REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru...

261
REPUBLIKA HRVATSKA VUKOVARSKO0SRIJEMSKA ŽUPANIJA Upravni odjel za poljoprivredu, šumarstvo i ruralni razvoj Klasa: 320*08/16*01/03 Ur.broj: 2196/1*07*16*1 Vinkovci, 07. listopada 2014. ŽUPAN ŽUPANIJSKA SKUPŠTINA PREDMET: Informacija o stanju stočarstva u 2015. godini u Vukovarsko0 srijemskoj županiji, dostavlja se Sukladno Programu rada Županijske Skupštine za 2016. godinu u privitku dopisa dostavljamo Vam Informaciju o stanju stočarstva u 2015. godini u Vukovarsko*srijemskoj županiji, na raspravljanje i usvajanje. S poštovanjem, PROČELNIK: Andrija Matić, dipl.ing. Dostaviti: 1. Župan 2. Županijska Skupština 3. Ovaj Odjel 4. Pismohrana

Transcript of REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru...

Page 1: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !REPUBLIKA*HRVATSKA*

! !!!!!VUKOVARSKO0SRIJEMSKA*ŽUPANIJA*******************Upravni*odjel*za*poljoprivredu,*šumarstvo*

* ********i*ruralni*razvoj**Klasa:!320*08/16*01/03!Ur.broj:!2196/1*07*16*1!Vinkovci,!07.!listopada!2014.!

!!!! ! ! ! ! ! ! ! ŽUPAN*! ! ! * * * * * ŽUPANIJSKA*SKUPŠTINA*****

PREDMET:*Informacija*o*stanju*stočarstva*u**2015.*godini*u**Vukovarsko0*srijemskoj*županiji,*dostavlja*se*

***! Sukladno! Programu! rada! ! Županijske! Skupštine! za! 2016.! godinu! u! privitku! dopisa!dostavljamo! Vam! Informaciju! o! stanju! stočarstva! u! 2015.! godini! u! Vukovarsko*srijemskoj!županiji,!na!raspravljanje!i!usvajanje.!!! S!poštovanjem,!!

************PROČELNIK:*

**************Andrija*Matić,*dipl.ing.!!!!Dostaviti:!!1.!Župan!! !!!!!!!2.!Županijska!Skupština!! !!!!!!!3.!Ovaj!Odjel!! !!!!!!!4.!Pismohrana!!!!!

Page 2: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!!!!!!

! ! ! !REPUBLIKA*HRVATSKA*

! !VUKOVARSKO0SRIJEMSKA*ŽUPANIJA** * ŽUPAN***Klasa:!320*08/16*01/03!Ur.broj:!2196/1*07*16*2!Vinkovci,!07.!listopada!2014.!

!!!!! Temeljem! članka! 41.! Statuta! Vukovarsko*srijemske! županije! („Službeni! vjesnik“!Županije! br.! 9/09)! i! članka! 104.! Poslovnika! Skupštine! Vukovarsko*srijemske! županije!(„Službeni!vjesnik“!Županije!br.!9/09),!Župan!Vukovarsko*srijemske!županije!d*o*n*o*s*i!!!!!

ZAKLJUČAK*!

I!!

Prihvaća! se! Informacija!o! stanju! stočarstva!u!2015.!godini!u! !Vukovarsko*srijemskoj!županiji!i!prosljeđuje!Županijskoj!skupštini!na!razmatranje!i!odlučivanje.!!!!!!!!!! ! ! ! ! ! ! ! ! ŽUPAN** * * * * * * * Božo*Galić,*dipl.*ing.*****

Page 3: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PROMIŠLJANJA UZ IZVJEŠĆE O STANJU STOČARSTVA

Stočarska proizvodnja je onaj dio poljoprivrede koji može najbrže i najuspješnije koristiti dosada neiskorištene prirodne potencijale - nekorištenoga poljoprivrednoga zemljišta i značajno podići radne aktivnosti i dohodovnost poljoprivrednih gospodarstava.

ANALIZA STANJA – STOČARSTVO

Stočarska proizvodnja je u stalnoj i to rastućoj krizi već duži niz godina. Problemi se množe, a rješenja ne nalaze. Stočarska proizvodnja presudno ovisi o ratarskoj, a i ova prolazi kroz jedno od najtežih razdoblja. Stočarskom proizvodnjom ne zadovoljavamo potrebe za većinom stočarskih proizvoda. Stočarsku proizvodnju trenutno karakteriziraju: 1. Izražena neorganiziranost i presnažan utjecaj prehrambene industrije, 2. Kontinuiran pad proizvodnje i broja proizvođača, 3. Potpuna ovisnost o uvoznom genetskom potencijalu, 4. Niske otkupne i tržne cijene, 5. Nelikvidnost većega dijela farmi građenih po Operativnom programu, 6. Izostanak ulaganja i relativno neuspješno korištenje EU izvora kako u postojeće tako i

nove farme što za posljedicu ima stalan pad proizvodnje i poslovanje na rubu opstanka, a k tome neke komplementarne mjere (npr. de minimis) koje mogu pomoći JL(R)S utvrđuju se vrlo rijetko,

7. Neučinkovite stručne službe i neuspješna administracija. Stručne službe su sve više u funkciji administrativnoga nadzora i represije, a administracija neuspješno odrađuje utvrđeno, te teško prepoznaje i otklanja probleme,

8. Izostaje stjecanje proizvodnih znanja i vještina, a izostaje i prihvaćanje EU standarda, 9. Stalna pojavnost životinjskih bolesti koje nanose velike štete za poljoprivredna

gospodarstva, ali i izdatke državnoga proračuna, 10. Gubitci i stalni rizici zbog neuvjetne pripreme i skladištenja stočne hrane, 11. Realna opasnost zbog neuvjetnog zbrinjavanja i gospodarenja stajskim gnojem, (posebna

pozornost na područja pod udarom Nitratne direktive), 12. Izostanak afirmativne medijske i marketinške kampanje. Javnost je opterećena lošim

primjerima i relativno suzdržana oko problema koje stočari imaju.

VIZIJA I CILJEVI – STOČARSTVO Vizija Gospodarski održiva i okolišno odgovorna stočarska proizvodnja temeljena na: pametnoj proizvodnji, pametnom razvoju i pametnom rastu. Veća samodostatnost. Učinkovite službe i funkcionalan institucijski okvir. Što manja ovisnost o tuđim genetskim potencijalima. U daljim razmatranjima pojmovi koji se pojavljuju imaju sljedeća značenja ili obilježja: - pametna proizvodnja nam treba dati odgovore na pitanja: što proizvodimo, koliko

proizvodimo, za koga proizvodimo (u smislu tržište domaće/strano) i na koncu, ali najvažnije za koju cijenu?

Page 4: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

- pametan razvoj podrazumijeva da tehnološki napredak prati obujam proizvodnje (kapaciteti i proizvodnja odgovaraju mehanizaciji, objektima i zemljištu s kojim raspolažemo),

- proizvođačke grupe (prvenstveno zbog konkurentnosti i kvantitete), - inovacije (ono što tržište traži što se tiče proizvoda, ono što smanjuje trošak

uzgoja/proizvodnje), - pametan rast znači postupan, održiv, a ne vrtoglavi rast jer on ovisi o investicijskom

potencijalu i zaduženosti naših poljoprivrednika. ! Ciljevi Održivo seljačko gospodarstvo. Uređeno i prihvatljivo trženje stočarskih proizvoda uz značajnije udjele izravne prodaje i kratkih tržnih lanaca. Uspješan prijenos i korištenje znanja i informacija. Uspješne proizvođačke organizacije. Ustrojeni genetski centri - očuvan i unaprjeđen vlastiti genetski potencijal.

ANALIZA STANJA – GOVEDARSTVO

Govedarska proizvodnja je grana stočarstva s bogatom tradicijom i s vrlo velikom prigodom za napredovanjem. Hrvatsko govedarstvo bilježi pad svih pokazatelja: kod broja gospodarstava, kod broja goveda svih kategorija, kod broja muznih krava, kod broja proizvođača mlijeka i kod količina proizvedenoga mlijeka. Govedarska proizvodnja nije dostatna za domaću potrošnju. Službeni pokazatelji govore da uvozimo više od 20-tak % mlijeka i isto tako goveđega mesa svježeg i ohlađenog. a) trenutni ljudski i materijalni potencijali

• stručnjaci Savjetodavne službe: 44 u Uredu u Zagrebu i 205 u svim županijama i Hrvatske poljoprivredne agencije 156 u Uredu u Zagrebu i Središnjem laboratoriju za kontrolu svježeg sirovoga mlijeka u Križevcima i 163 u svim županijama,

• postojeće farme (posebno 211 izgrađenih u RH po Operativnom programu) i drugi prateći objekti na 30-tak tisuća još uvijek aktivnih proizvodnih jedinica

b) probleme kojima je sustav izložen

• pad broja gospodarstava koja isporučuju mlijeko, • ukupan pad proizvodnje mlijeka, • pad broja krava, • niska proizvodnji po kravi, • prevelika zaduženost, • nedovoljno poljoprivrednih površina kojima raspolažu poljoprivredna gospodarstva

koja se bave govedarskom proizvodnjom, • niska otkupna cijena mlijeka, • ovisnost o tuđem genetskom potencijalu, • stalni rast uvoza, • nepovoljna dobna struktura poljoprivrednih proizvođača, • slaba ili nedovoljna educiranost poljoprivrednika o proizvodnji i upravljanju

gospodarstvom,

Page 5: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

• neorganiziran sustav poljoprivrednih organizacija (tri proizvođačke organizacije proizvođača mlijeka u Hrvatskoj),

• prostornoplanska usklađenost, infrastrukturna opskrbljenost i status legalnosti proizvodnih objekata priječi povlačenje EU sredstava,

• izloženost rizicima na bolesti (aktualno kvrgavost kože) i na neuvjetnu hranu (učestala pojavnost mikotoksina, aflatoksin!).

c) viđenje budućeg stanja ukoliko se zadrži status quo • nastavak negativnih trendova, • značajan utjecaj na propadanje sela i seoskoga prostora u cjelini, • prehrambena ovisnost.

d) popis ključnih zakonskih i podzakonskih akata ključnih u segmentu govedarstva

• Uredbe EZ 1305/2013, Delegirana Uredba 807/2014, Provedbena Uredba 808/2014 • 1306/2013, Delegirana Uredba 640/2014, Provedbena Uredba 809/2014 • 1307/2013, Delegirana Uredba 639/2014, Provedbena Uredba 641/2014 • 1308/2013, • Uredba Komisije (EU) br. 651/2014 оd 17. lipnja 2014. o ocjenjivanju određenih

kategorija potpora spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora,

• Uredba Komisije (EU) br. 1408/2013 оd 18. prosinca 2013. o primjeni članaka 107. i 108. Ugovora o funkcioniranju EU na potpore de minimis u poljoprivrednom sektoru,

• Uredba Komisije (EU) br. 702/2014 оd 25. lipnja 2014. o proglašenju određenih kategorija potpora u sektoru poljoprivrede i šumarstva te u ruralnim područjima spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora o funkcioniranju EU,

• Zakon o poljoprivredi, • Zakon o poljoprivrednom zemljištu, • Pravilnik o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih organizacija te o uređenju

ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda.

e) legislativne i ostale zapreke koje priječe razvoj sustava • Zakon o poljoprivrednom zemljištu... • Zakon o postupanju s nezakonito izgrađenim zgradama, • Akcijski planovi vezani uz Nitratnu direktivu, • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije, • Nedostatno definirane nadležnosti i neuređen suodnos na relaciji Ministarstvo-

proizvođači-prerađivači-trgovci-javnost/kupci, • Nerazvijena lokalna tržišta, • Zahtjevni postupci ostvarenja oznake zaštite na EU razini.

VIZIJA I CILJEVI – GOVEDARSTVO Vizija Gospodarski održiva i okolišno odgovorna govedarska proizvodnja temeljena na: pametnoj proizvodnji, pametnom razvoju i pametnom rastu. Potpuna samodostatnost i tržni viškovi. Učinkovite službe i funkcionalan institucijski okvir. Što manja ovisnost o tuđim genetskim potencijalima.

Page 6: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Ciljevi Održivo seljačko gospodarstvo. Uređeno i prihvatljivo trženje stočarskih proizvoda uz značajnije udjele izravne prodaje i kratkih tržnih lanaca. Uspješan prijenos i korištenje znanja i informacija. Uspješne proizvođačke organizacije. Ustrojeni genetski centri - očuvan i unaprjeđen vlastiti genetski potencijal. U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametna proizvodnja podrazumijevamo sljedeća postignuća: • educiranost proizvođača, • osnovane proizvođačke organizacije, • uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda (između proizvođača i

otkupljivača), te otvorena mogućnost dugoročnoga planiranja proizvodnje. U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametan razvoj podrazumijevamo sljedeća postignuća: • modernizacija, • inovacije.

U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametan rast podrazumijevamo sljedeća postignuća: • povećanje proizvodnje po kravi genetskim unapređenjem populacije uz što veći oslonac

na vlastiti genetski potencijal, • povećanje proizvodnje po kravi načinom držanja - hranidbom, • povećanje broja izvornih i zaštićenih pasmina goveda te njihov uzgoj na poluintenzivan i

ekstenzivan način – gospodarske i okolišne koristi, • povećanje broja krava isključivo mliječne pasmine, • značajan otklon ka uzgoju u sustavu krava-tele.

STRATEGIJA - GOVEDARSTVO a) Kratkoročne mjere/aktivnosti (prvih nekoliko mjeseci do 1 godine)

• Edukacije poljoprivrednika najmanje od strane Poljoprivredno savjetodavne službe, Hrvatske poljoprivredne agencije o uzgoju i upravljanju gospodarstvom, o mogućnostima korištenja EU fondova...

• Uspostava svakodnevnoga izvješćivanja i educiranja poljoprivrednih gospodarstava na jednom od kanala HRT-a,

• Usmjeriti i institucijski pomoći proizvođače radi žurnoga osnivanja Proizvođačkih organizacija kao preduvjeta za njihov opstanak,

• Zaštititi proizvođača (proizvođačku organizaciju) putem ugovornih obveza između njih i otkupljivača (mljekara), te na taj način osigurati preduvjete za dugoročnu proizvodnju sukladno propisima,

• Zootehničke mjere – genetsko unaprjeđenje postojeće populacije, • Poboljšanje uvjeta držanje i hranidbe.

b) Srednjoročne mjere/aktivnosti (1 godina – 4 godine)

• Reprogram postojećih zaduženja (odgode i bolji kreditni uvjeti), • Modernizacija postojećih farmi,

Page 7: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

• Primjena obnovljivih izvora energije na gospodarstvu koja će doprinijeti smanjenju troškova (solari, bioplinska postrojenja...) ili kod prodaje u javnu mrežu značajno povećati prihode i stabilizirati poslovanje,

• Uspostava sustava uzgoja krava-tele na trenutno nekorištenim poljoprivrednim površinama,

• Uspostava drugih načina trženja: izravna prodaja i kratki tržni lanci, • Uvođenje Mjere Dobrobit životinja u Program ruralnoga razvoja Republike Hrvatske, • De minimis potpore.

c) Dugoročne mjere/aktivnosti (dulje od 5 godina)

• Povećanje broja farmi koje drže grla specijalizirana isključivo za proizvodnju mlijeka, • Uvođenje niže stope ili diferencirane stope PDV-a, • Povećanje izvoza i osvajanje novih tržišta, • Povećanje domaće potrošnje i afirmacija domaće proizvodnje.

PRAVNI OKVIR - GOVEDARSTVO

Pravne zapreke koje priječe provedbu zacrtanih mjera i aktivnosti u sektoru govedarstvo usko su vezane uz temeljne zakonske i podzakonske akte, u prvom redu Zakon o poljoprivredi, Zakon o poljoprivrednom zemljištu i Pravilnik o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih organizacija, te o uređenju ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda. Potom su važni i akti koji određuju aktivnosti i nadležnosti, odnosno zadaće javnih službi u okrilju Ministarstva poljoprivrede, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije. a) prioritetne intervencije (u prvih 6 mjeseci)

• definiranje funkcionalnih organizacijskih struktura kroz novu sistematizaciju državne i javne službe, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije,

• izmjena/izrada komunikacijskog akcijskog plana za ruralni razvoj, • donošenje mjere zabrane klanja podmlatka, • donošenje izmjena i dopuna Pravilnika o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih

organizacija te o uređenju ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • donošenje novog Zakona o poljoprivrednom zemljištu, • donošenje novoga zakona kojim će se utvrditi status OPG u pravnom, organizacijskom

i gospodarskom smislu, • donošenje novog zakona kojim će se odrediti poštena trgovačka praksa, • donošenje novog zakona kojim će se odrediti obveza velikih trgovačkih lanaca da na

policama imaju određeni udjel hrvatskih proizvoda, • izmjene i dopune Zakona o poljoprivredi.

b) manje prioritetne intervencije (dulje od 6 mjeseci)

• reorganizacija javnih službi u poljoprivredi i ruralnom prostoru s ciljem održivog razvoja i poboljšanja iskoristivosti EU fondova, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije,

• izmjene i dopune zakona i podzakonskih akata neposredno vezanih za provedbu Programa ruralnog razvoja RH za razdoblje 2014.-2020. (dobrobit životinja, poljoprivredna proizvodnja, gradnja…).

Page 8: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

ANALIZA STANJA – SVINJOGOJSTVO

Svinjogojska proizvodnja je grana stočarstva koja zbog brzog rasploda uz dobru organizaciju i primjereno financiranje može imati vrlo brzi rast. No, stalni problemi na snažnom tržištu (hiperprodukcija u EU, nekonkurentne cijene) i lošiji proizvodni rezultati te organiziranost sektora uzrok su neuspjeha. K tome investicijski postupak je dug, zahtjevan i skup, postoje prostornoplanska ograničenja i novi propisi o dobrobiti životinja. Hrvatsko svinjogojstvo bilježi pad svih pokazatelja: kod broja svinja svih kategorija, kod broja rasplodnih svinja, kod broja zaklanih svinja, te kod broja svinja stavljenih u tov. Svinjogojska proizvodnja nije dostatna za domaću potrošnju. Službeni pokazatelji govore da uvozimo čak 50% svinjskoga mesa svježeg i ohlađenog. a) trenutni ljudski i materijalni potencijali

• stručnjaci Savjetodavne službe: 44 u Uredu u Zagrebu i 205 u svim županijama i Hrvatske poljoprivredne agencije 156 u Uredu u Zagrebu i Središnjem laboratoriju za kontrolu svježeg sirovoga mlijeka u Križevcima i 163 u svim županijama,

• postojeće farme (posebno 48 izgrađenih po Operativnom programu uz kredite HBOR-a i 15 izgrađenih po modelu investicijske potpore uz kredite poslovnih banaka zbog većih kapaciteta od prihvatljivih u Operativnom programu) i drugi prateći objekti na više od 100.000 još uvijek aktivnih proizvodnih jedinica.

b) probleme kojima je sustav izložen

• pad broja gospodarstava koja se bave svinjogojstvom, • ukupan pad proizvodnje svinjskoga mesa, • pad broja rasplodnih svinja, • prevelika zaduženost, • nedovoljno poljoprivrednih površina kojima raspolažu poljoprivredna gospodarstva

koja se bave svinjogojskom proizvodnjom, • neuređeno tržište i niska otkupna cijena, • vrlo zahtjevni standardi i okolišni uvjeti u proizvodnji, • ovisnost o tuđem genetskom potencijalu, • izuzetno velik uvoz s vrlo konkurentnih tržišta, ponekad s skrivenim poticajima, • nepovoljna dobna struktura poljoprivrednih proizvođača, • slaba ili nedovoljna educiranost poljoprivrednika o proizvodnji i upravljanju

gospodarstvom, • neorganiziran sustav poljoprivrednih organizacija (još niti jedna proizvođačka

organizacija svinjogojaca u Hrvatskoj), • prostornoplanska usklađenost, infrastrukturna opskrbljenost i status legalnosti

proizvodnih objekata priječi povlačenje EU sredstava, • izloženost rizicima na bolesti (stalni strah od pojave KSK zbog drugačijeg režima

uzgoja kod susjednih država) i na ne uvjetnu hranu (učestala pojavnost mikotoksina, aflatoksin!).

c) viđenje budućeg stanja ukoliko se zadrži status quo • nastavak negativnih trendova, • značajan utjecaj na propadanje sela i seoskoga prostora u cjelini, • prehrambena ovisnost.

Page 9: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

d) popis ključnih zakonskih i podzakonskih akata ključnih u segmentu svinjogojstva • Uredbe EZ 1305/2013, Delegirana Uredba 807/2014, Provedbena Uredba 808/2014, • 1306/2013, Delegirana Uredba 640/2014, Provedbena Uredba 809/2014, • 1307/2013, Delegirana Uredba 639/2014, Provedbena Uredba 641/2014, • 1308/2013, • Uredba Komisije (EU) br. 651/2014 оd 17. lipnja 2014. o ocjenjivanju određenih

kategorija potpora spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora,

• Uredba Komisije (EU) br. 1408/2013оd 18. prosinca 2013. o primjeni članaka 107. i 108. Ugovora o funkcioniranju EU na potpore de minimis u poljoprivrednom sektoru,

• Uredba Komisije (EU) br. 702/2014 оd 25. lipnja 2014. o proglašenju određenih kategorija potpora u sektoru poljoprivrede i šumarstva te u ruralnim područjima spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora o funkcioniranju EU,

• Zakon o poljoprivredi, • Zakon o poljoprivrednom zemljištu, • Zakon o veterinarstvu, • Pravilnik o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih organizacija te o uređenju

ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda.

e) legislativne i ostale zapreke koje priječe razvoj sustava • Zakon o poljoprivrednom zemljištu, • Zakon o postupanju s nezakonito izgrađenim zgradama, • Akcijski planovi vezani uz Nitratnu direktivu, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije, • Nedostatno definirane nadležnosti i neuređen suodnos na relaciji Ministarstvo-

proizvođači-prerađivači-trgovci-javnost/kupci, • Nerazvijena lokalna tržišta, • Zahtjevni postupci ostvarenja oznake zaštite na EU razini.

VIZIJA I CILJEVI – SVINJOGOJSTVO Vizija Gospodarski održiva i okolišno odgovorna svinjogojska proizvodnja temeljena na: pametnoj proizvodnji, pametnom razvoju i pametnom rastu. Potpuna samodostatnost i tržni viškovi. Učinkovite službe i funkcionalan institucijski okvir. Što manja ovisnost o tuđim genetskim potencijalima. Ciljevi Održivo seljačko gospodarstvo. Uređeno i prihvatljivo trženje stočarskih proizvoda uz značajnije udjele izravne prodaje i kratkih tržnih lanaca. Uspješan prijenos i korištenje znanja i informacija. Uspješne proizvođačke organizacije. Ustrojeni genetski centri - očuvan i unaprjeđen vlastiti genetski potencijal. U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametna proizvodnja podrazumijevamo sljedeća postignuća: • educiranost proizvođača, • osnovane proizvođačke organizacija,

Page 10: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

• uređen ugovorni odnos u svinjogojskom sektoru (između proizvođača i otkupljivača) te otvorena mogućnost dugoročnoga planiranja proizvodnje.

U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametan razvoj podrazumijevamo sljedeća postignuća: • modernizacija, • inovacije. U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametan rast podrazumijevamo sljedeća postignuća: • povećanje proizvodnje genetskim unapređenjem populacije uz što veći oslonac na vlastiti

genetski potencijal, • povećanje proizvodnje po krmači načinom držanja – hranidbom, • povećanje broja izvornih i zaštićenih pasmina svinja, te njihov uzgoj na poluintenzivan i

ekstenzivan način – gospodarske i okolišne koristi, • značajan otklon ka nacionalnom uzgojnom programu koji daje odličnu sirovinu za

zaštićene suhomesnate proizvode – prilika za turističku ponudu i izvoz.

STRATEGIJA - SVINJOGOJSTVO a) Kratkoročne mjere/aktivnosti (prvih nekoliko mjeseci do 1 godine)

• Edukacije poljoprivrednika najmanje od strane Poljoprivredno savjetodavne službe, Hrvatske poljoprivredne agencije o uzgoju i upravljanju gospodarstvom, o mogućnostima korištenja EU fondova...

• Uspostava svakodnevnoga izvješćivanja i educiranja poljoprivrednih gospodarstava na jednom od kanala HRT-a,

• Usmjeriti i institucijski pomoći proizvođače radi žurnoga osnivanja Proizvođačkih organizacija kao preduvjeta za njihov opstanak,

• uređenje tržišta, • Zaštiti proizvođača (proizvođačku organizaciju) putem ugovornih obveza između njih

i otkupljivača te na taj način osigurati preduvjete za dugoročnu proizvodnju sukladno propisima,

• Zootehničke mjere – genetsko unaprjeđenje postojeće populacije, • Poboljšanje uvjeta držanja i hranidbe.

b) Srednjoročne mjere/aktivnosti (1 godina – 4 godine)

• Reprogram postojećih zaduženja (odgode i bolji kreditni uvjeti), • Modernizacija postojećih farmi, • Primjena obnovljivih izvora energije na gospodarstvu koja će doprinijeti smanjenju

troškova (solari, bioplinska postrojenja...) ili kod prodaje u javnu mrežu značajno povećati prihode i stabilizirati poslovanje,

• Uspostava sustava uzgoja svinja na otvorenom na trenutno nekorištenim poljoprivrednim površinama,

• Uspostava drugih načina trženja: izravna prodaja i kratki tržni lanci, • Uvođenje Mjere Dobrobit životinja u Program ruralnoga razvoja Republike Hrvatske, • De minimis potpore.

Page 11: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

c) Dugoročne mjere/aktivnosti (dulje od 5 godina) • Uvođenje niže stope ili diferencirane stope PDV-a, • Povećanje izvoza i osvajanje novih tržišta, • Povećanje domaće potrošnje i afirmacija domaće proizvodnje.

PRAVNI OKVIR - SVINJOGOJSTVO

Pravne zapreke koje priječe provedbu zacrtanih mjera i aktivnosti u sektoru svinjogojstvo usko su vezane uz temeljne zakonske i podzakonske akte, u prvom redu Zakon o poljoprivredi, Zakon o poljoprivrednom zemljištu i Pravilnik o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih organizacija, te o uređenju ugovornih odnosa u sektoru mesa i mesnih proizvoda. Potom su važni i akti koji određuju aktivnosti i nadležnosti, odnosno zadaće javnih službi u okrilju Ministarstva poljoprivrede, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije. a) prioritetne intervencije (u prvih 6 mjeseci)

• definiranje funkcionalnih organizacijskih struktura kroz novu sistematizaciju državne i javne službe, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije,

• izmjena/izrada komunikacijskog akcijskog plana za ruralni razvoj, • donošenje izmjena i dopuna Pravilnika o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih

organizacija te o uređenju ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • donošenje novog Zakona o poljoprivrednom zemljištu, • donošenje novoga zakona kojim će se utvrditi status OPG u pravnom, organizacijskom

i gospodarskom smislu, • donošenje novog zakona kojim će se odrediti poštena trgovačka praksa, • donošenje novog zakona kojim će se odrediti obveza velikih trgovačkih lanaca da na

policama imaju određeni udjel hrvatskih proizvoda, • izmjene i dopune Zakona o poljoprivredi, • izmjene i dopune Zakona o veterinarstvu.

b) manje prioritetne intervencije (dulje od 6 mjeseci)

• reorganizacija javnih službi u poljoprivredi i ruralnom prostoru s ciljem održivog razvoja i poboljšanja iskoristivosti EU fondova, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije,

• izmjene i dopune zakona i podzakonskih akata neposredno vezanih za provedbu Programa ruralnog razvoja RH za razdoblje 2014.-2020. (dobrobit životinja, poljoprivredna proizvodnja, gradnja…).

Page 12: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

ANALIZA STANJA – OVČARSTVO I KOZARSTVO

Ovčarska i kozarska proizvodnja je grana stočarstva koja zbog brzog rasploda uz dobru organizaciju i primjereno financiranje može imati vrlo brzi rast. U ovoj proizvodnji koja ima male oscilacije, znakovito je da se povećava broj gospodarstva koja se njome bave. Razlozi tome su da za ove proizvodnje ne postoje zahtjevna prostornoplanska ograničenja i propisi o dobrobiti životinja, a prodaja mlijeka i sira je sve lakša. Ovčarska i kozarska proizvodnja nije dostatna za domaću potrošnju. Službeni pokazatelji govore da uvozimo 50% svih kategorija mesa ovaca i koza. a) trenutni ljudski i materijalni potencijali

• stručnjaci Savjetodavne službe: 44 u Uredu u Zagrebu i 205 u svim županijama i Hrvatske poljoprivredne agencije 156 u Uredu u Zagrebu i Središnjem laboratoriju za kontrolu svježeg sirovoga mlijeka u Križevcima i 163 u svim županijama,

• postojeće farme i drugi prateći objekti na više od 16.000 ovčarskih i 3.000 kozarskih još uvijek aktivnih proizvodnih jedinica.

b) probleme kojima je sustav izložen

• nedovoljno poljoprivrednih površina kojima raspolažu poljoprivredna gospodarstva koja se bave ovčarskom i kozarskom proizvodnjom,

• nepovoljna dobna struktura poljoprivrednih proizvođača, • slaba ili nedovoljna educiranost poljoprivrednika o proizvodnji i upravljanju

gospodarstvom, • neorganiziran sustav poljoprivrednih organizacija (još niti jedna proizvođačka

organizacija iz sektora ovčarstva ili kozarstva u Hrvatskoj), • problem otkupa ili uvjetnoga zbrinjavanja vune, • prostornoplanska usklađenost, infrastrukturna opskrbljenost i status legalnosti

proizvodnih objekata priječi povlačenje EU sredstava, • izloženost rizicima na bolesti (aktualno plavi jezik).

c) viđenje budućeg stanja ukoliko se zadrži status quo

• stagnacija proizvodnje, • dalji okolišni ili ekološki problemi zbog ne uvjetnoga zbrinjavanja vune.

d) popis ključnih zakonskih i podzakonskih akata ključnih u segmentu ovčarstvo i kozarstvo

• Uredbe EZ 1305/2013, Delegirana Uredba 807/2014, Provedbena Uredba 808/2014, • 1306/2013, Delegirana Uredba 640/2014, Provedbena Uredba 809/2014, • 1307/2013, Delegirana Uredba 639/2014, Provedbena Uredba 641/2014, • 1308/2013, • Uredba Komisije (EU) br. 651/2014 оd 17. lipnja 2014. o ocjenjivanju određenih

kategorija potpora spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora,

• Uredba Komisije (EU) br. 1408/2013 оd 18. prosinca 2013. o primjeni članaka 107. i 108. Ugovora o funkcioniranju EU na potpore de minimis u poljoprivrednom sektoru

• Uredba Komisije (EU) br. 702/2014 оd 25. lipnja 2014. o proglašenju određenih kategorija potpora u sektoru poljoprivrede i šumarstva te u ruralnim područjima spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora o funkcioniranju EU,

Page 13: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

• Zakon o poljoprivredi, • Zakon o poljoprivrednom zemljištu, • Zakon o veterinarstvu, • Pravilnik o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih organizacija te o uređenju

ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda.

e) legislativne i ostale zapreke koje priječe razvoj sustava • Zakon o poljoprivrednom zemljištu, • Zakon o postupanju s nezakonito izgrađenim zgradama, • Zahtjevni postupci ostvarenja oznake zaštite na EU razini.

VIZIJA I CILJEVI – OVČARSTVO I KOZARSTVO

Vizija Gospodarski održiva i okolišno odgovorna ovčarska i kozarska proizvodnja temeljena na: pametnoj proizvodnji, pametnom razvoju i pametnom rastu. Potpuna samodostatnost i tržni viškovi, poglavito brendiranih sireva. Učinkovite službe i funkcionalan institucijski okvir. Ciljevi Održivo seljačko gospodarstvo. Uređeno i prihvatljivo trženje stočarskih proizvoda uz značajnije udjele izravne prodaje i kratkih tržnih lanaca. Uspješan prijenos i korištenje znanja i informacija. Uspješne proizvođačke organizacije. U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametna proizvodnja podrazumijevamo sljedeća postignuća: • educiranost proizvođača, • osnovane proizvođačke organizacija, • uređen ugovorni odnos između proizvođača i otkupljivača te otvorena mogućnost

dugoročnoga planiranja proizvodnje. U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametan razvoj podrazumijevamo sljedeća postignuća: • modernizacija, • inovacije, • suvremeni mali preradbeni kapaciteti za sir i druge mliječne proizvode u skladu s EU

standardima. U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametan rast podrazumijevamo sljedeća postignuća: • povećanje izvoza ovčjih i kozjih sireva, • unaprjeđen sustav izravne prodaje, • unaprjeđenje uzgoja izvornih i zaštićenih pasmina ovaca i koza te njihov uzgoj na

poluintenzivan i ekstenzivan način – gospodarske i okolišne koristi, • sektor povezan s ruralnim turizmom.

Page 14: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

STRATEGIJA - OVČARSTVO I KOZARSTVO

a) Kratkoročne mjere/aktivnosti (prvih nekoliko mjeseci do 1 godine) • Edukacije poljoprivrednika najmanje od strane Poljoprivredno savjetodavne službe,

Hrvatske poljoprivredne agencije o uzgoju i upravljanju gospodarstvom, o mogućnostima korištenja EU fondova…

• Uspostava svakodnevnoga izvješćivanja i educiranja poljoprivrednih gospodarstava na 3. ili 4. kanalu HRT-a,

• Usmjeriti i institucijski pomoći proizvođače radi žurnoga osnivanja Proizvođačkih organizacija kao preduvjeta za njihov opstanak,

• uređenje tržišta, • Zaštititi proizvođača (proizvođačku organizaciju) putem ugovornih obveza između

njih i otkupljivača te na taj način osigurati preduvjete za dugoročnu proizvodnju sukladno propisima,

• Zootehničke mjere – genetsko unaprjeđenje postojeće populacije, • Poboljšanje uvjeta držanja i hranidbe.

b) Srednjoročne mjere/aktivnosti (1 godina – 4 godine)

• Modernizacija postojećih farmi, • Izgradnja novih farmi, • Primjena obnovljivih izvora energije na gospodarstvu koja će doprinijeti smanjenju

troškova (solari, bioplinska postrojenja...), • Unaprijediti sustav uzgoja ovaca i koza na otvorenom na trenutno nekorištenim

poljoprivrednim površinama, • Uspostava drugih načina trženja: izravna prodaja i kratki tržni lanci, • Uvođenje Mjere Dobrobit životinja u Program ruralnoga razvoja Republike Hrvatske, • De minimis potpore.

c) Dugoročne mjere/aktivnosti (dulje od 5 godina) • Uvođenje niže stope ili diferencirane stope PDV-a, • Povećanje izvoza i osvajanje novih tržišta, • Povećanje domaće potrošnje i afirmacija domaće proizvodnje.

PRAVNI OKVIR – OVČARSTVO I KOZARSTVO

Pravne zapreke koje priječe provedbu zacrtanih mjera i aktivnosti u sektoru ovčarstvo i kozarstvo usko su vezane uz temeljne zakonske i podzakonske akte, u prvom redu Zakon o poljoprivredi, Zakon o poljoprivrednom zemljištu i Pravilnik o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih organizacija, te o uređenju ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda. Potom su važni i akti koji određuju aktivnosti i nadležnosti, odnosno zadaće javnih službi u okrilju Ministarstva poljoprivrede, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije. a) prioritetne intervencije (u prvih 6 mjeseci)

• definiranje funkcionalnih organizacijskih struktura kroz novu sistematizaciju državne i javne službe, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije,

• izmjena/izrada komunikacijskog akcijskog plana za ruralni razvoj,

Page 15: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

• donošenje izmjena i dopuna Pravilnik o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih organizacija te o uređenju ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda,

• donošenje novog Zakona o poljoprivrednom zemljištu, • donošenje novoga zakona kojim će se utvrditi status OPG u pravnom, organizacijskom

i gospodarskom smislu, • donošenje novog zakona kojim će se odrediti poštena trgovačka praksa, • donošenje novog zakona kojim će se odrediti obveza velikih trgovačkih lanaca da na

policama imaju određeni udjel hrvatskih proizvoda, • izmjene i dopune Zakona o poljoprivredi, • izmjene i dopune Zakona o veterinarstvu, • Uredba (EZ) broj 1069/2009 EU parlamenta i vijeća od 21. 10. 2009., • Uredba Komisije (EU) broj 142/2011. Od 25. 02. 2011.

b) manje prioritetne intervencije (dulje od 6 mjeseci)

• reorganizacija javnih službi u poljoprivredi i ruralnom prostoru s ciljem održivog razvoja i poboljšanja iskoristivosti EU fondova, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije,

• izmjene i dopune zakona i podzakonskih akata neposredno vezanih za provedbu Programa ruralnog razvoja RH za razdoblje 2014.-2020. (dobrobit životinja, poljoprivredna proizvodnja, gradnja…).

Page 16: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

ANALIZA STANJA – PERADARSTVO

Peradarska proizvodnja je grana stočarstva koja zbog brzog rasploda uz dobru organizaciju i primjereno financiranje može imati vrlo brzi rast. No, ona je u suvremenom svijetu doslovno industrija jer postiže brojnost na milijarde uz izuzetno niske cijene. Naravno, upitnu kakvoću. Upravo je to prilika za Hrvatsku. Možemo biti konkurentni kakvoćom i raznovrsnošću. Peradarska proizvodnja dugo godina je bila dostatna za domaću potrošnju. Službeni pokazatelji govore da s ovom proizvodnjom zadovoljavamo najveći dio naših potreba. a) trenutni ljudski i materijalni potencijali

• stručnjaci Savjetodavne službe: 44 u Uredu u Zagrebu i 205 u svim županijama i Hrvatske poljoprivredne agencije 156 u Uredu u Zagrebu i Središnjem laboratoriju za kontrolu svježeg sirovoga mlijeka u Križevcima i 163 u svim županijama,

• postojeće farme i drugi prateći objekti.

b) probleme kojima je sustav izložen • uvoz peradarskih prehrambenih proizvoda niske cijene i kakvoće i to s vrlo

konkurentnih tržišta, ponekad s skrivenim poticajima, • uglavnom kooperantska proizvodnja, a tržište je neuređeno, • niska otkupna cijena, • visoke cijene energenata (nemaju pravo na plavi dizel), • vrlo zahtjevni standardi i okolišni uvjeti u proizvodnji, • ovisnost o tuđem genetskom potencijalu, • nedovoljno poljoprivrednih površina kojima raspolažu poljoprivredna gospodarstva

koja se bave peradarskom proizvodnjom, • nepovoljna dobna struktura poljoprivrednih proizvođača, • slaba ili nedovoljna educiranost poljoprivrednika o proizvodnji i upravljanju

gospodarstvom, • neorganiziran sustav poljoprivrednih organizacija (još niti jedna proizvođačka

organizacija peradara u Hrvatskoj), • prostornoplanska usklađenost, infrastrukturna opskrbljenost i status legalnosti

proizvodnih objekata priječi povlačenje EU sredstava, • izloženost rizicima na bolesti (stalni strah od pojave ptičje gripe).

c) viđenje budućeg stanja ukoliko se zadrži status quo

• nastavak negativnih trendova u smislu daljega povećanja uvoza nekvalitetnoga peradarskoga mesa, prerađevina i jaja,

• značajan utjecaj na propadanje sela i seoskoga prostora u cjelini.

d) popis ključnih zakonskih i podzakonskih akata ključnih u segmentu peradarstvo • Uredbe EZ 1305/2013, Delegirana Uredba 807/2014, Provedbena Uredba 808/2014, • 1306/2013, Delegirana Uredba 640/2014, Provedbena Uredba 809/2014, • 1307/2013, Delegirana Uredba 639/2014, Provedbena Uredba 641/2014, • 1308/2013, • Uredba Komisije (EU) br. 651/2014 оd 17. lipnja 2014. o ocjenjivanju određenih

kategorija potpora spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora,

Page 17: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

• Uredba Komisije (EU) br. 1408/2013оd 18. prosinca 2013. o primjeni članaka 107. i 108. Ugovora o funkcioniranju EU na potpore de minimis u poljoprivrednom sektoru,

• Uredba Komisije (EU) br. 702/2014 оd 25. lipnja 2014. o proglašenju određenih kategorija potpora u sektoru poljoprivrede i šumarstva te u ruralnim područjima spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora o funkcioniranju EU,

• Zakon o poljoprivredi, • Zakon o poljoprivrednom zemljištu, • Zakon o veterinarstvu, • Pravilnik o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih organizacija te o uređenju

ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda.

e) legislativne i ostale zapreke koje priječe razvoj sustava • Zakon o poljoprivrednom zemljištu, • Zakon o veterinarstvu, • Zakon o hrani, • Zakon o postupanju s nezakonito izgrađenim zgradama, • Akcijski planovi vezani uz Nitratnu direktivu, • Nerazvijena lokalna tržišta, • Zahtjevni postupci ostvarenja oznake zaštite na EU razini.

VIZIJA I CILJEVI – PERADARSTVO Vizija Gospodarski održiva i okolišno odgovorna peradarska proizvodnja temeljena na: pametnoj proizvodnji, pametnom razvoju i pametnom rastu. Potpuna samodostatnost i tržni viškovi. Učinkovite službe i funkcionalan institucijski okvir. Što manja ovisnost o tuđim genetskim potencijalima. Ciljevi Održivo seljačko gospodarstvo. Uređeno i prihvatljivo trženje stočarskih proizvoda uz značajnije udjele izravne prodaje i kratkih tržnih lanaca. Uspješan prijenos i korištenje znanja i informacija. Uspješne proizvođačke organizacije. Ustrojeni genetski centri - očuvan i unaprjeđen vlastiti genetski potencijal. Samoopskrbnost ruralnoga prostora mesom peradi i jaja iz proizvodnje na malim i srednjim poljoprivrednim gospodarstvima. U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametna proizvodnja podrazumijevamo sljedeća postignuća: • educiranost proizvođača, • osnovane proizvođačke organizacije, • uređen ugovorni odnos u svinjogojskom sektoru (između proizvođača i otkupljivača) te

otvorena mogućnost dugoročnoga planiranja proizvodnje, • novi načini uzgoja i držanja: uzgoj na otvorenom i ekološki uzgoj. U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametan razvoj podrazumijevamo sljedeća postignuća: • modernizacija, • inovacije, • jačanje promocije domaće proizvodnje.

Page 18: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

U ovom sektoru u skupini ciljevi pod pojmom pametan rast podrazumijevamo sljedeća postignuća: • povećanje izvoza, • povećanje broja peradi izvornih i zaštićenih pasmina te njihov uzgoj na poluintenzivan i

ekstenzivan način – gospodarske i okolišne koristi. • izravna prodaja .

STRATEGIJA - PERADARSTVO

a) Kratkoročne mjere/aktivnosti (prvih nekoliko mjeseci do 1 godine)

• Edukacije poljoprivrednika najmanje od strane Poljoprivredno savjetodavne službe, Hrvatske poljoprivredne agencije o uzgoju i upravljanju gospodarstvom, o mogućnostima korištenja EU fondova…

• Uspostava svakodnevnoga izvješćivanja i educiranja poljoprivrednih gospodarstava na 3. ili 4. kanalu HRT-a,

• Usmjeriti i institucijski pomoći proizvođače radi žurnoga osnivanja Proizvođačkih organizacija kao preduvjeta za njihov opstanak,

• uređenje tržišta, • Zaštiti proizvođača (proizvođačku organizaciju) putem ugovornih obveza između njih

i otkupljivača te na taj način osigurati preduvjete za dugoročnu proizvodnju sukladno propisima,

• Zootehničke mjere – genetsko unaprjeđenje postojeće populacije, • Poboljšanje uvjeta držanja i hranidbe.

b) Srednjoročne mjere/aktivnosti (1 godina – 4 godine)

• Reprogram postojećih zaduženja (odgode i bolji kreditni uvjeti), • Modernizacija postojećih farmi, • Primjena obnovljivih izvora energije na gospodarstvu koja će doprinijeti smanjenju

troškova (solari, bioplinska postrojenja...) ili kod prodaje u javnu mrežu značajno povećati prihode i stabilizirati poslovanje,

• Uspostava sustava uzgoja peradi na otvorenom, poglavito na trenutno nekorištenim poljoprivrednim površinama,

• Uspostava drugih načina trženja: izravna prodaja i kratki tržni lanci, • Uvođenje Mjere Dobrobit životinja u Program ruralnoga razvoja Republike Hrvatske, • De minimis potpore.

c) Dugoročne mjere/aktivnosti (dulje od 5 godina)

• Uvođenje niže stope ili diferencirane stope PDV-a, • Povećanje izvoza i osvajanje novih tržišta, • Povećanje domaće potrošnje i afirmacija domaće proizvodnje.

PRAVNI OKVIR - PERADARSTVO

Pravne zapreke koje priječe provedbu zacrtanih mjera i aktivnosti u sektoru peradarstvo usko su vezane uz temeljne zakonske i podzakonske akte, u prvom redu Zakon o hrani, Zakon o veterini, Zakon o poljoprivredi, Zakon o poljoprivrednom zemljištu i Pravilnik o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih organizacija, te o uređenju ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda. Potom su važni i akti koji određuju aktivnosti i nadležnosti,

Page 19: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

odnosno zadaće javnih službi u okrilju Ministarstva poljoprivrede, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije. a) prioritetne intervencije (u prvih 6 mjeseci)

• definiranje funkcionalnih organizacijskih struktura kroz novu sistematizaciju državne i javne službe, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije,

• izmjena/izrada komunikacijskog akcijskog plana za ruralni razvoj, • donošenje izmjena i dopuna Pravilnika o priznavanju proizvođačkih i međusektorskih

organizacija te o uređenju ugovornih odnosa u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • donošenje novog Zakona o poljoprivrednom zemljištu, • donošenje novoga zakona kojim će se utvrditi status OPG u pravnom, organizacijskom

i gospodarskom smislu, • izmjene i dopune Zakona o hrani, • donošenje novog zakona kojim će se odrediti poštena trgovačka praksa, • donošenje novog zakona kojim će se odrediti obveza velikih trgovačkih lanaca da na

policama imaju određeni udjel hrvatskih proizvoda, • izmjene i dopune Zakona o poljoprivredi, • izmjene i dopune Zakona o veterinarstvu.

b) manje prioritetne intervencije (dulje od 6 mjeseci)

• reorganizacija javnih službi u poljoprivredi i ruralnom prostoru s ciljem održivog razvoja i poboljšanja iskoristivosti EU fondova, u prvom redu Savjetodavne službe i Hrvatske poljoprivredne agencije,

• izmjene i dopune zakona i podzakonskih akata neposredno vezanih za provedbu Programa ruralnog razvoja RH za razdoblje 2014.-2020. (dobrobit životinja, poljoprivredna proizvodnja, gradnja…).

Page 20: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

STOČARSAKU PROIZVODNJU TRENUTNO KARAKTERIZIRAJU goveda svinje ovce i

koze perad

Neorganiziranost i presnažan utjecaj prehrambene industrije DA DA DA

Kontinuiran pad svih proizvodnih pokazatelja DA DA DA

Potpuna ovisnost o uvoznom genetskom potencijalu DA DA DA

Niske otkupne i tržne cijene DA DA DA

Nelikvidnost većega dijela farmi (Operativni programi !!!) DA DA DA

Izostanak ulaganja i neuspješno korištenje EU izvora DA DA DA DA

Neučinkovite stručne službe i neuspješna administracija DA DA DA DA

Izostaje stjecanje znanja, vještina i prihvaćanje EU standarda DA DA DA DA

Stalna opasnost od pojavnosti životinjskih bolesti DA DA DA DA

Stalni rizici zbog ne uvjetne pripreme i skladištenja stočne hrane DA DA Realna opasnost zbog ne uvjetnog gospodarenja stajskim gnojem DA DA DA

Legalnost, infrastruktura, prostornoplanska i okolišna ograničenja DA DA DA DA

Problemi postizanja EU standarda DA DA DA DA

Izostanak afirmativne medijske i marketinške kampanje DA DA DA DA

KRATKOROČNE MJERE/AKTIVNOSTI (PRVIH NEKOLIKO MJESECI DO 1 GODINE) goveda svinje ovce i

koze perad

Edukacije poljoprivrednika najmanje od strane SS, HPA DA DA DA DA

Uspostava svakodnevnoga izvješćivanja i educiranja na kanalu HRT-a DA DA DA DA

Pomoći PG-ima radi žurnoga osnivanja Proizvođačkih organizacija DA DA DA DA

Genetsko unaprjeđenje postojeće populacije DA DA Poboljšanje uvjeta držanje i hranidbe DA DA Uređenje tržišta DA DA DA

SREDNJOROČNE MJERE/AKTIVNOSTI (1 GODINA – 4 GODINE) goveda svinje ovce i

koze perad

Reprogram postojećih zaduženja (odgode i bolji kreditni uvjeti) DA DA DA

Modernizacija postojećih farmi DA DA DA DA

Primjena obnovljivih izvora energije na gospodarstvu DA DA DA

Sustav krava-tele/uzgoj na otvorenom (nekorištene polj. površine !!!) DA DA DA DA

Uspostava drugih načina trženja: izravna prodaja i kratki tržni lanci DA DA DA DA

Uvođenje Mjere Dobrobit životinja u Program ruralnoga razvoja RH DA DA DA DA

De minimis potpore DA DA DA DA

Page 21: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

DUGOROČNE MJERE/AKTIVNOSTI (DULJE OD 5 GODINA) goveda svinje ovce i

koze perad

Povećanje broja farmi specijaliziranih isključivo za proizvodnju mlijeka DA

Uvođenje niže stope ili diferencirane stope PDV-a DA DA DA DA

Povećanje izvoza i osvajanje novih tržišta DA DA DA DA

Povećanje domaće potrošnje i afirmacija domaće proizvodnje. DA DA DA DA

PRIORITETNE INTERVENCIJE (U PRVIH 6 MJESECI) goveda svinje ovce i

koze perad

Nova sistematizaciju državne i javne službe, u prvom redu SS i HPA DA DA DA DA

Izmjena/izrada komunikacijskog akcijskog plana za ruralni razvoj DA DA DA DA

Mjere zabrane klanja podmlatka DA Izmjena i dopuna Pravilnika o priznavanju proizvođačkih organizacija DA DA DA DA

Novi Zakon o poljoprivrednom zemljištu DA DA DA DA

Zakon o OPG DA DA DA DA

zakonska regulativa o poštenoj trgovačkoj praksi DA DA DA DA

zakonska regulativa o udjelima hrvatskih proizvoda u velikim trgovačkim lancima DA DA DA DA

Izmjene i dopune Zakona o poljoprivredi DA DA DA DA

Izmjene i dopune Zakona o veterinarstvu DA DA

Uredba broj 1069/2009, Uredba Komisije broj 142/2011 (vuna!!!) DA Izmjene i dopune Zakona o hrani DA

MANJE PRIORITETNE INTERVENCIJE (DULJE OD 6 MJESECI) goveda svinje ovce i

koze perad

reorganizacija javnih službi u poljoprivredi i ruralnom prostoru DA DA DA DA

izmjene i dopune zakona i podzakonskih akata vezanih za provedbu RR (dobrobit životinja, poljoprivredna proizvodnja, gradnja…) DA DA DA DA

Urediti suodnos na relaciji: MP-proizvođači-otkupljivači-trgovci-kupci DA DA DA DA

Page 22: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

REPUBLIKA HRVATSKA

VUKOVARSKO-SRIJEMSKA ŽUPANIJA Upravni odjel za poljoprivredu šumarstvo i

ruralni razvoj!

GOVEDARSTVO

IZVJEŠĆE ZA 2015. GODINU

KORIŠTENI PODATCI HRVATSKE POLJOPRIVREDNE AGENCIJE

Vinkovci,srpanj 2016.

Page 23: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

I. BROJNO STANJE

KRAVE I STADA U ovom poglavlju je prikazano brojno stanje stada, krava i rasplodnog podmlatka (ženska telad i junice). Podatci su grupirani prema godini, pasmini i vrsti kontrole. Podatci se odnose na dan 31.12.2015. godine. Tablica 1. Ukupan broja krava i stada

Godina

Year

Sve krave

All cows

Mliječne i kombinirane krave

Dairy and dual purpose cows (1)

Krave u kontroli mliječnosti

Milk recorded cows (2)

Udio, %

Percent, % (3=2/1)

Stada u kontroli mliječnosti

Recorded herds (4)

Prosječna veličina stada

Herd size (5=2/4)

2006. 241.084 239.172 101.124 42,3 8.923 11,3 2007. 234.671 232.076 111.075 47,9 9.041 12,3 2008. 226.000 222.540 120.001 53,9 9.122 13,2 2009. 224.719 219.914 120.703 54,9 8.800 13,7 2010. 209.336 198.773 106.585 53,6 7.427 14,4 2011. 206.291 193.951 109.865 56,6 7.017 15,7 2012. 191.354 178.004 102.390 57,5 6.982 14,7 2013. 180.946 167.491 101.637 60,7 6.126 16,6 2014. 178.827 164.347 100.871 61,4 5.767 17,5 2015. 174.805 159.268 98.567 61,9 5.480 18,0

*na dan 31. prosinca / on 31th December

Grafikon 1. Kretanje ukupnog broja krava / Trend in cows population

!

!

!

90,000!

110,000!

130,000!

150,000!

170,000!

190,000!

210,000!

230,000!

250,000!

2006.! 2007.! 2008.! 2009.! 2010.! 2011.! 2012.! 2013.! 2014.! 2015.!

godina'/'year!

sve!!/!all!!

mliječne!i!kombinirane!!/!dairy!and!dual!purpose!

!u!kontroli!mliječnosB!/!milk!recording!

Page 24: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Tablica 2. Krave i stada prema županiji / Cows and herds by county

Županija County

Kontrola mliječnosti / Milk recording Ostale krave

Other cows

Sveukupno

Total AT metoda AT method

BT metoda BT method

Ukupno Total

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Zagrebačka 356 5.815 407 2.196 763 8.011 2.656 6.395 3.419 14.406 Krapinsko-zagorska 87 1.272 74 460 161 1.732 2.149 3.787 2.310 5.519 Sisačko-moslavačka 81 1.665 225 3.091 306 4.756 1.908 9.173 2.214 13.929

Karlovačka 94 2.245 167 1.526 261 3.771 1.537 3.857 1.798 7.628 Varaždinska 154 1.748 97 610 251 2.358 795 1.692 1.046 4.050

Koprivničko-križev. 468 8.311 513 5.142 981 13.453 2.620 10.314 3.601 23.767 Bjelovarsko-bilogor. 470 11.099 488 4.945 958 16.044 2.443 10.169 3.401 26.213 Primorsko-goranska 2 24 7 83 9 107 221 606 230 713

Ličko-senjska 53 540 53 372 106 912 1.483 4.957 1.589 5.869 Virovitičko-podrav. 142 3.134 53 459 195 3.593 538 2.413 733 6.006 Požeško-slavonska 79 2.068 89 816 168 2.884 429 1.589 597 4.473 Brodsko-posavska 209 3.596 13 80 222 3.676 593 2.262 815 5.938

Zadarska 2 673 0 0 2 673 379 1.778 381 2.451 Osječko-baranjska 228 4.999 152 16.077 380 21.076 886 5.162 1.266 26.238 Šibensko-kninska 1 7 11 185 12 192 577 2.049 589 2.241

Vukovarsko-srijem. 150 1.675 224 7.989 374 9.664 606 2.001 980 11.665 Splitsko-dalmatinska 6 117 7 82 13 199 972 3.543 985 3.742

Istarska 19 1.291 41 555 60 1.846 649 2.149 709 3.995 Dubrovačko-neretv. 1 20 0 0 1 20 149 783 150 803

Međimurska 106 2.414 91 731 197 3.145 310 785 507 3.930 Grad Zagreb 24 290 36 165 60 455 365 774 425 1.229 Sve / All 2.732 53.003 2.748 45.564 5.480 98.567 22.265 76.238 27.745 174.805

Page 25: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 3. Krave prema pasmini / Cows by breed

Pasmina Breed

Sve

All (1=2+4)

U kontroli mliječnosti

Milk recorded (2)

Udio, %

Percent,% (3=2/1)

Ostale krave

Other cows (4)

Udio, %

Percent, % (5=4/1)

Udio svih krava, %

% of all cows, (6=1/∑1)

Simentalska /Simmental 110.002 56.275 51,2 53.727 48,8 62,93 Holstein 43.857 39.513 90,1 4.344 9,9 25,09

Smeđa / Brown 5.017 2.097 41,8 2.920 58,2 2,87 Crveno Švedsko /Swedish Red 110 109 99,1 1 0,9 0,06

Siva / Grey 188 32 17,0 156 83,0 0,11 Yersey 71 69 97,2 2 2,8 0,04

Normande 23 23 100,0 0 0,0 0,01 Charolais 1.385 0 0,0 1.385 100,0 0,79 Hereford 1.018 0 0,0 1.018 100,0 0,58 Angus 1.668 0 0,0 1.668 100,0 0,95

Limousin 302 0 0,0 302 100,0 0,17 Škotsko Visinsko /Highlander 35 0 0,0 35 100,0 0,02

Blonde D’Aquitain 32 0 0,0 32 100,0 0,02 Salers 136 0 0,0 136 100,0 0,08 Aubrac 147 0 0,0 147 100,0 0,08 Dexter 4 0 0,0 4 100,0 0,00

Mađarska siva/Hungarian Grey 28 0 0,0 28 100,0 0,02 Sayaguesa 7 0 0,0 7 100,0 0,00

Buša / Busha 703 0 0,0 703 100,0 0,40 Istarsko govedo / Istrian cattle 781 0 0,0 781 100,0 0,45 Slav.-sri. Podolac / Podolian c. 183 0 0,0 183 100,0 0,10

Križanci* / Crossbreeds 9.108 449 4,9 8.659 95,1 5,21 Sve / All 174.805 98.567 56,4 76.238 43,6 100,00

*križanci za proizvodnju mesa i mlijeka / crossbreeds in beef and milk production Tablica 4. Pasminske skupine krava prema županiji / Breeds by county

Županija County

Mliječne i kombinirane Milk and dual purpose cows Mesne

Beef Izvorne Native

Križanci Crossbreeds Sveukupno

Total KM *

MR Ostale Other

Ukupno Total

KM * MR

Ostale Other

Ukupno Total

Zagrebačka 7.965 6.105 14.070 139 25 46 126 172 14.406 Krapinsko-zagorska 1.729 3.618 5.347 105 3 3 61 64 5.519 Sisačko-moslav. 4.729 8.184 12.913 498 65 27 426 453 13.929 Karlovačka 3.668 3.337 7.005 117 22 103 381 484 7.628 Varaždinska 2.346 1.630 3.976 46 2 12 14 26 4.050 Koprivničko-križev. 13.390 10.030 23.420 122 13 63 149 212 23.767 Bjelovarsko-bilogor. 16.006 9.364 25.370 570 35 38 200 238 26.213 Primorsko-goranska 103 366 469 16 80 4 144 148 713 Ličko-senjska 886 3.488 4.374 395 226 26 848 874 5.869 Virovitičko-podrav. 3.589 1.661 5.250 299 32 4 421 425 6.006 Požeško-slavonska 2.863 1.192 4.055 335 6 21 56 77 4.473 Brodsko-posavska 3.659 1.673 5.332 419 53 17 117 134 5.938 Zadarska 673 696 1.369 60 11 0 1.011 1.011 2.451 Osječko-baranjska 21.063 3.297 24.360 1.295 30 13 540 553 26.238 Šibensko-Kninska 188 623 811 107 65 4 1.254 1.258 2.241 Vukovarsko-srijem. 9.636 1.805 11.441 36 0 28 160 188 11.665 Splitsko-dalmatin. 192 1.097 1.289 81 114 7 2.251 2.258 3.742 Istarska 1.822 1.255 3.077 80 650 24 164 188 3.995 Dubrovačko-neretv. 16 205 221 20 234 4 324 328 803 Međimurska 3.142 759 3.901 22 1 3 3 6 3.930 Grad Zagreb 453 765 1.218 0 0 2 9 11 1.229 Sve / All 98.118 61.150 159.268 4.762 1.667 449 8.659 9.108 174.805

* KM - u kontroli mliječnosti / MR - milk recorded

Page 26: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Mliječne i kombinirane pasmine / Dairy and dual purpose breeds Tablica 5. Krave simentalske pasmine / Simmental cows

Županija County

U kontroli mliječnosti / Milk recorded Ostale krave Other cows

Sveukupno Total AT metoda / AT BT metoda / BT Sve / All

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Zagrebačka 348 4.701 399 1.946 747 6.647 2.588 5.834 3.335 12.481 Krapinsko-zagorska 84 958 74 373 158 1.331 2.096 3.546 2.254 4.877 Sisačko-moslavačka 79 1.114 222 2.626 301 3.740 1.848 7.802 2.149 11.542 Karlovačka 93 1.161 161 1.155 254 2.316 1.368 2.978 1.622 5.294 Varaždinska 145 1.097 89 426 234 1.523 750 1.488 984 3.011 Koprivničko-križeva. 450 6.175 506 4.323 956 10.498 2.545 9.465 3.501 19.963 Bjelovarsko-bilogor. 460 7.412 482 4.198 942 11.610 2.334 8.629 3.276 20.239 Primorsko-goranska 1 3 5 21 6 24 82 134 88 158 Ličko-senjska 46 249 48 236 94 485 897 2.321 991 2.806 Virovitičko-podravska 136 2.190 51 366 187 2.556 504 1.488 691 4.044 Požeško-slavonska 79 1.814 89 722 168 2.536 400 1.110 568 3.646 Brodsko-posavska 202 2.819 13 69 215 2.888 555 1.539 770 4.427 Zadarska 0 0 0 0 0 0 172 488 172 488 Osječko-baranjska 212 2.769 132 1.225 344 3.994 772 2.731 1.116 6.725 Šibensko-kninska 1 6 7 54 8 60 155 289 163 349 Vukovarsko-srijems. 147 1.068 215 2.694 362 3.762 531 1.517 893 5.279 Splitsko-dalmatinska 3 5 4 6 7 11 194 529 201 540 Istarska 9 143 21 91 30 234 208 358 238 592 Dubrovačko-neretvan. 1 7 0 0 1 7 54 134 55 141 Međimurska 91 1.120 85 537 176 1.657 280 632 456 2.289 Grad Zagreb 24 237 36 159 60 396 356 715 416 1.111 Sve / All 2.611 35.048 2.639 21.227 5.250 56.275 18.689 53.727 23.939 110.002

Tablica 6. Krave Holstein pasmine / Holstein cows

Županija County

U kontroli mliječnosti / Milk recorded Ostale krave Other cows

Sveukupno Total AT metoda / AT BT metoda / BT Sve / All

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Zagrebačka 158 1.003 80 227 238 1.230 164 247 402 1.477 Krapinsko-zagor. 33 293 16 78 49 371 44 64 93 435 Sisačko-moslav. 57 490 100 391 157 881 200 315 357 1.196 Karlovačka 56 1.001 75 269 131 1.270 153 274 284 1.544 Varaždinska 84 628 40 172 124 800 89 138 213 938 Koprivničko-križev. 210 2.031 172 732 382 2.763 270 488 652 3.251 Bjelovarsko-bilogor. 295 3.543 179 680 474 4.223 390 688 864 4.911 Primorsko-goranska 1 5 6 44 7 49 33 43 40 92 Ličko-senjska 34 157 14 55 48 212 97 166 145 378 Virovitičko-podrav. 70 931 17 90 87 1.021 74 170 161 1.191 Požeško-slavonska 38 243 23 81 61 324 39 81 100 405 Brodsko-posavska 109 736 5 10 114 746 80 134 194 880 Zadarska 2 673 0 0 2 673 33 65 35 738 Osječko-baranjska 164 2.113 100 14.689 264 16.802 221 542 485 17.344 Šibensko-kninska 1 1 10 119 11 120 74 149 85 269 Vukovarsko-srijem. 91 561 139 5.133 230 5.694 160 278 390 5.972 Splitsko-dalmatin. 5 100 6 58 11 158 106 215 117 373 Istarska 18 608 17 79 35 687 48 87 83 774 Dubrovačko-neretv. 1 5 0 0 1 5 20 26 21 31 Međimurska 74 1.236 43 191 117 1.427 61 126 178 1.553 Grad Zagreb 11 52 3 5 14 57 35 48 49 105 Sve / All 1.512 16.410 1.045 23.103 2.557 39.513 2.391 4.344 4.948 43.857

Page 27: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 7. Krave smeđe pasmine / Brown cows

Županija County

U kontroli mliječnosti / Milk recorded Ostale krave Other cows

Sveukupno Total AT metoda /AT BT metoda /BT Sve / All

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Zagrebačka 23 79 8 8 31 87 19 20 50 107 Krapinsko-zagorska 6 18 3 8 9 26 8 8 17 34 Sisačko-moslavačka 15 56 23 50 38 106 42 59 80 165 Karlovačka 13 24 20 57 33 81 55 72 88 153 Varaždinska 7 10 5 9 12 19 3 4 15 23 Koprivničko-križev. 34 77 17 34 51 111 47 75 98 186 Bjelovarsko-bilogor. 43 115 17 47 60 162 31 43 91 205 Primorsko-goranska 1 13 5 17 6 30 110 187 116 217 Ličko-senjska 34 121 25 67 59 188 537 947 596 1.135 Virovitičko-podravska 6 10 1 2 7 12 1 2 8 14 Požeško-slavonska 1 1 2 2 3 3 0 0 3 3 Brodsko - posavska 6 21 0 0 6 21 0 0 6 21 Zadarska 0 0 0 0 0 0 65 137 65 137 Osječko-baranjska 17 87 11 57 28 144 14 21 42 165 Šibensko-kninska 0 0 5 7 5 7 90 166 95 173 Vukovarsko-srijem. 11 19 18 103 29 122 7 10 36 132 Splitsko-dalmatinska 3 12 3 11 6 23 172 332 178 355 Istarska 16 518 35 376 51 894 386 794 437 1.688 Dubrovačko-neretv. 1 4 0 0 1 4 16 42 17 46 Međimurska 8 54 1 3 9 57 0 0 9 57 Grad Zagreb 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 Sve / All 245 1.239 199 858 444 2.097 1.604 2.920 2.048 5.017

Tablica 8. Krave pasmine Crveno švedsko govedo / Swedish Red cows

Županija County

U kontroli mliječnosti / Milk recorded Ostale krave Other cows

Sveukupno Total AT metoda / AT BT metoda / BT Sve / All

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Sisačko-moslavačka 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 Varaždinska 2 4 0 0 2 4 0 0 2 4 Brodsko-posavska 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 Osječko-baranjska 0 0 2 54 2 54 0 0 2 54 Vukovarsko-srijems. 1 10 3 40 4 50 0 0 4 50 Sve / All 4 15 5 94 9 109 1 1 10 110

Page 28: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 9. Krave sive pasmine / Grey cows

Županija County

U kontroli mliječnosti / Milk recorded Ostale krave Other cows

Sveukupno Total AT metoda / AT BT metoda / BT Sve / All

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Zagrebačka 0 0 1 1 1 1 4 4 5 5 Krapinsko-zagorska 1 1 0 0 1 1 0 0 1 1 Sisačko-moslavačka 0 0 2 2 2 2 4 7 6 9 Karlovačka 0 0 1 1 1 1 10 13 11 14 Koprivničko-križevač. 2 2 2 3 4 5 1 2 5 7 Bjelovarsko-bilogorsk 0 0 1 1 1 1 4 4 5 5 Primorsko-goranska 0 0 0 0 0 0 2 2 2 2 Ličko-senjska 0 0 1 1 1 1 41 54 42 55 Požeško-slavonska 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 Brodsko-posavska 2 3 0 0 2 3 0 0 2 3 Zadarska 0 0 0 0 0 0 5 6 5 6 Osječko-baranjska 0 0 0 0 0 0 2 3 2 3 Šibensko-kninska 0 0 1 1 1 1 15 19 16 20 Vukovarsko-srijemska 2 4 2 4 4 8 0 0 4 8 Splitsko-dalmatinska 0 0 0 0 0 0 11 20 11 20 Istarska 2 7 0 0 2 7 13 16 15 23 Dubrovačko-neretv. 0 0 0 0 0 0 2 3 2 3 Međimurska 1 1 0 0 1 1 0 1 1 2 Grad Zagreb 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 Sve / All 10 18 11 14 21 32 116 156 137 188

Tablica 10. Krave pasmine Yerseyi Normande / Yersey and Normande cows

Županije County

U kontroli mliječnosti / Milk recorded Ostale krave Other cows

Sveukupno Total AT metoda / AT BT metoda / BT Sve / All

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

YERSEY Virovitičko-podravska 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 Osječko-baranjska 1 20 1 49 2 69 0 0 2 69 Splitsko-dalmatinska 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 Sve / All 1 20 1 49 2 69 2 2 4 71

NORMANDE Koprivničko-križevač. 2 6 2 7 4 13 0 0 4 13 Bjelovarsko-bilogorska 1 10 0 0 1 10 0 0 1 10 Sve / All 3 16 2 7 5 23 0 0 5 23

Broj gospodarstava koja drže krave različitih pasmina (≥2) čine 1/3 ukupnog broja gospodarstava, te se stoga ukupan broj stada svih pasmina razlikuje od ukupnog broja stada prikazanog u tablicama 1 i 2.

Page 29: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 11. Ženski pomladak mliječnih i kombiniranih pasmina Female offsprings of dairy and dual purpose breed

Dob / Age

Županija/ County

Ukup.

Total

<1. g

<1. y

> 1. g

> 1. y

Ukup.

Total

<1. g

<1. y

> 1. g

> 1. y

Ukup.

Total

<1. g

<1. y

> 1. g

> 1. y

Ukup.

Total

<1. g

<1. y

> 1. g

> 1. y

Simentalska / Simmental Holstein / Holstein Smeđa / Brown Crveno švedsko govedo / Swedisch Red

Zagrebačka 6.839 3.279 3.560 680 322 358 46 17 29 0 0 0

Krapinsko-zagor. 2.203 1.004 1.199 241 78 163 16 5 11 0 0 0

Sisačko-moslav. 5.605 2.710 2.895 447 161 286 45 10 35 0 0 0

Karlovačka 2.543 1.081 1.462 994 424 570 56 18 38 0 0 0

Varaždinska 1.580 780 800 463 187 276 25 8 17 1 0 1

Koprivničko-križ. 10.709 5.254 5.455 1.636 678 958 55 23 32 0 0 0

Bjelovarsko-bil. 9.734 4.653 5.081 2.632 1.078 1.554 84 30 54 0 0 0

Primorsko-goran. 149 61 88 25 4 21 82 20 62 0 0 0

Ličko-senjska 1.392 607 785 142 65 77 268 68 200 0 0 0

Virovitičko-podr. 2.316 1.150 1.166 982 388 594 13 2 11 0 0 0

Požeško-slavon. 2.039 934 1.105 181 45 136 1 1 0 0 0 0

Brodsko-posav. 2.768 1.180 1.588 521 209 312 14 6 8 0 0 0

Zadarska 300 142 158 690 321 369 35 2 33 0 0 0

Osječko-baranj. 4.719 2.171 2.548 13.290 6.819 6.471 136 60 76 35 20 15

Šibensko-knin. 308 165 143 103 22 81 57 13 44 0 0 0

Vukovarsko-srij. 3.874 1.845 2.029 3.661 1.569 2.092 75 28 47 17 1 16

Splitsko-dalmat. 423 123 300 216 82 134 193 54 139 0 0 0

Istarska 670 357 313 619 264 355 711 241 470 0 0 0

Dubrovačko-ner. 65 9 56 19 3 16 12 0 12 0 0 0

Međimurska 1.691 804 887 1.139 432 707 37 18 19 0 0 0

Grad Zagreb 468 195 273 44 17 27 1 0 1 0 0 0

Sve / All 60.395 28.504 31.891 28.725 13.168 15.557 1.962 624 1.338 53 21 32

Siva /Grey Yersey Normande Sve / All

Zagrebačka 3 0 3 0 0 0 0 0 0 7.875 3.793 4.082

Krapinsko-zagor. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.587 1.147 1.440

Sisačko-moslav. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6.691 3.137 3.554

Karlovačka 4 1 3 0 0 0 0 0 0 3.936 1.639 2.297

Varaždinska 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.122 1.014 1.108

Page 30: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Dob / Age

Županija/ County

Ukup.

Total

<1. g

<1. y

> 1. g

> 1. y

Ukup.

Total

<1. g

<1. y

> 1. g

> 1. y

Ukup.

Total

<1. g

<1. y

> 1. g

> 1. y

Ukup.

Total

<1. g

<1. y

> 1. g

> 1. y

Simentalska / Simmental Holstein / Holstein Smeđa / Brown Crveno švedsko govedo / Swedisch Red

Koprivničko-križ. 1 0 1 0 0 0 4 4 0 12.686 6.152 6.534

Bjelovarsko-bil. 0 0 0 0 0 0 5 5 0 13.051 6.105 6.946

Primorsko-goran. 3 1 2 0 0 0 0 0 0 471 147 324

Ličko-senjska 12 2 10 0 0 0 0 0 0 2.632 1.103 1.529

Virovitičko-podr. 0 0 0 15 0 15 0 0 0 3.894 1.789 2.105

Požeško-slavon. 1 0 1 0 0 0 0 0 0 2.470 1.073 1.397

Brodsko-posav. 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3.679 1.578 2.101

Zadarska 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.584 647 937

Osječko-baranj. 0 0 0 14 14 0 0 0 0 19.531 9.735 9.796

Šibensko-knin. 8 2 6 0 0 0 0 0 0 1.330 546 784

Vukovarsko-srij. 1 0 1 0 0 0 0 0 0 7.798 3.535 4.263

Splitsko-dalmat. 14 2 12 0 0 0 0 0 0 2.398 643 1.755

Istarska 16 5 11 0 0 0 0 0 0 2.689 1.116 1.573

Dubrovačko-ner. 0 0 0 1 0 1 0 0 0 588 131 457

Međimurska 3 2 1 0 0 0 0 0 0 2.929 1.273 1.656

Grad Zagreb 0 0 0 0 0 0 0 0 0 541 234 307

Sve / All 66 15 51 30 14 16 9 9 0 101.482 46.537 54.945

Mesne pasmine / Beef breeds Tablica 12. Mesne pasmine prema županiji /Beef breeds by county

Županija / County Stada / Herds Krava / Cows Ženski podmladak / Female offspring

Ukupno Total

<1.g <1.y

>1.g >1.y

CHAROLAIS Zagrebačka 3 105 66 34 32 Krapinsko-zagorska 7 56 49 33 16 Sisačko-moslavačka 21 148 64 32 32 Karlovačka 4 30 38 24 14 Varaždinska 0 0 0 0 0 Koprivničko-križevačka 5 61 28 10 18 Bjelovarsko-bilogorska 8 259 180 114 66 Primorsko-goranska 1 8 7 0 7 Ličko-senjska 0 0 1 1 0 Virovitičko-podravska 4 81 49 23 26 Požeško-slavonska 2 29 14 1 13

Page 31: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija / County Stada / Herds Krava / Cows Ženski podmladak / Female offspring

Ukupno Total

<1.g <1.y

>1.g >1.y

Brodsko-posavska 4 61 20 14 6 Zadarska 0 0 1 0 1 Osječko-baranjska 13 511 387 221 166 Šibensko-kninska 0 0 1 0 1 Vukovarsko-srijemska 3 17 23 16 7 Splitsko-dalmatinska 1 4 2 0 2 Istarska 2 3 5 1 4 Dubrovačko-neretvanska 1 12 26 0 26 Međimurska 0 0 29 2 27 Grad Zagreb 0 0 2 2 0 Sve / All 79 1.385 992 528 464

HEREFORD Zagrebačka 1 2 13 12 1 Sisačko-moslavačka 10 121 30 19 11 Karlovačka 0 0 4 0 4 Varaždinska 1 6 11 7 4 Koprivničko-križevačka 4 15 1 0 1 Bjelovarsko-bilogorska 1 32 20 13 7 Ličko-senjska 4 11 5 1 4 Virovitičko-podravska 3 86 35 11 24 Požeško-slavonska 2 59 11 1 10 Brodsko-posavska 5 75 64 19 45 Zadarska 5 9 3 0 3 Osječko-baranjska 6 541 292 71 221 Šibensko-kninska 1 3 1 1 0 Vukovarsko-srijemska 1 2 8 4 4 Splitsko-dalmatinska 1 56 15 4 11 Dubrovačko-neretvanska 0 0 1 0 1 Međimurska 0 0 1 0 1 Sve / All 45 1.018 515 163 352

ANGUS Zagrebačka 1 31 12 4 8 Krapinsko-zagorska 6 17 16 2 14 Sisačko-moslavačka 9 145 142 48 94 Karlovačka 2 78 8 3 5 Varaždinska 4 38 9 5 4 Koprivničko-križevačka 4 28 17 6 11 Bjelovarsko-bilogorska 8 232 115 53 62 Primorsko-goranska 2 8 6 6 0 Ličko-senjska 9 145 66 24 42 Virovitičko-podravska 5 125 86 37 49 Požeško-slavonska 7 204 120 54 66 Brodsko-posavska 8 224 107 66 41 Zadarska 3 47 57 13 44 Osječko-baranjska 10 182 61 28 33 Šibensko-kninska 2 73 36 23 13 Vukovarsko-srijemska 1 14 15 2 13 Splitsko-dalmatinska 1 3 26 2 24 Istarska 6 73 52 19 33 Dubrovačko-neretvanska 1 1 0 0 0 Međimurska 0 0 1 0 1 Grad Zagreb 0 0 1 1 0 Sve / All 89 1.668 953 396 557

LIMOUSIN Zagrebačka 0 0 14 12 2 Sisačko-moslavačka 5 80 51 34 17 Karlovačka 2 4 3 2 1

Page 32: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija / County Stada / Herds Krava / Cows Ženski podmladak / Female offspring

Ukupno Total

<1.g <1.y

>1.g >1.y

Koprivničko-križevačka 2 5 3 0 3 Bjelovarsko-bilogorska 5 47 28 7 21 Ličko-senjska 0 0 4 3 1 Virovitičko-podravska 3 7 2 2 0 Požeško-slavonska 3 12 31 18 13 Brodsko-posavska 4 59 40 21 19 Zadarska 1 3 2 1 1 Osječko-baranjska 9 61 62 37 25 Šibensko-kninska 1 2 5 5 0 Vukovarsko-srijemska 0 0 3 1 2 Splitsko-dalmatinska 1 18 0 0 0 Dubrovačko-neretvanska 1 4 4 0 4 Sve / All 37 302 252 143 109

ŠKOTSKO VISINSKO GOVEDO/ HIGHLANDER Krapinsko-zagorska 1 1 0 0 0 Karlovačka 2 4 5 1 4 Varaždinska 1 2 0 0 0 Ličko-senjska 2 5 7 1 6 Vukovarsko-srijemska 1 1 1 0 1 Međimurska 2 22 16 7 9 Sve / All 9 35 29 9 20

BLONDE D’AQUITANE Karlovačka 1 1 1 1 0 Požeško-slavonska 1 31 31 5 26 Brodsko-posavska 0 0 0 0 0 Sve / All 2 32 32 6 26

SALERS Sisačko-moslavačka 1 3 7 0 7 Karlovačka 0 0 1 1 0 Koprivničko-križevačka 1 13 4 0 4 Primorsko-goranska 0 0 1 0 1 Ličko-senjska 5 90 77 26 51 Zadarska 1 1 3 0 3 Šibensko-kninska 1 29 20 14 6 Sve / All 9 136 113 41 72

AUBRAC Krapinsko-zagorska 1 4 9 2 7 Sisačko-moslavačka 1 1 4 1 3 Primorsko-goranska 0 0 33 7 26 Ličko-senjska 1 137 49 34 15 Osječko-baranjska 0 0 10 10 0 Vukovarsko-srijemska 1 2 0 0 0 Dubrovačko-neretvanska 1 3 4 0 4 Sve / All 5 147 109 54 55

DEXTER Istarska 1 4 7 5 2 Sve / All 1 4 7 5 2

SAYAGUESA Ličko-senjska 2 7 3 3 0 Sve / All 2 7 3 3 0

MAĐARSKA SIVA / HUNGARIAN GREY Zagrebačka 1 1 0 0 0 Krapinsko-zagorska 1 27 0 0 0 Sve / All 2 28 0 0 0

Page 33: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Križanci / Crossbreeds Tablica 13. Krave križanaca prema županiji / Crossbreed cows by county

Županije County

Kontrola mliječnosti / Milk recording Ostale krave Other cows

Sveukupno Total AT metoda / AT BT metoda / BT Sve / All

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Stada Herds

Krava Cows

Zagrebačka 20 32 12 14 32 46 69 126 101 172 Krapinsko-zagorska 1 2 1 1 2 3 46 61 48 64 Sisačko-moslavačka 5 5 12 22 17 27 122 426 139 453 Karlovačka 26 59 28 44 54 103 206 381 260 484 Varaždinska 5 9 3 3 8 12 13 14 21 26 Koprivničko-križeva. 16 20 20 43 36 63 101 149 137 212 Bjelovarsko-bilogor. 14 19 12 19 26 38 56 200 82 238 Primorsko-goranska 2 3 1 1 3 4 89 144 92 148 Ličko-senjska 7 13 11 13 18 26 460 848 478 874 Virovitičko-podravska 2 3 1 1 3 4 14 421 17 425 Požeško-slavonska 6 10 6 11 12 21 27 56 39 77 Brodsko-posavska 5 16 1 1 6 17 23 117 29 134 Zadarska 0 0 0 0 0 0 257 1.011 257 1.011 Osječko-baranjska 10 10 3 3 13 13 45 540 58 553 Šibensko-kninska 0 0 4 4 4 4 437 1.254 441 1.258 Vukovarsko-srijems. 6 13 10 15 16 28 19 160 35 188 Splitsko-dalmatinska 0 0 3 7 3 7 734 2.251 737 2.258 Istarska 7 15 8 9 15 24 117 164 132 188 Dubrovačko-neretvan. 1 4 0 0 1 4 111 324 112 328 Međimurska 2 3 0 0 2 3 3 3 5 6 Grad Zagreb 1 1 1 1 2 2 4 9 6 11 Sve / All 136 237 137 212 273 449 2.953 8.659 3.226 9.108

Tablica 14. Ženski podmladak križanaca prema županiji / Crossbreed female offsprings by county

Dob / Age Županije /County

Ukupno Total

<1 g <1 y

> 1 g > 1 y

Zagrebačka 181 102 79 Krapinsko-zagorska 51 23 28 Sisačko-moslavačka 258 103 155 Karlovačka 265 80 185 Varaždinska 32 26 6 Koprivničko-križevačka 214 172 42 Bjelovarsko-bilogorska 221 137 84 Primorsko-goranska 107 33 74 Ličko-senjska 377 138 239 Virovitičko-podravska 366 170 196 Požeško-slavonska 35 11 24 Brodsko-posavska 122 52 70 Zadarska 482 163 319 Osječko-baranjska 500 276 224 Šibensko-kninska 731 274 457 Vukovarsko-srijemska 112 69 43 Splitsko-dalmatinska 1.422 342 1.080 Istarska 200 85 115 Dubrovačko-neretvanska 326 67 259 Međimurska 12 8 4 Grad Zagreb 25 19 6 Sve / All 6.039 2.350 3.689

Page 34: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Izvorne i zaštićene pasmine / Native and endengered breeds Tablica 15. Distribucija prema županiji / Distribution by county

Županije / County Stada / Herds Krava / Cows Ženski podmladak / Female offspring

Ukupno Total

<1.g <1.y

>1.g >1.y

BUŠA / BUSA Zagrebačka 1 1 1 0 1 Krapinsko-zagorska 1 3 2 0 2 Sisačko-moslavačka 5 20 13 8 5 Karlovačka 5 22 14 3 11 Varaždinska 1 2 1 1 0 Koprivničko-križevačka 2 7 6 1 5 Bjelovarsko-bilogorska 5 33 29 15 14 Primorsko-goranska 3 11 8 2 6 Ličko-senjska 25 187 208 119 89 Požeško-slavonska 1 4 5 3 2 Zadarska 6 11 11 5 6 Šibensko-kninska 11 65 60 27 33 Splitsko-dalmatinska 20 100 66 29 37 Istarska 1 2 2 2 0 Dubrovačko-neretvanska 12 234 130 52 78 Međimurska 1 1 0 0 0 Sve / All 100 703 556 267 289

ISTARSKO GOVEDO / ISTRIAN CATTLE Sisačko-moslavačka 1 6 5 3 2 Koprivničko-križevačka 2 6 8 4 4 Bjelovarsko-bilogorska 2 2 1 0 1 Primorsko-goranska 9 69 50 13 37 Ličko-senjska 6 36 20 10 10 Splitsko-dalmatinska 2 14 21 5 16 Istarska 147 648 407 137 270 Sve / All 169 781 512 172 340

SLAVONSKO SRIJEMSKI PODOLAC / SLAVONIAN SYRMIAN PODOLIAN CATTLE Zagrebačka 1 24 20 11 9 Sisačko-moslavačka 2 39 20 8 12 Bjelovarsko-bilogorska 0 0 2 0 2 Ličko-senjska 2 3 1 1 0 Virovitičko-podravska 3 32 30 6 24 Požeško-slavonska 1 2 1 0 1 Brodsko-posavska 6 53 23 11 12 Osječko-baranjska 5 30 25 8 17 Vukovarsko-srijemska 0 0 8 0 8 Sve / All 20 183 130 45 85

Temeljem „Nacionalnog programa očuvanja izvornih i zaštićenih pasmina domaćih životinja u Republici Hrvatskoj“ prikazan je status ugroženosti obzirom na efektivnu veličinu populacije. Efektivna veličina populacije (Ne) temeljni je kriterij za utvrđivanje ugroženosti pasmine, a izračunava se po slijedećoj formuli:

Ne = 4 Nm * Nf

Nm + Nf !

Page 35: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 16.Status ugroženosti / Endangerment class

Pasmina Breed

Stada Herds

Bikovi Bulls (Nm)

Broj ženki Females

(Nf)

Efektivna veličina populacije

Effective population size (Ne)

Rizična kategorija Risk category

Status ugroženosti Endangerment class

Buša / Busa 100 55 703 204,04 II - potencijalno ugrožena / potentially threatened

Istarsko govedo / Istrian cattle 169 53 781 198,53 I- visoko ugrožena /highly threatened

Slavonsko srijemski podolac Slavonian Syrm. Podolian 20 12 183 45,05 IA - kritično ugrožena /

critically threatened VELIČINA STADA / HERD SIZE Tablica 17. Veličina stada prema županiji / Herd size by county

Županija / County Veličina stada / Herd Size Stada / Herds Krave / Cows Bjelovarsko-bilogorska

Ukupno / Total 3.401 26.213 < 6 2.060 5.329

6-10 644 4.993 11-15 308 3.956 16-20 173 3.078 21-25 76 1.727 26-30 49 1.352 31-50 58 2.152

51-100 24 1.623 101-250 6 927

251-1.000 3 1.076 Brodsko-posavska Ukupno / Total 815 5.938

< 6 570 1.149 6-10 85 739

11-15 55 732 16-20 42 758 21-25 15 339 26-30 17 467 31-50 20 754

51-100 7 460 101-250 4 540

Dubrovačko-neretvanska Ukupno / Total 150 803 < 6 128 245

6-10 8 71 11-15 3 40 16-20 1 20 21-25 3 65 31-50 4 133

51-100 3 229 Grad Zagreb Ukupno / Total 425 1.229

< 6 384 768 6-10 29 238

11-15 6 76 16-20 1 19 21-25 3 69 26-30 2 59

Page 36: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija / County Veličina stada / Herd Size Stada / Herds Krave / Cows Istarska Ukupno / Total 709 3.995

< 6 568 1.140 6-10 71 536

11-15 25 316 16-20 16 297 21-25 6 142 26-30 7 194 31-50 7 288

51-100 7 514 101-250 1 147

251-1.000 1 421 Karlovačka Ukupno / Total 1.798 7.628

< 6 1.518 3.053 6-10 158 1.268

11-15 52 655 16-20 25 443 21-25 19 424 26-30 6 166 31-50 13 505

51-100 4 258 101-250 2 209

251-1.000 1 647 Koprivničko-križevačka Ukupno / Total 3.601 23.767

< 6 2.210 5.889 6-10 779 5.980

11-15 292 3.740 16-20 142 2.529 21-25 77 1.750 26-30 31 860 31-50 54 2.032

51-100 16 987 Krapinsko-zagorska Ukupno / Total 2.310 5.519

< 6 2.161 3.628 6-10 93 699

11-15 24 291 16-20 12 211 21-25 7 160 26-30 6 167 31-50 3 105

51-100 4 258 Ličko-senjska Ukupno / Total 1.589 5.869

< 6 1.359 2.932 6-10 151 1125

11-15 42 544 16-20 13 231 21-25 7 153 26-30 4 106 31-50 7 285

51-100 5 325 101-250 1 168

Page 37: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija / County Veličina stada / Herd Size Stada / Herds Krave / Cows Međimurska Ukupno / Total 507 3.930

< 6 336 768 6-10 68 542

11-15 43 552 16-20 18 325 21-25 9 201 26-30 8 224 31-50 13 509

51-100 11 651 101-250 1 158

Osječko-baranjska Ukupno / Total 1.266 26.238 < 6 789 1.934

6-10 203 1.624 11-15 89 1.153 16-20 54 966 21-25 26 598 26-30 21 590 31-50 26 1.003

51-100 19 1.257 101-250 15 2.308

251-1.000 22 10.677 > 1.000 2 4128

Požeško-slavonska Ukupno / Total 597 4.473 < 6 418 927

6-10 83 726 11-15 34 436 16-20 17 304 21-25 9 205 26-30 6 163 31-50 15 574

51-100 11 711 101-250 4 427

Primorsko-goranska Ukupno / Total 230 713 < 6 202 368

6-10 16 119 11-15 7 86 16-20 2 33 21-25 1 23 31-50 1 32

51-100 1 52 Sisačko-moslavačka Ukupno / Total 2.214 13.929

< 6 1.583 3.411 6-10 296 2.312

11-15 120 1.540 16-20 77 1.390 21-25 44 1.005 26-30 27 753 31-50 42 1.578

51-100 20 1.331 101-250 5 609

Page 38: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija / County Veličina stada / Herd Size Stada / Herds Krave / Cows Splitsko-dalmatinska Ukupno / Total 985 3.742

< 6 870 1.483 6-10 60 465

11-15 17 227 16-20 10 178 21-25 9 201 26-30 3 86 31-50 7 260

51-100 6 414 101-250 3 428

Šibensko-kninska Ukupno / Total 589 2.241 < 6 497 928

6-10 50 398 11-15 17 224 16-20 8 140 21-25 5 114 26-30 4 109 31-50 7 252

51-100 1 76 Varaždinska Ukupno / Total 1.046 4.050

< 6 867 1.751 6-10 99 847

11-15 39 495 16-20 21 372 21-25 13 297 26-30 2 57 31-50 3 109

51-100 2 122 Virovitičko-podravska Ukupno / Total 733 6.006

< 6 510 1.106 6-10 93 805

11-15 50 639 16-20 25 435 21-25 12 279 26-30 10 285 31-50 15 587

51-100 13 983 101-250 4 598

251-1.000 1 289 Vukovarsko-srijemska Ukupno / Total 980 11.665

< 6 628 1.550 6-10 184 1.416

11-15 77 982 16-20 35 621 21-25 10 224 26-30 12 337 31-50 12 462

51-100 12 828 101-250 5 707

251-1.000 3 1.238 >1000 2 3.300

Page 39: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija / County Veličina stada / Herd Size Stada / Herds Krave / Cows Zadarska Ukupno / Total 381 2.451

< 6 289 599 6-10 54 414

11-15 17 226 16-20 7 125 21-25 6 140 26-30 3 80 31-50 2 85

101-250 1 109 251-1.000 2 673

Zagrebačka Ukupno / Total 3.419 14.406 < 6 2.836 6.061

6-10 341 2.702 11-15 103 1.310 16-20 47 828 21-25 34 775 26-30 13 358 31-50 32 1.248

51-100 10 647 101-250 3 477

Sve / All Ø 6,3 27.745 174.805

Grafikon 4. Razredi veličine stada/ Herd size classes a) sve krave / all cows

Najveći broj stada broji manje od 6 krava (75% svih stada), a u njima se nalazi 25,8% od ukupnog broja krava. b) krave u kontroli mliječnosti / milk recorded cows

Najveći broj stada uključenih u kontrolu mliječnosti broji 6 - 10 krava (30,1% kontroliranih stada), u kojima se nalazi 12,7% od ukupnog broja kontroliranih krava

0.0!

20.0!

40.0!

60.0!

80.0!

<6! 6F10! 11F15! 16F20! 21F25! 26F30! 31F50! 51F100! 101F250!251F1000! >1000!

udio,'%

'/'percent'

veličina'stada'/'herd'size'

stada/herds!

krave/cows!

0.0!5.0!10.0!15.0!20.0!25.0!30.0!35.0!

<6! 6F10! 11F15! 16F20! 21F25! 26F30! 31F50! 51F100! 101F250!251F1000! >1000!

udio,'%

'/'percent'

veličina'stada'/'herd'size'

stada/herds!

krave/cows!

Page 40: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

II. KONTROLA PROIZVODNOSTI/ ANIMAL RECORDING U ovom poglavlju su prikazani rezultati kontrole proizvodnosti prema osobinama: mliječnost, tovnost, fitnes i vanjština. Kontrola proizvodnosti se provodi sukladno preporukama Međunarodne organizacije za kontrolu proizvodnosti domaćih životinja (ICAR). MLIJEKO / MILK Prosječna proizvodnja mlijeka / Average milk production Tablica 18. Sve krave / All cows

God. Year

Broj lakt.*

No. Lact.

Dob** g/m

Age** y/m

cijela laktacija completed lactation

standardna laktacija - 305 dana standard lactation – 305 days

broj*** dani mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% no*** days milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,% milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,%

Simentalska / Simmental 2013. 45.056 4,4 40.009 349 5.798 237 4,09 196 3,38 5.028 203 4,04 167 3,32 2014. 46.566 4,9 40.698 361 5.805 239 4,11 198 3,41 5.030 202 4,01 168 3,35 2015. 44.218 4,10 39.949 358 5.725 235 4,08 195 3,40 4.967 199 4,04 164 3,34

Holstein / Holstein 2013. 34.833 4,4 28.968 391 8.420 340 4,04 284 3,37 7.052 281 3,99 231 3,28 2014. 31.394 4,0 28.028 388 8.589 347 4,04 290 3,38 7.160 286 3,99 236 3,30 2015. 32.307 3,11 29.219 382 8.757 352 4,02 295 3,37 7.337 291 3,97 242 3,30

Smeđa / Brown 2013. 1.740 4,8 1.463 361 6.629 268 4,04 231 3,49 5.631 224 3,98 193 3,42 2014. 1.575 5,1 1.373 375 6.579 268 4,07 230 3,50 5.600 225 4,01 193 3,44 2015. 1.489 5,1 1.334 367 6.479 262 4,05 225 3,51 5.502 220 4,00 190 3,45

Crveno Švedsko / Swedish Red 2013. 152 4,6 125 386 8.122 358 4,41 289 3,56 6.716 287 4,27 230 3,43 2014. 117 6,0 105 370 7.783 318 4,09 272 3,50 6.720 271 4,03 230 3,43 2015. 108 3,5 99 372 7.010 297 4,23 251 3,59 6.061 253 4,17 213 3,51

Križanci / Crossbreeds 2013. 136 5,0 111 357 5.844 234 4,00 196 3,34 5.050 199 3,95 165 3,27 2014. 266 5,3 222 371 5.679 227 4,00 191 3,37 4.750 188 3,96 157 3,31 2015. 289 4,11 240 370 6.023 237 3,93 203 3,37 5.082 196 3,86 168 3,31

Sve pasmine / All breeds 2013. 81.917 4,4 70.676 367 6.887 280 4,07 233 3,38 5.893 237 4,02 195 3,29 2014. 79.918 4,6 70.426 372 6.931 283 4,08 236 3,40 5.895 238 4,03 196 3,33 2015. 78.411 4,6 70.841 368 6.992 283 4,05 237 3,39 5.956 238 4,00 197 3,32

* zaključene laktacije / completed lactations ** dob pri teljenju (godina, mjesec) / age at calving (year, month) ***zaključene standardne laktacije (≥240 dana) / completed standard lactations(≥240 days in milk)

Page 41: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 19. Prvotelke /1. lactation cows

God. Year

Broj lakt.* No.* lact.

Dob** g/m

Age** y/m

cijela laktacija completed lactation

standardna laktacija - 305 dana standard lactation – 305 days

broj*** dani mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% no.*** days milk,kg fat,kg fat,% prot,kg prot,% milk,kg fat,kg fat,% prot,kg prot,%

Simentalska / Simmental 2013. 11.437 2,3 10.132 365 5.844 240 4,11 198 3,38 4.893 198 4,05 162 3,31 2014. 11.818 2,6 10.634 370 5.814 240 4,13 198 3,40 4.887 199 4,07 163 3,33 2015. 10.669 2,6 10.027 368 5.718 234 4,10 193 3,38 4.819 193 4,04 160 3,31

Holstein/Holstein 2013. 11.953 2,3 9.883 393 8.429 339 4,02 283 3,39 6.669 262 3,93 218 3,27 2014. 10.541 2,3 9.608 394 8.430 337 4,00 286 3,39 6.733 265 3,93 222 3,30 2015. 11.637 2,3 10.963 383 8.554 345 4,02 290 3,39 6.975 276 3,96 231 3,31

Smeđa / Brown 2013. 432 2,5 359 374 6.391 262 4,10 224 3,50 5.292 214 4,05 180 3,41 2014. 337 2,5 301 373 6.271 260 4,15 221 3,52 5.206 213 4,09 180 3,46 2015. 306 2,6 289 376 6.105 248 4,07 214 3,51 5.070 203 4,01 175 3,45

Crveno Švedsko / Swedish Red 2013. 25 2,9 17 389 7.637 330 4,33 276 3,62 6.331 255 4,03 218 3,44 2014. 13 2,4 12 412 7.894 327 4,14 278 3,53 6.285 254 4,05 213 3,39 2015. 19 3,1 17 384 7.349 336 4,57 270 3,67 5.936 263 4,43 211 3,55

Križanci / Crossbreeds 2013. 54 2,7 48 390 6.070 240 3,95 239 3,94 5.190 200 3,85 168 3,24 2014. 91 2,1 82 363 5.584 227 4,07 188 3,37 4.688 189 4,03 155 3,31 2015. 115 2,7 104 377 5.939 238 4,01 202 3,40 4.916 194 3,95 164 3,33

Sve pasmine / All breeds 2013. 23.901 2,3 20.439 393 7.157 291 4,06 243 3,39 5.789 231 3,98 191 3,29 2014. 22.800 2,4 20.637 381 7,037 286 4,06 239 3,32 5.751 229 3,40 191 3,32 2015. 22.746 2,4 21.400 376 7.178 291 4,05 243 3,39 5.928 236 3,99 196 3,31

* zaključene laktacije / completed lactations ** dob pri teljenju (godina, mjesec) / age at calving (year, month) *** standardne laktacije (≥240 dana) / standard lactations (≥240 days in milk) Tablica 20. Proizvodnja mlijeka prema laktaciji/ Milk production by parity

Lakt. Parity

Broj lakt.* No. lact.*

Dob** g/m

Age** y/m

cijela laktacija completed lactation

standardna laktacija - 305 dana standard lactation – 305 days

broj*** dani mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% no. days milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,% milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,%

Simentalska / Simmental 1 10.669 2,6 10.027 368 5.718 234 4,10 193 3,38 4.819 193 4,04 160 3,31 2 9.580 3,8 8.708 358 5.781 239 4,13 198 3,43 5.004 204 4,08 169 3,37 3 7.700 4,8 6.966 355 5.864 241 4,11 200 3,41 5.124 209 4,07 172 3,36

≥4 16.269 7,4 14.248 351 5.526 223 4,03 187 3,38 4.871 194 3,99 162 3,33 Sve / All 44.218 4,10 39.949 358 5.725 235 4,08 195 3,40 4.967 199 4,04 164 3,34

Holstein / Holstein 1 11.637 2,3 10.963 383 8.554 345 4,02 290 3,39 6.975 276 3,96 231 3,31 2 7.718 3,6 6.915 383 9.128 365 4,00 309 3,38 7.711 305 3,95 255 3,31 3 6.182 4,9 5.559 383 9.215 371 4,03 311 3,37 7.846 314 4,00 259 3,30

≥4 6.770 6,11 5.782 376 8.356 336 4,02 279 3,34 7.196 286 4,00 236 3,27 Sve / All 32.307 3,11 29.219 382 8.757 352 4,02 295 3,37 7.337 291 3,97 242 3,30

Smeđa / Brown 1 306 2,6 289 376 6.105 248 4,07 214 3,51 5.070 203 4,01 175 3,45 2 311 3,10 278 371 6.525 266 4,07 229 3,51 5.470 220 4,02 188 3,45 3 338 4,11 313 371 6.879 280 4,07 243 3,53 5.797 234 4,03 201 3,46

≥4 534 7,8 454 357 6.266 251 4,01 218 3,49 5.445 216 3,97 187 3,44 Sve/All 1.489 5,1 1.334 367 6.479 262 4,05 225 3,51 5.502 220 4,00 190 3,45

Page 42: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Lakt. Parity

Broj lakt.* No. lact.*

Dob** g/m

Age** y/m

cijela laktacija completed lactation

standardna laktacija - 305 dana standard lactation – 305 days

broj*** dani mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% no. days milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,% milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,%

Crveno Švedsko / Swedish Red 1 19 3,1 17 384 7.349 336 4,57 270 3,67 5.936 263 4,43 211 3,55 2 18 4,6 17 372 7.971 338 4,24 281 3,52 6.972 291 4,18 239 3,43 3 10 5,3 9 358 7.628 304 3,99 269 3,52 6.916 274 3,95 239 3,46

≥4 61 7,5 56 372 6.650 279 4,19 239 3,60 5.788 240 4,14 204 3,53 Sve /All 108 3,5 99 372 7.010 297 4,23 251 3,59 6.061 253 4,17 213 3,51

Križanci / Crossbreeds 1 115 2,7 104 377 5.939 238 4,01 202 3,40 4.916 194 3,95 164 3,33 2 59 3,10 48 369 6.421 248 3,86 216 3,36 5.424 206 3,80 179 3,31 3 34 4,8 28 346 6.329 245 3,87 212 3,36 5.504 211 3,83 182 3,30

≥4 81 9,9 60 370 5.706 221 3,87 190 3,34 4.898 186 3,79 160 3,26 Sve / All 289 4,11 240 370 6.023 237 3,93 203 3,37 5.082 196 3,86 168 3,31

Sve pasmine / All breeds 1 22.746 2,4 21.400 376 7.178 291 4,05 243 3,39 5.928 236 3,99 196 3,31 2 17.686 3,7 15.966 369 7.335 297 4,06 250 3,40 6.275 251 4,01 209 3,34 3 14.264 4,8 12.875 367 7.402 301 4,06 251 3,39 6.381 257 4,03 212 3,33

≥4 23.715 7,2 20.600 358 6.340 255 4,02 213 3,36 5.539 221 4,00 183 3,12 Sve / All 78.411 4,6 70.841 368 6.992 283 4,05 237 3,39 5.956 238 4,00 197 3,32

* zaključene laktacije / completed lactations ** dob pri teljenju (godina, mjesec) / age at calving (year, month) *** standardne laktacije (≥240 dana) / standard lactations (≥240 days in milk) Tablica 21. Proizvodnja mlijeka prema županiji/ Milk production by county

Županija County

Broj lakt.* No. lact.*

Dob** g/m

Age** y/m

cijela laktacija completed lactation

standardna laktacija - 305 dana standard lactation – 305 days

broj*** dani mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% mlij.,kg mm, kg mm,% bj,kg bj,% no.*** days milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,% milk, kg fat, kg fat, % pro,kg pro, %

Simentalska / Simmental Zagreba. 5.678 4,11 5.153 357 5.714 237 4,14 194 3,40 4.975 203 4,09 166 3,34 Krap.-z. 1.061 5,1 980 363 6.017 245 4,07 205 3,41 5.175 209 4,03 173 3,35

Sisač.-m. 2.776 5,3 2.551 357 5.551 224 4,04 188 3,38 4.819 193 4,00 160 3,33 Karlovač. 1.756 5,0 1.500 353 6.045 239 3,95 202 3,35 5.245 205 3,90 173 3,29 Varaždin. 1.199 5,0 1.112 364 5.284 220 4,15 179 3,38 4.563 187 4,09 151 3,30 Kopriv.-k. 8.273 4,10 7.541 352 5.387 223 4,14 182 3,37 4.741 194 4,10 157 3,32 Bjelov.-b. 9.010 4,10 8.093 355 5.562 230 4,14 188 3,38 4.849 199 4,10 161 3,32

Prim.-g. 17 6,7 15 346 5.169 194 3,74 176 3,40 4.611 172 3,72 154 3,35 Ličko-s. 428 5,4 397 345 4.713 190 4,03 159 3,38 4.144 166 4,01 138 3,34

Virovit.-p. 1.900 4,8 1.741 360 5.458 220 4,03 185 3,40 4.723 187 3,97 158 3,34 Požeš.-s. 2.061 4,11 1.852 350 5.750 234 3,42 196 3,42 5.045 203 4,02 170 3,37 Brods.-p. 2.098 4,11 1.880 363 5.378 214 3,98 183 3,40 4.602 181 3,93 154 3,34 Osječ.-b. 3.183 4,5 2.847 370 6.162 246 3,99 212 3,44 5.197 205 3,94 176 3,38 Šiben.-k. 17 5,10 15 315 5.341 189 3,54 180 3,37 4.922 172 3,50 166 3,37 Vukov.-s. 2.933 4,7 2.600 368 6.473 257 3,96 222 3,42 5.473 214 3,90 185 3,37 Splits.-d. 8 5,4 6 417 6.846 264 3,86 240 3,50 5.468 206 3,77 184 3,37

Istars. 208 4,3 196 355 6.821 280 4,10 244 3,58 5.959 242 4,06 210 3,52 Međimur. 1.259 4,5 1.150 366 6.091 253 4,16 211 3,46 5.180 213 4,11 176 3,39 G. Zagr. 353 4,8 320 360 5.960 250 4,19 203 3,40 5.186 215 4,15 173 3,35 Sve / All 44.218 4,10 39.949 358 5.725 235 4,08 195 3,40 4.967 199 4,04 164 3,34

Holstein / Holstein Zagreba. 1.019 4,6 938 399 7.701 315 4,09 258 3,34 6.258 251 4,03 204 3,26 Krap.-z. 259 4,3 237 422 8.586 347 4,05 292 3,40 6.652 262 3,95 219 3,30

Sisač.-m. 697 4,8 642 387 7.020 283 4,03 236 3,37 5.851 232 3,97 193 3,29 Karlovač. 1.057 4,5 850 377 7.747 293 3,78 257 3,31 6.479 240 3,71 210 3,24 Varaždin. 626 4,4 580 416 7.580 311 4,11 255 3,36 5.995 242 4,04 194 3,24 Kopriv.-k. 2.158 4,6 1.971 398 7.223 297 4,11 242 3,34 5.866 238 4,06 191 3,26 Bjelov.-b. 3.438 4,1 3.096 389 8.070 338 4,18 273 3,38 6.683 276 4,14 221 3,30

Page 43: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija County

Broj lakt.* No. lact.*

Dob** g/m

Age** y/m

cijela laktacija completed lactation

standardna laktacija - 305 dana standard lactation – 305 days

broj*** dani mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% mlij.,kg mm, kg mm,% bj,kg bj,% no.*** days milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,% milk, kg fat, kg fat, % pro,kg pro, %

Prim..-g. 31 5,10 30 403 6.159 235 3,81 198 3,21 4.984 188 3,77 155 3,12 Ličko-s. 165 4,5 146 374 6.730 265 3,94 225 3,34 5.673 220 3,88 186 3,28

Virovit.-p. 754 4,5 699 407 7.779 328 4,21 258 3,31 6.300 264 4,19 203 3,23 Požeš.-s. 238 4,9 208 367 6.359 258 4,06 212 3,33 5.420 218 4,02 178 3,28 Brods.-p. 504 4,5 455 392 7.138 283 3,97 240 3,36 5.817 227 3,90 191 3,29

Zadars. 590 3,9 530 386 8.873 327 3,68 300 3,37 7.415 267 3,60 244 3,30 Osječ.-b. 13.756 3,7 12.468 372 9.599 383 3,99 325 3,39 8.236 326 3,96 273 3,32 Šiben.-k. 56 5,2 50 373 6.896 249 3,62 232 3,36 5.705 205 3,60 188 3,30 Vukov.-s. 5.149 3,10 4.687 379 9.163 364 3,97 307 3,35 7.749 304 3,92 254 3,28 Splits.-d. 114 4,7 103 362 6.606 238 3,60 221 3,34 5.591 197 3,53 182 3,25 Istarska 598 3,11 536 378 9.175 357 3,90 312 3,40 7.850 301 3,83 261 3,33

Međimur. 1.051 4,1 950 397 8.282 346 4,18 281 3,39 6.761 278 4,11 223 3,30 G. Zagr. 47 3,5 43 420 7.294 280 3,83 252 3,45 5.521 212 3,84 183 3,32 Sve / All 32.307 3,11 29.219 382 8.757 352 4,02 295 3,37 7.337 291 3,97 242 3,30

Smeđa / Brown Zagreba. 76 4,6 69 408 7.605 321 4,22 267 3,51 6.016 251 4,17 207 3,44

Krap.-zag 21 5,5 18 351 6.046 241 3,98 204 3,37 5.354 211 3,94 178 3,33 Sisač.-m. 63 5,0 57 377 6.496 260 4,01 220 3,39 5.438 216 3,97 181 3,34 Karlovač. 54 4,11 43 385 6.111 245 4,01 204 3,33 5.218 206 3,95 170 3,25 Varaždin. 7 4,7 6 342 5.449 217 3,99 183 3,35 4.900 195 3,98 161 3,30 Kopriv.-k. 72 4,11 65 385 5.939 251 4,23 206 3,47 4.987 208 4,18 170 3,41 Bjelov.-b. 117 4,7 110 381 6.708 285 4,25 235 3,50 5.493 231 4,20 188 3,43

Prim.-g. 11 6,5 10 415 4.776 181 3,79 160 3,36 3.570 132 3,68 115 3,23 Ličko-s. 145 6,0 130 378 5.920 239 4,03 205 4,83 4.834 192 3,98 164 3,38

Virovit.-p. 9 4,4 9 337 4.656 190 4,08 156 3,36 4.185 169 4,05 138 3,31 Požeš.-s. 1 4,0 1 337 8.721 302 3,46 285 3,27 7.996 269 3,36 255 3,19 Brods.-p. 5 3,3 5 381 5.804 228 3,92 201 3,46 4.842 186 3,85 165 3,40 Osječ.-b. 118 4,3 106 417 7.970 327 4,10 292 3,67 6.420 262 4,07 231 3,60 Šiben.-k. 1 2,1 1 410 5.617 224 3,99 193 3,43 4.327 172 3,99 138 3,20 Vukov.-s. 76 4,8 74 385 7.208 273 3,79 251 3,48 5.893 221 3,75 200 3,42 Splits.-d. 16 4,5 16 357 6.857 258 3,77 246 3,59 5.897 220 3,74 208 3,53 Istarska 671 5,4 591 341 6.069 243 4,00 213 3,51 5.378 213 4,00 186 3,47

Međimur. 26 4,2 23 407 7.627 327 4,29 276 3,62 6.121 255 4,17 215 3,51 Sve / All 1.489 5,1 1.334 367 6.479 262 4,05 225 3,51 5.502 220 4,00 190 3,45

Crveno Švedsko / Swedish Red Varaždin. 4 4,6 4 501 9.910 454 4,58 375 3,79 6.631 283 4,27 236 3,56 Brods.-p. 1 3,6 1 327 7.887 322 4,09 280 3,56 7.518 303 4,03 265 3,53 Osječ.-b. 52 5,4 49 364 7.141 293 4,10 251 3,52 6.175 249 4,04 212 3,44 Vukov.-s. 51 6,6 45 369 6.660 283 4,25 239 3,60 5.820 244 4,20 205 3,52 Sve / All 108 3,5 99 372 7.010 297 4,23 251 3,59 6.061 253 4,17 213 3,51

Križanci / Crossbreeds Zagreba. 42 4,4 39 392 6.292 251 3,99 210 3,35 5.157 201 3,90 168 3,27 Krap.-z. 3 3,2 3 313 5.170 177 3,42 162 3,14 4.793 165 3,44 149 3,11

Sisač.-m. 25 3,10 24 367 5.346 205 3,83 177 3,32 4.673 176 3,77 153 3,28 Karlovač. 58 3,10 44 378 6.750 262 3,88 228 3,38 5.570 212 3,81 183 3,29 Varaždin. 4 3,7 4 357 6.536 283 4,32 228 3,49 5.897 250 4,24 203 3,44 Kopriv.-k. 39 4,8 33 364 4.928 197 4,01 170 3,45 4.171 165 3,95 141 3,38

Bjel.-bi. 20 4,6 16 368 5.855 228 3,90 197 3,36 4.849 188 3,88 160 3,31 Prim.-g. 1 10,4 1 472 4.190 123 2,95 107 2,56 3.321 95 2,89 82 2,49 Ličko-s. 25 6,5 21 354 4.410 176 4,00 144 3,28 3.861 152 3,94 124 3,22

Požeš.-s. 9 5,2 6 303 5.208 185 3,56 175 3,36 4.933 176 3,56 166 3,35 Brods.-p. 5 6,4 5 510 9.158 363 3,97 323 3,52 6.304 240 3,80 221 3,51 Osječ.-b. 13 7,5 10 343 6.850 255 3,72 240 3,50 5.793 218 3,76 200 3,45 Šiben.-k. 1 1,11 1 300 6.095 336 5,51 185 3,04 6.095 336 5,51 185 3,04 Vukov.-s. 26 4,4 19 375 7.350 305 4,16 252 3,43 6.146 249 4,04 206 3,35 Splits.-d. 2 2,6 1 338 5.643 196 3,47 201 3,56 5.216 180 3,44 184 3,52 Istarska 14 4,7 11 348 6.397 224 3,50 214 3,34 5.737 198 3,46 189 3,29

Međimur. 2 3,2 2 345 7.501 354 4,72 218 2,91 6.506 309 4,75 188 2,89 Sve / All 289 4,11 240 370 6.023 237 3,93 203 3,37 5.082 196 3,86 168 3,31

Page 44: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija County

Broj lakt.* No. lact.*

Dob** g/m

Age** y/m

cijela laktacija completed lactation

standardna laktacija - 305 dana standard lactation – 305 days

broj*** dani mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% mlij.,kg mm, kg mm,% bj,kg bj,% no.*** days milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,% milk, kg fat, kg fat, % pro,kg pro, %

Sve pasmine / All breeds Zagreb. 6.815 4,10 6.199 364 6.050 250 4,13 205 3,39 5.188 212 4,08 172 3,32

Krap-zag 1.348 4,11 1.241 373 6.504 264 4,06 221 3,40 5.458 219 4,01 182 3,34 Sisač.-m. 3.560 5,2 3.273 363 5.854 236 4,03 198 3,38 5.031 201 4,00 167 3,32 Karlovač. 2.925 4,9 2.437 362 6.653 258 3,88 222 3,33 5.681 217 3,83 186 3,27 Varaždin. 1.840 4,10 1.706 382 6.081 252 4,13 205 3,37 5.060 206 4,07 166 3,28 Kopriv.-k. 10.543 4,9 9.611 362 5.765 239 4,14 194 3,37 4.972 203 4,09 164 3,31 Bjelov.-b. 12.585 4,9 11.315 365 6.274 261 4,16 212 3,38 5.372 221 4,11 178 3,32

Prim.-g. 60 6,2 56 391 5.612 212 3,78 183 3,27 4.602 172 3,73 147 3,19 Ličko-s. 763 5,3 694 358 5.354 214 4,00 181 3,38 4.586 182 3,97 153 3,33

Virovit.-p. 2.663 4,7 2.449 374 6.118 251 4,10 206 3,37 5.171 209 4,05 171 3,30 Požeš.-s. 2.309 4,11 2.067 352 5.811 236 4,06 198 3,40 5.084 204 4,02 171 3,36 Brods.-p. 2.612 4,10 2.345 369 5.730 228 3,40 194 3,39 4.843 190 3,92 161 3,33

Zadars. 590 3,9 530 386 8.873 327 3,68 300 3,37 7.415 267 3,60 244 3,30 Osječ.-b. 17.119 3,9 15.478 372 9.012 360 3,99 306 3,39 7.722 306 3,96 257 3,33 Šiben.-k. 126 5,2 112 365 6.660 243 3,65 224 3,36 5.587 203 3,63 185 3,30 Vukov.-s. 8.184 4,2 7.380 375 8.169 325 3,97 275 3,37 6.909 271 3,92 229 3,31 Splits.-d. 140 4,7 126 364 6.642 242 3,64 225 3,39 5.621 201 3,57 185 3,30

Istars. 1.491 4,7 1.334 359 7.430 294 3,96 258 3,47 6.460 253 3,91 220 3,40 Međimur. 2.338 4,4 2.125 380 7.090 296 4,17 243 3,42 5.901 243 4,11 197 3,35 G. Zagr. 400 4,7 363 365 6.062 252 4,15 206 3,41 5.212 215 4,13 174 3,34 Sve / All 78.411 4,6 70.841 368 6.992 283 4,05 237 3,39 5.956 238 4,00 197 3,32

* zaključene laktacije / completed lactations ** dob pri teljenju (godina, mjesec) / age at calving (year, month) *** standardne laktacije (≥240 dana) / standard lactations (≥240 days in milk) Tablica 22. Proizvodnja mlijeka prema veličini stada / Milk production by herd size

Lakt. Parity

Broj lakt.* No.

lact.*

cijela laktacija completed lactation

standardna laktacija - 305 dana standard lactation – 305 days

broj** dani mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% mlij.,kg mm,kg mm,% bj,kg bj,% no.** days milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,% milk,kg fat,kg fat,% pro,kg pro,%

≤10 krava / ≤10 cows 1 4.478 4.222 388 5.574 228 4,09 185 3,33 4.517 182 4,03 146 3,24 2 3.616 3.268 374 5.587 230 4,12 189 3,39 4.666 189 4,06 154 3,31 3 3.379 3.097 374 5.660 231 4,08 190 3,36 4.762 192 4,03 156 3,29

≥4 6.678 5.957 368 5.340 214 4,02 177 3,33 4.547 180 3,97 148 3,27 Sve / All 18.151 16.544 375 5.501 223 4,07 184 3,35 4.602 184 4,01 150 3,27

11 – 30 krava / 11 – 30 cows 1 6.423 6.026 379 5.967 243 4,08 200 3,35 4.904 197 4,01 160 3,28 2 5.038 4.600 364 6.108 250 4,10 208 3,40 5.211 211 4,05 174 3,34 3 4.096 3.634 359 6.156 251 4,08 208 3,38 5.329 215 4,04 176 3,32

≥4 7.261 6.289 353 5.784 233 4,03 194 3,36 5.067 202 3,99 167 3,30 Sve / All 22.818 20.549 363 5.973 243 4,07 201 3,37 5.104 205 4,02 168 3,30

31 - 100 krava / 31 – 100 cows 1 5.064 4.735 381 6.489 264 4,07 221 3,41 5.309 212 4,00 177 3,33 2 4.169 3.780 369 6.784 279 4,11 234 3,45 5.750 233 4,06 194 3,38 3 3.431 3.069 366 6.758 277 4,09 232 3,43 5.792 234 4,05 195 3,37

≥4 6.102 5.320 353 6.999 285 4,07 241 3,45 6.169 249 4,04 210 3,40 Sve / All 18.766 16.904 365 6.728 276 4,10 233 3,47 5.755 233 4,05 196 3,41

>100krava / > 100 cows 1 6.781 6.417 369 8.969 360 4,01 304 3,39 7.601 301 3,96 253 3,33 2 4.863 4.318 370 10.257 406 3,96 345 3,37 8.932 350 3,92 295 3,31 3 3.358 3.075 373 10.302 413 4,01 347 3,37 8.969 357 3,31 297 3,31

≥4 3.674 3.034 356 9.346 371 3,97 313 3,35 8.350 330 3,95 276 3,30 Sve / All 18.676 16.844 368 9.578 382 3,99 323 3,37 8.286 327 3,95 274 3,31

* zaključene laktacije / completed lactations ** standardne laktacije (≥240 dana) / standard lactations (≥240 days in milk)

Page 45: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Najbolje krave / Top cows Tablica 23. Najbolje krave sa završenom 1.laktacijom / Top cows with completed 1. lactation

RB. Rang

ŽIVOTNI BROJ ID number

IME Name

OTAC Sire

MLIJEKO,kg Milk, kg

M.% F.%

B.% P.%

M+B, kg

F+P, kg UZGAJIVAČ

Breeder

SIMENTALSKA / SIMMENTAL 1. HR 1200155613 LEPOTICA WEINFUR 11.987 4,33 3,70 964 MILAN BRANOVIĆ 2. HR 3200038868 SINDI RAMIG 9.969 5,12 3,09 819 EMINA BUREK 3. DE 0945610588 - WALDBRAND 8.235 5,12 3,43 704 SNJEŽANA ŠOLČIĆ 4. DE 0945605346 SANDDORN 7.830 5,62 3,36 703 SNJEŽANA ŠOLČIĆ 5. HR 7200193541 MEISTE ROTAX 9.116 4,02 3,59 694 IVAN IMBRIŠIĆ 6. HR 1102042671 GOGA REICHSHERR 8.996 4,19 3,45 688 BOŽIDAR DOMITRAN 7. DE 0946724756 SEEBAER 7.801 5,46 3,29 683 SNJEŽANA ŠOLČIĆ 8. DE 0947011913 WITZBOLD 9.018 4,36 3,21 682 SNJEŽANA ŠOLČIĆ 9. HR 9200193862 HAJDI IMPOSIUM 8.267 4,40 3,83 681 IVAN IMBRIŠIĆ

10. DE 0947074569 IRONIE 7.942 5,20 3,36 680 SNJEŽANA ŠOLČIĆ 11. HR 3102011745 LARA NARR 9.219 3,74 3,59 676 BOŽIDAR DOMITRAN 12. HR 4200155588 LINDA GEBALOT 10.032 3,38 3,31 671 MILAN BRANOVIĆ 13. DE 0946027136 HARFIR 7.645 5,37 3,37 668 SNJEŽANA ŠOLČIĆ 14. HR 2200167611 FIGA GS DIADORA 8.579 4,58 3,19 667 DAVOR ŠMIDT 15. DE 0947075037 MALFIR 7.880 4,87 3,58 666 SNJEŽANA ŠOLČIĆ 16. HR 8200204473 CRVENA STRELLAS 8.410 4,20 3,71 665 BOŽIDARDOMITRAN 17. DE 0945147651 ETTAL 8.212 4,68 3,41 664 SNJEŽANA ŠOLČIĆ 18. HR 6200221047 KSENA MAJOR 7.498 5,08 3,76 663 MILENKO ERIĆ 19. HR 9200205400 SISSI WAL 8.182 4,87 3,21 662 EMINA BUREK 20. HR 3200205343 LIZZY VANSTEIN 8.165 4,63 3,45 659 EMINA BUREK

HOLSTEIN / HOLSTEIN 1. HR 3101821301 COBRA 12.830 4,25 3,18 953 BOVIS D.O.O. 2. HR 9200275432 BANKER 11.877 4,64 3,22 933 ŽITAR D.O.O. 3. DE 1404197268 TOBITI 11.868 4,43 3,40 930 BELJE - MITROVAC 4. HR 5200131460 ALPA MERGIM 12.211 4,23 3,34 926 MARIJAN KRALJ 5. DE 0356112056 ISI ALH DUKE 10.872 5,02 3,47 923 BELJE - MITROVAC 6. DE 0114868506 68506 RASPUTIN 10.998 4,67 3,69 920 BOVIS D.O.O. 7. HR 4200199575 MANIA 11.177 4,77 3,42 916 KRNDIJA D.O.O. 8. HR 2200155005 ALERT 11.476 4,55 3,39 911 BELJE - POPOVAC 9. DE 0354748777 BJORK 12.327 4,10 3,27 908 BELJE - MITROVAC

10. DE 0355262364 MARLEN GARRELT 11.018 4,86 3,37 907 BELJE - MITROVAC 11. HR 7200000162 ORION 10.767 5,18 3,18 900 KRNDIJA D.O.O. 12. HR 8200105617 YANK 9.835 5,51 3,64 899 ĐIĐO - OBRT U POLJ. 13. HR 3200199743 MANIA 11.194 4,65 3,37 898 KRNDIJA D.O.O. 14. HR 9200017010 OMAN HUNT-ET 11.155 4,65 3,39 897 FARMA MALA BRANJEVINA 15. HR 1200199545 ORAKEL 11.869 4,50 3,05 896 KRNDIJA D.O.O. 16. DE 0946027565 BARBI BOGART 10.691 5,03 3,33 894 SNJEŽANA ŠOLČIĆ 17. HR 0200146582 SALOMON 10.224 5,00 3,69 888 ŽITAR D.O.O. 18. HR 8102039458 GOLUBICA DE 0352642467 11.544 4,38 3,30 887 VUPIK JAKOBOVAC 19. HR 1200199723 ORAKEL 11.453 4,28 3,42 882 KRNDIJA D.O.O. 20. HR 5200040164 SHARKY 10.821 4,71 3,43 882 BELJE - MITROVAC!

SMEĐA / BROWN 1. HR 1102016830 BONITA PONTIAC 8.196 4,14 3,64 638 OBRT MIKULIĆ 2. HR 0102011799 SELINA JUBLEND 9.154 3,52 3,41 635 MARTIN BENKOVIĆ 3. HR 9200120057 HUSSANT 7.911 4,32 3,62 628 HANA D.O.O. 4. HR 0102016817 SUZI VITER 7.762 4,16 3,87 624 OBRT MIKULIĆ 5. HR 5200170009 AZRA PROSSLI 7.492 4,76 3,39 610 MARIJAN KRALJ 6. HR 6102016835 VISLA PONTIAC 7.109 4,46 3,93 597 OBRT MIKULIĆ 7. HR 6200136530 HAMADA 7.254 4,48 3,62 588 HANA D.O.O. 8. HR 1102047566 DE 93673639 6.659 4,66 3,64 553 HANA D.O.O. 9. HR 7101898480 SENA JUBLEND 6.937 4,15 3,81 552 BORISLAV NOVAČIĆ

10. HR 2200120252 EAPREL 6.010 4,77 4,05 530 LJUBISLAV TEŠIĆ

Page 46: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 24. Najbolje ostale krave / Top other cows RB.

Rang ŽIVOTNI BROJ

ID NUMBER IME

NAME OTAC SIRE

LAK. LAC.

MLIJEKO, kg MILK, kg

M.% F.%

B.% P.%

M+B, kg F+P,kg

UZGAJIVAČ BREEDER

SIMENTALSKA / SIMMENTAL 1. HR 2200029054 SEVERINA NARR 2 11.952 4,81 3,62 1.007 MILAN BRANOVIĆ 2. HR 4101332455 LANA ALEON 6 12.063 4,62 3,67 999 MILAN BRANOVIĆ 3. HR 9200132867 DUŠKA NARR 2 10.870 5,16 3,53 944 MILAN BRANOVIĆ 4. HR 3101705508 BESI ROMTELL 3 10.680 4,71 3,92 921 ZLATKO KUHARIĆ 5. HR 1200033047 LANA IMPOSIUM 2 9.512 5,75 3,84 912 KOPECKI OBRT 6. HR 4101821829 LIRA GS RAU 3 11.430 4,18 3,73 904 IVAN GMAJNIĆ 7. HR 1200072880 MIRTA VACCO 2 10.198 5,01 3,74 892 SLOBODAN GRUBAČEVIĆ 8. HR 7102004996 HEDI RATGEBER 2 8.860 5,91 4,02 879 DAVOR ŠMIDT 9. HR 2101709932 VELNA MALACH 3 10.302 4,70 3,83 879 MILAN BRANOVIĆ

10. HR 2200029478 VIŠNJA NARR 3 9.973 4,97 3,83 878 MILAN BRANOVIĆ 11. HR 7101323814 OLITA ROKKO 6 11.684 4,00 3,44 869 BOŽIDAR DOMITRAN 12. DE 0942934425 SARA VANSTEIN 3 10.685 5,03 3,09 867 EMINA BUREK 13. DE 0942235639 BELA MANDELA 4 10.802 4,34 3,61 859 IVAN IMBRIŠIĆ 14. HR 1102034111 ŠANTEL WATERBERG 2 8.695 5,89 3,85 847 DAVOR ŠMIDT 15. HR 7200128514 AIMEE RAMIG 2 10.053 5,16 3,23 843 EMINA BUREK 16. DE 0943017740 ROMINA HIRMER-ET 3 9.924 5,04 3,37 834 EMINA BUREK 17. HR 7101835674 OTAVA MANITOBA 4 9.256 5,85 3,13 830 DAVOR ŠMIDT 18. HR 2101397764 HAJDI RESS 4 10.652 4,28 3,50 828 JOSIP NEMČIĆ 19. DE 0944872574 - RAUROCH 2 9.257 5,52 3,38 824 SNJEŽANA ŠOLČIĆ 20. AT 873282417 HAUBE RORB 2 11.767 3,59 3,39 821 IGOR REŠETAR

HOLSTEIN / HOLSTEIN 1. DK 04698402154 - M.RAKUUNA 3 14.633 4,98 3,29 1.209 ŽITAR D.O.O. 2. HR 3101664867 - RAMOS 3 13.869 5,12 3,18 1.151 FARMA SALAŠ D.O.O. 3. DE 0352343486 - BRINSTONE 3 14.540 4,89 3,01 1.148 FARMA ORLOVNJAK 4. DK 05848002462 - V ERRY 4 12.977 5,15 3,62 1.138 ŽITAR D.O.O. 5. HR 2101493475 - JOHNBOY 2 13.858 4,72 3,39 1.124 FARMA ORLOVNJAK 6. HR 6101699938 - HERZBUBE 4 12.254 5,59 3,48 1.111 KRNDIJA D.O.O. 7. HR 3100722784 - NANA 6 13.832 4,81 3,23 1.111 FARMA SALAŠ D.O.O. 8. HR 0101511179 - DELIGHT 4 13.803 4,59 3,44 1.108 FARMA SALAŠ D.O.O. 9. DK 06257703049 - VH HALLING 3 13.154 4,96 3,39 1.098 ŽITAR D.O.O.

10. HR 6101980146 - WIN 395-ET 2 13.058 4,97 3,37 1.089 FARMA SALAŠ D.O.O. 11. CZ 200482971 - ALFONS 3 13.625 4,92 3,06 1.086 ĐIĐO OBRT 12. HR 0101980144 - WIN 395-ET 2 14.383 4,37 3,17 1.083 FARMA SALAŠ D.O.O. 13. HR 6200013057 - MASCOL-ET 2 13.110 4,89 3,37 1.082 FARMA SALAŠ D.O.O. 14. HR 5101886663 - MALLIN 2 12.204 5,31 3,55 1.081 LACTIS D.O.O. 15. HR 3101838569 563 MALLIN 2 12.163 5,51 3,37 1.080 KRNDIJA D.O.O. 16. HR 6101167798 - TROJAN 4 14.351 4,51 2,96 1.071 FARMA ORLOVNJAK 17. DE 0351729221 - NOG BUSSO 3 13.369 4,61 3,39 1.069 FARMA ORLOVNJAK 18. HR 2101872546 - OLYMPIC 2 13.975 4,38 3,23 1.063 FARMA SALAŠ D.O.O. 19. HR 6101915368 - PAGEWIRE 2 12.365 4,93 3,66 1.061 BELJE-FARMA ČEMINAC 20. HR 2101646149 M.RAKUUNA 3. 14.228 4,16 3,25 1.055 BELJE-FARMA ČEMINAC

SMEĐA / BROWN 1. HR 3101597806 FRANKA HUPOLY-ET 4 10.722 4,87 3,76 926 POLJ. OBRT KOPECKI 2. DE 0814420097 - VIBLEND 2 8.524 5,13 3,87 767 HANA D.O.O. 3. DE 0943151183 249 FERRARI 4 8.953 4,71 3,69 751 SNK-MILK 4. DE 0943057627 219 JUPAZ 3 9.821 3,82 3,49 718 HANA D.O.O. 5. HR 8102016350 ATENA PROSSLI 2 8.977 4,45 3,54 717 MARIJAN KRALJ 6. HR 0101649436 MELANIE JUBLEND 4 8.511 4,68 3,68 711 MARINKO BOGDAN 7. HR 4101836302 TEA JUVIN 3 8.794 4,46 3,57 705 MARINKO BOGDAN 8. DE 0942801479 254 HUSJET*TM 3 8.887 4,26 3,66 704 SNK-MILK 9. HR 6101272753 - ELVIS -ET 6 8.839 4,10 3,77 695 MARIO ZADRAVEC

10. HR 1101700059 KITA HUPOLY-ET 4 8.369 4,54 3,72 690 OBRT BUDAK

Page 47: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 25. Životna proizvodnja krava / Cows lifetime production

RB. Rang

ŽIVOTNI BROJ ID NUMBER

IME NAME

OTAC SIRE

LAK. LAC.

MLIJEKO,kg MILK, kg

M.% F.%

B.% P.%

UZGAJIVAČ BREEDER

SIMENTALSKA / SIMMENTAL 1. *HR 0017070755 JAVORKA HALAL 11 78.352 3,95 3,04 IVAN ŠPICAR, STARA KAPELA 2. HR 0002005752 JAGODA HERO 12 77.949 4,23 3,47 MIRKO PREGLEJ, PLAVIĆ 3. *HR 1100066297 LAJKA ZAGOR 10 74.896 3,56 3,33 LUČIĆ MARKO. GUNDINCI 4. *HR 1101091872 OBSTI HOFER 7 71.978 3,65 3,29 MAJA ŠAREC, SOKOLOVAC 5. *HR 3100742876 LUCI STRELLER 8 71.143 3,97 3,23 DAMIR HORVATIĆ,STARA KAPELA 6. *HR 0100242401 MARGIT ZOMBO 9 70.051 4,36 3,58 MARIO JELIĆ, TISOVAC 7. HR 0017079747 JAGODA VEZUV 9 69.926 4,06 3,33 VLADO ČEREDAR, SV. I. ŽABNO 8. HR 9100472708 DUSL RILKE 6 69.796 3,99 3,41 IVAN IMBRIŠIĆ, KOZAREVAC 9. HR 1100877521 BIBA VENTO 8 69.626 3,97 3,53 IVAN CIGANOVIĆ, ALILOVCI

10. HR 5100992114 STOCKERL ROMAN 9 69.112 4,60 3,16 OBRT JURKAS, HARMICA

HOLSTEIN / HOLSTEIN 1. * HR 8100461400 49 SHANTY 7 100.414 3,82 3,10 LACTIS D.O.O. 2. * HR 1100209085 9085 SOLAR 7 96.740 3,81 3,08 VIGENS D.O.O. 3. * HR 9100376644 169 TIMO 7 96.524 3,73 3,24 LACTIS D.O.O. 4. * HR 7100560081 81 ARCHIBALD 7 95.569 4,38 3,47 FARMA SALAŠ D.O.O. 5. HR 7100723262 385 LAURENZO 7 94.737 4,57 3,34 FARMA SALAŠ D.O.O. 6. HR 9100461339 44 TRAILOR 7 94.624 3,79 3,10 LACTIS D.O.O. 7. HR 6100159862 - JUMBO 7 93.869 3,61 3,01 BELJE-FARMA ČEMINAC 8. * HR 4100560077 77 SHADOW 7 92.927 5,05 3,45 FARMA SALAŠ D.O.O. 9. * HR 2101272535 - RAMOS 7 92.914 3,50 2,82 BELJE-FARMA ZELENO POLJE

10. * HR 2100461327 120 DE 0578923650 7 92.484 4,32 3,42 LACTIS D.O.O. SMEĐA/ BROWN

1. HR 0042010974 JELA JUBI 7 90.248 3,69 3,20 OBRT MAJCANI

2. * HR 4100483635 ĐERMANA DENAK ET 7 72.592 4,07 3,44 FILICE OBRT

3. * HR 4100729542 UTE CHRISTOF 7 70.312 4,87 3,67 OBRT MAJCANI 4. * HR 6100036114 HELI JASMIN 7 66.351 3,90 3,41 OBRT ORBANIĆ 5. * HR 1100150017 HEIDI SALAMON 7 61.446 3,82 3,45 OBRT ORBANIĆ

napomena – u analizu su uključene krave sa zaključenom laktacijom u 2015. / the analysis includes cows with completed lactation in 2015. * izlučene u 2015. / * culled in 2015.

Page 48: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Najbolja stada / Top herds Tablica 26. Najbolja stada simentalske pasmine / Top Simmental herds

RB. Rang

POSJEDNIK Breeder

MJESTO Place

ŽUPANIJA County

LAK. Lac.

MLIJEKO,kg milk, kg

M.% F.%

B.% P.%

M+B,kg F+P,kg

1. Milan Branović Kuršanec Međimurska 26 10.391 4,50 3,56 839 2. Zlatko Kuharić Vinipotok Krapinsko-zagor. 24 8.223 3,92 3,61 619 3. Igor Rešetar Kuršanec Međimurska 12 8.363 3,85 3,43 609 4. Domitran,pr. ml. Martinšćina Krapinsko-zagor. 50 8.053 3,96 3,51 601 5. Ivan Kvetek Valpovo Osječko-baranjska 26 8.156 4,11 3,23 598 6. Obrt "Vala" Lakušija Požeško-slav. 10 7.874 4,05 3,46 591 7. Snježana Šolčić Patkovac Bjelovarsko-bilogo. 88 7.032 4,91 3,37 582 8. Polj.obrt Kopecki Lipovljani Sisačko-moslav. 64 7.245 4,49 3,50 579 9. Davor Šmidt Palešnik Bjelovarsko-bilog. 38 6.678 5,06 3,53 578

10. Dragan Demut Stupovača Sisačko-moslav. 14 7.110 4,46 3,44 562 11. Josip Poljanec Risvica Krapinsko-zagor. 13 7.022 4,44 3,46 555 12. Emina Burek Mostari Zagrebačka 155 6.860 4,67 3,40 554 13. Dušan Aleksić Borova Viroviitičko-podra. 21 7.180 4,18 3,50 552 14. Josip Malek Končanica Bjelovarsko-bil. 15 7.021 4,29 3,53 549 15. Damir Horvatić St. Kapela Zagrebačka 28 6.855 4,39 3,58 546 16. Bio Adria d.o.o. Kršan Istarska 86 6.976 4,22 3,59 545 17. Milenko Erić Markušica Vukovarsko-srijem. 17 6.883 4,46 3,45 544 18. Ivan Stanković Paušinci Viroviitičko-podra. 13 7.144 4,07 3,48 539 19. Polj.obrtSpahić Brestača Sisačko-moslav. 13 6.805 4,46 3,37 533 20. Ankica Buhin Sokolovac Bjelovarsko-bil. 10 7.172 3,99 3,40 531 21. Željko Bolfan Kraljevac Bjelovarsko-bil. 19 7.107 3,99 3,42 527 22. SNK Milk Đakovo Osječko-baranjska 12 7.032 3,98 3,48 524 23. Polj.o.Vinceković Vagovina Bjelovarsko-bil. 17 7.247 3,78 3,45 524 24. Branko Mulvaj Otočka Koprivničko-križev. 14 5.946 5,41 3,37 522 25. Ivan Imbrišić Kozarevac Koprivničko-križ. 55 6.889 4,06 3,50 521 26. Zlatko Mužinić Križevčec Zagrebačka 62 6.695 4,12 3,63 519 27. „Pa - Vita”, d.o.o. Rugvica Zagrebačka 102 6.536 4,47 3,46 518 28. Josip Srbljinović Gorica Mihol. Koprivničko -križ. 20 6.601 4,29 3,54 517 29. P.O.”Lipovac” N.Selo.Palanj. Sisačko-moslav. 13 5.726 5,50 3,51 516 30. Maja Šarec Sokolovac Bjelovarsko-bil. 13 6.729 4,12 3,54 515

Page 49: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 27. Najbolja stada Holstein pasmine / Top Holstein herds RB.

Rang POSJEDNIK

Breeder MJESTO

Place ŽUPANIJA

County LAK. Lac.

MLIJEKO,kg milk, kg

M.% F.%

B.% P.%

M+B, kg F+P,kg

1. Žitar d.o.o. Kapelna Osječko-baranjska 240 10.115 4,42 3,44 795 2. Farma Salaš Marijanci Osječko-baranjska 346 9.922 4,18 3,23 735 3. Marijan Kralj Polj. Lug Zagrebačka 26 10.013 3,83 3,24 708 4. Zlatko Novak Sv.Urban Međimurska 38 8.494 4,98 3,30 704 5. Krndija d.o.o. Krndija Osječko-baranjska 436 8.948 4,46 3,32 697 6. Slobodan Grubačević Mala Rijeka Koprivničko-križev. 39 8.254 4,81 3,39 677 7. Branko Popović Koritna Zagrebačka 21 8.818 4,44 3,23 676 8. Belje - Zeleno polje Petlovac Osječko-baranjska 272 9.646 3,57 3,26 659 9. Mala Branjevina Vuka Osječko-baranjska 650 9.110 3,97 3,18 651

10. Snježana Šolčić Patkovac Bjelovarsko-bilog 115 8.026 4,82 3,21 645 11. Belje - Popovac Popovac Osječko-baranjska 844 9.205 3,73 3,26 644 12. Farma Orlovnjak Antunovac Osječko-baranjska 773 8.640 4,11 3,28 638 13. Belje - Čeminac Čeminac Osječko-baranjska 385 9.056 3,74 3,25 633 14. Nedjeljko Mihalj Našice Osječko-baranjska 222 8.325 4,09 3,51 633 15. Vršić Agro d.o.o. Gradišćak Međimurska 30 7.803 4,82 3,28 632 16. Điđo - obrt u polj. Đakovo Osječko-baranjska 131 8.475 4,12 3,33 632 17. Lactis d.o.o. Budrovci Osječko-baranjska 251 9.312 3,55 3,23 631 18. Obrt “Spahić” Brestača Sisačko-moslav. 56 8.035 4,42 3,40 629 19. Franjo Maciček Rovišće Bjelovarsko-bilog 38 8.640 3,82 3,41 625 20. Nikola Andrić Lasovac Bjelovarsko-bilog 57 7.823 4,70 3,28 624 21. Bio Adria d.o.o. Kršan Istarska 311 8.608 3,92 3,33 624 22. P.O. “Lipovac” N.Selo Palanj. Sisačko-moslav. 26! 6.881 5,49 3,48 618 23. Bovis d.o.o. Ivankovo Vukovarsko-srijem. 1516 8.719 3,86 3,20 615 24. Belje - Mitrovac Mitrovac Osječko-baranjska 1556 7.958 4,23 3,38 606 25. Stipe Mihalj Našice Osječko-baranjska 53 8.346 3,78 3,46 604 26. Zdenačka farma V. Zdenci Bjelovarsko-bilog 475 8.076 4,11 3,37 604 27. EC “Farma” Strahoninec Međimurska 40 7.913 4,41 3,23 604 28. Nevenka Mladić Zlatar Krapinsko-zagor. 48 7.900 4,32 3,33 604 29. Antun Radović Podbrest Međimurska 46 7.794 4,29 3,42 601 30. Vupik Jakobovac Jakobovac Vukovarsko-srijem. 892 8.200 4,08 3,25 601

Tablica 28. Najbolja stada smeđe pasmine / Top Brown herds

RB. Rang

POSJEDNIK Breeder

MJESTO Place

ŽUPANIJA County

LAK. Lac.

MLIJEKO,kg milk, kg

M.% F.%

B.% P.%

M+B, kg

F+P, kg 1. Marinko Bogdan V. Mlinska Bjelovarsko-bilog 10 7.213 4,56 3,61 590 2. Mikulić obrt Borut Istarska 25 7.464 3,86 3,46 546 3. Budak-J-G -obrt Borut Istarska 17 6.810 4,18 3,55 526 4. SNK-milk Đakovo Osječko-baranjska 18 6.560 4,17 3,65 513 5. Roberto Kadenaro Buroli Istarska 35 5.854 4,15 3,68 459 6. Polj.obrt Buretić Boljunsko P. Istarska 22 5.296 4,28 3,67 421 7. Majcani obrt Sveti Martin Istarska 31 5.157 4,33 3,51 404 8. Kocijančić Enio Tar Istarska 33 5.532 3,80 3,43 400 9. Serban Bruno Serbani Istarska 34 5.522 3,65 3,44 392

10. Peršić-obrt za polj. Pula Istarska 31 5.104 3,97 3,58 386

Page 50: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

MESO / BEEF Analizirani podaci uključuju klaoničku kategoriju mladi bikovi (A - kategorija, 12 - 24 mjeseca starosti). Podatci o težini i klasi su prikupljeni u klaonici (KOLK sustav), dok su dob pri klanju i neto dnevni prirast izračunate vrijednosti. Tablica 29. Prikaz po pasminama i godinama / Review by breed and years

GODINA / Year PASMINA /Breed

2013. 2014. 2015. NDP TEŽ DOB NDP TEŽ DOB NDP TEŽ DOB

Simentalska / Simmental 586 298 17,0 578 297 17,2 559 295 17,7 Simentalska x Holstein / Simmental x Holstein 572 291 17,0 558 286 17,2 556 287 17,3

Holstein 519 273 17,6 502 269 17,9 495 273 18,5 Smeđa / Brown 555 271 16,4 529 267 16,8 533 269 16,8

Angus 535 290 18,1 518 273 17,7 512 286 18,6 Simentalska x Charolais / Simmental x Charolais 606 309 17,0 611 317 17,3 548 296 18,1

Limousin 620 335 18,1 589 346 19,5 552 315 18,7 Charolais 622 332 17,8 596 326 18,3 567 303 17,8 Hereford 566 297 17,8 520 291 18,6 577 306 17,8

NDP – neto dnevni prirast u gr; TEŽ – težina toplih polovica u kg;, DOB – prosječna dob kod klanja u mjesecima. NDP – netdaily gain (g); TEŽ - the weight of warm carcass (kg); DOB - the average age at slaughter in months. FITNES / FITNESS Predstavljeni su rezultati testiranja pojedinačnih osobina fitnesa, ali i nekoliko drugih značajnih pokazatelja u krava (stopa izlučenja, dob pri izlučenju, prosječan broj teljenja itd). Tablica 30. Broj somatskih stanica (1000/ml mlijeka) / Somatic cell count (1000/ml milk)

Pasmina / Godina Breed / Year

2013. 2014. 2015. Prvotelke / 1. lactation

Sve krave / All cows

Prvotelke / 1. lactation

Sve krave / All cows

Prvotelke / 1. lactation

Sve krave / All cows

Simentalska / Simmental 210 282 199 276 211 288 Holstein / Holstein 258 340 229 314 226 322

Smeđa / Brown 163 276 179 295 212 307 - dnevne kontrole 5.000 - 4.000.000 somatskih stanica u ml mlijeka / test day records with 5.000 - 4.000.000 cells/ml milk Grafikon 15. Broj somatskih stanica prema laktaciji / Somatic cell count by parity

0!

100!

200!

300!

400!

500!

600!

1.! 2.! 3.! 4.! 5.! 6.! 7.!

x'1000

'

laktacija'/'parity!

simentalska!/!simmental! Holstein! smeđa!/!Brown!

Page 51: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 16. Broj somatskih stanica prema dnevnoj količini mlijeka Somatic cell count by daily milk yield

!

Tablica 31. Prosječni protok mlijeka - prvotelke (kg/min) / Average milk flow - 1. lactation (kg/min)

PASMINA / GODINA BREED / YEAR 2013. 2014. 2015.

Simentalska / Simmental 1,6 1,4 1,3 Holstein / Holstein 2,2 2,0 1,8

Smeđa / Brown 1,7 1,5 1,5 Tablica 32. Međutelidbeno razdoblje (dani) / Intercalving period (days)

PASMINA / GODINA BREED / YEAR 2013. 2014. 2015.

Simentalska / Simmental 400 411 412 Holstein / Holstein 437 447 449

Smeđa / Brown 426 436 447 Tablica 33. Dob kod prvog teljenja (mjeseci) / Age at first calving (months)

PASMINA / GODINA BREED / YEAR 2013. 2014. 2015.

Simentalska / Simmental 27,1 26,6 27,1 Holstein / Holstein 26,2 26,9 26,0

Smeđa / Brown 28,0 28,0 27,9 Tablica 34. Postotak mrtvorođene teladi (%) / Stillbirth rate (%)

PASMINA / GODINA BREED / YEAR 2013. 2014. 2015.

Simentalska / Simmental 5,0 4,5 2,5 Holstein / Holstein 8,2 7,8 5,0

Smeđa / Brown 7,2 5,5 4,2

0!100!200!300!400!500!

<10! 10F19! 20F29! 30F39! >40!

x'1000'

dnevna'količina'mlijeka,'kg'/'daily!milk!yield!

simentalska!/!simmental! Holstein! smeđa!/!Brown!

Page 52: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 35. Lakoća teljenja (%) / Calving easy (%) GODINA / OCJENA

YEAR / SCORE 1

(lako – ease) 2

(normalno – normal) 3

(teško – difficult) 4 (kirurška pomoć – surgical assistance)

Simentalska /Simmental 2013. 32,00 67,30 0,66 0,04 2014. 36,91 62,31 0,70 0,08 2015. 36,59 62,78 0,53 0,10

Holstein / Holstein 2013. 45,00 54,00 0,98 0,02 2014. 46,39 51,44 2,11 0,06 2015. 43,36 55,22 1,37 0,05

Smeđa / Brown 2013. 63,20 36,50 0,30 - 2014. 69,96 28,90 1,02 0,12 2015. 76,24 22,77 0,83 0,16

Tablica 36. Krave prema rednom broju laktacije (%) / Cows by parity (%)

PASMINA / BREED

REDNI BROJ LAKTACIJE / PARITY 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. ≥ 9.

Simentalska / Simmental 25,0 21,8 17,3 12,8 9,4 5,2 3,6 2,2 2,7 Holstein / Holstein 33,2 28,4 15,9 11,9 5,6 2,7 1,2 0,7 0,4

Smeđa / Brown 20,1 22,6 18,7 15,8 9,5 5,4 4,1 2,3 1,5

Tablica 37. Dob krava kod izlučenja (godina/mjesec) / Age of cows at culling (year/month)

PASMINA / GODINA BREED / YEAR 2013. 2014. 2015.

Simentalska / Simmental 6/8 7/6 7,4 Holstein / Holstein 5/1 5/7 5,6

Smeđa / Brown 6/11 8/6 7,5 Tablica 38. Stopa izlučenja krava (%) / Cows culling rate (%)

PASMINA / GODINA BREED / YEAR 2013. 2014. 2015.

Simentalska / Simmental 18,0 15,2 14,2 Holstein / Holstein 24,3 22,8 22,7

Smeđa / Brown 16,7 15,1 13,9 Tablica 39. Sadržaj uree (mg/100 ml) / Urea content (mg/100 ml)

PASMINA / GODINA BREED / YEAR 2013. 2014. 2015.

Simentalska / Simmental 20,6 18,4 15,0 Holstein / Holstein 23,5 22,6 21,0

Smeđa / Brown 25,0 23,2 23,0 Tablica 40. Teljenja po kravi/ Calvings per cow

PASMINA / GODINA BREED / YEAR 2014. 2015.

Simentalska / Simmental 3,7 3,8 Holstein / Holstein 2,6 2,7

Smeđa / Brown 3,3 3,5 *u analizu su uključene samo žive krave / only live cowsdata were used in the analysis

Page 53: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

VANJŠTINA / TYPE CLASSIFICATION Ocjena vanjštine se provodi prema preporukama ICAR-a i međunarodnih udruženja (Europski savez uzgajivača simentalskog goveda - EVF i Svjetski savez uzgajivača Holstein goveda - WHFF). Tablica 41. Prosječne vrijednosti vanjštine simentalskihprvotelki Mean values of linear traits in Simmental first calvers

Svojstvo / Traits Prosječna vrijednost / Mean 2013. 2014. 2015.

1. Visina križa – Rump height (cm) 140,47! 141,89! 141,82 2. Duljina leđa – Back length (cm) 86,63! 87,15! 86,76 3. Duljina zdjelice – Rump length (cm) 51,68! 52,08! 52,60 4. Širina zdjelice – Rump width (cm) 51,95! 51,54! 51,45 5. Dubina trupa – Body depth (cm) 77,16! 77,93! 77,56 6. Položaj zdjelice – Rump angle (1-9) 5,04! 5,09! 5,00 7. Kut skoč. zgloba – Rear leg side view(1-9) 5,05! 5,04! 5,14 8. Izraž. sk. zgloba – Hock joint thickness (1-9) 6,33! 6,50! 6,56 9. Putice – Pasterns (1-9) 5,33! 5,49! 5,22

10. Visina papaka – Heel depth (1-9) 5,22! 5,09! 5,14 11. Dulj. pred. vimena – Fore udder length (1-9) 5,16! 4,77! 4,82 12. Obješenost pred. vimena - Fore Udder Hang. (1-9) 5,72! 5,80! 5,76 13. Dulj. zad. vimena – Rear udder length (1-9) 4,94! 4,64! 4,71 14. Susp. ligament – Suspensory ligament (1-9) 5,69! 5,32! 5,36 15. Dubina vimena – Udder depth (1-9) 6,36! 6,44! 6,36 16. Smjer zad. sisa – Rear Teats direction (1-9) 4,96! 4,86! 4,92 17. Duljina sisa – Teats length (1-9) 5,02! 5,10! 5,13 18. Debljina sisa – Teats thickness (1-9) 4,93! 4,77! 4,84 19. Smještaj prednjih sisa - Front Teats Placeme. (1-9) 4,60! 4,57! 4,57

OKVIR – FRAME (68 – 93) 76,66' 77,67' 77,40' MIŠIĆAVOST – MUSCULARITY (68 – 93) 80,07' 79,81' 79,53' NOGE – LEGS (68 – 93) 81,93' 81,58' 81,88' VIME – UDDER (68 – 93) 81,48' 80,72' 80,64'

Tijekom 2015. godineje deset ocjenjivača HPA (djelatnici Odjela za govedarstvo, Odjela za podršku razvoju uzgojnih udruženja i područnih ureda) ocijenilo vanjštinu 3.492 simentalske prvotelke. U tablici 37. prikazana je opisna statistika tjelesnih mjera i linearnih ocjena ocjenjivanih svojstava primjenom sustava ocjenjivanja „Flekscore11“ (sustav 100 točaka). Ocjenjene simentalske prvotelke imaju prosječnu dob pri teljenju 28,2 mjeseca, a starost pri ocjeni 32.4 mjeseci. Ocjenjene krave su kćeri 71 bika, koji imaju 10 i više ocjenjenih kćeri. Prosječni udio čistog vimena je 85,3 %. Opisna statistika tjelesnih mjera (u cm) i linearnih ocjena (raspon od 1 do 9) za ocjenjivana svojstva izračunata je korištenjem statističkog paketa SAS (SAS INST. INC, 2001). !

!

Page 54: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 42. Prosječne vrijednosti vanjštine holstein prvotelki

Mean values of linear traits in Holstein first calvers

Svojstvo / Traits Prosječna vrijednost / Mean 2013. 2014. 2015.

1. Visina križa –Stature (cm) 144,28! 143,55! 144,63!1a Visina križa –Stature (1-9) 6,04! 5,88! 6,21!2. Širina prsa – Chest Width (1-9) 5,40! 4,69! 5,10!3. Dubina trupa – Body Depth (1-9) 5,73! 5,95! 5,60!4. Mliječni karakter – Angularity (1-9) 5,26! 5,24! 6,40!5. Položaj zdjelice – Rump Angle (1-9) 4,39! 4,70! 4,77!6. Širina zdjelice – Rump Width (1-9) 5,76! 5,78! 6,64!7. Zadnje noge- odostraga - Rear Legs Rear View (1-9) 6,57! 6,07! 6,24!8. Zadnje noge- sa strane - Rear Legs Side View (1-9) 5,23! 4,95! 5,04!9. Putice – Foot Angle (1-9) 4,82! 4,50! 4,65!

10. Pokretljivost - Locomotion (1-9) 6,44! 5,68! 6,29!11. Vezanost pred. vimena – Fore Udder Attach. (1-9) 5,82! 5,86! 6,42!12. Smještaj pred. sisa – Front Teat Placement (1-9) 4,82! 4,85! 5,05!13. Duljina sisa – Teats Length (1-9) 4,48! 4,71! 4,81!14. Dubina vimena – Udder Depth (1-9) 6,67! 6,65! 6,19!15. Visina zad. vimena – Rear Udder Height (1-9) 5,52! 5,66! 6,61!16. Suspenzorniligament – Central Ligament (1-9) 6,21! 5,88! 6,73!17. Smještaj zad. sisa – Rear Teat Position (1-9) 6,02! 6,16! 6,09!18. Kondicija - Body Condition Score (1-9) 4,76! 5,21! 5,09!

D Širina zadnjeg. vimena – Rear Udder Width (1-9) 5,23! 5,08! 5,36! OKVIR – FRAME 79,25! 80,10! 80,58' MLIJEČNI KARAKTER – DAIRY CHARACTER 78,84! 79,59! 81,86' NOGE – FEET AND LEGS 79,00! 78,35! 79,61' VIME – UDDER 79,08! 79,32! 80,72'

Tijekom 2015. godine je osam ocjenjivača HPA (djelatnici Odjela za govedarstvo, Odjela za podršku razvoju uzgojnih udruženja i područnih ureda)ocijenilo je vanjštinu 5.032Holstein prvotelke. U tablici 38. prikazana je opisna statistika tjelesnih mjera i linearnih ocjena ocjenjivanih svojstava primjenom sustava ocjenjivanja WHFF (sustav 100 točaka). Holstein prvotelke ocjenjene tijekom 2015. godine imaju prosječnu dob pri teljenju 26,4 mjeseca, a starost pri ocjeni 30.9 mjeseci. Ocjenjene krave su kćeri 104 bika, koji imaju 10 i više ocjenjenih kćeri. Opisna statistika tjelesnih mjera (u cm) i linearnih ocjena (raspon od 1 do 9) za ocjenjivana svojstva izračunata je korištenjem statističkog paketa SAS (SAS INST. INC, 2001). IZDAVANJE UZGOJNE POTVRDE/PEDIGREE ISSUE Odjel za govedarstvo obavlja pripremu uzgojne potvrde (rodovnik, potvrda o podrijetlu) za sve pasmine goveda. Kod pasmina za koje su osnovani središnji uzgajivački savezi izdavanje uzgojne potvrde obavljaju središnji savezi (HUSIM – simentalska pasmina, SUHUH – holstein pasmina),a pripremu podataka obavlja HPA temeljem ugovora o međusobnoj suradnji HPA i središnjih uzgajivačkih saveza. Za ostale pasmine u kojih nisu osnovani središnji uzgajivački savezi, pripremu i izdavanje uzgojne dokumentacije HPA obavlja samostalno. Tablica 59. Broj izdanih uzgojnih potvrda u 2015. / Pedigree issue in 2015.

Pasmina Breed

BIKOVI Bulls

KRAVE Cows

JUNICE Heifers

TELAD Calfs

HOLSTEIN / Holstein 96 - 19 - SIMENTALSKA / Simmental 95 69 95 4

SMEĐA, MESNE I IZVORNE PASMINE /

Brown, beef and native breeds 112 45 47 2

UKUPNO / Total 303 114 161 6

Page 55: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

UVOZ RASPLODNIH JUNICA/IMPORT OF BREEDIN HEIFERS Tijekom 2015. godine djelatnici HPA obavili su ocjenu uzgojne valjanosti i upis u odgovarajuće matične knjige rasplodnih ženskih goveda (junice i prvotelke) iz sedam zemalja (ukupno 42 pošiljke). Tablica 60. Pregled uvezenih uzgojno valjanih junica / Review of imported heifers

Zemlja izvoznica Export country

Simentalac Simmental

Holstein Holstein

Normande Normande

Sve pasmine All breed

Austrija 133 133 Češka 123 123

Danska 197 197 Francuska 25 25

Italija 137 137 Nizozemska 814 814 Njemačka 155 691 845

Sveukupno 288 1.962 25 2.274

Page 56: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

SVINJOGOJSTVO

PIG BREEDING

IZVJEŠĆE ZA 2015. GODINU

Vinkovci, srpanj 2016.

Page 57: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

UZGOJNO SELEKCIJSKI RAD U SVINJOGOJSTVU / PIG BREEDING BROJČANI POKAZATELJI / NUMERICAL INDICATORS Grafikon 1.Broj krmača od 2006. do 2015. /The number of sows from year 2006 to 2015

U grafikonu 1. su prikazani podatci DZS-u o kretanju ukupnog broja krmača kroz desetogodišnje razdoblje. Svi podatci su konačni podatci koje DZS-u objavljuje u publikaciji poljoprivreda, lov, šumarstvo i ribarstvo/stočarstvo/broj stoke i peradi Ukupan broj krmača = broj krmača pod kontrolom proizvodnosti /uzgojno selekcijskim obuhvatom/ + broj krmača izvan kontrole proizvodnosti

Tablica 1. Broj krmača u 2014. i 2015. / The number of sows in year 2014 and 2015

Godina Broj krmača pod kontrolom proizvodnosti

Ostale krmače Sveukupno Velike farme Obiteljska

gospodarstva Ukupno

Year No. of sows in recording

Other Total Farms Family farms Total

2014. 21.496 2.262 23.758 75.242 *99.000

2015. 22.268 2.406 24.674 71.326 *96.000

Izvor/Source: Državni zavod za statistiku/ Croatian Bureau of Statistic, *2014 i *2015.- konačni podatci Grafikon 2. Broj krmača pod kontrolom proizvodnosti od 2006. do 2015. godine / The number of sows underproduction control from 2006 to 2015.

197,000 175,000

138,000 135,000 136,000

109,000 100,000 106,000

99,000 96.000

0 50,000

100,000 150,000 200,000 250,000

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Broj

krm

ača /

No.

of.

sows

Godina /Year

27,458

26,807

21,964

26,318 26,673

26,586 26,663

23,600 23,758

24.674

15,000%

20,000%

25,000%

30,000%

2006.% 2007.% 2008.% 2009.% 2010.% 2011.% 2012.% 2013.% 2014.% 2015.%Broj

krm

ača /

No.

of.

sows

Godina'/Year'

Page 58: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Podatci u tablicama 2. do 5. se temelje na mjesečnim / godišnjim dojavama sa velikih farmi, te sa obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava /OPG-a/ kod koji se provodi uzgojno selekcijski rad. Podatci se prikazuju po svakom pojedinom područnom uredu /PU/ HPA, te po farmama za svaku pojedinu županiju i to kroz pasminsku strukturu uzgojno valjanih muških i ženskih grla.

Tablica 2. Broj rasplodnih svinja pod kontrolom proizvodnosti po županijama i uzgojnim organizacijama na dan 31.12.2015. / The number of breeding pigs under production control per county and breeding organizations on December 31 2015

Županija/ Organizacija / Područni ured / County / Organization/ Regional office Pasmina/Breed Nerastovi/Boars Krmače / Sows

ZAGREBAČKA ŽUPANIJA Krmiva d.o.o. farma Bratina Topigs 6 483 UKUPNO/Total 6 483 Belje d.d. PJ farma Gradec PIC 1.840 UKUPNO/Total 0 1.840

PODRUČNI URED SREDIŠNJE HRVATSKE - URED VRBOVEC

Landras 1 5 Pietren 4 C. slavonska 3 7

UKUPNO/Total 4 16

PODRUČNI URED SREDIŠNJE HRVATSKE- URED VELIKA GORICA

Landras 3 11 Turopoljska 7 84 C. slavonska 3 18

UKUPNO/Total 13 113

PODRUČNI URED SREDIŠNJE HRVATSKE- URED SVETI IVAN ZELINA

V. jorkšir 64 Landras 1 5 Turopoljska 18 21 Križanci 29

UKUPNO/Total 19 119

ZAGREBAČKA ŽUPANIJA

V. jorkšir 0 64 Landras 5 21 Pietren 0 4 Topigs 6 483 PIC 0 1.840 Turopoljska 25 105 C. slavonska 6 25 Križanci 0 29

UKUPNO/Total 42 2.571 KRAPINSKO ZAGORSKA ŽUPANIJA

PODRUČNI URED SREDIŠNJE HRVATSKE - URED KRAPINA

V. jorkšir 2 Landras 5 6 Pietren 4 C. slavonska 2 1 Križanci 2

UKUPNO/Total 13 9 SISAČKO - MOSLAVAČKA ŽUPANIJA

Glendor d.o.o.

V. jorkšir 1 269 Landras 2 Durok 4 Križanci 152

UKUPNO/Total 7 421

PODRUČNI URED SREDIŠNJE HRVATSKE- URED SISAK

V. jorkšir 1 7 Landras 5 28 Durok 2 4

Page 59: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija/ Organizacija / Područni ured / County / Organization/ Regional office Pasmina/Breed Nerastovi/Boars Krmače / Sows

Pietren 2 4 Turopoljska 4 24 Banijska šara 3 12 C. slavonska 25 67

UKUPNO/Total 42 146

SISAČKO - MOSLAVAČKA ŽUPANIJA

V. jorkšir 2 276 Landras 7 28 Durok 6 4 Pietren 2 4 Turopoljska 4 24 Banijska šara 3 12 C. slavonska 25 67 Križanci 152

UKUPNO/Total 49 567 KARLOVAČKA ŽUPANIJA

PODRUČNI URED SREDIŠNJE HRVATSKE - URED KARLOVAC

V. jorkšir 1 0 Landras 1 1 C. slavonska 1 20

UKUPNO/Total 3 21 VARAŽDINSKA ŽUPANIJA Stočar d.o.o. farma RC Zbelava Topigs 455 Repro centar - Kaštelanec Topigs 398 UKUPNO/Total 0 853

PODRUČNI URED SJEVERNE HRVATSKE - URED VARAŽDIN

V. jorkšir 1 3 Landras 21 15 Pietren 17 Hypor 4 Segers 5 C. slavonska 1 1

Križanci 41 UKUPNO/Total 45 64

VARAŽDINSKA ŽUPANIJA

V. jorkšir 1 3 Landras 21 15 Pietren 17 Topigs 853 C. slavonska 1 1 Hypor 4 Segers 5 Križanci 41

UKUPNO/Total 45 917 KOPRIVNIČKO - KRIŽEVAČKA ŽUPANIJA

Sizim d.o.o. farma 2

V. jorkšir 2 13 Landras 2 22 Durok 4 Križanci 803

UKUPNO/Total 8 838 Sizim d.o.o. Križanci 281 UKUPNO/Total 0 281

PODRUČNI URED SJEVERNE HRVATSKE - URED ĐURĐEVAC

V. jorkšir 4 13 Landras 8 10 Durok 1 7

UKUPNO/Total 13 30 PODRUČNI URED SJEVERNE HRVATSKE- URED KRIŽEVCI

V. jorkšir 35 Landras 1 94

Page 60: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija/ Organizacija / Područni ured / County / Organization/ Regional office Pasmina/Breed Nerastovi/Boars Krmače / Sows

Pietren 4 1 Turopoljska 1 3 C. slavonska 2 7 Križanci 2

UKUPNO/Total 8 142

PODRUČNI URED SJEVERNE HRVATSKE - URED KOPRIVNICA

V. jorkšir 2 1 Pietren 3 Landras 3 27 Križanci 1 C. slavonska 1 3

UKUPNO/Total 9 32

KOPRIVNIČKO - KRIŽEVAČKA ŽUPANIJA

V. jorkšir 8 62 Landras 14 153 Durok 5 7 Pietren 7 1 Turopoljska 1 3 C. slavonska 2 10 Križanci 0 1.087

UKUPNO/Total 37 1.323 BJELOVARSKO - BILOGORSKA ŽUPANIJA

PODRUČNI URED SJEVERNE HRVATSKE - URED BJELOVAR

V. jorkšir 6 Landras 9 137 Pietren 4 10 Križanci 1 37 Durok 1 C. slavonska 4 15

UKUPNO/Total 19 205 PODRUČNI URED SJEVERNE HRVATSKE- URED DARUVAR C.slavonska

3 16

UKUPNO/Total 3 16

BJELOVARSKO - BILOGORSKA ŽUPANIJA

V. jorkšir 6 Landras 9 137 Pietren 4 10 Križanci 1 37 C. slavonska 7 31

UKUPNO/Total 21 221 VIROVITIČKO - PODRAVSKA ŽUPANIJA

PODRUČNI URED ISTOČNE HRVATSKE - URED VIROVITICA

Landras 3 13 Durok 1 4 C. slavonska 8 105

UKUPNO/Total 12 122 POŽEŠKO - SLAVONSKA ŽUPANIJA Kaznionica i zatvor u Požegi Landras 6 183 UKUPNO/Total 6 183 PODRUČNI URED ISTOČNE HRVATSKE- URED POŽEGA

Landras 2 12 C. slavonska 13 85

UKUPNO/Total 15 97

POŽEŠKO - SLAVONSKA ŽUPANIJA Landras 8 195 C. slavonska 13 85

UKUPNO/Total 21 280 BRODSKO - POSAVSKA ŽUPANIJA PODRUČNI URED ISTOČNE HRVATSKE - URED SLAVONSKI BROD

V. jorkšir 8 Landras 3 17

Page 61: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija/ Organizacija / Područni ured / County / Organization/ Regional office Pasmina/Breed Nerastovi/Boars Krmače / Sows

C. slavonska 19 95 UKUPNO/Total 22 120 OSJEČKO - BARANJSKA ŽUPANIJA Žito d.o.o. farma Velika Branjevina Topigs 2 934 Žito d.o.o. farma Forkuševci Topigs 1.884

Žito d.o.o. farma Magadenovac

Topigs 12 2.361 Landras 3 Pietren 9 Durok 9

UKUPNO/Total 35 5.179 Svinjogojska farma Lipovača - Prkos d.o.o. Topigs 659 UKUPNO/Total 0 659 Belje d.d. PJ farma Gaj PIC 1.311 Belje d.d. PJ farma Brod Pustara PIC 1.040 Belje d.d. PJ farma Malo Kneževo PIC 1.134 Belje d.d. PJ farma Haljevo PIC 1.322 Belje d.d. PJ farma Podlugovi PIC 1.338 UKUPNO/Total 0 6.145

PODRUČNI URED ISTOČNE HRVATSKE - URED DONJI MIHOLJAC

Landras 1 54 Pietren 3 9 C. slavonska 53 447

UKUPNO/Total 57 510 PODRUČNI URED ISTOČNE HRVATSKE- URED DARDA C. slavonska 5 29 UKUPNO/Total 5 29

OSJEČKO - BARANJSKA ŽUPANIJA

Landras 1 54 Pietren 3 9 C. slavonska 58 476 Topigs 14 5.838 PIC 0 6.145

UKUPNO/Total 76 12.522 VUKOVARSKO - SRIJEMSKA ŽUPANIJA PIK Vinkovci d.d. PJ farma Andrijaševci 1 PIC 1.206 PIK Vinkovci d.d. PJ farma Andrijaševci 2 PIC 1.239 PIK Vinkovci d.d. PJ farma Čeretinci PIC 1.118 UKUPNO/Total 0 3.563 Vupik d.d. PJ Farma Ovčara PIC 1.823 UKUPNO/Total 0 1.823

PODRUČNI URED ISTOČNE HRVATSKE - URED VINKOVCI

V. jorkšir 4 65 Landras 2 56 Durok 2 18 Pietren 2 1 Križanci 3 C. slavonska 44 377

UKUPNO/Total 54 520

VUKOVARSKO - SRIJEMSKA ŽUPANIJA

V. jorkšir 4 65 Landras 2 56 Durok 2 18 Pietren 2 1 Križanci 0 3 C. slavonska 44 377 PIC 0 5.386

UKUPNO/Total 54 5.906

Page 62: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija/ Organizacija / Područni ured / County / Organization/ Regional office Pasmina/Breed Nerastovi/Boars Krmače / Sows

MEĐIMURSKA ŽUPANIJA

PODRUČNI URED SJEVERNE HRVATSKE - URED ČAKOVEC

V. jorkšir 11 Landras 15 63 Durok 1 1 Pietren 5 4

UKUPNO/Total 21 79 LIČKO-SENJSKA PODRUČNI URED ZAPADNE HRVATSKE - URED GOSPIĆ C.slavonska 2 3

UKUPNO/Total 2 3 ŠIBENSKO-KNINSKA ŽUPANIJA PODRUČNI URED JUŽNE HRVATSKE- URED ŠIBENIK C. slavonska 1 5

UKUPNO/Total 1 5 SPLITSKO-DALMATINSKA PODRUČNI URED JUŽNE HRVATSKE - URED SPLIT C. slavonska 1 2

UKUPNO/Total 1 2 ISTARSKA ŽUPANIJA PODRUČNI URED ZAPADNE HRVATSKE - URED PAZIN C.slavonska 6

UKUPNO/Total 0 6

VELIKE FARME UKUPNO

V. jorkšir 3 282 Landras 13 205 Durok 17 0 Pietren 9 0 Topigs 20 7.174 PIC 0 13.371 Križanci 0 1.236

UKUPNO/Total 62 22.268

OBITELJSKA GOSPODARSTVA UKUPNO

V. jorkšir 15 213 Landras 84 554 Durok 8 34 Pietren 44 33 C. slavonska 191 1.309 Turopoljska 30 132 Banijska šara 3 12 Segers 5 0 Hypor 0 4 Križanci 1 115

UKUPNO/Total 381 2.406 ŽUPANIJE SVEUKUPNO/ Grandtotal 443 24.674

Page 63: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 3.Broj krmača pod kontrolom proizvodnosti po županijama / The number of sows under production control per county

Tablica 3.Broj krmača pod kontrolom proizvodnosti po pasminama u 2015. godini / The number of sows under production control per breed in year 2015

Pasmina /Breed Velike farme /Farms Obiteljska gospodarstva/ Family farms Ukupno / Total

V.jorkšir 282 213 495 Landras 205 554 759 Durok 0 34 34 Pietren 0 33 33 Crna slavonska 0 1.309 1.309 Turopoljska 0 132 132 Banijska šara 0 12 12 Topigs 7.174 0 7.174 Pic 13.371 0 13.371 Hypor 0 4 4 Križanci 1.236 115 1.351 UKUPNO/Total 22.268 2.406 24.674 Tablica 4. Broj krmača po pasminama od 2006. do 2015. godine / The number of sows per breed from year

Pasmina / Breed

Godina / Year 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

V. jorkšir 2.785 2.267 1.542 1.323 1.326 983 1.001 660 681 495 Landras 5.508 4.698 3.654 3.690 2.525 1.564 1.165 874 857 759 Pietren 244 175 19 138 102 129 53 30 32 33 Durok 49 34 176 28 28 11 9 10 36 34 Crna slavonska 604 667 669 642 856 896 902 839 1.064 1.309 Turopoljska 137 164 130 138 127 133 124 124 119 132 Banijska šara 0 0 0 0 0 0 0 0 0 12 Križanci i hibridi 18.131 18.802 15.774 20.359 21.709 22.870 23.409 21.063 20.969 21.900 UKUPNO /Total 27.458 26.807 21.964 26.318 26.673 26.586 26.663 23.600 23.758 24.674

12,522 5,906

2,571 1,323

917 567

280 221

122 120 79 21 9 6 5 3 2

0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000

Osječko-baranjska Vukovarsko-srijemska

Zagrebačka i grad Zagreb Koprivničko-križevačka

Varaždinska Sisačko-moslavačka Požeško-slavonska

Bjelovarsko-bilogorska Virovitčko-podravska

Brodsko-posavska Međimurska Karlovačka

Krapinsko-zagorska Istarska

Šibensko-kninska Ličko-senjska

Splitsko-dalmatinska

Page 64: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 5.Broj uzgojno valjanih nerastova po pasminama u 2015. godini / Number of herdbook boars per breed in year 2015

Pasmina / Breed

Broj nerastova / Number of boars

Velike farme / Farms Obiteljska

gospodarstva / Family farms

Centri za UO / AI centers Ukupno / Total

V. jorkšir 3 15 18 36 Landras 13 84 46 143 Pietren 9 44 34 87 Durok 17 8 11 36 Crna slavonska 0 191 0 191 Turopoljska 0 30 0 30 Banijska šara 0 3 0 3 Križanci i hibridi 20 6 123 149 UKUPNO/Total 62 381 232 675 Grafikon 4.Udjel uzgojno valjanih nerastova po pasminama u 2015. godini / Share of herdbook boars per breed in year 2015 Tablica 6. Broj uzgajivača i prosječan broj krmača po uzgajivaču na obiteljskim gospodarstvima / The number of breeders and average number of herdbook sows per breeder at family farms

Županija/ County Broj krmača / The number of sows Ukupno / Total do 5 6 - 9 10 - 19 20 i više Zagrebačka 3 1 0 1 5 Grad Zagreb 8 1 2 1 12 Krapinsko-zagorska 2 1 0 0 3 Sisačko-moslavačka 19 7 2 1 29 Karlovačka 6 0 1 0 7 Varaždinska 5 1 1 1 8 Koprivničko-križevačka 6 2 1 3 12 Bjelovarska 9 3 2 4 18 Virovitičko-podravska 8 4 4 1 17 Požeško-slavonska 5 3 4 1 13 Brodsko-posavska 22 2 1 1 26 Osječko-baranjska 38 7 4 7 56 Vukovarsko-srijemska 22 10 14 6 52 Međimurska 2 0 1 2 5 Ličko-senjska 2 0 0 0 2 Istarska 0 1 0 0 1 Šibenska 2 0 0 0 2 Splitsko-dalmatinska 1 0 0 0 1

Ukupno/Total 160 43 37 29 269 % 59,48 15,99 13,75 10,78 100,00

Page 65: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PROI

ZVOD

NOST

KRM

AČA

/PRO

DUCT

ION

OF S

OWS

Tabli

ca 7

. Kon

trola

proiz

vodn

osti k

rmač

a na

velik

im fa

rmam

a / P

rodu

ction

contr

ol of

sows

at e

nter

prise

farm

s

U tab

licam

a 7.do

11.su

prika

zani

posti

gnuti

proiz

vodn

i rezu

ltati u

nutar

godin

u dan

a za s

vaku

pojed

inu fa

rmu b

ilo da

ona d

jeluje

samo

stalno

ili un

utar p

ojedin

og su

stava

.

Orga

niza

cija

/ Org

aniza

tion

Pros

ječa

n br

oj

krm

ača/

aver

age

no.of

sows

Ukup

an

broj

lega

la/

total

no. o

f litt

ers

Pros

ječa

n br

oj

lega

la/

aver

age

no. o

f litt

ers

Broj

pra

sadi

/ Num

ber o

f pigl

ets

Ukup

no/ to

tal

Pros

ječn

o po

krm

ači/ a

vera

ge pe

r sow

Pr

osje

čno

po le

glu/

aver

age p

er lit

ter

Opra

seno

pr

asad

i / bo

rn

Živo

op

rase

no

pras

adi /

born

alive

Odbi

jeno

pr

asad

i/ we

aned

Opra

seno

pr

asad

i / bo

rn

Živo

op

rase

no

pras

adi /

born

alive

Odbi

jeno

pr

asad

i / we

aned

Opra

seno

pr

asad

i / bo

rn

Živo

op

rase

no

pras

adi/

born

alive

Odbi

jeno

pr

asad

i / we

aned

Belje

d.d.

PJ P

odlug

ovi

1.483

3.4

14

2,30

50.96

1 45

.883

42.43

4 34

,36

30,94

28

,61

14,93

13

,44

12,43

Be

lje d.

d. PJ

Gra

dec

2.044

4.7

72

2,33

73.89

8 62

.292

61.97

7 36

,15

30,48

30

,32

15,49

13

,05

12,99

Be

lje d.

d. PJ

Gaj

1.483

3.3

63

2,27

50.06

7 43

.667

42.33

7 33

,76

29,45

28

,55

14,89

12

,98

12,59

Be

lje d.

d. PJ

Malo

Kne

ževo

1.3

25

3.149

2,3

8 47

.014

42.27

1 40

.266

35,48

31

,90

30,39

14

,93

13,42

12

,79

Belje

d.d.

PJ B

rod P

ustar

a 1.3

72

3.115

2,2

7 44

.150

39.90

9 39

.122

32,18

29

,09

28,51

14

,17

12,81

12

,56

Belje

d.d.

PJ H

aljev

o 1.5

34

3.558

2,3

2 52

.496

47.58

0 45

.512

34,22

31

,02

29,67

14

,75

13,37

12

,79

Pik V

inkov

ci d.d

. PJ A

ndrija

ševc

i 1

1.381

3.2

95

2,39

48.89

7 42

.835

41.82

0 35

,41

31,02

30

,28

14,84

13

,00

12,69

Pi

k Vink

ovci

d.d. P

J And

rijaše

vci 2

1.4

61

3.443

2,3

6 50

.691

44.95

8 43

.713

34,70

30

,77

29,92

14

,72

13,06

12

,70

Pik V

inkov

ci d.d

. Čer

etinc

i 1.4

77

3.495

2,3

7 50

.839

45.12

5 43

.514

34,42

30

,55

29,46

14

,55

12,91

12

,45

Vupik

d.d.

farma

Ovč

ara

2.108

4.9

77

2,36

77.87

2 69

.253

66.17

6 36

,94

32,85

31

,39

15,65

13

,91

13,30

Žit

o - V

. Bra

njevin

a 85

0 2.0

81

2,45

30.25

2 28

.227

25.95

3 35

,59

33,21

30

,53

14,54

13

,56

12,47

Žit

o - F

orku

ševc

i 2.1

54

4.786

2,2

2 59

.882

58.51

9 53

.632

27,80

27

,17

24,90

12

,51

12,23

11

,21

Žito -

Mag

aden

ovac

2.6

07

5.765

2,2

1 75

.438

70.33

5 63

.678

28,94

26

,98

24,43

13

,09

12,20

11

,05

Lipov

ača P

rkos

d.o.o.

60

6 1.4

18

2,34

18.68

7 17

.743

16.59

7 30

,84

29,28

27

,39

13,18

12

,51

11,70

Ka

znion

ica i z

atvor

u Po

žegi

137

272

1,99

2.723

2.5

42

1.843

19

,88

18,55

13

,45

10,01

9,3

5 6,7

8 St

očar

- Zb

elava

52

3 1.1

47

2,19

14.82

5 13

.372

12.21

1 28

,35

25,57

23

,35

12,93

11

,66

10,65

Re

pro c

entar

- Ka

štelan

ec

430

1.083

2,5

2 14

.079

12.99

6 11

.696

32,74

30

,22

27,20

13

,00

12,00

10

,80

Sizim

d.o.o

. farm

a 2

747

1.736

2,3

2 23

.035

19.65

6 18

.077

30,84

26

,31

24,20

13

,27

11,32

10

,41

Sizim

d.o.o

. 33

4 68

1 2,0

4 9.7

38

8.171

7.4

55

29,16

24

,46

22,32

14

,30

12,00

10

,95

Krmi

va d.

o.o.

491

1.179

2,4

0 17

.258

15.63

6 13

.999

35,15

31

,85

28,51

14

,64

13,26

11

,87

Glen

dor

422

982

2,33

11.06

5 9.7

28

8.479

26

,22

23,05

20

,09

11,27

9,9

1 8,6

3 UK

UPNO

: 24

.969

57

.711

2,

31

823.

867

740.

698

700.

491

33,0

0 29

,66

28,0

5 14

,28

12,8

3 12

,14

Za točn

ost n

aved

enih

pod

atak

a u

tabl

ici 7

. odg

ovor

ne s

u os

obe

s po

jedi

nih

farm

i koj

e su

pod

atke

obr

adile

i do

stav

ile.

Page 66: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Tablica 8. Prosječan broj prasadi opraseno po krmači i leglu od 2006. do 2015. / Average number of piglets per sows and litter from year 2006 to 2015

Godina / Year

Prosječan broj legala po krmači /Average litters per

sow

Prosječno po krmači /Average per sows Prosječno po leglu / Average per litter

Ukupno opraseno/Totaly

born

Živo opraseno/ Alive born

Odbijeno/ Weaned

Ukupno opraseno

/Totaly born

Živo opraseno/Alive

born

Odbijeno/ Weaned

2006. 2,22 24,37 22,29 19,23 10,97 10,04 8,66 2007. 2,23 25,03 22,60 20,03 11,24 10,15 8,99 2008. 2,20 25,75 23,18 21,19 11,69 10,53 9,61 2009. 2,24 26,53 23,90 21,86 11,83 10,66 9,75 2010. 2,14 26,13 23,60 21,56 11,83 10,66 9,75 2011. 2,24 28,60 25,79 24,17 12,80 11,54 10,81 2012. 2,31 30,53 27,35 25,58 13,19 11,82 11,05 2013. 2,32 31,50 28,27 27,19 13,60 12,20 11,74 2014. 2,33 32,63 29,27 28,13 13,99 12,55 12,06 2015. 2,31 33,00 29,66 28,05 14,28 12,83 12,14

Tablica 9. Gubici prasadi u % u odnosu na broj farmi / Losses in % compared to number of farms

Gubici u % Losses % do 10 % 10,01-12,00 % 12,01 - 15 ,00% > 15%

Broj farmi/ No. of. farms 18 1 1 1

Tablica 10. Gubici prasadi u odnosu na broj krmača / Losses in % compared to number of sows Prosječan broj krmača / Average no. of sows do 1000 1001 - 2000 2001 - 3000

Broj farmi/ No. of farms 9 8 4

Gubici u % Losses % 9,44 3,81 5,95

Page 67: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! ! Tabl

ica 11

. Pr

oizv

odnj

a pra

sadi

mat

ičnih

krm

ača p

o pa

smin

ama i

hib

ridim

a na v

elikim

farm

ama /

Pigl

et p

rodu

ction

of h

erdb

ook s

ows p

er b

reed

s and

hyb

rids a

t en

terp

rise

farm

s

Pasm

ina/

Bree

d Kr

ižana

c/ Cr

ossb

reed

Hi

brid

/Hyb

rid

Broj

kr

mač

a /N

o. o

f so

ws

Broj

leg

ala /

No. o

f litt

ers

Pros

ječan

br

oj

legala

/ Av

erag

e litt

ers

Broj

pra

sadi

/ Num

ber o

f pigl

ets

Ukup

no/ T

otal

Pros

ječno

po

krm

ači /A

vera

ge p

er so

w Pr

osječ

no p

o leg

lu/ A

vera

ge p

er lit

ter

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

aliv

e Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

aliv

e Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/Bor

n

Živo

op

rase

no/

Born

aliv

e Od

bijen

o/

Wea

ned

Sva l

egla/

All l

itters

Ve

liki J

orkš

ir 36

5 72

0 1,

97

7.99

4 6.

954

5.98

2 21

,90

19,0

5 16

,39

11,1

0 9,

66

8,31

La

ndra

s 18

4 30

1 1,

64

3.06

3 2.

829

2.13

2 16

,65

15,3

8 11

,59

10,1

8 9,

40

7,08

V.

jorkš

ir x l

andr

as

153

297

1,94

4.

109

3.47

6 3.

117

26,8

6 22

,72

20,3

7 13

,84

11,7

0 10

,49

Land

ras x

v.jor

kšir

302

539

1,78

7.

049

6.18

6 5.

379

23,3

4 20

,48

17,8

1 13

,08

11,4

8 9,

98

Topig

s pra

djedo

vi 10

1 18

6 1,

84

2.80

2 2.

539

2.20

1 27

,74

25,1

4 21

,79

15,0

6 13

,65

11,8

3 To

pigs d

jedov

i 66

14

9 2,

26

2.06

0 1.

888

1.62

7 31

,21

28,6

1 24

,65

13,8

3 12

,67

10,9

2 To

pigs r

odite

lji 96

7 1.

789

1,85

24

.507

22

.214

19

.632

25

,34

22,9

7 20

,30

13,7

0 12

,42

10,9

7 Po

datci

u ta

blica

ma

od 1

1. d

o 24

. tem

eljen

i su

na m

jeseč

nim d

ojava

ma

proiz

vodn

ih po

kaza

telja

koje

farm

e do

stavlj

aju u

HPA

u e

lektro

nsko

m o

bliku

pre

ma

dogo

vore

noj p

roce

duri,

te se

isti

impo

rtira

ju u

sred

išnju

bazu

pod

atak

a.

Page 68: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! ! Tabl

ica 12

. Pr

oizv

odnj

a pra

sadi

prv

ih le

gala

po p

asm

inam

a, ko

mbi

nacij

ama i

hib

ridim

a na v

elikim

farm

ama

/ Pro

ducti

on o

f pigl

ets f

rom

the

first

litter

s per

bre

ed,

com

binat

ion a

nd h

ybrid

at e

nter

prise

farm

s

Pasm

ina/B

reed

Križ

anac

/ Cro

ssbr

eed

Hibr

id/H

ybrid

Br

oj le

gala/

Num

ber o

f litt

ers

Ukup

no p

rasa

di/ T

otal

of p

iglet

s Pr

asad

i po

leglu

/No.

of p

iglet

s per

litte

r

Opra

seno

/ Bor

n Ži

vo o

pras

eno/

Bo

rn a

live

Odbi

jeno/

W

eane

d Op

rase

no /B

orn

Živo

opr

asen

o/

Born

aliv

e Od

bijen

o/

Wea

ned

V. Jo

rkšir

26

30

9 25

9 23

4 11

,88

9,96

9,

00

Land

ras

46

476

458

332

10,3

5 9,

96

7,22

V.

jork

šir x

landr

as

27

353

323

282

13,0

7 11

,96

10,4

4 La

ndra

s x v.

jork

šir

161

1.82

0 1.

605

1.46

0 11

,30

9,97

9,

07

Topig

s GGP

12

16

9 16

1 14

3 14

,08

13,4

2 11

,92

Topig

s GP

1 12

11

11

12

,00

11,0

0 11

,00

Topig

s P

346

4.28

0 3.

901

3.82

2 12

,37

11,2

7 11

,05

Page 69: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Tablica 13. Mrtvorođena i mumificirana prasad po pasminama, kombinacijama i hibridima na velikim farmama / Dead born and mummified piglets per breed, combination and hybrid at enterprise farms

Pasmina/Breed Kombinacija/Combination Hibrid/Hybrid

Broj mrtvorođene i mumificirane prasadi po leglu/ The number of Deadborn and mummified piglets

Ukupna proizvodnja/Total

production

% od ukupnog broja % from

total no. Prva legla/ The

first litter % od prvih

legala/ % from the first litters

V. Jorkšir 1,44 13,01 1,92 16,18 Landras 0,78 7,64 0,39 3,78 V. Jorkšir x landras 2,13 15,41 1,11 8,50 Landras x v.jorkšir 1,60 12,24 1,34 11,81 Topigs GGP 1,41 9,39 0,67 4,73 Topigs GP 1,15 8,35 1,00 8,33 Topigs P 1,28 9,36 1,10 8,86 Tablica 14. Gubici do odbića po pasminama, kombinacijama, hibridima i leglima na velikim farmama / Losses per breed, combination, hybrid and litter until weaning at enterprise farms

Pasmina / Breed Kombinacija/Combination Hibrid/Hybrid

Gubici u broju prasadi/ Losses in no. piglets Gubici (%) /Losses

Ukupna proizvodnja/ Total

production Prva legla/The first

litter Ukupna

proizvodnja/ Total production

Prva legla/ The first litter

V. Jorkšir 1,35 0,96 13,98 9,65 Landras 2,32 2,74 24,64 27,51 V. jorkšir x landras 1,21 1,52 10,33 12,69 Landras x v.jorkšir 1,50 0,90 13,05 9,03 Topigs GGP 1,82 1,50 13,31 11,18 Topigs GP 1,75 0,00 13,82 0,00 Topigs P 1,44 0,23 11,62 2,03

Page 70: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

PLODNOST KRMAČA PO PASMINAMA, KOMBINACIJAMA, HIBRIDIMA I PARITETIMA NA VELIKIM FARMAMA / FERTILITY OF SOWS PER BREED, COMBINATION, HYBRID AND PARITY AT ENTERPRISE FARMS

Prikaz ostvarenih rezultata proizvodnje prasadi na velikim farmama bilježi značajan pad unutar pasmine landras što je i očekivano s obzirom da je u 2015. godini došlo do prekida proizvodnje na jednoj farmi koja je imala značajan broj krmača pasmine landras, dok je na drugoj farmi sa značajnim brojem krmača navedene pasmine bilo velikih problema s mikotoksinima u stočnoj hrani. Tablica 15. Pasmina veliki jorkšir / Yorkshire

Prasenje po redu/ Farrow

Broj legala/ No. of litters

Udio prasenja

(%) / Share of farrowing

(%)

Ukupno opraseno prasadi / Total no. of piglets

Prosječno opraseno komada/Average no. of piglets Ukupno

odbijeno/ Total

weaned

Prosječno odbijeno/ Average weaned Živo

/Alive Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

Živo /Alive

Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

1. 26 3,61 259 50 309 9,96 1,92 11,88 234 9,00 2. 74 10,28 761 83 844 10,28 1,12 11,41 679 9,18 3. 84 11,67 891 89 980 10,61 1,06 11,67 737 8,77 4. 94 13,06 963 121 1.084 10,24 1,29 11,53 871 9,27 5. 80 11,11 858 78 936 10,73 0,98 11,70 707 8,84

6.i više 362 50,28 3.222 619 3.841 8,90 1,71 10,61 2.754 7,61

UKUPNO/ Total: 720 100,00 6.954 1040 7.994 9,66 1,44 11,10 5.982 8,31

Tablica 16. Pasmina landras / Landrace

Prasenje po redu/ Farrow

Broj legala/ No.of litters

Udio prasenja(%)

/ Share of farrowing

(%)

Ukupno opraseno prasadi/ Total no. of piglets

Prosječno opraseno komada/ Average no. of

piglets Ukupno

odbijeno/ Total

weaned

Prosječno odbijeno/ Average weaned Živo

/Alive Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

Živo /Alive

Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

1. 46 15,28 458 18 476 9,96 0,39 10,35 332 7,22 2. 32 10,63 331 9 340 10,34 0,28 10,63 239 7,47 3. 19 6,31 211 18 229 11,11 0,95 12,05 151 7,95 4. 44 14,62 435 45 480 9,89 1,02 10,91 320 7,27 5. 55 18,27 494 40 534 8,98 0,73 9,71 384 6,98

6. i više 105 34,88 900 104 1.004 8,57 0,99 9,56 706 6,72

UKUPNO/Total: 301 100,00 2.829 234 3.063 9,40 0,78 10,18 2.132 7,08

Page 71: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Tablica 17. Križanke veliki jorkšir x landras / Crossbreed Yorkshire x Landrace

Prasenje po redu/ Farrow

Broj legala/ No.of litters

Udio prasenja (%) Share

of farrowing

(%)

Ukupno opraseno prasadi/ Total no. of piglets

Prosječno opraseno komada/Average no. of piglets Ukupno

odbijeno/ Total

weaned

Prosječno odbijeno/ Average weaned

Živo / Alive

Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

Živo /Alive

Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

1. 27 9,09 282 41 323 10,44 1,52 11,96 353 13,07 2. 95 31,99 1.194 139 1.333 12,57 1,46 14,03 991 10,43 3. 74 24,92 933 203 1.136 12,61 2,74 15,35 791 10,69 4. 29 9,76 320 61 381 11,03 2,10 13,14 285 9,83 5. 11 3,70 121 23 144 11,00 2,09 13,09 102 9,27

6. i više 61 20,54 626 166 792 10,26 2,72 12,98 595 9,75

UKUPNO/ Total: 297 100,00 3.476 633 4.109 11,70 2,13 13,84 3.117 10,49

Tablica 18. Križanke landras x veliki jorkšir / Crossbreed Landrace x Yorkshire

Prasenje po redu/ Farrow

Broj legala/ No.of litters

Udio prasenja

(%)/ Share of farrowing

(%)

Ukupno opraseno prasadi/ Total no. of piglets

Prosječno opraseno komada / Average no. of

piglets Ukupno

odbijeno/ Total

weaned

Prosječno odbijeno/ Average weaned Živo

/Alive Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

Živo / Alive

Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

1. 4 1,46 40 2 42 10,00 0,50 10,50 41 10,25 2. 43 15,69 519 63 582 12,07 1,47 13,53 438 10,19 3. 115 41,97 1.477 196 1.673 12,84 1,70 14,55 1.210 10,52 4. 69 25,18 916 167 1.083 13,28 2,42 15,70 719 10,42

7. i više 43 15,69 434 137 571 10,09 3,19 13,28 453 10,53

UKUPNO/ Total: 274 100,00 3.386 565 3.951 12,36 2,06 14,42 2.861 10,44

Tablica 19. Topigs pradjedovi / Topigs GGP

Prasenje po redu/ Farrow

Broj legala/ No.of litters

Udio prasenja

(%) / Share of farrowing

(%)

Ukupno opraseno prasadi/ Total no. of piglets

Prosječno opraseno komada/ Average no. of

piglets Ukupno

odbijeno/ Total

weaned

Prosječno odbijeno/ Average weaned Živo /

Alive Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

Živo /Alive

Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

1. 12 6,45 161 8 169 13,42 0,67 14,08 143 11,92 2. 17 9,14 243 15 258 14,29 0,88 15,18 207 12,18 3. 45 24,19 616 73 689 13,69 1,62 15,31 550 12,22 4. 52 27,96 719 62 781 13,83 1,19 15,02 610 11,73 5. 24 12,90 321 43 364 13,38 1,79 15,17 271 11,29

6. i više 36 19,35 479 62 541 13,31 1,72 15,03 420 11,67

UKUPNO/ Total: 186 100,00 2.539 263 2.802 13,65 1,41 15,06 2.201 11,83

Page 72: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Tablica 20. Topigs djedovi / Topigs GP

Prasenje po redu/ Farrow

Broj legala/ No.of litters

Udio prasenja

(%) /Share of farrowing

(%)

Ukupno opraseno prasadi/ Total no. of piglets

Prosječno opraseno komada/ Average no. of piglets Ukupno

odbijeno/ Total

weaned

Prosječno odbijeno/ Average weaned

Živo / Alive

Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

Živo / Alive

Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

1. 1 0,67 11 1 12 11,00 1,00 12,00 11 11,00 2. 19 12,75 265 14 279 13,95 0,74 14,68 216 11,37 3. 23 15,44 313 15 328 13,61 0,65 14,26 258 11,22 4. 50 33,56 646 51 697 12,92 1,02 13,94 559 11,18 5. 34 22,82 412 53 465 12,12 1,56 13,68 358 10,53

6. i više 22 14,77 241 38 279 10,95 1,73 12,68 225 10,23

UKUPNO/ Total: 149 100,00 1.888 172 2.060 12,67 1,15 13,83 1.627 10,92

Tablica 21. Topigs roditelji / Topigs parents

Prasenje po redu/ Farrow

Broj legala/ No.of litters

Udio prasenja

(%) / Share of farrowing

(%)

Ukupno opraseno prasadi/ Total no. of piglets

Prosječno opraseno komada/ Average no. of piglets Ukupno

odbijeno/ Total

weaned

Prosječno odbijeno/ Average weaned

Živo / Alive

Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

Živo / Alive

Mrtvo/ Dead

Ukupno/ Total

1. 346 19,34 3.901 379 4.280 11,27 1,10 12,37 3.822 11,05 2. 282 15,76 3.547 279 3.826 12,58 0,99 13,57 3.180 11,28 3. 236 13,19 3.011 272 3.283 12,76 1,15 13,91 2.637 11,17 4. 195 10,90 2.519 243 2.762 12,92 1,25 14,16 2.174 11,15 5. 230 12,86 3.018 324 3.342 13,12 1,41 14,53 2.591 11,27

6. i više 500 27,95 6.218 796 7.014 12,44 1,59 14,03 5.228 10,46

UKUPNO/ Total: 1.789 100,00 22.214 2293 24.507 12,42 1,28 13,70 19.632 10,97

Page 73: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica 22

. St

aros

t krm

ača k

od p

rvog

pra

senj

a po

pasm

inam

a, ko

mbi

nacij

ama i

hib

ridim

a na v

elikim

farm

ama /

Age

of so

ws at

the f

irst f

arro

w at

enter

prise

farm

s

Pasm

ina/B

reed

Kom

bina

cija/

Comb

inatio

n Hib

rid/H

ybrid

Br

oj kr

mač

a/ No

of so

ws

do 33

0 dan

a / <

330

days

33

1 - 34

6 dan

a /

days

34

7 - 36

2 dan

a /

days

36

3 - 37

8 dan

a /

days

37

9 i >

dana

/ 379

and

over

days

Pr

osječ

no/

aver

age

kom

/ no.

%

kom

/ no.

%

kom

/ no.

%

kom

/no.

%

kom

/no.

%

dana

/days

Ve

liki jo

rkšir

26

0 0,0

0 0

0,00

1 3,8

5 1

3,85

24

92,31

51

6,73

Land

ras

46

0 0,0

0 5

10,87

8

17,39

8

17,39

25

54

,35

420,6

5 V.

jorkš

ir x la

ndra

s 27

10

37

,04

3 11

,11

1 3,7

0 1

3,70

12

44,44

40

0,56

Land

ras x

v.jor

kšir

161

23

14,29

21

13

,04

38

23,60

24

14

,91

55

34,16

36

0,27

Topig

s pra

djedo

vi

12

0 0,0

0 1

8,33

5 41

,67

1 8,3

3 5

41,67

48

0,33

Topig

s rod

itelji

346

8 2,3

1 38

10

,98

65

18,79

61

17

,63

174

50,29

39

4,82

Tabl

ica 23

. Tr

ajanj

e ser

visno

g ra

zdob

lja p

o pa

smin

ama,

kom

bina

cijam

a i h

ibrid

ima n

a veli

kim fa

rmam

a / S

ervis

perio

d of s

ows a

t ente

rpris

e far

ms

Pasm

ina/B

reed

Ko

mbi

nacij

a/ Co

mbina

tion

Hibr

id/H

ybrid

Broj

kr

mač

a/ No

. of

sows

do 21

dan /

≤ 21

da

ys

22-3

2 dan

a /

days

33

-41 d

an/

days

42

-62 d

ana /

da

ys

63-1

03 da

na /

days

10

4 i vi

še da

na / 1

04

and o

ver d

ays

Pros

ječno

/ Av

erag

e ko

m / n

o. %

ko

m / n

o. %

ko

m / n

o. %

ko

m / n

o. %

ko

m / n

o.

%

kom

/no.

%

dana

/ day

s Ve

liki jo

rkšir

282

2 0,7

1 86

30

,50

136

48,23

40

14

,18

14

4,96

4 1,4

2 35

,47

Land

ras

105

0 0,0

0 8

7,62

39

37,14

35

33

,33

13

12,38

10

9,5

2 40

,11

V. jo

rkšir x

land

ras

112

0 0,0

0 58

51

,79

22

19,64

16

14

,29

7 6,2

5 9

8,04

47,13

La

ndra

s x v.

jorkš

ir 21

5 2

0,93

122

56,74

46

21

,40

29

13,49

14

6,5

1 2

0,93

36,08

To

pigs p

radje

dovi

69

0

0,00

33

47,83

33

47

,83

2 2,9

0 0

0,00

1 1,4

5 35

,64

Topig

s djed

ovi

57

0 0,0

0 42

73

,68

10

17,54

3

5,26

1 1,7

5 1

1,75

33,33

To

pigs r

odite

lji 64

6 6

0,93

367

56,81

16

5 25

,54

68

10,53

27

4,1

8 13

2,0

1 37

,13

Page 74: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica 24

. Me

đupr

asid

beno

razd

oblje

po

pasm

inam

a, ko

mbi

nacij

ama i

hib

ridim

a na v

elikim

farm

ama /

Per

iod be

twee

n two

farro

ws at

enter

prise

farm

s

Pasm

ina/B

reed

Ko

mbi

nacij

a/ Co

mbina

tion

Hibr

id/H

ybrid

Br

oj le

gala/

No

. of li

tters

Broj

dan

a/ No

.of da

ys

Pros

ječno

dan

a/ A

vera

ge da

ys

Velik

i jorkš

ir 64

2 62

1.553

16

9,21

Land

ras

241

41.49

0 16

2,63

V. jo

rkšir x

land

ras

265

42.47

2 16

0,27

Land

ras x

v. jo

rkšir

374

58.31

6 15

5,99

Topig

s pra

djedo

vi 17

0 25

.989

152,8

8 To

pigs d

jedov

i 14

7 21

.288

144,8

2 To

pigs r

odite

lji 1.4

24

214.9

16

150,9

2

Page 75: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! PROI

ZVOD

NI P

OKAZ

ATEL

JI NA

OBI

TELJ

SKIM

GOS

PODA

RSTV

IMA/

PROD

UCTI

ON IN

DICA

TORS

ON

FAMI

LY F

ARMS

Po

datci

u ta

blica

ma o

d 25

. do

33. te

melje

ni su

na

mjes

ečnim

doja

vama

pro

izvod

nih p

okaz

atelj

a ko

je OP

G-ov

i dos

tavlj

aju u

PU

HPA

prem

a pr

opisa

noj p

roce

duri,

te

se is

ti uno

se i o

brađ

uju u

središ

njoj b

azi p

odata

ka.

Tabl

ica 25

. Pr

oizv

odnj

a pra

sadi

mat

ičnih

krm

ača p

asm

ine v

eliki

jork

šir /

Pigle

t pro

ducti

on of

Yor

kshir

e her

dboo

k sow

s Or

gani

zacij

a/ Or

ganiz

ation

Br

oj kr

mač

a/ No

. of s

ows

Broj

leg

ala/

No. o

f litt

ers

Pros

ječan

br

oj

legala

/Ave

rage

litt

ers

Ukup

no/ T

otal

Pros

ječno

po

krm

ači/ A

vera

ge pe

r so

ws

Pros

ječno

po

leglu

/ Ave

rage

per

litter

Opra

seno

/ bo

rn

Živo

op

rase

no

/ Bor

n ali

ve

Odbi

jeno/

W

eane

d Op

rase

no

/ bor

n

Živo

op

rase

no

/ Bor

n ali

ve

Odbi

jeno

/ Wea

ned

Opra

seno

/ B

orn

Živo

op

rase

no

/ Bor

n ali

ve

Odbi

jeno

/ Wea

ned

Sva l

egla

/ All l

itters

Ured

HPA

Bjel

ovar

8

16

2,00

216

198

169

27,00

24

,75

21,13

13

,50

12,38

10

,56

Ured

HPA

Đur

đeva

c 22

30

1,3

6 44

9 43

8 33

1 20

,41

19,91

15

,05

14,97

14

,60

11,03

Ur

ed H

PA K

rižev

ci 33

59

1,7

9 70

8 67

9 54

9 21

,45

20,58

16

,64

12,00

11

,51

9,31

Ured

HPA

Var

aždin

3

3 1,0

0 31

29

23

10

,33

9,67

7,67

10,33

9,6

7 7,6

7 Ur

ed H

PA V

inkov

ci 43

67

1,5

6 75

6 66

4 62

1 17

,58

15,44

14

,44

11,28

9,9

1 9,2

7 Ur

ed H

PA

Slav

onsk

i Bro

d 3

3 1,0

0 35

33

33

11

,67

11,00

11

,00

11,67

11

,00

11,00

Ur

ed H

PA

Sveti

Ivan

Zeli

na

70

121

1,73

1.156

1.1

26

996

16,51

16

,09

14,23

9,5

5 9,3

1 8,2

3 Ur

ed H

PA S

isak

1 1

1,00

13

13

13

13,00

13

,00

13,00

13

,00

13,00

13

,00

UKUP

NO/ T

otal:

183

300

1,64

3.364

3.1

80

2.726

18

,38

17,38

14

,90

11,21

10

,60

9,09

Prva

legl

a / F

irst li

tters

Ured

HPA

Bjel

ovar

2

2 1,0

0 28

26

23

14

,00

13,00

11

,50

14,00

13

,00

11,50

Ur

ed H

PA Đ

urđe

vac

3 3

1,00

44

41

36

14,67

13

,67

12,00

14

,67

13,67

12

,00

Ured

HPA

Križ

evci

5 5

1,00

53

52

45

10,60

10

,40

9,00

10,60

10

,40

9,00

Ured

HPA

Vink

ovci

18

18

1,00

215

194

184

11,94

10

,78

10,22

11

,94

10,78

10

,22

Ured

HPA

S

veti I

van Z

elina

31

31

1,0

0 28

1 27

9 27

7 9,0

6 9,0

0 8,9

4 9,0

6 9,0

0 8,9

4 Ur

ed H

PA S

isak

1 1

1,00

13

13

13

13,00

13

,00

13,00

13

,00

13,00

13

,00

UKUP

NO/ T

otal:

60

60

1,00

634

605

578

10,57

10

,08

9,63

10,57

10

,08

9,63

Page 76: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica 26

. Pr

oizv

odnj

a pra

sadi

mat

ičnih

krm

ača p

asm

ine l

andr

as /

Pigle

t pro

ducti

on of

Land

race

herd

book

sows

Orga

niza

cija/

Orga

nizati

on

Broj

kr

mač

a/ No

. of

sows

Broj

leg

ala/

No. o

f litt

ers

Pros

ječan

br

oj

legala

/ Av

erag

e litt

ers

Ukup

no/ T

otal

Pros

ječno

po

krm

ači/ A

vera

ge pe

r so

ws

Pros

ječno

po

leglu

/ Ave

rage

per li

tter

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/B

orn

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Sva l

egla

/ All l

itters

Ured

HPA

Bjel

ovar

16

6 27

7 1,6

7 3.0

58

2.941

2.7

05

18,42

17

,72

16,30

11

,04

10,62

9,7

7 Ur

ed H

PA V

rbov

ec

6 7

1,17

94

78

76

15,67

13

,00

12,67

13

,43

11,14

10

,86

Ured

HPA

Đur

đeva

c 13

16

1,2

3 18

0 17

3 10

7 13

,85

13,31

8,2

3 11

,25

10,81

6,6

9 Ur

ed H

PA K

rižev

ci 10

3 16

8 1,6

3 1.9

14

1.857

1.4

06

18,58

18

,03

13,65

11

,39

11,05

8,3

7 Ur

ed H

PA P

ožeg

a 5

8 1,6

0 10

8 10

8 99

21

,60

21,60

19

,80

13,50

13

,50

12,38

Ur

ed H

PA V

araž

din

14

14

1,00

169

166

151

12,07

11

,86

10,79

12

,07

11,86

10

,79

Ured

HPA

Viro

vitica

11

12

1,0

9 11

8 10

0 92

10

,73

9,09

8,36

9,83

8,33

7,67

Ured

HPA

Vink

ovci

43

45

1,05

463

399

381

10,77

9,2

8 8,8

6 10

,29

8,87

8,47

Ured

HPA

Veli

ka

Goric

a 14

14

1,0

0 11

6 10

8 80

8,2

9 7,7

1 5,7

1 8,2

9 7,7

1 5,7

1 Ur

ed H

PA S

l. Bro

d 3

3 1,0

0 29

26

26

9,6

7 8,6

7 8,6

7 9,6

7 8,6

7 8,6

7 Ur

ed H

PA Č

akov

ec

44

64

1,45

768

767

745

17,45

17

,43

16,93

12

,00

11,98

11

,64

Ured

HPA

Don

ji Mi

holja

c 30

31

1,0

3 30

3 29

4 29

5 10

,10

9,80

9,83

9,77

9,48

9,52

Ured

HPA

Kra

pina

13

19

1,46

195

178

170

15,00

13

,69

13,08

10

,26

9,37

8,95

Ured

HPA

Sve

ti Iva

n Ze

lina

8 13

1,6

3 12

6 12

1 12

0 15

,75

15,13

15

,00

9,69

9,31

9,23

Ured

HPA

Kop

rivnic

a 32

43

1,3

4 51

1 49

6 39

1 15

,97

15,50

12

,22

11,88

11

,53

9,09

Ured

HPA

Sisa

k 25

36

1,4

4 41

9 39

1 26

5 16

,76

15,64

10

,60

11,64

10

,86

7,36

UKUP

NO/ T

otal:

530

770

1,45

8.571

8.2

03

7.109

16

,17

15,48

13

,41

11,13

10

,65

9,23

Page 77: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

Orga

niza

cija/

Orga

nizati

on

Broj

kr

mač

a/ No

. of

sows

Broj

leg

ala/

No. o

f litt

ers

Pros

ječan

br

oj

legala

/ Av

erag

e litt

ers

Ukup

no/ T

otal

Pros

ječno

po

krm

ači/ A

vera

ge pe

r sow

s Pr

osječ

no p

o leg

lu/ A

vera

ge pe

r litte

r

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/B

orn

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/B

orn

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Prva

legl

a /Fir

st litt

ers

Ured

HPA

Bjel

ovar

49

49

1,0

0 52

3 51

3 47

6 10

,67

10,47

9,7

1 10

,67

10,47

9,7

1 Ur

ed H

PA V

rbov

ec

3 3

1,00

42

41

40

14,00

13

,67

13,33

14

,00

13,67

13

,33

Ured

HPA

Đur

đeva

c 8

8 1,0

0 94

94

42

11

,75

11,75

5,2

5 11

,75

11,75

5,2

5 Ur

ed H

PA K

rižev

ci 17

17

1,0

0 19

9 19

2 13

0 11

,71

11,29

7,6

5 11

,71

11,29

7,6

5 Ur

ed H

PA P

ožeg

a 2

2 1,0

0 24

24

24

12

,00

12,00

12

,00

12,00

12

,00

12,00

Ur

ed H

PA V

araž

din

5 5

1,00

67

67

55

13,40

13

,40

11,00

13

,40

13,40

11

,00

Ured

HPA

Viro

vitica

7

7 1,0

0 68

50

49

9,7

1 7,1

4 7,0

0 9,7

1 7,1

4 7,0

0 Ur

ed H

PA V

inkov

ci 39

39

1,0

0 39

0 32

9 31

6 10

,00

8,44

8,10

10,00

8,4

4 8,1

0 Ur

ed H

PA V

elika

Go

rica

7 7

1,00

39

39

34

5,57

5,57

4,86

5,57

5,57

4,86

Ured

HPA

Čak

ovec

2

2 1,0

0 23

23

23

11

,50

11,50

11

,50

11,50

11

,50

11,50

Ur

ed H

PA D

onji

Miho

ljac

24

24

1,00

238

229

230

9,92

9,54

9,58

9,92

9,54

9,58

Ured

HPA

Kra

pina

6 6

1,00

61

52

49

10,17

8,6

7 8,1

7 10

,17

8,67

8,17

Ured

HPA

Kop

rivnic

a 12

12

1,0

0 15

3 15

1 11

7 12

,75

12,58

9,7

5 12

,75

12,58

9,7

5 Ur

ed H

PA S

isak

20

20

1,00

220

210

136

11,00

10

,50

6,80

11,00

10

,50

6,80

UKUP

NO/

Total

: 20

1 20

1 1,0

0 2.1

41

2.014

1.7

21

10,65

10

,02

8,56

10,65

10

,02

8,56

Page 78: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica 27

. Pr

oizv

odnj

a pra

sadi

mat

ičnih

krm

ača p

asm

ine p

ietre

n / P

iglet

prod

uctio

n of P

ietre

n her

dboo

k sow

s

Orga

niza

cija/

Orga

nizati

on

Broj

kr

mač

a No

. of

sows

Broj

leg

ala

No. o

f litt

ers

Pros

ječan

br

oj le

gala/

Av

erag

e litt

ers

Ukup

no/ T

otal

Pros

ječno

po

krm

ači/ A

vera

ge pe

r sow

s Pr

osječ

no p

o leg

lu/ A

vera

ge pe

r litte

r

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Odbi

jeno/

W

eane

d

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Sva l

egla

/ All l

itters

Ured

HPA

Bj

elova

r 12

19

1,5

8 21

4 21

1 19

6 17

,83

17,58

16

,33

11,26

11

,11

10,32

Ur

ed H

PA

Vrbo

vec

6 7

1,17

87

84

82

14,50

14

,00

13,67

12

,43

12,00

11

,71

Ured

HPA

Ča

kove

c 2

4 2,0

0 46

46

44

23

,00

23,00

22

,00

11,50

11

,50

11,00

Ur

ed H

PA D

onji

Miho

ljac

8 11

1,3

8 94

92

92

11

,75

11,50

11

,50

8,55

8,36

8,36

Ured

HPA

Sisa

k 4

5 1,2

5 57

51

48

14

,25

12,75

12

,00

11,40

10

,20

9,60

UKUP

NO/T

otal:

32

46

1,44

498

484

462

15,56

15

,13

14,44

10

,83

10,52

10

,04

Prva

legl

a / F

irst li

tters

Ured

HPA

Bj

elova

r 4

4 1,0

0 43

43

40

10

,75

10,75

10

,00

10,75

10

,75

10,00

Ur

ed H

PA D

onji

Miho

ljac

3 3

1,00

24

24

24

8,00

8,00

8,00

8,00

8,00

8,00

Ured

HPA

Sisa

k 3

3 1,0

0 35

31

28

11

,67

10,33

9,3

3 11

,67

10,33

9,3

3 UK

UPNO

/Tota

l: 10

10

1,0

0 10

2 98

92

10

,20

9,80

9,20

10,20

9,8

0 9,2

0

Page 79: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica 28

. Pr

oizv

odnj

a pra

sadi

mat

ičnih

krm

ača p

asm

ine d

urok

/ Pigl

et pr

oduc

tion o

f Dur

oc he

rdbo

ok so

ws

Orga

niza

cija/

Orga

nizati

on

Broj

kr

mač

a/ No

. of

sows

Broj

leg

ala/

No. o

f litt

ers

Pros

ječan

br

oj le

gala/

Av

erag

e litt

ers

Ukup

no/ T

otal

Pros

ječno

po

krm

ači/ A

vera

ge pe

r sow

s Pr

osječ

no p

o leg

lu/ A

vera

ge pe

r litte

r

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Sva l

egla

/ All l

itters

Ured

HPA

Đu

rđev

ac

8 14

1,7

5 17

6 17

1 14

6 22

,00

21,38

18

,25

12,57

12

,21

10,43

Ur

ed H

PA

Viro

vitica

5

8 1,6

0 85

85

75

17

,00

17,00

15

,00

10,63

10

,63

9,38

Ured

HPA

Sisa

k 3

4 1,3

3 42

42

42

14

,00

14,00

14

,00

10,50

10

,50

10,50

UK

UPNO

/ Tot

al:

16

26

1,63

303

298

263

18,94

18

,63

16,44

11

,65

11,46

10

,12

Prva

legl

a /Fir

st litt

ers

Ured

HPA

Đu

rđev

ac

3 3

1,00

36

35

32

12,00

11

,67

10,67

12

,00

11,67

10

,67

Ured

HPA

Vi

rovit

ica

3 3

1,00

28

28

25

9,33

9,33

8,33

9,33

9,33

8,33

UKUP

NO / T

otal:

6 6

1,00

64

63

57

10,67

10

,50

9,50

10,67

10

,50

9,50

Page 80: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica 29

. Pr

oizv

odnj

a pra

sadi

krm

ača k

rižan

ki ve

liki jo

rkšir

x lan

dras

/ Pi

glet p

rodu

ction

of cr

ossb

reed

sows

Yor

kshir

e x La

ndra

ce

Orga

niza

cija/

Orga

nizati

on

Broj

kr

mač

a/ No

. of

sows

Broj

leg

ala/

No. o

f litt

ers

Pros

ječan

br

oj le

gala/

Av

erag

e litt

ers

Ukup

no/ T

otal

Pros

ječno

po

krm

ači /

Aver

age p

er

sows

Pr

osječ

no p

o leg

lu / A

vera

ge pe

r litte

r

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Sva l

egla

/ All l

itters

Ured

HPA

Bjel

ovar

41

80

1,9

5 1.0

36

997

842

25,27

24

,32

20,54

12

,95

12,46

10

,53

Ured

HPA

Križ

evci

22

29

1,32

326

326

241

14,82

14

,82

10,95

11

,24

11,24

8,3

1 Ur

ed H

PA

Kopr

ivnica

1

1 1,0

0 14

14

11

14

,00

14,00

11

,00

14,00

14

,00

11,00

Ur

ed H

PA K

rapin

a 10

20

2,0

0 20

6 18

2 16

6 20

,60

18,20

16

,60

10,30

9,1

0 8,3

0 Ur

ed H

PA S

veti

Ivan

Zelin

a 21

37

1,7

6 39

0 37

0 32

3 18

,57

17,62

15

,38

10,54

10

,00

8,73

UKUP

NO /T

otal:

95

167

1,76

1.972

1.8

89

1.583

20

,76

19,88

16

,66

11,81

11

,31

9,48

Prva

legl

a / F

irst li

tters

Ured

HPA

Bjel

ovar

3

3 1,0

0 40

37

32

13

,33

12,33

10

,67

13,33

12

,33

10,67

Ur

ed H

PA K

rižev

ci 10

10

1,0

0 11

5 11

5 90

11

,50

11,50

9,0

0 11

,50

11,50

9,0

0 Ur

ed H

PA

Kopr

ivnica

1

1 1,0

0 14

14

11

14

,00

14,00

11

,00

14,00

14

,00

11,00

Ur

ed H

PA S

veti

Ivan Z

elina

4

4 1,0

0 46

44

42

11

,50

11,00

10

,50

11,50

11

,00

10,50

UK

UPNO

/ Tota

l: 18

18

1,0

0 21

5 21

0 17

5 11

,94

11,67

9,7

2 11

,94

11,67

9,7

2

Page 81: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica 30

. Pr

oizv

odnj

a pra

sadi

krm

ača k

rižan

ki lan

dras

x ve

liki jo

rkšir

/ Pi

glet p

rodu

ction

of cr

ossb

reed

sows

Land

race

x Yo

rkshir

e

Orga

niza

cija/

Orga

nizati

on

Broj

kr

mač

a/ No

. of

sows

Broj

leg

ala/

No. o

f litt

ers

Pros

ječan

br

oj le

gala/

Av

erag

e litt

ers

Ukup

no/ T

otal

Pros

ječno

po

krm

ači/ A

vera

ge pe

r sow

s Pr

osječ

no p

o leg

lu/ A

vera

ge pe

r litte

r

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Od

bijen

o/

Wea

ned

Sva l

egla

/All l

itters

Ured

HPA

Bjel

ovar

10

19

1,9

0 27

4 26

5 21

5 27

,40

26,50

21

,50

14,42

13

,95

11,32

Ur

ed H

PA S

veti

Ivan Z

elina

15

32

2,1

3 35

6 34

7 32

6 23

,73

23,13

21

,73

11,13

10

,84

10,19

UK

UPNO

/ Tota

l: 25

51

2,0

4 63

0 61

2 54

1 25

,20

24,48

21

,64

12,35

12

,00

10,61

Pr

va le

gla /

First

litter

s Ur

ed H

PA B

jelov

ar

2 2

1,00

26

25

18

13,00

12

,50

9,00

13,00

12

,50

9,00

UKUP

NO / T

otal:

2 2

1,00

26

25

18

13,00

12

,50

9,00

13,00

12

,50

9,00

Tabl

ica 31

. St

aros

t krm

ača k

od p

rvog

pra

senj

a na o

bite

ljskim

gos

poda

rstv

ima /

Age

of so

ws at

first

farro

w at

family

farm

s Pa

smin

a/Bre

ed

Kom

bina

cija/C

ombin

ation

Br

oj kr

mač

a No

. of s

ows

do 33

0 dan

a / ≤

da

ys

331 -

346 d

ana /

da

ys

347 -

362 d

ana/

days

36

3 - 37

8 dan

a /

days

379

i > da

na / ≥

da

ys

Pr

osječ

no d

ana/

Aver

age d

ays

kom

/ no.

%

kom

/no.

%

kom

/ no.

%

kom

/ no.

%

kom

/ no.

%

Velik

i jorkš

ir 60

2

3,33

6 10

,00

11

18,33

4

6,67

37

61,67

41

1,47

Land

ras

200

34

17,00

21

10

,50

18

9,00

32

16,00

95

47

,50

401,9

7 Du

rok

6 0

0,00

1 16

,67

1 16

,67

2 33

,33

2 33

,33

397,1

7 Pi

etren

10

0

0,00

3 30

,00

0 0,0

0 1

10,00

6

60,00

36

4,60

V. jo

rkšir x

land

ras

18

5 27

,78

2 11

,11

1 5,5

6 1

5,56

9 50

,00

381,6

7 La

ndra

s x v.

jorkš

ir 2

0 0,0

0 0

0,00

0 0,0

0 1

50,00

1

50,00

38

7,50

Page 82: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica 32

. Tr

ajanj

e ser

visno

g ra

zdob

lja ko

d kr

mač

a na o

bite

ljskim

gos

poda

rstv

ima p

o pa

smin

ama i

kom

bina

cijam

a / S

ervis

perio

d of s

ows a

t fami

ly far

ms

Pasm

ina/

Bree

d Ko

mbi

nacij

a/ Co

mbina

tion

Broj

kr

mač

a/No.

of so

ws

do 21

dan /

≤21

da

ys

22-3

2 dan

a/ da

ys

33-4

1 dan

/ day

s 42

-62 d

ana /

days

63

-103

dana

/da

ys

104 i

> da

na / 1

04 ≥

da

ys

Pros

ječno

dan

a/ Av

erag

e day

s ko

m/ no

. %

ko

m/ no

. %

ko

m / n

o. %

ko

m. / n

o. %

ko

m / n

o. %

ko

m. / n

o. %

Velik

i jorkš

ir 10

3 2

1,94

5 4,8

5 34

33

,01

27

26,21

19

18

,45

16

15,53

66

,09

Land

ras

224

1 0,4

5 11

4,9

1 39

17

,41

103

45,98

43

19

,20

27

12,05

65

,94

Pietr

en

15

0 0,0

0 1

6,67

4 26

,67

2 13

,33

6 40

,00

2 13

,33

78,61

Du

rok

11

0 0,0

0 0

0,00

0 0,0

0 2

18,18

6

54,55

3

27,27

86

,08

V. jo

rkšir x

land

ras

63

0 0,0

0 8

12,70

34

53

,97

16

25,40

4

6,35

1 1,5

9 41

,92

Land

ras x

v. jo

rkšir

20

0 0,0

0 3

15,00

9

45,00

7

35,00

1

5,00

0 0,0

0 42

,16

Tabl

ica 33

. Me

đupr

asid

beno

razd

oblje

kod

krm

ača n

a obi

teljs

kim g

ospo

dars

tvim

a po

pasm

inam

a i ko

mbi

nacij

ama /

Per

iod be

twee

n two

farro

ws pe

r bre

ed an

d co

mbina

tion

at fa

mily

farm

s

Pasm

ina/

Bree

d Br

oj le

gala/

No. o

f litte

rs Br

oj d

ana/

No. o

f day

s Pr

osječ

no d

ana/

Aver

age d

ays

Velik

i jorkš

ir 23

3 40

.979

176

Land

ras

535

96.97

5 18

1 Du

rok

20

3.735

18

7 Pi

etren

29

5.4

19

187

V. jo

rkšir x

land

ras

148

24.43

2 16

5 La

ndra

s x v.

jorkš

ir 49

8.1

14

166

Page 83: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

REZULTATI TOVA / FATTENING RESULTS

Podatci vezani za tovno klaoničke pokazatelje temelje se na godišnjoj dojavi podataka s velikih farmi Tablica 34. Rezultati tova na velikim farmama / Fattening results at enterprise farms

Broj grla stavljenih u tov/ No. of animals of

fattening

Broj grla isporučenih na klanje/ No. of

animals slaughter

Prosj. težina kod stavljanja u tov/ Average weight at start of fattening

Prosj. težina kod isporuke na klanje/ Average weight at

the end of fattening

Trajanje tova (dana)/

Duration of fattening (days)

Dnevni prirast

(grama)/ Daily gain (g)

36.610 36.128 23,27 114,00 106 854 39.410 37.694 25,22 113,40 101 866 37.840 35.911 25,97 113,40 108 804 37.653 34.863 23,05 114,00 103 875 48.537 46.482 26,79 114,30 104 828 38.240 35.841 23,82 113,80 110 811 51.496 52.155 25,44 115,40 106 840

863 838 24,80 99,64 159 470 13.644 12.807 33,17 121,21 120 734 46.876 44.918 34,00 126,00 120 730 24.594 21.758 30,99 126,13 126 729,8 7.974 7.818 27,20 103,40 75,5 1,01

10.203 10.130 22,83 118,12 115 755 16.523 16.009 25,25 92,20 98 683 9.775 9.553 26,20 119,35 115 755

420.238 402.905 26,58 115,50 105,73 790,47

Page 84: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Tablica 35. Rezultati na liniji klanja tovljenika proizvedenih na velikim farmama / Results of fattened animals at slaughter from enterprise farms

Broj grla isporučenih na klanje/ No. of

animals

Ukupna težina isporučenih grla/

Total weight

Prosječna težina isporučenih grla/ Average weight of

animals

Prosječna težina polovica/

Average weight of carcass

Prosječni % mesa/ Average of

meat (%)

Prosječno kg mesa u

polovicama/ Average of meat in carcass (kg)

36.128 4.120.245 114,00 88,96 58,05 25,82 37.694 4.276.251 113,40 88,49 58,23 25,76 35.911 4.070.920 113,40 88,42 57,73 25,52 34.863 3.974.990 114,00 88,93 57,94 25,76 46.482 5.311.145 114,30 89,13 57,42 25,59 3.705 429.700 116,00 90,46 57,87 26,17

35.841 4.080.380 113,80 88,80 56,91 25,20 52.155 6.016.660 115,40 89,98 57,61 25,92

838 83.498 99,64 81,69 58,08 47,44 12.807 1.552.310 121,21 81,40 60,40 48,80 44.918 5.656.921 126,00 80,30 61,30 49,60 21.758 2.744.338 126,13 80,10 61,20 49,70 7.818 808,381,12 103,40 81,84 59,21 48,45

10.130 1.196.556 118,12 46,06 56,90 26,20 16.009 1.476.030 92,20 70,07 59,82 41,91 9.533 1.140.151 119,35 46,54 56,90 26,48

406.590 46.130.095 115,44 84,39 58,44 49,29

Rezultati se odnose samo na klaoničke pokazatelje za T – 1 klasu

Tablica 36. Pregled rezultata na liniji klanja za razdoblje od 2006. do 2015. godine / Results at slaughter in period from year 2006 to 2015

Godina Year

Broj grla isporučenih na klanje / No. of

animals

Težina grla isporučenih na

klanje / Weight of animals

Težina polovica / Weight of carcass

Prosječni % mesa/ Average of

meat (%)

Prosječno kg mesa u

polovicama / Average of meat in carcass (kg)

2006. 300.396 104,08 82,78 56,32 47,32 2007. 268.661 106,84 83,73 56,90 48,26 2008. 345.154 104,59 83,35 57,67 48,07 2009. 258.056 105,81 82,76 58,06 48,06 2010. 317.183 108,85 86,29 58,22 50,24 2011. 375.474 108,05 87,34 58,39 51,00 2012. 436.590 109,38 85,15 58,72 50,00 2013. 417.590 113,16 88,06 58,90 51,84 2014. 395.956 112,77 88,42 58,20 51,44 2015. 406.590 115.44 84.39 58.44 49.29

Page 85: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

REZULTATI PROIZVODNJE PRASADI / RESULTS OF PIGLET PRODUCTION

Podatci vezani za prikazane rezultate oprasivosti temelje se na godišnjoj dojavi s velikih farmi Tablica 37. Rezultati proizvodnje prasadi na velikim farmama / Results od piglet production at enterprise

farms

Farma / broj Farm / number

Remont krmača % /Substitution of sows

% oprasivosti godišnje (krmače)/Farrowing rate (%)

of sows

% oprasivosti godišnje (nazimice)/ Farrowing rate

(%) of gilts

1 49,95 94,34 93,07 2 43,88 94,25 93,37 3 42,98 94,37 95,59 4 84,99 89,28 86,88 5 47,87 95,32 89,04 6 36,67 94,01 91,81 7 51,65 92,52 91,74 8 45,28 94,69 91,88 9 37,35 93,11 88,98

10 43,63 92,00 87,20 11 27,82 68,00 72,00 12 42,00 84,00 85,00 13 49,00 90,00 93,00 14 49,30 82,00 86,00 15 58,00 85,00 78,00 16 42,00 89,00 84,60 17 38,00 72,00 79,00 18 32,28 74,70 68,50 19 28,00 70,00 66,50 20 43,37 84,87 80,61 21 42,00 82,00 84,00

Prosječno/Average 44,70 86,45 85,08 Tablica 38. Rezultati remonta i oprasivosti od 2006. do 2015. godine / Results of substitution and farrowing in period from year 2006 to 2015

Godina / Year Remont krmača % Substitution of sows (%)

Oprasivost krmača % / Farrowing of sows (%)

Oprasivost nazimica % / Farrowing of gilts (%)

2006. 39,95 74,01 71,18 2007. 39,09 76,37 75,25 2008. 32,54 80,04 76,44 2009. 36,04 81,74 77,29 2010. 42,16 82,27 79,67 2011. 33,32 74,23 73,98 2012. 40,44 85,94 85,89 2013. 40,46 88,59 87,02 2014. 44,15 86,72 86,74 2015. 44,70 86,45 85,08

Page 86: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

REZULTATI TESTIRANJA / TEST RESULTS

REZULTATI FIELD TESTA NERASTIĆA I NAZIMICA NA VELIKIM FARMAMA I OBITELJSKIM GOSPODARSTVIMA /FIELD TEST RESULTS OF YOUNG BOARS AND GILTS ON ENTERPRISE FARMS AND FAMILY FARMS Izračun uzgojne vrijednosti /Blup metodom/ vrši se za svako pojedino odabrano muško i žensko uzgojno valjano grlo /nerastića i nazimicu/na Odjelu za svinjogojstvo. Odabir grla za test te mjerenje postignutih rezultata na kraju testa /težina, debljina slanine i ocjena vanjštine/ vrše djelatnici PU HPA na obiteljskim gospodarstvima, odnosno djelatnici HPA u suradnji sa djelatnikom na farmi koja provodi testiranje uzgojno valjanih svinja. Za terminalne pasmine /pietren i durok/ radi se izračun uzgojne vrijednosti za dnevni prirast i mesnatost, a za majčinske pasmine uz navedeno i za plodnost.

NERASTIĆI / YOUNG BOARS Tablica 39. Rezultati field testa nerastića / Field test results of young boars

Organizacija/ Organization Pasmina/ Breed

Broj nerastića/

No.of young boars

Životni dnevni

prirast (g)/ Life gain

(g)

Pros.debljina slanine (mm)/

Average backfat (mm)

Težina na kraju

testa (kg) /Weight at the end of test (kg)

Starost na kraju testa (dana)/Age at the end

of test (days)

Kaznionica i zatvor u Požegi Landras 1 396 10,7 103 260

Ured HPA Bjelovar Landras 35 599 9,5 105 179 Veliki jorkšir 9 552 10,6 110 199 Pietren 15 533 6,6 102 194

UredHPA Vrbovec Landras 6 559 10,0 111 200 Pietren 20 548 7,1 101 186

Ured HPA Đurđevac Landras 3 515 8,1 101 197 Veliki jorkšir 10 565 8,1 99 176 Durok 5 607 7,7 106 174

Ured HPA Križevci Landras 7 545 10,3 105 192

Ured HPA Virovitica Landras 2 468 10 103 220 Durok 4 515 7,5 102 199

Ured HPA Vinkovci Veliki jorkšir 2 439 8,4 110 252 Ured HPA Slavonski Brod Veliki jorkšir 3 559 9,0 109 195

Ured HPA Čakovec Landras 41 661 12,2 120 182 Pietren 13 603 7,6 112 185

Ured HPA Krapina Landras 1 573 12,3 121 211

Ured HPA Koprivnica Landras 23 642 9,1 103 153 Veliki jorkšir 1 587 7,0 101 172

Ured HPA Sisak Landras 14 646 9,7 108 168 Pietren 1 583 8,0 98 168

Rezultati po pasminama

Veliki jorkšir 25 550 9,1 105 192 Landras 133 620 10,4 110 178 Pietren 49 559 7,1 104 188 Durok 9 566 7,6 104 185

Ukupno testirano (kom) / Total tested 216

Page 87: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Grafikon 5. Broj testiranih nerastića od 2006. do 2015. godine / Number of young boars tested from year 2006 to 2015

Grafikon 6. Broj testiranih nerastića pasmine veliki jorkšir od 2006. do 2015. godine / Number of young boars of Yorkshire breed tested from year 2006 to 2015

Grafikon 7. Broj testiranih nerastića pasmine landras od 2006. do 2015. godine / Number of young boars of Landrace breed tested from year 2006 to 2015

668 566

471 410

278 270 198 165 203 216

0 100 200 300 400 500 600 700 800

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015. Broj

ner

astić

a / N

o. o

f you

ng

boar

s

Godina / Year

94

48 55 48 30

20 7 8 14

25

0

20

40

60

80

100

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015. Broj

ner

astić

a / N

o. o

f you

ng

boar

s

Godina / Year

0 50

100 150 200 250 300 350 400 450

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015. Broj

ner

astić

a / N

o. o

f you

ng b

oars

Godina / Year

Page 88: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Grafikon 8. Broj testiranih nerastića pasmine pietren od 2006. do 2015. godine / Number of young boars of Pietren breed tested from year 2006 to 2015

Tablica 40. Broj uzetih uzoraka mladih nerasta za test na malignu hipertermiju svinja u 2015. godini po pasminama/ The number of samples taken to test the young boars to MH to pigs in 2015

Pasmina / Breed Veliki jorkšir Landras Pietren Durok Križanci Ukupno Broj / Number 29 112 47 7 2 197

Prema Uzgojnom programu uzgojno valjana muška rasplodna grla iz hrvatskog uzgojnog programa moraju imati rezultat testa na malignu hipertermiju. HPA trenutno analizu provodi na uzorcima dlake i tkiva.

163 172

102

69 59 88

51 38 45 49

0 20 40 60 80

100 120 140 160 180 200

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Broj

ner

astić

a / N

o. o

f you

ng b

oars

Godina / Year

Page 89: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

NAZIMICE / GILTS

Tablica 41. Field test nazimica / Field test of gilts

Organizacija/ Organization Pasmina/ Breed

Broj nazimica (kom.)/

No. tested gilts

Životni dnevni prirast (g)/ Life gain (g)

Pros.debljina slanine (mm)/

Average backfat (mm)

Težina na kraju

testa (kg)/

Weight at the end of

test (kg)

Starost na kraju

testa (dana)/ Age of the end of test (days)

Kaznionica i zatvor u Požegi Landras 89 415 9,5 109 263

Ured HPA Bjelovar

Landras 83 539 8,6 96 181 Pietren 4 450 6,5 96 214 Veliki jorkšir 4 477 8,6 102 216 Landras x Veliki jorkšir 3 460 7,6 92 201

Ured HPA Vrbovec Landras 11 516 12,5 113 228 Pietren 6 545 8,9 103 189

Ured HPA Đurđevac Landras 7 518 8,1 97 187 Veliki jorkšir 19 515 7,4 90 175 Durok 6 519 7,0 93 179

Ured HPA Križevci Landras 12 560 10,0 102 182 Landras x Veliki jorkšir 14 567 8,8 89 158

Ured HPA Požega Landras 16 459 9,1 100 218

Ured HPA Virovitica Landras 9 491 8,9 103 210 Durok 6 525 7,9 98 186

Ured HPA Vinkovci Veliki jorkšir 37 513 13,1 124 253

Ured HPA Slavonski Brod Landras 3 558 10,0 116 208 Veliki jorkšir 7 578 10,7 113 195

Ured HPA Čakovec Landras 101 622 12,5 117 188 Pietren 11 594 9,3 120 204

Ured HPA Koprivnica Landras 39 586 8,2 90 155 Landras x Veliki jorkšir 2 722 10,0 108 149

Ured HPA Sisak Landras 30 551 9,8 97 177

Pietren 3 694 7,9 94 136

Durok 3 357 9,5 94 263

Rezultati po pasminama

Veliki jorkšir 67 518 11,0 112 223 Landras 400 533 10,0 105 202 Pietren 24 570 8,6 109 193 Durok 15 489 7,9 95 199

Landras x Veliki jorkšir 19 566 8,7 91 164 Ukupno testirano (kom.)/ Total tested 525

Page 90: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Tablica 42. Broj nerastova u centrima za umjetno osjemenjivanje i broj prodanih doza / Breeding boars in Centres for artificial insemination and the number of doses

Pasmina/ Breed

Broj nerasta/ No. of boars

Isporučeno doza/ No. of doses

Udio u (%)/ Share %

Veliki jorkšir 18 13.621 7,76 Landras 46 38.419 19,83 Pietren 34 25.152 14,66 Durok 11 3.941 4,74 Hibridi 123 98.797 53,02 UKUPNO / Total 232 179.930 100,00 U tablici 42. prikazan je ukupan broj nerasta koji su držani u pet centara za umjetno osjemenjivanje svinja u 2015. godini, te broj doza nerastovskog sjemena isporučen iz tih centara.

PROMET / PRODAJA UZGOJNO VALJANIH SVINJA TRADEOF THE HERDBOOK PIGS Tablica 43. Promet (prodaja) uzgojno valjanih svinja u 2015. godini / Trade of the herdbook pigs in year 2015 U tablici su obuhvaćena uzgojno valjana grla svih uzgojnih programa koji se provode u RH

Pasmina/ Breed Nerastovi/ Boars Nazimice/ Gilts Ukupno/ Total Veliki jorkšir 15 27 42 Landras 88 116 204 Pietren 34 2 36 Durok 7 4 11 Turopoljka 7 5 12 Crna slavonska 86 345 431 Topigs* 3.325 3.325 PIC** 7.885 7.885 Križanci 1 1 2 UKUPNO/Total 238 11.710 11.948 * Žito d.o.o., postalo uzgojno društvo za Topigs uzgojni program Rješenjem MPRRR RH od 28. 5. 2009. godine ** Belje d.d., postalo uzgojno društvo za PIC uzgojni program Rješenjem MPRRR RH od 20.1.2009. godine

Page 91: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Grafikon 9. Promet uzgojno valjanih nerastića od 2006. do 2015 / Trade of the herdbook young boars from year 2006 to 2015

251 224

205

169 154

140 119 118

185

238

0

50

100

150

200

250

300

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Broj

ner

asto

va / N

o. o

f boa

rs

Godina / Year

Page 92: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

IZVORNE PASMINE U REPUBLICI HRVATSKOJ / AUTOCHTHONOUS PIG BREEDS IN CROATIA

U ovom poglavlju prikazano je brojno stanje izvornih pasmina svinja u RH te njihovi proizvodni rezultati ostvareni u 2015. godini.U izvješću suprvi put prikazani podatci za banijsku šaru svinju koja je trenutno u postupku priznavanja. Tablica 44. Broj svinja pasmine banijska šara na dan 31. 12. 2015. godine / The number of Banijska šara

breed pigs on December the 31 2015 Organizacija/ Organization Nerastovi/ Boars Krmače/ Sows

Ured HPA - Sisak 3 12

UKUPNO/ Total 3 12 Tablica 45. Broj svinja turopoljske pasmine na dan 31. 12. 2015. godine / The number of Turopolje breed

pigs on December the 31 2015

Organizacija/ Organization Nerastovi/ Boars Krmače/ Sows

Ured HPA - Velika Gorica 7 84 Ured HPA - Sv.I.Zelina 18 21 Ured HPA - Križevci 1 3 Ured HPA - Sisak 4 24

UKUPNO/ Total 30 132 Grafikon 10. Broj svinja turopoljske pasmine od 2001. do 2015. godine / The number of Turopolje breed pigs

from year 2001 to 2015

5 4 6 9 14 13 29

15 18 30 30 30 29 29 30

45

70

99

116 129 137

164

130

138

127 129 125 124

119 132

0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Nerastovi

Krmače

Page 93: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

!

Tablica 46. Broj svinja crne slavonske pasmine na dan 31. 12. 2015. godine / The number of Black Slavonian breed pigs on December the 31st 2015 Organizacija/ Organization Nerastovi/ Boars Krmače/ Sows Ured HPA - Darda 5 29 Ured HPA - Donji Miholjac 53 447 Ured HPA - Požega 13 85 Ured HPA - Vinkovci 44 377 Ured HPA - Velika Gorica 3 18 Ured HPA - Slavonski Brod 19 95 Ured HPA - Sisak 25 63 Ured HPA - Karlovac 1 20 Ured HPA - Virovitica 8 105 Ured HPA - Varaždin 1 1 Ured HPA - Koprivnica 1 3 Ured HPA - Križevci 2 7 Ured HPA - Krapina 2 1 Ured HPA - Vrbovec 3 7 Ured HPA - Gospić 2 3 Ured HPA - Daruvar 3 16 Ured HPA - Pazin 6 Ured HPA - Šibenik 1 5 Ured HPA - Split 1 2 Ured HPA - Bjelovar 4 15 UKUPNO/ Total 191 1305 Grafikon 11. Broj svinja crne slavonske pasmine od 2001. do 2015. godine / The number of Black Slavonian

breed pigs from year 2001 to 2015

26 36 33 57 58 46 62 78 74 115 109 125 120 163 191 237

387

375

562

627

604 607

669

642

856 896

950

839

1.064

1.305

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Nerastovi

Krmače

Page 94: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica

47.

Proi

zvod

nja

pras

adi k

rmač

a pa

smin

e ba

nijs

ka ša

ra /

Pigle

t pro

ducti

on of

Ban

ijska

šara

bre

ed in

year

201

5

Orga

niza

cija

/ Or

ganiz

ation

Broj

kr

mač

a/

No. o

f so

ws

Broj

le

gala

/ N

o. Of

li

tters

Pros

ječa

n br

oj

lega

la/

Aver

age

no. o

f litt

ers

Broj

pra

sadi

/ Num

ber p

iglets

Ukup

no/ T

otal

Pros

ječn

o po

krm

ači/ A

vera

ge pe

r so

ws

Pros

ječn

o po

legl

u / A

vera

ge pe

r litte

rs

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Odbi

jeno

/ W

eane

d Op

rase

no/

Born

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Odbi

jeno

/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Odbi

jeno

/ W

eane

d

Sva

legl

a /Al

l litte

rs

Ured

HPA

- Si

sak

16

19

1,19

143

140

79

8,94

8,75

4,94

7,53

7,37

4,16

UKUP

NO/ T

otal

16

19

1,19

143

140

79

8,94

8,75

4,94

7,53

7,37

4,16

Prva

legl

a / F

irst li

tters

Ured

HPA

- Si

sak

12

12

1,00

97

94

65

8,08

7,83

5,42

8,08

7,83

5,42

UKUP

NO/ T

otal

12

12

1,00

97

94

65

8,08

7,83

5,42

8,08

7,83

5,42

Page 95: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica

48.

Proi

zvod

nja

pras

adi k

rmač

a tu

ropo

ljske

pas

min

e / P

iglet

prod

uctio

n of T

urop

olje b

reed

in ye

ar 20

15

Orga

niza

cija

Or

ganiz

ation

Broj

kr

mač

a No

. ofs

ows

Broj

le

gala

N

o. of

litter

s

Pros

ječa

n br

oj le

gala

/ Av

erag

e no.

of litt

ers

Broj

pra

sadi

/ Num

ber p

iglets

Ukup

no/ T

otal

Pros

ječn

o po

krm

ači/ A

vera

ge pe

r so

ws

Pros

ječn

o po

legl

u / A

vera

ge pe

r litte

rs

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Odbi

jeno

/ W

eane

d Op

rase

no/

Born

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Odbi

jeno

/

Wea

ned

Opra

seno

/ Bo

rn

Živo

op

rase

no/

Born

alive

Odbi

jeno

/ W

eane

d

Sva

legl

a /Al

l litte

rs

HPA

- Veli

ka G

orica

57

60

1,0

5 29

5 27

0 21

4 5,1

8 4,7

4 3,7

5 4,9

2 4,5

0 3,5

7 HP

A - K

rižev

ci 2

2 1,0

0 19

19

18

9,5

0 9,5

0 9,0

0 9,5

0 9,5

0 9,0

0 HP

A - S

isak

20

24

1,20

135

112

64

6,75

5,60

3,20

5,63

4,67

2,67

UKUP

NO/ T

otal

79

86

1,09

449

401

296

5,68

5,08

3,75

5,22

4,66

3,44

Prva

legl

a / F

irst li

tters

HPA

- Veli

ka G

orica

19

19

1,0

0 89

78

71

4,6

8 4,1

1 3,7

4 4,6

8 4,1

1 3,7

4 HP

A - S

isak

11

11

1,00

51

47

31

4,64

4,27

2,82

4,64

4,27

2,82

UKUP

NO/ T

otal

30

30

1,00

140

125

102

4,67

4,17

3,40

4,67

4,17

3,40

Page 96: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

! Tabl

ica

49.

Proi

zvod

nja

pras

adi k

rmač

a cr

ne s

lavo

nske

pas

min

e / P

iglet

prod

uctio

n of B

lack S

lavon

ian br

eed i

n yea

r 201

5.

Orga

niza

cija

/ Or

ganiz

ation

Broj

kr

mač

a /N

o. of

sows

Broj

le

gala

/ No o

f litt

ers

Pros

ječa

n br

oj

lega

la/

Aver

age

no. o

f litt

ers

Broj

pra

sadi

/ Num

ber p

iglets

Ukup

no / T

otal

Pros

ječn

o po

krm

ači/

Aver

age p

er

sows

Pr

osje

čno

po le

glu

/ Ave

rage

per li

tters

Opra

sen

o / B

orn

Živo

op

rase

no/ B

orn

alive

Odbi

jeno

/ Wea

ned

Opra

seno

/ Bor

n

Živo

op

rase

no/ B

orn

alive

Odbi

jeno

/ Wea

ned

Opra

seno

/ Bor

n

Živo

op

rase

no/ B

orn

alive

Odbi

jeno

/Wea

ned

Sva

legl

a / A

ll litte

rs

Ured

HPA

- Po

žega

69

10

2 1,4

8 66

6 54

5 37

8 9,6

5 7,9

0 5,4

8 6,5

3 5,3

4 3,7

1 Ur

ed H

PA -

Vink

ovci

397

471

1,19

2.902

2.4

45

2.298

7,3

1 6,1

6 5,7

9 6,1

6 5,1

9 4,8

8 Ur

ed H

PA -

Slav

onsk

i Br

od

87

107

1,23

646

577

545

7,43

6,63

6,26

6,04

5,39

5,09

Ured

HPA

- Do

nji M

iholja

c 25

6 32

2 1,2

6 1.8

76

1.841

17

55

7,33

7,19

6,86

5,83

5,72

5,45

Ured

HPA

- Da

rda

29

43

1,48

299

253

201

10,31

8,7

2 6,9

3 6,9

5 5,8

8 4,6

7 Ur

ed H

PA -

Kopr

ivnica

3

5 1,6

7 37

37

31

12

,33

12,33

10

,33

7,40

7,40

6,20

Ured

HPA

- Da

ruva

r 20

29

1,4

5 17

3 16

1 11

6 8,6

5 8,0

5 5,8

0 5,9

7 5,5

5 4,0

0 Ur

ed H

PA -

Sisa

k 64

70

1,0

9 44

8 42

2 21

8 7,0

0 6,5

9 3,4

1 6,4

0 6,0

3 3,1

1 Ur

ed H

PA -

Viro

vitica

88

95

1,0

8 52

1 49

3 45

3 5,9

2 5,6

0 5,1

5 5,4

8 5,1

9 4,7

7 Ur

ed H

PA -

Vara

ždin

1 1

1,00

9 9

9 9,0

0 9,0

0 9,0

0 9,0

0 9,0

0 9,0

0 Ur

ed H

PA -

Križe

vci

7 7

1,00

46

43

37

6,57

6,14

5,29

6,57

6,14

5,29

Ured

HPA

- Ka

rlova

c 28

30

1,0

7 16

8 15

8 15

5 6,0

0 5,6

4 5,5

4 5,6

0 5,2

7 5,1

7 Ur

ed H

PA -

Vrbo

vec

11

17

1,55

131

100

74

11,91

9,0

9 6,7

3 7,7

1 5,8

8 4,3

5 Ur

ed H

PA -

Bjelo

var

15

16

1,07

108

103

101

7,20

6,87

6,73

6,75

6,44

6,31

Ured

HPA

- Go

spić

3 6

2,00

37

32

21

12,33

10

,67

7,00

6,17

5,33

3,50

Ured

HPA

- Kr

apina

1

1 1,0

0 2

2 2

2,00

2,00

2,00

2,00

2,00

2,00

Ured

HPA

- Ve

lika G

orica

20

25

1,2

5 15

2 15

2 14

8 7,6

0 7,6

0 7,4

0 6,0

8 6,0

8 5,9

2

UKUP

NO/T

otal

1099

13

47

1,23

8.221

7.3

73

6.542

7,4

8 6,7

1 5,9

5 6,1

0 5,4

7 4,8

6

Page 97: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

Orga

niza

cija

/ Or

ganiz

ation

Broj

kr

mač

a /N

o. of

sows

Broj

le

gala

/ No o

f litt

ers

Pros

ječa

n br

oj

lega

la/

Aver

age

no. o

f litt

ers

Broj

pra

sadi

/ Num

ber p

iglets

Ukup

no / T

otal

Pros

ječn

o po

krm

ači/

Aver

age p

er

sows

Pr

osje

čno

po le

glu

/ Ave

rage

per li

tters

Opra

sen

o / B

orn

Živo

op

rase

no/ B

orn

alive

Odbi

jeno

/ Wea

ned

Opra

seno

/ Bor

n

Živo

op

rase

no/ B

orn

alive

Odbi

jeno

/ Wea

ned

Opra

seno

/ Bor

n

Živo

op

rase

no/ B

orn

alive

Odbi

jeno

/Wea

ned

Prva

legl

a / F

irst li

tters

Ured

HPA

- Po

žega

25

25

1,0

0 13

7 10

4 69

5,4

8 4,1

6 2,7

6 5,4

8 4,1

6 2,7

6 Ur

ed H

PA -

Vink

ovci

117

117

1,00

669

565

519

5,72

4,83

4,44

5,72

4,83

4,44

Ured

HPA

- Sl

avon

ski

Brod

67

67

1,0

0 40

2 35

5 34

5 6,0

0 5,3

0 5,1

5 6,0

0 5,3

0 5,1

5

Ured

HPA

- Do

nji M

iholja

c 11

1 11

1 1,0

0 62

5 61

4 58

6 5,6

3 5,5

3 5,2

8 5,6

3 5,5

3 5,2

8 Ur

ed H

PA -

Dard

a 3

3 1,0

0 25

24

17

8,3

3 8,0

0 5,6

7 8,3

3 8,0

0 5,6

7 Ur

ed H

PA -

Daru

var

15

15

1,00

81

81

51

5,40

5,40

3,40

5,40

5,40

3,40

Ured

HPA

- Si

sak

19

19

1,00

98

95

18

5,16

5,00

0,95

5,16

5,00

0,95

Ured

HPA

- Vi

rovit

ica

57

57

1,00

277

266

245

4,86

4,67

4,30

4,86

4,67

4,30

Ured

HPA

- Kr

iževc

i 5

5 1,0

0 31

31

25

6,2

0 6,2

0 5,0

0 6,2

0 6,2

0 5,0

0 Ur

ed H

PA -

Karlo

vac

16

16

1,00

85

85

85

5,31

5,31

5,31

5,31

5,31

5,31

Ured

HPA

- Vr

bove

c 1

1 1,0

0 6

6 5

6,00

6,00

5,00

6,00

6,00

5,00

Ured

HPA

- Bj

elova

r 11

11

1,0

0 78

74

72

7,0

9 6,7

3 6,5

5 7,0

9 6,7

3 6,5

5 Ur

ed H

PA -

Velik

a Gor

ica

9 9

1,00

62

62

61

6,89

6,89

6,78

6,89

6,89

6,78

Ured

HPA

Kop

rivnic

a 2

2 1,0

0 16

16

14

8,0

0 8,0

0 7,0

0 8,0

0 8,0

0 7,0

0

UKUP

NO/T

otal

458

458

1,00

2.592

2.3

78

2.112

5,6

6 5,1

9 4,6

1 5,6

6 5,1

9 4,6

1

Page 98: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

Tablica 50. Broj uzgajivača svinja pasmine banijska šara na dan 31.12.2015./ The number of breeders of Banijska šara pig breed on December 31 2015 Organizacija/ Organization Uzgajivači/ Breeders

Ured HPA - Sisak 9

UKUPNO/ Total 9 Tablica 51. Broj uzgajivača svinja turopoljske pasmine na dan 31.12.2015./ The number of breeders of Turopolje pig breed on December 31 2015 Organizacija/ Organization Uzgajivači/ Breeders

Ured HPA - Velika Gorica 9 Ured HPA - Sv.I.Zelina 1 Ured HPA - Križevci 1 Ured HPA - Sisak 5

UKUPNO/ Total 16 Tablica 52. Broj uzgajivača svinja crne slavonske pasmine na dan 31.12 2015. godine / The number of breeders of Black Slavonian pig breed on December 31 2015 Organizacija/ Organization Uzgajivači/ Breeders Ured HPA - Darda 7 Ured HPA - Donji Miholjac 50 Ured HPA - Požega 15 Ured HPA - Vinkovci 43 Ured HPA - Velika Gorica 4 Ured HPA - Slavonski Brod 26 Ured HPA - Sisak 20 Ured HPA - Karlovac 6 Ured HPA - Virovitica 15 Ured HPA - Varaždin 1 Ured HPA - Koprivnica 1 Ured HPA - Križevci 1 Ured HPA - Krapina 2 Ured HPA - Vrbovec 2 Ured HPA - Gospić 2 Ured HPA - Daruvar 4 Ured HPA - Pazin 1 Ured HPA - Šibenik 2 Ured HPA - Split 1 Ured HPA - Bjelovar 6 UKUPNO/ Total 209

Page 99: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

!

Tablica 53. Broj ocjenjenih nerastića crne slavonske pasmine svinja u 2015. godine / The number of evaluated young boars Black Slavonian pig breed in 2015 Kao mjera kontrole uzgoja, a sukladno Uzgojnom programu u uzgoju svinja pasmine crna slavonska svinja provodi se obvezna ocjena nerastića prije uvođenja u rasplod. Ocjenu nerastića u starosti od 8 mjeseci vrši komisija. Ocjena se vrši temeljem fenotipskih obilježja životinje (oblik, okvir i pasminska obilježja) te temeljem podrijetla. Organizacija/ Organization Broj nerastića/ No of young boars

Ured HPA - Požega 10 Ured HPA - Virovitica 9 Ured HPA - Vinkovci 33 Ured HPA - Slavonski Brod 1 Ured HPA - Donji Miholjac 33 Ured HPA - Koprivnica 3 Ured HPA -Vrbovec 3 Ured HPA - Sisak 4 Ured HPA - Karlovac 6

UKUPNO/ Total 102

Page 100: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

OVČARSTVO, KOZARSTVO I MALE ŽIVOTINJE

SHEEP, GOATS AND SMALL ANIMALS

IZVJEŠĆE ZA 2015. GODINU

Vinkovci,srpanj 2016.

Page 101: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

OVČARSTVO – PROVEDBA UZGOJNOG PROGRAMA SHEEP BREEDING AND SELECTION

U Hrvatskoj uzgaja se oko 600.000 rasplodnih ovaca, a uzgojno selekcijski rad se provodi na 39.883 grla. PROVEDBA UZGOJNO SELEKCIJSKOG RADA / BREEDING AND SELECTION Tijekom 2015. godine u Republici Hrvatskoj uzgojno selekcijski rad provodio se na populaciji od 39.883 uzgojno valjanih ovaca, kod 412 uzgajivača i 16 pasmina. Tijekom 2015. godine provedba „Programa uzgoja ovaca u Republici Hrvatskoj“, temeljnog dokumenta u organi-zaciji i provedbi uzgojno selekcijskog rada u ovčarstvu, odvijala se u okviru sljedećih aktivnosti: Kontrola reprodukcijskih osobina u svim stadima s uzgojno valjanim ovcama, te kontrola mliječnosti u stadima mliječnih i kombiniranih pasmina ovaca. Provedba performance testa odabrane muške janjadi u field uvjetima. U Upisnik uzgajivača uzgojno valjanih životinja upisivani su novi uzgajivači. Osnovni kriteriji za upis novih uzgajivača u Upisnik su:

- Pri upisu uzgajivača koji uzgajaju neku od inozemnih pasmina odobren je upis onim uzgajivačima koji su nova stada zasnovali kupovinom matičnog rasplodnog podmladka, s dvije poznate generacije, iz uzgojno valjane populacije ovaca.

- Pri upisu novih uzgajivača koji uzgajaju neku od hrvatskih izvornih pasmina nije postavljen uvjet da posjeduju grla kupljena unutar uzgojno valjane populacije za tu pasminu, već je uz pripadnost pasmini osnovni uvjet pri upisu pozitivno ocijenjena mogućnost provođenja planskog pripusta i stvaranja uvjeta za kontrolu proizvodnih osobina. Na ovaj način omogućuje se i daljnje stvaranje i širenje uzgojno valjane populacije hrvatskih izvornih pasmina ovaca.

Suradnja sa Hrvatskim savezom uzgajivača ovaca i koza u provedbi uzgojno selekcijskog rada Edukacije uzgajivača kroz organizaciju predavanja s različitim temama vezanim uz poboljšanje ovčarske proizvodnje Odjel je organiziranjem savjetovanja za uzgajivače ovaca i koza, na kojem su uzgajivači osim što su saslušali niz predavanja iz različitih područja (hranidbe, držanja, tehnologije proizvodnje mliječnih proizvoda, zdravstvene zaštite i dr.) educirao uzgajivače i o provedbi uzgojno selekcijskog rada. Odjel je i tijekom 2015. godine bio aktivno uključen u organiziranje izložbi na kojima su predstavljeni rezultati uzgojno selekcijskog rada i hrvatske izvorne pasmine ovaca i koza. Izložbe održane u Rabu, Sinju, Pagu, Orlecu, Gažulu i Gospiću su isključivo ovčarske ili ovčarsko-kozarske. U 2015. godini nastavlja se sa izračunom procjene uzgojne vrijednosti (BLUP metodom) za svojstva mliječnosti u ovčarstvu Republike Hrvatske. U sljedećim tablicama i grafikonima prikazana su glavna obilježja i rezultati uzgojno selekcijskog rada u ovčarstvu tijekom 2015. godine.

Page 102: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

BROJ UZGOJNO VALJANIH OVACA OD 2011. DO 2015. GODINE PO ŽUPANIJAMA THE NUMBER OF SHEEP UNDER SELECTION CONTROL FROM 2011 TO 2015 PER COUNTY

Županija County

Godina / Year 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Zagrebačka 1.837 1.302 740 103 21 Krapinsko-zagorska 170 165 130 225 218 Varaždinska 120 333 506 401 270 Međimurska 115 75 86 0 0 Koprivničko-križevačka 235 211 352 197 190 Bjelovarsko-bilogorska 3.204 1.960 1.274 1.129 1.110 Sisačko-moslavačka 1.239 1.152 270 385 412 Virovitičko-podravska 3.670 3.922 2.369 780 800 Požeško-slavonska 486 329 314 215 223 Brodsko-posavska 476 285 270 244 228 Osječko-baranjska 2.432 1.999 1.569 1.900 1.202 Vukovarsko-srijemska 2.507 1.751 2.368 2.763 2.575 Karlovačka 2.576 3.289 2.666 3.295 2.633 Primorsko-goranska 1.734 1.763 2.267 2.356 2.366 Istarska 2.265 2.234 2.582 2.496 1.893 Ličko-senjska 8.247 7.185 7.240 6.659 6.603 Zadarska 5.569 5.564 6.349 6.215 7.755 Šibensko-kninska 7.563 7.770 6.169 7.362 7.154 Splitsko-dalmatinska 1.374 2.941 3.031 3.423 3.540 Dubrovačko-neretvanska 712 687 727 745 690 Ukupno / Total 46.531 44.917 41.279 40.893 39.883

Iz tablice koja prikazuje kretanje broja uzgojno valjanih ovaca u razdoblju od 2011. do 2015. godine vidljiv je pad u broju uzgojno valjanih grla ovaca. Najveći broj uzgojno valjanih ovaca u 2015. godini uzgaja se u Zadarskoj županiji (7.755). Iza Zadarske županije po broju uzgojno valjanih ovaca su Šibensko-kninska (7.154) i Ličko-senjska (6.603) županija. Ova stada su, sukladno procedurama izrađenim u Odjelu za ovčarstvo i kozarstvo, uključena u provedbu uzgojnog programa nakon jednogodišnjeg probnog razdoblja u kojem su uzgajivači provodili dogovorene mjere (planski pripust, registracija janjenja, registracija porodne i težine pri odbiću, provođenje performance testa …).

Page 103: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

BROJ UZGAJIVAČA UPISANIH U UPISNIKE UZGOJNO VALJANIH OVACA OD 2011. DO 2015. PO ŽUPANIJAMA THE NUMBER OF SHEEP BREEDERS UNDER SELECTION CONTROL FROM 2011 TO 2015 PER COUNTY

Županija County

Godina / Year 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Zagrebačka 4 2 5 4 1 Krapinsko-zagorska 8 7 7 8 7 Varaždinska 4 4 6 5 4 Međimurska 3 1 1 0 0 Koprivničko-križevačka 4 4 6 5 5 Bjelovarsko-bilogorska 53 39 26 27 26 Sisačko-moslavačka 21 17 5 8 10 Virovitičko-podravska 21 18 10 6 5 Požeško-slavonska 9 8 6 5 6 Brodsko-posavska 14 8 6 6 5 Osječko-baranjska 19 17 17 18 17 Vukovarsko-srijemska 16 12 13 11 11 Karlovačka 26 27 25 27 18 Primorsko-goranska 38 34 42 41 39 Istarska 38 34 31 29 22 Ličko-senjska 37 32 32 29 30 Zadarska 57 60 60 60 62 Šibensko-kninska 107 104 95 99 92 Splitsko-dalmatinska 11 20 21 23 24 Dubrovačko-neretvanska 34 33 31 29 28 Ukupno / Total 524 481 445 440 412

U skladu sa padom broja uzgojno valjanih ovaca, u gornjoj tablici vidljiv je i pad broja uzgajivača uzgojno valjanih stada u zadnjih nekoliko godina. Najveći broj stada obuhvaćenih uzgojno selekcijskim radom u 2015. godini, kao i prethodnih godina je u Šibensko-kninskoj županiji (92).

Page 104: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasminski sastav uzgojno valjanih ovaca u razdoblju od 2013. do 2015. godine Breed structure of sheep under selection control from 2013 to 2015

Pasmina Breed

Godina / Year 2013. 2014. 2015.

Ovce Sheep

Šilježice Yearlings

Ovnovi Rams

Ukupno Total

Ovce Sheep

Šilježice Yearlings

Ovnovi Rams

Ukupno Total

Ovce Sheep

Šilježice Yearlings

Ovnovi Rams

Ukupno Total

Istarska ovca 2.222 539 110 2.871 2.154 490 99 2.743 1.357 516 70 1.943 Creska ovca 833 121 41 995 887 144 49 1.080 869 118 40 1.027 Krčka ovca 342 55 11 408 348 56 16 420 347 51 8 406 Paška ovca 4.152 797 186 5.135 3.934 744 188 4.866 4.388 595 173 5.156 Dubrovačka ruda 626 78 39 743 611 128 35 774 591 100 36 727 Lička pramenka 7.346 1.161 207 8.714 7.357 1.130 244 8.731 7.833 1.354 277 9.464 Dalmatinska pramenka 8.509 958 333 9.800 9.771 1.158 340 11.269 9.632 1.252 344 11.228 Cigaja 1.365 423 23 1.811 1.190 402 24 1.616 986 314 30 1.330 Rapska ovca 673 67 34 774 684 84 36 804 672 107 29 808 Travnička pramenka 2.260 346 70 2.676 880 85 41 1.006 787 83 38 908 Merinolandschaf 1.841 519 54 2.414 2.314 841 59 3.214 1.788 433 45 2.266 Suffolk 207 85 11 303 65 23 4 92 60 17 6 83 Romanovska ovca 1.993 587 58 2.638 1.364 499 67 1.930 1.524 598 81 2.203 Istočnofrizijska 309 28 11 348 390 127 16 533 364 49 14 427 Solčavsko-jezerska 1.255 236 40 1.531 1.151 219 45 1.415 1.152 194 37 1.383 Lacaune 0 0 0 0 277 121 2 400 309 156 59 524 Ukupno / Total 34.048 6.000 1.231 41.279 33.377 6.251 1.265 40.893 32.659 5.937 1.287 39.883

Page 105: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasminski sastav uzgojno valjanih ovaca po županijama Breed structure of sheep under selection control per county

PASMINA Breed

ŽUPANIJA County

BROJ OVACA Number of ewes

BROJ ŠILJEŽICA Number of yearlings

BROJ OVNOVA Number of rams

UKUPNO GRLA Total number

ISTARSKA OVCA Istarska 1.317 509 67 1.893 Varaždinska 40 7 3 50 UKUPNO / TOTAL 1.357 516 70 1.943

CRESKA OVCA Primorsko-goranska 869 118 40 1.027 UKUPNO / TOTAL 869 118 40 1.027

KRČKA OVCA Primorsko-goranska 347 51 8 406 UKUPNO / TOTAL 347 51 8 406

PAŠKA OVCA Zadarska 4.388 595 173 5.156 UKUPNO / TOTAL 4.388 595 173 5.156

DUBROVAČKA OVCA - RUDA

Dubrovačko-neretvanska 558 97 35 690 Šibensko-kninska 33 3 1 37 UKUPNO / TOTAL 591 100 36 727

LIČKA PRAMENKA

Karlovačka 581 174 15 770 Krapinsko-zagorska 15 5 1 21 Bjelovarsko-bilogorska 29 1 1 31 Sisačko-moslavačka 11 0 0 11 Splitsko-dalmatinska 287 0 5 292 Ličko-senjska 5.527 870 206 6.603 Zadarska 1.383 304 49 1.736 UKUPNO / TOTAL 7.833 1.354 277 9.464

DALMATINSKA PRAMENKA

Zadarska 737 97 29 863 Šibensko-kninska 6.199 697 221 7.117 Splitsko-dalmatinska 2.696 458 94 3.248 UKUPNO / TOTAL 9.632 1.252 344 11.228

CIGAJA

Brodsko-posavska 113 43 3 159 Vukovarsko-srijemska 701 219 20 940 Požeško-slavonska 25 8 2 35 Osječko-baranjska 147 44 5 196 UKUPNO / TOTAL 986 314 30 1.330

RAPSKA OVCA Primorsko-goranska 672 107 29 808 UKUPNO / TOTAL 672 107 29 808

TRAVNIČKA PRAMENKA

Bjelovarsko-bilogorska 18 14 5 37 Varaždinska 124 32 3 159 Sisačko-moslavačka 43 0 2 45 Virovitičko-podravska 602 37 28 667 UKUPNO / TOTAL 787 83 38 908

MERINOLANDSCHAF

Brodsko-posavska 32 10 1 43 Bjelovarsko-bilogorska 85 40 8 133 Sisačko-moslavačka 79 36 4 119 Virovitičko-podravska 60 10 5 75 Požeško-slavonska 82 11 4 97 Osječko-baranjska 540 50 6 596 Vukovarsko-srijemska 840 276 15 1.131 Karlovačka 70 0 2 72 UKUPNO / TOTAL 1.788 433 45 2.266

SUFFOLK Sisačko-moslavačka 14 7 3 24 Bjelovarsko-bilogorska 46 10 3 59 UKUPNO / TOTAL 60 17 6 83

ROMANOVSKA OVCA

Krapinsko-zagorska 51 13 3 67 Karlovačka 698 180 15 893 Koprivničko-križevačka 114 21 4 139 Bjelovarsko-bilogorska 314 87 28 429 Varaždinska 52 6 3 61 Primorsko-goranska 0 81 3 84 Sisačko-moslavačka 0 8 1 9

Page 106: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PASMINA Breed

ŽUPANIJA County

BROJ OVACA Number of ewes

BROJ ŠILJEŽICA Number of yearlings

BROJ OVNOVA Number of rams

UKUPNO GRLA Total number

Vukovarsko-srijemska 81 85 5 171 Osječko-baranjska 214 117 19 350 UKUPNO / TOTAL 1.524 598 81 2.203

ISTOČNOFRIZJSKA

Brodsko-posavska 19 6 1 26 Krapinsko-zagorska 45 6 2 53 Karlovačka 154 0 4 158 Bjelovarsko-bilogorska 67 15 2 84 Virovitičko-podravska 42 15 1 58 Požeško-slavonska 13 7 2 22 Primorsko-goranska 24 0 2 26 UKUPNO / TOTAL 364 49 14 427

SOLČAVSKO – JEZERSKA OVCA

Zagrebačka 12 7 2 21 Krapinsko-zagorska 61 15 1 77 Koprivničko-križevačka 46 3 2 51 Bjelovarsko-bilogorska 277 49 11 337 Sisačko-moslavačka 166 31 7 204 Primorsko-goranska 14 0 1 15 Požeško-slavonska 59 7 3 69 Osječko-baranjska 54 5 1 60 Vukovarsko-srijemska 280 49 4 333 Karlovačka 183 28 5 216 UKUPNO / TOTAL 1.152 194 37 1.383

LACAUNE Karlovačka 309 156 59 524 UKUPNO / TOTAL 309 156 59 524

SVEUKUPNO / Total for all breeds 32.659 5.937 1.287 39.883 U prethodne dvije tablice („Pasminski sastav uzgojno valjanih ovaca“ i „Pasminski sastav uzgojno valjanih ovaca po županijama“) prikazana je pasminska zastupljenost u provedbi „Programa uzgoja ovaca u Republici Hrvat-skoj“, kao i dobna i spolna struktura uzgojno valjane populacije (ovce, ovnovi i šilježice). U tablicama je prikazano kako se uzgojni program provodi za 16 pasmina. Pasmina dalmatinska pramenka s 11.228 grla te lička pramenka s 9.464 grla predstavljaju glavni dio uzgojno valjane populacije izvornih pasmina ovaca, a merinolandschaf s 2.266 grla je najbrojnija inozemna pasmina ovaca.

Broj uzgojno valjanih grla hrvatskih izvornih pasmina ovaca (1) Autochthonous sheep breeds under selection control

Pasmina Breed

Procijenjena veličina populacije Estimated population size

Broj uzgojno valjanih grla No. of breeding animals

Dubrovačka ruda 727 727 Istarska ovca 1.943 1.943 Cigaja 3.000 1.330 Rapska ovca 6.500 808 Creska ovca 15.000 1.027 Krčka ovca 18.000 406 Paška ovca 30.000 5.156 Lička pramenka 30.000 9.464 Dalmatinska pramenka 280.000 11.228

U tablici je prikazan udio uzgojno valjanih grla hrvatskih izvornih pasmina ovaca u ukupnoj populaciji. Za većinu pasmina potrebno je nastaviti upis novih grla u Upisnik uzgojno valjanih grla. Praćenjem proizvodnih osobina i provedbom uzgojno-selekcijskog rada se osiguravaju temeljitija saznanja o proizvodnim mogućnostima hrvatskih pasmina ovaca, a s druge strane kontrolira očuvanje ovih pasmina od utjecaja drugih pasmina (genotipova), odnosno njihovo očuvanje u čistoj krvi.

Page 107: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Za pasmine dalmatinsku pramenku i ličku pramenku broj grla upisan u Upisnik uzgojno valjanih grla je dovoljno velik i nema potrebe dodatnog upisa grla pod selekcijski obuhvat. Broj uzgojno valjanih grla hrvatskih izvornih pasmina ovaca (2) Autochthonous sheep breeds under selection control

GODINA PASMINA / BREED Rapska ovca

Dalmatinska pramenka

Lička pramenka

Dubrovačka ovca - ruda

Istarska ovca Cigaja Creska

ovca Krčka ovca

Paška ovca

2011. 536 9.315 7.744 712 2.314 1.416 912 159 5.041 2012. 521 11.462 8.496 702 2.515 1.376 969 141 4.630 2013. 774 9.800 8.714 743 2.871 1.811 995 408 5.135 2014. 804 11.269 8.731 774 2.743 1.616 1.080 420 4.866 2015. 808 11.228 9.464 727 1.943 1.330 1.027 406 5.156

Tablica prikazuje kretanje broja uzgojno valjanih ovaca hrvatskih izvornih pasmina u posljednjih pet godina. U odnosu na prošle godine evidentno je povećanje broja uzgojno valjanih grla paške ovce, te ličke pramenke, dok je kod većine drugih pasmina vidljiva konstanta uz manje oscilacije iz godine u godinu u broju uzgojno valjanih grla u zadnjih nekoliko godina. Oscilacije se događaju najviše iz razloga što se neki uzgajivači ne pridržavaju uputa o kontroli proizvodnih osobina. Istarska ovca u odnosu na prošlu godinu bilježi značajniji pad, kako populacije uzgojno valjanih ovaca, tako i uzgajivača. Procjenjuje se da je u Republici Hrvatskoj od sveukupno uzgajane populacije ovaca oko 80 % grla pripada nekoj od izvornih pasmina dok preostali dio čine čistokrvna grla inozemnih pasmina hrvatskog uzgoja i križana grla. Donosimo pregled i kratku analizu veličine populacije obuhvaćene uzgojno selekcijskim radom za svaku od hrvatskih izvornih pasmina.

Dubrovačka ovca - ruda Dubrovačka ruda je naša najugroženija pasmina ovaca. Sva grla koja pripadaju ovoj pasmini (727) su pod kontrolom područnog ureda južne Hrvatske (Dubrovačko-neretvanske županije). Očuvanje ove pasmine predstavlja očuvanje značajnog dijela nacionalne i kulturne baštine, a gospodarska vrijednost ovog uzgoja leži i u činjenici da proizvodi dobiveni od rijetkih i ugroženih pasmina postižu iznimno dobru cijenu na tržištu. Problem u očuvanju ove pasmine predstavlja činjenica da mali broj grla uzgaja relativno veliki broj uzgajivača (29 uzgajivača, prosječno 25 grla po uzgajivaču).

Istarska ovca Sva grla istarske ovce koja se uzgajaju kod 23 uzgajivača. uključena su u provedbu uzgojnog programa. U cjelokupnoj populaciji provodi se kontrola reproduktivnih osobina i kontrola mliječnosti. Kontrolu mliječnosti otežava dugačko razdoblje sisanja janjadi i mali broj kontrola po ovci koje se uspiju sprovesti nakon razdoblja sisanja, pa se često ne ostvari minimalno potreban broj od 3 kontrole koji je potreban za zaključivanje laktacije. Broj grla i uzgajivača istarske ovce bilježi pad u odnosu na prošlu godinu (sa 2.743 u 2014. na 1.943 u 2015. godini)

Page 108: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Paška ovca Paška ovca je izvorna otočka pasmina, kombiniranog uzgojnog cilja mlijeko - meso. Veličina sveukupne populacije je oko 30.000 grla a proizvodnji mlijeka koristi se oko 24.000 rasplodnih ovaca. U 2015. godini broj uzgojno valjanih grla paške ovce povećava se u odnosu na 2014. godinu (sa 4.866 na 5.156 grla). Kod paške ovce provedba uzgojno selekcijskog rada se očituje u kontroli mliječnosti, kontroli reproduktivnih osobina te performance testu u field uvjetima.

Creska ovca Na otoku Cresu se uzgaja približno 15.000 čistokrvnih creskih ovaca (sveukupna populacija) i manji broj križanaca creske ovce s različitim pasminama koje se uzgajaju na kopnu. U 2015. godini se 1.027 grla creske ovce uzgajalo kod 8 ugajivača. Broj grla upisanih u upisnih uzgojno valjanih grla bilježi neznatan pad u odnosu na prethodnu godinu, te bi i dalje trebalo intenzivno raditi na povećanju broja grla uključenih u provedbu uzgojnog programa za ovu pasminu.

Lička pramenka Na području Like, a i na području Gorskog kotara uzgaja se oko 30.000 grla ličke pramenke, a zahvaljujući uvođenju novih grla pod selekcijski obuhat, broj uzgojno valjanih grla je u stalnom porastu tako da je u 2015. godini narastao na 9.464 grla kod 49 uzgajivača. Iz tog razloga ne postoji značajnija potreba za daljnjim upisom novih grla ličke pramenke u Upisnik uzgojno valjanih ovaca.

Cigaja Cigaja je hrvatska izvorna pasmina koja se uzgaja na području Slavonije i Baranje. Veličina populacije je 3.000 grla a uzgaja se isključivo radi proizvodnje mesa. U zadnjih nekoliko godina broj uzgojno valjanih grla je u padu te u 2015. godini iznosi 1.330 grla kod 11 uzgajivača.

Rapska ovca Nakon svrstavanja rapske ovce na popis hrvatskih izvornih i zašti-ćenih pasmina, početkom 2006. godine stekli su se uvjeti za pro-vedbu uzgojnog programa unutar ove populacije. Procijenjena veli-čina populacije je 6.500 grla, a broj rapskih ovaca iz godine u godinu bilježi rast. Pod selekcijskim obuhvatom u 2015. godini nalazilo se 808 grla u 24 stada.

Page 109: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Dalmatinska pramenka Dalmatinska pramenka je naša najbrojnija izvorna populacija ovaca. Procijenjena sveukupna veličina ove populacije (rasplodne ovce, rasplodni pomladak i ovnovi) je 28.000 grla. Godine 2006. svrstana je na popis hrvatskih izvornih pasmina. U 2015. godini uzgojno selekcijski rad za ovu pasminu provodio se u populaciji od 11.228 grla kod 120 uzgajivača. Ne postoji značajnija potreba za daljnjim upisom novih grla dalmatinske pramenke u Upisnik uzgojno valjanih ovaca.

Krčka ovca U posljednjih nekoliko godina započelo se s kontrolom proizvodnih osobina u stadima krčke ovce. U 2015. godini imamo 406 uzgojno valjanih grla kod 4 uzgajivača. Obzirom na i dalje, mali broj grla na kojem se provodi uzgojno selekcijski rad potrebno je i dalje upisivati nova grla krčke ovce u Upisnik uzgojno valjanih ovaca.

Postotni udio pojedinih pasmina u uzgojno valjanoj populaciji ovaca Percentage of animals per breed in herdbook herds Zastupljenost pojedinih pasmina u provedbi uzgojnih programa prikazana je kroz postotne vrijednosti u idućem grafikonu. Dvije najbrojnije pasmine unutar uzgojno valjane populacije su dalmatinska pramenka koja čini 28,15 % i lička pramenka s 23,73 %, a od inozemnih pasmina merinolandschaf sa 5,68 %.

Page 110: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Odnos broja uzgojno valjanih grla između izvornih i inozemnih pasmina Ratio between the autochtonous and imported breeds in herd book

% u ukupnoj uzgojno valjanoj populaciji

Godina / Year 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Izvorne pasmine 60,50 68,60 75,71 78.,99 80,46 Inozemne pasmine 39,50 31,40 24,29 21,01 19,54

Iz tablice je vidljivo kako unazad nekoliko godina raste postotak uzgojno valjanih ovaca hrvatskih izvornih pasmi-na u odnosu na inozemne pasmine koje se uzgajaju u Hrvatskoj. U 2015. godini postotak uzgojno valjanih ovaca hrvatskih izvornih pasmina je 80,46 %. Ovo je i razumljivo s obzirom da, kako je ranije navedeno, hrvatske izvor-ne pasmine čine oko 80 % sveukupne populacije ovaca u Republici Hrvatskoj. Broj uzgajivača upisanih u upisnik uzgojno valjanih ovaca po pasminama The number of sheep breeders under selection control per breed

Pasmina Breed

Godina / Year 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Istarska ovca 41 38 35 33 23 Creska ovca 9 9 10 10 8 Krčka ovca 3 2 4 4 4 Paška ovca 53 53 53 52 50 Dubrovačka ovca - ruda 34 34 32 30 29 Lička pramenka 46 46 48 48 49 Dalmatinska pramenka 121 129 120 125 120 Cigaja 22 16 15 14 11 Rapska ovca 20 18 24 24 24 Travnička pramenka 17 15 9 7 5 Merinolandschaf 43 35 27 25 21 Suffolk 8 9 6 4 4 Romanovska 33 21 24 27 31 Istočnofrizijska 17 10 8 9 9 Solčavsko-jezerska 55 45 29 27 23 Lacaune 0 0 0 1 1 Ukupno / Total 524 481 445 440 412

Broj uzgajivača po pojedinim pasminama u skladu je s brojem grla po pasminama u ukupnoj uzgojno valjanoj populaciji. Naime, najveći broj uzgajivača upisanih u Upisnik uzgajivača uzgojno valjanih grla je zabilježen za pasminu dalmatinska pramenka (120 stada). Po broju uzgajivača upisanih u Upisnik za inozemne pasmine najzastupljenija je pasmina romanovska ovca sa 31 stadom. Na kraju ovog izvješća donosimo popis uzgajivača upisanih u Upisnik uzgojno valjanih životinja po pasminama, a radi lakše međusobne komunikacije uzgajivača, te kao mogući izvor informacija za buduće uzgajivače.

Page 111: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

VELIČINA STADA UZGOJNO VALJANIH OVACA / THE SIZE OF HERDBOOK HERDS

U grafikonu je predstavljena veličina stada u kojima se provodi uzgojno selekcijski rad. Vidljivo je kako najveći broj stada pripada skupini od 51 do 100 grla (118 stada ili 28,64%). Stada veličine do 50 grla čine 43,45% od svih stada uključenih u provedbu uzgojnog programa. Stada veličine do 100 grla čine 72,09% od svih stada uključenih u provedbu uzgojnog programa. Stada veća od 100 grla čine 27,91% od ukupnog broja stada. U tablici je prikazano kako se u 2015. godini preko 55 % svih stada s uzgojno valjanim grlima uzgajalo u stadima većim od 50 grla.

VELIČINA STADA S UZGOJNO VALJANIM OVCAMA/ THE SIZE OF HERDBOOK HERDS

Veličina stada uzgojno valjanih ovaca The size of herdbook herds

Godina / Year 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Do 50 grla 49,81 43,87 47,42 45,00 43,45 Više od 50 grla 50,19 56,13 52,58 55,00 56,55

Page 112: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Prosječna veličina stada uzgojno valjanih ovaca po pasminama Average size of herdbook herds per breed

U grafikonu je predstavljena prosječna veličina stada pojedinih pasmina uključenih u provedbu uzgojnog progra-ma. Najbrojnija pasmina unutar uzgojno valjane populacije, pasmina dalmatinska pramenka uzgaja se u stadima prosječne veličine 94 grla. Druga po veličini populacija, lička pramenka, uzgaja se u stadima prosječne veličine 193 grla. Podaci za pasminu lacaune nisu reprezentativni jer se radi o samo jednom stadu od 524 grla. Najugroženija hrvatska izvorna pasmina ovaca dubrovačka ruda uzgaja se u stadima prosječne veličine od samo 25 grla.

Page 113: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Reprodukcijske odlike uzgojno valjanih ovaca po pasminama u 2015. godini Reproductive characteristics in herdbook herds per breed in 2015

Pasmina Breed

Broj ojanjenih ovaca Number of ewes

Broj janjenja Number of lambing

Broj janjadi Number of lambs

Indeks janjenja* Lambing index

Veličina legla** Litter size

Istarska ovca 1.312 1.362 1.417 1,04 1,04 Creska ovca 848 848 880 1,00 1,00 Rapska ovca 665 665 684 1,00 1,03 Krčka ovca 333 333 350 1,00 1,05 Paška ovca 4.076 4.076 4.115 1,00 1,01 Dubrovačka ovca - ruda 541 541 555 1,00 1,03 Lička pramenka 7.023 7.070 7.285 1,01 1,03 Dalmatinska pramenka 9.179 9.299 9.535 1,01 1,03 Cigaja 885 895 956 1,01 1,07 Travnička pramenka 688 709 804 1,03 1,13 Merinolandschaf 1.665 1.735 1.909 1,04 1,10 Suffolk 51 51 70 1,00 1,37 Romanovska 1.337 1.695 2.576 1,27 1,52 Istočnofrizijska 311 344 380 1,11 1,10 Solčavsko-jezerska 944 1.051 1.198 1,11 1,14 Lacaune 299 305 340 1,02 1,11 CIJELA POPULACIJA Total population 30.157 31.979 33.054 1,03 1,07

*Indeks janjenja = broj janjenja / broj ojanjenih ovaca **Veličina legla = broj janjadi / broj janjenja U tablici su prikazane reprodukcijske odlike pojedinih pasmina. Najveće vrijednosti za veličinu legla utvrđene su za pasmine romanovsku (1,52).

Page 114: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Raspodjela janjenja tijekom godine Lambing distribution through the year (Monthly results of lambing)

Travnička pramenka Merinolandschaf Suffolk Romanovska Istočno-

frizijska Solčavsko jezerska Lacaune

Siječanj 50,28% 7,79% 0,00% 14,97% 8,59% 16,01% 3,47% Veljača 36,39% 30,97% 8,62% 20,92% 38,23% 10,71% 0,00% Ožujak 7,22% 11,94% 55,17% 19,44% 30,47% 7,27% 16,99% Travanj 5,56% 6,23% 25,86% 10,34% 11,08% 2,59% 23,94% Svibanj 0,56% 3,11% 8,62% 4,23% 6,37% 8,50% 49,81% Lipanj 0,00% 17,65% 0,00% 3,92% 0,83% 8,99% 1,54% Srpanj 0,00% 3,46% 0,00% 4,00% 4,16% 3,69% 3,86% Kolovoz 0,00% 0,17% 0,00% 1,02% 0,28% 6,16% 0,00% Rujan 0,00% 0,00% 0,00% 2,82% 0,00% 4,68% 0,00% Listopad 0,00% 1,38% 0,00% 5,09% 0,00% 9,48% 0,00% Studeni 0,00% 11,76% 0,00% 2,51% 0,00% 7,88% 0,39% Prosinac 0,00% 5,54% 1,72% 10,74% 0,00% 14,04% 0,00%

Istarska ovca

Creska ovca

Paška ovca

Dubrovačka ruda

Lička pramenka

Dalmatinska pramenka

Rapska ovca Cigaja Krčka

ovca Siječanj 23,17% 25,28% 30,74% 27,52% 9,54% 36,94% 48,73% 7,64% 12,50% Veljača 19,10% 43,02% 5,59% 23,85% 7,15% 23,56% 14,39% 24,25% 49,46% Ožujak 9,58% 20,62% 4,54% 24,31% 38,24% 14,25% 8,85% 5,65% 37,50% Travanj 4,45% 4,43% 1,99% 9,63% 30,52% 7,79% 1,50% 2,33% 0,54% Svibanj 0,81% 2,88% 1,80% 1,38% 1,22% 3,10% 2,70% 17,94% 0,00% Lipanj 0,19% 1,11% 0,30% 2,75% 1,33% 0,91% 0,30% 11,63% 0,00% Srpanj 0,00% 0,00% 0,42% 1,38% 0,60% 0,15% 0,00% 1,66% 0,00% Kolovoz 0,06% 0,00% 0,42% 0,00% 0,19% 0,05% 0,00% 10,30% 0,00% Rujan 0,00% 0,00% 0,19% 0,46% 0,16% 0,08% 0,00% 16,61% 0,00% Listopad 4,76% 0,00% 1,08% 0,00% 0,31% 0,09% 0,00% 1,33% 0,00% Studeni 17,72% 0,00% 10,04% 5,05% 2,31% 1,41% 4,35% 0,33% 0,00% Prosinac 20,16% 2,66% 42,89% 3,67% 8,41% 11,65% 19,19% 0,33% 0,00%

Prethodne tablice i grafikoni prikazuju distribuciju janjenja po mjesecima kroz godinu. U prvoj tablici prikazana je distribucija janjenja za inozemne pasmine, a u drugoj za izvorne pasmine.

Page 115: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Rezultati performance testa odabrane muške janjadi u “field” uvjetima

Performance test results of young rams in field conditions

Godi

na

Year

Pasmina Breed

Broj testiranih ovnića Number of tested rams

Prosječna porodna masa (kg) Average birth weight(kg)

Prosječni dnevni prirast (kg) Average daily gain (kg)

Prosječna masa na kraju testa (kg) Average final weight (kg)

2013

.

Merinolandschaf 26 4,20 0,334 40,49 Solčavsko-jezerska 23 3,69 0,324 35,52 Suffolk 6 3,58 0,362 48,00 Romanovska 71 2,64 0,246 29,53 Istočnofrizijska 3 3,87 0,331 38,67 Dubrovačka ruda 7 3,64 0,236 29,57 Lička pramenka 87 3,50 0,273 31,94 Paška ovca 85 3,56 0,190 22,75 Cigaja 8 5,09 0,289 34,50 Istarska ovca 22 5,31 0,244 30,50 Travnička pramenka 9 5,74 0,368 33,33 Creska ovca 3 4,57 0,277 33,05 Dalmatinska pramenka 66 3,30 0,228 27,11 Rapska ovca 10 3,99 0,268 30,55 Krčka ovca 2 2,20 0,198 21,50

2014

.

Merinolandschaf 22 4,66 0,355 37,29 Solčavsko-jezerska 24 3,28 0,292 30,61 Suffolk 1 3,20 0,357 37,44 Romanovska 90 2,78 0,236 24,82 Istočnofrizijska 12 4,24 0,309 32,46 Dubrovačka ruda 21 3,61 0,234 28,88 Lička pramenka 94 3,41 0,280 29,41 Paška ovca 29 3,72 0,163 17,11 Cigaja 7 4,73 0,307 32,26 Istarska ovca 32 5,07 0,261 27,44 Creska ovca 13 3,89 0,262 29,14 Dalmatinska pramenka 51 3,37 0,203 21,34 Rapska ovca 15 3,25 0,256 30,11 Krčka ovca 1 2,08 0,187 22,81

2015

.

Merinolandschaf 20 4,49 0,337 38,66 Solčavsko-jezerska 24 3,71 0,304 34,77 Suffolk 9 3,44 0,334 41,44 Romanovska 110 2,84 0,260 29,77 Istočnofrizijska 1 3,00 0,279 32,00 Dubrovačka ruda 8 3,75 0,248 29,38 Lička pramenka 121 3,40 0,281 32,00 Paška ovca 43 3,90 0,181 23,04 Cigaja 12 4,79 0,274 32,96 Istarska ovca 22 4,84 0,215 27,92 Travnička 10 3,67 0,292 31,30 Creska ovca 15 3,78 0,260 28,18 Dalmatinska pramenka 56 5,05 0,190 24,46 Rapska ovca 14 3,18 0,248 29,78 Krčka ovca 7 3,84 0,208 26,00 Lacaune 59 3,26 0,415 35,63

Page 116: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

BROJ TESTIRANIH OVNOVA PO PASMINAMA U RAZDOBLJU OD 2006. DO 2015. GODINE / THE NUMBER OF TESTED RAMS BY BREED IN PERIOD 2006 TO 2015

Godina Year

Broj testiranih ovnova Number of tested rams

Broj pasmina Number of breeds

2006. 267 10 2007. 518 12 2008. 845 15 2009. 682 15 2010. 676 15 2011. 537 15 2012. 469 15 2013. 428 15 2014. 412 14 2015. 531 16

U tablici su predstavljeni rezultati performance testa odabrane muške janjadi u field uvjetima. Tijekom 2015. godi-ne sveukupno je testirano i ocijenjeno 531 ovan od ukupno 16 pasmina. Pasmina s najvećim brojem testirane muške janjadi u field uvjetima (121 grlo) bila je lička pramenka s prosječnim dnevnim prirastom od 281 gram. Performance testom se prati rast i razvitak odabrane muške janjadi do spolne zrelosti. Na osnovi podataka vlasti-te proizvodnosti (rasta, prirasta, konformacija i tipa) kao i na temelju podataka o roditeljima za bitna svojstva (proizvodni podaci, plodnost, podrijetlo) vrši se odabir mladih ovnova i jarčeva za daljnji uzgoj. Za performance test prijavljuju se samo odabrana muška janjad iz matičnih stada, čije majke zadovoljavaju kriterije navedene u Uputstvu za odabir ovnovskih majki. Uzgajivači, odabiru mušku janjad, prijavljuju na za to predviđenim obrascima Područnom uredu, čiji je Predstojnik odgovoran za pravovremenu otpremu pravilno ispunjenih obrazaca u Odjel za ovčarstvo i kozarstvo. Prema svim pravovaljano ispunjenim obrascima, Načelnik Odjela za ovčarstvo i kozarstvo, organizira komisijsko ocjenjivanje vanjštine testirane janjadi. Komisija za ocjenu se sastoji od minimalno dva člana (jedan iz Odjela za ovčarstvo i kozarstvoi jedan iz područnog ureda). Odabranu mušku janjad iz planskog parenja nužno je vagati u dobi od 105 dana s dopuštenim odstupanjem od 14 dana (91-119. dan). Pored tjelesne mase iz koje se izračunava dnevni prirast, komisijski će biti ocjenjena nji-hova vanjština. Na temelju pokazatelja: podrijetlo, podaci o prirastu, ocjena vanjštine, mladi ovnovi rangiraju se u klase (od 1. do 4.). Ovnovi 4. klase se isključuju iz uzgoja. Prilikom vaganja mladih ovnova u dobi od 105 dana (91-119) kojeg provodi uzgajivač, obavezno je prisutstvo djelatnika Hrvatske poljoprivredne agencije.

Page 117: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PREG

LED

ZAKL

JUČE

NIH

LAKT

ACIJA

PO

PASM

INAM

A U

2015

. GOD

INI /

REVI

EW O

F RE

CORD

ED L

ACTA

TION

S PE

R BR

EED

IN 2

015

Pasm

ina /

Bre

ed: P

AŠKA

OVC

A

Redn

i br

oj

lakta

cije

Lacta

tion

num

ber

Broj

za

ključ

enih

lak

tacij

a Nu

mbe

r of

re

cord

ed

lacta

tions

Dužin

a lak

tacij

e (d

ana)

La

ctatio

n len

gth

(day

s) Du

žina

razd

oblja

sis

anja

(dan

a)

Leng

ht

of

suck

ling

perio

d (d

ays)

Dužin

a ra

zdob

lja

muž

nje

(dan

a)

Leng

ht

of

milk

ing p

eriod

(d

ays)

Ukup

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

u lak

tacij

i (k

g)

Tota

l milk

yield

in

lacta

tion

(kg)

Količ

ina

posis

anog

m

lijeka

(k

g)

Milk

yie

ld in

suck

ling

perio

d (k

g)

Razd

oblje

muž

nje /

Milk

ing p

eriod

Količ

ina

mlije

ka

(kg)

M

ilk yi

eld (k

g) Dn

evna

pr

oizv

odnj

a m

lijeka

(k

g/da

n)

Milk

yiel

d/da

y (k

g/da

y)

Mast

(%

) Fa

t (%

) Ma

st

(kg)

Fa

t (kg

) Bj

elanč

evin

e (%

) Pr

otein

s (%

)

Bjela

nčev

ine

(kg)

Pr

otein

s (kg

)

1.

257

155

39

116

110,

23

28,3

3 81

,90

0,71

6,

80

5,51

5,

71

4,65

2.

35

6 16

5 39

12

6 12

8,98

31

,54

97,4

4 0,

77

6,92

6,

67

5,79

5,

61

3.

386

167

38

129

133,

50

31,4

8 10

2,02

0,

79

6,93

7,

09

5,88

5,

93

4.

334

171

38

133

132,

85

31,7

6 10

1,09

0,

76

7,26

7,

24

5,99

6,

01

5. i v

iše

1224

16

8 38

13

0 12

8,76

30

,92

97,8

4 0,

75

7,33

7,

06

5,93

5,

78

Pros

jek /A

vera

ge

168

39

129

123,3

6 29

,90

93,46

0,7

2 7,3

7 6,7

9 5,9

4 5,5

3 Pa

smin

a / B

reed

: ISTA

RSKA

OVC

A

Redn

i br

oj

lakta

cije

Lacta

tion

num

ber

Broj

za

ključ

enih

lak

tacij

a*

Num

ber

of

reco

rded

lac

tatio

ns

Dužin

a lak

tacij

e (d

ana)

La

ctatio

n len

gth

(day

s) Du

žina

razd

oblja

sis

anja

(dan

a)

Leng

ht

of

suck

ling

perio

d (d

ays)

Dužin

a ra

zdob

lja

muž

nje

(dan

a)

Leng

ht

of

milk

ing p

eriod

(d

ays)

Ukup

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

u lak

tacij

i (k

g)

Tota

l milk

yield

in

lacta

tion

(kg)

Količ

ina

posis

anog

m

lijeka

(k

g)

Milk

yie

ld in

suck

ling

perio

d (k

g)

Razd

oblje

muž

nje /

Milk

ing p

eriod

Količ

ina

mlije

ka (k

g)

Milk

yield

(kg)

Dnev

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

(kg/

dan)

M

ilk y

ield/

day

(kg/

day)

Mast

(%

) Fa

t (%

) Ma

st

(kg)

Fa

t (kg

) Bj

elanč

evin

e (%

) Pr

otein

s (%

)

Bjela

nčev

ine

(kg)

Pr

otein

s (kg

)

1.

125

192

42

150

184,

63

41,6

8 14

2,95

0,

95

6,91

9,

95

5,86

8,

38

2.

138

197

40

157

221,

66

43,8

1 17

7,85

1,

11

6,91

12

,42

5,81

10

,30

3.

120

202

43

159

234,

94

49,5

8 18

5,36

1,

13

6,85

12

,53

5,91

10

,80

4.

129

191

40

151

203,

09

43,1

2 15

9,97

1,

03

6,97

11

,10

5,88

9,

37

5. i v

iše

233

201

44

157

203,

98

45,0

3 15

8,95

0,

99

7,17

11

,45

5,96

9,

44

Pros

jek /

Aver

age

197

42

155

208,8

3 44

,64

164,1

9 1,0

3 6,9

9 11

,49

5,89

9,63

Page 118: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasm

ina /

Bre

ed: IS

TOČN

OFRI

ZIJS

KA O

VCA

Redn

i br

oj

lakta

cije

Lacta

tion

num

ber

Broj

za

ključ

enih

lak

tacij

a*

Num

ber

of

reco

rded

lac

tatio

ns

Dužin

a lak

tacij

e (d

ana)

La

ctatio

n len

gth

(day

s) Du

žina

razd

oblja

sis

anja

(dan

a)

Leng

ht

of

suck

ling

perio

d (d

ays)

Dužin

a ra

zdob

lja

muž

nje

(dan

a)

Leng

ht

of

milk

ing p

eriod

(d

ays)

Ukup

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

u lak

tacij

i (k

g)

Tota

l m

ilk

yield

in lac

tatio

n (k

g)

Količ

ina

posis

anog

m

lijeka

(k

g)

Milk

yie

ld in

suck

ling

perio

d (k

g)

Razd

oblje

muž

nje /

Milk

ing p

eriod

Količ

ina

mlije

ka (k

g)

Milk

yield

(kg)

Dnev

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

(kg/

dan)

M

ilk y

ield/

day

(kg/

day)

Mast

(%

) Fa

t (%

) Ma

st

(kg)

Fa

t (kg

) Bj

elanč

evin

e (%

) Pr

otein

s (%

)

Bjela

nčev

ine

(kg)

Pr

otein

s (kg

)

1.

24

190

48

142

263,

70

71,6

9 19

2,01

1,

33

6,49

12

,14

5,21

9,

72

2.

60

170

23

147

369,

34

60,8

1 30

8,53

2,

11

6,03

18

,17

4,77

14

,32

3.

32

178

32

146

274,

78

58,8

9 21

5,89

1,

48

6,49

13

,59

5,11

10

,67

4.

28

201

66

135

276,

78

95,9

8 18

0,80

1,

32

6,31

11

,25

5,53

9,

51

5. i v

iše

16

183

32

151

269,

53

55,1

1 21

4,42

1,

42

6,23

13

,10

5,03

10

,50

Pros

jek / A

vera

ge

181

37

144

308,4

0 67

,64

240,7

6 1,6

6 6,2

6 14

,63

5,06

11,67

Sl

jedeć

a ta

blica

prik

azuje

bro

j zak

ljuče

nih la

ktacij

a od

200

9. d

o 20

15. g

odine

. Kod

pas

mina

isto

čnof

rizijs

ke i

istar

ske

ovce

vidl

jiv je

pad

bro

ja za

ključ

enih

lakta

cija,

dok

je k

od

pašk

e vid

ljiv ra

st u

odno

su n

a pr

ošlu

godin

u.

Pasm

ina

Godin

a 20

09.

2010

. 20

11.

2012

. 20

13.

2014

. 20

15.

Istoč

nofri

zijsk

a ov

ca

621

821

459

334

362

346

160

Istar

ska

ovca

1.

298

1.30

7 1.

397

1.62

7 1.

140

1.06

7 74

5 Pa

ška

ovca

2.

700

2.83

9 2.

790

2.63

1 2.

605

2.48

8 2.

557

Ukup

no

4.619

4.9

67

4.646

4.5

92

4.107

3.9

01

3.462

Page 119: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

BROJ ZAKLJUČENIH LAKTACIJA, DUŽINA LAKTACIJA I PROSJEČNA PROIZVODNJA MLIJEKA RAZLIČITIH PASMINA OVACA THE NUMBER OF RECORDED LACTATIONS, AVERAGE LACTATION LENGHT AND MILK PRODUCTION IN DIFFERENT SHEEP BREEDS

KOLIČINE MASTI I BJELANČEVINA U MLIJEKU RAZLIČITIH PASMINA OVACA CONTENT OF FAT AND PROTEINS IN MILK OF DIFFERENT SHEEP BREEDS

Page 120: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Kontrola mliječnosti kod ovaca, tijekom 2015. godine provodila se za 3 pasmine: istarska ovca, paška ovca i istočnofrizijska ovca. Sveukupno je izračunata laktacijska proizvodnja za 3.462 ovce. Kontrola mliječnosti provodi se u stadima u kojima je organizirana kontrola porijekla i proizvodnosti (stada koja sudjeluju u provedbi uzgojnih programa – „Program uzgoja ovaca u Republici Hrvatskoj“ i „Program uzgoja koza u Republici Hrvatskoj“). Kontrola mliječnosti provodi se jednom mjesečno, ovisno o metodi samo u jutarnjoj ili samo u večernjoj mužnji (AT metoda) ili u obje mužnje (B4 metoda). Kontrola mliječnosti AT metodom obavlja se jednom mjesečno, nakon perioda sisanja, u uobičajeno vrijeme mužnje, naizmjenično po mjesecima kontrolira se ili jutarnja ili večernja mužnja. Kontrolu mliječnosti kod AT metode provodi tehnički suradnik HPA. Kontrola mliječnosti B4 metodom obavlja se jednom mjesečno, u uobičajeno vrijeme mužnje, kontroliranjem obje dnevne mužnje. Kod B4 metode postupak kontrole koji se odnosi na utvrđivanje količine pomuzenog mlijeka te postupak uzimanja uzoraka mlijeka od svake pomuzene koze/ovce, kao i ispisivanje obrasca KM-3 provodi sam uzgajivač – vlasnik stada. Kontrola mliječnosti provedena je uvažavajući preporuke ICAR-a: prva kontrola mliječnosti za pojedinu ovcu mora se obaviti unutar 35 dana od odbića, s mogućnošću odstupanja od 17 dana maksimalni interval između 2 uzastopne kontrole je 70 dana (2x35) kontrole mliječnosti obavljene su do razdoblja kada prestaje sekrecija mlijeka, odnosno kada je ovca dnevno proizvodila manje od 0,2 kg mlijeka ili manje od 100 mililitara mlijeka po mužnji kontrola mliječnosti održavana je u uobičajeno vrijeme jutarnje i večernje mužnje količina proizvedenog mlijeka po ovci prilikom mjesečne kontrole utvrđivana je procjenom količine mlijeka iz podatka volumne zapremine izražene u mililitrima i to na način da je zapremina preračunavana na masu korištenjem faktora preračunavanja koji za ovce iznosi 1,036 (prosječna specifična težina ovčjeg mlijeka) količina mlijeka proizvedenog tijekom laktacije izračunala se za sve laktacije u kojima su provedene najmanje 3 kontrole mliječnosti. Kod utvrđivanja količine proizvedenog mlijeka tijekom laktacije utvrđeni su sljedeći pokazatelji: količina posisanog mlijeka količina pomuzenog mlijeka količina mlijeka u cijeloj laktaciji (suma količina posisanog i pomuzenog mlijeka) Količina mlijeka u razdoblju mužnje izračunata je za razdoblje od datuma odbića (datum početka mužnje) do da-tuma zasušenja ovce, a na temelju mjesečnih kontrola mliječnosti. Ukupna količina mlijeka izračunata je na način da se količini mlijeka u muznom razdoblju pridodala količina mlijeka proizvedena (posisana) u razdoblju do datu-ma odbića. Količina mlijeka u tom početnom razdoblju koji predstavlja razdoblje sisanja izračunata je na način da je broj dana razdoblja sisanja pomnožen s količinom mlijeka koja je utvrđena prilikom prve kontrole mliječnosti. Kako je vidljivo iz tablica i grafikona, laktacija je najduže trajala kod istarske ovce, dok je najveća ukupna proizvodnja mlijeka, mliječne masti i proteina zabilježena kod istočnofrizijske ovce. Najveće vrijednosti sadržaja mliječne masti utvrđene su u ovaca paške pasmine.

Page 121: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

OVCE S NAJBOLJIM REZULTATIMA KONTROLA MLIJEČNOSTI U 2015. GODINI SHEEP WITH BEST RESULTS IN MILK CONTROL IN 2015 Pasmina / Breed: Istočnofrizijska ovca

Redn

i bro

j Or

d.

Žb o

vce

Shee

p id

Red.

Br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

) Me

toda

(M

ethod

)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

1. 730131259 2 176 642,22 5,87 4,39 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 2. 230131270 2 209 632,58 4,86 4,84 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 3. 220529730 1 209 597,15 6,63 5,26 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 4. 430131256 2 162 596,43 5,58 4,00 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 5. 330131271 2 155 582,34 5,11 4,45 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 6. 830279776 2 226 550,94 6,92 5,23 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 7. 830131268 2 206 541,72 4,52 4,40 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 8. 320529558 1 208 538,20 6,30 5,07 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 9. 730232998 3 205 534,78 8,39 5,04 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 10. 711338419 7 184 526,70 6,04 4,47 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 11. 330349839 2 184 523,80 5,33 4,81 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 12. 130349829 2 160 520,90 5,37 4,61 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 13. 230131262 2 184 517,69 5,81 4,25 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 14. 230131634 2 161 508,16 5,82 4,22 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 15. 630131266 2 159 507,23 6,36 4,48 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 16. 830098251 4 166 495,62 8,49 5,15 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 17. 330131255 2 146 484,23 6,72 4,16 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 18. 430207254 2 213 483,92 6,15 4,52 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 19. 620172469 6 161 482,98 5,51 4,34 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 20. 430131644 2 153 478,32 6,85 4,22 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 21. 630349833 2 184 474,90 6,05 4,65 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 22. 430131264 2 173 474,38 5,37 4,80 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 23. 430279764 3 193 467,55 7,81 5,12 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 24. 430292726 2 221 466,46 5,55 4,65 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 25. 930349828 1 188 466,30 6,05 4,71 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 26. 920429706 5 194 465,37 5,86 4,70 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 27. 430207262 2 226 463,82 5,91 4,72 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 28. 630201952 3 223 461,07 4,55 5,14 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 29. 830349843 1 151 460,40 5,90 4,89 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 30. 430207270 3 215 459,36 6,55 5,16 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 31. 830349835 1 188 456,46 5,64 4,76 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 32. 430233003 2 225 455,43 5,65 5,22 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 33. 130233000 3 161 453,98 5,58 4,68 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 34. 530092631 4 220 452,73 5,78 4,77 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 35. 530349824 2 181 449,42 5,79 5,11 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 36. 830131276 2 155 447,14 6,11 4,51 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 37. 630025427 3 196 445,58 8,61 5,17 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 38 230349821 2 159 444,86 5,33 4,68 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 39. 730098267 4 154 440,30 5,95 4,72 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 40. 320429691 3 157 439,89 5,27 4,57 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 41. 420529716 4 160 439,78 6,40 4,61 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 42. 730131267 2 164 438,23 7,14 4,71 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 43. 530349840 1 164 436,05 5,57 4,54 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 44. 630060663 3 222 435,59 4,53 4,85 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 45. 430349831 2 161 435,53 5,93 4,86 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 46. 630349825 2 159 429,53 4,88 4,64 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 47. 830025156 3 161 429,42 5,08 4,28 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 48. 430349823 2 159 429,32 6,20 4,69 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 49. 730349826 2 157 429,11 5,57 4,27 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 50. 830207258 2 192 424,76 4,88 4,73 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 51. 130207268 2 187 419,89 5,12 4,71 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica

Page 122: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

Žb o

vce

Shee

p id

Red.

Br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

) Me

toda

(M

ethod

)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

52. 930131277 2 151 417,72 6,30 4,59 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 53. 530131257 2 151 402,38 4,90 4,39 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 54. 430098256 4 170 396,68 5,41 4,49 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 55. 730098259 4 151 395,03 6,87 4,62 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 56. 630131258 2 163 392,54 5,59 4,91 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 57. 330131643 2 152 390,26 5,56 4,03 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 58. 530092747 3 222 389,59 4,78 4,70 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 59. 130131261 2 148 386,32 6,08 4,68 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 60. 330233002 3 155 386,12 5,44 4,71 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 61. 930349836 2 159 385,50 5,13 4,76 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 62. 730207265 2 172 384,67 5,91 5,23 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 63. 530233004 3 148 383,01 6,94 4,71 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 64. 230092752 4 221 381,82 4,18 4,84 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 65. 930233008 3 150 377,52 6,40 4,70 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 66. 730092757 4 223 376,28 5,43 5,22 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 67. 620383058 5 162 368,51 7,42 4,09 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 68. 930279769 3 159 366,95 5,45 4,66 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 69. 130131253 2 157 362,08 6,16 4,53 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 70. 230131642 2 149 360,74 6,54 4,88 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 71. 630349841 2 161 356,59 5,29 4,38 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 72. 830233007 3 168 356,18 6,80 4,59 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 73. 720452945 5 170 351,31 4,73 4,76 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 74. 930207259 2 151 344,68 5,74 4,16 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 75. 930349844 2 149 343,12 7,49 4,76 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 76. 730349834 2 111 315,57 5,40 4,58 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 77. 530278783 2 219 314,12 6,02 5,27 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 78. 130208191 2 142 306,24 6,24 4,42 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 79. 820529744 4 231 289,35 6,24 5,97 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 80. 230060676 2 220 286,97 4,67 4,99 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 81. 630208139 2 160 282,52 8,47 4,18 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 82. 920530232 4 242 282,37 6,12 5,86 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 83. 120529639 4 233 277,96 6,10 5,86 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 84. 920529761 4 238 272,74 6,08 5,83 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 85. 420529641 4 238 270,87 6,14 5,95 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 86. 320529640 4 241 268,76 6,13 5,93 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 87. 720530222 4 237 266,42 6,17 5,91 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 88. 930131252 2 102 264,39 5,70 4,37 AT Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 89. 830491100 1 193 263,92 6,73 4,67 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 90. 520529741 4 238 260,16 6,20 5,96 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 91. 930131632 3 146 260,09 5,59 4,59 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 92. 230060651 4 221 254,44 5,22 4,73 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 93. 920529753 4 236 253,86 6,18 6,01 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 94. 330449333 1 244 253,43 6,15 6,02 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 95. 220529763 4 258 249,97 6,32 5,95 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 96. 830131631 1 193 244,50 6,65 5,53 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 97. 420554598 3 234 241,06 6,03 5,84 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 98. 820529760 3 234 238,22 6,31 6,02 B4 Tihomir Matančić Bistrica, 30 33520 Bistrica 99. 620452952 5 173 237,50 5,37 4,96 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac 100. 120183313 6 216 236,00 4,84 5,03 B4 Jure Golek Kokinac, 26 43000 Kokinac Prosjek / Average 184 403,85 5,95 4,85

Page 123: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasmina / Breed: Paška ovca Re

dni b

roj

Ord.

Žb o

vce

Shee

p id

Red.

Br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

) Me

toda

(M

ethod

)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

1. 520373636 3 195 493,83 8,13 5,94 AT Ante Fabijanić Gorica, 22 23249 Gorica 2. 320561775 4 177 402,90 5,48 4,75 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 3. 330227235 3 160 324,00 5,88 5,19 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 4. 320065926 6 188 318,60 6,98 5,82 AT Anka Čemeljić Vanđelje 25 23251 Kolan 5. 230073455 2 540 316,89 6,40 5,33 AT Mladen Čemeljić Brižak 19 23251 Kolan 6. 220128203 5 188 312,28 6,74 5,71 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 7. 330157705 1 473 303,00 5,54 5,14 AT Terezija Buljanović Prosika, 11 23250 Pag 8. 620561761 3 159 296,70 5,86 5,02 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 9. 330227243 3 175 294,50 5,71 5,23 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 10. 220562070 4 176 287,88 6,41 5,05 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 11. 920004633 7 166 286,72 6,72 5,30 AT Anka Čemeljić Vanđelje 25 23251 Kolan 12. 920373094 4 181 282,24 6,75 5,72 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 13. 820323593 5 203 281,89 6,14 6,31 AT Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 14. 820562687 3 140 277,75 5,84 5,26 AT Antica Buljanović Prosika, 13 23250 Pag 15. 120070420 6 198 277,65 7,31 6,04 AT Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 16. 420128618 5 170 273,93 6,24 6,03 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 17. 530227237 3 177 270,62 7,02 5,44 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 18. 220580717 3 203 270,49 6,91 6,23 AT Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 19. 511094135 8 176 268,56 6,92 5,55 AT Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 20. 820581019 4 179 268,01 7,06 5,58 AT Anka Čemeljić Vanđelje 25 23251 Kolan 21. 520372514 5 181 266,48 6,59 5,65 AT Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 22. 220562293 2 172 265,07 5,84 5,17 AT Ivan Negulić Široka ulica 25 23251 Kolan 23. 620069616 7 176 264,85 7,46 5,65 AT Josip Fabijanić Šimuni 18 23251 Šimuni 24. 420561768 5 179 261,50 6,12 5,49 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 25. 630070902 3 174 261,35 5,81 5,60 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 26. 220127675 3 171 260,94 8,24 6,48 AT Ivan Kustić Caska 6 53296 Caska 27. 430070537 2 176 259,83 7,07 5,55 AT Ivan Kustić Caska 6 53296 Caska 28. 130227241 2 169 258,56 7,11 5,72 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 29. 830341825 2 162 258,15 5,73 5,30 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 30. 720128918 5 176 258,03 6,49 5,76 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 31. 820374851 5 176 256,39 6,41 5,90 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 32. 630329190 2 174 255,47 6,19 5,59 AT Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 33. 611052960 7 177 255,47 7,57 5,48 AT Ivan Kustić Caska 6 53296 Caska 34. 520562759 4 185 253,82 7,20 5,88 AT Zvonimir Oliverić Kolan, 0 23251 Kolan 35. 720064766 6 175 253,70 6,76 5,81 AT Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 36. 420208337 4 166 253,41 6,39 5,73 AT Josip Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 37. 320561882 4 178 252,86 6,84 5,82 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 38 720317198 5 175 252,70 7,45 6,44 AT Zvonimir Oliverić Kolan, 0 23251 Kolan 39. 730341849 2 161 252,67 5,81 5,20 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 40. 320128187 5 176 252,36 6,21 5,79 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 41. 720069501 5 179 252,09 6,54 5,38 AT Marija Prtorić Vanđelje 20 23251 Kolan 42. 530071461 2 161 251,21 7,65 5,37 AT Ivan Kustić Caska 6 53296 Caska 43. 911231872 7 167 251,20 6,70 5,52 AT Emil Oštarić Šuprahini dvori 11 23251 Kolan 44. 420374567 4 179 250,87 6,08 5,68 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 45. 420318029 3 199 250,03 6,57 5,95 AT Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 46. 130227951 2 183 249,92 7,11 5,97 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 47. 520065119 5 154 248,91 6,25 4,98 AT Josip Šupraha Trg kralja tomislava 2 23251 Kolan 48. 611248393 7 176 248,63 6,98 5,85 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 49. 830227231 3 159 248,33 5,88 5,09 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 50. 911248231 6 200 247,33 5,64 5,29 AT Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 51. 520005388 8 167 246,40 6,28 5,33 AT Ivan Negulić Široka ulica 25 23251 Kolan 52. 520128230 5 168 246,38 7,36 5,94 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 53. 420562147 3 170 244,51 6,42 5,93 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 54. 120128953 5 168 244,14 6,78 5,59 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 55. 520323541 6 205 243,86 7,75 6,32 AT Sirana Mih Stanić 29 23251 Kolan

Page 124: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

Žb o

vce

Shee

p id

Red.

Br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

) Me

toda

(M

ethod

)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

56. 420317022 4 185 243,84 7,40 6,20 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 57. 430227236 3 150 243,48 5,29 5,38 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 58. 520373099 5 170 242,86 6,98 6,26 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 59. 220374656 4 184 242,09 6,15 5,99 AT Antica Buljanović Prosika, 13 23250 Pag 60. 311248399 7 178 241,50 6,10 5,95 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 61. 720562141 3 171 240,97 6,99 6,11 AT Ivan Negulić Široka ulica 25 23251 Kolan 62. 711107410 8 186 239,78 6,96 6,02 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 63. 511052340 7 181 239,44 6,21 5,63 AT Antica Buljanović Prosika, 13 23250 Pag 64. 220323365 3 179 239,41 5,93 5,73 AT Anka Čemeljić Vanđelje 25 23251 Kolan 65. 920031941 7 183 238,64 7,63 6,10 AT Gligora "Velebit" Ribarska, 12 23251 Mandre 66. 620324342 3 176 238,39 8,14 6,11 AT Ivan Kustić Caska 6 53296 Caska 67. 420389326 2 141 237,51 6,22 5,50 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 68. 720562629 3 182 236,72 6,95 5,94 AT Antica Buljanović Prosika, 13 23250 Pag 69. 820208381 2 167 236,11 7,71 5,69 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 70. 720208232 3 132 235,52 5,66 4,99 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 71. 411107688 7 157 235,48 7,53 5,97 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 72. 620561778 3 163 233,91 6,52 5,80 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 73. 211248514 7 163 232,30 7,21 5,20 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Kolan 74. 620580002 2 207 231,73 6,55 5,84 AT Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 75. 620389220 3 186 231,46 6,69 5,23 AT Slavica Zubović Primorska 24 23251 Mandre 76. 220324479 4 164 230,52 6,26 5,33 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 77. 320372982 6 174 229,12 7,45 6,36 AT Josip Šupraha Kolan 39 23251 Kolan 78. 611322545 7 201 228,97 6,08 5,44 AT Marija Prtorić Vanđelje 20 23251 Kolan 79. 611322487 8 184 228,88 6,59 5,82 AT Josip Fabijanić Šimuni 18 23251 Šimuni 80. 320070331 7 179 228,14 6,42 5,39 AT Ivan Negulić Široka ulica 25 23251 Kolan 81. 820005382 7 170 227,55 7,60 5,71 AT Ivan Negulić Široka ulica 25 23251 Kolan 82. 311248325 7 168 227,38 6,54 6,10 AT Josip Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 83. 820374562 5 165 226,98 6,27 5,85 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 84. 511248723 7 178 226,57 6,54 5,74 AT Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 85. 511144179 9 185 226,15 6,43 5,68 AT Josip Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 86. 420323103 4 181 225,98 5,85 5,73 AT Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 87. 420581089 4 170 225,95 6,70 5,48 AT Josip Šupraha Kolan 39 23251 Kolan 88. 411231414 7 187 225,81 6,84 6,31 AT Zvonimir Oliverić Kolan, 0 23251 Kolan 89. 820323214 6 170 225,69 5,83 5,64 AT Srđan Šupraha Ribarska 21 23251 Mandre 90. 510888800 7 165 225,61 7,50 5,75 AT Ivan Kustić Caska 6 53296 Caska 91. 720562034 3 171 224,91 7,06 5,72 AT Ivan Negulić Široka ulica 25 23251 Kolan 92. 311231842 6 164 224,57 7,14 5,41 AT Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 93. 520389087 4 198 224,39 6,69 5,83 AT Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 94. 620323369 5 168 223,78 6,26 5,46 AT Anka Čemeljić Vanđelje 25 23251 Kolan 95. 311215102 7 159 222,40 6,56 6,26 AT Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 96. 620323435 3 191 221,59 6,47 6,12 AT Slavica Zubović Primorska 24 23251 Mandre 97. 620581470 3 183 221,13 5,18 5,65 AT Ante Oštarić Kolan 62 23251 Kolan 98. 311248449 7 176 220,83 6,06 5,95 AT Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 99. 520372596 5 174 220,70 6,61 5,82 AT Josip Fabijanić Šimuni 18 23251 Šimuni 100. 520389211 4 180 220,61 6,89 5,59 AT Slavica Zubović Primorska 24 23251 Mandre Prosjek / Average 182 253,81 6,62 5,69

Page 125: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasmina / Breed: Istarska ovca Re

dni b

roj

Ord.

Žb o

vce

Shee

p id

Red.

Br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

) Me

toda

(M

ethod

)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

1. 211289962 7 228 735,97 7,96 6,06 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 2. 830201087 3 220 711,52 7,15 4,73 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 3. 930455246 1 225 708,31 5,85 5,20 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 4. 120558398 4 221 703,13 5,75 5,24 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 5. 430201091 3 226 691,05 4,89 4,82 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 6. 930131995 2 220 685,67 5,80 6,07 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 7. 920558389 4 219 663,66 7,40 6,23 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 8. 330201099 3 213 648,43 6,44 5,10 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 9. 920558397 4 225 638,80 6,03 5,61 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 10. 320559282 2 163 628,23 8,51 6,82 B4 Lino Capolicchio Galižana, 205 52216 Galižana 11. 320558400 4 221 627,51 6,55 5,74 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 12. 220426580 5 229 607,41 9,06 5,98 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 13. 130201089 3 218 591,97 5,77 5,17 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 14. 520145060 6 226 572,70 6,69 6,61 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 15. 230131997 2 222 569,80 6,02 5,04 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 16. 730201086 3 217 559,15 5,24 5,26 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 17. 230201098 3 222 551,90 6,87 6,45 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 18. 630131992 2 228 533,29 6,45 5,02 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 19. 330201090 3 221 532,88 5,82 5,84 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 20. 820144949 6 225 532,09 7,29 5,61 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 21. 230052491 3 208 528,15 5,73 6,06 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 22. 220426515 5 227 528,15 6,22 5,51 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 23. 620558394 4 223 503,70 7,22 5,95 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 24. 430131999 2 214 499,77 5,35 5,04 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 25. 720445593 4 232 499,14 6,70 6,15 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 26. 730052513 3 225 490,55 7,69 5,73 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 27. 820252859 5 209 486,19 7,66 6,13 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 28. 420252921 5 225 485,88 6,25 5,38 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 29. 211289797 7 218 483,19 6,77 5,16 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 30. 130131996 2 216 475,73 7,60 5,95 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 31. 411290658 7 215 469,31 6,11 5,74 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 32. 830052480 2 222 466,70 7,49 6,36 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 33. 320145001 6 216 462,72 7,24 6,52 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 34. 430200952 2 212 460,92 5,77 5,77 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 35. 530201092 3 217 457,70 5,85 5,55 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 36. 120145379 6 211 450,04 6,65 5,87 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 37. 110913942 9 222 449,83 6,03 5,82 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 38 220111373 6 228 448,13 8,26 5,59 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 39. 920426570 5 229 446,10 8,50 6,34 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 40. 220252960 5 224 444,65 9,25 5,83 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 41. 130200990 3 223 440,61 8,09 5,71 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 42. 220252985 5 233 439,80 6,94 5,76 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 43. 730200947 3 224 439,47 6,17 6,34 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 44. 630052454 3 198 426,21 6,18 6,13 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 45. 630051737 3 209 426,00 6,86 6,71 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 46. 211289847 7 202 425,63 8,37 5,39 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 47. 620252907 4 227 419,37 6,47 6,30 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 48. 930200998 2 221 416,14 9,41 5,49 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 49. 720145376 6 222 410,96 6,72 5,87 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 50. 830200997 2 210 410,26 9,37 5,52 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 51. 730047703 1 208 409,68 9,30 6,54 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 52. 411096972 8 226 409,63 6,97 5,93 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 53. 920252983 1 231 406,01 8,89 5,80 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 54. 830131945 2 214 404,50 6,57 5,44 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 55. 830052646 4 198 402,59 7,39 5,77 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići

Page 126: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

Žb o

vce

Shee

p id

Red.

Br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

) Me

toda

(M

ethod

)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

56. 820145006 6 229 402,07 9,72 5,87 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 57. 920257446 4 177 402,01 9,69 4,98 AT Majda Bulić Jakačići, 3 52332 Jakačići 58. 511290519 7 228 401,55 6,92 6,41 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 59. 220252886 4 220 395,44 6,25 5,90 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 60. 630200954 2 192 394,30 6,51 5,51 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 61. 830200956 1 197 393,89 5,87 5,60 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 62. 930201006 4 175 392,50 6,76 5,40 AT Marijan Kutić Bibići, 13 52342 Bibići 63. 220426564 5 224 390,78 5,72 5,52 AT Igor Peršić Krančići, 17 52342 Kranjčići 64. 330052492 4 208 390,47 7,48 6,29 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 65. 530052461 3 157 389,23 7,04 5,65 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 66. 830200989 3 216 388,83 7,93 5,75 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 67. 530131950 2 218 387,84 7,15 5,76 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 68. 730052496 4 200 387,26 6,28 6,01 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 69. 520111376 6 218 387,05 8,39 5,71 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 70. 630052768 3 192 386,39 7,41 5,57 AT Majda Bulić Jakačići, 3 52332 Jakačići 71. 211290656 7 220 385,91 6,70 6,40 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 72. 610913278 10 223 383,01 7,49 5,76 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 73. 330131718 2 182 381,54 6,42 5,97 AT Rita Čeru Istarska, 31 52211 Bale 74. 230200950 2 214 379,49 6,78 6,07 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 75. 120145008 6 198 377,93 7,50 5,96 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 76. 930200949 3 221 377,89 7,28 6,59 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 77. 130052747 3 187 377,52 6,96 6,16 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 78. 530200945 2 224 377,52 6,83 5,53 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 79. 730051738 3 212 377,31 7,58 5,17 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 80. 830052563 4 199 377,17 6,78 6,34 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 81. 820252850 5 215 375,61 7,34 6,71 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 82. 930204090 4 172 373,79 7,58 6,23 AT Marijan Kutić Bibići, 13 52342 Bibići 83. 830052506 4 209 373,17 6,91 6,11 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 84. 430131933 2 175 372,21 5,70 5,43 AT Marijan Kutić Bibići, 13 52342 Bibići 85. 930131946 2 203 370,06 8,85 6,01 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 86. 620446054 5 209 369,85 7,07 5,75 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 87. 720252981 5 184 369,48 8,92 6,10 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 88. 620145433 6 201 366,74 7,60 6,01 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 89. 630200995 2 213 365,40 7,89 5,98 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 90. 330455224 1 225 364,93 6,79 6,07 B4 Lino Capolicchio Galižana, 205 52216 Galižana 91. 620252964 5 189 364,88 6,42 5,67 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 92. 130047706 1 188 364,63 4,96 6,01 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 93. 110925459 10 227 362,19 7,11 6,22 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 94. 130200958 2 192 361,15 5,89 5,86 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 95. 720145005 6 203 357,52 7,86 5,16 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 96. 730131944 2 203 357,52 7,21 5,74 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 97. 630204071 2 194 357,26 6,01 5,66 B4 Lino Capolicchio Galižana, 205 52216 Galižana 98. 130200999 2 212 356,22 8,84 4,91 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići 99. 430200960 3 185 355,97 8,21 6,42 AT Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 100. 811095292 6 223 355,22 7,92 5,78 AT Dina Peršić Krančići, 18 52342 Kranjčići Prosjek / Average 212 452,96 7,08 5,82 U prethodnim tablicama prikazano je po 100 ovaca s najboljim proizvodnim pokazateljima koji su utvrđeni prilikom kontrola mliječnosti. Osnovni pokazatelj za utvrđivanje redoslijeda životinja bila je ukupna količina mlijeka proizve-denog u laktaciji. Prosječne vrijednosti izražene za sve tri pasmine, koje su značajno više od prosjeka cjelokupne kontrolirane populacije, ukazuju na činjenicu da postoji mogućnost za značajan selekcijski napredak i za pobolj-šavanje glavnih proizvodnih osobina.

Page 127: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PROSJEČNA PROIZVODNJA NAJBOLJIH STADA AVERAGE PRODUCTION OF THE BEST HERDS U sljedećim tablicama prikazana su prosječne količine mlijeka izmjerene za 2015. godinu u najboljim stadima dole prikazanih pasmina. Pasmina / Breed: Istočnofrizijska ovca

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

Prosjek od ukupne količine mlijeka (kg) Average total milk yield (kg)

Prosjek dužina razdoblja laktacije (dana) Average lactation lenght (days)

Prosječna mast (%) Average fat (%)

Prosječne bjelančevine (%) Average proteins (%)

Poljolika d.o.o. Grabovac bb 47245 Grabovac 441,24 168 6,04 4,61

Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 295,07 203 5,61 4,94 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 237,60 220 6,17 5,91

Pasmina / Breed: Paška ovca

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

Prosjek od ukupne količine mlijeka (kg) Average total milk yield (kg)

Prosjek dužina razdoblja laktacije (dana) Average lactation lenght (days)

Prosječna mast (%) Average fat (%)

Prosječne bjelančevine (%) Average proteins (%)

Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 183,78 166 6,63 5,73

Ivan Negulić Široka Ulica 25 23251 Kolan 174,68 164 7,00 5,72 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 166,60 165 6,50 5,96 Antica Buljanović Prosika, 13 23250 Pag 164,86 177 6,57 5,87 Marija Prtorić Kolan bb 23251 Kolan 163,09 183 6,60 5,63 Anka Čemeljić Vanđelje 25 23251 Kolan 162,94 171 6,83 5,88 Ivan Kustić Caska 6 53296 Caska 160,43 166 7,71 5,75 Tonči Sabalić Bana Jelačića 60 23250 Pag 157,55 185 6,66 5,76 Domagoj Prtorić Ribarska, 15 23251 Mandre 156,12 157 7,05 6,02 Josip Fabijanić Šimuni 18 23251 Šimuni 150,43 172 7,00 6,03

Page 128: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasmina / Breed: Istarska ovca

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

Prosjek od ukupne količine mlijeka (kg) Average total milk yield (kg)

Prosjek dužina razdoblja laktacije (dana) Average lactation lenght (days)

Prosječna mast (%) Average fat (%)

Prosječne bjelančevine (%) Average proteins (%)

Igor Peršić Kranjčići, 17 52342 Kranjčići 480,98 220 6,78 5,68 Anton Ribarić Jadreški, 86 52100 Jadreški 377,61 208 6,75 6,01 Dina Peršić Kranjčići, 18 52342 Kranjčići 361,63 204 7,71 5,78 Lino Capolicchio Galižana, 205 52216 Galižana 288,69 218 7,22 6,14 Majda Bulić Jakačići, 3 52332 Jakačići 255,36 189 7,61 5,76 Rita Čeru Istarska, 31 52211 Bale 238,79 202 7,05 6,09 Marijan Kutić Bibići, 13 52342 Bibići 226,76 159 7,01 5,85 Seno Murtić Loborika 153 52206 Marčana 212,14 253 7,13 6,44 Stana Cetina Stancija guran 21 52215 Vodnjan 184,50 242 7,24 5,80 Josip Broskvar Prnjani 27 52207 Prhati 171,20 184 6,69 5,39

ŽIVOTNA PROIZVODNJA NAJBOLJIH 10 OVACA LIFETIME PRODUCTION OF THE 10 BEST SHEEP U sljedećim tablicama prikazane su aktivne životinje sa najvišom životnom proizvodnjom. Kod pasmine istočnofrizijska ovca životinja životnog broja 12083313 u kontroliranih 6 laktacija dala je 1.544,78 kg mlijeka sa 54,84 kg masti i 51,59 kg bjelančevina. Od naših izvornih mliječnih pasmina najviše je dala istarska ovca životnog broja 211289962 (4.507,65 kg mlijeka u 7 kontroliranih laktacija), te paška ovca životnog broja 510972661 (2.728,17 kg mlijeka u 7 kontroliranih laktacija). Pasmina / Breed: Istočnofrizijska ovca

Žb ovce Sheep id

Ukupan broj laktacija Total lactation number

Ukupno mlijeka (kg) Total milk yield (kg)

Ukupno masti (kg) Total fat (kg)

Ukupno bjelančevina (kg) Total proteins (kg)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

120183313 6 1.544,78 54,84 51,59 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 530092631 4 1.366,69 53,94 50,95 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 711338419 7 1.319,24 62,86 42,57 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 520529741 4 1.232,84 56,46 36,56 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 320529640 4 1.227,94 64,94 39,03 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 820529744 4 1.189,45 54,11 35,29 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 630201952 3 1.080,76 41,27 51,56 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 120529639 4 1.079,24 52,61 32,21 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 920529761 4 1.072,51 51,17 31,65 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 730092757 4 1.069,51 43,34 39,77 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac

Page 129: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasmina / Breed: Paška ovca

Žb ovce Sheep id

Ukupan broj laktacija Total lactation number

Ukupno mlijeka (kg) Total milk yield (kg)

Ukupno masti (kg) Total fat (kg)

Ukupno bjelančevina (kg) Total proteins (kg)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

510972661 7 2.728,17 179,46 153,69 Ive Stupičić Vrčići 101 23249 Vrčići 820207805 10 2.103,24 121,62 92,77 Sirana MIH Kolan bb 23251 Kolan 610226730 11 1.936,04 96,39 70,71 Ivan Kustić Caska 6 53296 Caska 910888399 9 1.857,89 109,47 86,47 Marija Prtorić Kolan bb 23251 Kolan

510432889 11 1.842,94 90,27 76,11 Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan

120207088 10 1.827,49 111,09 88,62 Zvonimir Oliverić Kolan 23251 Kolan 911031703 9 1.809,77 94,22 76,74 Ankica Selez Kolan 121 23251 Kolan 410639665 10 1.736,43 92,63 76,03 Josip Šupraha Kolan 39 23251 Kolan 610663898 10 1.732,53 88,55 64,76 Ivan Kustić Caska 6 53296 Caska 511094135 8 1699,90 92,53 78,47 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni

Pasmina / Breed: Istarska ovca

Žb ovce Sheep id

Ukupan broj laktacija Total lactation number

Ukupno mlijeka (kg) Total milk yield (kg)

Ukupno masti (kg) Total fat (kg)

Ukupno bjelančevina (kg) Total proteins (kg)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

211289962 7 4.507,65 223,21 210,31 Igor Peršić Kranjčići 17 52342 Kranjčići 110913942 8 4.168,58 182,93 192,35 Igor Peršić Kranjčići 17 52342 Kranjčići 211289797 7 3.151,60 134,06 134,70 Igor Peršić Kranjčići 17 52342 Kranjčići 311095437 7 2.942,19 138,40 133,87 Igor Peršić Kranjčići 17 52342 Kranjčići 220426580 5 2.912,44 151,36 123,22 Igor Peršić Kranjčići 17 52342 Kranjčići 610913278 10 2.743,36 169,63 118,36 Dina Peršić Kranjčići 18 52342 Kranjčići 820144949 6 2.706,87 127,46 113,83 Igor Peršić Kranjčići 17 52342 Kranjčići 220426564 5 2.638,04 129,40 114,94 Igor Peršić Kranjčići 17 52342 Kranjčići 820145055 6 2.444,81 122,57 103,55 Igor Peršić Kranjčići 17 52342 Kranjčići 110925459 10 2.416,92 116,16 108,50 Anton Ribarić Jadreški 86, 52100 Jadreški

GENETSKO VREDNOVANJE NA MLIJEČNE OSOBINE I BROJ SOMATSKIH STANICA / GENETIC EVALUATION FOR MILK TRAITS AND SOMATIC CELL COUNT Procjena uzgojnih vrijednosti (UV) životinja istočnofrizijske, paške i istarske pasmine ovaca za svojstva mliječosti temelji se na podacima o proizvodnji mlijeka. Uzgojne su vrijednosti procijenjene temeljem zapisa dnevnih kontro-la mliječnosti putem AT i B4 metode. Za procijenu UV je korišten model s dnevnim zapisima (engl. test-day mo-del) i to za svojstva dnevne količine mlijeka, količine i sadržaja mliječne masti i bjelančevina, te broja somatskih stanica odvojeno po pasminama. Podaci su pročišćeni i pripremljeni za obradu korištenjem statističkog paketa SAS. Komponente varijance su procijenjene temeljem metode najveće vjerodostojnosti za ostatak (eng. Residual Maximum Likelihood - REML), koristeći programski paket VCE-6, dok su UV izračunate korištenjem PEST pro-grama. Statistički model za procjenu UV svojstava dnevne količine mlijeka, mliječne masti i bjelančevina uključuje fiksni utjecaj sezone janjenja, dok je stadij laktacije modeliran Ali-Schaefferovom laktacijskom krivuljom ugnježđenom unutar rednog broja laktacije i veličine legla. Starost kod janjenja opisana je linearnom regresijom ugnježđenom unutar rednog broja laktacije. Direktni aditivni genetski utjecaj, stado, interakcija stado-dan kontrole i permanentni

Page 130: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

utjecaj okoliša unutar laktacije uključeni su u model kao slučajni utjecaji. U statističkom modelu za procjenu sadr-žaja mliječne masti i bjelančevina te broja somatskih stanica, korišteni su isti utjecaji osim starosti kod janjenja, dok je utjecaj veličine legla modeliran kao fiksni utjecaj s razredima. UV izražena je u standardiziranim vrijednostima - srednja vrijednost 100 i standardna devijacija od 12 bodova. Životinje bolje od prosjeka su iznad 100 bodova. Prikaz UV sadrži i dnevni indeks mliječnosti ili tzv. indeks bjelan-čevine: mliječna mast (IBM) pri čijem izračunu količina mliječnih bjelančevina ima dva puta veću ekonomsku teži-nu u odnosu na količinu mliječne masti. Kriteriji za objavu rezultata UV ovna sukladni su Programu uzgoja ovaca u RH. Pasmina / Breed: Istočnofrizijska ovca

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB o

vce

Shee

p ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell Uzgajivač (ime, prezime, adresa)

Breeder

1. 220204482 140 135 108 108 92 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 2. 620017087 139 134 103 112 124 Josip Lamot Gornji Macelj 10 49225 Gornji Macelj 3. 630131266 133 129 111 98 111 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 4. 830201954 132 125 106 106 92 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 5. 220017109 132 131 82 100 76 Josip Lamot Gornji Macelj 10 49225 Gornji Macelj 6. 220530250 127 126 105 103 93 Ivan Vidačić Češka 5 34334 Kaptol 7. 320529649 127 124 105 102 101 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 8. 320529640 126 124 105 102 108 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 9. 420529716 126 122 110 104 106 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 10. 411343655 126 130 92 83 114 Ivan Vidačić Češka 5 34334 Kaptol 11. 220279392 125 128 93 91 109 Zvonko Hrsto Hrvatskih branitelja 205 35252 Stari slatinik 12. 920172281 125 128 95 83 101 Ivan Vidačić Češka 5 34334 Kaptol 13. 711338419 124 122 116 96 121 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 14. 930379296 124 125 93 99 102 Josip Lamot Gornji Macelj 10 49225 Gornji Macelj 15. 530379318 123 116 102 111 68 Alojz Biljak Peršaves 24 a 49251 Peršaves 16. 630453684 123 119 108 100 90 Alojz Biljak Peršaves 24 a 49251 Peršaves 17. 630379319 122 119 95 104 73 Alojz Biljak Peršaves 24 a 49251 Peršaves 18. 120529647 122 119 102 109 98 Ivan Vidačić Češka 5 34334 Kaptol 19. 610666307 122 121 80 112 119 Ivan Vidačić Češka 5 34334 Kaptol 20. 520529741 122 121 97 99 102 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 21. 920530232 121 119 103 99 99 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 22. 920279077 121 123 87 93 95 Zvonko Hrsto Hrvatskih branitelja 205 35252 Stari slatinik 23. 820529752 121 120 100 98 99 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 24. 620529759 120 120 99 98 88 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 25. 220384614 120 121 91 96 110 Ivan Vidačić Češka 5 34334 Kaptol 26. 730453685 120 117 108 100 89 Alojz Biljak Peršaves 24 a 49251 Peršaves 27. 930212746 120 119 105 97 101 Josip Lamot Gornji Macelj 10 49225 Gornji Macelj 28. 330131271 120 117 104 107 99 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 29. 130060675 119 120 95 94 93 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 30. 330236137 119 119 105 96 106 Zvonko Hrsto Hrvatskih branitelja 205 35252 Stari slatinik 31. 130212747 118 115 108 108 87 Josip Lamot Gornji Macelj 10 49225 Gornji Macelj 32. 530092631 118 116 91 103 98 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 33. 230212748 118 118 95 89 78 Josip Lamot Gornji Macelj 10 49225 Gornji Macelj 34. 120529639 118 116 109 101 90 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 35. 320183331 117 117 118 93 94 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 36. 820529744 117 117 100 97 100 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 37. 230379323 117 116 96 103 83 Alojz Biljak Peršaves 24 a 49251 Peršaves 38. 720529636 116 113 103 104 106 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 39. 720429687 116 113 102 103 112 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 40. 420529658 116 114 102 106 93 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 41. 130327982 116 119 92 93 94 Zvonko Hrsto Hrvatskih branitelja 35252 Stari slatinik 42. 230379298 115 117 91 96 77 Josip Lamot Gornji Macelj 10 49225 Gornji Macelj 43. 820529760 115 111 109 105 100 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 44. 930131277 115 115 99 102 98 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica

Page 131: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB o

vce

Shee

p ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell Uzgajivač (ime, prezime, adresa)

Breeder

45. 320529558 115 110 102 105 84 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 46. 220241600 115 116 90 91 100 Alojz Biljak Peršaves 24 a 49251 Peršaves 47. 330398910 115 105 118 115 95 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 48. 320529797 115 114 106 98 98 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 49. 430131644 115 117 100 93 97 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 50. 730060664 115 117 84 99 89 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 51. 130205172 115 113 97 96 97 Eugen Krklec Gudovac 169 43251 Gudovac 52. 220529648 114 112 103 103 99 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 53. 130379322 114 112 95 111 86 Alojz Biljak Peršaves 24 a 49251 Peršaves 54. 920529646 114 115 92 96 104 Ivan Vidačić Češka 5 34334 Kaptol 55. 830349843 113 110 94 111 90 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 56. 620529643 113 115 104 94 87 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 57. 410734887 113 121 74 65 115 Marin Gizdulić Podhum ½ 51218 Podhum 58. 130205164 113 111 94 104 89 Eugen Krklec Gudovac 169 43251 Gudovac 59. 230205165 112 112 97 92 98 Eugen Krklec Gudovac 169 43251 Gudovac 60. 730131275 112 112 83 105 103 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 61. 720241844 112 107 99 109 87 Alojz Biljak Peršaves 24 a 49251 Peršaves 62. 130349829 112 109 102 104 106 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 63. 330060669 112 108 108 111 85 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 64. 720529644 112 110 104 104 91 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 65. 120529655 112 106 116 117 94 Ivan Vidačić Češka 5 34334 Kaptol 66. 330449333 112 112 97 99 103 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 67. 720452945 112 106 101 113 97 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 68. 330212749 112 112 101 89 96 Josip Lamot Gornji Macelj 10 49225 Gornji Macelj 69. 130302449 112 114 93 93 109 Zvonko Hrsto Hrvatskih branitelja 205 35252 Stari slatinik 70. 730092757 111 109 103 103 89 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 71. 230327983 111 114 93 89 99 Zvonko Hrsto Hrvatskih branitelja 205 35252 Stari slatinik 72. 830131631 111 104 101 122 98 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 73. 930054387 111 113 93 86 97 Josip Lamot Gornji macelj 10 49225 Gornji Macelj 74. 620384576 111 110 99 105 98 Ivan Vidačić Češka 5 34334 Kaptol 75. 330327984 111 113 106 89 100 Zvonko Hrsto Hrvatskih branitelja 205 35252 Stari Slatinik 76. 630131274 111 107 105 102 97 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 77. 130131253 111 106 111 101 93 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 78. 630060663 110 113 91 100 105 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 79. 130379297 110 112 93 96 81 Josip Lamot Gornji macelj 10 49225 Gornji Macelj 80. 830212811 110 112 96 96 86 Alojz Biljak Peršaves 24a 49251 Peršaves 81. 230060651 110 112 96 90 104 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 82. 910764781 110 103 110 119 91 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 83. 830491100 110 110 101 96 82 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 84. 730098259 110 106 105 106 109 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 85. 920530240 110 109 112 103 106 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 86. 130060667 110 114 86 90 102 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 87. 720420646 110 108 105 104 104 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 88. 110915402 109 109 103 97 104 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 89. 420384228 109 105 118 114 103 Ivan Vidačić Češka 5 34334 Kaptol 90. 430349831 109 106 96 103 105 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 91. 420529641 109 109 99 102 99 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 92. 230092752 109 109 88 99 87 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 93. 230092760 109 112 95 86 100 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 94. 120204457 109 109 107 96 112 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica 95. 430131256 108 114 101 85 98 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 96. 530379301 108 111 93 88 86 Josip Lamot Gornji macelj 10 49225 Gornji Macelj 97. 930327981 108 110 92 98 99 Zvonko Hrsto Hrvatskih branitelja 205 35252 Stari slatinik 98. 420452934 108 113 88 93 106 Jure Golek Kokinac 26 43000 Kokinac 99. 430131264 108 110 77 96 100 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 100. 930349828 108 107 102 93 110 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica

Page 132: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasmina / Breed: Istočnofrizijska ovca - ovnovi Re

dni b

roj

Ord.

ŽB o

vna

Ram

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell Uzgajivač (ime, prezime, adresa)

Breeder

1. 120271448 111 116 90 97 100 Zvonko Hrsto Hrvatskih branitelja 205 35252 Stari slatinik 2. 611338665 111 108 94 109 95 Tihomir Matančić Bistrica 30 33520 Bistrica 3. 730201953 104 102 87 106 94 Poljolika d.o.o. Sadilovac bb 47245 Rakovica

Pasmina / Breed: Paška ovca

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB o

vce

Shee

p ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll Uzgajivač (Ime, Prezime, Adresa) Breeder

1. 720323989 148 148 93 106 98 Zvonimir Oliverić Figurica 11 23251 Kolan 2. 511052539 145 147 99 95 102 Emil Oštarić Šuprahini dvori 11 23251 Kolan 3. 630329190 143 148 90 89 104 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 4. 510433342 143 126 129 130 92 Josip Šupraha Trg Kralja Tomislava 2 23251 Kolan 5. 520324226 142 138 99 100 99 Zvonko Kustić Kustići 33 53296 Kustići 6. 320323110 141 141 102 95 114 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 7. 620580002 140 142 88 86 102 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 8. 411107663 140 132 105 115 112 Zvonimir Oliverić Figurica 11 23251 Kolan 9. 320561775 139 148 70 53 106 Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 10. 520323541 139 136 112 106 100 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 11. 311248325 139 139 89 95 93 Frane Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 12. 620324342 139 131 114 110 112 Ivan Kustić Caska 6 53291 Caska 13. 611231473 138 134 92 106 104 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 14. 530071461 138 141 107 84 110 Ivan Kustić Caska 6 53291 Caska 15. 220127675 138 130 100 114 112 Ivan Kustić Caska 6 53291 Caska 16. 420208337 138 139 98 95 113 Frane Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 17. 230340672 138 142 91 86 96 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 18. 720317198 138 135 86 102 87 Zvonimir Oliverić Figurica 11 23251 Kolan 19. 520065119 136 147 92 73 112 Josip Šupraha Trg Kralja Tomislava 2 23251 Kolan 20. 730340727 136 133 82 112 98 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 21. 311032092 136 129 107 116 102 Josip Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 22. 430329189 136 144 100 82 93 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 23. 820323593 136 135 86 101 87 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 24. 620323526 136 145 85 79 101 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 25. 210663779 136 148 70 65 117 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 26. 310888897 135 128 106 114 104 Zvonko Kustić Kustići 33 53296 Kustići 27. 930229526 135 144 79 88 112 Zvonimir Oliverić Figurica 11 23251 Kolan 28. 711023120 135 136 90 90 110 Mirjana Fumić Riječka ulica 6 23251 Mandre 29. 920128102 135 129 94 109 68 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 30. 311215102 134 134 90 95 116 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 31. 111231411 133 136 86 94 76 Zvonimir Oliverić Figurica 11 23251 Kolan 32. 220128104 133 129 100 106 100 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 33. 611052960 133 134 103 88 109 Ivan Kustić Caska 6 53291 Caska 34. 120070420 133 132 104 96 97 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 35. 420065811 133 130 83 101 106 Jelena Zore Primorska ulica 51 53291 Novalja 36. 611032104 133 120 137 123 104 Nenad Fumić Ribarska ulica 2 23251 Mandre 37. 920004633 133 144 98 73 102 Anka Čemeljić Vanđelje 25 23251 Kolan 38. 820127532 132 131 99 96 100 Zvonko Kustić Kustići 33 53296 Kustići 39. 911248157 132 134 111 85 116 Josip Šupraha Šuprahini dvori 9 23251 Kolan 40. 511144179 132 136 75 92 119 Frane Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 41. 430070537 132 132 100 93 97 Ivan Kustić Caska 6 53291 Caska 42. 920065808 132 136 74 83 106 Ivica Baričević Široka ulica 16 23251 Mandre 43. 220580717 131 129 92 99 108 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 44. 120128961 131 128 100 103 106 Domagoj Prtorić Ribarska ulica 15 23251 Mandre

Page 133: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB o

vce

Shee

p ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll Uzgajivač (Ime, Prezime, Adresa) Breeder

45. 320065926 131 128 113 99 66 Anka Čemeljić Vanđelje 25 23251 Kolan 46. 830340769 131 126 91 115 104 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 47. 820064619 131 129 100 100 116 Zvonimir Oliverić Figurica 11 23251 Kolan 48. 220562070 131 140 96 71 105 Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 49. 910888119 131 119 116 124 99 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 50. 920031941 130 131 89 91 112 Gligora Velebit Ribarska ulica 12 23251 Mandre 51. 420128618 130 133 82 94 113 Domagoj Prtorić Ribarska ulica 15 23251 Mandre 52. 911248017 130 129 100 101 83 Frane Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 53. 220324231 130 126 105 104 102 Zvonko Kustić Kustići 33 53296 Kustići 54. 711231887 130 127 101 102 106 Domagoj Prtorić Ribarska ulica 15 23251 Mandre 55. 720064766 130 131 96 90 93 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 56. 930341941 129 122 110 117 109 Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 57. 120561526 129 122 115 119 78 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 58. 920373094 129 131 101 89 105 Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 59. 420317344 129 127 92 96 106 Tomislav Vidas Ul. Tina Ujevića 1 53291 Novalja 60. 130227241 128 126 110 98 98 Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 61. 411231265 128 132 80 83 96 Jelena Zore Primorska ulica 51 53291 Novalja 62. 330340756 128 138 86 79 99 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 63. 720562141 128 125 96 109 107 Ivan Negulić Široka ulica 25 23251 Mandre 64. 330227292 128 128 100 98 106 Frane Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 65. 820561796 128 129 85 97 102 Josip Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 66. 811231509 128 122 106 110 94 Domagoj Prtorić Ribarska ulica 15 23251 Mandre 67. 911174857 128 119 116 123 72 Josip Fabijnić Šimuni 18 23251 Šimuni 68. 420373016 128 125 101 107 93 Emil Oštarić Šuprahini dvori 11 23251 Kolan 69. 820374637 128 128 99 100 115 Tereza Buljanović Prosika 11 23250 Pag 70. 330227978 128 136 84 84 103 Domagoj Prtorić Ribarska ulica 15 23251 Mandre 71. 330227243 128 140 78 68 111 Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 72. 911107313 127 127 92 98 101 Domagoj Prtorić Ribarska ulica 15 23251 Mandre 73. 411215854 127 133 84 85 96 Nedeljko Čemeljić Brižak 6 23251 Kolan 74. 211052387 127 126 98 95 117 Antica Buljanović Pag 13 23250 Pag 75. 111107917 127 125 98 105 97 Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 76. 520372514 127 132 87 84 109 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 77. 711107781 127 125 101 96 104 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 78. 820207805 127 133 90 83 108 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 79. 130413485 127 120 111 117 98 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 80. 311107877 127 116 119 121 94 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 81. 720208232 127 136 84 84 97 Domagoj Prtorić Ribarska ulica 15 23251 Mandre 82. 120064785 127 127 104 87 112 Zvonimir Oliverić Figurica 11 23251 Kolan 83. 220561634 126 120 102 110 97 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 84. 910123402 126 108 132 148 112 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 85. 130329194 126 126 95 103 119 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 86. 511107739 126 124 102 96 110 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 87. 511248723 126 130 92 87 120 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 88. 311209938 126 131 79 80 101 Gligora Velebit Ribarska ulica 12 23251 Mandre 89. 430299127 126 117 115 127 102 Ante Donadić Ul. Jure Crljenka 23250 Pag 90. 510804261 126 125 102 102 106 Srđan Šupraha Ribarska ulica 21 23251 Mandre 91. 220065074 126 113 122 123 103 Slavica Zubović Primorska ulica 24 23251 Mandre 92. 911248355 126 132 80 84 116 Frane Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 93. 730073328 126 125 86 106 105 Srđan Šupraha Ribarska Ulica 23251 Mandre 94. 330227235 126 135 89 70 111 Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 95. 330403488 126 128 95 93 102 Domagoj Prtorić Ribarska ulica 21 23251 Mandre 96. 111023115 126 125 87 99 70 Mirjana Fumić Riječka ulica 6 23251 Mandre 97. 520562008 126 134 77 83 111 Đovani Fabijanić Šimuni 33 23251 Šimuni 98. 111248463 125 123 126 98 115 Frane Oštarić Parunka 12 23251 Kolan 99. 720070368 125 123 100 100 104 Ante Prtorić Ribarska ulica 7 23251 Mandre 100. 430341607 125 127 80 90 97 Zvonimir Oliverić Figurica 11 23251 Kolan

Page 134: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasmina / Breed: Paška ovca - ovnovi Re

dni b

roj

Ord.

ŽB o

vna

Ram

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell Uzgajivač (ime, prezime, adresa)

Breeder

1. 120373186 121 115 104 113 98 Krunoslav Vidas Ul. Tina Ujevića 1 53291 Novalja 2. 220209309 118 122 89 88 110 Domagoj Prtorić Ribarska ulica 15 23251 Mandre 3. 620580010 118 116 91 111 102 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 4. 820580144 117 114 96 107 106 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan 5. 830227289 116 116 103 105 99 Emil Oštarić Šuprahini dvori 11 23251 Kolan 6. 111107883 116 111 103 123 104 Đurđica Škunca Ul. Stjepana Držislava 6 53291 Novalja 7. 520324300 116 116 91 95 115 Srđan Šupraha Ribarska ulica 21 23251 Mandre 8. 920561657 115 119 105 85 110 Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4 23251 Kolan 9. 120245807 115 114 114 93 109 Renci Fabijanić Šimuni 7 23251 Šimuni 10. 720389080 114 111 94 105 96 Sirana MIH Stanić 29 23251 Kolan

Pasmina / Breed: Istarska ovca

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB o

vce

Shee

p ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1. 230201098 146 143 106 116 108 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 2. 130201007 145 148 79 97 103 Marijan Kutić Bibići 38 52342 Bibići 3. 520558393 139 133 106 108 98 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 4. 630051737 139 135 109 104 98 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 5. 430047956 139 147 93 83 116 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 6. 720145277 139 137 105 101 108 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 7. 230052491 138 134 107 106 85 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 8. 311095437 136 139 73 94 101 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 9. 430131933 135 140 78 99 98 Marijan Kutić Bibići 38 52342 Bibići 10. 720426668 135 134 97 97 90 Petar Mušković Sveta Cecilija 15 52215 Vodnjan 11. 411290658 134 130 111 96 125 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 12. 120558398 133 131 92 109 99 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 13. 620558394 131 130 103 112 111 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 14. 330052492 131 131 90 105 104 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 15. 330047955 131 133 101 100 95 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 16. 330201099 131 133 96 108 100 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 17. 430201091 130 137 80 88 110 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 18. 930201096 130 132 86 105 94 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 19. 211289962 130 128 90 98 104 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 20. 630131984 130 131 104 105 96 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 21. 320558400 129 140 107 109 104 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 22. 310914546 129 126 95 100 78 Lino Capollicchio Galižana 205 52216 Galižana 23. 130047961 128 128 93 96 109 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 24. 230200950 128 128 96 99 106 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 25. 620252964 128 136 78 79 105 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 26. 130201089 128 138 94 105 101 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 27. 230204084 127 127 94 105 89 Marijan Kutić Bibići 38 52342 Bibići 28. 230200959 127 124 99 108 88 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 29. 630052768 127 131 97 90 104 Majda Bulić Jakačići 3 52403 Jakačići 30. 820252859 127 122 96 111 85 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 31. 920558389 127 128 104 103 121 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 32. 730131985 127 127 93 109 92 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 33. 120145057 126 127 100 96 93 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 34. 130204091 126 128 86 110 88 Marijan Kutić Bibići 38 52342 Bibići 35. 930051608 126 129 86 84 87 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 36. 130051682 126 127 114 97 109 Rita Čeru Istarska 31 52211 Bale 37. 720252957 126 118 97 113 92 Dina Peršić Krančići 18 52342 Kranjčići

Page 135: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB o

vce

Shee

p ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

38. 630047966 126 129 90 92 105 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 39. 130131996 125 129 101 107 94 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 40. 930131938 124 128 88 102 85 Marijan Kutić Bibići 38 52342 Bibići 41. 430051743 124 125 87 93 81 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 42. 920557977 124 124 87 99 98 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 43. 820145006 124 128 87 90 103 Dina Peršić Krančići 18 52342 Kranjčići 44. 830131994 124 130 97 98 102 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 45. 130099061 123 123 109 97 106 Lino Capollicchio Galižana 205 52216 Galižana 46. 530052461 123 130 92 87 121 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 47. 520111376 123 123 106 93 99 Dina Peršić Krančići 18 52342 Kranjčići 48. 230132137 122 123 85 91 99 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 49. 730052513 122 119 102 107 81 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 50. 730052496 122 124 90 82 114 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 51. 220445531 122 118 107 108 100 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 52. 330052501 122 120 88 103 103 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 53. 330051627 122 124 87 80 107 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 54. 110913942 122 126 71 100 99 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 55. 930047969 122 119 101 105 101 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 56. 830201087 122 130 81 98 99 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 57. 630204088 122 114 113 121 108 Marijan Kutić Bibići 38 52342 Bibići 58. 720445593 122 125 110 91 108 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 59. 930131995 122 123 89 106 90 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 60. 630131992 121 128 93 88 104 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 61. 530052890 121 117 99 113 103 Milena Jurman Nova vas 19 52234 Nova vas 62. 730051606 121 120 106 99 114 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 63. 930204099 121 122 108 105 103 Marijan Kutić Bibići 38 52342 Bibići 64. 620558378 121 128 90 86 107 Vindija d.d. Međimurska 6 42000 Varaždin 65. 930047952 121 122 89 92 99 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 66. 730131993 121 128 81 97 101 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 67. 430051628 121 124 101 88 106 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 68. 520558336 121 127 93 87 105 Vindija d.d. Međimurska 6 42000 Varaždin 69. 920257454 121 121 94 101 97 Majda Bulić Jakačići 3 52403 Jakačići 70. 211289847 121 116 102 103 110 Dina Peršić Krančići 18 52342 Kranjčići 71. 220426564 121 132 111 93 103 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 72. 211289797 121 141 87 87 105 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 73. 630508505 121 115 105 118 94 Marijan Kutić Bibići 38 52342 Bibići 74. 720558305 121 125 98 95 99 Vindija d.d. Međimurska 6 42000 Varaždin 75. 620145433 121 116 97 101 117 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 76. 220426515 120 133 95 95 81 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 77. 911096507 120 117 105 107 99 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 78. 230201008 120 122 108 103 89 Marijan Kutić Bibići 38 52342 Bibići 79. 320145001 120 120 59 109 93 Dina Peršić Krančići 18 52342 Kranjčići 80. 920426570 120 117 90 105 107 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 81. 830047968 120 117 92 108 103 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 82. 230131997 120 137 88 84 106 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 83. 530051637 120 118 99 97 98 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 84. 220426580 119 128 96 98 105 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 85. 130201097 119 125 87 92 106 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 86. 820144949 119 124 94 92 97 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 87. 820426545 119 115 92 102 104 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 88. 730557057 119 115 116 104 104 Rita Čeru Istarska 31 52211 Bale 89. 120145379 119 125 89 89 114 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški 90. 220257167 119 116 105 108 84 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 91. 920111421 119 117 107 97 95 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 92. 530455259 119 119 108 94 109 Dina Peršić Krančići 18 52342 Kranjčići 93. 820256380 118 122 92 87 118 Stana Cetina Stancija Guran21 52215 Vodnjan 94. 530051612 118 116 117 102 100 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 95. 830200956 118 121 83 101 101 Ema Ribarić Jadreški 86 52100 Jadreški

Page 136: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB o

vce

Shee

p ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

96. 720445478 118 116 96 102 110 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 97. 330201090 118 122 94 100 96 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići 98. 630047958 118 116 106 107 89 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 99. 730207942 118 113 108 113 96 Rita Čeru Istarska 31 52211 Bale 100. 611095423 118 128 73 86 105 Igor Peršić Krančići 17 52342 Kranjčići

Pasmina / Breed: Istarska ovca - ovnovi

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB o

vna

Ram

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

)

S.st

anice

So

matic

cell Uzgajivač (ime, prezime, adresa)

Breeder

1. 530047949 110 115 85 75 105 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 2. 120426968 106 108 88 89 116 Vindija d.d. Međimurska 6 42000 Varaždin 3. 130052342 105 102 87 101 103 Seno Murtić Loborika 6 52206 Loborika 4. 320505030 103 102 94 102 92 Stana Cetina Stancija Guran 21 52215 Vodnjan 5. 711077216 99 101 90 92 104 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 6. 930051995 98 101 80 78 121 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 7. 730051614 96 99 76 85 98 Marija Kolić Šajini 70 52207 Šajini 8. 620257278 94 93 90 99 101 Oriano Capollicchio Galižana 128 52216 Galižana 9. 430131917 93 94 100 96 111 Josip Broskvar Prnjani, 27 52207 Prhati 10. 420257160 92 93 98 101 97 Zlatko Šetić Krmed, 13 52352 Krmed

Za uzgajivače ovaca u čijem stadu se provodi kontrola mliječnosti izvršena je procjena uzgojne vrijednosti grla iz dotičnih stada. U prethodnim tablicama prikazali smo 100 ovaca, te 10 ili manje ovnova s najboljim vrijednostima.

Page 137: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

POPIS UZGAJIVAČA UPISANIH U UPISNIK UZGAJIVAČA UZGOJNO VALJANIH OVACA PO PASMINAMA / LIST OF BREEDERS OF HERDBOOK HERDS PER BREED

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

PASMINA: MERINOLANDSCHAF

Predrag Uzelac Novoseljani 115, 43000 Novoseljani Bjelovarsko-bilogorska Ante Ursić Zlatna greda bb, 31328 Z. Greda Osječko-baranjska

Milomir Uzelac Kobasičari 34a, 43211 Kobasičari Bjelovarsko-bilogorska Slavko Sićaja M.Gupca 28, 31421 S.Đakovačka Osječko-baranjska

Željko Matleković Babinac 75, 43273 Bulinac Bjelovarsko-bilogorska Žarko Jakić V.Nazora 99, 31542 Šljivoševci Osječko-baranjska Mladen Matika Križevačka cesta 97, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Mirko Rogić Kolodvorska 46, 31530 Krčenik Osječko-baranjska Mirjana Zalović Velika Barna, Kreševine 10a, 43290 G.

Polje Bjelovarsko-bilogorska Mirjana Lasić Osječka bb, 31208 Satnica Osječko-baranjska Jadranka Ožeg Donja Vrijeska 53, 43500 Daruvar Bjelovarsko-bilogorska Stjepan Živković B. Jelačića 87, 32274 Štitar Vukovarsko-srijemska Rodoljub Džakula Sjeverovac 23, 44211 Sjeverovac Sisačko-moslavačka Žarko Crnogorac J.Popovića 15, 32222 Pačetin Vukovarsko-srijemska Aurel Filković Kozice 141, 33520 Kozice Virovitičko-podravska Đuro Mesir Reljkovićeva 92, 32245D.N.Selo Vukovarsko-srijemska

Jovanka Brdarić Stjepana Radića 49, 33410 Suhopolje Virovitičko-podravska Milan Milovanović Veljun 18, 47240 Slunj Karlovačka

Mato Adžijević Roberta Žilija 25, 34551 Donji Čagalić Požeško-slavonska Đurđa Cindrić Urije 26B, 35400 N. Gradiška Brodsko-posavska

Nebojša Gaćeša Latinovac 20, 34350 Čaglin Požeško-slavonska PASMINA: SOLČAVSKO JEZERSKA Dalibor Tadić I. Jankovića 12, 49221 Bedekovčina Krapinsko-zagorska Jadranko Venturin Potok 133, 44317 Potok Sisačko-moslavačka

Ivica Žigman Police 38b, 49290 Klanjec Krapinsko-zagorska Ivica Čepelak S. Radića 1, 44321 Banova Jaruga Sisačko-moslavačka

Marija Grgičin Trg Sv. Jurja 1a, 48350 Đurđevac Koprivničko-križevačka Stjepan Šubr Nova Subocka 84, 44330 N. Subocka Sisačko-moslavačka

Danica Picig Erdovec 110, 48260 Križevci Koprivničko-križevačka P.O. Asić A. Stepinca 10, 32235 Bapska Vukovarsko-srijemska Marija Jendrašić Vukovarska 26 b, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Dujo Puljko Z. Frankopana 8,31554

Veliškovci Osječko-baranjska

Siniša Sučević Narta 279, 43247 Narta Bjelovarsko-bilogorska Matilda Veselovac Marino Selo bb, 34543 M.Selo Požeško-slavonska Željko Matleković Babinac 75, 43273 Bulinac Bjelovarsko-bilogorska Željko Tomljanović Seovački put, 34000 Požega Požeško-slavonska

Željko Krajnović M. Gupca 26, 43280 Garešnica Bjelovarsko-bilogorska Branko Sudar Koransko Selo 28,47252 Barilović Karlovačka

Jadranka Ožeg D. Vrijeska 53, 43508 Donja Vrijeska Bjelovarsko-bilogorska Josip Vuković Orišje 26, 47251 Orišje Karlovačka Ana MIhelić Blaževci 2, 51328 Lukovdol Primorsko-goranska Nikola Filipović Filipovići 40a, 47264 Tounj Karlovačka Stevo Cestarić Šatornja 47, 44400 Šatornja Sisačko-moslavačka Tomislav Tomašec Stubička 296, 10290 Zaprešić Zagrebačka Drago Svilković Zagrebačka 83, 44316 D.Vlahinička Sisačko-moslavačka PASMINA: ISTOČNOFRIZIJSKA Golek Jure Kokinac 26, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Ankica Vidačić Češka 5, 34334 Kaptol Požeško-slavonska Eugen Krklec Gudovac 169, 43251 Gudovac Bjelovarsko-bilogorska Poljolika d.o.o. Sadilovac bb, 47245 Rakovica Karlovačka Alojz Biljak Peršaves 24a, 49251 Peršaves Krapinsko-zagorska Zvonko Hrsto H.Branitelja 205,35253

St.Slatnik Brodsko-posavska

Branka Lamot G. Macelj 10, 49225 G. Macelj Krapinsko-zagorska Marin Gizdulić Podhum ½, 51218 Podhum Primorsko-goranska Tihomir Matančić Bistrica 30, 33520 Bistrica Virovitičko-podravska PASMINA: SUFFOLK Božica Međimurec Oštri zid 82 a, 43233 Oštri zid Bjelovarsko-bilogorska Siniša Sučević Narta 279, 43247 Narta Bjelovarsko-bilogorska Bara Puž Oštri zid 122, 43233 Oštri zid Bjelovarsko-bilogorska Marijana Repustić Žreme 1, 44210 Žreme Sisačko -moslavačka PASMINA:CIGAJA PG Sekulić A. Starčevića 12, 35255 Sl.Kobaš Brodsko-posavska Slavomir Balić V. Nazora 28, 31226 Dalj Osječko-baranjska Josip Čuletić N. Zrinskog 22, 35255 Sl.Kobaš Brodsko-posavska Jovan Božić B.Radičevića 10, 32223 Borovo Vukovarsko-srijemska Stjepan Jagodar S. Radića 25, 35255 Sl. Kobaš Brodsko-posavska Jovan Božić Grobljanska 16, 32227 Borovo Vukovarsko-srijemska Vesna Lovrinčević Zagrbačka 6, 31000 Osijek Osječko-baranjska Petar Božić Velika 19, 32224 Trpinja Vukovarsko-srijemska Gradimir Dorić Školski trg 4, 31204 B. Brdo Osječko-baranjska Stjepan Franić Deževci 39, 34322 Brestovac Požeško-slavonska Branko Švabić A. III Čarnojevića 11, 31240 B. Brdo Osječko-baranjska PASMINA: LACAUNE Poljolika d.o.o. Sadilovac bb, 47245 Rakovica Karlovačka PASMINA: ROMANOVSKA Snježana Lisak Pustodol 97, 49240 D. Stubica Krapinsko-zagorska EM Poljoprireda Vukovarska 35, 34000 Požega Bjelovarsko-bilogorska Marina Oremuž Krušljevo selo 33a, 49243 Oroslavlje Krapinsko-zagorska Ankica Antolić Vel. Ciglena 84, 43000 Bjelovar Bjelovarsko-bilogorska Radmila Šijaković-Tišma Hrv. Gardišta 36, 31226 Dalj Osječko –baranjska Katarina Čikvar B. Radića 33, 43290 Velika

Barna Bjelovarsko-bilogorska

Jasna Sušac Petra Kovčalije – Pere, 31226 Dalj Osječko –baranjska Marijana Požega Sirač, P. Svačića 32, 43500 Daruvar Bjelovarsko-bilogorska

Arpad Hodan Ivana Bakića 46, 31206 Erdut Osječko –baranjska Jaroslav Kolar Mosavačka. 271, 43284Hercegovac Bjelovarsko-bilogorska

Hrvoje Horvat Erne Kiša 37, 31404 Vladislavci Osječko-baranjska VGU u Križevcima M. Demerca1, 48260 Križevci Koprivničko-križevačka

Renata Plečić Đuke Maričića –Munje, 31550 Ladimirevci Osječko-baranjska Luka Bukovčan B.J.Jelačića 130, 48350

Đurđevac Koprivničko-križevačka

Duško Tišma Zlatka Takača 2, 31226 Dalj Osječko-baranjska Zlata Stančec A. Radića 16, 48350 Đurđevac Koprivničko-križevačka

Rasko Kovačević Nikole Tesle 12, 31204 Bijelo Brdo Osječko-baranjska Brankica Borić Balinac 34, 44400 Glina Sisačko-moslavačka Marin Mecanović I. Meštrovića 24, 32221 Cerić Vukovarsko-srijemska Mirjana Hajko Bratić S. Radića 38, 47000 Karlovac Karlovačka P.O. Asić A. Stepinca 10, 32235 Bapska Vukovarsko-srijemska Milan Mirosavljević Grabavac bb, 47245 Rakovica Karlovačka Stjepan Živković B. Jelačića 87, 32274 Štitar Vukovarsko-srijemska Kristina Vrbetić Kalvarija 8, 47000 Karlovac Karlovačka

Josip Pap Bana J. Jelačića 15, 32221 Marinci Vukovarsko-srijemska Ivanka Lenac Zelin Mrzlovodički 3, 51316 Lokve Primorsko-goranska

Vladimir Vlainić Ribnjačka 84, 43272 Bulinac Bjelovarsko-bilogorska Ivan Lepoglavec Salinovec bb, 42240 Ivanec Varaždinska Marina Đanić Martinac 95, 43240Čazma Bjelovarsko-bilogorska Drago Vlašić Podbreg bb, 42204 Jakopovec Varaždinska Zoran Hrlić A.Starčevića 110, 43240 Grabovnica Bjelovarsko-bilogorska PASMINA: TRAVNIČKA PRAMENKA

Vindija d.d. Međimurska 6, 42000 Varždin Varaždinska Željko Iharoš Pejačevićeva 7, 33000 Virovitica Virovitičko-podravska

Ivo Pranješ Markovac 30, 43208 Garešnica Bjelovarsko-Bilogorska Antun Ciprić Baćin 39, 44450 Baćin Sisačko-moslavačka

Page 138: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

Stjepan Kipšić V. Trapinska 23, 33533 V. Trapinska Virovitičko-podravska PASMINA: LIČKA PRAMENKA Josip Jurica Klanac 87, 53212 Klanac Ličko-senjska Duško Vujičić Vrelo 4, 53230 Vrelo Koreničko Ličko-senjska Višnja Radošević Klanac 93, 53212 Klanac Ličko-senjska Luja Župan Barlete 55, 53000 Barlete Ličko-senjska Simo Rašeta Gajine 9, 532050 D. Lapac Ličko-senjska Nikola Baričević Oteš 52, 53212 Oteš Ličko senjska Milka Opalić Komić 22, 53234 Komić Ličko-senjska Nikola Serdar Bužim bb , 53211 Smiljan Ličko senjska

Rade Dragaš Bunić 52, 53234 Udbina Ličko-senjska Milan Pavelić Novoselo Trnovačko 4, 53000 Gospić Ličko senjska

Stevica Glumac Vrelo koreničko 52,53230 V.koreničko Ličko-senjska Miroslav Popović Vinogradska 25, 49243

Andraševec Krapinsko-zagorska

Boško Krga Homoljac 29, 53250 Korenica Ličko-senjska Nikola Srakovčić Gorica Lipnička 16, 47272 Ribnik Karlovačka

Josip Mandekić Bačinac 44, 53211 Smiljan Ličko-senjska Zlatko Mavrović D.Budački 36, 47241 D.Budački Karlovačka Tome Tomljenović Kralja Tomislava 126, 53000 Gospić Ličko-senjska Radmila Kovče Grdun 38a, 47281 Grdun Karlovačka

Ante Starčević Veliki Žitnik8, 53212 Klanac Ličko-senjska Ivica Kos Zečev Varoš 209, 47244 Z.Varoš Karlovačka

Ivan Orešković Mušaluk 100, 53201 Mušaluk Ličko-senjska Josip Mihalić Ladvenjak 26, 47000 Karlovac Karlovačka Milan Knežević Bunić 116a, 53235 Bunić Ličko-senjska Mirko Tomašević Udbinja 7, 47211 Udbinja Karlovačka

Frano Ramljak Kaledovac 18, 53230 Korenica Ličko-senjska Zdenka Ropar Sela Bosiljavska 17,47251 Bosiljevo Karlovačka

Antonio Biljan Mušaluk 106/2, 53201 Mušaluć Ličko-senjska Mario Frketić Bukovje Netretićko 22, 47271 Netretić Karlovačka

Budimir Svilar Pećani 46, 53230 Pećani Ličko-senjska Milan Milovanović Veljun 18, 47240 Slunj Karlovačka Verica Vlaisavljević Debelo Brdo bb, 53235 Debelo Brdo Ličko-senjska Stjepan Božić Trupnopoljska 4, 44330 Novska Sisačko-moslavačka Jovo Žigić Frkašić 1, 53230 Korenica Ličko-senjska Mijo Andrić Lasovac 111, 43273 Bulinac Bjelovarsko-bilogorska Milan Drakulić Oravac 25, 53230 Oravac Ličko-senjska Željko Rađen Otišić 120, 21235 Otišić Splitsko-dalmatinska

Saša Dragaš Bunić 124, 53234 Udbina Ličko-senjska Slavenko Rađenović Kruškovače 52, 23442 Otrić Zadarska

Karlo Butorac Klanac 72, 53212 Klanac Ličko-senjska Milan Savatović Rudopolje Bruvanjsko 20,23440 Gračac Zadarska

Milan Ćupurdija Frkašić 66, 53230 Korenica Ličko-senjska Perica Keča Zagrebačka 10, 23445 Donji Srb Zadarska

Božo Kučan Aleksinica 109, 53212 Aleksinica Ličko-senjska Bojan Dautović Bjelolasička 55, 23440 Gračac Zadarska Joso Obučina Konjsko brdo 74, 53202 K. Brdo Ličko-senjska Mirjana Lukić Mali put 26, 23440 Gračac Zadarska Željko Kordić Bjelopolje 60, 53230 Bjelopolje Ličko-senjska Damir Dragosavac Rudopolje Bruvanjsko 39, 23440

Gračac Zadarska Tome Matanić Riječka 5a, 53201 L. Osik Ličko-senjska PASMINA: PAŠKA OVCA Sirana „MIH“ Kolan bb, 23251 Kolan Zadarska Josip Fabijanić Šimuni 18, 23251 Šimuni Zadarska Emil Oštarić Šuprahini dvori 11, 23251 Kolan Zadarska Renci Fabijanić Šimuni 7, 23251 Šimuni Zadarska Domagoj Prtorić Ribarska 15, 23251 Mandre Zadarska Ante Oštarić Kolan 62, 23251 Kolan Zadarska Krunoslav Vidas T.Ujevića 1, 53291 Novalja Zadarska Marko Škunca Tomislavova 9, 53296 Novalja Zadarska Ivan Paladina Kozlar 17, 23251 Kolan Zadarska Mladen Čemeljić Brižak 19, 23251 Kolan Zadarska Vlado Oštarić Kolan b.b., 23251 Kolan Zadarska Mladen Tauzer Bartola Kašića 21, 23251 Kolan Zadarska Josip Šupraha Kolan 39, 23251 Kolan Zadarska Gligora „Velebit“ Ribarska 12, 23251 Mandre Zadarska Antica Buljanović Prosika 13, 23250 Pag Zadarska Ante Prtorić Ribarska 7, 23251 Mandre Zadarska Nenad Fumić Kolan 10, 23251 Kolan Zadarska Srđan Šupraha Ribarska 21, 23251 Mandre Zadarska Marija Prtorić Kolan b.b., 23251 Kolan Zadarska Ivan Čemeljić Zubovićevi dvori 2, 23251 Kolan Zadarska Jelena Zore V. Novaka b.b. 53291 Novalja Zadarska Nedeljko Čemeljić Brižak 6, 23251 Kolan Zadarska Josip Oštarić Parunka 12, 23251 Kolan Zadarska Josip Šupraha Trg k. Tomislava 2, 23251

Kolan Zadarska

Đurđica Škunca Držislava 2, 53291 Novalja Zadarska Slavica Zubović Primorska 24, 23251 Mandre Zadarska Zvonko Kustić Kustići 33, 53296 Novalja Zadarska Ive Stupičić Vrčići b.b., 23249 Vrčići Zadarska Milijan Škunca Primorska b.b., 53291 Novalja Zadarska Đovani Fabijanić Šimuni 33, 23251 Šimuni Zadarska Tonči Sabalić B.J.Jelačića 60, 23250 Pag Zadarska Ante Donadić Jure Crljenka 8, 23250 Pag Zadarska Tereza Vidas-Puhalović B. Radić 38 B, 53296 Novalja Zadarska Frane Oštarić Parunka 12, 23251 Kolan Zadarska Ankica Selez Kolan 121, 23251 Kolan Zadarska Tomislav Vidas T.Ujevića 1, 53291 Novalja Zadarska Zvonimir Oliverić Figurica 11, 23251 Kolan Zadarska Franjo Zubović Zubovićevi dvori 4, 23251 Kolan Zadarska Ivan Kustić Caska bb, 53291 Caska Zadarska Ivan Negulić Široka ulica 25, 23251 Kolan Zadarska Ante Fraćin Selina, 23249 Dinjiška Zadarska Mirjana Fumić Mandre bb, 23251 Mandre Zadarska Ivan Baričević Široka ulica 16, 23251 Kolan Zadarska Dražen Crljenko Riječka 19, 23250 Pag Zadarska Anka Čemeljić Vanđelje 25, 23251 Kolan Zadarska A&S Lungo Mare 23, 23251 Kolan Zadarska Terezija Buljanović Prosika 11, 23250 Pag Zadarska Dinko Vidušin Slatinska 22, 53291 Novalja Zadarska Ante Fabijanić Gorica 22, Gorica Zadarska Antonio Buljanović Mundulićev put bb, 23250 Pag Zadarska PASMINA: ISTARSKA OVCA

Milena Jurman Nova Vas 19, 52232 Kršan Istarska Stana Cetina Stancija Guran 21, 52215 Vodnjan Istarska

Dina Peršić Kranjčići 18, 52342 Kranjčići Istarska Marijan Kutić Bibići 13, 52342 Bibići Istarska

Oriano Capolicchio Galižana 139, 52216 Galižana Istarska Mario Kaić Valtursko polje 198, 52100 Valtura Istarska

Branko Zlatić Sportska 6, 52420 Buzet Istarska Seno Murtić Loborika 153, 52206 Marčana Istarska Anton Bilić Režanci 66, 52342 Režanci Istarska Milena Šetić Krmed 13, 52211 Bale Istarska Vedran Macan S. Grgur 27, 52342 Cukrići Istarska Franko Škopac Principi 14, 52220 Labin Istarska Josip Broskvar Prnjani 27, 52207 Barban Istarska Igor Peršić Kranjčići 17, 52342 Kranjčići Istarska Marija Kolić Šaini 70, 52207 Barban Istarska Majda Bulić Jaragić bb, 52403 Gračišće Istarska Fatima Bašić Jadreški 65,52100 Jadreški Istarska Lino Capolicchio Galižana 205, 52216 Galižana Istarska Petar Mušković Sv. Cecilija 16, 52215 Vodnjan Istarska Anton Ribarić Jadreški 86,52100 Jadreški Istarska Rita Čeru Istarska 31, 52211 Bale Istarska Vindija d.d. Međimurska 6, 42000 Varždin Varaždinska Anđelka Percan Vodnjan 50, 52215 Vodnjan Istarska PASMINA: DALMATINSKA PRAMENKA

Nikola Gospodnetić Put Gaja 8, 21400 Supetar Splitsko-dalmatinska Paško Mrčela Mrčele kod lokve 9, 22323 Unešić Šibensko-kninska

Tonči Mihovilović Brca, 21424 Pražnica Splitsko-dalmatinska Kata Bralić D. Bralići1, 22323 Podumci Šibensko-kninska

Robert Papić Put Vrila 4, 21400 Supetar Splitsko-dalmatinska Niko Bulat Put Gvozdenova 71, 22000 Šibenik Šibensko-kninska

Mate Franulić (Pušić obrt) Nerežišće b.b., 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Josip Matas Ostrogašica 0, 22323 Ostrogašica Šibensko-kninska

Page 139: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

Ivo Biočina, Ture d.o.o. Postira, 21410 Postira Splitsko-dalmatinska Željko Nakić Nakići Gornji 6, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska

Ivo Brizić Gornji Humac, 21424 G. Humac Splitsko-dalmatinska Ive Bulat Dolac 1, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Andrej Vranjičić Nerežišće b.b., 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Paško Nakić Nakići 19, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Stjepan Dubravčić Nerežišća, 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Jakov Škaro Škaro 13, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Ante Filipi Nerežišća, 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Marija Marčić M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Željko Vuletić Maovice D. bb, 21235 Maovice Splitsko-dalmatinska Ivan Janjoš Nevest 0, 22323 Nevest Šibensko-kninska Šimun Stipičić Gornji Humac bb, 21414 G. Humac Splitsko-dalmatinska Ana Dželalija Perovići 3, 22323 Nevest Šibensko-kninska Jure Trutanić Gornji Humac 62a, 21414 G. Humac Splitsko-dalmatinska Ivan Milić G. Utore 0, 22323 G. Utore Šibensko-kninska Josip Vrsalović Gornji Humac 62a, 21414 G. Humac Splitsko-dalmatinska Grozdan Cigić Pakovo Selo 0, 22320 P. Selo Šibensko-kninska Ivan Goić Pražnica 88, 21424 Pražnica Splitsko-dalmatinska Marija Dželalija Donje Dželalije 1, 22323 Unešić Šibensko-kninska Radojka Gospodnetić Rokova 30, 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Štefica Rašetina Rašetine 4, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Dubravčić Get 18, 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Ivan Bošnjak Visoka 0, 22323 Visoka Šibensko-kninska

Mate Kusanović R. Vidovića 62, 21403 Sutivan Splitsko-dalmatinska Petar Parat D.Planjane bb, 22323 D.Planjane Šibensko-kninska

Ivo Tomas Milna 375a, 21405 Milna Splitsko-dalmatinska Javorka Žeravica Bačići 9, 22322 Umljanović Šibensko-kninska Ljubo Kurtić 18. rujna 21, 21400 Supetar Splitsko-dalmatinska Mate Livaja Grudinari 9, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Balov Matice Hrvatske 41, 21220 Trogir Splitsko-dalmatinska Jela Rajčić Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Marko Buvinić Pražnica bb, 21424 Pražnica Splitsko-dalmatinska Janja Dželalija Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Tonći Franulić Nerežćišća bb, 21423 Nerežišća Splitsko-dalmatinska Nikola Dželalija Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Stana Puzić Primorski Dolac bb, 21227 P. Dolac Splitsko-dalmatinska Ana Baričević G. Utore 0, 22323 G. Utore Šibensko-kninska Ivan Keran Kerani bb, D. Utore, 22323 Unešić Šibensko-kninska Mijo Baričević G. Utore 0, 22323 G. Utore Šibensko-kninska

Milena Kulazo 113. Šib. brigade 113, 2200 Šibenik Šibensko-kninska Ante Dželalija Dželalije-Ograde2, 22323 Unešić Šibensko-kninska

Kata Parat Parati 24, 22323 Donje Planjane Šibensko-kninska Marija Gaurina Brkići 5, 22323 Podumci Šibensko-kninska Joso Kedžo Ostrogašica 0, 22323 Ostrogašica Šibensko-kninska Jakov Vukorepa Vukorepe 17, 22323 P.Gornje Šibensko-kninska Marija Dželalija Dr. F. Tuđmana 11, 22323 Unešić Šibensko-kninska Darinka Maretić Podumci 0, 22323 Podumci Šibensko-kninska

Luka Melvan Melvani 13, 22323 G. Utore Šibensko-kninska Nada Buzov Podstrana Cerje 24,22322 M. Polje Šibensko-kninska

Vlade Maleš Maleši 3, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Anđelka Topić Topići 1, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska

Joso Bulat Bulati 9, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Jere Bulat Bulati Donji 11, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska

Ivan Nakić M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Joso Olivani Burići Donji 1, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Dobra Lovrić Lovrići-Vukačići 9a, 22324 Drinovci Šibensko-kninska Paško Pilić M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Ante Balek Perovići 26, 22323 Nevest Šibensko-kninska Stana Pilić M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Ante Kević Kevići 10, 22323 Nevest Šibensko-kninska Ana Jurašin Samodoli 9, 22324 Drniš Šibensko-kninska Josip Dželalija Perovići 14, 22323 Nevest Šibensko-kninska Božo Ivić Ivići gornji 12, 22324 Drniš Šibensko-kninska Vinko Čular Čulari 27, 22323 Unešić Šibensko-kninska Josip Baričević Baričevići 3, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Rajčić Rajčići 22, 22323 Unešić Šibensko-kninska Mićo Popović Biskupija bb, 22300 Knin Šibensko-kninska Josip Dželalija Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Marko Parat Rogići 1, 22323 Unešić Šibensko-kninska OPG Mile Maleš Maleši bb, 22323 Mirlović Zagora Šibensko-kninska Dane Bulat M. Zagora 0, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Zoran Džaja Podumci 2, 22323 Podumci Šibensko-kninska Mara Balek Baleci 12, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Ćoran Podumci 3, 22323 Podumci Šibensko-kninska Janja Bulat Bulati donji 7, 22323 Unešić Šibensko-kninska Slavko Maretić Podumci 0, 22323 Podumci Šibensko-kninska Antica Bošnjak Visoka 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ivan Maretić Podumci 0, 22323 Podumci Šibensko-kninska Jakov Rajčić Grudnari 1, 22323 Unešić Šibensko-kninska Valerija Dželalija Nevest 5, 22323 Unešić Šibensko-kninska Hrvoje Miljak Miljci 26, 22322 Kljake Šibensko-kninska Zdenka Šimpraga Radučić Bb, 22304 Radučić Šibensko-kninska Stana Mrčela Koprno B.B., 22323 Koprno Šibensko-kninska Dane Burić Burići Gornji 17, 22323 M. Zagora Šibensko-kninska Ante Mrčela Mrčele donje 12, 22323 Unešić Šibensko-kninska Slavka Vukorepa G. Planjane 0, 22323 G. Planjane Šibensko-kninska Marko Melvan Gornje utore 8, 22323 Unešić Šibensko-kninska Jakov Jurjević Kosa, 22323 Nevest Šibensko-kninska Marija Pauk Koprno, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ana Rajčić Nevest 0, 22323 Nevest Šibensko-kninska Sanja Relota Umljanović, 22322 Ružić Šibensko-kninska Ana Labor Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko-kninska Janja Bošnjak Nevest, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ivanka (Željko) Galić Postaja Cera 2, 22323 Cera Šibensko-kninska Nediljka Dželalija Unešić, 22323 Unešić Šibensko-kninska Zvonko Pućo Ivančevići 10, 22323 Cera Šibensko-kninska Marija Marčetić Podumci, 22323 Unešić Šibensko-kninska Ante Parat Parati 10, 22323 Donje Planjane Šibensko-kninska Mirela Kargotić Višići 5, 22322Umljanović Šibensko-kninska Ružica Balek Donje Utore 0, 22323 Donje Utore Šibensko-kninska Jurica Genda Medviđa bb, 23420 Benkovac Zadarska

Bariša Grbeša Donje Vinovo 0, 22323 Donje Vinovo Šibensko-kninska Milorad Mikulić Medviđa bb, 23450 Medviđa Zadarska

Milka Vukorepa G. Planjane 0, 22323 G. Planjane Šibensko-kninska Mile Bužonja Jasenice bb, 23450 Obrovac Zadarska Filip Kero Kere 19, 22323 G. Planjane Šibensko-kninska Goran Zrilić Popovići, 23420 Benkovac Zadarska Marko Kero G. Planjane 0, 22323 G. Planjane Šibensko-kninska Tanja Buterin Novice Buterina, 23312 Paljuv Zadarska Mirjana Buzov Drvenjak 9, 22322 Mirlović Polje Šibensko-kninska Milica Mršić Medviđa 14, 23420Benkovac Zadarska PASMINA: DUBROVAČKA RUDA

Josip Antunović Kuna bb, 20243 Kuna Pelješka Dubrovačko-neretvanska Srećko Trojanović Na vodi 1, 20233 Trsteno Dubrovačko-

neretvanska Niko Miljević Štedrica 6, 20205 Štedrica Dubrovačko-

neretvanska Nedeljka Matić Imotica 12, 20205 Imotica Dubrovačko-neretvanska

Mato Žitković G. Obuljeno, 20236 Mokošica Dubrovačko-neretvanska Nada Vodopić Imotica 7, 20205 Imotica Dubrovačko-

neretvanska

Ivo Vojvoda Štedrica bb, 20205 Štedrica Dubrovačko-neretvanska Ilar Paskojević Bosanka 7, 20207 Mlini Dubrovačko-

neretvanska

Danica Matić Poštedrica 4, 20205 Imotica Dubrovačko-neretvanska Stjepo Purin Buići 34, 20207 Mlini Dubrovačko-

neretvanska Ivan Stanković Imotica 2, 2025 Imotica Dubrovačko-

neretvanska Frano Mihlinić Česvinica 8, 20230 Ston Dubrovačko-neretvanska

Mato Grljević Topolo 46, 20205 Topolo Dubrovačko-neretvanska Martin Martinović Martinovići 23, 20207

Martinovići Dubrovačko-neretvanska

Mato Matić Podštredica 6, 20205 Imotica Dubrovačko-neretvanska Mirko Vlahović Put sv. križa 37, 20344 Komin Dubrovačko-

neretvanska

Miroslav Čotić Otrić seoci 153, 20342 Otrić seoci Dubrovačko-neretvanska Mare Vatović Štedrica 12, 20205 Štedrica Dubrovačko-

neretvanska

Antun Ljubić Radovčići vinogradci 15, 20215 Gruda

Dubrovačko-neretvanska Vlaho Spremić Mitrovići 16, 20218 Pločice Dubrovačko-

neretvanska OPG Barbić Put Grmice 4, 20290 Lastovo Dubrovačko-

neretvanska Pero Konsuo Topolo 26, 20205 Topolo Dubrovačko-neretvanska

Miljenko Mišić Čibača Mišići 2, 20207 Mlini Dubrovačko-neretvanska Bosanka d.o.o. Bosanka 7, 20207 Mlini Dubrovačko-

neretvanska Koceljevo d.o.o. Močići 36, 20213 Močići Dubrovačko- Tomist d.o.o. Zabrežje 47, 20225 Babino Dubrovačko-

Page 140: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

neretvanska polje neretvanska

UO Buško K. Domagoja 16, 20000 Dubrovnik Dubrovačko-neretvanska Bojan Mazanek Čavle 12, 22323 Sedramić Šibensko-kninska

Ivo Vidak Gruda 108, 20215 Gruda Dubrovačko-neretvanska

PASMINA: CRESKA OVCA Sandro Tarabocchia Gornja Bričina 45, 51550 Mali Lošinj Primorsko-goranska Dario Toić Vodice 9, 51557 Cres Primorsko-goranska Vjera Tarabocchia Gornja Bričina, 51550 Mali lošinj Primorsko-goranska Mauro Hrelja Ivanje 21, 51559 Beli Primorsko-goranska PZ Cres Šetalište 20. travnja 62, 51557 Cres Primorsko-goranska Aldo Velčić Vodice 4, 51557 Vodice Primorsko-goranska Franjo Jurasić Orlec 79, 51557 Orlec Primorsko-goranska Sonja Giuricich Sv. Martin 22, 51550 Mali Lošinj Primorsko-goranska PASMINA: KRČKA OVCA

Zoran Mrakovčić Kornić 53, 51517 Kornić Primorsko-goranska Zora Kosić Ivana Mažuranića 19, 51500 Krk Primorsko-goranska

Marinko Orlić D. Bašćanska 405, 51522 D.Bašćanska Primorsko-goranska Marija Gršković Varoš 13, 51516 Vrbnik Primorsko-goranska

PASMINA: RAPSKA OVCA Nedjeljko Beg Mundanije 197, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Petar Debelić Banjol 781, 51280 Rab Primorsko-goranska Damir Nadalić-Šotić Mundanije 35A, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Nikola Beg Palit 35, 51280 Palit Primorsko-goranska Marija Krstinić Barbat 196, 51280 Barbat na Rabu Primorsko-goranska Željko Javoran Banjol 501, 51280 Banjol Primorsko-goranska Mladen Beg Mundanije 201, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Ivan Kordić Barbat 179, 51280 Rab Primorsko-goranska Janko Beg Mundanije 196, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Berislav Kandijaš Banjol 5, 51280 Rab Primorsko-goranska Željko Štokić Barbat 384, 51280 Barbat na Rabu Primorsko-goranska Žarko Kastelan Banjol 508, 51280 Rab Primorsko-goranska Andrija Beg Supetarska Draga 530, 51280 Rab Primorsko-goranska Dragan Debelić Barbat 101, 51280 Rab Primorsko-goranska Anđelo Beg Banjol 14, 51280 Mundanije Primorsko-goranska Petar Ilijić Banjol 499, 51280 Rab Primorsko-goranska Marijana Plješa Barbat 429a, 51280 Rab Primorsko-goranska Marko Ivče Palit 102, 51280 Rab Primorsko-goranska Danijel Beg Mundanije 200, 51280 Rab Primorsko-goranska Nada Perkić Mundanije 189, 51280 Rab Primorsko-goranska Biserka Hasanagić Palit 103, 51280 Rab Primorsko-goranska Željko Šćerbe Mundanije 90, 51280 Rab Primorsko-goranska Petar Maškarin Mundanije 114, 51280 Rab Primorsko-goranska Dragan Vrtodušić Banjol 503, 51280 Rab Primorsko-goranska

Popis svih uzgajivača uzgojno valjanih stada ovaca poslužit će za lakšu međusobnu komunikaciju uzgajivača čija su stada uključena u provedbu uzgojnog programa. Isto tako, imena na popisu uzgajivača mogu poslužiti kao izvor informacija za sve one koji ovčarsku proizvodnju tek namjeravaju započeti.

Page 141: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

KOZARSTVO – PROVEDBA UZGOJNOG PROGRAMA GOAT BREEDING AND SELECTION

U Republici Hrvatskoj uzgaja se oko 65.000 rasplodnih koza, a temeljem evidencije Hrvatske poljoprivredne agencije uzgojno selekcijski rad se provodi na 6.277 grla. PROVEDBA UZGOJNO SELEKCIJSKOG RADA / BREEDING AND SELECTION U Republici Hrvatskoj uzgojno selekcijski rad provodio se u populaciji od 6.277 uzgojno valjanih koza, kod 99 uzgajivača i 7 pasmina. U 2015. godini provedba „Programa uzgoja koza u Republici Hrvatskoj“, temeljnog dokumenta u organizaciji i provedbi uzgojno selekcijskog rada u kozarstvu, odvijala se u okviru sljedećih aktivnosti: Kontrola reprodukcijskih osobina u svim stadima s uzgojno valjanim kozama te kontrola mliječnosti u stadima mliječnih pasmina koza. Provedba performance testa odabrane muške jaradi u field uvjetima. Tijekom 2015. godine u Upisnik uzgajivača uzgojno valjanih životinja upisivani su novi uzgajivači, pri čemu su osnovni kriteriji bili: Kod upisa uzgajivača koji uzgajaju neku od inozemnih pasmina odobravan je upis onim uzgajivačima koji su nova stada zasnovali kupovinom matičnog rasplodnog podmladka, s dvije poznate generacije, iz uzgojno valjane populacije koza. Kod upisa novih uzgajivača koji uzgajaju neku od hrvatskih izvornih pasmina nije postavljen uvjet da posjeduju grla kupljena unutar uzgojno valjane populacije za tu pasminu, već je osnovni uvjet pri upisu, uz pripadnost pasmini, pozitivno ocijenjena mogućnost izvođenja planskog pripusta i stvaranja uvjeta za kontrolu proizvodnih osobina. Na ovaj način omogućuje se i daljnje stvaranje i širenje uzgojno valjane populacije hrvatskih izvornih pasmina koza. Aktivnosti usmjerene ka izradi uzgojnih programa za pojedine udruge, kao i registriranje Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza kao uzgojnog udruženja. Nastavak edukacije uzgajivača, kroz organiziranje savjetovanja za uzgajivače ovaca i koza, na kojem su uzgajivači osim što su saslušali niz predavanja iz različitih područja (hranidbe, držanja, tehnologije proizvodnje mliječnih proizvoda, zdravstvene zaštite i dr.) educirani i o načinu provedbe uzgojno selekcijskog rada. Odjel je i tijekom 2015. godine bio aktivno uključen u organiziranje izložbi. Neke od izložbi bile su isključivo ovčarsko-kozarske, a na njima su predstavljeni rezultati uzgojno selekcijskog rada i hrvatske izvorne pasmine koza. U 2015. godini nastavljeno je s projektom procjene uzgojne vrijednosti (BLUP metodom) za svojstva mliječnosti u kozarstvu Republike Hrvatske, koja je započeta 2008. godine. U sljedećim tablicama i grafikonima prikazani su osnovni pokazatelji o provedbi i rezultatima uzgojno selekcijskog rada u kozarstvu tijekom 2015. godine.

Page 142: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

BROJ UZGOJNO VALJANIH KOZA OD 2011. DO 2015. GODINE PO ŽUPANIJAMA THE NUMBER OF GOATS UNDER SELECTION CONTROL FROM 2011 TO 2015 PER COUNTY

Županija County

Godina / Year 2011. 2012. 2013. 2014. 2015

Zagrebačka 249 117 165 119 141 Krapinsko-zagorska 203 162 92 0 0 Varaždinska 3.019 2.427 1.822 1.355 1.116 Međimurska 3.412 3.239 3.056 3.117 3.001 Koprivničko-križevačka 306 374 282 292 258 Bjelovarsko-bilogorska 410 117 18 20 15 Sisačko-moslavačka 11 30 15 18 21 Virovitičko-podravska 49 43 29 0 12 Požeško-slavonska 80 53 0 0 0 Osječko-baranjska 395 227 195 151 116 Vukovarsko-srijemska 21 0 0 0 0 Karlovačka 199 194 211 262 112 Primorsko-goranska 73 59 50 0 0 Istarska 332 314 130 227 238 Zadarska 460 485 404 428 653 Šibensko-kninska 232 216 231 302 363 Splitsko-dalmatinska 71 66 0 90 84 Dubrovačko-neretvanska 38 73 92 99 147 Ukupno / Total 9.560 8.196 6.792 6.480 6.277

U tablici je prikazano brojno stanje koza kroz razdoblje od pet godina te se može vidjeti pad broja koza. Uočljiv je pad broja životinja po županijama što se može pripisati krizi koja je zatekla uzgajivače. No jednako tako zamjetan je rast broja grla kao npr. u Zadarskoj županiji, Šibensko-Kninskoj te Dubravačko-neretvanskoj županiji. Kao što je vidljivo na karti Hrvatske, najveći broj koza se uzgaja u Međimurskoj i Varaždinskoj županiji. U južnim županijama, Zadarskoj i Šibensko-kninskoj, u ekstenzivnoj proizvodnji uzgaja se sve veći broj koza od kojih su najzastupljenije Hrvatska bijela i Hrvatska šarena koza.

BROJ UZGAJIVAČA UPISANIH U UPISNIK UZGOJNO VALJANIH KOZA PO ŽUPANIJAMA THE NUMBER OF GOAT BREEDERS UNDER SELECTION CONTROL PER COUNTY

Županija County

Godina / Year 2011. 2012. 2013. 2014. 2015

Zagrebačka 4 2 3 3 4 Krapinsko-zagorska 4 3 2 0 0 Varaždinska 47 37 25 15 15 Međimurska 48 47 40 40 41 Koprivničko-križevačka 4 6 5 5 5 Bjelovarsko-bilogorska 8 2 1 1 1 Sisačko-moslavačka 1 2 1 1 1 Virovitičko-podravska 1 1 1 0 1 Požeško-slavonska 1 2 0 0 0 Osječko-baranjska 11 7 6 5 5 Vukovarsko-srijemska 1 0 0 0 0 Karlovačka 2 2 2 3 1 Primorsko-goranska 1 1 1 0 0 Istarska 6 4 6 6 5 Zadarska 5 5 4 4 7 Šibensko-kninska 6 4 8 8 8 Splitsko-dalmatinska 1 1 0 1 1 Dubrovačko-neretvanska 3 3 3 4 4 Ukupno / Total 154 129 108 96 99

Page 143: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

U 2015. godini dolazi do pada broja uzgajivača i broja grla na kojima se provodi uzgojno selekcijski rad. No vidljivo je iz tabelarnih podataka da se najveći broj uzgajivača upisanih u upisnik uzgojno valjanih koza nalazi u Međimurskoj i Varaždinskoj županiji. Najveći broj stada pod selekcijskim obuhvatom u 2015. godini nalazi se, kao i prijašnjih godina, u Međimurskoj županiji. Pasminski sastav uzgojno valjanih koza od 2013. do 2015. Breed structure of goats under selection control

Pasmina Breed

Godina / Year 2013. 2014. 2015.

Koze Does

Jarice Yearlings

Jarčevi Bucks

Ukupno Total

Koze Does

Jarice Yearlings

Jarčevi Bucks

Ukupno Total

Koze Does

Jarice Yearlings

Jarčevi Bucks

Ukupno Total

Sanska 494 202 26 722 480 152 23 655 594 231 38 863 Alpina 3.996 1.077 151 5.224 3.544 1.086 154 4.784 3.233 786 135 4.154 Njemačka šarena plemenita koza (srnasta) 49 10 2 61 103 11 5 119 59 13 2 74 Burska 65 35 5 105 30 9 4 43 26 11 4 41 Hrvatska šarena koza 463 69 25 557 572 117 36 725 825 141 51 1.017 Hrvatska bijela koza 72 11 4 87 79 14 6 99 83 15 6 104 Istarska koza 18 15 3 36 44 7 4 55 15 8 1 24 Ukupno /Total 5.157 1.419 216 6.792 4.852 1.396 232 6.480 4.835 1.205 237 6.277

Page 144: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasminski sastav uzgojno valjanih koza po županijama

Breed structure of goats under selection control per county

PASMINA Breed

ŽUPANIJA County

BROJ KOZA Number of does

BROJ JARICA Number of yearlings

BROJ JARČEVA Number of bucks

UKUPNO GRLA Total number

SANSKA

Zagrebačka 119 18 4 141 Varaždinska 139 102 20 261 Međimurska 119 39 2 160 Koprivničko-križevačka 99 23 5 127 Bjelovarsko-bilogorska 14 0 1 15 Šibensko-kninska 96 47 4 147 Virovitička 8 2 2 12 UKUPNO / TOTAL 594 231 38 863

ALPINA

Varaždinska 641 163 38 842 Međimurska 2.188 567 86 2.841 Koprivničko-križevačka 105 18 3 126 Osječko-baranjska 90 0 3 93 Karlovačka 110 0 2 112 Istarska 99 38 3 140 UKUPNO / TOTAL 3.233 786 135 4.154

NJEMAČKA ŠARENA PLEMENITA KOZA

Istarska 59 13 2 74 UKUPNO / TOTAL 59 13 2 74

BURSKA

Sisačko- moslavačka 9 10 2 21 Osječko-baranjska 14 0 1 15 Koprivničko- križevačka 3 1 1 5 UKUPNO / TOTAL 26 11 4 41

HRVATSKA ŠARENA KOZA

Šibensko-kninska 148 18 8 174 Splitsko-dalmatinska 72 10 2 84 Varaždinska 8 3 2 13 Zadarska 503 66 35 604 Dubrovačko-neretvanska 94 44 4 142 UKUPNO / TOTAL 825 141 51 1017

HRVATSKA BIJELA KOZA

Osječko-baranjska 4 2 2 8 Šibensko-kninska 37 4 1 42 Zadarska 39 8 2 49 Dubrovačko-neretvanska 3 1 1 5 UKUPNO / TOTAL 83 15 6 104

ISTARSKA KOZA Istarska 15 8 1 24 UKUPNO / TOTAL 15 8 1 24

SVEUKUPNO / Total for all breeds 4.835 1.205 237 6.277 U pasminskom sastavu uzgojno valjanih koza, kao i ranijih godina, najveći broj je koza pasmine alpina. Naime u populaciji od 4.154 grla alpine provodi se kontrola proizvodnih osobina. U cijeloj populaciji provodi se kontrola rasplodne proizvodnje, a kontrola mliječnosti u populaciji od oko 3.233 koze. Najveći broj grla pasmine alpina uzgaja se u Međimurskoj i Varaždinskoj županiji. Istarska koza jedna je od izvornih (autohtonih) pasmina koza čije su odlike i status djelom definirani. Istraživanja provedena u izradi studije o rekonstrukciji i revitalizaciji tradicijskog uzgoja koza, poslužiti će za iniciranje daljnjih koraka u provedbi programa zaštite, promocije i očuvanja istarske koze kao jedinstvene pasmine. Program za istarsku kozu biti će postupno uvođen, uvrstiti se trebaju jedinke u tipu, te treba raditi na povećanju populacije.

Page 145: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Broj uzgajivača upisanih u upisnik uzgojno valjanih koza po pasminama The number of goat breeders under selection control per breed

Pasmina Breed

Godina / Year 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Sanska 15 13 15 13 16 Alpina 115 94 73 61 59 Njemačka šarena plemenita koza (srnasta) 2 1 1 2 1 Burska 12 8 4 3 3 Hrvatska šarena koza 8 11 9 10 14 Hrvatska bijela koza 2 2 2 4 4 Istarska koza 0 0 4 3 2 Ukupno / Total 154 129 108 96 99

Prikaz broja uzgajivača po pasminama odgovara podacima o broju uzgojno valjanih koza po pasminama. Jasno je i na osnovu prikaza broja uzgojno valjanih koza po pojedinim pasminama, da je unutar uzgojno valjane populacije koza najveći broj uzgajivača pasmine alpina (59 uzgajivača). VELIČINA STADA UZGOJNO VALJANIH KOZA / THE SIZE OF HERDBOOK HERDS

Veličina stada uzgojno valjanih koza The size of herdbook herds

Godina / Year 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Do 50 grla 49,35 54,26 48,15 45,83 53,54 Više od 50 grla 50,65 45,74 51,85 54,17 46,46

Grafikon prikazuje kako se nešto veći dio uzgojno valjane populacije koza uzgaja u stadima veličine između 51 i 100 grla (33%). U stadima veličine do 50 grla uzgaja se 53,54% uzgojno valjanih grla. Uzgojno valjana grla koja se uzgajaju u stadima većim od 50 grla predstavljaju 46,46%. Iz tablice je vidljivo da se u 2015. godini broj stada veličine do 50 grla povećao, dok se broj stada s više od 50 grla smanjio. Prosječna veličina stada uzgojno valjanih koza po pasminama Average size of herdbook herds per breed

Grafikon s prosječnim veličinama stada u kojima se uzgajaju uzgojno valjane koze pokazuje da se alpina uzgaja u stadima prosječne veličine 70 grla.

7873

60

50

25

1814

7073 74

54

26

12 14

5

25

45

65

85

Alpina

Hrva

tska š

arena

Srna

sta

Sans

ka

Hrva

tska b

ijela

Istars

ka

Bursk

a

Broj

grla /

Num

ber o

f anim

als

2014. 2015.

Page 146: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Reprodukcijske odlike uzgojno valjanih koza po pasminama u 2015. godini Reproductive characteristics in herdbook herds per breed in 2015

Pasmina Breed

Broj ojarenih koza Number of does

Broj jarenja Number of kiddings

Broj jaradi Number of kids

Indeks jarenja* Index of kidding

Veličina legla** Litter size

Sanska 539 587 670 1,09 1,14 Alpina 3.326 3.326 3.670 1,00 1,10 Njemačka šarena plemenita koza (srnasta) 59 59 79 1,00 1,34 Burska 26 26 35 1,00 1,46 Hrvatska šarena koza 811 811 898 1,00 1,11 Hrvatska bijela koza 77 78 93 1,01 1,19 Istarska koza 13 14 21 1,08 1,50 CIJELA POPULACIJA/ Total population 4.851 4.899 5.466 1,01 1,26

*Indeks jarenja = broj jarenja / broj koza **Veličina legla = broj jaradi / broj jarenja Najveća veličina legla utvrđena je kod burske koze (1,46), dok je najmanja utvrđena za alpinu (1,10) i hrvatsku šarenu kozu (1,11). U redu „Cijela populacija“ izračunat je indeks jarenja i veličina legla za cjelokupnu kontroliranu populaciju, neovisno o pasmini. Raspodjela jarenja tijekom godine / Kidding distribution through the year

Sanska Alpina Srnasta Burska Hrvatska bijela

Hrvatska šarena

Siječanj 17,22% 34,26% 0,00% 6,67% 0,00% 7,80% Veljača 42,18% 42,27% 0,00% 20,00% 24,76% 2,54% Ožujak 33,33% 13,31% 86,49% 6,67% 39,05% 79,83% Travanj 5,69% 4,32% 0,00% 0,00% 0,95% 7,46% Svibanj 0,95% 2,32% 0,00% 53,33% 0,00% 1,02% Lipanj 0,00% 0,74% 10,81% 6,67% 0,00% 1,36% Srpanj 0,32% 0,25% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% Kolovoz 0,00% 0,00% 2,70% 6,67% 8,57% 0,00% Rujan 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% Listopad 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% Studeni 0,00% 0,07% 0,00% 0,00% 24,76% 0,00% Prosinac 0,32% 2,54% 0,00% 0,00% 1,90% 0,00%

Tablica prikazuje raspodjelu jarenja po mjesecima kroz 2015. godinu gdje je vidljivo da je najveći broj jarenja u periodu od siječnja do travnja.

Page 147: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Rezultati performance testa odabrane muške jaradi u “field” uvjetima

Performance test results in field conditions on the family farms.

Godina Year

Pasmina Breed

Broj testiranih jarčeva Number of bucks in test

Prosječna porodna masa (kg) Average birth weight (kg)

Prosječni dnevni prirast (kg) Average daily gain (kg)

Prosječna masa na kraju testa (kg) Average final weight (kg)

2011.

Alpina 71 3,65 0,210 25,68 Srnasta (DBEZ) 2 4,50 0,200 25,75 Hrvatska šarena 1 1,90 0,190 20,60 Hrvatska bijela 3 2,50 0,190 24,10 Sanska 5 3,40 0,220 27,00 Burska 7 3,91 0,230 28,21

2012.

Alpina 53 3,58 0,220 29,12 Srnasta (DBEZ) 6 3,83 0,225 28,83 Hrvatska šarena 3 3,83 0,180 21,33 Hrvatska bijela 3 2,52 0,180 22,55 Sanska 14 2,41 0,225 26,07

2013.

Alpina 48 3,5 0,221 28,42 Sanska 15 3,65 0,200 24,13 Hrvatska šarena 6 2,98 0,217 24,67 Istarska 3 3,96 0,250 28,30 Burska 1 2,60 0,280 33,00

2014.

Alpina 57 3,71 0,186 25,00 Sanska 5 3,24 0,227 29,20 Hrvatska šarena 8 2,71 0,199 23,04 Hrvatska bijela 1 2,90 0,210 24,60 Istarska 1 3,25 0,186 27,23 Srnasta (DBZ) 3 3,33 0,210 25,00

2015.

Alpina 42 3,10 0,220 26,69 Sanska 15 3,39 0,220 27,40 Hrvatska šarena 11 2,96 0,183 23,39 Hrvatska bijela 2 3,10 0,204 24,20 Burska 1 4,00 0,234 30,00

BROJ TESTIRANIH JARČEVA PO PASMINAMA U RAZDOBLJU OD 2006. DO 2015. GODINE / THE NUMBER OF TESTED BUCKS BY BREED IN PERIOD FROM 2006 TO 2015

Godina Year

Broj testiranih jarčeva Number of teste bucks

Broj pasmina Number of breeds

2006. 63 2 2007. 97 4 2008. 175 5 2009. 117 6 2010. 79 5 2011. 89 6 2012. 80 6 2013. 73 5 2014. 75 6 2015. 71 5

U tablici su prikazani rezultati performance testa odabrane muške jaradi u field uvjetima. Tijekom 2015. godine sveukupno je testirano i komisijski pozitivno ocijenjeno 71 grlo odabrane muške jaradi iz 5 pasmina. Testirana muška jarad unutar uzgojno valjane populacije Burske koze, imala je prosječni dnevni prirast od 234 grama. Performance test odabrane muške jaradi provodi se na istovjetan način kako je opisano u ovčarskom dijelu izvješća za provođenje performance testa odabrane muške janjadi.

Page 148: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PREG

LED

ZAKL

JUČE

NIH

LAKT

ACIJA

PO

PASM

INAM

A U

2015

. GOD

INI/ R

EVIE

W O

F RE

CORD

ED L

ACTA

TION

S PE

R BR

EED

IN 2

015

Pasm

ina /

Bre

ed: A

LPIN

A (Z

BIRN

O – A

T I B

4 MET

ODA

KONT

ROLE

MLI

JEČN

OSTI

)

Broj

za

ključ

enih

lak

tacij

a Nu

mbe

r of

re

cord

ed

lacta

tion

Dužin

a lak

tacij

e (d

ana)

La

ctatio

n len

ght (

days

)

Dužin

a ra

zdob

lja

sisan

ja (d

ana)

Le

nght

of

su

cklin

g pe

riod

(day

s)

Dužin

a ra

zdob

lja

muž

nje

(dan

a)

Leng

ht

of

milk

ihg

pe

riod

(day

s)

Ukup

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

u lak

tacij

i (kg

) To

tal

milk

yie

ld in

lacta

tion

(kg)

Količ

ina

posis

anog

m

lijeka

(kg

) M

ilk y

ield

in su

cklin

g pe

riod

(kg)

Razd

oblje

muž

nje /

Milk

ing p

eriod

Količ

ina

mlije

ka (k

g)

Milk

yield

(kg)

Dnev

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

(kg/

dan)

M

ilk

yield/

day

(kg/

day)

Mast

(%

) Fa

t (%

) Ma

st

(kg)

Fa

t (kg

) Bj

elanč

evin

e (%

) Pr

otein

s (%

)

Bjela

nčev

ine

(kg)

Pr

otein

s (kg

)

1.

647

258

26

232

594,

82

61,8

5 53

2,97

2,

25

3,37

17

,72

3,10

16

,60

2.

532

273

26

247

752,

66

72,7

6 67

9,90

2,

71

3,25

22

,00

3,05

20

,80

3.

516

271

29

242

773,

57

85,6

6 68

7,91

2,

79

3,18

21

,63

3,01

20

,73

4.

393

268

27

242

752,

52

82,4

9 67

0,03

2,

72

3,37

22

,29

2,98

20

,01

5 i v

iše

65

7 26

3 29

23

5 72

0,91

83

,26

637,

65

2,65

3,

38

21,5

0 2,

99

19,1

7 Pr

osjek

/ Av

erag

e 26

6 27

23

9 71

1,77

76,52

63

5,25

2,60

3,31

20,85

3,0

3 19

,29

Pasm

ina /

Bre

ed: A

LPIN

A (A

T ME

TODA

KON

TROL

E ML

IJEČN

OSTI

)

Redn

i br

oj

lakta

cije

Num

ber

of

lacta

tion

Broj

za

ključ

enih

lak

tacij

a Nu

mbe

r of

re

cord

ed

lacta

tion

Dužin

a lak

tacij

e (d

ana)

La

ctatio

n len

ght (

days

)

Dužin

a ra

zdob

lja

sisan

ja (d

ana)

Le

nght

of

su

cklin

g pe

riod

(day

s)

Dužin

a ra

zdob

lja

muž

nje

(dan

a)

Leng

ht

of

milk

ihg

perio

d (d

ays)

Ukup

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

u lak

tacij

i (kg

) To

tal

milk

yie

ld in

lacta

tion

(kg)

Količ

ina

posis

anog

m

lijeka

(kg

) M

ilk y

ield

in su

cklin

g pe

riod

(kg)

Razd

oblje

muž

nje /

Milk

ing p

eriod

Količ

ina

mlije

ka (k

g)

Milk

yield

(kg)

Dnev

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

(kg/

dan)

M

ilk

yield/

day

(kg/

day)

Mast

(%

) Fa

t (%

) Ma

st

(kg)

F

at (k

g)

Bjela

nčev

ine

(%)

Prot

eins (

%)

Bjela

nčev

ine

(kg)

Pr

otein

s (kg

)

1.

521

260

25

235

617,

42

60,9

4 55

6,48

2,

32

3,30

18

,08

3,09

17

,31

2.

443

274

24

251

772,

94

67,9

5 70

4,99

2,

78

3,17

22

,24

3,05

21

,57

3.

432

270

27

243

795,

77

83,0

9 71

2,69

2,

87

3,14

22

,10

2,99

21

,35

4.

289

270

26

245

777,

29

82,4

3 69

4,86

2,

78

3,11

21

,44

2,97

20

,67

5. i v

iše

468

263

27

236

722,

13

78,2

5 64

3,88

2,

63

3,16

20

,13

2,97

19

,25

Pros

jek /

Aver

age

267

26

241

729,4

3 73

,47

655,9

5 2,6

6 3,1

8 20

,64

3,02

19,87

Page 149: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasm

ina /

Bre

ed: A

LPIN

A (B

4 MET

ODA

KONT

ROLE

MLI

JEČN

OSTI

)

Redn

i br

oj

lakta

cije

Num

ber o

f lac

tatio

n

Broj

za

ključ

enih

lak

tacij

a Nu

mbe

r of

re

cord

ed

lacta

tion

Dužin

a lak

tacij

e (d

ana)

La

ctatio

n len

ght (

days

)

Dužin

a ra

zdob

lja

sisan

ja (d

ana)

Le

nght

of

su

cklin

g pe

riod

(day

s)

Dužin

a ra

zdob

lja

muž

nje

(dan

a)

Leng

ht

of

milk

ihg

perio

d (d

ays)

Ukup

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

u lak

tacij

i (kg

) To

tal

milk

yie

ld in

lacta

tion

(kg)

Količ

ina

posis

anog

m

lijeka

(kg

) M

ilk y

ield

in su

cklin

g pe

riod

(kg)

Razd

oblje

muž

nje /

Milk

ing p

eriod

Količ

ina

mlije

ka

(kg)

M

ilk yi

eld (k

g)

Dnev

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

(kg/

dan)

M

ilk y

ield

/day

(k

g/da

y)

Mast

(%

) Fa

t (%

) Ma

st

(kg)

Fa

t (kg

) Bj

elanč

evin

e (%

) Pr

otein

s (%

)

Bjela

nčev

ine

(kg)

Pr

otein

s (kg

)

1.

126

252

30

222

501,

37

65,5

8 43

5,79

1,

97

3,64

16

,26

3,14

13

,68

2.

89

268

36

232

651,

70

96,6

9 55

5,01

2,

37

3,67

20

,81

3,04

16

,95

3.

84

275

37

238

659,

39

98,9

0 56

0,49

2,

36

3,40

19

,22

3,12

17

,55

4.

104

263

29

234

683,

68

82,6

5 60

1,03

2,

56

4,06

24

,63

3,01

18

,17

5. i v

iše

189

263

33

230

717,

89

95,6

7 62

2,22

2,

69

3,93

24

,91

3,06

17

,20

Pros

jek /

Aver

age

263

33

230

647,5

5 87

,59

559,9

6 2,4

2 3,7

8 21

,59

3,06

17,20

Pa

smin

a / B

reed

: SAN

SKA

(ZBI

RNO

– AT

I B4 M

ETOD

A KO

NTRO

LE M

LIJE

ČNOS

TI)

Redn

i br

oj

lakta

cije

Lacta

tion

num

ber

Broj

za

ključ

enih

lak

tacij

a Nu

mbe

r of

re

cord

ed

lacta

tions

Dužin

a lak

tacij

e (d

ana)

La

ctatio

n len

gth

(day

s)

Dužin

a ra

zdob

lja

sisan

ja (d

ana)

Le

nght

of

su

cklin

g pe

riod

(day

s)

Dužin

a ra

zdob

lja

muž

nje (

dana

) Le

nght

of

m

ilking

pe

riod

(day

s)

Ukup

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

u lak

tacij

i (kg

) To

tal m

ilk y

ield

in lac

tatio

n (k

g) Ko

ličin

a po

sisan

og

mlije

ka (k

g)

Milk

yie

ld in

suck

ling

perio

d (k

g)

Razd

oblje

muž

nje /

Milk

ing p

eriod

Količ

ina

mlije

ka (k

g)

Milk

yield

(kg)

Dnev

na

proi

zvod

nja

mlije

ka

(kg/

dan)

M

ilk

yield/

day

(kg/

day)

Mast

(%)

Fat (

%)

Mast

(kg)

Fa

t (kg

) Bj

elanč

evin

e (%

) Pr

otein

s (%

) Bj

elanč

evin

e(kg

) Pr

otein

s (kg

)

1.

117

256

41

215

613,

02

105,

30

507,

72

2,33

3,

67

18,8

4 3,

14

15,9

4 2.

10

8 25

5 39

21

6 73

6,67

12

1,98

61

4,69

2,

81

3,35

20

,75

2,95

18

,18

3.

52

266

45

221

752,

86

147,

96

604,

89

2,73

3,

77

23,7

4 3,

02

18,4

4 4.

36

27

2 36

23

6 75

6,30

10

5,36

65

0,94

2,

72

3,37

22

,09

2,98

19

,34

5. i v

iše

78

257

37

221

705,

63

107,

41

598,

22

2,73

3,

24

19,3

4 2,

93

17,4

1 Pr

osjek

/ Av

erag

e 25

9 40

21

9 69

7,44

116,0

1 58

1,43

2,63

3,49

20,42

3,0

1 17

,50

Page 150: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

U 2015. godini zaključeno 3.136 laktacija kod dvije pasmine koza, alpina i sanska, te je iz predočenih podataka primjećen pad proizvodnje kod pasmine Alpina.

Pasmina / Breed Godina / Year 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Alpina 4.979 3.897 3.180 3.114 2.745 Sanska 621 493 329 396 391 Ukupno / Total 5.600 4.390 3.509 3.510 3.136

PROSJEČNE VRIJEDNOSTI LAKTACIJSKE PROIZVODNJE U RAZLIČITIH PASMINA KOZA AVERAGE MILK YIELD IN LACTATION OF ALL RECORDED BREEDS

KOLIČINE MASTI I BJELANČEVINA U MLIJEKU RAZLIČITIH PASMINA KOZA CONTENT OF FAT AND PROTEINS IN MILK OF DIFFERENT GOAT BREEDS

Kontrola mliječnosti, tijekom 2015. godine provodila se za dvije pasmine koza : alpina i sanska. Sveukupno je izračunata laktacijska proizvodnja za 3.136 koza.

2.745

266 239

711,77635,25

391

259 219

697,44581,43

0

500

1.000

1.500

2.000

2.500

3.000

Broj zaključenih laktacija / Number of recorded lactations

Dužina laktacija (dana) / Lactation lenght (days)

Razdoblje mužnje (dana) / Milking period (days)

Ukupna proizvodnja mlijeka (kg) / Total milk yield (kg)

Mlijeko (kg) u razdoblju mužnje / Milk yield in milking period (kg)

Alpina Sanska

3,31

20,85

3,03

19,29

3,49

20,42

3,01

17,50

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

Mast (%) / Fat (%) Mast (kg) / Fat (kg) Bjelančevine (%) / Proteins (%) Bjelančevine (kg) / Proteins (kg)

Alpina Sanska

Page 151: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Kontrola mliječnosti provodila se najvećim dijelom AT metodom, gdje se svakih 30 (28-34) dana kontrolira naizmjenično jutarnja ili večernja mužnja. Manjim dijelom provodila se i B4 metoda gdje uzgajivač samostalno, u skladu s uputama koje su izrađene u Hrvatskoj poljoprivrednoj agenciji kontrolira obje dnevne mužnje u razmaku od 30 (28-34) dana. Kontrola mliječnosti provedena je uvažavajući preporuke ICAR-a: prva kontrola mliječnosti za pojedinu kozu obavljena je najranije 5 dana, a najkasnije 30 dana po odbiću jareta (jaradi) od koze, dozvoljeni vremenski razmak između dvije uzastopne mjesečne kontrole mliječnosti bio je 28-34 dana, kontrole mliječnosti obavljene su do razdoblja kada prestaje sekrecija mlijeka, odnosno kada je koza dnevno proizvodila manje od 0,2 kg mlijeka ili manje od 100 mililitara mlijeka po mužnji, kontrola mliječnosti održavana je u uobičajeno vrijeme jutarnje i večernje mužnje, količina proizvedenog mlijeka po kozi prilikom mjesečne kontrole utvrđivana je procjenom količine mlijeka iz podatka volumne zapremine izražene u mililitrima i to na način da je zapremina preračunavana na masu korištenjem faktora preračunavanja koji za koze iznosi 1,030 (prosječna specifična težina kozjeg mlijeka), količina mlijeka proizvedenog tijekom laktacije izračunala se za sve laktacije u kojima su provedene najmanje 3 kontrole mliječnosti. Kod utvrđivanja količine proizvedenog mlijeka tijekom laktacije utvrđeni su sljedeći pokazatelji: Količina posisanog mlijeka Količina pomuzenog mlijeka Količina mlijeka u cijeloj laktaciji (suma količina posisanog i pomuzenog mlijeka) Količina mlijeka u razdoblju mužnje izračunata je za razdoblje od datuma odbića (datum početka mužnje) do datuma zasušenja koze, a na temelju mjesečnih kontrola mliječnosti. Ukupna količina mlijeka izračunata je na način da se količini mlijeka u muznom razdoblju pridodala količina mlijeka proizvedena (posisana) u razdoblju do datuma odbića. Količina mlijeka u tom početnom razdoblju koji predstavlja razdoblje sisanja izračunata je na način da je broj dana razdoblja sisanja pomnožen s količinom mlijeka koja je utvrđena prilikom prve kontrole. Laktacija je najduže trajala kod pasmine alpina i u prosjeku je iznosila 266 dana. Muzno razdoblje najduže je trajalo kod koza pasmine alpina (u prosjeku 239 dana). Najviša količina ukupno proizvedenog mlijeka utvrđenaje kod koza pasmine alpina. Najviši sadržaj (%) mliječne masti utvrđen je kod sanske pasmine, a (%) bjelančevina kod pasmine alpina.

Page 152: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

KOZE S NAJBOLJIM REZULTATIMA KONTROLA MLIJEČNOSTI U 2015. GODINI DOES WITH BEST RESULTS IN MILK CONTROL IN 2015

Pasmina /Breed: Alpina (AT metoda)

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br

.lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (d

ani)

Lacta

tion

lengh

t(day

s) Uk

upno

m

lijeka

(k

g)

Total

milk

yield

(kg)

Mast

(%)

Fat(%

)

Bjela

nčev

ine(

%)

Prote

in (%

) Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1. 330087542 3 303 1.944,33 2,63 2,99 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 2. 630028854 5 310 1.808,89 2,89 2,84 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 3. 440036184 3 303 1.783,14 2,69 2,79 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 4. 840040883 3 301 1.741,11 2,78 2,88 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 5. 420059404 6 296 1.719,64 2,69 2,78 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 6. 940036668 3 293 1.719,17 3,30 2,87 Dragan Žagar Glavna 3 40316 Gornji Kraljevec 7. 230105162 3 303 1.717,06 2,83 3,04 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 8. 630084906 5 303 1.700,63 2,88 3,18 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 9. 240041463 1 326 1.671,37 3,20 3,08 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 10. 840036659 3 326 1.671,33 2,90 2,59 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 11. 530087560 4 299 1.670,87 2,52 3,08 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 12. 640034512 3 301 1.648,52 3,14 2,98 Stjepan Kovaček Vinogradska 36 42231 Sv.Petar 13. 440049491 2 298 1.647,43 4,23 3,01 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 14. 430024851 5 315 1.641,29 3,13 3,15 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 15. 630102659 5 323 1.640,89 3,04 2,82 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 16. 840036824 2 328 1.631,06 3,02 3,25 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 17. 530084938 5 301 1.623,28 2,89 2,82 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 18. 520049975 7 297 1.620,19 3,12 2,49 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 19. 330102086 5 327 1.619,98 3,11 3,01 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 20. 130102126 4 301 1.603,25 2,93 3,00 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 21. 330087708 4 320 1.602,12 2,96 3,17 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 22. 940036040 3 302 1.600,26 3,02 3,00 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 23. 740036658 3 322 1.589,86 3,00 2,95 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 24. 130102134 4 323 1.580,12 2,95 3,18 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 25. 920059326 6 260 1.567,71 2,50 2,93 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 26. 830046247 6 321 1.556,83 3,02 3,43 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 27. 140040951 2 337 1.548,19 3,10 3,05 Stjepan Vuraić August Šenoe, 62 40321 Sveti Križ 28. 240036042 3 283 1.546,85 3,35 2,88 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 29. 340036670 3 298 1.539,07 3,88 3,11 Dragan Žagar Glavna 3 40316 Vratišinec 30. 930102117 4 326 1.526,72 3,08 2,98 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 31. 930086509 5 302 1.519,20 3,27 3,05 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 32. 840061574 3 294 1.503,18 2,98 3,26 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 33. 140036826 2 296 1.502,82 3,15 2,95 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 34. 940036924 2 310 1.487,47 3,16 3,22 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 35. 120049261 6 310 1.474,50 3,37 3,11 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 36. 340036183 2 297 1.458,33 2,80 2,91 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 37. 240036182 2 304 1.455,75 2,81 2,87 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 38. 140010343 2 306 1.452,96 3,03 3,26 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 39. 140036917 2 313 1.452,56 2,92 2,97 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 40. 430105164 4 296 1.451,84 2,80 3,08 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 41. 620026595 7 312 1.451,47 3,45 3,21 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 42. 930084925 6 320 1.448,54 2,62 2,89 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 43. 130087656 5 315 1.448,37 3,35 3,22 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 44. 730102115 4 304 1.439,84 2,80 3,21 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 45. 720059332 6 320 1.430,93 2,99 3,24 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 46. 640036186 3 292 1.419,29 2,73 3,14 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 47. 440036928 2 310 1.415,37 3,17 3,01 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 48. 440049475 1 297 1.408,94 2,90 2,93 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 49. 830105531 4 297 1.400,85 3,08 3,21 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 50. 630087561 4 303 1.400,44 2,78 3,07 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 51. 240040878 3 297 1.392,87 2,52 2,89 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec

Page 153: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

52. 540010339 1 306 1.392,67 2,86 3,26 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 53. 830087456 5 308 1.390,65 3,12 2,87 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 54. 120015321 8 305 1.389,37 2,85 2,85 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 55. 540040880 3 271 1.384,06 3,01 2,88 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec

56. 130102365 4 278 1.380,41 3,07 2,60 Rajko Petković Rudarska, 2 40313 Sv. Martin na Muri

57. 930102125 4 266 1.375,93 2,94 2,78 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 58. 140049480 1 303 1.369,69 2,93 2,77 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 59. 340040730 3 312 1.367,33 3,14 3,30 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec

60. 130102431 4 281 1.367,02 2,76 2,56 Rajko Petković Rudarska, 2 40313 Sv. Martin na Muri

61. 340065694 1 322 1.365,57 3,10 3,47 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 62. 440061587 2 270 1.362,12 3,02 3,47 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 63. 140049514 2 287 1.357,59 3,39 3,67 Dragan Žagar Glavna 3 40316 Vratišinec 64. 330102094 4 311 1.356,82 2,86 3,22 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 65. 630093394 2 310 1.353,15 2,60 3,13 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 66. 920049392 7 290 1.352,60 2,95 3,08 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 67. 630086514 5 291 1.351,72 2,73 2,79 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 68. 340040879 2 265 1.337,76 2,83 3,01 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 69. 430028885 5 309 1.336,84 2,77 2,66 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 70. 720027826 6 319 1.335,31 3,57 3,83 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec

71. 330102409 4 297 1.329,87 2,85 2,97 Rajko Petković Rudarska, 2 40313 Sv. Martin na Muri

72. 640034504 3 309 1.326,54 3,15 2,81 Stjepan Kovaček Vinogradska 36 42231 Sv.Petar 73. 130086889 4 269 1.324,79 3,16 2,63 Martin Škvorc Štrukovec 26 40315 M. Središće 74. 630102080 3 297 1.320,20 2,93 3,01 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec

75. 630102428 4 291 1.320,15 3,18 3,08 Rajko Petković Rudarska, 2 40313 Sv. Martin na Muri

76. 930028873 5 313 1.319,69 3,49 3,11 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 77. 140069735 1 299 1.313,66 2,80 3,26 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 78. 530118596 2 274 1.309,75 2,88 3,33 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 79. 540036020 3 319 1.309,49 2,83 2,89 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 80. 540040732 3 314 1.303,36 3,12 2,91 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 81. 440036911 2 307 1.302,59 3,46 3,08 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 82. 530086496 6 283 1.301,25 2,95 2,89 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 83. 340049499 1 306 1.298,11 3,00 3,57 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 84. 840036931 2 286 1.288,38 2,94 2,85 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 85. 430086512 5 288 1.287,62 3,14 2,99 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 86. 140036058 3 313 1.286,16 2,79 2,77 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 87. 230086493 5 323 1.282,76 3,11 2,99 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 88. 440049500 1 298 1.280,29 3,09 3,70 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 89. 920049384 8 306 1.278,13 2,54 2,96 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 90. 440014710 1 303 1.269,16 3,15 3,27 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 91. 230087582 4 302 1.269,06 2,97 2,98 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 92. 340036910 2 309 1.268,50 3,75 2,93 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 93. 540036045 3 307 1.264,89 2,89 2,82 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 94. 120023571 7 308 1.264,48 3,19 3,03 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 95. 930087457 4 299 1.263,43 3,01 2,94 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec 96. 140025069 3 296 1.263,09 2,85 2,78 Ana Janež Vukanovec 81 40306 Vukanovec 97. 940014707 1 307 1.260,49 3,07 3,50 Robert Pintarić Radnička, 1a 42204 Donji Kneginec 98. 240035416 3 295 1.259,12 2,97 2,91 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 99. 540036961 3 312 1.258,76 3,29 3,23 Branka Petermanec Glavna, 55 40316 Gornji Kraljevec

100. 930102430 4 300 1.257,71 2,84 2,83 Rajko Petković Rudarska, 2 40313 Sv. Martin na Muri

Prosjek / Average 303 1.445,05 3,01 3,03

Page 154: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasmina / Breed: Alpina (B4 metoda) Re

dni b

roj

Ord.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

Br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1. 130105343 4 278 1.303,72 3,32 2,83 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

2. 230087038 5 306 1.269,11 3,41 3,13 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

3. 630105331 4 301 1.249,70 3,68 3,12 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

4. 140036256 3 301 1.216,53 3,12 3,10 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

5. 230029246 6 305 1.212,08 3,39 3,23 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

6. 230087021 5 302 1.190,89 3,15 2,96 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

7. 330085447 5 307 1.176,67 4,00 3,44 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

8. 530087032 5 305 1.175,28 3,59 3,08 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

9. 920024998 8 254 1.171,81 3,30 3,02 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

10. 330085455 5 297 1.155,30 3,34 3,17 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

11. 530085465 5 302 1.154,86 4,05 3,28 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

12. 530105330 4 295 1.149,38 3,54 3,30 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

13. 330105353 4 305 1.136,94 3,01 3,10 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

14. 320015050 8 304 1.118,68 3,23 2,92 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

15. 230085454 5 282 1.099,06 4,01 3,34 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

16. 810162572 9 284 1.091,80 3,64 3,16 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

17. 330087030 5 271 1.078,77 3,59 2,85 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

18. 440049112 2 252 1.071,98 3,52 3,03 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 19. 730090120 4 253 1.063,45 3,15 3,14 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

20. 930105350 4 283 1.051,37 3,60 3,29 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

21. 440036250 3 306 1.048,80 3,79 3,42 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

22. 530087024 5 305 1.039,48 3,40 3,08 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

23. 140049398 2 307 1.035,46 3,28 3,11 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

24. 620015037 8 277 1.025,57 3,33 3,09 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

25. 330047505 5 255 1.021,01 3,43 3,03 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

26. 940036255 3 282 1.020,99 4,42 3,26 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

27. 330105345 4 306 1.018,44 3,67 3,16 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

28. 830087002 5 271 1.017,85 3,38 2,80 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

29. 530087040 5 302 1.012,34 3,52 2,89 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

30. 530029133 6 249 1.007,01 3,83 3,04 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

Page 155: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

Br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

31. 430105338 4 299 1.003,48 3,07 2,95 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

32. 120049609 7 277 1.002,40 3,38 3,03 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

33. 140040646 3 311 998,59 2,98 3,26 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

34. 730105324 4 300 994,00 3,97 3,23 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

35. 820049268 7 286 993,85 3,86 3,06 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

36. 230029163 6 248 989,70 4,13 3,64 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

37. 320025660 7 258 988,90 3,06 2,99 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

38. 630085458 5 272 985,01 3,87 3,34 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

39. 940049117 2 250 982,26 3,73 3,09 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 40. 320025702 7 255 980,96 3,44 3,02 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

41. 530030306 6 301 973,30 3,64 3,43 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

42. 630085441 5 260 972,04 4,03 3,24 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

43. 830032412 3 306 970,78 3,19 3,47 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

44. 230029238 6 231 968,38 3,38 2,93 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

45. 740036237 3 277 966,17 4,09 3,42 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

46. 730105308 4 303 958,80 3,78 3,38 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

47. 230030303 6 297 957,18 3,35 3,02 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

48. 730030308 6 305 954,78 3,31 2,91 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

49. 430087031 5 302 952,24 3,59 2,99 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

50. 740049412 2 291 947,60 3,06 2,92 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

51. 230032415 3 312 945,03 3,35 3,20 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

52. 630087025 5 277 942,58 3,92 3,23 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

53. 730105373 4 280 941,88 3,67 3,14 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

54. 220013929 7 312 940,08 2,97 3,00 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

55. 730087026 5 310 936,32 3,92 3,40 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

56. 740040627 2 313 928,75 3,30 3,28 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

57. 410179340 3 307 926,49 3,17 2,87 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

58. 740049362 2 272 923,29 3,03 2,79 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

59. 710162084 9 236 920,90 4,43 3,51 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

60. 820049276 7 247 920,82 4,40 3,29 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

61. 930085444 5 263 920,64 3,93 3,41 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

Page 156: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

Br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

62. 540049369 2 286 919,43 3,67 3,26 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

63. 830032354 6 255 915,32 3,27 3,02 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

64. 730085434 5 257 913,10 4,15 3,31 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

65. 740049429 2 308 912,79 2,97 2,97 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

66. 240049416 2 314 907,43 2,64 2,97 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

67. 730047599 4 235 905,43 3,22 3,21 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

68. 430087048 5 300 903,36 3,33 3,03 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

69. 220049320 7 243 896,54 3,98 3,14 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

70. 430029149 6 243 895,22 3,62 3,40 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

71. 140031257 3 252 894,07 3,76 3,01 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

72. 930087044 4 253 891,31 3,81 3,13 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

73. 530029744 7 250 890,05 3,54 3,14 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

74. 330029610 6 295 887,55 3,21 2,96 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

75. 130029154 6 219 886,68 4,39 3,28 Ljiljanka Novak Potočna, 36 40316 Gornji Kraljevec

76. 940049380 2 272 884,49 3,29 3,20 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

77. 330105477 4 294 884,46 3,19 3,11 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

78. 830029235 6 306 880,60 3,49 2,93 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

79. 530087049 5 276 875,01 3,62 3,25 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

80. 240036257 3 304 872,46 3,91 3,06 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

81. 540049377 2 245 872,36 3,83 3,39 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

82. 240049408 2 316 870,04 3,42 3,31 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

83. 740036253 3 272 869,37 4,42 3,56 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

84. 130087045 5 301 867,34 3,82 3,20 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

85. 430105305 4 299 866,23 3,48 3,42 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

86. 440036259 3 276 865,17 3,65 3,07 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

87. 540036243 3 271 864,76 3,10 3,30 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

88. 140036231 3 276 864,32 3,79 3,39 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

89. 130087004 5 278 864,09 3,67 2,82 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

90. 940049372 2 299 863,91 3,54 3,08 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

91. 840040603 3 314 860,67 3,13 3,19 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

92. 640049361 2 267 860,57 3,56 3,21 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

Page 157: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

Br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

93. 740049395 2 282 856,91 3,48 3,01 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

94. 640036244 3 266 843,18 3,58 2,95 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

95. 130105310 4 301 837,39 3,53 3,09 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

96. 940049389 2 298 830,18 3,35 3,02 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

97. 110458229 11 279 827,84 3,61 2,98 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

98. 540049385 2 306 827,71 3,67 3,52 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

99. 820049565 7 281 825,78 3,86 3,30 Dalibor Jambrošić Glavna, 12 40316 Gornji Kraljevec

100. 340049409 2 315 825,24 3,37 3,02 Gadanec trgovina d.o.o Nikole Tesle, 4 40329 Kotoriba

Prosjek / Average 283 972,50 3,56 3,15

Pasmina / Breed: Sanska

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1. 740037441 3 289 1.766,24 6,27 3,46 Zoran Matić Ulica Josipa Stadlera 23 10000 Zagreb 2. 840037467 3 290 1.725,87 6,79 3,36 Zoran Matić Ulica Josipa Stadlera 23 10000 Zagreb 3. 330080919 4 289 1.527,28 4,15 2,93 Zoran Matić Ulica Josipa Stadlera 23 10000 Zagreb 4. 440007219 3 304 1.353,83 4,12 3,29 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 5. 730018633 6 311 1.352,49 3,19 2,69 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 6. 940007132 2 255 1.296,05 3,59 2,74 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 7. 240007415 2 303 1.282,87 3,58 3,09 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 8. 330092971 2 286 1.257,90 2,86 2,70 Branko Leskovar Zelendvorska, 163 42209 Sračinec

9. 520021109 7 262 1.257,78 2,46 2,66 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

10. 530081019 4 308 1.247,43 3,65 3,21 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena

11. 130093489 3 280 1.208,65 2,40 2,62 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

12. 240007142 2 282 1.146,80 3,91 3,08 Zoran Matić Ulica Josipa Stadlera 23 10000 Zagreb 13. 630047474 5 266 1.135,41 3,42 3,15 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 14. 740031238 3 258 1.115,54 3,30 3,04 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 15. 140065255 2 289 1.113,74 2,90 3,20 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena

16. 130093448 6 279 1.100,45 2,56 2,83 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

17. 330093433 4 286 1.080,68 3,01 3,06 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

18. 130093480 3 265 1.078,51 2,58 3,14 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

19. 630058034 4 274 1.078,10 3,90 2,88 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica 20. 840065253 2 284 1.076,04 2,79 3,00 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena

21. 140041859 2 259 1.036,85 2,99 2,80 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

22. 540025626 2 257 1.035,25 2,68 2,79 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe

23. 140041470 2 261 1.026,55 2,59 2,68 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

Page 158: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

24. 440041473 1 282 1.019,13 2,69 2,92 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

25. 830090121 4 254 1.018,29 3,27 3,12 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 26. 640037465 2 261 1.001,68 2,82 2,49 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe

27. 240041216 2 261 992,15 2,63 2,71 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

28. 440041837 2 264 987,41 3,38 3,19 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

29. 340041860 1 286 959,91 3,51 3,40 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

30. 340065307 1 262 944,61 2,94 2,75 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena

31. 340041472 2 280 937,92 2,65 3,04 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

32. 940041916 1 268 937,71 2,69 2,87 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

33. 220053297 6 252 932,10 2,61 2,90 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

34. 340007218 3 293 928,96 3,23 2,97 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 35. 340040714 3 285 927,72 2,56 2,66 Danica Mihalic Radnička, 3 40319 Belica 36. 330105279 4 305 918,35 3,17 2,69 Danica Mihalic Radnička, 3 40319 Belica

37. 240041851 2 254 917,83 3,13 3,08 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

38. 910067797 9 252 914,67 2,66 3,04 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

39. 740041468 2 259 909,95 2,78 2,86 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

40. 630093436 4 282 908,10 2,70 2,90 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

41. 630080905 4 306 908,05 4,48 2,74 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena

42. 120053354 4 261 906,71 2,47 2,87 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

43. 240041835 2 252 906,04 2,84 3,07 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

44. 640049122 2 266 904,44 3,29 3,11 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 45. 240031274 3 246 903,33 3,18 3,03 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 46. 240075412 1 270 902,69 6,80 3,40 Zoran Matić Ulica Josipa Stadlera 23 10000 Zagreb 47. 440031292 3 254 902,20 3,27 3,00 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 48. 130092978 2 288 895,61 3,59 2,92 Branko Leskovar Zelendvorska, 163 42209 Sračinec 49. 640049709 1 270 891,05 3,23 2,94 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 50. 530058405 5 268 885,00 2,78 2,68 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica 51. 230091353 3 287 884,62 2,95 2,95 Branko Leskovar Zelendvorska, 163 42209 Sračinec 52. 940049802 2 264 878,38 2,93 2,92 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe

53. 430093442 4 286 876,58 2,78 2,89 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

54. 140041917 1 251 872,77 3,09 3,31 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

55. 540041912 1 270 871,64 2,64 3,09 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

56. 440040715 3 265 871,64 3,46 3,05 Danica Mihalic Radnička, 3 40319 Belica

57. 140041842 2 233 864,99 2,86 3,14 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

58. 640041855 1 290 860,62 2,86 2,74 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

59. 740063371 1 309 859,43 4,09 3,33 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 60. 440049764 2 261 858,61 2,78 2,51 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 61. 640061671 2 284 857,84 5,76 3,14 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 62. 930058391 5 274 853,66 2,50 2,67 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica 63. 440037422 2 253 851,40 2,99 2,79 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 64. 410116426 10 258 851,14 2,60 2,67 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves

Page 159: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

Red.

br.

Lakt

. La

ctatio

n num

ber

Dužin

a lak

tacij

e (da

ni)

Lacta

tion l

engh

t (da

ys)

Ukup

no m

lijeka

(kg)

To

tal m

ilk yi

eld (k

g)

Mast

(%)

Fat (

%)

Bjela

nčev

ine (

%)

Prote

in (%

)

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

Petrijanečka 65. 130018479 4 263 850,99 3,04 3,18 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe

66. 320053455 7 266 850,88 2,58 2,80 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

67. 330058403 5 271 849,85 2,69 2,59 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica

68. 440041911 1 256 849,70 2,76 3,01 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

69. 530093443 4 274 843,88 3,01 3,05 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

70. 540049138 2 247 842,49 3,93 3,07 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 71. 240061651 2 274 835,29 5,89 3,25 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 72. 440061661 2 260 832,91 3,90 2,94 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec

73. 140041834 3 268 831,52 2,35 2,86 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

74. 340049763 2 262 831,42 2,91 2,71 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe

75. 540041870 2 277 830,85 3,15 3,11 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

76. 640041830 2 243 830,59 2,86 3,07 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

77. 620038302 7 205 830,39 2,82 2,56 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica 78. 140061667 2 278 829,73 5,00 2,82 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec

79. 240041843 1 270 827,81 2,96 3,03 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

80. 530058396 5 267 827,09 2,73 2,79 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica 81. 540075423 1 264 826,99 6,14 3,67 Zoran Matić Ulica Josipa Stadlera 23 10000 Zagreb 82. 740007130 2 188 826,27 3,29 2,85 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 83. 840049124 2 247 825,11 3,58 3,08 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

84. 140041826 2 253 824,46 3,64 3,14 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

85. 130058418 5 267 823,02 3,00 2,77 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica

86. 240041868 2 261 822,71 3,29 3,45 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

87. 920053329 6 235 821,22 2,89 2,84 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

88. 240049127 2 250 818,80 3,84 3,06 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 89. 740007221 4 306 811,54 3,50 3,21 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 90. 430047456 5 246 806,53 3,41 3,20 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 91. 730092959 2 287 805,27 2,81 2,79 Branko Leskovar Zelendvorska, 163 42209 Sračinec 92. 140040869 3 289 805,25 4,45 3,53 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec

93. 740041212 1 274 804,17 2,50 2,94 Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka

94. 940049736 2 265 802,89 2,70 2,78 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 95. 240049770 2 242 802,68 3,28 2,51 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 96. 220038281 7 242 802,06 3,76 2,73 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica 97. 840065303 1 294 796,81 3,87 3,44 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 98. 930058029 3 269 796,34 3,34 2,98 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica 99. 340061660 2 273 795,11 5,42 2,74 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 100. 140049737 2 241 794,03 2,93 2,41 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe Prosjek / Average 269 951,82 3,34 2,96

U prethodne tri tablice predstavljene su koze s najboljim proizvodnim pokazateljima koji su utvrđeni prilikom kon-trola mliječnosti. Osnovni pokazatelj za utvrđivanje redoslijeda životinja bila je ukupna količina proizvednog mlije-ka u laktaciji.

Page 160: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PROSJEČNA PROIZVODNJA NAJBOLJIH STADA AVERAGE PRODUCTION OF THE BEST HERDS U sljedećim tablicama prikazana su prosječne količine mlijeka izmjerene za 2015. godinu u najboljim stadima dolje prikazanih pasmina. Pasmina / Breed: Alpina

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

Prosjek od ukupne količine mlijeka (kg) Average total milk yield in lactation (kg)

Prosjek dužina laktacije (dana) Average lactation lenght (days)

Prosječna mast (%) Average fat (%)

Prosječne bjelančevine (%) Average proteins (%)

Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 1.195,52 285 2,96 3,05 Robert Pintarić Radnička 1a 42204 Donji Kneginec 1.097,98 306 3,11 3,39 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 1.031,82 295 3,08 3,15

Branka Petermanec Glavna 55 40316 Gornji Kraljevec 1.024,94 290 3,20 3,10

Rajko Petković Rudarska 2 40313 Sv. Martin na Muri 883,36 270 3,06 3,05 Dragan Žagar Glavna 3 40316 Vratišinec 882,03 248 3,32 3,19 Ljiljanka Novak Potočna 36 40316 Gornji Kraljevec 881,19 266 3,94 3,30 Marijan Kovačić Plitvička 51 42202 Šemovec 851,18 256 2,94 2,79 Martin Škvorc Štrukovec 26 40314 Štrukovec 841,83 269 3,20 3,05 Dalibor Jambrošić Glavna 12 40316 Gornji Kraljevec 829,29 278 3,57 3,16 Pasmina / Breed: Sanska

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

Prosjek od ukupne količine mlijeka (kg) Average total milk yield in lactation (kg)

Prosjek dužina laktacije (dana) Average lactation lenght (days)

Prosječna mast (%) Average fat (%)

Prosječne bjelančevine (%) Average proteins (%)

Zoran Matić Ulica Josipa Stadlera 23 10000 Zagreb 1.172,66 278 5,28 3,31

Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 888,10 281 3,65 3,05

Radoslav Moravec Florijana Bobića, 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 795,21 257 2,86 3,02

Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 722,67 250 3,03 2,73 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 714,71 271 5,09 3,14 Branko Leskovar Zelendvorska, 163 42209 Sračinec 702,25 268 3,17 3,13 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec 673,26 252 3,33 3,08 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica 662,85 251 3,26 2,94 Danica Mihalić Radnička 3 40319 Belica 580,93 270 3,39 2,97 Snježana Šimanović Lipovačka 101 33514 Čačinci 345,89 194 2,86 2,62

Page 161: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

ŽIVOTNA PROIZVODNJA NAJBOLJIH 10 KOZA LIFETIME PRODUCTION OF THE BEST 10 GOATS U sljedećim tablicama prikazane su aktivne životinje sa najvišom životnom proizvodnjom. Kod pasmine alpina životinja životnog broja 820015286 u kontroliranih 9 laktacija dala je 11.304,45kg mlijeka sa 301,56kg masti i 308,61kg bjelančevina. Pasmina / Breed: Alpina

Pasmina / Breed: Sanska

ŽB koze Goat ID

Ukupan broj laktacija Total lactation number

Ukupno mlijeka (kg) Total milk yield (kg)

Ukupno masti (kg) Fat (kg)

Ukupno bjelančevina(kg) Proteins (kg)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

820015286 9 11.304,45 301,56 308.61 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica

920015304 8 11.093,29 310,53 299.10 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica

810162754 9 10.809,40 309,51 275.79 Branka Petermanec Glavna 55 40316 G. Kraljevec

710456139 9 10.631,18 299,38 298.75 Branka Petermanec Glavna 55 40316 G. Kraljevec

310182855 9 10.369,47 284,07 254.36 Martin Škvorc Štrukovec 26 40314 Štrukovec

510126426 10 10.218,65 273,67 242.93 Marija Novak Banfi 167a 40312 Banfi

910162061 9 10.147,43 317,35 314.42 Branka Petermanec Glavna 55 40316 G. Kraljevec

610458225 11 10.031,92 333,43 278.36 Dalibor Jambrošić Glavna 12 40316 G. Kraljevec

110161997 9 9.802,37 269,12 267.16 Branka Petermanec Glavna 55 40316 G. Kraljevec

410458198 11 9.796,66 272,65 250.40 Ana Janež Vukanovec 81 40306 Vukanovec

ŽB koze Goat ID

Ukupan broj laktacijaTotal lactation number

Ukupno mlijeka (kg) Total milk yield (kg)

Ukupno masti (kg) Fat (kg)

Ukupno bjelančevina (kg) Proteins (kg)

Ime, prezime i adresa uzgajivača Breeder

410116426 10 10.497,69 256,54 270.91 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves

Petrijanečka

220021007 8 8.142,73 267,14 227.83 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves

Petrijanečka

520021109 7 8.081,17 194,39 208.14 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves

Petrijanečka 730018633 6 7.680,40 210,06 178.48 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena

920021005 8 7.427,95 179,95 185.29 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves

Petrijanečka

320053455 6 6.896,80 157,25 172.33 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves

Petrijanečka

920053329 6 6.525,48 181,78 177.88 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves

Petrijanečka

620021209 8 6.270,54 146,93 158.04 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves

Petrijanečka

720024419 7 5.767,30 161,32 144.13 Davor Korošec Pavleka Miškine 108 48316 Đelekovec

110523024 9 5.436,41 161,90 147.24 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica

Page 162: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

GENETSKO VREDNOVANJE NA MLIJEČNE OSOBINE I BROJ SOMATSKIH STANICA GENETIC EVALUATION FOR MILK TRAITS AND SOMATIC CELL COUNT Procjena uzgojnih vrijednosti (UV) životinja alpina, sanske i srnaste pasmine koza za svojstva mliječnosti temelji se na podacima o proizvodnji mlijeka njihovih kćeri. Uzgojne su vrijednosti procijenjene temeljem zapisa dnevnih kontrola mliječnosti putem AT4 i B4 metode. Za procijenu UV je korišten model s dnevnim zapisima (engl. test-day model) i to za svojstva dnevne količine mlijeka, količine i sadržaja mliječne masti i bjelančevina, te broja so-matskih stanica. Podaci su pročišćeni i pripremljeni za obradu korištenjem statističkog paketa SAS. Komponente varijance su procijenjene temeljem metode najveće vjerodostojnosti za ostatak (eng. Residual Maximum Likeli-hood - REML), koristeći programski paket VCE-6, dok su UV izračunate korištenjem PEST programa. Statistički model za procjenu UV svojstava dnevne količine mlijeka, mliječne masti i bjelančevina uključuje pasmi-nu, mjesec i godinu jarenja kao fiksne utjecaje s razredima. Stadij laktacije modeliran je koristeći Legendre funkci-ju četvrtog stupnja ugniježđenu unutar rednog broja laktacije i veličine legla. Direktni aditivni genetski utjecaj, stado, interakcija stado-dan kontrole i permanentni utjecaj okoliša unutar laktacije uključeni su u model kao slu-čajni utjecaji. U statističkom modelu za procjenu sadržaja mliječne masti i bjelančevina te broja somatskih stani-ca, korišteni su isti utjecaji samo što je utjecaj veličine legla modeliran kao fiksni utjecaj s razredima. UV izražena je u standardiziranim vrijednostima - srednja vrijednost 100 i standardna devijacija od 12 bodova. Životinje bolje od prosjeka su iznad 100 bodova. Prikaz UV sadrži i dnevni indeks mliječnosti ili tzv. indeks bjelan-čevine: mliječna mast (IBM) pri čijem izračunu količina mliječnih bjelančevina ima dva puta veću ekonomsku težinu u odnosu na količinu mliječne masti. Kriteriji za prvu objavu rezultata UV jarca sukladni su Programu uzgoja koza u RH. Pasmina / Breed: Alpina koze

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll cou

nt

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 640034512 148 148 103 98 97 Stjepan Kovaček Vinogradska 36 42231 Sveti Petar 2 120023571 148 143 109 110 111 Branka Petermanec Glavna 55 40316 Gornji Kraljevec 3 240036042 148 148 104 86 92 Branka Petermanec Glavna 55 40316 Gornji Kraljevec 4 630084906 148 145 106 108 120 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 5 330046556 148 148 118 94 99 Srećko Šoić Juraja Habdelića 2 42000 Varaždin 6 830116264 148 147 105 99 95 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 7 930116240 148 144 111 107 103 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 8 420027996 147 143 102 91 133 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 9 340014321 147 144 110 99 103 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 10 940036924 147 139 102 110 104 Branka Petermanec Glavna 55 40316 Gornji Kraljevec 11 140040951 147 148 83 87 107 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 12 140065668 147 142 99 98 120 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 13 940065659 147 145 89 109 128 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 14 830102000 147 142 93 129 103 Sandra Novosel Remis 5 40316 Gornji Kraljevec 15 740065681 147 132 110 138 125 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 16 940037014 147 137 94 135 119 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 17 530116328 146 145 90 99 106 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 18 720027826 146 137 100 108 117 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 19 620026595 146 146 85 95 117 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 20 740024935 146 143 83 112 110 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 21 530116303 146 143 83 109 90 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 22 240041463 146 147 88 83 112 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 23 530028787 145 141 99 96 140 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 24 420059404 145 148 76 82 106 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 25 240065660 145 129 119 133 113 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ

Page 163: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll cou

nt

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

26 940065675 145 146 78 97 122 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 27 940014707 145 143 97 90 104 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 28 930102026 145 144 90 97 109 Sandra Novosel Remis 5 40316 Gornji Kraljevec 29 130116274 144 142 104 98 98 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 30 640065680 144 141 78 114 117 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 31 430093021 144 148 103 91 103 Đurđica Slunjski Rudarska 8 42242 Radovan 32 840065658 144 138 83 111 137 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 33 740065764 144 144 90 84 135 Pero Zdolec Prvomajska 15 40000 Novo Selo Na Dravi 34 540035484 143 140 109 106 78 Andrijana Topolnjak Matije Gupca 27 40306 Macinec 35 730085608 143 140 112 93 126 Pero Zdolec Prvomajska 15 40000 Novo Selo Na Dravi 36 640065771 143 142 97 95 121 Pero Zdolec Prvomajska 15 40000 Novo Selo Na Dravi 37 330087708 143 142 89 92 118 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 38 340065777 143 146 90 80 114 Pero Zdolec Prvomajska 15 40000 Novo Selo Na Dravi 39 640014729 143 138 92 101 98 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 40 640055764 143 140 108 94 102 Matija Poljan Vladimira Nazora 2 42204 Križanec 41 440069762 143 145 97 92 121 Neven Mikolaj Glavna 71 40316 Gornji Kraljevec 42 130087598 143 128 103 126 123 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 43 740065673 142 131 98 126 123 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 44 340040961 142 137 96 106 110 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 45 340055729 142 133 103 120 122 Stjepan Kovaček Vinogradska 36 42231 Sveti Petar 46 130116241 142 136 112 108 101 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 47 240024906 142 138 90 104 132 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 48 430102112 142 137 96 107 102 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 49 740014705 142 138 87 105 84 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 50 140014666 142 136 94 105 109 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 51 430113753 142 138 109 105 123 Marija Novak Banfi 167A 40312 Banfi 52 140069735 142 138 96 99 102 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 53 230116234 142 142 116 94 95 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 54 230116283 141 136 117 102 96 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 55 940036040 141 142 87 94 117 Branka Petermanec Glavna 55 40316 Gornji Kraljevec 56 140049522 141 134 124 99 99 Dragan Žagar Glavna 3 40316 Gornji Kraljevec 57 640065763 141 145 81 82 121 Pero Zdolec Prvomajska 15 40000 Novo Selo Na Dravi 58 730025183 141 133 122 109 105 Matija Poljan Vladimira Nazora 2 42204 Križanec 59 440049491 141 140 124 91 110 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 60 340049499 141 127 95 120 108 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 61 640065664 141 139 78 103 111 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 62 130116282 140 138 104 99 90 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 63 740055798 140 138 113 93 106 Matija Poljan Vladimira Nazora 2 42204 Križanec 64 430087709 140 139 99 90 99 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 65 740014663 140 140 88 89 107 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 66 630093378 140 137 89 109 85 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 67 930116273 140 137 117 95 87 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 68 340035482 140 137 91 109 91 Andrijana Topolnjak Matije Gupca 27 40306 Macinec 69 530116245 140 130 104 112 83 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 70 220059955 139 120 102 148 114 Dejan Makovec Grabrovnik 58 40312 Grabrovnik 71 340041712 139 126 127 127 107 Miljenka Peharda Kapelec 27 42243 Kapelec 72 930116323 139 138 98 96 103 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 73 620015037 139 133 97 114 98 Dalibor Jambrošić Glavna 12 40316 Gornji Kraljevec 74 130102646 139 143 78 89 103 Ana Janež Vukanovec 81 40306 Vukanovec 75 230084745 139 140 91 95 86 Vlatka Horvat Trnovec 98 40306 Trnovec 76 820015286 139 142 90 92 106 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 77 940040967 139 134 100 102 107 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 78 940040950 138 127 115 131 99 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 79 640065656 138 125 108 132 134 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 80 440061587 138 129 88 117 94 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 81 140065759 138 136 95 96 98 Pero Zdolec Prvomajska 15 40000 Novo Selo Na Dravi 82 930086070 138 136 78 106 112 Dejan Makovec Grabrovnik 58 40312 Grabrovnik

Page 164: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll cou

nt

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

83 630116312 138 138 95 93 110 Matija Poljan Vladimira Nazora 2 42204 Križanec 84 930093100 138 133 108 105 91 Matija Poljan Vladimira Nazora 2 42204 Križanec 85 230084869 138 133 93 104 109 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 86 140025069 138 143 80 83 123 Ana Janež Vukanovec 81 40306 Vukanovec 87 240014659 138 128 104 116 91 Robert Pintarić Radnička 1 A 42204 Donji Kneginec 88 830116173 138 143 94 86 111 Đurđica Slunjski Rudarska 8 42242 Radovan 89 330086081 138 137 91 103 100 Dejan Makovec Grabrovnik 58 40312 Grabrovnik 90 930085717 138 129 106 115 115 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 91 930086509 137 130 110 108 112 Branka Petermanec Glavna 55 40316 Gornji Kraljevec 92 610458225 137 132 106 105 114 Dalibor Jambrošić Glavna 12 40316 Gornji Kraljevec 93 420015101 137 136 105 96 111 Dalibor Jambrošić Glavna 12 40316 Gornji Kraljevec 94 440049500 137 126 93 122 95 Zrinko Šoštarić Glavna 22 40316 Gornji Kraljevec 95 720059332 137 133 101 99 125 Robert Balaž Glavna 22 40315 Peklenica 96 540065762 137 135 95 95 134 Pero Zdolec Prvomajska 15 40000 Novo Selo Na Dravi 97 430116302 137 132 119 102 103 Goran Košak Turčišće 4 40318 Turčišće 98 230087038 137 135 102 101 106 Dalibor Jambrošić Glavna 12 40316 Gornji Kraljevec 99 440055795 136 135 106 95 100 Matija Poljan Vladimira Nazora 2 42204 Križanec 100 730093049 136 143 105 83 112 Đurđica Slunjski Rudarska 8 42242 Radovan Pasmina / Breed: Alpina jarčevi

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll cou

nt

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 940024953 145 136 99 119 129 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 2 840040958 142 140 78 104 105 Stjepan Vuraić Augusta Šenoe 62 40321 Sveti Križ 3 230093093 139 132 120 107 102 Matija Poljan Vladimira Nazora 2 42204 Križanec 4 940041461 133 127 102 105 126 Branka Petermanec Glavna 55 40316 Gornji Kraljevec 5 530090952 133 130 111 106 111 Ivica Blaži Noviška 2 42205 Vidovec 6 130084868 130 127 96 114 89 Andrijana Topolnjak Matije Gupca 27 40306 Macinec 7 120023159 125 128 106 92 88 Mišel Logožar Trnavska 33 40306 Macinec 8 140041462 125 118 100 112 132 Neven Mikolaj Glavna 71 40316 Gornji Kraljevec 9 630116279 122 120 114 102 126 Slavko Kišić Dravska 14 42202 Štefanec 10 430116293 122 119 122 100 101 Matija Poljan Vladimira Nazora 2 42204 Križanec

Page 165: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasmina / Breed: Sanska koza Re

dni b

roj

Ord.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll cou

nt

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 740061656 146 148 100 89 102 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 2 440040715 139 140 88 98 115 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 3 940069783 138 143 88 76 129 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 4 340061660 138 134 107 101 95 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 5 340041860 138 126 121 122 95 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 6 340061652 137 139 86 97 91 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 7 130093480 136 137 86 104 75 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 8 840041915 135 136 104 90 97 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 9 140040869 135 130 101 108 90 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 10 240041868 133 119 134 131 95 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 11 720053459 133 130 97 107 96 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 12 440007219 133 120 132 115 98 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 13 540040848 132 128 142 95 96 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 14 140041917 132 122 112 122 105 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 15 640061655 132 132 92 98 96 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 16 640040849 132 134 98 95 93 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 17 540040872 132 130 137 90 95 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 18 340040714 131 138 76 82 124 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 19 340069786 131 129 106 104 103 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 20 440041837 130 122 125 111 110 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 21 530081019 130 118 112 118 97 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 22 640061663 130 130 94 87 95 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 23 840069980 130 128 134 89 86 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 24 240061651 130 133 103 94 102 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 25 540037027 130 134 80 84 123 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 26 440061661 130 131 111 86 90 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 27 130093448 130 131 95 98 117 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 28 840061665 130 129 100 97 83 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 29 330093433 129 124 113 105 113 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 30 140065255 129 126 89 109 105 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 31 140041470 129 135 92 89 109 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 32 940040868 129 124 121 87 106 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 33 140041842 129 122 117 107 96 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 34 230047578 128 125 100 102 79 Davor Korošec Mihovila P. Miškine 108 48316 Đelekovec 35 340040854 128 133 102 81 97 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 36 840040859 128 131 113 82 98 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 37 940061658 128 131 100 91 91 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 38 220021007 128 121 127 103 102 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 39 740041468 128 126 111 93 116 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 40 140069792 128 126 106 98 111 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 41 640069789 127 126 99 102 108 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 42 140061667 127 127 111 91 95 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 43 540040856 126 124 98 99 83 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 44 740041864 126 117 112 125 86 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 45 340069976 126 126 104 95 93 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 46 630091316 126 126 97 93 106 Branko Leskovar Zelendvorska 163 42209 Sračinec 47 440041911 126 125 96 102 96 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 48 140041215 126 126 107 90 95 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 49 840040710 126 124 108 99 118 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 50 440041473 126 125 95 100 104 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 51 330092971 125 136 79 70 102 Branko Leskovar Zelendvorska 163 42209 Sračinec 52 540041912 125 124 95 106 89 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 53 240041216 124 126 97 93 83 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 54 940041916 124 120 109 102 92 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 55 320053455 124 132 83 88 96 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 56 640049709 124 119 113 110 84 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 57 840040850 124 125 94 87 97 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec

Page 166: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Redn

i bro

j Or

d.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll cou

nt

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

58 920053329 123 122 107 100 94 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 59 540041862 123 122 101 108 92 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 60 730026438 123 127 89 83 98 Branko Leskovar Zelendvorska 163 42209 Sračinec 61 340069968 123 123 120 87 88 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 62 640041863 123 120 96 108 105 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 63 430080936 123 117 120 110 97 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 64 940007132 122 126 98 88 107 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 65 630105281 122 124 93 90 117 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 66 330105279 122 129 97 67 116 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 67 140041859 121 120 112 99 89 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 68 140041826 121 110 137 122 103 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 69 840040719 121 124 62 99 100 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 70 240041835 121 119 102 105 94 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 71 230105286 121 117 109 105 108 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 72 120053354 121 121 92 101 115 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 73 740041212 121 122 91 98 103 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 74 130092978 121 126 98 81 106 Branko Leskovar Zelendvorska 163 42209 Sračinec 75 410116426 121 132 85 87 97 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 76 640041830 121 115 114 110 93 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 77 540041870 121 114 114 111 96 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 78 440069969 120 123 88 94 98 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 79 130093489 120 133 81 77 99 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 80 830091334 120 126 87 85 109 Branko Leskovar Zelendvorska 163 42209 Sračinec 81 640040865 120 119 103 97 91 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 82 540069788 120 118 109 105 97 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 83 520021109 120 124 91 93 101 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 84 540041895 120 112 106 116 99 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 85 140069982 120 120 106 99 89 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 86 630087553 119 121 103 89 98 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 87 240041851 119 113 120 107 92 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 88 440040855 119 118 105 88 87 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 89 340041472 119 114 103 108 96 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka 90 540025626 119 119 104 105 115 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe 91 140040720 119 125 81 75 118 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 92 630058034 119 119 99 95 121 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica 93 730122633 118 119 101 95 81 Snježana Šimanović Lipovačka 101 33514 Čačinci 94 240007415 118 112 104 107 103 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 95 730085178 118 114 111 92 91 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 96 440037026 118 116 105 102 105 Danica Mihalic Radnička 3 40319 Belica 97 240069967 118 121 82 92 98 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 98 640061671 118 119 104 90 90 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 99 730115703 117 115 86 116 88 Branko Leskovar Zelendvorska 163 42209 Sračinec 100 840041857 117 110 128 114 112 Radoslav Moravec Florijana Bobića 8 42206 Nova Ves Petrijanečka Za uzgajivače koza u čijem stadu se provodi kontrola mliječnosti izvršena je procjena uzgojne vrijednosti grla iz dotičnih stada. U prethodne dvije tablice prikazane su koze s najboljim UV.

Page 167: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pasmina / Breed: Sanska jarčevi Re

dni b

roj

Ord.

ŽB ko

ze

Goat

ID

IBM

RBV

UV kg

mlije

ka

BV m

ilk (k

g)

UV (%

) ml.m

ast

BV fa

t(%)

UV (%

) pro

tein

i BV

prote

in (%

) S.

stan

ice

Soma

tic ce

ll cou

nt

Uzgajivač (ime, prezime, adresa) Breeder

1 830029805 119 120 95 92 83 Snježana Šimanović Lipovačka 101 33514 Čačinci 2 730112808 113 114 105 97 80 Jasminka Zadravec Oporovec 138 40325 Oporovec 3 830018667 109 118 77 77 117 Branko Leskovar Zelendvorska 163 42209 Sračinec 4 430080911 109 98 112 117 101 Filip Knežević Ulica Jakova Gotovca 8 22320 Drniš 5 140025721 101 99 103 104 100 Darko Ornik Lonjica 95 10341 Lonjica 6 940007289 101 94 115 114 102 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 7 640007204 97 102 80 93 113 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 8 620013370 96 93 105 111 96 Marija Đođ Bjelovarska 34 43227 Šandrovac 9 140026298 91 85 121 110 91 Stjepan Šatrak Ledine 12 48213 Cirkvena 10 540040534 63 63 94 94 63 Željko Malinarić Zabrđe 18 10345 Zabrđe

Page 168: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

POPIS UZGAJIVAČA UPISANIH U UPISNIK UZGAJIVAČA UZGOJNO VALJANIH KOZA PO PASMINAMA LIST OF BREEDERS OF HERDBOOK HERDS PER BREED IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

IME I PREZIME Name of breeder

ADRESA Adress

ŽUPANIJA County

PASMINA: ALPINA Miljenka Peharda Kapelec 27, 42243 Kapelec Varaždinska Goran Cvetković Dragoslavec Selo 1a, 40306 Macinec Međimurska Ivica Blaži Noviška 2, 42205 Vidovec Varaždinska Milan Rajilić J.Bajkovca 94, 40000 Čakovec Međimurska Marijan Kovačić Plitvička 51, 42202 Trnovec Bartolovečki Varaždinska Stjepan Vuraić A.Šenoe 62, 40321 Sveti Križ Međimurska Matija Poljan Vladimira Nazora 2, 42344 Križanec Varaždinska Ana Janež Vukanovec 81, 40306 Vukanovec Međimurska Stjepan Kovaček Vinogradska 34, 42231 Sv.Petar Varaždinska Vladimir Mihalic Gardinovec 189, 40319 Gardinovec Međimurska Robert Pintarić Radnička 1a, 42204 Donji Kneginec Varaždinska Gadanec trgovina doo Nikole Tesle 4, 40329 Kotoriba Međimurska Slavko Kišić Dravska 14, 42202 Štefanec Varaždinska Dalibor Jambrošić Glavna 12, , 40316 G. Kraljevec Međimurska Stjepan Slunjski Rudarska 8, 42242 Radovan Varaždinska Paula Mirić Draškovićeva 33, 40325 Draškovec Međimurska Krešo Šalamun Varaždinska 204, 42000 G.Kućani Varaždinska Štefanija Puklavec Prekopa 58a, 40312 Prekopa Međimurska Zdravko Zdelar Čičkovina 24, 42232 Čičkovina Varaždinska Vlatka Horvat Trnovec 98, 40306 Trnovec Međimurska Srećko Šoić Dravska 195, 42209 Svibovec Podravski Varaždinska Sandra Novosel Nova 27, 40306 Macinec Međimurska Branko Leskovar Zelendvorska 163, 42209 Sračinec Varaždinska Ivan Krajačić O. Keršovanija 13, 42000 Varaždin Međimurska Franjo Klobučarić Banfi 100 a, 40312 Banfi Međimurska Zrinko Šoštarić Glavna 22, 40316 Vratišinec Međimurska Marija Bali Zagrebačka 62, 40328 D.Dubrava Međimurska Marija Novak Banfi 167a, 40312 Banfi Međimurska Dejan Bermanec K.Zvonimira 57, 40323 Prelog Međimurska Rajko Petković Rudarska 2, 40313 SV. Martin na Muri Međimurska

Srećko Čalopek J.Broza 52, 40000 Ivanovec Međimurska Neven Mikolaj Glavna 71,G. Kraljevec, 40316 Vratišinec Međimurska

Andrijana Topolnjak M. Gupca 27, 40306 Macinec Međimurska Dragan Žagar Glavna3, G. Kraljevec, 40316 Vratišinec Međimurska Pero Zdolec Prvomajska 15, 40000 N. Selo na Dravi Međimurska Martin Škvorc Štrukovec 26, 40315 M. Središće Međimurska Miljenko Marđetko Duga 10, 40329 Kotoriba Međimurska Blaženka Srša Hlapčina 160, 40315 Mursko Središće Međimurska Silvija Soldat Pretetinec 97, 40305 Pretetinec Međimurska Damir Genc Dr. Ivana Novaka 4, 40306 Macinec Međimurska Ljiljanka Novak Potočna 36, 40316 G. Kraljevec Međimurska Vesna Fuček

Bermanec Jug I 3, 40323 Prelog Međimurska Dejan Makovec Grabrovnik 58, 40312 Grabrovnik Međimurska Daniijel Koretić Popovec 20, 48263 Popovec Kalnički Koprivničko-križevačka Štefica Dvanajščak Vugrišinec 79, 40306 Vugrišinec Međimurska Davor Korošec M.P.Miškine 108, 48316 Đelekovec Koprivničko-križevačka Robert Balaž Glavna 22, 40315 Peklenica Međimurska Franjo Lehki Kolodvorska 71, 31554 Gat Osječko-baranjska

Đuro Košak Turčišće 4, 40318 Turčišće Međimurska Renata Plečić Đuke Maričića – Munje, 31550 Ladimirevci Osječko-baranjska

Branka Petermanec Glavna 55, 40316 G. Kraljevec Međimurska Josip Đurković Braće Radić,53, 31227 Marijančaci Osječko-baranjska Marko Panić Starčevićeva 11, 40314 Selnica Međimurska Mario Radočaj Batnoga 179, 47222 Cetingrad Karlovačka Branko Magdalenić B.Radića 43, 40319 Belica Međimurska Robert Fabris Faturi 131, 52444 Kringa Istarska Nikola Logožar Trnovska 33, 40306 Macinec Međimurska Liverić Hela Šumber 20, 52220 Labin Istarska Nikola Markan Dravska 1, 40329 Kotoriba Međimurska PASMINA: SANSKA Željko Malinarić Zabrđe 18, 10345 Zabrđe Zagrebačka Davor Korošec M.P.Miškine 108, 48316 Đelekovec Koprivničko-križevačka Darko Ornik Lojnica, 95, 10341 Lonjica Zagrebačka Stjepan Šatrak Ledine 12, 48213 Crikvena Koprivničko-križevačka Zoran Matić Vladimira Nazora 10, 10342 Dubrava Zagrebačka Filip Knežević Jakova Gotovca 8, 22320 Drniš Šibensko - kninska Duško Perolić Lonjica 287, 10340 Vrbovec Zagrebačka Anka Đidara Đidare Gornje 1, 22320 Velušić Šibensko - kninska Radoslav Moravec Florijana Babića 8, 42206 Nova Ves P. Varaždinska Štefe Gligić Gligići-Brčići 81,22221 Konjevrate Šibensko - kninska Branko Leskovar Zelendvorska 163,42209 Sračinec Varaždinska Marin Franjić Put kroz Gradec 9, 22322 Gradec Šibensko - kninska Jasminka Zadravec Oporovec 138, 40325 Oporovec Međimurska Snježana Šimanović Lipovačka 101, 33514 Čačinci Virovitičko-podravska Danica Mihalic Radnička 3, 40319 Belica Međimurska Marija Đođ Šandorovac 34, 43277 Šandrovac Bjelovarsko-bilogorska PASMINA: SRNASTA Ranko Martinović Munte 100, 52203 Medulin Istarska PASMINA: BURSKA Sandro Zrnić Blinjski kut 8, Bestrma, 44210 Sunja Sisačko-moslavačka Lidija Vuković K. Tomislava 161, 31222 Bizovac Osječko-baranjska VGUK M. Demerca 1, 48260 Križevci Koprivničko-križevačka PASMINA: HRVATSKA ŠARENA KOZA Dijana Birkić Medviđa bb, 23450 Medviđa Zadarska Ilar Paskojević Bosanka 7, 20207 Mlini Dubrovačko-neretvanska Danica Božić Jasenice 183, 20210 Jasenice Zadarska Miroslav Čotić Otrić- seoci 154, 20342 Otrić Seoci Dubrovačko-neretvanska Goran Zrilić Popovići, 23420 Benkovac Zadarska Sava Milivojević Polača bb, 23423 Polača Šibensko - kninska Milica Mršić Medviđa 14,23420 Donje Ceranje Zadarska Željka Buzov Mirlović Polje bb, 22322 Ružići Šibensko - kninska Božica Božić Jasenice 14, 25780 Jasenice Zadarska Pera Buzov Mirlović Polje bb, 22322 Ružići Šibensko - kninska Petar Veselinović Golubić 3, 18368 Golubić Zadarska Mirjana Udiljak Glavica 1, 21265 Studenci Splitsko-dalmatinska Josip Antunović Kuna bb, 20243 Kuna Pelješka Dubrovačko-neretvanska Vindija d.d. Međimurska 6, 42000 Varaždin Varaždinska PASMINA: HRVATSKA BIJELA KOZA Vesna Lovrinčević Zagrebačka 6, 31000 Osijek Osječko-baranjska Danica Božić Jasenice 183, 20210 Jasenice Zadarska Ruža Dželalija Unešić 0, 22323 Unešić Šibensko - kninska Ilar Paskojević Bosanka 7, 20207 Mlini Dubrovačko-neretvanska PASMINA: ISTARSKA KOZA David Trgnto Galižana bb, 52216 Galižana Istarska Rikardo Brčić Stari put 80, 52446 Nova Vas Istarska

Popis svih uzgajivača uzgojno valjanih stada koza poslužit će za lakšu međusobnu komunikaciju uzgajivača čija su stada uključena u provedbu uzgojnog programa. Imena na popisu uzgajivača mogu poslužiti i kao izvor informacija za sve one koji kozarsku proizvodnju tek namjeravaju započeti.

Page 169: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PERADARSTVO / POULTRY BREEDING ZAGORSKI PURAN / ZAGORJE TURKEY Broj purana od 2011. do 2015. godine / The number of turkeys from 2011 to 2015 year The number of turkeys in period from 2011 to 2015 year

Županija County

Godina / Year 2011 2012 2013 2014 2015

Krapinsko-zagorska 1551 2171 1871 1728 774 Varaždinska 905 654 528 486 453 Koprivničko-križevačka 92 117 139 169 170 Zagrebačka 22 55 94 83 96 Bjelovarsko-bilogorska 9 6 12 Grad Zagreb 7 Osječko-baranjska 120 173 224 170 270 Sisačko-moslavačka 65 64 78 75 Splitsko-dalmatinska 6 6 Brodsko-posavska 96 24 24 Međimurska 12 24 Ukupno /Total 2860 3258 2958 2742 1809

Broj uzgajivača purana po županijama od 2011. do 2015. Godine The number of Zagorje turkey breeders per county in period from 2011 to 2015 year

Županija County

Godina / Year 2011 2012 2013 2014 2015

Krapinsko-zagorska 95 95 80 74 63 Varaždinska 101 74 59 56 57 Koprivničko-križevačka 4 4 6 8 9 Zagrebačka 1 3 4 3 3 Bjelovarsko-bilogorska 1 1 2 Grad Zagreb 1 Osječko-baranjska 3 3 2 3 5 Sisačko-moslavačka 3 3 4 3 Splitsko-dalmatinska 1 1 Brodsko-posavska 2 1 1 Međimurska 1 1 Ukupno /Total 210 183 156 151 141

Page 170: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Prosječan broj jaja i purića po tipu i po županiji u 2015. Godini Average number of eggs and poults per type and per county in 2015

Županija County

Tip purana Type of turkey

Prosječno / Average

Sneseno jaja Laid eggs

Nasađeno jaja Hatching eggs

Izvaljeno purića Hatched poults

Odgojeno purića Alive poults

Brodsko-posavska Crni 19,50 18,70 17,20 16,20 Brodsko-posavska prosječno 19,50 18,70 17,20 16,20

Koprivničko-križevačka

Brončani 18,34 17,37 15,80 14,80 Crni 19,70 18,50 17,08 16,00 Sivi 19,67 17,24 15,67 14,57 Svijetli 19,75 17,75 16,50 15,50

Koprivničko-križevačka prosječno 19,02 17,71 16,19 15,15

Krapinsko-zagorska

Brončani 20,38 18,91 17,29 16,47 Crni 19,88 18,70 17,30 16,55 Sivi 17,92 17,31 16,00 14,92 Svijetli 22,03 20,85 19,52 19,03

Krapinsko-zagorska prosječno 20,25 18,91 17,39 16,60 Međimurska Brončani 19,63 19,63 18,63 18,44 Međimurska prosječno 19,63 19,63 18,63 18,44 Osječko-baranjska Brončani 20,96 19,16 17,37 16,52 Crni 21,13 19,33 17,48 16,59 Osječko-baranjska prosječno 21,02 19,21 17,41 16,54 Splitsko-dalmatinska Brončani 19,80 19,40 18,60 17,80 Splitsko-dalmatinska prosječno 19,80 19,40 18,60 17,80

Varaždinska

Brončani 20,89 19,79 17,64 17,05 Crni 20,21 18,89 17,21 16,39 Sivi 20,47 19,49 16,79 15,79 Svijetli 18,69 18,00 16,49 15,49

Varaždinska prosječno 20,32 18,47 17,03 16,16

Zagrebačka Brončani 22,92 21,25 20,25 19,58 Crni 19,97 19,63 18,46 17,88

Zagrebačka prosječno 20,41 19,88 18,73 18,14 Prosjek / average 20,27 19,02 17,28 16,45

Page 171: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Ukupan broj jaja i broj purića po tipu purana i po županiji u 2015. Godini

Total number of eggs and poults per type and per county in 2015

Županija County

Tip purana Type of turkey

Broj jaja / No of eggs Broj purića / No of poults Sneseno jaja Laid eggs

Nasađeno jaja Hatching eggs

Izvaljeno purića Hatched poults

Odgojeno purića Alive poults

Brodsko-posavska Crni 195 187 172 162 Brodsko-posavska ukupno 195 187 172 162

Koprivničko-križevačka

Brončani 1.192 1.129 1.027 962 Crni 788 740 683 640 Sivi 413 362 329 306 Svijetli 79 71 66 62

Koprivničko-križevačka ukupno 2.472 2.302 2.105 1.970

Krapinsko-zagorska

Brončani 7.336 6.807 6.225 5.929 Crni 3.975 3.740 3.460 3.309 Sivi 233 225 208 194 Svijetli 727 688 644 628

Krapinsko-zagorska ukupno 12.271 11.460 10.537 10.060 Međimurska 314 314 298 295 Međimurska ukupno 314 314 298 295

Osječko-baranjska Brončani 3.207 2.931 2.658 2.528 Crni 1.585 1.450 1.311 1.244

Osječko-baranjska ukupno 4.792 4.381 3.969 3.772 Splitsko-dalmatinska Brončani 99 97 93 89 Splitsko-dalmatinska prosječno 99 97 93 89

Varaždinska

Brončani 1.811 1.722 1.535 1.483 Crni 1.328 1.247 1.136 1.082 Sivi 3.869 3.684 3.174 2.985 Svijetli 654 630 577 542

Varaždinska ukupno 7.662 7.283 6.422 6.092

Zagrebačka Brončani 275 255 243 235 Crni 1.358 1.335 1.255 1.216

Zagrebačka ukupno 1.633 1.590 1.498 1.451 Sveukupno / total 29.438 27.614 25.094 23.891

Page 172: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

KOKOŠ HRVATICA / HEN HRVATICA Broj umatičenih kokoši hrvatica od 2012. do 2015. godine po županijama The number of registered hrvatica hens in period from 2012 to 2015 year per county

Županija County

2012. 2013. 2014. 2015. Kokoši Hens

Pijetlovi Roosters

Kokoši Hens

Pijetlovi Roosters

Kokoši Hens

Pijetlovi Roosters

Kokoši Hens

Pijetlovi Roosters

Bjelovarsko-bilogorska 92 12 168 19 263 27 313 35 Brodsko-posavska 106 11 112 13 163 17 313 32 Dubrovačko-neretvanska 38 4 40 4 82 9 89 10 Istarska 9 1 Koprivničko-križevačka 126 13 266 28 395 41 687 70 Krapinsko-zagorska 19 2 56 6 250 26 417 44 Karlovačka 149 16 220 23 Ličko-senjska 46 5 36 4 70 8 125 13 Međimurska 60 6 80 8 123 20 217 27 Osječko-baranjska 101 11 214 22 334 35 141 45 Požeško-slavonska 27 3 85 10 211 23 Sisačko-moslavačka 104 12 165 20 250 28 370 44 Splitsko-dalmatinska 60 6 80 8 70 7 100 10 Šibensko-kninska 58 9 97 12 Varaždinska 212 22 383 40 620 63 663 68 Virovitičko-podravska 267 29 305 35 89 11 66 8 Vukovarsko-srijemska 97 10 165 17 60 6 Grad Zagreb 50 5 111 12 36 4 197 21 Zadarska 10 1 156 16 138 14 Zagrebačka 10 1 154 16 191 21 Ukupno /Total 1.281 138 2.160 234 3.521 381 4888 526

Page 173: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Ukupan broj jaja i broj pilića po tipu kokoši i po županiji u 2015. Godini Total number of eggs and poults per hen type and per county in 2015

Županija County

Tip kokoši Type of hen

Broj jaja / No. of eggs Broj pilića / No. of poults Snesenih Laid eggs

Nasađenih Hatching eggs

Izvaljenih Hatched poults

Odgojenih Alive poults

Bjelovarsko-bilogorska Crni 37.239 942 842 767 Crno-zlatni 1.828 538 471 439 Crveni 30.249 8.560 7.580 6.730

Jarebičasti 1.648 510 492 440 Bjelovarsko-bilogorska ukupno 37.239 10.550 9.385 8.376

Brodsko-posavska Crveni 20.984 6.440 5.788 5.046 Jarebičasti 5.495 1.343 11.56 1.047

Brodsko-posavska ukupno 26.341 7.783 6.944 10.896

Dubrovačko-neretvanska

Crni 1.975 530 500 470 Crno-zlatni 2.730 823 771 704 Crveni 3.034 910 833 764 Jarebičasti 6.896 1.971 1.794 1.648

Dubrovačko-neretvanska ukupno 14.635 4.234 3.898 3.586

Karlovačka

Crni 1.746 639 575 497 Crno-zlatni 3.570 1.125 1.059 987 Crveni 10.563 2.829 2.928 2.616 Jarebičasti 7.270 2.128 2.013 1.876

Karlovačka ukupno 23.149 6.721 6.575 5.971

Koprivničko-križevačka Crveni 85.375 28.563 25.022 23.436 Jarebičasti 9.404 3.380 2.870 2.750

Koprivničko-križevačka ukupno 94.779 31.943 27.892 26.186

Krapinsko-zagorska

Crni 28.783 7.712 6.134 5.881 Crno-zlatni 2.490 780 657 618 Crveni 33.124 9.537 7.584 7.122 Jarebičasti 1.700 523 444 421

Krapinsko-zagorska ukupno 66.097 18.552 14.819 14.042

Ličko-senjska Crveni 14.180 4.787 4.404 4.067 Jarebičasti 2.680 1.135 1.048 964

Ličko-senjska ukupno 16.860 5.922 5.452 5.031 Međimurska Crveni 26.025 7.547 6.731 6.467 Međimurska ukupno 26.025 7.547 6.731 6.467 Crveni 25.569 6.967 6.341 6.067 Osječko-baranjska ukupno 25.569 6.967 6.341 6.067

Požeško-slavonska Crveni 10.361 2.809 2.634 2.358 Jarebičasti 3.318 966 866 744

Požeško-slavonska ukupno 13.679 3.775 3.500 3.102

Sisačko-moslavačka Crni 4.000 1.074 1.016 958 Crveni 59.992 20.031 17.635 16.594 Jarebičasti 7.748 2.626 2.113 1.987

Sisačko-moslavačka ukupno 71.740 23.731 20.764 19.539

Splitsko-dalmatinska Crni 2.810 885 784 746 Crveni 4.090 1.423 1.262 1.185

Jarebičasti 4.287 1.311 1.146 1.084 Splitsko-dalmatinska ukupno 11.187 3.619 3.192 3.015

Šibensko-kninska Crni 7.229 2.082 1.904 1.764 Crveni 7.374 1.831 1.760 1.440 Jarebičasti 4.670 1.490 1.411 1.238

Šibensko-kninska ukupno 19.273 5.303 5.175 4.442 Varaždinska Crno-zlatni 4.890 1.519 1.372 1.280

Crveni 26.767 7.119 6.814 6.476

Page 174: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija County

Tip kokoši Type of hen

Broj jaja / No. of eggs Broj pilića / No. of poults Snesenih Laid eggs

Nasađenih Hatching eggs

Izvaljenih Hatched poults

Odgojenih Alive poults

Jarebičasti 89.971 25.216 23.736 22.314 Varaždinska ukupno 121.628 33.854 31.922 30.070 Virovitičko-podravska Crveni 9.382 2.897 2.617 2.369 Virovitičko-podravska ukupno 9.382 2.897 2.617 2.369 Vukovarsko-srijemska Crveni 9.821 3.118 2.886 2.677 Vukovarsko-srijemska ukupno 9.821 3.118 2.886 2.677 Zadarska Crveni 21.718 6.065 5.704 5.103 Zadarska ukupno 21.718 6.065 5.704 5.103

Zagrebačka Crveni 16.053 4.870 4.515 4.276 Jarebičasti 2.293 1.080 983 899

Zagrebačka ukupno 18.346 5.950 5.498 5.175 Grad Zagreb Crveni 5.258 1.540 1.334 1.236 Grad Zagreb ukupno 5.258 1.540 1.334 1.236 Sveukupno / total 632.726 190.071 170.629 158.457 Prosječan broj jaja i pilića po tipu i po županiji u 2015. Godini Average number of eggs and poults per type and per county in 2015

Županija County

Tip kokoši Type of hen

Prosječno / Average Snesenih Laid eggs

Nasađenih Hatching eggs

Izvaljenih Hatched poults

Odgojenih Alive poults

Bjelovarsko-bilogorska Crni 195,22 52,33 46,78 42,61 Crno-zlatni 172,80 53,80 47,10 43,90 Crveni 181,13 51,26 45,39 40,30

Jarebičasti 183,11 56,67 54,67 48,89 Bjelovarsko-bilogorska prosječno 182,54 51,72 46,00 41,06

Brodsko-posavska Crveni 189,51 58,55 52,62 45,87 Jarebičasti 183,17 44,77 38,53 34,90

Brodsko-posavska prosječno 188,15 55,59 49,60 43,52

Dubrovačko-neretvanska

Crni 197,50 53,00 50,00 47,00 Crno-zlatni 182,00 54,87 51,40 46,93 Crveni 178,47 53,53 49,00 44,94 Jarebičasti 191,56 54,75 49,83 45,78

Dubrovačko-neretvanska prosječno 187,63 54,28 49,97 45,97

Karlovačka

Crni 145,50 53,25 47,92 41,42 Crno-zlatni 170,00 53,57 50,43 46,76 Crveni 188,63 52,52 50,295 46,71 Jarebičasti 177,32 51,90 49,10 45,76

Karlovačka prosječno 178,07 51,70 50,58 45,93

Koprivničko-križevačka Crveni 165,14 55,25 48,40 45,33 Jarebičasti 156,73 56,33 47,83 45,83

Koprivničko-križevačka prosječno 164,26 55,36 48,34 45,38

Krapinsko-zagorska

Crni 185,70 49,75 39,57 37,94 Crno-zlatni 166,00 52,00 43,80 41,20 Crveni 186,09 53,58 42,61 40,01 Jarebičasti 170,00 52,30 44,40 42,10

Krapinsko-zagorska prosječno 184,63 51,82 41,39 39,22

Ličko-senjska Crveni 164,88 55,66 51,21 47,29 Jarebičasti 134,00 56,75 52,40 48,20

Page 175: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Županija County

Tip kokoši Type of hen

Prosječno / Average Snesenih Laid eggs

Nasađenih Hatching eggs

Izvaljenih Hatched poults

Odgojenih Alive poults

Ličko-senjska prosječno 159,86 55,87 51,43 47,46 Međimurska Crveno 174,66 50,65 45,17 43,43 Međimurska prosječno 174,66 50,65 45,17 43,43 Crveni 186,64 50,85 46,28 44,28 Osječko-baranjska prosječno 186,64 50,85 46,28 44,28

Sisačko-moslovačka Crni 200,00 53,70 50,80 47,90 Crveni 157,05 52,44 46,16 43,44 Jarebičasti 164,85 55,87 44,96 42,28

Sisačko-moslovačka prosječno 159,78 52,85 46,24 43,52 Požeško-slavonska Crveni 185,02 50,16 47,84 42,11 Jarebičasti 184,33 53,67 48,11 41,33 Požeško-slavonska prosječno 184,85 51,01 47,30 41,92

Splitsko-dalmatinska Crni 175,63 55,31 49,00 46,63 Crveni 157,31 54,73 48,54 45,58 Jarebičasti 178,63 54,63 47,75 45,17

Splitsko-dalmatinska prosječno 169,50 54,83 48,36 45,68

Šibensko-kninska Crni 185,36 53,38 48,82 45,23 Crveni 184,35 46,70 45,78 36,00 Jarebičasti 161,03 48,66 47,93 42,69

Šibensko-kninska prosječno 178,45 49,10 47,92 41,13

Varaždinska Crno-zlatni 174,64 54,25 49,00 45,71 Crveni 192,57 51,22 49,02 46,59 Jarebičasti 185,13 51,88 48,84 45,91

Varaždinska prosječno 186,26 51,84 48,89 46,05 Virovitičko-podravska Crveni 177,02 54,66 49,38 44,70 Virovitičko-podravska prosječno 177,02 54,66 49,38 44,70 Vukovarsko-srijemska Crveni 172,30 54,70 50,63 46,96 Vukovarsko-srijemska prosječno 172,30 54,70 50,63 46,96 Zadarska Crveni 185,62 51,84 48,75 43,62 Zadarska prosječno 185,62 51,84 48,75 43,62

Zagrebačka Crveni 176,41 53,52 49,62 46,99 Jarebičasti 114,65 54,00 49,15 44,95

Zagrebačka prosječno 165,28 53,60 49,53 46,62 Grad Zagreb Crveni 187,79 55,00 47,64 44,14 Grad Zagreb prosječno 187,79 55,00 47,64 44,14 Prosjek / average 176,00 52,87 47,46 44,10

Page 176: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PČELARSTVO / BEEKEEPING UZGOJ MATICA / QUEEN BREEDING Prosječne ocjene matica po testiranim svojstvima tijekom 2015. godine / Average test scores of queens per line during 2015

Uzgajivač Ocijenjeno matica

Prosječna vrijednost tijekom 2015. godine

Prezime Ime Okvira pčela Okvira legla Agresivnos

t Mirnoća Rojivost

Agelić Nikola 10 15,64 9,76 3,58 3,57 3,75 Antolčić Miroslav 10 13,88 8,76 3,32 3,39 3,40 Ban Damir 10 19,81 8,41 3,28 3,32 3,41 Botak Vlado 9 15,98 7,42 3,43 3,41 3,92 Bunčić Marijan 4 12,90 8,30 3,37 3,42 3,43 Čović Ivan Miško 9 13,54 7,67 3,01 3,07 3,24 Crnković Zdenko 6 12,88 7,88 3,00 3,34 Cvetičanin Juraj 9 13,03 7,95 3,75 3,82 3,71 Dominić Nenad 10 13,07 7,12 3,29 3,39 3,45 Filko Miroslav 9 15,83 8,56 3,57 3,57 3,61 Gaković Milorad 9 15,25 8,52 2,98 3,24 3,80 Grbić Borislav 9 9,22 5,56 3,08 3,33 3,32 Grgurić Ivica 9 12,81 7,15 3,69 3,65 3,89 Jaćimović Milan 9 14,94 8,39 3,34 3,37 3,63 Jureša Dragutin 8 8,90 5,57 3,07 3,80 3,75 Kebet Stjepan 10 10,97 7,20 3,75 3,68 3,53 Kobra Miroslav 9 16,02 7,45 3,40 3,67 3,83 Korać Smiljan 9 10,56 6,61 3,54 3,59 3,83 Korzo Anđelo 10 15,59 7,57 3,46 3,58 3,63 Kovačić Branka 10 14,50 7,95 3,30 3,26 3,74 Kovačić Marin 10 14,40 7,97 3,43 3,45 3,89 Kovšca Branimir 9 18,25 7,12 3,13 3,17 3,55 Križ Marko 9 16,65 8,11 3,33 3,49 3,64 Legat Ivan 9 15,08 6,25 3,42 3,92 4,00 Lenac Matija 8 16,88 7,93 3,36 3,15 3,36 Marković Zlatko 10 11,27 7,57 3,44 3,64 3,76 Mravak Ivan 9 10,38 6,22 3,15 3,40 3,59 Obad Vlado 9 14,03 6,61 3,12 3,04 3,52 Pajnić Zvonimir 10 9,93 6,02 2,00 3,00 3,80 Pavlović Marija 9 10,51 6,13 3,50 3,31 4,00 Pemper Zlatko 10 14,42 9,38 3,67 3,69 3,67 Pratnemer Nikola 10 14,59 8,14 3,04 3,03 3,29 Smičić Stjepan 10 13,84 6,47 3,55 3,74 3,93 Viljevac Ivica 8 13,19 7,10 2,97 3,08 3,77 Vostrel Damir 9 16,74 9,48 3,20 3,40 3,68 Vujnovac Nikola 6 16,88 9,35 3,76 3,67 3,80

Ocjene za agresivnost, mirnoću i rojivost kreću se u rasponu od 1 do 4, gdje je 4 najbolja ocjena. Ukupno su ocijenjene 323 matice od 36 uzgajivača.

Page 177: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

KONJOGOJSTVO

HORSE BREEDING

IZVJEŠĆE ZA 2015. GODINU

ANNUAL REPORT 2015

Vinkovci, srpanj 2016

Page 178: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

1. GODIŠNJI PREGLED UZGOJA KOPITARA ANNUAL REVIEW OF EQUIDAE BREEDING

BROJ REGISTRIRANIH KOPITARA U 2015. GODINI THE NUMBER OF REGISTERED EQUIDAEIN YEAR 2015 U 2015. godini ukupan broj aktivnih kopitara registriranih u Središnjem registru kopitara iznosi 24.339 grla. Najveći broj registriranih aktivnih kopitara nalazi se na području Sisačko-moslavačke županije (5.112 grla), a najmanji na području Dubrovačko-neretvanske županije (272 grla). Tablica 1. Broj registriranih aktivnih kopitara u 2015. godini

Number of registered active equidae in year 2015

Vrsta kopitara Species

Broj grla Number of equidae

Konji / Horses 21.868 Magarci / Donkeys 2.459 Mule / Mules 9 Zebre / Zebras 3 Ukupno / Total: 24.339 Tablica 2. Broj registriranih aktivnih kopitara u 2015. godini po županijama

Number of registered active equidae in year 2015 per county

Županija County

Vrsta kopitara Species Svi kopitari

All equidae Konji Horses

Magarci Donkeys

Mule Mules

Zebre Zebras

Bjelovarsko-bilogorska 1.308 73 - - 1.381 Brodsko-posavska 1.490 63 - - 1.553 Dubrovačko-neretvanska 104 168 - - 272 Istarska 1.001 492 1 - 1.494 Karlovačka 662 65 - - 727 Koprivničko-križevačka 808 13 - - 821 Krapinsko-zagorska 712 14 - - 726 Ličko-senjska 713 50 - - 763 Međimurska 269 16 - - 285 Osječko-baranjska 1.791 34 - 3 1.828 Požeško-slavonska 519 20 - - 539 Primorsko-goranska 1.596 60 - - 1.656 Sisačko-moslavačka 5.052 60 - - 5.112 Splitsko-dalmatinska 419 437 8 - 864 Šibensko-kninska 147 344 - - 491 Varaždinska 516 38 - - 554 Virovitičko-podravska 531 26 - - 557 Vukovarsko-srijemska 1.043 27 - - 1.070 Zadarska 132 293 - - 425 Zagrebačka i Grad Zagreb 3.055 166 - - 3.221 Ukupno / Total: 21.868 2.459 9 3 24.339

Page 179: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pregled ukupnog broja konja u 2015. godini Review of total number of horses in year 2015 Ukupan broj aktivnih konja u 2015. godini registriranih u Središnjem registru kopitara iznosi 21.868 grla. Najveći broj konja nalazi se na području Sisačko-moslavačke županije (5.052 grla), a najmanji na području Dubrovačko-neretvanske županije (104 grla). Grafikon 1. Broj konja u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of horses from year 1998 to 2015

Grafikon 2. Omjer broja konja prema skupinama

Proportion of horses per group

Grafikon 3. Broj konja prema skupinama u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of horses per group from year 1998 to 2015

4271 4464 5289 5447 6313 7491 9321 10319

11983 13578 15774

17490 19306 20041 20335 21467 21144 21868

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Hladnokrvnjaci, 12210, 56%

Toplokrvnjaci, 8693, 40%

Poni, 965, 4%

2572 2178 2477 2535 2952 5250 6067 6278

7566 8487 9761 10590 11307 11234 11240 12126 12525 12210

1110 1354 1665 1693 2049

2070 2910 3591

3954 3956

5508 6253

7191 7845 8154 8371 7759 8693

187

344 450

463 495

527

647

808 962 941

970 860 965

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Poni

Toplokrvnjaci

Hladnokrvnjaci

Page 180: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pregled ukupnog broja magaraca u 2015. godini Review of total number of donkeys in year 2015 Ukupan broj aktivnih magaraca u 2015. godini registriranih u Središnjem registru kopitara iznosi 2.459 grla. Najveći broj magaraca nalazi se na području Istarske županije (492 grla), a najmanji na području Koprivničko-križevačke županije (13 grla). Grafikon 4. Broj magaraca u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of donkeys from year 1998 to 2015

BROJ NOVOROĐENIH KOPITARA U 2015. GODINI THE NUMBER OF NEWBORN EQUIDAE IN YEAR 2015 U 2015. godini broj aktivnih novorođenih kopitara registriranih u Središnjem registru kopitara iznosi 2.451 grlo (ždrebad i pulad). Grafikon 5. Broj novorođenih kopitara prema vrsti

Number of newborn equidae per species

Grafikon 6. Brojnovorođenih kopitara u razdoblju od 2008. do 2015. godine

Number of newborn equidae from year 2008 to 2015

587 932 1083 1089 1150

845 1112 1105 1197 1348

1839 2249 2486

2828 3095 2963

2153 2459

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

2256

195 0 0

Konji Magarci Mule Zebre

3195 3681 3743 3358 2747 2661 2936 2451

2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 181: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 7. Broj novorođenih kopitara u 2015. godini po mjesecima Number of newborn equidae in year 2015 per month

Pregled broja novorodođene ždrebadi u 2015. godini Review of number of newborn foals in year 2015 Broj aktivne novorođene ždrebadi u 2015. godini registrirane u Središnjem registru kopitara iznosi 2.256 grla. Grafikon 8. Broj novorođene ždrebadi u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of newborn foals from year 2006 to 2015

Grafikon 9. Omjer broja novorođene ždrebadi prema skupinama

Proportion of newborn foals per group

21

93

350

607 615

311

136

83

18 13 6 3 11 10 14

43 28 30 22 15 10 6 3 3

32

103

364

650 643

341

158

98

28 19 9 6

siječanj veljača ožujak travanj svibanj lipanj srpanj kolovoz rujan listopad studeni prosinac

Ždrebad

Pulad

Kopitari

2574 3259 2966 3468 3539 3192

2641 2537 2798 2256

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Hladnokrvnjak, 1859, 83%

Toplokrvnjak, 370, 16%

Poni, 27, 1%

Page 182: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Pregled broja novorođene puladi u 2015. godini Review of number of newborn donkey foals in year 2015 Broj aktivne novorođene puladi u 2015. godini registrirane u Središnjem registru kopitara iznosi 195 grla. Grafikon 10. Broj novorođene puladi u razdoblju od 2008. do 2015. godine

Number of newborn donkey foals from year 2008 to 2015

BROJ REGISTRIRANIH VLASNIKA KOPITARA U 2015. GODINI THE NUMBER OF REGISTERED EQUIDAE OWNERS IN YEAR 2015 Ukupan broj registriranih vlasnika kopitara u Središnjem registru kopitara iznosi 10.568. Od navedenog broja, aktivnih vlasnika kopitara ukupno je 5.919. Najveći broj aktivnih vlasnika kopitara nalazi se na području Zagrebačke županije i Grada Zagreba (864), a najmanji na području Dubrovačko-neretvanske županije (60). Tablica 3. Broj registriranih vlasnika kopitara u 2015. godini po županijama

Number of registered equidae owners in year 2015 per county

Županija County

Ukupni broj vlasnika kopitara Total number of equidae owners

Broj aktivnih vlasnika kopitara Number of active equidae owners

Bjelovarsko-bilogorska 581 393 Brodsko-posavska 574 341 Dubrovačko-neretvanska 217 60 Istarska 544 393 Karlovačka 292 222 Koprivničko-križevačka 402 269 Krapinsko-zagorska 552 264 Ličko-senjska 231 155 Međimurska 169 106 Osječko-baranjska 817 544 Požeško-slavonska 249 163 Primorsko-goranska 216 146 Sisačko-moslavačka 1.042 579 Splitsko-dalmatinska 1.050 322 Šibensko-kninska 653 187 Varaždinska 347 227 Virovitičko-podravska 313 158 Vukovarsko-srijemska 627 410 Zadarska 378 116 Zagrebačka i Grad Zagreb 1.314 864 Ukupno / Total: 10.568 5.919

229 213 204 165

106 124 138 195

2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 183: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

2. PASMINE KONJA/ HORSE BREEDS

AHALTEKINAC / AKHAL-TEKÉ Tablica 4. Broj grla Akhal-Teké pasmine prema kategoriji

Number of Akhal-Teké horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 4 Kastrati / Geldings 1 Rasplodne kobile / Broodmares 10 Pastusi / Stallions 5 Kobile / Mares 5 Ukupno / Total: 25 Grafikon 11. Broj grla Akhal-Teké pasmine u razdoblju od 1999. do 2015. godine

Number of Akhal-Teké horses from year 1999 to 2015

Tablica 5. Broj grla i vlasnika ahaltekinaca po županijama Number of Akhal-Teké horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 1 1 Brodsko-posavska 1 1 Istarska 2 2 Karlovačka - 1 Ličko-senjska 1 1 Primorsko-goranska 15 1 Sisačko-moslavačka 1 - Zagrebačka i Grad Zagreb 4 2 Ukupno / Total: 25 9

AMERIČKI QUARTER KONJ / AMERICAN QUARTER HORSE Tablica 6. Broj grla američkog quarter konja prema kategoriji

Number of American Quarter Horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 4 Kastrati / Geldings 9 Rasplodne kobile / Broodmares 21 Pastusi / Stallions 5 Kobile / Mares 21 Ženska ždrebad / Female foals 2 Ukupno / Total: 62

7 11 12 18

11 14 17 17 18 25 28 30 30 29 27 25 25

1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 184: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 12. Broj grla američkog quarter konja u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of American Quarter Horses from year 2006 to 2015

Tablica 7. Broj grla i vlasnika američkog quarter konja po županijama Number of American Quarter Horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Istarska 2 2 Koprivničko-križevačka 1 1 Osječko-baranjska 3 2 Požeško-slavonska 1 1 Sisačko-moslavačka 4 4 Splitsko-dalmatinska 5 2 Virovitičko-podravska 13 3 Zadarska 2 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 31 19 Ukupno / Total: 62 35 ANDALUZIJAC / ANDALUSIAN Tablica 8. Broj grla andaluzijca prema kategoriji

Number of Andalusian horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodne kobile / Broodmares 1 Pastusi / Stallions 2 Kobile / Mares 2 Ukupno / Total: 5 Grafikon 13. Broj grla andaluzijcau razdoblju od 2010. do 2015. godine

Number of Andalusian horses from year 2010 to 2015

1 10 18 34

57 55 62 64 45

62

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

3 5 5 6 6 5

2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 185: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 9. Broj grla i vlasnika andaluzijca po županijama Number of Andalusian horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Istarska 4 2 Karlovačka 1 1 Ukupno / Total: 5 3

ANGLOARAP / ANGLO-ARAB Tablica 10. Broj grla angloarapa prema kategoriji

Number of Anglo-Arab horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 4 Rasplodne kobile / Broodmares 10 Pastusi / Stallions 7 Kobile / Mares 3 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 1 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 1 Muška ždrebad / Male foals 1 Ženska ždrebad / Female foals 1 Ukupno / Total: 28 Grafikon 14. Broj grla angloarapa u razdoblju od 2003. do 2015. godine

Number of Anglo-Arab horses from year 2003 to 2015

Tablica 11. Broj grla i vlasnika angloarapa po županijama Number of Anglo-Arab horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Brodsko-posavska 2 1 Istarska 1 1 Karlovačka 1 2 Koprivničko-križevačka 2 2 Primorsko-goranska 3 3 Sisačko-moslavačka 6 5 Splitsko-dalmatinska 1 1 Šibensko-kninska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 11 5 Ukupno / Total: 28 21

7 13 17 16 17 20 18 23 27 26 28 25 28

2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 186: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

APALUZA / APPALOOSA Tablica 12. Broj grla apaluza konja prema kategoriji

Number of Appaloosa horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 3 Kastrati / Geldings 2 Rasplodne kobile / Broodmares 3 Pastusi / Stallions 3 Kobile / Mares 7 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 1 Ukupno / Total: 19 Grafikon 15. Broj grla apaluza konja u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of Appaloosa horses from year 2006 to 2015

Tablica 13. Broj grla i vlasnika apaluza konja po županijama Number of Appaloosa horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Istarska 6 3 Krapinsko-zagorska 1 1 Splitsko-dalmatinska 1 1 Šibensko-kninska 2 2 Zagrebačka i Grad Zagreb 9 5 Ukupno / Total: 19 12

ARAPSKI PUNOKRVNJAK / PUREBRED ARAB Tablica 14. Broj grla arapskog punokrvnjaka prema kategoriji Number of Purebred Arab horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 19 Kastrati / Geldings 4 Rasplodne kobile / Broodmares 33 Pastusi / Stallions 16 Kobile / Mares 21 Muška omad – trogodišnja / 3 year old colts 3 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 8 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 5 Ženska omad – trogodišnja / 3 year old fillies 5 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 5 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 5 Muška ždrebad / Male foals 5 Ženska ždrebad / Female foals 6 Ukupno / Total: 135

11 15 16 20 22 23 21 21 21 19

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 187: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 16. Broj grla arapskog punokrvnjaka u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of Purebred Arab horses from year 2006 to 2015

Tablica 15. Broj grla i vlasnika arapskog punokrvnjaka po županijama Number of Purebred Arab horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 2 2 Brodsko-posavska 2 2 Istarska 4 4 Karlovačka 1 1 Koprivničko-križevačka 3 2 Krapinsko-zagorska 1 1 Ličko-senjska 6 1 Osječko-baranjska 36 8 Požeško-slavonska 15 5 Primorsko-goranska 8 6 Sisačko-moslavačka 23 12 Splitsko-dalmatinska 2 1 Šibensko-kninska 5 2 Virovitičko-podravska 21 8 Vukovarsko-srijemska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 5 4 Ukupno / Total: 135 60

ARAPSKI KONJ / ARABIAN BRED Tablica 16. Broj grla arapskog konja prema kategoriji

Number of Arabian Bred horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 54 Kastrati / Geldings 56 Rasplodne kobile / Broodmares 116 Pastusi / Stallions 61 Kobile / Mares 61 Muška omad – trogodišnja / 3 year old colts 6 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 12 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 11 Ženska omad – trogodišnja / 3 year old fillies 13 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 10 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 13 Muška ždrebad / Male foals 12 Ženska ždrebad / Female foals 12 Ukupno / Total: 437

32 43 51 62 82 98 117 125 123 135

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 188: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 17. Broj grla arapskog konja u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of Arabian Bred horses from year 1998 to 2015

Tablica 17. Broj grla i vlasnika arapskog konja po županijama Number of Arabian Bred horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 33 20 Brodsko-posavska 2 2 Dubrovačko-neretvanska 1 1 Istarska 16 13 Karlovačka 4 5 Koprivničko-križevačka 3 3 Krapinsko-zagorska 8 6 Ličko-senjska 1 1 Međimurska 5 1 Osječko-baranjska 40 16 Požeško-slavonska 5 3 Primorsko-goranska 52 13 Sisačko-moslavačka 166 61 Splitsko-dalmatinska 6 3 Šibensko-kninska 11 4 Varaždinska 2 1 Virovitičko-podravska 24 17 Vukovarsko-srijemska 4 3 Zagrebačka i Grad Zagreb 54 37 Ukupno / Total: 437 210

80 93 140 124 151

196 242 273 284 318 359 396 433 444 448 425 409 437

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 189: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

ARABER / ARABER, ARABRASSE Tablica 18. Broj grla arabera prema kategoriji

Number of Araber horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 6 Kastrati / Geldings 10 Rasplodne kobile / Broodmares 20 Pastusi / Stallions 7 Kobile / Mares 17 Muška omad – trogodišnja / 3 year old colts - Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts - Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 2 Ženska omad – trogodišnja / 3 year old fillies 2 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 1 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 2 Muška ždrebad / Male foals 2 Ženska ždrebad / Female foals 2 Ukupno / Total: 71 Grafikon 18. Broj grla arabera u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of Araber horses from year 2006 to 2015

Tablica 19. Broj grla i vlasnika arabera po županijama Number of Araber horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 7 6 Brodsko-posavska 2 2 Dubrovačko-neretvanska 3 1 Istarska 2 2 Koprivničko-križevačka 5 3 Krapinsko-zagorska 1 1 Ličko-senjska 1 1 Osječko-baranjska 5 5 Primorsko-goranska 1 1 Sisačko-moslavačka 11 6 Splitsko-dalmatinska 2 2 Šibensko-kninska 7 1 Virovitičko-podravska 8 9 Vukovarsko-srijemska 5 4 Zagrebačka i Grad Zagreb 11 9 Ukupno / Total: 71 53

33 40 48 58 71 94 100 87 79 71

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 190: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

BOSANSKO BRDSKI KONJ / BOSNIAN HORSE Tablica 20. Broj grla bosansko brdskog konja prema kategoriji

Number of Bosnian horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 2 Rasplodne kobile / Broodmares 10 Pastusi / Stallions 8 Kobile / Mares 7 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 1 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 2 Ukupno / Total: 30 Grafikon 19. Broj grla bosansko brdskog konja u razdoblju od 2009. do 2015. godine

Number of Bosnian horses from year 2009 to 2015

Tablica 21. Broj grla i vlasnika bosansko brdskog konja po županijama Number of Bosnian horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Primorsko-goranska 30 2 Ukupno / Total: 30 2

ENGLESKI PUNOKRVNJAK / THOROUGHBRED Tablica 22. Broj grla engleskog punokrvnjaka prema kategoriji

Number of Thoroughbred horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 38 Kastrati / Geldings 15 Rasplodne kobile / Broodmares 87 Pastusi / Stallions 81 Kobile / Mares 72 Muška omad – trogodišnja / 3 year old colts 2 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 10 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 9 Ženska omad – trogodišnja / 3 year old fillies 11 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 16 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 6 Muška ždrebad / Male foals 1 Ženska ždrebad / Female foals 5 Ukupno / Total: 353

13 13 19 19 19

29 30

2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 191: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 20. Broj grla engleskog punokrvnjaka u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of Thoroughbred horses from year 1998 to 2015

Tablica 23. Broj grla i vlasnika engleskog punokrvnjaka po županijama Number of Thoroughbred horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 14 9 Brodsko-posavska 9 5 Istarska 21 13 Karlovačka 2 2 Koprivničko-križevačka 5 4 Krapinsko-zagorska 23 3 Ličko-senjska 7 6 Osječko-baranjska 2 2 Požeško-slavonska 1 1 Primorsko-goranska 8 3 Sisačko-moslavačka 16 4 Splitsko-dalmatinska 56 26 Šibensko-kninska 3 2 Varaždinska 69 20 Virovitičko-podravska 5 5 Vukovarsko-srijemska 3 3 Zadarska 7 6 Zagrebačka i Grad Zagreb 102 35 Ukupno / Total: 353 149

Grafikon 21. Broj grla engleskog punokrvnjaka prema skupini u razdoblju od 2001. do 2015. godine

Number of Thoroughbred horses per group from year 2001 to 2015

87 118 118 112 100 104 149 229 240 277 305 341 394 435 455 442

355 353

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

54 46 58 86

124 148 178

231

314 361

415 435 426

346 343

58 56 46 63 105 92 99

74 27 33 20 20 16 9 10

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

TB NTB

Page 192: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 22. Omjer brojnog stanja engleskog punokrvnjaka prema skupini Proportion of Thoroughbred horses per group

Grafikon 23. Omjer brojnog stanja ždrebadi engleskog punokrvnjaka prema skupini

Proportion of Thoroughbred foalsper group

FRIZIJAC / FRISIAN Tablica 24. Broj grla frizijaca prema kategoriji

Number of Frisian horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Kastrati / Geldings 2 Rasplodne kobile / Broodmares 4 Pastusi / Stallions 2 Kobile / Mares 19 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 1 Ukupno / Total: 28 Grafikon 24. Broj grla frizijaca u razdoblju od 2007. do 2015. godine

Number of Frisian horses from year 2007 to 2015

Thoroughbred; 343; 97%

Non-Thoroughbred;

10; 3%

1 0

5

0

TB NTB

muški

ženski

2 2 10 15 19 19 19

27 28

2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 193: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 25. Broj grla i vlasnika frizijaca po županijama Number of Frisian horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 2 2 Istarska 1 1 Karlovačka 2 2 Koprivničko-križevačka 4 4 Ličko-senjska 1 1 Međimurska 2 1 Osječko-baranjska 2 1 Primorsko-goranska 1 1 Splitsko-dalmatinska 1 1 Šibensko-kninska 2 1 Varaždinska 4 3 Vukovarsko-srijemska 3 2 Zagrebačka i Grad Zagreb 3 3 Ukupno / Total: 28 23

FURIOSO NORTH STAR / FURIOSO-NORTH STAR U Središnjem registru kopitara registrirane su dvije kobile pasmine Furioso North Star koje se nalaze u vlasništvu jednog vlasnika na području Bjelovarsko-bilogorske županije. Grafikon 25. Broj grla Furioso North Star pasmine u razdoblju od 2009. do 2015. godine

Number of Furioso-North Star horses from year 2009 to 2015

GIDRAN / GIDRAN Tablica 26. Broj grla pasmine gidran prema kategoriji

Number of Gidran horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 6 Kastrati / Geldings 3 Rasplodne kobile / Broodmares 22 Pastusi / Stallions 7 Kobile / Mares 15 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 2 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 2 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 1 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 1 Muška ždrebad / Male foals 2 Ženska ždrebad / Female foals 5 Ukupno / Total: 66

2 2 2 2 2 2 2

2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 194: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 26. Broj grla pasmine gidran u razdoblju od 2003. do 2015. godine

Number of Gidran horses from year 2003 to 2015

Tablica 27. Broj grla i vlasnika gidrana po županijama Number of Gidran horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 46 21 Brodsko-posavska 1 1 Koprivničko-križevačka 8 6 Krapinsko-zagorska 5 2 Međimurska 1 1 Sisačko-moslavačka 2 1 Varaždinska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 2 2 Ukupno / Total: 66 35 HAFLINGER / HAFLINGER Tablica 28. Broj grla pasmine haflinger prema kategoriji

Number of Haflinger horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 6 Kastrati / Geldings 8 Rasplodne kobile / Broodmares 44 Pastusi / Stallions 20 Kobile / Mares 31 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 4 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 7 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 7 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 5 Muška ždrebad / Male foals 5 Ženska ždrebad / Female foals 4 Ukupno / Total: 141

10 12 15 15 15 13 22

30

53 62 60 53

66

2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2104. 2015.

Page 195: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 27. Broj grla pasmine haflinger u razdoblju od 2003. do 2015. godine Number of Haflinger horses from year 2003 to 2015

Tablica 29. Broj grla i vlasnika haflingera po županijama Number of Haflinger horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 16 6 Brodsko-posavska 6 5 Istarska 1 1 Karlovačka 2 2 Krapinsko-zagorska 45 20 Ličko-senjska 4 3 Međimurska 2 1 Osječko-baranjska 11 7 Požeško-slavonska 13 7 Primorsko-goranska 1 1 Sisačko-moslavačka 10 7 Splitsko-dalmatinska 2 2 Šibensko-kninska 1 1 Varaždinska 4 3 Virovitičko-podravska 2 2 Vukovarsko-srijemska 6 3 Zagrebačka i Grad Zagreb 15 11 Ukupno / Total: 141 82 HANOVERANAC / HANOVERIAN Tablica 30. Broj grla hanoveranaca prema kategoriji

Number of Hanoverian horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 4 Kastrati / Geldings 3 Rasplodne kobile / Broodmares 11 Pastusi / Stallions 1 Kobile / Mares 10 Ukupno / Total: 29

3 4 4 20 27 49

70 100 116 125 135 132 141

2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 196: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 28. Broj grla hanoveranaca u razdoblju od 1998. do 2015. godine Number of Hanoverian horses from year 1998 to 2015

Tablica 31. Broj grla i vlasnika hanoveranaca po županijama Number of Hanoverian horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 6 4 Brodsko-posavska 1 1 Istarska 1 1 Međimurska 1 1 Osječko-baranjska 3 2 Splitsko-dalmatinska 1 1 Šibensko-kninska 2 2 Zagrebačka i Grad Zagreb 14 10 Ukupno / Total: 29 22 HESEN / HESSEN U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna rasplodna kobila pasmine hesen koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Zagrebačke županije. Grafikon 29. Broj grla hesena u razdoblju od 2005. do 2015. godine

Number of Hessen horses from year 2005 to 2015

16 14 19 13 6 5 8

19 20 22 27 35 40 40 41 37

25 29

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

2 2 2 2 2 2 2 2 2 1 1

2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 197: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

HOLŠTAJN / HOLSTEIN Tablica 32. Broj grla holštajna prema kategoriji

Number of Holstein horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 19 Kastrati / Geldings 17 Rasplodne kobile / Broodmares 45 Pastusi / Stallions 14 Kobile / Mares 22 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 1 Ukupno / Total: 118 Grafikon 30. Broj grla holštajna u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of Holstein horses from year 1998 to 2015

Tablica 33. Broj grla i vlasnika holštajna po županijama Number of Holstein horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 14 8 Dubrovačko-neretvanska 1 1 Istarska 3 3 Karlovačka 12 8 Koprivničko-križevačka 21 13 Krapinsko-zagorska 1 1 Ličko-senjska 3 2 Međimurska 2 2 Osječko-baranjska 8 4 Primorsko-goranska 1 1 Sisačko-moslavačka 1 1 Splitsko-dalmatinska 2 2 Varaždinska 10 5 Zagrebačka i Grad Zagreb 39 32 Ukupno / Total: 118 83

79 90 100 124 140 138 152 162 178

160 156 163 160 142 153

135 109 118

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 198: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

HRVATSKI HLADNOKRVNJAK / CROATIAN COLDBLOOD Tablica 34. Broj grla hrvatskog hladnokrvnjaka prema kategoriji

Number of Croatian Coldblood horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 295 Kastrati / Geldings 10 Rasplodne kobile / Broodmares 2644 Pastusi / Stallions 391 Kobile / Mares 1105 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 187 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 371 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 423 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 484 Muška ždrebad / Male foals 425 Ženska ždrebad / Female foals 542 Ukupno / Total: 6.877 Grafikon 31. Broj grla hrvatskog hladnokrvnjaka u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of Croatian Coldblood horses from year 1998 to 2015

1441 1025 1293 1360 1322 2639 2973 2914

4003 4897 5334 5784 6304 6158 5907 6614 6815 6877

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 199: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 35. Broj grla i vlasnika hrvatskog hladnokrvnjaka po županijama Number of Croatian Coldblood horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 528 130 Brodsko-posavska 631 103 Dubrovačko-neretvanska 8 3 Istarska 338 71 Karlovačka 109 27 Koprivničko-križevačka 254 63 Krapinsko-zagorska 413 151 Ličko-senjska 465 62 Međimurska 12 10 Osječko-baranjska 422 81 Požeško-slavonska 79 32 Primorsko-goranska 1.360 49 Sisačko-moslavačka 1.278 114 Splitsko-dalmatinska 46 6 Šibensko-kninska 8 3 Varaždinska 95 40 Virovitičko-podravska 219 47 Vukovarsko-srijemska 18 15 Zadarska 18 5 Zagrebačka i Grad Zagreb 576 127 Ukupno / Total: 6.877 1.139

HRVATSKI POSAVAC / CROATIAN POSAVINA HORSE Tablica 36. Broj grla hrvatskog posavca prema kategoriji

Number of Croatian Posavina Horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 130 Kastrati / Geldings 3 Rasplodne kobile / Broodmares 2.037 Pastusi / Stallions 201 Kobile / Mares 655 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 67 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 142 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 249 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 366 Muška ždrebad / Male foals 381 Ženska ždrebad / Female foals 460 Ukupno / Total: 4.691

Page 200: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 32. Broj grla hrvatskog posavca u razdoblju od 1998. do 2015. godine Number of Croatian Posavina Horses from year 1998 to 2015

Tablica 37. Broj grla i vlasnika hrvatskog posavca po županijama Number of Croatian Posavina Horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 112 49 Brodsko-posavska 142 30 Istarska 2 2 Karlovačka 84 19 Koprivničko-križevačka 18 7 Krapinsko-zagorska 16 9 Ličko-senjska 11 6 Međimurska 1 1 Osječko-baranjska 12 5 Požeško-slavonska 43 17 Sisačko-moslavačka 3.241 341 Splitsko-dalmatinska 10 5 Šibensko-kninska 3 2 Varaždinska 23 9 Virovitičko-podravska 4 3 Vukovarsko-srijemska 20 10 Zagrebačka i Grad Zagreb 949 148 Ukupno / Total: 4.691 663 IRISH COB / IRISH COB U Središnjem registru kopitara registriran je jedan pastuh pasmine Irish Cob koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Grada Zagreba.

1111 1117 1132 1144 1600

2556 3046 3321 3513 3516

4350 4725 4909 4944 5228 5131 5167 4691

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 201: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

ISLANDSKI KONJ / ICELANDIC HORSE Tablica 38. Broj grla islandskog konja prema kategoriji

Number of Icelandic Horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 2 Rasplodne kobile / Broodmares 4 Pastusi / Stallions 1 Kobile / Mares 1 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 1 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 1 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 1 Ženska ždrebad / Female foals 2 Ukupno / Total: 13 Grafikon 33. Broj grla islandskog konja u razdoblju od 2009. do 2015. godine

Number of Icelandic Horses from year 2009 to 2015

Tablica 39. Broj grla i vlasnika islandskog konja po županijama

Number of Icelandic Horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Požeško-slavonska 6 1 Šibensko-kninska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 6 2 Ukupno / Total: 13 3

4 10 12 12 15

11 13

2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 202: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

KASAČI / TROTTER HRVATSKI KASAČ / CROATIAN TROTTER Tablica 40. Broj grla hrvatskog kasača prema kategoriji

Number of Croatian Trotter horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 7 Kastrati / Geldings 27 Rasplodne kobile / Broodmares 63 Pastusi / Stallions 50 Kobile / Mares 69 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 5 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 7 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 8 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 1 Muška ždrebad / Male foals 4 Ženska ždrebad / Female foals 2 Ukupno / Total: 243 Grafikon 34. Broj grla hrvatskog kasača u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of Croatian Trotter horses from year 1998 to 2015

121 135 161 182 161 216 239 261 289 295

332 350 381 390 369 320

224 243

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 203: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 41. Broj grla i vlasnika hrvatskog kasača po županijama Number of Croatian Trotter horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 55 32 Istarska 5 5 Karlovačka 3 2 Koprivničko-križevačka 18 8 Krapinsko-zagorska 39 8 Međimurska 3 3 Osječko-baranjska 23 13 Požeško-slavonska 35 5 Primorsko-goranska 3 2 Sisačko-moslavačka 4 3 Splitsko-dalmatinska 1 - Šibensko-kninska 1 1 Varaždinska 2 2 Virovitičko-podravska 1 1 Vukovarsko-srijemska 1 1 Zadarska 8 - Zagrebačka i Grad Zagreb 41 29 Ukupno / Total: 243 115 AMERIČKI KASAČ / STANDARDBRED U Središnjem registru kopitara registrirana su dva grla američkog kasača; jedan rasplodni pastuh i jedna rasplodna kobila. Grla se nalaze u vlasništvu dvaju vlasnika i to na području Bjelovarsko-bilogorske i Požeško-slavonske županije. AUSTRIJSKI KASAČ / AUSTRIAN TROTTER U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila austrijskog kasača koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Karlovačke županije. JUGOSLAVENSKI KASAČ / YUGOSLAV TROTTER U Središnjem registru kopitara registrirana su dva grla jugoslavenskog kasača; jedan rasplodni pastuh i jedan pastuh. Grla se nalaze u vlasništvu dvaju vlasnika i to na području Grada Zagreba i Varaždinske županije. LJUTOMERSKI KASAČ / LJUTOMER TROTTER U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila ljutomerskog kasača koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Međimurske županije. MAĐARSKI KASAČ / HUNGARIAN TROTTER U Središnjem registru kopitara registrirana su četiri grla mađarskog kasača; tri rasplodne kobile i jedan pastuh. Grla se nalaze u vlasništvu četiriju vlasnika; jednog na području Grada Zagreba (1 grlo), jednog na području Karlovačke županije (1 grlo) te dvaju vlasnika na području Osječko-baranjske županije (2 grla).

Page 204: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

NIZOZEMSKI KASAČ / DUTCH TROTTER U Središnjem registru kopitara registrirana su tri grla nizozemskog kasača; jedan rasplodni pastuh, jedna rasplodna kobila i jedan pastuh. Grla se nalaze u vlasništvu triju vlasnika i to na području Karlovačke, Osječko-baranjske i Vukovarsko-srijemske županije. NJEMAČKI KASAČ / GERMAN TROTTER Tablica 42. Broj grla njemačkog kasača prema kategoriji

Number of German Trotter horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 3 Rasplodne kobile / Broodmares 7 Kobile / Mares 2 Ukupno / Total: 12 Tablica 43. Broj grla i vlasnika njemačkog kasača po županijama

Number of German Trotter horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 1 1 Krapinsko-zagorska 2 2 Osječko-baranjska 1 1 Požeško-slavonska 7 1 Zadarska 1 - Zagrebačka i Grad Zagreb - 1 Ukupno / Total: 12 6

ORLOV KASAČ / ORLOV TROTTER U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila orlovog kasača koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Istarske županije. SLOVENSKI KASAČ / SLOVENIAN TROTTER Tablica 44. Broj grla slovenskog kasača prema kategoriji

Number of Slovenian Trotter horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 2 Kastrati / Geldings 2 Rasplodne kobile / Broodmares 4 Kobile / Mares 4 Ukupno / Total: 12

Page 205: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 45. Broj grla i vlasnika slovenskog kasača po županijama Number of Slovenian Trotter horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 3 3 Brodsko-posavska 1 1 Međimurska 1 1 Požeško-slavonska 4 1 Sisačko-moslavačka 1 1 Zadarska 1 - Zagrebačka i Grad Zagreb 1 2 Ukupno / Total: 12 9 ŠVEDSKI KASAČ / SWEDISHTROTTER U Središnjem registru kopitara registrirana su dva grla švedskog kasača; jedna rasplodna kobila i jedna kobila. Grla se nalaze u vlasništvu dvaju vlasnika na području Grada Zagreba i Zagrebačke županije. TALIJANSKI KASAČ / ITALIANTROTTER Tablica 46. Broj grla talijanskog kasača prema kategoriji

Number of Italian Trotter horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 1 Rasplodne kobile / Broodmares 4 Pastusi / Stallions 3 Kobile / Mares 4 Ukupno / Total: 12 Tablica 47. Broj grla i vlasnika talijanskog kasača po županijama

Number of Italian Trotter horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 2 2 Istarska 1 1 Osječko-baranjska 3 2 Požeško-slavonska 1 1 Vukovarsko-srijemska 1 1 Zadarska 2 - Zagrebačka i Grad Zagreb 2 3 Ukupno / Total: 12 10 KISBERI / KISBÉR FÉLVÉR, KISBÉRI U Središnjem registru kopitara registrirana su tri grla kisberi pasmine; jedan rasplodni pastuh, jedan kastrat i jedna kobila. Grla se nalaze u vlasništvu jednog vlasnika na području Bjelovarsko-bilogorske i dvaju vlasnika na području Grada Zagreba i Zagrebačke županije.

Page 206: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

LIPICANAC / LIPIZZAN Tablica 48. Broj grla lipicanaca prema kategoriji Number of Lipizzan horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 101 Kastrati / Geldings 67 Rasplodne kobile / Broodmares 573 Pastusi / Stallions 412 Kobile / Mares 368 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 86 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 109 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 102 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 91 Muška ždrebad / Male foals 80 Ženska ždrebad / Female foals 73 Ukupno / Total: 2.062 Grafikon 35. Broj grla lipicanaca u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of Lipizzan horses from year 1998 to 2015

485 533 535 565 691 671 797 910 1003 1165 1231 1329 1548 1754 1969 2166 1981 2062

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 207: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 49. Broj grla i vlasnika lipicanaca po županijama Number of Lipizzan horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 32 11 Brodsko-posavska 490 147 Dubrovačko-neretvanska 7 3 Istarska 9 9 Karlovačka 14 7 Koprivničko-križevačka 44 20 Krapinsko-zagorska 14 11 Ličko-senjska 4 3 Međimurska 7 4 Osječko-baranjska 558 159 Požeško-slavonska 130 30 Primorsko-goranska 3 2 Sisačko-moslavačka 46 9 Splitsko-dalmatinska 13 9 Šibensko-kninska 15 4 Varaždinska 54 28 Virovitičko-podravska 10 7 Vukovarsko-srijemska 539 195 Zadarska 2 2 Zagrebačka i Grad Zagreb 71 46 Ukupno / Total: 2.062 706 Grafikon 36. Omjer brojnog stanja lipicanaca prema uzgojima

A part of numerical strength of Lipizzan horses per breeding

Državna ergela lipicanaca - Đakovo,

164, 8%

Državna ergela lipicanaca - Lipik,

60, 3%

Zemaljski uzgoj RH, 1838, 89%

Page 208: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 37. Omjer brojnog stanja lipicanaca prema uzgojima u razdoblju od 2004. do 2015. godine A part of numerical strength of Lipizzan horses per breeding from year 2004 to 2015

Grafikon 38. Omjer brojnog stanja lipicanskih pastuha prema liniji oca

A part of numerical strength of Lipizzan stallions per sire line

Grafikon 39. Broj lipicanskih kobila prema rodu

Number of Lipizzan mares per dam line

24% 21%

18% 14% 14% 13%

11% 9% 8% 8% 8% 8%

0% 0%

0% 4% 4%

3% 4%

4% 4% 3% 3% 3%

76% 79%

82% 82% 82%

84% 85%

87% 88% 89% 89% 89%

2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Državna ergela Đakovo Državna ergela Lipik Zemaljski uzgoj

26% 8%

21% 12% 19%

10% 5%

Conversano Favory Maestoso Neapolitano Pluto Siglavy Tulipan

15

51

22 18 29

106

58

30 30 23

70 60

40

4 4 4 3 1 1 3 1

Engla

nder

ia

Afric

a

Deflo

rata

Liza

Gidr

ana

Rend

es

Marg

it

Wan

da

Spad

iglia

Munja

Alme

rina

Trav

iata

Sigla

vy

Theo

doro

sta

Pres

ciana

Djeb

rin

Euro

pa

Arge

ntina

Hama

d Flor

a

14 Tu

lipan

-14

410 T

urtsy

Page 209: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 50. Broj lipicanskih kobila prema rodu i ograncima Number of Lipizzan mares per dam line and dam line branches

Rod Dam line

Ogranak Dam line branch

Broj kobila Number of mares

Englanderia Allegra 15 Africa Batosta 51

Deflorata Canissa 21 Capriola 1

Liza Liza 12 Cica 6

Gidrana Gaetana 23 Neretva 4 Gaeta 2

Rendes Krabbe 43 Zenta 63

Margit Mara 58 Wanda Mima 30

Spadiglia Montenegra 27 Monteaura 3

Munja Munja 23

Almerina Santa 54

Slavonia 15 Slovenia 1

Traviata Trofetta 59 Drina 1

Siglavy Toplica 40 Theodorosta Wera 4

Presciana Bonadea 2 Bradamante 2

Djebrin Drava 4 Europa Trompeta 3 Argentina Mira 1 Hamad Flora Kitty 1 14 Tulipan-14 3 410 Turtsy 1 Ukupno / Total: 573

Grafikon 40. Broj lipicanske ždrebadi prema liniji oca

Number of Lipizzan foals per sire line

34

14 18 26 25 29

7

Conversano Favory Maestoso Neapolitano Pluto Siglavy Tulipan

Page 210: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 51. Broj lipicanske ždrebadi prema rodu i ogranku majke Number of Lipizzan foals per dam line and dam line branch

Rod Dam line

Ogranak Dam line branch

Broj ždrebadi Number of foals

Englanderia Allegra 7 Africa Batosta 15

Deflorata Canissa 6 Capriola 1

Liza Liza 3 Cica 2

Gidrana Gaetana 8 Gaeta 1

Rendes Krabbe 9 Zenta 13

Margit Mara 10 Wanda Mima 10

Spadiglia Montenegra 5 Monteaura 3

Munja Munja 6

Almerina Santa 11 Slavonia 1

Siglavy Toplica 11

Traviata Trofetta 17 Drina 1

Theodorosta Wera 4

Presciana Bonadea 2 Bradamante 1

Djebrin Drava 1 Europa Trompeta 3 Hamad Flora Kitty 1 14 Tulipan-14 1 Ukupno / Total: 153

Grafikon 41. Broj lipicanske muške ždrebadi prema liniji oca

Number of Lipizzan male foals per sire line

21 8 7 12 10

19 3

Conversano Favory Maestoso Neapolitano Pluto Siglavy Tulipan

Page 211: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

LIPICANAC NEPOTPUNOG PORIJEKLA – B KNJIGA / LIPIZZAN OF INCOMPLETE ORIGIN – B BOOK Tablica 52. Broj grla lipicanaca nepotpunog porijekla – B knjiga prema kategoriji

Number of Lipizzan of incomplete origin – B book horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires - Kastrati / Geldings 5 Rasplodne kobile / Broodmares 36 Pastusi / Stallions 26 Kobile / Mares 26 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 6 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 4 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 7 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 4 Muška ždrebad / Male foals 2 Ženska ždrebad / Female foals 3 Ukupno / Total: 119 Grafikon 42. Broj grla lipicanaca nepotpunog porijekla – B knjiga u razdoblju od 1999. do 2015. godine

Number of Lipizzan of incomplete origin – B book horses from year 1999 to 2015

Tablica 53. Broj grla i vlasnika lipicanaca nepotpunog porijekla – B knjiga po županijama Number of Lipizzan of incomplete origin – B book horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 3 2 Brodsko-posavska 35 13 Istarska 2 2 Karlovačka 1 1 Koprivničko-križevačka 2 2 Međimurska 2 2 Osječko-baranjska 29 15 Požeško-slavonska 2 2 Sisačko-moslavačka 1 1 Splitsko-dalmatinska 1 1 Varaždinska 1 1 Vukovarsko-srijemska 36 27 Zagrebačka i Grad Zagreb 4 4 Ukupno / Total: 119 73

140 124 124

173

99 115 97 86 80 88 103 116 130 142 151 121 119

1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 212: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 43. Usporedba omjera brojnog stanja lipicanaca i lipicanaca nepotpunog porijekla - B knjiga u razdoblju od 2004. do 2015. godine Comparison of numerical strength of Lipizzan and Lipizzan of incomplete origin - B book from year 2004 to 2015

MECKLENBURGER / MECKLENBURGER U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila pasmine mecklenburger koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Koprivničko-križevačke županije. MEĐIMURSKI KONJ / MEDJIMURJE HORSE Tablica 54. Broj grla međimurskog konja prema kategoriji

Number of Medjimurje Horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 1 Rasplodne kobile / Broodmares 21 Pastusi / Stallions 4 Kobile / Mares 8 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 3 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 4 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 4 Muška ždrebad / Male foals 3 Ženska ždrebad / Female foals 1 Ukupno / Total: 49 Grafikon 44. Broj grla međimurskog konja u razdoblju od 1999. do 2015. godine

Number of Medjimurje Horses from year 1999 to 2015

87% 90%

92% 94%

93% 93% 93% 93% 93% 93%

94% 95%

13% 10%

8% 6%

7% 7% 7% 7% 7% 7%

6% 5%

2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015

Lipicanac Lipicanac B-knjiga

24 52

31 30 55 44 40 46 36 37 40

57 66 66 68 45 49

1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 213: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 55. Broj grla i vlasnika međimurskog konja po županijama Number of Medjimurje Horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Koprivničko-križevačka 1 1 Međimurska 41 18 Osječko-baranjska - 1 Požeško-slavonska 3 - Sisačko-moslavačka 1 1 Varaždinska 3 2 Ukupno / Total: 49 23 NONIUS / NONIUS Tablica 56. Broj grla pasmine nonuis prema kategoriji

Number of Nonius horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 2 Rasplodne kobile / Broodmares 4 Pastusi / Stallions 1 Kobile / Mares 5 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 1 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 2 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 2 Ženska ždrebad / Female foals 1 Ukupno / Total: 18 Grafikon 45. Broj grla pasmine nonius u razdoblju od 2010. do 2015. godine

Number of Nonius horses from year 2010 to 2015

Tablica 57. Broj grla i vlasnika noniusa po županijama Number of Nonius horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Osječko-baranjska 8 3 Vukovarsko-srijemska 10 5 Ukupno / Total: 18 8

8 13 15 18 16 18

2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 214: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

OLDENBURG / OLDENBURG Tablica 58. Broj grla pasmine oldenburg prema kategoriji

Number of Oldenburg horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 3 Kastrati / Geldings 3 Rasplodne kobile / Broodmares 9 Pastusi / Stallions 2 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 3 Ukupno / Total: 20 Grafikon 46. Broj grla pasmine oldenburg u razdoblju od 2003. do 2015. godine

Number of Oldenburg horses from year 2003 to 2015

Tablica 59. Broj grla i vlasnika oldenburga po županijama Number of Oldenburg horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 2 1 Koprivničko-križevačka - 1 Krapinsko-zagorska 1 1 Ličko-senjska 1 1 Osječko-baranjska 1 1 Požeško-slavonska 2 2 Primorsko-goranska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 12 8 Ukupno / Total: 20 16

2 7

11 9 10 12 12 15 15 16 16 16 20

2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 215: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PAINT HORSE / PAINT HORSE Tablica 60. Broj grla paint konja prema kategoriji Number of Paint Horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 4 Kastrati / Geldings 7 Rasplodne kobile / Broodmares 17 Pastusi / Stallions 8 Kobile / Mares 16 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 4 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 1 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 6 Muška ždrebad / Male foals 1 Ženska ždrebad / Female foals 1 Ukupno / Total: 65 Grafikon 47. Broj grla paint konja u razdoblju od 2008. do 2015. godine

Number of Paint Horses from year 2008 to 2015

Tablica 61. Broj grla i vlasnika paint konja po županijama Number of Paint Horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 7 4 Istarska 1 1 Karlovačka 1 1 Koprivničko-križevačka 7 2 Krapinsko-zagorska 2 2 Osječko-baranjska 1 1 Požeško-slavonska 1 1 Primorsko-goranska 2 1 Splitsko-dalmatinska 6 3 Virovitičko-podravska 27 3 Zadarska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 9 7 Ukupno / Total: 65 27

15 35 47 60 66 68 59 65

2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 216: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PERŠERON / PERCHERON U Središnjem registru kopitara registrirana su tri grla peršerona; dva rasplodna pastuha i jedan pastuh. Grla se nalaze u vlasništvu triju vlasnika na području Krapinsko-zagorske, Osječko-baranjske i Splitsko dalmatinske županije. Grafikon 48. Broj grlap eršerona u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of Percheron horses from year 2006 to 2015

PONI / PONY Tablica 62. Broj grla poni konja prema kategoriji

Number of Pony horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 40 Kastrati / Geldings 59 Rasplodne kobile / Broodmares 157 Pastusi / Stallions 195 Kobile / Mares 305 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 36 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 31 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 45 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 32 Muška ždrebad / Male foals 16 Ženska ždrebad / Female foals 8 Ukupno / Total: 924 Grafikon 49. Broj grla poni konja u razdoblju od 2000. do 2014. godine

Number of Pony horses from year 2000 to 2014

1 2 3 3 3 3 2 2 2 3

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

31 44 61 72 226 307 371 395

527 647

799 832 781 799 812 924

2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 217: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 63. Broj grla i vlasnika poni konja po županijama Number of Pony horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 82 30 Brodsko-posavska 28 13 Dubrovačko-neretvanska 6 3 Istarska 61 34 Karlovačka 37 20 Koprivničko-križevačka 74 25 Krapinsko-zagorska 31 15 Ličko-senjska 5 3 Međimurska 33 11 Osječko-baranjska 66 34 Požeško-slavonska 27 15 Primorsko-goranska 10 8 Sisačko-moslavačka 54 34 Splitsko-dalmatinska 28 14 Šibensko-kninska 19 11 Varaždinska 29 20 Virovitičko-podravska 37 15 Vukovarsko-srijemska 51 29 Zadarska 20 7 Zagrebačka i Grad Zagreb 226 90 Ukupno / Total: 924 431 ŠETLAND PONI / SHETLAND PONY Tablica 64. Broj grla šetland ponija prema kategoriji

Number of Shetland Pony horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 2 Rasplodne kobile / Broodmares 4 Kobile / Mares 1 Ukupno / Total: 7 Grafikon 50. Broj grla šetland ponija u razdoblju od 2010. do 2015. godine

Number of Shetland Pony horses from year 2010 to 2015

3 10 11 10 7 7

2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 218: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 65. Broj grla i vlasnika šetland ponija po županijama Number of Shetland Pony horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 2 2 Varaždinska 2 2 Zagrebačka i Grad Zagreb 3 2 Ukupno / Total: 7 6

VELŠKI PONI / WELSH PONY U Središnjem registru kopitara registriran je jedan kastrat velškog ponija koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Zagrebačke županije. SELE FRANSE/ SELLE FRANÇAIS U Središnjem registru kopitara registrirana su četiri grla pasmine Sele Franse; jedan kastrat, jedna kobila, jedan pastuh i jedna rasplodna kobila. Grla se nalaze u vlasništvu četiriju vlasnika na području Bjelovarsko-bilogorske, Ličko-senjske, Primorsko-goranske i Zagrebačke županije. Grafikon 51. Broj grla Sele Franse pasmine u razdoblju od 2004. do 2015. godine

Number of Selle Français horses from year 2004 to 2015

SHIRE / SHIRE U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila pasmine shire koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Zagrebačke županije. ŠAGIJA-ARAP / SHAGYA-ARAB Tablica 66. Broj grla šagija-arap konjaprema kategoriji Number of Shagya-Arab horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Kastrati / Geldings 1 Rasplodne kobile / Broodmares 3 Pastusi / Stallions 3 Kobile / Mares 11 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 1 Ukupno / Total: 19

1 2

3 3 3 3 3 3 3 1

3 4

2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 219: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 52. Broj grla šagija-arap konja u razdoblju od 2000. do 2015. godine

Tablica 67. Broj grla i vlasnika šagija-arap konja po županijama

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 2 2 Istarska 3 3 Koprivničko-križevačka 1 1 Osječko-baranjska 12 2 Zagrebačka i Grad Zagreb 1 1 Ukupno / Total: 19 9

TINKER / TINKER U Središnjem registru kopitara registriran je jedan pastuh pasmine tinker koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Grada Zagreba. TRAKENER / TRAKEHNER, TRAEKEHNER Tablica 68. Broj grla trakenera prema kategoriji

Number of Trakehner horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 10 Kastrati / Geldings 14 Rasplodne kobile / Broodmares 31 Pastusi / Stallions 17 Kobile / Mares 23 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 4 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 1 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 2 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 1 Muška ždrebad / Male foals 2 Ženska ždrebad / Female foals 1 Ukupno / Total: 106

21 20 20 19 32 31 25 22 23

30 17 19 20 17 13 19

2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 220: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 53. Broj grla trakenera u razdoblju od 1998. do 2015. godine Number of Trakehner horses from year 1998 to 2015

Tablica 69. Broj grla i vlasnika trakenera po županijama Number of Trakehner horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 8 5 Brodsko-posavska 18 4 Istarska 41 19 Koprivničko-križevačka 5 4 Ličko-senjska 1 1 Međimurska 8 1 Osječko-baranjska 2 2 Požeško-slavonska 2 1 Sisačko-moslavačka 1 1 Varaždinska 2 1 Vukovarsko-srijemska 6 2 Zadarska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 11 10 Ukupno / Total: 106 52 VESTFALAC / WESTFALEN Tablica 70. Broj grla vestfalaca prema kategoriji

Number of Westfalen horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Kastrati / Geldings 1 Rasplodne kobile / Broodmares 2 Pastusi / Stallions 1 Kobile / Mares 4 Ukupno / Total: 8 Grafikon 54. Broj grla vestfalaca u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of Westfalen horses from year 1998 to 2015

38 47 96 71 69 90 101 105 113 120 114 121 139 144 159 140

96 106

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

13 11

5 3 3 2 4 3 5 5 6 6 8 10 12 13 8 8

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 221: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 71. Broj grla i vlasnika vestfalaca po županijama Number of Westfalen horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Međimurska 1 1 Požeško-slavonska 1 1 Primorsko-goranska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 5 5 Ukupno / Total: 8 8

3. UZGOJNI TOPOVI/ BREEDING TYPES

ALKAR / ALKAR Tablica 72. Broj grla uzgojnog tipa Alkar kategoriji Number of breeding type Alkar horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Kastrati / Geldings 4 Rasplodne kobile / Broodmares 2 Pastusi / Stallions 2 Kobile / Mares 6 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 1 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 1 Ženska ždrebad / Female foals 1 Ukupno / Total: 17 Grafikon 55. Broj grla uzgojnog tipa Alkar u razdoblju od 2005. do 2015. godine

Number of breeding type Alkar horses from year 2005 to 2015

Tablica 73. Broj grla i vlasnika tipa Alkar po županijama Number of breeding type Alkar horsesand their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Dubrovačko-neretvanska 1 1 Splitsko-dalmatinska 16 7 Ukupno / Total: 17 8 ANGLO EUROPSKI KONJ / ANGLO EUROPEAN HORSE U Središnjem registru kopitara registrirano je jedno žensko dvogodišnje ome anglo europskog konja koje se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Krapinsko-zagorske županije.

6 6 5 10 11 12 17 19 20 14 17

2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 222: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

AUSTRIJSKI TOPLOKRVNJAK/ AUSTRIAN WARMBLOOD U Središnjem registru kopitara registriran je jedan kastrat austrijskog toplokrvnjaka koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Zagrebačke županije. Grafikon 56. Broj grla austrijskog toplokrvnjaka u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of Austrian Warmblood horses from year 2006 to 2015

BAYER / BAYER Tablica 74. Broj grla uzgojnog tipa bayer prema kategoriji

Number of Bayer horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Kastrati / Geldings 2 Rasplodne kobile / Broodmares 1 Kobile / Mares 2 Ukupno / Total: 5 Grafikon 57. Broj grla uzgojnog tipa bayeru razdoblju od 2011. do 2015. godine

Number of Bayer horses from year 2011 to 2015

Tablica 75. Broj grla i vlasnika bayera po županijama Number of Bayer horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Istarska 1 1 Sisačko-moslavačka 2 1 Varaždinska - 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 2 1 Ukupno / Total: 5 4

1 1 2

3 3 3 4 4

1 1

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

1 1 1 4 5

2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 223: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

BELGIJSKI HLADNOKRVNJAK / BELGIAN COLDBLOOD U Središnjem registru kopitara registriran je jedan rasplodni pastuh belgijskog hladnokrvnjaka koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Brodsko-posavske županije. Grafikon 58. Broj grla belgijskog hladnokrvnjaka u razdoblju od 2007. do 2015. godine

Number of Belgian Coldblood horses from year 2007 to 2015

BELGIJSKI SPORTSKI KONJ/ BELGIAN SPORTS HORSE U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila belgijskog sportskog konja koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Grada Zagreba.

BELGIJSKI TOPLOKRVNJAK / BELGIAN WARMBLOOD Tablica 76. Broj grla belgijskog toplokrvnjaka prema kategoriji

Number of Belgian Warmbloodhorses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 1 Kastrati / Geldings 4 Rasplodne kobile / Broodmares 1 Pastusi / Stallions 1 Kobile / Mares 2 Ukupno / Total: 9 Grafikon 59. Broj grla belgijskog toplokrvnjaka u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of Belgian Warmblood horses from year 2006 to 2015

Tablica 77. Broj grla i vlasnika belgijskog toplokrvnjaka po županijama Number of Belgian Warmblood horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Koprivničko-križevačka 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 8 6 Ukupno / Total: 9 7

1 1 1 1 1 1 1 1 1

2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

1 2 2 2 2 2 2 2

8 9

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 224: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

ČEŠKI SPORTSKI PONI / CZECH SPORTS PONY U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila češkog sportskog ponija koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Grada Zagreba. ČEŠKI TOPLOKRVNJAK / CZECH WARMBLOOD U Središnjem registru kopitara registrirana su tri grla češkog toplokrvnjaka; dvije rasplodne kobile i jedan kastrat, koji se nalaze u vlasništvu triju vlasnika na području Zagrebačke županije. Grafikon 60. Broj grla češkog toplokrvnjaka u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of Czech Warmblood horses from year 2006 to 2015

DANSKI TOPLOKRVNJAK / DANISH WARMBLOOD U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna rasplodna kobila danskog toplokrvnjaka koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Istarske županije. Grafikon 61. Broj grla danskog toplokrvnjaka u razdoblju od 2009. do 2015. godine

Number of Danish Warmblood horses from year 2009 to 2015

HRVATSKI JAHAĆI PONI / CROATIAN RIDDING PONY Tablica 78. Broj grla hrvatskog jahaćeg ponija prema kategoriji

Number of Croatian Ridding Pony horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Kastrati / Geldings 1 Rasplodne kobile / Broodmares 3 Pastusi / Stallions 2 Kobile / Mares 7 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 1 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 1 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 1 Ženska ždrebad / Female foals 1 Ukupno / Total: 17

1 1 3 3 3 3 3 3

1 3

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

1 1 1 1 1 1 1

2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 225: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 62. Broj grla hrvatskog jahaćeg ponija u razdoblju od 1998. do 2015. godine Number of Croatian Ridding Pony horses from year 1998 to 2015

Tablica 79. Broj grla i vlasnika hrvatskog jahaćeg ponija po županijama Number of Croatian Ridding Pony horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Istarska 4 3 Međimurska 1 1 Osječko-baranjska 1 1 Primorsko-goranska 1 1 Virovitičko-podravska 3 1 Vukovarsko-srijemska 2 1 Zadarska 4 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 1 2 Ukupno / Total: 17 11

HRVATSKI ŠPORTSKI KONJ / CROATIAN SPORTS HORSE Tablica 80. Broj grla hrvatskog športskog konja prema kategoriji

Number of Croatian Sports Horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 29 Kastrati / Geldings 44 Rasplodne kobile / Broodmares 81 Pastusi / Stallions 127 Kobile / Mares 151 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 13 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 22 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 18 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 20 Muška ždrebad / Male foals 16 Ženska ždrebad / Female foals 9 Ukupno / Total: 530 Grafikon 63. Broj grla hrvatskog športskog konja u razdoblju od 2009. do 2015. godine

Number of Croatian Sports Horses from year 2009 to 2015

2 0 38

86 101 112 118 143 115 100 95 103 118 120 149 146

26 17

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

299 370 422 446 479 459 530

2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2104. 2015.

Page 226: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 81. Broj grla i vlasnika hrvatskog športskog konja po županijama Number of Croatian Sports Horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 75 24 Brodsko-posavska 5 4 Istarska 28 20 Karlovačka 21 9 Koprivničko-križevačka 59 38 Krapinsko-zagorska 4 3 Ličko-senjska 15 3 Međimurska 32 11 Osječko-baranjska 69 22 Požeško-slavonska 9 5 Primorsko-goranska 2 2 Sisačko-moslavačka 8 6 Splitsko-dalmatinska 9 8 Šibensko-kninska 2 1 Varaždinska 39 21 Virovitičko-podravska 19 10 Vukovarsko-srijemska 33 16 Zagrebačka i Grad Zagreb 101 55 Ukupno / Total: 530 258 HRVATSKI TOPLOKRVNJAK / CROATIAN WARMBLOOD Tablica 82. Broj grla hrvatskog toplokrvnjaka prema kategoriji

Number of Croatian Warmblood horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 23 Kastrati / Geldings 55 Rasplodne kobile / Broodmares 125 Pastusi / Stallions 85 Kobile / Mares 132 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 5 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 12 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 8 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 11 Muška ždrebad / Male foals 7 Ženska ždrebad / Female foals 6 Ukupno / Total: 469 Grafikon 64. Broj grla hrvatskog toplokrvnjaka u razdoblju od 1998. do 2015. godine

Number of Croatian Warmblood horses from year 1998 to 2015

34 166

335 343 517 528 474 470 493 532 575 605 622 683 634 639

443 469

1998. 1999. 2000. 2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 227: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 83. Broj grla i vlasnika hrvatskog toplokrvnjaka po županijama Number of Croatian Warmblood horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 45 28 Brodsko-posavska 3 3 Dubrovačko-neretvanska 2 1 Istarska 52 30 Karlovačka 10 8 Koprivničko-križevačka 68 43 Krapinsko-zagorska 9 6 Ličko-senjska 6 4 Međimurska 23 16 Osječko-baranjska 26 22 Požeško-slavonska 9 6 Primorsko-goranska 9 6 Sisačko-moslavačka 15 10 Splitsko-dalmatinska 20 11 Šibensko-kninska 1 1 Varaždinska 21 16 Virovitičko-podravska 16 11 Vukovarsko-srijemska 12 10 Zadarska 7 2 Zagrebačka i Grad Zagreb 115 71 Ukupno / Total: 469 305 KWPN / KWPN (KONINKLIJE VERENIGING WARMBLOED PAARDENSTAMBOEK NEDERLAND) Tablica 84. Broj grla uzgojnog tipa KWPN prema kategoriji Number of KWPN horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 1 Kastrati / Geldings 5 Rasplodne kobile / Broodmares 2 Pastusi / Stallions 3 Kobile / Mares 5 Ukupno / Total: 16 Grafikon 65. Broj grla uzgojnog tipa KWPN u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of KWPN horses from year 2006 to 2015

2 2 2 2 2 4 8 8

14 16

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 228: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 85. Broj grla i vlasnika uzgojnog tipa KWPN po županijama Number of KWPN horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Istarska 2 2 Koprivničko-križevačka 1 1 Osječko-baranjska 1 1 Primorsko-goranska 1 1 Zadarska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 10 7 Ukupno / Total: 16 13 MAĐARSKI HLADNOKRVNJAK / HUNGARIAN COLDBLOOD Tablica 86. Broj grla mađarskog hladnokrvnjaka prema kategoriji

Number of Hungarian Coldblood horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 4 Rasplodne kobile / Broodmares 1 Pastusi / Stallions 4 Kobile / Mares 2 Ukupno / Total: 11 Grafikon 66. Broj grla mađarskog hladnokrvnjaka u razdoblju od 2004. do 2015. godine

Number of Hungarian Coldblood horses from year 2004 to 2015

Tablica 87. Broj grla i vlasnika mađarskog hladnokrvnjaka po županijama Number of Hungarian Coldblood horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Brodsko-posavska 1 1 Ličko-senjska 3 1 Međimurska 1 1 Osječko-baranjska 5 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 1 1 Ukupno / Total: 11 5 MAĐARSKI SPORTSKI KONJ / HUNGARIAN SPORTS HORSE U Središnjem registru kopitara registrirana su tri grla mađarskog sportskog konja; jedan rasplodni pastuh i dva kastrata. Grla se nalaze u vlasništvu jednog vlasnika na području Međimurske županije i dvaju vlasnika na području Varaždinske županije.

4 3 6 6 6 6 7 8 9

12 11 11

2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 229: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 67. Broj grla mađarskog sportskog konja u razdoblju od 2010. do 2015. godine

Number of Hungarian Sports Horses from year 2010 to 2015

MAĐARSKI TOPLOKRVNJAK / HUNGARIAN WARMBLOOD Tablica 88. Broj grla mađarskog toplokrvnjaka prema kategoriji

Number of Hungarian Warmblood horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 1 Kastrati / Geldings 13 Rasplodne kobile / Broodmares 24 Pastusi / Stallions 1 Kobile / Mares 11 Ukupno / Total: 50 Grafikon 68. Broj grla mađarskog toplokrvnjaka u razdoblju od 2004. do 2015. godine

Number of Hungarian Warmblood horses from year 2004 to 2015

Tablica 89. Broj grla i vlasnika mađarskog toplokrvnjaka po županijama Number of Hungarian Warmblood horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 2 2 Brodsko-posavska 1 1 Istarska 7 5 Karlovačka 1 1 Koprivničko-križevačka 5 4 Krapinsko-zagorska 1 1 Međimurska 5 4 Primorsko-goranska - 1 Splitsko-dalmatinska 3 3 Varaždinska 4 4 Virovitičko-podravska 4 3 Vukovarsko-srijemska 1 1 Zadarska 3 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 13 13 Ukupno / Total: 50 44

1 1 1 1 1 3

2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

20 33 37 38 44 51 54 59 56 55 49 50

2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 230: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

MALOPOLSKI / MALOPOLSKI U Središnjem registru kopitara registriran je jedan kastrat uzgojnog tipa malopolski koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Grada Zagreba. Grafikon 69. Broj grla uzgojnog tipa malopolski u razdoblju od 2010. do 2015. godine

Number of Malopolski horses from year 2010 to 2015

NIZOZEMSKI HLADNOKRVNJAK/ NETHERLANDS COLDBLOOD U Središnjem registru kopitara registrirano je jedno muško ždrijebe koje se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Grada Zagreba.

NIZOZEMSKI JAHAĆI KONJ / DUTCH RIDDING HORSE U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna rasplodna kobila nizozemskog jahaćeg konja koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Bjelovarsko-bilogorske županije. Grafikon 70. Broj grla nizozemskog jahaćeg konja u razdoblju od 2009. do 2015. godine

Number of Dutch Ridding Horses from year 2009 to 2015

NJEMAČKI SPORTSKI KONJ / GERMAN SPORTS HORSE U Središnjem registru kopitara registriran je jedan kastrat njemačkog sportskog konja koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Grada Zagreba. NJEMAČKI TOPLOKRVNJAK / GERMAN WARMBLOOD U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila njemačkog toplokrvnjaka koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Varaždinske županije. Grafikon 71. Broj grla njemačkog toplokrvnjaka u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of German Warmblood horses from year 2006 to 2015

1 1 1 1 1 1

2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

1 1 1 1 1 1 1

2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

2 2 2 2 2 2 1 1 1 1

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 231: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

POLJSKI HLADNOKRVNJAK / POLISH COLDBLOOD Tablica 90. Broj grla poljskog hladnokrvnjaka prema kategoriji

Number of Polish Coldblood horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 2 Rasplodne kobile / Broodmares 1 Pastusi / Stallions 3 Kobile / Mares 12 Ukupno / Total: 18 Grafikon 72. Broj grla poljskog hladnokrvnjaka u razdoblju od 2006. do 2015. godine

Number of Polish Coldblood horses from year 2006 to 2015

Tablica 91. Broj grla i vlasnika poljskog hladnokrvnjaka po županijama Number of Polish Coldblood horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Krapinsko-zagorska 6 2 Sisačko-moslavačka 6 3 Virovitičko-podravska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 5 1 Ukupno / Total: 18 7 POLJSKI POLUKRVNJAK / POLISH HALF-BRED HORSE U Središnjem registru kopitara registriran je jedan kastrat poljskog polukrvnjaka koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Zagrebačke županije. Grafikon 73. Broj grla poljskog polukrvnjaka u razdoblju od 2012. do 2015. godine

Number of Polish Half-bred Horses from year 2012 to 2015

RHEINLANDER / RHEINLANDER U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila Rheinlandera koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Primorsko-goranske županije.

1

27 28 28 26 26 26 25 18 18

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

1 1 1 1

2012. 2013. 2014. 2015.

Page 232: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

SACHSEN-ANHALTINER/ SACHSEN-ANHALTINER U Središnjem registru kopitara registriran je jedan kastrat Sachsen-Anhaltinera koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Grada Zagreba. SCHWERES WARMBLUT / SCHWERES WARMBLUT U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila uzgojnog tipa schweres warmblut koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Zagrebačke županije. Grafikon 74. Broj grla uzgojnog tipa schweres warmblut u razdoblju od 2009. do 2015. godine

Number of Schweres Warmblut horses from year 2009 to 2015

SLOVAČKI SPORTSKI PONI / SLOVAK SPORTS PONY U Središnjem registru kopitara registrirana su dva kastrata slovačkog sportskog ponija koji se nalaze u vlasništvu dvaju vlasnika na području Grada Zagreba i Koprivničko-križevačke županije. SLOVAČKI TOPLOKRVNJAK / SLOVAK WARMBLOOD U Središnjem registru kopitara registrirana su četiri grla slovačkog toplokrvnjaka; dvije kobile, jedan kastrat i jedna rasplodna kobila. Grla se nalaze u vlasništvu triju vlasnika na području Grada Zagreba i jednog vlasnika na području Osječko-baranjske županije. Grafikon 75. Broj grla slovačkog toplokrvnjaka u razdoblju od 2004. do 2015. godine

Number of Slovak Warmblood horses from year 2004 to 2015

SLOVENSKI TOPLOKRVNJAK / SLOVENIAN WARMBLOOD Tablica 92. Broj grla slovenskog toplokrvnjaka prema kategoriji

Number of Slovenian Warmblood horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Kastrati / Geldings 2 Pastusi / Stallions 1 Kobile / Mares 2 Ukupno / Total: 5

1 1 1 1 1 1 1

2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2

4

2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 233: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 76. Broj grla slovenskog toplokrvnjaka u razdoblju od 2010. do 2015. godine

Number of Slovenian Warmblood horses from year 2010 to 2015

Tablica 93. Broj grla i vlasnika slovenskog toplokrvnjaka po županijama Number of Slovenian Warmblood horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Istarska 2 2 Zagrebačka i Grad Zagreb 3 3 Ukupno / Total: 5 5

TALIJANSKI TOPLOKRVNJAK / ITALIAN WARMBLOOD U Središnjem registru kopitara registrirana je jedna kobila talijanskog toplokrvnjaka koja se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Primorsko-goranske županije.

WIEKOPOL / WIEKOPOL U Središnjem registru kopitara registriran je jedan kastrat uzgojnog tipa wiekopol koji se nalazi u vlasništvu jednog vlasnika na području Zagrebačke županije. Grafikon 77. Broj grlau zgojnog tipa wiekopol u razdoblju od 2009. do 2015. godine

Number of Wiekopol horses from year 2009 to 2015

ZANGERSHEIDE / ZANGERSHEIDE Tablica 94. Broj grla uzgojnog tipa zangersheide prema kategoriji

Number of Zangersheide horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 1 Kastrati / Geldings 1 Rasplodne kobile / Broodmares 5 Kobile / Mares 3 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 2 Ukupno / Total: 12

1 1 2 2 5 5

2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

1 1 1 1 1 1 1

2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 234: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Grafikon 78. Broj grla uzgojnog tipa zangersheide u razdoblju od 2006. do 2015. godine Number of Zangersheide horses from year 2006 to 2015

Tablica 95. Broj grla i vlasnika uzgojnog tipa zangersheide po županijama Number of Zangersheide horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 1 1 Koprivničko-križevačka 2 2 Osječko-baranjska 1 1 Požeško-slavonska 2 1 Šibensko-kninska 1 1 Zagrebačka i Grad Zagreb 5 5 Ukupno / Total: 12 11

ZWEIBRÜCKER / ZWEIBRÜCKER U Središnjem registru kopitara registrirane su dvije rasplodne kobile uzgojnog tipa zweibrϋcker koje se nalaze u vlasništvu dvaju vlasnika na području Osječko-baranjske županije. Grafikon 79. Broj grla uzgojnog tipa zweibrücker u razdoblju od 2007. do 2015. godine

Number of Zweibrücker horses from year 2007 to 2015

6 6 6 6 6 6 6 6 9

12

2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

1 1 3 3 3 3 3 2 2

2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 235: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

4. OSTALI/ OTHER

HLADNOKRVNJACI / COLDBLOODS Tablica 96. Broj grla hladnokrvnjaka prema kategoriji

Number of Coldbloods per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Kastrati / Geldings 88 Rasplodne kobile / Broodmares 20 Pastusi / Stallions 182 Kobile / Mares 155 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 35 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 25 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 19 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 18 Muška ždrebad / Male foals 3 Ženska ždrebad / Female foals 13 Ukupno / Total: 558 Grafikon 80. Broj grla hladnokrvnjaka u razdoblju od 2011. do 2015. godine

Number of Coldbloods from year 2011 to 2015

Tablica 97. Broj grla i vlasnika hladnokrvnjaka po županijama Number of Coldbloods and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 38 23 Brodsko-posavska 12 5 Istarska 1 1 Karlovačka 179 68 Koprivničko-križevačka 10 9 Krapinsko-zagorska 14 9 Ličko-senjska 113 51 Osječko-baranjska 32 19 Požeško-slavonska 8 5 Primorsko-goranska 10 3 Sisačko-moslavačka 15 10 Splitsko-dalmatinska 7 6 Šibensko-kninska 4 4 Varaždinska 2 2 Virovitičko-podravska 14 9 Vukovarsko-srijemska 11 9 Zadarska 21 16 Zagrebačka i Grad Zagreb 67 40 Ukupno / Total: 558 289

25 105 270

436 558

2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 236: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

KRIŽANCI I NEPOZNATO PORIJEKLO / CROSSBREDS AND UNKNOWN PARENTAGE Tablica 98. Broj grla križanaca prema kategoriji

Number of Crossbreds per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 5 Kastrati / Geldings 80 Rasplodne kobile / Broodmares 82 Pastusi / Stallions 121 Kobile / Mares 281 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 26 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 27 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 29 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 33 Muška ždrebad / Male foals 12 Ženska ždrebad / Female foals 11 Ukupno / Total: 707 Grafikon 81. Broj grla križanaca u razdoblju od 2004. do 2015. godine

Number of Crossbreds from year 2004 to 2015

Tablica 99. Broj grla i vlasnika križanaca po županijama Number of Crossbreds and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 38 27 Brodsko-posavska 28 16 Dubrovačko-neretvanska 49 18 Istarska 31 22 Karlovačka 6 5 Koprivničko-križevačka 41 29 Krapinsko-zagorska 7 5 Ličko-senjska 45 17 Međimurska 15 11 Osječko-baranjska 66 48 Požeško-slavonska 42 29 Primorsko-goranska 26 12 Sisačko-moslavačka 33 19 Splitsko-dalmatinska 100 44 Šibensko-kninska 44 28 Varaždinska 28 23 Virovitičko-podravska 9 7 Vukovarsko-srijemska 36 24 Zadarska 3 3 Zagrebačka i Grad Zagreb 60 48 Ukupno / Total: 707 435

101 187 221 273 307 447 526 539 502 543 542 707

2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 237: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

TOPLOKRVNJACI / WARMBLOODS Tablica 100. Broj grla toplokrvnjaka prema kategoriji Number of Warmblood horses per category

Kategorija Category

Broj grla Number of horses

Rasplodni pastusi / Sires 15 Kastrati / Geldings 434 Rasplodne kobile / Broodmares 373 Pastusi / Stallions 388 Kobile / Mares 904 Muška omad – dvogodišnja / 2 year old colts 84 Muška omad – jednogodišnja / yearling colts 68 Ženska omad – dvogodišnja / 2 year old fillies 135 Ženska omad – jednogodišnja / yearling fillies 103 Muška ždrebad / Male foals 37 Ženska ždrebad / Female foals 34 Ukupno / Total: 2.575 Grafikon 82. Broj grla toplokrvnjaka u razdoblju od 2004. do 2015. godine

Number of Warmblood horses from year 2004 to 2015

Tablica 101. Broj grla i vlasnika toplokrvnjaka po županijama Number of Warmblood horses and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 123 78 Brodsko-posavska 68 53 Dubrovačko-neretvanska 26 13 Istarska 344 175 Karlovačka 168 79 Koprivničko-križevačka 143 91 Krapinsko-zagorska 66 43 Ličko-senjska 19 9 Međimurska 68 33 Osječko-baranjska 335 216 Požeško-slavonska 69 41 Primorsko-goranska 45 26 Sisačko-moslavačka 106 52 Splitsko-dalmatinska 79 42 Šibensko-kninska 14 11 Varaždinska 117 83 Virovitičko-podravska 94 50 Vukovarsko-srijemska 243 152 Zadarska 30 15 Zagrebačka i Grad Zagreb 418 263 Ukupno / Total: 2.575 1.525

420 630 796 862 1129 1386 1639 1876 1865 1985 2167 2575

2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 238: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

5. MAGARCI/ DONKEYS

ISTARSKI MAGARAC / ISTRIAN DONKEY Tablica 102. Broj grla istarskog magarca prema kategoriji

Number of donkeys per category

Kategorija Category

Broj grla Number of donkeys

Rasplodni magarci / Male donkeys in reproduction 30 Rasplodne magarice / Female donkeys in reproduction 126 Magarci / Male donkeys 29 Magarice / Male donkeys 74 Muški podmladak / Male offspring 20 Ženski podmladak / Female offspring 51 Muška pulad / Male newborn offspring 22 Ženska pulad / Female newborn offspring 17 Ukupno / Total: 369 Tablica 103. Broj grla i vlasnika istarskog magarca po županijama

Number of donkeys and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Dubrovačko-neretvanska 30 5 Istarska 300 61 Ličko-senjska 1 1 Primorsko-goranska 1 1 Splitsko-dalmatinska 17 12 Šibensko-kninska 9 5 Varaždinska 1 1 Zadarska 4 3 Zagrebačka i Grad Zagreb 6 3 Ukupno / Total: 369 92 PRIMORSKO DINARSKI MAGARAC / LITTORAL DINARIC DONKEY Tablica 104. Broj grla primorsko dinarskog magarca prema kategoriji

Number of Littoral Dinaric donkeys per category

Kategorija Category

Broj grla Number of donkeys

Rasplodni magarci / Male donkeys in reproduction 165 Kastrati / Geldings 6 Rasplodne magarice / Female donkeys in reproduction 430 Magarci / Male donkeys 102 Magarice / Male donkeys 316 Muški podmladak / Male offspring 64 Ženski podmladak / Female offspring 130 Muška pulad / Male newborn offspring 48 Ženska pulad / Female newborn offspring 65 Ukupno / Total: 1.326

Page 239: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 105. Broj grla i vlasnika primorsko dinarskog magarca po županijama Number of Littoral Dinaric donkeys and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 59 17 Brodsko-posavska 51 6 Dubrovačko-neretvanska 99 22 Istarska 64 11 Karlovačka 47 3 Koprivničko-križevačka 10 5 Krapinsko-zagorska 5 3 Ličko-senjska 21 9 Međimurska 14 4 Osječko-baranjska 17 6 Požeško-slavonska 14 5 Primorsko-goranska 13 8 Sisačko-moslavačka 38 12 Splitsko-dalmatinska 288 113 Šibensko-kninska 172 66 Varaždinska 29 10 Virovitičko-podravska 19 5 Vukovarsko-srijemska 22 7 Zadarska 222 46 Zagrebačka i Grad Zagreb 122 29 Ukupno / Total: 1.326 387 SJEVERNOJADRANSKI MAGARAC / NORTH ADRIATIC DONKEY Tablica 106. Broj grla sjevernojadranskog magarca prema kategoriji

Number of North Adriatic donkeys per category

Kategorija Category

Broj grla Number of donkeys

Rasplodni magarci / Male donkeys in reproduction 3 Rasplodne magarice / Female donkeys in reproduction 20 Magarci / Male donkeys 5 Magarice / Male donkeys 21 Muški podmladak / Male offspring 3 Ženski podmladak / Female offspring 10 Muška pulad / Male newborn offspring 5 Ženska pulad / Female newborn offspring 3 Ukupno / Total: 70 Tablica 107. Broj grla i vlasnika sjevernojadranskogmagarca po županijama

Number of North Adriatic donkeysand their owners per county

Županija County

Broj grla Number of horses

Broj vlasnika Number of owners

Istarska 49 9 Ličko-senjska 4 1 Primorsko-goranska 15 6 Splitsko-dalmatinska 2 1 Ukupno / Total: 70 17

Page 240: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

MAGARCI / DONKEYS Tablica 108. Broj grla magaraca prema kategoriji Number of donkeys per category

Kategorija Category

Broj grla Number of donkeys

Rasplodni magarci / Male donkeys in reproduction 27 Kastrati / Geldings 53 Rasplodne magarice / Female donkeys in reproduction 58 Magarci / Male donkeys 198 Magarice / Male donkeys 227 Muški podmladak / Male offspring 59 Ženski podmladak / Female offspring 50 Muška pulad / Male newborn offspring 10 Ženska pulad / Female newborn offspring 12 Ukupno / Total: 694 Tablica 109. Broj grla i vlasnika magaraca po županijama Number of donkeys and their owners per county

Županija County

Broj grla Number of donkeys

Broj vlasnika Number of owners

Bjelovarsko-bilogorska 14 7 Brodsko-posavska 12 4 Dubrovačko-neretvanska 39 19 Istarska 79 53 Karlovačka 18 10 Koprivničko-križevačka 3 3 Krapinsko-zagorska 9 4 Ličko-senjska 24 9 Međimurska 2 2 Osječko-baranjska 17 12 Požeško-slavonska 6 4 Primorsko-goranska 31 25 Sisačko-moslavačka 22 12 Splitsko-dalmatinska 130 92 Šibensko-kninska 163 93 Varaždinska 8 4 Virovitičko-podravska 7 5 Vukovarsko-srijemska 5 2 Zadarska 67 46 Zagrebačka i Grad Zagreb 38 25 Ukupno / Total: 694 431

Page 241: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

6. MULE/ MULES

U Središnjem registru kopitara registrirano je devet grla mula; četiri ženska grla, jedno muško grlo i četiri kastrata. Grla se nalaze u vlasništvu triju vlasnika na području Splitsko-dalmatinske županije (8 grla) i jednog vlasnika na području Istarske županije (1 grlo). Grafikon 83. Broj grla mula u razdoblju od 2010. do 2015. godine

Number of mules from year 2010 to 2015

7. ZEBRE/ ZEBRAS

U Središnjem registru kopitara registrirane su tri ženske rasplodne zebre koje se nalaze u vlasništvu jednog vlasnika na području Osječko-baranjske županije. Grafikon 84. Broj grla zebri u razdoblju od 2010. do 2015. godine

Number of zebras from year 2010 to 2015

1 2 2 1

6 9

2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

3 3 3 3 3 3

2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Page 242: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

REPUBLIKA HRVATSKA

VUKOVARSKO-SRIJEMSKA ŽUPANIJA Upravni odjel za poljoprivredu šumarstvo i

ruralni razvoj!

STANJE I PERSPEKTIVE UZGOJA CRNE SLAVONSKE SVINJE

PODLOGA ZA RASPRAVU I ODLUČIVANJE NA ŽUPANIJSKOJ SKUPŠTINI VUKOVARSKO-SRIJEMSKE ŽUPANIJE

SAZVANOJ ZA 27. LISTOPADA 2016.

(U TEKSTU KOJI SLIJEDI KORIŠTENI NAVODI SA SLUŽBENIH STRANICA UDRUGE FAJFERICA, TE IZ PRIJEDLOGA PROJEKATA VUKOVARSKO-SRIJEMSKE ŽUPANIJE)

Vinkovci, listopad 2016.

Page 243: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,
Page 244: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

CRNA SLAVONSKA PASMINA SVINJA - FAJFERICA !I. UVOD

Hrvatska je domovina iznimno velikog broja tradicijskih pasmina, što

zahvaljujemo krajobraznoj raznovrsnosti i burnoj povijesti, ali i položaju na prijelazu srednje i južne te razmeđu zapadne i istočne Europe. Presudan je utjecaj Mediterana, gorske i krške Hrvatske, Posavine, Panonika i Podunavlja.

Interakcijom genetičke osnove domaćih životinja, želja i potreba čovjeka

te utjecaja često zahtjevnog okoliša, nastale su neke naše jedinstvene pasmine. Primorski je magarac najmanja pasmina magarca na svijetu, ali razmjerno najjači i najizdržljiviji s najtvrđim kopitima. Sve ovce pramenke imaju runo koje ne upija vodu, već se kiša slijeva niz grube pramene, a rekorderka, lička pramenka, podnosi iznimno hladne ličke zime, čak do -30°C. Buša, najmanje govedo na svijetu, opstaje i na najvišim velebitskim, dinarskim i biokovskim vrhovima. Za držanje i zaštitu stada, čuvanje granica ili lov nastali su: dalmatinski pas, hrvatski ovčar, tornjak, starohrvatski hrt te posavski i istarski goniči. U siromašnom Hrvatskom Zagorju uzgoj zagorskog purana omogućio je na stolu meso za blagdana, barem za Božić. Bogatstvo pasmina domaćih životinja dio je naše etno baštine i civilizacijske povijesti, koje ujedno čini, održava i povećava bioraznolikost Hrvatske.

Tradicijske pasmine domaćih životinja sastavni su dio krajobraza i staništa, čak simboli naših regija. Dugorogi slavonski podolci i crne slavonske svinje pfajferice simbol su Slavonije; posavski konji i turopoljske svinje Posavine. Za Međimurje su stari Bečani znali po međimurskom konju koji je vukao bečki tramvaj. Lička pramenka oduvijek je sastavni dio krajobraza velebitskih obronaka, plitvičkih pašnjaka i ličkih vriština. Istarsko govedo danas je simbol Istre, kao i istarska koza, koja je usprkos zabrani držanja opstala ne samo na županijskom grbu. Kvarnerski otoci imaju svaki svoju: pašku, krčku, rapsku i cresku ovcu, koje su omogućile opstanak bjeloglavom supu. Slavu Dalmacije je pred više stoljeća pronio pjegavi ljepotan dalmatinski pas, te najstariji golub na svijetu, zlatna dalmatinska zimovka. Simbol Dalmacije je ustrajan, inteligentan i nesalomiv dalmatinski tovar. Dubrovnik je u Domovinskom ratu gotovo izgubio izvornu ovcu dubrovačku rudu, koja se danas polako obnavlja.

Naše izvorne pasmine ne samo da su stoljećima bila temelj gospodarskog stočarenja, već su i osnova za brojne izvorne proizvode i specijalitete. Očuvanje postojećih pasmina je naša obaveza i prema međunarodnoj zajednici, definirana brojnim direktivama čiji smo potpisnici, među kojima treba istaknuti Konvenciju o biološkoj raznolikosti proglašenu 1992. godine u Rio de Janeiru, a koju je Hrvatska potpisala 1996. godine. Sukladno Konvenciji, biološku raznolikost ne čine samo divlji organizmi, već i priroda koju je čovjek kroz svoju povijest na bilo koji način promijenio, te uzgojem i odabirom određenih svojstava prilagodio svojim potrebama, odnosno pasmine i sorte udomaćenih životinja i biljaka. Dužnost svake potpisnice je katalogizacija svih elemenata vlastite biološke raznolikosti, te njeno očuvanje. Dakle, htjeli-nehtjeli, voljeli-nevoljeli, dužni smo onima koji hoće i vole, ako ih već ne podupiremo barem ne smetati. A oni će znati!

Page 245: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

II. O PASMINI 1. POVIJEST NASTANKA PASMINE

Skulptura fajferice; Izvor: Šimat Banov, 2005. Fajferica se ubraja u tzv. prijelazne ili kombinirane pasmine svinja (za proizvodnju mesa i masti). Nastala je u drugoj polovici 19. stoljeća, a postupci oplemenjivanja i poboljšanja ove pasmine provođeni su i početkom 20. stoljeća. Ova pasmina nastala je na pustari Orlovnjak u blizini Osijeka, na imanju grofa Dragutina Karla Leopolda Pfeifera, te se zbog toga često u narodu naziva i Pfeiferova svinja ili Fajferica. Grof Pfeifer u ono doba slovio je za vrlo uglednog poljoprivrednog vlastelina i selekcionara u području stočarstva, ne samo u ovim krajevima nago i širom Austro-ugarske monarhije. Na svojem vlastelinstvu uzgajao je i selektirao brojne vrste domaćih životinja. U prilog ovome ide i narudžba Gospodarskog odsjeka zemaljske vlade Hrvatske iz 1899. da se izrade tipovi (skulpture) domaćih autohtonih životinja. Ovog zadatka primio se naš poznati kipar Robert Frangeš Mihanović, koji je te godine boravio dva mjeseca na imanju Orlovnjak te je načinio skulpture svih domaćih životinja. Najpoznatija od tih bila je upravo skulptura crne slavonske svinje koja je 1900. godine bila izložena na Svjetskoj izložbi u Parizu gdje je dobila i zlatnu medalju. Grof Pfeifer pokušao je stvoriti svinju koja će biti bolja od tadašnjih pasmina svinja, prije svega u pogledu ranozrelosti, plodnosti te u boljoj mesnatosti. U tu svrhu nabavio je 10 nazimica lasaste mangulice i križao ih s uvezenim nerastovima berkšir pasmine. Od 1870. godine najbolje žensko potomstvo svakih je 10 godina pario s nerastima američke pasmine poland kina, kako bi se ustalila željena svojstva i kako bi se „osvježila“ krv. Dobivena svinja bila je značajno bolja od dotadašnjih svinja koje su se uzgajale. Bila je ranozrelija, plodnija i mesnatija, a zbog svojih dobrih svojstava bila je nagrađivana na brojnim stočarskim izložbama. Za pasminu je priznata 1873. godina ne Svjetskoj izložbi u Beču, gdje je osvojila zlatnu medalju za kvalitetu.

Zlatna medalja sa Svjetske izložbe u Beču 1873. godine;

Page 246: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Uz dobru proizvodnost, ova pasmina svinja isticala se i vrlo dobrom otpornošću, pa je bila pogodna za tradicionalni način držanja svinja u našim krajevima koji se temeljio na ispaši na pašnjacima i u šumama, te dohranjivanjem kukuruzom za vrijeme zimskih mjeseci. Već u samom imenu ove pasmine može se odrediti njezin značaj i perspektiva koju ona ima u pogledu budućeg uzgoja. Kao prvo, ovo je slavonska, dakle, naša svinja. Nitko nam je ne može svojatati niti oduzeti, ona je naša baština i dio naše povijesti i tradicije. Kao drugo, crne je boje. Nije slučajno što se grof Pfeifer odlučio stvoriti upravo svinju crne boje, iako je u to vrijeme došlo do nagle ekspanzije „bijelih“ pasmina svinja. Naime, crna boja ujedno ukazuje i na predispozicije ove pasmine što se tiče držanja i uzgoja. Poznato je da crna boja dlake ima zaštitnu funkciju jer štiti svinju od štetnih sunčevih zraka. Upravo ova činjenica ukazuje da je pri nastanku ove svinje Pfeifer predvidio da će se ona držati u ekstenzivnim uvjetima, na otvorenom (pašnjaci, močvare, šume), tj. na terenima kakvi su tada prevladavali u našem području.

Page 247: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Čopor fajferica na pustari Orlovnjak (Izvor: Belić, 1988.) Područje Slavonije, Baranje i zapadnog Srijema ima nepovoljne klimatske uvjete za držanje svinja koji se ogledaju u izuzetno vrućim ljetima te ponekad vrlo hladnim zimskim razdobljima. Zbog toga tzv. bijele, mesnate pasmine i tipovi svinja imaju niže proizvodne rezultate u našim uvjetima, nego u područjima s umjerenijom klimom (zapadna i sjeverna Europa). Upravo zbog toga, crna slavonska svinja ima budućnost u razvoju našeg svinjogojstva kroz ekstenzivne proizvodne sustave koji će u obzir uzimati dobrobit i zdravlje životinja, povoljan učinak na okoliš te biti u duhu dobre stočarske prakse. Krajem devetnaestog i početkom dvadesetog stoljeća, crna slavonska svinja bila je najzastupljenija i s ekonomskog stanovišta, najznačajnija svinja na području današnje istočne Hrvatske. Zahvati u oplemenjivanju i poboljšanju ove pasmine provođeni su sve do 1910. godine, nakon čega se prestalo sa sustavnim selekcijskim postupcima. U literaturi je zabilježeno da su dvadesetih godina prošlog stoljeća u manjoj mjeri provedena križanja i oplemenjivanje s velikom engleskom crnom svinjom – cornwall ili large black, međutim, značajnije poboljšanje pasminskih svojstava nije zabilježeno.

2. O PASMINI I UZGOJU Crna slavonska svinja ubraja se u srednje plodne pasmine svinja. U prosjeku, krmače prase 7 – 8 prasadi u leglu, a u kontroliranim i poboljšanim uvjetima držanja nerijetko prase i 10 i više prasadi. Prosječna porodna težina prasadi kreće se između 1,1 i 1,2 kg. Krmače se odlikuju dobrom mliječnošću i dobrim materinskim svojstvima. Odbijanje prasadi provodi se najčešće s osam tjedana kad je prasad teška približno 12 kg. Posebno treba naglasiti da se ova pasmina odlikuje dugovječnošću (proizvodni vijek nerijetko iznosi i više od 10 godina), a krmače imaju vrlo izražen materinski instinkt, te blagu narav. U intenzivnom tovu tovljenici dostižu tjelesnu masu od 100 kg u dobi od 7 do 8 mjeseci. Važno je napomenuti da se pod intenzivnim tovom crnih slavonskih svinja podrazumijeva zatvaranje u ograđene obore i dohranjivanje kukuruzom, kojega tovljenici do 100 kg u prosjeku utroše 4,5 do 5 kg za kilogram prirasta. Fajferica se ubraja u pasmine svinja s kombiniranim svojstvima u pogledu proizvodnje mesa i masti. U ovisnosti o načinu držanja i hranidbe koji se primjenjuje u tovu, različiti su i udjeli i sadržaj mišićnog i masnog tkiva u tijelu svinja. U takozvanom ranom tovu koji se provodi do prosječne težine od 100 kg i do 8 mjeseci starosti, postotni udjel mesa u polovicama kreće se oko 40%. Ukoliko se svinje drže na paši, žiru i drugoj hrani koja im je u prirodi dostupna, uz dohranu kukuruzom, moguće je da tovljenici dostignu tjelesnu težinu od 150 i

Page 248: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

više kg i to u dobi od 10 do 20 mjeseci starosti. Udjel mesa u polovicama tako dohranjenih svinja može iznositi i više od 40%, a meso je zadovoljavajuće, pa čak i vrlo dobre kakvoće. Meso se odlikuje svjetloružičastom bojom i vrlo je ukusno. Svojstvo po kojemu se meso crne slavonske svinje razlikuje u znatnoj mjeri od mesa većine plemenitih pasmina svinje jest sadržaj unutarmišićne (intramuskularne) masti koja svojom količinom i sastavom u znatnoj mjeri određuje ukusnost i tehnološka svojstva mesa. Zastupljenost intramuskularne masti u mesu crnih slavonskih svinja kreće se od 4 do 8%, što ovisi o načinu hranidbe i držanja. U odnosu na plemenite pasmine svinja, ova pasmina ima znatno povoljniji i sadržaj masnih kiselina u intramuskularnoj masti. Također, meso ove pasmine ima vrlo dobru sposobnost vezanja vode. Ovo svojstvo, zajedno s drugim svojstvima kakvoće mesa, čini da je meso ove pasmine svinja vrlo pogodno za preradu i proizvodnju trajnih suhomesnatih proizvoda koji su tradicionalni upravo za područje istočne Hrvatske. 3. GENETSKI POTENCIJAL CRNE SLAVONSKE SVINJE Kako je već ranije navedeno, crna slavonska svinja je plemenita pasmina koja se ubraja u skupinu masno-mesnih ili mesno-masnih tipova svinja. Koji će proizvodni tip prevladati, ovisi isključivo o načinu držanja i hranidbi. Operativnim programom predviđeno je, osim povećanja broja svinja, i povećanje plodnosti (1-2 praseta više u leglu) te povećanje mišićnog tkiva u trupu svinja (5-10%), ali uz uvjet da se ne naruše pozitivna svojstva koja odlikuju ovu pasminu u pogledu otpornosti i kakvoće mišićnog i masnog tkiva. U ekstenzivnim uvjetima držanja, na paši, crne slavonske svinje mogu ostvariti prosječni dnevni prirast od približno 500 g, dok se isti u poboljšanim uvjetima držanja i hranidbe (zatvoreni obori, intenzivni tov kukuruzom) mogu kretati do 640 pa čak i preko 700 g. III. ORGANIZACIJA PROIZVOĐAČA 1. UDRUGA UZGAJIVAČA CRNE SLAVONSKE SVINJE SLAVONIJE, BARANJE I ZAPADNOG SRIJEMA „FAJFERICA“ Udruga čije je sjedište u Đakovu, krovna je uzgojna organizacija uzgajivača Crne slavonske pasmine svinja na razini Republike Hrvatske.

Udruga ima potpisano Rješenje Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske o provedbi uzgojno-selekcijskog programa, sukladno propisanim zakonskim regulativama i Operativnom programu uzgoja svinja u RH te sklopljen Ugovor o suradnji s Poljoprivrednim fakultetom u Osijeku. Područje djelovanja Udruge je cjelokupni prostor Republike Hrvatske. 2. POČETCI RADA (2011. – 2012.) Prvotno pod nazivom Udruga uzgajivača crne slavonske svinje Osječko-baranjske županije (UCSSOBŽ) i spomenutim područjem djelovanja, Udruga je osnovana 7. listopada 2011. godine u Đakovu gdje je bilo i sjedište Udruge. Udrugu je osnovala mala skupina entuzijasta uzgajivača crne slavonske svinje uz podršku stručnjaka sa Poljoprivrednog fakulteta u Osijeku i Hrvatske Poljoprivredne Agencije. Osnivanju Udruge je pristupilo 11 uzgajivača i stručni članovi. Ubrzo se započelo raditi na izradi kratkoročnih i dugoročnih planova uzgoja fajferice i

Page 249: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

razvoja udruge te izradi Uzgojnog programa. Donošenjem Uzgojnog programa stvoreni su uvjeti za traženjem suglasnosti od Ministarstva poljoprivrede za bavljenjem uzgoja uzgojno valjanih svinja pasmine Crna slavonska te je na osnovu 250 matičnih grla od 11 redovnih članova Udruge izdano Rješenje 19. ožujaka 2012. godine. U svojoj prvoj godini djelovanja (2011./2012.) Udruga je promotivno sudjelovala na brojnim kulturno-umjetničkim i gospodarskim manifestacijama diljem Slavonije. Kao domaćin Udruga je ugostila sudionike EPSPA (European Pig Selection Production Association) konferencije odnosno predstavnike nacionalnih saveza uzgajivača svinja iz većine europskih zemalja u organizaciji Središnjeg saveza udruga uzgajivača svinja Hrvatske (SUS). Malo po malo, zbog sve češćih upita uzgajivača izvan Osječko-baranjske županije za članstvom u Udruzi te kvalitetnijom organizacijom uzgojno-selekcijskog rada nad cjelokupnom populacijom crne slavonske svinje, 2. prosinca 2012. na redovitoj godišnjoj Skupštini donesena je Odluka o promjeni područja djelovanja na cjelokupnu Republiku Hrvatsku. Također, usvojeno je novo ime udruge, Udruga uzgajivača crne slavonske svinje Slavonije, Baranje i Zapadnog Srijema „Fajferica“ (UCSS „Fajferica“). 3. KORAK DALJE (2012.-2014.) Pored provođenja Uzgojnog programa, Udruga je nastavila s unaprjeđenjem svog djelovanja i kreirala Pravilnik o radu Udruge koji imaju za cilj definiranje, očuvanje i unapređenje crne slavonske svinje. U skladu s Uzgojnim programom i Pravilnikom o radu odnosno programom definiranja i očuvanja izvornosti pasmine crne slavonske svinje Udruga je u suradnji s Poljoprivrednim fakultetom u Osijeku provodila program analize DNK sa svrhom utvrđivanja genetske čistoće crne slavonske svinje na temelju gena za boju kože. Nadalje, u proljeće 2013. u organizaciji Hrvatske poljoprivredne agencije i Udruge Fajferica održana je prva Nacionalna izložba crne slavonske svinje u sklopu Gospodarske izložbe u Slavonskom Brodu na kojoj su izlagali najuspješniji uzgajivači fajferice.

Izložba je s vremenom postala tradicionalna gdje se nadmetanjem između uzgajivača svakodnevno pridonosi uzgojno-selekcijskom radu. Konstantnim predavanjima i promoviranjem, vodstvo Udruge predstavlja pasminu i na taj način pokušava afirmirati sadašnje i buduće uzgajivače svinja na uzgoj crne slavonske svinje kao temelja domaće održive svinjogojske proizvodnje u budućnosti.

Pored navedenih aktivnosti, Udruga je nastavila sa daljnjim unaprjeđenjem rada iz čega su proizašli novi dokumenti odnosno pristupi u poslovanju udruge, Poslovnik o radu Izvršnog odbora, Poslovnik o radu Nadzornog odbora, Poslovnik o radu Skupštine te Poslovnik o radu Suda časti. Ovim se dokumentima kroz kvalitetniji pristup i podizanje poslovanja djelovanje udruge podiglo na značajno višu razinu što pridonosi dugoročnim ciljevima i strategiji razvoja udruge. 4. STRUČNI SAVJET ZA PROVEDBU UZGOJNOG PROGRAMA (2014. – danas) Radi sve većih potreba za sustavnim i kontinuiranim unaprjeđenjem uzgojno-selekcijskog rada, vodstvo udruge je došlo na ideju o okupljanju većeg broja

Page 250: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

stručnih članova i formiranju stručnog savjeta. Stručni savjet za provedbu uzgojnog programa je tijelo udruge čiji je zadatak donositi i dorađivati Uzgojni program crne slavonske svinje, izrađivati prateće dokumente (naputke, stručne upute) vezane uz provedbu Uzgojnog programa, uvoditi najnovija dostignuća iz područja uzgoja, genetike i selekcije, analizirati rezultate uzgoja, raspravljati o tehnološkim procesima uzgoja svinja (hranidba, njega, smještaj, reprodukcija i drugo) s namjerom da se poboljšanjem uzgoja doprinese uspješnijem provođenju Uzgojnog programa. U radu Stručnog savjeta sudjeluju voditelj uzgojnog programa – dr.sc. Boris Lukić (PF OS), i članovi: Željko Mahnet dipl. ing. (HPA), doc.dr.sc. Nikola Raguž (PF OS), doc.dr.sc. Sven Menčik (Veterinarski fakultet ZG) i prof.dr.sc. Danijel Karolyi (AGF ZG). 5. BUDUĆNOST UDRUGE I CRNE SLAVONSKE SVINJE Udrugu Fajferica čeka dinamično ali i izazovno razdoblje djelovanja. Tijekom 2016. godine i 2017. godine u planu udruge je unaprjeđenje uzgojno-selekcijskog rada što podrazumijeva podizanje standarda u provođenju uzgojnog programa crne slavonske svinje, konkretno u vođenju baza podataka, provođenju selekcijskih metoda te provođenju uzgojnih, zootehničkih i praktičnih mjera na gospodarstvima naših uzgajivača. Temelj kvalitetnog uzgojnog programa je učinkovito prikupljanje podataka (matična evidencija, proizvodna svojstva i reproduktivna svojstva) što će u nadolazećem razdoblju biti prvi prioritet. Prvi će koraci u postizanju ovih ciljeva biti izrada novog uzgojnog programa te priručnika za uzgajivače na čijem se radu već intenzivno radi. Drugi cilj udruge je najvažniji uzgajivačima, a to je potaknuti i organizirati plasman proizvoda od crne slavonske svinje, odnosno svježeg mesa i tradicijskih proizvoda. Crna slavonska svinja je naša autohtona pasmina s trenutno najvećim potencijalom u budućem razvoju stočarstva u Republici Hrvatskoj, tvrdnje su mnogih stručnjaka. Prema tome, udruga će raditi na ostvarivanju tog potencijala proizvodnjom proizvoda sa visokom dodanom vrijednošću kroz stjecanje oznaka

zaštite proizvoda na europskoj razini (PDO i PGI). Također, u budućem radu udruge uz navedene prioritete je i organizirani uzgoj crnih slavonskih svinja te plasman proizvoda. To se planira ostvariti kroz prerastanje udruge u tržišno orijentiranu instituciju koja će osigurati prodaju mesa crne slavonske svinje te tradicijskih proizvoda.

6. BROJNO STANJE POPULACIJE FAJFERICA I UZGAJIVAČA (15. 9. 2016.) Tijekom ne tako davne prošlosti bila je najbrojnija pasmina na našim područjima, dok je danas u ukupnom obujmu svinjogojske proizvodnje i dalje u malom broju. No situacija se polako mijenja. Broj registriranih krmača crnih slavonskih u kontroli proizvodnosti raste, pa je tako od 2004. godine narastao sa 542. na 1.064 u 2014. godini. Jednako tako, u istom razdoblju je broj nerasta porastao sa 57 na 163. Udruga trenutno okuplja 91. uzgajivača 8 stručnih članova.

7. MISIJA UDRUGE Misija Udruge uzgajivača crne slavonske svinje je kontinuirano unaprjeđivati uzgoj i proizvodnju crne slavonske svinje na području Republike Hrvatske te istovremeno pratiti i prilagođavati poljoprivredna gospodarstva potrebama suvremenog tržišta za visoko kvalitetnim tradicionalnim proizvodima animalnog podrijetla.

Page 251: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

8. VIZIJA UDRUGE Udruga uzgajivača crne slavonske svinje će kao vodeća i krovna organizacija uzgoja ove autohtone pasmine svojim radom i uslugama omogućiti uzgajivačima održivu proizvodnju i uspješno poslovanje njihovih gospodarstava na nacionalnom i međunarodnom tržištu. 9. PROJEKTI UDRUGE U NADOLAZEĆEM RAZDOBLJU

9.1. Projekt „Velikih 10“ Ideja ovog projekta udruge je okupiti 10 malih obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava u narednih 5 godina koji su spremni započeti biznis prerade mesa u tradicionalne suhomesnate proizvode. Za postizanje ovog cilja, potrebno je ispuniti brojne zahtjeve. Uzgajivači zainteresirani za započinjanje ovakvog poslovnog poduhvata moraju uložiti potrebna novčana sredstva, puno rada i truda i prije svega vremena. S obzirom da postoji tržišna potražnja za ovakvim proizvodima, opravdanost za investiranjem u ovakvu djelatnost je realna i provediva. Osim primarno gospodarske opravdanosti, ideja je da ova mala gospodarstva budu izgrađena poštujući očuvanja tradicijsku graditeljsku baštinu jer bi se na taj način stvorila dodatna mogućnost plasmana proizvoda u vidu turističke ponude. Na taj bi način u suradnji sa turističkim zajednicama Udruga Fajferica mogla organizirati posjete i obilaske turista. Ideja o malim gospodarstvima ovakvog tipa kreirana je i osmišljena po uzoru na vinske ceste odnosno način kako funkcioniraju mali vinari. Za ostvarivanje ovog cilja, Udruga „Fajferica“ će zainteresiranim pojedincima pružiti svu stručnu podršku u izradi projekta, ekonomske kalkulacije, tehnologije proizvodnje, marketinga te prodaje proizvoda. 9.2. 3 Certifikata izvrsnosti U današnjem modernom i dinamičnom poslovnom okruženju, certificiranje gospodarstava je uobičajena praksa jer na taj način poslovni subjekti odnosno obiteljska poljoprivredna gospodarstva mogu ojačati svoj položaj i povjerenje u poslovnom okruženju. U poslovanju obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava prijeko je potrebno ukazati na izvrsnost poslovanja jer je poslovati u današnjim uvjetima jako teško i komplicirano. Svaka je potvrda koja dokazuje da se radi o dugogodišnjem sustavnom i kvalitetnom radu poljoprivrednika potrebna, kako samim poljoprivrednicima tako i krajnjim potrošačima koji konzumiraju njihove proizvode. Radi navedenih razloga, udruga uzgajivača crne slavonske svinje je započela sa promišljanjima u tom smjeru odnosno izradom certifikata izvrsnosti koji bi svim sudionicima u poslovnom okruženju garantirao kvalitetu. Konkretno, prvi osmišljeni certifikat je „CERTIFIKAT O IZVRSNOSTI UZGOJA“. Taj bi certifikat predstavljao garanciju da su svinje na poljoprivrednom gospodarstvu uzgojene u skladu sa pravilima definiranih priručnikom i pravilnikom od strane stručnog savjeta udruge. Drugi je certifikat „CERTIFIKAT O IZVRSNOSTI PROIZVODA“. Ovaj bi certifikat predstavljao garanciju da uzgajivači i mesoprerađivači proizvode visokokvalitetan i izvrstan tradicionalni proizvod odobren pravilnikom od strane Stručnog savjeta udruge. Treći je certifikat nazvan jednostavno po pasmini „CRNA SLAVONSKA SVINJA“. Ovaj certifikat za razliku od prethodna dva, nije primarno namijenjen uzgajivačima, već restoranima i ugostiteljskim subjektima. Zašto? Crna slavonska svinja postaje prepoznatljiv brend. To je pasmina koja se razlikuje od suvremenih hibrida po načinu držanja, načinu

Page 252: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

hranidbe, proizvodnim svojstvima ali još važnije i po filozofiji proizvodnje hrane utemeljenoj na održivom razvoju i očuvanju prirodne i kulturne baštine. Radi toga, ovakvi proizvodi se pored opipljive kvalitete i vrijednosti razlikuju i po dodanoj vrijednosti koju nije moguće platiti novcem. Iz tih razloga, restoranima koji će predstavljati značajan udio u ponudi proizvoda od crne slavonske svinje, ovaj će certifikat potvrđivati da poštuju navedena načela o održivoj proizvodnji hrane. Također, krajnjim će potrošačima sva tri certifikata biti garancija da meso ili animalni proizvodi koje konzumiraju potječu od svinja uzgojenih na ekstenzivan način, koje su život provele na svježem zraku, na pašnjacima obasjanih suncem te u skladu sa najzahtjevnijim načelima o dobrobiti životinja. 9.3. Priručnik o uzgoju crne slavonske svinje Glavni razlog za pokretanje postupka o izradi priručnika o uzgoju crne slavonske svinje na malim gospodarstava je taj što postoji dugogodišnja neujednačenost načina uzgoja i proizvodnje svinja. Crne svinje odnosno svinjske polovice kao proizvodi ovakvog neujednačenog sustava proizvodnje ne predstavljaju adekvatan, dovoljno kvalitetan niti konkurentan proizvod. Način i pristupi koji se koriste na gospodarstvima, osim što su vrlo različiti često su i neprimjereni. Tako na primjer, neki uzgajivači postupaju sa crnim svinjama u uzgoju kao i sa suvremenim hibridima, neki pripuštaju krmače mlađe od 6 mjeseci, hrane ih nedovoljno,…. Prema tome, ideja je udruge okupiti stručnjake iz svih relevantnih institucija Republike Hrvatske (Poljoprivredni fakultet u Osijeku, Agronomski fakultet u Zagrebu, Veterinarski fakultet Zagreb, HPA, Savjetodavna služba i Centar za unaprjeđenje stočarstva) koji će izraditi kratki priručnik za uzgajivače o uzgoju crne slavonske svinje. Ovakvom bi se izdanjem započelo s konkretnim ispravljanjem neujednačenog uzgoja te bi to bio početak uspostavljanja ozbiljnog i dugoročnog uzgojnog standarda. Rok za izradu je postavljen za 2016. i 2017. godinu.

Page 253: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

IV. SWOT ANALIZA

snage slabosti 1. Postojanje dobro organizirane

udruge uzgajivača 2. Uzgajivači povezani sa stručnom i

znanstvenom zajednicom 3. Autohtonost i prepoznatljivost CSS 4. Značajan interes uzgajivača za uzgoj

CSS 5. Uzgoj CSS u skladu s načelima

održive poljoprivrede

1. Neujednačena tehnologija i uzgoj CSS

2. Neujednačeni genetski materijal CSS kod uzgajivača

3. Poslovno neiskustvo postojećih uzgajivača

4. Nedovoljne aktivnosti u području marketinga i prodaje

5. Nedostatak financijskoga potencijala uzgajivača

6. Nedostatak edukacije za korištenje financijskih sredstava iz različitih izvora (EU fondovi, ministarstva, JL(R)S)

7. Nepostojeći vlastiti preradbeni kapaciteti

prilike prijetnje 1. Veća sklonost potrošača za

tradicijskim proizvodima i rast potražnje za istima

2. Sklonost JL(R)S potpori razvoju udruga i uzgajivačima CSS

3. Dostupnost državnih potpora (Uredba de minimis) i EU izvora

4. Turističko tržište za proizvode od CSS

5. Brendiranje proizvoda od CSS

1. Agresivan ulazak krupnog kapitala u područje proizvodnje CSS

2. Snažna konkurencija srodnih proizvoda na tržištu

3. Kupovna moć stanovništva u RH 4. Moguća pojava zaraznih bolesti zbog

ekstenzivnog uzgoja (rizik granice) 5. Zakonska regulativa nesklona

uzgojnim modelima CSS (nedostatak pašnjačkih površina, problemi vezani uz građenje i okoliš, neriješene zemljišne knjige)

Page 254: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

V. ZAKLJUČNO

Prijedlog Podržavajući nastojanja uzgajivača crne slavonske svinje i njihove udruge Fajferica Vukovarsko-srijemska županija donosi sljedeće

zaključke 1. Vukovarsko srijemska županija prihvaća, te predlaže drugim Slavonskim županijama da prihvate Projekt objave Monografije Crna slavonska svinja. Spomenuta monografija imala bi za cilj objediniti sve poznate podatke o ovoj našoj izvornoj pasmini svinje, te k tome istaknuti fajfericu kao simbol Slavonije. Zatim istaknuti povijesnu važnost uzgoja, elemente etnobaštine i kulture, ali i nastanak izvornih specijaliteta, te u konačnici naznačiti smjernice za očuvanje pasmine, ideje za obnovu i unaprjeđenje proizvodnje u okviru zelenog poduzetništva, čak i na zaštićenim područjima, te modele korištenja crne slavonske svinje kao idealnog oruđa za očuvanje travnjačkih staništa, uspostavljanje robne marke i na koncu obnovu izvornih, tradicijskih i ekoloških proizvoda hrvatske poljoprivrede,

2. Predlaže se Općinama i Gradovima da osiguraju potpore uzgoju CSS koristeći sustav mjera državnih potpora (Uredba de minimis),

3. Očekuje se od HPA, SS, LAG-ova, razvojnih agencija i drugih potpornih institucija da omoguće jeftinu i lakodostupnu edukaciju kao i pripremu prijavne dokumentacije uzgajivačima prilikom kandidiranja projekata,

4. Od donositelja pravne regulative traže se izmijene i dopune zakona i akata koji ograničavajuće ili čak isključujuće utječu na proizvodnju vezanu uz CSS (prava korištenja pašnjačkih površina, reguliranje Pravilnika o jednostavnim građevinama koji će omogućiti uzgajivačima jednostavnu i jeftinu legalnu gradnju),

5. Od nadležnih tijela očekuje se da budućim natječajima za potpore iz Programa ruralnoga razvoja Republike Hrvatske 2014. – 2020. odrede ciljana područja i sektore proizvodnje kako bi i uzgajivači CSS bili uspješni kandidati,

6. Očekuje se sklonost ministarstava, agencija i ustanova da prepoznaju svoje mogućnosti pomoći i doprinesu razvoju uzgoja CSS i plasmana proizvoda.

Page 255: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

VI. PRILOZI (SAŽETCI) 1. Uspostavni projekt - Model uzgoja crne slavonske svinje - fajferice na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima Vukovarsko-srijemske županije, Projekt je domišljen nakon polemika o obilježjima privatnih šuma i obraslim nekorištenim površinama u Vukovarsko-srijemskoj županiji i „izgubljenim hektarima“ jer nam stalno nedostaju hektari obradivoga zemljišta. Jedan od ciljeva projekta je omogućiti zakup ili kupovinu državnoga poljoprivrednoga zemljišta koje je izvan poljoprivredne proizvodnje i djelomično je ili potpuno obraslo šumskim raslinjem. A glavni cilj ovog uspostavnog projekta je izrada proizvodnih modela za uzgoj crne slavonske svinje – fajferice na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima Vukovarsko-srijemske županije. Projekt se temelji na uvažavanju specifičnosti koje svako obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo ima te predstavlja temelj za organiziranje i provedbu navedenog uzgoja. Model se temelji na veličini proizvodnog stada od 10 rasplodnih krmača, organizaciji i provedbi uzgoja te preradi u visoko kvalitetne tradicionalne proizvode s dodanom vrijednošću. Model oglednog proizvodnog sustava uzgoja crne slavonske svinje – fajferice, organizirat će se na posjedu Savske njive pokraj Posavskih Podgajaca, u vlasništvu Drage Blaževića. Čestice na kojima će se provesti uspostavni model uzgoja fajferice su k.č. 1137 i k.č. 1138, na području katastarske općine Posavski Podgajci, ukupne površine 1,9275 ha, od čega je 0,7503 ha državno zemljište u zakupu i obraslo mješovitom listopadnom šumom, a ostatak je oranica. Proizvodno tehnološki parametri izrađeni su na temelju proizvodnje crne slavonske svinje u sustavu tradicionalnog, poluekstenzivnog načina držanja na veličini proizvodnog stada od 10 rasplodnih krmača. 2. Projekt LENA (lokalno gospodarstvo i očuvanje prirode u Podunavlju ili Local Economy and Nature Conservation in the Danube Region)

Projekt LENA - lokalno gospodarstvo i očuvanje prirode u Podunavlju prijavljen je na Transnacionalni program Dunav. Nositelj projekta je WWF (World Wide Fund for Nature) iz Bugarske, a sudjeluje 14 partnera iz Podunavskih zemalja. Cilj projektne inicijative LENA je jačanje zajedničkih i integriranih pristupa za očuvanje i održivo korištenje zaštićenih područja uz rijeku Dunav te izvođenje održive razvojne strategije i smjernica kako bi se povećao utjecaj u regiji. Projekt sadržava nekoliko pilot projekata, a pilot projekt Vukovarsko-srijemske županije u sklopu LENA projekta je uzgoj autohtone Slavonske crne svinje. Trenutno prolazi treći krug evaluacije, te se rezultati očekuju u studenom ove godine. Pilot projekt bi se provodio na području Vukovarsko-srijemske županije u blizini naselja Borovo, na pašnjačkoj površini od 150 ha koja se nalazi pod područjem Natura2000, a riječ je o farmi Zlatna Greda, Brune Bolta. Radi se o pašnjačkoj površini koja je specifična za područje istočne Hrvatske i Vukovarsko-srijemske županije. Naime, tradicionalni oblik stočarenja na ovom području podrazumijevao je držanje svih vrsta stoke na pašnjacima preko dana za vrijeme vegetacijskog razdoblja (proljeće – jesen), a preko noći bi se životinje držale u zatvorenome (staje, torovi i svinjci). Ovo područje dovoljno je za formiranje 30 farmi veličine 20 rasplodnih krmača, prema normativima i zakonskoj regulativi o držanju svinja na otvorenome (5 krmača/ha s pripadajućom proizvodnjom prasadi i tovljenika).

Page 256: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Ciljevi pilot projekta su: " formiranje ogledne farme crne slavonske svinje (na osnovi 20 rasplodnih

krmača i jednog nerasta) u tradicijskom sustavu proizvodnje (ekstenzivno držanje na pašnjacima); (Ovakav način držanja crne slavonske svinje (na otvorenome) specifičan je za područje istočne Hrvatske, a rezultira proizvodnjom tovljenika visoke kakvoće mišićnog i masnog tkiva kao izvrsne sirovine za preradu u tradicionalne proizvode s dodanom vrijednošću)

" razvoj upravljačkog sustava (menadžmenta) farme koji će biti u skladu s kriterijima zaštite okoliša, te dobrobiti i zdravlja svinja (način držanja, hranidba, biosigurnosne mjere i dr.); (Cilj je ujednačiti proizvodne parametre u sustavu uzgoja crne slavonske svinje, koji su sada dosta različiti. To podrazumijeva osmišljavanje tipskih objekata, definiranje selekcijskih kriterija, definiranje minimalne potrebne površine pašnjaka za uzgoj, provedbu biosigurnosnih mjera – ograde, dezinfekcijske barijere, zdravstvena zaštita i dr.)

" edukacija trenutnih i potencijalnih uzgajivača crne slavonske svinje s područja Vukovarsko-srijemske županije (125 uzgajivača) s ciljem ujednačavanja proizvodnih uvjeta (selekcija svinja, objekti, hranidba, prerada u visoko vrijedne tradicionalne proizvode); (Ukupno 125 trenutnih i potencijalnih uzgajivača crne slavonske svinje s područja Vukovarsko-srijemske županije bilo bi uključeno u edukaciju (5 skupina po 25 uzgajivača, 75 sati edukacije od kojih se 50 sati edukacije odnosi na teorijski dio, a 25 sati na praktični dio na farmi i u preradi. Ukupno bi se provelo 375 sati edukacija, a proizvođači bi se educirali o tehnološkim procesima proizvodnje crne slavonske svinje, te načinima prerade i trženja proizvoda.)

" pomoć pri osnivanje proizvođačke organizacije uzgajivača crne slavonske svinje s ciljem dugoročnog opstanka i razvoja obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava koja se bave uzgojem i preradom crne slavonske svinje; (Osnivanje proizvođačke organizacije ima za cilj proizvodnju većih količina tradicionalnih proizvoda od crne slavonske svinje dodane vrijednosti ujednačene kvalitete te zajednički nastup na tržištu s ciljem postizanja veće dohodovnosti svakog obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva. Na taj način osigurala bi se njegova opstojnost i razvoj ruralnog područja koje će biti u skladu sa zaštitom okoliša i dugoročno održiv.)

" izrada Studijske analize održivosti proizvodnog sustava i marketinga crne slavonske svinje koja bi dugoročno osigurala prepoznatljivost crne slavonske svinje, područja na kojemu se ona uzgaja te proizvoda dobivenih od iste, s ciljem promoviranja održivog proizvodnog sustava koji je u skladu sa zaštitom okoliša te dobrobiti i zdravljem svinja. (Pod ovim se podrazumijeva osmišljavanja i izrada prepoznatljivog znaka kvalitete (logo), izrada web stranice, letaka, plakata, suvenira, pojavljivanje na sajmovima, izložbama i dr.)

Crna slavonska svinja hrani se obrokom koji je u osnovi sastavljen od kukuruza, ječma i u početnim fazama uzgoja od soje. Budući da soja čini i do 20% obroka crne slavonske svinje u početnim fazama uzgoja, najbolja opcija bi bila povezivanje s projektom Dunavska soja, kako bi se osigurale dovoljne količine kvalitetne soje za hranidbu crnih slavonskih svinja.

Page 257: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Također, pilot projekt VSŽ mogao bi se u budućnosti primijeniti i na područje Srbije i Mađarske budući da su u tim zemljama gotovo identični klimatsko-geografski uvjeti te da te zemlje također imaju autohtone pasmine svinja (mangulica, moravka, resavka) koje se uzgajaju na gotovo identičan način kao i crna slavonska svinja. Razmjena iskustava i prenošenje znanja vezanih uz način uzgoja te preradu i trženje visoko vrijednih tradicionalnih proizvoda od autohtonih svinja s područja regije Dunava čine dobru osnovu za povezivanje pilot projekata u ove tri zemlje. Dobra poveznica mogla bi biti i s turističkim biciklističkim stazama na čijim punktovima bi se mogli postaviti štandovi s ponudom proizvoda od crne slavonske svinje i drugih svinja uzgojenih na tradicionalni način, čime bi se dunavska regija prezentirala kao vrhunska turistička i gastronomska destinacija. Održivost projekta temelji se na osnivanju proizvođačke organizacije uzgajivača crne slavonske svinje s ciljem uzgoja svinja i proizvodnje visoko vrijednih tradicionalnih proizvoda u uvjetima koji su u skladu s kriterijima zaštite okoliša te dobrobiti i zdravlja svinja. Ovakva proizvodnja osigurava dugoročno veću dohodovnost obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, budući da potražnja za takvim proizvodima kontinuirano raste. Razvoj turizma, geografski položaj, prirodna bogatstva i tradicija dobra su osnova za ostanak i opstanak ljudi u ovom ruralnom području. Razvojem ovakvog održivog poljoprivredno-proizvodnog sustava spriječilo bi se narušavanje ekosustava, a krajnji cilj je sprečavanje razvoja onih dijelova visokointenzivne industrijske poljoprivredne proizvodnje koja ima negativne učinke na okoliš i zapošljavanje ljudi u ruralnim područjima. Možemo zaključiti da uzgoj i držanje crne slavonske svinje, osim navedenih kriterija dobrobiti i profitabilnosti, ima i društvenu korist koja se ogleda u očuvanju autohtone crne slavonske svinje kao nacionalnog blaga i dijela povijesnog i kulturnog identiteta Slavonije i Hrvatske. Također, očuvanje čiste crne slavonske svinje kao i unapređenje njenih reproduktivnih i proizvodnih svojstava omogućilo bi povećanje konkurentnost OPG-a, ostanak ljudi na selu i razvoj našeg svinjogojstva koje zadnjih desetljeća bilježi zabrinjavajući pad. Proizvodnja visokokvalitetnih tradicionalnih proizvoda od mesa crne slavonske svinje doprinijela bi razvoju turističke i gastronomske ponude ovog dijela Hrvatske, te omogućila samozapošljavanje znatnog broja ljudi. Nikako se ne smije zaboraviti niti očuvanje ekološke ravnoteže te ekonomičnije korištenje prirodnih resursa. 3. Pravilnik o provedbi izravne potpore poljoprivredi i IAKS mjera ruralnog razvoja za 2016. godinu Pravilnikom je isključena mogućnost uzgoja svinja na travnjacima velike prirodne vrijednosti i na ekološkim površinama što značajno ograničava ne samo proširenje nego čak i postojeći uzgoj. Treba tražiti rješenja, izmjene i dopune pravilnika,….

MINISTARSTVO POLJOPRIVREDE (NN/20/16) 584

Na temelju članka 10. stavka 11., članka 16. stavka 1., članka 21. i članka 25. stavka 3. Zakona o poljoprivredi (»Narodne novine« broj 30/15) ministar poljoprivrede donosi

Page 258: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

PRAVILNIK O PROVEDBI IZRAVNE POTPORE POLJOPRIVREDI I IAKS MJERA RURALNOG

RAZVOJA ZA 2016. GODINU

OPERACIJA 10.1.3. Očuvanje travnjaka velike prirodne vrijednosti (TVPV)

Uvjeti za ostvarenje potpore za operaciju 10.1.3.

Obveze TVPV korisnika

Članak 71. TVPV korisnik je dužan ispunjavati sljedeće obveze: 6. Ukoliko se travnjak koristi za napasivanje, dozvoljeno je maksimalno 1,0 uvjetnih grla/ha ovaca, koze, goveda i/ili kopitara. Minimalni pašni pritisak je 0,3 uvjetnih grla/ha.

Mjera 11 – Ekološki uzgoj

Članak 95. (9) Osnovica za izračun uvjetnih grla, iz stavka 8. je prosjek EKO grla u JRDŽ-u na temelju stanja svakog prvoga dana u mjesecu počevši od srpnja godine u kojoj je podnesen zahtjev, a sukladno Tablici 6. Konverzije za izračun uvjetnih grla iz Priloga 1. ovoga Pravilnika. Prihvatljive životinje su goveda, kopitari, ovce i koze; životinje se moraju uzgajati sukladno odredbama Uredbe Vijeća (EZ) br. 834/2007 i Uredbe Komisije (EZ) br. 889/2008.

4. Broju rasplodnih svinja crne slavonske pasmine, trendovi i proizvodni rezultati Grafikon 1. Broj svinja crne slavonske pasmine od 2001. do 2015. godine

26 36 33 57 58 46 62 78 74 115 109 125 120 163 191 237

387

375

562

627

604 607

669

642

856 896

950

839

1.064

1.305

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

2001. 2002. 2003. 2004. 2005. 2006. 2007. 2008. 2009. 2010. 2011. 2012. 2013. 2014. 2015.

Nerastovi

Krmače

Page 259: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tablica 1. Broj svinja crne slavonske pasmine na dan 31. 12. 2015. godine Organizacija Nerastovi Krmače Ured HPA - Darda 5 29 Ured HPA - Donji Miholjac 53 447 Ured HPA - Požega 13 85 Ured HPA - Vinkovci 44 377 Ured HPA - Velika Gorica 3 18 Ured HPA - Slavonski Brod 19 95 Ured HPA - Sisak 25 63 Ured HPA - Karlovac 1 20 Ured HPA - Virovitica 8 105 Ured HPA - Varaždin 1 1 Ured HPA - Koprivnica 1 3 Ured HPA - Križevci 2 7 Ured HPA - Krapina 2 1 Ured HPA - Vrbovec 3 7 Ured HPA - Gospić 2 3 Ured HPA - Daruvar 3 16 Ured HPA - Pazin 6 Ured HPA - Šibenik 1 5 Ured HPA - Split 1 2 Ured HPA - Bjelovar 4 15 UKUPNO/ Total 191 1305 Tablica 2.. Broj uzgajivača svinja crne slavonske pasmine na dan 31.12 2015. godine Organizacija Uzgajivači Ured HPA - Darda 7 Ured HPA - Donji Miholjac 50 Ured HPA - Požega 15 Ured HPA - Vinkovci 43 Ured HPA - Velika Gorica 4 Ured HPA - Slavonski Brod 26 Ured HPA - Sisak 20 Ured HPA - Karlovac 6 Ured HPA - Virovitica 15 Ured HPA - Varaždin 1 Ured HPA - Koprivnica 1 Ured HPA - Križevci 1 Ured HPA - Krapina 2 Ured HPA - Vrbovec 2 Ured HPA - Gospić 2 Ured HPA - Daruvar 4 Ured HPA - Pazin 1 Ured HPA - Šibenik 2 Ured HPA - Split 1 Ured HPA - Bjelovar 6 UKUPNO/ Total 209

Page 260: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Tabli

ca 3

. Pr

oizvo

dnja

pras

adi k

rmač

a crn

e sla

vons

ke p

asmi

ne

Orga

nizac

ija

Broj

krmač

a

Broj

legala

Pr

osječ

an

broj

legala

Broj

pras

adi

Ukup

no

Pros

ječno

po kr

mači

Pros

ječno

po le

glu

Opra

seno

Živ

o op

rase

no

Odbij

eno

Opra

seno

Živ

o op

rase

no

Odbij

eno

Opra

seno

Živ

o op

rase

no

Odbij

eno

Sva l

egla

/ All l

itters

Ur

ed H

PA -

Pože

ga

69

102

1,48

66

6 54

5 37

8 9,

65

7,90

5,

48

6,53

5,

34

3,71

Ur

ed H

PA -

Vink

ovci

397

471

1,19

2.

902

2.44

5 2.

298

7,31

6,

16

5,79

6,

16

5,19

4,

88

Ured

HPA

- Sl

avon

ski B

rod

87

107

1,23

64

6 57

7 54

5 7,

43

6,63

6,

26

6,04

5,

39

5,09

Ur

ed H

PA -

Donji

Miho

ljac

256

322

1,26

1.

876

1.84

1 17

55

7,33

7,

19

6,86

5,

83

5,72

5,

45

Ured

HPA

- Da

rda

29

43

1,48

29

9 25

3 20

1 10

,31

8,72

6,

93

6,95

5,

88

4,67

Ur

ed H

PA -

Kopr

ivnica

3

5 1,

67

37

37

31

12,3

3 12

,33

10,3

3 7,

40

7,40

6,

20

Ured

HPA

- Da

ruva

r 20

29

1,

45

173

161

116

8,65

8,

05

5,80

5,

97

5,55

4,

00

Ured

HPA

- Si

sak

64

70

1,09

44

8 42

2 21

8 7,

00

6,59

3,

41

6,40

6,

03

3,11

Ur

ed H

PA -

Viro

vitica

88

95

1,

08

521

493

453

5,92

5,

60

5,15

5,

48

5,19

4,

77

Ured

HPA

- Va

ražd

in 1

1 1,

00

9 9

9 9,

00

9,00

9,

00

9,00

9,

00

9,00

Ur

ed H

PA -

Križe

vci

7 7

1,00

46

43

37

6,

57

6,14

5,

29

6,57

6,

14

5,29

Ur

ed H

PA -

Karlo

vac

28

30

1,07

16

8 15

8 15

5 6,

00

5,64

5,

54

5,60

5,

27

5,17

Ur

ed H

PA -

Vrbo

vec

11

17

1,55

13

1 10

0 74

11

,91

9,09

6,

73

7,71

5,

88

4,35

Ur

ed H

PA -

Bjelo

var

15

16

1,07

10

8 10

3 10

1 7,

20

6,87

6,

73

6,75

6,

44

6,31

Ur

ed H

PA -

Gosp

ić 3

6 2,

00

37

32

21

12,3

3 10

,67

7,00

6,

17

5,33

3,

50

Ured

HPA

- Kr

apina

1

1 1,

00

2 2

2 2,

00

2,00

2,

00

2,00

2,

00

2,00

Ur

ed H

PA -

Velik

a Gor

ica

20

25

1,25

15

2 15

2 14

8 7,

60

7,60

7,

40

6,08

6,

08

5,92

UK

UPNO

10

99

1347

1,

23

8.22

1 7.

373

6.54

2 7,

48

6,71

5,

95

6,10

5,

47

4,86

Page 261: REPUBLIKA*HRVATSKA* VUKOVARSKO0 - vusz.hr · • Još uvijek nije uređen ugovorni odnos u sektoru mlijeka i mliječnih proizvoda, • Presnažan utjecaj prerađivačke industrije,

Orga

nizac

ija

Broj

krmač

a

Broj

legala

Pr

osječ

an

broj

legala

Broj

pras

adi

Ukup

no

Pros

ječno

po kr

mači

Pros

ječno

po le

glu

Opra

seno

Živ

o op

rase

no

Odbij

eno

Opra

seno

Živ

o op

rase

no

Odbij

eno

Opra

seno

Živ

o op

rase

no

Odbij

eno

Prva

legla

Ur

ed H

PA -

Pože

ga

25

25

1,00

13

7 10

4 69

5,

48

4,16

2,

76

5,48

4,

16

2,76

Ur

ed H

PA -

Vink

ovci

117

117

1,00

66

9 56

5 51

9 5,

72

4,83

4,

44

5,72

4,

83

4,44

Ur

ed H

PA -

Slav

onsk

i Bro

d 67

67

1,

00

402

355

345

6,00

5,

30

5,15

6,

00

5,30

5,

15

Ured

HPA

- Do

nji M

iholja

c 11

1 11

1 1,

00

625

614

586

5,63

5,

53

5,28

5,

63

5,53

5,

28

Ured

HPA

- Da

rda

3 3

1,00

25

24

17

8,

33

8,00

5,

67

8,33

8,

00

5,67

Ur

ed H

PA -

Daru

var

15

15

1,00

81

81

51

5,

40

5,40

3,

40

5,40

5,

40

3,40

Ur

ed H

PA -

Sisa

k 19

19

1,

00

98

95

18

5,16

5,

00

0,95

5,

16

5,00

0,

95

Ured

HPA

- Vi

rovit

ica

57

57

1,00

27

7 26

6 24

5 4,

86

4,67

4,

30

4,86

4,

67

4,30

Ur

ed H

PA -

Križe

vci

5 5

1,00

31

31

25

6,

20

6,20

5,

00

6,20

6,

20

5,00

Ur

ed H

PA -

Karlo

vac

16

16

1,00

85

85

85

5,

31

5,31

5,

31

5,31

5,

31

5,31

Ur

ed H

PA -

Vrbo

vec

1 1

1,00

6

6 5

6,00

6,

00

5,00

6,

00

6,00

5,

00

Ured

HPA

- Bj

elova

r 11

11

1,

00

78

74

72

7,09

6,

73

6,55

7,

09

6,73

6,

55

Ured

HPA

- Ve

lika G

orica

9

9 1,

00

62

62

61

6,89

6,

89

6,78

6,

89

6,89

6,

78

Ured

HPA

Kop

rivnic

a 2

2 1,

00

16

16

14

8,00

8,

00

7,00

8,

00

8,00

7,

00

UKUP

NO

458

458

1,00

2.

592

2.37

8 2.

112

5,66

5,

19

4,61

5,

66

5,19

4,

61