Resep Bebek Presto Goreng Empuk Diposting oleh : Administrator Rajaresep.comKategori: Resep - Dibaca: 23054 kaliBebek Presto GorengSiapa yang tak tergoda menyantap bebek goreng yang emouk,,nyammmm. Raja resep sajikan untuk anda resep rahasia membuat bebek goreng yang empuk,,, laziesss kalo kata benu bulu.Bahan :1 ekor Bebek Muda, bersihkan50 ml Air Jeruk Nipis1.5 Liter Air2 cm Lengkuas, memarkan3 lembar Daun Jeruk2 batang Serai, memarkan1 cm Jahe, memarkanMinyak untuk menggoreng secukupnyaBumbu Halus :8 butir Bawang Merah4 siung Bawang Putih4 butir Kemiri1/2 sdt Ketumbar2 cm Kunyit, bakar1 sdt Merica Bubuk1 sdm Garam1 sdt Gula PasirCara Membuat :Lumuri Bebek dengan air jeruk, diamkan selama + 30 menit hingga bumbu meresap.Cuci bersih dan tiriskan.Campur bebek dengan bumbu halus,lengkuas, daun jeruk, serai dan jahehingga harum. Diamkan selama + 45 menit.Masukan bebek kedalam panci presto,tuang air dan tutup rapat. Masak diatas api sedang hingga bebeklunak dan bumbu meresap + 45 menit. Angkat dan sisihkan.Goreng bebek dalam minyak panas hinggamatang dan berwarna kecoklatan.Sajikan bersama sambal dan lalapan.Rajaresep.com