Recetas de Doña Martha_ Torta Tres Leches

8/19/2019 Recetas de Doña Martha_ Torta Tres Leches

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24/3/2016 Recetas de Doña Martha: TORTA TRES LECHES

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Marta Judith

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1 DE MAYO DE 2009

TORTA TRES LECHES.

INGREDIENTES:

Bizcochuelo:

4 Huevos

¾ Tazas de harina todo uso (*)

¾ Tazas de azúcar

Suspiros:

3 Claras a punto de nieve

3 Cucharadas de azúcar

Crema:

1 Pote de crema de leche (o crema espesa)

1 Pote de leche evaporada

½ Pote de leche condensada

PREPARACIÓN:

Bizcochuelo:

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. Manta Rayas (Chuchos)a la venta INGREDIENTES

Bata las claras a punta de nieve, y poco a poco agregue lasyemas, luego el azúcar y por último la harina (*). En un molderefractario previamente enmantequillado, (El mismo que seusará para servir el plato terminado), ponga la preparación ylleve al horno a 180 °C (350 °F) por unos 20 minutos (o hastaque un palillo introducido salga seco).

(*) Se puede usar maicena, así el bizcochuelo queda más

suave. También se puede utilizar el bizc ochuelo (Ponqué)que se vende comercialmente en los supermercados y

pastelerías.

Crema:

Licue las tres leches. Use más o menos condensada

hasta lograr el dulzor deseado.

Preparación:

Abra unos huequitos con un tenedor al bizcochuelo,

vierta la crema en él, unos chorritos adicionales de

leche condensada, cUna vez terminado el postre, se

puede adornar con un poco de Canela por encima si

gusta, o hacer un caramelo suave y dejar caer

encima del bizcocho en forma de hilo fino. También

puede decorar con cerezas, moras, guindas, frutillas

o frambuesas en conserva.

El postre se puede dejar en el mismo molde donde sehorneó, pero si desea lo puede desmoldar antes de

bañarlo con la crema y pasarlo a otro molde para

presentación, y posteriormente bañarlo con la crema

y luego adornar con el merengue.

Biscochuelo eleborado con Maicena(Maizina)

Ingredientes:

150 gr Mantequilla

150 gr Azúcar

3 huevos

120 gr Maizena

8 gr Levadura _Royal (medio sobre)

x Vainilla o ralladura de 1 limón

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(6personas) 8plátanosmaduros. 2kgs. dechucho. (*)

3 cebollas. 1 manojito decebollín. ...

TORTA

TRESLECHES

.

INGREDIENTES:Bizcochuelo: 4 Huevos ¾Tazas de harina todo uso(*) ¾ Tazas de azúcarSuspiros: 3 Claras apunto de nieve 3 Cuch...

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Preparación:

Colocamos 100gr. del azúcar con la mantequilla blanda.Batimos hasta hacer una pasta blanca.

Separamos las yemas de las claras y vamos incorporando unaa una las yemas a la crema.

Tamizamos la maicena y la levadura y las agregamos de apoco a la crema. Mezclamos bien para incorporar todo.

Batimos las claras a punto nieve con los 50gr. de azúcar querestan.

Incorporamos a la crema en forma envolvente, no en circulos,para no perder la consistencia del punto de nieve.

Enmantecar y enharinar un molde y verter la crema. Hornear a180 °C (350 °F) por unos 20 - 25 minutos (o hasta que unpalillo introducido salga seco)..

Desmoldar y dejar enfriar.

Receta del bizcochuelo tomada de: "Cocinando con Má"

¡¡BUEN PROVECHO!!

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Publicado por Judith Borges de Wekker en 5:35 p. m. Etiquetas: Postres , Tortas

319 comentarios:

Laura dijo...Esta torta mi preferida, lo único es que empelaga,pero es rica.Saludos.

25 de junio de 2007, 18:51

Judith Borges de Wekker dijo...Y además engorda una barbaridad... con mesura ni

empalaga ni engorda... lo malo es encontrar aMesura...

Judith

11 de agosto de 2007, 23:38

Anónimo dijo...Muy buena la receta, hoy se la prepare a mi madrepara su cumpleaños y le gusto, use cada punto comoindicas en tu receta, y muy exquisita.Ojo que no megustan los dulces pero por ella hago lo que sea para

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verla feliz.Gracias.PAMELA-PERU.

7 de septiembre de 2007, 22:55

Milly dijo...Hola,Soyuna Venezolana viviendo en España.. Y claro,

justo hoy en casa hablando de lo que podíamos hacercon la leche evaporada que compré por error se meocurrió usarla para una "torta tres leche" (postre que

jamas he hecho jajaja).. Y como me encanta dichatorta y acá no lo veo en ninguna parte, será una muybuena excusa para hacerla..

Así que buscando en google encontré este blog...

Gracias por tus recetas.. harén un link en mi página

pra así encontrarla siempre que quiera hacer algo demi país..

Un beso

21 de febrero de 2008, 19:47

Judith Borges de Wekker dijo...Gracias mis amigas,

Espero seguir recibiendo sus visitas.

Judith9 de marzo de 2008, 0:46

Gabriela dijo...hola judith soy venezolana viviendo en holanda,resulta q pasaba por el supermercado y justo miesposo encontro leche evaporada cosa que no tenia niidea como se decia ne holanda jaja, asi que medispuse a encontrar una receta para hacer una torta 3leches que jamas habia hecho, vi tu receta la segui al

pie de la letra y me quedo exquisitaaa, me sentisuper bien, sobre todo porq ultimamente he intentadohacer bizcochuelos y no he dado con la receta ideal yq siempre se me rajan un poco, me senti feliz de q tureceta es perfecta y me quedo genial!gracias!!Besitos!

23 de junio de 2008, 15:42

Miguel Global Solutions dijo...Hola, yo también vivo en Holanda y he decidido no

https://www.blogger.com/profile/06708812136222244940https://www.blogger.com/profile/08055409348777220406https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/06708812136222244940http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1214228520000#c4274922043681399893https://www.blogger.com/profile/08055409348777220406http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1205019960000#c8643644000286089338https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1203619620000#c8359376973555846999http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1189198500000#c2243257775678086053http://www.queseralosllanos.blogspot.nl/http://www.querecetas.com/http://lasrecetasolvidadas.webs.com/http://recetasdemartha.blogspot.nl/search?q=SWEET+DREAMS


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En Pamplona, España

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esperar hasta mi próximo viaje a Venezuela o aEspaña para disfrutar de este irresistible manjar.Pienso aventurarme yo mismo y enfrentar el reto. Miprimer problema es que no sé qué nombre se les dáaquí en Holanda a la crema de leche (leche espesa) ya la leche evaporada. LLamó mi atención elcomentario hecho por Gabriela, que también vive enHolanda. Quizás alguien me pueda ayudar. El resto de

los ingredientes ya los he comprado.23 de julio de 2008, 8:44

alexander dijo...gracias Judith estaba buscando la receta de torta tresleche para elaborarla la preparare y despuespublicare los comentarios como me quedo

8 de agosto de 2008, 21:04

Bruno dijo...

Que torta tan buena!16 de agosto de 2008, 19:53

Anónimo dijo...que rica receta me encantan las tortas y de las tresleches mucho mejor

23 de abril de 2009, 16:30

Judith Borges de Wekker dijo...Muchísimas gracias a todos por sus comentarios...más vale tarde que nunca... perdonen lo tarde perome estaba mudando a Holanda, así que Gabriela yMiguel ahora somos vecinos, vivo en Voolburg...

Judith

23 de abril de 2009, 16:46

Anónimo dijo...kiero felicitar a la hija que de alguna manera se hapreocupado por dejar un legado historico dentro de laweb en honor a su mama, gracias amiga por publicar

las recetas de tu mama, y gracias por haber usado detu tiempo para publicarlas, es un gran ejemplo decómo debemos honrar a nuestros padres

3 de mayo de 2009, 22:55

Judith Borges de Wekker dijo...Te agradezco enormemente tu comentario, queescribieras sobre ello, eres la primera persona que lohace, las gracias te las doy yo a tí por reparar en esedetalle...

http://www.productosvenezolanosenpamplona.es/http://www.productosvenezolanosenpamplona.es/https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/03309682123400568706https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1241384100000#c1848923435537169106http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1240497960000#c247965120949924149https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1240497000000#c7907282256718978973http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1218909180000#c4863574994460569416http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1218222240000#c801971535448133338https://www.blogger.com/profile/03309682123400568706http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1216795440000#c7522596175389291987https://googleads.g.doubleclick.net/aclk?sa=L&ai=CcLT4foH1VqfFEce7nATFn6f4B_KhqrMHgoyNk64ChNObeRABIJb-ugtg3wbIAQGpAn7-5k6bV5c-qAMByAPDBKoEsAFP0LIZSf5Q9iseSxyDCZVWAO9N1VC1WMfZxvPLn9XyYUMi1tDKShhnhBL__LtoUcbVC4qRRiRhHdCDKWgUbMNUWKvxXKubfO1osLo45mLXCQrUYcNKvAydLOj-S1amPSXMnHeqVR-V7ivhjD13M0SSb-aYH4-pNH9uFdet-pqpi_Rr1ao6PZaWcu3P89naQDXoKbGS6SvRVB2LiFjAKsIKplv2X6E16eUnEXda-pLkNIAHmqCoRagHpr4b2AcB2BMD&num=1&sig=AOD64_3h4oUW5CyuwUNl0F95O7fPVu3C-A&client=ca-pub-0180349351185467&adurl=http://www.playgames3d.comhttps://googleads.g.doubleclick.net/aclk?sa=L&ai=CcLT4foH1VqfFEce7nATFn6f4B_KhqrMHgoyNk64ChNObeRABIJb-ugtg3wbIAQGpAn7-5k6bV5c-qAMByAPDBKoEsAFP0LIZSf5Q9iseSxyDCZVWAO9N1VC1WMfZxvPLn9XyYUMi1tDKShhnhBL__LtoUcbVC4qRRiRhHdCDKWgUbMNUWKvxXKubfO1osLo45mLXCQrUYcNKvAydLOj-S1amPSXMnHeqVR-V7ivhjD13M0SSb-aYH4-pNH9uFdet-pqpi_Rr1ao6PZaWcu3P89naQDXoKbGS6SvRVB2LiFjAKsIKplv2X6E16eUnEXda-pLkNIAHmqCoRagHpr4b2AcB2BMD&num=1&sig=AOD64_3h4oUW5CyuwUNl0F95O7fPVu3C-A&client=ca-pub-0180349351185467&adurl=http://www.playgames3d.comhttp://www.productosvenezolanosenpamplona.es/http://www.hallacas.es/


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Judith

4 de mayo de 2009, 8:21

Anónimo dijo...Hola quisiera saber para cuantas porciones da latorta?

9 de mayo de 2009, 7:48

Judith Borges de Wekker dijo...Buena pregunta, difícil respuesta... si fuera por misnietas (2) una ración para cada una... pero enrealidad yo creo que puedes lograr unas 6 racionesgenerosas con las cantidades indicadas...

9 de mayo de 2009, 8:50

Anónimo dijo...gracias a esta receta mi nivel económico ha de

cambiar ya que me ayuda con los gasto de miuniversidad

7 de junio de 2009, 22:34

Anónimo dijo...EXCELENTE RECETA..... MUY PRECISA SENCILLA Y SINFALTA DE DETALLES!!! EN FRANCIA TODO EL QUE HAPROBADO ESTA TORTA QUEDA ENCANTDO!!!!GRACIAS

26 de junio de 2009, 7:38

Patsy y Carolina dijo...Podria describir el tamaño del molde que utiliza paraesta torta? Muchas gracias!!!

26 de junio de 2009, 18:53

Judith Borges de Wekker dijo...Gracias a tod@s por sus comentarios,

en Venezuela es un postre que lo hacen mucho parala venta...

Hay quien agrega leche de coco a la preparación yespolvorea un poquito de coco molido al armarla...

Sobre el tamaño del molde yo uso moldes dealuminio desechables de unos 15 x 15 centímetros,pero para hacer una sola pieza pienso que un moldede 30 x 40 debe ser más que suficiente.

Un abrazo a tod@s

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Yolanda Fernández Dice

RESPONSABLES

J. W.J. de Wekker

Judith Borges deWekker

ESCRIBENOS

DIRECTAMENTE

CONOCE A

Un país para querer

REGALO DE AMISTAD

DE LA AMIGA KATY

Judith

28 de junio de 2009, 13:13

Anónimo dijo...es buenisima pero a mi me queda un poco digferentediganme un secreto para mejorar el gusto a mi postre

20 de noviembre de 2009, 20:07

Anónimo dijo...Buenas noches desde Suecia,

Muchísimas gracias por este maravilloso blogg, Judithte has convertido en una heroina de la cocinaVenzolana. Estoy en Suecia y soy terrible con lastortas, en lugar de hacer el bizcocho lo haré con unareceta de caja, lo otro si lo seguiré al pie de la letra.

Por cierto el Pan de Jamón me quede mundíal. Unmillón de gracias.

16 de enero de 2010, 21:44

Lorena dijo...Hola Soy Lorena dede suecia, como te comenta antessoy terrible con las tortas y el bizcocho de caja deayer ha sido un fracaso, estaba hermoso y hoycuando fuí a completar la receta, estaba totalmenteundido :( a que se debe, ahora me voy a atrever conel bizcocho de la receta...

Un saludo

17 de enero de 2010, 9:09

Judith Borges de Wekker dijo...Lorena, atrevete, asi es como aprendemos en lacocina. Me cuentas como te fue. Abrazos.

17 de enero de 2010, 18:34

Judith Borges de Wekker dijo...

Anonimo, por que de caja?, bueno es tu decision,peroyo como tu, aceptaria el reto de hacer el bizcocho, sitienes buena harina y un buen horno, no tiene poqquesalirte mal. Que burno que te salio bien el Pan deJamon. Abrazos.

17 de enero de 2010, 18:40

Anónimo dijo...Te escribo desde la Argentina porque quiero hacer latorta tres leches pero no se a que le llaman uds leche

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/12622178094480238737http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1263750019247#c6278736204062882761https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1263749665363#c6763636654645067010https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1263715760163#c1534269933611142279https://www.blogger.com/profile/12622178094480238737http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1263674685003#c728201503352082102http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1258744073823#c2635100945628514355http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1246187634596#c4820826617368731114http://katy-ciudadanadelmundo.blogspot.com/http://www.youtube.com/watch?v=YegZGtM-Oj4http://www.youtube.com/watch?v=YegZGtM-Oj4mailto:[email protected]://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://plus.google.com/102888491445565942506http://yolandafernandezdice.blogspot.com/


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evaporada,desde ya agradezco tu atención.

7 de febrero de 2010, 17:31

Judith Borges de Wekker dijo...Gracias por escribir amiga, la leche evaporada esleche enlatada a la que se le ha retirado el 60% delagua que contiene, la hay de muchas marcas, perobásicamente todas son iguales. No la debes confundir

con la leche condensada la cual se la agregangrandes cantidades de azucar. Más información en:http://es.wikipedia.org/wiki/Leche_evaporada


Lila dijo...Hola Judith...

Ha sido estupendo encontrar tu blog, este fin desemana haré una torta tres leches con esta receta a

ver si me queda tan chévere como la tuya. Luego hevisto que tienes un blog muy interesante sobre todopara mí que soy la peor cocinera de la familia ajajaja

Bueno gracias por la receta, voy a seguirte y meleeré con más detenimiento el resto de las recetas.No lo dejes sigue llenándolo que es de muchautilidad.

Besos.

9 de abril de 2010, 19:46

Judith Borges de Wekker dijo...Lila, gracias por las cosas tan lindas que me dices.Ojo, no hay mala cocinera, solo las personas quecomo yo, se han hecho dia a dia y la dsfrutamos.Seguro que te va a quedar bien la tortta. Me has dadomucho ánimo. Abrazos. Sigue visitándonos.

10 de abril de 2010, 17:12

Linda dijo...

hola, mi nombre es Linda y estoy en venezuela. Meencanta hacer esta torta, queria preguntarle si hayforma de sustituir la crema de leche, es queactualmente aqui es casi imposible conseguirlavenden na presentacion en lata muy pequeña ydemasiado costosa. Abra algn sustituto? Gracias!!!

13 de abril de 2010, 21:00

Judith Borges de Wekker dijo...Linda, si perfectamente la pudes hacer con leche en

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/06091956265700818284https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1271185207788#c684655710795562942http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1270912347336#c4983023454898662171https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1270835165270#c8491942146208883425https://www.blogger.com/profile/06091956265700818284http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1265712600317#c4207037795982335118https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1265560310253#c8019527216600993560http://www.googleadservices.com/pagead/aclk?sa=L&ai=Cfm0PfoH1VoWtJdCynASjlJyoD7Hv1OQHoY6esoQCwI23ARABIJb-ugtg3wagAdiBvP8DyAEBqAMByAPDBKoEsQFP0Nwuvg1yatBqvWLpxRcAlndHcjB9WbOTs3J_WNDJB5jEe5SyZx1bca2DRTuv2rgwkbqW-t4c33rlHy5Ps7k0_CvceXOw1c29YpTEyfQD5mCQ5JHDukin9k6gzO0cw5-ql0lDTsnevbkUX3VxXvrZ3lvGX6e40d9M0T4cJ3-rN23iKmgvRT407qte_iIzoVbNyn2CfxIqLnHZjiRTek43REtf4p8P8cLmue07dItzBu6IBgGAB5D-Q6gHpr4b2AcB2BMB&num=1&cid=5Gi5M0dnBS3WQ352gvIiVy--&sig=AOD64_25ert3r0Wx3Uj0NJr3yvVq0_txDg&client=ca-pub-0180349351185467&adurl=http://infoservice.paratherm.com/acton/form/1865/001e:d-0001/0/index.htmhttp://www.googleadservices.com/pagead/aclk?sa=L&ai=Cfm0PfoH1VoWtJdCynASjlJyoD7Hv1OQHoY6esoQCwI23ARABIJb-ugtg3wagAdiBvP8DyAEBqAMByAPDBKoEsQFP0Nwuvg1yatBqvWLpxRcAlndHcjB9WbOTs3J_WNDJB5jEe5SyZx1bca2DRTuv2rgwkbqW-t4c33rlHy5Ps7k0_CvceXOw1c29YpTEyfQD5mCQ5JHDukin9k6gzO0cw5-ql0lDTsnevbkUX3VxXvrZ3lvGX6e40d9M0T4cJ3-rN23iKmgvRT407qte_iIzoVbNyn2CfxIqLnHZjiRTek43REtf4p8P8cLmue07dItzBu6IBgGAB5D-Q6gHpr4b2AcB2BMB&num=1&cid=5Gi5M0dnBS3WQ352gvIiVy--&sig=AOD64_25ert3r0Wx3Uj0NJr3yvVq0_txDg&client=ca-pub-0180349351185467&adurl=http://infoservice.paratherm.com/acton/form/1865/001e:d-0001/0/index.htmhttps://www.blogger.com/


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polvo y haces una mezcla fuerte que te dé laconsistencia de la Crema de leche. Siguevisitándonos. Saludos.

14 de abril de 2010, 21:43

Judith Borges de Wekker dijo...Linda, si perfectamente con lece en polvo haces unamezcla fuerte con la consistencia de la crem,a de

leche, yo la hecho y queda muy buena. Siguevisitándonos. Saludos.

14 de abril de 2010, 21:47

ame dijo...Tenia una pregunta, esta receta es para unbiscochuelo de cuanto? en peso? es decir un molde demedio kilo me serviría? :) Gracias

26 de abril de 2010, 1:26

Judith Borges de Wekker dijo...Ame, si perfectam,ente puedes hacerlo en ese molde.Gracias por visitarnos. Saludos.

29 de abril de 2010, 11:23

Cafeteka Digital dijo...Así es que queda bien la tres leches! hay gente queinsiste en hacerla con base de ponqué de mantequilla,con bizcochuelo resulta más esponjosa y adictiva.Gracias por compartir su sabiduría ;-). Y si la tortaengorda no duele porque es muy sabrosa, malo esque engorde y que sea mala jeje.

6 de mayo de 2010, 3:25

Judith Borges de Wekker dijo...Cafeteka, gracias por los comentarios. Siguevisitándonos. Saludos.

8 de mayo de 2010, 11:21

Anónimo dijo...Sandra Mejias Gracias sra Martha por compartir esas

recetas tan fabulosas como aprender de susconocimiento para hacer postre y tan facil, esperoque dios la cubra en salud para que asi pueda seguircompartiendo.gracias

18 de mayo de 2010, 21:15

Judith Borges de Wekker dijo...Sandra, gracias por tus buenos deseos, siguevisitándonos. Abrazos.

19 de mayo de 2010, 11:00

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14 de julio de 2010, 20:26

Judith Borges de Wekker dijo...Viviana, no, es preferible que hagas 2 bizcochos peroque los impregnes de las leches separadamente. Lamaicena puede darte buen resultado, pero concautela, ya que ésta es más fina. Con los dosbizcochos te pueden alcanzar para 15 personas.

Gracias por visitarnos, Abrazos.15 de julio de 2010, 15:58

Aquilimar dijo...hola como esta mi señora linda me encantariaaprender mas de la torta tres leche

16 de julio de 2010, 19:11

Judith Borges de Wekker dijo...Aquilimar, dime que más cosdas quieres saber de la

Torta Tres Leches?. Abrazos.18 de julio de 2010, 15:06

Mí. dijo...Señora Martha permítame decirle que me encanta sublog, de hecho lo tengo en el mío como referencia enmis favoritos. Le invito a que visite mi blog que heabierto recientemente. Mil felicitaciones por susrecetas :)

Mi blog: http://lacocinitadelamor.blogspot.com/

6 de agosto de 2010, 8:47

Judith Borges de Wekker dijo...Mi, gracias por tus comentarios. Sigue visitándonos.Me encantó tu Blog, voy a hacer las Papitas Sudadas.Saludos.

6 de agosto de 2010, 20:56

Anónimo dijo...buenas tardes como esta saludo ante que nada pero

su receta me dejo mal con mi familia es una cagadade receta de torta tres leches usted se equivocoubíquese

8 de agosto de 2010, 20:07

norbeyaguirre dijo...su blog es sencillamente lo maximo!!!! milfelicitaciones y que Dios bendiga sus manos quepreparan todas esas comidas y postres que se vendeliciosos!!!!!!!!!

https://www.blogger.com/profile/05954419807193299558https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/07011635231886051322https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/01957340837886668470https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/05954419807193299558http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1281290848338#c1675282392432011048http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1281121007828#c148653686924407314https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1281077268387#c8254565177862172718https://www.blogger.com/profile/07011635231886051322http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1279458419699#c8040852404612433619https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1279300300456#c4822431419972681241https://www.blogger.com/profile/01957340837886668470http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1279202292687#c2487046317831573691https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1279131980241#c6983351522305697723


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10 de agosto de 2010, 2:06

Judith Borges de Wekker dijo...Anónimo, yo lamentablemente no puedo adivinar si lagente que hace mis recetas sea "TAN BRUTA" e"IGNORANTE".

14 de agosto de 2010, 17:21

Anónimo dijo...Buenas tardes! Sra. Judith en la parte de la harina yel azucar son tres cuartos de taza? o tres cuartos delkg de harina o azucar?. Disculpe mi ignorancia perocomo dice tazas, estoy confundida.Atte. Giuliana

30 de agosto de 2010, 23:56

Judith Borges de Wekker dijo...Guiliana, si son 3/4 de azúcar y 3/4 de harina entazas. No te preocupes, para eso estamos para

aclararte las dudad. Sigue visitándonos. Abrazos.2 de septiembre de 2010, 10:54

adriana dijo...buenos dias sra.yudith me gustaria saber paracuantas personas es esta receta?


Judith Borges de Wekker dijo...Adriana, todo depende de como des las raciones, estacantidad en raciones moderadas puedfe sewr para 8

personas. Sigue visitándonos. Saludos.19 de septiembre de 2010, 11:56

Anónimo dijo...Esta rica con mucho gusto la preparare estariquísima!


Judith Borges de Wekker dijo...Anónimo, prepara la 3 leches, te quedará riquísima.

Sigue visitándonos. Saludos.20 de septiembre de 2010, 13:55

ane dijo...Hola Judith, necesito saber con cuantos dias deantelacion puedo elaborar el ponque y bañarlo el diade la comida. Debo conservar el ponque en lanevera?


https://www.blogger.com/profile/01116428745577375699https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/01102033333157248121https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1285068364489#c4350592661459627509https://www.blogger.com/profile/01116428745577375699http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1284983726398#c2442368999423308636https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1284912689575#c3182404935234941704http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1284890198553#c1886809490784450204https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1284732781872#c1430903516903224003https://www.blogger.com/profile/01102033333157248121http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1283417657933#c3701815897220448251https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1283205403605#c1664673297604038771http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1281799300505#c8291758943265007415https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1281398816597#c2004144275338942320


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Judith Borges de Wekker dijo...Ane, lo ideal es hacerlo el día anterior y el postrecomo tal ese mismo día, o sea un día antes delacomida, pero por tiempo puedes realizar 3 diasantes el ponqué y 1 día antes bañarlo y refrigerarlo.Nota¨El ponqué lo puedes conservar en papel film oenvoplast. Sigue visitándonos. Saludos.


Anónimo dijo...Senora Judith,Yo tambien vivo en Holanda :), y mi pregunta seria siconoce el nombre que se le da a la crema de leche yla leche evaporada en holandes o en todo caso queproductos ustes usa?Espero pueda ayudarme con esas preguntas.Gracias por su tiempo.Y que tenga un lindo dia!


Judith Borges de Wekker dijo...Hola, gracias por visitarme,

Como evaporada uso una que dice así:gesteriliseerde halfvolle koffiemelk

Y por evaporada una que viene como:slagroomLa cual puedes sustituir con leche en polvo (la

encuentras en los abasto Surinamenses) batida conmenos de la mitad del agua.

La condensada si puedes encontrarla en Jumbo, AH ocualquier otro Super Mercado.

Saludos,

Judith


Luis francisco dijo...Hola Sra judith:

Esta Recta se ve muy bien...la pondre en practica aligual que las otras recetas...ami me encantala cocina y con su ayuda ..voy aprender mucho.

gracias por tan valisa informacion.

https://www.blogger.com/profile/14887850559043135961https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/14887850559043135961http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1285402718663#c9116380544903739044https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1285366578099#c8931986413069351718http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1285244424071#c2863489618192308994https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695


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el señor le bendiga...un abrazo


Marijo dijo...Hola Sra. Yudith, espero se encuentre bien. Leescribia para agradecerle por esta gran receta. Tengo22 años y nunca habia hecho una torta y menos de

tres leches... Sin embargo deseaba hacerla para elcumpleaños Nº 50 de mi papá. Busque por internet yllegue a su pagina, segui todas sus intrucciones y latorta fue todo un exito!! A mi Padre y a toda mifamilia y amigos les encanto.

Mil gracias.



Marijo, me alegra muchísimo que hayas quedado biencon tu papá en su día, igual que con toda tu familia.Sigue visitándonos. Abrazos.


Judith Borges de Wekker dijo...Luis Francísco, claro que te voy a ayudar en lo quenecesiters, pregunta que yo respondo. Siguevisitándonos. Abrazos.


Deyrmysson dijo...Oi, sou do Brasil, e fiz sua receita, todos meusamigos que experimentaram torta ficaram muitomaravilhados com a TORTA TRES LECHES...Parabéns!!! E passei férias em Isla de Margarita, olugar é fantástico...

1 de octubre de 2010, 23:32

Anónimo dijo...Sra, Borges: Aquí, en Lechería, Anzoátegui,

Venezuela, estoy manos a la obra con el postre tresleches! ya tengo el ponqué listo, esperando que seenfrie para proceder con la última etapa de lapreparación: bañarlo con la crema y adornarlo con elsuspiro. Oportunamente le haré los comentarios delos invitados esta noche y el mío, por supuesto!!


Judith Borges de Wekker dijo...Deyrmisson, me encantó leer tu nota, que bien que

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/12393057266431608604https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1286043689898#c4071057626613177340http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1285968774480#c8377488781295575495https://www.blogger.com/profile/12393057266431608604http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1285682862745#c8940658896145931972https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1285682215197#c7870418204831279871https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1285636295478#c6946480120366745160http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1285516495411#c5051577364974399138


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triunfastes con la Tres Leches. Sigue visitándonos.Abrazos y saludos a los brasileños.


Anónimo dijo...CREO QUE A LA RECETA LE FALTA EL POLVO DEHORNEAR,SIN ESTE ME QUEDO COMO UN CUERO,PERO CON EL POLVO ME QUEDO ESPECTACULAR

GRACIAS


Anónimo dijo...hola, soy de venezuela, pienso hacer la torta tresleches, quiero darle una sorpresa a mi novia y quieroque me quede espectacular... bueno, me pregunto lode la maizena, si es un poco o lo sustiyo por

completo, te agradeceria enormemente que mesacaras de dudas...

12 de octubre de 2010, 21:21

Judith Borges de Wekker dijo...Hola anónimo, como tum pregunta me la han hechoya varias veces, agregué una receta del bizcochuelohecho con maicena. Espero te sirva. Gracias porvisitarme, Judith

13 de octubre de 2010, 17:23

Anónimo dijo... judith , estoy muy ansiosa, lo que no entiendo si sonlos 3/4 de taza de maicena? la hago mañana :)


Judith Borges de Wekker dijo...Dada la premura, consulta:

http://www.cocina.org/22-02-2008/noticias/tabla-de-equivalencias-en-la-cocina

+ Es más o menos una taza (un poquito menos) demaicena, sólo maicena.


Anónimo dijo...Sra. Borges: De nuevo desde Lechería, Venezuela: elpostre de días pasados fue todo un éxito, tanto queaquí estoy hoy preparando otro para unos invitadosque tendremos mañana. Como me gusta preparar

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1287026923047#c5037094898060471913https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1287016445004#c7490894728801801062http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1286983419161#c8995419341378712992https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1286911309631#c3492049242623865144http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1286389291848#c4565269278056504782http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1286203302885#c3331757019536608500


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especialmente postres, acabo de agregarle a lacrema para perfumarla un poquito: verdín de limón.Vamos a ver como queda.Saludos desde este parajetropical

17 de octubre de 2010, 17:42

Judith Borges de Wekker dijo...Anónimo desde Lechería. A ese tipo de pportre no le

queda para nada mal un chorrito de liocor si a lagente no le importa. Sigue visitándonos. Abrazos.

19 de octubre de 2010, 18:01

Anónimo dijo...Buenas tardes sra. judith mi nombre es eliana deVenezuela muy buena su receta y fácil de hacer, meacaba de salvar la vida pues mi mama cumpleañosen pocos días y se me ha ocurrido ofrecerle una tortatres leches que a ella le encanta yo se preparar

tortas pues me gusta mucha la repostería pero leconfieso que nunca me había atrevido a hacer estatorta esta vez me voy a arriesgar vamos a ver comome va y luego la cuento :S

20 de octubre de 2010, 23:07

Graci dijo...Buenas Tardes Sra. Judith soy de Venezuela delrincòn en caballo viejo siempre me a gustado la tortatres leches pero mi mamá es la que delira por ella yestuve buscando por internet y la encontre a usted.

Me gustaria tener contacto con usted para hacer susdulces y hacerle alguna pregunta en cuanto algundulce que no me quede bien ...bueno espero que susrecetas me queden como las de su mamá sobre todola tres leches y la voy hacer porque me parece superfácil. Muchas Gracias por publicar estas recetas tansencillas... Besos...

29 de octubre de 2010, 23:38


Graci, dejame tu correo en el blog. Siguevisitándonos. Abrazos.

30 de octubre de 2010, 19:44

YOHANA dijo...Hola buenas tardes señora judith este fue primer retoy me quedo riquisima la torta tres leches que le voya regalar a mi esposo que esta de cumpleaños hoy yesa es su torta favorita muchas gracias por su recetabesitos.. QUE DIOS LA BENDIGA!!

http://yohana/https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://yohana/http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1288460694052#c5000476899344028275https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1288388305115#c8967438020800511557http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1287608858283#c7820198123763019691http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1287504065213#c1448395812197208617https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1287330136996#c4486118477785647967


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Judith Borges de Wekker dijo...Yohana, me alegra mucho tu triunfo, sigue intentandocon otras recetas que así es como se aprende.Gracias por tus bendiciones. Sigue visitándonos.A>brazos.


leitanita dijo...Hola soy portuguesa estuve en Venezuela por 2 añostrabajando y mi postre favorito era este. Que ganastenia de comerlo una vez más... lo busqué y logré sublog! MIL GRACIAS me quedó de maravilla! Maria


Judith Borges de Wekker dijo...Laitanita o María, esa torta nunca nos deja mal

parados. Sigue visitándonos. Saludos.26 de noviembre de 2010, 15:07

Olguita Chirinos dijo...hola sra judith le quiero preguntar algo, se podriasustituir uno de los potes de leche por un pote deponche crema para que quede como borracha, es solouna ocurrencia jajajaja. muchas gracias.

ah, le cuento que gracias a dios tengo todo paracomenzar a hacer las hallacas por su receta. besos y

saludos1 de diciembre de 2010, 3:47

Judith Borges de Wekker dijo...Olguita Chirinos, si puedes ponerle el ponche cremaen lugar de la leche condensada. Sigue visitándonos.Saludos.

4 de diciembre de 2010, 14:01

alberto dijo...

Hola un gran saludo, y gracias por tu receta. Megustaria preguntarte algo, llevo muchos añoshaciendo la torta tres leches, pero si la hago con lareceta de la torta tipo ponque con margarina, me vaa quedar mejor....o queda mas deliciosa con tureceta....Es que el problema si me humedese muchotiende a volverse como un majarete, y me gusta quesalgan bien las porciones....Un abrazo...y graciasnuevamente...Desde el Tachira...

11 de diciembre de 2010, 13:03

https://www.blogger.com/profile/07823988512524268246https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/01127068826022387442https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1292069011914#c8719531859841114718https://www.blogger.com/profile/07823988512524268246http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1291467708686#c6809105821581852521https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1291171629075#c4805851918244359165http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1290780421390#c826444990630740637https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1290710023598#c7595236640106264702https://www.blogger.com/profile/01127068826022387442http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1288697726756#c1578322150832180943https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1288646180900#c6842025454412238860


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Judith Borges de Wekker dijo...Larcen Efraim, me alegro nos hayas encontrado.Suerte con tu tres leches. Sigue visitándonos.Abrazos.

22 de enero de 2011, 17:51

ZULAY DIAZ dijo...Me encanto conseguir esta receta que facil y que rica

es, la prepare y me quedo espectacular, saludosdesde Punto Fijo Venezuela

29 de enero de 2011, 12:23

Judith Borges de Wekker dijo...Zulay Diaz, que bueno que triunfstes con la tresleches. Sigue visitándonos. Abrazos.

31 de enero de 2011, 11:06

baduljp dijo...

Que buena receta me parece que queda muy rica, ysobre todo muy bien explicada, buscando recetaspara elaborar el pastel encontré estahttp://www.1001consejos.com/cocina/postres/6221_pastel-de-tres-leches-(13-porciones)/, esta muy bienexplicada y sobre todo separa la elaboración delpastel por paso lo que hace mas fácil su elaboración,creo que la realizare.


Nile dijo...Buenas tardes! Queria dar las gracias ya que nuncahabia hecho una torta tres leches y mi prima meenvio a este blog y es impresionante hice la de tresleches y ahora voy por la de tres leches chocolate!solo que en vez de ponerle harina todo uso le coloqueharina para biszcocho y quedo creo q extraña subiomucho pero era muy hueca!pero de sabro muy bien ycon las tres leches mejoro! de igual manera estoycontenta por haber encontrado este espacio. soyvenezolana viviendo en españa! queria hacer algo de

mi tierra aqui! GRACIAS jUDITH10 de febrero de 2011, 11:44

Judith Borges de Wekker dijo...baduljp, que bueno que te gustó nuestra receta. Siguevisitándonos. Saludos.

10 de febrero de 2011, 11:52

Judith Borges de Wekker dijo...Nile, encantada de que nos contactastes, me alegra

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/15058222516853432493https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://zuly/https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1297335165194#c7122720604721205062https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1297334656451#c6711772988393010335http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1297276450031#c6755978190313823432https://www.blogger.com/profile/15058222516853432493http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1296468389929#c4571199240390281313https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1296300205183#c418749217622873001http://zuly/http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1295715078756#c3503939881333581397https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695


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mucho hayas podido hacer la torta, lo que te pasócon la harina es que si la harina tiene leudante por si,no puedes ponerle más levadura. Sigue visitándonos.Abrazos. En el Blog puedes encontrar muchos platosde España.

11 de febrero de 2011, 22:52

Lorena Ceballos dijo...

Buenas soy de venezuela y me encanta que los queno estan aca se acuerden de su pais y realicenrecetas venezolanas, la torta tres leche es divinaaunque no la he hecho con maizena.


Judith Borges de Wekker dijo...Lorena Ceballos, gracis por tus comentrios. Siguevisiánonos. Saludos.

15 de febrero de 2011, 18:40

Elena_G dijo...Sra. Judith primero quiero felicitarla por este blog tanmagnifico, mi pregunta es si hay alguna forma deremplazar la leche evaporada es que aqui en miciudad no la venden en ninguna parte, agradezco suayuda.


Judith Borges de Wekker dijo...Elena G. puedes preparar leche en polvo fuerte o natacon azúcar. Sigue visitándonos. Saludos.

18 de febrero de 2011, 20:05

yuli dijo...hola quisiera saber si ese suspiro que aparece paradecorar no se baja?? // quisiara saber de que otraforma lo puedo decorar**gracias exitos

23 de febrero de 2011, 19:15


Yuli, si haces el suspiro fuerte no tiene porquebajarse, de todas formas en el mercado existensuspiros en spray y además le puedes hacer ladecoración que te guste. Sigue visitándonos. Saludos.

27 de febrero de 2011, 12:34

Carolina... dijo...Hola sra judith, buenas noches... Este domingo es micumpleaños mi gustaria mucho hacer esta torta, perola receta consta de tres partes: Biscochuelo, Suspiros

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/06651684619879911332https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1298806455822#c2989293083123673088https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1298484902414#c13962128359651856http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1298055907671#c5401855140014583973https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1297900929756#c1653880255509098121https://www.blogger.com/profile/06651684619879911332http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1297791638246#c8524589953159390814https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1297729852231#c6874752835175153326http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1297461131734#c7134234689964348454


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y Crema!!?? La arte del suspiro en que momento sehace??? ya q para el biscochuelo dice 4 huevos y parael suspiro dice 3 claras??? esa parte no la tengoclara.. Me podria sacar de dudas?? gracias espero surespuesta.....

3 de marzo de 2011, 4:01


Carolina, sí los 3 huevos enteros van en la mezcla delbizcochuelo, y las 3 claras son para el suspiro.También puedes comprar el bizcochuielo hecho y laparte de la crema (claras batidas), también viene enspray. Sigue visitándonos, abrazos y felizcumpleaños.

3 de marzo de 2011, 12:08

Saly dijo...Hola, quiero hacerla voy a comprar el bizcocho

debido a que estoy haciendo la practica en otro lado yno me alcanza el tiempo. pero tengo una duda essobre...1 Pote de crema de leche (o crema espesa)1 Pote de leche evaporada½ Pote de leche condensada

por ejemplo un pote son esos que vienen de 200 gr? ocuanto es lo que llama usted a un pote y/o mediopote.

Gracias

3 de marzo de 2011, 18:08

Judith Borges de Wekker dijo...Carolina, si esos de 200 gs. si te sobra lo puedesutilizar en otra cosa. Saludos.

4 de marzo de 2011, 12:17

mariangel dijo...

hola este es mi postre favorita nunca la e hecho perome facina la receta y lo voy a intentar. luego lescuento como me fue!!!!!!!!!

10 de marzo de 2011, 19:47

Judith Borges de Wekker dijo...Mariangel, te quedará bien la tres leches. Siguevisitándonos. Saludos.

11 de marzo de 2011, 15:15

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/11346286285696671177https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1299852913380#c7948406554920961413https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1299782832627#c1223096956256525020http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1299237425737#c7814487665890559926https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1299172124199#c3963048975166281594https://www.blogger.com/profile/11346286285696671177http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1299150514098#c7279997618640701243https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1299121275922#c50518305727607401


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Marimer dijo...Sra. Judith. Mis felicitaciones. Su receta es muyparecida a la mía, con la cual tengo mis ventas conunos clientes muy satisfechos. El bizcocho siempre lohago con harina de trigo, a la crema de las leches lecoloco unas gotitas de ron y coloco sobre suspiro(aquí en Venezuela le llamamos merengue)almendras fileteadas y maní tostado, luego le coloco

hilos de caramelo. Es la torta que tiene mayor ventay los clientes contentos.

11 de marzo de 2011, 21:10

Anónimo dijo...Que torta tan buena! felicitaciones:D

13 de marzo de 2011, 15:22

Judith Borges de Wekker dijo...Anónimo, si, es muy rica la tres leches. Sigue

visitándonos. Saludos.14 de marzo de 2011, 10:34

Anónimo dijo...Hola Sra Martha, soy Tiby, amo la torta tres lechesde echo es la única torta que como, y no sabe lo bienque me llega su publicación de la receta, nunca hehecho una torta tres leches, pero voy hacerla al piede su receta, y ya posterior le dejare miscomentarios, pero de ante mano le agradezco...Diosla siga colmando de mucha sabiduría y la bendiga

siempre...saludos de Venezuela..

25 de marzo de 2011, 17:01

Judith Borges de Wekker dijo...Tiby, me alegro nos hjayas contactado, avísamecomo te quedó la torta. Sigue visitándonos. Abrazos.

25 de marzo de 2011, 19:11

Anónimo dijo...Hola sra Judith muy buena su receta, mi esposa hace

la torta tres leches casi siempre porque es una demis favoritas, pero quisiera saber si se puedesustituir o hacer una crema casera para las tresleches, ya que en estos tiempos esos productoscuestan una barbaridad, gracias de antemano

1 de abril de 2011, 20:06

Judith Borges de Wekker dijo...Anónimo, lo que te puedo sugerir es que omitas lacrema de leche y unas bien la leche batida con la

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1301681196415#c3252386995173148733http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1301076684888#c7264359874828711803https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1301068861222#c522011267807466091http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1300095271053#c6227137092942453568https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1300026164727#c1923330215802002115http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1299874235349#c9122963469091930737


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condensada. También puedes hacer tu misma la lechecondensada: 1 taza de leche en polvo, ir agregandoagua tibia poco a poco, todo esto en la licuadora,podrías intentar hacerla a ver com,o te va. Siguevisitándonos. Saludos.

2 de abril de 2011, 10:56


Anónimo que escribió de las tres leches, olvidédecirte que para la leche condensada además delagua y la leche en polvo, debes pulverizar en lalicuadora 1 taza de azúcar.

3 de abril de 2011, 15:53

Anónimo dijo...Gracias, si me imagine que faltaba el azucar, ya lepase los datos a mi esposa y le quedo bien, claro nohabia leido el comentario posterior y no pulverizo el

azucar pero igua quedó bien, gracias.4 de abril de 2011, 21:15

Judith Borges de Wekker dijo...Anónimo torta 3 leches, disculpa el olvido, hazmesaber como quedó la torta con las alternativas que tedí. Un abrazo.

4 de abril de 2011, 23:05

esteban dijo...Hola, cordiales saludos desde Panama. Este postre esuno de mis cuatro postres preferidos y es el que masadoro, pero en Panama comercialmente hay pocoslugares donde encontrar uno verdaderamente bueno,aparte que es carisimo. Parece una receta sencilla,me voy a tirar al reto a ver si sorprendo a mi esposacon este postre, a ella le encanta tambien.

Saludos y gracias por el blogg

8 de abril de 2011, 19:45

Judith Borges de Wekker dijo...Esteban mándame si puedes, la receta de los otros 3postres de tu preferencia, a lo mejor son de Panamáy me encantaría prepararlos y montarlos en el Blog.Saludos.

9 de abril de 2011, 11:58

Anónimo dijo...HOLA SOY MARIANA DE VENEZUELA, ESTADOTRUJILLO SI LA TORTA ES MUY DELICIOSA, MUHCAS

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/02514572442705046198https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1302343129138#c2541933520711989752https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1302284735272#c6755598125559455863https://www.blogger.com/profile/02514572442705046198http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1301951131985#c4341470437625976601https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1301944559104#c463235637136313850http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1301838781646#c3092615046246278932https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1301734610199#c8790111915981606825


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VECES LA HE HECHO PERO CON LA DIFERENCIA Q DEULTIMOS AL AGREGARLES LAS TRES LECHES LA METEUN RATO AL HORNO..... XQ UNA VEZ PROBE SIN Q LAHORNEARAN Y ME CAYO MUY MAL..... Q DICENUSTEDES DE ESTO? GRACIAS...

19 de abril de 2011, 2:31


Anónimo, nunca he sabido ni probado 3 lecheshorneadas, porque ya esas leches están cocidas.Sigue visitándonos. Saludos.

19 de abril de 2011, 19:44

Maria dijo...Hola Soy María De Venezuela, una pregunta contansolo 4 huevos queda el biscocho un tanto grade esque quiero atreverme a hacer una pero grande y nose que cantidad de huevos utilizar me ayudarias en

eso porfavor21 de abril de 2011, 3:03

Judith Borges de Wekker dijo...María, si quieres hacer la torta tres leches másgrande duplica los ingredientes o más pequeña hacesla mitad de los ingredientes. Sigue visitándonos.Saludos.

21 de abril de 2011, 17:25

yulimar de venezuela dijo...HOLA, Soy yulimar de el país venezuela. todo se vetan rico. soy naturistas y quisiera que elaborarandulces con papelon , ya que yo no puedo comerloscon azucar. gracias. este es mi correo electronico sisaben de alguno. [email protected] gracias se losagradesco nuevamente.

26 de abril de 2011, 20:19

Judith Borges de Wekker dijo...Yulimar, todas las recetas que llevan dulce de nuestro

Blog, puedes sustituirlas por papelón o mejor sún porazúcar moreno. Sigue visitándonos. Saludos.

27 de abril de 2011, 11:32

geo dijo...buenas tardes sra. judith, yo tengo un molde pyrexde 23x33 mi pregunta es: para este molde esnecesario aumentar o disminuir las cantidades de sureceta?

29 de abril de 2011, 0:02

https://www.blogger.com/profile/05178876314757404701https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1304028166301#c6480922869210196389https://www.blogger.com/profile/05178876314757404701http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1303896759197#c6588583386416487363https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1303841963557#c5537646324103168554http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1303399512545#c4070255076748928764https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1303347826313#c4563502370568785152http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1303235040714#c7569538534416236539https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1303173072308#c7670019390766921112


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Judith Borges de Wekker dijo...Geo, con las cantidades de la receta te debe servirpara el molde que tienes. Sigue visitándonos.Saludos.

29 de abril de 2011, 14:08

yuvi dijo...hola buenas noches soy de venezuela, queria

preguntarle si es necesario que el biscocho se hagaen una refractaria? o tambien en una bandeja normalde aluminio.

11 de mayo de 2011, 4:33

Judith Borges de Wekker dijo...Yuvi, no importa el molde con tal de que resistacalor. Sigue visitándonos. Saludos.

11 de mayo de 2011, 12:48

michimaloni dijo...a 180 grados celsius o farenheit

12 de mayo de 2011, 3:28

Judith Borges de Wekker dijo...Centigrados, gracias por la acotación, ya fuecorregida.Judith

12 de mayo de 2011, 15:11

Cursos de decoración de tortas dijo...Hola Sra. Judith, primero felicitaciones por este blogtan buenooo... realmente me encanta. Lo otrocomentarle que hice el ponque con maicena (fécula),realmente quedo fantástico, mucho mas suave y unatextura menos seca en la boca. Dios le de muchasalud para que siga compartiendo tanta sabiduríaculinaria...

21 de mayo de 2011, 17:26


Curso de decoración de tortas, gracias porm tucomentarios. Sigue visitándonos.

22 de mayo de 2011, 10:36

tania dijo...hola como esta hice la torta tres leches y me quedomuy buena, pero al dia siguiente estab buena desabor, pero muy seca no tenia liquido como se ve enla foto...es normal

2 de junio de 2011, 20:29

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/08935526533968997326https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/05038645478093380476https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1307039393624#c6262905939793233880http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1306053388093#c6587392945909457826https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1305991600211#c5353427113759738655https://www.blogger.com/profile/08935526533968997326http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1305205870744#c4661425919884269985https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1305163701863#c6337598894141572976https://www.blogger.com/profile/05038645478093380476http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1305110895104#c4619611360486850381https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1305081187592#c3367040000276719710http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1304078923212#c5404557986055183825https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695


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Judith Borges de Wekker dijo...Tania, a la torta le faltó leche, tienes que poner lamasa de la torta con mucha leche, que se sature yquedé leche por encima, porque si le pones pocacantidad chupa y queda como te quedó a tí. Saludos-.

2 de junio de 2011, 21:38

tinadavila14 dijo...

Buenas tardes.. Felicitaciones por su espacio.. Tengouna cueriosidad, como yo no se hacer postres y ahoraes que estoy aprendiendo, tengo dudas sobre elbizcocho de maicena... el no lleva ningun liquido, esdecir, leche?? Le agradezco su respuesta

4 de junio de 2011, 0:54

Judith Borges de Wekker dijo...Tinadavila14, el bizcochuelo debe quedar seco por eltema de que la leche debe ser absorbida, la humedad

la dan los huevos. Sigue visitándonos. Saludos.4 de junio de 2011, 11:22

ISABEL O dijo...Querida Judith acabo de preparar tu receta de tortatres leches realmente muy facil de preparar apesarde que soy nueva en esto, es la primera torta quehago y me quedo increible y a mis niños tambien lesencanto, creo que es una buena forma de que ellospuedan consumir la leche de forma variada.Gracias por compartir tus recetas.

5 de junio de 2011, 1:03

Judith Borges de Wekker dijo...Isabel 0, me encanta que nos hayas contactado.Sigue visitándonos. Saludos.

5 de junio de 2011, 11:22

Anónimo dijo...HOLA JUDITH.. Estoy muy agradecida contigo porpublicar la receta del pastel de tres leches.. Soy

mexicana y me encanta! pero nunca habia encontradouna receta q me convenciera hasta que di con latuya, es por eso q no lo pensare dos veces paraintentar con tu receta.. Mil Gracias!!

7 de junio de 2011, 20:51

Judith Borges de Wekker dijo...Anónimo mexicana, nos alegramos te haya gustadonuestra tres leches. Sigue visitándonos. Saludos.

8 de junio de 2011, 12:30

https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695https://www.blogger.com/profile/06315659806085055349https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1307529031108#c3116493801726629021https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1307472672923#c8136181498116741490http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1307265737691#c7513781006972047934https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1307228608262#c3468450140542482150http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1307179363422#c6323133940246716118https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1307141655647#c2400766355060435967https://www.blogger.com/profile/06315659806085055349http://recetasdemartha.blogspot.com/2007/06/torta-tres-leches.html?showComment=1307043517009#c3457442947301930313https://www.blogger.com/profile/04530421604503116695


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Veronica dijo...Hola Muchisimas gracias por tu receta, yo soy unavenezolana que vive en Estados Unidos y le estoypreparando esa receta a mi novio porque es su postrepreferido!!! Hoy la estoy haciendo por segunda vez ytengo una pregunta: Yo estoy preparando elbiscochuelo con maicena pero creo que estoyhaciendo algo mal, de sabor queda riquisimo

siguiendo la receta pero si lo pongo 45 min a 180ºFno es suficiente para hornearse y no se levantamucho :-( le puse media hora mas a ver. Me puedesdar algun concejo por fa? Muchisimas Gracias!!!

16 de junio de 2011, 22:21

JotaDobleVe dijo...Los grados son Centígrados no Fahrenheit... El errorera mío, ya hice la corrección en la receta. Otro tip,no abras el horno sólo hasta que te comience a oler a

torta, así evitas que se asiente. Sigue visitándome,Judith

17 de junio de 2011, 0:29

Zolianny dijo...Como esta señora Yudith, espero este bien, lei uncomentario por hay bastante grosero, no entiendocomo una persona que vea tanto exito en una recetadebido a los comentario, sea capaz de cometarsemejante barbaridad,esa es quiza una de laspersonas que ni un fosforo sabe encender, exitos, sus

recetas son maravillosas, porque yo las e preparado,me guasta inventar, y nunca una receta suta me aquedado mal, siga adelante... EXITOS

19 de junio de 2011, 4:53

Judith Borges de Wekker dijo...Zolianny, gracias por tu apoyo, a ese tipo decomentarios no le damos ninguna importancia.Abrazos.

19 de junio de 2011, 12:14

[M] dijo...Hola Sra. Judith, buen día!Me apetece preparar la tarta para mi cumple pero nohe dado con la leche evaporada aquí en Madrid.¿Puedo reemplazarla con leche normal, desnatada oqueda muy desabrida?Muchísimas gracias por su consejo!Un abrazo veraniego,Maly*

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22 de junio de 2011, 14:28

Judith Borges de Wekker dijo...Maly, la leche desnatada es muy liquida, mejorprepara una leche fuerte con leche en polvo. Siguevisitándonos. Abrazos veraniegos para ti también.

23 de junio de 2011, 18:07

Anónimo dijo...Exelente receta, muchas gracias Sra. Judith, la hiceayer y todos quedaron encantados, y eso que mefaltó el suspiro porq se me acabaron los huevos y yaera tarde para comprar más, lo unico es que es muypequeña, bueno es que mi familia es grande, ayercomimos 11 personas y solo fue un pedacito para c/u.Muchas felicidades por su exelente blog. Dios lebendiga.

24 de junio de 2011, 16:57

Judith Borges de Wekker dijo...Anónimo, gracias por tus lindos comentarios. Siguevisitándonos. Saludos.

24 de junio de 2011, 18:23

Anónimo dijo...buenos dias su torta s ve muy rica quiero hacerlapero n c de cuantos kilos es esa torta .

30 de junio de 2011, 15:48

Judith Borges de Wekker dijo...Anónimo, esa torta tres leches es alrededor de 1 kilo.Sigue visitándonos. Saludos.

30 de junio de 2011, 22:49

Anónimo dijo...Principiante jeni, despues que le escribi para la dechocolate, la he hecho como 4 veces y quedaespectacular, ahora quiero hacer esta, de verdad esdemasiado buena esta pagina, mil felicitaciones,

primero puedo hacer el bizcocho hoy y echarle lacrema mañana?, segundo le echo harina de trigoleudante o todo uso???? esa es la respuesta que masnecesito. Gracias!!!

7 de julio de 2011, 21:54

Judith Borges de Wekker dijo...Aspirante jenni, si, puedes ponerle las lechesmañana, y lo de la harina si es leudante no usespolvo de hornear (ya esta harina lo trae). Abrazos y

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Recetas de Doña Martha_ Torta Tres Leches

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