Restitution des ateliers

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Innovations et performances agroalimentaires Quelles stratégies pour les filières méditerranéennes ? 17-18 novembre 2011 - Montpellier SupAgro INRA

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Christophe Carniel, président de Transferts LR, introduits les animateurs de chaque atelier avant de faire la clôture des Rencontres Qualiméditerranée 2011

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Innovations et performances agroalimentaires

Quelles stratégies pour les filières méditerranéennes ?

17-18 novembre 2011 - Montpellier SupAgro INRA

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Retour des ateliers

et

Clôture

Christophe CARNIEL

Président

TRANSFERTS LR

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Atelier n°3 : Du co-produit à l'ingrédient :

comment lever les verrous ?

Animatrice : Valérie LEMPEREUR, Institut

Française de la Vigne et du Vin

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Atelier n°1 : Innover dans la filière emballage

: Etat de l’art, sécurité, éco-conception

Animateur : Jacques THEBAULT, CRITT CASIMIR

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Atelier 2 : Tirez profits de vos données

pour de nouveaux services en IAA (TIC)

Animateur : Stéphane BOURRIER, NOVAE LR

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Atelier n°4: La place du robot dans

l’agroalimentaire

Animateur : Christophe GUIZARD, CEMAGREF

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Atelier n°5 : Valoriser les fruits et légumes

méditerranéens par les nouveaux modes de

consommation et la transformation

Animatrice : Claire MERMET, PEIFL

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Atelier n°6 : Osez la différence ! L’innovation

marketing pour booster son CA

Animateur : Claude HUGONNET, IDECO

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Clôture

Christophe CARNIEL

Président

TRANSFERTS LR

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