7/24/2019 Reteta Chiftele Naut

1/2

Chiftelute de naut | Falafel

Print

Prep time

5 mins

Cook time

25 mins

Total time

30 mins

Author: Ruxandra Miu

!er"es: 20# de hiftelute de naut

$n%redients

o ana de naut usat sau 2 onser"e de &00% u naut 'ert (daa "rei sa

pre%atesti hiftelutele in 25 de minute) iti reomand sa folosesti naut de*a 'ert+

Pentru prima "arianta tre,uie sa lasi la inmuiat nautul) u o seara inainte) si sa il

'er,i a doua -i *umatate de ora in apa # . lin%urita de ,iar,onat de sodiu/

2 in%uri tarate de ps1llium

. ana patrun*el) maruntit

. moro") dat pe ra-atoarea mia

o eapa) maruntita

atei de usturoi) pisati

& lin%uri de faina de naut sau orie alt tip de faina (# ina "reo 23 daa e

ompo-itia prea umeda/

. lin%urita ,oia dule

4 lin%urita himion mainat

sare si piper) dupa %ust

2 lin%uri tahini

putin ulei (3& lin%uri/ ) pentru pra*it

7/24/2019 Reteta Chiftele Naut

2/2

$nstrutions

Adau%a nautul 'ert in ro,otul de ,uatarie si mixea-al ,ine pana de"inepasta+ Poti folosi si un ,lender de mana sau ,lender normal+ $n a-ul in are

folosesti un ,lender normal) ai %ri*a sa adau%i ate putin si sa ,lenduiesti in

etape) pentru a nu se ,loa+

Pune pasta de naut intrun ,ol mai mare si adau%a elelalte in%rediente)

exeptie faand uleiul+ Amestea ,ine+

Pune putin ulei la inins) intro ti%aie antiaderenta) mai mare+

Modelea-a hiftelutele si punele la pra*it) 2 minute pe 'eare parte+

Pune hiftelutele de naut pra*ite intro farfurie mare aoperita u ser"etele de

hartie+ Astfel uleiul in exes "a ' a,sor,it de ser"etele+

!e ser"es u salata) piure de arto') hummus) orie doresti :/