RECUPOM, des nouveautés!
40
2017 Laurence Tétreault Garneau, agr. RECUPOM, des nouveautés!
Transcript of RECUPOM, des nouveautés!
2017
Laurence Teacutetreault Garneau agr
RECUPOM
des nouveauteacutes
Recupom des nouveauteacutes
Plan de la preacutesentation
- Le RECUPOM
- Essais de cultivars 2009-2015
- Essais de cultivars 2010-2016
- Les cultivars et seacutelections agrave lrsquoessai en ce moment
- Agrave venirhellip
Le RECUPOM
A vu le jour en 1995
Partenariat entre plusieurs intervenants impliqueacutes en
pomiculture
Objectif veacuterifier lrsquoadaptation agrave notre climat de
nouveaux cultivars et porte-greffes de pommiers
reacuteputeacutes prometteurs localement ou agrave lrsquoeacutetranger
Niveau 1 site drsquointroduction ferme expeacuterimentale
AAC Frelighsburg
Niveau 2 eacutevaluation des meilleurs sujets du niveau 1
chez des producteurs
Titre
Eacutevaluation de cultivars et de seacutelections sur une peacuteriode de 7 ans (2 ans sans production) et 8 ans pour les porte-greffes
5 reacuteplicats frasl cultivar placeacutes au hasard dans la parcelle compareacutes avec teacutemoins connus et utiliseacutes dans les vergers du Queacutebec
Entretien (taille traitements phytosanitaires fertilisation irrigation eacuteclaircissage) tel que dans les vergers commerciaux Conduite en axe vertical
Niveau 1 fonctionnement
Titre
Prise de donneacutees ndash Observation des arbres
gel
floraison
rendements (production annuelle cumuleacutee - CY)
faux-broussins
drageons
circonfeacuterence du tronc (TCA CYE)
aoucirctement
Niveau 1 fonctionnement
Titre
Prise de donneacutees ndash Eacutevaluation des fruits
poids
indice de maturiteacute pression
sucre (Brix) aciditeacute
couleur de surface et de fonds
forme
couleur et texture de la chair
Goucirct acide sucreacute astringent parfumeacute fade excellent bon
passable mauvais
Niveau 1 fonctionnement
Essais 2009-2015
Rosinette
Passionata
Octobre
Ariwa
8S-55-36
8S-62-61 (Salish)
8S-55-30
8S-55-21
8SC-05-01
8S-66-38
8S-65-11
8S-54-59
8S-65-55
Miracle Mac
14 sujets agrave lrsquoeacutetude
Teacutemoin McIntosh
Summerland
Porte-greffe M26
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59 (SPA-766)
(Summered x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi-septembre
Fruit sucreacute et coloreacute juteux et croquant
Toleacuterance au froid comparable agrave McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Recupom des nouveauteacutes
Plan de la preacutesentation
- Le RECUPOM
- Essais de cultivars 2009-2015
- Essais de cultivars 2010-2016
- Les cultivars et seacutelections agrave lrsquoessai en ce moment
- Agrave venirhellip
Le RECUPOM
A vu le jour en 1995
Partenariat entre plusieurs intervenants impliqueacutes en
pomiculture
Objectif veacuterifier lrsquoadaptation agrave notre climat de
nouveaux cultivars et porte-greffes de pommiers
reacuteputeacutes prometteurs localement ou agrave lrsquoeacutetranger
Niveau 1 site drsquointroduction ferme expeacuterimentale
AAC Frelighsburg
Niveau 2 eacutevaluation des meilleurs sujets du niveau 1
chez des producteurs
Titre
Eacutevaluation de cultivars et de seacutelections sur une peacuteriode de 7 ans (2 ans sans production) et 8 ans pour les porte-greffes
5 reacuteplicats frasl cultivar placeacutes au hasard dans la parcelle compareacutes avec teacutemoins connus et utiliseacutes dans les vergers du Queacutebec
Entretien (taille traitements phytosanitaires fertilisation irrigation eacuteclaircissage) tel que dans les vergers commerciaux Conduite en axe vertical
Niveau 1 fonctionnement
Titre
Prise de donneacutees ndash Observation des arbres
gel
floraison
rendements (production annuelle cumuleacutee - CY)
faux-broussins
drageons
circonfeacuterence du tronc (TCA CYE)
aoucirctement
Niveau 1 fonctionnement
Titre
Prise de donneacutees ndash Eacutevaluation des fruits
poids
indice de maturiteacute pression
sucre (Brix) aciditeacute
couleur de surface et de fonds
forme
couleur et texture de la chair
Goucirct acide sucreacute astringent parfumeacute fade excellent bon
passable mauvais
Niveau 1 fonctionnement
Essais 2009-2015
Rosinette
Passionata
Octobre
Ariwa
8S-55-36
8S-62-61 (Salish)
8S-55-30
8S-55-21
8SC-05-01
8S-66-38
8S-65-11
8S-54-59
8S-65-55
Miracle Mac
14 sujets agrave lrsquoeacutetude
Teacutemoin McIntosh
Summerland
Porte-greffe M26
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59 (SPA-766)
(Summered x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi-septembre
Fruit sucreacute et coloreacute juteux et croquant
Toleacuterance au froid comparable agrave McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Le RECUPOM
A vu le jour en 1995
Partenariat entre plusieurs intervenants impliqueacutes en
pomiculture
Objectif veacuterifier lrsquoadaptation agrave notre climat de
nouveaux cultivars et porte-greffes de pommiers
reacuteputeacutes prometteurs localement ou agrave lrsquoeacutetranger
Niveau 1 site drsquointroduction ferme expeacuterimentale
AAC Frelighsburg
Niveau 2 eacutevaluation des meilleurs sujets du niveau 1
chez des producteurs
Titre
Eacutevaluation de cultivars et de seacutelections sur une peacuteriode de 7 ans (2 ans sans production) et 8 ans pour les porte-greffes
5 reacuteplicats frasl cultivar placeacutes au hasard dans la parcelle compareacutes avec teacutemoins connus et utiliseacutes dans les vergers du Queacutebec
Entretien (taille traitements phytosanitaires fertilisation irrigation eacuteclaircissage) tel que dans les vergers commerciaux Conduite en axe vertical
Niveau 1 fonctionnement
Titre
Prise de donneacutees ndash Observation des arbres
gel
floraison
rendements (production annuelle cumuleacutee - CY)
faux-broussins
drageons
circonfeacuterence du tronc (TCA CYE)
aoucirctement
Niveau 1 fonctionnement
Titre
Prise de donneacutees ndash Eacutevaluation des fruits
poids
indice de maturiteacute pression
sucre (Brix) aciditeacute
couleur de surface et de fonds
forme
couleur et texture de la chair
Goucirct acide sucreacute astringent parfumeacute fade excellent bon
passable mauvais
Niveau 1 fonctionnement
Essais 2009-2015
Rosinette
Passionata
Octobre
Ariwa
8S-55-36
8S-62-61 (Salish)
8S-55-30
8S-55-21
8SC-05-01
8S-66-38
8S-65-11
8S-54-59
8S-65-55
Miracle Mac
14 sujets agrave lrsquoeacutetude
Teacutemoin McIntosh
Summerland
Porte-greffe M26
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59 (SPA-766)
(Summered x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi-septembre
Fruit sucreacute et coloreacute juteux et croquant
Toleacuterance au froid comparable agrave McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
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Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Titre
Eacutevaluation de cultivars et de seacutelections sur une peacuteriode de 7 ans (2 ans sans production) et 8 ans pour les porte-greffes
5 reacuteplicats frasl cultivar placeacutes au hasard dans la parcelle compareacutes avec teacutemoins connus et utiliseacutes dans les vergers du Queacutebec
Entretien (taille traitements phytosanitaires fertilisation irrigation eacuteclaircissage) tel que dans les vergers commerciaux Conduite en axe vertical
Niveau 1 fonctionnement
Titre
Prise de donneacutees ndash Observation des arbres
gel
floraison
rendements (production annuelle cumuleacutee - CY)
faux-broussins
drageons
circonfeacuterence du tronc (TCA CYE)
aoucirctement
Niveau 1 fonctionnement
Titre
Prise de donneacutees ndash Eacutevaluation des fruits
poids
indice de maturiteacute pression
sucre (Brix) aciditeacute
couleur de surface et de fonds
forme
couleur et texture de la chair
Goucirct acide sucreacute astringent parfumeacute fade excellent bon
passable mauvais
Niveau 1 fonctionnement
Essais 2009-2015
Rosinette
Passionata
Octobre
Ariwa
8S-55-36
8S-62-61 (Salish)
8S-55-30
8S-55-21
8SC-05-01
8S-66-38
8S-65-11
8S-54-59
8S-65-55
Miracle Mac
14 sujets agrave lrsquoeacutetude
Teacutemoin McIntosh
Summerland
Porte-greffe M26
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59 (SPA-766)
(Summered x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi-septembre
Fruit sucreacute et coloreacute juteux et croquant
Toleacuterance au froid comparable agrave McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Titre
Prise de donneacutees ndash Observation des arbres
gel
floraison
rendements (production annuelle cumuleacutee - CY)
faux-broussins
drageons
circonfeacuterence du tronc (TCA CYE)
aoucirctement
Niveau 1 fonctionnement
Titre
Prise de donneacutees ndash Eacutevaluation des fruits
poids
indice de maturiteacute pression
sucre (Brix) aciditeacute
couleur de surface et de fonds
forme
couleur et texture de la chair
Goucirct acide sucreacute astringent parfumeacute fade excellent bon
passable mauvais
Niveau 1 fonctionnement
Essais 2009-2015
Rosinette
Passionata
Octobre
Ariwa
8S-55-36
8S-62-61 (Salish)
8S-55-30
8S-55-21
8SC-05-01
8S-66-38
8S-65-11
8S-54-59
8S-65-55
Miracle Mac
14 sujets agrave lrsquoeacutetude
Teacutemoin McIntosh
Summerland
Porte-greffe M26
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59 (SPA-766)
(Summered x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi-septembre
Fruit sucreacute et coloreacute juteux et croquant
Toleacuterance au froid comparable agrave McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Titre
Prise de donneacutees ndash Eacutevaluation des fruits
poids
indice de maturiteacute pression
sucre (Brix) aciditeacute
couleur de surface et de fonds
forme
couleur et texture de la chair
Goucirct acide sucreacute astringent parfumeacute fade excellent bon
passable mauvais
Niveau 1 fonctionnement
Essais 2009-2015
Rosinette
Passionata
Octobre
Ariwa
8S-55-36
8S-62-61 (Salish)
8S-55-30
8S-55-21
8SC-05-01
8S-66-38
8S-65-11
8S-54-59
8S-65-55
Miracle Mac
14 sujets agrave lrsquoeacutetude
Teacutemoin McIntosh
Summerland
Porte-greffe M26
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59 (SPA-766)
(Summered x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi-septembre
Fruit sucreacute et coloreacute juteux et croquant
Toleacuterance au froid comparable agrave McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Rosinette
Passionata
Octobre
Ariwa
8S-55-36
8S-62-61 (Salish)
8S-55-30
8S-55-21
8SC-05-01
8S-66-38
8S-65-11
8S-54-59
8S-65-55
Miracle Mac
14 sujets agrave lrsquoeacutetude
Teacutemoin McIntosh
Summerland
Porte-greffe M26
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59 (SPA-766)
(Summered x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi-septembre
Fruit sucreacute et coloreacute juteux et croquant
Toleacuterance au froid comparable agrave McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59 (SPA-766)
(Summered x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi-septembre
Fruit sucreacute et coloreacute juteux et croquant
Toleacuterance au froid comparable agrave McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-54-59 (SPA-766)
(Summered x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi-septembre
Fruit sucreacute et coloreacute juteux et croquant
Toleacuterance au froid comparable agrave McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-36
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte fin septembre
Fruit bon goucirct ferme calibre inteacuteressant belle coloration
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Tendance agrave lrsquoalternance
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
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Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
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Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-30
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure et au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Vigueur de lrsquoarbre variable
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
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Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
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Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
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4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
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2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
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11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
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SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
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La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
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Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
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Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
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Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
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Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
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Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
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Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
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Passionata
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Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
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Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
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Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
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Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
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tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
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SuperMac
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Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
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Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
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EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
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EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de gros
8S-55-21
(Summered x Discovery) x (Splendour x Gala)
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration bon goucirct et ferme
Susceptible agrave la tavelure
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
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Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
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4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
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2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
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11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
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6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
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moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Rosinette
NJ 75 X inconnu
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte mi-septembre
Fruit texture juteuse et croquante coloration difficile
certaines anneacutees et manque de fermeteacute du fruit
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
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Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
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4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
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2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
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11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
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6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
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1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
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La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
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Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
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Potentiel pour le marcheacute de niche
8S-65-55
(Summerland x Discovery) x Chinook
PARC-AAC Summerland C-B
Reacutecolte mi fin-septembre
Fruit belle coloration bon goucirct et calibre sensibiliteacute agrave la rousselure
Susceptible agrave la tavelure
Alternance de production
Arbre vigoureux
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
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8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
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Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
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Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
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Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
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EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
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4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
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8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
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SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
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11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
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Essais en cours
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La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
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Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
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Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Ariwa
Golden delicious x A849-5
Croisement effectueacute agrave East Mall Malling
Royaume-Uni seacutelectionneacute agrave Waumldenswill Suisse
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit belle coloration ferme acide
Reacutesistant agrave la tavelure et agrave lrsquooiumldium peu sensible au feu bacteacuterien
Plus sensible au froid que McIntosh
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
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Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
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Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
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Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
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EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
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Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
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EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
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4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
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drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
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11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
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3 cultivars agrave cidre
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La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
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Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
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Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
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Vergers Paul Jodoin Inc
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Peacutepiniegravere Rochon Inc
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2017
Merci
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Passionata
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NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
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Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Potentiel pour le marcheacute de niche
Passionata
NJ 75 x Golden Russet
La Pomme de Demain St-Joseph-du-Lac
Reacutecolte deacutebut octobre
Fruit bon calibre manque de fermeteacute qualiteacute variable
Susceptible agrave la tavelure
Tendance agrave lrsquoalternance
Vigueur de lrsquoarbre
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
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2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
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11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
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6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
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Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
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Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2009-2015
Production annuelle(R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et coefficient de
productiviteacute (CYE) de 15 cultivars et seacutelections greffeacutes sur EM26 et planteacutes en 2009 agrave Frelighsburg Queacutebec
Cultivar R 2011 (kg) R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) CY (kg) TCSA(cm2) CYE
RosinetteR295 028 1235 319 1618 3495 1518 224
PassionataR492 059 1659 484 1427 4120 2710 155
Octobre 265 135 1567 447 2073 4487 2175 208
McISummerland 462 146 991 955 1053 3607 1500 247
Ariwa 406 571 1579 681 1702 4940 1931 280
8S-55-36 316 338 1265 180 1154 3252 1534 221
8S-62-61 266 528 985 886 1059 3724 1570 232
8S-55-30 083 276 2120 969 1570 5018 3177 159
8S-55-21 324 466 1477 1278 1008 4553 1921 239
8SC-05-01 358 751 1259 1246 1163 4778 1797 274
8S-66-38 410 207 1437 018 788 2859 1821 158
8S-65-11 370 007 1251 093 1273 2993 2316 133
8S-54-59 342 465 1095 990 831 3724 1746 216
8S-65-55 230 076 1078 112 806 2379 2275 108
MiracleMac 142 309 540 198 432 1622 1175 149
LeschiffressuivisdrsquounasteacuterisquenesontpassignificativementdiffeacuterentsduteacutemoinMcIntoshSummerlandagraveunp=005
R rendement annuel pour chaque anneacutee deacutevaluation Moyenne des 5 arbres
CY rendement cumulatif des 5 anneacutees de reacutecolte Moyenne des 5 arbres
TCSA indice de vigueur surface du cercle formeacute par le tronc agrave 30cm du sol Moyenne des 5 arbres
CYE indice de productiviteacute CYTCSA Moyenne des 5 arbres
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
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EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
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4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
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2 seacutelections de AAC-Summerland
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18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
Essais 2017-2023
6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
Essais agrave venir
Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
Documents disponibles sur Agri-Reacuteseau
moniqueaudettebellnet
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Essais 2010-2016
8 sujets agrave lrsquoeacutetude
Red Rubbens
Modi
Eden
SuperMac
PixieCrunch
Enterprise
Scarlett OrsquoHara
Crimson Crisp
Teacutemoin Liberty
Porte-greffe M9 Ceacutepiland
Tous reacutesistants agrave la
tavelure sauf
RedRubens et Eden
Aucun cultivar
inteacuteressant pour le
marcheacute de gros
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
Essais 2015-2021
2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
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11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
Essais en cours
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SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
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1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
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La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
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2017
Merci
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
SuperMac
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
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4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
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2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
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11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
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La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
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Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Supermac
McIntosh X PRI 674
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit de type McIntosh texture juteuse et croquante
tregraves aciduleacute
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre productif reacutesistant au froid
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
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Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
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2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
Essais en cours
Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
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6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
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Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
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Merci
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson Crisp
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
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Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
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Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
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EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
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2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
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11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
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6 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
SPA 365 SPA 404
1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
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Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
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Des plantations sont faites agrave chaque anneacutee agrave suivre
Visites de parcelles et portes ouvertes
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Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
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2017
Merci
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Crimson CrispCrimson Crisp
Croisement effectueacute par le Cooperative
Breeding Program Universiteacutes de lrsquoIndiana
New Jersey et Illinois 1971
Reacutecolte fin septembre deacutebut octobre
Fruit bon goucirct ferme
Reacutesistant agrave la tavelure
Arbre plus sensible au froid que Liberty
Rendements moyens agrave faibles
Susceptible au feu bacteacuterien agrave lrsquooiumldium et agrave la rouille
du cognassier
Essais 2010-2016
Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
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Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
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EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CYE CYTCSA Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
Essais 2014-2020
4 cultivars de Better 3 Fruits (Belgique)
Zari Zonga Kizuri Asfari
3 seacutelections de AAC-Summerland
8SC 05 74 8S 48 57 8C 27 144
Essais en cours
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2 seacutelections de AAC-Summerland
SPA 1080 (reacutesistante tavelure) et VK 71
18 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant
drsquoAngleterre de France de lrsquoeacutetat de New York du
Massachussets du New Jersey ainsi que de la
Nouvelle-Eacutecosse
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Essais 2016-2022
11 varieacuteteacutes de pommes agrave cidre provenant du
Queacutebec des Eacutetats-Unis et de la France
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SPA 875 SPA 1089 SPA 1079 SPA 1062
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1 varieacuteteacute club Smitten
3 cultivars agrave cidre
Essais en cours
Plantations 2018
La pomme de demain Belle drsquoAoucirct
Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
Orleacuteans 23 (agrave cidre)
Ruby Mac Eacutevangeacuteline
Plusieurs autres cultivars agrave cidre provenant des Eacutetats-Unis de la France et de lrsquoAngleterre
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Merci
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Potentiel pour le marcheacute de niche
Eden
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Potentiel pour le marcheacute de niche
EdenEden
Linda X Jonamac
AAC 1971 Frelighsburg
Reacutecolte mi-septembre
Fruit type McIntosh chair reste tregraves blanche au
contact de lrsquoair aciduleacute goucirct variable drsquoune anneacutee agrave
lrsquoautre fermeteacute moyenne
Arbre productif et reacutesistant au froid
Pour le cidre
Essais 2010-2016
EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
Supermac 115 a 1122 c 1310 cd 1571 d 2605 cd 6725 c 2851 cd 238 abcd
Pixie CrunchTM 361 c 1146 c 996 bc 1027 abc 2319 cd 5848 bc 3544 d 168 ab
Enterprise 151 ab 1098 bc 821 ab 876 abc 1629 abc 4576 ab 3131 d 149 a
Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
TCSA surface du tronc agrave 30 cm du sol Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
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Omerta et X3426 (agrave cidre)
La pomme drsquoOrleacuteans Orleacuteans 2 3 et 9
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EdenProduction annuelle (R) production cumuleacutee (CY) facteur de croissance (TCSA) et
coefficient de productiviteacute (CYE) de neuf cultivars greffeacutes sur M9 et planteacutes en 2010 agrave Frelighsburg Queacutebec Canada
Cultivar R 2012 (kg) R 2013 (kg) R 2014 (kg) R 2015 (kg) R 2016 (kg) CY (kg) TCSA (cm2) CYE
Red RubensR 391 c 956 abc 585 a 1267 cd 2625 cd 5826 bc 2276 bc 273 cd
ModiR 266 abc 829 abc 798 ab 760 ab 1389 ab 4042 a 1386 a 295 d
Liberty 378 c 1528 c 1452 d 1191 bcd 2032 bcd 6581 c 1646 ab 406 e
Eden 314 abc 778 ab 712 ab 1136 bcd 1248 a 4187 ab 1655 ab 257 bcd
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Scarlet OHaraTM 265 abc 742 a 757 ab 796 ab 1384 ab 3944 a 1822 ab 239 abcd
Crimson CrispTM 232 abc 670 a 586 a 574 a 1054 a 3117 a 1698 ab 185 abc
Les chiffres suivis dune mecircme lettre ne sont pas significativement diffeacuterents agrave un p = 005
R rendement annuel Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
CY rendement annuel cumuleacute des cinq anneacutees de production Moyenne des cinq reacutepeacutetitions
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Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
Nos partenaires Les Producteurs de pommes du
Queacutebec (PPQ)
Ministegravere de lrsquoAgriculture des Pecirccheries et de lrsquoAlimentation (MAPAQ)
Centre de reacutefeacuterence en agriculture et agroalimentaire du Queacutebec (CRAAQ)
Summerland Varieties Corp (SVC)
Hortinove
Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC)
Nos commanditaires A Lassonde Inc
Les Vergers Leahy Inc
Vergers Paul Jodoin Inc
Centre Agricole Bienvenue Inc
Peacutepiniegravere Rochon Inc
Association des Emballeurs du Queacutebec
Les Cidriculteurs artisans du Queacutebec
2017
Merci
2017
Merci
