Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj,...

17
Reč urednika < mania Pravo ka najboljima Straight to the great Broj 15 • Kvartal IV • Godina 2013. Alcamania je interni časopis kompanije Alca Trgovina d.o.o.

Transcript of Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj,...

Page 1: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

Reč urednika <mania

Pravo ka najboljima Straight to the great

Broj 15 • Kvartal IV • Godina 2013.Alcamania je interni časopis kompanije Alca Trgovina d.o.o.

Page 2: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

3Reč urednika <> Reč urednika mania mania

Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i male stvari desile su se u njoj, prolazile kraj nas i bile beležene u ovom časopisu. Novi ljudi, brendovi, planovi, ostvarenja, novi prodajni objekti, reorganizacije timova, lepa putovanja i tehničke novotarije, prinove... Da se sve vidi i ne zaboravi. Jer, skloni smo da događaje u životu, ma kako u tom trenutku izgledali veliki i značajni, često brzo zaboravimo. Zato smo mi i tu, da sve to uobličimo i budemo svojevrstan spomenar, koji će nekad možda, kad vreme zatre stare i otvori put novim događajima, evocirati uspomene ili izazvati setne osmehe na licu.

2013.ta. Čini se, godina kao i svaka druga...Međutim, mora se priznati da ova nije bila ni malo laka. Bilo je napora na svim poljima, trke, panike, bure, iščekivanja, ali i uspeha, radosti i proslavljanja. Naš posao, najčešće liči na balansiranje na žici iznad provalije: stalni strah, tremor, drhtanje, stres, težnja da što pre stignemo do cilja. Kad ga se dokopamo, neopisiva sreća, olakšanje i sigurno tlo pod nogama. I svakog meseca opet iz početka. Sada je kraj žice blizu. Blizu smo još jednog zacrtanog plana. Još malo napetosti, rada, balansa i snage u sebi i – tu smo. Uspešan kraj, a onda mir, opuštanje i sreća. Kao posle uspešno položenog ispita.

I živote svih nas, ova godina je obeležila, na ovaj ili onaj način. Nekom je donela lepe, a nekom manje lepe stvari. Ali, to je život.Ako smo iz svega nešto naučili, to je prava stvar. Ako nismo, lekcije će se ponavljati, a mi opet biti u vrtlogu reke, boreći se da glavu držimo iznad površine vode. I ako se zaista zamislimo nad događajima oko nas, videćemo da su mnoge stvari koje teško preživljavamo, najčešće ponovljene greške iz prošlosti, ono što nismo savladali u sebi. Često krivimo druge, a u stvari, trebalo bi da razmislimo o sebi. Bol, koji najteže podnosimo, uglavnom je veliki učitelj i čistač duše. Javlja se najčešće zbog odluka koje donesemo. I uvek je tu. Bilo da je odluka ispravna, ili ne. Ako je naša odluka bila biranje lakšeg puta i naš kukavičluk i strah od suočavanja sa realnošću, taj bol će trajati još dugo, dugo i uvek će nas iznova opsedati u različitim oblicima. Ako smo pak doneli najtežu moguću odluku, možda i neprihvatljivu za sve oko nas, sa vizijom svoje budućnosti u njoj, onda taj bol brzo prolazi i smenjuje ga osećaj i svest o kompletnoj sreći, ispunjenju i zadovoljstvu sobom i svojim životom.Za sve manje dobro što nam se dešava, često kažemo - ,,Tako mora''. To nije tačno. Ne mora. Uvek postoji drugačiji način i put, samo ga se mi bojimo. Plašimo se poremećaja naše male, sigurne svakodnevice, rutine, učmalog života u kome nismo srećni i u koji smo se upleli kao u paukovu mrežu. Bojimo se da uzmemo život u svoje ruke, jer je za to potrebna hrabrost.Život je suočavanje sa promenama i hrabrost da se donesu odluke. Ništa drugo. Život je umeće da shvatimo suštinu tereta svoje duše i da ga otklonimo, makar se srušilo sve. Život je traganje za ispunjenjem sebe samog, pronalaženje i zadržavanje onoga što nas ispunjava, čini srećnim i što jeste naše drugo ja. Život nije bežanje od toga, samo zato što će nam to doneti privremene teškoće, nerazumevanje, osudu, ili osećaj da nam se ruši svet. Život je - samo jedan!

Ljudi koji okreću leđa svojim snovima, tugu i prazninu svoje duše, uvek pravdavaju izgovorima. Utehu za izgubljenu ljubav, protraćen život, upropašćen posao, nalaze u trivijalnim, malim stvarima, svakodnevnim obavezama koje im ne daju da predahnu i koje im omogućavaju da pobegnu od razmišljanja i priznavanja sopstvenih grešaka. Prvo sebe, a onda i druge ubeđuju u lažnu sliku svog ,,bajkovitog'' života. Ali, to je daleko od istine, to je samo puko životarenje, zavaravanje i pravdanje sopstvenoj duši. Jutro im počinje nekom težinom, koju nazivaju brigama i poslovnim problemima, dnevnu rutinu im ponekad prekidaju blic sećanja i čudna čežnja koju brzo odagnaju da ih ne bi bolela, a dan završavaju nekim davnim slikama i željom da se što pre stropoštaju u krevet i da im bar san otkloni taj teg tegobe u srcu, makar za jednu, kratku noć...Ali, ljudi moji, dajmo sebi malo iskrenosti. Šta je to što želimo? Kako bismo želeli da nam izgleda dan? Kakvo jutro da nam sviće? Šta, ili ko je taj ko nas čini srećnima? Idimo ka tome. Sve što nas ne ispunjava – menjajmo! Ne plašimo se. Ne bežimo. Ne branimo se od sebe samih i sopstvenih želja. Život je lep, buran, raznolik, strastven i šaren. Život treba da bude zadovoljstvo poslom. Osmeh na licu kad ulazimo u kancelariju i pozitivan elan da bismo odradili svoje obaveze. Uživanje u malim stvarima. Muzika, radost. Druženje sa prijateljima, pevanje i igranje...dobra hrana, fino piće. Nedeljni ručkovi, večere sa svećama, pa makar i u 30m2. Ruka u ruci. Život je ljubav i ispunjenost. Dar koji nam je dat da bismo uživali, tragali, nadali se i voleli. Dar da zagrlimo nekoga zato što nam treba, a ne zato što to tako treba. Da prema nekome iskažemo pažnju i tepamo mu, jer nas to čini srećnim, a ne da bismo izbegli tenziju i napetost u odnosima. Da nekoga poljubimo zato što je tu, a ne zato što neko drugi nije tu. Da na miru popijemo kafu sa drugarima, negledajući u sat. Dobar život je opuštenost, ispunjeno srce i sreća kojoj nema pravog uzroka. I zato završavam ove redove porukom, da razmislimo dobro o tome šta želimo i da sa takvim shvatanjem, uđemo u godinu pred nama. Da nam cilj bude sopstvena sreća. Ne – planiranje poslova, završavanje dnevnih obaveza kao što su odlazak u kupovinu i odvoženje automobila na servis, ili planova da okrečimo stan. To će se nekako završiti. Ali, sopstvena, prava sreća je u stvari ono na čemu treba raditi i čemu treba težiti u narednoj godini. Jer kad je čovek zaista srećan i ispunjen, on onda ima elana, snage i energije da završi sve pred sobom.

Želim vam predivnu Novu godinu. Želim vam hrabrost suočavanja sa promenama i odlukama i odlučnost da ih sprovedete u delo. Da svaki strah od neuspeha, pretvorite u želju i način da uspete. Želim vam zdravlje i radost u njoj. Sreću da uživate u lepim stvarima i budete zadovoljni sobom i svojim postignućima. Puno smeha, radosti, muzike i veselja. Ljubavi, strasti i ostvarenih maštanja i čežnji. Da budete sa onim sa kim zaista želite, da volite i da budete voljeni.Odmorite mi se dobro dragi moji, jer, čeka nas novi vrtlog izazova u nastupajućoj 2014.oj godini. I… ne zaboravite osmeh! Srećna vam Nova godina i Božić! I...Smejte se. Stalno... Voli vas Mila

Kad bismo svi mi imali mogućnosti, hrabrosti i snage, da samo jedan deo svojih maštanja i najvrelijih želja pretvorimo u stvarnost samo u jednom času svoga života, bilo bi celom svetu i nama samima odmah jasno ko smo, šta smo, kakvi smo i šta sve mi ljudi možemo da postanemo i budemo...Ali onaj kome se to po njegovoj zloj sreći desi, taj nalazi u svima nama nemilosrdne sudije. Mi mu se svetimo i zato što je našao smelosti da učini to što je učinio i zato što je mi nismo našli i nećemo nikad naći.... Ivo Andrić

Zdravo dragi moji,

"

Dragi moji

Saradnici, Partneri, Kolege, Prijatelji, svi Alkamanijaci, draga Alca-grupacijo...

Ponovo ostavljamo još jednu godinu za nama

i sve dobro i ono malo manje dobro što je ona donela.

Ostavljamo njenih

12 meseci, 52 nedelje, 365 dana, 8.760 sati, 525.600 minuta i 31.536.000 sekundi...

Ispratimo je sa osmehom i dočekajmo Novu 2014. sa optimizmom i radošću.

Otvorimo vrata zdravlju, sreći, veselju, ličnim ispunjenjima i poslovnim uspesima!

Verujmo da će biti bolja od svih prethodnih i takva će i biti!

Recimo joj da njenim dolaskom slavimo ljubav, uspeh, zadovoljstvo i to će nam i dati!

Obećajmo joj stalno zalaganje, upornost i energiju i bićemo nesalomivi!

Neka vidi da se držimo za ruke i da smo zajedno i bićemo nepobedivi!

Poželimo uspeh i opet ćemo uspeti!

Verujmo čvrsto...i verovanje će nam utabati taj nas zajednicki put!

Vama i Vašim porodicama, želim ostvarenje svih želja, u Novoj 2014.godini.

Želim Vam ličnu, poslovnu sreću, puno zdravlja, ljubavi i uspeha na svim poljima.

Zajedno...u 2014.

Živeli!

Page 3: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

4 5Intervju <> Intervju mania mania

Milovan MališićKad se snovi ostvare…

1.Miki, ti si sa nama od 2010. godine. Trenutno si na poziciji Menadžera razvoja tržišta pharm kanala. Kaži nam molim te, kako je počeo tvoj rad u Alci ?Moj rad u našoj kompaniji je počeo prelaskom stručnih saradnika iz Hipp predstavništva u Alcu. Dolaskom u jednu dobro organi-zovanu, snažnu i veliku firmu, otvorila su se vrata za realizovanje velikog broja dobrih ideja. Formiranje Pharma kanala je bila vizija našeg GM-a Mitje Janežiča, koji je u meni prepoznao nekog ko bi mogao da iznese ovakav zadatak do kraja. Počeli smo novim načinom rada, koji je za relativno kratko vreme pokazao dobre rezultate u prodaji Hippa, a ubrzo nakon toga formiran je i Phar-ma tim, čiji se u rast funkciji vremena vidi kako brojčano, tako i po rezultatima koje ostvaruje.

2. Da bih te još malo približila onima koji te ne poznaju tako dobro, rekla bih da ti i po svojoj profesiji zaista pripadaš pro-dajnom kanalu koji je usko povezan sa medicinom. Koja je tvoja prava profesija? A jedna ptičica mi je rekla i da si jako muzikalan i da si se neko vreme bavio i muzikom?Da, po profesiji sam doktor stomatologije. Po završetku Stoma-tološkog fakulteta u Beogradu i stažiranja, zaposlio sam se u jed-noj farmaceutskoj kompaniji. A što se muzike tiče, tačno je to što si čula: završio sam nižu muzičku školu, odsek harmonika. Svirao

sam i gitaru i neko vreme se bavio i muzikom. Ali, pošto je prodaja oduvek bila moja velika ljubav, potpuno profesionalno ostvarenje našao sam u njoj i spojio sva svoja interesovanja u jedno.

3. Šta sve podrazumeva pozicija Menadžera pharma kanala? Rad sa ljudima, teren, ili?Pozicija Menadžera pharma kanala podrazumeva vođenje dve zasebne funkcionalne jedinice: tima stručnih saradnika i tima ko-mercijalista. Ona obuhvata planiranje, organizovanje i kontrolisa-nje rada svakog pojedinca u timu, kao i koordinaciju i međusob-no usklađivanje njihovih aktivnosti. Moj posao je vezan za teren i ljude, jer sam direktno zadužen za održavanje odnosa sa tzv. opinion liderima iz oblasti pedijatrije, neonatologije i nutricije, organizaciju kongresa, prezentacija, seminara, za vođenje velikih kupaca u sektoru farmacije i kontrolu rada i rezultata mog tima na terenu.

4.Pharm kanal je relativno mlad u Alca trgovini. Sastav ovog tima je drugačiji od ostalih. Kako ste vi strukturalno organi-zovani i koliko ljudi ga čini?Pharma kanal broji devetoro ljudi raspoređenih u dva tima. Prvi je tim stručnih saradnika, sastavljen od lekara i farmaceuta, čija je uloga da na stručan način prezentuju naše brendove, prvenstve-

no Hipp. Opis njihovog posla obuhvata obilazak apoteka, domo-va zdravlja, patronaža...držanje stručnih skupova, prezentacija, edukacija...Oni kao eksperti u oblasti nutricije, svojim znanjem i prodajnim veštinama značajno utiču na ciljne grupe koje su od krucijalnog značaja za prodaju.Ovaj oblik direktnog marketinga se pokazao jako uspešnim i efek-tivnim. Drugi je tim komercijalista, koji vrše direktnu prodaju po apotekama.

5.Rad sa farmaceutima i uopšte prodaja po apotekama su vrlo specifični. U čemu se ta različitost ogleda?Apoteke su mesta koja se prvenstveno bave prodajom lekova, dok dijetetski suplementi i ostali proizvodi pokušavaju da se iz-bore za svoje mesto. Zbog velikog broja artikala i malih lagera, apoteke tradicionalno sarađuju sa farmaceutskim veleprodajama od kojih telefonski poručuju kako lekove, tako i ostale proizvode, što im prilično olakšava proces rada. Mi sa apotekama radimo direktnu prodaju i to portfolia koji većim delom nije farmaceutski,što znači da se moji komercijalisti moraju naoružati strpljenjem, znanjem i pozitivnom energijom kao bit-nim preduslovima za uspešno obavljanje svog posla.

6. Apoteke su takođe i vrlo osetljive po pitanju rokova robe koju prodaju. Da li tu ima nekih teškoća, ili ste to nekako or-ganizovali? Najproblematičniji brend po pitanju rokova je Hipp.To je organ-ski proizvedena dečja hrana i kao takva ima kratak rok upotrebe. S' obzirom na činjenicu da mi odobravamo povrat Hipp-a, pro-blem osetljivosti apoteka je jednim delom rešen, ali ostalo je pitanje kako povrat smanjiti na najmanju moguću meru. Pravilnim odabirom asortimana, boljim pozicioniranjem i pažljivim praćenjem izlaznosti, ipak smo uspeli da dobrim delom rešimo i ovu stavku.

7. Brendovi koje radite su oni, koji po svojoj prirodi mogu da se prodaju u ovom kanalu prodaje. Koje sve brendove sada prodaju tvoji ljudi?Brendovi koje prodajemo u apotekama su Hipp, L'Oreal, Garnier, Maybelline, Mixa, Veet, Teekanne...ali u planu je da uskoro počne-mo sa prodajom i nekih novih (farmaceutskih) brendova, čime će u potpunosti doći do izražaja potencijal koji naš tim poseduje.

8.Od kad je tim osnovan, beleži stalni rast i pozitivne trendo-ve u svakom pogledu. Čime bi se ti najviše pohvalio?Definitivno naš najveći uspeh je rezultat koji smo postigli u pro-daji Hipp mlečne formule (koja predstavlja ključnu kategoriju za nas). Od proizvoda koji su do pre tri godine imali simboličnu pro-daju, uspeli smo, zahvaljujući njihovom kvalitetu i vrednom radu stručnih saradnika da napravimo izuzetan rast prodaje i rezultat koji nas stavlja u poziciju ozbiljnog konkurenta liderima u ovoj ka-tegoriji. Stalni rast beleži i tim komercijalista koji je na prodajnoj konferenciji i proglašen za najbolji.

9.U tvom timu su uglavnom dame i samo dva džentlmena. Ta-kođe i tvoji kupci su uglavnom pripadnice lepšeg pola. Reci mi molim te, da li je baš tako teško raditi sa ženama, kao što kažu, ili si ti pronašao neki modus?Sve što mogu reći za dame iz mog tima su reči hvale. Njihov pristup poslu je odgovoran i profesionalan, a upornost i borbenost koju nose sa sobom daju vetar u leđa celom timu. Što se tiče naše ciljne grupe, nju uglavnom čine pedijatri i farmaceuti, pa se i mogu složiti sa tobom da su i to uglavnom pripadnice lepšeg pola. Moj odgovor bi bio da sa svim tim ženama nije teško raditi, naprotiv...

10. Od januara 2014. pharma kanal počinje i prodaju brenda Salvequick, flastera. To je maltene jedini brend, koji po svojoj prirodi zaista pripada tvom kanalu prodaje. Šta kažeš, kakvo je raspoloženje u timu povodom toga i koja su tvoja lična oče-kivanja? Hoćemo li ,,razvaliti’’?Salvequick je brend koji dugo očekujemo i unapred mu se raduje-mo. Početak prodaje Salvequick-a predstavlja sa jedne strane iza-zov i test za nas, a sa druge strane pomoć u otvaranju vrata novih kupaca.To je brend koji po svojoj prirodi najviše odgovara mom kanalu prodaje, pa su samim tim i moja očekivanja od njegove prodaje jako velika. U mom timu vlada jako pozitivno raspoloženje, svakog dana me pitaju kad počinjemo i blago je reći "razvalićemo"...

11. E sad, za šefa prodaje, neizbežno pitanje... naplata. Bolna tačka svih nas kojim se ovim poslom bavimo. Kako tebi ide?Naplata je u ovom trenutku definitvno naša najveća teškoća. Eko-nomska situacija u zemlji je priično loša, a u pharma biznisu uvek postoje talasanja. Broj kupaca sa kojima radimo bi bio mnogo veći da nije ovog problema, jer je odredjen broj apoteka navikao da radi uz jako velike valute plaćanja, što se ne uklapa u poslovnu politiku naše firme. Pored toga, javio se i novi momenat, a to je da su neki farmaceutski lanci sa kojima radimo odlučili da uđu u sistem izdavanja lekova na recept, što je dodatno usporilo našu naplatu...tako da će ovo još dugo biti naša bolna tačka.

12.Miki, ovo poslednje pitanje je uvek isto za sve – da li i ko-liko uspevaš da svoj posao ne nosiš i kući? Kako se opuštaš, odmaraš, šta tebe lično čini najzadovoljnijim?Činjenica jeste da je moj posao vezan za teren i da često po do-lasku kući moram odgovoriti na par mailova, pregledati izveštaje i uraditi još svašta-ponešto, ali to je deo ovog posla i svi mi koji radimo u prodaji smo navikli na to. Naravno, to nije svaki dan i ne oduzima mi mnogo vremena. Odmor i opuštanje pronalazim u krugu svoje porodice. Tu punim baterije. A što se tiče zadovoljstva, to nije teško osetiti, ukoliko čovek zna da razlikuje bitno od nebitnog i nauči da uživa u malim stvarima i lepim trenucima. Mila Maksimović

Šarmantan muškarac, crne, guste kose, tamnih, krupnih, živih očiju. Specifičnog, ne mnogo ležernog hoda… Ako sretnete negde nekog takvog, a nije nasmejan, onda to nije on. Ako takav neko, poseduje i večiti poluosmeh na licu, ili se dok hoda smeje, onda je već ,, to-plooo’’ i već je verovatnije da je to taj. A ako pored svega nabrojanog, nekoga nalik tom opisu često viđate i kako se ,,mota’’ oko apoteka ili bolnica, eee, onda sigurno niste pogrešili. To je Milovan Mališić, Miki. Menadžer razvoja tržišta pri farmaceut-skom sektoru, ili, kako ga mi u Alci zovemo – farma kanalu.

Rekoh malopre, ne baš ležernog hoda… Ali, kad ga upoznate, shvatićete da je njegova ličnost čudan spoj ležernosti i ozbiljnosti. Način ophođenja, način na koji saopštava i one manje prijatne stvari u našem poslu, odaje čoveka koji ima poseban stav, odnos prema ljudima i puno duha u sebi. Kad bi me pitali kojom bih ga osobinom prvo opisala, rekla bih bez razmišljanja – ciljana, inteligentna duhovitost. Čini mi se da čak i emociju prikriva na sebi svojstven način: ili velom nečega što liči na bezosećajnost, ili raznim dosetkama i interesantnim pričama. Ne drži ga mesto, ne voli ograničenja, ali za sad, koliko vidim, odlično podnosi pritiske svoje profesije. Temperamentan, vredan i posvećen onome što radi. Poznavalac posla kojim se bavi, svojih kupaca i njihovih potreba, diplomata kad treba. Telefon mu je neizostavni deo imidža. Ako mu ne zvoni duže od 5 minuta, nešto nije u redu. Često svojim izjavama i duhovitim komentarima izaziva salve smeha u kancelariji.

Ako neko ume da na najpravilniji način koristi svoj šarm, inteligenciju i znanje i da time, na najpozitivniji način, dostigne svoj cilj, onda je to – Miki.Čak i izjave, uvijene u finu dozu sarkazma, koji prepoznaju oni koji ga malo bolje poznaju, govore da vešto barata rečima, postupcima i da zna šta radi. Majstor da se vešto izmigolji kad treba Ali, kad malo bolje razmislite, samo takva osoba bi i mogla da radi posao kojim se on bavi, a to je saradnja sa vrlo specifičnim i zahtevnim kupcima farmaceutske branše, ne baš otvorenim za saradnju ,,na prvu loptu’’. Morate ih svojom umešnošću pregovaranja, optimizmom, harizmom, znanjem i izgradnjom poverenja, uveriti u ono što govorite i napravi-ti od njih partnere na duže staze. Posmatrala sam ga i na sastancima sa svojim timovima – i tu je drugačiji; opet su tu ta ležernost i duh, ali prožeti sa mnogo ozbiljnosti i autoriteta. Upućen u sve, brine za svoje ljude, često u hodu rešava probleme. Viđala sam ga i ljutog i po malo iznerviranog, ali opet na poseban način. Čak i tada se šali, često i na svoj račun.

Ko je u stvari Miki Mališić? Ono osnovno, naćićete u njegovim odgovorima…

Page 4: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

6 7Novosti <> Predstavljamo mania mania

Lorenz je prepoznatljiv evropski brend sa internacionalnim fokusom. Sedište je u Neu-Isenburg, Nemačka. Pokriva veliko tržište Evrope sa dobro organizovanom proizvodnjom i prodajom u državama: Poljska, Nemačka, Austrija i Rusija. Kompanija izvozi u 80 zemalja sveta. Jedna od njih, od polovine novembra 201.3 je i Srbija. Ekskluzivno pra-vo distribucije i prodaje ekskluzivnog brenda Lorenz ima Alca trgovina. Lorenz kao brend i kompanija ima dugu i bogatu istoriju. Priča po-činje daleke 1889. god kada je Hermann Bahlsen kupio fabriku za pravljenje kolača i biskvita u Hanoveru, Nemačka. Imala je 10 zapo-slenih, dok danas ima više od 2.900 širom sveta. Ranih godina 20. veka bila je lider kako u primeni tehnoloških pro-nalazaka: serijska proizvodnja biskvita, pakovanje istih, tehnološke inovacije, tako i u tržišnoj utakmici sa bogatim i širokim portfolijom brenda. Četiri generacije Bahlsen porodice su vodile ovu kompaniju i prenosile odgovornost i način kako treba brinuti za kupce, zaposle-ne i širu društvenu zajednicu. Danas u 21. veku posle različitih tehnoloških, tržišnih i strukturnih promena, brend Lorenz čine četiri kategorije: Čipsevi, Koštunjavo voće, Biskvit i Flipsevi. Portfolio se sastoji od preko 100 artikala od tržišta do tržišta. Portfolio u Srbiji čini 21 artikal.

Drago nam je da smo u asortimanu Alca brendova dobili još jednog jakog igrača. Znamo svoje mogućnosti i verujemo u uspeh.Grickajte i uživajte! Lorenz, dobrodošao… Boriša Stojanović

Evo nama novog brenda! Lorenz!

01 jula Herman Bahlsen (1859-1919) preuzima kompaniju ,,Fabrikgeschaft Engl. Cakes und Bis-cuits’’. Kompanija dobija novo ime Hannoversche Cakesfabrik H.Bahlsen’’, sa 10 zaposlenih.

Bahlsen preuzima vođstvo u tehnologiji i imple-mentaciji prve proizvodne linije za pakovanje u Evropi. Po njegovoj smrti mlado rukovodstvo modernizuje fabriku, Bahlsen preuzima vođstvo u tehnologiji i implementaciji prve proizvodne linije za pakovanje u Evropi, a snek-proizvodi postaju deo asortimana.

Legendarna slana grickalica je rođena! Prvi pretzel stiks je predstavljen na tržištu Nemačke

Prva automatska crisp mašinerija u Evropi! Prisus-tvo američkih vojnika zahtevalo je krompir čips. Heinz Flessner pravi prvu mašinu, koja izbacuje prvi čips u Nemačkoj.

Bahlsen radi i prve kikiriki flipse Erdnuss- Locken, a zatim šire asortiman, pod imenom Bahlsen.

Od 1972 krisp se proizvodi u Hankensbutell, u Nemačkoj, da bi se odgovorilo povećanim zahtevima tržišta.

Bahlsen kupuje preostale deonice Flessner-a.

Bahlsen proslavlja svoj 100 ti rođendan.

Danas, najveći deo asortimana se proizvodi u Saksoniji.

Snek je našao svoj put. Ovo je početak pune nezavisnosti ,,Lorenz Bahlsen Snack Group’’, koja upravlja poslovima iz sedišta u Neu - Isenburgu u Nemačkoj

Logo poprima moderniji oblik. Njegov centar predstavlja kontinuitet i ličnu garanciju Lorenza Bahlsena o kvalitetu svih Lorenz proizvoda.

RASKOŠ U MILIONIMA NIJANSI BOJAJedinstvena kombinacija finih mikro koloranata, za neverovatno prirodnu i raskošnu boju, stvorenu od miliona prefinjenih nijansi

BLISTAVI SJAJSistem sa mikro uljem, izglađuje vlasi kose za brilijantnu pojačanu refleksiju svetlosti

RAVNOMERNA BOJA OD KORENA DO VRHOVAMikro fini koloranti se homogeno raspoređuju po kosi za savršenu ravnomernost od korena do vrhova.

OPTIMALNA POKRIVENOST SEDIH, ,,BEZ EFEKTA ŠLEMA’’Pramen po pramen, sede su optimalno pokrivene i kosa ima prirodni izgled.

ZAVODLJIV PRIRODAN OSEĆAJIntenzivna hidratacija i mekoća. Kvalitet kose je vidno očuvan. Kosa je mirisna i zavodljiva na dodir.

Mila Maksimović

Boja se otkriva u samom srcu vlasi, za razliku od tradicionalne boje sa amonijakom, koja kosu boji uglavnom površinski. PRODIGY ravnomerno boji kosu, čuva njenu vitalnost, mekoću i dodatno, ima pojačano dejstvo regeneratora, obogaćenog mlečnom kiselinom i ceramidom R, agensima zaduženim za zavodljiv i prirodan osećaj.

Čudesna boja bez amonijaka, koja potpuno prekriva sede. Najnovija tehnologija boja na bazi mikro ulja, koja pojačavaju delovanje sistema za bojenje kose – ODS (OIL Delivery System).

Najnoviju kolekciju L'Orealovih boja za kosu 5 u 1

Page 5: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

8 9Aktuelnosti <> Aktuelnosti mania mania

Uspeh Saponie na srpskom tržištu... ne stajemo, idemo dalje!

2013.godina je godina koja je za sobom ostavila veliki trag. Loša ekonomska situacija, politička previranja, smanjena potrošnja... Ali, sve ovo nije uspelo da utiče na uspeh u koji smo svi verovali, sanjali... Za Saponiu, ova godina, bila je i godina jubileja, 45.- to godišnjica Faks brenda, koja je obeležena dizajnom Faks Jubilee i zapaženim pozicijama na tržištu.Mnoga vrata su nam se otvorila, što smo mi na pravi način uspeli da iskoristimo. Veliki broj kupaca je u ovoj godini shvatio da raste potražnja za Saponia proizvodima, proizvodima izuzetnog kvaliteta, a u ovo nestabilno vreme, vrlo pristupačnih cena. Sve najvažnije grupe proizvoda imale su fantastičan volumenski i finansijski rast. Cifre su prosto lude:Faks je imao 3,5 puta veću prodaju nego u 2012.oj, od svemirskih 247%!!! Slede Tipso, sa 184%, Plavi radion 167%, Likvi 65%, Bioaktiv 40%, Ornel 35%, Rubel 22%, Arf 14%, Nila 11%

Pa ljudi moji, je li to moguće??? Jeste, nije matematička greška!

Ovo su rezultati zajedničkog truda i rada svih nas, sinergije timova, entuzijazma, velike marketinške podrške, pravovremenog planiranja akcija i lansiranja novih proizvoda.Naš timski rad, otvaranje novih kupaca, pozitivna energija (ludilo ), doveli su do finalnog broja i rasta u prodaji Saponia proizvoda od neverovatnih 43% u odnosu na prethodnu godinu. Hvala svima na podršci, verovanju i energiji!

Godinu završavamo, divnom, mirisnom, prazničnom kolekcijom Winter Love, jer ljubavlju uzvraćamo ljubav.

Neka vam je vesela i divna nastupajuća godina…

„Svaki je uspeh rezultat mnogih malih bitaka iz kojih ponekad izlazimo kao pobednici, a ponekad kao poraženi. Međutim, u neumornom rastu i usavršavanju svega što postoji oko nas, ne postoje konačni porazi, niti uzalud potrošena energija“.

Marina Andrić

Page 6: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

10 > Aktuelnosti mania 11Aktuelnosti <mania

Priča o Kanditu je slatka priča o kvalitetu, inovativnosti, tehnološkim i proizvodnim naporima usmerenim na stvaranje novih i zanim-ljivih proizvoda koji nam život čine slađim i lepšim. U 2013. go-dini Kandit obeležava veliki jubilej - 60 godina od proizvodnje prve čokolada pod imenom Kandit. Na temeljima dugogodišnje tradici-je proizvodnje i vrhunskog kvaliteta Kandit predstavlja raskošnu liniju proizvoda za kulinarstvo Kandit Desssert Chef.Liniju vrhun-skih proizvoda Kandit Dessert Chef čine: kakao u prahu, čokolada u prahu, čokolada za kuvanje i kakao preliv.

Kandit Dessert Chef kakao u prahuTaman prah gorkastog ukusa, prirodni i kvalitetni sasto-jci dobivejeni primarnom preradom kakaovca unutar Kandita i dugogodišnje iskustvo tehnološkog procesa proizvodnje, pred-stavljaju kvalitet navedenog proizvoda. Koristi se u kulinarstvu za izradu kolača, torti, preliva, sladoleda i brojnih drugih poslastica.

Kandit Dessert Chef čokolada u prahuProizvod visokog kvaliteta koji objedinjuje najfinije sastojke kakaa i mleka združene u savršenu ukusnu kombinaciju čokolade u prahu. Primena čokolade u prahu je raznolika i pruža mnoge mogućnosti u zavisnosti odkreativnosti kuvara- raskošnog čokoladnog ukusa i lake topivosti, namenjena je izradi toplih i hladnih napitaka, kao savršen dodatak različitim kremovima ili samo za posipanje gotovih poslastica, dajući im „lepršavi" pokrivač" tople čokoladne boje i ukusa.

Predstavljamo Vam kakao desertni preliv neodoljivog ukusa, vi-sokog kvaliteta bez veštačkih boja koji svojim profinjenim uku-som pruža potpun gastronomski užitak. Mogućnosti korišćenja su neograničene - preporučujemo za zaslađivanje i ukrašavanje sladoleda, palačinki, kolača i drugih deserata. Uz Kandit Dessert Chef poslastice su još ukusnije i izgledom privlačnije.

Kandit Dessert Chef čokolada za kuvanjeČokolada za kuvanje iz Kandita tradicionalno je već dobro pozna-ta i priznata kao savršeni sastojak svakog kolača. Kandit Dessert Chef čokoladu za kuvanje karakteriše izvrstan kvalitet, savršena topljivost kojaproizlazi iz vrhunskih sastojaka i dugodišnje

tradicije proizvodnje čokolada primarnom preradom kakaovca. 43% kakao delova predstavlja savršeno izbalansiran udeo, koji omogućava da svaka poslastica koja nastane unutar Vaše kuhinje bude neponovljivo, slatko remek delo. 60 godina tradicije, znanja i ljubavi utkanih u proizvodnju Kandit čokolada omogućili su nam da svojim vernim potrošačima i kulinarskim majstorima ponudi-mo i visoko kvalitetnu čokoladu za kuvanje, Kandit Dessert Chef.Premium sa 60% kakao delova koja će poslasticama omogućiti izvorniji, jači ukus čokolade.

Čokolada je danas nezaobilazan desert u kom svi uživamo. Osim kao desert, gde je čokolada temeljni sastojak, neograničen je broj načina na koji čokoladu možemo koristiti. Među čarima čokoladnih poslastica je i topla čokolada, čuveni nezaobilazni napitak tokom hladnih zimskih dana, koji će ugrejati i probuditi od svakodnevnih napora pospano telo i dušu. Uživajte u zimskim danima uz toplu čokoladu.

Dajemo recept za toplu čokoladu, koji će vas oduševiti.Sastojci:• 1 l mleka• 200 g šećera• 100 g Kandit Dessert Chef kakao• 200 g Kandit Dessert Chef čokolada za kuvanje• 2 dcl slatke pavlakeKakao pomešajte sa šećerom i dodajte malo mleka. Preostalo mle-ko i slatku pavlaku kuvajte na slaboj vatri neprestano mešajući. U toplo mleko dodajte smesu šećera, kakaa i kratko prokuvajte dok se šećer ne otopi i svi sastojci ne povežu. Mešajte varjačom neko-liko minuta, pa u vruću smesu dodajte čokoladu za kuvanje Kan-dit Dessert Chef. Promešajte i kuvajte još nekoliko minuta. Sipajte u šolje i po želji ukrasite šlagom ili slatkom pavlakom.

Želimo vam slatku 2014.tu!Dolaze nam hladni dani, a kad se temperatura vazduha snizi, zaleprša sneg i zaduvaju vetrovi, poželimo da se ugrejemo šoljom nekog toplog napitka. U tim prohladnim zimskim predvečerijima najlepše je smestiti se u fotelju i uz ukusne tople napitke i deserte od čokolade uživati u društvu svojih najmilijih.

U periodu oktobar- januar, održavaju se in store promocije u svim većim objek-tima u Srbiji: Mercator, Roda, Idea, DIS, Vero.Pozivamo vas da svratite i uživate u čarima Dessert chef tople čokolade, u MC Beograd, svakog vikenda, kada se održavaju degustacija na proizvodima za kulinarstvo.

Komentari potrošača:

• Pakovanje vam je svetsko, ono me je i privuklo.

• Dugo koristim Kandit čokolade i moram priznati da su savršene kao i nekada.

• Po mom mišljenju Dessert Chef čokolada za kuvanje je ukusnija i kvalitetnija od

Menaž čokolade.

• Ja sam kakao u prahu nabavljala iz Grčke jer to je pravi kakao, ovi ostali mu nisu

bili ni približno kvalitetni, ali onda sam otkrila Kanditov i mogu da kažem da je

dosta dobar i da sam zadovoljna

• Vaša čokolada u prahu je jako fina i ukusna.

• Ovaj kakao je odličan, pre nekoliko nedelja sam ga prvi put kupila i sada ga više

neću menjati.

• Žene treba stalno da piju ovaj kakao u prahu jer je dobar za pritisak, meni je dok-

tor to savetovao.

• Odlična im je čokolada u prahu, ja je koristim kad pečem kore, smanjim količinu

brašna i bude jako lepo i ukusno.

• Jako mi se dopala čokolada u prahu, ima neki poseban šmek i moja ćerkica je

oduševljena.

• Kandit proizvode koristim godinama i sećam se perioda kada su se skupljale

takozvane markice sa pakovanja, a za određeni broj markica se dobijao poklon.

Jako sam bila zadovoljna tim sistemom i poklonima pa možda ne bi bilo loše da

ih ponovo uvedete.

• Po mom mišljenju Kandit čokolade su najbolje i jako povoljne, a Dessert Chef

linija ima posebnu čar.

• Koristim čokoladu za kuvanje isključivo za jelo. Jako je ukusna.

• Meni se mnogo sviđa da je jedem. Nije mi preterano gorka, ni onako bez veze

kao ostale za kuvanje.

• Čokoladu u prahu koristim za kolače, uvaljam kuglice u nju i ekstra. Ništa lepše!

• Mi ovu čokoladu jedemo uz kafu, odlična je jer ima više kakaoa, a i zdravija.

• Kandit kakao je odličan, on nema konkurenciju, ovi ostali ne valjaju ništa.

• Jako je gorka čokolada, što mi se baš dopada, ne valja kad su slatke.

Marina Andrić

Page 7: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

12 13Aktuelnosti <> Aktuelnosti mania mania

Specijalni kanal prodaje “PET FOOD” – Priča o uspehu

Često čujem kako me pitaju: ,, Imam nedoumicu kako se pravilno kaže, „Specijalni“ kanal prodaje ili „Specijalizovani“, šta ste vi??’’ Ahh, nasmejem se svaki put, jer jasno je da je u pitanju spe-cijalizovani kanal i to u segmentu hrane za kućne ljubimce, ali nekako se reč specijalni od samog početka spontano namet-nula, vrlo brzo odomaćila u našem internom žargonu i na kraju zadržala – ne bez razloga.

Mi i jesmo i nismo specijalni po mnogo čemu, ali ono što nas iz-dvaja i čini naš uspeh tako velikim jesu ljudi, jesu dobre energi-je, jeste dobar tim. Goran, Nemanja, Željko, Strahinja na čelu sa Marjanom, tim veoma iskusnih prodavaca i poznavalaca ovog kanala prodaje, zaslužni su za niz sjajnih rezultata koje je Purina zabeležila u poslednje dve godine od kada smo preuzeli distri-buciju. Učešće u prodaji je skoro 80% u volumenu i oko 74% vrednosno, u odnosu na KA i TT kanal prodaje. Asortiman čini skoro 200 artikala, što akcijskih što redovnih. Deluje sve tako lako i jednostavno, kao da se sve niže i postiže bez mnogo mu-ke…U čemu je tajna?

Pored odličnog poznavanja tržišta, asortimana i konkurencije Purina tima, stoji i suštinsko razumevanje najvažnijeg cilja u prodaji, a to je izgradnja dugoročnih odnosa sa kupcima. Šta to konkretno znači? I pored izuzetno teškog perioda počev od 11.02.2013 kada je Purina izašla na tržište sa novom cenovnom strategijom, gde su cene vodećih artikala povećane za 20% i

pored vrlo ograničenog budžeta u ovoj godini koji se ogleda kroz nekoliko jačih akcija i mnoštva volumenski zanemarljivih i pored neisporuka zbog problema sa plaćanjem najvećem kupcu Almaxu u trajanju od čitavih 5 meseci i pored tako jake i aktivne konkurencije što kroz ATL što kroz BTL aktivnosti i nara-stajućih PL robnih marki – Specijalni kanal ipak ostvaruje rast! Rastemo čak +15% u volumenu i +23% u evrima u odnosu na 2012. god! Svi kupci su u rastu, neki manje, neki više, ali top 5 kupaca, bez dva vodeća (Almax i Pet Centar), rastu u proseku +15%. Svi oni poštuju Alcu kao pouzdanog partnera, a Alcu predstavlja naša petorka.

U skladu sa ovim, podsetila bih i na izuzetnu efikasnost i dobru organizaciju u radu Specijalnog kanala. Povratnim informacija-ma sa terena i brzim reakcijama svih u lancu, roba sa kratkim rokovima se rasprodaje, a povrate sa terena – nemamo. Svaki procenat u Ugovorima sa kupcima jasno je definisan i ispraćen na terenu. Ovaj kanal ne poznaje davanje visokih rabata, roba ima zdrav obrt, a kupci optimalne lagere. Jasne procentualne skale su definisane za volumenska ili vrednosna povlačenja robe, a kreću se uglavnom na nivou 2-3%. Sve akcijske količine robe se unapred planiraju i raspoređu-ju po filijali. Rea-lizacija se prati svakodnev-

no i forsiraju tačno definisane grupe proizvoda. Neki će reći da nemamo puno kupaca i da nam je zato lako. Da, nemamo, ali isto tako nemamo ni upola toliko prodajnih alata ko-liko neki drugi brendovi u drugim kanalima, a i rad sa ovim kupcima je po mnogo čemu specifičan i sve samo ne jednostavan. Gubitak i samo jednog kupca je ogroman, a samim tim i nedopustiv.Sistem nam nije dat, sami smo ga kreirali, zajedno, ali i kroz pojedinač-ne doprinose, zato nam i jeste „lako“ u radu. Svesni smo koliko još sofisti-ciranih alata u prodaji možemo kre-irati i imati još bolji strateški pristup. Prostora za unapređenje pozicije pojedinih brendova ima mnogo, naročito u domenu saradnje sa ve-terinarima. Svakako da maštamo i imamo viziju o tome gde bismo mogli biti i gde zaslužuje da bude jedan ovakav multi-nacionani brend, ali...o tome se odlučuje regionalno. Iskreno se nadamo da će tržište Srbije biti prepoznato kao potencijal za još veći rast i ozbiljnija ulaganja. Do tada, mi ćemo plivati u svom stilu, dokle god je vidjiv horizont, sa talasima ili bez, hrabro, ali uvek sa velikom ljubavlju prema onome što radimo.

PURINA...Vaš ljubimac, naša ljubav !

Marija Grujičić(Jovanović)

Page 8: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

14 15Priča se <> Aktuelnosti mania mania

Sastojci: 1 konzerva BONDUELLE crvenog pasulja 1 manja glavica seckanog crnog luka 4 manja kisela krastavca masline - par komada seckati 1 šolja od bele kafe BONDUELLE kukuruza šećerca 2 konzerve tunjevine 1 veći ili 2 manja paradajza isečena na kriške seckan peršunov list

Priprema:Sve ove sastojke lagano pomešati i posoliti ako je potrebno. Služiti uz prepečen tost ili crni hleb.

POSNA SALATA

Sastojci: 720g BONDUELLE mariniranih šampinjona (tegla) 500g skuvanog pirinča masline bez koštice zelene i crne maslinovo ulje so, biber limun morska krupna so biber

Priprema:U veću plastičnu posudu izmešati kuvani pirinač, marinirane šampinjone, masline, so, biber, maslinovo ulje i jedan ceđeni limun. Salata je gotova i jede se hladna.

SALATA SA ŠAMPINJONIMA

Sastojci: 100g BONDUELLE kukuruz šećerca 150g piletine pecene 100g BONDUELLE šampinjona so 200g kisele pavlake seme suncokreta prepržene semenke susama

Priprema:Pomešati kukuruz, piletinu i šampinjone, posoliti, dodati pavlaku, promešati. Na kraju začiniti semenjem.

SALATA OD PILETINE, ŠAMPINJONA I KUKURUZA

Vaša inspiracija za svakodnevno uživanje u povrću.

Vaša inspiracija za svakodnevno uživanje u povrću.

Marija Đurđević

03. decembra ove godine, organizovana je lepa mala proslava za našeg GM, Mitju Janežiča, povodom njegovog rođendana.Uz veselu pesmu ,,Danas nam je divan dan...'', tortu, vatromet i larmu duvaljki, sa kapicama na glavi, poželeli smo Mitji sve najbolje. Bilo je čestitki, smeha, muzike, finog posluženja i po malo šampanjca. Ubrzo smo svi otišli na svoja radna mesta, prostorije su utihnule i sve se vratilo u uobičajeni radni tok. M.M.

Srećan rođendaaaan!

Mitja i lepoticeVeseli skup Slavljenička torta

Novo!!! Manner Picknick Sticks Užina na Originalan Picknick načinPicknick Sticks proizvodi su izvarendan spoj hrskave napolitanke, ukusnog krema od lešnika Picknick Original ili karamel krema Picknick Caramel and Crisp. Proizvedeni po originalnom austrijskom receptu, bez hidro-genizovanih masti, veštačkih boja i konz-ervanasa. Neodoljivi ukusi u praktičniom pakovanju od 30grama. Vreme je za Vašu Originalnu užinu i Picknick Sticks! Branislava Kostić

Angry Birds – uživanje uz igru

Polovinom decembra smo krenuli sa najatraktivnijom kampanjom Angry Birds na dečijim žitaricama, gde će deca i tinejdžeri uživati u žitaricama obogaćenim kalcijumom, vitaminima i gvožđem. Poklon u pakovanju je CD sa Angry Birds igricom ili kod unutar pakovanja koji se ukuca na internetu i preuzme se igrica.

NOVO iz Nestle-a!!! Bonus pakovanja! Nesquik kao najveći svetski brend žitarica za decu, obradovao je potrošače bonus pakovan-jem, NESQUIK 625 g u periodu od oktobra do decembra.Takođe će cela porodica biti upoznata sa Lion žitaricama kao apsolutno neodoljivom kombi-nacijom čokolade i karamele, kroz bonus pako-vanje CORN FLAKES 500g + LI 30g u periodu od oktobra do decembra. Ana Tauer

Novo!!! ZIMSKA KOLEKCIJA Air Wick 2013-2014 Novi mirisi visoke kompatibilnosti sa hladnim godišnjim dobima, dodati su u asortiman, da bi stvorili toplu atmosferu dobrodoslice u svakom domu. S'obzirom da je za naše potrošače miris jedan od najvažnijih faktora prilikom odlučivanja za kupovinu iz ove katergorije, Air Wick je i za ovu sezonu pripremio paletu mirisnih nota, po čemu se razlikuje od svih drugih konkurentnih proizvoda.

FM komplet i El kompleti u 2 različite mirisne note:• Rubin crvena jabuka i VanilaFM refill u 4 različite mirisne note:• Rubin crvena jabuka, Vanila, Crveni Dud i Manda-rinaEl. refill u 3 različite mirisne note:• Rubin crvena jabuka, Vanila, Crveni Dud

INOVACIJA / Nova Air Wick Pearl Infusions candlesopustajuce iskustvo biser za biserom /perla za perlom

Mirage sveće u 3 različite mirisne note:Rubin crvena jabuka, Crveni dud i Zlatna zimska šuma

Aurora sveće u 2 različite mirisne note:Rubin crvena jabuka i Mandarina

Ana Tauer

Irena Maksimović

Page 9: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

16 17Kutak lepote <> Kutak lepote mania mania

Page 10: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

18 19Kraljevi prodaje <> Aj` ti mania mania

Tamara Gojković

2013.ta godina, donela je mnoge promene i novine u kanalu tradicionalne trgovine (TT).Te promene ogledale su se u kako u samoj strukturi prodajnih timova, tako i u kadrovskim promenama.

Naša ideja i zajednički cilj bio je, da u ovoj godini, napravimo dobar temelj za buduća još bolja ostvarenja, kroz ispitivanje najboljeg načina kojim ćemo stići do zacrtanih planova. Timovi su prošli najbolje obuke, team-buildinge, dobili najmodernija tehnič-ka pomagala i punu, profesionalnu pomoć i IT sektora, kome se ovim putem zahvaljujem, kao i Top Menadžmentu, koji je sve ovo odobrio i podržao.Ostvarenje naših planova ne bi bilo moguće bez Brend Menadžmenta, koji je naš napor najbolje mogao i da oseti kroz vrlo blisku saradnju, svakod-nevni angažman, adekvatne i pravovremene marketinške aktivnosti i obuke prodavaca.Takođe veliku podrsku imali smo i od sektora logistike kao i službe finansija .

Naše dejstvo išlo je kroz jačanje duha zajedništva u timovima, aktivnostima na polju ostvarenja finansijskih planova i rastu numeričke i dubinske distri-bucije.Ovu godinu obeležila je i velika, konkurentska tržišna utakmica u kojoj se naši mali STR kupci,trude da opstanu, a veći, tzv VIP- lokalni KA kupci, da prate trendove, bore se u cenovnom pozicioni-ranju sa velikim trgovinskim lancima, da bi zadržali krajnjeg potrošača. Kriza, o kojoj svi nerado govore, pogađa prvo manje jake prodajne objekte, što se ogleda u slabijoj rotaciji robe sa polica, velikoj borbi za naplatu, čak i nestajanju ili zatvaranju pojedinih radnji, koje u ovoj borbi nisu izdržale.Godina za nama, donela je i novi brand Chips Way, koji se pridružio ostalim nosećim brendovima ovog sektora :Reckitt Benckiseru, Saponiji, L'Orealu, Kanditu, kao i brendovima koji imaju sezonski trend – Zdravo i Teekanne.VIP kupci u svojim prodajnim objektima drže i ostale naše brendove – Palo-mu, CPW Nestle, Hipp, Suncokret, Alpro i dr.

Iako ovo ni u kom slučaju nije ni blizu našim krajnjim htenjima,TT kanal je u 2013.oj, zabeležio rast od 14% u odnosu na prošlu godinu.VIP kupci, rasli su čak 40%, zahvaljujući otvaranju novih objekata, kao i širenju asortimana u postojećim.

Vodeći brendovi RB i Saponia, imali su rast od 6, odnosno 14%, a kod L'Oreala smo odradili zavidan skok na numeričkoj distribuciji, što nam je kod ovog brenda i bio najvažniji zacrtani cilj za ovu godinu.Rast same TT numeričke distribucije, bio je 27%.

I na kraju, kad se sve sumira i nije tako loše. Izdržali smo. Ali to još nije ni blizu onoga čemu mi i dalje težimo, a što predstavlja naš potencijal za narednu godinu.Put koji smo odabrali nije lak, ali na njemu moramo da istrajemo, da bismo napravili efektivan, isplativ i jak prodajni tim.

Ostaje još da u ime celog TT kanala, svim kolegama, partnerima i čitaocima ovog časopisa, poželim srećnu Novu godinu i Božić. Odmorite se i zatim po-novo zajedno u nove pobede i ostvarenja u 2014.oj! Srećno!

Topi se ledeni breg…Nov koncept promena u novoj godiniGoran UzelacKoncept reinženjeringa –u prvom koraku postavlja pitanje ŠTA preduzeće mora da radi, a tek onda KAKO.

Dakle ignorišući ono što jeste, a koncentrišući se na ono šta treba da bude.U ovoj konstataciji leži lajt motiv ovog teksta koji govori o redizajnu postojećih struktura i procedura i o pronalaženju i implementiranju potpuno novih načina obavljanja nekih funkcija preduzeća.

Konkurentski uslovi na svet-skom tržištu zahtevaju brzu i kontinuiranu promenu orga-nizacione strukture preduzeća radi zadovoljenja spoljašnjih i unutrašnjih činilaca uspešno-sti poslovanja.Spoljašnji činioci uspešnosti preduzeća podrazumevaju njegovu orijentaciju na kupce i njihove potrebe, uz porast kvaliteta proizvoda i usluga, smanjivanje cena i skraćivanje vremena isporuke. Unutrašnji činioci od kojih za-visi uspešnost poslovanja jesu ostvarenje profita kao i isto-vremeno smanjivanje troškova proizvodnje, marketinga i dis-tribucije. Da bi ostvarila postavljeni cilj, preduzeća moraju da spro-vode reinženjering poslovnih procesa (BPR). Primena informatičkih tehnologija i razvoj menadžerskog in-formatičkog sistema preduzeća imaju ključnu ulogu u postiza-nju maksimalnih učinaka procesa reinženjeringa.

Informacione tehnologije (IT) obuhvataju opremu, programe i usluge čiji je cilj da pruži podatke, informacije i znanje pojedin-cima koji učestvuju u poslovnim procesima, pa tako omoguća-va ostvarenje strateških ciljeva preduzeća. Informacione tehno-logije uz ljudske resurse i organizacione promene je jedan od ključnih elemenata u postupku reinženjeringa.Za definisanje poslovne strategije i budućeg razvoja preduze-ća potrebno je poznavanje postojećeg stanja u preduzeću i na tržištu, kao marketinških trendova. Ako u preduzeću postoji in-formacioni sistem višeg nivoa od transakcionog, onda on može da pruži potrebne informacije o stanju u preduzeću, prodaji i o trenutnoj potražnji za proizvodima ili uslugama preduzeća na tržištu. (Hm…QlikView).

Takođe, moderan informacio-ni sistem može da se upotrebi za kreativnu razmenu mišlje-nja i informacija korisnika unutar preduzeća i izvan njega, putem intraneta i in-terneta kako bi se doneli za-ključci o budućim kretanjima na tržištu i smernice poslovne strategije preduzeća. Imple-mentacija izmenjenih i novih procesa podržana je alatima za upravljanje projektima (project management) koji pomažu u definisanju, struk-turiranju, planiranju, praće-nju i procenih BPR aktivnosti. (Hm..OrganisedFeedback).

Informacione tehnologije imaju veliku ulogu u reinže-njeringu poslovnih procesa, ali postoji i obrnut uticaj, pa

sprovođenje projekta reinženjeringa utiče na porast kvaliteta informacionog sistema preduzeća, ali o tome drugi put. Poenta je da su reinženjering poslovnih procesa i razvoj informacionog sistema međusobno zavisni, pa jedno na drugo utiču, a njihova kombinacija može da ima sinergetski efekat.

Uspešno preduzeće ne čine ljudi.Uspešno preduzeće ne čine procesi.Uspešno preduzeće ne čini najnovija tehnologija.Uspešno preduzeće čine LJUDI, PROCESI I TEHNOLOGIJE.

S velikim entuzijazmom i neskrivenim optimizmom moramo krupnim koracima grabiti ka dobu reinženjeringa.Oni koji se odazovu njegovim izazovima pisaće nova pravila. Sve što je potrebno je želja za uspehom i hrabrost da se započne. Dakle ljudi, hoćemo li?

Page 11: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

20 21Logistika <> Ljudski resursi mania mania

Alca Trgovina je u četvrtom kvartalu 2013. godine, angažovala nove mlade snage u sektoru Brand management-a, na pozicijama asistenata Ivu Protić, Katarinu Milenković i Jasminu Maglov . Imamo i novog stručnog saradnika u Pharm kanalu prodaje Biljanu Simić-Polić, kao i novog finansijskog računovođu Stanislavu Jocić. Svim novozaposlenima želimo uspešan početak saradnje a zaslužnim bivšim omladincima iz logistike želimo još uspešniji nasta-vak saradnje! Srđan Tomić, dosadašnji NKAM nastavlja svoj razvoj karijere na poslovima upravljanja nabavke Alca Trgovine i želimo mu uspešne rezultate u daljem radu.

U Aranđelovcu je u periodu 13.- 15. septembra2013. godine održan Team Building sektora Finansije & Računovodstva za 16 učesnika koji su prisutvovali jednodnevnom treningu/radionici „Upravljanja stresom“ a ostatak vremena primenjivali „tehnike opuštanja“. Istovremeno su dodeljene nagrade najbolje ocenjenim zaposlenima za performanse rada Snežani Mladenović i Gor-dani Vučković, kao i javna pohvala za dobro ocenjenog rukovodioca Milicu Ostojić, šefa računovodstva.

U oktobru smo organizovali svečani ručak i dodelu jubilarnih satova za 14 zaposlenih koji obeležavaju pet godina rada u Alca Trgo-vini. Čestitamo svima i želimo još uspešniju dalju saradnju!

U četvrtom kvartalu na svet su došla 3 bebeu Beogradu: dečake su dobili Tomo Lopičić (NSM) i Pavle Zeremski (Kamex) a devojčicu je dobio Goran Tatić (šef magacina). Čestitamo svima od srca!U susret prazniku pripremili smo 200 novogodišnjih paketića za naše mališane i svima čestitamo Novu godinu!

Uhhhh...na zapadu ništa novo... budim se i škiljim kroz prozor...mrkli mrak...5h...buđenje...

Prva jutarnja je zamirisala...imam vremena taman za srk ili dva, a onda katapult iz kuće. Čoki, Pera svejedno... čekaju minut, dva... ako ne požurim, ne gine mi 611. Kakve sam sreće još će i Mića da vozi...taj ne čeka ni trudnu ženu, a kamoli mene. Pakujem prehrambeno-garderobne potrepštine i vršim inspekciju ranca.Konačno...Sava centar, bus je tu i imam još ceo minut da nađem neko mesto, nabacim kapuljaču i još malo „bacim oko” do firme. Aaaa....kako bih se sad vratio u krevet! Četvrtak je, biće čupavo...a nebo... jel’ sivo ili plavo? Tek je svanulo, ne mogu da ocenim. Neće valjda i danas kiša? Pogled kroz prozor – neće!

Vrh...kombi je natovaren....e do...vraga... 4 palete i 138 kutija, ni igla više ne može da stane, mada...po fakturama mi se čini da nemam mnogo istovara...samo 31. Hmmm...trebalo bi da sam gotov tu negde oko 16hKod dispečera i u kancalariji vozača k’o u kоšnici. Ok, plan B…uhhh…u kuhinji su već Neno, Rašević i Co…pametni ljudi, čim dođu, pokupe fakture, u brišućem letu zauzmu pozicije, prostrli su papričine k’o stolnjake i prave planove, a ja k’o svi smetenjaci - ili da čekam ili da pravim plan u kabini. Klasika, aparat za vodu je suv k'o barut; šta je tu je, spas je u česmovači.

Prva stanica Pećinci...od firme do tamo standardno...20-ak minuta. Samo brzinski 2 radnje da izbacim i pravac Mitrovica....e, tamo će već biti čupavo, tamo je borba…Samo da u Idea-u ne zakasnim, da mi se ne nacrtaju ispred Nelt, AWT, ITM...Ako me sreća posluži, tu možda odradim i celu pauzu...a onda,onda malo apotekice, marketi, pa redom… Laćarak, Martinci, Kuzmin...i…Kukujevci…E vala, čim sam video Kukujevce došlo mi je baš to, da kukam...put se umnožava. Ne račva, umnožava, gde je bio jedan, sad ih je pet. Kojim krenuti? Ni manjeg sela, ni više puteva. Gledam na horizont i opažam crkveni toranj. Osećam se blago pobožno prvi put posle mnooogo godina. Ka tornju! Usput mislim kako svako selo MORA da ima crkvu i da crkva MORA da ima što viši toranj, da se vidi bre, izdaleka...za nas namernike. Izlećem na glavni put, skrećem levo, zujim kroz skoro pusto selo, selendru, oronulu, skrajnutu. Iz prve

ruke gledam kako život izgleda u ušorenom, sremskom selu:dignuta hauba drljavog keca. Iz nje izranja do očiju umašćen Sremac1, koji pita upravo prolazećeg Sremca2:,,Dis’ bre, šta radiš?’’,,Idem šorom i pucam pištoljom ’’ (stvarno smajli na kraju - i kvaran zub ima).,,Lako je tebi… ajd’, doći ću ja kasnije malo, samo da ovo…’’,,Ajd’’’.A gde će da dođe? Pa zna se. Pred neki STR da se ljušti pivo...celih stotinjak metara mu treba do tamo, a tamo je već spremna ekipa jako debelih i jako neobrijanih Sremaca. Nešto dalje od prvog STR-a je još jedan STR, još manji, pred kojim sedi još veća grupa još debljih i još neobrijanijih Sremaca, a svaki se drži za pivo k’o za sablju i svaki je krvav do očiju. Ceneći da će do popodneva negde raditi ili kolac ili batina, produžavam, ne zastajući da pitam za put.

Kao prigodna žrtva mi se čini momak koji mete ispred nečeg nalik na diskoteku. I konačno dobijam odgovor gde je bre ta novootvorena radnja. Ispade pitanje za Kviska.Konačno Šid, tu sam na domaćem terenu, ma samo kad sam se oslobodio Kukujevaca...Nakon svih Faksova, Ornela, Cillita, Hipp-ova.. kuća i tuš koji je blaženo topao, krevet širok i mekan, a ulica uviđavno tiha...dugačak dan...baš...

HR vesti i ČESTITKE!!! Dnevnik vozača ma jedna totalno izmišljena priča...

Snežana Srećković Goran Todorović

Page 12: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

22 23Zanimljivosti <> Zanimljivosti mania mania

,,Kada se osvrnem na momenat kada sam pre gotovo šest meseci po prvi put video najavu za Taramaraton, shvatam da nisam ni bio svestan koliko će mi značiti i koliko će promeniti moja dalja interesovanja.

U skladu sa svojom ljubavlju prema netaknutoj prirodi i trčanju, lo-gičan sled je bila prijava, doduše za najkraću trku. Srećom, mesec dana pred početak, sam se uz ne mnogo razmišljanja prebacio na srednju distancu od 54km. Razlog je bio veći izazov, jer sam redov-no nedeljom trčao 20km i smatrao sam nedovoljno velikom bor-bom sa samim sobom i sa planinom tu najmanju distancu.

Pripreme za trku su, nažalost, bile jako kratke i na osnovu uputstava od strane organizatora i svog vremena, sam kompletirao ranac, koji je tre-balo da mi da potpunu sigurnost u svakom mogućem scenariju. Bilans je 3kg težak ranac sa svim mogućim potrepštinama za sve uslove.Pozi-tivna trema je bila sastavni deo samog dolaska u Bajinu Baštu, gotovo neprespavane noći zbog velikog uzbuđenja, pa sve do samog starta trke. Sve je nestalo početkom toliko očekivane avanture.

Početak je protekao u razdvajanju takmičara potpomognut dužom blagom asfaltnom uzbrdicom. Uspeo sam da održim priključak za vodećom grupom i da na začelju iste dođem do prve ozbiljne pre-preke – početka uspona dugog 20km uz povećanje nadmorske vi-sine od čitavih 1000m. Grupa od 10 takmičara u kojoj sam se našao je usporila i krenula da se penje kroz šumu. Još uvek je među nama vladao očigledan entuzijazam, ali se čulo prvo otežano disanje. Grupa se polako rasipala, jer je uspon postajao sve teži, staza sve uža, a ambijent sve lepši. Nakon sat vremena penjanja grupa je na-išla na račvanje puta i odjednom sam ostao sam, jer su svi skrenuli putem koji je vodio za kraću trku.

Tada sam utvrdio jedno bitno pravilo, da se ne bih kojim slučajem preforsirao, a to je da svaku uzbrdicu, kakva god bila pešačim, a da trčim samo na ravnom i nizbrdo. Nakon prolaska pored prve kon-trolne stanice, uspon je postajao sve teži i teži. Na svakih pola sata su me prelazili drugi takmičari. Bilo mi je veoma bitno da me ne ponese ritam nekog drugog, jer ipak su me okruživali mlađi i uvež-baniji trkači.

Narednih dva sata konstantnog penjanja je bilo veoma i psihički i fi-zički naporno, jer noge su bile sve bolnije, a i leđa su počela da im se priključuju. Trudio sam se da primenjujem korake i držanje, za koje znam da pomaže, ali nije bilo lako držati isti stav i ritam, naročito iz razloga potpune različitosti terena, od šumskih zemljanih staza, do tvrdog makadama.

Muzika i savršen ambijent su mi bili dovoljno prijatno okruženje, da ne razmišljam mnogo o periodu pred sobom, već da idem čvrsto napred. Bio sam vrlo opušten, jer pravi umor još nisam osećao.

Nakon tri i po sata gotovo neprestanog penjanja, napokon sam došao do najviše tačke i na kontrolnoj stanici napravio malo dužu pauzu. Iskoristio sam priliku da presvučem mokru majicu i dobro se najedem voća, jer sam bio obavešten da je sledeća stanica na 10km odatle, što nikako ne predstavlja malu deonicu. Ohrabren komentarima da mi je vreme dobro i da sam među prvih dvadeset takmičara, krenuo sam dalje kroz dugačku zaravan.

Periodično sam trčao i hodao, ali mi je podloga od tvrdog i utabanog kamena predstavljala sve veći problem za noge. U tom periodu sam po prvi put osetio umni zamor, jer je okruženje bilo veoma monoto-no i nepregledno. Periodično sam isključivao muziku, koja je počela da mi smeta. Nakon pola puta do sledeće stanice, krenula su prva ozbiljna grčenja nožnih mišića. Grčevi su postajali sve češći i obuhva-tali su sve grupe mišića naizmenično. U početku sam trpeo bolove i nastavljao dalje, do jednog momenta kada su mi se obe butine zgrčile, tako da su mi mišići neprirodno iskočili. Stao sam i namazao bolna mesta kremom, koja upravo služi toj svrsi. Bol je ubrzo nestao i nastavio sam dalje. Iako sam se ponadao da se neće ponavljati, grče-vi su postali sve učestaliji i time sam nakon više od pet sati potpuno prekinuo sa trčanjem, jer sam shvatio da će mi samo škoditi.

Jedina misao koja mi je od tog momenta bila na umu je samo da stignem do cilja, bez ičije pomoći. Sigurno ne bih dozvolio da odu-stanem, pa sam rešio da se sačuvam, jer sam bio tek na polovini trke.

Nakon sledeće stanice, rešio sam da napravim predah i potopim noge u planinski potok. Taj fenomenalan osećaj je veoma teško opisati i pauza mi je vratila snagu. Sledeći period je jedan od ne-

Gricko Tara Maraton 2013.Srđan Tomić

koliko savršeno prirodno oblikovanih, te sam svakim metrom uži-vao. Deo staze koji ide uz potok je toliko interesantan, da je vreme proletelo, bolovi gotovo nestali, a misli van samog cilja se proširile. Muziku sam potpuno isključio i odlučio da se prepustim potpuno prirodnom okruženju, što je sve vreme trke davalo posebnu draž. Bio sam sam već više sati, ali sam se i dalje osećao jako sigurno.

Nakon sledeće stanice, na kojoj sam se okrepio sjajno odabranim voćem od strane organizatora i napunio džepove keksom, sledi jedna od dve nateže deonice. Spuštanje od 700m nadmorske vi-sine tvrdim, nikad tvrđim makadamom u dužini od 6km do mana-stira Rača. Krivina za krivinom, sve isto, a noge počinju da otkazuju. Grčevi su nestali, ali nastao konstantan bol duž celih nogu, uklju-čujući i stopala, koja su bolela na svaki dodir za kamenom. Moram priznati, da sam tu prvi put osetio negde u dubini svojih misli, ideju da odustanem. Bol je bivao sve jači, a nizbrdica sve duža i duža. Za-nimaciju i preusmeravanje sam našao u branju šljiva i kupina, jer je put vodio pored mnogo kuća. Moja trka tada je izgledala kao opu-štena turistička šetnja. Dovoljno sma bio iskusan tokom tog dana, da sam znao da mi nema više trčanja ukoliko želim da stignem do cilja, ali da mi nema ni više pauza. Bilo je veoma bitno da ne sta-nem, jer sam video nekoliko takmičara, koji nakon duže pauze više nisu bili u stanju da nastave dalje.

Napokon stižem do manastira i pravim pauzu od desetak minuta. Nastavljam dalje u poslednjih 14km, na koje me jedan od organi-zatora upozorava da je 5-6km ponovnog uspona. Spreman psihički da se izborim sa tim nastavljam, jednim od najlepših predela sta-ze, uzvodno uz reku Raču. Staza je savršena, mekana, ali dovoljno strma da umara. Bolne noge zaboravljam uživajući u nestvarnom ambijentu. Samo šuma, reka i ja.

Nakon dušeg pešačenja, završava se staza koja delom ide kroz samu rečicu, na novom makadamu i to sa poslednjom uzbrdicom. Kreće paklenih sat vremena penjanja uz makadam, gde pored ponovnog bola u nogama se vraća i jak bol u leđima. Krivina za krivinom, nig-de kraja. A, znam da sam tako blizu mesta račvanja i poslednje sta-nice, koja je tog jutra bila i prva stanica. Na putu srećem trkača koji je legao sa strane i ne može više dok ne odmori. Uz više pitanja da li mu je potrebna pomoć, nastavljam dalje. Misli su usmerene samo ka vrhu i konačnom spuštanju nazad u Bajinu Baštu. Znam da sam blizu i ni na kraju pameti mi nije da odustanem, pa makar zanoćio ovde...bar, imam pun ranac.

Konačno vrh! Nema više penjanja! Počinjem da silazim makadamom i bol sa leđa potpuno nestaje, dok se bol u nogama drastično pojača-va. Svaki korak nizbrdo je novi stres, jer organizam nije naviknut da tako dugo trpi bol, a ni same noge da gotovo ceo dan rade bez pre-stanka... No, ubrzo će uslediti nova prepreka, na koju niko nije upo-

zoravao ili možda nije predavao dovoljno značaja – šumske mušice! Stotine! Sa samo jednom i vrlo jasnom namerom, da mi uđu u oči. Rojevi sa obe strane, i kao po komandi se dižu i pikiraju u oči. Toliko dosadne, a ja toliko spor, da se vremenom njihov broj veoma pove-ćao. U početku sam to pokušavao da ignorišem, ali posle pola sata krećem mahinalno da tresem rukama ispred lica i da se mehanički branim. Potpuno su mi poremetile koncentraciju i skrenule misli o fantastičnom osećaju završetka trke. Nailazim na meštanku, koja mi savetuje da uberem paprat i da sa njom mašem. Poslušavši je, nastav-ljam dalje mnogo lakše, ali konstantno mašući granama ispred lica. Ipak sam morao da stanem i kompletno namažem cele noge onom kremom, kako bih što više ublažio bol, jer svaki metar je predstavljao novi izazaov. Nažalost, stopala ostaju bez dodatne nege i nastavljaju jako da bole na svakom koraku.Šuma oko mene i sumrak su bili naj-manje što sam primećivao. Potpuno sam bio fokusiran na ravnomer-ne zamahe protiv mušica i isčekivanje asfalta i ulaska u Bajinu Baštu. Vreme je jako sporo prolazilo, ali sam znao da sam dobro plasiran, jer nikoga nisam video prethodnih nekoliko sati.

Konačno asfalt! Trijumfalno bacam paprat i krećem da trčim po-slednjih 2km do cilja. Noge su potpuno utrnule, tako da bol gotovo da nisam ni osećao i ubrzo uz vrlo podsticajan aplauz iz okolnih kafića ulazim u cilj, nakon tačno 11 sati i 4 minuta, sa ukupnim pa-uzama od maksimum pola sata. Takav konstantan ritam, uprkos nedostatku trčanja me je doveo na drugo mesto u svojoj 40+ kate-goriji i dvadeseto mesto u apsolutnom plasmanu.

Osećaj nakon završenog, za mene podviga, je neopisiv. Najpre sam razmišljao o tome kako ovo više neću ponoviti, ali vrlo brzo te misli smenjuju ideje šta bih mogao unaprediti sledeće godine, jer ova-ko iskusan, tek sada znam šta je sve potrebno za jednu dobru trku. Pored čvrstog mentalnog sklopa i jake usmerenosti na završetak, neophodna su i kvalitetno iskreirana očekivanja, koja su mi nedo-stajala, jer sam stazu otkrivao iza svake krivine i nisam dovoljno do-bro planirao ritam. Okruženje koje prati celu stazu je nešto najlepše što se može videti i otkrivanje takvog krajolika je bio dopunski mo-tivator. Pomagao sam se svojim mentalnim pravilom da mislim na sledeće dve krivine, ali gledam isklučivo stazu ispred sebe.

Organizator je veoma dobro pripremio celu stazu i podršku svih trkača, da je to bila olakšavajuća okolnost pri svakom kilometru. Bez takve podrške, bilo bi veoma teško održati se na stazi. Svi su bili sjajni i mnogo sam se radovao svakoj stanici, jer sam znao da me na njoj čeka neophodna asistenciju, što u vodi, sočnom voću, dragocenom savetu ili daljim smernicama. Sve čestitke, jer su dali sve od sebe da svako od nas doživi Taru na pravi način i da zdrav dođe do cilja.

Sigurno se vidimo i sledeće godine...''

Prvi put ove godine, od 16-18. avgusta, na planini Tari održan je „Gricko Tara Maraton 2013“. Okupio je preko 300 trkača koji su odmera-vali svoje snage u tri različite kategorije: ,,Bambi kros’’ – staza duga 27 km pod usponom od 1.300 metara nadmorske visine, ,,Aqua Viva Challenge’’– staza duga 53 km pod usponom od 2.600 metara nadmorske visine i ,,Garmin Ultramaraton’’ sa stazom dugom 96 km pod usponom od 4.500 metara nadmorske visine.Generalni pokrovitelj ’Gricko Tara Maratona 2013’ je kompanija CHIPS WAY iz Čačka sa svojim proizvodom GRICKO, koji je sve vreme bio dostupan takmičarima i učesnicima manifestacije.Prateći sponzori bili su Teekanne, Kandit i Alpro. Generalni medijski pokrovitelj ,,Gricko Tara Maratona 2013’’, bila je Prva srpska televizija.Cela staza prolazila se isključivo peške (trčeći ili hodajući, već prema sposobnostima svakog učesnika), kroz nekoliko kontrolnih punktova i okrepnih stanica, na kojima su se učesnici mogli snabdeti vodom i hranom za nastavak takmičenja.E sad... u ovoj trci, u kategoriji ’’Aqua Viva’’, veterani 40+, učestvovao je i osvojio srebrnu medalju, naš kolega Srđan Tomić. Pretrčao je zva-ničnih 53 km, a realno prešao 56 km sa visinskim usponom od 2.600m, za 11 sati i 4 minuta... na čemu mu iskreno čestitamo! Bravo Srki!Poznato je da umor i iscrpljenost, mogu čoveka da dovedu u čudna i teška stanja. Zato mislim da će biti zanimljivo da pročitate tekst, čiji je autor Srđan lično, jer najbolje odražava svaku misao, dilemu, bol, borbu sa samim sobom, fizički umor i stanje slično skoro telesnom kolapsu, u kome se nalazio tokom trke.I najvažnije! Zaključak,da disciplina duha i snaga uma, ipak imaju najveću moć... M.M.

Ovaj članak objavljujemo sa malim zakašnjenjem. Ali,nikad nije kasno za pohvale!

Naš Srđan Tomić, učesnik maratona...disciplina duha i snaga uma, imaju najveću moć...

Page 13: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

24 25Zanimljivosti <> Zanimljivosti mania mania

Period slavlja otvorio je sezonu bogatih trpeza, veselih pijanih noći i okupljanja dobrog, starog društva. Grad svetli, ukrašen u tipičnom prazničnom stilu...

Zimski praznici su povod da malo odmorimo od napornog rada i uživamo u veselom duhu Nove godine i Božića.

Sudeći prema rezultatima brojnih anketa, najveći broj sugrađana će Novu godinu dočekati kod kuće, u krugu porodice ili prijatelja. Ipak, to ne mora da bude razlog da to veče bude kao i svako drugo.

Praznično ukrašen dom, dekorisan sto i ukusna hrana. Šta može više doprineti divnom, magičnom doživljaju praznika i porodičnog okupljanja? Mi vam dajemo neke od ideja.

Dekoracija kuće:

Pravilo je da pustite mašti na volju i uživate.

Da krenemo od ulaznih vrata… Venčić od borovih grančica će biti dovoljan. Ili nešto od kupovnih ukrasa za vrata.

Jelku je najbolje ukrasiti jednom ili dvema bojama. Za početak, odredite boju koja će dominirati. Najbolje je da to bude ona koja će odgovarati i vašoj dekoraciji na stolu, kao i ostalim ukrasima u domu. Možete birati između klasičnih božićnih boja, crvene ili boje vina začinjene srebrnom ili zlatnom nijansom. Treperava svetla, mogu da budu ukras vaših gelendera ili prozora. Svetlucave trake, baloni, sve dolazi u obzir. Zvezde, pahulje koje vise sa plafona ili na staklu prozora. Sprejevi na borovim iglicama, upotpuniće doživljaj. Na prozore ili vrata od sobe ili kupatila možete okačiti i kugle koje ste prethodno spojili ukrasnom trakom u obliku grozda ili trake. Možete kuglama napuniti i staklenu činiju.

Prozorska daska je fino mesto za raznobojne korpice sa borovinom, trakama i kuglicama u boji dekoracije.

Jedinstveni asortiman mirisnih sveća, Air Wick Multicolor “Sharing a moment”, svake dizajnirane scenom koja se menja, dajući značaj-nu dekorativnu dimenziju ambijentu koji možete stvoriti u vašem domu. One harmonično menjaju boje kroz epske scene odštampa-ne na prelepim staklu i oživljavaju značajne momente koji pobolj-šavaju vaše raspoloženje.

Možete ih poređati po uglovima, policama, ili stočićima pored fo-telja.

Na kraju, kada se sva svetla pogase, posebnu čar dnevnoj sobi, daće mirisna sveća sa bistrim voskom, obogaćenim perlama sa ži-vopisnim eteričnim uljima. Dok se tope, biseri ispuštaju svežu eks-poloziju mirisa za revitalizirajuću atmosferu tako da možete uživati u tom prvobitnom iskustvu, iznovai iznova.

Novogodišnja dekoracija stolova

Ako novogodišnju noć provodite u svom domu sa prijateljima ili rodbinom, praznična trpeza i posluženje se podrazumevaju.

Stolnjak u zlatnoj, ljubičastoj ili tamnocrvenoj boji, odlično izledaju na novogodišnjem stolu. Na sredinu stola stavite ikebanu ili neku sličnu dekoraciju. Prazničnu trpezu možete ukrasiti i manjim razno-bojnim kuglama, koje ćete staviti da plutaju u providnoj činiji. Još ako dodate po koju plutajuću sveću između njih, vaši gosti će ne-sumnjivo biti oduševljeni.

Ukoliko su vam servis i escajg jednostavni, potrudite se da deko-racija stola bude što bogatija. Ako imate svećnjake, rasporedite ih zavisno od oblika stola, broja gostiju i toga koliko praznog prostora imate. I na kraju, mali detalji kao trakice oko salveta ili stolica, porce-lanski anđeli, svetlucava prašina i slični ukrasi, sigurno će vašu no-vogodišnju trpezu učiniti savršenom. Takođe, možete da napravite i ukrase za svakog gosta ponaosob. To mogu biti kesice sa nekom porukom, sitni pokloni, ili mini novogodišnji kolačići uvijeni u sve-tlucavi papir u odgovarajućoj boji.

Ukoliko planirate intimnu novogodišnju večeru, biće vam dovoljno par sveća sa prazničnim motivima, koje će uz jelku i ostale ukrase, upotpuniti atmosferu. I ne zaboravite salvete!

Paloma ima pregršt motiva. Izaberite….

Jelovnik:Ne sumnjamo da ste se za ukusnu hranu već pobrinuli i odlučili. Ako niste, evo ideja, a recepte pogledajte na www.erecepti.com/saveti/novogodisnji-meni:Tradicionalni novogodišnji jelovnik : predjelo - kiflice sa sirom, ku-kuruzna pita isečena na kocke, pita zeljanica ili neko lepo slano pecivo. Bela ili pileća supa. Sočno pečenje, (uz praseće pečenje po-služite rusku salatu, a uz jagnjeće pečenje odlično se slaže salata od praziluka, ili pečene paprike). Nezaobilazna sarma. Kolačići iz bakine rerne, kafa je obavezna, ali poslužite i kuvanu rakiju. Od torti preporučujemo neku čokoladnu tortu.

Posni novogodišnji jelovnik:Za predjelo poslužite tunjevinu u rolnicama od paprike, nastavi-te paradajz čorbom, sarmom sa pasuljem, pastrmka sa povrćem, morska riba uz koju da možete poslužite krompir salatu...Desert - pečene jabuke, baklava... ili preporučujemo posnu lešnik tortu.

Moderni novogodišnji jelovnik: rolat od ajvara, špansku pitu ili punjena jaja.Večeru počnite laganom krem čorbom od pečuraka. Za nastavak možete napraviti rolat od mesa punjen jajima, teleće šnicle u sosu od limuna i belog vina...Desert: čokoladne mafine, rolat od čokola-de...torta sa sirom i višnjama...Preporuka za sve su dobra vina i kokteli: mojito, menhetn, blue la-goon, cosmopolitan, tekila sanrajz, sex on the beach... Šampanjac u ponoć - obaveznoE, a kad sve to prođe, dan posle zahteva lagani doručak i zdravu užinu. ALPRO je tu da pomogne:

Doručak, dan posle: Božanstvena kaša sa svežim bademom i listom nane250 ml Alpro mleka sa bedemom, sipati u malu činiju sa malo mle-venog cimeta i 75g ovsene kaše; Kuvati 3 minuta i skloniti posudu sa ringle. Nakon toga dodati iseckan sveži list nane i malo meda. Iseći jabuku na komadiće i staviti ih u činiju poprskane sa malo soka od limuna i dodati sve to u kašicu. Ostaviti da se rashladi 1 minut, a zatim dodati iseckani badem. Vreme: 10 minuta. Dobro vam jutro!

Lagana ALPRO užina za dan posle: Slatki hleb (kolač) od crne čokolade sa Alpro napitkom od lešnikaZagrejati 600ml Alpro Hazelnut Drink napitka od lešnika, na nižoj temperaturi. Potopiti 100g suvog grožđa u vodi. 400g hleba iseći na kockice veličine oko 2cm i staviti u posudu za mešanje, zajedno sa kašičicom cimeta, 80g žutog šećera3 jaja, 3 medenjaka i pripremljenim suvim grožđem.Topao Alpro napitak preliti preko već pripremljenog sadržaja sa hlebom i doda-cima i mešati dok ne dobije željenu gustinu, a potom dodati 100g crne čokolade iseckane na kockice.Nakon toga staviti pripremljen celokupan sadržaj u pleh, koji ćemo prethodno podmazati i posuti malo brašna po dnu. Peći jedan sat. Nakon toga posuti šećer u prahu po pripremljenom kolaču. Vreme: 20 minuta za pripremu sadržaja za pečenje + 60 minuta za pečenje u rerni

I na kraju, šta više? Prijatno, srećna vam Nova godina, uživajte i neka vam se sve želje ispune! Mila Maksimović

Uživajte u prazničnoj čaroliji

Page 14: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

26 27mania mania

Najvažnije je prvo, da obezbedimo vreme koje posvećujemo sebi i svom telu, bar dan, dva ranije, da bismo postigli negovan i divan izgled. Pustimo laganu, opuštajuću muziku i počnemo...

Krećemo pilingom celog tela, noć pre, da bi nam koža bila meka i sjajna. Depilacija se podrazumeva! Zatim ide uživanje i relaksacija u toploj, mirisnoj kupki. Pra-nje i nega kose i nanošenje maske za dubinsku negu i hidrataciju. Onda nanošenje hranljivog, mirišljavog mleka ili balzama za telo. Ovo je pravi trenutak za one dame, koje koriste sredstva za samopotamnjivanje L'Oreal Sublime mleko za samopotamnjivanje.

Druga važna stvar je čišćenje i piling kože lica i vrata. Nanošenje maske pa zatim i hranljive kreme je apsolutno neophodno!Ako imate tamne krugove oko očiju, probajte da ih ublažite narodnim receptom – običnim krompirom! Narendajte ga i rasporedite u dva komada guste gaze. Zavežite ih, pa stavite na podočnjake. Opustite se i ostavite da deluje 20 minuta, isperite, pa nanesite neki od divnih hranljivih preparata iz L’Oreal Nutri gold, Reviltalift ili Garnier Skin Essentials kolekcije za negu kože oko očiju.

Ruke i nokti su ogledalo lične higijene i ono što odmah prime-timo kod ljudi. U novogodišnjoj noći, biće izložene pogledima, svetlima, dok držimo čašu ili baratamo priborom. Ako niste u mogućnosti da posetite stručnjaka, koji će uraditi profesional-nu negu i parafinska pakovanja, onda idemo na ono što nam je dostupno. Početak je opet - piling – bilo kupovni ili domaće izrade, mešavina meda i mekinja ili morske soli na primer. Kao pakovanje, pomešamo kašiku limunovog soka, kašičicu masli-novog ulja i kašičicu meda. Ovom masom masiramo ruke i nok-te petnaestak minuta,a još bolje je, ako ruke stavimo u najlon kesu ili rukavice i držiimo ih još pola sata. Posle toga mažemo hranljivom kremom i sačekamo da je koža upije.

Ako sami radimo i dekoraciju noktiju, lak se nanosi u dva tanka sloja. Pre lakiranja nanesite bezbojni lak ili podlogu za lak, pa tek onda običnim lakom. Nokte treba mazati od dna do vrha. Prvo nanesite zaštitni sloj na nokte. Kada se osuši nanesite crni lak u dva sloja i sačekajte da se dobro osuši Trebaće vam i dva laka sa šljokicama u srebrnoj i zlatnoj boji. Nanosite ih sa dve ra-zličite strane kreirajući prasak vatrometa. Ne zaboravite naneti završni providni lak da šljokice ne bi otpale sa nokta. Predlaže-mo nove Color Riche L’Orealove lakove za specijalne efekte.

A sada.... finiš. Koža kosa, nokti – prošli su brzinsku negu. Sad nam treba savršen ten i šminka. Kako se našminkati za novogodišnju noć?

Obrve. Većina nas mora prvo da malo koriguje obrve. Idealne obrve počinju u ravni korena nosa, najviša tačka je u liniji koja spaja koren nosa i ze-nicu, a završava se u liniji koja spaja koren nosa i spoljašnji ugao oka. Najbolje je da obrve korigu-jete braon senkom jer to izgleda najprirodnije. Puder. Nakon korektora, nanesite tečni ili kremasti puder. Posebno vodite računa o prelazu ispod vilične kosti ka vratu, oko ušiju i korena kose. Samo razma-žite postojeće, da se ne bi stvorili ružni prelazi i kako biste dobile ujednačen ten. Preko tečnog pudera nanosimo puder u prahu naročito na T-zonu koja se brže masti. L'Oreal Lumi-magique make up i primer.

Kutak lepote <> Kutak lepote

Rumenilo. Rumenilo koje inače koristite (boja kajsije, naran-džasta ili roze) naneti na samu jagodicu.

Oči su definitivno ono na šta stavljamo akcenat u novogodiš-njoj noći. Prajmer.Pre nanošenja senki za oči, pređite ceo kapak podlogom za senku ili korektorom, a zatim puderom u prahu. Senka će trajati duže i neće se nakupljati u prevojima kapaka. Boje su u skladu garderobe ili onoga što volimo.

Kreon. Za mačkast, zavodnički pogled, crnim kreonom uokvirite oko, počev od unutrašnjeg ugla oka, nepo-sredno iznad gornjih trepavica celom dužinom, a zatim i u ravni donjih trepavica, po želji. Spojite kreon kod su-zne žlezde i naravite blagi vrh na dole, a u spoljašnjem uglu vrh na gore. Colorama olovka za oči

Senke. Uvek pređite ceo kapak senkom bež boje koja služi kao podloga za ostale senke. Prvo nanesite svetlu senku od trepa-vica do iznad polovine kapka, ali ne i ispod obrve. Zatim uzmi-te tamniju senku i nanesite je od spoljašnjeg ugla oka prema polovini praveći i jednu konturu iznad polovine kapka, tačno na kosti ili neposredno iznad nje. Nanesite senku i neposredno ispod donjih trepavica. Prelaz između senki različite boje mora da bude postepen. Colorama senke

Maskara. Maskaru nanesite u nekoliko slojeva čekajući uvek da se prethodni prosuši. Za novogodišnju noć možete staviti i ve-štačke trepavice ako želite. Nemote da zaboravite da istaknete i donje trepavice barem jednim slojem maskare. Poseban efekat ćete postići ako na vrhove trepavica stavite srebrne ili zlatne šljokice. Vaše oči će blistati.

Maybelline Falsies Big Eyes i L'Oreal Wings maskara Usne. Prvo podloga. Kao i na celo lice i na usne treba naneti tanak sloj pudera. Zatim izvlačimo konture usana olovkom.Olovka se stavlja na ivicu usana ili neposredno ispod nje, nikako iznad ivice usana. Ruž je najbolje nanositi četkicom jer se tako popune fine linije koje postoje na usnama.Zatim papirnom maramicom otklonimo višak. Završnica je sjaj, prvo na sredinu usana, pa ka krajevima.

I na kraju, po kap omiljenog parfema, osmeh na lice, veliki okret na sredini sobe i spremne ste za najluđu noć! Srećno!

A gospoda?Kod njih je to malo jednostavnije. Sređivanje frizure par dana ranije. Topla kupka, piling tela i lica, brijanje i dobar parfem....

Muškarcima dizajneri preporučuju da u novogodišnjoj noći budu elegantni, a oni koji prate najnovije modne trendove mogu sebi da priušte i dozu ekstravagancije - sako ili pantalo-nesa sjajem, uz neki šal ili maramu oko vrata.Slavlje u otmenom hotelu ili restoranu zahteva obavezan dres kod: sako, košulju, pantalone i cipele. Kravata – ako je to naglašeno, ili ako vi baš žarko želite.

Za doček Nove godine na trgu predlog je nešto toplo, jakna, duži kaput, šal, farmerke i duboke patike/čizme.

Za porodično okupljanje ili sedeljku sa prijateljima možete obući farmerke, a sako zamijeniti jaknom. Košulja je preporučlji-va, a može i kombinacija sa prslukom ili džemperom.

Kako god, gospodo moja, svo-je divne, sređene dame za ruku i trk u najluđu noć! Ako nekim čudom nemate prati-lju, a tako ste negovani i doterani, sigurno ćete naći nekog poseb-nog u tom prelepom komešanju oko vas....Luda je to noć...

Samo veselo i opušteno. SREĆNO!

Mila Maksimović

Praktični saveti, domaće izrade.../čuli, nismo probali/ .

Pore: da biste suzili pore i lice učinili glatkim potrebne su vam: 2 vrećice zelenog čaja, ¼ šolje tonika od hamamelisa i sok isceđen iz pola crvenog grejpfruta. Vrećice čaja natapajte u 1 šolji ključale vode i ostavite da se ohladi. Izvadite vrećice, pa u čaj dodajte ha-mamelis i sok od grejpa. Kuglicom vate nanesite na lice i vrat i os-tavite da se osuši. Posle operite mlakom vodom.

Za meku kožu, maska pred party: sve što vam treba za ovu masku su 2 do 3 aspirina. Rastvorite ih u malo vode da biste do-bili pastu. Umasirajte na lice, ostavite 5 minuta, pa operite trljajući. (Pasti možete dodati malo meda ili aloe vera gela). Ova maska je odlična za veče pre velikog događaja, jer će vam koža biti meka, a puder će se lepo razmazati po licu. Ne koristite ako ste alergični na aspirin!

Svež izgled: treba vam samo 1 kašika soka od narandže (sveže isceđenog) i 1 kašika sode bikar-bone. Smesu nanesite na lice (ako vas bude malo peckalo, ne brinite, to znači da deluje) i ostavite 20 minuta. Nakon toga vlažnim prstima masirajte smesu na licu, pa operite mlakom vodom.

Ah ta čarobna, luda, novogodišnja noć... Svi želimo da u toj noći, drugačijoj od ostalih, zasenimo druge, da budemo lepši od najlepših... Da osvojimo nekoga, ili da uživamo u ljubavi koju imamo. I sama rečenica ,,Predivno izgledaš večeras...’’, drugačije zvuči te noći...I svaki put je pred nama ista dilema: šta učiniti sa kožom, kosom, noktima, šta obući....?

Page 15: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

28 29Zanimljivosti <> Zanimljivosti mania mania

Mamurluk. Svi znamo šta je, kako do njega dolazi i kako se od njega oporavlja. Glavobolja, vrtoglavica, slabost, mučnina, po-vraćanje…ili kraće: «jutro posle». Naravno, misli se na jutro nakon slavlja na kojem smo popili više nego što naš organizam smatra pristojnim. Ukratko, mamurluk je kazna za preterivanje u alkoho-lu. Za dobar mamurluk, potrebni su: dobar povod, dobro društvo i alkohol, koji za “dobar” mamurluk i ne mora biti dobar. U stvari, pravilo je − što lošiji alkohol - jači mamurluk. Mada ne mora sve biti vezano za kvalitet. Nešto je i u kvantitetu…Neka al-koholna pića uzrokuju izraženije mamurluke. Na primer, pića koja sadrže veću količinu metanola uz etanol, poput konjaka, whiskey-a i crnog vina, prouzrokovaće jači mamurluk nego pića poput gina i vodke, koja ne sadrže metanol. Vino i burbon imaju visoku koncentraciju aromatskih spojeva i stoga češće uzrokuju glavo-bolju, dok vodka ima nižu koncentraciju istih spojeva. Povod mamurluku mogu biti: rođenja, rođendani, svadbe, diplo-miranja, magistriranja, doktoriranja i druga “iranja”, a Nova godi-na je jedan od najboljih razloga tokom godine da se “uletvite” do neprepoznatljivosti. Može biti prepoznat i pre pojave simptoma, po pratećim fenomenima kao što su pevanje po ulicama, čudne izjave ljubavi, crne rupe u sećanju, glupi mms-ovi, slike na Fejsbu-ku, kajanje dan posle...Ipak, jednom se živi. Važno je znati kako se povratiti u život tog dana posle, pa smo zato tu –mi!Lečenje u stvari treba da počne pre samog konzumiranja alkoho-la. Recept je ovakav: nešto pojedete i popijete 2-3 čaše vode pre događaja.. Hrana, pogotovo masnija (kašika maslinovog ulja trik je koji se koristi u zemljama Mediterana), smanjiće apsorpciju al-kohola, a voda dehidrataciju. Popijte kafu ili uzmite kofein putem drugih izvora. Iako uticaj kofeina na mamurluk nije naučno doka-zan, tradicionalno se primenjuje već stolećima.

Kako započeti DAN POSLE?Dobar mamurluk ne leči se bez dobrog sna. Da bi alkohol napustio vaš organizam potrebno mu je vreme, baš kao što je i vašem organiz-mu potrebno dovoljno sna da bi se oporavio. Tek kada se dobro nas-pavate (najbolje sa poluotvorenim prozorom) vreme je za novi dan.Iako se svi prvo uhvate za kafu, to je jedan najlošijih načina tre-žnjenja, jer je kafa diuretik, što je kasnije kontraefekat. Dan posle započnite vodom, voćnim sokom, obavezno laganim doručkom, najbolje suvim, da bi vam zavarao glad i pokupio toksine. Dobra je i čaša soka od paradajza, celer, peršun i obavezno šargarepa. Kad je reč o glavobolji, svež vazduh i voda bi trebali da je ublaže. Međutim, ako ne prestaje brufen ili aspirin će učiniti svoje.Takođe, rasol, kiseli kupus, kiseli krastavci, turšija, jednostavno, svo ukiseljeno povrće jedan je od najboljih narodnih lekova za lečenje mamurluka. Provereno. Jasminu Mićić , Mila Maksimović

Crno vinoKalorije: Oko 120 kalorija po standardnoj čaši; ima nešto manje šećera nego belo vino.Za: Sadrži više reservatola, biljnog antioksidansa, nego belo vino. Reservatol sprečava formiranje krvnih ugrušaka i smanjuje upalu, koja se danas smatra glavnim uzročnikom srčanih oboljenja. Protiv: Osobe koje vole crno vino češće pogađa mamurluk nego ljubitelje belog napitka .Crno vino proizvodi dve vrste alkohola – etanol i metanol. Jetra prvo prerađuje etanol, a metanol ostavlja za kraj. Stoga se metanol duže zadržava u telu nego etanol, zbog čega ujutru imate sve one neprijatnosti koje se vezuju za mamurluk.Jačina mamurluka: 7/10

Šampanjac ne popravlja raspoloženjeKalorije: Prosečna čaša šampanjca od 175 mililitara ima 133 kalorije, malo više od čaše belog vina, jer mu se dodaje liker da bi mu se poboljšao ukus.Za:Antioksidansi u šampanjcu štite ćelije mozga od oštećenja koja nastaju prilikom moždanog udara. Protiv: Mehurići ubrzavaju apsorpciju alkohola u krvotok. Suprotno uvreženom mišljenju, šampanjac vam neće popraviti raspoloženje, jer alkohol istovetno deluje na receptore u mozgu bez obzira iz kog je pića. Vi mislite da ste dobro raspoloženi, ali se tako osećate zato što alkohol koči sve inhibicije, pa postajete pričljivi i skloni slobodnijem ponašanju.Jačina mamurluka: 7/10

Ako želite nešto egzotičnije, nešto što će vas “popraviti” po krat-kom postupku, možda probate neki od sledećih recepata starih naroda...Da li smo u prednosti što živimo u današnje doba ili ne?

Red Eye• Pola litra piva• Čaša soka od paradajza• Jaje• Malo vodke

Bartender’s Breakfast• Pola dcl vodke• Šaka mini paradajza• List bosiljka• Prstohvat mlevenog korijandera, soli, bibera i seckanog belog luka + led

Prženi kanarinciOvaj prilično ekstreman lek za mamurluk patentirali su stari Rimljani. Iako je njima sigurno bilo lakše da obezbede sebi kanarinca “dan posle”, verovatno je bilo dovoljno samo da zatapšu i sluga bi ga doneo, ni nama nije tako teško. Kićo, dođi Kićo… Ne brini se, neću ti ništa.

Jutro posle slavlja

NEEEEEEE!!!!!

Imate li u kući ritual sa suprugom kao sto su ispijanje kafe ili čaja?Jutro je najlepši deo mog dana i to posebno jutra kada ne ra-dim. Tada budim decu, spremam ih za školu, uživam u njihovoj sanjivosti i potrebi da se maze, a tu je svakako i šolja kafe ili čaja sa suprugom, kada imamo vremena za nju.

Kako uspevate da budete uspešni na svim životnim poljima: rodilteljstvo, brak i karijara, a da ste uvek nasmejani i sveži? Unutrašnji mir i zadovoljstvo su ključni. Mislim da srećne i ispu-njene žene zrače unutrašnjim zadovoljstvim i to se uvek primeti. Sa zahtevnom karijerom i troje dece, nemam mnogo slobod-nog vremena, ali pokušavam da ipak ugrabim malo vremena tokom dana samo za sebe. Čak i samo deset minuta sa šoljom toplog čaja i dobrom knjigom pomaže mi da se opustim od stresa nakupljenog tokom dana.

Majka ste troje dece, koliko je potrebno truda da biste se svima kvalitetno posvetili na svakodnevnom nivou?Nekada sve ide glatko, ali dodje i do momenata kada imam mnogo posla i osetim da nismo proveli dovoljno našeg vreme-na. Meni je važno da budem prisutna za njih u trenucima kada im je potrebna podrška i razgovor i presrećna sam kada vidim da oni tako gledaju na mene.

Ko od njih troje vise podseća na vas, a ko na vašeg supruga?Svi su različiti i posebni na svoj način. Čak i fizički ne liče mnogo jedni na druge. Dobra su deca.

Mnogo ljudi u Srbiji smatra vas najlepšim TV licem. Kakve su vaše navike u ishrani? Sa modernim tempom života, teško je uvek upražnjavati zdra-ve navike u ishrani i ponekad ne odoleti iskušenju da pojedete neku brzu nezdravu hranu, jer je tako brže i zgodniije. Ali trudim se da u najvećoj mogućoj meri jedem zdravo. Takođe, unosim velike količine tečnosti, vode, a zimi čajeva, jer tečnost poma-že da koža ostane zdrava i elastična. Sada ima toliko različitih aroma čajeva za svaku priliku, tako da možemo uživati u zaista divnim aromama dok u isto vreme unosimo za organizam kori-

sne namirnice. Skoro sam probala čaj na bazi đumbira, koji ima sjajan ukus, a poznat je po svojim brojnim lekovitim svojstvima. Takođe stvara i efekat unutrašnje toplote, što je upravo ono što nam treba u predstojećim hladnim mesecima!

Trudite li se da deci prenesete zdrave navike koje se tiču ishrane?To i jeste moja uloga kao roditelja. Često razgovaramo o izbo-rima u ishrani, o izboru užine u školi, o tome kako su supice i povrće zdravi i važni i nadam se da će od tih mojih lekcija ostati nešto u njihovim navikama i kada odrastu.

Da li je kvalitet ono što vam je najvažnije kod proizvoda koje kupujete?Apsolutno, kvalitet je najvažniji, mada mi je značajan i ukus, naročito zbog moje dece, kod kojih još uvek ukus pobedi kvalitet. Zato sam se i odlučila za Teekanne, jer za razliku od drugih brendova, Teekanne ima taj savršen balans – neodoljive ukuse i arome čuvajući visok kvalitet proizvoda.

Jeste li fizicki aktivni i odlazite li redovno u teretanu?Redovna fizička aktivnost mi je jako važna. Pao je sneg i sada je vreme vraćanja u zatvorene prostore. Tokom leta i jeseni sam gotovo svakodnevno išla u brze šetnje.

Imate li obicaj da sa suprugom odete nekada samostalno na putovanja bez dece?Da, mada se oni sve više bune kada suprug i ja otputujemo neg-de sami. Ipak, to je moj ventil.

Da li vam rano ustajanje predstavlja izazov? Navikla sam se, iako je u zimskim mesecima mnogo teže, jer je potpuni mrak kada se ja budim. Pomaže mi kćerka Tia koja već u 4 ujutru traži svoj čaj. Onda se i ja ustanem i sebi spremim šolju zelenog čaja koji ima kofeina pa mi pomaže da se razbudim.

Imate li neostvarene ambicije kada je posao u pitanju?Imam mnogo ambicija i planova. Pripremila Marija Đurđević

Saznajte nešto više o TEEKANNE ambasadoru... Intervju sa Majom Nikolić

Page 16: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

30 31Bebimania <> Bebimania mania mania

Alca Trgovina, završava godinu sa 3 bebe u četvrtom kvartalu.Jednu lepu gospođicu, dobio je Goran Tatić, a dva mala džentlmena, dobili su Tomo Lopičić (NSM) i Pavle Zeremski (Kamex).

Njihovim roditeljima čestitamo, a mališanima želimo sve najbolje u životu. Neka lepo i veselo proslave svoju prvu Novu godinu u životu i neka im svaka sledeća, bude bolja od prethodne.

Teodora ćerkica Gorana Tatića Mali Jakov, sin Pavla Zeremskog

Organizacija je vrlo važna. Počnite na vreme.Dogovorite se sa detetom koga ćete pozvati. Pošaljite šarene pozivnice na vreme, uvek u dogovoru sa roditeljima druge dece, da mogu da se organizuju. Ako deca noće kod vas trebaće im i pidžama!

Dekoracija sobeZa dečije žurke posebno novogodišnje, važno je da sve šljašti. Što više i jače! Opremite se šarenim trakama, prskalicama, balonima, mašnicama i naravno natpisom srećna Nova godina. Obavezna je i novogodišnja jelka.Vodite računa da i posudje treba da bude u skladu sa decom: šarene plastične čaše, papirni tanjirići sa omiljenim crtanim liko-vima ili novogodišnjim motivima, obavezne su i slamčice. Za vas starije – svečana trpeza u drugoj sobi, ili dalje od dece, ali da ipak možete da ih držite na oku.

Hrana i pićeDeci je najvažnije da je hrana zanimljiva i šarena! Napravite omiljena jela i praznično ih ukrasite. Uzmite dosta sokova, vode, uzmite obavezno dečiji šampanjac i nazdravite zajedno.

Novogodišnja žurka za najmlađe. Kod vas u kući???

Deda Mraze, mi smo stigli

Vreme praznika i novogodišnjeg dočeka dovodi i do dileme gde otići za doček i kod koga ostaviti najmladje ukućane. Dok su deca mala, napra-vite doček sa najbližim prijateljima i decom, svake godine naizmenično.Uživajte zajedno i pripedite im nezaboravno veče.

Evo par ideja:

1.VodopadStvarno je lako. To je samo četiri (tri ili pet za manje ili više kose) jednostavnih čvorova u

kosi. Da bi duže stajalo, koristite penu ili lak za kosu za svaki pramen.

2.Praseći repićiPočnite podelom kose na delove.

Da bi frizura držala ceo dan, moraćete da koristite lak za kosu.

Pramen koji isprskate, podelite na dva dela.Napravite prvi čvorić i vežite ga do same

glave.Onda samo dodajte po pramen sa strane,

u svaki novi čvorić koji pravite. Broj čvorića zavisi od dužine kose.

Što se dečaka tiče, možda neka nova garderobica? Nešto elegantno, ako dolazi neka važna devojčica u goste, ili možda nešto nonšalantno?Ali, gel u kosi – pa to prosto mora!!! Malo na stranu, malo da štrči i to je to. Oni su zado-voljni i lepi. Ili, ako je neka žurkica sa kostimima, još lakše. Baloni, prskalice, muzika....I na kraju, pustite ih da uživaju.Pa ko preživi, pričaće.I srećna vam Nova godina!Mila Maksimović

Preporučujemo: Mixa micelarni šampon bez sapuna ili Garnier Ultra Doux šampone, namenjene baš nežnoj dečjoj kosi.

Naravno, uvek možete isplesti i obične pletenice, sa puno sjaj, šljokica, mašnica i one će biti zadovoljne. Ili da uvijete par loknica. Pa... najlepša je na svetu. I... važno je da ste se trudili i da je ona imala svojih 5 minuta.

Mama, a jaaaa?Ako mislite da samo vi treba da se doterate za novogodišnju noć, prevarili ste se!Dečja kosa, bez obzira na dužinu, mekana je, sjajna i zdrava. I svi ti mališani žele da budu lepi, u novoj odeći, devojčice sa šljokicama, šnalicama, a dečaci sa gelovima u kosi... Još ako su zaljubljeniiiiii....a gost dolaziiiii....Nega dečije kose podrazumeva i pranje kose. Koristite blage dečije šampone. E e sada – ta- na- na- naaaaa. Spremite mladu damicu, za tu ludu noć. Pa neko treba i tog Deda Mraza da dočeka, zar ne?

Pa ako se baš mora, doterajte i mene

Page 17: Reč urednika - Alca Trgovina · 2014-10-01 · >Reč urednika Reč urednika < 3 mania mania Ovaj, 15.ti broj Alcamanie, zaokružiće odlazeću 2013. godinu. Mnoge velike i

32 > Reč urednika mania

Ovan: Jupiter i Venera ukazuju na zastrašujući tempo tokom godine, naročito u martu i maju, a moguće su i promene na poslu. Ne radite ništa u žurbi. U suprotnom, zbog stresa možete imati zdravstvenih problema. 2014 nije dobra godina za ljubav i veze. Venčanja se mogu

odložiti u skladu sa prognozama. Od aprila, loš period za bračne veze, koje mogu završiti na sudu ili da se čak odraze i na vašu karijeru. Neka poslovna partner-stva takođe mogu biti prekinuta. Ne pozajmljujte novac u prvom delu godine. Zdravlje – vežbajte!

Vaga: Tokom prve polovine godine, budite oprezni u rečima i postupcima. Izbegavajte neslaganja.Tranzit Jupitera obećava rast u karijeri. Za one u dužim vezama - brak, moguće sa starijom osobom. Usamljeni, oprez dok ne budete sigurni da je sa vama

prava osoba. Za one koji su u braku, ovo će biti dobro vreme za vas kao deo para. Mars će biti u vašoj petoj kući, dajući vam seksualnu naklonost i energiju. Negativan aspekt je da pazite šta i kojim tonom govorite, da bi poruka stigla do vašeg partnera. Smanjite trošenje. Zdravlje – umor i manjak energije.

Bik: Godina 2014. će doneti mnogo transformacija u životu, zbog Saturna, koji ih donosi i uči nas da ih prihvatamo. 2014. nije ohrabrujuća za pitanja ljubavi. Porodični problemi mogu da dominiraju u prvom delu godine. Bračni parovi će imati sklonost čestim svađama, koje mogu prerasti u veliki sukob. U karijeri takođe

mnogo promena, u prvom kvartalu. Finansije problematične u prvih šest meseci, a investicije se savetuju, tek za drugi deo godine. Vodite računa o troškovima. Zdravlje – problem sa težinom i mogući ortopedski problemi krajem 2014.

Škorpija: Jupiter osigurava da vaša karijera i pozicija napreduje dobro tokom godine, koja je odlična i za promenu posla. Brakovi mogu imati turbulencije tokom 2014. Prvi kvartal možda neće biti dobar za bračne parove. Situacija izgleda svetlije posle marta. Budite fleksibilni. Samci će imati mnogo romantike sa partnerom,

ali razmislite dva puta pre nego što zaprosite partnera u ovoj godini. Prihodi bolji u drugoj polovini godine. Zdravlje dobro. Bićete puni energije.

Blizanci: Posao će vas okupirati 2014. i nekad odvajati od porodice i prijatelja, a zarada neće biti proporcionalna vašem naporu, zbog Saturna u VI kući. Promena posla ipak nije preporučljiva. Novčano jako loš period od jan-marta. 2014 ne donosi nikakve probleme u bračnim

vezama. Manji problem u komunikaciji neće uticati na vaš status. Ali će zato samci imati problema u ljubavnim vezama. Odnos se može i raspasti od aprila do juna. Zdravlje-mogući sitniji zdravstveni problemi. Neophodan zdrav režim ishrane i vežbanje.

Strelac: 2014. obećava da će biti burna, zbog uticaja Saturna, ali i odlična za sve poslovne ljude i biznis. Uprkos finansijskim teškoćama, poslovi će rasti preko svih granica. Kontrolišite rashode! Možete biti uvučeni i u novčane i pravne komplikacije. U ljubavi,

odlični izgledi za nove veze i dobri odnosi sa decom. Samci imaju šansu da pronađu srodnu dušu, što je jako retko. U februaru, bićete okruženi ljubavlju, ali i nesporazumima unutar porodice. Strelac će biti veoma energičan u 2014. Kontrola ishrane i relaksacija, treba da vam budu primat.

Rak: 2014. svu energiju uložićete u rast vašeg poslovanja. Finansijski, vaša zarada imaće fenomenalan rast. Odložite sve glavne odluke u prvom kvartalu ove godine. Od apr-okt, izuzetno buran period u poslu. Izbegavajte rasprave sa šefom i kolegama. 2014. nije dobra godina za

samce. Nekako se svi novi odnosi završavaju, zbog nedostatka sklada između partnera. Ali zato duge veze, završavaju brakom. Bračni parovi pronalaze sklad u svom odnosu. Deca mogu biti izvor brige u 2014. Pažnja: podložnost opekoti-nama i povredama tokom godine. Detoksikacija organizma poželjna.

Jarac: Posao će vam biti vrlo važan u 2014. i čak može biti i razlog otuđenja od bliskih ljudi. Rešavanje imovinskih pitanja će biti takođe jedan od prioriteta. Vaš naporan rad neće uvek imati dobar povratni efekat. Pazite na troškove, naročito porodične, jer ćete ih teško izbeći!

Bračni parovi –harmonija u prvom delu godine, ali mogući sukobi u drugom. Za samce, druga polovina povoljnija za nove veze. Oni u dugim vezama završavaju u braku. Zdravlje – pojačan stres zbog posla i finansija, zahteva relaksaciju i pažljivu ishranu tokom cele 2014.

Lav: 2014. će doneti promene koje će uticati na vaš život. Razmišljaćete i o promeni posla, ali period do avgusta nije dobar za te promene. Ljubavni horoskop za bračne parove predviđa puno romantike, moguć put u inostranstvo. Za one u vezi, 2014. godina je dobra za sklapanje

braka. Ne ustručavajte se da vi inicirate taj korak. Izbegavajte uzimanje kredita za investicije. Druga polovina će biti bolja za novčani status. Zdravlje veoma dobro tokom godine. Trebalo bi da se opustite i radite na svom mentalnom blagostanju

Vodolija: Godina 2014. zahteva balans između posla i porodice. Sk-lonost depresiji je nepotrebna, obzirom na sve povoljnosti u karijeri koje vam donosi 2014., iako će se od vas zahtevati izuzetan napor. Moguća i promena mesta poslovanja, što će biti jako korisno. Sve

vezano za kredite – izuzetno povoljno! U ljubavi povoljna godina i za bračne parove i za samce. U braku ćete uspostaviti harmoniju, uz dovoljno prostora za disanje. Samci mogu naći ljubav u ovoj godini.Tranzit Saturna će praviti pustoš u emocijama i činiće vas razdražljivim. Više zabave i relaksacije!

Devica: Priznanje vašeg napornog rada i finansijska poboljšanja u 2014. Promena posla je moguća i povoljna u prvoj polovini godine. Bićete produktivni u poslu.Mogućnost putovanja izražena.Pazite na troškove. Bračni partneri oprez, zbog problema koji mogu naglo eskalirati.

Prilagođavanje neophodno, da bi se izbegle svađe, a možda i rastava. Samci će imati mnogo romantičnih trenutaka, velika mogućnost je i da završe u braku. Jupiter vam osigurava dobru fizičku kondiciju tokom cele 2014.

Ribe: Porodica i pitanja novca će pokazati neka previranja tokom godine. Finansije zahtevaju vašu pažnju. Prva polovina povoljnija za novac i poslovanje od druge, kad može doći i do neslaganja sa poslovnim partnerima. Pitanja nekretnina i nasleđa, mogu stvoriti neke poteškoće. 2014. obećava i za bračne parove i samce puno

romantike u prvoj polovini godine. Druga polovina odlična za sklapanje brakova. Zdravlje dobro uglavnom u februaru i julu. Ostali deo godine, bićete jako iscr-pljeni. Pronađite način da se odmorite.

HOROSKOP 2014uređuje Grande Marinella