REFLEXO DAS INFORMAÇÕES CONTÁBEIS PELOS ...2.1.1 CONTABILIDADE RURAL Marion (2002, p. 25), por...
Transcript of REFLEXO DAS INFORMAÇÕES CONTÁBEIS PELOS ...2.1.1 CONTABILIDADE RURAL Marion (2002, p. 25), por...
1
REFLEXO DAS INFORMACcedilOtildeES CONTAacuteBEIS PELOS PRODUTORES DE LEITE
DA AGRICULTURA FAMILIAR NO MUNICIacutePIO DE GUAPOacute - GO
Aacuterea temaacutetica Gestatildeo Ambiental e Sustentabilidade
Elizabeth Pereira
evpportogmailcom
Lorena Souza
lorena2_souzahotmailcom
Matheus Bastos matheusbastosgpogmailcom
Jediel Mendes
jedielpucgoiasedubr
Alexandre Paranaiba
alexandrecpucgoiasedubr
Resumo Este artigo tem por objetivo levantar as informaccedilotildees inerentes ao uso da temaacutetica
contaacutebil na agricultura familiar em especial a produtora de leite no municiacutepio de Guapoacute ndash
GO Os dados colhidos atraveacutes de uma pesquisa de campo onde foram aplicadas dezessete
questotildees e a anaacutelise dos dados evidenciou que mais da metade dos produtores utiliza de
alguma forma de registro das proacuteprias contas Verificou-se tambeacutem que existe uma grande
resistecircncia de tais produtores na adoccedilatildeo da contabilidade como ferramenta gerencial E eles
nem sempre sabem se com a atividade deles obtiveram lucro ou prejuiacutezo O estudo no caso
permitiu concluir que a resistecircncia desses produtores no agronegoacutecio ainda persistiraacute por um
longo tempo se conscientizarem da necessidade e da importacircncia da contabilidade na
atividade rural
Palavras-chaves Agronegoacutecio Agricultura Familiar Contabilidade Sustentabiidade
Viabilidade econocircmico financeira
2
1 INTRODUCcedilAtildeO
A agricultura familiar ocupa hoje grande destaque na economia brasileira e
principalmente no estado de Goiaacutes com 80 das propriedades rurais assim identificadas pelo
IBGE censo de 2006 e representa a maioria dos produtores rurais no Brasil reunindo
aspectos importantes como a famiacutelia o trabalho ruriacutecola a produccedilatildeo e as tradiccedilotildees culturais
Porquanto a agricultura familiar eacute a em que ao mesmo tempo a proprietaacuteria tem a posse da
terra e tambeacutem assume nela os trabalhos de produccedilatildeo agriacutecola
De cada trecircs propriedades rurais classificadas como de agricultura familiar uma eacute
produtora de alguma quantidade de leite no Brasil o que demonstra a importacircncia delas para
tal segmento pois a propriedade de agricultura familiar contribui para o abastecimento do
mercado interno e ateacute o externo
A regiatildeo Centro-Oeste eacute uma das que mais desenvolve a pecuaacuteria leiteira no acircmbito da
agricultura familiar O municiacutepio de Guapoacute ndash GO conforme o censo do IBGE (2006) conta
com 466 propriedades rurais e que em sua grande maioria fazem parte da agricultura
familiar cuja atividade principal eacute a produccedilatildeo de leite
Considerando-se o municiacutepio de Guapoacute ndash GO verificou-se pelo niacutevel soacutecio-cultural
dos produtores que haacute fragilidades e ateacute mesmo resistecircncia quanto ao uso de informaccedilotildees
contaacutebeis o que demonstra que tais produtores ainda se encontram em uma zona desfavoraacutevel
da informaccedilatildeo contaacutebil para uma tomada de decisatildeo na gerecircncia da propriedade abstendo-se
da caracteriacutestica e forma tradicional do manejo da propriedade para entatildeo consideraacute-la como
um local de atividade de uso proacuteprio e de geraccedilatildeo de receita
Em tal sentido ao observar um grupo social identificado como agricultores familiares
eacute possiacutevel indagar sobre o uso das teacutecnicas contaacutebeis por eles utilizadas
A contabilidade por ser uma ciecircncia social aplicada utiliza de uma metodologia para
ldquocaptar registrar acumular resumir e interpretar os fenocircmenos que afetam as situaccedilotildees
patrimoniais financeiras e econocircmicas de qualquer entidaderdquo (FEAUSP 2010 p 01)
Assim a contabilidade rural tem como objetivo orientar o produtor rural no
acompanhamento dos custos das despesas e da rentabilidade e dessa maneira o produtor
pode minimizar ou eliminar desperdiacutecios e melhorar a proacutepria eficiecircncia produtiva As
informaccedilotildees contaacutebeis tambeacutem auxiliam na reduccedilatildeo dos custos e das despesas para que ao
3
final do exerciacutecio os lucros sejam apurados com confianccedila ensejando que num futuro
proacuteximo se tomem as melhores decisotildees de negoacutecio
Os produtores de leite da agricultura familiar na gestatildeo do proacuteprio negoacutecio mesmo
sem ter uma contabilidade formalizada fazem o uso de informaccedilotildees contaacutebeis peculiares no
mister que desenvolvem De modo que o controle do rebanho da produccedilatildeo e da venda de
leite ocorre por apontamentos em cadernetas ou em simples cadernos de anotaccedilotildees Assim
em sua grande maioria os produtores acabam utilizando a informaccedilatildeo contaacutebil sem teacutecnica de
escrituraccedilatildeo e sem uma estruturaccedilatildeo ou nomenclaturas teacutecnicas
Pelo exposto ateacute aqui o presente artigo busca responder esta questatildeo Quais as
fragilidades inerentes agraves informaccedilotildees contaacutebeis utilizadas para o desempenho financeiro dos
agricultores familiares produtores de leite no municiacutepio de Guapoacute - GO
Nesse contexto o objetivo geral da pesquisa eacute o de levantar as informaccedilotildees inerentes
ao uso da temaacutetica contaacutebil na agricultura familiar no referido municiacutepio a fim de viabilizar a
atividade leiteira E pelos objetivos especiacuteficos apresentar e conceituar a agricultura familiar
e a atividade leiteira bem como identificar a informaccedilatildeo contaacutebil caracterizada para as
atividades zooteacutecnicas identificando os pontos fraacutegeis no uso das informaccedilotildees contaacutebeis
pelos referidos produtores verificando a inter-relaccedilatildeo produtor-contabilidade e ainda
evidenciar o uso ou natildeo da contabilidade nas tomadas de decisotildees na propriedade rural
Esse artigo se justifica pela necessidade de descobrir as fragilidades das informaccedilotildees
contaacutebeis buscando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis satildeo utilizadas por tais
produtores de modo a serem identificadas para criar mecanismos e auxiliar no desempenho
financeiro da dita produccedilatildeo
2 REFERENCIAL TEOacuteRICO
Os registros de informaccedilotildees existentes no seacuteculo XXI podem ser utilizados como
veiacuteculos de identificaccedilatildeo e meios de captaccedilatildeo de recursos das manifestaccedilotildees oriundas da
esfera dos produtores de agricultura familiar e sua identidade quando vista sob a oacutetica do
conhecimento contaacutebil satildeo empiacutericos
4
21 CONTABILIDADE
Nesse sentido ao observar um grupo social identificado como de agricultores
familiares eacute possiacutevel inquirir sobre o uso das teacutecnicas contaacutebeis utilizadas A contabilidade
por ser uma ciecircncia social aplicada utiliza de uma metodologia para ldquocaptar registrar
acumular resumir e interpretar os fenocircmenos que afetam as situaccedilotildees patrimoniais
financeiras e econocircmicas de qualquer entidaderdquo (FEAUSP 2010 p 01)
Aleacutem de fornecer as demonstraccedilotildees contaacutebeis baacutesicas (balanccedilo patrimonial e a
demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio) A contabilidade dispotildee de um fluxo contiacutenuo de
informaccedilotildees sobre os mais variados aspectos da gestatildeo financeira e econocircmica de uma
entidade proporcionando uma tomada de decisatildeo mais segura indicando a posiccedilatildeo atual e o
grau de acertos ou desacertos das decisotildees anteriores (FEAUSP 2010)
211 CONTABILIDADE RURAL
Marion (2002 p 25) por sua vez afirma em seu livro ldquoContabilidade Ruralrdquo quanto
agrave utilidade da Contabilidade tendo como ponto de partida o raciociacutenio geral que eacute
responsaacutevel por identificaccedilotildees preliminares onde eacute introduzido sua temaacutetica e posteriores
repassada e adequado a um grupo especifico de acordo com a necessidade e identidade dele
ldquoquando aplicada a um ramo especiacutefico normalmente eacute denominada de acordo com a
atividade daquele ramordquo Dessa forma a Contabilidade Rural eacute uma contabilidade geral
aplicada agraves empresas rurais que exploram a terra por meio do cultivo do solo da criaccedilatildeo de
animais e da transformaccedilatildeo de determinados produtos agriacutecolas
A criaccedilatildeo de animais que vivem em coletividade (rebanho) eacute a atividade da pecuaacuteria
A pecuaacuteria sempre esteve entre as principais atividades do setor rural Todavia eacute necessaacuterio
desmistificar o termo pecuaacuteria pois ele natildeo se aplica apenas agrave criaccedilatildeo de gado Nesse
propoacutesito Crepaldi (1998 p 197) afirma em sua obra ldquoContabilidade Ruralrdquo que o termo
pecuaacuteria tambeacutem se aplica a outros criatoacuterios
Quando se refere agraves atividades da pecuaacuteria logo se faz associaccedilatildeo com gado vacum
(bois e vacas) entretanto elas se referem agrave criaccedilatildeo de gado em geral ou seja
animais que vivem em coletividade (rebanho) quer seja bois e vacas buacutefalos
carneiros ovelhas e entre outros as aves que incluem frango pato marreco faisatildeo
peru etc
5
Marion (2002 p 106) afirma que existem trecircs tipos de atividades na pecuaacuteria bovina
a saber
1 Cria a atividade baacutesica eacute a produccedilatildeo de bezerros que soacute seratildeo vendidos apoacutes o
desmame Normalmente a matriz (de boa fertilidade) produz um bezerro por
ano
2 Recria a atividade baacutesica eacute a partir do bezerro adquirido a produccedilatildeo e a venda
do novilho magro para a engorda
3 Engorda a atividade baacutesica eacute a partir do novilho magro adquirido a produccedilatildeo e
a venda do novilho gordo
A pecuaacuteria pode tambeacutem se dedicar agrave produccedilatildeo de leite de forma que uma variante
da funccedilatildeo ldquocriardquo soacute com foco na produccedilatildeo leiteira satildeo mais valorizadas as ldquocriasrdquo fecircmeas
haja vista a atividade fim produccedilatildeo leiteira
As atividades agriacutecolas subsidiam ou podem ser os insumos que fomentam a pecuaacuteria
no que tange agrave alimentaccedilatildeo ou trato do proacuteprio animal Este elemento forma o custo final do
produto que pode ser identificado como ldquoculturas temporaacuteriasrdquo e ldquoculturas permanentesrdquo
Destarte a classificaccedilatildeo contaacutebil estaacute relacionada ao tipo e agrave atividade operacional da
atividade agriacutecola
Segundo o Pronunciamento Teacutecnico CPC 29 (2009 p 04) em suas definiccedilotildees
relacionadas com a aacuterea agriacutecola determina que colheita ldquoeacute a extraccedilatildeo do produto de ativo
bioloacutegico ou a cessaccedilatildeo da vida desse ativo bioloacutegicordquo A partir deste conceito Marion (2002)
separa as culturas como temporaacuterias e permanentes sendo as culturas temporaacuterias as quais
proporcionam apenas uma colheita necessitando de um replantio apoacutes a colheita
consideradas na contabilidade como estoque Jaacute as culturas permanentes satildeo denominadas
assim por estarem vinculadas ao solo e por terem seu tempo de vida uacutetil mais longo aleacutem de
proporcionarem mais de uma colheita deve-se escrituraacute-las portanto como imobilizado
22 AGRICULTURA FAMILIAR
A identificaccedilatildeo de um grupo social de agricultura familiar pode partir de vaacuterios
conceitos que se reformulam no tempo Por isso a agricultura familiar como objeto de
estudo tomou uma identidade no Brasil a partir da Lei 113262006 que assim a definiu
levando se em conta a identificaccedilatildeo da aacuterea laborada e os componentes da propriedade Mas
ao observar a estrutura e formaccedilatildeo gestora pode-se fazer uma indagaccedilatildeo a cerca das
propriedades consideradas ou natildeo de agricultura familiar Haja vista que muitas
6
propriedades natildeo obstante a aacuterea do moacutedulo rural satildeo geridas pela proacutepria famiacutelia
possuidora
A agricultura familiar contribui muitiacutessimo com a economia brasileira ainda que um
grupo de identidade heterogecircnica participando efetiva e constantemente do desenvolvimento
econocircmico e social do Paiacutes De tal forma a agricultura familiar a cada momento torna-se
alvo de fortes argumentaccedilotildees tanto na esfera social como na econocircmica
Senatildeo veja-se a liccedilatildeo abaixo
A agricultura familiar emerge como um sistema social complexo cuja diversidade
lhe confere variadas funccedilotildees que lhe permitem fazer muacuteltiplas contribuiccedilotildees agrave
sociedade brasileira Por sua importacircncia incontestaacutevel a agricultura familiar esta
incluiacuteda na definiccedilatildeo das poliacuteticas puacuteblicas de vaacuterios paiacuteses embora natildeo haja
consenso internacional quanto ao significado do conceito de agricultura familiar No
caso brasileiro com a poliacutetica de inclusatildeo social do governo a agricultura familiar eacute
considerada tanto como instrumento de desenvolvimento socioeconocircmico (como
fonte de emprego e veiacuteculo de seguranccedila alimentar de qualidade do produto e de
proteccedilatildeo ao meio ambiente) quanto como instrumento poliacutetico de fortalecimento da
democracia (CRESTANA e SOUSA 2006 p 12)
O estudo de Crestana e Sousa 2006 p 13 apud IBGE 2006 apontou que a agricultura
familiar respondeu com 36 do PIB brasileiro em 2003 Somando-se aos 57 da
agricultura patronal totalizando 93 da participaccedilatildeo da agropecuaacuteria no PIB nacional
daquele ano
O perfil da agricultura familiar eacute voltado para a distribuiccedilatildeo e sistema produtivo E
com isso eacute evidente ressaltar que as vantagens e os incentivos para essa classe de produtores
familiares satildeo de suma importacircncia para propiciar o desenvolvimento rural e o aumento da
procura por semelhantes atividades
221 ASPECTOS LEGAIS DA AGRICULTURA FAMILIAR
Na agricultura familiar o meacutetodo de produccedilatildeo eacute composto de forma simultacircnea entre
gestatildeo e trabalho onde agricultores familiares conduzem o processo produtivo e utilizando de
diferentes ideias reforccedilando assim a diversificaccedilatildeo no trabalho familiar
O reconhecimento legal da Agricultura Familiar se deu com a Lei nordm 11326 24 de
julho de 2006 - Lei da Agricultura Familiar ndash que em seu art 3ordm considera agricultor familiar
e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades rurais atendendo
simultaneamente aos seguintes requisitos
7
Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
Utilize predominantemente matildeo de obra da proacutepria famiacutelia nas atividades
econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
Tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econocircmicas
vinculadas ao proacuteprio estabelecimento ou empreendimento
Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
E para a valorizaccedilatildeo modernizaccedilatildeo e consequentemente a profissionalizaccedilatildeo do
sistema de produccedilatildeo criou-se um programa para ampliar e fortalecer o ramo do agronegoacutecio
gerando aumento de rendas e agregando valores aos produtores e agraves propriedades da
agricultura familiar
Mesmo com as dificuldades no iniacutecio de implantaccedilatildeo da legalidade o Pronaf vem
mostrando ser um grande estimulador agrave inclusatildeo produtiva da agricultura familiar
Guanziroli e Cardim (2000) afirmam que os agricultores familiares jaacute demonstraram
mais eficientes no uso do creacutedito rural que os agricultores patronais pois produzem mais com
menores recursos
As linhas de creacutedito dos bancos para financiamento do agronegoacutecio se tornou comum
no Brasil sendo que os grandes produtores datildeo em garantia as propriedades as benfeitorias
e maquinarias enquanto os produtores familiares tecircm na proacutepria produccedilatildeo uma certeza de
lucro para quitar as diacutevidas com o banco e ainda ver na sobra o fruto do esforccedilo pessoal
23 PRODUCcedilAtildeO LEITEIRA
No Brasil a atividade leiteira eacute praticamente predominante em todas as regiotildees E em
cerca de 18 milhotildees propriedades rurais 80 satildeo de unidades familiares de produccedilatildeo O
potencial de empregabilidade da matildeo de obra da famiacutelia eacute bastante consideraacutevel levando em
conta que para cada U$ 250000 obtidos com a venda de leite e derivados um posto de
trabalho permanente ou fixo eacute gerado (ALTAFIN et al 2011)
A pecuaacuteria leiteira eacute uma das principais atividades desenvolvidas entre os agricultores
familiares e se faz presente em cerca de 36 das propriedades classificadas como de
economia familiar contribuindo com 52 do valor bruto da produccedilatildeo agriacutecola
8
Nas regiotildees Sul e Centro-Oeste haacute um maior nuacutemero de propriedades de agricultura
familiar com a pecuaacuteria leitura (GUANZIROLI E CARDIM 2000)
De acordo com Nascimento et al (2009) os gestores da pecuaacuteria leiteira utilizam
poucos recursos administrativos e natildeo tem consciecircncia da importacircncia das ferramentas
contaacutebeis e como elas auxiliam no processo de decisatildeo gestora O planejamento estrateacutegico no
meio rural revela um campo de estudo incipiente que apresenta importantes contribuiccedilotildees da
praacutetica administrativa tambeacutem no universo rural
No Brasil a pecuaacuteria leiteira pode ser classificada em dois tipos baacutesicos produtores
especializados e produtores natildeo especializados Os produtores especializados satildeo os
produtores que apresentam como atividade principal a produccedilatildeo de leite conseguida
a partir de rebanho leiteiro especializado que apresenta tecnologia diferenciaccedilatildeo de
produto Os produtores natildeo especializados satildeo produtores que trabalham de maneira
incipiente com baixa tecnologia E grande parte destes produtores considera o leite
como ldquosubproduto do bezerro de corterdquo a atividade leiteira apresenta-se como meio
de subsistecircncia e natildeo empresarial No aspecto financeiro estes produtores trabalham
com baixos retornos agregados com pouco niacutevel de investimentos na produccedilatildeo
(NASCIMENTO et al 2009 apud JANK amp GALAN 1998)
A produccedilatildeo leiteira no Brasil no periacuteodo de 1996 a 2004 apresentou crescimento de
296 ao ano mesmo com a diminuiccedilatildeo do nuacutemero de vacas de ordenha E tal ocorrecircncia se
deu com o aumento da produtividade meacutedia por cabeccedila de vaca Quando considerada a receita
dos produtores observou ganhos em volumes mas o preccedilo meacutedio recebido natildeo evoluiu na
mesma proporccedilatildeo (NASCIMENTO et al 2009 apud PONCHIO et al 2005)
Estima-se que o setor envolva cerca de 36 milhotildees de pessoas produzindo
aproximadamente 25 bilhotildees de litros de leite por ano provenientes de um dos maiores
rebanhos do mundo No periacuteodo de 1995-2008 o produto laacutecteo nacional registrou um
aumento 747 no volume de leite produzido (mil litros) e de 4075 no valor da produccedilatildeo
(IBGE 2006)
3 METODOLOGIA
A pesquisa inerente agrave produccedilatildeo leiteira pela agricultura familiar do municiacutepio de
Guapoacute GO foi feita atraveacutes da pesquisa de campo na qual o grupo foi identificado e
analisado em relaccedilatildeo as identificaccedilotildees do uso da informaccedilatildeo contaacutebil assim definido por
Severino (2007 p 123)
Na pesquisa de campo o objeto eacute abordado em seu meio ambiente proacuteprio A coleta
de dados eacute feita nas condiccedilotildees naturais em que os fenocircmenos ocorrem sendo assim
diretamente observados sem intervenccedilatildeo e manuseio por parte do pesquisador
9
Abrange desde os levantamentos que satildeo mais descritivos ateacute estudos mais
analiacuteticos
Os procedimentos para a conduccedilatildeo do estudo foi bibliograacutefico e o levantamento de
dados atraveacutes de questionaacuterios
A pesquisa bibliograacutefica foi um passo inicial para o estudo buscando e utilizando
livros e artigos para sustentar dados importantes relacionados agrave pesquisa
O levantamento de dados sobre a fragilidade das informaccedilotildees contaacutebeis foi obtido
por meio de questionaacuterios aplicados aos produtores de leite da agricultura familiar do
municiacutepio de Guapoacute ndash GO angariando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis eles
utilizam de modo a identificar-lhes as fragilidades
Segundo Gil (2002 p128) questionaacuterio eacute ldquocomo a teacutecnica de investigaccedilatildeo
composta por um nuacutemero mais ou menos elevado de questotildees apresentadas por escrito agraves
pessoas tendo por objetivo o conhecimento de opiniotildees expectativas situaccedilotildees vivenciadasrdquo
Esse autor mostra que a maior vantagem desse tipo de instrumento eacute que ele consegue atingir
um numero maior de pessoas quando se utiliza de entrevistas porque aleacutem de obter respostas
pontuais a perguntas especiacuteficas pois o ideal eacute que tais questionaacuterios contenham questotildees
objetivas de muacuteltipla escolha onde o entrevistado marca apenas uma resposta como a correta
para ele
Lakatos e Marconi (2005) ressaltam que eacute preciso tomar alguns cuidados ao elaborar o
questionaacuterio como conhecimento do assunto seleccedilatildeo de questotildees que sejam pertinentes para
a pesquisa limitado em extensatildeo e finalidade codificado a fim de facilitar a tabulaccedilatildeo
indicaccedilatildeo da entidade organizadora do questionaacuterio acompanhada por instruccedilatildeo e boa
apresentaccedilatildeo esteacutetica
O questionaacuterio foi elaborado com questotildees fechadas de forma que facilite a resposta
do produtor rural pesquisado Com relaccedilatildeo agrave abordagem do problema a pesquisa eacute qualitativa
e quantitativa A anaacutelise qualitativa proporcionou a anaacutelise dos dados enquanto a pesquisa
quantitativa proporcionou que os dados coletados fossem quantificados organizados e
demonstrados em tabelas
A populaccedilatildeo da pesquisa satildeo os produtores de leite da agricultura familiar
localizados na zona rural do municiacutepio de Guapoacute ndash GO a 50 km da capital do Estado
Amostra selecionada foi de 20 produtores
10
4 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES
Para analisar como a Contabilidade eacute percebida e praticada pelos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO foram entrevistados 20
produtores do universo de 466 propriedades existentes no municiacutepio (IBGE 2006)
A pesquisa foi realizada por meio da aplicaccedilatildeo de um questionaacuterio que segue em
anexo A partir de sua anaacutelise buscamos evidenciar quanto ao conhecimento uso da
informaccedilatildeo contaacutebil na agricultura familiar produtora de leite
Os entrevistados correspondem a 65 satildeo homens e 35 satildeo mulheres 30 dos
entrevistados possui idade acima dos 60 anos e 70 entre 36 a 59 anos O grau de
escolaridade revela 65 possuem apenas o primeiro grau Ressalta-se que o estudo natildeo
determina se o agricultor sabe fazer o controle Haacute casos presentes na pesquisa de que os
agricultores com o ensino primaacuterio de 1ordf agrave 4ordf Seacuterie Incompleto realiza o controle de suas
produccedilotildees e de agricultores com Ensino Meacutedio Completo natildeo fazem esse controle
Tabela 1 ndash Tamanho das Propriedades
Tamanho das Propriedades em Hectares Quantidade ()
Menos de 10 hectares 4 20
11 a 20 hectares 7 35
21 a 50 hectares 7 35
51 a 84 hectares 1 5
85 a 99 hectares 0 -
Mais de 100 hectares 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Guanziroli e Cardim (2000) ao definirem o conceito de agricultura familiar
determinam que para ser considerada como tal a propriedade deve estar dentro de um limite
estabelecido de ateacute 4 moacutedulos fiscais para cada regiatildeo do paiacutes que no caso da regiatildeo centro-
oeste em hectares a meacutedia eacute de 84 ha Mais precisamente no municiacutepio de Guapoacute - GO um
moacutedulo fiscal corresponde a 22 ha (LANDAU et al 2012)
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
2
1 INTRODUCcedilAtildeO
A agricultura familiar ocupa hoje grande destaque na economia brasileira e
principalmente no estado de Goiaacutes com 80 das propriedades rurais assim identificadas pelo
IBGE censo de 2006 e representa a maioria dos produtores rurais no Brasil reunindo
aspectos importantes como a famiacutelia o trabalho ruriacutecola a produccedilatildeo e as tradiccedilotildees culturais
Porquanto a agricultura familiar eacute a em que ao mesmo tempo a proprietaacuteria tem a posse da
terra e tambeacutem assume nela os trabalhos de produccedilatildeo agriacutecola
De cada trecircs propriedades rurais classificadas como de agricultura familiar uma eacute
produtora de alguma quantidade de leite no Brasil o que demonstra a importacircncia delas para
tal segmento pois a propriedade de agricultura familiar contribui para o abastecimento do
mercado interno e ateacute o externo
A regiatildeo Centro-Oeste eacute uma das que mais desenvolve a pecuaacuteria leiteira no acircmbito da
agricultura familiar O municiacutepio de Guapoacute ndash GO conforme o censo do IBGE (2006) conta
com 466 propriedades rurais e que em sua grande maioria fazem parte da agricultura
familiar cuja atividade principal eacute a produccedilatildeo de leite
Considerando-se o municiacutepio de Guapoacute ndash GO verificou-se pelo niacutevel soacutecio-cultural
dos produtores que haacute fragilidades e ateacute mesmo resistecircncia quanto ao uso de informaccedilotildees
contaacutebeis o que demonstra que tais produtores ainda se encontram em uma zona desfavoraacutevel
da informaccedilatildeo contaacutebil para uma tomada de decisatildeo na gerecircncia da propriedade abstendo-se
da caracteriacutestica e forma tradicional do manejo da propriedade para entatildeo consideraacute-la como
um local de atividade de uso proacuteprio e de geraccedilatildeo de receita
Em tal sentido ao observar um grupo social identificado como agricultores familiares
eacute possiacutevel indagar sobre o uso das teacutecnicas contaacutebeis por eles utilizadas
A contabilidade por ser uma ciecircncia social aplicada utiliza de uma metodologia para
ldquocaptar registrar acumular resumir e interpretar os fenocircmenos que afetam as situaccedilotildees
patrimoniais financeiras e econocircmicas de qualquer entidaderdquo (FEAUSP 2010 p 01)
Assim a contabilidade rural tem como objetivo orientar o produtor rural no
acompanhamento dos custos das despesas e da rentabilidade e dessa maneira o produtor
pode minimizar ou eliminar desperdiacutecios e melhorar a proacutepria eficiecircncia produtiva As
informaccedilotildees contaacutebeis tambeacutem auxiliam na reduccedilatildeo dos custos e das despesas para que ao
3
final do exerciacutecio os lucros sejam apurados com confianccedila ensejando que num futuro
proacuteximo se tomem as melhores decisotildees de negoacutecio
Os produtores de leite da agricultura familiar na gestatildeo do proacuteprio negoacutecio mesmo
sem ter uma contabilidade formalizada fazem o uso de informaccedilotildees contaacutebeis peculiares no
mister que desenvolvem De modo que o controle do rebanho da produccedilatildeo e da venda de
leite ocorre por apontamentos em cadernetas ou em simples cadernos de anotaccedilotildees Assim
em sua grande maioria os produtores acabam utilizando a informaccedilatildeo contaacutebil sem teacutecnica de
escrituraccedilatildeo e sem uma estruturaccedilatildeo ou nomenclaturas teacutecnicas
Pelo exposto ateacute aqui o presente artigo busca responder esta questatildeo Quais as
fragilidades inerentes agraves informaccedilotildees contaacutebeis utilizadas para o desempenho financeiro dos
agricultores familiares produtores de leite no municiacutepio de Guapoacute - GO
Nesse contexto o objetivo geral da pesquisa eacute o de levantar as informaccedilotildees inerentes
ao uso da temaacutetica contaacutebil na agricultura familiar no referido municiacutepio a fim de viabilizar a
atividade leiteira E pelos objetivos especiacuteficos apresentar e conceituar a agricultura familiar
e a atividade leiteira bem como identificar a informaccedilatildeo contaacutebil caracterizada para as
atividades zooteacutecnicas identificando os pontos fraacutegeis no uso das informaccedilotildees contaacutebeis
pelos referidos produtores verificando a inter-relaccedilatildeo produtor-contabilidade e ainda
evidenciar o uso ou natildeo da contabilidade nas tomadas de decisotildees na propriedade rural
Esse artigo se justifica pela necessidade de descobrir as fragilidades das informaccedilotildees
contaacutebeis buscando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis satildeo utilizadas por tais
produtores de modo a serem identificadas para criar mecanismos e auxiliar no desempenho
financeiro da dita produccedilatildeo
2 REFERENCIAL TEOacuteRICO
Os registros de informaccedilotildees existentes no seacuteculo XXI podem ser utilizados como
veiacuteculos de identificaccedilatildeo e meios de captaccedilatildeo de recursos das manifestaccedilotildees oriundas da
esfera dos produtores de agricultura familiar e sua identidade quando vista sob a oacutetica do
conhecimento contaacutebil satildeo empiacutericos
4
21 CONTABILIDADE
Nesse sentido ao observar um grupo social identificado como de agricultores
familiares eacute possiacutevel inquirir sobre o uso das teacutecnicas contaacutebeis utilizadas A contabilidade
por ser uma ciecircncia social aplicada utiliza de uma metodologia para ldquocaptar registrar
acumular resumir e interpretar os fenocircmenos que afetam as situaccedilotildees patrimoniais
financeiras e econocircmicas de qualquer entidaderdquo (FEAUSP 2010 p 01)
Aleacutem de fornecer as demonstraccedilotildees contaacutebeis baacutesicas (balanccedilo patrimonial e a
demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio) A contabilidade dispotildee de um fluxo contiacutenuo de
informaccedilotildees sobre os mais variados aspectos da gestatildeo financeira e econocircmica de uma
entidade proporcionando uma tomada de decisatildeo mais segura indicando a posiccedilatildeo atual e o
grau de acertos ou desacertos das decisotildees anteriores (FEAUSP 2010)
211 CONTABILIDADE RURAL
Marion (2002 p 25) por sua vez afirma em seu livro ldquoContabilidade Ruralrdquo quanto
agrave utilidade da Contabilidade tendo como ponto de partida o raciociacutenio geral que eacute
responsaacutevel por identificaccedilotildees preliminares onde eacute introduzido sua temaacutetica e posteriores
repassada e adequado a um grupo especifico de acordo com a necessidade e identidade dele
ldquoquando aplicada a um ramo especiacutefico normalmente eacute denominada de acordo com a
atividade daquele ramordquo Dessa forma a Contabilidade Rural eacute uma contabilidade geral
aplicada agraves empresas rurais que exploram a terra por meio do cultivo do solo da criaccedilatildeo de
animais e da transformaccedilatildeo de determinados produtos agriacutecolas
A criaccedilatildeo de animais que vivem em coletividade (rebanho) eacute a atividade da pecuaacuteria
A pecuaacuteria sempre esteve entre as principais atividades do setor rural Todavia eacute necessaacuterio
desmistificar o termo pecuaacuteria pois ele natildeo se aplica apenas agrave criaccedilatildeo de gado Nesse
propoacutesito Crepaldi (1998 p 197) afirma em sua obra ldquoContabilidade Ruralrdquo que o termo
pecuaacuteria tambeacutem se aplica a outros criatoacuterios
Quando se refere agraves atividades da pecuaacuteria logo se faz associaccedilatildeo com gado vacum
(bois e vacas) entretanto elas se referem agrave criaccedilatildeo de gado em geral ou seja
animais que vivem em coletividade (rebanho) quer seja bois e vacas buacutefalos
carneiros ovelhas e entre outros as aves que incluem frango pato marreco faisatildeo
peru etc
5
Marion (2002 p 106) afirma que existem trecircs tipos de atividades na pecuaacuteria bovina
a saber
1 Cria a atividade baacutesica eacute a produccedilatildeo de bezerros que soacute seratildeo vendidos apoacutes o
desmame Normalmente a matriz (de boa fertilidade) produz um bezerro por
ano
2 Recria a atividade baacutesica eacute a partir do bezerro adquirido a produccedilatildeo e a venda
do novilho magro para a engorda
3 Engorda a atividade baacutesica eacute a partir do novilho magro adquirido a produccedilatildeo e
a venda do novilho gordo
A pecuaacuteria pode tambeacutem se dedicar agrave produccedilatildeo de leite de forma que uma variante
da funccedilatildeo ldquocriardquo soacute com foco na produccedilatildeo leiteira satildeo mais valorizadas as ldquocriasrdquo fecircmeas
haja vista a atividade fim produccedilatildeo leiteira
As atividades agriacutecolas subsidiam ou podem ser os insumos que fomentam a pecuaacuteria
no que tange agrave alimentaccedilatildeo ou trato do proacuteprio animal Este elemento forma o custo final do
produto que pode ser identificado como ldquoculturas temporaacuteriasrdquo e ldquoculturas permanentesrdquo
Destarte a classificaccedilatildeo contaacutebil estaacute relacionada ao tipo e agrave atividade operacional da
atividade agriacutecola
Segundo o Pronunciamento Teacutecnico CPC 29 (2009 p 04) em suas definiccedilotildees
relacionadas com a aacuterea agriacutecola determina que colheita ldquoeacute a extraccedilatildeo do produto de ativo
bioloacutegico ou a cessaccedilatildeo da vida desse ativo bioloacutegicordquo A partir deste conceito Marion (2002)
separa as culturas como temporaacuterias e permanentes sendo as culturas temporaacuterias as quais
proporcionam apenas uma colheita necessitando de um replantio apoacutes a colheita
consideradas na contabilidade como estoque Jaacute as culturas permanentes satildeo denominadas
assim por estarem vinculadas ao solo e por terem seu tempo de vida uacutetil mais longo aleacutem de
proporcionarem mais de uma colheita deve-se escrituraacute-las portanto como imobilizado
22 AGRICULTURA FAMILIAR
A identificaccedilatildeo de um grupo social de agricultura familiar pode partir de vaacuterios
conceitos que se reformulam no tempo Por isso a agricultura familiar como objeto de
estudo tomou uma identidade no Brasil a partir da Lei 113262006 que assim a definiu
levando se em conta a identificaccedilatildeo da aacuterea laborada e os componentes da propriedade Mas
ao observar a estrutura e formaccedilatildeo gestora pode-se fazer uma indagaccedilatildeo a cerca das
propriedades consideradas ou natildeo de agricultura familiar Haja vista que muitas
6
propriedades natildeo obstante a aacuterea do moacutedulo rural satildeo geridas pela proacutepria famiacutelia
possuidora
A agricultura familiar contribui muitiacutessimo com a economia brasileira ainda que um
grupo de identidade heterogecircnica participando efetiva e constantemente do desenvolvimento
econocircmico e social do Paiacutes De tal forma a agricultura familiar a cada momento torna-se
alvo de fortes argumentaccedilotildees tanto na esfera social como na econocircmica
Senatildeo veja-se a liccedilatildeo abaixo
A agricultura familiar emerge como um sistema social complexo cuja diversidade
lhe confere variadas funccedilotildees que lhe permitem fazer muacuteltiplas contribuiccedilotildees agrave
sociedade brasileira Por sua importacircncia incontestaacutevel a agricultura familiar esta
incluiacuteda na definiccedilatildeo das poliacuteticas puacuteblicas de vaacuterios paiacuteses embora natildeo haja
consenso internacional quanto ao significado do conceito de agricultura familiar No
caso brasileiro com a poliacutetica de inclusatildeo social do governo a agricultura familiar eacute
considerada tanto como instrumento de desenvolvimento socioeconocircmico (como
fonte de emprego e veiacuteculo de seguranccedila alimentar de qualidade do produto e de
proteccedilatildeo ao meio ambiente) quanto como instrumento poliacutetico de fortalecimento da
democracia (CRESTANA e SOUSA 2006 p 12)
O estudo de Crestana e Sousa 2006 p 13 apud IBGE 2006 apontou que a agricultura
familiar respondeu com 36 do PIB brasileiro em 2003 Somando-se aos 57 da
agricultura patronal totalizando 93 da participaccedilatildeo da agropecuaacuteria no PIB nacional
daquele ano
O perfil da agricultura familiar eacute voltado para a distribuiccedilatildeo e sistema produtivo E
com isso eacute evidente ressaltar que as vantagens e os incentivos para essa classe de produtores
familiares satildeo de suma importacircncia para propiciar o desenvolvimento rural e o aumento da
procura por semelhantes atividades
221 ASPECTOS LEGAIS DA AGRICULTURA FAMILIAR
Na agricultura familiar o meacutetodo de produccedilatildeo eacute composto de forma simultacircnea entre
gestatildeo e trabalho onde agricultores familiares conduzem o processo produtivo e utilizando de
diferentes ideias reforccedilando assim a diversificaccedilatildeo no trabalho familiar
O reconhecimento legal da Agricultura Familiar se deu com a Lei nordm 11326 24 de
julho de 2006 - Lei da Agricultura Familiar ndash que em seu art 3ordm considera agricultor familiar
e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades rurais atendendo
simultaneamente aos seguintes requisitos
7
Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
Utilize predominantemente matildeo de obra da proacutepria famiacutelia nas atividades
econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
Tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econocircmicas
vinculadas ao proacuteprio estabelecimento ou empreendimento
Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
E para a valorizaccedilatildeo modernizaccedilatildeo e consequentemente a profissionalizaccedilatildeo do
sistema de produccedilatildeo criou-se um programa para ampliar e fortalecer o ramo do agronegoacutecio
gerando aumento de rendas e agregando valores aos produtores e agraves propriedades da
agricultura familiar
Mesmo com as dificuldades no iniacutecio de implantaccedilatildeo da legalidade o Pronaf vem
mostrando ser um grande estimulador agrave inclusatildeo produtiva da agricultura familiar
Guanziroli e Cardim (2000) afirmam que os agricultores familiares jaacute demonstraram
mais eficientes no uso do creacutedito rural que os agricultores patronais pois produzem mais com
menores recursos
As linhas de creacutedito dos bancos para financiamento do agronegoacutecio se tornou comum
no Brasil sendo que os grandes produtores datildeo em garantia as propriedades as benfeitorias
e maquinarias enquanto os produtores familiares tecircm na proacutepria produccedilatildeo uma certeza de
lucro para quitar as diacutevidas com o banco e ainda ver na sobra o fruto do esforccedilo pessoal
23 PRODUCcedilAtildeO LEITEIRA
No Brasil a atividade leiteira eacute praticamente predominante em todas as regiotildees E em
cerca de 18 milhotildees propriedades rurais 80 satildeo de unidades familiares de produccedilatildeo O
potencial de empregabilidade da matildeo de obra da famiacutelia eacute bastante consideraacutevel levando em
conta que para cada U$ 250000 obtidos com a venda de leite e derivados um posto de
trabalho permanente ou fixo eacute gerado (ALTAFIN et al 2011)
A pecuaacuteria leiteira eacute uma das principais atividades desenvolvidas entre os agricultores
familiares e se faz presente em cerca de 36 das propriedades classificadas como de
economia familiar contribuindo com 52 do valor bruto da produccedilatildeo agriacutecola
8
Nas regiotildees Sul e Centro-Oeste haacute um maior nuacutemero de propriedades de agricultura
familiar com a pecuaacuteria leitura (GUANZIROLI E CARDIM 2000)
De acordo com Nascimento et al (2009) os gestores da pecuaacuteria leiteira utilizam
poucos recursos administrativos e natildeo tem consciecircncia da importacircncia das ferramentas
contaacutebeis e como elas auxiliam no processo de decisatildeo gestora O planejamento estrateacutegico no
meio rural revela um campo de estudo incipiente que apresenta importantes contribuiccedilotildees da
praacutetica administrativa tambeacutem no universo rural
No Brasil a pecuaacuteria leiteira pode ser classificada em dois tipos baacutesicos produtores
especializados e produtores natildeo especializados Os produtores especializados satildeo os
produtores que apresentam como atividade principal a produccedilatildeo de leite conseguida
a partir de rebanho leiteiro especializado que apresenta tecnologia diferenciaccedilatildeo de
produto Os produtores natildeo especializados satildeo produtores que trabalham de maneira
incipiente com baixa tecnologia E grande parte destes produtores considera o leite
como ldquosubproduto do bezerro de corterdquo a atividade leiteira apresenta-se como meio
de subsistecircncia e natildeo empresarial No aspecto financeiro estes produtores trabalham
com baixos retornos agregados com pouco niacutevel de investimentos na produccedilatildeo
(NASCIMENTO et al 2009 apud JANK amp GALAN 1998)
A produccedilatildeo leiteira no Brasil no periacuteodo de 1996 a 2004 apresentou crescimento de
296 ao ano mesmo com a diminuiccedilatildeo do nuacutemero de vacas de ordenha E tal ocorrecircncia se
deu com o aumento da produtividade meacutedia por cabeccedila de vaca Quando considerada a receita
dos produtores observou ganhos em volumes mas o preccedilo meacutedio recebido natildeo evoluiu na
mesma proporccedilatildeo (NASCIMENTO et al 2009 apud PONCHIO et al 2005)
Estima-se que o setor envolva cerca de 36 milhotildees de pessoas produzindo
aproximadamente 25 bilhotildees de litros de leite por ano provenientes de um dos maiores
rebanhos do mundo No periacuteodo de 1995-2008 o produto laacutecteo nacional registrou um
aumento 747 no volume de leite produzido (mil litros) e de 4075 no valor da produccedilatildeo
(IBGE 2006)
3 METODOLOGIA
A pesquisa inerente agrave produccedilatildeo leiteira pela agricultura familiar do municiacutepio de
Guapoacute GO foi feita atraveacutes da pesquisa de campo na qual o grupo foi identificado e
analisado em relaccedilatildeo as identificaccedilotildees do uso da informaccedilatildeo contaacutebil assim definido por
Severino (2007 p 123)
Na pesquisa de campo o objeto eacute abordado em seu meio ambiente proacuteprio A coleta
de dados eacute feita nas condiccedilotildees naturais em que os fenocircmenos ocorrem sendo assim
diretamente observados sem intervenccedilatildeo e manuseio por parte do pesquisador
9
Abrange desde os levantamentos que satildeo mais descritivos ateacute estudos mais
analiacuteticos
Os procedimentos para a conduccedilatildeo do estudo foi bibliograacutefico e o levantamento de
dados atraveacutes de questionaacuterios
A pesquisa bibliograacutefica foi um passo inicial para o estudo buscando e utilizando
livros e artigos para sustentar dados importantes relacionados agrave pesquisa
O levantamento de dados sobre a fragilidade das informaccedilotildees contaacutebeis foi obtido
por meio de questionaacuterios aplicados aos produtores de leite da agricultura familiar do
municiacutepio de Guapoacute ndash GO angariando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis eles
utilizam de modo a identificar-lhes as fragilidades
Segundo Gil (2002 p128) questionaacuterio eacute ldquocomo a teacutecnica de investigaccedilatildeo
composta por um nuacutemero mais ou menos elevado de questotildees apresentadas por escrito agraves
pessoas tendo por objetivo o conhecimento de opiniotildees expectativas situaccedilotildees vivenciadasrdquo
Esse autor mostra que a maior vantagem desse tipo de instrumento eacute que ele consegue atingir
um numero maior de pessoas quando se utiliza de entrevistas porque aleacutem de obter respostas
pontuais a perguntas especiacuteficas pois o ideal eacute que tais questionaacuterios contenham questotildees
objetivas de muacuteltipla escolha onde o entrevistado marca apenas uma resposta como a correta
para ele
Lakatos e Marconi (2005) ressaltam que eacute preciso tomar alguns cuidados ao elaborar o
questionaacuterio como conhecimento do assunto seleccedilatildeo de questotildees que sejam pertinentes para
a pesquisa limitado em extensatildeo e finalidade codificado a fim de facilitar a tabulaccedilatildeo
indicaccedilatildeo da entidade organizadora do questionaacuterio acompanhada por instruccedilatildeo e boa
apresentaccedilatildeo esteacutetica
O questionaacuterio foi elaborado com questotildees fechadas de forma que facilite a resposta
do produtor rural pesquisado Com relaccedilatildeo agrave abordagem do problema a pesquisa eacute qualitativa
e quantitativa A anaacutelise qualitativa proporcionou a anaacutelise dos dados enquanto a pesquisa
quantitativa proporcionou que os dados coletados fossem quantificados organizados e
demonstrados em tabelas
A populaccedilatildeo da pesquisa satildeo os produtores de leite da agricultura familiar
localizados na zona rural do municiacutepio de Guapoacute ndash GO a 50 km da capital do Estado
Amostra selecionada foi de 20 produtores
10
4 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES
Para analisar como a Contabilidade eacute percebida e praticada pelos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO foram entrevistados 20
produtores do universo de 466 propriedades existentes no municiacutepio (IBGE 2006)
A pesquisa foi realizada por meio da aplicaccedilatildeo de um questionaacuterio que segue em
anexo A partir de sua anaacutelise buscamos evidenciar quanto ao conhecimento uso da
informaccedilatildeo contaacutebil na agricultura familiar produtora de leite
Os entrevistados correspondem a 65 satildeo homens e 35 satildeo mulheres 30 dos
entrevistados possui idade acima dos 60 anos e 70 entre 36 a 59 anos O grau de
escolaridade revela 65 possuem apenas o primeiro grau Ressalta-se que o estudo natildeo
determina se o agricultor sabe fazer o controle Haacute casos presentes na pesquisa de que os
agricultores com o ensino primaacuterio de 1ordf agrave 4ordf Seacuterie Incompleto realiza o controle de suas
produccedilotildees e de agricultores com Ensino Meacutedio Completo natildeo fazem esse controle
Tabela 1 ndash Tamanho das Propriedades
Tamanho das Propriedades em Hectares Quantidade ()
Menos de 10 hectares 4 20
11 a 20 hectares 7 35
21 a 50 hectares 7 35
51 a 84 hectares 1 5
85 a 99 hectares 0 -
Mais de 100 hectares 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Guanziroli e Cardim (2000) ao definirem o conceito de agricultura familiar
determinam que para ser considerada como tal a propriedade deve estar dentro de um limite
estabelecido de ateacute 4 moacutedulos fiscais para cada regiatildeo do paiacutes que no caso da regiatildeo centro-
oeste em hectares a meacutedia eacute de 84 ha Mais precisamente no municiacutepio de Guapoacute - GO um
moacutedulo fiscal corresponde a 22 ha (LANDAU et al 2012)
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
3
final do exerciacutecio os lucros sejam apurados com confianccedila ensejando que num futuro
proacuteximo se tomem as melhores decisotildees de negoacutecio
Os produtores de leite da agricultura familiar na gestatildeo do proacuteprio negoacutecio mesmo
sem ter uma contabilidade formalizada fazem o uso de informaccedilotildees contaacutebeis peculiares no
mister que desenvolvem De modo que o controle do rebanho da produccedilatildeo e da venda de
leite ocorre por apontamentos em cadernetas ou em simples cadernos de anotaccedilotildees Assim
em sua grande maioria os produtores acabam utilizando a informaccedilatildeo contaacutebil sem teacutecnica de
escrituraccedilatildeo e sem uma estruturaccedilatildeo ou nomenclaturas teacutecnicas
Pelo exposto ateacute aqui o presente artigo busca responder esta questatildeo Quais as
fragilidades inerentes agraves informaccedilotildees contaacutebeis utilizadas para o desempenho financeiro dos
agricultores familiares produtores de leite no municiacutepio de Guapoacute - GO
Nesse contexto o objetivo geral da pesquisa eacute o de levantar as informaccedilotildees inerentes
ao uso da temaacutetica contaacutebil na agricultura familiar no referido municiacutepio a fim de viabilizar a
atividade leiteira E pelos objetivos especiacuteficos apresentar e conceituar a agricultura familiar
e a atividade leiteira bem como identificar a informaccedilatildeo contaacutebil caracterizada para as
atividades zooteacutecnicas identificando os pontos fraacutegeis no uso das informaccedilotildees contaacutebeis
pelos referidos produtores verificando a inter-relaccedilatildeo produtor-contabilidade e ainda
evidenciar o uso ou natildeo da contabilidade nas tomadas de decisotildees na propriedade rural
Esse artigo se justifica pela necessidade de descobrir as fragilidades das informaccedilotildees
contaacutebeis buscando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis satildeo utilizadas por tais
produtores de modo a serem identificadas para criar mecanismos e auxiliar no desempenho
financeiro da dita produccedilatildeo
2 REFERENCIAL TEOacuteRICO
Os registros de informaccedilotildees existentes no seacuteculo XXI podem ser utilizados como
veiacuteculos de identificaccedilatildeo e meios de captaccedilatildeo de recursos das manifestaccedilotildees oriundas da
esfera dos produtores de agricultura familiar e sua identidade quando vista sob a oacutetica do
conhecimento contaacutebil satildeo empiacutericos
4
21 CONTABILIDADE
Nesse sentido ao observar um grupo social identificado como de agricultores
familiares eacute possiacutevel inquirir sobre o uso das teacutecnicas contaacutebeis utilizadas A contabilidade
por ser uma ciecircncia social aplicada utiliza de uma metodologia para ldquocaptar registrar
acumular resumir e interpretar os fenocircmenos que afetam as situaccedilotildees patrimoniais
financeiras e econocircmicas de qualquer entidaderdquo (FEAUSP 2010 p 01)
Aleacutem de fornecer as demonstraccedilotildees contaacutebeis baacutesicas (balanccedilo patrimonial e a
demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio) A contabilidade dispotildee de um fluxo contiacutenuo de
informaccedilotildees sobre os mais variados aspectos da gestatildeo financeira e econocircmica de uma
entidade proporcionando uma tomada de decisatildeo mais segura indicando a posiccedilatildeo atual e o
grau de acertos ou desacertos das decisotildees anteriores (FEAUSP 2010)
211 CONTABILIDADE RURAL
Marion (2002 p 25) por sua vez afirma em seu livro ldquoContabilidade Ruralrdquo quanto
agrave utilidade da Contabilidade tendo como ponto de partida o raciociacutenio geral que eacute
responsaacutevel por identificaccedilotildees preliminares onde eacute introduzido sua temaacutetica e posteriores
repassada e adequado a um grupo especifico de acordo com a necessidade e identidade dele
ldquoquando aplicada a um ramo especiacutefico normalmente eacute denominada de acordo com a
atividade daquele ramordquo Dessa forma a Contabilidade Rural eacute uma contabilidade geral
aplicada agraves empresas rurais que exploram a terra por meio do cultivo do solo da criaccedilatildeo de
animais e da transformaccedilatildeo de determinados produtos agriacutecolas
A criaccedilatildeo de animais que vivem em coletividade (rebanho) eacute a atividade da pecuaacuteria
A pecuaacuteria sempre esteve entre as principais atividades do setor rural Todavia eacute necessaacuterio
desmistificar o termo pecuaacuteria pois ele natildeo se aplica apenas agrave criaccedilatildeo de gado Nesse
propoacutesito Crepaldi (1998 p 197) afirma em sua obra ldquoContabilidade Ruralrdquo que o termo
pecuaacuteria tambeacutem se aplica a outros criatoacuterios
Quando se refere agraves atividades da pecuaacuteria logo se faz associaccedilatildeo com gado vacum
(bois e vacas) entretanto elas se referem agrave criaccedilatildeo de gado em geral ou seja
animais que vivem em coletividade (rebanho) quer seja bois e vacas buacutefalos
carneiros ovelhas e entre outros as aves que incluem frango pato marreco faisatildeo
peru etc
5
Marion (2002 p 106) afirma que existem trecircs tipos de atividades na pecuaacuteria bovina
a saber
1 Cria a atividade baacutesica eacute a produccedilatildeo de bezerros que soacute seratildeo vendidos apoacutes o
desmame Normalmente a matriz (de boa fertilidade) produz um bezerro por
ano
2 Recria a atividade baacutesica eacute a partir do bezerro adquirido a produccedilatildeo e a venda
do novilho magro para a engorda
3 Engorda a atividade baacutesica eacute a partir do novilho magro adquirido a produccedilatildeo e
a venda do novilho gordo
A pecuaacuteria pode tambeacutem se dedicar agrave produccedilatildeo de leite de forma que uma variante
da funccedilatildeo ldquocriardquo soacute com foco na produccedilatildeo leiteira satildeo mais valorizadas as ldquocriasrdquo fecircmeas
haja vista a atividade fim produccedilatildeo leiteira
As atividades agriacutecolas subsidiam ou podem ser os insumos que fomentam a pecuaacuteria
no que tange agrave alimentaccedilatildeo ou trato do proacuteprio animal Este elemento forma o custo final do
produto que pode ser identificado como ldquoculturas temporaacuteriasrdquo e ldquoculturas permanentesrdquo
Destarte a classificaccedilatildeo contaacutebil estaacute relacionada ao tipo e agrave atividade operacional da
atividade agriacutecola
Segundo o Pronunciamento Teacutecnico CPC 29 (2009 p 04) em suas definiccedilotildees
relacionadas com a aacuterea agriacutecola determina que colheita ldquoeacute a extraccedilatildeo do produto de ativo
bioloacutegico ou a cessaccedilatildeo da vida desse ativo bioloacutegicordquo A partir deste conceito Marion (2002)
separa as culturas como temporaacuterias e permanentes sendo as culturas temporaacuterias as quais
proporcionam apenas uma colheita necessitando de um replantio apoacutes a colheita
consideradas na contabilidade como estoque Jaacute as culturas permanentes satildeo denominadas
assim por estarem vinculadas ao solo e por terem seu tempo de vida uacutetil mais longo aleacutem de
proporcionarem mais de uma colheita deve-se escrituraacute-las portanto como imobilizado
22 AGRICULTURA FAMILIAR
A identificaccedilatildeo de um grupo social de agricultura familiar pode partir de vaacuterios
conceitos que se reformulam no tempo Por isso a agricultura familiar como objeto de
estudo tomou uma identidade no Brasil a partir da Lei 113262006 que assim a definiu
levando se em conta a identificaccedilatildeo da aacuterea laborada e os componentes da propriedade Mas
ao observar a estrutura e formaccedilatildeo gestora pode-se fazer uma indagaccedilatildeo a cerca das
propriedades consideradas ou natildeo de agricultura familiar Haja vista que muitas
6
propriedades natildeo obstante a aacuterea do moacutedulo rural satildeo geridas pela proacutepria famiacutelia
possuidora
A agricultura familiar contribui muitiacutessimo com a economia brasileira ainda que um
grupo de identidade heterogecircnica participando efetiva e constantemente do desenvolvimento
econocircmico e social do Paiacutes De tal forma a agricultura familiar a cada momento torna-se
alvo de fortes argumentaccedilotildees tanto na esfera social como na econocircmica
Senatildeo veja-se a liccedilatildeo abaixo
A agricultura familiar emerge como um sistema social complexo cuja diversidade
lhe confere variadas funccedilotildees que lhe permitem fazer muacuteltiplas contribuiccedilotildees agrave
sociedade brasileira Por sua importacircncia incontestaacutevel a agricultura familiar esta
incluiacuteda na definiccedilatildeo das poliacuteticas puacuteblicas de vaacuterios paiacuteses embora natildeo haja
consenso internacional quanto ao significado do conceito de agricultura familiar No
caso brasileiro com a poliacutetica de inclusatildeo social do governo a agricultura familiar eacute
considerada tanto como instrumento de desenvolvimento socioeconocircmico (como
fonte de emprego e veiacuteculo de seguranccedila alimentar de qualidade do produto e de
proteccedilatildeo ao meio ambiente) quanto como instrumento poliacutetico de fortalecimento da
democracia (CRESTANA e SOUSA 2006 p 12)
O estudo de Crestana e Sousa 2006 p 13 apud IBGE 2006 apontou que a agricultura
familiar respondeu com 36 do PIB brasileiro em 2003 Somando-se aos 57 da
agricultura patronal totalizando 93 da participaccedilatildeo da agropecuaacuteria no PIB nacional
daquele ano
O perfil da agricultura familiar eacute voltado para a distribuiccedilatildeo e sistema produtivo E
com isso eacute evidente ressaltar que as vantagens e os incentivos para essa classe de produtores
familiares satildeo de suma importacircncia para propiciar o desenvolvimento rural e o aumento da
procura por semelhantes atividades
221 ASPECTOS LEGAIS DA AGRICULTURA FAMILIAR
Na agricultura familiar o meacutetodo de produccedilatildeo eacute composto de forma simultacircnea entre
gestatildeo e trabalho onde agricultores familiares conduzem o processo produtivo e utilizando de
diferentes ideias reforccedilando assim a diversificaccedilatildeo no trabalho familiar
O reconhecimento legal da Agricultura Familiar se deu com a Lei nordm 11326 24 de
julho de 2006 - Lei da Agricultura Familiar ndash que em seu art 3ordm considera agricultor familiar
e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades rurais atendendo
simultaneamente aos seguintes requisitos
7
Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
Utilize predominantemente matildeo de obra da proacutepria famiacutelia nas atividades
econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
Tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econocircmicas
vinculadas ao proacuteprio estabelecimento ou empreendimento
Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
E para a valorizaccedilatildeo modernizaccedilatildeo e consequentemente a profissionalizaccedilatildeo do
sistema de produccedilatildeo criou-se um programa para ampliar e fortalecer o ramo do agronegoacutecio
gerando aumento de rendas e agregando valores aos produtores e agraves propriedades da
agricultura familiar
Mesmo com as dificuldades no iniacutecio de implantaccedilatildeo da legalidade o Pronaf vem
mostrando ser um grande estimulador agrave inclusatildeo produtiva da agricultura familiar
Guanziroli e Cardim (2000) afirmam que os agricultores familiares jaacute demonstraram
mais eficientes no uso do creacutedito rural que os agricultores patronais pois produzem mais com
menores recursos
As linhas de creacutedito dos bancos para financiamento do agronegoacutecio se tornou comum
no Brasil sendo que os grandes produtores datildeo em garantia as propriedades as benfeitorias
e maquinarias enquanto os produtores familiares tecircm na proacutepria produccedilatildeo uma certeza de
lucro para quitar as diacutevidas com o banco e ainda ver na sobra o fruto do esforccedilo pessoal
23 PRODUCcedilAtildeO LEITEIRA
No Brasil a atividade leiteira eacute praticamente predominante em todas as regiotildees E em
cerca de 18 milhotildees propriedades rurais 80 satildeo de unidades familiares de produccedilatildeo O
potencial de empregabilidade da matildeo de obra da famiacutelia eacute bastante consideraacutevel levando em
conta que para cada U$ 250000 obtidos com a venda de leite e derivados um posto de
trabalho permanente ou fixo eacute gerado (ALTAFIN et al 2011)
A pecuaacuteria leiteira eacute uma das principais atividades desenvolvidas entre os agricultores
familiares e se faz presente em cerca de 36 das propriedades classificadas como de
economia familiar contribuindo com 52 do valor bruto da produccedilatildeo agriacutecola
8
Nas regiotildees Sul e Centro-Oeste haacute um maior nuacutemero de propriedades de agricultura
familiar com a pecuaacuteria leitura (GUANZIROLI E CARDIM 2000)
De acordo com Nascimento et al (2009) os gestores da pecuaacuteria leiteira utilizam
poucos recursos administrativos e natildeo tem consciecircncia da importacircncia das ferramentas
contaacutebeis e como elas auxiliam no processo de decisatildeo gestora O planejamento estrateacutegico no
meio rural revela um campo de estudo incipiente que apresenta importantes contribuiccedilotildees da
praacutetica administrativa tambeacutem no universo rural
No Brasil a pecuaacuteria leiteira pode ser classificada em dois tipos baacutesicos produtores
especializados e produtores natildeo especializados Os produtores especializados satildeo os
produtores que apresentam como atividade principal a produccedilatildeo de leite conseguida
a partir de rebanho leiteiro especializado que apresenta tecnologia diferenciaccedilatildeo de
produto Os produtores natildeo especializados satildeo produtores que trabalham de maneira
incipiente com baixa tecnologia E grande parte destes produtores considera o leite
como ldquosubproduto do bezerro de corterdquo a atividade leiteira apresenta-se como meio
de subsistecircncia e natildeo empresarial No aspecto financeiro estes produtores trabalham
com baixos retornos agregados com pouco niacutevel de investimentos na produccedilatildeo
(NASCIMENTO et al 2009 apud JANK amp GALAN 1998)
A produccedilatildeo leiteira no Brasil no periacuteodo de 1996 a 2004 apresentou crescimento de
296 ao ano mesmo com a diminuiccedilatildeo do nuacutemero de vacas de ordenha E tal ocorrecircncia se
deu com o aumento da produtividade meacutedia por cabeccedila de vaca Quando considerada a receita
dos produtores observou ganhos em volumes mas o preccedilo meacutedio recebido natildeo evoluiu na
mesma proporccedilatildeo (NASCIMENTO et al 2009 apud PONCHIO et al 2005)
Estima-se que o setor envolva cerca de 36 milhotildees de pessoas produzindo
aproximadamente 25 bilhotildees de litros de leite por ano provenientes de um dos maiores
rebanhos do mundo No periacuteodo de 1995-2008 o produto laacutecteo nacional registrou um
aumento 747 no volume de leite produzido (mil litros) e de 4075 no valor da produccedilatildeo
(IBGE 2006)
3 METODOLOGIA
A pesquisa inerente agrave produccedilatildeo leiteira pela agricultura familiar do municiacutepio de
Guapoacute GO foi feita atraveacutes da pesquisa de campo na qual o grupo foi identificado e
analisado em relaccedilatildeo as identificaccedilotildees do uso da informaccedilatildeo contaacutebil assim definido por
Severino (2007 p 123)
Na pesquisa de campo o objeto eacute abordado em seu meio ambiente proacuteprio A coleta
de dados eacute feita nas condiccedilotildees naturais em que os fenocircmenos ocorrem sendo assim
diretamente observados sem intervenccedilatildeo e manuseio por parte do pesquisador
9
Abrange desde os levantamentos que satildeo mais descritivos ateacute estudos mais
analiacuteticos
Os procedimentos para a conduccedilatildeo do estudo foi bibliograacutefico e o levantamento de
dados atraveacutes de questionaacuterios
A pesquisa bibliograacutefica foi um passo inicial para o estudo buscando e utilizando
livros e artigos para sustentar dados importantes relacionados agrave pesquisa
O levantamento de dados sobre a fragilidade das informaccedilotildees contaacutebeis foi obtido
por meio de questionaacuterios aplicados aos produtores de leite da agricultura familiar do
municiacutepio de Guapoacute ndash GO angariando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis eles
utilizam de modo a identificar-lhes as fragilidades
Segundo Gil (2002 p128) questionaacuterio eacute ldquocomo a teacutecnica de investigaccedilatildeo
composta por um nuacutemero mais ou menos elevado de questotildees apresentadas por escrito agraves
pessoas tendo por objetivo o conhecimento de opiniotildees expectativas situaccedilotildees vivenciadasrdquo
Esse autor mostra que a maior vantagem desse tipo de instrumento eacute que ele consegue atingir
um numero maior de pessoas quando se utiliza de entrevistas porque aleacutem de obter respostas
pontuais a perguntas especiacuteficas pois o ideal eacute que tais questionaacuterios contenham questotildees
objetivas de muacuteltipla escolha onde o entrevistado marca apenas uma resposta como a correta
para ele
Lakatos e Marconi (2005) ressaltam que eacute preciso tomar alguns cuidados ao elaborar o
questionaacuterio como conhecimento do assunto seleccedilatildeo de questotildees que sejam pertinentes para
a pesquisa limitado em extensatildeo e finalidade codificado a fim de facilitar a tabulaccedilatildeo
indicaccedilatildeo da entidade organizadora do questionaacuterio acompanhada por instruccedilatildeo e boa
apresentaccedilatildeo esteacutetica
O questionaacuterio foi elaborado com questotildees fechadas de forma que facilite a resposta
do produtor rural pesquisado Com relaccedilatildeo agrave abordagem do problema a pesquisa eacute qualitativa
e quantitativa A anaacutelise qualitativa proporcionou a anaacutelise dos dados enquanto a pesquisa
quantitativa proporcionou que os dados coletados fossem quantificados organizados e
demonstrados em tabelas
A populaccedilatildeo da pesquisa satildeo os produtores de leite da agricultura familiar
localizados na zona rural do municiacutepio de Guapoacute ndash GO a 50 km da capital do Estado
Amostra selecionada foi de 20 produtores
10
4 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES
Para analisar como a Contabilidade eacute percebida e praticada pelos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO foram entrevistados 20
produtores do universo de 466 propriedades existentes no municiacutepio (IBGE 2006)
A pesquisa foi realizada por meio da aplicaccedilatildeo de um questionaacuterio que segue em
anexo A partir de sua anaacutelise buscamos evidenciar quanto ao conhecimento uso da
informaccedilatildeo contaacutebil na agricultura familiar produtora de leite
Os entrevistados correspondem a 65 satildeo homens e 35 satildeo mulheres 30 dos
entrevistados possui idade acima dos 60 anos e 70 entre 36 a 59 anos O grau de
escolaridade revela 65 possuem apenas o primeiro grau Ressalta-se que o estudo natildeo
determina se o agricultor sabe fazer o controle Haacute casos presentes na pesquisa de que os
agricultores com o ensino primaacuterio de 1ordf agrave 4ordf Seacuterie Incompleto realiza o controle de suas
produccedilotildees e de agricultores com Ensino Meacutedio Completo natildeo fazem esse controle
Tabela 1 ndash Tamanho das Propriedades
Tamanho das Propriedades em Hectares Quantidade ()
Menos de 10 hectares 4 20
11 a 20 hectares 7 35
21 a 50 hectares 7 35
51 a 84 hectares 1 5
85 a 99 hectares 0 -
Mais de 100 hectares 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Guanziroli e Cardim (2000) ao definirem o conceito de agricultura familiar
determinam que para ser considerada como tal a propriedade deve estar dentro de um limite
estabelecido de ateacute 4 moacutedulos fiscais para cada regiatildeo do paiacutes que no caso da regiatildeo centro-
oeste em hectares a meacutedia eacute de 84 ha Mais precisamente no municiacutepio de Guapoacute - GO um
moacutedulo fiscal corresponde a 22 ha (LANDAU et al 2012)
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
4
21 CONTABILIDADE
Nesse sentido ao observar um grupo social identificado como de agricultores
familiares eacute possiacutevel inquirir sobre o uso das teacutecnicas contaacutebeis utilizadas A contabilidade
por ser uma ciecircncia social aplicada utiliza de uma metodologia para ldquocaptar registrar
acumular resumir e interpretar os fenocircmenos que afetam as situaccedilotildees patrimoniais
financeiras e econocircmicas de qualquer entidaderdquo (FEAUSP 2010 p 01)
Aleacutem de fornecer as demonstraccedilotildees contaacutebeis baacutesicas (balanccedilo patrimonial e a
demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio) A contabilidade dispotildee de um fluxo contiacutenuo de
informaccedilotildees sobre os mais variados aspectos da gestatildeo financeira e econocircmica de uma
entidade proporcionando uma tomada de decisatildeo mais segura indicando a posiccedilatildeo atual e o
grau de acertos ou desacertos das decisotildees anteriores (FEAUSP 2010)
211 CONTABILIDADE RURAL
Marion (2002 p 25) por sua vez afirma em seu livro ldquoContabilidade Ruralrdquo quanto
agrave utilidade da Contabilidade tendo como ponto de partida o raciociacutenio geral que eacute
responsaacutevel por identificaccedilotildees preliminares onde eacute introduzido sua temaacutetica e posteriores
repassada e adequado a um grupo especifico de acordo com a necessidade e identidade dele
ldquoquando aplicada a um ramo especiacutefico normalmente eacute denominada de acordo com a
atividade daquele ramordquo Dessa forma a Contabilidade Rural eacute uma contabilidade geral
aplicada agraves empresas rurais que exploram a terra por meio do cultivo do solo da criaccedilatildeo de
animais e da transformaccedilatildeo de determinados produtos agriacutecolas
A criaccedilatildeo de animais que vivem em coletividade (rebanho) eacute a atividade da pecuaacuteria
A pecuaacuteria sempre esteve entre as principais atividades do setor rural Todavia eacute necessaacuterio
desmistificar o termo pecuaacuteria pois ele natildeo se aplica apenas agrave criaccedilatildeo de gado Nesse
propoacutesito Crepaldi (1998 p 197) afirma em sua obra ldquoContabilidade Ruralrdquo que o termo
pecuaacuteria tambeacutem se aplica a outros criatoacuterios
Quando se refere agraves atividades da pecuaacuteria logo se faz associaccedilatildeo com gado vacum
(bois e vacas) entretanto elas se referem agrave criaccedilatildeo de gado em geral ou seja
animais que vivem em coletividade (rebanho) quer seja bois e vacas buacutefalos
carneiros ovelhas e entre outros as aves que incluem frango pato marreco faisatildeo
peru etc
5
Marion (2002 p 106) afirma que existem trecircs tipos de atividades na pecuaacuteria bovina
a saber
1 Cria a atividade baacutesica eacute a produccedilatildeo de bezerros que soacute seratildeo vendidos apoacutes o
desmame Normalmente a matriz (de boa fertilidade) produz um bezerro por
ano
2 Recria a atividade baacutesica eacute a partir do bezerro adquirido a produccedilatildeo e a venda
do novilho magro para a engorda
3 Engorda a atividade baacutesica eacute a partir do novilho magro adquirido a produccedilatildeo e
a venda do novilho gordo
A pecuaacuteria pode tambeacutem se dedicar agrave produccedilatildeo de leite de forma que uma variante
da funccedilatildeo ldquocriardquo soacute com foco na produccedilatildeo leiteira satildeo mais valorizadas as ldquocriasrdquo fecircmeas
haja vista a atividade fim produccedilatildeo leiteira
As atividades agriacutecolas subsidiam ou podem ser os insumos que fomentam a pecuaacuteria
no que tange agrave alimentaccedilatildeo ou trato do proacuteprio animal Este elemento forma o custo final do
produto que pode ser identificado como ldquoculturas temporaacuteriasrdquo e ldquoculturas permanentesrdquo
Destarte a classificaccedilatildeo contaacutebil estaacute relacionada ao tipo e agrave atividade operacional da
atividade agriacutecola
Segundo o Pronunciamento Teacutecnico CPC 29 (2009 p 04) em suas definiccedilotildees
relacionadas com a aacuterea agriacutecola determina que colheita ldquoeacute a extraccedilatildeo do produto de ativo
bioloacutegico ou a cessaccedilatildeo da vida desse ativo bioloacutegicordquo A partir deste conceito Marion (2002)
separa as culturas como temporaacuterias e permanentes sendo as culturas temporaacuterias as quais
proporcionam apenas uma colheita necessitando de um replantio apoacutes a colheita
consideradas na contabilidade como estoque Jaacute as culturas permanentes satildeo denominadas
assim por estarem vinculadas ao solo e por terem seu tempo de vida uacutetil mais longo aleacutem de
proporcionarem mais de uma colheita deve-se escrituraacute-las portanto como imobilizado
22 AGRICULTURA FAMILIAR
A identificaccedilatildeo de um grupo social de agricultura familiar pode partir de vaacuterios
conceitos que se reformulam no tempo Por isso a agricultura familiar como objeto de
estudo tomou uma identidade no Brasil a partir da Lei 113262006 que assim a definiu
levando se em conta a identificaccedilatildeo da aacuterea laborada e os componentes da propriedade Mas
ao observar a estrutura e formaccedilatildeo gestora pode-se fazer uma indagaccedilatildeo a cerca das
propriedades consideradas ou natildeo de agricultura familiar Haja vista que muitas
6
propriedades natildeo obstante a aacuterea do moacutedulo rural satildeo geridas pela proacutepria famiacutelia
possuidora
A agricultura familiar contribui muitiacutessimo com a economia brasileira ainda que um
grupo de identidade heterogecircnica participando efetiva e constantemente do desenvolvimento
econocircmico e social do Paiacutes De tal forma a agricultura familiar a cada momento torna-se
alvo de fortes argumentaccedilotildees tanto na esfera social como na econocircmica
Senatildeo veja-se a liccedilatildeo abaixo
A agricultura familiar emerge como um sistema social complexo cuja diversidade
lhe confere variadas funccedilotildees que lhe permitem fazer muacuteltiplas contribuiccedilotildees agrave
sociedade brasileira Por sua importacircncia incontestaacutevel a agricultura familiar esta
incluiacuteda na definiccedilatildeo das poliacuteticas puacuteblicas de vaacuterios paiacuteses embora natildeo haja
consenso internacional quanto ao significado do conceito de agricultura familiar No
caso brasileiro com a poliacutetica de inclusatildeo social do governo a agricultura familiar eacute
considerada tanto como instrumento de desenvolvimento socioeconocircmico (como
fonte de emprego e veiacuteculo de seguranccedila alimentar de qualidade do produto e de
proteccedilatildeo ao meio ambiente) quanto como instrumento poliacutetico de fortalecimento da
democracia (CRESTANA e SOUSA 2006 p 12)
O estudo de Crestana e Sousa 2006 p 13 apud IBGE 2006 apontou que a agricultura
familiar respondeu com 36 do PIB brasileiro em 2003 Somando-se aos 57 da
agricultura patronal totalizando 93 da participaccedilatildeo da agropecuaacuteria no PIB nacional
daquele ano
O perfil da agricultura familiar eacute voltado para a distribuiccedilatildeo e sistema produtivo E
com isso eacute evidente ressaltar que as vantagens e os incentivos para essa classe de produtores
familiares satildeo de suma importacircncia para propiciar o desenvolvimento rural e o aumento da
procura por semelhantes atividades
221 ASPECTOS LEGAIS DA AGRICULTURA FAMILIAR
Na agricultura familiar o meacutetodo de produccedilatildeo eacute composto de forma simultacircnea entre
gestatildeo e trabalho onde agricultores familiares conduzem o processo produtivo e utilizando de
diferentes ideias reforccedilando assim a diversificaccedilatildeo no trabalho familiar
O reconhecimento legal da Agricultura Familiar se deu com a Lei nordm 11326 24 de
julho de 2006 - Lei da Agricultura Familiar ndash que em seu art 3ordm considera agricultor familiar
e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades rurais atendendo
simultaneamente aos seguintes requisitos
7
Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
Utilize predominantemente matildeo de obra da proacutepria famiacutelia nas atividades
econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
Tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econocircmicas
vinculadas ao proacuteprio estabelecimento ou empreendimento
Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
E para a valorizaccedilatildeo modernizaccedilatildeo e consequentemente a profissionalizaccedilatildeo do
sistema de produccedilatildeo criou-se um programa para ampliar e fortalecer o ramo do agronegoacutecio
gerando aumento de rendas e agregando valores aos produtores e agraves propriedades da
agricultura familiar
Mesmo com as dificuldades no iniacutecio de implantaccedilatildeo da legalidade o Pronaf vem
mostrando ser um grande estimulador agrave inclusatildeo produtiva da agricultura familiar
Guanziroli e Cardim (2000) afirmam que os agricultores familiares jaacute demonstraram
mais eficientes no uso do creacutedito rural que os agricultores patronais pois produzem mais com
menores recursos
As linhas de creacutedito dos bancos para financiamento do agronegoacutecio se tornou comum
no Brasil sendo que os grandes produtores datildeo em garantia as propriedades as benfeitorias
e maquinarias enquanto os produtores familiares tecircm na proacutepria produccedilatildeo uma certeza de
lucro para quitar as diacutevidas com o banco e ainda ver na sobra o fruto do esforccedilo pessoal
23 PRODUCcedilAtildeO LEITEIRA
No Brasil a atividade leiteira eacute praticamente predominante em todas as regiotildees E em
cerca de 18 milhotildees propriedades rurais 80 satildeo de unidades familiares de produccedilatildeo O
potencial de empregabilidade da matildeo de obra da famiacutelia eacute bastante consideraacutevel levando em
conta que para cada U$ 250000 obtidos com a venda de leite e derivados um posto de
trabalho permanente ou fixo eacute gerado (ALTAFIN et al 2011)
A pecuaacuteria leiteira eacute uma das principais atividades desenvolvidas entre os agricultores
familiares e se faz presente em cerca de 36 das propriedades classificadas como de
economia familiar contribuindo com 52 do valor bruto da produccedilatildeo agriacutecola
8
Nas regiotildees Sul e Centro-Oeste haacute um maior nuacutemero de propriedades de agricultura
familiar com a pecuaacuteria leitura (GUANZIROLI E CARDIM 2000)
De acordo com Nascimento et al (2009) os gestores da pecuaacuteria leiteira utilizam
poucos recursos administrativos e natildeo tem consciecircncia da importacircncia das ferramentas
contaacutebeis e como elas auxiliam no processo de decisatildeo gestora O planejamento estrateacutegico no
meio rural revela um campo de estudo incipiente que apresenta importantes contribuiccedilotildees da
praacutetica administrativa tambeacutem no universo rural
No Brasil a pecuaacuteria leiteira pode ser classificada em dois tipos baacutesicos produtores
especializados e produtores natildeo especializados Os produtores especializados satildeo os
produtores que apresentam como atividade principal a produccedilatildeo de leite conseguida
a partir de rebanho leiteiro especializado que apresenta tecnologia diferenciaccedilatildeo de
produto Os produtores natildeo especializados satildeo produtores que trabalham de maneira
incipiente com baixa tecnologia E grande parte destes produtores considera o leite
como ldquosubproduto do bezerro de corterdquo a atividade leiteira apresenta-se como meio
de subsistecircncia e natildeo empresarial No aspecto financeiro estes produtores trabalham
com baixos retornos agregados com pouco niacutevel de investimentos na produccedilatildeo
(NASCIMENTO et al 2009 apud JANK amp GALAN 1998)
A produccedilatildeo leiteira no Brasil no periacuteodo de 1996 a 2004 apresentou crescimento de
296 ao ano mesmo com a diminuiccedilatildeo do nuacutemero de vacas de ordenha E tal ocorrecircncia se
deu com o aumento da produtividade meacutedia por cabeccedila de vaca Quando considerada a receita
dos produtores observou ganhos em volumes mas o preccedilo meacutedio recebido natildeo evoluiu na
mesma proporccedilatildeo (NASCIMENTO et al 2009 apud PONCHIO et al 2005)
Estima-se que o setor envolva cerca de 36 milhotildees de pessoas produzindo
aproximadamente 25 bilhotildees de litros de leite por ano provenientes de um dos maiores
rebanhos do mundo No periacuteodo de 1995-2008 o produto laacutecteo nacional registrou um
aumento 747 no volume de leite produzido (mil litros) e de 4075 no valor da produccedilatildeo
(IBGE 2006)
3 METODOLOGIA
A pesquisa inerente agrave produccedilatildeo leiteira pela agricultura familiar do municiacutepio de
Guapoacute GO foi feita atraveacutes da pesquisa de campo na qual o grupo foi identificado e
analisado em relaccedilatildeo as identificaccedilotildees do uso da informaccedilatildeo contaacutebil assim definido por
Severino (2007 p 123)
Na pesquisa de campo o objeto eacute abordado em seu meio ambiente proacuteprio A coleta
de dados eacute feita nas condiccedilotildees naturais em que os fenocircmenos ocorrem sendo assim
diretamente observados sem intervenccedilatildeo e manuseio por parte do pesquisador
9
Abrange desde os levantamentos que satildeo mais descritivos ateacute estudos mais
analiacuteticos
Os procedimentos para a conduccedilatildeo do estudo foi bibliograacutefico e o levantamento de
dados atraveacutes de questionaacuterios
A pesquisa bibliograacutefica foi um passo inicial para o estudo buscando e utilizando
livros e artigos para sustentar dados importantes relacionados agrave pesquisa
O levantamento de dados sobre a fragilidade das informaccedilotildees contaacutebeis foi obtido
por meio de questionaacuterios aplicados aos produtores de leite da agricultura familiar do
municiacutepio de Guapoacute ndash GO angariando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis eles
utilizam de modo a identificar-lhes as fragilidades
Segundo Gil (2002 p128) questionaacuterio eacute ldquocomo a teacutecnica de investigaccedilatildeo
composta por um nuacutemero mais ou menos elevado de questotildees apresentadas por escrito agraves
pessoas tendo por objetivo o conhecimento de opiniotildees expectativas situaccedilotildees vivenciadasrdquo
Esse autor mostra que a maior vantagem desse tipo de instrumento eacute que ele consegue atingir
um numero maior de pessoas quando se utiliza de entrevistas porque aleacutem de obter respostas
pontuais a perguntas especiacuteficas pois o ideal eacute que tais questionaacuterios contenham questotildees
objetivas de muacuteltipla escolha onde o entrevistado marca apenas uma resposta como a correta
para ele
Lakatos e Marconi (2005) ressaltam que eacute preciso tomar alguns cuidados ao elaborar o
questionaacuterio como conhecimento do assunto seleccedilatildeo de questotildees que sejam pertinentes para
a pesquisa limitado em extensatildeo e finalidade codificado a fim de facilitar a tabulaccedilatildeo
indicaccedilatildeo da entidade organizadora do questionaacuterio acompanhada por instruccedilatildeo e boa
apresentaccedilatildeo esteacutetica
O questionaacuterio foi elaborado com questotildees fechadas de forma que facilite a resposta
do produtor rural pesquisado Com relaccedilatildeo agrave abordagem do problema a pesquisa eacute qualitativa
e quantitativa A anaacutelise qualitativa proporcionou a anaacutelise dos dados enquanto a pesquisa
quantitativa proporcionou que os dados coletados fossem quantificados organizados e
demonstrados em tabelas
A populaccedilatildeo da pesquisa satildeo os produtores de leite da agricultura familiar
localizados na zona rural do municiacutepio de Guapoacute ndash GO a 50 km da capital do Estado
Amostra selecionada foi de 20 produtores
10
4 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES
Para analisar como a Contabilidade eacute percebida e praticada pelos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO foram entrevistados 20
produtores do universo de 466 propriedades existentes no municiacutepio (IBGE 2006)
A pesquisa foi realizada por meio da aplicaccedilatildeo de um questionaacuterio que segue em
anexo A partir de sua anaacutelise buscamos evidenciar quanto ao conhecimento uso da
informaccedilatildeo contaacutebil na agricultura familiar produtora de leite
Os entrevistados correspondem a 65 satildeo homens e 35 satildeo mulheres 30 dos
entrevistados possui idade acima dos 60 anos e 70 entre 36 a 59 anos O grau de
escolaridade revela 65 possuem apenas o primeiro grau Ressalta-se que o estudo natildeo
determina se o agricultor sabe fazer o controle Haacute casos presentes na pesquisa de que os
agricultores com o ensino primaacuterio de 1ordf agrave 4ordf Seacuterie Incompleto realiza o controle de suas
produccedilotildees e de agricultores com Ensino Meacutedio Completo natildeo fazem esse controle
Tabela 1 ndash Tamanho das Propriedades
Tamanho das Propriedades em Hectares Quantidade ()
Menos de 10 hectares 4 20
11 a 20 hectares 7 35
21 a 50 hectares 7 35
51 a 84 hectares 1 5
85 a 99 hectares 0 -
Mais de 100 hectares 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Guanziroli e Cardim (2000) ao definirem o conceito de agricultura familiar
determinam que para ser considerada como tal a propriedade deve estar dentro de um limite
estabelecido de ateacute 4 moacutedulos fiscais para cada regiatildeo do paiacutes que no caso da regiatildeo centro-
oeste em hectares a meacutedia eacute de 84 ha Mais precisamente no municiacutepio de Guapoacute - GO um
moacutedulo fiscal corresponde a 22 ha (LANDAU et al 2012)
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
5
Marion (2002 p 106) afirma que existem trecircs tipos de atividades na pecuaacuteria bovina
a saber
1 Cria a atividade baacutesica eacute a produccedilatildeo de bezerros que soacute seratildeo vendidos apoacutes o
desmame Normalmente a matriz (de boa fertilidade) produz um bezerro por
ano
2 Recria a atividade baacutesica eacute a partir do bezerro adquirido a produccedilatildeo e a venda
do novilho magro para a engorda
3 Engorda a atividade baacutesica eacute a partir do novilho magro adquirido a produccedilatildeo e
a venda do novilho gordo
A pecuaacuteria pode tambeacutem se dedicar agrave produccedilatildeo de leite de forma que uma variante
da funccedilatildeo ldquocriardquo soacute com foco na produccedilatildeo leiteira satildeo mais valorizadas as ldquocriasrdquo fecircmeas
haja vista a atividade fim produccedilatildeo leiteira
As atividades agriacutecolas subsidiam ou podem ser os insumos que fomentam a pecuaacuteria
no que tange agrave alimentaccedilatildeo ou trato do proacuteprio animal Este elemento forma o custo final do
produto que pode ser identificado como ldquoculturas temporaacuteriasrdquo e ldquoculturas permanentesrdquo
Destarte a classificaccedilatildeo contaacutebil estaacute relacionada ao tipo e agrave atividade operacional da
atividade agriacutecola
Segundo o Pronunciamento Teacutecnico CPC 29 (2009 p 04) em suas definiccedilotildees
relacionadas com a aacuterea agriacutecola determina que colheita ldquoeacute a extraccedilatildeo do produto de ativo
bioloacutegico ou a cessaccedilatildeo da vida desse ativo bioloacutegicordquo A partir deste conceito Marion (2002)
separa as culturas como temporaacuterias e permanentes sendo as culturas temporaacuterias as quais
proporcionam apenas uma colheita necessitando de um replantio apoacutes a colheita
consideradas na contabilidade como estoque Jaacute as culturas permanentes satildeo denominadas
assim por estarem vinculadas ao solo e por terem seu tempo de vida uacutetil mais longo aleacutem de
proporcionarem mais de uma colheita deve-se escrituraacute-las portanto como imobilizado
22 AGRICULTURA FAMILIAR
A identificaccedilatildeo de um grupo social de agricultura familiar pode partir de vaacuterios
conceitos que se reformulam no tempo Por isso a agricultura familiar como objeto de
estudo tomou uma identidade no Brasil a partir da Lei 113262006 que assim a definiu
levando se em conta a identificaccedilatildeo da aacuterea laborada e os componentes da propriedade Mas
ao observar a estrutura e formaccedilatildeo gestora pode-se fazer uma indagaccedilatildeo a cerca das
propriedades consideradas ou natildeo de agricultura familiar Haja vista que muitas
6
propriedades natildeo obstante a aacuterea do moacutedulo rural satildeo geridas pela proacutepria famiacutelia
possuidora
A agricultura familiar contribui muitiacutessimo com a economia brasileira ainda que um
grupo de identidade heterogecircnica participando efetiva e constantemente do desenvolvimento
econocircmico e social do Paiacutes De tal forma a agricultura familiar a cada momento torna-se
alvo de fortes argumentaccedilotildees tanto na esfera social como na econocircmica
Senatildeo veja-se a liccedilatildeo abaixo
A agricultura familiar emerge como um sistema social complexo cuja diversidade
lhe confere variadas funccedilotildees que lhe permitem fazer muacuteltiplas contribuiccedilotildees agrave
sociedade brasileira Por sua importacircncia incontestaacutevel a agricultura familiar esta
incluiacuteda na definiccedilatildeo das poliacuteticas puacuteblicas de vaacuterios paiacuteses embora natildeo haja
consenso internacional quanto ao significado do conceito de agricultura familiar No
caso brasileiro com a poliacutetica de inclusatildeo social do governo a agricultura familiar eacute
considerada tanto como instrumento de desenvolvimento socioeconocircmico (como
fonte de emprego e veiacuteculo de seguranccedila alimentar de qualidade do produto e de
proteccedilatildeo ao meio ambiente) quanto como instrumento poliacutetico de fortalecimento da
democracia (CRESTANA e SOUSA 2006 p 12)
O estudo de Crestana e Sousa 2006 p 13 apud IBGE 2006 apontou que a agricultura
familiar respondeu com 36 do PIB brasileiro em 2003 Somando-se aos 57 da
agricultura patronal totalizando 93 da participaccedilatildeo da agropecuaacuteria no PIB nacional
daquele ano
O perfil da agricultura familiar eacute voltado para a distribuiccedilatildeo e sistema produtivo E
com isso eacute evidente ressaltar que as vantagens e os incentivos para essa classe de produtores
familiares satildeo de suma importacircncia para propiciar o desenvolvimento rural e o aumento da
procura por semelhantes atividades
221 ASPECTOS LEGAIS DA AGRICULTURA FAMILIAR
Na agricultura familiar o meacutetodo de produccedilatildeo eacute composto de forma simultacircnea entre
gestatildeo e trabalho onde agricultores familiares conduzem o processo produtivo e utilizando de
diferentes ideias reforccedilando assim a diversificaccedilatildeo no trabalho familiar
O reconhecimento legal da Agricultura Familiar se deu com a Lei nordm 11326 24 de
julho de 2006 - Lei da Agricultura Familiar ndash que em seu art 3ordm considera agricultor familiar
e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades rurais atendendo
simultaneamente aos seguintes requisitos
7
Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
Utilize predominantemente matildeo de obra da proacutepria famiacutelia nas atividades
econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
Tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econocircmicas
vinculadas ao proacuteprio estabelecimento ou empreendimento
Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
E para a valorizaccedilatildeo modernizaccedilatildeo e consequentemente a profissionalizaccedilatildeo do
sistema de produccedilatildeo criou-se um programa para ampliar e fortalecer o ramo do agronegoacutecio
gerando aumento de rendas e agregando valores aos produtores e agraves propriedades da
agricultura familiar
Mesmo com as dificuldades no iniacutecio de implantaccedilatildeo da legalidade o Pronaf vem
mostrando ser um grande estimulador agrave inclusatildeo produtiva da agricultura familiar
Guanziroli e Cardim (2000) afirmam que os agricultores familiares jaacute demonstraram
mais eficientes no uso do creacutedito rural que os agricultores patronais pois produzem mais com
menores recursos
As linhas de creacutedito dos bancos para financiamento do agronegoacutecio se tornou comum
no Brasil sendo que os grandes produtores datildeo em garantia as propriedades as benfeitorias
e maquinarias enquanto os produtores familiares tecircm na proacutepria produccedilatildeo uma certeza de
lucro para quitar as diacutevidas com o banco e ainda ver na sobra o fruto do esforccedilo pessoal
23 PRODUCcedilAtildeO LEITEIRA
No Brasil a atividade leiteira eacute praticamente predominante em todas as regiotildees E em
cerca de 18 milhotildees propriedades rurais 80 satildeo de unidades familiares de produccedilatildeo O
potencial de empregabilidade da matildeo de obra da famiacutelia eacute bastante consideraacutevel levando em
conta que para cada U$ 250000 obtidos com a venda de leite e derivados um posto de
trabalho permanente ou fixo eacute gerado (ALTAFIN et al 2011)
A pecuaacuteria leiteira eacute uma das principais atividades desenvolvidas entre os agricultores
familiares e se faz presente em cerca de 36 das propriedades classificadas como de
economia familiar contribuindo com 52 do valor bruto da produccedilatildeo agriacutecola
8
Nas regiotildees Sul e Centro-Oeste haacute um maior nuacutemero de propriedades de agricultura
familiar com a pecuaacuteria leitura (GUANZIROLI E CARDIM 2000)
De acordo com Nascimento et al (2009) os gestores da pecuaacuteria leiteira utilizam
poucos recursos administrativos e natildeo tem consciecircncia da importacircncia das ferramentas
contaacutebeis e como elas auxiliam no processo de decisatildeo gestora O planejamento estrateacutegico no
meio rural revela um campo de estudo incipiente que apresenta importantes contribuiccedilotildees da
praacutetica administrativa tambeacutem no universo rural
No Brasil a pecuaacuteria leiteira pode ser classificada em dois tipos baacutesicos produtores
especializados e produtores natildeo especializados Os produtores especializados satildeo os
produtores que apresentam como atividade principal a produccedilatildeo de leite conseguida
a partir de rebanho leiteiro especializado que apresenta tecnologia diferenciaccedilatildeo de
produto Os produtores natildeo especializados satildeo produtores que trabalham de maneira
incipiente com baixa tecnologia E grande parte destes produtores considera o leite
como ldquosubproduto do bezerro de corterdquo a atividade leiteira apresenta-se como meio
de subsistecircncia e natildeo empresarial No aspecto financeiro estes produtores trabalham
com baixos retornos agregados com pouco niacutevel de investimentos na produccedilatildeo
(NASCIMENTO et al 2009 apud JANK amp GALAN 1998)
A produccedilatildeo leiteira no Brasil no periacuteodo de 1996 a 2004 apresentou crescimento de
296 ao ano mesmo com a diminuiccedilatildeo do nuacutemero de vacas de ordenha E tal ocorrecircncia se
deu com o aumento da produtividade meacutedia por cabeccedila de vaca Quando considerada a receita
dos produtores observou ganhos em volumes mas o preccedilo meacutedio recebido natildeo evoluiu na
mesma proporccedilatildeo (NASCIMENTO et al 2009 apud PONCHIO et al 2005)
Estima-se que o setor envolva cerca de 36 milhotildees de pessoas produzindo
aproximadamente 25 bilhotildees de litros de leite por ano provenientes de um dos maiores
rebanhos do mundo No periacuteodo de 1995-2008 o produto laacutecteo nacional registrou um
aumento 747 no volume de leite produzido (mil litros) e de 4075 no valor da produccedilatildeo
(IBGE 2006)
3 METODOLOGIA
A pesquisa inerente agrave produccedilatildeo leiteira pela agricultura familiar do municiacutepio de
Guapoacute GO foi feita atraveacutes da pesquisa de campo na qual o grupo foi identificado e
analisado em relaccedilatildeo as identificaccedilotildees do uso da informaccedilatildeo contaacutebil assim definido por
Severino (2007 p 123)
Na pesquisa de campo o objeto eacute abordado em seu meio ambiente proacuteprio A coleta
de dados eacute feita nas condiccedilotildees naturais em que os fenocircmenos ocorrem sendo assim
diretamente observados sem intervenccedilatildeo e manuseio por parte do pesquisador
9
Abrange desde os levantamentos que satildeo mais descritivos ateacute estudos mais
analiacuteticos
Os procedimentos para a conduccedilatildeo do estudo foi bibliograacutefico e o levantamento de
dados atraveacutes de questionaacuterios
A pesquisa bibliograacutefica foi um passo inicial para o estudo buscando e utilizando
livros e artigos para sustentar dados importantes relacionados agrave pesquisa
O levantamento de dados sobre a fragilidade das informaccedilotildees contaacutebeis foi obtido
por meio de questionaacuterios aplicados aos produtores de leite da agricultura familiar do
municiacutepio de Guapoacute ndash GO angariando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis eles
utilizam de modo a identificar-lhes as fragilidades
Segundo Gil (2002 p128) questionaacuterio eacute ldquocomo a teacutecnica de investigaccedilatildeo
composta por um nuacutemero mais ou menos elevado de questotildees apresentadas por escrito agraves
pessoas tendo por objetivo o conhecimento de opiniotildees expectativas situaccedilotildees vivenciadasrdquo
Esse autor mostra que a maior vantagem desse tipo de instrumento eacute que ele consegue atingir
um numero maior de pessoas quando se utiliza de entrevistas porque aleacutem de obter respostas
pontuais a perguntas especiacuteficas pois o ideal eacute que tais questionaacuterios contenham questotildees
objetivas de muacuteltipla escolha onde o entrevistado marca apenas uma resposta como a correta
para ele
Lakatos e Marconi (2005) ressaltam que eacute preciso tomar alguns cuidados ao elaborar o
questionaacuterio como conhecimento do assunto seleccedilatildeo de questotildees que sejam pertinentes para
a pesquisa limitado em extensatildeo e finalidade codificado a fim de facilitar a tabulaccedilatildeo
indicaccedilatildeo da entidade organizadora do questionaacuterio acompanhada por instruccedilatildeo e boa
apresentaccedilatildeo esteacutetica
O questionaacuterio foi elaborado com questotildees fechadas de forma que facilite a resposta
do produtor rural pesquisado Com relaccedilatildeo agrave abordagem do problema a pesquisa eacute qualitativa
e quantitativa A anaacutelise qualitativa proporcionou a anaacutelise dos dados enquanto a pesquisa
quantitativa proporcionou que os dados coletados fossem quantificados organizados e
demonstrados em tabelas
A populaccedilatildeo da pesquisa satildeo os produtores de leite da agricultura familiar
localizados na zona rural do municiacutepio de Guapoacute ndash GO a 50 km da capital do Estado
Amostra selecionada foi de 20 produtores
10
4 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES
Para analisar como a Contabilidade eacute percebida e praticada pelos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO foram entrevistados 20
produtores do universo de 466 propriedades existentes no municiacutepio (IBGE 2006)
A pesquisa foi realizada por meio da aplicaccedilatildeo de um questionaacuterio que segue em
anexo A partir de sua anaacutelise buscamos evidenciar quanto ao conhecimento uso da
informaccedilatildeo contaacutebil na agricultura familiar produtora de leite
Os entrevistados correspondem a 65 satildeo homens e 35 satildeo mulheres 30 dos
entrevistados possui idade acima dos 60 anos e 70 entre 36 a 59 anos O grau de
escolaridade revela 65 possuem apenas o primeiro grau Ressalta-se que o estudo natildeo
determina se o agricultor sabe fazer o controle Haacute casos presentes na pesquisa de que os
agricultores com o ensino primaacuterio de 1ordf agrave 4ordf Seacuterie Incompleto realiza o controle de suas
produccedilotildees e de agricultores com Ensino Meacutedio Completo natildeo fazem esse controle
Tabela 1 ndash Tamanho das Propriedades
Tamanho das Propriedades em Hectares Quantidade ()
Menos de 10 hectares 4 20
11 a 20 hectares 7 35
21 a 50 hectares 7 35
51 a 84 hectares 1 5
85 a 99 hectares 0 -
Mais de 100 hectares 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Guanziroli e Cardim (2000) ao definirem o conceito de agricultura familiar
determinam que para ser considerada como tal a propriedade deve estar dentro de um limite
estabelecido de ateacute 4 moacutedulos fiscais para cada regiatildeo do paiacutes que no caso da regiatildeo centro-
oeste em hectares a meacutedia eacute de 84 ha Mais precisamente no municiacutepio de Guapoacute - GO um
moacutedulo fiscal corresponde a 22 ha (LANDAU et al 2012)
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
6
propriedades natildeo obstante a aacuterea do moacutedulo rural satildeo geridas pela proacutepria famiacutelia
possuidora
A agricultura familiar contribui muitiacutessimo com a economia brasileira ainda que um
grupo de identidade heterogecircnica participando efetiva e constantemente do desenvolvimento
econocircmico e social do Paiacutes De tal forma a agricultura familiar a cada momento torna-se
alvo de fortes argumentaccedilotildees tanto na esfera social como na econocircmica
Senatildeo veja-se a liccedilatildeo abaixo
A agricultura familiar emerge como um sistema social complexo cuja diversidade
lhe confere variadas funccedilotildees que lhe permitem fazer muacuteltiplas contribuiccedilotildees agrave
sociedade brasileira Por sua importacircncia incontestaacutevel a agricultura familiar esta
incluiacuteda na definiccedilatildeo das poliacuteticas puacuteblicas de vaacuterios paiacuteses embora natildeo haja
consenso internacional quanto ao significado do conceito de agricultura familiar No
caso brasileiro com a poliacutetica de inclusatildeo social do governo a agricultura familiar eacute
considerada tanto como instrumento de desenvolvimento socioeconocircmico (como
fonte de emprego e veiacuteculo de seguranccedila alimentar de qualidade do produto e de
proteccedilatildeo ao meio ambiente) quanto como instrumento poliacutetico de fortalecimento da
democracia (CRESTANA e SOUSA 2006 p 12)
O estudo de Crestana e Sousa 2006 p 13 apud IBGE 2006 apontou que a agricultura
familiar respondeu com 36 do PIB brasileiro em 2003 Somando-se aos 57 da
agricultura patronal totalizando 93 da participaccedilatildeo da agropecuaacuteria no PIB nacional
daquele ano
O perfil da agricultura familiar eacute voltado para a distribuiccedilatildeo e sistema produtivo E
com isso eacute evidente ressaltar que as vantagens e os incentivos para essa classe de produtores
familiares satildeo de suma importacircncia para propiciar o desenvolvimento rural e o aumento da
procura por semelhantes atividades
221 ASPECTOS LEGAIS DA AGRICULTURA FAMILIAR
Na agricultura familiar o meacutetodo de produccedilatildeo eacute composto de forma simultacircnea entre
gestatildeo e trabalho onde agricultores familiares conduzem o processo produtivo e utilizando de
diferentes ideias reforccedilando assim a diversificaccedilatildeo no trabalho familiar
O reconhecimento legal da Agricultura Familiar se deu com a Lei nordm 11326 24 de
julho de 2006 - Lei da Agricultura Familiar ndash que em seu art 3ordm considera agricultor familiar
e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades rurais atendendo
simultaneamente aos seguintes requisitos
7
Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
Utilize predominantemente matildeo de obra da proacutepria famiacutelia nas atividades
econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
Tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econocircmicas
vinculadas ao proacuteprio estabelecimento ou empreendimento
Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
E para a valorizaccedilatildeo modernizaccedilatildeo e consequentemente a profissionalizaccedilatildeo do
sistema de produccedilatildeo criou-se um programa para ampliar e fortalecer o ramo do agronegoacutecio
gerando aumento de rendas e agregando valores aos produtores e agraves propriedades da
agricultura familiar
Mesmo com as dificuldades no iniacutecio de implantaccedilatildeo da legalidade o Pronaf vem
mostrando ser um grande estimulador agrave inclusatildeo produtiva da agricultura familiar
Guanziroli e Cardim (2000) afirmam que os agricultores familiares jaacute demonstraram
mais eficientes no uso do creacutedito rural que os agricultores patronais pois produzem mais com
menores recursos
As linhas de creacutedito dos bancos para financiamento do agronegoacutecio se tornou comum
no Brasil sendo que os grandes produtores datildeo em garantia as propriedades as benfeitorias
e maquinarias enquanto os produtores familiares tecircm na proacutepria produccedilatildeo uma certeza de
lucro para quitar as diacutevidas com o banco e ainda ver na sobra o fruto do esforccedilo pessoal
23 PRODUCcedilAtildeO LEITEIRA
No Brasil a atividade leiteira eacute praticamente predominante em todas as regiotildees E em
cerca de 18 milhotildees propriedades rurais 80 satildeo de unidades familiares de produccedilatildeo O
potencial de empregabilidade da matildeo de obra da famiacutelia eacute bastante consideraacutevel levando em
conta que para cada U$ 250000 obtidos com a venda de leite e derivados um posto de
trabalho permanente ou fixo eacute gerado (ALTAFIN et al 2011)
A pecuaacuteria leiteira eacute uma das principais atividades desenvolvidas entre os agricultores
familiares e se faz presente em cerca de 36 das propriedades classificadas como de
economia familiar contribuindo com 52 do valor bruto da produccedilatildeo agriacutecola
8
Nas regiotildees Sul e Centro-Oeste haacute um maior nuacutemero de propriedades de agricultura
familiar com a pecuaacuteria leitura (GUANZIROLI E CARDIM 2000)
De acordo com Nascimento et al (2009) os gestores da pecuaacuteria leiteira utilizam
poucos recursos administrativos e natildeo tem consciecircncia da importacircncia das ferramentas
contaacutebeis e como elas auxiliam no processo de decisatildeo gestora O planejamento estrateacutegico no
meio rural revela um campo de estudo incipiente que apresenta importantes contribuiccedilotildees da
praacutetica administrativa tambeacutem no universo rural
No Brasil a pecuaacuteria leiteira pode ser classificada em dois tipos baacutesicos produtores
especializados e produtores natildeo especializados Os produtores especializados satildeo os
produtores que apresentam como atividade principal a produccedilatildeo de leite conseguida
a partir de rebanho leiteiro especializado que apresenta tecnologia diferenciaccedilatildeo de
produto Os produtores natildeo especializados satildeo produtores que trabalham de maneira
incipiente com baixa tecnologia E grande parte destes produtores considera o leite
como ldquosubproduto do bezerro de corterdquo a atividade leiteira apresenta-se como meio
de subsistecircncia e natildeo empresarial No aspecto financeiro estes produtores trabalham
com baixos retornos agregados com pouco niacutevel de investimentos na produccedilatildeo
(NASCIMENTO et al 2009 apud JANK amp GALAN 1998)
A produccedilatildeo leiteira no Brasil no periacuteodo de 1996 a 2004 apresentou crescimento de
296 ao ano mesmo com a diminuiccedilatildeo do nuacutemero de vacas de ordenha E tal ocorrecircncia se
deu com o aumento da produtividade meacutedia por cabeccedila de vaca Quando considerada a receita
dos produtores observou ganhos em volumes mas o preccedilo meacutedio recebido natildeo evoluiu na
mesma proporccedilatildeo (NASCIMENTO et al 2009 apud PONCHIO et al 2005)
Estima-se que o setor envolva cerca de 36 milhotildees de pessoas produzindo
aproximadamente 25 bilhotildees de litros de leite por ano provenientes de um dos maiores
rebanhos do mundo No periacuteodo de 1995-2008 o produto laacutecteo nacional registrou um
aumento 747 no volume de leite produzido (mil litros) e de 4075 no valor da produccedilatildeo
(IBGE 2006)
3 METODOLOGIA
A pesquisa inerente agrave produccedilatildeo leiteira pela agricultura familiar do municiacutepio de
Guapoacute GO foi feita atraveacutes da pesquisa de campo na qual o grupo foi identificado e
analisado em relaccedilatildeo as identificaccedilotildees do uso da informaccedilatildeo contaacutebil assim definido por
Severino (2007 p 123)
Na pesquisa de campo o objeto eacute abordado em seu meio ambiente proacuteprio A coleta
de dados eacute feita nas condiccedilotildees naturais em que os fenocircmenos ocorrem sendo assim
diretamente observados sem intervenccedilatildeo e manuseio por parte do pesquisador
9
Abrange desde os levantamentos que satildeo mais descritivos ateacute estudos mais
analiacuteticos
Os procedimentos para a conduccedilatildeo do estudo foi bibliograacutefico e o levantamento de
dados atraveacutes de questionaacuterios
A pesquisa bibliograacutefica foi um passo inicial para o estudo buscando e utilizando
livros e artigos para sustentar dados importantes relacionados agrave pesquisa
O levantamento de dados sobre a fragilidade das informaccedilotildees contaacutebeis foi obtido
por meio de questionaacuterios aplicados aos produtores de leite da agricultura familiar do
municiacutepio de Guapoacute ndash GO angariando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis eles
utilizam de modo a identificar-lhes as fragilidades
Segundo Gil (2002 p128) questionaacuterio eacute ldquocomo a teacutecnica de investigaccedilatildeo
composta por um nuacutemero mais ou menos elevado de questotildees apresentadas por escrito agraves
pessoas tendo por objetivo o conhecimento de opiniotildees expectativas situaccedilotildees vivenciadasrdquo
Esse autor mostra que a maior vantagem desse tipo de instrumento eacute que ele consegue atingir
um numero maior de pessoas quando se utiliza de entrevistas porque aleacutem de obter respostas
pontuais a perguntas especiacuteficas pois o ideal eacute que tais questionaacuterios contenham questotildees
objetivas de muacuteltipla escolha onde o entrevistado marca apenas uma resposta como a correta
para ele
Lakatos e Marconi (2005) ressaltam que eacute preciso tomar alguns cuidados ao elaborar o
questionaacuterio como conhecimento do assunto seleccedilatildeo de questotildees que sejam pertinentes para
a pesquisa limitado em extensatildeo e finalidade codificado a fim de facilitar a tabulaccedilatildeo
indicaccedilatildeo da entidade organizadora do questionaacuterio acompanhada por instruccedilatildeo e boa
apresentaccedilatildeo esteacutetica
O questionaacuterio foi elaborado com questotildees fechadas de forma que facilite a resposta
do produtor rural pesquisado Com relaccedilatildeo agrave abordagem do problema a pesquisa eacute qualitativa
e quantitativa A anaacutelise qualitativa proporcionou a anaacutelise dos dados enquanto a pesquisa
quantitativa proporcionou que os dados coletados fossem quantificados organizados e
demonstrados em tabelas
A populaccedilatildeo da pesquisa satildeo os produtores de leite da agricultura familiar
localizados na zona rural do municiacutepio de Guapoacute ndash GO a 50 km da capital do Estado
Amostra selecionada foi de 20 produtores
10
4 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES
Para analisar como a Contabilidade eacute percebida e praticada pelos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO foram entrevistados 20
produtores do universo de 466 propriedades existentes no municiacutepio (IBGE 2006)
A pesquisa foi realizada por meio da aplicaccedilatildeo de um questionaacuterio que segue em
anexo A partir de sua anaacutelise buscamos evidenciar quanto ao conhecimento uso da
informaccedilatildeo contaacutebil na agricultura familiar produtora de leite
Os entrevistados correspondem a 65 satildeo homens e 35 satildeo mulheres 30 dos
entrevistados possui idade acima dos 60 anos e 70 entre 36 a 59 anos O grau de
escolaridade revela 65 possuem apenas o primeiro grau Ressalta-se que o estudo natildeo
determina se o agricultor sabe fazer o controle Haacute casos presentes na pesquisa de que os
agricultores com o ensino primaacuterio de 1ordf agrave 4ordf Seacuterie Incompleto realiza o controle de suas
produccedilotildees e de agricultores com Ensino Meacutedio Completo natildeo fazem esse controle
Tabela 1 ndash Tamanho das Propriedades
Tamanho das Propriedades em Hectares Quantidade ()
Menos de 10 hectares 4 20
11 a 20 hectares 7 35
21 a 50 hectares 7 35
51 a 84 hectares 1 5
85 a 99 hectares 0 -
Mais de 100 hectares 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Guanziroli e Cardim (2000) ao definirem o conceito de agricultura familiar
determinam que para ser considerada como tal a propriedade deve estar dentro de um limite
estabelecido de ateacute 4 moacutedulos fiscais para cada regiatildeo do paiacutes que no caso da regiatildeo centro-
oeste em hectares a meacutedia eacute de 84 ha Mais precisamente no municiacutepio de Guapoacute - GO um
moacutedulo fiscal corresponde a 22 ha (LANDAU et al 2012)
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
7
Natildeo detenha a qualquer tiacutetulo aacuterea maior do que 4 (quatro) moacutedulos fiscais
Utilize predominantemente matildeo de obra da proacutepria famiacutelia nas atividades
econocircmicas do seu estabelecimento ou empreendimento
Tenha renda familiar predominantemente originada de atividades econocircmicas
vinculadas ao proacuteprio estabelecimento ou empreendimento
Dirija seu estabelecimento ou empreendimento com sua famiacutelia
E para a valorizaccedilatildeo modernizaccedilatildeo e consequentemente a profissionalizaccedilatildeo do
sistema de produccedilatildeo criou-se um programa para ampliar e fortalecer o ramo do agronegoacutecio
gerando aumento de rendas e agregando valores aos produtores e agraves propriedades da
agricultura familiar
Mesmo com as dificuldades no iniacutecio de implantaccedilatildeo da legalidade o Pronaf vem
mostrando ser um grande estimulador agrave inclusatildeo produtiva da agricultura familiar
Guanziroli e Cardim (2000) afirmam que os agricultores familiares jaacute demonstraram
mais eficientes no uso do creacutedito rural que os agricultores patronais pois produzem mais com
menores recursos
As linhas de creacutedito dos bancos para financiamento do agronegoacutecio se tornou comum
no Brasil sendo que os grandes produtores datildeo em garantia as propriedades as benfeitorias
e maquinarias enquanto os produtores familiares tecircm na proacutepria produccedilatildeo uma certeza de
lucro para quitar as diacutevidas com o banco e ainda ver na sobra o fruto do esforccedilo pessoal
23 PRODUCcedilAtildeO LEITEIRA
No Brasil a atividade leiteira eacute praticamente predominante em todas as regiotildees E em
cerca de 18 milhotildees propriedades rurais 80 satildeo de unidades familiares de produccedilatildeo O
potencial de empregabilidade da matildeo de obra da famiacutelia eacute bastante consideraacutevel levando em
conta que para cada U$ 250000 obtidos com a venda de leite e derivados um posto de
trabalho permanente ou fixo eacute gerado (ALTAFIN et al 2011)
A pecuaacuteria leiteira eacute uma das principais atividades desenvolvidas entre os agricultores
familiares e se faz presente em cerca de 36 das propriedades classificadas como de
economia familiar contribuindo com 52 do valor bruto da produccedilatildeo agriacutecola
8
Nas regiotildees Sul e Centro-Oeste haacute um maior nuacutemero de propriedades de agricultura
familiar com a pecuaacuteria leitura (GUANZIROLI E CARDIM 2000)
De acordo com Nascimento et al (2009) os gestores da pecuaacuteria leiteira utilizam
poucos recursos administrativos e natildeo tem consciecircncia da importacircncia das ferramentas
contaacutebeis e como elas auxiliam no processo de decisatildeo gestora O planejamento estrateacutegico no
meio rural revela um campo de estudo incipiente que apresenta importantes contribuiccedilotildees da
praacutetica administrativa tambeacutem no universo rural
No Brasil a pecuaacuteria leiteira pode ser classificada em dois tipos baacutesicos produtores
especializados e produtores natildeo especializados Os produtores especializados satildeo os
produtores que apresentam como atividade principal a produccedilatildeo de leite conseguida
a partir de rebanho leiteiro especializado que apresenta tecnologia diferenciaccedilatildeo de
produto Os produtores natildeo especializados satildeo produtores que trabalham de maneira
incipiente com baixa tecnologia E grande parte destes produtores considera o leite
como ldquosubproduto do bezerro de corterdquo a atividade leiteira apresenta-se como meio
de subsistecircncia e natildeo empresarial No aspecto financeiro estes produtores trabalham
com baixos retornos agregados com pouco niacutevel de investimentos na produccedilatildeo
(NASCIMENTO et al 2009 apud JANK amp GALAN 1998)
A produccedilatildeo leiteira no Brasil no periacuteodo de 1996 a 2004 apresentou crescimento de
296 ao ano mesmo com a diminuiccedilatildeo do nuacutemero de vacas de ordenha E tal ocorrecircncia se
deu com o aumento da produtividade meacutedia por cabeccedila de vaca Quando considerada a receita
dos produtores observou ganhos em volumes mas o preccedilo meacutedio recebido natildeo evoluiu na
mesma proporccedilatildeo (NASCIMENTO et al 2009 apud PONCHIO et al 2005)
Estima-se que o setor envolva cerca de 36 milhotildees de pessoas produzindo
aproximadamente 25 bilhotildees de litros de leite por ano provenientes de um dos maiores
rebanhos do mundo No periacuteodo de 1995-2008 o produto laacutecteo nacional registrou um
aumento 747 no volume de leite produzido (mil litros) e de 4075 no valor da produccedilatildeo
(IBGE 2006)
3 METODOLOGIA
A pesquisa inerente agrave produccedilatildeo leiteira pela agricultura familiar do municiacutepio de
Guapoacute GO foi feita atraveacutes da pesquisa de campo na qual o grupo foi identificado e
analisado em relaccedilatildeo as identificaccedilotildees do uso da informaccedilatildeo contaacutebil assim definido por
Severino (2007 p 123)
Na pesquisa de campo o objeto eacute abordado em seu meio ambiente proacuteprio A coleta
de dados eacute feita nas condiccedilotildees naturais em que os fenocircmenos ocorrem sendo assim
diretamente observados sem intervenccedilatildeo e manuseio por parte do pesquisador
9
Abrange desde os levantamentos que satildeo mais descritivos ateacute estudos mais
analiacuteticos
Os procedimentos para a conduccedilatildeo do estudo foi bibliograacutefico e o levantamento de
dados atraveacutes de questionaacuterios
A pesquisa bibliograacutefica foi um passo inicial para o estudo buscando e utilizando
livros e artigos para sustentar dados importantes relacionados agrave pesquisa
O levantamento de dados sobre a fragilidade das informaccedilotildees contaacutebeis foi obtido
por meio de questionaacuterios aplicados aos produtores de leite da agricultura familiar do
municiacutepio de Guapoacute ndash GO angariando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis eles
utilizam de modo a identificar-lhes as fragilidades
Segundo Gil (2002 p128) questionaacuterio eacute ldquocomo a teacutecnica de investigaccedilatildeo
composta por um nuacutemero mais ou menos elevado de questotildees apresentadas por escrito agraves
pessoas tendo por objetivo o conhecimento de opiniotildees expectativas situaccedilotildees vivenciadasrdquo
Esse autor mostra que a maior vantagem desse tipo de instrumento eacute que ele consegue atingir
um numero maior de pessoas quando se utiliza de entrevistas porque aleacutem de obter respostas
pontuais a perguntas especiacuteficas pois o ideal eacute que tais questionaacuterios contenham questotildees
objetivas de muacuteltipla escolha onde o entrevistado marca apenas uma resposta como a correta
para ele
Lakatos e Marconi (2005) ressaltam que eacute preciso tomar alguns cuidados ao elaborar o
questionaacuterio como conhecimento do assunto seleccedilatildeo de questotildees que sejam pertinentes para
a pesquisa limitado em extensatildeo e finalidade codificado a fim de facilitar a tabulaccedilatildeo
indicaccedilatildeo da entidade organizadora do questionaacuterio acompanhada por instruccedilatildeo e boa
apresentaccedilatildeo esteacutetica
O questionaacuterio foi elaborado com questotildees fechadas de forma que facilite a resposta
do produtor rural pesquisado Com relaccedilatildeo agrave abordagem do problema a pesquisa eacute qualitativa
e quantitativa A anaacutelise qualitativa proporcionou a anaacutelise dos dados enquanto a pesquisa
quantitativa proporcionou que os dados coletados fossem quantificados organizados e
demonstrados em tabelas
A populaccedilatildeo da pesquisa satildeo os produtores de leite da agricultura familiar
localizados na zona rural do municiacutepio de Guapoacute ndash GO a 50 km da capital do Estado
Amostra selecionada foi de 20 produtores
10
4 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES
Para analisar como a Contabilidade eacute percebida e praticada pelos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO foram entrevistados 20
produtores do universo de 466 propriedades existentes no municiacutepio (IBGE 2006)
A pesquisa foi realizada por meio da aplicaccedilatildeo de um questionaacuterio que segue em
anexo A partir de sua anaacutelise buscamos evidenciar quanto ao conhecimento uso da
informaccedilatildeo contaacutebil na agricultura familiar produtora de leite
Os entrevistados correspondem a 65 satildeo homens e 35 satildeo mulheres 30 dos
entrevistados possui idade acima dos 60 anos e 70 entre 36 a 59 anos O grau de
escolaridade revela 65 possuem apenas o primeiro grau Ressalta-se que o estudo natildeo
determina se o agricultor sabe fazer o controle Haacute casos presentes na pesquisa de que os
agricultores com o ensino primaacuterio de 1ordf agrave 4ordf Seacuterie Incompleto realiza o controle de suas
produccedilotildees e de agricultores com Ensino Meacutedio Completo natildeo fazem esse controle
Tabela 1 ndash Tamanho das Propriedades
Tamanho das Propriedades em Hectares Quantidade ()
Menos de 10 hectares 4 20
11 a 20 hectares 7 35
21 a 50 hectares 7 35
51 a 84 hectares 1 5
85 a 99 hectares 0 -
Mais de 100 hectares 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Guanziroli e Cardim (2000) ao definirem o conceito de agricultura familiar
determinam que para ser considerada como tal a propriedade deve estar dentro de um limite
estabelecido de ateacute 4 moacutedulos fiscais para cada regiatildeo do paiacutes que no caso da regiatildeo centro-
oeste em hectares a meacutedia eacute de 84 ha Mais precisamente no municiacutepio de Guapoacute - GO um
moacutedulo fiscal corresponde a 22 ha (LANDAU et al 2012)
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
8
Nas regiotildees Sul e Centro-Oeste haacute um maior nuacutemero de propriedades de agricultura
familiar com a pecuaacuteria leitura (GUANZIROLI E CARDIM 2000)
De acordo com Nascimento et al (2009) os gestores da pecuaacuteria leiteira utilizam
poucos recursos administrativos e natildeo tem consciecircncia da importacircncia das ferramentas
contaacutebeis e como elas auxiliam no processo de decisatildeo gestora O planejamento estrateacutegico no
meio rural revela um campo de estudo incipiente que apresenta importantes contribuiccedilotildees da
praacutetica administrativa tambeacutem no universo rural
No Brasil a pecuaacuteria leiteira pode ser classificada em dois tipos baacutesicos produtores
especializados e produtores natildeo especializados Os produtores especializados satildeo os
produtores que apresentam como atividade principal a produccedilatildeo de leite conseguida
a partir de rebanho leiteiro especializado que apresenta tecnologia diferenciaccedilatildeo de
produto Os produtores natildeo especializados satildeo produtores que trabalham de maneira
incipiente com baixa tecnologia E grande parte destes produtores considera o leite
como ldquosubproduto do bezerro de corterdquo a atividade leiteira apresenta-se como meio
de subsistecircncia e natildeo empresarial No aspecto financeiro estes produtores trabalham
com baixos retornos agregados com pouco niacutevel de investimentos na produccedilatildeo
(NASCIMENTO et al 2009 apud JANK amp GALAN 1998)
A produccedilatildeo leiteira no Brasil no periacuteodo de 1996 a 2004 apresentou crescimento de
296 ao ano mesmo com a diminuiccedilatildeo do nuacutemero de vacas de ordenha E tal ocorrecircncia se
deu com o aumento da produtividade meacutedia por cabeccedila de vaca Quando considerada a receita
dos produtores observou ganhos em volumes mas o preccedilo meacutedio recebido natildeo evoluiu na
mesma proporccedilatildeo (NASCIMENTO et al 2009 apud PONCHIO et al 2005)
Estima-se que o setor envolva cerca de 36 milhotildees de pessoas produzindo
aproximadamente 25 bilhotildees de litros de leite por ano provenientes de um dos maiores
rebanhos do mundo No periacuteodo de 1995-2008 o produto laacutecteo nacional registrou um
aumento 747 no volume de leite produzido (mil litros) e de 4075 no valor da produccedilatildeo
(IBGE 2006)
3 METODOLOGIA
A pesquisa inerente agrave produccedilatildeo leiteira pela agricultura familiar do municiacutepio de
Guapoacute GO foi feita atraveacutes da pesquisa de campo na qual o grupo foi identificado e
analisado em relaccedilatildeo as identificaccedilotildees do uso da informaccedilatildeo contaacutebil assim definido por
Severino (2007 p 123)
Na pesquisa de campo o objeto eacute abordado em seu meio ambiente proacuteprio A coleta
de dados eacute feita nas condiccedilotildees naturais em que os fenocircmenos ocorrem sendo assim
diretamente observados sem intervenccedilatildeo e manuseio por parte do pesquisador
9
Abrange desde os levantamentos que satildeo mais descritivos ateacute estudos mais
analiacuteticos
Os procedimentos para a conduccedilatildeo do estudo foi bibliograacutefico e o levantamento de
dados atraveacutes de questionaacuterios
A pesquisa bibliograacutefica foi um passo inicial para o estudo buscando e utilizando
livros e artigos para sustentar dados importantes relacionados agrave pesquisa
O levantamento de dados sobre a fragilidade das informaccedilotildees contaacutebeis foi obtido
por meio de questionaacuterios aplicados aos produtores de leite da agricultura familiar do
municiacutepio de Guapoacute ndash GO angariando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis eles
utilizam de modo a identificar-lhes as fragilidades
Segundo Gil (2002 p128) questionaacuterio eacute ldquocomo a teacutecnica de investigaccedilatildeo
composta por um nuacutemero mais ou menos elevado de questotildees apresentadas por escrito agraves
pessoas tendo por objetivo o conhecimento de opiniotildees expectativas situaccedilotildees vivenciadasrdquo
Esse autor mostra que a maior vantagem desse tipo de instrumento eacute que ele consegue atingir
um numero maior de pessoas quando se utiliza de entrevistas porque aleacutem de obter respostas
pontuais a perguntas especiacuteficas pois o ideal eacute que tais questionaacuterios contenham questotildees
objetivas de muacuteltipla escolha onde o entrevistado marca apenas uma resposta como a correta
para ele
Lakatos e Marconi (2005) ressaltam que eacute preciso tomar alguns cuidados ao elaborar o
questionaacuterio como conhecimento do assunto seleccedilatildeo de questotildees que sejam pertinentes para
a pesquisa limitado em extensatildeo e finalidade codificado a fim de facilitar a tabulaccedilatildeo
indicaccedilatildeo da entidade organizadora do questionaacuterio acompanhada por instruccedilatildeo e boa
apresentaccedilatildeo esteacutetica
O questionaacuterio foi elaborado com questotildees fechadas de forma que facilite a resposta
do produtor rural pesquisado Com relaccedilatildeo agrave abordagem do problema a pesquisa eacute qualitativa
e quantitativa A anaacutelise qualitativa proporcionou a anaacutelise dos dados enquanto a pesquisa
quantitativa proporcionou que os dados coletados fossem quantificados organizados e
demonstrados em tabelas
A populaccedilatildeo da pesquisa satildeo os produtores de leite da agricultura familiar
localizados na zona rural do municiacutepio de Guapoacute ndash GO a 50 km da capital do Estado
Amostra selecionada foi de 20 produtores
10
4 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES
Para analisar como a Contabilidade eacute percebida e praticada pelos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO foram entrevistados 20
produtores do universo de 466 propriedades existentes no municiacutepio (IBGE 2006)
A pesquisa foi realizada por meio da aplicaccedilatildeo de um questionaacuterio que segue em
anexo A partir de sua anaacutelise buscamos evidenciar quanto ao conhecimento uso da
informaccedilatildeo contaacutebil na agricultura familiar produtora de leite
Os entrevistados correspondem a 65 satildeo homens e 35 satildeo mulheres 30 dos
entrevistados possui idade acima dos 60 anos e 70 entre 36 a 59 anos O grau de
escolaridade revela 65 possuem apenas o primeiro grau Ressalta-se que o estudo natildeo
determina se o agricultor sabe fazer o controle Haacute casos presentes na pesquisa de que os
agricultores com o ensino primaacuterio de 1ordf agrave 4ordf Seacuterie Incompleto realiza o controle de suas
produccedilotildees e de agricultores com Ensino Meacutedio Completo natildeo fazem esse controle
Tabela 1 ndash Tamanho das Propriedades
Tamanho das Propriedades em Hectares Quantidade ()
Menos de 10 hectares 4 20
11 a 20 hectares 7 35
21 a 50 hectares 7 35
51 a 84 hectares 1 5
85 a 99 hectares 0 -
Mais de 100 hectares 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Guanziroli e Cardim (2000) ao definirem o conceito de agricultura familiar
determinam que para ser considerada como tal a propriedade deve estar dentro de um limite
estabelecido de ateacute 4 moacutedulos fiscais para cada regiatildeo do paiacutes que no caso da regiatildeo centro-
oeste em hectares a meacutedia eacute de 84 ha Mais precisamente no municiacutepio de Guapoacute - GO um
moacutedulo fiscal corresponde a 22 ha (LANDAU et al 2012)
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
9
Abrange desde os levantamentos que satildeo mais descritivos ateacute estudos mais
analiacuteticos
Os procedimentos para a conduccedilatildeo do estudo foi bibliograacutefico e o levantamento de
dados atraveacutes de questionaacuterios
A pesquisa bibliograacutefica foi um passo inicial para o estudo buscando e utilizando
livros e artigos para sustentar dados importantes relacionados agrave pesquisa
O levantamento de dados sobre a fragilidade das informaccedilotildees contaacutebeis foi obtido
por meio de questionaacuterios aplicados aos produtores de leite da agricultura familiar do
municiacutepio de Guapoacute ndash GO angariando o conhecimento de quais ferramentas contaacutebeis eles
utilizam de modo a identificar-lhes as fragilidades
Segundo Gil (2002 p128) questionaacuterio eacute ldquocomo a teacutecnica de investigaccedilatildeo
composta por um nuacutemero mais ou menos elevado de questotildees apresentadas por escrito agraves
pessoas tendo por objetivo o conhecimento de opiniotildees expectativas situaccedilotildees vivenciadasrdquo
Esse autor mostra que a maior vantagem desse tipo de instrumento eacute que ele consegue atingir
um numero maior de pessoas quando se utiliza de entrevistas porque aleacutem de obter respostas
pontuais a perguntas especiacuteficas pois o ideal eacute que tais questionaacuterios contenham questotildees
objetivas de muacuteltipla escolha onde o entrevistado marca apenas uma resposta como a correta
para ele
Lakatos e Marconi (2005) ressaltam que eacute preciso tomar alguns cuidados ao elaborar o
questionaacuterio como conhecimento do assunto seleccedilatildeo de questotildees que sejam pertinentes para
a pesquisa limitado em extensatildeo e finalidade codificado a fim de facilitar a tabulaccedilatildeo
indicaccedilatildeo da entidade organizadora do questionaacuterio acompanhada por instruccedilatildeo e boa
apresentaccedilatildeo esteacutetica
O questionaacuterio foi elaborado com questotildees fechadas de forma que facilite a resposta
do produtor rural pesquisado Com relaccedilatildeo agrave abordagem do problema a pesquisa eacute qualitativa
e quantitativa A anaacutelise qualitativa proporcionou a anaacutelise dos dados enquanto a pesquisa
quantitativa proporcionou que os dados coletados fossem quantificados organizados e
demonstrados em tabelas
A populaccedilatildeo da pesquisa satildeo os produtores de leite da agricultura familiar
localizados na zona rural do municiacutepio de Guapoacute ndash GO a 50 km da capital do Estado
Amostra selecionada foi de 20 produtores
10
4 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES
Para analisar como a Contabilidade eacute percebida e praticada pelos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO foram entrevistados 20
produtores do universo de 466 propriedades existentes no municiacutepio (IBGE 2006)
A pesquisa foi realizada por meio da aplicaccedilatildeo de um questionaacuterio que segue em
anexo A partir de sua anaacutelise buscamos evidenciar quanto ao conhecimento uso da
informaccedilatildeo contaacutebil na agricultura familiar produtora de leite
Os entrevistados correspondem a 65 satildeo homens e 35 satildeo mulheres 30 dos
entrevistados possui idade acima dos 60 anos e 70 entre 36 a 59 anos O grau de
escolaridade revela 65 possuem apenas o primeiro grau Ressalta-se que o estudo natildeo
determina se o agricultor sabe fazer o controle Haacute casos presentes na pesquisa de que os
agricultores com o ensino primaacuterio de 1ordf agrave 4ordf Seacuterie Incompleto realiza o controle de suas
produccedilotildees e de agricultores com Ensino Meacutedio Completo natildeo fazem esse controle
Tabela 1 ndash Tamanho das Propriedades
Tamanho das Propriedades em Hectares Quantidade ()
Menos de 10 hectares 4 20
11 a 20 hectares 7 35
21 a 50 hectares 7 35
51 a 84 hectares 1 5
85 a 99 hectares 0 -
Mais de 100 hectares 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Guanziroli e Cardim (2000) ao definirem o conceito de agricultura familiar
determinam que para ser considerada como tal a propriedade deve estar dentro de um limite
estabelecido de ateacute 4 moacutedulos fiscais para cada regiatildeo do paiacutes que no caso da regiatildeo centro-
oeste em hectares a meacutedia eacute de 84 ha Mais precisamente no municiacutepio de Guapoacute - GO um
moacutedulo fiscal corresponde a 22 ha (LANDAU et al 2012)
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
10
4 RESULTADOS E DISCUSSOtildeES
Para analisar como a Contabilidade eacute percebida e praticada pelos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO foram entrevistados 20
produtores do universo de 466 propriedades existentes no municiacutepio (IBGE 2006)
A pesquisa foi realizada por meio da aplicaccedilatildeo de um questionaacuterio que segue em
anexo A partir de sua anaacutelise buscamos evidenciar quanto ao conhecimento uso da
informaccedilatildeo contaacutebil na agricultura familiar produtora de leite
Os entrevistados correspondem a 65 satildeo homens e 35 satildeo mulheres 30 dos
entrevistados possui idade acima dos 60 anos e 70 entre 36 a 59 anos O grau de
escolaridade revela 65 possuem apenas o primeiro grau Ressalta-se que o estudo natildeo
determina se o agricultor sabe fazer o controle Haacute casos presentes na pesquisa de que os
agricultores com o ensino primaacuterio de 1ordf agrave 4ordf Seacuterie Incompleto realiza o controle de suas
produccedilotildees e de agricultores com Ensino Meacutedio Completo natildeo fazem esse controle
Tabela 1 ndash Tamanho das Propriedades
Tamanho das Propriedades em Hectares Quantidade ()
Menos de 10 hectares 4 20
11 a 20 hectares 7 35
21 a 50 hectares 7 35
51 a 84 hectares 1 5
85 a 99 hectares 0 -
Mais de 100 hectares 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Guanziroli e Cardim (2000) ao definirem o conceito de agricultura familiar
determinam que para ser considerada como tal a propriedade deve estar dentro de um limite
estabelecido de ateacute 4 moacutedulos fiscais para cada regiatildeo do paiacutes que no caso da regiatildeo centro-
oeste em hectares a meacutedia eacute de 84 ha Mais precisamente no municiacutepio de Guapoacute - GO um
moacutedulo fiscal corresponde a 22 ha (LANDAU et al 2012)
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
11
Conforme a tabela 1 verificou-se que 20 dos agricultores possuem uma aacuterea de ateacute
10 hectares Um nuacutemero significativo de agricultores 35 possui aacuterea entre 11 a 20 e
hectares e mais 35 possui aacuterea de 21 a 50 hectares 5 representam os agricultores que
possui aacuterea entre 51 a 84 hectares e 5 mais de 100 hectares
Quanto agrave identificaccedilatildeo de um grupo para efeito legal variaccedilotildees satildeo consideradas
quanto agrave cultura e a economia Neste sentido ao ser observado na Lei 113262006 onde se
trata a questatildeo de poliacuteticas puacuteblicas para atender as propriedades rurais de pequeno porte
surge agrave identificaccedilatildeo de Agricultura Familiar No contexto desta lei criada como enredo para
financiamento ao agricultor criaram-se condiccedilotildees de identificaccedilatildeo no qual limita a
participaccedilatildeo do produtor pelos itens condicionados Em seu art 3ordm da Lei 113262006
considera agricultor familiar e empreendedor familiar rural aquele que pratica atividades
rurais atendendo simultaneamente aos quatros requisitos citados anteriormente
Verifica-se conforme tabela 1 que apenas um agricultor possui ou seja 5 mais de
100 hectares o que pela legislaccedilatildeo natildeo se enquadra na agricultura familiar Poreacutem visto e
questionado quanto ao grupo social o agricultor tendo algumas caracteriacutesticas que natildeo sejam
linear a Lei 113262006 fica descredenciado como agricultura familiar Mas a de convir que
jaacute existam discussotildees quanto agrave sua classificaccedilatildeo e identificaccedilatildeo Se o conceito de agricultura
familiar estaacute na arte de cultivar a terra agricultura familiar eacute a famiacutelia envolvida nesse
processo de cultivo da terra Assim mencionado por Lima et al (2006 p 59) esclarece que
ldquoAgricultura familiar eacute hoje o que predomina no Brasil quando se refere aos que vivem no
campo que trabalham com a famiacutelia em pequenas aacutereas de terra ou natildeo produzindo
prioritariamente para a reproduccedilatildeo da forccedila de trabalho familiarrdquo
Portanto neste estudo mesmo que algum agricultor tenha sua propriedade superior aos
4 moacutedulos ficais este seraacute considerado como agricultura famiacutelia pois possui caracteriacutesticas
que o identifique e o assegure no grupo conforme foi citado acima por Lima et al
Tabela 2 ndash Atividades realizadas na propriedade
Atividades Quantidade ()
Produccedilatildeo de Leite 20 57
Avicultura 5 14
Suinocultura 4 11
Piscicultura 3 9
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
12
Vendas Internas (feiras) 2 6
Arrendamento 1 3
Total 35 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 2 evidenciou-se que como objeto da pesquisa a produccedilatildeo de leite todos os
produtores pesquisados produzem leite e tambeacutem optam por outras atividades Eacute muito
comum na agricultura familiar o produtor trabalhar em sua propriedade com mais de uma
atividade As diversas atividades produzidas por esses agricultores eacute uma caracteriacutestica da
pluriatividade Conforme Schneider (2003 p 112) define ldquoPluriatividade como um
fenocircmeno atraveacutes do qual membros das famiacutelias que habitam no meio rural optam pelo
exerciacutecio de diferentes atividadesrdquo que nada mais eacute que a diversificaccedilatildeo das atividades
rentaacuteveis do negoacutecio Eacute atraveacutes dela que os membros das famiacutelias de agricultores que residem
no meio rural optam pelo exerciacutecio de diferentes atividades ou ainda optam pelo exerciacutecio
de atividades natildeo agriacutecolas
Observa-se na tabela 2 que em segundo lugar vem avicultura com 14 abaixo a
suinocultura 11 e a piscicultura com 9 essas atividades eacute muito comum nas propriedades
da regiatildeo Entre os pesquisados 6 responderam que realizam feiras onde vendem a
produccedilatildeo da propriedade jaacute os outros agricultores vendem suas produccedilotildees a leiteiros e
queijeiros profissionais que comercializam esses produtos no municiacutepio Apenas 1 ou seja
3 dos pesquisados realiza o arrendamento de suas terras
Tabela 3ndash Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar
Questotildees Quantidade ()
Conhece 10 50
Natildeo conhece 2 10
Jaacute utilizou 4 20
Atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa 4 20
Total 20 100
Fonte os autores 2015
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
13
Conforme tabela 3 apurou-se que 50 dos entrevistados conhecem o Programa
Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (Pronaf) sendo uma medida do Governo
Federal adotada em acircmbito nacional para que atendesse as especificidades desse segmento
20 responderam que jaacute utilizou e outros 20 atualmente eacute um beneficiaacuterio do programa
Apenas 10 natildeo o conhecem
Desses 20 que jaacute utilizou e os 20 que satildeo beneficiaacuterios atualmente perguntamos
em que foi destinado o recurso financeiro Conforme tabela 4 abaixo
Tabela 4 ndash Em que foi destinado o recurso financeiro (PRONAF)
Respostas Quantidade ()
Vacas leiteiras 7 88
Ordenha 0 -
Piscicultura 1 12
Maquinaacuterios 0 -
Irrigaccedilatildeo 0 -
Outros 0 -
Total 8 100
Fonte os autores 2015
Observou-se que 88 dos entrevistados responderam que o recurso financeiro foi
gasto na compra de vacas leiteiras que estatildeo hoje em lactaccedilatildeo e 12 em piscicultura
Tabela 5 ndash Quanto agrave profissatildeo contaacutebil considera necessaacuteria para atividade rural
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 5 25
AgraveS VEZES 10 50
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Conforme a tabela 5 com esta pergunta evidenciou o quanto os agricultores familiares
conhece ou natildeo da profissatildeo contaacutebil Evidenciou-se que 50 dos agricultores pesquisados
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
14
responderam ldquoagraves vezesrdquo por considerar a profissatildeo necessaacuteria somente para o cumprimento de
suas obrigaccedilotildees fiscais principalmente no momento do Imposto Territorial Rural declaraccedilatildeo
anual realizada nos meses de agosto a setembro como forma de cumprir com as exigecircncias do
governo E 25 responderam que ldquosimrdquo que a consideram importante mas natildeo manifestaram
maiores apreccedilos e 25 que ldquonatildeordquo consideram necessaacuteria para a atividade desempenhada
Tabela 6 ndash Utiliza a contabilidade como forma de controlar e organizar a propriedade
Respostas Quantidade ()
SIM 0 -
NAtildeO 20 100
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Constatou-se que ao serem questionados quanto agrave utilizaccedilatildeo da ferramenta contaacutebil
como forma de controle e organizaccedilatildeo na propriedade os agricultores foram unanimes em
responder que ldquonatildeordquo utilizam conforme tabela Percebe-se no dialogo informal nas respostas
uma grande barreira quanto ao entendimento da palavra ldquocontabilidaderdquo
Natildeo obstante e conforme tabela 7 questionou-se sobre o controle de suas contas se
utiliza de alguma forma de registros Observa-se que uma incoerecircncia surgiu
Tabela 7 ndash Quanto ao controle de suas contas vocecirc utiliza alguma forma de registro
Respostas Quantidade ()
Anotaccedilotildees em cadernos 11 55
Anotaccedilotildees em livros diaacuterios 0 -
Anotaccedilotildees em livros caixas 0 -
Anotaccedilotildees em livros conta corrente 0 -
Grava tudo na memoacuteria 8 40
Utiliza de programa de gestatildeo financeira 0 -
Anoto mas sem muita frequecircncia 1 5
Total 20 100
Fonte os autores 2015
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
15
A contabilidade tem suas normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e
fatos ocorridos e praticados de qualquer natureza ou seja juriacutedica ou fiacutesica
Os agricultores percebem a contabilidade apenas de forma distante ou seja para eles
os simples registros que satildeo feitos em seus cadernos de anotaccedilotildees mesmo que seja sem
muita frequecircncia natildeo satildeo registros contaacutebeis Para Lima et al (2001) haacute um controle por parte
dos agricultores familiares poreacutem realizado de maneira informal
Conforme tabela 7 55 responderam que o controle de suas contas eacute registrado por
meio de anotaccedilotildees em cadernos utilizando um pequeno caderno espiral 40 dos
entrevistados responderam que grava tudo na memoacuteria Conforme Lima et al (2001 p 43)
dizem ldquoPraticamente ningueacutem possui registro contaacutebil das suas atividades Todas as
informaccedilotildees estatildeo na memoacuteria do agricultor e dos demais membros da famiacuteliardquo 5
responderam que realizam anotaccedilotildees mas sem muita frequecircncia O qual entende-se ser
insuficiente para determinar o resultado seja ele positivo ou negativo
Tabela 8ndash Ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem somente quando
Respostas Quantidade ()
Efetua suas compras 0 -
Efetua suas vendas 3 15
Realiza um investimento 0 -
Adquire um financiamento 0 -
Todas as vezes que compra e vende 0 -
Controle de recebimentos e pagamentos 0 -
Todas as vezes que compra vende e faz pagamentos 9 45
Anota exclusivamente os documentos para declarar o Imposto de renda ITR 0 -
Natildeo anota grava tudo na memoacuteria 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 8 quando questionado ao agricultor se ao fazer as anotaccedilotildees elas ocorrem
somente quando 45 responderam que todas as vezes que compra vende eou faz
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
16
pagamentos eacute realizado o registrado Outros 15 responderam que essas anotaccedilotildees ocorrem
somente quando efetua suas vendas E 40 como jaacute pode-se observar na tabela 10 natildeo
anota grava tudo na memoacuteria realizam o controle de maneira informal
Tabela 9 ndash Na gestatildeo do seu negoacutecio vocecirc
Respostas Quantidade ()
Faz anotaccedilotildees para tomar decisotildees 11 55
Tem dificuldades na tomada de decisotildees 0 -
Faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos gastos do seu negoacutecio 1 5
Costuma realizar orccedilamentos 6 30
Natildeo souberam responder 2 10
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Observa-se na tabela 9 que 55 dos agricultores entrevistados na gestatildeo do seu
negoacutecio fazem anotaccedilotildees para tomar decisotildees 5 faz separaccedilatildeo dos gastos pessoais dos
gastos do seu negoacutecio 30 responderam que costuma realizar orccedilamentos levantando dados
para a realizaccedilatildeo de sua produccedilatildeo e 2 agricultores ou seja 10 natildeo souberam responder
Constatou-se o desconhecimento da palavra ldquogestatildeordquo por parte de alguns agricultores
compreendendo mais a palavra ldquoadministraccedilatildeordquo
Tabela 10 ndash Na criaccedilatildeo do gado o controle dos seus gastos com os animais satildeo registrados
Respostas Quantidade ()
SIM 4 20
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 3 15
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Conforme tabela 10 ao se questionar se os controles com os gastos dos animais satildeo
registrados 65 responderam que natildeo 20 que sim e 15 agraves vezes
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
17
Tabela 11 ndash Vocecirc controla o estoque de produtos e insumos
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 13 65
AgraveS VEZES 2 10
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 11 que 65 dos agricultores questionados sobre o controle de
estoque responderam que natildeo 25 que sim e 10 agraves vezes realiza o controle de estoque dos
produtos e insumos de sua produccedilatildeo
Tabela 15ndash Vocecirc sabe se sua atividade deu lucro ou prejuiacutezo
Respostas Quantidade ()
SIM 15 75
NAtildeO 1 5
AgraveS VEZES 4 20
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Verificou-se na tabela 12 quando questionado sobre a questatildeo de saber se sua
atividade deu lucro ou prejuiacutezo ou seja se o agricultor consegue ou natildeo saber o resultado do
exerciacutecio obteve-se um nuacutemero expressivo 75 afirmaram que sempre conseguem saber seu
resultado 20 responderam agraves vezes sabem o resultado mas por natildeo utilizar de nenhum
registro ou ferramenta fica com duacutevidas quanto ao resultado E 5 natildeo sabem quando obteve
lucro ou prejuiacutezo Neste aspecto a contabilidade traz uma ferramenta com grande importacircncia
como por exemplo a demonstraccedilatildeo do resultado do exerciacutecio (DRE) onde eacute confrontado
todas as receitas menos as despesas e custos do periacuteodo
Tabela 13 ndash Vocecirc participa de eventos palestras cursos que tragam novidades para os
produtores rurais
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
18
Respostas Quantidade ()
SIM 5 25
NAtildeO 15 75
AgraveS VEZES 0 -
Total 20 100 Fonte os autores 2015
Constatou-se na tabela 13 quando foi perguntado sobre a participaccedilatildeo em eventos
palestras cursos entre outros 75 responderam que natildeo participa devido a natildeo serem
informados demonstrando-se interesse em participar 25 disseram que sim sempre
participa achando muito gratificante Percebe-se o interesse desses agricultores em
aprendizagem e em participar desses cursos Um dos motivos pela qual os agricultores
enfrentam dificuldades e obstaacuteculos em controlar e apurar o resultado de suas produccedilotildees eacute
pela falta de conhecimento do assunto
Tabela 14 ndash Como vocecirc decide em efetuar investimentos
Respostas Quantidade ()
Consulto informaccedilotildees da contabilidade 0 -
Consulto apenas minhas anotaccedilotildees 3 15
Consulto minha famiacutelia 9 45
Natildeo faccedilo nenhuma consulta 8 40
Total 20 100
Fonte os autores 2015
Na tabela 14 foi questionado como o agricultor decide em efetuar investimentos em
suas propriedades Constatou-se que 45 dos pesquisados consulta a famiacutelia na hora de
efetuar investimentos muito caracteriacutestico na agricultura familiar onde todos os membros da
famiacutelia participam da produccedilatildeo e administraccedilatildeo da propriedade 40 natildeo faz nenhuma
consulta e 15 consulta apenas suas anotaccedilotildees
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
19
5 CONSIDERACcedilOtildeES FINAIS
Conclui-se com base nos dados coletados e levantados que a metade dos agricultores
considera a profissatildeo contaacutebil necessaacuteria somente para o cumprimento de suas obrigaccedilotildees
fiscais principalmente no momento da declaraccedilatildeo do imposto territorial rural A outra metade
ficou dividida em natildeo consideram a profissatildeo necessaacuteria para atividade rural e os que
responderam sim poreacutem natildeo manifestaram maiores apreccedilos Com unanimidade os
agricultores responderam que natildeo utilizam da ciecircncia contaacutebil como forma de controlar e
organizar sua propriedade Da mesma forma verificou-se que cem por cento dos agricultores
familiares produtores de leite do municiacutepio de Guapoacute - GO ainda administra suas atividades
na informalidade eou com anotaccedilotildees em um caderno
Verificou-se tambeacutem por meio da revisatildeo da literatura que a contabilidade tem suas
normas baseadas na orientaccedilatildeo controle e registro dos atos e fatos ocorridos e praticados por
qualquer natureza seja ela juriacutedica ou fiacutesica Da mesma forma constatou-se que cinquenta e
cinco por cento dos agricultores utilizam como controle de suas contas o registro de anotaccedilotildees
em pequenos cadernos espirais Tambeacutem responderam que essas anotaccedilotildees satildeo para tomadas
de decisotildees Os que natildeo utilizam este registro suas informaccedilotildees estatildeo gravadas na sua
memoacuteria e de seus familiares
Constatou-se tambeacutem que os agricultores que possuem seus registros de anotaccedilotildees em
cadernos elas ocorrem somente quando eacute realizado compra venda e pagamentos Sendo
tambeacutem somente quando satildeo efetuadas suas vendas Percebe-se que a maioria desses
agricultores sabe quando sua atividade apresentou lucro ou prejuiacutezo embora natildeo se utilizam
diretamente da contabilidade
Conclui-se portanto que ainda haacute uma resistecircncia muito grande por parte dos
agricultores familiares produtores de leite em adotar a contabilidade como registro e
ferramenta de administraccedilatildeo Neste contexto entende-se que um trabalho realizado pela
classe contaacutebil seria uacutetil para mostrar a estes agricultores a importacircncia da contabilidade como
ferramenta para administraccedilatildeo de suas atividades a fim de atingir um melhor desempenho
financeiro de suas produccedilotildees
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
20
REFEREcircNCIAS
ALTAFIN Iara (et al) Produccedilatildeo Familiar de Leite no Brasil Um estudo sobre os
assentamentos de reforma agraacuteria no Municiacutepio de Unaiacute (MG) Revista UNI Imperatriz ndash
MA ano 1 volume 1 p 31-49 2011
BRASIL Lei 11326 de 24 de julho de 2006 Estabelece as diretrizes para a formulaccedilatildeo
da Poliacutetica Nacional da Agricultura Familiar e Empreendimentos Familiares Rurais Disponiacutevel emlthttpwwwplanaltogovbrccivil_03_Ato200420062006LeiL11326htmgt
Acesso em 15 ago 2015
COMITEcirc DE PRONUNCIAMENTOS CONTAacuteBEIS (CPC) Pronunciamento Teacutecnico CPC
29 ndash Ativo bioloacutegico e produto agriacutecola Conselho Federal de Contabilidade Brasiacutelia 2009
Disponiacutevel em lthttpwwwcpcorgbrCPCDocumentos-
EmitidosPronunciamentosPronunciamentoId=60gt Acesso em 27 set 2015
CREPALDI S A Contabilidade Rural uma abordagem decisorial 2 ed Satildeo Paulo Atlas
1998
CRESTANA S SOUSA I S F Introduccedilatildeo In SOUSA I S F (Ed) Agricultura
Familiar na dinacircmica da pesquisa agropecuaacuteria Brasiacutelia DF Embrapa Informaccedilatildeo
Tecnoloacutegica 2006 p 11-23
FEAUSP Contabilidade Introdutoacuteria 11 ed Satildeo Paulo Atlas 2010
GUANZIROLI C CARDIM S E (Coord) Novo Retrato da Agricultura Familiar O
Brasil redescoberto Brasiacutelia Projeto de Cooperaccedilatildeo Teacutecnica FAOINCRA fev2000 74 p
Disponiacutevel em lthttpgipafcnptiaembrapabrpublicacoesartigos-e-trabalhoscenso-95-v-
final-2000pdfgt Acesso em 20 de set 2015
GIL A C Como elaborar projetos de pesquisa Satildeo Paulo Atlas 2002
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA (IBGE) Censo
Agropecuaacuterio 2006 Disponiacutevel em
lthttpwwwibgegovbrhomeestatisticaeconomiaagropecuariacensoagrobrasil_2006Bras
il_censoagro2006pdfgt Acesso em 20 ago 2015
INSTIUITO BRASILEIRO DE GEOGRAFIA E ESTASTIacuteTICA Cidades Disponiacutevel em
lthttpcidadesibgegovbrxtrasperfilphplang=ampcodmun=520920ampsearch=goias|guapogt
Acesso em 25 ago 2015
JANK Marcos Sawaya GALAN Valter Bertini Competitividade do sistema
Agroindustrial do leite 1998 In Programa de estudo dos negoacutecios do sistema agroindustrial
Disponiacutevel em
httpwwwfundaceorgbrleitearquivosprojetos_priorizadoselaboracao_competitividad
e_industrialbibliotvol_ii_Leite20Competitividade_jankpdf Acesso em 26 set 2015
LAKATOS E M MARCONI M A A metodologia cientiacutefica Satildeo Paulo Atlas 2005
LANDAU Elena Charlote et al Variaccedilatildeo geograacutefica do tamanho dos moacutedulos fiscais no
Brasil Sete Lagoas Embrapa Milho e Sorgo 2012 Disponiacutevel em lthttpaibaorgbrwp-
contentuploads201412VariaC3A7C3A3o-GeogrC3A1fica-do-Tamanho-dos-
Modulos-Fiscais-no-Brasil-Embrapapdfgt Acesso em 15 nov 2015
LIMA Arlindo Jesus Prestes de et al Administraccedilatildeo da unidade de produccedilatildeo familiar
modalidades de trabalho com agricultores 2 ed Ijuiacute Unijuiacute 2001
LIMA J R T de et al Extensatildeo Rural desafios de novos tempos Agroecologia e
sustentabilidade Seacuterie Educaccedilatildeo e Economia Solidaacuteria Bagaccedilo Recife 2006
MARION J C Contabilidade Baacutesica 8 ed Satildeo Paulo Atlas 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007
21
_____________Contabilidade Rural contabilidade agriacutecola contabilidade da pecuaacuteria
imposto de renda pessoa juriacutedica 7 ed Satildeo Paulo Atlas 2002
NASCIMENTO Fabio Nunes (et al) Planejamento Estrateacutegico em uma Pequena
Propriedade Produtora de Leite SOBER - Sociedade Brasileira de Economia
Administraccedilatildeo e Sociologia Rural Porto Alegre - RS 2009 Disponiacutevel em
lthttpwwwsoberorgbrpalestra13719pdfgt Acesso em 12 set 2015
PONCHIO Leandro Augusto GOMES Alexandre Lopes PAZ Erica da Perspectivas de
consumo de leite no Brasil Satildeo Paulo CEPEA julho 2005
SCHNEIDER S Teoria Social Agricultura Familiar e Pluriatividade Revista Brasileira
de Ciecircncias Sociais Satildeo Paulo v 18 n 51 p 99-121 2003 Disponiacutevel em
lthttpwwwscielobrpdfrbcsocv18n5115988gt Acesso em 20 nov 2015
SEVERINO Antocircnio Joaquim Metodologia do trabalho cientiacutefico 23 ed Satildeo Paulo
Cortez amp Moraes 2007