årets beste bedrift matHallen oslo er årets vinner€¦ · største i norge og den nest største...

8
NR. 5 2013 | SEPTEMBER MEDLEMSMAGASIN FOR OSLO HANDELSSTANDS FORENING – for lønnsom, trygg og dyktig handel og service i Osloregionen! THON SHOWET PÅ SOMMER- FESTEN OPPLEVELSER ØNSKELISTEN ÅRETS BESTE BEDRIFT MATHALLEN OSLO ER ÅRETS VINNER JURI § TEN OM BYTTE- RETT

Transcript of årets beste bedrift matHallen oslo er årets vinner€¦ · største i norge og den nest største...

Page 1: årets beste bedrift matHallen oslo er årets vinner€¦ · største i norge og den nest største i Oslo etter offentlig sektor når det gjelder antall ansatte. Vi har noen ønsker

nr. 5 2013 | september

medlemsmagasin for oslo Handelsstands forening – for lønnsom, trygg og dyktig handel og service i Osloregionen!

tHon sHowet på sommer-festen

opplevelser på ønskelisten

årets beste bedrift

matHallen oslo er årets vinner

juri§tenom bytte-

rett

Page 2: årets beste bedrift matHallen oslo er årets vinner€¦ · største i norge og den nest største i Oslo etter offentlig sektor når det gjelder antall ansatte. Vi har noen ønsker

LOVER OG REGELVERK

2 nr. 5 2013 | september

redaktørrannveig mølmen nergården

redaksJonJanne Holtet Westbye

Hanne Hassel lars fredriksen

Birgitte andersongunnar larssen

formgivingwww.comosi.no

neste Utgavenovember 2013

trykk Ts Trykk

opplag 2500

forsidefotomathallen oslo/finn ståle felberg

oslo Handel | oHfKarl Johans gate 37 a

0162 osloTelefon: 22 40 34 40Telefaks: 22 42 70 31

e-post: [email protected]

redaksjonelt stoff kan sendes til [email protected]

årgang31

nr. 5 | 2013 | september

det er Stortingsvalg 9. september. Da skal vi alle gjøre vår borgerplikt. Vi skal benytte stemmeretten og avgjøre hvem

som skal styre Norge de neste fire årene. Så er det spørsmål om det blir regjeringsskifte eller fornyet tillit. Meningsmålingene har svingt mye i det siste. Uansett blir det valgt inn en rekke nye stortingsrepresentanter. Jeg har et sterkt ønske om at de som velges inn for Osloregio-nen, også taler Osloregionens sak på Stortinget. Det har ikke alltid vært tilfelle.

tirsdag 13. august var vi med på å arrangere Næringslivets valgkampstart i Gamle Logen. Det var god oppslutning av politikere fra de fleste partiene. Næringslivsorganisasjonene la frem sine hjertesaker. Vi la særlig vekt på utarbeidelse og gjennomføring av en helhetlig sikkerhetsplan, samt behovet for en felles visjon for Oslo som handelsby. Mange politikere sluttet seg til våre ønsker. Arbeiderpartiet sa at de ønsket å bygge parkeringshus under bakken i tilknytning til hovedveiene. Dette ønsket har OHF fremført mange ganger uten at det har vært politisk flertall for beslutningene. Nå er det flertall i Bystyret og da skulle det vel bare være å sette i gang?

OHf fortsetter arbeidet for å sikre lønnsom, trygg og dyktig handel i Osloregionen. Våre frokost-møter, lunsjmøter og kurs fokuserer på dette, se nærmere på møteplan på siste side. I vår daglige kontakt med politikere og byråkrater følger vi opp fokusområdene med konstruktive løsninger. Vi forsterker det næringspolitiske arbeidet også i Akershus og har ansatt Jon Anders Henriksen som starter om et par måneder. Nærmere presentasjon kommer senere.

Jeg vil gjerne gratulere Mathallen Oslo på Vulkan som er kåret til Årets handels- og servicebedrift i Oslo. Det er bevist at det er mulig å omsette ideer til praktisk handling. Det har skapt en ny arena for handel, nytelser, underholdning, reiseliv og uteliv. Så langt har mer enn en million men- nesker funnet veien til «dumpa» hvor det tidligere ikke var så stor aktivitet. Det blir interessant å følge utviklingen.

Jeg oppfordrer dere alle til å benytte stemmeret-ten slik at vi får valgt inn politikere som kan bidra til lønnsom, trygg og dyktig handel og service gjennom forutsigbare rammevilkår.

Godt valg!

gunnar larssen

Adm. direktør [email protected]

Vi arbeider for lønnsom, trygg og dyktig handel og service i Osloregionen. Ved å prioritere oppgaver innen områder som næringspolitikk, sikkerhet og kriminalitetsforebygging, samt kompetanse og utvikling, skal OHF være nær og nyttig for medlemmene. OHFs medlemmer består av 70 kjeder, 40 kjøpesentre og 2100 butikker.

oslo Handelsstands forening

Oslo Handelsstands forening er partipolitisk nøytral. Vi er imidler-tid opptatt av næringspolitikk som gir rammevilkår for vekst og utvikling innen handel og service-næringen. næringen er den største i norge og den nest største i Oslo etter offentlig sektor når det gjelder antall ansatte. Vi har noen ønsker og krav til politikerne.

les mer på oHf.no

medlemsmagasin for oslo Handelsstands

foreningGodt valg

Page 3: årets beste bedrift matHallen oslo er årets vinner€¦ · største i norge og den nest største i Oslo etter offentlig sektor når det gjelder antall ansatte. Vi har noen ønsker

HELSE, MILJØ OG SIKKERHET

3nr. 5 2013 | september

markedssjef Frode Rønne Malmo tok stolt imot prisen Årets handels- og servicebedrift i Oslo 2013 fra ord-

fører Fabian Stang. Mathallen Oslo fikk suverent flest stemmer i konkurranse med Moods of Norway (Hegdehaugsveien), Mil-slukern (Ullevål Stadion), Nespresso Bouti-que (EGER) og TGR (Bogstadveien).

– Det viser at våre besøkende er fornøyde med Mathallen, noe som gjør det til en ekstra gjev pris for oss. Vi takker våre gjester og de som har stemt på oss, og ikke minst de ansatte som yter det lille ekstra hver dag, sier Malmo.

Vinneren ble kåret på OHFs sommerfest i Gamle Logen i midten av august. Stang leste opp fagjuryens begrunnelse, og sa blant annet at virksomhetens eiere har vist mot, kreativitet og utholdenhet. Han understre-ket at Mathallen er unik i det norske detalj-handelsmarkedet. – Det var få som trodde på oss i starten, men nå er skepsis snudd til godvilje. Vi har hatt en million besøkende de ti første månedene og gleder oss til fort-

settelsen. Utfordringen er å få folk til å legge igjen nok penger, slik at dette kjærlighets-konseptet til ekte matvarer blir mer lønnsomt.

På spørsmål fra Oslo Handel om hvor-dan de skal få til det, nevner Malmo tre ting. Det første er enklere adkomst for de som kjører bil. På grunn av byggearbeid har parkeringshuset med 400 plasser dessverre vært for usynlig, men han håper dette snur når arbeidet er ferdig i januar neste år. Det andre er forløpende konvertering av en del serveringssteder til butikker. Det er allerede gjort avtale med to konsept som selger nor-ske råvarer. Og det tredje er at Rema 1000 åpner i nabolokalet februar 2014, slik at kunder får et totaltilbud.

– Tilgjengelighet for bilister, mer fokus på handel og større utvalg vil bidra til bedre økonomiske resultater, mener Malmo.

Markedssjefen er klar på at Mathallen ikke konkurrerer med dagligvarekjedene. Kiwi, Rimi og Rema med flere har kontroll på markedet når det kommer til pris og volum. Mathallen skal i stedet selge på kva-

litet, kompetanse, service og atmosfære. Det har de langt på vei lykkes i.

Fagjuryen uttaler blant annet at: De er opptatt av å inneha stor kunnskap, og skaper en sjelden nærhet mellom produsent og for- bruker. De setter god service og kundetil-fredshet i høysetet. Vinneren har lykkes i å være en arena for både handel, nytelser, underholdning, reiseliv og uteliv.

aKTUelT

i valget mellom fem nominerte handels- og servicebedrifter i Oslo, var ikke publikum i tvil. mathallen på Vulkan er byens beste bedrift i 2013.

årets beste bedrift

1) Ordfører Fabian Stang og OHFs administrer- ende direktør, Gunnar Larssen, overrakte Mathallen det synlige beviset på at de er Oslo er Årets handels- og servicebedrift i Oslo 2013.2) Frode Rønne Malmo, markedssjef i Mat-hallen, takket fagjuryen og publikum for den gjeve prisen.3) God service og høy kundetilfredshet er med på å gjøre Mathallen til Oslos beste handels- og servicebedrift.4) Mathallen har lykkes i å være en arena for både handel, nytelser, underholdning, reiseliv og uteliv. Foto 3+4: Mathallen Oslo/Finn Ståle Felberg

– det var få som trodde på oss i starten, men nå er skepsis snudd til godvilje».

1

3

2 4

Page 4: årets beste bedrift matHallen oslo er årets vinner€¦ · største i norge og den nest største i Oslo etter offentlig sektor når det gjelder antall ansatte. Vi har noen ønsker

4 nr. 5 2013 | september

treningsarenaen er reell. Hotellet drives som et fullverdig hotell under ledelse av Randi Kvissel Haugen. Hun forlot

stillingen som Stage Manager i Vulkan Eien-dom, hvor hun blant annet hadde ansvaret for konsept og utvikling av Vulkanprosjek-tet, samt at hun var sentral i utviklingen av Mathallen Oslo. Nå har hun blitt hotellsjef i samme område. Skiftet skjedde fordi hun savnet å jobbe med mennesker og å være kremmer. Det er kanskje ikke så rart etter mangeårig arbeid innen handel, blant annet for Cubus, Din Sko og Høie.

– Hotellbransjen er ofte for unge men-nesker, men her er det en fordel å ha vært ute en vinternatt før. Jeg skal sørge for alt fra økonomiske resultater til å rettlede folk tilbake i arbeidslivet. Mye handler om å ivareta og integrere ansatte som har falt ut av skolen, er utbrente eller belastet på en eller annen måte.

I tillegg til fast ansatte, kan det arbeide 40 mennesker fra NAV-systemet hos PS:hotell i løpet av en uke. ITAS, selskapet som driver hotellet, bistår i oppfølgingen.

– Her lærer de arbeidshverdagen og må takle overbooking, misfornøyde kunder og positive tilbakemeldinger. De lærer at kol-legaene er avhengig av deg, og at alle betyr mye for hotelldriften og arbeidsmiljøet. Kvissel Haugen skulle ønske flere bedrifter fungerte som arbeidstreningsarena.

– Nå har de fleste gjort sitt på miljøstra-tegi og leverer flotte rapporter. Det neste vi må gjøre er å ta mer sosialt ansvar og bidra til fellesskapet. Større bedrifter og arbeidsplasser i offentlig sektor bør åpne for arbeidstakere med nedsatt kapasitet. Husk at noen kan yte fantastisk godt på redusert arbeidstid.

Selv mener hun å ha lykkes når de som er på arbeidstrening har faste jobber etter

ett år. Hun håper myndigheter ser at dette er en fornuftig bruk av offentlige midler og drømmer om å etablere flere hoteller i nor-ske storbyer.

– Så ønsker jeg selvfølgelig at flest mulig besøker oss. Det betyr mye at næringsli-vet forstår verdien av å bruke slike hoteller. Vi ligger midt i Oslos kreative akse, og har konferanserom i ulike størrelser. Hotellet henvender seg til nærområdet, men stadig flere turister har lest om oss og er nysgjerrige på hvem vi er, forteller Kvissel Haugen.

De bruker eget nettverk, sosiale medier og er med i Booking.com, en portal for hotellbooking på nett.

– Vi har hatt en fin utvikling, men må løfte omsetningen, belegget og restauran-ten for å nå målene våre. Jeg er blant annet ansatt for å øke det kommersielle fokuset. Jeg er opptatt av penger og omsetning, og mener et fullsatt hotell skaper den beste læringsarenaen. Du får ikke øvd på arbeids-tempo eller typiske problemstillinger med bare tre gjester.

Alle i PS:hotell må gjennom et intro-duksjonsprogram. Uavhengig av hvor de vil videre, må de jobbe to uker på de forskjel-lige «hotellpostene» som renhold, kjøkken, restaurant og resepsjon.

– Mange av de som har gått i lære her, har fått praksisperiode hos Scandic Vulkan eller blitt leid ut til andre aktører i nærheten. Vi har hatt flere som nå jobber i Mathallen.

Selv om det er lange dager og mye ansvar, så har Kvissel Haugen ekstra mye å glede seg over. Hun sjefer et lite, moderne hotell med et stort hjerte.

– Her er det ikke jeg som skal dyrke min egen karriere, men sørge for at andre får utvikle seg og kommer tilbake i jobb.

tar sosialt ansvarps:hotell på Vulkan i Oslo har rom med utsikt til fremtiden. Ved å være en arbeidstreningsarena for mennesker som vil tilbake i jobb, tar de forbilledlig mye ansvar.

1) Hotellsjef Randi Kvissel Haugen viser frem en av rommene hos PS:hotell.2) Hotellets gjester, men også folk som arbeider i nærområdet spiser lunsj på hotellet.3) PS.hotell har et hyggelig uteområde som ligger vis-à-vis Mathallen. Her kan gjester og forbipassernede nyte restaurantens mat og drikke.

@ Åpnet november 2011

@ Drives av selskapet ITAS (Inkludering, Toleranse, Ansvar og Samhold)

@ 31 hotellrom fordelt på åtte etasjer

@ I åttende etasje ligger to suiter. Suitene har eget mini-kjøkken og skjermet terrasse

@ 2 konferanserom

@ Adresse Maridalsveien 13 C (ligger vis-à-vis Mathallen på Vulkan)

fakta

ps:Hotell

1

2

3

Page 5: årets beste bedrift matHallen oslo er årets vinner€¦ · største i norge og den nest største i Oslo etter offentlig sektor når det gjelder antall ansatte. Vi har noen ønsker

5nr. 5 2013 | september

en undersøkelse gjennomført av TNS Gallup viste at langt flere ønsket seg opplevelser enn ting i gave fra folk.

Svarene viste også at folk synes det var van-skelig å finne den perfekte opplevelsen å gi bort. Dette tok Nordic Innovation Group tak i og åpnet Jii Opplevelser på Sandvika Storsenter i midten av mai. På nett og i butikk kan du kjøpe gavekort på over 300 aktiviteter. Noen velger å oppfylle egne ønsker og utfordre seg selv, mens mange lar andres drømmer gå i oppfyllelse.

– I løpet av høsten kommer enda flere opplevelser, og vi ruller ut salgskonsep-tet i alle våre Enklere Liv-butikker før året er omme. Neste år håper vi å åpne flere Jii Opplevelser i Osloregionen, forteller Marit Gatevold, daglig leder for sistnevnte kjede, samt nettbutikken Dingsy, som også skal åpne utsalg etter hvert.

Gatevold kom i prat med gründer Sverre Steensen, eier og driver av Nordic Innova-tion Group, ved juletider i fjor. Hun var på jakt etter nye utfordringer etter 20 år i bok-bransjen, sist som innkjøpssjef i Norli. Han trengte en person til å ta seg av salg og mar-kedsføring av sine to ferske konsepter.

– Det er en drøm å jobbe med dette.

Alle som er innom oss blir så nysgjerrige og entusiastiske over det vi tilbyr. Folk har råd til å kjøpe ting de trenger og har lyst på selv. Mange har huset fullt og ønsker seg heller en opplevelse – et minne for livet, sier den dag-lige lederen, som jobber tett på leverandører for å ha et spennende utvalg av gavekort.

Foreløpig foregår de fleste aktivitetene i Oslo og Akershus, men utover høsten kom-mer det tilbydere fra andre deler av landet. De geografiske utfordringene er noe av grunnen til at Norge åpner denne typen butikk senere enn nabolandene.

– Vi har en sprell levende varepakke som vi utvikler og fornyer hele tiden. Hos Jii Opplevelser får du noe for enhver smak til enhver alder, og det er fullt mulig å bytte gavekortet, dersom fallskjermhopp eller teg-nekurs ikke er noe for deg.

Til nå har hun ikke hatt tid til å teste ut så mange aktiviteter selv, men forsikrer oss om at det ligger et solid arbeid bak utvelgel-sen av leverandører. De er opptatt av kva-litet. Og det er ikke bare actionfylte gaver for eventyrlystne som får plass i butikken. Kultur og kreativitet er andre kategorier å velge i. Hva med en musikalsk reise i Mun-chs verden på Nasjonalgalleriet? Eller lære å brygge eget øl? Eller spille inn en låt i studio?

– Vi har ikke brukt mye penger på mar-kedsføring til nå, men kommer sterkt tilbake nærmere jul. Dette er en gavebutikk, og vi håper at det tar av i november og desember. Bestselgerne så langt har vært spenningsdag i Klatreparken på Tryvann, poledance for to og kjøre Ferrari på bane. Vi selger også mye innen «kropp og sjel» som hudpleie og mas-sasje. Det heftigste vi har er kanskje flyboard

i Drammensfjorden, fallskjermhopp og For-mel 1-kjøring i Sverige.

Prisen på aktivitetene varierer fra hundre kroner per person til mange tusen. Uansett pris på gavekortet, så betaler du ikke mer enn om du skulle kjøpt det direkte fra leverandør.

– Avtalen er at vi får en andel per solgte gavekort, og betaler kostnader knyttet til materiell, salg og markedsføring selv, sier Gatevold som gleder seg til å gjøre opp sta-tus på nyåret.

@ Enklere Liv selger funksjonelle og morsomme produkter som gjør hverdagen enklere. Kjeden har 32 butikker i Norge, samt nettbutikk. Har butikker i andre nordiske land også.

@ Jii Opplevelser selger gavekort på aktiviteter innen ulike kategorier. En butikk på Sandvika Storsenter, samt nettbutikk.

@ Dingsy er en nettbutikk med smarte, gøyale og kule produkter. Henvender seg til en yngre kundegruppe enn Enklere Liv.

@ Mercante er et salg- og distribusjonsselskap. Bred produktportefølje med mange internasjonale merker.

@ Unikia er et produktutviklingsselskap. Finner opp og utvikler produkter som løser hverdagsproblemer. På under to år har de utviklet mer enn 100 produkter som selges i over 20 land.

fakta

nordic innovation groUp

1 2 3

selger minner for liveti vår åpnet norges første butikkjede for opplevelser på sandvika storsenter. Jii Opplevelser tilbyr gaver med puls og gleder seg til julegavesesongen starter.

1) Butikksjef Linn Pedersen og daglig leder Marit Gatevold i Jii Opplevelser selger et bredt utvalg av aktiviteter.2) Intokurs i downhill sykling er spennende for noen og frister lite for andre. Marit Gatevold forteller at gavekortene kan byttes dersom de ikke faller i smak. 3) Til de som ikke ønsker seg noen ting, kan en opplevelse være midt i blinken.

Page 6: årets beste bedrift matHallen oslo er årets vinner€¦ · største i norge og den nest største i Oslo etter offentlig sektor når det gjelder antall ansatte. Vi har noen ønsker

LOVER OG REGELVERK

6 nr. 5 2013 | september

loVer og regelVerK

Hvis en ting er solgt «som den er» eller med liknede alminnelige forbehold, foreligger det mangel om tingen er i dårligere stand enn forbrukeren med rimelighet hadde grunn til å forvente på bakgrunn av

• forbeholdet,• kjøpesummens størrelse og • forholdene ellers, jf. forbruker- kjøpslovens § 17.Det foreligger også mangel om selg-eren har forsømt å opplyse om for-hold ved tingen eller dens bruk som selgeren burde kjenne til og som forbrukeren hadde grunn til å regne med å få, dersom unnlatelsen kan antas å ha virket inn på kjøpet.

Mangel foreligger også om tingen ikke svarer til opplysninger som selg-eren i sin markedsføring eller ellers har gitt om tingen eller dens bruk, dersom selgeren ikke viser at opp-lysningene før kjøpet er rettet på en tydelig måte eller ikke kan ha virket inn på kjøpet.

Det vises til forbrukerkjøpslovens § 16 første ledd bokstav b og c, sml. kjøpslovens § 19.

Forbrukeren eller kjøperen står med andre ord ikke uten rettigheter ved såkalte as is-salg. Forskjellen er bare at det skal noe mer til før kjøper- en kan påberope seg mangel.

Hvis mangel først foreligger, kommer de ordinære mangelsbeføy-elser til anvendelse; tilbakehold av kjøpesummen, retting og omlever-ing, prisavslag, heving og erstatning, jf. forbrukerkjøpslovens § 26, sml. kjøpslovens § 30 første ledd.

Forutsetningen er at mangelen ikke kan legges kjøperen til last, og at kjø-peren har reklamert i tide.

Avslutningsvis nevnes at det fin-nes muligheter for forbrukeren til å angre seg og levere tingen tilbake uav-hengig av om varen har mangel eller ikke, jf. lov om angrerett. Denne lov gjelder ved forbrukersalg utenfor fast utsalgssted og fjernsalg, typisk nett-handel. Loven gir i utgangspunktet forbrukeren rett til å returnere tingen, uten noen begrunnelse, i 14 dager etter at hele varen og de opplysninger som kreves er mottatt, jf. angrerettlo-vens § 11, jf. 1. Det kan under ingen om-stendighet avtales vilkår som er dårligere for forbrukeren enn det som følger av angrerettloven, jf. § 3.

For ytterligere spørsmål, ta gjerne kontakt.

Spørsmål sendes til [email protected]. Merk e-posten med Spør juristen og husk å skrive med fullt navn. Advokatene har ikke lov til å besvare spørsmål fra andre advokaters klienter.

As is-salg

elizabetH eGeArbeidsrett | Partner

Ræder Advokatfirma

bernHard HalVOrsen Jr.

Forretningsjus Advokat og partner

Storløkken

Carl a. CHristiansen

Handelsrett | PartnerRæder Advokatfirma

Hanne Heum karlsen

Eiendomsrett og generell kontraktsrettRæder Advokatfirma

oslo Handel HJelper deg i spørsmål om Handel og JUs. Advokater fra firmaene Ræder og Storløkken svarer på spørsmål knyttet til handel, service og næringsliv fra leserne av Oslo Handel. Svarene arkiveres på ohf.no. Der finner du også kontaktinformasjon til alle fire advokatene dersom du ønsker juridisk bistand utover svarene i Oslo Handel. De to første timene ved konsultasjon hos Ræder er gratis for bedriftsmedlemmer, så lenge henvendelsen skjer via oss. Ved ytterligere bruk av tjenesten får OHF-medlemmer gunstig timepris.

Spør juri§ten

les flere sVar på OHf.nO

kan butikkene si at en vare ikke har bytterett ved mangel fordi den er solgt as is?

Page 7: årets beste bedrift matHallen oslo er årets vinner€¦ · største i norge og den nest største i Oslo etter offentlig sektor når det gjelder antall ansatte. Vi har noen ønsker

Tilb

ak

eb

lik

k

handel før i tiden

7nr. 5 2013 | september

tilbakeblikk

les flere sVar på OHf.nO

1) Karl Johan-koret, handelsstandens sangforening, opptrådte på scenen.2) Olav Thon gjestet festen. Han fortalte om sitt forhold til OHF og sitt engasjement for næringslivet i byen.3) Oslos ordfører Fabian Stang mottok Hederstegn i gull.4) Hanne Sørvaag fremførte den spesialskrevne sangen «Serious Shopping to do» til ære for handelsbransjen.5) Konferansier Tommy Steine ville få fart på gjestene, og alle måtte danse og synge med.6) Olav Thon lot OHFs administrerende direktør Gunnar Larssen låne lua i anledning gullutdelingen.7) OHFs styreleder Carl-Christian Ferner (til høyre) gratulerte Sverre Leiro med hederstegnet i gull.8) Smakfull pølsefest i Gamle Logens ærverdige storsal.

festbilder fra logenOlav thon, Hanne sørvaag og fabian stang sørget for god stemning i Gamle logen da OHf arrangerte sommerfest. bare se!

lastebiler, nylonstrømper og selvbetjening

i 1948 besluttet Stortinget at Norge skulle ta imot amerikanernes tilbud om Marshallhjelpen. General George

Marshall hadde konkludert med at Europa hadde et skrikende behov for amerikansk hjelp, både av hensyn til USAs egen økonomi og for å demme opp for kommunismen. frem til midten av 50-årene mottok Norge ca. 5 milliarder kroner (dagens pengeverdi) i støtte. Hjelpen kom dels i form av varer, dels penger. Menn var interessert i nye Ford-biler og Chevrolet-lastebiler, mens kvinnene likte nylonstrømpene. men amerikanerne ga ikke ved dørene. De hadde ved selvsyn konstatert at både industri og handel i Norge var gammel- dags, nedslitt og lite konkurransedyktig. Kravet var modernisering for alle pengene. for varehandelens vedkommende resulterte dette blant annet i opprett-elsen av Norsk Produktivitetsinstitutt, der amerikanske konsulenter startet sitt moderniseringsarbeid i norsk handel. Senere ble virksomheten overtatt av nordmenn. Det var også mange studie-turer til USA for å lære moderne retailing. Der hadde selvbetjeningog ferdigpakket tørrkolonial (mel, sukker, kaffe mv.) vært standard i mange år. kooperasjonen begynte først med selvbetjening i Norge. Coop var den eneste grupperingen med sterk nok sentral beslutningsmyndighet til å gjennomføre dette i 1949. Resten av handelen besto av titusener av selv-stendige kjøpmenn. det ble mye «skrik og hyl» blant private kjøpmenn om selvbetjening, men denne salgsformen var kommet for å bli. Fag- handelen fulgte etter dagligvare. 20 år senere var det knapt nok noen manuelle butikker igjen. Selvbetjening har siden bestått som en selvfølgelig ordning i moderne handel.

1

432

5

6

7

8

Jan Berggraf er blant annet OHFs tidligere adm. dir.

Page 8: årets beste bedrift matHallen oslo er årets vinner€¦ · største i norge og den nest største i Oslo etter offentlig sektor når det gjelder antall ansatte. Vi har noen ønsker

Vi serverer ferske frokostmøter og kunnskapsrike kurs11. sept: HandelsutViklinG OG driftsmOdellerLunsjmøte i samarbeid med Kjedeleder-forum. Om utvikling av handelen inter-nasjonalt og endringer i driftsmodeller.

12. sept: Hms-kurs fOr ledereOpplæring i helse-, miljø- og sikkerhetsar-beid. Kortkurs som tilfredsstiller lovens minstekrav.

17. sept: Handelsanalyse sOm beslutninGsGrunnlaGFrokostmøte i samarbeid med Nordic Council of Shopping Centers (NCSC). Hvordan påvirker forbrukeradferden handelsutviklingen?

24. sept: frOkOstmøte Om aktuelt temaRelevante foredrag for handels- og service-bransjen. Følg med på Ohf.no for mer informasjon.

3. Okt: beredskap OG kriseledelseGrunnleggende kunnskap og praktisk trening i beredskap og krisehåndtering. Forbereder deg på å takle en krisesituasjon i egen virksomhet.

8. Okt: frOkOstmøte Om aktuelt temaRelevante foredrag for handels- og service-bransjen. Følg med på Ohf.no for mer informasjon.

15. Okt: yr-arranGement under OslO innOVatiOn WeekYoung Retailers arrangerer kveldsseminar om innovasjon i handelen.

16. OG 17. Okt: VerneOmbudskursKurset tilfredsstiller krav om opplæring i arbeidsmiljø for verneombud og arbeids-miljøutvalgets medlemmer.

22. Okt: Hms-kurs fOr ledereOpplæring i helse-, miljø- og sikkerhets-arbeid. Kortkurs som tilfredsstiller lovens minstekrav

19. nOV: frOkOstmøte Om aktuelt temaRelevante foredrag for handels- og service-bransjen. Følg med på Ohf.no for mer informasjon.

26. nOV: tall OG trenderPresentasjon av Handelsanalysen i Oslo-regionen 1. halvår 2013 ved Institutt for bransjeanalyser (IBA). Relevante foredrag om trender og utvikling.

27. OG 28. nOV: VerneOmbudskursKurset tilfredsstiller krav om opplæring i arbeidsmiljø for verneombud og arbeids-miljøutvalgets medlemmer.

3. des: Hms-kurs fOr ledereOpplæring i helse-, miljø- og sikkerhetsarbeid. Kortkurs som tilfredsstiller lovens minstekrav.

5. des: beredskap OG kriseledelseGrunnleggende kunnskap og praktisk trening i beredskap og krisehåndtering. Lær å takle en krisesituasjon i egen virksomhet.

10. des: frOkOstmøte Om aktuelt temaFrokostmøte i samarbeid med Nordic Council of Shopping Centers (NCSC).

returadresse:

OslO Handelsstands fOreninGKarl Johans gate 37 a 0162 oslo

Hva skJerles mer på OHf.nO se våre nettsider for mer informasjon. der kan du

også melde deg på vår epostliste for å holde deg oppdatert med blant annet invitasjoner til kurs og frokostmøter. medlemmer får svært gunstige kurspriser. Husk påmelding!

Våre arranGement Høsten 2013

1 og 2) Heftyesalen fylles fort opp når vi arrangerer spennende møter og kurs.3) OHFs utviklingssjef Lars Fredriksen er ansvarlig for frokostmøtene, og sørger for at handel- og servicebransjen får faglig påfyll.

1

2

se WWW.OHf.nO fOr mer infOrmasJOn, priser OG påmeldinG

3