Revista Aliados VIPs Maio 2011

1 Revista Aliados VIPs

Conheça os 10 mandamentos do bom varejo

Seu extrato Aliado VIP agora é on-line

Como capacitar seu sucessor

ano 2 • nº 2

2Revista Aliados VIPs


Nossas palavras

46

Sempre juntos, para crescer cada vez mais!

Bem-vindo à segunda edição do ano de 2011 da Revista Aliados VIPs. É um prazer estar com você novamente, parceiro especial da Coca-Cola Brasil.

O Programa Aliados VIPs foi desenvol-vido para reconhecer essa parceria, va-lorizando seu trabalho e recompensan-do-o com muitos benefícios. Um deles é a Revista Aliados VIPs que tem como objetivo fornecer a você dicas para aprimorar o seu negócio e ajudá-lo a lucrar sempre mais.

Esta edição traz como matéria de capa “Os 10 mandamentos do bom varejo”, que podem ajudar você a alcançar o sucesso, traduzido em mais vendas e, consequentemente, mais lucro.

Além de tudo, a revista traz uma grande novidade: o lançamento do extrato on-line do Programa Aliados VIPs. Agora você poderá entrar na in-ternet mensalmente, acessar o site www.aliadosvips.com.br, colocar seu login e senha e conferir sua pontuação.

E, lembre-se: mais informações sobre as regras do programa e como res-gatar mais prêmios você encontra no site exclusivo www.aliadosvips.com.br. Visite-o sempre.

Um grande abraço!

Equipe Aliados VIPs

Destaques

desta edição

Seu extrato em um clique

A história das embalagens mais famosas do mundo

22

Eventos aumentam a lucratividade em Ouro Preto

12Como capacitar seu sucessor

20

Coletivo capacita mão de obra para o varejo

8

Em Santa Maria quem vende Fanta vende mais

14

Os 10 mandamentos do bom varejo

X

Sustentabilidade também dá dinheiro

10

Aliados da Coca-Cola Brasil são sempre VIPs 24

26

Automatize seu estoque

Revista Aliados VIPs é uma publicação da Coca-Cola Brasil, exclusiva para os inscritos no Programa Aliados VIPs, sob a Coordenação de Moisés Fernandes, Adriana Cavalcanti e Mariana Karrer • Editada e produzida pela DIA Comunicação • Diretora de Atendimento: Marcia Tabajara • Gerência de Atendimento: Juliana Barreto • Atendimento: Larisse Lucena • Produção Gráfica: Fabio Fernandez – Robson Lima • Jornalista Responsável: Arlete Gadelha (MTb 13.875/RJ) • Design e Editoração: Luiz Antonio.


Se você não recebeu o login e a senha pelos Correios, entre em contato com a Central de Relacionamento do Programa Aliados VIPs e solicite. Ligue para: 0800 283 2121

Campanha

Seu extrato em um clique

Para acompanhar o detalhamento mensal da sua conta, entre no site www.aliadosvips.com.br usando o login e a senha enviados para você pelos Correios, e clique na palavra “Extrato”.

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Você não precisa esperar mais para acompanhar a evolução do seu extrato Aliados VIPs e saber quantos pontos você tem. Agora basta entrar no site do programa, que ele estará lá, atualizado todo mês. O extrato on-line do Programa Aliados VIPs também informa, além do seu saldo atual, o saldo de pontos anterior, os pontos acumulados e os resgatados no período. Muito simples, sem que você precise fazer uma conta sequer.

1º passo

2º passo


3º passo

O extrato on-line é mais uma facilidade para você acompanhar de perto seu desempenho no Programa Aliados VIPs e se esforçar para aumentar mês a mês sua pontuação.Quando você for entrar em seu extrato on-line aproveite e visite o site do Programa Aliados VIPs. Lá você encontra uma série de informações e ficará sabendo como pontuar e resgatar cada vez mais prêmios.

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Mais pontos para você Independentemente do extrato on-line, você continuará

recebendo pelos Correios seu extrato impresso. Mas, se você quiser ficar apenas com o extrato on-line, dispensando o extrato impresso enviado pelos Correios,

você ganhará 100 pontos extras.


1960A Coca-Cola família é lançada e recebida de braços abertos pelas donas de casa. Na virada da década de 1960, a empresa coloca no mercado a garrafa média de 290 ml.

Memória

1950A Coca-Cola é apresentada aos brasileiros na embalagem que recebeu o apelido de “Contour”, que em português significa “contorno”. Por conta das suas curvas, a garrafa logo ficou conhecida pelo nome da atriz norte-americana Mae West (1893-1980).

Aqui você ficará conhecendo um pouco da história das embalagens do refrigerante mais consumido do mundo: a Coca-Cola, que chegou ao Brasil em 1941. E, melhor, saberá qual embalagem tem o jeitinho do seu público.

A história das embalagens mais famosas do mundo

Durante anos a garrafa da

Coca-Cola foi identificada com a atriz sedutora e cheia de curvas

Mae West

1980Em 1981 é lançado o refrigerante em lata. Em 1988 a empresa apresenta duas grandes novidades: primeiro, as embalagens one way(que não precisam ser devolvidas); depois, a tampa de rosca, que permite guardar os refrigerantes deitados na geladeira.

1970Os anos 1970 chegam com uma grande inovação: as máquinas post-mix, que oferecem Coca-Cola fresquinha, feita na hora, servida em copos.

1957 1960 1970 1980


2000-2010É lançada a PlanBottle, uma garrafa PET cujo processo de fabricação utiliza 30% de etanol de cana-de-açúcar em substituição ao petróleo. O Brasil é o primeiro país do Hemisfério Sul a lançar esse tipo de embalagem.

Ocasião Embalagem

Consumo no seu estabelecimento KS Vidro 290 ml

Consumo durante o deslocamento Lata, Mini Lata, Mini PET e NS 200 ml

(ex.: da casa para o trabalho)

Lazer em casa (ex.: reunião com amigos) Lata e embalagens com 6 ou com 12 latas

Lazer em família e refeição em casa Embalagens Familiares (PET de 1,5 L e 2 L)

Retornáveis 1 L e 1,25 L (vidro) / 1,5 L e 2 L (PET)

Embalagens e suas ocasiões de consumoCada embalagem tem seu uso mais adequado. Conhecendo bem o seu consumidor você saberá que tipos de embalagens deverá ter em grandes quantidades em seu estabelecimento para vender sempre mais.

PlanBottle

1990Em 1990 a Coca-Cola lança a Big Coke (de dois litros) e a embalagem de 1,25 L. Em junho do mesmo ano, a lata de alumínio 100% reciclável, não só para a Coca-Cola, como também para toda a linha de produtos da empresa. Pouco tempo depois, chega ao mercado a Superfamília, garrafa plástica Retornável de 1,5 L que, além de prática, atende às exigências da legislação internacional de proteção ambiental. O Brasil sai na frente, sendo o terceiro país do mundo a adotar essa embalagem, após a Alemanha e a Holanda.

KS Vidro 290 ml

NS 200 ml

Mini PET250 ml

Lata Mini Lata 250 ml

Embalagens com 6 ou com 12 latas

Retornável1 L Vidro PET 2 L

Retornável2 L Vidro

Retornável1,5 L Vidro PET 1,5 L


Caso de sucesso

Em Santa Maria quem vende Fanta vende maisO Aliado VIP Luiz Fernando Vilagrand, do Rio Grande do Sul, dono do Mercado Azeredo, foi um dos premiados na promoção nacional “Mais Fanta Mais Vendas”, patrocinada pela Coca-Cola Brasil.

A promoção foi realizada de setembro a novembro de 2010 e premiou os estabelecimentos que bate-ram as vendas do produto, nos sabores Laranja e Uva, mensalmente e durante os três meses seguidos.

Em entrevista, além de contar como conseguiu ultrapassar em mais de 60% suas vendas de Fanta, Luiz Fernando re-vela como aumentou em 400% a recei-ta do seu estabelecimento.

AV: Há quanto tempo você está à frente do Mercado Azeredo?

LFV: Sou natural da cidade de Canoas e vim para Santa Maria há 2 anos e 6 meses, quando com-prei o estabelecimento com o intuito de levantar o ponto. Em pouco tempo, quadrupliquei minha re-ceita e um dos principais fatores foi trabalhar junto com as indústrias.

AV: Foi trabalhando junto com a Coca-Cola que você conseguiu se destacar na promoção “Mais Fanta Mais Vendas”?

LFV: Sem dúvida. Em parceria com a CVI Refri-gerantes criei uma promoção casada dos sabores Fanta Laranja e Fanta Uva, embalagem de 1,75 L, que oferecia um desconto especial. A promoção foi muito bem-sucedida. Geralmente, utilizo para venda o preço sugerido pelo meu vendedor Jus-celino Lugcheer.

AV: Foi só com preço que você aumentou as vendas de Fanta?

LFV: Valorizo muito os meus clientes. Trato to-dos como se estivessem entrando em minha casa, como se eu recebesse uma visita. Dou bom-dia e boa-tarde, converso muito e procuro sempre saber se está faltando algum produto,

o que ele precisa e se está satisfeito. Fora isso, minha loja é padrão, utilizo todos os materiais de comunicação da Coca-Cola. No caso da promo-ção “Mais Fanta Mais Venda” teve faixa na fachada, pontas de gôndolas, ilhas, rack, entre outros, com a frase: “Agite o lanche do seu filho com diversão!”

AV: Quais os prêmios que você recebeu ao longo da promoção?

LFV: Durante os três meses da promoção ultrapassei minhas vendas e ganhei todos os prêmios. No primeiro mês ganhei uma mochila, no segundo, um kit churrasco e no terceiro, um cooler.

AV: Encerrada a promoção suas vendas continuam altas?

LFV: Antes da promoção eu comprava cerca de 10 a 15 fardos (pacotes com seis unidades de refrige-rantes) por semana, depois da promoção compro 20 ou mais. Promoções como esta são uma boa iniciativa da Coca-Cola Brasil.

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Fazendo a nossa parte

Sustentabilidade também dá

dinheiroMarcas socialmente responsáveis são reconhecidas pelo mercado, conquistam maior visibilidade para os seus produtos e serviços e são mais admiradas. A responsabilidade socioambiental não é mais uma opção e sim uma questão de sobrevivência.

• Neutralidade em água. Isto é: reciclar a água utilizada, reduzir o consumo e repor para o meio ambiente toda a água consumida na fabricação dos seus produtos.

• Reciclagem de 100% das embalagens por meio do programa Reciclou, Ganhou, desenvolvido em parceria com cooperativas de catadores de lixo em praticamente todos os estados do país.

O Sistema Coca-Cola Brasil tem duas fábricas ver-des: a Conviver, uma franquia Coca-Cola do Grupo Constâncio Vieira, responsável por engarrafar e dis-tribuir os produtos para Sergipe, Alagoas e parte da Bahia, e a fabricante do Matte Leão, localizada na Grande Curitiba (PR).

Voltada para a preservação do meio ambiente a empresa tem incentivado a construção de fábricas verdes, desenvolvidas de forma a evitar a poluição, o desperdício de recursos naturais e a geração in-discriminada de resíduos (lixo).

A Coca-Cola Brasil aposta na atuação que junta crescimento econômico, desenvolvimento social e responsabilidade ambiental. Parte de suas metas para 2020 são:

Uma fábrica verde apresenta vários diferenciais:

• Durante sua construção tem um plano de con-trole de poluição da obra.

• Depois de pronta, tem que economizar energia, água potável e coletar e tratar adequadamente os seus resíduos.

Conviver: ecologicamente correta

Luz do dia: iluminação boa e gratuíta

Coleta seletiva de lixo

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Faça como a Conviver: economize energia...

• Instale os refrigeradores e balcões refrigerados em locais arejados, ventilados, distantes de fogões e protegidos do sol.

• Não faça uso indiscriminado de benjamins que sobrecarregam um ponto de energia.

• Dê preferência à iluminação natural; quando usar lâmpadas, use as fluorescentes.

• Faça a manutenção periódica dos equipamen-tos elétricos.

• Emendas malfeitas, fios desencapados e isola-mentos desgastados causam fuga de corrente.

... e economize água

• Mantenha a torneira totalmente fechada quan-do não a estiver usando.

• Aperte a descarga apenas o tempo necessário.

• Ao lavar louças, não deixe a torneira aberta o tempo todo.

• Mantenha encanamentos em perfeito estado e conserte todos os tipos de vazamento.

• Em épocas de chuva aproveite para armazenar água para necessidades secundárias como, por exemplo, regar plantas e lavar pisos.

Tecnologia LED

A iluminação com tecnologia LED nas geladeiras, além de reduzir o consumo de energia em até 10%, não pro-duz calor e faz com que a bebida gele mais rápido. O custo de manutenção é menor e a vida útil é 5 vezes maior que a das lâmpadas fluorescentes.

A Coca-Cola Brasil colabora para a melhoria de eficiência energética do seu estabelecimento. Veja alguns exemplos:

Controlador de energia

Presente em 100% das geladeiras Coca-Cola, com 250 litros ou mais, o controlador de ener-gia possui sensores de movimento e abertura de portas que levam à otimização do consumo de energia, reduzindo-o em até 35%.

Conclusão: você também pode preservar o meio ambiente e com isso reduzir os

custos do seu estabelecimento.

Economia de energia e água

Em relação ao sistema convencional, a Conviver economiza de 10% a 15% de energia. Quando se fala em redução de consumo de água, a média atingida é bastante significativa. Um bom exemplo de economia é a reutilização das águas de banho dos vestiários da fábrica nas descargas dos vasos sanitários.


Pensando no futuro

Aprender a prática do negócio

De acordo com Enio, um sucessor deve primeiro conhecer a parte prática do seu negócio, ou seja, meter a mão na massa. Nessa etapa, ele terá que adquirir toda a experiência no dia a dia do estabelecimento e como atender ao cliente com atenção e simpatia, procurando sempre saber o que ele deseja e o que ele precisa.

Como capacitar seu sucessorA Revista Aliados VIPs entrevistou o Gerente da Unidade de Acesso a Mercados do Sebrae Nacional, Enio Duarte Pinto, que conta como capacitar um empreendedor sucessor em algumas etapas.

Onde encontrar bons cursos

Uma gama de cursos de capacitação para empreendedores, muitos dos quais gratuitos, é oferecida por organismos nacionais, como Sebrae, Senac e Abrasel.

Aprender a controlar caixa e estoque

Após o sucessor dominar a parte prática do negócio, deverá aprender a definir os preços dos produtos que vende, controlar o fluxo do caixa como também o movimento de entrada e saída do seu estoque. Vale destacar que, nessa etapa, o futuro dono deve ser orientado a não misturar o seu dinheiro (pessoa física), com o dinheiro do seu estabelecimento (pessoa jurídica).

O Sebrae, por exemplo, disponibiliza vários cursos pela internet, entre eles: Análise e Planejamento Financeiro, Como Vender Mais e Melhor, Aten-dimento ao Cliente, Boas Práticas nos Serviços de Alimentação etc. Já o Senac oferece vários cursos presenciais voltados para quem trabalha no comércio.

Conhecimento é essencial. E sempre temos um pouco mais o que aprender. Estar atento aos bons cursos que o mercado oferece é um dos caminhos para o sucesso do seu empreendimento

1ª etapa 2ª etapa


As siglas deste texto:

Sebrae Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas

Senac Serviço Nacional de

Aprendizagem Comercial

Abrasel Associação Brasileira

de Bares e Restaurantes

Por outro lado, a Abrasel, em parceria com o Minis-tério do Turismo, está voltada para o projeto Bem Receber Copa – Bares e Restaurantes, que tem como objetivo qualificar serviços e preparar o setor de alimentação fora do lar para atender melhor aos visitantes e se beneficiar do crescimento do turismo durante a realização da Copa do Mundo de 2014.

Enio Pinto é gerente nacional de Inovação e Tecnologia do Sebrae Nacional e dá aulas de Gestão Empreendedora na Universidade do Distrito Federal (UDF), em Brasília. É formado em economia e tem cursos de extensão em instituições como Fundação Getulio Vargas, Fundação Dom Cabral e Ibmec.

Faça uma visita sem compromisso aos sites abaixo, eles podem abrir para você e para o seu sucessor as portas do conhecimento:

www.sebrae.com.brwww.senac.com.brwww.abrasel.com.br

Aprender com os concorrentes

Estar atento às novidades que são utilizadas pela concorrência é sempre importante. A visitação a outros pontos de venda, um papo com os gerentes e funcionários são excelentes formas de aprender com a experiência dos outros e aplicar no seu negócio as melhores ideias e boas práticas.

3ª etapa

Aprender a vender mais

É importante para o sucessor dominar técnicas para atrair os consumidores e vender mais, como a promoção de vendas. Um bom exemplo é a compra combinada. O PDV pode vender Coca-Cola mais frango assado por um preço melhor do que se vendidos individualmente e assim alavancar as vendas dos dois produtos.

4ª etapa Aprender a pensar na frente

Geralmente, os negócios que mais têm sucesso são aqueles nos quais os donos planejam o seu futuro. Dessa forma, com um bom conhecimento sobre a gerência do seu comércio, o empreendedor sucessor estará preparado para pensar na frente quais áreas (atendimento, operação, estoque etc.) deverão ser trabalhadas para corrigir possíveis erros ou obter mais lucros.

5ª etapa


Mantenha tudo abastecido Não deixe espaços vazios, mal-aproveitados nas gôndolas, geladeiras ou balcões refrigerados. Espaços vazios são oportunidades

de vendas desperdiçadas. Arrume sempre os produtos de seu estabelecimento e esteja sempre bem abastecido.

V

Organize e dê visibilidade Mantenha as mercadorias sempre muito bem organizadas,

com as frentes das embalagens voltadas para os clientes e organizadas por tipo de produto. Estas regras facilitam a visualização. Tenha em mente que o cliente só compra aquilo que vê. Oriente sua equipe para que todos se sintam responsáveis pela perfeita organização do estabelecimento.

III

Matéria de capa


Mantenha tudo limpo Mantenha seu estabelecimento sempre limpo. Ninguém gosta de comprar produtos empoeirados, passear por ambientes que estejam sujos e muito menos se alimentar

em lugares assim. O cliente leva muito em conta um ambiente limpo e higienizado.

IICative o cliente Trate bem o seu cliente. Procure saber o que ele quer comprar. Parece básico, mas muitas vezes o cliente não acha o que quer, sai

da loja sem fazer nenhuma compra e sem ninguém abordá-lo para saber o que ele estava procurando. O cliente é a razão da existência do seu negócio.

I

A Revista Aliados VIPs preparou para você preciosas dicas para o desenvolvimento do seu negócio. Estes dez mandamentos têm como objetivo ajudar você a ampliar e manter tanto a sua clientela como a sua lucratividade.

Coloque preços nos produtos Precifique seus produtos.

O preço ajuda o cliente a tomar sua decisão de compra. Certifique-se de identificar bem o produto, colocando o preço certo no produto certo. O cliente pode-se sentir enganado ao ver um preço na gôndola e outro diferente na hora de pagar. Repare quantos clientes desistem de comprar uma mercadoria quando não encontram o preço.

IV


Chame a atenção explicando Coloque todos os produtos de forma atrativa. O ser humano percebe as coisas por meio dos seus sentidos, portanto, exponha os produtos de forma a estimular: visão, tato, paladar, olfato e audição. Um piso diferente, cores variadas para as seções, arranjos diversos.

Exemplo: em uma padaria use uma cesta de vime cheinha de pães para decorar o ambiente, isso ajuda a atrair a atenção do comprador. Explicações sobre as características dos produtos complementam informações. Exemplo: produtos light de baixa caloria.

X


Ilumine Uma boa iluminação destaca os produtos,

valoriza seu estabelecimento, cria um melhor ambiente. Uma loja escura não convida à entrada, dificulta ver os produtos e facilita roubos. A iluminação especial em algumas seções também cria espaços mais agradáveis e chamativos para o cliente.

IX

Use material de comunicaçãoPosicione bem o material de comunicação, informativo

ou promocional, ouça os conselhos dos vendedores das indústrias. A função desse material é facilitar a identificação e localização das marcas, produtos e ofertas. Jamais esconda o produto atrás do material de comunicação, o produto é sempre a estrela do seu negócio. Ele tem que aparecer.

VII

Faça promoções Tenha sempre ofertas em seu estabelecimento.

Utilize pontos promocionais como pontas de gôndola, ilhas, displays especiais, para que o cliente perceba que existem boas ofertas em sua loja. Mostre para o cliente como ele vai se sentir bem ao comprar um produto em promoção. Informe que esta é a melhor escolha e que ele só tem a ganhar. Evite chamar a atenção apenas para a vantagem do preço mais baixo.

VIII

Promova junto produtos que combinam Procure entender a

cabeça do seu cliente. Pense o que ele leva em consideração na hora da escolha: a marca, o preço, o sabor, a praticidade? Crie ilhas ou espaços especiais para agrupar produtos que combinam. Por exemplo, refrigerantes com biscoitos salgados; sucos com pães, e assim por diante. Provavelmente se seu cliente vier comprar um, comprará também o outro. Você vai aumentar a venda dos dois produtos.

VI


Mantenha sua geladeira

arrumada

A geladeira Coca-Cola é a

sua melhor vitrine. Nela, os produtos,

além de geladinhos, ficam expostos corretamente

e todo mundo vê.

Matéria de capa

Aqui você tem boas dicas de execução dos equipamentos e materiais de comunicação da Coca-Cola para arrebentar em suas vendas.

Lucro com promoções

combinadas

A Coca-Cola tem comunicação

específica para a venda casada,

para você divulgar o seu produto

junto com o dela, uma marca

reconhecida no mercado.

Sem uma comunicação clara, o seu

consumidor não saberá das

promoções e dos produtos disponíveis

em seu estabelecimento.

Uma geladeira desorganizada faz com que o cliente não ache o que

deseja e você pode perder

vendas.

Certo x Errado


Cuidado: sem preço

o cliente pode desistir da

compra. E, se o preço está

errado, o cliente pode se sentir

lesado.

Preço sempre à vista

Peça para o seu vendedor da

Coca-Cola os materiais de

exposição dos preços dos produtos.

Saber o preço é importante para a tomada de decisão

de compra do cliente.

Aqui você tem boas dicas de execução dos equipamentos e materiais de comunicação da Coca-Cola para arrebentar em suas vendas.

Rack mal arrumado e

fora do lugar adequado

faz com que você perca

oportunidades de vendas.

Rack: faça dele um

aliado

O rack arrumado e no lugar certo chama a atenção do cliente e gera mais uma área de venda e exposição

de produtos. Experimente colocá-lo

na entrada do seu estabelecimento.

Certo x Errado

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Dicas de merchandising

Toda loja que tem um salão de exposição de mercadorias, tem os chamados “pontos quentes” e os chamados “pontos frios”. Os “pontos quentes” são aqueles que facilitam a venda das mercadorias. Já os “pontos frios” são aqueles que dificultam a venda.

Quer vender mais determinada mercadoria?

Escolha o melhor lugar para a sua colocação

São pontos quentes:

• Pontas de gôndolas.

• Os locais de grande circulação.

• Prateleiras ao nível dos olhos.

• Prateleiras que colocam as mercadorias ao alcance da mão.

Faça um teste: Escolha algumas mercadorias que você quer girar em sua loja. Coloque-as em locais de grande circulação e na altura dos olhos do cliente (1,6 m do chão), organize-as em grupos (por cor, formato e tamanho) com as frentes das embalagens voltadas para os clientes e verifique se elas irão vender mais.

Coloque nos “pontos quentes” da sua loja as mercadorias de marcas reconhecidas pelo consumidor, que precise vender bem rápido, de maior lucratividade e as mais caras.

São pontos frios:

• Cantos mortos das gôndolas.

• Locais escuros.

• Locais de difícil acesso.

• Prateleiras muito acima e muito abaixo do nível do olho.

• Displays muito profundos que dificultam pegar as mercadorias.

Coloque nos “pontos frios” da sua loja mercadorias de primeira necessidade, de menor lucratividade e as mais baratas.


ANÚNCIO CONCURSO DIA DAS MÃES - FORMATO 21x27,5cm - CMYK


O programa começou em 2009 em cinco comu-nidades: Brasilândia, Paraisópolis e Ermelino Ma-tarazzo, no Estado de São Paulo, e Piedade e Cam-pina do Barreto, em Pernambuco. Atualmente, ele também está presente nas capitais dos Estados do Rio de Janeiro, Mato Grosso, Goiás, Alagoas, Ceará, Paraná e Rio Grande do Sul e até a Copa de 2014 tem como meta implantar cerca de mil salas de aula no país e treinar 500 mil jovens.

O Curso de Preparação para o Varejo tem 32 ho-ras de duração, divididas em oito semanas, sendo duas aulas por semana, de duas horas cada uma.

Durante o curso, além das aulas, também é feito um trabalho de campo onde são desenvolvidos planos de negócios para estabelecimentos comer-ciais, prestando uma espécie de consultoria aos microempresários das comunidades.

Quando acabam as aulas, os formados são en-caminhados a processos seletivos para vagas nos fabricantes, clientes e parceiros do Sistema Coca-Cola Brasil, cumprindo um dos objetivos da inicia-tiva que é o de aumentar a empregabilidade.

Da teoria à prática

O Coletivo forma mão de obra qualificada para o setor de alimentos e bebidas por meio do “Curso de Preparação para o Varejo”, dirigido a jovens de 15 a 25 anos de comunidades carentes de várias cidades do país.

Coletivo capacita mão de obra para o varejo

O objetivo do Coletivo é oferecer melhores

perspectivas profissionais em

comunidades com menor

oportunidade, gerando

desenvolvimento socioeconômico


Entre no site do Coletivo

(www.coletivococacola.com.br)

e saiba mais a respeito.

Acesse o link “POSSO ENTRAR” e

deixe seu recado no “Fale conosco”.

Se desejar contratar um recém-

formado do “Curso de Preparação

para o Varejo”, peça informações

sobre como fazer.

• Conceito do varejo, pontos de venda, canais de comercialização, ocasiões de consumo, dife-renças entre comprador e consumidor.

• Merchandising, produto, estoque, exposição de mercadorias, material de comunicação.

• Conceito de promoção e o papel do promo-tor de vendas dentro de um ponto de venda.

• Perfil do profissional de varejo.

Veja o que os jovens aprendem no Curso de Preparação para o Varejo

O Coletivo tem conseguido atingir a meta de empregar 30% dos jovens que capacita, aten-dendo à necessidade básica do varejo por mão de obra qualificada.

O programa também oferece o Curso de Empre-endedorismo, que ensina os interessados a captar oportunidades de geração de renda e novos negó-cios. Depois de formados, os recém-empreendedo-res contam com opções de microcrédito, por meio de parcerias com empresas do setor financeiro.


Minha cidade, seu destino

Nosso anfitrião, o Aliado VIP Emerson Alexandre Cotta, proprietário da Padaria da Estação, com sua esposa Lucilene, diz que o melhor de Ouro Preto para o seu negócio é o carnaval: “Nessa época, o faturamento aumenta cerca de 50%, com os desfiles de blocos e os bailes promovidos pelas repúblicas de estudantes.”


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O Festival de Inverno de Música Erudita, Artes Cênicas e Visuais e a Festa do 12 de Outubro, que anualmente são realizados na cidade, também são oportunidades de aumento de vendas.

Para não faltar nada no seu estabelecimento, ele começa a preparar o estoque com 40 dias de antecedência, ampliando o número de mercadorias à disposição – principalmente bebidas – para atender os foliões da cidade



Faça como o Aliado VIP Emerson:programe-se com antecedência e aproveite todas as oportunidades

oferecidas pelos eventos realizados em sua cidade.

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Mais Ouro Preto para você

• Passeie por toda a cidade, ela possui o maior conjunto de arquitetura barroca do mundo e é re-conhecida pela Unesco como Patrimônio Cultural da Humanidade.

• Visite suas igrejas, principalmente a Matriz Nos-sa Senhora do Pilar, considerada uma das mais re-quintadas do barroco, ornamentada por cerca de 400 quilos de ouro e 400 quilos de prata.

• Vá ao Museu da Inconfidência, criado em 1938 com a finalidade de abrigar objetos e documentos relacionados aos fatos históricos da Inconfidência Mineira.

• Esta é a cidade de origem de Antônio Francisco Lisboa (1738-1814), mais conhecido como Alei-jadinho, escultor, entalhador e arquiteto do Brasil Colonial. Veja algumas de suas obras na Igreja São Francisco de Assis.

Além disso, a Padaria da Estação fica bem em fren-te à estação do Trem da Vale, que oferece aos tu-ristas um belíssimo passeio de 17,5 km, que vai e volta de Mariana, cidade vizinha, histórica e igual-mente acolhedora. “Aqui, estou bem posicionado, nos dias do passeio de trem – terças, sábados e domingos – minha receita também aumenta.”

O colega finaliza convidando todos os leitores da Revista Aliados VIPs a visitar Ouro Preto com a família: “Tenho certeza de que vocês vão adorar...”


Eventos

Réveillon Casa Alterosa de FogosO Programa Aliados VIPs distribuiu cinco pares de convites para que alguns dos seus Aliados pudessem participar do tradicional Réveillon Casa Alterosa de Fogos, realizado na Lagoa da Pampulha, em Belo Horizonte (MG). O evento é o maior espetáculo pirotécnico embarcado em lagoa no país.

Aliados da Coca-Cola Brasil são sempre VIPs


Jogo do Botafogo x Americano (RJ)

Aliados VIPs estiveram presentes ao jogo Botafogo x Americano, realizado no dia 12 de março, no Engenhão (RJ).

Victor & Leo

Aliados VIPs compareceram ao show da dupla Victor & Leo, que representa a continuidade renovada da música sertaneja. O show aconteceu no Chevrolet Hall, em Belo Horizonte (MG), no dia 22 de janeiro. Foram distribuídos 10 pares de convites.


Tecnologia

Automatize seu estoqueCom certeza você sabe que controle de estoque gera aumento de lucro e redução de custos. Estoque na prateleira e fora de controle é prejuízo certo. Uma das melhores maneiras para você controlar seu estoque é por meio da automação. Por isso, entramos em contato com Vitor Peixoto, especialista na área de automação comercial de médio e pequeno varejo. Leia o que ele diz.

AV: Que vantagens o controle de estoque automatizado oferece ao varejo?

VP: São muitas as vantagens:

• Inibe furtos e roubos, pois o dono do estabeleci-mento terá informações detalhadas sobre suas com-pras e vendas, identificando possíveis diferenças.

• Evita o desperdício de dinheiro com mercadorias vencidas, já que a compra será mais inteligente, adquirindo o que realmente é preciso.

• Facilita o armazenamento dos produtos, pois o estoque ficará mais enxuto.

• Proporciona a realocação de espaço, pois o de-pósito poderá ser diminuído e a área de vendas aumentada, uma vez que não haverá mais a ne-cessidade de se armazenar tantas mercadorias.

• Torna o processo de compra mais eficiente, con-tribuindo para um mix de produtos mais enxuto.

• Melhora o fluxo de caixa, porque você saberá quais são as mercadorias que giram mais no seu ponto de venda.

AV: Como definir qual é o melhor sistema de controle de estoque entre tantas

opções existentes no mercado?

VP: Minha dica é para que entre em contato com o Sebrae (www.sebrae.com.br), organis-mo nacional que oferece consultoria ao micro e pequeno empresário.

AV: Quais são os resultados obtidos com a aquisição, instalação e uso de um bom

sistema de controle de estoque?

VP: Em médio prazo, os benefícios são fantásticos para o bolso do empresário e a organização do dia a dia do estabelecimento, tais como: redução de pessoal, aumento significativo do giro de capital, clareza do que se tem em caixa, do quanto se tem a receber e a pagar etc.

AV: Quanto custa um sistema de controle de estoque?

VP: Depende do tamanho do estabelecimento. Se ele tiver de um a cinco caixas, o sistema pode variar de R$ 2.000 a R$ 6.000, com uma manu-tenção mensal de R$ 200 a R$ 600.

Vitor Peixoto tem 10 anos de experiência no mercado de automação comercial, é gerente comercial da Control Ware Sistemas, escreve no site Automatizando e nos blogs Reseller Web e AutomaBlog.

Mais informações também podem ser obtidas na internet usando as

expressões “automação comercial” ou “sistema de gestão para varejo” ou ainda

“sistema para controle de estoque”.


O Comprafacilempresas.com é o portal de vendas e soluções corporativas da Hermes, empresa pioneira no sistema de vendas diretas, que há 69 anos figura entre as mais modernas de seu setor, com uma sofisticada estrutura logística e entrega em todo Brasil.

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Revista Aliados VIPs Maio 2011

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