REGIONES GANADERAS de la ARGENTINA - Inicio · CLIMA-El clima abarca a los elementos del tiempo...
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REGIONES GANADERAS
de la ARGENTINA
Zootecnia 2016
Alberto García Espil
Ambiente
Bióticos
Componentes
del Económicos
Ambiente
Abióticos
Clima
Físicos
Suelo
CLIMA
CLIMA-El clima abarca a los elementos del tiempo atmosférico en una región
durante un período representativo: temperatura, humedad, presión,
vientos y precipitaciones.
CLIMA-El clima abarca a los elementos del tiempo atmosférico en una región
durante un período representativo: temperatura, humedad, presión,
vientos y precipitaciones.
-La mayor o menor temperatura da origen a una menor o mayor
presión atmosférica, ya que el aire caliente tiene menor densidad y por
ello se eleva (ciclón o zona de baja presión), mientras que el aire frío
tiene mayor densidad y tiene tendencia a descender (zona de alta presión
o anticiclón). A su vez, estas diferencias de presión dan origen a los
vientos (de los anticiclones a los ciclones), los cuales transportan la
humedad y las nubes y por lo tanto generan las lluvias.
CLIMA-El clima abarca a los elementos del tiempo atmosférico en una región
durante un período representativo: temperatura, humedad, presión,
vientos y precipitaciones.
-La mayor o menor temperatura da origen a una menor o mayor
presión atmosférica, ya que el aire caliente tiene menor densidad y por
ello se eleva (ciclón o zona de baja presión), mientras que el aire frío
tiene mayor densidad y tiene tendencia a descender (zona de alta presión
o anticiclón). A su vez, estas diferencias de presión dan origen a los
vientos (de los anticiclones a los ciclones), los cuales transportan la
humedad y las nubes y, por lo tanto generan las lluvias.
-Los factores naturales que afectan al clima son: las estaciones del
año, la latitud, la altitud, junto con el relieve, la continentalidad (o
distancia al mar) y las corrientes marinas.
MAPA DE TEMPERATURAS
Período libre
de heladas
Precipitaciones
PRECIPITACIONES por ESTACIÓN
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
Lluvia
Suelo
Propiedades físicas:
.Textura
. Estructura
. Profundidad
Propiedades químicas:
. M.O.
. pH
. Salinidad
. Nutrientes
CARACTERÍSTICAS del SUELO
Principales tipos de suelos de Argentina
Zonas Ganaderas
NEA
PAMPA
HUMEDA
NOA
SEMIÁRIDA
CENTRAL
PATAGÓNICA
Fuente: Rearte (2010)
APORTE RELATIVO AL RODEO NACIONAL
Fuente: Rearte (2010)
NEA
53,0 %
27,0%
7 %
10 %
3 %
23/25%
ENTRE RIOS: 5. Cuenca "B". 6. Cuenca "A"
SANTA FE: 7. Sur. 8. Central
CORDOBA: 9. Sur 10. Villa María. 11. Noreste
BUENOS AIRES: 1. Mar y Sierras. 2. Oeste. 3.
AbastoSur. 4. Abasto Norte
PAMPA: 12. La Pampa
TUCUMAN: 13. Cuenca de Trancas.
CUENCAS LECHERAS DEL PAÍS
Distribución geográfica de la faena ovina
REGIÓN NORESTE
ZONA NORDESTE ARGENTINO
(NEA) : aprox. 30.000.000 ha
Clima subtropical, T. media anual en
el Sur de 20 ºC, en el Norte de 23 ºC.
Ocurrencia de heladas :Mayo hasta
Septiembre.
Las precipitaciones anuales: desde
500 mm en el Oeste, hasta 2000 mm
al Este de Misiones.
Distribución de lluvias: mayor en el
período estival, y menores en el
invierno .
SELVA PARANAENSE
CHACO SECO
CHACO HÚMEDO
La distribución de la ganadería del NEA es muy
desuniforme y responde a los grandes ambientes
y los pastizales son casi la única fuente de
alimentación.
Los pastizales del NEA están compuestos por
especies estivales, esto determina una
distribución desuniforme del crecimiento a
través del año.
REGIÓN NOROESTE
TEMPERATURAS EXTREMAS : 20º C BAJO CERO EN LAS CUMBRES
CORDILLERANAS, HASTA LOS 40º C EN LAS SELVAS TROPICALES Y ÁREA DE
BOSQUE CHAQUEÑO. PRECIPITACIONES ENTRE 50 MM EN LA PUNA HASTA
2000 mm EN EL ÁREA SELVÁTICA.
AMPLIO ESPECTRO DE TEMPERATURAS Y LLUVIAS, COMBINADO CON LOS
MÚLTIPLES ACCIDENTES GEOGRÁFICOS, CONFIGURA UN CLIMA
HETEROGÉNEO Y VARIEDAD DE VEGETACIÓN : MULTIPLICIDAD DE OPCIONES
PARA LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA, GANADERA Y FORESTAL.
NOA Formosa
Chaco
1. El oeste de Chaco es semiárido-subhúmedo. Predomina la
ganadería, igual que en el chaco salteño y oeste de Formosa.
Existen suelos con buena aptitud ganadera, pero muchos son de
aprovechamiento estacional.
2. Las zonas llanas de La Rioja y Catamarca tienen aptitud
netamente ganadera, porque el régimen hídrico limita mucho las
posibilidades agrícolas.
3. Los sectores montañosos poseen pastizales de altura, distribuídos
de norte a sur desde Jujuy y Salta hasta el oeste de Córdoba, son
de aptitud ganadera. Pese a estar en el subtrópico el clima es
templado, debido a la altura, y muestran abundancia de pastos
tiernos, gramíneas y algunas leguminosas. La principal limitante
para su desarrollo es el aislamiento físico por sus dificultades de
acceso.
AMBIENTES NATURALES DE LA
REGIÓN NOA
En zonas no aptas para agricultura, la
ganadería es la principal actividad
productiva, única o en sistemas de uso
múltiple (por ej.: silvopastoriles)
Continúa la expansión agrícola sobre
áreas dedicadas a la ganadería, y sobre
áreas nuevas de desmonte.
La ganadería se está redistribuyendo y
ocupando nuevas áreas hasta ahora no
explotadas, o subaprovechadas.
NOA
ALTOS ANDES - PUNA
SELVA DE LAS YUNGAS
REGIÓN SILVO GANADERA DE ALTURA
Chaco occidental, temp media anual: 22ºC, precip. media anual 500-600mm.
Vacunos de carne, caprinos.
CHACO OCCIDENTAL
Valles de Lerma y Siancas
ALFALFA
Temp media anual:17º C, precip. media anual 500-1000 mm, ciudad más importante:
Salta
Región Silvo Pastoril. Laderas y crestas bajas de las
Sierras Subandinas y el borde oriental de la Puna
Altura: 500 a 1600 m. Presenta bosques altos y selva, utilizada con fines madereros.
El pastizal de altura permite una ganadería vacuna de cría. La agricultura tiene escasa
importancia.
Región de Ganadería de Altura
vicuñas
REGIÓN PATAGÓNICA
Bosque patagónico
Mallín
Meseta
La vegetación predominante en esta región es
una estepa subarbustiva graminosa donde
predominan los coirones amarillos y blancos
(dependiendo de la altura y la humedad, la Poa
(un coironcito más chico y verde, muy perseguido
por las ovejas) entre los pastos y el neneo, mamuel
choique y charcao entre los arbustos. La
vegetación no cubre más del 50 % del suelo y casi
toda el área está afectada por procesos erosivos de
variada magnitud e incidencia
Más hacia el Este el tipo de vegetación cambia,
transformándose en un matorral disperso con menor
cobertura y con escasos pastos, en la zona que se
llama Meseta Central.
REGIÓN PAMPEANA
SISTEMAS DE PRODUCCION PECUARIA
I PREDOMINANTEMENTE AGRICOLA
II
PREDOMINANTEMENTE
GANADERA
PREDOMINANTEMENTE MIXTA III
PAMPA HUMEDA
(Pergamino y zona aledaña)
(Pampa deprimida)
(Agrícola ganadera)
Cuenca del Salado
Depresión de Laprida
LOCALIZACIÓN DE ÁREAS ECOLÓGICAS HOMOGÉNEAS EN LA PRADERA PAMPEANA
(1) Pampa ondulada, (2) p. subhúmeda central, (3) p. semiárida central, (4) p. Austral, (5) p. mesopotámica y
(6) p. Deprimida. En azul : isohietas (mm/año). En verde : isotermas (grados centígrados)
Fuente: Viglizzo y col, 2002
Isotermas
Isohietas
LOCALIZACIÓN DE ÁREAS ECOLÖGICAS HOMOGËNEAS EN LA PRADERA PAMPEANA
(1) Pampa ondulada, (2) p. subhúmeda central, (3) p. semiárida central, (4) p. Austral, (5) p. mesopotámica y
(6) p. Deprimida. En azul : isohietas (mm/año). En verde : isotermas (grados centígrados)
Fuente: Viglizzo y col, 2002
Pampa ondulada
• Predominan suelos profundos con
buenas condiciones de drenaje
• permite un uso permanente de la
tierra
• Zona cerealera , apta para maíz y
soja
• Alta calidad de suelos (estructura,
materia orgánica, contenido de
nitrógeno).
(1)
Pampa deprimida y pampa
mesopotámica
• Aptitud predominantemente ganadera:
pasturas naturales y perennes
introducidas.
• Principales restricciones al cultivo de
oleaginosas: problemas de salinidad,
drenaje y erosión hídrica.
LOCALIZACIÓN DE ÁREAS ECOLÖGICAS HOMOGËNEAS EN LA PRADERA PAMPEANA
(1) Pampa ondulada, (2) p. subhúmeda central, (3) p. semiárida central, (4) p. Austral, (5) p. mesopotámica y
(6) p. Deprimida. En azul : isohietas (mm/año). En verde : isotermas (grados centígrados)
Fuente: Viglizzo y col, 2002
(5,6)
Pampa subhúmeda y semiárida
central
• La estructura de los suelos y la
fertilidad declinan desde la zona
subhúmeda a la semiárida del oeste
de la región
• Mayor parte de las tierras aptas para
cultivos y ganadería.
• El riesgo de erosión de los suelos
imponen limitaciones a la labranza.
LOCALIZACIÓN DE ÁREAS ECOLÖGICAS HOMOGËNEAS EN LA PRADERA PAMPEANA
(1) Pampa ondulada, (2) p. subhúmeda central, (3) p. semiárida central, (4) p. Austral, (5) p. mesopotámica y
(6) p. Deprimida. En azul : isohietas (mm/año). En verde : isotermas (grados centígrados)
Fuente: Viglizzo y col, 2002
(2,3)
LOCALIZACIÓN DE ÁREAS ECOLÖGICAS HOMOGËNEAS EN LA PRADERA PAMPEANA
(1) Pampa ondulada, (2) p. subhúmeda central, (3) p. semiárida central, (4) p. Austral, (5) p. mesopotámica y
(6) p. Deprimida. En azul : isohietas (mm/año). En verde : isotermas (grados centígrados)
Fuente: Viglizzo y col, 2002
Pampa austral
• Zona heterogénea.
• Tierras presentan restricciones por la
profundidad de los suelos.
• La mayor parte de los suelos son
aptos para cultivos anuales.
• Las áreas marginales del oeste son
destinadas a la ganadería.
(4)