Rapport de stage Schmitt tradition
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Ra
4. Remerciements
6. Présentation
8. Historique
10. Organigramme
12. Situation géographique
14. Principe d’organisation
16. Bureau d’études
18. L’atelier
20. Chantier Nina Ricci
40. Chantier Galeries Lafayette
58. Chantier La Belle Jardinière
66. Conclusions
68 Tableau récapitulatif des activités
70. Attestations de stage
Remerciements
4
Remerciements
5
Durant deux mois, j’ai eu la chance et le plaisir d’évoluer au cœur de la société SCHMIT TRADITION.A ce titre, je tiens à remercier particulièrement son directeur, Monsieur LETINTURIER, pour la confiance qu’il m’a accordée et les responsabilités qu’il m’a permis d’assumer.
Je salue également toutes les personnes du bureau d’étude pour leur patience et la pédagogie qu’ils ont eu à mon égard. L’agréable ambiance qui régnait dans le bureau m’a permis de me sentir à ma place et d’avoir le sentiment réel d’être soutenue à chaque instant. Leur professionnalisme, face à chaque épreuve, aura été pour moi une grande source d’admiration.
Un sentiment tout particulièr à l’égard de Eric CAMENEN, Daniel BURDILLAT, Jean-Luc LANCE et David ROBREAU : leur soutien face à mon manque d’expérience, la confiance qu’ils m’ont témoignée en me confiant des projets, et leurs disponibilités m’ont énormément touchés. Merci également à Xavier VERVENT et Romain BUYER, pour leurs explications et leurs conseils face aux outils informatiques.
Un grand merci à toutes les personnes de l’Administration ainsi que les métreurs, qui n’ont jamais manqué de répondre à mes questions.
Et puis bien sûr un grand merci aux personnes de l’atelier, aux poseurs et au chauffeur, qui ont toujours fait preuve d’une grande gentillesse à mon égard et de beaucoup de bonne humeur.
6
INDUSTRIE
Présentation
Identité de l’entrepriseDiReCTeuR
Monsieur Jacques LeTiNTuRieR
RAiSON SOCiALe SCHMiT TRADiTiON SARL
FORMe JuRiDique SARL
ADReSSe 184 bis bd de Créteil 94107 SAiNT MAuR DeS FOSSeS CeDeX
SiéGe SOCiALLAuGeRe 18210 CHAReNTON Du CHeR
TéLéPHONe 01 55 12 18 18
FAX 01 55 12 18 29
e-MAiL [email protected]
N° SiReT 353 997 521 00029
ACTiviTé Agencement second œuvre, bâtiment, sièges sociaux, magasins de luxes
CAPiTAL SOCiAL 150 000 euros
Présentation
7
Historique
de l’entreprise Schmit
1818 : Fondation de la maison Schmit, par des Luxembourgeois.
1828 : expansion et installation rue de Charonne à Paris.
L’activité concerne déjà la fabrication de mobilier, l’agence-
ment général, l’installation de boutiques, de châteaux et de
bateaux.
De 1919 à 1939 : L’entreprise va marquer l’apothéose de
son activité en réalisant de nombreux aménagements de
bateaux tel que le Normandie. Pendant cette période,
l’entreprise en « nom collectif » Schmit et Cie est diri-
gée par les deux frères Jacques et Jean Schmit.
1939 : L’entreprise doit se délocaliser pour répondre
à sa nouvelle fabrication d’éléments en bois desti-
nés à la réalisation d’avion. L’usine de LAuGeRe
est crée. Mais cette dernière n’a pas le temps de
fabriquer d’éléments d’avion : c’est l’exode. en
effet, l’usine se situant en zone libre et sert de
refuge.
Après la libération, l’entreprise se tourne
vers le mobilier de bureau, le mobilier sco-
laire et tous ses dérivés. La fabrication de
mobilier de bateau est laissée aux entre-
prises situées prés des chantiers navals.
L’entreprise
va marquer
l’apothéose
de son activité
en réalisant
de nombreux
aménagements de
bateaux tel que le
Normandie.
8
1948 : L’usine de la rue de Charonne est vendue,
et celle de Saint-Maur est fondée. M. Jean Schmit
cesse son activité et M. Jacques Schmit crée, avec
M. Robert Schmit, la Société Anonyme des eta-
blissements Schmit. une vingtaine de personnes y
travaillent. L’activité se poursuit dans les mêmes
types de produits avec, toutefois, des débouchés
supplémentaires : l’agencement de magasins et
l’équipement des agences de banques. Des réali-
sations prestigieuses figurent de nouveau parmi
ses références : l’aménagement complet (1949)
des nouveaux bâtiments de la banque de France,
l’Opéra, l’aéroport d’Orly, l’installation d’une
ville nouvelle en Arabie Saoudite, des travaux au
Sahara et en Tunisie, mais aussi des travaux pour
le Crédit Lyonnais, la B.N.P et la Société Géné-
rale. et sans oublier sa contribution à l’aménage-
ment des Tours de la Défense et bien sûr, de Maine
Montparnasse.
vers 1962-63, il se produit une scission amiable
de la Société. La S.A des ets.Jacques Schmit s’ins-
talle boulevard Saint-Germain.
1974-1975 : La crise touche fortement l’entreprise
qui fait appel à une entreprise de location-géran-
ce, la Société Nouvelle des ets Jacques Schmit,
qui assure, à partir de 1975, le redémarrage et
la réorientation progressive de l’entreprise. elle se
tourne vers l’agencement haut de gamme. Le Bu-
reau d’étude s’applique davantage à la notion de
«services» qu’à celle de «produits».
1980 : Création de Jacques Schmit S.A, après
rachat des actifs par les dirigeants de la S.N.e
(Président Directeur Général : M. J. Renard). Le
capital est porté à 1.400.000 fr, en 1982. Par un
retour dans le fil historique de l’entreprise (déco-
ration du Normandie), les travaux d’aménagement
tous corps d’états font leur apparition. On assiste
parallèlement au développement des opérations
s’apparentant à l’ingénierie du second œuvre du
bâtiment, soit prestigieuse, soit très «technique»,
parfois les deux ensemble.
9
Historique de l’entreprise Schmit
Organigramme
de l’entreprise Schmit
10
Secrétariat-StandardCatherine LEMAIRE
DirecteurJacques Letinturier
Secrétaire généraleMarie-Hélène BELLO-PORTU
Comptabilité GénéraleMarie de FIGUEIREDOVincianne DELANNOY
Service Achat/AnalytiqueAnnie SEZANOV
Logistique-TransportFabrication -Pose
Atelier : 4 personnesPose : 2 personnes
Magasin : 1 personneChau�eur :1 personne
Assistante de DirectionGestion de portefeuille
Nadine HOFF
Technico-commercialChristophe PAYAN
MétreursDidier CHARPENTIER
Bertrand RICOU
Bureau d'Etudes (11 personnes)Responsable
Daniel PERONNYChargés d'A�aires
Emmanuel ALLORGEEric CAMENEN
Jean-Luc LANCEDessinateurs Etude Ech.1
Romain BUYERMatthieu MOYEN
Dessinateur Ech.1BXavier VERVENT
Dessinateur projecteur Ech.1Daniel BURDILLATDessinateurs Ech.1
Virgile NAIMDavid ROBREAU
Ewen LE BIS
Secrétariat-StandardCatherine LEMAIRE
DirecteurJacques Letinturier
Secrétaire généraleMarie-Hélène BELLO-PORTU
Comptabilité GénéraleMarie de FIGUEIREDOVincianne DELANNOY
Service Achat/AnalytiqueAnnie SEZANOV
Logistique-TransportFabrication -Pose
Atelier : 4 personnesPose : 2 personnes
Magasin : 1 personneChau�eur :1 personne
Assistante de DirectionGestion de portefeuille
Nadine HOFF
Technico-commercialChristophe PAYAN
MétreursDidier CHARPENTIER
Bertrand RICOU
Bureau d'Etudes (11 personnes)Responsable
Daniel PERONNYChargés d'A�aires
Emmanuel ALLORGEEric CAMENEN
Jean-Luc LANCEDessinateurs Etude Ech.1
Romain BUYERMatthieu MOYEN
Dessinateur Ech.1BXavier VERVENT
Dessinateur projecteur Ech.1Daniel BURDILLATDessinateurs Ech.1
Virgile NAIMDavid ROBREAU
Ewen LE BIS
Organigramme de l’entreprise Schmit
12
Situation géographique
L’entreprise se
situe à proximité
de Paris, dans
la commune de
Saint-Maur
des-Fossés
13bureaux
bureaux
atelier de Saint-Maur
magasin de Saint-Maur
situation géographique
Situation géographique
14
Principes d’organisation
et activité de la société
Comment une affaire prend vie dans la société ?
♦ Contact client avec le Directeur M. Letinturier, ou le direc-
teur commercial.
♦ Chiffrage du projet
♦ validation du client
♦ Attribution du dossier à un charger d’affaire
♦ Après étude le chargé d’affaire planifie des heures
avec le Bureau d’etude pour le réalisation des plans
de fabrications
♦ envoi des plans à l’usine de LAuGeRe
♦ Référencement des pièces en cas de standard,
liens avec la comptabilité.
♦ Réalisation des prototypes à l’usine ou à l’ate-
lier.
♦ validation du projet par le client
♦ Lancement en fabrication
♦ Contrôle qualité
♦ Contrôle logistique, pose
15
Ses principaux marchés, dans l’agencement
du Second œuvre :
♦ Banques
♦ Sièges sociaux
♦ Bureaux de direction
♦ Magasins au de gamme
Certaines références clients :
♦ Louis vuitton
♦ Celine
♦ Dior
♦ L’Oréal
♦ veolia-vivendi
Principe d’organisation et activité de la société
16
Bureau d’études
L’entreprise
utilise les logiciels
de pointe tels
qu’Autocad,
Adobe illustrator,
Adobe Photoshop...
Compétences
♦ Maîtrise des outils informatiques
♦ Compétences techniques multi matériaux
♦ exécutions permanentes de plans techniques
♦ Fiches de montages, etc…
Parcours
♦ Techniciens supérieurs en agencement
Moyens humains
♦ 1 responsable bureau d’etudes
♦ 10 techniciens Be
Moyens matériels
♦ Autocad 2007
♦ Autocad light
♦ illustrator
♦ Photoshop
♦ Traceur AO
♦ imprimante couleur A3, A4
♦ imprimante lazer A3, A4
17
Bureau d’études
18
L’atelier
Le responsable
d’atelier gère
l’approvisionnement
des matériaux, le
planning,
le lancement des
feuilles de débit.
Moyens humains
♦ 1 responsable
♦ 3 employés
♦ 1 magasinier
♦ 2 poseurs
♦ 1 chauffeur
Moyens matériels
♦ Scie à panneau murale
♦ Scie circulaire
♦ Raboteuse, dégauchisseuse
♦ Scie pendulaire
♦ Fraiseuse
♦ Mortaiseuse
♦ Scie pour ferraille
Capacité de production
Leur polyvalence leur permet d’usiner :
♦ inox
♦ Bois
♦ Coriand
♦ Plexy
♦ Pierre
♦ Aluminium
♦ Cuire
♦ vernis
19
Le responsable d’atelier gère l’approvisionnement
des matériaux, le planning, le lancement des feuilles
de débit. il contrôle également le travail du magasi-
nier, ainsi que le coltinage.
Si le quota d’heure alloué pour la fabrication est
dépassé, il fait appel à des sous-traitants. Schmit
à une usine à Laugère, qui a une plus grande pos-
sibilité d’action, grâce à un nombre plus important
d’hommes et de machines.
L’atelier
NINA RICCI
20
Projets traités durant le stage
i. Chantier Avenue MontaigneNiNA RiCCi
22
Mon intervention
sur ce projet
consista à la
modification des
plans de trois
meubles differents.
Le meuble caisse,
le meuble arriére
caisse et un meuble
d’emballage.
Le PROJeT
Réhabilitation totale du magasin. Des travaux de gros œuvres
ont été entrepris avant mon arrivée. Démolition totale de l’es-
calier allant du sous-sol au rez de chaussé, report des charges
et élévation du sol. Le magasin doit bénéficier d’une surface
de vente et également d’une zone privée pour les défilés et les
ventes privées. Les espaces sont redistribuées et le concept
du magasin fondamentalement modernisé.
ReSPONSABLe Du PROJeT
M. eric Camenen
eNTRePRiSeS PRéSeNTeS
Tout corps d’état
LeS TACHeS qui M’ONT éTé ALLOuéeS
Sur ce projet, éric m’a demandé de réaliser les
plans d’exécutions du meuble caisse, du meuble
qui se situe derrière ce meuble, et un ensemble
de meuble pour une pièce de stockage et d’em-
ballage des produits achetés pas les futurs
clients.
Je suis relativement libre pour la réalisation
du meuble caisse, même si le concept à était
dessiné par l’architecte. Des plans avaient
déjà étaient fait par un dessinateur et je
les ai modifiés.
Chantier avenue Montaigne
Nina Ricci
Chantier avenue Montaigne - Nina Ricci
23
eric Camenen m’a conseillé sur la démarche à
suivre pour ne pas commettre trop d’erreurs et
il m’a aidé à répondre au mieux aux problèmes
ergonomiques et esthétiques du projet. il m’a lais-
sé élaborer des croquis et des perspectives, pour
réaliser par la suite des plans.
Par la suite j’ai donc réalisé les plans d’exécu-
tions du meuble se situant derrière la caisse. Deux
modules en pendants avec un miroir au centre. Ce
travail s’exécuta sur Autocad. une fois corrigé par
éric, je les ai envoyés à l’usine de Laugère pour
qu’ils soient fabriqués.
Ma dernière intervention sur ce projet, fut la mo-
dification des plans de deux meubles de stockage
déjà dessiné par un agenceur du bureau d’étude.
en fonction du relevé de mesure j’ai du utiliser
au mieux l’espace pour que le meuble soit le plus
fonctionnel possible. Ce travail fut d’autant plus
intéressant car j’ai du contacter des fournisseurs
pour commander de la quincaillerie, et une fois
reçue, j’ai du m’assurer de sa qualité, et de sa
concordance avec mes plans.
De plus, j’ai été en relation avec les menuisiers
qui devaient réaliser ce meuble, soit pour leur de-
mander des conseils, soit pour répondre à leurs
questions face à mon manque de précision sur les
plans envoyés. Leur tolérance et leur compréhen-
sion à mon égard fut remarquable.
24
Le CHANTieR
J’ai eu la chance de pouvoir
visiter le chantier. Cela faisait
seulement quelques semaines
que Schmit venait d’intervenir,
beaucoup de choses étaient en
train de se mettre en place. J’ai
pu cependant voir la pose d’un
plafond en staff (photo 9) puis sa
finition avec la venue sur le chan-
tier du peintre.
J’ai pu observer la mise en place
des châssis bois pour les agence-
ments muraux. J’ai regardé les
électriciens et des ouvriers ins-
taller la climatisation et les dif-
férents flux pour l’électricité, ou
encore l’alarme.
Chantier avenue Montaigne
Nina Ricci
Chantier avenue Montaigne - Nina Ricci
25
COMMeNTAiReS
Mon évolution dans ce chantier m’a
permis de me confronter à la réali-
té. J’ai pu visualiser l’emplacement
futur du mobilier que je devais
dessiner. De plus j’ai pu avoir un
contact avec les différents ouvriers,
tout corps d’état confondu. Notre
compréhension mutuelle est fonda-
mentale pour permettre une bonne
réalisation du projet.
CONCLuSiON
Ma collaboration avec eric Camenen, fut un très grand enrichissement. Grâce
à lui, j’ai pu découvrir de nombreuses facettes de notre métier qui m’étaient
inconnues. J’ai pu entre autre assister à des réunions de chantiers, rencontrer
des fournisseurs proposant leurs produits, rencontrer et écouter les attentes du
client. J’ai aussi appris à rendre des plans cohérents avec l’outil informatique,
faire des devis et des bons de commandes.
Chantier avenue Montaigne
Nina Ricci
26
27
Chantier avenue Montaigne - Nina Ricci
❮ perspective meuble caisseplan meuble caisse ❯
28
Chantier avenue Montaigne
Nina Ricci
29
Chantier avenue Montaigne - Nina Ricci
❮ meuble arrière caissemeuble emballage ❯
Chantier avenue Montaigne
Nina Ricci
30
détail de la façade Nina Ricci
Nina Ricci : implantation du Show Room ❯
31
Chantier avenue Montaigne - Nina Ricci
Chantier avenue Montaigne
Nina Ricci
32
châssis bois pour habillage miral
33
Chantier avenue Montaigne - Nina Ricci
pose du faux plafond
Chantier avenue Montaigne
Nina Ricci
34
emplacement du futur meuble arrière
35
Chantier avenue Montaigne - Nina Ricci
façade extérieure
Chantier avenue Montaigne
Nina Ricci
36
faux plafond en staff terminé
37
Chantier avenue Montaigne - Nina Ricci
passage des flux avant pose du faux plafond
pose du faux plafond - staff, polochons et règles
Chantier avenue Montaigne
Nina Ricci
38
peintre posant des raccords pour peinture
39
Chantier avenue Montaigne - Nina Ricci
rideau de fermeture
40
Projets traités durant le stage
ii. Chantier GALeRieS LAFAYeTTe
42
Chantier Galeries Lafayette
Chantier Galeries Lafayette
43
44
Chantier Galeries Lafayette
unt lor ip eugiamet
nullupt atetum
ver ipis nulput
iustie facil ese
vullaore eraesed
modignim verat.
volobor sequat. ut
lorem doluptat,
quat, consequi tion
vendre velessi..
uT NuMMODiPiSSi BLANDReeT
volortie faciduipit, coreetue feuguerci blaortie tem ero et, quam,
sed min vendiam consequisi blaorem dit ut iureet lum irit num
dolent vullam velit vent ulput nullum euguer si.
velit praesecte dolorperos et, consequi tet, veliqui bla feu faci-
pisit volorer sit utpat dolorem eum ent dolore consequat prat,
quationsequi blamcon sequisciduis aliscin velenim dionul-
lamet irit wismodolor ing endigniam, veliqui scidui tate-
tueros num ipit ut aut amconum iureet, quisismod dele-
nim dolese dolorperos aliquat ionsequat dio ex eu feuguer
sustrud dolorer aessit lobor iliquat at irilis eummy nim
vel erit vulputpat. el utpat acipit accum iusci blaortie
facipsummy nummod eros niam, quis ad etum nim
quisim iril exercipisi tisit, vel ipit ad tie feummol es-
sequat am non utpat, quat, quismolore tat wisi tat,
sent volobor sit el ulput prat. ut init er si.
eNT AT uTPAT AuGiAMCON
ulla feuguer sum diamet lortio dolorperit wis
nit adipisim dolorem zzriurem diam dolore feu-
giam coreet aci bla alit alisl dolorem iriurem
doluptatue dolorem in ex eum quamcommy
non essequam, quis alissim vulput auguerat.
Dui te euipit at, vel enis del digniam, sed er
autpat.
Dignisl ipsusto essit, velit ing eriureros
nonse cor auguerci esecte ea facil do do
erit incil iriliqui tatueros nonullam, se-
Chantier Galeries Lafayette
45
quisi.
Oboreraestio eum dui eum quatin essequatum de-
liscincil delisit incipisl iliquat. Dunt atisim nim
dolobor percipisl iuscidunt prat. Rit at volobore
dolut autatin vel etum vel do odolute magna am-
commo dolendi piscil ut iure verilit inis adigna fa-
cil ipit ea acilis nosto et, consequis nibh el utpat
wis nim qui exero del dolore te.
DuiPiSM ODOLOReM DuNT
nit augiat, sequatum ver irilla faccum ilit num
quisit, quat.
exer sum dunt lore eum zzril dolorero doloreet
dolessim quatue ex enim ea feugiam etuerae sec-
tem ing ent ad doluptat, qui bla aliquat wisi ex
exeros nosting exer ing eugait amcon veliquis dipit
lut accum dolore magniat ummolore mod ent wisci
esto corting ecte dolum in utatio er atue minibh
et, volorperit, suscilit veleniat veliquissed minci-
lit, verat. uscidunt augiamet accum dion ute do-
lortie exero od mod eugueri liquatiniat. Dunt ad
dolummy nonum dionse mod magna faccum ea
consecte ming esto do dolorpe riuscin hendionum
il ut praessequis nis eraesent utatuercilis ex ero
odo commod esto commy nullum delit, quam in
utpat. Giam vulla facidui psuscing ectem am.
Chantier Galeries Lafayette
46
47
vitrine pour les Galeries Lafayette en construction aux ateliers de Saint-Maur
❮ Implantation des Galeries Lafayette
Chantier Galeries Lafayette
48
Chantier Galeries Lafayette
49
structure pour vitrine pour les Galeries Lafayette aux ateliers de Saint-Maur
❮ Présentation générale des Galeries Lafayette
Chantier Galeries Lafayette
50
Chantier Galeries Lafayette
51
❮ Galeries Lafayette : lambris
Chantier Galeries Lafayette
52
Chantier Galeries Lafayette
53
❮ Galeries Lafayette : vitrine d’angle
Chantier Galeries Lafayette
54
Chantier Galeries Lafayette
55
❮ Galeries Lafayette : vitrine simple
Chantier Galeries Lafayette
56
Chantier Galeries Lafayette
57
❮ Galeries Lafayette : vitrine simple
Chantier Galeries Lafayette
58
3Projets traités durant le stage
iii. Chantier LA BeLLe JARDiNièRe
60
Chantier
La Belle Jardinière
Monsieur
Letinturier m’a
demandé de réaliser
les plans d’un
prototype pour un
portant. il était en
inox poli brillant,
avec des tablettes en
verre et un socle en
bois stratifié.
Lieu : Paris Xème
Maitre d’ouvrage : client privé
Maitre d’œuvre : Schmit Tradition
Responsable du chantier : Jean-Luc LANCe
entreprises présentes: Schmit Tradition - Second Œuvre
Le CHANTieR
L’entreprise Schmit Tradition a réalisé sur ce chantier la
partie menuiserie, habillage murale. Les habillages en
bois comportaient des jonc en inox, et s’étendaient sur
la quasi totalité des murs de l’espace .
Sur le chantier évoluaient en même temps que les po-
seurs de l’entreprise Schmit, d’autre corps d’état.
Staffeurs et peintres se sont succédé, ainsi que les
électriciens et les serruriers.
MA PARTiCiPATiON
Monsieur Letinturier m’a demandé de réaliser les
plans d’un prototype pour un portant. il était
en inox poli brillant, avec des tablettes en verre
et un socle en bois stratifié. il me montra des
croquis qu’il avait élaboré, et je les ai dessiné
en informatique.
Les plans ont été présenté a un serrurier,
pour convenir de la faisabilité et des délais
et du cout des portants. J’ai pu assister
à ce rendez vous, ce qui fut très intéres-
sant. (cf plans et croquis du portant).
Chantier La Belle Jardinière
61
Le prototype fut réalisé très rapidement et j’ai pu
le voir à l’entreprise et écouté les remarques et
les commentaires de l’agenceur qui s’occupait du
chantier. Le prototype sera par la suite modifié et
présenté aux clients pour qu’ils le valident. C’est à
ce moment là que la fabrication sera lancée.
CONCLuSiON
J’ai pu me rendre sur ce chantier quelque fois,
j’ai observé le travail des poseurs de l’entreprise
Schmit tradition, j’ai pu leur poser de nombreu-
ses questions sur des problèmes techniques qu’ils
ont pu rencontrer, sur leur manière de travailler.
De plus, j’étais présente lors de la réception de
grandes surfaces verrières. J’ai écouté Jean-Luc
Lance expliquer ses attentes, et je l’ai vu géré avec
calmes les difficultés de dernières minutes. Ses fa-
cultés d’adaptations m’ont surprises mais m’ont
permis surtout d’appréhender notre métier. Pen-
ser à tout, et être partout.
en ce qui concerne le prototype que j’ai étudier,
j’ai pu rencontrer un serrurier, j’ai compris sa
manière de travailler, sa flexibilité face aux de-
mandes. et la relation que doit entretenir un agen-
ceur avec ses fournisseurs est très importante.
Chantier
La Belle Jardinière
62
63
❮ La Belle Jardinière : mobilier
châssis en bois pour habillage de porte
Chantier La Belle Jardinière
64
Chantier
La Belle Jardinière
65
pose d’un châssis mural
❮ La Belle Jardinière : mobilier
Chantier La Belle Jardinière
ECOLE BOULLE
Ecole Supérieure des Arts Appliqués
Lycée des Métiers d’Art, de l’Architecture Intérieure et du Design
9 rue Pierre Bourdan - 75012 PARIS
http://www.ecole-boulle.org