rejuvelac

1
Za kraj, evo recepta za jedan fermentirani napitak koji se dobiva iz proklijane psenice, koji se puno koristi u living food. Nije bas neki okus, ali je kao dodatak u smoothijima od povrca izvrstan nacin da dobijemo korisne probiotike koje trebamo za zdravlje probavnog trakta i dobar imunoloski sistem. Rejuvelac Ovaj ”tonik” je fermenirano pice bogato enzimima. Potrebna vam je 1 salica cijele psenice iz organskog uzgoja, voda, staklena tegla i gaza sa gumicom za poklopac. Stavite psenicu u staklenku, napunite vodom do vrha i ostavite preko noci. Ujutro isperite psenicu, ocijedite, te te staklenku poklopljenu gazom sa ucvrscenom gumicom okrenite naopako i naslonite na nesto (mozda u jednu zdjelicu) da stoji nakoso, tako da se voda moze cijediti van a da zrak moze cirkulirati. Neka stoji dva dana, ispirite dva puta dnevno. Treci dan je psenica proklijala. Isperite i napunite staklenku sa vodom. Ostavite da stoji dva dana. Zuckasta zamagljena tekucina, pomalo oporog okusa, blago gazirana je gotov rejuvelac. Ako se na vrhu stvorila pjena sklonite je zlicom. Procijedite ga i spremite u frizider. Od iste psenice mozete jos dva puta napraviti rejuvelac. Staklenku sa psenicom opet napunite vodom i ostavite da stoji 24 sata. Procijedite, spremite tonik u frizider pa ponovite i treci put isto. Tako ste od jedne salice psenice dobili tri tegle tonika. Koristite ga za smoothije, ili sa malo limunovog soka kao pice. 1

description

hrana

Transcript of rejuvelac

Page 1: rejuvelac

Za kraj, evo recepta za jedan fermentirani napitak koji se dobiva iz proklijane psenice, koji se puno koristi u living food. Nije bas neki okus, ali je kao dodatak u smoothijima od povrca izvrstan nacin da dobijemo korisne probiotike koje trebamo za zdravlje probavnog trakta i dobar imunoloski sistem.

Rejuvelac

Ovaj ”tonik” je fermenirano pice bogato enzimima. Potrebna vam je 1 salica cijele psenice iz organskog uzgoja, voda, staklena tegla i gaza sa gumicom za poklopac. Stavite psenicu u staklenku, napunite vodom do vrha i ostavite preko noci. Ujutro isperite psenicu, ocijedite, te te staklenku poklopljenu gazom sa ucvrscenom gumicom okrenite naopako i naslonite na nesto (mozda u jednu zdjelicu) da stoji nakoso, tako da se voda moze cijediti van a da zrak moze cirkulirati. Neka stoji dva dana, ispirite dva puta dnevno. Treci dan je psenica proklijala. Isperite i napunite staklenku sa vodom. Ostavite da stoji dva dana. Zuckasta zamagljena tekucina, pomalo oporog okusa, blago gazirana je gotov rejuvelac. Ako se na vrhu stvorila pjena sklonite je zlicom. Procijedite ga i spremite u frizider. Od iste psenice mozete jos dva puta napraviti rejuvelac. Staklenku sa psenicom opet napunite vodom i ostavite da stoji 24 sata. Procijedite, spremite tonik u frizider pa ponovite i treci put isto. Tako ste od jedne salice psenice dobili tri tegle tonika. Koristite ga za smoothije, ili sa malo limunovog soka kao pice.

1