RApport de recherche 2007OKdév

1

REPOBLIKAN’I MADAGASIKARA Tanindrazana – Fahafahana - Fandrosoana

--------------------------

MINISTÈRE DE L’AGRICULTURE DE L’ÉLEVAGE ET DE LA PÊCHE

--------------------------- SECRÉTARIAT GÉNÉRAL

Centre de Développement Rural et de Recherche Appliquée EPIC régi par le décret n° 92/853 du 23 Septembre 1992

modifié par le décret n° 96/362 du 08 Mai 1996

Département : RECHERCHE Section : AMELIORATION DES PLANTES Volet : BLE ET TRITICALE

RRaappppoorrtt ddee rreecchheerrcchhee BBlléé eett TTrriittiiccaallee

2007

Santatra Herilalaina RAVELOMANANTSOA Jean Marc RANDRIANAIVOARIVONY

Mai 2008

LISTE DES ABREVIATIONS ___________________________________________________________________________

1

ASWSN : Acid Soil Wheat Screening Nursery

BCR : Bloc complet randomisé

CIMMYT : Centre international pour l’amélioration du maïs et du blé

C.V : Coefficient de variation

CD : Culture de décrue

CS : Culture de contre saison

ESWYT : Elite Spring Wheat Yield Trial

EVB : Essai variétal de blé

EVT : Essai variétal de triticale

FIFAMANOR : Fiompiana Fambolena Malagasy Norveziana

HRWSN : High Rainfall Wheat Screening Nursery

HRWYT : High Rainfall Wheat Yield Trial

HTWYT : High temperature Wheat Yield Trial

IBSWN : International Bread Wheat Screening Nursery

ITSN : International Triticale Screening Nursery

ITYN : International Triticale Yield Nursery

MAP : Madagascar Action Plan

Moy. : Moyenne de rendement des sites de culture

PMG : Poids de 1000 grains

ppds : Plus petite différence significative

SAWSN : Semi-Arid Wheat Screening Nursery

SAWYT : Semi-Arid Wheat Yield Trial

SP : Saison pluviale

Stat. : Station

LISTE DES UNITES DE MESURE ___________________________________________________________________________

2

cm : Centimètre

Epis/m2 : Nombre d’épis au mètre carré

g : Gramme

kg/ha : Kilogramme par hectare

kg/hl : Kilogramme par hectolitre

kWm-2 : Kilowatt par mètre carré

m : Mètre

ml : Millilitre

mm : Millimètre

P : Précipitations

%RH : Pourcentage en humidité relative

T : Température

t/ha : Tonne par hectare

°C : Degré Celsius

GLOSSAIRE ___________________________________________________________________________

3

Aérosol : Suspension de particules très fines dans un gaz

Alluvion : Dépôt de sédiments (boues, sables, graviers, cailloux) abandonnés par un cours d'eau

quand la pente ou le débit sont devenus insuffisants

Amylase : Enzyme provoquant l'hydrolyse des glucides

Baiboho : Sol alluvionnaire et limoneux, très fertile où la culture y est alimentée par les eaux de

capillarité

Bioagresseur : Etat d’une espèce vivante à commettre une agression d’ordre biologique

Charançon : Insecte coléoptère à tête prolongée en bec, nuisible aux graines

Coléoptères : Ordre d'insectes à métamorphoses complètes, pourvus de pièces buccales broyeuses

et d'ailes postérieures pliantes protégées au repos par une paire d'élytres cornés,

comprenant plus de 300 000 espèces parmi lesquelles le hanneton, le charançon, la

coccinelle

Compost : Mélange fermenté de résidus organiques et minéraux, utilisé pour l'amendement des

terres agricoles

Enzyme : Substance organique soluble qui catalyse une réaction biochimique

Limon : Roche sédimentaire détritique, de granulométrie intermédiaire entre celle des sables

et celle des argiles, constituant des sols légers et fertiles

Pedigree : Généalogie d’une variété

Rémanence : Durée d’efficacité ou de persistance d’un produit phytosanitaire après utilisation

Tanety : Sol des Hautes Terres, souvent ferrallitique et acide, consacré à la culture de saison

pluviale

Reliquat : Le produit organique ou minéral qui reste dans le sol après la culture

LISTE DES ANNEXES ___________________________________________________________________________

4

Annexe 1 : Traitement des résultats...................................................................................................... i

Annexe 2 Liste des lignées évaluées pour les essais de variétés ..................................................... ii

Annexe 3 : Liste des lignées retenues pour évaluation en 2008 ........................................................ iv

Annexe 4 : Liste des lignées évaluées pour les tests de variétés ....................................................... v

Annexe 5 : Fabrication du compost ....................................................................................................... vi

Annexe 6 : Fabrication de l’engrais foliaire artisanal ........................................................................... viii

Annexe 7 : Liste des variétés du TDN .................................................................................................... ix

Annexe 8 : Analyse de qualité boulangère ............................................................................................ x

LISTE DES FIGURES ___________________________________________________________________________

5

Figure 1 : Diagramme ombrothermique – type 2007 .........................................................................13

Figure 2 (a) : Essai variétal de blé type 1 pendant la saison pluviale 2007 (EVB1_SP07) ...................27

Figure 2 (b) : Essai variétal de blé type 2 pendant la saison pluviale 2007 (EVB2_SP07) ...................27

Figure 2 (c) : Essai variétal de blé type 3 pendant la saison pluviale 2007 (EVB3_SP07) ...................28

Figure 2 (d) : Essai variétal de blé type 4 pendant la saison pluviale 2007 (EVB4_SP07) ...................28

Figure 3 : Essai variétal de blé pendant la culture de décrue 2007 (EVB_CD07) ...........................32

Figure 4 (a) : Essai variétal de blé type 1 pendant la contre saison 2007 (EVB1_CS07)......................37

Figure 4 (b) : Essai variétal de blé type 1 pendant la contre saison 2007 (EVB2_CS07)......................37

Figure 4 (c) : Essai variétal de blé type 1 pendant la contre saison 2007 (EVB3_CS07)......................37

Figure 4 (d) : Essai variétal de blé type 1 pendant la contre saison 2007 (EVB4_CS07)......................37

Figure 5 (a) : Essai variétal de triticale type 1 pendant la saison pluviale 2007 (EVT1_SP07) ............43

Figure 5 (b) : Essai variétal de triticale type 2 pendant la saison pluviale 2007 (EVT2_SP07..............43

Figure 5 (c) : Essai variétal de triticale type 3 pendant la saison pluviale 2007 (EVT3_SP07..............44

Figure 5 (d) : Essai variétal de triticale type 4 pendant la saison pluviale 2007 (EVT4_SP07..............44

Figure 6 : Essai variétal de triticale pendant la culture de décrue 2007 (EVT_CD07) ....................48

Figure 7 : Essai variétal de triticale pendant la contre saison 2007 (EVT_CS07) ............................52

Figure 8 : Tests de variétés de blé 2007 (SP, CD, CS) ........................................................................57

Figure 9 : Tests de variétés de triticale 2007 (SP, CD, CS) ................................................................60

Figure 10 : Rendement de l’essai de fertilisation..................................................................................63

LISTE DES PHOTOS ___________________________________________________________________________

6

Photo 1 : Champ de blé ....................................................................................................................... 11

Photo 2 : Criblage des introductions ................................................................................................... 15

Photo 3 : Triticale.................................................................................................................................. 18

Photo 4 : Epandage d’urée et sarclage à Betafo ............................................................................... 21

Photo 5 : Essai de culture à Ambatondradama.................................................................................. 23

Photo 6 : Culture pluviale à la Station MIMOSA ..................................................................................25

Photo 7 : Essai de culture de contre saison à Ambatolampy ............................................................ 33

Photo 8 : Essai de triticale à Sahanivotry Est ..................................................................................... 38

Photo 9 : Epis de triticale ..................................................................................................................... 45

Photo 10 : Essai de triticale à Sahanivotry Est ..................................................................................... 49

Photo 11 : Culture de blé à Antsampanimahazo.................................................................................. 55

Photo 12 : Triticale en maturation complète ........................................................................................ 58

Photo 13 : Pâte du « koba ».................................................................................................................... 67

Photo 14 : Ingrédients pour la soupe .................................................................................................... 67

Photo 15 Ingrédients Blé + Maîs ......................................................................................................... 67

Photo 16 : Etape du pilage..................................................................................................................... 68

Photo 17 : Cuisson de la soupe de blé aux légumes ........................................................................... 68

Photo 18 : Préparation du koba ............................................................................................................ 69

Photo 19 : Blé + maïs ............................................................................................................................. 70

Photo 20 Blé + riz ................................................................................................................................. 70

Photo 21 Un enfant qui mange su koba de blé.................................................................................. 76

LISTE DES TABLEAUX ___________________________________________________________________________

7

Tableau 1 : Prévision/Activités et Réalisation 2007........................................................................................ 12

Tableau 2 : Moyenne mensuelle des données météorologiques à la Station 2007 ..................................... 13

Tableau 3 : Caractéristiques des sites de culture 2007.................................................................................. 14

Tableau 4 : Nurseries de blé et triticale introduits en 2007 ........................................................................... 15

Tableau 5 : Blé et triticale évaluées en 2007 et phases d’essai respectives................................................ 16

Tableau 6 : Caractéristiques des lignées de blé type 1 en saison pluviale.................................................... 20




Tableau 10 : Caractéristiques des lignées de blé type 1 en culture de décrue à Ampitatafika ...................... 30



Tableau 13 : Caractéristiques des lignées de blé type 1 en culture de décrue à Ihazolava ........................... 31

Tableau 14 : Caractéristiques des lignées de blé type 1 en contre saison ...................................................... 35

Tableau 15 : Caractéristiques des lignées de blé type 2 en contre saison à Manandona.............................. 35

Tableau 16 : Caractéristiques des lignées de blé type 3 en contre saison ...................................................... 36

Tableau 17 : Caractéristiques des lignées de blé type 4 en contre saison à Antsampanimahazo................. 36

Tableau 18 : Caractéristiques des lignées de triticale de type 1 en saison pluviale ....................................... 39




Tableau 22 Caractéristiques des lignées de triticale de type 1 en culture de décrue à Ampitatafika ......... 46



Tableau 25 Caractéristiques des lignées de triticale de type 1 en culture de décrue à Ihazolava............... 47

Tableau 26 Caractéristiques des lignées de triticale de type 1 en contre saison à Sahanivotry Est ........... 50

Tableau 27 Caractéristiques des lignées de triticale de type 2 en contre saison à Manandona ................. 50

Tableau 28 Caractéristiques des lignées de triticale de type 3 en contre saison.......................................... 51

Tableau 39 Caractéristiques des lignées de triticale de type 4 en contre saison à Betafo .......................... 51

Tableau 30 Blé et triticale testées en 2007 et phases de test respectives ................................................... 53

Tableau 31 Caractéristiques des lignées de blé testées 2007....................................................................... 56

Tableau 32 Caractéristiques des lignées de triticale testées 2007 ............................................................... 59

Tableau 33 Traitement effectué pour l’essai de fertilisation........................................................................... 62

Tableau 34 Rendement des cultures par apport croissant de compost ........................................................ 63

Tableau 35 Les caractéristiques des produits de traitement.......................................................................... 71


8

Tableau 36 Les caractéristiques des variétés de blé et triticale à être diffusées.......................................... 72

Tableau 37 Moyenne des résultats de l’analyse de qualité pour EVB1.......................................................... x

Tableau 38 Moyenne des résultats de l’analyse de qualité pour EVB2.......................................................... x

Tableau 39 Moyenne des résultats de l’analyse de qualité pour EVB3.......................................................... xi

Tableau 40 Moyenne des résultats de l’analyse de qualité pour EVB4.......................................................... xi

Tableau 41 Moyenne des résultats de l’analyse de qualité pour EVT1 .......................................................... xii

Tableau 42 Moyenne des résultats de l’analyse de qualité pour EVT2 .......................................................... xii

Tableau 43 Moyenne des résultats de l’analyse de qualité pour EVT3 .......................................................... xiii

Tableau 44 Moyenne des résultats de l’analyse de qualité pour EVT4 .......................................................... xiii


9

Liste des abréviations .................................................................................................................... 1

Liste des unités de mesure ........................................................................................................... 2

Glossaire ......................................................................................................................................... 3 Liste des annexes ........................................................................................................................... 4

Liste des figures ............................................................................................................................. 5

Liste des photos ............................................................................................................................. 6 Liste des tableaux .......................................................................................................................... 7

1. GENERALITES .......................................................................................................................... 11 1-1. Introduction ............................................................................................................ 11

1-2. Objectifs ................................................................................................................. 11

1-3. Prévision et réalisation des activités .................................................................... 11 1-4. Données météorologiques 2007 ......................................................................... 12

1-5. Sites d’expérimentation ........................................................................................ 14

1-6. Critères de sélection ............................................................................................. 14

2. RECHERCHE VARIETALE .......................................................................................................... 15

2-1. Criblage ................................................................................................................... 15 2-1-1. Objectif ....................................................................................................... 15

2-1-2. Matériels et méthodes .............................................................................. 15

2-1-3. Résultats .................................................................................................... 15 2-2. Essais variétaux ...................................................................................................... 16

2-2-1. Objectif ....................................................................................................... 16

2-2-2. Matériels et méthodes .............................................................................. 16 2-2-3. Résultats .................................................................................................... 15

2-2-3-1. Evaluation de blé en saison pluviale .......................................... 19

2-2-3-2. Evaluation des lignées de blé en culture de décrue .................. 29 2-2-3-3. Evaluation des lignées de blé en contre saison ......................... 33

2-2-3-4. Evaluation des lignées de triticale en saison pluviale ............... 38

2-2-3-5. Evaluation des lignées de triticale en culture de décrue .......... 45 2-3-3-6. Evaluation des lignées de triticale en contre saison ................. 49

2-3. Tests variétaux ........................................................................................................ 53

2-3-1. Objectif ....................................................................................................... 53 2-3-2. Matériels et méthodes .............................................................................. 53

2-3-3. Résultats .................................................................................................... 54

2-2-3-1. Evaluation des lignées de blé en saison pluviale ...................... 54 2-2-3-2. Evaluation des lignées de blé en culture de décrue .................. 55

2-2-3-3. Evaluation des lignées de blé en contre saison ......................... 55

2-2-3-4. Evaluation des lignées de triticale en saison pluviale ............... 58 2-2-3-5. Evaluation des lignées de triticale en culture de décrue .......... 58

2-3-3-6. Evaluation des lignées de triticale en contre saison ................. 58


10

3. RECHERCHE AGRONOMIQUE .................................................................................................. 61

3-1. Essai de fertilisation ............................................................................................... 61

3-1-1. Contexte ..................................................................................................... 61 3-1-1. Méthodologie ............................................................................................. 61

3-1-3. Résultats .................................................................................................... 62

3-1-3-1. Mise ai point du protocole ........................................................... 62 3-1-3-2. Résultat sur l’apport croissant de compost ............................... 63

3-2. Essai de contrôle des bioagresseurs .................................................................... 64

3-2-1. Essai de contrôle de maladies ................................................................. 64 3-2-2. Essai de contrôle des adventices et insectes ravageurs ........................ 64

4. ACTIVITES POST-RECOLTE ....................................................................................................... 65 4-1. Analyse de qualité .................................................................................................. 65

4-1-1. Qualité des récoltes .................................................................................. 65

4-1-1-1. Le taux d’humidité ....................................................................... 65 4-1-1-2. Le poids spécifique ...................................................................... 65

4-1-1-3. Le poids de 1000 grains .............................................................. 65

4-1-2. Valeur boulangère ..................................................................................... 66 4-1-2-1. Le rendement en farine ............................................................... 66

4-1-2-2. L’indice de Zeleny ........................................................................ 66

4-1-2-3. L’indice de chute de Hagberg ...................................................... 66 4-2. Activités culinaires .................................................................................................. 67

4-2-1. Recette de soupe de blé aux légumes ..................................................... 68 4-2-2. Recette classique de gâteau de blé/triticale ou koba ............................ 69

4-2-3. Recette de blé composé ........................................................................... 70

4-3. Mise au point de protocole de conservation des semences ............................... 71

4-3-1. Le protocole ............................................................................................... 71 4-3-2. Résultats .................................................................................................... 71

5. PRODUCTION DE SEMENCES DE PRE-BASE .......................................................................... 72

6. CONCLUSIONS ........................................................................................................................ 73

6-1. Recherche variétale ............................................................................................... 73 6-1-1. Le criblage des nouvelles introductions .................................................. 73

6-1-2. Les essais et tests variétaux .................................................................... 73

6-2. Recherche agronomique ........................................................................................ 74 6-2-1. Fertilisation ................................................................................................ 74

6-2-2. Contrôle des maladies .............................................................................. 74

6-3. Activités post-récolte .............................................................................................. 74 6-4. Semences de pré-base .......................................................................................... 75

6-5. Cycle végétatif ........................................................................................................ 75

7. PERSPECTIVES ........................................................................................................................ 76

Annexes

GENERALITES ___________________________________________________________________________

11

1 - GENERALITES

1-1. INTRODUCTION

Les paysans s’adonnent davantage à la

culture du blé qu’on constate aujourd’hui une remarquable expansion des terrains emblavés

dans la région du Vakinankaratra, notable en contre saison. Manifestement, la valeur de cette

culture est perçue dans la vie paysanne. En effet, étant un aliment complet, le blé se trouve très

apprécié par les travailleurs comme nourriture de résistance. De plus, face aux dommages

occasionnés par les intempéries pendant la saison pluviale, le blé a favorablement suppléé le riz

et le maïs dans l’alimentation des paysans pendant la période de soudure.

Conscient de l’importance que génère la culture de blé sous tous ses aspects,

FIFAMANOR, par le biais du Volet de Recherche « Blé et Triticale » de la Section « Amélioration des

plantes » du Département « Recherche » poursuit la promotion de la culture de blé et triticale via

la Recherche.

1-2. OBJECTIFS

La culture de blé est, en ce moment, au pas de son renouveau. En vertu des visées de la

Révolution Verte incitées dans le Plan d’Action pour Madagascar, il est de rigueur pour le Volet de

Recherche « Blé et Triticale » d’œuvrer essentiellement pour :

- l’amélioration de la production de blé et triticale, et

- l’accroissement en semences de pré-base.

Dans ce concept, des investigations agronomiques et activités post-récolte ont adjoint les

principales activités de recherche variétale ; et la production en semences de pré-base a été

d’emblée renforcée pour l’année 2007.

1-3. PREVISION ET REALISATION DES ACTIVITES 2007

Les prévisions en activités de recherche variétale, production de semences de pré-base et

activités post-récolte sont largement atteintes, contrairement aux activités de recherche

agronomique qui sont partiellement réalisées. Les essais dépendent en effet de certaines

variables telles que les conditions climatiques pour la prolifération des maladies dans le cadre de

contrôle des maladies, le développement des mauvaises herbes pour leur contrôle et l’attaque

des insectes ravageurs pour les traitements. Or cette année, les agressions biotiques ont été

minimes. Quant aux essais de fertilisation, ils seront poursuivis en 2008.

Photo 1 : Champ de blé

GENERALITES ___________________________________________________________________________

12

Tableau 1 : Prévision/Activités et Réalisation 2007

Culture

Activités

Prévision

Réalisation

% de réalisation

B L E

et T R I T I C A L E

RECHERCHE VARIETALE

- Introduction de nouvelles variétés

- Essais/tests variétaux

RECHERCHE AGRONOMIQUE

- Essai de contrôle des maladies et ravageurs

- Essai de contrôle des mauvaises herbes

- Essai de fertilisation

PRODUCTION DE SEMENCES DE PRE-BASE

ACTIVITES POST-RECOLTE

300

53

7

3

8

0,15

2

601

65

2

1

3

0,26

3

200,33

122,64

28,57

33,33

37,50

167,66

150,00

1-4. DONNEES METEOROLOGIQUES 2007

La campagne de culture de blé 2007 a été généralement marquée par un début de

saison aux pluies assez irrégulières sous forme d’averse, mal reparties (tableau 2).

Les fortes précipitations ont suscité un lessivage du sol ; ce qui a entraîné, en plus de la

sécheresse qui s’est fait sentir dès le mois de Mars1 dans les moments les plus critiques de

développement du blé, à la formation de cultures chétives faiblement productives sur les Tanety

qui sont qualitativement pauvre.

Au passage des trois cyclones dans l’Ile (figure 1), seul Gamède a apporté des pluies pour la

région du Vakinankaratra tandis qu’Indlala et Jaya n’ont causé que de faible ensoleillement et

de crachins non persistants.

Pour la saison froide, la période de gel a débuté en Juin. Les températures minimales ont varié de

0°C à 5°C. Très rude en Juillet et Août, le gel a cessé en Septembre laissant place à des rosées

dans la soirée jusqu’au matin.

1 P/T<2

GENERALITES ___________________________________________________________________________

13

Tableau 2 : Moyenne mensuelle des données météorologiques à la Station 2007

Précipitation

totale mensuelle

Rayonnement solaire

Température maximale de

l’air

Température moyenne de

l’air

Température minimale de

l’air

Température du sol à 5 cm

Humidité du sol à 5 cm P/T2

Humidité relative

Nombre de jours pluvieux

Unités mm kWm-2 °C °C °C °C m3/m3 %RH jours

Janvier

127,63

0,16

18,72

17,66

18,19

21,42

0,28

7,01

96,41

7

Février 114,80 0,18 19,19 18,16 18,65 22,04 0,26 6,15 92,03 15

Mars 1,60 0,19 18,46 17,18 17,82 21,88 0,17 0,09 85,92 4

Avril 19,43 0,21 18,18 17,04 17,60 21,65 0,19 1,10 85,31 3

Mai 0,00 0,13 15,84 14,66 15,24 19,24 0,12 0,00 89,53 0

Juin 0,00 0,15 12,97 11,31 12,15 17,76 0,12 0,00 79,85 0

Juillet 0,00 0,14 12,84 11,53 12,18 16,60 0,11 0,00 82,57 0

Août 0,00 0,17 13,69 12,33 13,00 17,19 0,10 0,00 77,99 0

Septembre 0,00 0,20 16,65 15,26 15,95 18,97 0,09 0,00 76,84 0

Octobre 33,60 0,22 16,41 15,03 15,69 20,45 0,20 2,14 83,17 6

Novembre 95,60 0,21 19,05 17,85 18,43 20,92 0,22 5,19 85,25 11

Décembre 64,60 0,22 19,33 18,10 18,71 21,96 0,22 3,46 86,16 11

Figure 1 : Diagramme ombrothermique - type3 2007

2 Rapport entre la précipitation mensuelle et la moyenne des températures 3 Selon données météo à la Station

0,00

20,00

40,00

60,00

80,00

100,00

120,00

140,00

Janv

ier

Févrie

rMars Avri

lMai

Juin

Juille

tAoû

t

Septem

bre

Octobre

Novembre

Décembre

mois

Préc

ipita

tion

(mm

)

0,00

10,00

20,00

30,00

40,00

50,00

60,00

70,00

Tem

péra

ture

(°C

)

Culture de saison pluviale Culture de contre saison

Culture de décrue

Gamède

Jaya

Indlala

Mois secs P/T < 2

GENERALITES ___________________________________________________________________________

14

1-5. SITES D’EXPERIMENTATION

Les essais et tests variétaux sont repartis sur des sites représentatifs des zones

écologiques favorables à la culture de blé et de triticale (tableau 3), dans la région du

Vakinankaratra, pour trois saisons de culture : pluviale sur Tanety, décrue sur Baiboho et contre

saison sur rizière

Tableau 3 : Caractéristiques des sites de culture 2007

Saison Zone Site Type du sol Nombre

d’essais/tests pH Observation

- pluviale (sur les Tanety)

Antsirabe

Station MIMOSA Ferralitique Moyennement organique

8 essais, 2 tests 4,5 à 5,3 Foyer de rouille Manandona 1 essai, 1 test

5,4 à 7 Sahanivotry Sud Limono-argileux 1 test Fertile

Faratsiho

Vinaninony Limono-argileux

2 essais, 2 tests

4,2 à 5,3

Fertile Ambatondradama 2 essais

Mandritsara Ferralitique Moyennement organique

3 essais Existence de Coléoptères

Betafo

Tritriva Volcanique récent Organique

4 essais, 2 tests

5,6 à 6,3

Haute altitude

Alakamisy Anativato 6 essais, 2 tests Fertile

Betafo ville 3 essais, 1 test

Soanindrariny

Ambatomena Ferralitique Faible matière organique

2 essais, 1 test

4,2 à 5,3

Sol très pauvre Ambohidranandriana 2 essais, 1 test

Ambohimiarivo Moyennement organique 1 test Fertile

- décrue (sur les Baiboho)

Antanifotsy Ampitatafika

Alluvionnaire 6 essais, 2 tests

5,4 à 7

Existence de Coléoptères Ihazolava 2 essais

- contre saison (sur les rizières)

Antsirabe Manandona Limono-argileux 2 essais, 2 tests Fertile

Betafo Betafo Limono-argileux 2 essais 5,6 à 6,3 Haute altitude

Faratsiho Vinaninony

Limono-argileux 2 essais

4,2 à 5,3 Risque de gel

Antsampanimahazo 1 essai

Soanindrariny Ambohidranandriana

Limono-argileux 1 essai

Sahanivotry Est 1 essai

Ambatolampy Ambatolampy Limono-argileux 2 essais

1-6. CRITERES DE SELECTION

La sélection des variétés s’appuient à la fois sur4 :

- la faculté d’adaptation en milieu réel

- la résistance aux bioagresseurs (maladies, insectes ravageurs, adventices…)

- la tolérance aux divers stress climatiques (sécheresse, chaleur, gel, vent…)

- les caractères agronomiques : hauteur, tallage, précocité optimale, nombre d’épis/m2, forme

des graines, poids de 1000 grains, poids hectolitre…

- la potentialité de rendement et la stabilité de performance

- la qualité de farine (rendement, qualité boulangère…)

4 La liste est additive selon le contexte

LA RECHERCHE VARIETALE ___________________________________________________________________________

15

2 - RECHERCHE VARIETALE

Le principe de la recherche variétale repose principalement sur la sélection de variétés

dites « performantes5 ». Une suite de sélections arguées par des évaluations continues au champ

et au laboratoire, au cours d’une succession d’essais et de tests variétaux.

2-1. CRIBLAGE

2-1-1. Objectif

601 lignées de blé et de triticale sont introduites et évaluées à la Station Mimosa pendant la

saison fraîche, sous condition arrosée6, pour leur faculté d’adaptation aux conditions

agroclimatiques des Hauts Plateaux.

2-1-2. Matériels et méthodes

- Parcelle élémentaire pour une entrée : 2 lignes de 1 mètre

- Distance entre lignes : 30 centimètres

- Les témoins Andry (pour le blé), Kali (pour le triticale) sont insérés après chaque dizaine

d’entrées

2-1-3. Résultats

Toutes les nouvelles introductions (tableau 4) se sont vigoureusement acclimatées. Les

conditions de culture conviennent en effet à leur épanouissement. En outre, l’évaluation sera

reprise pour la prochaine campagne afin de discerner le comportement de ces nouvelles lignées

(tolérance au stress hydrique) vis-à-vis des conditions climatiques de la saison pluviale .

Tableau 4 : Nurseries de blé et triticale introduits en 2007

Culture Nursery Origine Entrées

Blé

28th ESWYT

CIMMYT

50

18th HRWSN 112

15th HRWYT 30

25th SAWSN 194

15th SAWYT 50

Triticale 39th ITSN 115

39th ITYN 50

5 qui satisfont aux critères de sélection prédéterminées 6 Les introductions sont arrivées plus tard

Photo 2 : Criblage des introductions


16

2-2. ESSAIS VARIETAUX

2-2-1. Objectifs

Les lignées retenues après criblage passent consécutivement aux différentes phases d’essais

variétaux7 (tableau 5) de manière à :

• analyser les comportements face aux conditions agroécologiques de chaque site

d’expérimentation8 et aux bioagresseurs qui peuvent y exister ;

• déterminer la productivité, le rendement et la qualité, voire les caractéristiques

technologiques

Tableau 5 : Blé et triticale évaluées en 2007 et phases d’essai respectives

Culture Phase d’essai 2007

Nombre de lignées9 à

évaluer

Année d’introduction et famille Lignées retenues10

BLE

1ère année Essai préliminaire 14 2005

12nd HTWYT, 16th ASWN 11

pour la 2ème année

Avant dernière année Essai avancée 16

2001, 2002 13rd ASWSN, 9th HTWYT,

22nd ESWYT, 35th IBWSN

11 pour la dernière année

Dernière année Essai avancée 14

10th ASWSN... 5

pour la 1ère année de test variétal

TRITICALE

1ère année Essai préliminaire 36 2005

36th ITSN 11

pour la 2ème année

Dernière année Essai avancée 8 2000

31st ITSN 5

pour la 1ère année de test variétal

2-2-2. Matériels et méthodes

Un bloc complet randomisé (BCR) à trois répétitions

- Traitement : 11 lignées évaluées et comparées à un témoin

- Témoin : Andry pour le blé et Kali pour le triticale

7 Essais préliminaires – essais intermédiaires – essais avancées 8 milieu réel 9 cf. Annexe 2 : Liste des lignées évaluées pour les essais de variétés 10 cf. Annexe 3 : Liste des lignées retenues pour évaluation en 2008

- Parcelle élémentaire (pour une lignée) : 5 m x 1,2 m = 6 m2 (soit 6 lignes de 5 m/parcelle)

- Distance entre ligne : 0,20 mètre

- Distance entre parcelle : 0,50 mètre

- Distance entre bloc : 1 mètre


17

Intrants

- Fumier : 10 t/ha

- Dolomie : 250 kg/ha (pour le sol à pH acide)

- NPK : 300 kg/ha

- Boracine : 10 kg/ha

- Urée : 120 kg/ha (apport au stade de tallage, suivi d’un léger sarclo-binage)

- Insecticide terricole (Pychlorex) : 25 kg/ha

- Insecticide aérienne (Karaté) : Pulvérisation sur la plante dès présence de pucerons, de chenilles

(généralement à l’épiaison et à la maturation laiteuse)

Blé type 1 (EVB1) est composé de lignées de blé de la famille 12nd HTWYT, introduites en 2005.

Ce sont particulièrement des variétés améliorées en adéquation à un climat de

température élevée.

Ces variétés sont testées pour :

- la saison pluviale à la Station, Manandona et Vinaninony

- la culture de décrue à Ampitatafika

- la contre saison à Betafo et Ambatolampy

Blé type 2 (EVB2) représente 8 lignées de blé appartenant à la famille de 35th IBWSN, à

caractère boulanger, introduites en 2002. Elles sont complétées par 3 lignées de blé de la

famille de 16th ASWSN, qui présentent éventuellement une tolérance à l’acidité du sol,

introduites en 2005.


- la saison pluviale à la Station, Betafo, Alakamisy et Tritriva


- la contre saison à Betafo et Ambatolampy

Blé type 3 (EVB3) regroupe 4 familles de blé introduites en 2001 : 13rd ASWSN avec 4 lignées

et 10th ASWSN avec 3 lignées estimées tolérantes à l’acidité du sol, 9th HTWYT avec 3

lignées de blé qui conviennent au climat de température élevée, et 22nd ESWYT avec 1

lignée printanière.


- la saison pluviale à la Station, Ambatondradama, Ambohidranandriana et Tritriva


- la contre saison à Ambohidranandriana, Vinaninony


18

Blé type 4 (EVB4) rassemble les anciennes lignées avancées


- la saison pluviale à la Station, Ambatondradama, Ambohidranandriana et Tritriva

- la culture de décrue à Ihazolava

- la contre saison à Antsampanimahazo

Triticale de type 1 (EVT1) est composé de lignées de triticale majoritairement de la famille de

31st ITSN introduite en 2000. Ces lignées sont en dernière phase d’essai variétal et les plus

performantes seront évaluées en première année de test variétal. EVT1 est complété par 3

lignées de triticale de la famille des 36th ITSN.


- la saison pluviale à la Station, Tritriva, Mandritsara et Alakamisy


- la contre saison à Sahanivotry Est

Triticale de type 2 (EVT2), type 3 (EVT3), type 4 (EVT4) regroupent chacun 11 lignées de

triticale appartenant à la famille de 36th ITSN introduite en 2005. Le témoin est Kali

* EVT2 est évalué pour :

- la saison pluviale à la Station, Betafo et Ambatomena


- la contre saison à Manandona

* EVT3 est évalué pour :

- la saison pluviale à la Station, Mandritsara

et Alakamisy


- la contre saison à Ambatolampy,

Vinaninony

* EVT4 est testé pour :

- la saison pluviale à la Station, Mandritsara

et Betafo

- la culture de décrue à Ihazolava

- la contre saison à Betafo Photo 3 : Triticale


19

2-2-3. Résultats

2-2-3-1. Evaluation de blé en saison pluviale

Blé type 1

Interaction « rendement x milieu »

La comparaison des moyennes de rendement par site indique que Vinaninony a été le site le plus

productif avec une moyenne significative de rendement de 2,2 t/ha (tableau 6 et figure 2 (a)).

Précédées d’une culture de pomme de terre, les reliquats de fertilisants a été au profit de la

culture de blé. En outre, le site était à proximité d’un cours d’eau. Les cultures ont suffisamment

été alimentées par les eaux de capillarité au cours de son développement.

Interaction « Rendement x lignée »

Dans l’ensemble, le rendement des variétés par site ne présentent pas de différence significative

sauf pour quelques variétés de faible rendement :

- Pour Vinaninony : les meilleures variétés sont SERI/RAYON (7), CHEN/AEGILOPS…(4),

HD2329/SABUF (6) avec un rendement de l’ordre de 3t/ha ; tandis que les variétés ITAPUA 40-

OBLIGADO (9), SKAUZ*2/FCT (10), RDWG/MILAN (11) ont eu un rendement infime.

- Pour la Station : les meilleures variétés sont MUNIA/CHTI/3/ (1)…, CHEN/AEGILOPS…(4),

KAUZ//BOW/NKT (8) avec un rendement approximativement de 2t/ha. Les variétés SERI/RAYON (7),

ITAPUA 40-OBLIGADO (9), SKAUZ*2/FCT (10), RDWG/MILAN (11) présentent un rendement assez

éloigné des autres variétés.

- Pour Manandona : les meilleures variétés sont ITAPUA 40-OBLIGADO (9), SKAUZ*2/FCT (10),

CHEN/AEGILOPS…(4) avec un rendement autour de 1t/ha.

Interaction « Rendement x lignée x milieu »

- La variété CHEN/AEGILOPS…(4) donne éventuellement de rendement assez remarquable

(tableau 6) cultivée sur des sols fertiles. Il s’adapte mieux en altitude et en moyenne altitude.

- La variété ITAPUA 40-OBLIGADO (9) présente plutôt une large adaptation avec un

rendement assez homogène de l’ordre de 1,10 t/ha pour les 3 sites (tableau 6).

- La variété SERI/RAYON (7) s’adapte mieux en altitude.

- RDWG/MILAN (11) semble être plus rentable à Manandona que pour les 2 autres sites.

La performance d’ITAPUA 40-OBLIGADO (9) et de CHEN/AEGILOPS…(4) ont été déjà remarquées

l’année dernière et ces résultats seront confirmées pour la prochaine campagne de culture 2008.

20

Tableau 6 : Caractéristiques des lignées de Blé type 1 en saison pluviale

N° Pedigree Nursery Rendement (kg/ha) Hauteur (cm) Hauteur (cm) PMG (g)

Vin. M.dona Stat. Moy. Vin. M.dona Stat. Vin. M.dona Stat. Vin. M.dona Stat.

1 MUNIA/CHTI/3/…

1 2

H T W Y T

2717 479 2039 1745 295 345 290 83,0 72,0 80,0 42,0 26,0 38,3 2 TAM200/TUI 2581 675 1653 1636 305 165 220 83,0 75,0 79,0 49,0 42,0 35,6 3 SITE/MO/4/NAC… 2650 454 1622 1575 515 410 412 83,0 76,0 77,5 59,0 50,0 30,0 4 CHEN/AEGILOPS… 3089 996 1945 2010 405 315 415 83,0 79,5 83,0 41,0 50,0 28,1 5 CRBD/KAUZ 2678 134 1633 1482 295 200 345 82,5 82,0 80,5 50,0 38,0 40,0 6 HD2329/SABUF 2936 504 1633 1691 265 205 219 83,0 74,5 79,0 50,0 39,5 38,0 7 SERI/RAYON 3186 550 1308 1681 400 310 320 83,0 75,5 80,5 48,0 37,0 39,8 8 KAUZ//BOW/NKT 2144 825 1928 1632 315 320 465 83,0 71,0 80,0 42,0 37,0 32,0 9 ITAPUA 40-OBLIGADO 1139 1108 1275 1174 310 270 295 83,0 78,0 81,0 43,0 34,5 35,1 10 SKAUZ*2/FCT 472 1071 1030 858 165 325 230 83,0 74,0 80,0 42,5 49,5 40,3 11 RDWG/MILAN 275 979 367 540 260 340 210 82,0 81,5 76,5 43,5 41,0 41,0 12 Andry témoin 2491 512 1450 1484 475 185 420 79,0 74,5 77,0 48,0 40,0 38,9

Moyenne de rendement par site 2197 691 1490

Vinaninony Manandona Station

Coefficient de variation (%) 20,5 14,7 16,7 ppds 1528 668 601

Date de semis 16-01-07 26-01-07 22-01-07 Date de récolte 31-05-07 24-05-07 01-06-07 Cycle moyenne 115 jours 95 jours 113 jours

Précédent cultural Pomme de terre Patate douce Plantes fourragères

HTWYT : High Temperature Wheat Yield Trial

Vin. : Vinaninony - M.dona : Manandona – Stat. : Station – Moy. : Moyenne des 3 sites



21

Blé type 2

Interaction « Rendement x milieu »

EVB2 cultivé à la Station a donné de rendements acceptables (figure 2 (b)). En effet, suite à de

constantes fumures de fond et d’entretien annuel, les terres à la Station sont rendus fertiles, la

moyenne de rendement est de l’ordre de 1,5t/ha (tableau 7). Par ailleurs, nous avons aussi de bon

rendement à Alakamisy (moyenne de rendement : 1 t/ha) où il y avait auparavant une culture de

haricot. La récolte pourrait encore être plus importante si le site n’a pas été victime d’un lessivage

du sol lors des fortes averses. Pour le cas de Tritriva, en plus de la pauvreté du sol, l’insuffisance

pluviométrique a plutôt fait défaut donnant une moyenne de rendement très minime de 0,7t/ha

(tableau 7).


- A Tritriva, les variétés ne présentent aucune différence significative de rendement.

Cultivées sur du sol moins fertile, le rendement des variétés est autour des 0,7t/ha

- Pour Betafo : CS/TH, CU//CLE N…(3) et TNMU/6/CEP80111…(10) dépassent le témoin Andry

avec un rendement significatif de 1,2t/ha par rapport aux autres variétés.

- Pour Alakamisy : pas de différence significative de rendement entre lignée. Les meilleures

variétés sont CS/TH, CU//CLE N…(3) et ORL91256 (11)

- Pour la Station : le rendement de chaque variété est plus ou moins avoisinant. Par ailleurs,

les meilleurs variétés sont W 462//VEE/KOEL…(2), ALD//CEP75630…(9), CS/TH, CU//CLE N…(3) avec

un rendement autour des 2t/ha. Seule la variété GUAM 92/BCN a donné de rendement sans intérêt.


Toutes les variétés ont donné de faible rendement lorsque cultivées sur du sol pauvre.

- CS/TH, CU//CLE N…(3) et TNMU/6/CEP80111…(10) donnent un rendement assez régulier

lorsque cultivé sur sol fertile en saison pluviale.

- La variété GUAM 92/BCN est n’est pas rentable.

Photo 4 : Epandage d’urée et sarclage à Betafo

22

Tableau 7: Caractéristiques des lignées de Blé type 2 en saison pluviale

N° Pedigree Nursery Rendement (kg/ha) Hauteur (cm) Epis/m2 Poids kg/hl PMG (g)

Tri. Bet. Alak. Stat. Moy. Tri. Bet. Alak. Stat. Tri. Bet. Alak. Stat. Tri. Bet. Alak. Stat. Tri. Bet. Alak. Stat.

1 TURACO/2*BORL 95

3 5 I B W S N

733 683 1070 1542 1007 60 75 60 60 325 525 220 265 83,0 82,0 82,0 80,0 37,0 31,0 35,0 37,4 2 W 462//VEE/KOEL… 753 633 811 2378 1144 50 65 60 50 220 345 290 290 81,5 78,5 83,0 79,0 45,0 41,0 29,0 35,0 3 CS/TH, CU//CLE N… 715 1364 1325 1681 1271 50 75 70 70 255 370 205 245 83,0 82,0 83,0 82,5 44,0 39,5 33,0 39,0 4 CHEN/AEGILOPS … 767 853 1169 1666 1114 60 70 75 80 215 315 260 210 82,0 78,5 80,5 82,5 44,0 36,5 35,0 35,5 5 IAS 62/ALDAN//… 653 317 1014 1358 836 60 50 50 50 280 655 245 310 83,0 75,5 83,0 80,0 34,5 31,5 29,0 39,0 6 CNDO/R143//ENTE… 715 608 967 1297 897 50 60 55 50 275 410 250 335 82,5 79,5 81,5 78,5 39,5 30,5 30,5 38,5 7 GUAM 92/BCN 733 586 903 981 801 40 60 50 50 250 490 225 180 83,0 81,0 82,5 79,0 48,5 35,5 27,5 37,2 8 RAYON/VE # 6/TRAP#1 458 230 922 1164 694 50 60 60 60 240 420 225 265 83,0 80,0 79,0 79,5 34,0 29,0 30,0 31,4 9 ALD//CEP75630…

16 ASWSN

643 492 1183 2106 1106 60 70 70 70 250 650 300 425 83,0 79,0 81,5 83,0 30,0 24,0 37,0 36,4 10 TNMU/6/CEP80111… 684 1267 1014 1081 1012 60 100 90 100 300 240 215 265 83,0 81,5 81,0 79,0 35,5 35,5 41,0 35,9 11 ORL91256 736 900 1431 1553 1155 60 65 60 60 315 600 220 365 82,5 78,0 81,0 80,0 34,0 28,5 34,5 33,9 12 Andry témoin 646 811 825 1469 938 60 90 70 70 280 430 220 210 83,0 79,0 83,0 83,0 37,0 31,0 35,0 36,9 Moyenne de rendement par site 686 729 1053 1523

Tritriva Betafo Alakamisy Station

Coefficient de variation (%) 7,7 28,4 13,9 24,5 ppds 442 527 362 662

Date de semis 16-02-07 02-02-07 08-02-07 22-01-07 Date de récolte 05-07-07 14-06-07 11-06-07 02-06-07 Cycle moyenne 124 jours 117 jours 110 jours 118 jours

Précédent cultural Jachère Culture potagère Haricot Plantes fourragères

IBWSN : International Bread Wheat Screening Nursery – ASWSN : Acid Soil Wheat Screening Nursery

Tri. : Tritriva – Bet. : Betafo – Alak. : Alakamisy Anativato – Stat. : Station – Moy. : Moyenne des 3 sites



23

Blé type 3


Cultivé sur un sol fertile de structure grumeleux et arrosé régulièrement par des crachins, EVB3 a

donné de rendement supérieur à Ambatondradama avec une moyenne de rendement de 2t/ha

(tableau 8 et figure 2(c)). Contrairement sur sol de jachère peu fertile à Tritriva et

Ambohidranandriana, les rendements sont négligeables.


- Pour Ambatondradama : pas de différence significative de rendement entre variétés. Les

meilleures variétés sont néanmoins TNMU/6/CEP...(2), FILIN (9) avec un rendement de l’ordre de

2,7t/ha

- Pour Tritriva et Ambohidranandriana TNMU/6/CEP...(2) présentent significativement un

rendement supérieur par rapport aux autres variétés

- Pour la Station : il existe une différence significative entre les rendements où les variétés F

674/BUN//…(11), FILIN (9) sont les plus intéressantes.

D’autre part, nous pouvons remarquer que la famille des ASWSN (tableau 8) excellent mieux en

terme de rendement que ESWYT et HTWYT.


- La variété TNMU/6/CEP...(2) est remarquablement performante pour les 4 sites de culture.

Elle présente ainsi une large adaptation à différents types de sol, d’assez fertile à fertile. Mais, elle

donne plus de rendement sur sol fertile (tableau 8)

- Toutes les variétés, hormis TNMU/6/CEP...(2), sont manifestement non rentables si cultivées

sur du sol peu fertile.

- La performance des variétés adaptées au sol acide (famille des ASWSN) est plutôt ici

démontrée en regard des autres : ESWYT et H TWYT

Photo 5 : Essai de culture à Ambatondradama

24



A.dam. Tri. Amb. Stat. Moy. A.dam. Tri. Amb. Stat. A.dam. Tri. Amb. Stat. A.dam. Tri. Amb. Stat. A.dam. Tri. Amb. Stat.

1 ORL 91256

13 ASWSN

2380 802 142 1417 1185 85 70 205 70 300 250 205 240 80,0 82,5 78,5 78,0 43,5 41,0 35,5 39,0 2 TNMU/6/CEP... 2886 1142 908 1083 1505 80 60 335 60 300 305 335 435 78,0 83,0 80,5 78,5 34,7 29,5 31,5 31,0 3 OCEP 17//VEE… 1944 504 525 1425 1100 90 75 185 60 250 320 185 290 82,0 83,0 76,0 79,0 37,0 32,5 39,5 34,5 4 IAS58/4/KA… 1762 555 235 769 830 60 50 230 50 220 205 230 282 80,5 83,0 80,5 80,0 43,0 40,5 37,5 44,0 5 LAJ 3302/2…

9 HTWYT

1475 643 512 897 882 50 50 190 50 345 250 190 265 79,5 82,0 80,0 75,0 27,4 29,0 35,0 31,5 6 KAUZ/WEAVER 1429 774 309 630 786 60 50 225 60 290 225 225 345 76,0 83,0 80,0 75,0 48,0 32,0 34,5 38,0 7 LAJ3302/... 1512 316 645 819 823 60 40 235 60 295 185 235 235 77,5 81,0 76,5 78,0 31,9 28,0 35,0 29,5

8 CHEN/AEG… 22

ESWYT 1460 486 363 1358 917 60 50 310 60 315 325 310 265 80,0 83,0 76,5 81,0 32,5 32,0 39,5 31,4

9 FILIN 10

ASWSN

2738 573 535 1922 1442 100 45 225 90 325 240 225 285 79,0 82,0 72,5 81,0 34,8 29,5 31,5 28,7 10 PF 70354/ALD… 2450 660 629 1711 1363 80 50 325 70 225 210 165 165 77,5 83,0 76,5 80,0 47,5 34,0 34,5 30,0 11 F 674/BUN//… 2305 667 648 2245 1466 90 50 175 70 310 240 175 230 78,5 83,0 81,5 78,0 41,0 41,0 34,0 44,2 12 Andry témoin 2444 608 574 1189 1204 90 60 190 70 305 250 190 260 78,5 82,5 78,5 80,0 53,0 42,0 33,5 41,0

Moyenne par site 2065 644 502 1289

Ambatondradama Tritriva Ambohidranandriana Station

Coefficient de variation (%) 31,3 8 20,2 22,1 ppds 861 318 551 429


Maïs Jachère Jachère Plantes fourragères

ASWSN Acid Soil Wheat Screening Nursery – HTWYT : High Temperature Wheat Yield Trial – ESWYT : Elite Spring Wheat Yield Trial

A.dam. : Ambatondradama - Tri. : Tritriva – Amb. : Ambohidranandriana – Stat. : Station – Moy. : Moyenne des 3 sites



25

Blé type 4


Ambatondradama a aussi permis à l’obtention d’important rendement de l’ordre des 3t/ha pour

EVB4, vient après celui de la Station avec un rendement moyen de 1,7t/ha (tableau 9 et figure

2(d)). Pour Tritriva et Alakamisy, le rendement fourni est surtout influencé par l’insuffisance

pluviométrique.


Les meilleurs rendements significatifs sont attribués à :

- CND/BAU//BAU (1) pour Ambatondradama (4t/ha) et Tritriva (1t/ha)

- pour la Station : CND/BAU//BAU (1) et TJB368251/BUC (7)


- Pour EVB4, on remarque d’emblée la performance de CND/BAU//BAU (1) et de

TJB368251/BUC (7)

- Ici encore, nous pouvons remarquer la performance des variétés appartenant à la famille

des ASWSN surtout cultivées en milieu fertile (tableau 9).

- Toutes les variétés présentent de très faible rendement sur sol pauvre et en condition

d’insuffisance hydrique.

Photo 6 : Culture pluviale à la Station MIMOSA

26



A.dam. Tri. Alak. Stat. Moy. A.dam. Tri. Alak. Stat. A.dam. Tri. Alak. Stat. A.dam. Tri. Alak. Stat. A.dam. Tri. Alak. Stat.

1 CND/BAU//BAU 10

ASWSN 4151 1052 592 2767 2141 90 70 70 80 300 230 315 425 80,0 83,0 75,0 78,5 28,0 30,0 32,0 38,5

2 VONY/SANDY

2648 726 870 1697 1485 100 70 65 60 375 320 355 449 97,0 80,0 77,0 80,0 34,5 29,0 26,5 30,9 3 VS73600/ANDRY 3028 365 667 1697 1439 70 40 70 60 350 175 315 285 82,0 83,0 80,0 75,5 30,2 28,0 27,0 30,0 4 LAZA/ANDRY 2728 472 719 2047 1492 90 45 75 70 420 295 295 365 82,0 83,0 76,5 80,5 25,8 26,0 23,0 35,1 5 VONY/SANDY 2157 823 928 1634 1386 90 65 75 70 305 400 265 510 79,0 81,0 77,0 78,0 35,0 31,0 25,5 36,0 6 TSIRY/LAZA 3185 729 774 2114 1701 110 60 80 90 280 275 270 290 80,5 78,0 74,0 82,0 38,1 33,0 35,5 38,0 7 TJB368251/BUC…

10

ASWSN

3469 618 886 2166 1785 70 60 65 70 270 275 270 270 81,5 85,0 75,5 80,0 40,3 34,0 30,0 32,5 8 PRINIA 1997 254 814 1842 1227 80 80 70 60 265 215 290 275 82,0 80,0 77,0 79,5 28,9 31,0 31,5 39,1 9 TURACO/CHIL 3466 188 467 1514 1409 75 55 50 60 250 90 220 210 79,5 80,0 76,0 78,0 35,0 33,0 30,0 34,0

10 MILAN 3556 139 425 1039 1290 70 40 65 60 320 195 315 130 78,5 80,0 75,0 78,0 31,3 29,0 28,5 32,3 11 SARA/PF 70354 3478 392 489 1142 1375 80 70 110 70 315 190 175 250 81,0 77,5 76,5 77,0 43,5 38,0 37,0 40,2 12 Andry témoin 3605 399 428 1017 1362 80 60 70 60 360 250 270 285 78,0 77,0 70,0 75,5 28,0 30,0 32,0 38,5

Moyenne par site 3122 513 672 1723

Ambatondradama Tritriva Alakamisy Station

Coefficient de variation 2,2 26,5 17,5 5,3 ppds 921 292 660 800


Précédent cultural Maïs Jachère Soja Plantes fourragères

ASWSN Acid Soil Wheat Screening Nursery

A.dam. : Ambatondradama - Tri. : Tritriva – Alak.. : Alakamisy Anativato – Stat. : Station – Moy. : Moyenne des 3 sites


27

Rendement en kg/ha

VARIETES

1500

2500

6

1000

1 3 5 7

500

2000

20

12

3000

1140 1098

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIET ES (V inaninony)RENDEMENT v VARIET ES (S tation)RENDEMENT v VARIET ES (Manandona)RENDEMENT v VARIET ES (*Moyenne)

EVB1_SP07

Figure 2 (a) :

VARIETES3 820 51 7

2000

1000

96

1500

4

500

121110

RE

ND

EM

EN

TRENDEMENT v VARIET ES (Betafo)

RENDEMENT v VARIET ES (T ritriva)RENDEMENT v VARIET ES (S tation)

RENDEMENT v VARIET ES (A lakamis y)RENDEMENT v VARIET ES (*Moyenne)

EVB2_SP07

Figure 2 (b) :

28

Rendement en kg/ha

VARIETES81 3 5 7

3000

2000

1000

92 6

1500

0

2500

4

500

121110

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIET ES (*Moyenne)RENDEMENT v VARIET ES (Ambatondradama)RENDEMENT v VARIET ES (Ambohidranandriana)RENDEMENT v VARIET ES (S tation)RENDEMENT v VARIET ES (T ritriva)

EVB3_SP07 Figure 2 (c) :

VARIETES80 2 4 76

3500

2500

1500

500

91 5

3000

1000

2000

3

4000

0121110

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIET ES (S tation)RENDEMENT v VARIET ES (Ambatondradama)

RENDEMENT v VARIET ES (T ritriva)

RENDEMENT v VARIET ES (*Moyenne)RENDEMENT v VARIET ES (A lakamis y)

EVB4_SP07 Figure 2 (d) :


29

2-2-3-2. Evaluation de blé en culture de décrue

En culture de décrue, les essais sont installés sur du sol alluvionnaire de type limono-argileux

humidifié par des eaux de capillarité. Les cultures étant soumises aux mêmes conditions

écologiques, nous pouvons par conséquent comparer la performance de chaque type de blé testé

en tenant compte des aléas.

Interaction « ‘Rendement x milieu »

Pour EVB1, le site a été trop humide après semis, certaines parties du terrain sont victimes

d’engorgement. De plus, certaines parcelles de jeunes plantes ont été attaquées par des

coléoptères terricoles (fano). Enfin, trop de graminées adventices (karepoka) ont envahi les

parcelles de culture à cause du retard du sarclage par les paysans. Par conséquent, le

rendement des cultures a été médiocre, au-delà de nos espérances (tableau 10).


- Pour EVB1, les meilleures variétés sont significativement : CHEN/AEGILOPS…(4),

MUNIA/CHTI/3/…(1), CRBD/KAUZ (5) avec un rendement modique de l’ordre de 1t/ha (tableau 10).

- Pour EVB2, TURACO/2*BORL 95 (1), CHEN/AEGILOPS …(4) ont largement dépassé le témoin

et les autres variétés avec un rendement plus de 2,5t/ha. Par contre, RAYON/VE # 6/TRAP#1 (8)

s’aligne avec Andry (tableau 11)

- Les variétés constituant EVB3 sont généralement les plus productives avec un rendement

maximal de 4t/ha pour TNMU/6/CEP...(2) et IAS58/4/KAL/BB…(4) (tableau 12). Cependant, nous

pouvons aussi remarquer la performance des variétés OCEP 17//VEE (3), LAJ3302/2*MO88 (7),

CHEN/AEGILOPS…(8) et FILIN (9).

- Toutes les 11 variétés de EVB4 ont emporté sur Andry et ont présenté un rendement

analogue autour des 1,5t/ha. PRINIA (8) et SARA/PF 70354 sont de façon significative les variétés

à rendement supérieur (tableau 13).


- EVB1 : Malgré les dommages affectés sur le rendement des cultures, nous pouvons

toujours refléter la supériorité de CHEN/AEGILOPS…(4).

- Si on évalue la performance des 4 types de blé, nous pouvons émaner de la figure 3 la

prééminence de EVB3 sur les 3 autres types de blé : EVB1, EVB2, EVB4. Certainement, outre la

fertilité, les propriétés physiques du sol ont été plus propices à la culture.

- Les variétés SKAUZ*2/FCT et RDWG/MILAN semblent ne pas tolérer le stress hydrique

exprimé ici par la saturation du sol en eau (tableau 10). Leur rendement a été déjà très bas en

saison pluviale (tableau 6). Les résultats sont à confirmer pour la prochaine campagne de culture


30

Tableau 10 : Caractéristiques des lignées de Blé type 1 en culture de décrue à Ampitatafika


1 MUNIA/CHTI/3/…

1 2

H T W Y T

1384 100 210 82,5 38,9 2 TAM200/TUI 936 90 145 83,0 36,1 3 SITE/MO/4/NAC… 342 110 245 82,0 38,0 4 CHEN/AEGILOPS… 1670 120 140 83,0 42,1 5 CRBD/KAUZ 1036 110 220 83,0 40,3 6 HD2329/SABUF 908 100 240 83,0 38,8 7 SERI/RAYON 681 90 225 82,0 39,9 8 KAUZ//BOW/NKT 736 80 120 83,0 42,5 9 ITAPUA 40-OBLIGADO 442 70 200 83,0 40,4 10 SKAUZ*2/FCT - - - - - 11 RDWG/MILAN - - - - - 12 Andry témoin 878 100 205 80,50 42,6

Moyenne des rendements 901

Ampitatafika

Coefficient de variation 14,3 ppds 370

Date de semis 17-04-07 Date de récolte 05-10-07 Cycle moyenne 156 jours

Précédent cultural Riz



Tableau 11 : Caractéristiques des lignées de Blé type 2 en culture de décrue à Ampitatafika

N° Pedigree Nursery Rendement (kg/ha) Hauteur (cm) Epis/m2 Poids kg/hl PMG (g) 1 TURACO/2*BORL 95

3 5 I B W S N

2769 100 350 83,0 46,0 2 W 462//VEE/KOEL… 1686 80 200 83,5 43,5 3 CS/TH, CU//CLE N… 1556 90 205 83,0 42,8 4 CHEN/AEGILOPS … 2600 110 225 82,5 37,0 5 IAS 62/ALDAN//2*SKAUZ 728 60 220 83,0 37,9 6 CNDO/R143//ENTE/MEXI… 1314 90 140 83,0 42,5 7 GUAM 92/BCN 1044 70 180 83,0 41,5 8 RAYON/VE # 6/TRAP#1 2283 90 215 83,0 45,0 9 ALD//CEP75630…

16 ASWSN

1466 80 175 83,0 37,5 10 TNMU/6/CEP80111… 817 120 200 82,0 40,5 11 ORL91256 1128 80 200 83,0 38,5 12 Andry témoin 2328 100 290 82,5 40,9


Ampitatafika




IBWSN : International Bread Wheat Screening Nursery – ASWSN : Acid Soil Wheat Screening Nursery



31

Tableau 12 : Caractéristiques des lignées de Blé type 3 en culture de décrue

N° Pedigree Nursery Rendement Hauteur Epis/m2 Poids kg/hl PMG 1 ORL 91256 13

ASWSN

2606 120 190 79,0 38,0 2 TNMU/6/CEP... 4170 100 275 82,0 39,1 3 OCEP 17//VEE… 3597 100 310 83,0 40,0 4 IAS58/4/KAL/BB… 4161 110 285 81,5 38,8 5 LAJ 3302/2… 9

HTWYT

2525 80 300 83,0 37,9 6 KAUZ/WEAVER 1483 75 185 83,0 36,4 7 LAJ3302/2*MO88 3267 90 250 83,0 40,5 8 CHEN/AEGILOPS… 22 ESWYT 3578 100 310 83,0 38,7 9 FILIN 10

ASWSN

3114 90 250 83,0 39,2 10 PF 70354/ALD… 2139 80 175 83,0 38,6 11 F 674/BUN//… 1919 100 185 83,5 39,4 12 Andry témoin 2878 100 300 81,5 40,1


Ampitatafika




ASWSN : Acid Soil Wheat Screening Nursery – HTWYT : High Temperature Wheat Yield Trial – ESWYT : Elite

Spring Wheat Yield Trial - PMG : Poids de 1000 grains

Tableau 13 : Caractéristiques des lignées de Blé type 4 en culture de décrue à Ihazolava


1 CND/BAU//BAU 10 ASWSN 1033 65 170 83,0 48,5

2 VONY/SANDY -

1403 80 310 83,0 52,0 3 VS73600/ANDRY 1517 75 350 83,0 49,6 4 LAZA/ANDRY 1572 90 300 83,0 46,7 5 VONY/SANDY 1236 80 200 82,5 49,9 6 TSIRY/LAZA 1233 60 250 83,0 51,3 7 TJB368251/BUC…

10

ASWSN

1334 80 250 81,0 50,1 8 PRINIA 1886 75 250 83,0 48,9 9 TURACO/CHIL 1239 70 200 83,0 49,5

10 MILAN 1353 70 250 83,0 52,4 11 SARA/PF 70354 1794 80 300 83,0 50,7 12 Andry témoin 733 80 210 81,0 52,9


Ihazolava



Précédent cultural Maïs ASWSN : Acid Soil Wheat Screening Nursery



32

Rendement en kg/ha

VARIETES

1000

2000

3000

4000

6

500

1 3 5 7

2500

0 4 12

3500

112

1500

1098

RE

ND

EM

ENT

RENDEMENT v VARIETES (EVB4 Ihazolava)RENDEMENT v VARIETES (EVB3_Ampitatafika)RENDEMENT v VARIETES (EVB2_Ampitatafika)RENDEMENT v VARIETES (EVB1_Ampitatafika)

EVB_CD07

Figure 3 :


33

2-2-3-3. Evaluation de blé en contre saison

A la différence des cultures pluviales où la pluie est la source hydrique, des cultures de décrue

alimentées par des eaux de capillarité, les cultures de contre saison sont alimentées en eau par

irrigation.

Blé type 1


EVB1 donne d’éminents rendements à Betafo atteignant une moyenne de 5t/ha, cultivé sur

rizière à sol de volcanisme récent, très fertile (figure 4 (a)). A Ambatolampy, la production en

grains est autour des 2,5 à 3t/ha (tableau 14).


- Pour Betafo, toutes les variétés de blé ont un rendement approximativement similaire.

Toutefois, nous pouvons distinguer le rendement significatif d’ITAPUA 40-OBLIGADO (9) qui a atteint

les 6,5t/ha.

- Pour Ambatolampy, une différence de rendement assez significative est perçue entre les

variétés. CHEN/AEGILOPS…(4) et MUNIA/CHTI/3/… s’alignent avec le témoin Andry.


La figure 4 (a) permet de déduire que EVB1 donne de rendement élevé cultivé sur sol volcanique.

Même si les deux sites de culture sont fertiles, nous pouvons avancer que la particularité des sols

volcaniques d’être riche en P et en matières organiques ont fait que le rendement des cultures

étaient plus supérieur à Betafo qu’à Ambatolampy. Par ailleurs, les variétés qui composent EVB1

sont en affinité aux hautes températures (HTWYT). Ceci permet d’expliquer sans doute qu’outre

les propriétés du sol, les conditions climatiques du site à Betafo ont été très favorables à la

culture de EVB1.

Photo 7 : Essai de culture de contre saison à Ambatolampy


34

Blé type 2


- Pour EVB2, il n’y a pas trop de différence significative entre le rendement des variétés

testées (figure 4 (b)) qui sont autour des 3 à 4t/ha. Néanmoins, les meilleures variétés sont IAS

62/ALDAN//2*SKAUZ (5), CS/TH, CU//CLE N…(3) avec un rendement de 4t/ha.

- Nous pouvons aussi remarquer la supériorité des variétés appartenant à 35th IBWSN face

à 16th ASWSN.

Blé type 3


La figure 4 (c) nous montre que EVB3 a donné un rendement assez proche sur les deux sites de

culture : Vinaninony et Ambohidranandriana, avec un rendement moyen de 3t/ha.


Toutes les variétés constituant EVB3 ont largement dépassé le témoin Andry. Par ailleurs, la

meilleure variété est TNMU/6/CEP...(2) avec un rendement de 4,2t/ha (tableau 16).


Chaque lignée respective présente un rendement similaire pour les deux sites. Nous pouvons ici

déduire la stabilité de rendement des variétés cultivées sous des mêmes conditions

agroécologiques.

Blé type 4

Rendement x lignée x milieu

- La performance de CND/BAU//BAU (1) est encore ici notable avec un rendement de

4,5t/ha.

- En outre, 4 autres variétés s’alignent le témoin Andry : LAZA/ANDRY (4), TURACO/CHIL (9),

SARA/PF 70354 (11) et VONY/SANDY (2).

- PRINIA (8) et MILAN (10) ont donné de faible rendement. Effectivement, pour PRINIA (8), le

rendement est en moyenne de 1,8t/ha en saison pluviale et en contre saison lorsqu’il est cultivé

sur sol fertile.


35

Tableau 14 : Caractéristiques des lignées de Blé type 1 en contre saison

N° Pedigree Nursery Rendement (kg/ha) Hauteur (cm) Epis/m2 Poids kg/hl PMG (g) Bet. A.py Moy. Bet. A.py Bet. A.py Bet. A.py Bet. A.py

1 MUNIA/CHTI/3/…

1 2

H T W Y T

4775 3061 3918 110 110 650 350 76,0 76,0 42,4 39,1 2 TAM200/TUI 5300 1278 3289 120 70 500 250 78,0 79,0 40,0 38,2 3 SITE/MO/4/NAC… 5542 2409 3976 110 90 525 300 80,5 80,5 39,9 38,9 4 CHEN/AEGILOPS… 5142 3150 4146 100 90 500 350 77,0 79,0 41,2 40,3 5 CRBD/KAUZ 5539 1306 3423 110 70 500 245 76,0 79,0 42,3 39,8 6 HD2329/SABUF 4322 2142 3232 100 130 350 305 73,5 79,5 39,0 38,0 7 SERI/RAYON 4520 2505 3513 110 100 560 200 73,5 74,0 40,1 38,5 8 KAUZ//BOW/NKT 5228 2722 3975 110 100 440 375 80,5 81,0 43,7 46,4 9 ITAPUA 40-OBLIGADO 6442 1128 3785 100 60 480 400 74,0 77,5 44,3 42,0 10 SKAUZ*2/FCT 5139 1278 3209 100 80 350 150 79,0 81,0 48,5 41,0 11 RDWG/MILAN 4492 2780 3636 100 80 500 225 79,5 81,0 47,6 40,4 12 Andry témoin 4517 3111 3814 100 90 660 230 69,5 72,0 45,9 45,3

Moyenne des rendements 5080 2239

Betafo Ambatolampy

Coefficient de variation 5 10,3 ppds 659 407

Date de semis 04-06-07 07-06-07 Date de récolte 17-10-07 26-10-07 Cycle moyenne 120 jours 125 jours

Précédent cultural Riz Riz



Tableau 15 : Caractéristiques des lignées de Blé type 2 en contre saison à Manandona

N° Pedigree Nursery Rendement (kg/ha) Hauteur (cm) Epis/m2 Poids kg/hl PMG (g) 1 TURACO/2*BORL 95

3 5 I B W S N

3839 110 600 83,0 48,3 2 W 462//VEE/KOEL… 3664 120 400 83,0 43,0 3 CS/TH, CU//CLE N… 4044 120 650 83,0 44,1 4 CHEN/AEGILOPS … 3653 120 425 81,0 40,3 5 IAS 62/ALDAN//2*SKAUZ 4197 90 525 83,0 39,4 6 CNDO/R143//ENTE/MEXI… 3772 110 425 83,0 40,8 7 GUAM 92/BCN 3639 100 450 83,0 43,1 8 RAYON/VE # 6/TRAP#1 3736 100 500 83,0 46,7 9 ALD//CEP75630…

16 ASWSN

2811 90 350 83,0 40,3 10 TNMU/6/CEP80111… 3719 100 400 83,0 42,0 11 ORL91256 3339 110 350 81,5 41,6 12 Andry témoin 3372 110 500 80,5 43,1


Manandona

Coefficient de variation 2 ppds 1036


Précédent cultural Riz IBWSN : International Bread Wheat Screening Nursery – ASWSN : Acid Soil Wheat Screening Nursery



36

Tableau 16 : Caractéristiques des lignées de Blé type 3 en contre saison

N° Pedigree Nursery Rendement (kg/ha) Hauteur (cm) Epis/m2 Poids kg/hl PMG (g) Vin. Amb. Moy. Vin. Amb. Vin. Amb. Vin. Amb. Vin. Amb.

1 ORL 91256 13

ASWSN

2653 3692 3173 80 110 300 300 82,0 82,0 38,2 38,0 2 TNMU/6/CEP... 4261 3753 4007 90 90 450 400 83,0 82,0 39,4 34,9 3 OCEP 17//VEE… 3758 3392 3575 90 80 450 300 83,0 83,0 40,1 36,6 4 IAS58/4/KAL/BB… 2630 3319 2975 80 100 325 250 83,0 82,0 38,5 37,8 5 LAJ 3302/2…

9 HTWYT

3247 3489 3368 70 80 410 350 83,0 83,0 39,9 34,5 6 KAUZ/WEAVER 3361 3053 3207 90 80 350 350 83,0 83,0 40,4 37,1 7 LAJ3302/2*MO88 2969 2972 2971 80 90 425 300 83,0 83,0 41,0 36,5

8 CHEN/AEGILOPS… 22 ESWYT 3500 3661 3581 90 100 450 335 83,0 83,0 43,3 38,9

9 FILIN 10

ASWSN

3808 3353 3581 90 80 310 230 83,0 83,0 39,5 34,5 10 PF 70354/ALD… 2778 3136 2957 80 80 470 450 83,0 82,0 38,5 33,9 11 F 674/BUN//… 2186 3170 2678 80 80 300 250 83,0 83,0 40,6 35,4 12 Andry témoin 1675 2436 2056 80 110 450 250 80,0 80,5 41,3 39,1

Moyenne des rendements 3069 3286

Vinaninony Ambohidranandriana

Coefficient de variation 26,3 9,9 ppds 1769 756



ASWSN : Acid Soil Wheat Screening Nursery - HTWYT : High Temperature Wheat Yield Trial – ESWYT : Elite

Spring Wheat Yield Trial - PMG : Poids de 1000 grains

Tableau 17 : Caractéristiques des lignées de Blé type 4 en contre saison à Antsampanimahazo

N° Pedigree Nursery Rendement (kg/ha) Hauteur (cm) Epis/m2 Poids kg/hl PMG (g) 1 CND/BAU//BAU 10 ASWSN 4542 90 425 80,5 38,9 2 VONY/SANDY

3442 90 400 82,0 37,6 3 VS73600/ANDRY 2072 80 500 76,5 39,4 4 LAZA/ANDRY 3778 80 500 77,5 40,0 5 VONY/SANDY 3155 80 400 83,0 38,7 6 TSIRY/LAZA 2272 90 300 83,0 37,9 7 TJB368251/BUC…

10 ASWSN

2878 90 510 74,0 40,1 8 PRINIA 1086 90 350 74,0 40,3 9 TURACO/CHIL 3530 80 300 80,5 39,6

10 MILAN 1483 90 280 78,0 39,5 11 SARA/PF 70354 3375 90 550 77,0 40,0 12 Andry témoin 3406 90 340 81,1 40,1


Antsampanimahazo



Précédent cultural Riz ASWSN : Acid Soil Wheat Screening Nursery



37

6000

VARIETES

0

2000

4000

421 3 5

3000

1211109

5000

0

1000

876

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIETES (Betafo)RENDEMENT v VARIETES (Ambatolampy)RENDEMENT v VARIETES (*Moyenne)

EVB1_CS07

Figure 4 (a) :

VARIETES

500

11

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

10 120 981 765432

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIETES (Betafo)

EVB2_CS07

Figure 4 (b) :

4000

VARIETES

500

1500

2500

3500

421 3

1000

3000

12115 1090

2000

876

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIETES (Vinaninony)RENDEMENT v VARIETES (Ambohidranandriana)RENDEMENT v VARIETES (*Moyenne)

EVB3_CS07 Figure 4 (c) :

VARIETES11

1000

2000

3000

4000

101 120 98765432

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIETES (Antsampanimahazo)

EVB4_CS07 Figure 4 (d) :

Rendement en kg/ha


38

2-2-3-4. Evaluation de triticale en saison pluviale


En comparant toutes les sites de culture pour les essais variétaux de triticale, le rendement le

plus significatif est obtenu à la Station pour EVT1 et EVT2 et à Alakamisy pour EVT3. Certes, le sol

y sont plus fertiles (figures 5(a), 5(b), 5(c) et 5(d)). EVT3 et EVT4 auraient pu donner aussi de bon

rendement à la Station Mimosa mais une partie des parcelles d’essai a été engorgée d’eau

pendant la saison des pluies. Une condition qui a débilité les jeunes plantes. De plus, l’attaque

des coléoptères terricoles (fano) ont détruit une très grande partie des cultures affaiblies.

Pour les autres sites, c’était plutôt l’insuffisance pluviométrique et la pauvreté du sol qui ont

occasionné un rendement médiocre.


Dans l’ensemble, compte tenu des aléas précités, le rendement des variétés par site ne présente

pas trop différence significative.

- EVT1 est en dernière phase d’essai, la meilleure variété est RUUNA_3-2/GIBON_3/3/…(6)

(31st ITSN) avec un rendement assez modique de 2t/ha (tableau 18).

- Pour EVT2, la variété POLLMER_2.2.1*2//FARAS s’aligne avec le témoin kali avec un

rendement de 2,4t/ha (tableau 19).

- Pour EVT3, les meilleures variétés sont

SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/…(2), 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/…(4),

ARDI_1/TOPO1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX/…(6) pour les 3 sites de cultures (tableau 20).

- Pour EVT4, MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 dépassent significativement le témoin avec

un rendement de 1t/ha (tableau 21).


Toutes les variétés de triticale évaluées ne sont

pas toutes rentables en saison pluviale lorsque

les besoins en eau des cultures ne sont pas

satisfaits et si le sol est peu fertile. Le

rendement maximal obtenu des sols fertiles n’a

été que de l’ordre de 2t/ha et pour les sols

qualitativement pauvre, le rendement a été

moins d’une tonne à l’hectare.

Photo 8 : Essai de triticale à Sahanivotry Est

39

Tableau 18 : Caractéristiques des lignées de Triticale de type 1 en saison pluviale

N° Pedigree Nursery Rendement (kg/ha) Hauteur (cm) Epis/m2 Poids kg/hl PMG (g) Tri. Mand. Alak. Stat. Moy. Tri. Mand. Alak. Stat. Tri. Mand. Alak. Stat. Tri. Mand. Alak. Stat. Tri. Mand. Alak. Stat.

31 ITSN

1 ANOAS_3/STIER_6… 672 593 1292 1661 1055 70 100 75 70 325 250 320 320 83,0 74,5 77,5 75,0 42,5 40,2 38,9 47,8 2 ANOAS_3/TATU_4... 153 473 839 1197 666 75 90 65 80 275 245 315 230 80,0 69,5 64,5 72,5 44,9 46,5 42,1 47,1 3 CENT.TETRA MUSKETEER… 409 697 644 1520 818 60 75 55 80 200 250 245 200 83,0 73,0 68,0 79,0 46,1 44,6 40,5 44,9 4 CT775.81/3/2*MUSX/LYNX… 750 277 625 1153 701 60 70 60 80 235 175 255 245 80,0 70,0 67,5 80,5 43,4 39,5 44,6 42,8 5 FAHAD_1/SUSI_2-1/3/… 650 553 1220 1408 958 60 70 50 70 300 300 205 245 82,5 72,5 68,5 77,0 42,0 48,0 40,8 45,3 6 RUUNA_3-2/GIBON_3/3/… 564 503 1217 2142 1107 70 80 60 80 280 215 350 320 83,0 74,0 72,0 76,5 40,8 45,3 37,9 44,8 7 804/BAT/3/MUSX/LYNX… 583 473 553 1811 855 60 80 50 80 175 210 180 370 81,0 72,0 62,5 76,0 47,0 47,0 38,2 46,4 8 PEURA-4//PEURA_3/RHINO 667 487 1128 1564 962 70 100 70 80 250 200 225 225 83,5 69,0 66,5 81,0 44,4 44,5 44,7 48,0 9 149_TR_3-21/CAAL//...

36 ITSN

481 147 630 1836 774 60 70 60 70 200 255 200 300 77,0 70,0 66,0 78,0 45,6 40,3 45,0 50,0 10 POLLMER_4/5/TAPIR/YOGUI… 633 687 1033 1745 1025 65 90 70 90 252 320 350 250 81,0 70,5 63,0 79,5 47,3 47,8 44,4 44,9 11 DAD 3141/3/ARDI_1/TOPO… 708 897 1531 1569 1176 70 110 90 100 215 180 275 295 78,0 70,0 75,0 78,0 46,6 45,9 48,0 48,3 12 Kali témoin 572 337 864 1634 852 60 90 60 80 205 200 220 260 83,5 68,0 75,0 75,5 42,5 40,2 38,9 47,8

Moyenne des rendements par site 570 510 965 1603

Tritriva Mandritsara Alakamisy Station

Coefficient de variation (%) 15,4 26,7 12,1 7,2 ppds 344 538 442 1338


Précédent cultural Jachère Pomme de terre Soja Plantes fourragères


Tri : Tritriva- Mand. : Mandritsara – Alak. : Alakamisy – Stat : Station – Moy. : Moyenne des 3 sites


40

Tableau 19: Caractéristiques des lignées de Triticale de type 2 en saison pluviale


Am. Bet. Stat. Moy. Am. Bet. Stat. Am. Bet. Stat. Am. Bet. Stat. Am. Bet. Stat.

1 DAHBI/COATI_1/3/CT775…

3 6 I T S N

211 525 2055 930 90 70 80 250 225 375 77,0 78,0 76,5 38,1 41,0 46,5 2 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1... 125 347 1058 510 80 60 80 165 235 225 73,0 82,5 73,5 40,0 29,5 48,0 3 POLLMER_2.2.1*2//FARAS… 81 825 2411 1106 70 65 80 105 210 275 74,0 82,0 82,0 39,4 32,5 49,4 4 MAH 10947.1/POPP1_2/… 103 442 1944 830 90 70 80 275 260 250 70,0 74,0 78,0 38,7 40,5 50,3 5 MUSX*2/F78117//URON… 155 578 1364 699 60 60 70 125 210 260 70,0 79,5 74,0 41,0 29,0 43,3 6 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11… 100 317 1472 630 70 70 70 170 190 250 70,0 76,0 77,5 42,5 32,0 42,1 7 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_… 391 670 2003 1021 90 60 70 265 280 305 81,0 80,0 77,5 44,5 28,0 44,3 8 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO... 750 414 1625 930 70 65 80 320 190 220 74,0 80,0 76,5 46,3 32,0 45,7 9 BAT*2/BCN//CAAL/3/ERIZO... 561 533 1889 994 80 60 80 305 200 250 77,0 83,0 76,0 45,8 29,5 46,8 10 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS... 644 234 1586 821 90 60 90 160 130 250 76,0 79,0 76,0 45,0 34,0 43,9 11 T1502WG/MOLOC_4//RHINO... 269 397 986 551 80 60 80 170 300 300 80,0 82,0 75,5 48,3 41,0 48,8 12 Kali témoin 222 328 2319 956 80 60 100 150 135 325 76,5 78,0 80,0 38,1 48,3 46,5

Moyenne des rendements par site 301 468 1726

Ambatomena Betafo Station

Coefficient de variation (%) 102,6 26;7 12,5 ppds 717 598 531


Précédent cultural Défriche Pomme de terre Plantes fourragères

Pour EVT2 évalué à Ambatomena, l’expérimentation n’est point fiable. Le rendement des cultures est très hétérogène par parcelle dû à une mal

répartition du fumier.


Am.: Ambatomena - Bet. : Betafo – Stat : Station – Moy. : Moyenne des 3 sites


41



Man. Alak. Stat. Moy. Man. Alak. Stat. Man. Alak. Stat. Man. Alak. Stat. Man. Alak. Stat.

1 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/… 3 6 I T S N

1033 1050 1245 1109 70 70 60 275 315 280 79,0 80,0 78,0 42,1 40,5 44,1 2 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/… 864 1775 583 1074 90 70 70 250 185 200 75,5 81,5 76,5 44,0 42,3 43,0 3 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/… 689 1761 971 1140 55 70 70 305 345 290 76,5 81,0 77,5 47,3 46,0 44,3 4 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/… 806 2328 1233 1456 85 75 80 235 175 195 78,5 82,0 81,0 46,5 54,3 52,5 5 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX/… 972 1506 762 1080 80 80 70 250 245 225 76,0 80,0 77,5 40,2 46,4 41,4 6 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX/… 981 1906 1121 1336 90 80 80 255 295 200 74,5 77,0 72,0 44,9 48,0 44,0 7 DAHBI/COATI_1/3/CT775.81/ARDI81//ANOAS_1 436 1942 833 1070 85 80 70 225 220 120 76,5 76,5 72,5 46,8 47,9 48,0 8 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11/3/LAMB_3/4/ERIZO-6/… 764 1394 821 993 70 60 70 190 245 300 75,5 78,5 79,0 42,0 46,9 43,0 9 02-94-012 02-93-020 3-4/4/LASKO/… 895 1439 729 1021 80 70 80 275 275 210 74,0 76,5 75,0 43,1 48,5 45,5 10 Kali témoin 811 1444 958 1071 80 80 60 295 230 130 76,5 78,0 74,0 45,6 48,6 42,3


Mandritsara Alakamisy Station

Coefficient de variation (%) 24,8 6,9 107,2 ppds 498 628 994


Précédent cultural Pomme de terre Haricot Plantes fourragères

L’expérimentation de EVT3 à la Station n’est pas fiable. En effet, les 2 blocs de répétition ont été attaqués par des insectes coléoptères et de même

victimes d’engorgement étant mal aplanis. Les résultats de rendement obtenu a été hétérogène.


Man.: Manandona - Alak.. : Alakamisy – Stat : Station – Moy. : Moyenne des 3 sites


42



Man. Bet. Stat. Moy. Man. Bet.. Stat. Man. Bet. Stat. Man. Bet. Stat. Man. Bet. Stat.

1 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 3 6 I T S N

481 950 833 755 80 70 80 215 375 250 72,0 78,0 83,0 42,8 40,1 43,0 2 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 425 1336 471 744 80 75 70 295 325 275 70,0 76,0 78,0 44,0 42,5 41,5 3 FAHAD_5//FARAS/CMH84.4414 294 678 525 499 80 70 70 310 235 190 70,0 76,5 72,0 48,1 48,0 48,0 4 FAHAD_4/FARAS_1//ERIZO_6/NIMIR_4/3/ARDI_1/… 403 697 837 646 70 60 70 205 250 300 71,0 77,5 82,0 45,9 46,7 45,0 5 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/RONDO/… 492 844 788 708 70 70 80 250 285 235 72,5 79,0 83,0 50,3 45,3 48,6 6 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/A/… 470 403 934 602 85 65 70 270 150 250 74,0 77,0 82,0 46,7 44,1 45,6 7 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 222 728 638 529 70 70 60 185 240 195 0,0 78,5 82,0 43,9 45,0 44,6 8 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 383 267 558 403 80 70 70 190 135 150 74,0 70,0 76,0 44,8 42,8 45,8 9 POLLMER_2.2.1*2//FARAS/CMH84.4414 433 1044 650 709 80 70 80 200 315 225 72,5 78,0 82,0 47,1 45,6 46,2 10 Kali témoin 608 689 312 536 65 60 70 225 230 150 77,5 78,0 78,5 49,1 46,0 48,0


Mandritsara Betafo Station

Coefficient de variation 17,7 20,7 107,6 ppds 151 394 1247


Précédent cultural Pomme de terre Pomme de terre Plantes fourragères

EVT4 évalué à la Station a subit les mêmes aléas susmentionnés en EVT3. Plusieurs variétés n’ont pas résisté à l’engorgement des parcelles et aux

attaques des coléoptères terricoles (fano).


Man.: Manandona - Bet. : Betafo – Stat : Station – Moy. : Moyenne des 3 sites


43

Rendement en kg/ha

Figure 5 (a) :

VARIETES81 3 5 7

2000

1000

90 4

1500

6

2500

2

500

121110

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIETES (Alakamisy)

RENDEMENT v VARIETES (Station)

RENDEMENT v VARIETES (* Moyenne)

RENDEMENT v VARIETES (T ritriva)

RENDEMENT v VARIETES (Mandritsara)

EVT1_SP07

Figure 5 (b) :

VARIETES

1500

2500

1000

61 3 5 7

500

20

12

2000

1140 1098

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIETES (Station)RENDEMENT v VARIETES (Betafo)RENDEMENT v VARIETES (Ambatomena)RENDEMENT v VARIETES (* Moyenne)

EVT2_SP07

44

Rendement en kg/ha

Figure 5 (d) :

VARIETES

1000

2000

7

2500

1 3 5

500

0 4 1211

1500

62 1098R

EN

DE

ME

NT

RENDEMENT v VARIETES (Station)RENDEMENT v VARIETES (Mandritsara)RENDEMENT v VARIETES (Betafo)RENDEMENT v VARIETES (* Moyenne)

EVT4_SP07

Figure 5 (c) :

VARIETES

1000

2000

7

2500

1 3 5

500

0 4 1211

1500

62 1098

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIETES (Station)RENDEMENT v VARIETES (Mandritsara)RENDEMENT v VARIETES (Alakamisy)RENDEMENT v VARIETES (* Moyenne)

EVT3_SP07


45

2-2-3-5. Evaluation de triticale en culture de décrue


Toutes les essais sont soumis aux mêmes conditions agroécologiques. Le rendement des

cultures de triticale ont dans l’ensemble été peu considérable.

La figure 6 nous permet de déduire la performance des variétés de EVT2 sur les 3 autres types

de triticale , sans doute les conditions de culture ont été avantageuses pour les cultures


Pour chaque type d’essai, le rendement des cultures ne présente pas de différence significative,

sauf que EVT2 était plus productif.

- Pour les 31st ITSN dans EVT1, la meilleure variété est RUUNA_3-2/GIBON_3/3/…(6) et pour

36th ITSN, 149_TR_3-21/CAAL//...(9), POLLMER_4/5/TAPIR/YOGUI…(10),

POLLMER_4/5/TAPIR/YOGUI…(11) dépassent largement le témoin kali (tableau 22)

- Pour les 36th ITSN, il semble tous excellents en terme de rendement qui dépend

certain0ement des conditions qui ont régi sur chaque site de culture.

- Dans EVT2, la majorité des variétés ont dépassée le témoin kali. Néanmoins, nous

pouvons noter la supériorité de ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_…(7) et POLLMER_2.2.1*2//FARAS…(3)

avec un rendement moyen de 4,8 t/ha (tableau 23).

- Dans EVT3, GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11/3/LAMB_3/4/ERIZO-6/…(8), 02-94-012 02-93-020 3-

4/4/LASKO/…(9) et 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/…(4) ont un rendement plus supérieur

de l’ordre de 2t/ha (tableau 24).

- Dans EVT4, MAH10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 (2),

BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414(7), FAHAD_4/FARAS_1//ERIZO_6/NIMIR_4/3/ARDI_1/(4)

et POLLMER_2.2.1*2//FARAS/CMH84.4414 s’alignent avec le témoin kali en terme de rendement

(tableau 25).

Photo 9 : Epis de triticale


46

Tableau 22 : Caractéristiques des lignées de Triticale de type 1 en culture de décrue à Ampitatafika

N° Pedigree Nursery Rendement (kg/ha)

Hauteur (cm) Epis/m2

Poids kg/hl PMG (g)

1 ANOAS_3/STIER_6…

31 ITSN

2531 120 245 83,5 50,2 2 ANOAS_3/TATU_4... 1883 90 150 81,0 49,7 3 CENT.TETRA MUSKETEER… 1317 90 150 82,0 51,0 4 CT775.81/3/2*MUSX/LYNX… 714 100 125 80,0 52,1 5 FAHAD_1/SUSI_2-1/3/… 1039 90 220 82,0 53,5 6 RUUNA_3-2/GIBON_3/3/… 2717 90 225 81,5 50,9 7 804/BAT/3/MUSX/LYNX… 1520 80 192 81,5 51,6 8 PEURA-4//PEURA_3/RHINO 1700 120 170 79,0 52,4 9 149_TR_3-21/CAAL//...

36 ITSN 2494 90 250 83,0 53,3

10 POLLMER_4/5/TAPIR/YOGUI… 2906 100 250 79,5 50,8 11 DAD 3141/3/ARDI_1/TOPO… 2272 90 300 81,5 53,0 12 Kali témoin 1114 90 300 80,0 50,0


Ampitatafika







Poids kg/hl PMG (g)


36 ITSN

4267 100 200 78,5 52,9 2 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1... 3942 125 220 82,5 50,8 3 POLLMER_2.2.1*2//FARAS… 4875 120 300 81,5 52,3 4 MAH 10947.1/POPP1_2/… 4614 110 175 80,5 51,7 5 MUSX*2/F78117//URON… 4167 125 190 80,5 52,0 6 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11… 4328 105 300 79,5 53,5 7 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_… 5278 120 420 82,0 52,6 8 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO... 4236 120 300 81,0 50,2 9 BAT*2/BCN//CAAL/3/ERIZO... 4623 110 312 80,5 54,1 10 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS... 3395 120 180 79,5 52,4 11 T1502WG/MOLOC_4//RHINO... 4403 105 322 82,5 50,8 12 Kali témoin 3792 110 200 80,5 54,0


Ampitatafika







47




Poids kg/hl

PMG (g)

1 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/…

36 ITSN

1189 100 175 83,5 49,2 2 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/… 1884 100 210 83,0 52,4 3 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/… 1375 90 230 83,5 50,8 4 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/… 1989 110 240 83,5 51,3 5 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX/… 1422 100 250 81,0 50,7 6 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX/… 1189 100 205 79,0 53,1 7 DAHBI/COATI_1/3/CT775.81/ARDI81//ANOAS_1 1720 110 170 77,5 50,0 8 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11/3/LAMB_3/4/ERIZO-6/… 2278 110 230 82,5 49,8 9 02-94-012 02-93-020 3-4/4/LASKO/… 2275 100 250 81,5 53,5 10 Kali témoin 1694 90 270 80,5 52,8


Ampitatafika




Tableau 25 : Caractéristiques des lignées de Triticale de type 4 en culture de décrue à Ihazolava



Poids kg/hl

PMG (g)

36 ITSN

1 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 1803 90 320 79,0 52,4 2 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 2314 80 200 78,0 55,1 3 FAHAD_5//FARAS/CMH84.4414 1300 80 300 78,0 53,2 4 FAHAD_4/FARAS_1//ERIZO_6/NIMIR_4/3/ARDI_1/… 2286 60 300 80,5 50,5 5 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/RONDO/… 1742 90 250 75,0 50,6 6 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/A/… 1872 80 250 77,5 51,9 7 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 2311 90 210 79,0 49,9 8 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 2256 80 250 80,0 53,0 9 POLLMER_2.2.1*2//FARAS/CMH84.4414 2183 90 250 79,0 56,7 10 Kali témoin 2211 90 300 80,0 50,8


Ihazolava



Précédent cultural Maïs




48

Figure 6 :

VARIETES

2000

4000

6000

1000

752 6 80

4

3000

3 12

5000

1 11109

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIET ES (EVT 4 Ihazolava)RENDEMENT v VARIET ES (EVT 3_Ampitatafika)RENDEMENT v VARIET ES (EVT 2_Ampitatafika)RENDEMENT v VARIET ES (EVT 1_Ampitatafika)

EVT_CD07

Kali

Rendement en kg/ha


49

2-2-3-6. Evaluation de triticale en contre saison


A première vue, toutes les variétés de triticale évaluées en contre saison ont fourni de rendement

substantiel s’élevant au 6 à 7t/ha pour Sahanivotry Est (tableau 26); le rendement moyen étant

de l’ordre de 3 à 4t/ha. Ainsi, nous pouvons voir que le triticale est plutôt productif en contre

saison qu’en saison pluviale c'est-à-dire sur du sol fertile et bien alimenté en eau.

Pour chaque site, nous obtenons une courbe qui présente dans sa généralité une allure plus ou

moins régulière11 (figure 7). Les rendements ne présentent pas trop, entre variété pour chaque

type de triticale, de différence significative


Toutes les variétés expérimentées sont respectivement excellentes. En outre, les meilleures

variétés pour chaque type d’essai sont :

- EVT1 : RUUNA_3-2/GIBON_…(6) avec un rendement voisin de celui du témoin kali (tableau 26)

- EVT2 : ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_…(7), POLLMER_2.2.1*2//FARAS…(3),

DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO...(8)... (tableau 27)

- EVT3 : c’est plutôt le témoin kali qui l’a emporté à Vinaninony (tableau 28)

- EVT4 : ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/RONDO/…(5), BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.

4414 (7), MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 (2) s’alignent avec le témoin (tableau 29)


En phase de leur première année d’essai,

une conclusion sur la performance des

variétés de triticale de la famille de 36th

ITSN serait trop hâtive mais le fait est que

ces variétés sont prometteuses du point de

vue rendement si toutes les conditions

requises pour le plein développement des

cultures sont satisfaites. Les évaluations

seront poursuivies pour la campagne de

culture 2008

11 Vue générale, hormis les quelques variétés à faible rendement.

Photo 10 : Essai de triticale à Sahanivotry Est


50

Tableau 26 : Caractéristiques des lignées de Triticale de type 1 en contre saison à Sahanivotry Est



Poids kg/hl PMG (g)

1 ANOAS_3/STIER_6…

31 ITSN

4333 130 500 82,5 50,6 2 ANOAS_3/TATU_4... 6011 110 300 82,5 54,1 3 CENT.TETRA MUSKETEER… 6406 130 600 82,0 53,0 4 CT775.81/3/2*MUSX/LYNX… 6856 120 500 80,5 50,5 5 FAHAD_1/SUSI_2-1/3/… 5083 130 420 78,5 52,2 6 RUUNA_3-2/GIBON_3/3/… 7330 120 725 82,5 49,7 7 804/BAT/3/MUSX/LYNX… 5822 110 500 80,5 50,9 8 PEURA-4//PEURA_3/RHINO 5741 140 400 76,5 51,5 9 149_TR_3-21/CAAL//...

36 ITSN

5270 120 510 80,5 52,3 10 POLLMER_4/5/TAPIR/YOGUI… 6731 130 450 78,0 50,4 11 DAD 3141/3/ARDI_1/TOPO… 6581 130 505 82,5 49,8 12 Kali témoin 7130 120 550 81,5 52,6


Sahanivotry Est




Tableau 27: Caractéristiques des lignées de Triticale de type 2 en contre saison à Manandona

N° Pedigree Nursery Rendement

(kg/ha) Hauteur (cm) Epis/m2 Poids kg/hl PMG (g)


36 ITSN

3542 110 350 79,0 51,8 2 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1... 2928 100 320 82,0 54,2 3 POLLMER_2.2.1*2//FARAS… 3844 110 350 80,0 52,6 4 MAH 10947.1/POPP1_2/… 3344 100 275 80,5 49,9 5 MUSX*2/F78117//URON… 3536 110 325 79,5 50,8 6 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11… 3241 100 450 81,0 54,3 7 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_… 3942 90 600 78,5 55,2 8 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO... 3806 110 250 80,0 56,3 9 BAT*2/BCN//CAAL/3/ERIZO... 3342 90 280 79,0 52,9 10 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS... 3056 105 235 80,0 53,4 11 T1502WG/MOLOC_4//RHINO... 2542 100 350 80,5 55,0 12 Kali témoin 3267 100 400 82,5 52,7


Manandona

Coefficient de variation 5 ppds 556






51

Tableau 28 : Caractéristiques des lignées de Triticale de type 3 en contre saison

N° Pedigree Nursery Rendement (kg/ha) Hauteur

(cm) Epis/m2 Poids kg/hl PMG (g) Vin. A.py. Moy. Vin. A.py. Vin. A.py. Vin. A.py. Vin. A.py.

1 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI…

36 ITSN

4408 3219 3814 90 110 250 400 79,0 70,0 50,1 52,0 2 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI… 3808 1825 2817 100 100 505 235 77,0 78,0 51,4 49,8 3 804/BAT/3/MUSX/LYNX… 4983 2721 3852 100 100 420 350 80,0 70,0 49,8 52,4 4 804/BAT/3/MUSX/LYNX… 4594 3689 4142 100 110 450 300 81,0 78,5 53,1 54,3 5 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO… 4381 3359 3870 90 100 400 310 79,0 78,0 48,9 50,8 6 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO… 4450 3206 3828 100 110 350 225 78,0 76,0 54,3 54,5 7 DAHBI/COATI_1/3/CT775.81… 4700 3803 4252 90 100 300 250 82,0 73,0 53,7 52,8 8 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11… 4694 3489 4092 90 100 350 301 81,0 79,0 52,0 48,8 9 02-94-012 02-93-… 3592 3881 3737 100 120 300 310 81,0 77,0 54,5 50,1

10 Kali témoin 5603 3217 4410 100 90 400 450 78,5 78,50 53,9 50,3 Moyenne des rendements 4521 3241

Vinaninony Ambatolampy

Coefficient de variation 6,5 7,4 ppds 1305 577



Vin. : Vinaninony – A.py : Ambatolampy – Moy. : Moyenne des 3 sites

Tableau 29 : Caractéristiques des lignées de Triticale de type 4 en contre saison

N° Pedigree Nursery Rendement

(kg/ha) Hauteur

(cm) Epis/m2 Poids kg/hl

PMG (g)

1 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7

36 ITSN

4606 100 400 83,0 58,7 2 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 6028 100 450 83,0 50,9 3 FAHAD_5//FARAS/CMH84.4414 5528 80 450 82,0 51,6 4 FAHAD_4/FARAS_1//ERIZO_6/NIMIR_4/3/ARDI_1/… 5592 100 425 83,0 52,0 5 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/RONDO/… 6089 100 400 82,0 54,5 6 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/A/… 5044 100 400 81,0 49,9 7 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 6058 90 340 81,5 48,7 8 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 5683 100 525 80,5 50,0 9 POLLMER_2.2.1*2//FARAS/CMH84.4414 5647 90 350 80,5 52,3

10 Kali témoin 5847 100 450 83,0 54,6 Moyenne des rendements 5612

Betafo







52

Rendement en kg/ha

Figure 7 :

VARIETES91 3 5 7

8000

6000

4000

2000

10

1000

2 6

5000

8

3000

4

7000

1211

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v VARIET ES (EVT 1_SAHANIVOT RY)RENDEMENT v VARIET ES (EVT 2_MANANDONA)RENDEMENT v VARIET ES (EVT 3_AMBAT OLAMPY)RENDEMENT v VARIET ES (EVT 3_VINANINONY)RENDEMENT v VARIET ES (EVT 4 BET AFO)

EVT_CS07


53

2-3. TESTS VARIETAUX

2-3-1. Objectifs

Après plusieurs années d’observation et d’évaluation, au cours des essais variétaux, les lignées

retenues sont testées en milieu réel en vue de :

- confirmer les caractères distincts d’homogénéité et de stabilité (DHS)

- déterminer les valeurs agronomique et technologique (VAT)

2-3-2 Matériels et méthodes

Afin de s’approprier de plusieurs données expérimentales, les tests variétaux sont effectués sur

une large gamme de sites de culture plus ou moins ciblés et au cours des trois saisons de

culture, dans le but d’identifier à terme la(les) variétés adéquates pour une région déterminée et

pour une saison précise de culture.

Tableau 30 : Blé et triticale testés en 2007 et phases de test respectives

Culture Année de test 2007

Nombre de lignées12 à évaluer

Observations

BLE Dernière année 5 Les 5 variétés testées sont nommées et sont en cours de diffusion

TRITICALE Dernière année 4 Les 4 variétés seront multipliées en 2008 pour la production de semences et passées à la diffusion

Dispositif expérimental

Un bloc complet :

- Traitement : 4 lignées de blé et 3 lignées de triticale évaluées et

comparées à un témoin

- Témoin : Andry pour le blé et Kali pour le triticale

Intrants

- Fumier : 10 t/ha

- Dolomie : 250 kg/ha (pour le sol à pH acide)

- NPK : 300 kg/ha

- Boracine : 10 kg/ha

- Urée : 120 kg/ha (apport au stade de tallage, suivi d’un léger sarclo-binage)

12 cf. Annexe 4 : Liste des lignées évaluées pour les tests de variétés

- Parcelle élémentaire (pour une lignée) : 8 m x 4 m = 6 m2 (soit 20 lignes de 8 m/parcelle)

- Distance entre ligne : 0,20 mètre

- Distance entre parcelle : 0,50 mètre


54

- Insecticide terricole (Pychlorex) : 25 kg/ha

- Insecticide aérienne (Karaté) : Pulvérisation sur la plante dès présence de pucerons, de chenilles

(généralement à l’épiaison et à la maturation laiteuse)

* Le test variétal de blé regroupe 4 variétés : KVZ / TOB (Avo), INSEE 2 = KUHED (Mateza), CEP

74434 (Rotsaka), THB / CEP 7780, mises à l’épreuve depuis longtemps et qui sont en cours de

diffusion. L’évaluation est juste effectuée pour recueillir des données supplémentaires

concernant les caractéristiques de chaque variété et d’en reconfirmer celles déjà obtenues

auparavant.

Les sites d’expérimentation sont :

- pour la saison pluviale : Tritriva, Station, Vinaninony, Sahanivotry Sud, Alakamisy Anativato,

Ambohidranandriana

- pour la culture de décrue : Ampitatafika

- pour la contre saison : Manandona

* Le test variétal de triticale regroupe 3 variétés de la famille de 31st ITSN : CHD333

85/VICUNA_4/3/ARDI_1/TOPO 1419/…, FAHAD_9/4/FABA/DWF RYE GOOD SEED//DGO_4…,

PACA_4/VICUNA_4 qui sont à leur dernière année d’évaluation.

Les sites d’expérimentation sont :

- pour la saison pluviale : Station, Ambohimiarivo, Betafo, Manandona, Vinaninony, Tritriva,

Ambatomena

- pour la culture de décrue : Ampitatafika

pour la contre saison : Manandona

2-3-3. Résultats

2-3-3-1. Evaluation des lignées de blé en saison pluviale

Le rendement obtenu des récoltes de la saison pluviale pour chaque variété a été dans

l’ensemble très faible excepté celui donné à Sahanivotry Sud et à la Station où le sol a été assez

fertile. Pour les autres sites, la médiocrité du rendement peut être expliquée par l’influence de

l’insuffisance pluviométrique combinée à la pauvreté du sol (Tritriva, Ambohidranandriana,

Vinaninony), à l’abondance des averses mal reparties qui a créée un engorgement chez les

cultures (Alakamisy).


55

Concernant le rendement, nous constatons une différence significative entre variétés et une

irrégularité de rendement des variétés pour chaque site de culture (figure 8 et tableau 31).

Evidemment, il dépend des conditions écologiques qui ont régi sur chaque site respectif.

Néanmoins, nous pouvons émettre la performance de :

- INSEE 2 = KUHED (Mateza), KVZ/TOB (Avo) pour la Station

- KVZ/TOB (Avo) pour Vinaninony

- KVZ/TOB (Avo) et CEP 74434 (Rotsaka) pour Sahanivotry Sud

- THB/CEP7780 pourrait être estimé peu tolérante aux stress hydrique (sécheresse)

2-3-3-2. Evaluation des lignées de blé en culture de décrue

Le rendement des cultures a été trop bas. Ceci est certainement le résultat des effets de

l’engorgement, l’envahissement des mauvaises herbes et l’attaque des coléoptères terricoles sur

le site de culture.

2-3-3-3. Evaluation des lignées de blé en contre saison

- En contre saison, le rendement est plus supérieur que pour les 2 autres saisons, mais

légèrement satisfaisant pour KVZ/TOB (Avo) et THB/CEP7780 (tableau 31). En effet, les parcelles

ont été victimes d’engorgement lors de l’irrigation.

- Encore, une fois nous reflétons ici l’intolérance de THB/CEP 7780 face au stress hydrique

(engorgement).

Il est évident que les variétés de blé testées donnent de bon rendement lorsqu’elles sont

cultivées en contre saison où le sol sont plus fertile et l’alimentation hydrique est contrôlée.

- INSEE 2 = KUHED (Mateza), CEP 74434 (Rotsaka) donnent de rendement plus supérieur

par rapport à KVZ/TOB (Avo) et THB/CEP7780 en condition de stress hydrique (engorgement)

Photo 11 : Culture de blé à Antsampanimahazo

56

Tableau 31 : Caractéristiques des lignées de blé testées 2007

N° Pedigree

Rendement (kg/ha)

SP CD CS Moy.

saisons Tri. Stat. Vin. Sah. Alak. Am. Moy. Amp. Man.

1 KVZ / TOB (Avo) 531 1114 1262 1031 206 83 705 115 1875 898

2 INSEE 2 = KUHED (Mateza) 570 1139 120 906 313 1042 682 450 3750 1627

3 CEP 74434 (Rotsaka) 133 848 119 1406 250 625 564 520 3437 1507

4 THB / CEP 7780 563 833 469 844 125 250 514 500 1875 963

5 Andry (témoin) 377 708 219 456 200 583 424 109 3437 1323

Moyenne des rendements 435 928 438 929 219 517 339 2875

Date de semis 16/02/2007 22/01/2007 16/01/2007 26/01/2007 09/01/2007 01/02/2007

17/04/2007 15/05/2007

Date de récolte 05/07/2007 30/06/2007 31/05/2007 24/05/2007 22/05/2007 05/06/2007 04/10/2007 16/10/2007

Cycle moyenne 124 jours 128 jours 115 jours 95 jours 116 jours 102 jours 155 jours 138 jours

Précédent cultural Jachère

Plantes

fourragères

Plantes

fourragères

Association

Haricot x mais Soja Jachère Riz Riz

SP : Saison pluviale – CD : Culture de décrue – CS : Contre saison

Tri. : Tritriva – Stat. : Station – Vin. : Vinaninony – Sah. : Sahanivotry Sud - Alak. : Alakamisy Anativato – Am. : Ambohidranandriana – Amp. : Ampitatafika –

Man. : Manandona – Moy. : Moyenne des sites – Moy. saisons : Moyenne des saisons de culture


57

Légende SITE : 1- Tritriva 2- Station 3- Vinaninony 4- Sahanivotry Sud 5- Alakamisy 6- Ambohidranandriana 7- Ampitatafika 8- Manandona

Figure 8 :

SITE

2000

1500

1000

500

0

2 4 6 8

3500

2500

3 7

3000

51

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v S IT E (INSEE 2 = KUHED)RENDEMENT v S IT E (CEP 74434)RENDEMENT v S IT E (ANDRY)

RENDEMENT v S IT E (KVZ / T OB)RENDEMENT v S IT E (T HB / CEP 7780)

TEST_BLE 2007

Rendement en kg/ha

CS

CD


58

2-3-3-4. Evaluation des lignées de triticale en saison pluviale

- Le rendement le plus élevé est obtenu à Vinaninony, de l’ordre de 3,5t/ha pour les 3

variétés testées. Certes, les cultures ont eu l’opportunité de se développer sur du sol fertile et

constamment humidifié par les eaux de capillarité étant donné que le site était contiguë à un

cours d’eau.

- Pour les autres sites, le rendement a été influencé par les divers aléas précités :

sécheresse associé aux agressions abiotiques , engorgement à Manandona, pauvreté du sol à

Betafo, Ambohimiarivo, Tritriva, Ambatomena.

- A Betafo et Vinaninony, les 3 variétés ont amplement dépassées le témoin kali.

2-3-3-5. Evaluation des lignées de triticale en culture de décrue

- Comme pour le blé, les cultures ont subi des agressions biotiques : envahissement des

adventices (karepoka), destruction des jeunes plantes par les coléoptères terricoles (fano) et

enfin terrain trop humide entraînant un engorgement des cultures.

- Néanmoins, nous pouvons noter que CHD333 85/VICUNA… et FAHAD_9/4/FABA… ont

donné un rendement moyen de 1,5t/ha.

2-3-3-6. Evaluation des lignées de triticale en contre saison

- Les cultures sur rizière sont les plus productives. C’est la variété CHD333 85/VICUNA…

qui possède le rendement le plus élevé (4,3t/ha).

Dans l’ensemble, cultivées sur sol fertile et bien arrosé, les variétés de triticale testées sont

productives et donnent un rendement plus supérieur qu’au témoin kali.

Photo 12 : Triticale en maturation complète

59

Tableau 32 : Caractéristiques des lignées de triticale testées 2007

N° Pedigree

Rendement (kg/ha)

SP CD CS Moy. saisons Amr. Stat. Vin. Bet. Am. Man. Tri. Moy. Amp. Man.

1 CHD333 85/VICUNA… 421 417 3438 1281 163 370 942 1005 1563 4375 2314

2 FAHAD_9/4/FABA… 424 313 3750 1125 177 188 655 947 1875 2812 1878

3 PACA_4/VICUNA_4 281 100 3594 1219 130 28 652 858 938 3750 1849

4 Kali (témoin) 350 963 1406 750 173 169 1009 689 1719 1875 Moyenne des rendements 369 448 3047 1094 161 189 815 1524 3203

Date de semis 01/02/07 23/01/2007 16/01/2007 24/01/2007 01/02/2007 26/01/2007 16/02/2007

17/04/2007 15/05/2007

Date de récolte 03/07/07 30/06/2007 31/05/2007 04/06/2007 03/07/2007 24/05/2007 13/07/2007 04/10/2007 16/10/2007

Cycle moyenne 139 jours 127 jours 115 jours 121 jours 100 jours 95 jours 134 jours 155 jours 138 jours

Précédent cultural Jachère Plantes fourragères

Pomme de terre

Pépinière de riz Manioc Patate douce Jachère Riz Riz

SP : Saison pluviale – CD : Culture de décrue – CS : Contre saison

Amr. : Ambohimiarivo - Stat. : Station – Vin. : Vinaninony – Bet. : Betafo - Am. : Ambohidranandriana – Man. : Manandona - Tri. : Tritriva –Amp. : Ampitatafika – Moy. :

Moyenne des sites – Moy. saisons : Moyenne des saisons de culture


60

SITE

3000

72

2000

4 6 8

1000

4000

3

0

1 5 9

RE

ND

EM

EN

T

RENDEMENT v SITE (PACA 4/VICUNA 4)RENDEMENT v SITE (KALI)RENDEMENT v SITE (FAHAD_9/4/FABA&)RENDEMENT v SITE (CHD333 85/VICUNA...)

TEST_TRITICALE

Rendement en kg/ha

CS

CD

Figure 9 :

Légende SITE : 1- Ambohimiarivo 2- Station 3- Vinaninony 4- Betafo 5- Ambatomena 6- Manandona (SP) 7- Tritriva 8- Ampitatafika 9- Manandona (CS)

2007

LA RECHERCHE AGRONOMIQUE ___________________________________________________________________________

61

3 – RECHERCHE AGRONOMIQUE

Par définition, l’agronomie est l’étude scientifique des relations entre les plantes

cultivées, le milieu (sol, climat) et les techniques agricoles. Dès lors, la recherche agronomique

est une spécialité incontournable dans l’optique d’une amélioration des cultures.

Pour le volet « Blé et triticale », les thèmes de recherche portent pour cette année sur :

- l’essai de fertilisation

- l’essai de lutte contre les bioagresseurs

3-1. ESSAI DE FERTILISATION

L’amélioration de la productivité agricole est le moteur du développement, tant

économique que social. Justement, outre les conditions agroécologiques, la productivité dépend

essentiellement de la fertilisation. L’idée consiste surtout en la bonification et l’amélioration du

sol par apport de fumure, que ce soit organique et/ou chimique. Toutefois, il faut toujours avoir

en tête le concept d’une fertilisation raisonnée et de nos jours, la fertilisation plus ou moins

biologique est d’actualité.

3-1-1. Contexte

La fertilisation consiste à « Nourrir le sol pour nourrir la plante ». Ces dernières années, on

constate une dégradation progressive des terrains agricoles. Ceci est entièrement occasionné par

plusieurs pratiques paysannes préjudiciables à l’agriculture, à savoir la pratique de la

monoculture, le non apport de fumure pour certaines cultures, le non respect de la rotation

culturale, etc.

A cet effet, une mise à jour des formules des doses de fumure s’avère indispensable pour les

cultures de blé et triticale pour plus de rentabilité.

3-1-2. Méthodologie

Ce présent travail est tout bonnement une ébauche pour la préparation à la recherche

proprement dite. Cette année, nous nous sommes surtout consacrés à la bibliographie afin

d’établir ensuite le protocole d’expérimentation.

En outre, après avoir été formé sur la fabrication de compost, nous nous sommes lancés à mettre

en place un essai de fertilisation dans le but d’évaluer l’effet de l’apport croissant de compost sur

le rendement.


62

Dispositif expérimental : Bloc complet randomisé à 3 répétitions

- Site d’expérimentation : Station, parcelle MVII

- Parcelle élémentaire : 3 m x 2 m = 6 m2

- Distance entre parcelle : 50 centimètres

- Variété utilisée : Andry (blé)

- Dose de semis : 150 kg/ha

- Intrants standard : * Boracine : 10 kg/ha

* Dolomie : 250 kg/ha

- Traitement : Apport croissant de compost13

Tableau 33 : Traitements effectués pour l’essai de fertilisation

1er apport 2ème apport

(A) témoin 1 (sans fertilisant)

(B) témoin 2 NPK 11-22-16 (300kg/ha) urée 120 kg/ha

(C) Compost 10t/ha urée 120 kg/ha

(D) Compost 10t/ha engrais foliaire14

(E) Compost 20 t/ha urée 120 kg/ha

(F) Compost 30 t/ha urée 120 kg/ha

3-1-3. Résultats

3-1-3-1. Mise au point du protocole

Le protocole de recherche sera axé sur :

- l’échantillonnage du sol ;

- l’analyse du sol et interprétation de l’analyse ;

- la mesure des exigences des cultures (bilan importation – exportation, mesure de

reliquat dans le sol) ;

- le calcul des apports nutritifs : formulation et dosage

- les essais de fertilisation organique et minérale et analyse des réponses

Ces investigations aboutiront à terme à une proposition de formules régionales de fertilisation

raisonnée en vue d’une amélioration agronomique.

La recherche proprement dite sera entreprise pour la prochaine campagne de culture 2008.

13 Cf. Annexe 5 : Fabrication du compost 14 Cf. Annexe 6 : Fabrication de l’engrais foliaire artisanal


63

3-1-3-2. Résultat sur l’apport croissant de compost

La figure 10 nous montre qu’il y a peu de différence significatif sur le rendement obtenu par

l’apport croissant de compost. Nous pouvons interpréter le résultat de l’essai (tableau 34)

comme suit :

a) Le rendement obtenu du traitement A (sans apport de fertilisant) n’est pas très éloigné des

deux traitements C et D. Ce qui veut dire le sol y est assez fertile qu’un apport d’azote

supplémentaire en 2ème apport a eu peu d’importance sur le rendement. Nous pouvons aussi

ajouter que l’apport en compost n’a pas d’effet immédiat sur le rendement des cultures. En effet,

il est partiellement utilisable et n’est actif qu’à partir de la deuxième année après son

incorporation au sol. Il va servir ainsi de fumure de fond pour la culture suivante.

b) Cependant, à de dose élevée de compost à partir de 20 et 30t/ha, nous avons eu un

rendement plus ou moins similaire à celui témoin B fertilisé par une dose habituel de NPK (300

kg/ha) et Urée (120 kg/ha). A la base de ces résultats, il nous est permis d’affirmer qu’à de forte

dose d’engrais organique, il est possible d’obtenir de bon rendement. Sans doute, ceci est dû à

l’intensité de l’activité microbiologique des microorganismes du sol où l’apport de matière

organique favorise leur développement.

L’apport de fertilisants organiques favorise l’activité microbiologique voire la disponibilité des

éléments minéraux pour la plante par dégradation des matières organiques.

Tableau 34 : Rendement des cultures par apport croissant de compost

Traitement Rendement A 2492 B 3339 Coefficient de variation : 1,2 C 2564 ppds : 668 D 2439 E 3150 F 2814

2492

3339

2564

2439

3150

2814

0 500 1000 1500 2000 2500 3000 3500

Rendement (kg/ha)

A

B

C

D

E

F

Trai

tem

ent

Rendement de l'essai de fertilisation Figure 10 :


64

3-2. ESSAI DE CONTROLE DES BIOAGRESSEURS

Les bioagresseurs constituent également une grave menace pour la productivité. En effet,

il peuvent dévaster des cultures entières. Ils sont généralement : des insectes nuisibles (aérien et

terricole), des agents phytopathogènes (champignons, bactéries, virus), et autres bioagresseurs

(plantes adventices...)

3-2-1. Essai de contrôle de maladies

Les principaux maladies préjudiciables au blé et au triticale sont la rouille, la septoriose, la

fusariose et l’oïdium. C’est surtout la rouille noire qui a auparavant fait des ravages sur ces

cultures. Par ailleurs, ces dernières années, l’agression des agents pathogènes ont été de faible

intensité, même dans certains zones jugées comme foyer de maladies. Il en était de même pour

cette campagne de culture. Il serait possible que les conditions climatiques n’étaient pas

favorables à leur développement ou pourrait-il exister d’autres facteurs qui interviennent dans

l’agressivité de ces pathogènes ou les variétés introduites sont probablement résistantes ? Des

questions qui méritent d’être abordées pour une meilleure contrôle des maladies.

L’essai de contrôle des maladies telles que la rouille brune n’a pas ainsi eu lieu car même si la

rouille brune a été présente cette année, nous n’avons pas pu collecter des spores qui ont été de

faible quantité.

Néanmoins, pour chaque essai et test variétaux, nous avons toujours mis en place un « Trap

Disease Nursery15 » qui nous permet de suivre l’évolution des maladies en utilisant de variétés

estimées sensibles à ces maladies.

3-2-2. Essai de contrôle des adventices et insectes ravageurs

Pour le contrôle des adventices et des insectes ravageurs, une faible agression a été observé

durant la campagne 2007 sur les sites choisis pour l’expérimentation. Ainsi, nous n’avons pas pu

mettre en place notre dispositif expérimental.

Quand bien même, nous avons effectué des traitements préventifs sur les cultures :

- pour le traitement des insectes aériens du Karaté ;

- pour le traitement des insectes terricoles : Pychlorex 5 DP à raison de 25 kg/ha ;

- pour le contrôle des adventices, nous avons procédé d’une part au sarclage manuel et

d’autre part, en utilisant une binette qui semble plutôt efficace et rapide.

Les différents thèmes seront encore exploités pour la prochaine campagne de culture

15 Cf. Annexe 7 : Liste des variétés du TDN

LES ACTIVITES POST-RECOLTE ___________________________________________________________________________

65

4 - ACTIVITES POST-RECOLTE

Pour la campagne 2007, les activités post-récolte ont été structurées par :

- l’analyse de qualité

- les activités culinaires

- la mise au point de protocole de conservation des semences

4-1. ANALYSE DE QUALITE

Cette spécialité est constituée à la fois de l’analyse de qualité des récoltes et de l’analyse de

qualité boulangère de la farine.

4-1-1. QUALITE DES RECOLTES

Nous avons évalué principalement :

4-1-1-1. Le taux d’humidité

L’humidité est un facteur très important dans le stockage des graines. Pour assurer sa

conservation, il suffit d’amener les graines à un degré de siccité suffisant, environ de 13 à 14 %

d’eau car au-delà, il favorise la prolifération des agents pathogènes.

Avant d’être stockées, toutes les récoltes 2007 ont été réduit à un taux d’humidité moyen de

11%

4-1-1-2. Le poids spécifique

Il indique la masse de 100 litres de grains et est indiqué en kg/hectolitre. Les industriels

recherchent de hauts poids spécifiques de façon à avoir de la masse sous un faible volume. Les

sélectionneurs observent soigneusement ce critère qui dépend de facteurs multiples : la variété,

mais également le lieu et les conditions climatiques. Le poids spécifique minimal devrait être de

73. Les très bons blés pèsent 80 kg et plus, les mauvais blés atteignent difficilement 70 kg.

Le poids spécifique de la majorité des grains récoltés ont atteint les 80 kg/hl et plus, sauf pour

les cultures victimes d’agressions biotique et abiotique.

4-1-1-3. Le poids de 1000 grains

Il permet d’évaluer la qualité du grain. Un faible poids indique un mauvais remplissage

des grains.


66

Les variétés de blé et de triticale qui ont de bon rendement, ont un poids de 1000 grains élevé

comprise en 40 à 55 g, mais pour les cultures qui ont subit des perturbations défavorables à son

développement, le poids de 1000 grains inférieur à 40 g.

4-1-2. VALEUR BOULANGERE

Plus précisément, nous avons déterminé le rendement en farine, l’indice de Zeleny et

l’indice de chute de Hagberg

4-1-2-1. Le rendement en farine

Il indique le taux de blutage, c'est-à-dire il détermine la quantité de farine extraite d’un blé.

La rendement en farine est d’autant plus grande que le poids spécifique est plus élevé.

Toutes les variétés de blé et de triticale ont dans l’ensemble un taux d’extraction moyen de 65

à 70%, sauf pour les variétés qui présentent des grains rabougris, résultat d’un mal remplissage

des grains.

4-1-2-2. L’indice de Zeleny

Appelé aussi « indice de sédimentation » en millilitre, il est un caractère important pour

l'exportation. Il est mesuré par un test de sédimentation des protéines dans un mélange d'acide

et d'alcool. Ce traitement dépolymérise les protéines qui sédimentent et gonflent. La hauteur de

sédiments mesurée est très liée à la quantité de protéines, et influence en partie le volume du

pain. Les hauteurs de sédiments observées vont de 18 ml (ce qui est très mauvais) à plus de

50 ml pour les meilleurs blés.

D’après les analyses, nous pouvons affirmer que la majorité des variétés de blé sont de bonne

qualité (indice de Zeleny ≥ 30 ml) , contrairement aux variétés de triticale qui ont donné un indice

sensiblement inférieur à 30 ml.

4-1-2-3. L’indice de chute de Hagberg

Obtenu à partir d’un test Falling Number, il permet d’estimer l'activité des enzymes alpha-

amylasiques dans le grain et la farine en mettant en évidence l'effet de la germination. L'activité

alpha-amylasique a une grande influence sur la qualité des produits finis cuits (pains, pâtes,

nouilles). Les alpha-amylases sont naturellement présentes dans les grains mais peuvent être en

quantité excessive en cas de germination sur pied due à un climat humide lors de la moisson.

Pour un blé ou triticale de bonne qualité, le temps minimal de chutes en secondes devrait être de

220.


67

Le test de Falling Number révèle que les grains de blé récoltés en plus grande partie de bonne

qualité. Par contre, les variétés de triticale donnent toutes un indice de chute inférieur à 220. Ce

qui décrit donc une mauvaise qualité de l’amidon chez le triticale. A cet effet, la farine issu du

triticale donne une mauvaise qualité de pain.

4-2. ACTIVITES CULINAIRES

Dans le dessein de renforcer la promotion des cultures de blé et de triticale, nous avons

développé nos activités dans la recherche de transformation culinaire. Certes, la transformation

du blé en nourriture est d’actualité est très sollicitée dans la région du Vakinankaratra surtout

pendant la période de soudure.

Dans cette lumière, en collaboration avec les agents de diffusion de FIFAMANOR, notre

approche était en premier lieu de collecter les différentes recettes traditionnelles auprès des

paysans qui savent déjà par expérience transformer le blé pour ensuite les améliorer et les

approprier pour chaque catégorie de classe sociale. D’autre part, nous avons fait quelques

recherches documentaires sur les différentes sortes de transformation culinaire étrangère du blé

et triticale qu’on essaiera d’adapter à la façon malgache.

Issue de cette opération, deux recettes de blé/triticale sont les plus prisées : le « koba » et

la soupe de blé. En outre, le blé consommé en nature comme le riz ou composé avec riz et/ou

maïs est aussi courant, accompagné de légumes et/ou de viande.

Nous allons donner et décrire ci-après deux préparations culinaires accommodées par les

paysans :

- Recette de gâteau de blé/triticale appelée « koba »

- Recette de soupe de blé aux légumes

- Recette de blé composé

Photo 13 : Pâte du « koba »

Photo 14 : Ingrédients pour la soupe

Photo 15 : Ingrédients Blé + Maïs


68

4-2-1. Recette de soupe de blé aux légumes

Ingrédients pour 6 personnes:

- ½ kg de blé ou de triticale

- Légumes (carotte, poireau, pomme de terre…)

- Eau et sel

On se débarrasse tout d’abord des enveloppes externes du blé par

pilage.

- Verser une quantité de Blé dans un mortier avec un peu d’eau

- Piler le blé jusqu’à ce que les enveloppes externes du blé soit

enlevées des grains

Préparations culinaires :

- Verser le blé pilé dans beaucoup d’eau (2 litres)

- Faire cuire sur feux braisés pendant la nuit

- Le lendemain, ajouter les légumes : carotte, poireau, tomates, navet, feuilles de céleri…

- Faire cuire jusqu’à ce que les légumes soient cuites

- Ajouter, avant de servir le sel et un peu d'huile

Photo 17 : Cuisson de la soupe de blé aux légumes

Photo 16 : Etape du pilage

1

2

3


69

4-2-2. Recette classique de gâteau de blé/triticale ou koba

Ingrédients pour 6 personnes

- ½ kg de farine complète

- ½ cuillérée à soupe de carbonate ou levure

- 2 cuillérées à soupe de sucre

- Un peu d’eau jusqu’à obtention d’une pâte homogène

Préparations culinaires

Repartir une boule pâte sur des feuilles de maïs, de banane, ou

simplement dans du sachet découpé, envelopper et cuire à la

vapeur.

- Cuisson : 20 minutes

On peut ajouter des oeufs, des pistaches moulus, de purée de

banane, du yaourt, du soya et l’eau peut être remplacée par du

lait.

Photo 18 : Préparation du Koba

1

2

3

4

5 6

7


70

4-2-3. Recette de blé composé

Formules de composition : - 1/1 (1 unité de blé/1 unité de maïs ou riz)

- 1/2 (1 unité de blé /2 unités de maïs ou riz ou vice versa)

- 2/3 (2 unité de blé et 3 unité de maïs ou riz ou vice versa)

Ingrédients pour 6 personnes (formule 1/1)

- ½ kg de blé pilé

- ½ kg de maïs/riz

- eau

Préparations culinaires

Blé + maïs

- Piler le blé jusqu’à ce que les enveloppes

externes du blé soit enlevées des grains

- Verser la quantité de blé pilé et la quantité

de maïs dans beaucoup d’eau (2 litres)


- Le lendemain, faire cuire jusqu’à ce qu’à la consistance souhaitée

- Saler ou sucrer

Blé + riz

- Piler le blé jusqu’à ce que les enveloppes externes du blé soit

enlevées des grains

- Verser la quantité de blé pilé dans beaucoup d’eau (2 litres)


- Le lendemain, ajouter la quantité de riz en ajoutant de l’eau selon

la consistance souhaitée

- Cuire

Photo 19 : Blé + maïs

Photo 20 : Blé + riz


71

4-3. Mise au point de protocole de conservation des semences

Depuis longtemps, l’attaque des charançons aux grains de blé stockés constitue un

problème majeur au niveau du stockage des semences. Certes, une bonne conservation des

semences est la condition sine qua non de l’assurance de la qualité de semences. A ce propos,

nous avons élaboré une stratégie de lutte contre ces insectes en suivant avec soin un protocole

de traitement systématique des semences et de la chambre de stockage.

Auparavant les semences ont été traitées avec du K.Othrine (1 kg/tonne de grains), mais

actuellement les semences ne sont plus protégées contre les charançons. Dans ces conditions,

nous avons remplacé le K.Othrine par Antouka DP à raison de 50 g/sac de 100 kg et le local

avec est traité Callimal (4 ml/l d’eau/100 m3)

4-3-1. Le protocole

- Avant la récolte, la chambre de stockage doit être débarrassée des impuretés et des

sources de contamination, totalement nettoyée et traitée avec Callimal

- Au plus 15 jours après le triage, les semences sont traitées avec Antouka

- Systématiquement, tous les mois, la chambre de stockage est nettoyée et pulvérisée par

Callimal

- Le traitement des semences stockées est rappelé selon la rémanence des produits de

traitement

4-3-2. Résultats

Suite à l’application de ce protocole, les charançons ont été totalement éradiqués. Par ailleurs, il

faut penser à varier les produits de traitement afin d’éviter l’effet de résistance des insectes

nuisibles aux insecticides utilisés.

Tableau 35 : Les caractéristiques des produits de traitement

Nom commercial Matière active Formulation Propriétés Dose Mode d’emploi

ANTOUKA DP Perméthrine + pyrimiphos-méthyl

DP (poudre pour poudrage)

Insecticide à large spectre - rémanence : > 12 mois

50 g/sac de 100 kg

Traitement direct par poudrage à sec des denrées

CALLIMAL 500 EC Malathion EC concentré émulsionnable

Insecticide organophosphoré agit par contact, ingestion et vapeur sur les insectes

4ml /l d’eau/100 m3

Pulvérisation en aérosol

LA PRODUCTION DE SEMENCES DE PRE-BASE ____________________________________________________________________________________________________________________

72

5. PRODUCTION DE SEMENCES DE PRE-BASE

Une variété de blé codée THB/CEP 7780 de la famille de 6th HRWSN a été nouvellement nommée « Vonona » cette année.

Pour cette campagne, les variétés multipliées sont :

- pour le blé : Avo, Rotsaka, Mateza, Vonona, Salohy, Romy, Laza

- pour le triticale : Hary, Ker, Kali

Nous avons en tout produit 260 kg de semences de blé et de triticale cette année. 120 kg de semences de pré-base (70 kg de blé Rotsaka, 50 kg de

triticale Kali) seront destinés pour la production de semences de base en saison pluviale 2008.

Tableau 36: Les caractéristiques des variétés de blé et triticale à être diffusées

Culture Variété Pedigree Nursery Adaptation

aux sols acides

Résistance à la rouille

brune

Résistance à la verse

Hauteur (cm)

Couleur des grains Cycle

Rendement (t/ha) Qualité de farine Tanety Rizière

Blé

Mateza INSEE2=KUHEAD 24thIBWSN Bonne Résistant Bonne 75 Roux clair Moyen 2 à 3,5 3,5 à 5 Très bonne

Avo KVZ/TOB Bonne Résistant Bonne 75 Roux clair Moyen 2,5 à 3,5 3,5 à 5 Très bonne

Rotsaka CEP 74434 10 ASWSN Bonne Résistant Bonne 70 Roux clair Précoce 2 à 3,5 3 à 4,5 Très bonne

Vonona THB / CEP 7780 6th HRWSN Bonne Résistant Bonne 80 Blanc Précoce 2 à 3 3 à 4,5 Très bonne

Triticale

Kali TCL 95 Bonne Résistant Bonne 110 Roux foncé Moyen 3 4 à 6 Moyenne

Ker KER 4-1 21st ITSN Bonne Résistant Bonne 120 Roux foncé Moyen 3 à 4,5 4 à 6,5 Moyenne

Hary HARE 55 22nd ITSN Bonne Résistant Bonne 125 Roux foncé Tardif 2,5 à 3,5 4 à 6,5 Moyenne

CONCLUSIONS ___________________________________________________________________________

73

6. CONCLUSIONS

6-1. RECHERCHE VARIETALE

6-1-1. Le criblage des nouvelles introductions

Les nouvelles introductions seront encore évaluées pour la saison pluviale 2008 pour ces

facultés d’adaptation aux conditions agroclimatiques.

6-1-2. Les essais et tests variétaux


Il est évident que les cultures donnent plus de rendement lorsqu’elles sont cultivées sur du sol

fertile et où l’alimentation hydrique est suffisante pour leur plein développement. Pour nos

expérimentations, nous avons pu remarquer que les rizières de Vinaninony, Ambatondradama,

Ambatolampy et les baiboho de la zone d’Antanifotsy sont opportunes pour le blé et le triticale.

Nous pouvons en outre ajouté que la fertilité du sol est plus appréciée lorsque les précédents

culturaux sont la pomme de terre et les légumineuses (haricot, soja). Ces types de culture

laissent dans le sol des reliquats de fertilisants qui enrichissent le sol pour la culture du blé. Nous

avons pu en effet constaté que lorsque le blé est cultivé après les plantes fourragères graminées,

la patate douce (qui parfois, les paysans n’effectuent pas d’apport d’engrais), et sur du sol en

défriche, le rendement des cultures est sensiblement médiocre.

Interaction « Rendement x variété »

Cependant, outre les différents paramètres de culture, le potentiel de rendement dépend aussi

de la variété.

Pour nos essais de blé, les meilleures variétés sont :

- famille de 12nd HTWYT : SERI/RAYON, CHEN/AEGILOPS…, HD2329/SABUF, MUNIA/CHTI/3/…

- famille de 35th IBWSN : CS/TH.CU//CLEN…, TNMU/6/CEP80111…, W462//VEE/KOEL,

ALD//CEP75630, ORL9156

- famille 13rd ASWSN : ORL9156, TNMU/6/CEP80111…

- famille 9yh HTWYT : LAJ 3302/2*BORL 95, KAUZ/WEAVER, LAJ3302/2*MO88

- famille 10th ASWSN : CND/BAU//BAU, SARA/PF 70354, MILAN…

Les évaluations des variétés performantes pour se poursuivront pour 12nd HTWYT, 35th

IBWSN, 13rd ASWSN et 9yh HTWYT en 2008 ; tandis que CND/BAU//BAU, SARA/PF 70354,

TJB368251/BUC//CUP, LAZA/ANDRY et FILIN seront mis en première phase de test variétal.

CONCLUSIONS ___________________________________________________________________________

74

Pour le triticale, les meilleures variétés sont :

- famille de 31st ITSN : RUUNA_3-2/GIBON_3/3/ARDI_1/TOPO 1419//, FAHAD_1/SUSI_2-

1/3/ASAD/ELK 54//ERIZO_10, PEURA-4//PEURA_3/RHINO…

- famille de 36th ITSN : ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX/…,

DAHBI/COATI_1/3/CT775.81/ARDI81//ANOAS_1, POLLMER_2.2.1*2//FARAS/CMH84.4414,

804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/…

En ce qui concerne les tests variétaux :

- pour le blé : INSEE2=KUHEAD et CEP 74434 ont été plus productifs.

- pour le triticale : les trois variétés testées présentent un rendement assez similaire.

Les variétés de blé et de triticale seront mises en multiplication pour semences de pré-base pour

2008 et parallèlement seront démontrées en brousse.

6-2. RECHERCHE AGRONOMIQUE

6-2-1. Fertilisation

Pour établir une formule de dose d’engrais sur les cultures, il est avant tout indispensable

d’effectuer une analyse du sol, un bilan importation – exportation de la plante étudiée et c’est

après qu’on effectuera des essais de fertilisation basés sur la réponse des cultures aux apports

variés de fertilisants. Pour cette année, nous avons élaboré le protocole d’expérimentation et les

parties techniques débuteront en 2008.

6-2-2. Contrôle des maladies

Ces dernières années, même si les maladies préjudiciables au blé et au triticale sont présentes,

le degré d’agression des agents phytopathogènes a toujours été de faible intensité. Toutefois,

nous continuons de mettre en place le TDN qui nous permettrait de suivre l’évolution des

maladies et d’en estimer la gravité de l’attaque.

6-3. ACTIVITES POST-RECOLTE

Cette discipline appuie les activités de recherche. Elle œuvre surtout pour l’assurance

qualité des produits et les activités culinaires soutiennent le contexte de promotion de la culture.

Les analyses de qualité ont montré que le blé possède dans l’ensemble une bonne valeur

boulangère. Cependant, cette qualité n’est pas détectée chez le triticale. Etant de mauvaise

qualité boulangère, sa qualité d’être riche en protéines lui permet d’avoir une utilisation intégrale

dans l’alimentation de l’homme et animale. A ce propos, le blé et triticale sont très utilisés dans

l’alimentation des paysans car ils constituent une nourriture complète et très consistante

CONCLUSIONS ___________________________________________________________________________

75

6-4. SEMENCES DE PRE-BASE

Nous avons produit cette année 260 kg de semences. 120 kg de semences dont 50 kg

de triticale (Kali) et 70 kg de blé (Mateza) seront multipliées en saison pluviale 2008 pour la

production de semences de base.

En outre, une autre variété de blé nommée Vonona est actuellement en cours de vulgarisation.

6-5. CYCLE VEGETATIF

Il s’avère important de montrer l’intérêt sur le cycle végétatif des cultures. Pour toutes

variétés, dans les conditions optimales, il faut noter que les cultures de blé et triticale ont un

cycle moyen de 120 jours. Cependant, le cycle dépend très nettement de la variété même et de

l’influence des autres paramètres agronomiques, à savoir : la fertilité du sol, la température et

l’eau, l’altitude.

Les résultats obtenus permettent de dégager qu’en tenant compte de chaque paramètre suscité,

nous avons une différence assez significative de cycle végétatif :

- en saison pluviale, le cycle varie selon la situation géographique des sites de cultures.

Les cultures mises en place en haute altitude (Tritriva) ont eu un cycle un peu plus long

(134j) par rapport à la moyenne (120j) ; ceci est dû à la température qui était plus basse.

Or, ces mêmes variétés cultivées à Ambohidranandriana ont eu un cycle plus raccourci

(100j) car il y avait eu un problème d’eau.

Enfin, d’autres installées sur des sites très fertiles ont eu un cycle rallongé dû à la

richesse du sol qui a permis à l’intense développement du feuillage des cultures

retardant la période de l’épiaison.

- En culture de décrue et en contre saison, le cycle est plutôt long. En effet, ceci est

dûment l’effet combiné de la température, de la fertilité du sol et de la disponibilité

constant en eau. Les cultures prennent le temps de bien se nourrir pour mieux donner

des grains bien développés et remplis.

PERSPECTIVES ___________________________________________________________________________

76

7. PERSPECTIVES

« Révolution verte pour le développement rapide et durable et la sécurité alimentaire à

Madagascar », un défi impétueusement exprimé dans le Plan d’Action pour Madagascar (MAP)

pour les cinq années à venir dans le domaine agricole ; où la modernisation de l’Agriculture, la

diversification des cultures, l’augmentation de la production, le développement rural... sont les

grandes spéculations à concrétiser dans son exécution.

Dans ce concept, le Volet de Recherche « Blé et Triticale » continue de soutenir la

promotion du blé et triticale car ce sont des cultures potentielles pour la sécurité alimentaire.

Ainsi, nous nous évertuons d’emblée de renforcer nos activités en matière de recherche

surtout du point de vue agronomique et d’augmenter éventuellement la production en semences

de pré-base.

Photo 21 : Un enfant qui mange du koba de blé

ANNEXES ___________________________________________________________________________

i

ANNEXE 1 : TRAITEMENT DES RESULTATS

Les résultats des essais sont traités avec le logiciel GENSTAT.

- Le coefficient de variation (C.V) affecte le degré de précision des comparaisons entre les

traitements et donne une bonne indication de la fiabilité de l’expérience. C’est une expression de

l’erreur expérimentale totale, en pourcentage de la moyenne totale. Ainsi, plus la valeur de C.V

est grande, mois l’expérience est fiable.

Théoriquement, les résultats d’expérience donnant un C.V supérieur à 30 % sont sujets à caution.

- La valeur de la plus petite différence significative (ppds) marque la limite entre la

différence significative et non significative entre une paire de moyennes de traitements

quelconque à un seuil de signification prescrit α=5 %

(Deux traitements présentent donc des différences significatives à un seuil de signification si leur

différence est supérieure à la valeur calculée de la ppds. Dans le cas contraire, leurs différences

sont considérées comme non significatives

ii

ANNEXE 2 : LISTE DES LIGNEES EVALUEES POUR LES ESSAIS DE VARIETES

TRITICALE EVT1

N° Pedigree Nursery 1 ANOAS_3/STIER_6/4/ERIZO_7//YOGUI_1/… 31 ITSN-12*00 2 ANOAS_3/TATU_4//SUSI_2 31 ITSN-13*00 3 CENT.TETRA MUSKETEER/3*YOGUI// 31 ITSN-55*00 4 CT775.81/3/2*MUSX/LYNX//YOGUI_1/4/… 31 ITSN-62*00 5 FAHAD_1/SUSI_2-1/3/ASAD/ELK 54//ERIZO_10 31 ITSN-94*00 6 RUUNA_3-2/GIBON_3/3/ARDI_1/TOPO 1419// 31 ITSN-199*00 7 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/4/… 31 ITSN-7*00 8 PEURA-4//PEURA_3/RHINO 1R.1D 5+10 5D'5B' 31 ITSN-157*00 9 149_TR_3-21/CAAL//POLLMER_3.4.1 36 ITSN-64*05

10 POLLMER_4/5/TAPIR/YOGUI81//2*MUSX/3/… 36 ITSN-21*05 11 DAD 3141/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/… 36 ITSN-130*05 12 Kali (témoin)

EVT2

N° Pedigree Nursery 1 DAHBI/COATI_1/3/CT775.81/ARDI81//ANOAS_1 36 ITSN-70*05 2 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/… 36 ITSN-59*05 3 POLLMER_2.2.1*2//FARAS/CMH84.4414 36 ITSN-135*05 4 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 36 ITSN-94*05 5 MUSX*2/F78117//URON_6/3/TARASCA 87_1*2/4/… 36 ITSN-28*05 6 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11/3/LAMB_3/4/ERIZO-6/… 36 ITSN-71*05 7 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX… 36 ITSN-39*05 8 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9 36 ITSN-25*05 9 BAT*2/BCN//CAAL/3/ERIZO_7/BAGAL_2//FARAS_1 36 ITSN-68*05

10 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 36 ITSN-132*05 11 T1502WG/MOLOC_4//RHINO_3/BULL_1-1 36 ITSN-27*05 12 Kali (témoin)

EVT3

N° Pedigree Nursery 1 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/… 36 ITSN-05-59 2 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/… 36 ITSN-05-60 3 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/… 36 ITSN-05-62 4 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/… 36 ITSN-05-63 5 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX/… 36 ITSN-05-66 6 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX/… 36 ITSN-05-67 7 DAHBI/COATI_1/3/CT775.81/ARDI81//ANOAS_1 36 ITSN-05-70 8 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11/3/LAMB_3/4/ERIZO-6/… 36 ITSN-05-71 9 02-94-012 02-93-020 3-4/4/LASKO/… 36 ITSN-05-93

10 Kali (témoin)

EVT4

N° Pedigree Nursery 1 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 36 ITSN-05-94 2 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 36 ITSN-05-95 3 FAHAD_5//FARAS/CMH84.4414 36 ITSN-05-101 4 FAHAD_4/FARAS_1//ERIZO_6/NIMIR_4/3/ARDI_1/… 36 ITSN-05-112 5 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/RONDO/… 36 ITSN-05-117 6 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/A/… 36 ITSN-05-121 7 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 36 ITSN-05-131 8 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 36 ITSN-05-132 9 POLLMER_2.2.1*2//FARAS/CMH84.4414 36 ITSN-05-135

10 Kali (témoin)

iii

BLE

EVB1

N° Pedigree Nursery 1 MUNIA/CHTI/3/PFAU/BOW//VEE#9/4/CHEN/… 12 HTWYT-48*05 2 TAM200/TUI 12 HTWYT-37*05 3 SITE/MO/4/NAC/TH.AC//3*PVN/3/MIRLO/BUC 12 HTWYT-22*05 4 CHEN/AEGILOPS SQUARROSA (TAUS)//BCN/… 12 HTWYT-32*05 5 CRBD/KAUZ 12 HTWYT-49*05 6 HD2329/SABUF 12 HTWYT-38*05 7 SERI/RAYON 12 HTWYT-40*05 8 KAUZ//BOW/NKT 12 HTWYT-41*05 9 ITAPUA 40-OBLIGADO 12 HTWYT-6*05

10 SKAUZ*2/FCT 12 HTWYT-47*05 11 RDWG/MILAN 12 HTWYT-11*05 12 Andry (témoin)

EVB2

N° Pedigree Nursery 1 TURACO/2*BORL 95 35e IBWSN*02 2 W 462//VEE/KOEL/3/PEG//MRL/BUC 35e IBWSN*02 3 CS/TH, CU//CLE N/3/GEN/4/MYNA/VUL 35e IBWSN*02 4 CHEN/AEGILOPS SQUARROSA (TAUS) 35e IBWSN*02 5 IAS 62/ALDAN//2*SKAUZ 35e IBWSN-54*02 6 CNDO/R143//ENTE/MEXI_2/3 / 35e IBWSN*02 7 GUAM 92/BCN 35e IBWSN*02 8 RAYON/VE # 6/TRAP # 1 35e IBWSN*02 9 ALD//CEP75630//CEP75234/PT7219/3/BUC/BJY/4/… 16 ASWSN-73*05 10 TNMU/6/CEP80111/CEP81165/5/MRNG/4/YKT406/3/… 16 ASWSN-29*05 11 ORL91256 16 ASWSN-5*05 12 Andry (témoin)

EVB3

N° Pedigree Nursery 1 ORL 91256 13e ASWSN-7*01 2 TNMU/6/CEP 80111/CEP 81165/ 5/ MRNG 13e ASWSN*01 3 OCEP 17//VEE # 5/SARA 13e ASWSN*01-15 4 IAS58/4/KAL/BB//CJ 71/3/ALD/5 /CBRD/BAU 13 ASWSN*01 5 LAJ 3302/2*BORL 95 9e HTWYT-28*01 6 KAUZ/WEAVER 9e HTWYT-33*01 7 LAJ3302/2*MO88 9 HTWYT-27*01/05 8 CHEN/AEGILOPS SQUARROSA (TAUS) 22e ESWYT-32*01 9 FILIN 10 ASWSN

10 PF 70354/ALD//BOW 10 ASWSN 11 F 674/BUN//5/5/3/VEE 10 ASWSN 12 Andry (témoin)

EVB4

N° Pedigree Nursery 1 CND/BAU//BAU 10 ASWSN 2 VONY/SANDY 3 VS73600/ANDRY 4 LAZA/ANDRY 5 VONY/SANDY 6 TSIRY/LAZA 7 TJB368251/BUC//CUP 8 PRINIA 10 ASWSN 9 TURACO/CHIL 10 ASWSN

10 MILAN 10 ASWSN 11 SARA/PF 70354 10 ASWSN 12 Andry (témoin)

iv

ANNEXE 3 : LISTE DES LIGNES RETENUES POUR EVALUATION EN 2008

Dernière phase d’essai

EVT1 Nursery

1 ANOAS_3/STIER_6/4/ERIZO_7//YOGUI_1/… 31 ITSN-12-00/05

2 ANOAS_3/TATU_4//SUSI_2 31 ITSN-13-00/05

3 CENT.TETRA MUSKETEER/3*YOGUI// 31 ITSN-55-00/05

4 CT775.81/3/2*MUSX/LYNX//YOGUI_1/4/… 31 ITSN-62-00/05

5 FAHAD_1/SUSI_2-1/3/ASAD/ELK 54//ERIZO_10 31 ITSN-94-00/05

6 RUUNA_3-2/GIBON_3/3/ARDI_1/TOPO 1419// 31 ITSN-199-00/05

7 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/4/… 31 ITSN-7-00/05

8 PEURA-4//PEURA_3/RHINO 31 ITSN-157-00/05

9 149_TR_3-21/CAAL//POLLMER_3.4.1 36 ITSN-05-64

10 POLLMER_4/5/TAPIR/YOGUI81//2*MUSX/3/… 36 ITSN-05-21

11 DAD 3141/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/… 36 ITSN-05-130

12 Kali

EVB1 Nursery

1 TURACO/2*BORL 95 35e IBWSN*02

2 W 462//VEE/KOEL/3/PEG//MRL/BUC 35e IBWSN*02

3 CS/TH, CU//CLE N/3/GEN/4/MYNA/VUL 35e IBWSN*02

4 CHEN/AEGILOPS SQUARROSA (TAUS) 35e IBWSN*02

5 CNDO/R143//ENTE/MEXI_2/3 / 35e IBWSN*02

6 ORL 91256 13e ASWSN-7*01

7 TNMU/6/CEP 80111/CEP 81165/ 5/ MRNG 13e ASWSN*01

8 OCEP 17//VEE # 5/SARA 13e ASWSN*01-15

9 LAJ 3302/2*BORL 95 9e HTWYT-28*01

10 KAUZ/WEAVER 9e HTWYT-33*01

11 CHEN/AEGILOPS SQUARROSA (TAUS) 22e ESWYT-32*01

12 Andry

Deuxième phase d’essai

EVT2 Nursery

1 POLLMER_4/5/TAPIR/YOGUI81//2*MUSX/3/… 36 ITSN-05-21

2 DAD 3141/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/… 36 ITSN-05-130

3 POLLMER_2.2.1*2//FARAS/CMH84.4414 36 ITSN-05-135

4 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX… 36 ITSN-05-39

5 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9 36 ITSN-05-25

6 DAHBI/COATI_1/3/CT775.81/ARDI81//ANOAS_1 36 ITSN-05-70

7 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11/3/LAMB_3/4/ERIZO-6/… 36 ITSN-05-71

8 02-94-012 02-93-020 3-4/4/LASKO/… 36 ITSN-05-93

9 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 36 ITSN-05-95

10 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/RONDO/… 36 ITSN-05-117

11 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 36 ITSN-05-131

12 Kali

EVB2

1 MUNIA/CHTI/3/PFAU/BOW//VEE#9/4/CHEN/… 12 HTWYT-48*05

2 TAM200/TUI 12 HTWYT-37*05

3 SITE/MO/4/NAC/TH.AC//3*PVN/3/MIRLO/BUC 12 HTWYT-22*05

4 CHEN/AEGILOPS SQUARROSA (TAUS)//BCN/… 12 HTWYT-32*05

5 CRBD/KAUZ 12 HTWYT-49*05

6 HD2329/SABUF 12 HTWYT-38*05

7 SERI/RAYON 12 HTWYT-40*05

8 KAUZ//BOW/NKT 12 HTWYT-41*05

9 ITAPUA 40-OBLIGADO 12 HTWYT-6*05

10 ALD//CEP75630//CEP75234/PT7219/3/BUC/BJY/4/… 16 ASWSN-73*05

11 TNMU/6/CEP80111/CEP81165/5/MRNG/4/YKT406/3/… 16 ASWSN-29*05

12 Andry

ANNEXES ___________________________________________________________________________

v

ANNEXE 4 : LISTE DES LIGNES EVALUEES POUR LES TESTS DE VARIETES

BLE

N° Pedigree

V1 KVZ / TOB Avo

V2 INSEE 2 = KUHED Mateza

V3 CEP 74434 Rotsaka

V4 THB / CEP 7780 Vonona

V5 Témoin Andry

TRITICALE

N° Pedigree Nursery

V1 CHD333 85/VICUNA_4/3/ARDI_1/TOPO 1419/… 31 ITSN-56*00

V2 FAHAD_9/4/FABA/DWF RYE GOOD SEED//DGO_4… 31 ITSN-111*00

V3 PACA_4/VICUNA_4 31 ITSN-147*00

V4 kali

ANNEXES ___________________________________________________________________________

vi

ANNEXE 5 : FABRICATION DU COMPOST

I- ACTIVATEUR

• Matériels

- Récipient en plastique

- Marmite

- Sachet plastique

• Ingrédients

- « Ranom-tsinain’omby » (liquide contenu dans l’intestin grêle du bœuf)

- Sirop de sucre (5 l/kg de sucre)

- Son de riz

- Eau

• Mesure

- 1 litre « ranon-tsinain’omby »

- 1 litre « sirop de sucre » (200 g de sucre dans un litre d’eau)

- 400 g de son de riz

- 2 litres d’eau

• Composition

- (1) Faire bouillir dans 2 litres d’eau, 400 g de son de riz ». Laisser refroidir

- (2) Mélanger 1 litre de « ranon-tsinain’omby » et 1 litre de sirop

- Mélanger (1) et (2) dans un seau

- Couvrir avec du sac plastique

- Prêt à l’emploi après quinze jours

ANNEXES ___________________________________________________________________________

vii

II – COMPOST

• Matériels

- Pelle

- Seau

- Couverture (jiafotsy)

• Ingrédients

- Activateur

- Sirop de sucre

- Eau

- Fumier de ferme assez sec

- Chaume découpé

- Herbes découpées et légèrement asséchées

- Balle de riz

- Balle de riz légèrement brûlé

- Son de riz

• Dose

- 2 litres de sirop (400 g dans 2 litres d’eau)

- 2 litres d’activateur

- 100 litres d’eau

- 3 volumes de Fumier

- 1 volume de chaume

- 1 volume d’herbes découpées

- ½ volume de balle de riz

- ½ volume de balle de riz brûlé

- 3 volumes de son de riz

• Composition

- (1) Mélanger fumier, herbes, chaume, balle de riz

- Activateur : 100 ml de sirop + 100 ml d’activateur + 10 litres d’eau

- (2) Mouiller avec l’activateur le son de riz

- Mélanger (1) et (2)

- Mouiller avec l’activateur jusqu’à une humidité de 40% (moulage dans la main)

- Ranger avec une épaisseur de 50 cm et couvrir.

- Remuer tous les deux jours durant 5 jours

ANNEXES ___________________________________________________________________________

viii

ANNEXE 6 : FABRICATION D’ENGRAIS FOLIAIRE ARTISANAL

• Matériels

Matériels en plastique

• Ingrédients

- Feuilles de légumineuses (Tephrosia, tanamasoandro…)

- Feuilles d’hanintrinipatsaka, seva… toutes feuilles de plantes à propriétés

insecticides

- Eau

• Composition

- Laver les feuilles

- Moudre

- Remplir un récipient (seau) à sa moitié

- Remplir d’eau la moitié

- Laisser 7 jours

- Tamiser

• Utilisation

1 volume de la composition + 2 volumes d’eau

30 litres de la composition + 60 litres d’eau /ha

1 Pulvérisation par semaine dans les premiers stades de végétation puis 10 par 10 jours.

ANNEXES ___________________________________________________________________________

ix

ANNEXE 7 : LISTE DES VARIETES DU TDN

Tableau de correspondance de notation des maladies Notation

Interprétation Pourcentage Echelle Lettre

0 Pas d’infection 0 0E Tr Trace

10 1 R Résistant : petite lésion sur les feuilles les plus basses seulement 20 2 R Résistant : Des lésions éparpillées au deuxième niveau des feuilles de la partie inférieure, infection très visibles

au premier niveau 30 3 R Résistant : Légère infection à infection sévère au troisième niveau des feuilles 40 4 MR Moyennement résistant : Infection moyenne de la partie inférieure de la plante s’étendant même vers la moitié

de la plante 50 5 MS Moyennement sensible : Sévère infection sur la partie inférieure de la plante vers une légère infection arrivée à la

moitié de la plante 60 6 MS Moyennement sensible : sévère infection dans la partie inférieure, infection moyenne vers la moitié et au-delà,

présence de lésions éparpillées 70 7 S Sensible : sévère infection sur les feuilles de la partie supérieure 80 8 S Sensible : infection sur les feuilles à 80 % 90 9 TS Très sensible : Toutes les feuilles sont fortement infectées, il en est de même pour les épis

N Notation impossible par la présence de nécrose due à d’autres facteurs ou maladies

N° Pedigree

Rouille brune

Pourcentage de

feuilles infectées Interprétation

1 FIFA 74 2 trace

2 bw8 = PICHIHULA 5 Trace

3 IBWSN 81 2 Trace

4 PAT 2 Trace

5 ANDRY 87 3 Trace

6 BOW/YR/AESTIVUM 2 Trace

7 RON/TOB/ALDAN 2 Trace

8 GASTON 87 3 Trace

9 PAVON 76 2 Trace

10 SPAROW/PAVON 2 Trace

11 ROMANY 2 Trace

12 Romany BLANC 2 Trace

13 763 2 Trace

14 TCL BULK 50MA 3 Trace

15 RAM 2 Trace

16 ANDRY 91 3 Trace

17 NIRY 92 2 Trace

18 LAZA 92 2 Trace

19 PF 85497 2 Trace

x

ANNEXE 8 : ANALYSE DE QUALITE BOULANGERE

Tableau 37 : Moyenne des résultats de l’analyse de qualité pour EVB1

N° Variétés Rendement en farine Indice de sédimentation Indice de chute SP CD CS SP CD CS SP CD CS

1 MUNIA/CHTI/3/PFAU/BOW//VEE#9/4/CHEN/… 67,8 72,0 70,1 47 28 27 336 310 345 2 TAM200/TUI 67,5 70,1 71,3 34 22 22 357 450 430 3 SITE/MO/4/NAC/TH.AC//3*PVN/3/MIRLO/BUC 67,5 73,2 70,8 41 21 23 457 348 382 4 CHEN/AEGILOPS SQUARROSA (TAUS)//BCN/… 68,7 69,8 71,2 38 18 16 322 410 336 5 CRBD/KAUZ 69,5 70,4 70,7 27 20 23 345 390 396 6 HD2329/SABUF 68,5 70,6 74,6 35 25 22 365 402 415 7 SERI/RAYON 70,1 73,5 76,4 53 30 33 371 315 389 8 KAUZ//BOW/NKT 71,2 76,7 74,4 46 20 25 430 353 378 9 ITAPUA 40-OBLIGADO 68,1 75,0 76,5 37 18 23 421 450 400

10 SKAUZ*2/FCT 67,3 70,0 73,7 39 17 26 368 310 365 11 RDWG/MILAN 64,4 70,0 75,1 52 22 22 408 322 378 12 Andry (témoin) 69,0 73,8 75,8 41 28 25 379 412 377


N° Variétés Rendement en farine Indice de sédimentation Indice de chute

SP CD CS SP CD CS SP CD CS

1 TURACO/2*BORL 95 64,8 76,5 73,8 51 25 22 364 389 298 2 W 462//VEE/KOEL/3/PEG//MRL/BUC 71,2 70,0 72,3 43 24 20 325 300 275 3 CS/TH, CU//CLE N/3/GEN/4/MYNA/VUL 69,2 63,0 70,1 41 30 28 283 423 312 4 CHEN/AEGILOPS SQUARROSA (TAUS) 68,8 70,9 70,0 43 23 22 256 302 413 5 IAS 62/ALDAN//2*SKAUZ 71,4 68,1 69,1 40 24 20 296 414 318 6 CNDO/R143//ENTE/MEXI_2/3 / 67,9 69,5 69,0 53 22 21 356 355 410 7 GUAM 92/BCN 68,4 68,7 70,3 53 24 23 257 229 247 8 RAYON/VE # 6/TRAP # 1 64,9 69,0 68,0 47 22 25 315 504 428 9 ALD//CEP75630//CEP75234/PT7219/3/BUC/BJY/4/… 63,0 71,0 70,4 38 26 24 303 342 365

10 TNMU/6/CEP80111/CEP81165/5/MRNG/4/YKT406/3/… 67,1 71,3 66,9 40 25 28 294 435 401 11 ORL91256 67,4 68,5 68,4 43 30 27 242 410 378 12 Andry (témoin) 77,5 74,5 70,5 50 29 28 359 390 416

xi



1 ORL 91256 62,3 68,9 70,2 48 22 38 332 390 377 2 TNMU/6/CEP 80111/CEP 81165/ 5/ MRNG 64,3 70,1 71,6 33 30 21 278 278 447 3 OCEP 17//VEE # 5/SARA 67,9 69,3 71,1 36 24 32 269 301 259 4 IAS58/4/KAL/BB//CJ 71/3/ALD/5 /CBRD/BAU 65,2 68,4 72,2 37 25 26 277 304 291 5 LAJ 3302/2*BORL 95 63,8 69,5 69,9 37 32 23 311 299 437 6 KAUZ/WEAVER 68,2 70,1 70,1 50 30 27 365 258 340 7 LAJ3302/2*MO88 65,7 68,4 69,7 44 28 30 336 315 494 8 CHEN/AEGILOPS SQUARROSA (TAUS) 68,2 69,2 71,2 60 30 41 385 418 426 9 FILIN 66,9 70,0 73,0 36 26 28 367 512 192

10 PF 70354/ALD//BOW 67,4 71,3 70,9 34 28 31 309 305 416 11 F 674/BUN//5/5/3/VEE 67,6 70,0 72,2 39 32 33 378 379 356 12 Andry (témoin) 74,0 70,6 71,4 42 28 37 350 315 386




1 CND/BAU//BAU 62,2 73,2 70,1 37 21 28 319 386 298 2 VONY/SANDY 59,3 70,8 72,3 40 24 32 351 299 312 3 VS73600/ANDRY 59,0 71,5 70,9 39 23 22 407 345 276 4 LAZA/ANDRY 61,1 70,3 73,5 42 19 26 403 417 310 5 VONY/SANDY 60,9 73,1 74,5 37 22 25 402 338 402 6 TSIRY/LAZA 63,3 72,9 75,0 40 30 30 408 342 298 7 TJB368251/BUC//CUP 62,8 70,8 70,8 39 24 27 468 387 300 8 PRINIA 59,7 71,4 69,9 42 30 24 422 309 315 9 TURACO/CHIL 66,2 70,8 69,1 42 32 20 425 359 378

10 MILAN 64,3 70,6 71,4 39 22 24 345 412 275 11 SARA/PF 70354 63,3 70,3 69,8 39 23 22 416 322 309 12 Andry (témoin) 62,2 72,1 70,3 37 31 28 319 392 298

xii

Tableau 41 : Moyenne des résultats de l’analyse de qualité pour EVT1


1 ANOAS_3/STIER_6/4/ERIZO_7//YOGUI_1/… 65,4 62,5 63 23 18 23 71 92 99 2 ANOAS_3/TATU_4//SUSI_2 66,0 63,7 68,4 25 22 25 72 84 75 3 CENT.TETRA MUSKETEER/3*YOGUI// 67,3 66,4 64,5 24 21 21 73 78 64 4 CT775.81/3/2*MUSX/LYNX//YOGUI_1/4/… 66,9 68,1 68,5 23 20 22 77 79 70 5 FAHAD_1/SUSI_2-1/3/ASAD/ELK 54//ERIZO_10 64,5 60,8 51,3 21 24 24 86 90 72 6 RUUNA_3-2/GIBON_3/3/ARDI_1/TOPO 1419// 64,4 63,6 55,7 21 26 20 83 99 65 7 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/4/… 66,6 60,9 60,0 25 23 21 78 89 68 8 PEURA-4//PEURA_3/RHINO 64,6 62,3 61,1 26 23 20 93 102 64 9 149_TR_3-21/CAAL//POLLMER_3.4.1 65,4 66,1 60,2 25 22 23 76 99 71

10 POLLMER_4/5/TAPIR/YOGUI81//2*MUSX/3/… 66,7 67,2 67,1 23 21 28 79 79 62 11 DAD 3141/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/… 66,4 68,0 64,5 23 20 25 80 82 70 12 Kali (témoin) 69,1 67,0 68,6 24 22 24 82 80 66




1 DAHBI/COATI_1/3/CT775.81/ARDI81//ANOAS_1 62,9 69 68,9 24 20 21 74 96 103 2 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/… 64,9 68,9 70,1 20 24 24 79 90 98 3 POLLMER_2.2.1*2//FARAS/CMH84.4414 66,3 70,1 66,8 21 25 18 183 83 79 4 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 65,3 68,6 69,2 21 19 19 97 77 82 5 MUSX*2/F78117//URON_6/3/TARASCA 87_1*2/4/… 66,3 69,9 70,0 20 23 20 197 82 75 6 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11/3/LAMB_3/4/ERIZO-6/… 61,0 70,4 71,3 21 20 23 96 80 83 7 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX… 61,7 66,8 69,7 22 18 20 107 100 99 8 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9 65,8 68,1 68,5 22 20 18 71 75 68 9 BAT*2/BCN//CAAL/3/ERIZO_7/BAGAL_2//FARAS_1 68,5 67,5 69,0 21 19 18 112 92 90

10 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 66,4 68,6 70,4 21 20 24 110 80 83 11 T1502WG/MOLOC_4//RHINO_3/BULL_1-1 66,5 70,5 70,0 21 21 25 111 84 78 12 Kali (témoin) 60,0 67,2 69,9 21 18 21 115 82 106

xiii



1 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/… 63,7 63,3 67,7 23 25 20 72 96 89 2 SUSI_2/5/TAPIR/YOGUI_1//2*MUSX/3/ERIZO_7/4/… 66,6 68,5 68,5 21 21 23 69 88 86 3 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/… 64,6 67,8 69,0 21 24 24 85 115 89 4 804/BAT/3/MUSX/LYNX//STIER_12-3/A/… 64,2 66,4 68,8 22 22 18 92 79 72 5 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX/… 69,3 60,9 66,1 22 20 19 113 69 81 6 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/GAUR_1/3/MUSX/… 65,0 62,1 67,6 19 21 22 71 78 77 7 DAHBI/COATI_1/3/CT775.81/ARDI81//ANOAS_1 68,6 66,6 65,1 22 23 20 93 95 90 8 GIRAF/YOGUI_1//ERIZO_11/3/LAMB_3/4/ERIZO-6/… 66,8 67,0 64,7 24 26 20 77 82 82 9 02-94-012 02-93-020 3-4/4/LASKO/… 62,2 67,5 68,4 20 22 19 75 86 81

10 Kali (témoin) 61,1 69,3 68,3 26 21 23 80 97 91




1 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 67,5 70,3 68,3 22 20 18 73 90 98 2 MAH 10947.1/POPP1_2//FAHAD_7 66,5 69,0 64,9 23 24 22 72 75 90 3 FAHAD_5//FARAS/CMH84.4414 68,0 68,6 69,9 20 18 21 79 78 79 4 FAHAD_4/FARAS_1//ERIZO_6/NIMIR_4/3/ARDI_1/… 66,5 66,9 70,8 23 17 24 71 69 82 5 ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/4/RONDO/… 69,0 63,0 68,5 24 22 21 79 79 102 6 DAHBI_6/3/ARDI_1/TOPO 1419//ERIZO_9/A/… 66,4 70,1 69,1 22 24 19 71 91 100 7 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 68,3 69,4 70,0 19 21 18 87 101 99 8 BULL_10/MANATI_1*2//FARAS/CMH84.4414 67,5 68,3 71,5 21 19 20 88 86 90 9 POLLMER_2.2.1*2//FARAS/CMH84.4414 65,6 65,9 68,2 23 22 21 80 70 79

10 Kali (témoin) 68,2 67,8 66,8 26 15 23 84 82 86

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