cortándolos los accesos primarios de la
plaga, un barrera química en el suelo tendría
la ventaja de una repelencia inmediata sobre
la plaga, en el caso del Valendo por su no
repelencia y su efecto las lento pero
excelente transferencia a la colonia podrá
utilizarse también como barrera química y se
determina la ubicación exacta de la colonia
subterránea podría tratar de erradicar el
termitero. Ambos compuestos podrían
utilizarse en combinación como estrategia
para logra los dos efectos de rapidez y
transferencia al mismo tiempo, una vez que
se inspeccione y se determine exactamente la
situación y ubicación de la plaga.
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Artículo Revista de Operaciones Tecnológicas Diciembre 2017 Vol.1 No.4 31-43
Determinación de tiempo estándar en los camiones para la recolección de residuos
sólidos en Altamira Tamaulipas
ANTONIO-ANTONIO, Alejandrina†*, VÁZQUEZ-FERNÁNDEZ, Jorge Alberto, MEDINA-
ÁLVAREZ, Juana Elizabeth y CRUZ-NETRO, Zahira Gabriela
Universidad Politécnica de Altamira
Recibido 5 de Octubre, 2017; Aceptado 18 de Diciembre, 2017
Resumen
La presente investigación tiene un enfoque de realizar un estudio
de tiempos y movimientos a los camiones recolectores de los
residuos sólidos urbanos de la Ciudad de Altamira Tamaulipas,
se pretende optimizar el proceso de recolección de los residuos
sólidos urbanos. El tipo de servicio de la recolección de los
residuos sólidos se clasifican en 33 rutas, 6 rutas diversas y 2
rutas rurales, posteriormente se muestrearon 7 rutas de diferentes
colonias del municipio como: Col. 20 de noviembre, Las
haciendas, Fraccionamiento Jardines de Arboledas, La Pedrera,
Fracc. Corredor Industrial, Laguna florida y Conjunto
habitacional Jardines de champayan las cuales sirvieron como
base para el estudio de la recolección de los RSU.
Estudio de tiempos, optimizar, Residuos, camiones
recolección
Abstract
The present research has an approach to carry out a study of times
and movements to the garbage collection trucks of the urban
solid waste of the City of Altamira Tamaulipas, it is intended to
optimize the process of collection of urban solid waste. The type
of service of solid waste collection is classified into 33 routes, 6
different routes and 2 rural routes, then 7 routes of different
neighbourhoods of the city were sampled: Col. November 20,
Las haciendas, Fraccionamiento Jardines de Arboledas, La
Pedrera, Fracc. Industrial Corridor, Laguna florida and Housing
Complex Jardines de champayan which served as a base for the
study of the collection of MSW.
Time study, optimize, waste, collection trucks and standard
time
Citación: ANTONIO-ANTONIO, Alejandrina, VÁZQUEZ-FERNÁNDEZ, Jorge Alberto, MEDINA-ÁLVAREZ, Juana
Elizabeth y CRUZ-NETRO, Zahira Gabriela. Determinación de tiempo estándar en los camiones para la recolección de
residuos sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017. 1-4:31-43
† Investigador contribuyendo como primer autor.
*Correspondencia al Autor Correo Electrónico: [email protected]
© ECORFAN-Taiwan www.ecorfan.org/taiwan
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Determinación de tiempo estándar en los camiones para la recolección de residuos
sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Introducción
Los residuos sólidos urbanos representan para la
sociedad un gran problema de todos los días,
tanto para las grandes ciudades como para las
pequeñas, la mayoría de las veces no se sabe
cómo actuar frente a tantos desperdicios que son
la principal fuente de infecciones y
enfermedades, de contaminación ambiental y
malos olores, además de constituir un problema
de recolección y almacenamiento que cuesta
mucho dinero.
Segun (INEGI 2011) el Censo National
de gobiernos municipales y delegacionales para
el año 2010 el promedio diario de residuos
sólidos urbanos recolectados en Altamira fue de
97,000 kg. el departamento de Servicios
públicos es el encargado de llevar el control de
acopio, recolección, transporte y disposición
final de los RSU(residuos Solidos urbanos) en
Altamira Tamaulipas, en ésta área se encargan
de la planeación de las rutas de recolección y de
prestar el servicio a las 38 rutas de los camiones
de RSU.
El presente trabajo pretende determinar
el tiempo estándar de los camiones de los
residuos sólidos urbanos en Altamira
Tamaulipas, actualmente el municipio cuenta
con 32 rutas, 4 zonas diversos y 2 zonas rurales
y a su vez se componen en diversas colonias de
Altamira, divididas en 38 rutas, teniendo una
cobertura del servicio a 235,000 habitantes
(INEGI, 2015), con 27 unidades de recolección.
Los camiones realizan recorridos por
rutas en turno matutino y vespertino de lunes de
domingo, durante el análisis, se toma una
muestra de 7 colonias, utilizando el diagrama de
flujo al mismo tiempo se determinó el tiempo
estándar de cada una de las tareas de dicho
proceso, esto permite optimizar, eliminar
retrabajo y tiempo muerto. Esto Consiste en
medir el tiempo de cada tarea de manera
cuidadosa, el estudio se realizó de forma visual
junto con la ayuda de un cronometro. La
observación se realizó en forma visual, aleatoria,
nos permite determinar las actividades del
proceso junto con la ayuda del cronómetro
común, el cronometro sirve para determinar el
tiempo estándar de cada actividad, con el
objetivo de reducir tiempos muertos, eliminar
retrabajo a través del estudio de tiempos y
movimientos con el fin de establecer el tiempo
adecuado y estándar en el proceso.
Justificación
En la presente investigación nos va permitir
identificar el tiempo estándar de los camiones de
los residuos sólidos urbanos, en el Altamira
Tamaulipas y las rutas que debe de recorrer los
camiones y buscar que sea más óptimo para la
ejecución de las tareas, también se pretende crear
concientización de los ciudadanos en cuanto a
cómo clasificar los desperdicios de acuerdo a la
clasificación en basura en orgánica e inorgánica.
Por todo lo anterior, aunque este es un esfuerzo
modesto por contribuir a mejorar la problemática
de la basura en nuestro municipio, las ideas aquí
expresadas sustentan la realización de
esta investigación.
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sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Problemática
En la recolección de los residuos sólidos
urbanos, acentúa cada vez más la problemática
ambiental, pues al carecer de lineamientos
normativos, el manejo de estos se convierte en
una problemática regional, municipal y local que
requiere de un especial análisis y que al afectar
la salud y bienestar de la población, es necesario
dar una solución pronta al manejo integral de los
residuos.
El manejo integral de los residuos sólidos
en los municipios, se ve seriamente afectado por
la no separación adecuada en la fuente, la cual
conlleva a un elevado aumento de residuos en los
sitios de separación o disposición final, como las
plantas de manejo integral de residuos sólidos,
en las cuales se realiza una separación
inadecuada de residuos aprovechables y no
aprovechables. En estas, se refleja la ausencia de
lineamientos que nos proporcionen una carta de
navegación en el manejo de los residuos sólidos,
ya que su operación es precaria, generando así
un impacto negativo sobre el medio ambiente.
Hipótesis
La presente investigación planteó los siguientes
supuestos:
Ho: Es posible reducir el tiempo de
operación de los camiones de los residuos
utilizando las herramientas de tiempos y
movimientos para determinar el tiempo estándar.
Ha: No es posible reducir el tiempo de
operación de los camiones de los residuos
utilizando las herramientas de tiempos y
movimientos para determinar el tiempo estándar.
Objetivos General
Determinar el tiempo estándar en los camiones
para la recolección de los residuos sólidos
urbanos para optimizar en tiempo de la ejecución
de las actividades en la carga y descarga y la
distancia recorrida en las rutas establecidas por
el departamento de servicios públicos en
Altamira Tamaulipas.
Particular
Analizar las rutas de los camiones
Determinar la muestra.
Tomar las muestras para el estudio,
identificando el inicio y término del
ciclo.
Obtener el tiempo estándar de la
actividad.
Marco Teórico
Durante la investigación fueron necesarios los
siguientes:
Elementos para el análisis de
optimización de procesos
Muestreo aleatorio: consiste en una
serie de observaciones aleatorias para
determinar un estimado en las observaciones y
elementos de trabajo, las muestras de trabajo se
tiene varias ventajas.
No requiere de observaciones constante
por parte del analista de métodos en
periodos largos.
El tiempo de fatiga disminuye
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El total de horas de trabajo a desarrollar
por el analista es generalmente mucho
mejor.
El operario no está expuesto a largos
periodos de observaciones a
cronometrar.
Las operaciones en grupo pueden ser
estudiadas fácilmente por un solo
analista de métodos.
Para poder llevar a cabo un estudio de
tiempos, es necesario llevar a cabo los
siguientes:
Realizar la operación preliminar para
determinar los valores aproximados de
p(porcentaje de tiempo inactivo) y q(
porcentaje de tiempo en marcha)
Determinar, basándose en el nivel de
confianza y el grado de precisión
seleccionados, el número de
observaciones requeridas a muestra.
Determinar la frecuencia de las
observaciones utilizando tablas de
números aleatorios.
Preparar el registro conforme a los
objetivos de estudio.
El primer paso cosiste en efectuar cierto
número de observaciones aleatorias en el lugar
de trabajo. En donde se realizó un estudio
preliminar y aleatorio, y se efectuaron 104
observaciones.
Tiempo estándar: el tiempo que tarda un
operario en realizar una actividad o una tarea
bajo condiciones y ritmo normal, el objetivo
principal es conocer y manejar los elementos que
intervienen en la determinación del tiempo
estándar, especificando los suplementos por
descanso que afectan a las actividades de
ensamble”.
Determinación de tiempo Estándar
Mediante el muestreo del trabajo se
pueden establecer los estándares de tiempo en
las operaciones de mano de obra directa e
indirecta.
El analista debe tomar un gran número de
observaciones aleatorias.
El porcentaje del total de las
observaciones que la instalación o la operación
trabaja se aproxima al porcentaje del tiempo
total que en realidad pasa en ese estado.
El tiempo observado (TO) para un
elemento dado se obtiene a partir del tiempo
trabajado entre el número de unidades
producidas durante ese tiempo.
TO = T * ni /P * n
Donde:
T = tiempo total
ni = número de ocurrencias para el elemento i,
n = número total de observaciones,
p = producción total por periodo estudiado.
El tiempo normal (TN) se encuentra
multiplicando el tiempo observado por la tasa de
producción promedio.
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TN = TO * Ṝ / 100
Donde:
Ṝ = tasa promedio de desempeño = S R
/ ni
Finalmente, el tiempo estándar se
encuentra sumando los suplementos al tiempo
normal.
TS = TN * (1 + suplementos)
Tiempo tipo y suplementos de trabajo.
Corresponde al tiempo empleado por un
trabajador calificado para realizar determinada
labor. Es el tiempo necesario para ejecutar la
tarea a un ritmo normal, las interrupciones que
precisa el operario para sus necesidades
personales y para recuperarse de la fatiga. Estas
interrupciones de trabajo son denominadas
suplementos.
Tiempo ocioso: “Es el tiempo que el
obrero, aun estando a disposición de la empresa,
no realiza tareas, a raíz de una baja temporal del
nivel de actividad”.
Fórmula para determinar el tiempo
estándar
TS = TN (1+S)
N
TS = Tiempo estándar
TN = Tiempo normal
S = Suplementos
N= No de observaciones
Estudio de tiempos: Es el procedimiento
utilizado para medir el tiempo requerido por un
trabajador calificado, quien trabajando a un
método especificado en la práctica, es estudio de
tiempos incluye, por lo general, al estudio de
método.
Procedimiento para estudio de tiempos
Selección de operario: los trabajadores deben
ser capaces de desempeñar sus actividades de la
mejor forma posible y sobre todo debe tener una
buena habilidad y esfuerzo. Sin embargo. Desde
cualquier punto de vista, es mejor que el analista
de métodos se debe de basar en las
observaciones de un trabajador efectivo y
cooperativo que trabaje al nivel de desempeño
aceptable, para llegar a buenos resultados.
Muestre los métodos de trabajo y las
lecturas del estudio de tiempos: el estudio de
tiempo no debe ser considerado como
documento secreto confinado al uso de analistas.
Debe ser un registro exacto de datos
informativos que cubren la mejor y más eficiente
la manera de hacer el trabajo bajo las
condiciones esperadas cuando el trabajo se esté
efectuando.
Explicación al operario y al supervisor de
línea: el analista debe ser cortes, amable y
sincero para mostrar reconocimiento y respeto
por los problemas del operario, el analista debe
ser franco al tratar con el operario sobre asuntos
de las operaciones que van a estudiarse y sobre
los estudios de tiempo. El analista debe ser capaz
de explicar en términos claros y sin tecnicismos,
todos los procedimientos real del cronometraje.
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sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Ventajas del estudio de tiempo por elemento
Valorar el desempeño con más exactitud.
Determinar los cambios en los elementos
de trabajo o en la secuencia de los
mismos cuando se tengan que revisar los
estándares de tiempo.
Crear valores de tiempo estándar para
elementos frecuentemente recurrentes;
estos pueden verificarse contra datos
existentes, lo cual ayuda a mantener la
consistencia de los datos.
Identificar el trabajo no productivo.
Registro de cronometraje con la técnica de
vuelta a cero
Este procedimiento es el que da mejor resultado
en general y en casi todas las operaciones
elementales se registran por el orden en que se
realizan y al tomar tiempo de una actividad el
cronometro se debe dejar en cero, para tomar el
tiempo de las otras actividades. El analista de
métodos deja que el cronometro marche en cada
actividad durante todo el periodo del estudio,
haciendo la observación. Debe hacer todo esto
con suficiente rapidez y concentración para estar
libre, con el fin de observar y escribir el tiempo
en que finaliza la operación con la técnica vuelta
a cero. La técnica vuelta a cero no proporciona
el tiempo más exacto de las actividades por cada
operación.
Responsabilidad del Analista de métodos:
1. Poner a prueba, cuestionar y examinar el
método actual, para asegurarse de que es
correcto en todos los aspectos antes de
establecer el estándar.
2. Analizar con el supervisor, el equipo, el
método y la destreza del operario antes
de estudiar las operaciones.
3. Contestar las preguntas relacionadas con
la técnica del estudio de tiempo que
pudieran hacerse el operario y el
supervisor.
4. Colaborar siempre con el supervisor y
con el trabajador para obtener la máxima
ayuda de ellos.
5. Abstraerse de toda discusión con el
operario que interviene en el estudio o
con los operarios y de lo que pudiera
interpretarse como crítica o censura de la
persona.
6. Mostrar la información completa y
exacta en cada estudio a su tiempo
realizado para que se identifique
específicamente el método que se
estudia.
7. Anotar cuidadosamente las medidas de
los tiempos correspondientes a los
elementos de la operación que se estudia.
8. Evaluar con toda honradez y justicia la
actividad del operario.
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sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Metodología de Investigación
Para realizar esta investigación primeramente se
determinó lo siguiente: cálculo de la muestra,
definir las rutas a muestrear, recolectar las
muestras, análisis de los datos, interpretación de
la información, presentación de resultados y
conclusiones.
Cálculo de la muestra
La población objeto de estudio se conformó por
la población de la ciudad de Altamira, la cual
concentra 212,001 habitantes según la encuesta
de Censo de Población y Vivienda 2010 (INEGI,
2010).
Utilizando la fórmula para el cálculo de
la muestra cuando se conoce la población
(Torres, Paz, 2006), se tiene lo siguiente:
𝑛 =𝑁∗𝑍𝛼/2
2 ∗𝑝∗𝑞
𝑑2∗(𝑁−1)+𝑍𝛼/22 ∗𝑝∗𝑞
(1)
El nivel de confianza elegido es del 95%,
un error de estimación del 5% y una proporción
esperada del 50%, por lo que el tamaño de la
muestra se determinó en 104 observaciones a
realizar.
A continuación se muestran las zonas
donde se realizó la recopilación de las muestras
en las rutas de los camiones de los RSU, esto
queda representado a través de diagramas de
flujo de operaciones tomando en consideración
las simbologías: operación, transporte,
inspección, almacenamiento y demora en el
proceso estudiado, cabe mencionar que el
estudio de realizo en las siguientes colonias: A
continuación se muestra las zonas donde se realizó el
estudio, el estudio se realizó en el turno matutino en
un horario de 7:00 a.m. a 15:00 p.m.
A continuación se muestran las rutas
estudiadas
No. RUTAS
1 R-08:20 de noviembre
2 R-09: Las haciendas
3 R-12: Pedrera
4 R-13 Jardines de Arboledas
5 R-14: Corredor industrial
6 R-22 Laguna Florida
7 R-29: Conjunto habitacional Jardines
de champayan Tabla 1 La información fue proporcionada por el
departamento de obra de servicios públicos.
Por confidencialidad del proceso
únicamente se muestra el estudio de una ruta y
posteriormente se muestra el resumen de cada
área estudiada.
Figura 1 Muestra la recopilación de información para el
estudio.
Figura 2 Muestra la recopilación de información para el
estudio.
38
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Determinación de tiempo estándar en los camiones para la recolección de residuos
sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Diagrama de flujo de procesos
Objeto de diagrama: fraccionamiento Jardines de arboledas
Parte: primera Diagrama del método: Actual Hoja: 1 de 1
El diagrama empieza en: área de conservación
El diagrama termina en: área de embarques
Elaboro: CCC fecha:_28 de junio del 2017_
Autorizo: AOAA firma:__________________________________
No. Distancia Símbolo Tiempo Descripción
1 13.45
Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
2 10.43
Regresar tanque
3
10.14 Tirar bolsa
4 8.49
Tirar bolsa
5 22
Agarrar tanque
6 8.95
Regresar tanque
7 4.85
Tirar bolsa
8 10.50
Tirar bolsa
9 18.73
Agarrar tanque y vaciar al
contendor
10 4.45
Regresar tanque
11 9.28
Tirar bolsa
12 39.15
Tirar bolsa
13 29.78
Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
14 3.75
Regresar tanque
15 9.54
Tirar bolsa
16 34.20
Tirar bolsa
17 31.79
Tirar bolsa
18
11.55 Agarrar tanque y vaciar al
contendor.
19 5.25
Regresar tanque
20
5.68 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
21 3.99 Regresar tanque
22
11.76 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
23 6.23 Regresar tanque
24
21.87 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
25 11.11 Regresar tanque
26 10.06 Tirar bolsa
27 3.44 Tirar bolsa
28 9.21 Tirar bolsa
29 4.05 Tirar bolsa
30
12.61 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
31 4.84 Regresar tanque
32 19.84 Tirar bolsa
33
11.94 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
34 7.24 Regresar tanque
35
15.28 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor
36 4.52 Regresar tanque
37 30 Tirar bolsa
38 15.55 Tirar bolsa
39 4.50 Tirar bolsa
40
7.0 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor
41 7.0 Regresar tanque
42
4.0 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
43 16.13 Regresar tanque
44
5.61 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
45 13.06 Regresar tanque
46
8.27 Agarrar tanque y vaciar el
contenedor.
39
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Determinación de tiempo estándar en los camiones para la recolección de residuos
sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
47 15.73 Regresar tanque
48 4.32 Tirar bolsa
49
20.83 Agarrar tanque y vaciar el
contenedor
50 25.32 Regresar tanque
51 1.22.71 Tirar cubeta
52 21.08 Tirar bolsa
53 4.25 Tirar bolsa
54
18.08 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
55 5.40 Regresar tanque
56 55.87 Tirar bolsa
57
11.64 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
58 5.92 Regresar tanque
59
8.75 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
60 25.07 Tirar bolsa
61 4.08 Regresar tanque
62
6.03 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor
63
5.58 Regresar tanque
64
11.50 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
65 5.31 Regresar tanque
66
11.88 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
67
6.97 Regresar tanque
68
15.23 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor
69
5.28 Regresar tanque
70
5.23 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
71
4.24 Regresar tanque
72
22.06 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor
73
6.17
Regresar tanque
74 5.31 Tirar bolsa
75 20.23 Tirar bolsa
76
22.97 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor
77
8.26 Regresar tanque
78
11.36 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor
79
6.36 Regresar tanque
80
7.97 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor
81
4.99 Regresar tanque
82
4.59 Agarrar tanque y vaciar al
contendor.
83
6.07 Regresar tanque
84
9.08 Agarrar tanque
85
4.55 Regresar tanque
86
15.61 Tirar bolsa
87
12.27 Agarrar tanque
88
9.40 Regresar tanque
89
11.22 Tirar bolsa
90
8.79 Agarrar tanque
91
4.50 Regresar tanque
92
9.20 Agarrar tanque
93
8.8 Regresar tanque
94
14.30 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor
95 7.07 Regresar tanque
96
6.48 Tirar bolsa
97
22.25 Tirar bolsa
40
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sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
98
22.23 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
99
5.76 Regresar tanque
100
33.20 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor
101
6.18 Regresar tanque
102
10.88 Tirar bolsa
103
16.90 Agarrar tanque y vaciar al
contenedor.
104 6.95 Regresar tanque
Tabla 2 Este diagrama muestra flujo de un camión de
basura en la recolección de residuos sólidos urbanos de la
ruta 13 que corresponde a Jardines de Arboledas.
A continuación se muestra el resumen de
cada una de las rutas estudiadas.
1.- Ruta 8: 20 de noviembre
Resumen
Evento Numero Tiempo Distancia
Operaciones 52
18.57 min
Inspecciones 0
Transporte 50
Demora 2
Total 104
Tabla 3 Se muestra el resumen del diagrama de flujo de
la ruta 8: colonia 20 de noviembre.
2.- Ruta 09: Las Haciendas
Resumen
Evento Numero Tiempo Distancia
Operaciones 50
19.10 min
Inspecciones 2
Transporte 50
Demora 2
Total 104
Tabla 4 Se muestra el resumen del diagrama de flujo de la
ruta 9: colonia Las Haciendas.
3.- Ruta 12: La pedrera
Resumen
Evento Numero Tiempo Distancia
Operaciones 49
21.88 min
Inspecciones 3
Transporte 48
Demora 4
Total 104
Tabla 5 Se muestra el resumen del diagrama de flujo de la
ruta 12: colonia La Pedrera.
4.- Ruta 13: Jardines de Arboledas
Resumen
Evento Numero Tiempo Distancia
Operaciones 52
18.28
Inspecciones 1
Transporte 51
Demora 0
Total 104
Tabla 6 Se muestra el resumen del diagrama de flujo de
la ruta 13: colonia Jardines de Arboleda.
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sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
5.- Ruta 14: Corredor Industrial
Resumen
Evento Numero Tiempo Distancia
Operaciones 49
20.38 min
Inspecciones 3
Transporte 48
Demora 4
Total 104
Tabla 7 Se muestra el resumen del diagrama de flujo de la
ruta 14: colonia corredor industrial.
6.- Ruta 22 Laguna Florida
Resumen
Evento Numero Tiempo Distancia
Operaciones 51
13.38 min
Inspecciones 2
Transporte 50
Demora 1
Total 104
Tabla 8 Se muestra el resumen del diagrama de flujo de la
ruta 22: colonia Laguna florida.
7: Ruta 29- Conjunto HAB: Jardines de Champayan
Resumen
Evento Numero Tiempo Distancia
Operaciones 50
18.32
Inspecciones 2
Transporte 50
Demora 2
Total 104
Tabla 9 Se muestra el resumen del diagrama de flujo de la
ruta 29: colonia conjunto habitacional jardines de
arboledas.
También en la siguiente imagen se
muestra una zona donde se realizó el estudio.
Figura 3 La muestra un ejemplo de las rutas donde se
realizó el estudio.
Resultados
Esta investigación se utilizó el diagrama de flujo,
para determinar el tiempo estándar de las rutas
donde se realizó el estudio de las 7 colonias que
se mencionaron en las tablas anteriores, son los
siguientes:
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sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Rutas Tiempo (min)
Ruta-08 18.57
Ruta-09 19.1
Ruta-12 21.88
Ruta -13 18.28
Ruta - 14 20.38
Ruta - 22 13.38
Ruta - 29 18.32
Promedio 18.56
Tabla 11 Muestra los resultados promedios de los datos
muestreados.
Calculo del tiempo estándar
Te= TN* (1+ Suplementos)
Datos
TN= Media del Tiempo Cronometrado
TN= 18.56 min.
Suplementos según la “Oficina Internacional del
Trabajo Ginebra (OIT), 2011”
Retrasos 3% = 0.03
Fatiga= 4%= 0.04
Tolerancia por estar de pie 2% = 0.02
Peso de levantado= 5%= 0.05
Te= 18.56* (1+ 0.03+0.04+0.02+0.05)
Te= 18.56* 1. 14
Te=21.15 min.
En la siguiente grafica nos muestra los
porcentajes de cada una de las rutas de los
residuos sólidos urbanos de Altamira
Tamaulipas como son la ruta 8 el 14%, ruta 9 el
15%, ruta 12 el 17%, la ruta 13 el 14%, ruta 14
el 16%, ruta 22 el 10% y ruta 29 el 14% con un
tiempo estándar del ciclo de trabajo del 21.15
min.
Gráfico 1 Representación gráfica de los tiempos de cada
ruta recorrida
Conclusiones
En base a los resultados obtenidos de la
investigación para determinar el tiempo estándar
en la recolección de residuos sólidos urbanos en
Altamira Tamaulipas, obteniendo como
resultado de tiempo estándar de 21. 15 min. En
cada ciclo de trabajo para ello se analizaron 7
rutas como: R-08:20 de noviembre,R-09: Las
haciendas, R-12: Pedrera , R-13 Jardines de
Arboledas, R-14: Corredor industrial, R-22 Laguna
Florida, R-29: Conjunto habitacional Jardines
usando el método de diagrama de flujo para
determinar el tiempo estándar y los suplementos
que conlleva cada actividad, con el objetivo de
eliminar retrabajo, tiempos muertos y aumentar
la productividad en el departamento de servicios
públicos.
43
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Determinación de tiempo estándar en los camiones para la recolección de residuos
sólidos en Altamira Tamaulipas. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
Agradecimiento
Agradecemos a servicios públicos de Altamira
Tamaulipas por las facilidades que nos brindó
para realizar la toma de muestras para la
determinación del tiempo estándar en los
camiones de recolección de los residuos sólidos
urbanos y el personal que labora en esta noble
tarea.
Referencias
Instituto Nacional de Estadística, Geografía e
Informática [INEGI], 2011. Censo Nacional de
gobiernos municipales y delegacionales.
[Consulta: 5 de agosto 2017] Disponible en:
http://www.beta.inegi.org.mx/proyectos/censos
gobierno/municipal/cngmd/2011/
Instituto Nacional de Estadística, Geografía e
Informática [INEGI], 2015. Encuesta
Intercensal. [Consulta: 5 de agosto 2017]
Disponible en:
http://www.beta.inegi.org.mx/proyectos/enchog
ares/especiales/intercensal/
Torres, M., Paz, K., & Salazar, F. (2006).
Tamaño de una muestra para una investigación
de mercado. Boletín electrónico Universidad
Landívar, 2.
Benjamín W. Niebel y Andris Freivalds 2002
Ingeniería industrial: Métodos, estándares y
diseño del trabajo, 12va Edición. Omega grupo
editor.
W.K, H. (2001). Manual del Ingeniero
Industrial. México: Mc Graw Hill.
44
Artículo Revista de Operaciones Tecnológicas Diciembre 2017 Vol.1 No.4 44-54
Efecto del contenido de cera de abeja en películas biodegradables a base de
tempesquistle (Sideroxylon palmeri (Rose) T. D. Penn) sobre sus propiedades
mecánicas y permeabilidad a vapor de agua
LAUREANO-LÓPEZ, Bernabé†*, DÍAZ-OREJÁN, Erika Teresa, GARCÍA-SANTOS, Cecilia y
HUERTA-GUTIÉRREZ, Anai
Universidad Tecnológica de Tehuacán. Prolongación de la 1 sur No. 1101 San Pablo Tepetzingo, 75859 Tehuacán, Pue.
Recibido 7 de Octubre, 2017; Aceptado 8 de Diciembre, 2017
Resumen
Se evaluó el efecto del contenido de cera de abeja en
películas comestibles a base de tempesquistle
(Sideroxylon palmeri (Rose) T. D. Penn) sobre sus
propiedades mecánicas y permeabilidad a vapor de agua.
Las soluciones formadoras de películas incluyeron látex
de tempesquistle (LT) y cera de abeja (CA) como matriz
estructural, glicerol (G) como plastificante y polisorbato
(P) como agente emulsificante. Se prepararon cinco
formulaciones con distinto contenido en CA (0 %, 15 %,
30 %, 45 % y 60 % en base seca), donde las proporciones
LT:G y CA:P se mantuvieron constantes en todas las
formulaciones siendo 1:0.5 y 1:0.2 respectivamente. Los
resultados mostraron que el espesor de las películas varió
en el rango de 0.0476 mm hasta 0.0762 mm. Se encontró
relación inversa entre la PVA y la concentración de CA.
El esfuerzo de tensión resultó ser significativamente
diferente (p < 0.05) en los cinco tratamientos evaluados;
sus valores obtenidos varían en el rango de 0.765 MPa en
el tratamiento que incluyó 60 % cera de abeja hasta 6.84
MPa en el tratamiento control (0 % cera de abeja).
Respecto al porcentaje de elongación, los resultados
evidenciaron que todos los tratamientos fueron
estadísticamente (p < 0.05) diferentes.
Películas biodegradables, Permeabilidad a Vapor de
Agua, Propiedades mecánicas
Abstract
The effect of content in edible films made with beeswax
and tempesquistle (Sideroxylon palmeri (Rose) T. D.
Penn) was evaluated to determine its mechanical
properties and water vapor permeability. The film-forming
solutions included tempesquistle latex (LT) and beeswax
(CA) as the structural matrix, glycerol (G) as plasticizer
and polysorbate (P) as the emulsifying agent. Five
formulations with different CA contents were prepared
(0%, 15%, 30%, 45% and 60% on dry basis), where the
LT: G and CA: P ratios were constant in all formulations
being 1:0.5 and 1: 0.2 respectively. The results showed
that the thickness of the films varied in the range of 0.0476
mm to 0.0762 mm. An inverse relationship was found
between PVA and CA concentration. The tensile strain
was significantly different (p <0.05) in the five treatments
evaluated; its values varied in the range of 0.765 MPa in
the treatment that included 60% beeswax to 6.84 MPa in
the control treatment (0% beeswax). Regarding the
elongation percentage, the results showed that all
treatments were statistically different (p <0.05).
Biodegradable films, water vapour permeability,
mechanical properties
Citación: LAUREANO-LÓPEZ, Bernabé, DÍAZ-OREJÁN, Erika Teresa, GARCÍA-SANTOS, Cecilia y HUERTA-
GUTIÉRREZ, Anai. Efecto del contenido de cera de abeja en películas biodegradables a base de tempesquistle (Sideroxylon
palmeri (Rose) T. D. Penn) sobre sus propiedades mecánicas y permeabilidad a vapor de agua. Revista de Operaciones
Tecnológicas 2017. 1-4:44-54
† Investigador contribuyendo como primer autor.
*Correspondencia al Autor Correo Electrónico: [email protected]
© ECORFAN-Taiwan www.ecorfan.org/taiwan
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LAUREANO-LÓPEZ, Bernabé, DÍAZ-OREJÁN, Erika Teresa, GARCÍA-
SANTOS, Cecilia y HUERTA-GUTIÉRREZ, Anai. Efecto del contenido de cera
de abeja en películas biodegradables a base de tempesquistle (Sideroxylon palmeri
(Rose) T. D. Penn) sobre sus propiedades mecánicas y permeabilidad a vapor de
agua. Revista de Operaciones Tecnológicas 201
Introducción
El Valle de Tehuacán alberga una gran
diversidad de plantas que de acuerdo con Dávila
et al., (2002), incluye más de 2600 especies de
plantas vasculares. De entre estas, el
tempesquistle (Sideroxylon palmeri (Rose) T. D.
Penn.) es un árbol que puede alcanzar los 25
metros de altura con un tallo recto que produce
un látex blanco pegajoso en el tronco, las ramas
y los frutos (González-Soberanis y Casas, 2004).
Las películas biodegrables son capas
finas de materiales comestibles que aplicados
sobre alimentos juegan un papel importante en
su conservación, distribución y mercadeo (Fitch-
Vargas et al., 2016). Estos materiales actúan
como barreras produciendo atmósferas
modificadas, reduciendo el intercambio de
humedad, controlando el crecimiento
microbiano y transfiriendo ingredientes
funcionales (antimicrobianos, antioxidantes,
colorantes, agentes nutraceúticos) (Treviño-
Garza et al., 2015; Salgado, et al., 2015).
Justificación
En los últimos años, el creciente interés por
prolongar la vida útil de los productos
hortofrutícolas, asegurar su inocuidad, así como
preservar el ambiente, ha promovido el
desarrollo de recubrimientos formados a partir
de componentes biodegradables (Lin y
Zhao, 2007; Embuscado y Huber, 2009;
Kuorwel, 2011; Zhang et al., 2014). Debido a
sus propiedades reológicas y viscoelásticas, el
latex de tempesquistle podría representar una
buena opción para el desarrollo de películas
biodegradables en regiones como el Valle de
Tehuacán donde la producción de tempesquistle
es alta y relativamente a bajo costo,
constituyendo una alternativa de uso y una
fuente de recursos para comunidades con bajos
niveles de ingresos.
Problema
No obstante la importancia de este recurso
fitogenético de gran valor en el Valle de
Tehuacán, los estudios al respecto son muy
escasos o nulos, particularmente en cuanto a la
formulación y caracterización de películas
biodegradables.
Por otra parte, al ser el látex de
tempesquistle un compuesto hidrocoloide,
presenta elevada tasa de transferencia de vapor
de agua, lo que resulta poco conveniente para
ejercer como matriz estructural en la formación
de biopelículas; por lo que es necesaria la
adición de un compuesto lipídico (como la cera
de abeja) que ayude a mejorar sus características.
Hipótesis
Es posible mejorar las propiedades mecánicas y
de barrera en películas biodegradables a base de
tempesquistle mediante la adición de cera de
abeja.
Objetivos
Objetivo General
El objetivo de esta investigación fue estudiar el
efecto de la composición de películas
comestibles elaboradas a base de látex de
tempesquistle, cera de abeja, emulsificante y
plastificante sobre sus propiedades mecánicas
(esfuerzo de tensión, porcentaje de elongación y
módulo elástico) y permeabilidad a vapor de
agua para valorar su funcionalidad como sistema
de conservación de alimentos en atmósfera
modificada.
Objetivos específicos
Extraer, aislar y deshidratar látex de
tempesquistle para emplearlo como
matriz structural en la formulación de
películas biodegradables.
46
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LAUREANO-LÓPEZ, Bernabé, DÍAZ-OREJÁN, Erika Teresa, GARCÍA-
SANTOS, Cecilia y HUERTA-GUTIÉRREZ, Anai. Efecto del contenido de cera
de abeja en películas biodegradables a base de tempesquistle (Sideroxylon palmeri
(Rose) T. D. Penn) sobre sus propiedades mecánicas y permeabilidad a vapor de
agua. Revista de Operaciones Tecnológicas 201
Elaborar películas biodegradables a base
de látex de tempesquistle, cera de abeja y
aditivos.
Caracterizar las propiedades mecánicas y
permeabilidad a vapor de agua de las
películas biodegradables
Marco Teórico
El empleo de películas y recubrimientos
comestibles para extender la vida útil de los
alimentos no son un concepto nuevo; sin
embargo, en años recientes, el creciente interés
de productores y consumidores por productos
saludables, así como por preservar el medio
ambiente, ha impulsado el desarrollo de
recubrimientos y películas formados a partir de
componentes naturales, comestibles y
biodegradables.
Las películas y recubrimientos
comestibles son aplicados en muchos alimentos
para controlar la transferencia de humedad y
migración de solutos, intercambio de gases o
procesos de oxidación (Rojas-Graü et al., 2009;
Pascall y Lin, 2013). La eficiencia y propiedades
funcionales de las películas biodegradables
dependen en gran medida de las características
inherentes de los materiales formadores de
películas (Lacroix y Le Tien, 2005; Liu, 2005;
Han et al., 2006).
Las películas comestibles tienen alto
potencial para transportar ingredientes activos
tales como agentes antioxidantes, colorantes,
aromáticos, elementos nutritivos, especies y
compuestos antimicrobianos que pueden
extender la vida útil del producto y reducir el
riesgo de crecimiento de patógenos en la
superficie del alimento (Pranoto et al., 2005;
Murillo-Martínez et al., 2013).
Una de las funciones de las películas
comestibles es actuar como una barrera que
separe y proteja al producto de su exposición al
ambiente.
La capacidad de una película para actuar
como barrera está influenciada por las
propiedades químicas del material utilizado en
su preparación; sin embargo, las condiciones
ambientales tales como temperatura, humedad
relativa y el estrés de la manipulación del
producto por los consumidores pueden influir en
el rendimiento de las propiedades de barrera de
la película comestible (Pascall y Lin, 2013;
Salgado et al., 2015).
Metodología de Investigación
El material biológico (frutos de tempesquistle)
empleado como matriz estructural para la
formulación de películas comestibles, fue
cultivado bajo las mismas condiciones
agroclimáticas y de manejo agronómico en un
huerto familiar ubicado en el municipio de
Ajalpan, Puebla; perteneciente a la región del
valle de Tehuacán – Cuicatlán (18° 22’ 42” LN,
97° 15’ 34” LO y 1,223 m de altitud media sobre
el nivel del mar).
Los frutos fueron cosechados en madurez
fisiológica; se seleccionaron de manera visual y
se eliminaron aquellos que presentaron daños
mecánicos, fisiológicos, enfermedades o plagas.
Después, se lavaron y desinfectaron mediante
ozonización en lotes de 1 kg, aplicando a cada
lote dos ciclos de ozonización (3 minutos/ciclo)
y haciendo cambio de agua en cada ciclo.
Posteriormente se escurrieron y se dejaron secar
al ambiente para la extracción y deshidratación
del látex.
Las pruebas realizadas en el presente
estudio se realizaron en el laboratorio de
fisicoquímica del Programa Educativo en
Procesos Alimentarios, en la Universidad
Tecnológica de Tehuacán, ubicada en las
coordenadas 18° 24’ 54” LN, 97° 20’ 36” LO y
1,896 m de altitud media sobre el nivel del mar.
47
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SANTOS, Cecilia y HUERTA-GUTIÉRREZ, Anai. Efecto del contenido de cera
de abeja en películas biodegradables a base de tempesquistle (Sideroxylon palmeri
(Rose) T. D. Penn) sobre sus propiedades mecánicas y permeabilidad a vapor de
agua. Revista de Operaciones Tecnológicas 201
Preparación de las películas preformadas en
placa
Para las formulaciones se empleó como matriz
hidrocoloide látex extraído, purificado y
deshidratado de tempesquistle (LT) y cera de
abeja (CA) como componente hidrofóbico;
además, glicerol (G) como agente plastificante y
polisorbato 80 (P) como emulsificante.
Para la preparación de las películas
biodegradables se elaboró inicialmente una
dispersión de látex de tempesquistle en agua
desionizada 5 g/100 g (m/m). El procedimiento
de preparación comprendió dos etapas: (1)
dispersión del látex en agua caliente a
temperatura de 60 ± 2 °C con agitación continua
durante aproximadamente 30 min, y (2)
hidratación de la solución a 25 ± 2 °C durante 24
h con agitación constante.
Posteriormente, se añadió el resto de
ingredientes de la formulación, que incluyeron la
cera de abeja, el plastificante, el agente
emulsificante (polisorbato 80) y agua
desionizada en las cantidades correspondientes a
cada formulación, como se indica en el Cuadro
1.
La mezcla con estos ingredientes se
calentó a 70 ± 2 °C para lograr la fusión del
componente hidrofóbico y después de 15
minutos, se homogeneizó con un equipo Ultra-
Turrax® (Mod. T 50 digital; IKA®-Werke,
Staufen, Alemania) durante un minuto a 5 000
rpm más tres min a 10 000 rpm. Tras la
homogeneización, cada emulsión preparada se
enfrió por debajo de 30 °C.
Las emulsiones así preparadas, se
almacenaron a 7 °C durante un periodo de
tiempo no superior a 12 h para su posterior
vaciado en placa. Se formularon por balance de
masa, cinco soluciones con distinto contenido en
CA (0%, 15%, 30%, 45% y 60 % en base seca);
las proporciones LT:G y CA:P se mantuvieron
constantes en todas las formulaciones siendo
1:0.5 y 1:0.2.
Formulación* LT CA G P
0 % CA 66.7 0 33.3 0
15 % CA 54.7 15 27.3 3
30 % CA 42.7 30 21.3 6
45 % CA 30.7 45 15.3 9
60 % CA 18.7 60 9.3 12
LT = látex de tempesquistle; CA = cera de abeja; G =
glicerol; P = polisorbato 80.
*El nombre de la formulación representa el contenido de
cera de abeja (g/100 g, base seca).
Tabla 1 Composición de las emulsiones formadoras de
película comestible (g/100 g, base seca).
Para la elaboración de las películas
preformadas se prepararon cinco réplicas de
cada formulación. Las emulsiones se
desgasificaron y vertieron en cajas petri. La
cantidad de cada emulsión vertida en cada caja
fue constante (30 g) a fin de obtener películas de
espesor similar con las distintas formulaciones.
Las cajas que contenían la emulsión se colocaron
en una superficie horizontal nivelada durante
aproximadamente dos días a temperatura y
humedad relativa del ambiente. Después del
secado, las películas formadas se separaron de su
correspondiente caja petri.
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Espesor
Se midió el espesor de la película preformada en
cinco zonas diferentes de cada película con
ayuda de un micrómetro digital (modelo
Quickmike series 293-IP-54; Mitutoyo Corp.,
Kanagawa, Japón) con una resolución de 0.001
mm. Cada película fue puesta dentro de los
sujetadores del micrómetro y posteriormente se
ajustó con el tambor del mismo micrómetro para
realizar la determinación. El espesor de cada
película se calculó como la media aritmética de
las cinco mediciones realizadas aleatoriamente
en diferentes secciones de la película.
Permeabilidad a vapor de agua (PVA)
La PVA se evaluó de acuerdo con el método
gravimétrico ASTM E96, con las
modificaciones hechas por McHugh et al.,
(1993) para películas hidrofílicas. La
permeabilidad se midió utilizando un gradiente
de humedad de 0 – 100 % humedad relativa a 25
°C. Para la realización se utilizaron celdas
circulares de metacrilato. En su interior se
colocaron 35 ml de agua destilada y
posteriormente se fijaron las películas a evaluar
entre la superficie y la tapa de la celda dejando
siempre un espacio de aire por debajo de la
película. Después de haber colocado las
películas en las celdas, se introdujeron en
desecadores con tapa de vidrio esmerilado que
contenía sílica gel (Merck, Dartmstadt,
Alemania) para generar una humedad del 0 % en
su interior (Osés et al., 2009). La tasa de
transferencia de vapor de agua (TTVA) se
calculó como el cociente entre el valor de la
pendiente de la curva de pérdida de agua vs.
Tiempo y el área de la película expuesta de
acuerdo a la siguiente ecuación:
𝑇𝑇𝑉𝐴 =∆𝑚
𝐴∙∆𝑡 (1)
La TTVA se calcula en condiciones
conocidas de espesor de la película, temperatura
y gradiente de presión.
Si este valor de TTVA lo dividimos entre
las presiones parciales de vapor de agua de las
dos caras de la película ensayada, obtenemos la
permeación.
𝑃𝑒𝑟𝑚𝑒𝑎𝑐𝑖ó𝑛 =𝑇𝑇𝑉𝐴
𝑃𝐴1° −𝑃𝐴2
° (2)
𝑃𝐴2° es la presión parcial de vapor de agua
por encima de la película. Por debajo de la
película la norma asume que 𝑃𝐴1° = 𝑃𝐴0
° (presión
de vapor saturado) para películas con muy baja
permeabilidad. Sin embargo, McHugh et al.,
(1993) encontraron que esta igualdad no es
correcta para películas hidrofílicas que impiden
que se alcance el equilibrio de humedad. Por
tanto, para conocer 𝑃𝐴1° debemos conocer la
humedad relativa exacta debajo de la película y
para ello, usamos la corrección propuesta por
estos mismos autores:
𝑃𝐴1° = (𝑃 − 𝑃𝐴0
° )𝑒𝑇𝑇𝑉𝐴∙𝑅∙𝑇∙𝑍
𝑃∙𝐷 (3)
Dónde:
𝑃𝐴1° = Presión en la superficie interior de
la película (Pa)
P = Presión atmosférica (Pa)
𝑃𝐴0° = Presión en la superficie del agua o
presión de vapor saturado (Pa)
𝑃𝐴0° = 4.84𝑇2 − 52.24𝑇 + 1449.63 (𝑇 =
𝑡𝑒𝑚𝑝𝑒𝑟𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎 [=]°𝐶)
TTVA= Flujo de agua en la capa de aire
(𝑔 ∙ 𝑚−2 ∙ 𝑠−1)
R = Constante universal de los gases
ideales = 8.314472 𝐽 ∙ 𝑚𝑜𝑙−1 ∙ 𝐾−1
T = Temperatura (K)
Z = Altura del espacio de aire en la celda
de ensayo (m)
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D = Difusividad del agua en el aire
(𝑚2 ∙ 𝑠−1) = 22.441 × 10−13𝑇2.8696 (𝑇 𝑒𝑛 𝐾)
Finalmente, la permeabilidad al vapor de
agua (PVA) de cada una de las películas se
calcula mediante la relación:
𝑃𝑉𝐴 = 𝑃𝑒𝑟𝑚𝑒𝑎𝑐𝑖ó𝑛 × 𝑒𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 (4)
Sin embrago, para poder expresar mejor
los valores numéricos, se sugiere que la PVA se
exprese en las equivalencias de las siguientes
unidades:
𝑷𝑽𝑨 = 𝑷𝒆𝒓𝒎𝒆𝒂𝒄𝒊ó𝒏 × 𝒆𝒔𝒑𝒆𝒔𝒐𝒓 (5)
Propiedades mecánicas
Se usó el equipo analizador de textura (TA-
XT2I, Stable Micro Systems, Surrey, UK) para
medir las propiedades de tensión de las películas
de acuerdo con el método estándar D882
descrito por la Sociedad Americana para Pruebas
de Materiales (ASTM, 2000). Antes de la
prueba, las películas a evaluar se acondicionaron
durante 24 h a 20 ± 1 °C y 50 ± 1 % humedad
relativa, se cortaron en tiras rectangulares de 80
mm de largo y 25 mm de ancho y se sujetaron a
las pinzas de tensión del equipo a 50 mm de
separación inicial. Se realizaron ensayos de
tensión uniaxial a una velocidad de extensión de
0.8 mm ∙ min-1 (Osés et al., 2009). A partir de los
datos fuerza-distancia se calcularon los
correspondientes esfuerzos de tensión, % de
elongación y módulo elástico.
Análisis estadístico
Para evaluar el efecto del contenido de cera de
abeja en las películas comestibles sobre las
propiedades mecánicas y la PVA, se utilizó un
diseño experimental completamente al azar. Se
realizaron análisis de varianza (ANDEVA) y
pruebas de Tukey para comparación de medias
cuando en el análisis de varianza se observó un
efecto significativo en el tratamiento
(α=0.05).En todas los análisis se utilizó el
software estadístico SAS 9.0-Cary, N.C., U.S.A.
Resultados
Espesor de las películas
El espesor de las películas que incluyeron
componente lipídico varió en el rango de 0.0730
mm (formulación 15 % CA) a 0.0762 mm
(formulación 60 % CA); sin embargo, las
diferencias registradas fueron no significativas
(P ≤ 0.05). Por otra parte, el tratamiento que no
incluyó CA en su composición, registró espesor
medio de 0.0476 mm, cantidad que indica que
esta película posee 36 % menos espesor en
relación al promedio de las otras cuatro
formulaciones, tal como se observa en la Figura
1. La comparación de medias de Tukey
evidenció diferencia estadística significativa (P
≤ 0.05) entre este tratamiento frente a los 4
restantes.
0 % C.A. 15 % C.A. 30 % C.A. 45 % C.A. 60 % C.A.
Esp
eso
r (m
m)
0.00
0.02
0.04
0.06
0.08
0.10
a
b b b b
Figura 1 Espesor de las películas con diferente contenido
en cera de abeja (0 %, 20 %, 40 % y 60 % en b.s.).
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agua. Revista de Operaciones Tecnológicas 201
Los valores de espesor medio obtenidos
en esta investigación son similares a los
reportados por Jouki et al., 2014 quienes
registraron valores en el intervalo de 0.063 a
0.079 mm para películas elaboradas a base de
mucílago de semilla de membrillo adicionadas
con aceite esencial de orégano.
En este mismo orden de ideas, Al-Hassan
y Norziah, 2012 registraron valores en el
intervalo de 0.05 a 0.07 mm para películas
comestibles a base de almidón – gelatina y D.
Phan The et al., 2009, 0.04 a 0.06 mm en
películas comestibles emulsificadas.
Permeabilidad a vapor de agua (PVA)
La permeabilidad al vapor de agua (PVA) de las
películas biodegradables es uno de los
parámetros más importantes que definen su
funcionalidad. Esta propiedad cuantifica la
efectividad de la película para prevenir los
intercambios de humedad entre el alimento y el
ambiente que le rodea, proceso que afecta la
firmeza y apariencia del producto (Sánchez-
González et al., 2014; Chen et al., 2014). Los
valores de permeabilidad a vapor de agua de las
películas biodegradables fueron
estadísticamente diferentes (P ≤ 0.05) en todos
los tratamientos evaluados. Como se ilustra en la
Figura 2, se encontró relación inversa entre la
PVA y la concentración de CA.
Contenido en Cera de Abeja (g/100 g, base seca)
0 % C.A. 15 % C.A. 30 % C.A. 45% C.A. 60 % C.A.
PV
A (
g m
m m
-2 K
Pa-1
h-1
)
0
2
4
6
8
a
b
c
d
e
Figura 2 Efecto del contenido de cera de abeja (CA) sobre
la permeabilidad a vapor de agua (PVA) de películas
comestibles a base de látex de tempesquistle. Las barras
representan el error estándar (P ≤ 0.05). N=3.
Propiedades Mecánicas
El esfuerzo de tensión, porcentaje de elongación
y el módulo elástico se encuentran directamente
relacionados con la estructura química de las
películas biodegradables. El módulo elástico
indica la rigidez del material, el esfuerzo de
tensión representa la resistencia de la película al
alargamiento y el porcentaje de elongación es
una medida de la capacidad de las películas para
extenderse (Fabra et al., 2010; Khwaldia et al.,
2010). La Figura 3 muestra los parámetros de las
películas formadas con y sin adición de cera de
abeja (control). Puede corroborarse que los
valores de esfuerzo de tensión y módulo elástico
encontrados en las películas presentan relación
inversa a su contenido de cera de abeja (p <
0.05); es decir, los valores obtenidos de estas
propiedades mecánicas fueron disminuyendo a
medida que el contenido de cera de abeja
aumentó.
El esfuerzo de tensión resultó ser
significativamente diferente (p < 0.05) en los
cinco tratamientos evaluados; sus valores
obtenidos varían en el rango de 0.765 MPa en el
tratamiento que incluyó 60 % cera de abeja hasta
6.84 MPa en el tratamiento control (0 % cera de
abeja). Diversos estudios reportan que los
valores obtenidos de esfuerzo de tensión de las
películas pueden ser bastante variables entre sí
(Galus y Lenart, 2013; Kanmani y Lim, 2013.
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de abeja en películas biodegradables a base de tempesquistle (Sideroxylon palmeri
(Rose) T. D. Penn) sobre sus propiedades mecánicas y permeabilidad a vapor de
agua. Revista de Operaciones Tecnológicas 201
Espitia et al., 2014), principalmente en
función del tipo y la concentración del polímero
empleado para su elaboración; sin embargo, los
valores obtenidos en esta investigación son
similares a los reportados por Murillo-Martínez,
et al., 2011, quienes formularon emulsiones
dobles W1/O/W2 estabilizadas por complejos de
proteína-polisacárido para la elaboración de
películas comestibles y determinaron valores de
esfuerzo de tensión de 0.93 y 1.49 MPa en
películas a base de carboximetilcelulosa –
proteína aislada de lactosuero (CMC - WPI) y
proteína de bajo metoxilo – proteína aislada de
lactosuero (LMP – WPI) respectivamente; pero
muy diferentes a los obtenidos por Al-Hassan y
Norziah (2012) para películas comestibles a base
de almidón de sagú y gelatina de pescado
plastificados con 25 % de glicerol o 25 % de
sorbitol con valores en el rango desde 1.28 hasta
25.03 MPa.
Respecto al porcentaje de elongación, los
resultados evidenciaron que todos los
tratamientos fueron estadísticamente (p < 0.05)
diferentes. Como se muestra en la Figura 3, a
diferencia del esfuerzo de tensión y módulo
elástico, esta propiedad se comportó en relación
directa al contenido de cera de abeja, es decir, a
mayor contenido de cera de abeja la capacidad
para extenderse de las películas fue también
mayor, por lo que, las películas resultaron ser
más resistentes pero menos estirables. Los
valores registrados durante el experimento
variaron en el rango de 5.5 % en el tratamiento
que incluyó 0 % cera de abeja hasta 43.65 % en
el tratamiento que incluyó 60 % cera de abeja y
son comparables a los encontrados en estudios
como los reportados por Galus y Lenart (2013)
quienes reportan valores de elongación en el
rango de 5.9 hasta 14.9 % en películas
comestibles compuestas a base de alginato de
sodio y pectina.
Este efecto puede ser atribuido a la pobre
resistencia mecánica de los lípidos y al
desarrollo de una estructura heterogénea de las
películas, pues diversos estudios muestran que el
efecto del contenido de lípido sobre las
propiedades mecánicas de películas compuestas
depende de la naturaleza de la matriz polimérica
(Hong, et al., 2004; Khwaldia et al., 2010).
Diversos estudios reportan que los
valores de esfuerzo de tensión de las películas
biodegradables pueden ser bastante variables
entre sí (Chiou, et al., 2009; Galus y Lenart,
2013; Kanmani y Lim, 2013; Pérez et al., 2014),
principalmente en función del tipo y la
concentración del polímero empleado para su
elaboración.
Así mismo, las características
mecánicas de una película biodegradable pueden
ser mejoradas mediante el empleo de
mezclas de polímeros; sin embargo, los valores
obtenidos en esta experiencia, son
similares a los reportados por Soazo et al.,
(2011) quienes evaluaron el efecto de la
temperatura y el contenido de cera de abeja sobre
las propiedades físicas de emulsiones
de proteína de trigo, y a los reportados por Taqi
et al., (2013) quienes evaluaron el esfuerzo
de tensión de películas biodegradables a base de
complejos almidón – pectina con
diferentes concentraciones de aceite esencial de
Laurus nobilis y ácido oleico.
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Elo
ngació
n (
%)
0
10
20
30
40
50
Contenido en cera de abeja (g/100 g, base seca)
0 15 30 45 60
Módulo
de Y
oung (
MP
a)
120
140
160
180
200
220
240
260
280
a
b
c
d
e
Esfu
erz
o d
e t
ensió
n (
MP
a)
0
2
4
6
8
a
c
e
b
d
a
b
c
d
e
Figura 3 Propiedades mecánicas de películas
biodegradables a base de tempesquistle y cera de abeja.
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González, M.S.; Arévalo-Niño, K. (2015).
Edible active coatings based on pectin, pullulan,
and chitosan increase quality and shelf life of
strawberries (Fragaria ananassa). Journal of
Food Sience. 80(8): 1823 – 1830.
55
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TEOS/PDMS-modificado como Barrera Térmica
SALAZAR-HERNÁNDEZ, Carmen†*, MENDOZA-MIRANDA, Juan Manuel, CARRERA-
RODRÍGUEZ, Marcelino y MIRANDA-AVILÉS, Raúl
Unidad Profesional Interdisciplinaria de Ingenierías Campus Guanajuato. Instituto Politécnico Nacional. Av. Mineral de
Valenciana No. 200 Col. Fracc. Industrial Puerto Interior, C.P. 36275 Silao de la Victoria, Guanajuato México.
Departamento de Minas, Metalurgia y Geología. División de Ingenierías Campus Guanajuato. Universidad de Guanajuato,
Ex. Hacienda de San Matías S/N. Col. San Javier. C.P. 36000, Guanajuato. México.
Recibido 17 de Octubre, 2017; Aceptado 8 de Diciembre, 2017
Resumen
Los aislantes térmicos son materiales que se caracterizan por su
alta resistencia térmica y baja conducción de calor, formando así
barreras que impiden el paso del calor entre dos medios. En este
proyecto se desarrolló la síntesis de recubrimientos cerámicos
TEOS/PDMS (ORMOCERs) empleando polidimetil-siloxanos
con diferentes grupos funcionales: Metilo con el
polidimetilsiloxano (PDMS), fenilo empleando el co-polímero
de polidimetil-difenil-siloxano (PDS) y el polidimetil amino
terminado (PDMS-N). La espectroscopía de infrarrojo permitió
determinar la unión química de los dos componentes
(TEOS/PDMS); mientras que la microscopia electrónica de
barrido indicó que se obtuvieron capas uniformes con un espesor
promedio de 20 m. Finalmente se determinaron las
conductividades térmicas para los diferentes ORMOCERs
considerando un sistema de capas; se estudió el efecto de la
concentración del PDMS y el grupo funcional en los
recubrimientos sobre la conductividad térmica medida en los
materiales a diferentes temperaturas: 35ºC, 50ºC y 80ºC. Los
resultados indicaron que los ORMOCERs propuestos son
excelentes aislantes térmicos con valores de k promedio menores
a 1 W/Km.
SiO2, PDMS, ORMOCER, conductividad térmica
Abstract
Thermal insulators are materials that are characterized by their
high thermal resistance and low heat conduction, thus forming
barriers that prevent the passage of heat between two media. In
this project the synthesis of TEOS/PDMS ceramic coatings
(ORMOCERs) was developed using polydimethylsiloxanes with
different functional groups: Methyl with polydimethylsiloxane
(PDMS), phenyl using the polydimethyl-diphenylsiloxane (PDS)
copolymer and Polydimethyl amino terminus (PDMS-N).
Infrared spectroscopy allowed to determine the chemical
bonding of the two components (TEOS/PDMS); while scanning
electron microscopy indicated that uniform layers with an
average thickness of 20 μm were obtained. Finally the thermal
conductivities for the different ORMOCERs were determined
considering a system of layers. The effect of the concentration of
the PDMS and the functional group on the coatings on the
thermal conductivity measured in the materials at different
temperatures: 35ºC, 50ºC and 80ºC was studied. The results
indicated that the proposed ORMOCERs are excellent thermal
insulators with average k values lower than 1 W / Km.
SiO2, PDMS, ORMOCER, Thermal conductivity
Citación: SALAZAR-HERNÁNDEZ, Carmen, MENDOZA-MIRANDA, Juan Manuel, CARRERA-RODRÍGUEZ,
Marcelino y MIRANDA-AVILÉS, Raúl. TEOS/PDMS-modificado como Barrera Térmica. Revista de Operaciones
Tecnológicas 2017. 1-4:55-62
† Investigador contribuyendo como primer autor.
*Correspondencia al Autor Correo Electrónico: [email protected]
© ECORFAN-Taiwan www.ecorfan.org/taiwan
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TEOS/PDMS-modificado como Barrera Térmica. Revista de Operaciones
Tecnológicas 2017
Introducción
Las investigaciones actuales en el desarrollo de
los motores de combustión se apuntan
principalmente en el aumento de su rendimiento
y eficiencia, los cuales se ven afectados por las
pérdidas de calor durante el proceso.
Aproximadamente solo el 25% de energía del
combustible es usada como potencia efectiva del
motor mientras que un 70% de la energía se
desperdicia por pérdidas de calor en la
refrigeración y en los gases de escape [1].
Entonces, las pérdidas de calor son cruciales
para un buen desempeño en los motores ya que
gran parte de la energía suministrada por el
combustible se ve gastada en pérdidas de calor y
por lo tanto se traduce en menos trabajo efectivo
realizado por el mecanismo que se traduce en
una baja eficiencia térmica [1].
Hoy en día la solución a ésta
problemática está en el uso de barreras térmicas
como recubrimientos superficiales de los
motores, sin embargo la elaboración de éste tipo
de revestimientos resulta ser muy costosa ya que
se elaboran a partir de elementos de tierras raras
tales como: Lantano (La), Gadolinio (Ga), Itrio
(Y), Thorio (Th), Nobidio (Nb), Zirconio (Zr)
[2-8]. Lo anterior permite que exista la necesidad
de buscar nuevas barreras térmicas con bajo
costo de producción.
Entre los cerámicos de bajo costo de
producción y con un bajo coeficiente de
conductividad térmica se encuentra la sílice. La
Tabla 1 compara las propiedades térmica de
algunos metales y cerámicos; donde se puede
apreciar que K para las sílice es muy baja (2-0.4
W/mK) en comparación con la de los metales.
Sin embargo, la principal desventaja de este
aislante térmico es el comportamiento rígido del
material que ocasiona valores despreciables en el
coeficiente de expansión térmica (0.5 1/ºC).
Por lo tanto, en la actualidad se han
diseñado estructuras cristalinas de cerámicos
base sílice embebiendo en ella cationes
metálicos incluyendo varias tierras raras [3].
Material Cp
(J/kg K)
K
W/m k)
(1/ºC)X10-
6
Metales
Aluminio 900 247 23.6
Cobre 386 398 16.5
AISI-1025 486 51.9 12.5
AISI-316 502 16.3 16.0
Cerámicos
Alumina (Al2O3) 775 30.1 8.8
Sílice vítrea
(SiO2)
740 2-0.4 0.5
Vidrio de sosa y
cal
((Na/Ca)x(SiO4)n
840 1.7 9.0
Cp: Capacidad calorífica
K: Conductividad térmica
: Coeficiente de expansión térmica
Tabla 1 Propiedades térmicas de varios materiales [3]
En este trabajo se propone la
caracterización de un recubrimiento tipo
ORMOCER (TEOS/PSDMS) como posible
aislante térmico para superficies metálicas de
uso industrial.
Objetivos
Estudiar el efecto de un recubrimiento cerámico
(SiO2/PDMS-modificado) como barrera térmica
para el acero.
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Tecnológicas 2017
Metodología de Investigación
Síntesis de Recubrimiento TEOS/PDMS
Las cantidades de reactivos empleados para la
obtención de los recubrimientos cerámicos se
muestran en la Tabla 2. La síntesis fue basada en
lo reportado por Salazar y colaboradores [9,10];
donde se empleó una primera etapa de hidrólisis
del precursor de sílice (TEOS) a 80°C usando
DBTL como catalizador de policondensación.
Posteriormente se adicionó el polisiloxano de
acuerdo con el tipo de recubrimiento que se
deseaba obtener, después se adicionó etanol y
agua para el control de la viscosidad. La mezcla
fue agitada magnéticamente por un periodo de
30 minutos para obtener una disolución
homogénea. Después fue adicionado 1 mL de
una disolución 1:1 en volumen de Etanol: Agua;
la mezcla se dejó agitar por 5 min para
homogenizar la solución y poder aplicarse a la
superficie metálica.
Tabla 2 Composición de los recubrimientos cerámicos.
La aplicación de la solución sol de
ORMOCER (TEOS/PDMS-modificado) al
substrato se realizó empleando la técnica dip-
coating o inmersión; donde se controló la
velocidad de secado inmersión a 1 mm/min y la
de secado a 0.5 mm/min.
Caracterización de Recubrimientos
ORMOCER
Caracterización Química
Para la espectroscopia de infrarrojo se empleó un
equipo ATR-TF Nicolet-iS10, obteniendo el
promedio de 16 barridos, con una resolución de
4 cm-1 y una ventana espectral de 4000 a 600 cm-
1.
Esta técnica permite identificar si la sílice
formada del precursor cerámico (TEOS) es
unida químicamente con el PDMS; a través de la
identificación de los principales grupos
funcionales.
Caracterización Física: Adherencia
Las pruebas de adherencia se realizaron con un
equipo PosiTest AT-A. El equipo evalúa la
adhesión de un recubrimiento en base a la fuerza
de tensión máxima que se registra en el momento
que el recubrimiento se remueve del substrato; el
diseño del equipo así como la prueba se basaron
en las normas ASTM D4541, D7234 e ISO 4624
[11].
Caracterización Física: Microscopia
Electrónica de Barrido
La inspección de la morfología, acabado de los
recubrimientos fue observada en un Microscopio
Electrónico de Barrido MEB JOEL-6510 plus;
observando todas las imágenes a 500X. Además,
se realizó el análisis químico de los componentes
de cada uno de los recubrimientos con el
analizador de electrones dispersos (EDS).
Determinación de Conductividad Térmica
La conductividad térmica (K) se determino
considerando un modelo de conductividad
térmica de capas (Ecuación 1); las probeta
fueron calentadas con una fuente de calor y se
determina la temperatura a diferentes posiciones
empleando termopares tipo K (véase Figura 1).
Figura 1 Sistema empleado para la determinación de la
conductividad térmica
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Tecnológicas 2017
Resultados y Análisis de Resultados
Caracterización Química
La Figura 2a muestra el espectros de infrarrojo
obtenidos para el recubrimientos R.
SiO2/PDMS; se observó el grupo siloxano a
1007 cm-1 ( as) y a 856,789 y 702 Si ( s); los
C-H de los grupos –CH3 se identificaron como
un triplete a 2917 cm-1 ( s). Para el R.
SiO2/PDS, los grupos C-H de los fenilos se
identificaron como un doblete a 3067 cm-1 ( s);
mientras que C=C se identificó entre 710-697
cm-1 (véase Figura 2b). La Figura 2c muestra el
espectro para los R. SiO2/PDMS-N donde se
identificaron los grupo Si-N a 854 cm-1 y el
modo de vibración C-N de deformación a 1256
cm-1( ).
Figura 2
Caracterización Física de ORMOCER
Morfología: Micróscopia Electrónica de
Barrido
Los recubrimientos cerámicos se aplicaron por
dip-coating en superficies de acero, las cuales
fueron lijadas hasta acabado espejo y lavadas
con agua y etanol por 3 min empleando
ultrasonido.
La Figura 3 muestra los recubrimientos
cerámicos aplicados al metal, ambos formaron
una capa delgada transparente; sin embargo, en
los recubrimientosn R.SiO2/PDS y R.
SiO2/PDMS-N se depositaron pequeños grumos
que se resaltan con círculos rojos.
Figura 3 Microscopia Electrónica
Adherencia
La adherencia es una propiedad de la materia por
la cual se juntan dos superficies de sustancias
iguales o diferentes cuando entran en contacto,
manteniéndose unidas por fuerzas
intermoleculares; es decir es la resistencia de los
recubrimientos para ser separados del sustrato.
Uno de los métodos más empleados para la
determinación de la adherencia es la
determinación de la resistencia de
desprendimiento de los recubrimientos “Pull-off
adhesión”; que se regula con la norma ASTM-
454 y se recomienda para recubrimientos
delgados con espesores menores a 5 mils1 (12.7
m) [11].
La Tabla 3 indica los valores de esfuerzo
requerido para lograr el desprendimiento del
dolly en los recubrimientos cerámicos, la
adherencia observada para ambos fue similar y
se requirió una fuerza de tensión entre 199 -240
N; la cual registra la fuerza necesaria para retirar
el pegamento y el recubrimiento cerámico.
El pegamento empleado fue resina
epóxica, la cual requirió una fuerza de
desprendimiento de 72 N; entonces la fuerza
neta requerida para desprender el cerámico fue
de 127-167 N.
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Recubrimiento desprendi
miento
(MPa)
F
desprendimi
ento (N)1
Fpull off
cerámico
(N)2
R. SiO2/PDMS 0.635
0.075
199.48
23
127.12
R. SiO2/PDS 0.765
0.045
240.3
14.14
167.94
R. SiO2/PDMS-
N 0.789
0.036
247.9
5.44
---
Silicona
Comercial [12]
39-119 39-119
1 se utilizó un dolly de 20mm de diámetro con área de
contacto de 314.16 mm2
2 Fpull off = F desprendimiento –F desprendimiento de pegamento.
Tabla 3 Resistencia al desprendimiento de los
recubrimientos cerámicos
Figura 4
El tipo de fractura observada para los
recubrimientos cerámicos durante el ensayo de
adherencia se muestra en la Figura 4. La Figura
4a muestra un ejemplo de fractura cohesiva
mostrada por un recubrimiento polimérico; en
este caso la superficie del dolly quedó
homogéneamente cubierta con el recubrimiento.
Los recubrimientos cerámicos mostraron
fracturas adhesivas (véase Figura 4b y 4c);
donde el recubrimiento que se desprende queda
parcialmente adherido en la superficie del dolly,
se resaltan con círculos rojos los pequeños
pedazos de recubrimiento incrustados en el
pegamento.
En las micrografías observadas a 5x de
aumento de la superficie del dolly con los
recubrimientos cerámicos, se puede apreciar los
pequeños fragmentos de vidrio dentro de la
resina epóxi. En ella se observa una distribución
no homogénea del recubrimiento en la superficie
y alrededor del 5% de la superficie del dolly
contiene el recubrimiento cerámico; lo anterior
indica una adherencia alta de los cerámicos en la
superficie del metal.
Determinación de Conductividad Térmica
Efecto de la concentración de siloxano en la
estructura del ORMOCERs
La Figura 5 muestra el efecto de la concentración
del polisiloxano en la estructura de la sílice sobre
los valores de conductividad térmica K; la cual
fue calculada empleando una temperatura de
equilibrio de 45°C. De acuerdo con los
resultados obtenido se puede indicar que la
conductividad térmica para todos los
ORMOCERs fue menor a 0.52 W/km; lo que
establece que dichos cerámicos son excelentes
aislantes térmicos (k ≤ 1W/km).
Figura 5
Los valores de K medidos para los
ORMOCERS (K< 0.52 W/k m) se encuentran en
los rangos reportados para una sílice vítres (K=
0.5-2.2 W/K m); lo cual suguier que la
introducción de los siloxanos en los
recubrimientos cerámicos no modifica la
capacidad de aislante térmico en la sílice.
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Sin embargo, la concentración de
siloxano en la estructura de la sílice tiene un
efecto de segundo orden sobre la K de los
ORMOCERs (véase Tabla 4).
Tabla 4 Efecto de la concentración del siloxano en la red
de la sílice sobre los valores de conductividad térmica
El contenido de siloxano en la estructura
del ORMOCER; como se muestra en la Figura
6a modifica el valor de la conductividad térmica
debido a que se disminuye el porcentaje de
cerámico (SiO2) en el ORMOCER; sin embargo,
de acuerdo con los resultados obtenidos, debido
a que la fracción orgánica adicionada en la sílice
son cadenas de polisiloxanos; el valor de K se ve
poco afectado quedando valores de K<0.52 W/k
m; una conductividad predominante a una sílice
vítrea.
Figura 6
Las cadenas de siloxano deberían afectar de
forma lineal el valor de K; sin embargo se
observó un comportamiento de segundo orden.
Lo anterior se debe a que el recubrimiento
depositado no forma una capa homogénea,
presenta una rugosidad en su superficie
oscilando el espesor del recubrimiento entre
100-120 m (véase Figura 6b). La Figura 7
muestra la simulación del comportamiento de K
en función de la concentración de siloxano en el
ORMOCER; para la obtención de estos datos se
empleó la ecuación lineal observada en los datos
experimentales de K cuando la concentración de
siloxano en el ORMOCER fue mayor a 20%.
El valor de K máximo se obtiene en un
cerámico obtenido con el 100% de polisiloxano
y fue de 1.2 W/km, también se observó que el
mejor aislante fue el R. SiO2/PDMS-N con un
valor mínimo y máximo de 0.07-0.67 W/Km
Figura 7
Valor de K para los ORMOCERs con el 20%
de siloxano a diferentes temperaturas
La Figura 8 muestra el comportamiento de la k
para los diferentes ORMOCERs con el 20% de
siloxano, cuando se varío la temperatura de
equilibrio (35ºC, 70ºC y 90ºC); en todos los
casos se determinaron valores de conductividad
térmica menores a 0.9 W/km. El recubrimiento
R.SiO2/PMDS mostro un valor de K constante
de 0.845 W/km; mientras que para el R.
SiO2/PDS, la k varía entre 0.3104 a 0.416 W/Km
de 35ºC a 90ºC. La conductividad térmica para
el recubrimiento SiO2/PDMS-N varío
linealmente con la temperatura de 0.167-0.209
W/km
Figura 8
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Conclusiones
Los resultados obtenidos de la caracterización
química por espectroscopia de infrarrojo
indicaron que la síntesis propuesta permitió el
entrecruzamiento de la sílice con las cadenas
orgánicas de siloxanos; en todos los casos se
identificaron los grupos funcionales de cada
polisiloxano empleado y los de la sílice a 1100
cm-1. La microcopía electrónica de barrido
indicó que los ORMOCERS se depositaron
heterogéneamente en la superficie del metal, lo
cual podría afectar la capacidad aislante del
material.
Los perfiles de temperatura indicaron la
conductividad térmica de los recubrimientos
cerámicos base SiO2/Polisiloxanos disminuye
un 98.2% a un 99.8%, respecto a la
conductividad térmica del acero. Se
determinaron valores de k menores a 0.52 W/km
a 45ºC para todos los ORMOCERs cuando se
varió el contenido de siloxano en la estructura de
la sílice. Estos resultados indicaron que la
adición del siloxano al ORMOCER evita la
formación de fracturas en la capa del aislante
pero no afecta el valor de k en los cerámicos. De
acuerdo a la comparación con otras barreras
térmicas los recubrimientos cerámicos obtenidos
podrían ser empleados para su aplicación en
máquinas térmicas y la industria aeronáutica.
Agradecimientos
Se agradece al CONACyT por el apoyo
económico a través del proyectoCB-
186327/2012/ SIP-2013-Re/099. Tambien se
agradece al Instituto Politécnico Nacional por
los proyectos: SIP-20161105 y SIP20170091. Se
agrdece a Daniel M. Gonzalez Aguilar por su
apoyo técnico.
Referencia
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CARRERA-RODRÍGUEZ, Marcelino y MIRANDA-AVILÉS, Raúl.
TEOS/PDMS-modificado como Barrera Térmica. Revista de Operaciones
Tecnológicas 2017
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63
Artículo Revista de Operaciones Tecnológicas Diciembre 2017 Vol.1 No.4 63-68
Evaluación agronómica del rábano fertilizado con guano de murciélago
SÁNCHEZ-HERRERA, Susana Graciela†*, RODRÍGUEZ-MARTÍNEZ, Nellybeth, JUSTO-
SEGOVIA, Víctor Manuel
Universidad Politecnica de Francisco I. Madero. Domicilio conocido Tepatepec, Francisco I. Madero C.P.42660. Hidalgo.
Colegio de Posgraduados. Carretera México-Texcoco Km. 36.5, Montecillo, Texcoco C.P. 56230, Estado de México
Recibido 17 de Octubre, 2017; Aceptado 8 de Diciembre, 2017
Resumen
El suelo está considerado como un cuerpo natural independiente,
cuyas propiedades son el resultado de su formación y desarrollo.
Constituye el hábitat de las plantas que a la vez favorecen su
desarrollo y además es el medio de mayor importancia en el
desarrollo de los cultivos. La adición de abonos orgánicos
permite enriquecer al mismo. El objetivo fue evaluar el efecto de
diferentes porcentajes de guano de murciélago en el cultivo de
rábano (Raphanus sativus L.), en agricultura protegida, en donde
se evaluaron las variables agronómicas de la planta, y la cantidad
de clorofila que contenía la hoja en cada tratamiento. El
tratamiento con tuvo mayor desarrollo de planta fue el
tratamiento 3 con 20% de guano, se observaron diferencias
significativa en el incremento de numero de hojas, diámetro polar
y ecuatorial sin embargo en el tratamiento 4 con 30% de guano,
presento diferencias estadísticas en el peso de la raíz, durante el
ciclo del cultivo. Los tratamientos con valores más bajos en las
variables evaluadas fueron los tratamientos T1, T5 sin embargo
estos tratamientos mostraron una mayor cantidad de clorofila en
comparación con los demás tratamientos.
Guano de murciélago, Rábano, Variables agronómicas,
Clorofila
Abstract
Soil is considered as an independent natural body and its
properties are the result of its formation and development. It is
the habitat of plants that at the same time favors their
development and is also the most important medium in the
development of crops. The addition of organic fertilizers allows
enriching the same. The objective of this work was to evaluate
the effect of different percentages of bat guano in the cultivation
of radish (Raphanus sativus L.), in a greenhouse, where the
agronomic variables of the plant were evaluated, and the amount
of chlorophyll which contained the leaf in each treatment. The
treatment that had the greatest development of the plant was
treatment number 3, which contained 20% of guano, so
significant differences were observed in the number of leaves,
polar and equatorial diameter, however in treatment number 4
with contained 30% of guano, presented statistical differences in
the root weight during the crop cycle. The treatments with lower
values in the evaluated variables were treatments T1 and T5,
however these treatments showed a greater amount of
chlorophyll in comparison with other treatments.
Bat guano, Radish, Agronomic variables, Chlorophyll
Citación: SÁNCHEZ-HERRERA, Susana Graciela, RODRÍGUEZ-MARTÍNEZ, Nellybeth, JUSTO-SEGOVIA, Víctor
Manuel. Evaluación agronómica del rábano fertilizado con guano de murciélago. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017.
1-4:63-68
† Investigador contribuyendo como primer autor.
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Artículo Revista de Operaciones Tecnológicas Diciembre 2017 Vol.1 No.4 63-68
SÁNCHEZ-HERRERA, Susana Graciela, RODRÍGUEZ-MARTÍNEZ,
Nellybeth, JUSTO-SEGOVIA, Víctor Manuel. Evaluación agronómica del rábano
fertilizado con guano de murciélago. Revista de Operaciones Tecnológicas 2017
ISSN 2523-6806
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Introducción
Las hortalizas ocupan un lugar importante dentro
de la alimentación diaria de la población
mundial, forman parte fundamental de la
tradición gastronómica de las culturas, ya que
poseen un alto valor nutrimental. De esto surge
la importancia vital de los vegetales para el
hombre. Por ello es que se han implementado
nuevas técnicas para el manejo agronómico de
los cultivos. Los alimentos orgánicos han
ganado un espacio importante en el mercado
mundial de alimentos, esto gracias a que dichos
cambios obedecen a una fuerte preocupación por
la salud de los consumidores, así también, por la
necesidad de tener una relación más armónica
con el medio ambiente y por un
aprovechamiento más productivo con la
agricultura (Ortiz, 2004).
La fertilización, es parte importante en el
manejo agronómico de los cultivos satisface los
requerimientos de nutrientes en las situaciones
en las cuales el suelo no puede proveerlos en su
totalidad, la fertilización inorgánica consiste en
suministrar los nutrientes por medio de la
aplicación de abonos o productos químicos, de
tal manera que pueden ser absorbidos por las
plantas (Escalante, et al., 2006).
Justificación
La presente investigación se llevó a cabo con la
finalidad de probar diferentes porcentajes de
guano como fertilizante orgánico, para que los
productores puedan minimizar los costos de
producción, incrementar y mantener la
productividad de forma sostenible del cultivo de
rábano y con ello lograr mejores beneficios
económicos.
Problema
Uno de los problemas del cultivo del rábano es
la asimilación de los nutrientes por ser uno de los
cultivos de ciclo corto (35 días).
Debido a que los fertilizantes químicos
no son solubilizan rápidamente para que la
planta absorba los nutrientes necesarios para su
crecimiento y desarrollo. En la actualidad una de
las técnicas más utilizadas en la horticultura para
incrementar la producción de hortalizas es la
utilización de los fertilizantes orgánicos.
Estudios sobre los fertilizantes orgánicos han
provocado efectos consistentemente positivos
sobre el crecimiento de algunas plantas (Paca,
2009). Actualmente se han realizado estudios en
el cultivo de rábano para aumentar el
rendimiento, tal es el experimento realizado por
(Rosales, 2008) donde el cultivo al ser fertilizado
con abonos orgánicos (composta) presentó
mayor rendimiento, altura de la planta, ancho de
la hoja y diámetro del bulbo. Debido a la
variación en tamaños y formas que presenta el
cultivo de rábano, se busca mejorar la
productividad y calidad del cultivo mediante la
utilización de abonos orgánicos ya que es una
alternativa favorable que ayuda mantener los
requerimientos nutrimentales de la planta sin
dañar al suelo y mejora la productividad.
Hipótesis
La calidad de la raíz de rábano sera mayor en
aquellos tratamientos que contengan una mayor
cantidad de guano de murciélago, mientras que
el tratamiento que no contenga el guano en el
sustrato la calidad del rábano será deficiente.
Objetivos
Objetivo General
Evaluar el efecto de diferentes porcentajes de
guano de murciélago en cultivo de rábano
(Raphanus sativus L.).
Objetivos específicos
Evaluar las características morfológicas
del rábano empleando 10, 20 y 30% de
guano mezclado con suelo.
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Determinar la cantidad de clorofila
presente en cada uno de los tratamientos.
Marco Teórico
El suelo está considerado como un cuerpo
natural independiente, cuyas propiedades son el
resultado de su formación y desarrollo;
constituye el hábitat de las plantas que a la vez
favorecen su desarrollo y además es el medio de
mayor importancia en el desarrollo de los
cultivos. El suelo recibe una gran cantidad de
restos orgánicos de distinto origen, entre estos,
restos de las plantas superiores que llegan al
suelo de dos maneras: se depositan en la
superficie (hojas, ramas, flores y frutos) o
quedan directamente en la masa del suelo (raíces
al morir) (Meléndez, 2003).
Una alternativa de manejo que permite
recuperar las condiciones de fertilidad y aún
mejorarlas, es la aplicación de materia orgánica,
cuya función primordial es mantener y aumentar
el potencial de microrganismos habitantes del
suelo con el fin de mejorar las propiedades
biológicas y químicas del suelo. La materia
orgánica es un factor clave en la fertilidad del
suelo, ya que actúa sobre las propiedades físicas
(porosidad, capacidad de retención hídrica,
estabilidad de agregados y otros.), sobre las
químicas, aportando nutrientes mediante los
procesos de mineralización, y a través de su
capacidad de cambio de cationes, que actúa
como una reserva nutricional, y sobre las
biológicas, ya que mantiene la actividad
microbiana del suelo (Cantarero, 2002).
El aprovechamiento del guano se puede
realizar de forma sustentable, especialmente en
las cuevas usadas por especies migratorias que
sólo están presentes en una época del año. Sin
embargo, si por falta de cuidado afectamos a los
murciélagos, estos pueden dejar de producir
guano rápidamente.
Para que sea sustentable, el
aprovechamiento se debe realizar cuando los
murciélagos no están, o en la temporada que hay
muy pocos, nunca cuando las madres están
criando a sus pequeños, esto es a finales de la
primavera y principios del verano.
Metodología de Investigación
En octubre del 2016 se colectaron 30 kg de
guano en una cueva en la comunidad del
Nacimiento en el Municipio Huehuetlán en el
Estado de San Luis Potosí México (figura 1). El
guano fue trasladado en costales a la
Universidad Politécnica de Francisco I. Madero.
Posteriormente se extendió y se colocó al sol
para su deshidratación y eliminación de algunas
impurezas (piedras, insectos, etc).
Figura 1 Obtencion del guano de murciélago.
Se realizó la mezcla del sustrato con el
guano y se establecieron 5 tratamientos con 20
plantas cada uno.
Las proporciones establecidas fueron un
testigo (T1) y mezcla de sustrato: guano 90:10%
(T2), 80:20% (T3), 70:30% (T4), sustrato con
adición de fertilizante liquido de guano (T5)
(Tabla 1).
Una vez establecido las proporciones de
los sustratos se llenaron bolsas de polietileno
para cultivo con 1.5 kg de cada tratamiento
haciendo un total de 100 plantas.
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Tratamiento Suelo Guano
T1 100% (30 kg) 0%
T2 90% (27 kg) 10% (3 kg)
T3 80% (24 kg) 20% (6 kg)
T4 70% (21 kg) 30% (9 kg)
T5 100 (30 kg) 20 ml
Tabla 1 Tratamientos establecidos en cultvo de rábano.
Posteriormente se realizó la siembra de
rábano de la variedad Crimson Giant en
agricultura protegida depositando 1 semilla por
bolsa a una profundidad de 1.5 cm.
Figura 2 Mezcla de sustrato con guano.
A partir de la fecha de la siembra se
tomaron datos de crecimiento y desarrollo de la
planta cada tercer día utilizando un vernier,
balanza analítica y se registraron los siguientes
datos: a) emergencia de la planta; b) diámetro
polar de la raíz; c) diámetro ecuatorial de la raíz
y d) peso total de la raíz.
A partir de la segunda semana al T5, se
le agrego20 ml. de fertilizante líquido de guano
de murciélago a cada una de las plantas.
Después de la cosecha de rábano se
cortaron hojas de cada uno de los 5 tratamientos
y se le cuantifico la cantidad de clorofila
presente en un espectrofotómetro de luz
ultravioleta y leída a una absorbancia de 652 nm.
El diseño experimental que se utilizó fue
completamente al azar con 4 tratamientos y 1
testigo con 20 repeticiones de cada uno, se
realizó un análisis de varianza para establecer
diferencias significativas en cada tratamiento.
Resultados
Al término de la cosecha se observaron
diferencias morfológicas en cada tratamiento, asi
la figura 3 muestra la apariencia de física de cada
tramiento
Figura 3 Diferencias morfológicas de cada tratamiento.
En la gráfica 1 muestra los resultados de
la emergencia de la plántula de rábano, en ella se
observa que el T2 (10:90) fue el que más tardo
en germinar, mientras que en el T3 (30:70) fue
el que menos tiempo tardo la plántula en
emerger, sin embargo estadísticamente no
existen diferencias entre los tratamientos.
Gráfico 1 Dias de emergencia en cada tratamiento
3
4,8
2,53
3,55
0
1
2
3
4
5
6
T1 T2 T3 T4 T5
DIA
S
TRATAMIENTO
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Para el caso del diámetro polar de la raíz
(largo de la raíz), el tratamiento 2,3, y 4
presentan mayor diámetro de la raíz, mientras
que el testigo y el T5 presentan los menores
diámetros polares de la raíz (gráfica 2), por ellos
se observa que en cuanto a forma este
tratamiento la raíz es más redonda.
Gráfico 2 Diametro polar del rábano en cada tratamiento.
En cuanto al diámetro ecuatorial (ancho
de la raíz) en la gráfica 3 se observa que el T3
presenta el mayor tamaño del diámetro, sin
embargo los tratamientos 2 y 4 presentan valores
muy semejantes entre sí, mientras que el testigo
y el presentan los menores diámetro.
Gráfico 3 Diametro ecuatorial del rábano en cada
tratamiento.
En la gráfica 4 se observa el
comportamiento promedio del peso total de raíz
del rábano al ser fertilizados con guano. Los
resultados muestran que las plantas del T4
(30:70) son los que mostraron el mejor resultado,
se encontraron diferencias significativas en las
variables, peso fresco de la raíz, con respecto al
testigo y T5 se obtuvieron resultados más bajos.
Gráfico 4 Peso de raíz del rábano en cada tratamiento.
Gráfica 5 Cantidad de clorofila en cada tratamiento.
En cuanto a la cantidad de clorofila
presente en cada tratamiento la gráfica 5 muestra
que el tratamiento 1 y el 5 presentan los valores
más altos, mientras que aquellas plantas que
contienen guano (T2, T3 y T4), presentan una
menor cantidad de clorofila, además fue
evidente la cantidad de clorofila presente en cada
tratamiento como lo muestra la figura 14 en
donde se observas las coloraciones de cada
tratamiento, siendo los tratamientos T1 y T5 los
que presentan mayor intensidad de color.
2,26
3,163,52
3,34
2,26
Testigo T2 T3 T4 T5
Dia
met
ro p
ola
r (C
M)
Tratamientos
1,96
3,22
3,72
3,32
2,2
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
Testigo T2 T3 T4 T5
Dia
metr
o E
cu
ato
ria
l (C
M)
TRATAMIENTOS
4,2
6
16
,92 19
,82
21
,76
6,5
4
TRATAMIENTOS
PE
SO
(g
r)
2,966
1,29
0,712
2,021
3,015
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
0 1 2 3 4 5Lon
gitu
de
on
da
de
clo
rofi
la
Tratamientos
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Conclusiones
En la variable de días de emergencia el T2 fue el
que más tardo en germinar, mientras que en el
T3 fue el que menos tiempo tardo la plántula en
emerger.
Para el caso de tamaño de planta el T2,
presento mayor tamaño y el mayor número de
hojas en todo el ciclo del cultivo.
Para el diámetro polar y ecuatorial el T3,
T4 yT2 presentan mayor diámetro de la raíz el
testigo y el T5 presentan los menores diámetros
polares de la raíz. Mientras que el peso de raíz el
T4, fue el que mostro el mejor resultado, con
respecto al testigo y en el tratamiento 5 se
obtuvieron raíces de menor peso.
Los tratamientos con valores más bajos
en las variables evaluadas fueron los
tratamientos T1, T5 sin embargo estos mostraron
una diferencia en la cantidad de clorofila ya que
presentaron un nivel más alto en comparación
con los demás tratamientos.
Estos resultados permiten concluir que la
utilización de guano de murciélago como abono
orgánico ayuda a mantener e incrementar la
producción del cultivo, debido a los diferentes
parámetros de evaluación presentan muy buenos
resultados y por ende un producto saludable para
los consumidores y mayor competitividad en
segmentos de mercado orgánicos.
Referencias
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Evaluación de tres tipos de fertilizantes
(gallinaza, estiércol vacuno y un fertilizante
mineral) en el cultivo de maíz (Zea mays L.)
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Managua, Ni. Universidad Nacional Agraria:
http:// www.una.edu.ni/Tesis/tnf04c229.pdf
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Meléndez, G. (2003). Fracción orgánica del
suelo: Residuos orgánicos y materia orgánica del
suelo. In: G. Soto; G. Meléndez; L. Uribe. Eds.
Abonos orgánicos: Principios, aplicaciones e
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p. 1
Ortiz, V.R. (2004). Aportaciones de la
biotecnología y la agricultura orgánica al campo
mexicano. Tesis de licenciatura. Universidad
Iberoamericana. México D.F.
Paca, M.J.H. (2009). Respuesta del cultivo de
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tipos de abonos en tres dosis. Tesis de
licenciatura. Escuela Superior Politécnico
Chimborazo. Riobamba Ecuador.
Rosales, A. N.R. (2004). Respuestas del rábano
(Raphanus sativus L.), a densidades de siembras
y aplicación de sustancias fúlvicas (K-tionic) y
húmicas (Humiplex std). Tesis de licenciatura.
Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro.
Instrucciones para autores
[Título en Times New Roman y Negritas No.14]
Apellidos en Mayúsculas -1er Nombre de Autor †, Apellidos en Mayúsculas -2do Nombre de Autor Correo institucional en Times New Roman No.10 y Cursiva
(Indicar Fecha de Envio: Mes, Dia, Año); Aceptado (Indicar Fecha de Aceptación: Uso Exclusivo de ECORFAN)
Resumen
Titulo
Objetivos, metodología
Contribución
(150-200 palabras)
Indicar (3-5) palabras clave en Times New Roman
y Negritas No.11
Abstract
Title
Objectives, methodology
Contribution
(150-200 words)
Keywords
Cita: Apellidos en Mayúsculas -1er Nombre de Autor †, Apellidos en Mayúsculas -2do Nombre de Autor. Título del Artículo.
Título de la Revista. 2017, 1-1: 1-11 – [Todo en Times New Roman No.10]
† Investigador contribuyendo como primer autor.
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Mayúsculas -2do Nombre de Autor. Título del Artículo. Título de
la Revista. 2017- [Redactado en Times New Roman No.9]
Introducción
Texto redactado en Times New Roman No.12,
espacio sencillo.
Explicación del tema en general y explicar
porque es importante.
¿Cuál es su valor agregado respecto de las demás
técnicas?
Enfocar claramente cada una de sus
características
Explicar con claridad el problema a solucionar y
la hipótesis central.
Explicación de las secciones del artículo
Desarrollo de Secciones y Apartados del
Artículo con numeración subsecuente
[Título en Times New Roman No.12, espacio
sencillo y Negrita]
Desarrollo de Artículos en Times New Roman
No.12, espacio sencillo.
Inclusión de Gráficos, Figuras y Tablas-
Editables
En el contenido del artículo todo gráfico, tabla y
figura debe ser editable en formatos que
permitan modificar tamaño, tipo y número de
letra, a efectos de edición, estas deberán estar en
alta calidad, no pixeladas y deben ser notables
aun reduciendo la imagen a escala.
[Indicando el título en la parte inferior con Times
New Roman No.10 y Negrita]
Grafico 1 Titulo y Fuente (en cursiva).
No deberán ser imágenes- todo debe ser editable.
Figura 1 Titulo y Fuente (en cursiva).
No deberán ser imágenes- todo debe ser editable.
Tabla 1 Titulo y Fuente (en cursiva).
No deberan ser imágenes- todo debe ser editable.
Cada artículo deberá presentar de manera
separada en 3 Carpetas: a) Figuras, b) Gráficos
y c) Tablas en formato .JPG, indicando el
número en Negrita y el Titulo secuencial.
Instrucciones para autores
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Apellidos en Mayúsculas -1er Nombre de Autor †, Apellidos en
Mayúsculas -2do Nombre de Autor. Título del Artículo. Título de
la Revista. 2017- [Redactado en Times New Roman No.9]
Para el uso de Ecuaciones, señalar de la
siguiente forma:
Yij = α + ∑ βhXhijrh=1 + uj + eij (1)
Deberán ser editables y con numeración alineada
en el extremo derecho.
Metodología a desarrollar
Dar el significado de las variables en redacción
lineal y es importante la comparación de los
criterios usados
Resultados
Los resultados deberán ser por sección del
artículo.
Anexos
Tablas y fuentes adecuadas.
Agradecimiento
Indicar si fueron financiados por alguna
Institución, Universidad o Empresa.
Conclusiones
Explicar con claridad los resultados obtenidos y
las posiblidades de mejora.
Referencias
Utilizar sistema APA. No deben estar
numerados, tampoco con viñetas, sin embargo
en caso necesario de numerar será porque se
hace referencia o mención en alguna parte del
artículo.
Ficha Técnica
Cada artículo deberá presentar un documento
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Nombre de la Revista
Título del Artículo
Abstract
Keywords
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1. Introducción
2. Descripción del método
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4. Resultados
5. Agradecimiento
6. Conclusiones
7. Referencias
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“Determinación de tiempo estándar en los camiones para la recolección de residuos sólidos en
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