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Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010 Annexe 3 Animaux de boucherie, viande d'animaux des espèces bovine, chevaline, ovine, caprine et porcine Contingent tarifaire no. 5.1 - 0210.2010 Viande de l'espèce bovine séchée à l'air ......................... 3 Contingent tarifaire no. 5.2 - 1602.5011/1602.5091-911 Viande de boeuf en conserve .................. 4 Contingent tarifaire no. 5.3 - 0201, 0202, 0206 Viande kascher d'animaux de l'espèce bovine .... 5 Contingent tarifaire no. 5.4 - 0204, 0206 Viande kascher d'animaux de l'espèce ovine ................ 6 Contingent tarifaire no. 5.5 - 0201, 0202, 0206 Viande halal d'animaux de l'espèce bovine ......... 7 Contingent tarifaire no. 5.6 - 0204, 0206 Viande halal d'animaux de l'espèce ovine ...................... 8 Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201, 0202 Viande de veaux ................................................................ 9 Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201.1091-099 Carcasses ou demi-carcasses de vache (VK) destinées à la fabrication.................................................................................................................... 10 Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201.2091-017/3091-017, 0202.2091-017/3091-017 Morceaux parés de la cuisse de boeuf .......................................................................................................................... 11 Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201.2091/3091, 0202.2091/3091 Aloyaux/High-Quality-Beef ......... 12 Contingent tarifaire no. 5.7 - 0204, 0206 Viande des animaux de l'espèce ovine ......................... 14 Contingent tarifaire no. 5.7 - 0204.5010, 0206.8010-913/9010-913 Viande des animaux de l'espèce caprine ................................................................................................................................... 15 Contingent tarifaire no. 5.7 - 0205.0010 Viande des animaux de l'espèce chevaline ................... 16 Contingent tarifaire no. 5.7 - 0206.1011-999/2110-999 Langues d'animaux de l'espèce bovine . 17 Contingent tarifaire no. 5.7 - 0206.1021-999/2210-999 Foies de veaux .......................................... 18 Contingent tarifaire no. 5.7 - 0206.1091-999/2910-999 Museaux de boeuf .................................... 19
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Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
Annexe 3
Animaux de boucherie, viande d'animaux des espèces bovine, chevaline, ovine, caprine et
porcine
Contingent tarifaire no. 5.1 - 0210.2010 Viande de l'espèce bovine séchée à l'air ......................... 3
Contingent tarifaire no. 5.2 - 1602.5011/1602.5091-911 Viande de boeuf en conserve .................. 4
Contingent tarifaire no. 5.3 - 0201, 0202, 0206 Viande kascher d'animaux de l'espèce bovine .... 5
Contingent tarifaire no. 5.4 - 0204, 0206 Viande kascher d'animaux de l'espèce ovine ................ 6
Contingent tarifaire no. 5.5 - 0201, 0202, 0206 Viande halal d'animaux de l'espèce bovine ......... 7
Contingent tarifaire no. 5.6 - 0204, 0206 Viande halal d'animaux de l'espèce ovine ...................... 8
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201, 0202 Viande de veaux ................................................................ 9
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201.1091-099 Carcasses ou demi-carcasses de vache (VK)
destinées à la fabrication.................................................................................................................... 10
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201.2091-017/3091-017, 0202.2091-017/3091-017 Morceaux parés
de la cuisse de boeuf .......................................................................................................................... 11
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201.2091/3091, 0202.2091/3091 Aloyaux/High-Quality-Beef ......... 12
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0204, 0206 Viande des animaux de l'espèce ovine ......................... 14
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0204.5010, 0206.8010-913/9010-913 Viande des animaux de
l'espèce caprine ................................................................................................................................... 15
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0205.0010 Viande des animaux de l'espèce chevaline ................... 16
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0206.1011-999/2110-999 Langues d'animaux de l'espèce bovine . 17
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0206.1021-999/2210-999 Foies de veaux .......................................... 18
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0206.1091-999/2910-999 Museaux de boeuf .................................... 19
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Contingent tarifaire no. 6.1 - 0210.1191-913/1991-913 Jambon séché à l'air................................. 20
Contingent tarifaire no. 6.2 - 1602.4111-911/4191-912/4210-912 Jambon en boîte et jambon cuit
............................................................................................................................................................... 22
Contingent tarifaire no. 6.4 - 0203.1191/2191 Viande des animaux de l'espèce porcine en
demi-carcasses .................................................................................................................................... 23
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Contingent tarifaire no. 5.1 - 0210.2010 Viande de l'espèce bovine séchée à l'air
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 220'000 219'999 Total 220'000 219'999
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 31.12.2010 220'000 Total 220'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
importation kg brut
DUE IN SA, 6830 Chiasso 18'000 18'000
Erimex SA, 6830 Chiasso 36'393 36'393
Ferrarini Suisse SA, 6830 Chiasso 2'000 2'000
Fratelli Beretta S.A., 6855 Stabio 41'407 41'407
Ghioldi Luigi SA, 6855 Stabio 22'200 22'200
Negroni SA, 6830 Chiasso 1 150 150
Oasi Food SA, 6814 Cadempino 676 675
Rapelli SA, 6855 Stabio 99'174 99'174 Total 220'000 219'999
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Contingent tarifaire no. 5.2 - 1602.5011/1602.5091-911 Viande de boeuf en conserve
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 770'000 456'691 Total 770'000 456'691
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 31.12.2010 770'000 Total 770'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
importation kg brut
Bella Vita AG, 9205 Waldkirch 4'925 0
Bolton Swiss SA, 6900 Lugano 8'000 7'715
Catebo GmbH, 3000 Bern 25 875 872
Comarsa, 6934 Bioggio 45'000 0
Dadi GMBH, 4622 Egerkingen 5'000 0
EGE Import + Export GmbH, 8005 Zürich 30'000 0
Epicerie Fine-Boucherie Crocetti, 1223 Cologny 200 0
Gottfr. Hirtz AG, 8600 Dübendorf 43'420 27'621
Kraft Foods Europe GmbH, 8152 Glattpark(Opfikon) 190'000 57'518
Kreis Suisse SA, 4020 Basel 207'000 206'933
Netco, 6340 Baar 235'580 156'032 Total 770'000 456'691
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Contingent tarifaire no. 5.3 - 0201, 0202, 0206 Viande kascher d'animaux de l'espèce bovine
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 295'000 168'770 Total 295'000 168'770
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 31.03.2010 73'750 vente aux enchères 01.04.2010 - 30.06.2010 73'750 vente aux enchères 01.07.2010 - 30.09.2010 73'750 vente aux enchères 01.10.2010 - 31.12.2010 73'750 Total 295'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
importation kg brut
Dreyfus Vieh und Fleisch AG, 4015 Basel 134'000 109'813
Gardenia Genève SA, 1207 Genève 3'000 1'138
Hotel Metropol, 7050 Arosa 2'800 658
Kol-Tuv AG, 8003 Zürich 140'000 57'161 Total 279'800 168'770
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Contingent tarifaire no. 5.4 - 0204, 0206 Viande kascher d'animaux de l'espèce ovine
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 20'000 8'650 Total 20'000 8'650
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 31.03.2010 5'000 vente aux enchères 01.04.2010 - 30.06.2010 5'000 vente aux enchères 01.07.2010 - 30.09.2010 5'000 vente aux enchères 01.10.2010 - 31.12.2010 5'000 Total 20'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
importation kg brut
Dreyfus Vieh und Fleisch AG, 4015 Basel 10'700 5'687
Gardenia Genève SA, 1207 Genève 600 197
Kol-Tuv AG, 8003 Zürich 8'000 2'766 Total 19'300 8'650
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Contingent tarifaire no. 5.5 - 0201, 0202, 0206 Viande halal d'animaux de l'espèce bovine
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 350'000 337'211 Total 350'000 337'211
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 31.03.2010 87'500 vente aux enchères 01.04.2010 - 30.06.2010 87'500 vente aux enchères 01.07.2010 - 30.09.2010 87'500 vente aux enchères 01.10.2010 - 31.12.2010 87'500 Total 350'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
importation kg brut
Boucherie Chark S.A.R.L., 1201 Genève 143 143
Elabidi Viandes, 1290 Versoix 28'857 19'901
Fleischhandel, Yakup Örge, 8953 Dietikon 82'313 81'795
Halal Import SA, 4015 Basel 148'800 148'158
Ittifak GmbH, 4125 Riehen 23'500 23'416
Sila AG, 4446 Buckten 32'812 32'792
Swisshallal Food S.à.r.l., 1003 Lausanne 33'575 31'006 Total 350'000 337'211
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Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
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Contingent tarifaire no. 5.6 - 0204, 0206 Viande halal d'animaux de l'espèce ovine
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 175'000 160'329 Total 175'000 160'329
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 31.03.2010 43'750 vente aux enchères 01.04.2010 - 30.06.2010 43'750 vente aux enchères 01.07.2010 - 30.09.2010 43'750 vente aux enchères 01.10.2010 - 31.12.2010 43'750 Total 175'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
importation kg brut
Boucherie Chark S.A.R.L., 1201 Genève 2'500 2'500
Elabidi Viandes, 1290 Versoix 3'750 1'171
Fleischhandel, Yakup Örge, 8953 Dietikon 13'115 9'209
Halal Import SA, 4015 Basel 105'200 103'692
Ittifak GmbH, 4125 Riehen 22'935 16'336
Sila AG, 4446 Buckten 27'500 27'421 Total 175'000 160'329
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Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
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Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201, 0202 Viande de veaux
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 42'499 42'492 vente aux enchères 382'500 382'084 Total 424'999 424'576
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 06.09.2010 - 03.10.2010 7'502 chiffres comparatifs d'importation 04.10.2010 - 31.10.2010 7'502 chiffres comparatifs d'importation 01.11.2010 - 28.11.2010 9'996 chiffres comparatifs d'importation 29.11.2010 - 31.12.2010 17'499 vente aux enchères 06.09.2010 - 03.10.2010 67'500 vente aux enchères 04.10.2010 - 31.10.2010 67'500 vente aux enchères 01.11.2010 - 28.11.2010 90'000 vente aux enchères 29.11.2010 - 31.12.2010 157'500 Total 424'999
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
attribution kg brut
importation kg brut
Carnoglob AG, 4012 Basel 11'812 11'812
Delicarna AG, 4133 Pratteln 1 5'000 4'985
GVFI International AG, 4056 Basel 289'758 42'487 332'196
Lüthi & Portmann, 3053 Münchenbuchsee 67'803 67'487
Meinen AG, 3007 Bern 5'197 5'197
VB Food International AG, 8306 Brüttisellen 2'930 12 2'899 Total 382'500 42'499 424'576
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Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
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Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201.1091-099 Carcasses ou demi-carcasses de vache (VK)
destinées à la fabrication
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 690'017 690'005 vente aux enchères 6'210'000 6'207'918 Total 6'900'017 6'897'923
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 25.01.2010 - 21.02.2010 55'004 chiffres comparatifs d'importation 22.02.2010 - 21.03.2010 49'996 chiffres comparatifs d'importation 22.03.2010 - 18.04.2010 110'001 chiffres comparatifs d'importation 19.04.2010 - 16.05.2010 40'003 chiffres comparatifs d'importation 17.05.2010 - 13.06.2010 45'004 chiffres comparatifs d'importation 14.06.2010 - 11.07.2010 100'002 chiffres comparatifs d'importation 12.07.2010 - 08.08.2010 180'000 chiffres comparatifs d'importation 09.08.2010 - 05.09.2010 70'004 chiffres comparatifs d'importation 06.09.2010 - 03.10.2010 40'003 vente aux enchères 25.01.2010 - 21.02.2010 495'000 vente aux enchères 22.02.2010 - 21.03.2010 450'000 vente aux enchères 22.03.2010 - 18.04.2010 990'000 vente aux enchères 19.04.2010 - 16.05.2010 360'000 vente aux enchères 17.05.2010 - 13.06.2010 405'000 vente aux enchères 14.06.2010 - 11.07.2010 900'000 vente aux enchères 12.07.2010 - 08.08.2010 1'620'000 vente aux enchères 09.08.2010 - 05.09.2010 630'000 vente aux enchères 06.09.2010 - 03.10.2010 360'000 Total 6'900'017
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
attribution kg brut
importation kg brut
Clerc André SA, 1217 Meyrin 400 0
GVFI International AG, 4056 Basel 5'791'039 689'847 6'479'630
Jean-Jacques Jemmely, 1260 Nyon 950 947
VB Food International AG, 8306 Brüttisellen 417'611 170 417'346 Total 6'210'000 690'017 6'897'923
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Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
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Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201.2091-017/3091-017, 0202.2091-017/3091-017 Morceaux parés
de la cuisse de boeuf
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 50'000 49'994 Total 50'000 49'994
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 06.09.2010 - 03.10.2010 50'000 Total 50'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
attribution kg brut
importation kg brut
GVFI International AG, 4056 Basel 50'000 49'994 Total 50'000 49'994
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Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
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Contingent tarifaire no. 5.7 - 0201.2091/3091, 0202.2091/3091 Aloyaux/High-Quality-Beef
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 485'025 485'022 vente aux enchères 4'365'000 4'360'794 Total 4'850'025 4'845'816
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 01.01.2010 - 24.01.2010 22'505 chiffres comparatifs d'importation 25.01.2010 - 21.02.2010 35'002 chiffres comparatifs d'importation 22.02.2010 - 21.03.2010 30'000 chiffres comparatifs d'importation 22.03.2010 - 18.04.2010 49'996 chiffres comparatifs d'importation 19.04.2010 - 16.05.2010 40'003 chiffres comparatifs d'importation 17.05.2010 - 13.06.2010 15'006 chiffres comparatifs d'importation 14.06.2010 - 11.07.2010 35'002 chiffres comparatifs d'importation 12.07.2010 - 08.08.2010 49'996 chiffres comparatifs d'importation 09.08.2010 - 05.09.2010 40'003 chiffres comparatifs d'importation 06.09.2010 - 03.10.2010 25'005 chiffres comparatifs d'importation 04.10.2010 - 31.10.2010 22'505 chiffres comparatifs d'importation 01.11.2010 - 28.11.2010 60'001 chiffres comparatifs d'importation 29.11.2010 - 31.12.2010 60'001 vente aux enchères 01.01.2010 - 24.01.2010 202'500 vente aux enchères 25.01.2010 - 21.02.2010 315'000 vente aux enchères 22.02.2010 - 21.03.2010 270'000 vente aux enchères 22.03.2010 - 18.04.2010 450'000 vente aux enchères 19.04.2010 - 16.05.2010 360'000 vente aux enchères 17.05.2010 - 13.06.2010 135'000 vente aux enchères 14.06.2010 - 11.07.2010 315'000 vente aux enchères 12.07.2010 - 08.08.2010 450'000 vente aux enchères 09.08.2010 - 05.09.2010 360'000 vente aux enchères 06.09.2010 - 03.10.2010 225'000 vente aux enchères 04.10.2010 - 31.10.2010 202'500 vente aux enchères 01.11.2010 - 28.11.2010 540'000 vente aux enchères 29.11.2010 - 31.12.2010 540'000 Total 4'850'025
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
attribution kg brut
importation kg brut
AMBORT Jorge Osvaldo, 6644 Orselina 11'025 11'024
Augusto Resinelli S.A., 6532 Castione 600 598
Bischofberger AG, 8050 Zürich 110'505 110'496
BOWIE SAGL, 6924 Sorengo 2'595 2'565
Bruno Imfeld, 6078 Bürglen OW 3 0
Carnoglob AG, 4012 Basel 23'314 23'311
Casic Einkaufsgenossenschaft, 4133 Pratteln 1 10'964 10'961
Clerc André SA, 1217 Meyrin 250 247
Delicarna AG, 4133 Pratteln 1 160'266 160'252
Gaucho Delux GmbH, 8002 Zürich 7'583 7'503
GVFI International AG, 4056 Basel 3'181'762 484'905 3'666'541
Jean-Jacques Jemmely, 1260 Nyon 23'416 23'397
Lino Gabbani, 6900 Lugano 30 30
Lucarna Macana AG, 8340 Hinwil 1'000 0
Metzgerei Angst AG, 8004 Zürich 7'134 7'133
Metzgerei Lustenberger AG, 6122 Menznau 2'800 0
Prime Meat Swiss AG, 6331 Hünenberg 57'675 57'659
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
13/23
R. Pozzoli, 7608 Castasegna 2'000 2'000
Serfrè SA, 6850 Mendrisio 8'579 8'556
Somm AG, 8280 Kreuzlingen 10 0
Spiess Albert AG, 7220 Schiers 89'036 88'998
VB Food International AG, 8306 Brüttisellen 664'419 117 664'508
VECOM AG, 6431 Schwyz 37 37 Total 4'365'000 485'025 4'845'816
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
14/23
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0204, 0206 Viande des animaux de l'espèce ovine
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 594'995 594'995 vente aux enchères 5'354'869 5'341'993 Total 5'949'864 5'936'988
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 01.01.2010 - 31.03.2010 119'997 chiffres comparatifs d'importation 22.03.2010 - 31.03.2010 14'998 chiffres comparatifs d'importation 01.04.2010 - 30.06.2010 130'001 chiffres comparatifs d'importation 17.05.2010 - 30.06.2010 39'999 chiffres comparatifs d'importation 01.07.2010 - 30.09.2010 159'999 chiffres comparatifs d'importation 01.10.2010 - 31.12.2010 130'001 vente aux enchères 01.01.2010 - 31.03.2010 1'080'000 vente aux enchères 22.03.2010 - 31.03.2010 135'000 vente aux enchères 01.04.2010 - 30.06.2010 1'170'000 vente aux enchères 17.05.2010 - 30.06.2010 359'869 vente aux enchères 01.07.2010 - 30.09.2010 1'440'000 vente aux enchères 01.10.2010 - 31.12.2010 1'170'000 Total 5'949'864
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
attribution kg brut
importation kg brut
Aldi Suisse AG, 8423 Embrach-Embraport 11'700 10'570
Bischofberger AG, 8050 Zürich 46'555 46'553
Brasilona SA, 1920 Martigny 4'626 3'854
Carnoglob AG, 4012 Basel 60'010 60'008
Clerc André SA, 1217 Meyrin 500 416
Cool cuisine Sàrl, 1936 Verbier 100 0
Delicarna AG, 4133 Pratteln 1 57'985 57'468
Dreyfus Vieh und Fleisch AG, 4015 Basel 5'000 4'975
F.lli Terrani SA, 6924 Sorengo 3'500 3'478
Gianni Miani, 4900 Langenthal 2'665 2'660
GVFI International AG, 4056 Basel 4'302'022 582'588 4'874'474
Metzgerei Angst AG, 8004 Zürich 29'567 29'565
Micarna SA, 9602 Bazenheid 660'135 660'129
Prime Meat Swiss AG, 6331 Hünenberg 2'243 2'242
VB Food International AG, 8306 Brüttisellen 163'655 12'407 176'062
VECOM AG, 6431 Schwyz 4'606 4'534 Total 5'354'869 594'995 5'936'988
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
15/23
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0204.5010, 0206.8010-913/9010-913 Viande des animaux de
l'espèce caprine
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 330'000 320'779 Total 330'000 320'779
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 31.12.2010 270'000 vente aux enchères 12.07.2010 - 31.12.2010 60'000 Total 330'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
attribution kg brut
importation kg brut
Bell AG, 6144 Zell LU 38'639 38'639
Bischofberger AG, 8050 Zürich 64'640 64'633
Carnoglob AG, 4012 Basel 2'039 2'038
Casic Einkaufsgenossenschaft, 4133 Pratteln 1 8'047 7'999
Commerce de volaille, 1207 Genève 800 799
F.lli Terrani SA, 6924 Sorengo 31'499 31'299
Fideco AG, 3280 Murten 50 34
GVFI International AG, 4056 Basel 131'556 130'979
VECOM AG, 6431 Schwyz 51'977 43'700
Volailles Importation SA, 1258 Perly 753 659 Total 330'000 320'779
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
16/23
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0205.0010 Viande des animaux de l'espèce chevaline
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 5'180'000 5'135'003 Total 5'180'000 5'135'003
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 31.03.2010 1'100'000 vente aux enchères 01.04.2010 - 30.06.2010 1'300'000 vente aux enchères 14.06.2010 - 30.06.2010 80'000 vente aux enchères 01.07.2010 - 30.09.2010 1'400'000 vente aux enchères 01.10.2010 - 31.12.2010 1'300'000 Total 5'180'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
importation kg brut
Aquadélices S.A.R.L., 1020 Renens VD 13'000 12'950
Bischofberger AG, 8050 Zürich 46'308 46'284
Boucherie Chevaline Schafer, 1530 Payerne 689 686
Chevaline J.-Cl. Terraillon SA, 1213 Petit-Lancy 55'540 55'489
Delicarna AG, 4133 Pratteln 1 361'722 361'708
GVFI International AG, 4056 Basel 2'445'834 2'426'964
Jean-Jacques Jemmely, 1260 Nyon 1'744'004 1'743'739
Locindus SA, 1004 Lausanne 47'800 35'728
Müller Gabriel, 1400 Yverdon-les-Bains 111'360 102'089
Pferdemetzgerei Bürgi, 4123 Allschwil 168'279 166'448
René Wanner, 3176 Neuenegg 94'273 94'189
Viandes Riviera, 1815 Clarens 28'191 28'026
Zweifel Pferdemetzgerei AG, 9008 St. Gallen 63'000 60'703 Total 5'180'000 5'135'003
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
17/23
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0206.1011-999/2110-999 Langues d'animaux de l'espèce bovine
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 21'024 21'024 vente aux enchères 189'000 162'959 Total 210'024 183'983
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 01.01.2010 - 31.03.2010 3'003 chiffres comparatifs d'importation 01.04.2010 - 30.06.2010 5'006 chiffres comparatifs d'importation 01.07.2010 - 30.09.2010 5'006 chiffres comparatifs d'importation 09.08.2010 - 30.09.2010 5'006 chiffres comparatifs d'importation 01.10.2010 - 31.12.2010 3'003 vente aux enchères 01.01.2010 - 31.03.2010 27'000 vente aux enchères 01.04.2010 - 30.06.2010 45'000 vente aux enchères 01.07.2010 - 30.09.2010 45'000 vente aux enchères 09.08.2010 - 30.09.2010 45'000 vente aux enchères 01.10.2010 - 31.12.2010 27'000 Total 210'024
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
attribution kg brut
importation kg brut
GVFI International AG, 4056 Basel 175'696 21'021 178'544
Swisshallal Food S.à.r.l., 1003 Lausanne 560 252
VB Food International AG, 8306 Brüttisellen 12'744 3 5'187 Total 189'000 21'024 183'983
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
18/23
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0206.1021-999/2210-999 Foies de veaux
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 15'015 14'515 vente aux enchères 134'500 100'745 Total 149'515 115'260
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 01.01.2010 - 31.03.2010 3'003 chiffres comparatifs d'importation 22.02.2010 - 31.03.2010 1'000 chiffres comparatifs d'importation 01.04.2010 - 30.06.2010 3'003 chiffres comparatifs d'importation 01.07.2010 - 30.09.2010 3'003 chiffres comparatifs d'importation 01.10.2010 - 31.12.2010 5'006 vente aux enchères 01.01.2010 - 31.03.2010 26'500 vente aux enchères 22.02.2010 - 31.03.2010 9'000 vente aux enchères 01.04.2010 - 30.06.2010 27'000 vente aux enchères 01.07.2010 - 30.09.2010 27'000 vente aux enchères 01.10.2010 - 31.12.2010 45'000 Total 149'515
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
attribution kg brut
importation kg brut
Carnoglob AG, 4012 Basel 25'000 13'010
GVFI International AG, 4056 Basel 37'109 14'514 38'525
Lüthi & Portmann, 3053 Münchenbuchsee 64'460 500 60'223
Meinen AG, 3007 Bern 4'091 0
Swisshallal Food S.à.r.l., 1003 Lausanne 400 70
VB Food International AG, 8306 Brüttisellen 3'440 1 3'432 Total 134'500 15'015 115'260
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
19/23
Contingent tarifaire no. 5.7 - 0206.1091-999/2910-999 Museaux de boeuf
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 19'018 16'930 vente aux enchères 171'000 130'804 Total 190'018 147'734
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
chiffres comparatifs d'importation 01.01.2010 - 31.03.2010 5'006 chiffres comparatifs d'importation 01.04.2010 - 30.06.2010 5'006 chiffres comparatifs d'importation 17.05.2010 - 30.06.2010 5'006 chiffres comparatifs d'importation 09.08.2010 - 30.09.2010 4'000 vente aux enchères 01.01.2010 - 31.03.2010 45'000 vente aux enchères 01.04.2010 - 30.06.2010 45'000 vente aux enchères 17.05.2010 - 30.06.2010 45'000 vente aux enchères 09.08.2010 - 30.09.2010 36'000 Total 190'018
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
attribution kg brut
importation kg brut
Bruno Imfeld, 6078 Bürglen OW 1 0
GVFI International AG, 4056 Basel 170'300 19'013 147'672
Swisshallal Food S.à.r.l., 1003 Lausanne 100 62
VB Food International AG, 8306 Brüttisellen 600 4 0 Total 171'000 19'018 147'734
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
20/23
Contingent tarifaire no. 6.1 - 0210.1191-913/1991-913 Jambon séché à l'air
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 1'100'000 1'097'520 Total 1'100'000 1'097'520
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 31.12.2010 1'100'000 Total 1'100'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
importation kg brut
AGRAM AG, 6020 Emmenbrücke 6'722 6'722
Agrifrance SA, 1228 Plan-les-Ouates 51'000 51'000
Aldi Suisse AG, 8423 Embrach-Embraport 69'000 68'192
Aleardi Pasquale AG, 8952 Schlieren 12'500 12'500
ALISA Alimentari SA, 6595 Riazzino 2'500 2'492
Aoste filiale (Suisse) S.A.R.L., 1211 Genève 26 14'000 14'000
Arrighi Import SA, 6900 Lugano 3'700 3'695
Augusto Resinelli S.A., 6532 Castione 35'129 35'129
Bell AG, 4002 Basel 45'000 44'999
Bernasconi SA, 6814 Cadempino 15'000 14'999
Bigler AG, 3294 Büren an der Aare 2'000 2'000
Buongusto GmbH, 8953 Dietikon 3'000 2'999
Cambio Handels AG, 9107 Urnäsch 9'000 9'000
Catale GmbH, 4051 Basel 1'000 1'000
CITTERIO GIUSEPPE S.A., 6901 Lugano 215 215
Comarsa, 6934 Bioggio 10'000 9'934
Covin AG, 8184 Bachenbülach 18'000 17'979
Denner AG, 8045 Zürich 22'500 22'499
DUE IN SA, 6830 Chiasso 1'013 1'013
Dupasquier & Cie SA, 1214 Vernier 19'739 19'739
Epicerie Fine-Boucherie Crocetti, 1223 Cologny 400 318
Erimex SA, 6830 Chiasso 15'221 15'221
Ernst Sutter AG, 8807 Freienbach 57 56
F.lli Terrani SA, 6924 Sorengo 2'000 2'000
Ferrarini Suisse SA, 6830 Chiasso 92'914 92'914
Foppa Carlo SA, 6830 Chiasso 15'885 15'885
Fratelli Beretta S.A., 6855 Stabio 130'000 129'999
Ghioldi Luigi SA, 6855 Stabio 70'300 70'299
Hugo Dubno AG, 5604 Hendschiken 1'200 1'176
IBERVIA SA, 1227 Les Acacias 1'000 1'000
ITR Service SA, 6830 Chiasso 500 500
Jesús Carmona, 1004 Lausanne 8'100 8'099
La Brianzola SA, 6901 Lugano 14'000 13'999
Lactalis Suisse S.A., 6403 Küssnacht am Rigi 49'261 49'261
Lidl Schweiz DL GmbH, 8570 Weinfelden 60'000 60'000
Macelleria Lardi, 7742 Poschiavo 500 499
Metzgerei Angst AG, 8004 Zürich 2'086 2'086
Negroni SA, 6830 Chiasso 1 141'000 140'999
Oasi Food SA, 6814 Cadempino 500 500
PATA NEGRA Sàrl, 1219 Le Lignon 3'000 2'979
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
21/23
Prada Sagl, 6900 Paradiso 2'000 2'000
Prario SA, 1303 Penthaz 8'000 8'000
R. Pozzoli, 7608 Castasegna 1'000 999
Rapelli SA, 6855 Stabio 80'000 80'000
Salgrana SA, 6900 Paradiso 18'294 18'294
Saya SA, 1196 Gland 20'000 20'000
Serfrè SA, 6850 Mendrisio 13'043 13'043
Società Mastri Macellai Salumieri, 6804 Bironico 3'506 3'506
Sousa vins et comestibles SA, 2000 Neuchâtel 3'000 1'767
VECOM AG, 6431 Schwyz 2'015 2'015
Weine, Spirituosen, Delikatess, 3754 Diemtigen 200 0 Total 1'100'000 1'097'520
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
22/23
Contingent tarifaire no. 6.2 - 1602.4111-911/4191-912/4210-912 Jambon en boîte et jambon cuit
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 71'500 70'127 Total 71'500 70'127
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 31.12.2010 71'500 Total 71'500
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
importation kg brut
ALISA Alimentari SA, 6595 Riazzino 1'500 1'500
Augusto Resinelli S.A., 6532 Castione 10'707 10'707
Cambio Handels AG, 9107 Urnäsch 6 6
Casa Algarve Vieira, 1123 Aclens 200 200
Comarsa, 6934 Bioggio 2'200 2'193
Covin AG, 8184 Bachenbülach 598 597
Epicerie Fine-Boucherie Crocetti, 1223 Cologny 584 481
Ferrarini Suisse SA, 6830 Chiasso 4'410 4'405
Fratelli Beretta S.A., 6855 Stabio 46'225 46'225
Ghioldi Luigi SA, 6855 Stabio 570 570
Gustoso AG, 4629 Fulenbach 1'500 243
Negroni SA, 6830 Chiasso 1 3'000 3'000 Total 71'500 70'127
-
Rapport concernant les mesures tarifaires prises durant l’année 2010
23/23
Contingent tarifaire no. 6.4 - 0203.1191/2191 Viande des animaux de l'espèce porcine en
demi-carcasses
a) contingent tarifaire
possibilité d'imp.
kg brut
importation
kg brut
vente aux enchères 3'050'000 3'047'076 Total 3'050'000 3'047'076
b) mode de répartition période possibilité d'imp.
kg brut
vente aux enchères 01.01.2010 - 24.01.2010 200'000 vente aux enchères 22.03.2010 - 18.04.2010 900'000 vente aux enchères 19.04.2010 - 16.05.2010 1'300'000 vente aux enchères 17.05.2010 - 13.06.2010 500'000 vente aux enchères 14.06.2010 - 11.07.2010 150'000 Total 3'050'000
c) – e) part du contingent tarifaire et utilisation enchère kg brut
importation kg brut
Aquadélices S.A.R.L., 1020 Renens VD 3'000 3'000
Delicarna AG, 4133 Pratteln 1 28'943 28'881
GVFI International AG, 4056 Basel 2'703'557 2'701'653
Hieber GmbH, 8123 Ebmatingen 168 0
NEW GRILL Sàrl, 1205 Genève 3'000 2'458
VB Food International AG, 8306 Brüttisellen 311'332 311'084 Total 3'050'000 3'047'076
