Raport de autoevaluare FACULTATEA DE MANAGEMENT ...
Transcript of Raport de autoevaluare FACULTATEA DE MANAGEMENT ...
MINISTERUL EDUCAŢIEI NATIONALE SI CERCETĂRII ȘTIINȚIFICE
UUnniivveerrssiittaatteeaa BBiiootteerrrraa ddiinn BBuuccuurreeşşttii Str. Gârlei nr. 81, Sector 1, Bucureşti
Tel/fax 021.490.61.29
www.bioterra.ro
RRAAPPOORRTT DDEE AAUUTTOOEEVVAALLUUAARREE
a programului de studii de LICENŢĂ:
INGINERIE ŞI MANAGEMENT
ÎN ALIMENTAŢIE PUBLICĂ ŞI AGROTURISM
BUCUREȘTI
în domeniul
IINNGGIINNEERRIIEE ȘȘII MMAANNAAGGEEMMEENNTT ÎÎNN
AAGGRRIICCUULLTTUURRĂĂ ȘȘII DDEEZZVVOOLLTTAARREE
RRUURRAALLĂĂ
CURS I.F.
Facultatea de Management Agroturistic
BUCUREŞTI 2016
2
CUPRINS
EVALUAREA PROGRAMULUI DE STUDII
INGINERIE SI MANAGEMENT IN ALIMENTAŢIE PUBLICA SI AGROTURISM
CERINŢE NORMATIVE OBLIGATORII IN VEDEREA ACREDITĂRII
I. CADRUL JURIDIC DE ORGANIZARE SI FUNCŢIONARE 5
11..11.. SSttaattuuttuull JJuurriiddiicc aall FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc 5
1.2. Misiunea didactică şi de cercetare ştiinţifică 7
1.3. Misiunea programului de studii IMAPA 7
1.4. Obiectivele programului de studii IMAPA 9
IIII.. PPEERRSSOONNAALLUULL DDIIDDAACCTTIICC DDIINN CCAADDRRUULL PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE
SSTTUUDDIIII IIMMAAPPAA
11
IIIIII.. CCOONNŢŢIINNUUTTUULL PPRROOCCEESSUULLUUII DDEE ÎÎNNVVĂĂŢŢĂĂMMÂÂNNTT 13
IV. STUDENŢII 15
VV.. CCEERRCCEETTAARREEAA ŞŞTTIIIINNŢŢIIFFIICCAA IINN CCAADDRRUULL
PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE SSTTUUDDIIII IIMMAAPPAA
17
VVII.. BBAAZZAA MMAATTEERRIIAALLAA 22
EVALUAREA INTERNĂ LA PROGRAMUL DE STUDII IMAPA
STANDARDE SI INDICATORI DE PERFORMANŢĂ
I. CAPACITATEA INSTITUŢIONALĂ 25
CRITERIUL
A.1.
STRUCTURILE INSTITUŢIONALE, ADMINISTRATIVE SI
MANAGERIALE
25
Standarde: Misiune, obiective şi integritate academică 25
1.
ÎÎnnffiiiinnţţaarreeaa FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc şşii aa pprrooggrraammuulluuii ddee
ssttuuddiiii IIMMAAPPAA
25
2. Codul eticii şi integrităţii academice 26
3. Practici de auditare interna 26
CRITERIUL
A.2.
BAZA MATERIALA 26
Standarde: Patrimoniu, dotare, resurse financiare alocate 26
1. Spaţii de învăţământ pentru predare şi seminarizare 26
2. Spaţii pentru laboratoare didactice şi dotarea acestora 26
3. Dotare săli predare / seminarizare 27
4. Laboratoare de cercetare 27
II. EFICACITATE EDUCAŢIONALA 27
CRITERIUL
B.1.
CONŢINUTUL PROGRAMELOR DE STUDIU 27
Standarde: Admiterea studenţilor 27
1. Politica recrutării şi admiterea studenţilor la programul de studii
IMAPA 27
2. Admiterea în ciclul de studii pentru licenţă 28
Standarde: Structura si prezentarea programelor de studiu 28
1. Programul de studiu IMAPA 28
2. Planul de învăţământ 29
3
3. Fişa disciplinei 30
4. Modul de examinare şi evaluare 30
5. Modul de organizare şi conţinutul examenului de finalizare a studiilor 30
6. Programele de studiu 30
7. Relevanţa cognitivă şi profesională a programului de studiu 30
8. Mecanisme şi analiza colegială 31
CRITERIUL
B.2.
REZULTATELE ÎNVĂŢĂRII 31
Standarde: Valorificarea calificării rezultatelor obţinute 31
1. Angajarea absolvenţilor 31
2. Absolvenţi admişi la studii universitare de masterat 31
3. Aprecierea studenţilor privind mediul de învăţare/dezvoltare 31
4. Centrarea pe student a metodelor de învăţare 32
5. Relaţia student - profesor 32
6. Utilizarea resurselor noilor tehnologii de cadrele didactice 32
7. Îndrumarea studenţilor de către cadrele didactice 32
CRITERIUL
B.3.
ACTIVITATEA DE CERCETARE ŞTIINŢIFICA 33
Standarde: Programe de cercetare 33
1. Strategia pe termen lung şi programele pe termen mediu şi scurt
privind cercetarea 33
2. Resursele financiare ale cercetării 33
3. Resursele logistice ale cercetării 33
4. Resursele umane ale cercetării 34
5. Valorificarea cercetării 34
6. Publicaţii ale cadrelor didactice 35
III. MANAGEMENTUL CALITĂŢII 35
CRITERIUL
C.2.
PROCEDURI PRIVIND INIŢIEREA, MONITORIZAREA SI
REVIZUIREA PERIODICA A PROGRAMELOR SI
ACTIVITĂŢILOR DESFĂŞURATE
35
Standarde: Aprobarea, monitorizarea şi evaluarea periodică a
programelor de studiu şi diplomelor ce corespund calificărilor
35
CRITERIUL
C.3.
PROCEDURI OBIECTIVE SI TRANSPARENŢE DE
EVALUARE A REZULTATELOR ÎNVĂŢĂRII
36
Standarde: Evaluarea studenţilor 36
CRITERIUL
C.4.
PROCEDURI DE EVALUARE PERIODICA A CALITĂŢII
CORPULUI PROFESORAL
37
Standarde: Calitatea personalului didactic şi de cercetare 37
CRITERIUL
C.5.
ACCESIBILITATEA RESURSELOR ADECVATE ÎNVĂŢĂRII 38
Standarde: Resurse de învăţare şi servicii studenţeşti 38
CRITERIUL
C.6.
BAZA DE DATE ACTUALIZATĂ SISTEMATIC,
REFERITOARE LA ASIGURAREA INTERNA A CALITĂŢII
39
Standarde: Sisteme de informaţii 39
4
CRITERIUL
C.7.
TRANSPARENŢA INFORMAŢIILOR DE INTERES PUBLIC
CU PRIVIRE LA PROGRAMELE DE STUDII ŞI, DUPĂ CAZ,
CERTIFICATE, DIPLOME ŞI CALIFICĂRI OFERITE
40
Standarde: Informaţie publică 40
CRITERIUL
C.8.
FUNCŢIONALITATEA STRUCTURILOR DE ASIGURARE A
CALITĂŢII EDUCAŢIEI, CONFORM LEGII
40
Standarde: Structura instituţionala de asigurare a calităţii educaţiei
este conformă prevederilor legale şi îşi desfăşoară activitatea
permanent
40
ANEXE 42-44
5
EVALUAREA PROGRAMULUI DE STUDII:
INGINERIE ȘI MANAGEMENT ÎN ALIMENTAŢIE PUBLICĂ
ȘI AGROTURISM
CERINŢE NORMATIVE OBLIGATORII ÎN VEDEREA ACREDITĂRII
I. CADRUL JURIDIC DE ORGANIZARE ȘI FUNCŢIONARE
11..11.. SSttaattuuttuull JJuurriiddiicc aall FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc
În anul 2002, după parcurgerea etapelor de autorizare provizorie şi îndeplinirea
condiţiilor de acreditare, a fost înfiinţată prin legea 480/2002 publicată în M.O.R. nr.518 din 17
iulie 2002, Universitatea „Bioterra” din Bucureşti ca instituţie de învăţământ superior, persoană
juridică de drept privat şi de utilitate publică, parte a sistemului naţional de învăţământ, cu sediul
în Bucureşti, str. Gârlei, nr.81, sector 1.
Art. 2 al legii 480/2002, stipulează că „Universitatea Bioterra din Bucureşti” se
înfiinţează cu următoarea facultate şi specializare acreditată: Facultatea de Management
Agroturistic, specializarea Inginerie şi management agroturistic, cu predare în limba română”.
(Anexa I.1).
Universitatea Bioterra Bucureşti, este singura universitate acreditată particulară din
România, care a promovat facultăţi şi specializări în domeniul agroalimentar; acest fapt este în
deplină concordanţă cu misiunea şi obiectivele strategice pe care le promovează.
În anul 2003, prin H.G. 682 publicată în M.O.R. nr.443 din 23 iunie 2003, specializarea
Inginerie şi Management Agroturistic a fost modificată în Inginerie şi Management în
Alimentaţie Publica şi Agroturism fiind încadrată în domeniul Inginerie Economică.
Universitatea Bioterra îşi desfăşoară activitatea conform Legii 480/2002 de înfiinţare,
si a Legii Educatie Nationale 1/2011cu modificarile si completarile ulterioare. În baza actelor
normative mai sus menţionate, au fost elaborate: Carta Universitară (Anexa I.2),
Regulamentul de Ordine Interioară (Anexa I.3) şi Regulamentul privind activitatea
profesională a studenţilor (Anexa I.4), ce constituie documentele de bază ale activităţilor ce se
desfăşoară în cadrul Universităţii Bioterra din Bucureşti (U.B.d.B.).
Începând cu anul 2004, odată cu aplicarea Legii 288/2004 au fost restructurate
domeniile de licenţă şi specializările, iar specializarea Inginerie şi Management în Alimentaţie
Publică şi Agroturism a fost încadrată în domeniul de licenţă Inginerie şi Management.
In perioada 2004-2009, specializarea IMAPA a fost încadrată în domeniul de licenţă
Inginerie şi Management conform H.G. 916/2005 privind structurile instituţiilor de învăţământ
superior acreditate sau autorizate să funcţioneze provizoriu şi a specializărilor din domeniile
studiilor universitare de licenţă publicat în M.O.R., partea I nr. 769 din 11 septembrie 2006 cu
6
modificările ulterioare.
În prezent, conform H.G. 493 publicată în M.O.R. nr. 447/22 iulie 2013 privind
domeniile de studii universitare de licenţă, structurile instituţiilor de învăţământ superior şi
specializările organizate de acestea, specializarea IMAPA acreditată atat pentru cursuri IF, cât şi
pentru cursuri cu frecvență redusă este integrată în Domeniul fundamental: Ştiinţe inginereşti,
Domeniul de licenţă: Inginerie şi Management in Agricultură și Dezvoltare Rurală, funcţionând
în cadrul Facultăţii de Management Agroturistic din Universitatea Bioterra din Bucureşti.
(Anexa I.5).
Facultatea de Management Agroturistic mai are în componenţă următoarele filiale:
• Facultatea de Management Agroturistic din Focşani, jud. Vrancea, cu
specializarea Inginerie şi Management în Alimentaţie Publică şi Agroturism – Acreditată din
2011;
• Facultatea de Management Agroturistic din Alexandria, jud. Teleorman, cu
specializarea Inginerie şi Management în Alimentaţie Publică şi Agroturism – Reautorizată
Provizoriu din 2011;
• Facultatea de Management Agroturistic din Slobozia, jud. Ialomiţa, cu
specializarea Inginerie şi Management în Alimentaţie Publică şi Agroturism - Autorizată
Provizoriu din 2005;
• Facultatea de Management Agroturistic din Buzău, jud. Buzău, cu specializarea
Inginerie şi Management în Alimentatie Publică şi Agroturism – Autorizataă Provizoriu din
2010.
De remarcat că, de la acreditare și până în prezent un număr de 13 promoţii au absolvit
Facultatea de Management Agroturistic, existând astfel o continuitate în pregătirea de specialişti
în domeniul Managementului Agroturistic şi ulterior în domeniul Alimentaţiei publice.
In cadrul Facultăţii de Management Agroturistic funcţionează Departamentul de Ştiinţe
Economice şi Agricole, organizator al programului de studiu IMAPA. Misiunea si obiectivele
departamentului organizator sunt prezentate în Anexa I.6.
Asigurarea activităţilor prevăzute în planul de învăţământ al programului de studiu
IMAPA se realizează şi cu aportul cadrelor didactice de la alte departamente ale Universităţii
Bioterra din Bucureşti ce funcţionează în cadrul facultăţilor: Controlul şi Expertiza Produselor
Alimentare și Ingineria Produselor Alimentare.
În mai 2011 Universitatea Bioterra din Bucureşti, a fost evaluată din punct de vedere
instituţional, de catre ARACIS. Cu aceasta ocazie si programul de studii IMAPA a fost evaluat,
obtinand calificativul „Încredere” pentru forma de învățământ cu frecvență. În mai 2013,
programul IMAPA a obținut același calificativ și pentru forma de învătământ cu frecvență
redusă. Concluziile evaluării externe făcute de ARACIS se află în Raportul întocmit de
7
Departamentul de Evaluare a Calităţii al ARACIS în care se prezintă sinteza constatărilor şi
recomandările făcute, care se regăsesc pe site-ul ARACIS (www.aracis.ro).
1.2. Misiunea didactica si de cercetare ştiinţifică
Prin activităţile didactice şi de cercetare ştiinţifică desfăşurate în cadrul specializării,
misiunea Facultăţii de Management Agroturistic se refera la:
- Formarea de specialişti de înaltă calificare capabili sa utilizeze în mod eficient
resursele naturale şi umane, prin implementarea şi dezvoltarea metodelor moderne de
management în alimentaţie publica şi agroturism, în scopul dezvoltării acestor sectoare prioritare
ale economiei romaneşti, adaptate la cerinţele economiei de piaţă.
- Pregătirea specialiştilor pentru inserţia profesională în activitatea de conducere a
întreprinderilor de turism, hoteluri, alimentaţie publică, ca manager în activitatea de turism, şef
complex hotelier şi alimentaţie publică, conducători de societăţi comerciale, patroni (girant) în
activitate hotelieră şi restaurante, directori agenţii de turism.
- Asigurarea specialiştilor ce vor lucra în întreprinderi mici şi mijlocii din agricultură,
horticultură, zootehnie, ca patroni sau fermieri, conducători de pensiuni turistice rurale,
agroturistice şi montane.
- Asigurarea pregătirii pentru a deveni conducători eficienţi în elaborare şi
implementare-proiectelor naţionale şi ale U.E.
- de tip PNDR, POSDRU, POSMEDIU, în domeniul agriculturii, agroturismului şi
protecţiei mediului.
- Asigurarea specialiştilor pentru agenţiile naţionale ce desfăşoară activităţi de:
protecţia mediului, protecţia consumatorului etc.
- Formarea şi selectarea studenţilor în vederea îndrumării spre activitatea de cercetare
ştiinţifică, prin aprofundarea ulterioară a studiilor, în scopul promovării de specialişti în acest
domeniu.
- Activitatea de cercetare ştiinţifică aplicativă şi de cercetare prin programe de finanţare
guvernamentale europene, proprii şi cu terţi.
1.3. Misiunea programului de studii IMAPA conţine elemente de specificitate şi
oportunitate, în concordanță cu cadrul național al calificărilor
Elementele de specificitate și oportunitate ale programului de studii IMAPA au fost
evidenţiate de către Consiliul Uniunii Europene, apreciind că U.B.d.B este un „jucător puternic
în sectorul agro-alimentar”, preocupările universităţii fiind axate pe agricultura tradiţională,
biotehnologii, biodiversitate şi dezvoltare rurală ”The private university "Bioterra"
8
became a strong player in the agri-food sector attracting more agro-food
students than state universities. Plans to better coordinate the agri-food research system
are under discussions. Concerning research topics, the focus is mainly on
traditional agricultural, biotechnology, biodiversity and rural development”
Secretary-General of the European Commission, signed by Mr Jordi AYET
PUIGARNAU, Director (Anexa I.7.).
În anul universitar 2013-2014, Universitatea Bioterra din București a fost evaluată
institutional de catre EUA, în cadrul proiectului “Gata pentru inovare, gata pentru a servi mai
bine nevoile locale – Calitatea şi diversitatea Universităţilor Romȃneşti”.
Concluzia demersului analitic a fost ca „Universitatea Bioterra este o instituție de
învățământ superior în tranziție. Realizările majore sunt vizibile și studenții sunt satisfăcuți cu
studiile lor, majoritatea par să intre pe piața muncii” (Anexa 1.7.1).
Pentru formarea specialiștilor, ca element de specificitate, prin planul de învățământ, în
cadrul strategiei de dezvoltare a agriculturii durabile în România se va urmări dezvoltarea
agroturismului şi a serviciilor de alimentaţie publică în zona rurală, având în vedere următoarele:
Aspecte economice.
Dezvoltarea şi promovarea zonelor agroturistice deja existente (Bran, Moeciu de Sus,
Vatra Dornei, Sărata Monteoru, etc.) şi identificarea unor noi zone ce se pretează acestei
activităţi, fapt ce va conduce la creşterea numărului de turişti şi la dezvoltarea economica a
zonelor implicate.
Prin promovarea produselor culinare tradiţionale, bucătăria româneasca va fi cunoscută
pe plan internaţional creând premiza creşterii numărului de turişti şi implicit a veniturilor celor
care practica aceasta activitate.
Prin creşterea veniturilor se va putea dezvolta infrastructura, îmbunătăţii posibilităţile de
cazare şi dotare a unităţilor agroturistice.
Aspecte sociale:
Îmbunătăţirea calificării şi angrenarea personalului prin crearea de noi locuri de muncă
în domeniul agroturismului şi alimentaţiei publice dar şi în alte domenii non-agricole, conform
obiectivelor de dezvoltare enuntate in politica agricola comuna 2014-2020, având ca efect
reducerea şomajului.
Promovarea formelor de turism social ce se adresează tuturor categoriilor de vârsta, cu
precădere categoriilor sociale cu venituri medii.
Atragerea turiştilor străini în vederea cunoaşterii socio-culturale a societăţii româneşti,
prin promovarea obiceiurilor şi tradiţiilor autohtone.
9
1.4. Obiectivele programului de studii IMAPA
Principiile de organizare şi funcţionare precum şi obiectivele au fost stabilite în acord cu
prevederile legale, Facultatea de Management Agroturistic, aderând la Carta Universitară a
Universităţii Bioterra din Bucureşti.
Obiectivele programului de studii IMAPA pentru anul 2015/2016, sunt:
Îmbunătăţirea procesului de învăţământ în scopul conexiunii interdisciplinare în
vederea aplicării în practică a cunoştinţelor de inginerie tehnologică şi a cunoştinţelor de
management şi marketing în domeniul agroturismului şi alimentaţiei publice de către viitorii
specialişti în domeniu. Această îmbunătățire cuprinde:
Îmbunătăţirea fișelor de disciplină, a metodelor de predare şi transmitere/diseminare a
cunoştinţelor;
Îmbunătăţirea sistemului de verificare şi evaluare a cunoştinţelor studenţilor în scopul
aprecierii obiective a gradului de pregătire şi asimilare a cunoştinţelor;
Completarea permanentă a bazei materiale cu aparatura modernă pentru activităţile
didactice de curs, laborator, cercetare;
Asigurarea cu carte tehnică şi literatură de specialitate; elaborarea şi editarea de cursuri,
îndrumare de laborator, prin editura proprie sau alte edituri.
Modernizarea şi implementarea planurilor de învăţământ ţinând cont de procesul
Bologna şi de cerinţele impuse de standardele existente în U.E. în domeniul programului de
studiu, însuşirea concluziilor rezoluţiilor comisiei de specialitate a U.E. privind învăţământul
superior.
Planurile de învăţământ sunt structurate pe un număr de 240 credite, corespunzător a
patru ani de studiu.
Disciplinele din planul de învăţământ asigura specialistului, absolvent al acestui program
de studiu, cunoştinţele necesare organizării şi coordonării activităţilor specifice din unităţile de
alimentaţie publică şi agroturistice, în vederea promovării acestor activităţi la standarde
internaţionale, cu rezultate economice viabile în economia de piaţă.
Promovarea programului de studii IMAPA în rândul absolvenţilor de liceu în scopul
atragerii celor mai buni absolvenţi la concursul de admitere la aceasta specializare.
Dezvoltarea unor programe de colaborare cu instituţii de învăţământ superior din U.E. în
vederea perfecţionării programelor de studii.
Cercetarea ştiinţifică a cadrelor didactice în concordanta cu Planul strategic de
cercetare pe termen scurt, mediu şi lung al facultăţii (Anexa I.8).
Strategia de cercetare ştiinţifică pe termen scurt, mediu şi lung cuprinde teme din
domeniul programului de studiu şi din domeniile de competenta al cadrelor didactice.
10
Se vor urmări:
Îmbunătăţirea activităţilor de cercetare ştiinţifică şi inginerie tehnologică în vederea creşterii
eficienței şi a gradului de aplicare a rezultatelor;
Implicarea personalului didactic în rezolvarea temelor de cercetare din planul de cercetare
ştiinţifică;
Selectarea pe parcursul anilor de studiu a studenţilor ce dovedesc aptitudini şi orientări spre
activitatea de cercetare în vederea perfecţionării acestora prin studiile de masterat şi doctorat;
Planificarea activităţilor ce rezultă din Planul strategic al facultății (Anexa I.9) şi modalităţile
de realizare a acestora sunt detaliate pe ani în cadrul planurilor operaţionale, respectiv 2015-2016
(Anexa I.10).
Valorificarea rezultatelor cercetării prin:
participări la simpozioane şi congrese ştiinţifice, brevete, publicare de referate şi lucrări
ştiinţifice;
aplicarea acestora în cadrul centrelor de practică proprii cu specific de alimentaţie publică şi
agroturism.
Permanenta şi continua pregătire profesionala şi ştiinţifică a cadrelor didactice şi a
studenţilor prin:
- Perfecţionarea și specializarea cadrelor didactice, studenților și masteranzilor în cadrul
programelor internaţionale de cercetare şi prin cooperări bilaterale cu:
Egipt – Higher Institute for Specific studies, Cairo;
Grecia- Mediterranean Agronomic Institute of Chania;
Italia – Universita’degli Studi di Firenze;
Italia – Universita’di Pisa, Facolta’di Agraria, Dipartimento di Agronomia e Gestione
dell’Agroecosistema;
Italia – Consiglio Nazale delle Ricerche, Instituto per la studio degli Ecosistemi di Pisa;
Republica Moldova- Universitatea Academiei de Științe a Moldovei;
- Pregătirea profesională şi ştiinţifică a studenţilor în centrele de practică proprii ale
universității (Comorova-Neptun, Trei Brazi-Predeal, Zamora-Bușteni, Slobozia-Ialomița, Bălteni
- jud. Tulcea), precum si în alte unități cu profil agroturistic din țară.
11
IIII.. PPEERRSSOONNAALLUULL DDIIDDAACCTTIICC
DDIINN CCAADDRRUULL PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE SSTTUUDDIIII IIMMAAPPAA
Programul de studii IMAPA, este singurul program de studii de licenţă care se
desfăşoară în cadrul Facultăţii de Management Agroturistic şi din aceasta cauză statul de
funcţiuni al personalului didactic aferent programului de studii corespunde în totalitate cu statul
de funcţiuni al facultăţii.
Referitor la acest stat de funcţiuni se pot face următoarele precizări:
1. Personalul didactic îndeplineşte cerinţele legale pentru ocuparea posturilor
didactice (Anexa II.1).
2. Personalul didactic titularizat în Universitatea Bioterra unde are funcţia de bază este
luat în considerare la evaluarea academică pentru o singură norma didactică, constituită conform
legii, fapt ce rezulta din statul de funcţiuni al celor două departamente. (Anexa II.2).
3. Cadrele didactice titularizate care desfăşoară activităţi didactice în cadrul programului
de studii IMAPA, nu depășesc într-un an universitar, mai mult de trei norme didactice, situaţie
care rezulta din gradul de ocupare a personalului didactic ce desfăşoară activităţi în cadrul
programului de studii IMAPA-București, precum și din declarațiile privind numărul de ore
prestate în învățământul superior din România în anul universitar 2015-2016 (Anexa II.3).
4. Structura personalului didactic titularizat în cadrul programului de studii IMAPA se
prezintă astfel după vârsta şi vechime.
Structura pe categorii de vârstă a cadrelor didactice titulare (cu baza) la programul de
studii IMAPA:
Interval de vârsta Profesori şi
Conferenţiari
Şefi de
lucrări Asistenţi
sub 35 ani - - 1
35-45 ani - 4 1
45-55 ani 1 2 -
55-65 ani 2 1 -
peste 65 ani 2 - -
5. Numărul total de posturi la programul de studii IMAPA București, constituite
conform legislaţiei în vigoare este de 18, din care 8 posturi în cadrul Departamentului
de Ştiinţe Agricole şi 10 în cadrul Departamentului de Ştiinţe Economice. (Anexa
II.2).
Structura pe posturi didactice este următoarea:
- profesori şi conferenţiari 8 posturi;
12
- şef de lucrări (lectori) 8 posturi;
- asistenţi 2 posturi.
La momentul elaborarii prezentului raport, cele 18 de posturi didactice sunt ocupate de
un număr de 18 de cadre didactice titularizate. Ocuparea posturilor cu cadre didactice este de
100%, iar modul de ocupare al acestora este următorul:
- 14 posturi cu cadre didactice titularizate cu norma de baza la MAT, respectiv
77,78 % din totalul posturilor didactice;
- 2 posturi cu cadre didactice titularizate, cu norma de baza la alte facultăţi din
cadrul U.B.d.B., respectiv 11,11 % din totalul posturilor didactice;
- 2 posturi cu cadre didactice titularizate cu cadre didactice titularizate la alte
instituții, respectiv 11,11 % din totalul posturilor didactice.
Structura pe grade didactice a personalului de la Facultatea MAT, respectiv a celor 18
cadre didactice care desfașoară activitați didactice la programul de studii IMAPA, este
următoarea:
- 8 profesori şi conferenţiari 44,44%;
- 8 şefi de lucrări 44,44%;
- 2 asistenţi ________ 11,12%
TOTAL 18 100,00%
6. Personalul didactic care desfăşoară activităţi didactice şi de cercetare ştiinţifică în
cadrul programului de studii IMAPA, îndeplineşte condiţiile legale pentru ocuparea posturilor
didactice, aşa cum rezultă din CV-urile prezentate în Anexa II.4.
7. Titularii de disciplină au titlul ştiinţific de doctor. (Anexa II.5).
Structura, după situaţia titlurilor ştiinţifice, cadrelor titulare din programul de studii
IMAPA, este următoarea:
- Doctori…………………………………………………………………….16
- Doctoranzi…………………………………………………………………..2
8. Acoperirea cu lucrări cu caracter didactic (cursuri, îndrumare de laborator, îndrumare
de proiect) a disciplinelor din planul de învăţământ al programului de studii IMAPA, elaborate
de titularii de discipline sunt prezentate în Anexa II.6.
9.Universitatea Bioterra din București asigura multiplicarea lucrărilor necesare
procesului de învăţământ.
10. Cadrele didactice care ocupa posturile de asistent au pregătire pedagogică atestată
(Anexa II.7.).
11. Personalul de conducere al instituţiei de învăţământ superior este alcătuit din cadre
didactice titularizate în învăţământul superior cu norma de bază în instituţia la care funcţionează,
13
conform organigramei Facultăţii de Management Agroturistic (Anexa II.8.).
12. Facultatea de Management Agroturistic asigură acoperirea pe cel puţin un ciclu de
licenţă a activităţilor prevăzute la disciplinele din planul de învăţământ, cu cadre didactice
competente.
Secretariatul Facultăţii MAT este încadrat cu 2 cadre cu studii superioare, iar prin
informatizarea activităţii de secretariat se asigură buna desfăşurare a activităţii Facultăţii de
Management Agroturistic.
Facultatea de Management Agroturistic are încadrat pe postul de administrator facultate
pe dl. Ing. Caluseriu Adrian prin decizia Rectorului nr.1440 /23.10.2015.
În ceea ce priveşte informatizarea, există o preocupare permanentă la nivelul Facultăţii
de Management Agroturistic privind dezvoltarea aplicaţiilor aferente activitatilor didactice.
Cerinţele standardelor şi normativelor privind personalul didactic sunt îndeplinite în
totalitate (100%).
IIIIII.. CCOONNŢŢIINNUUTTUULL PPRROOCCEESSUULLUUII DDEE ÎÎNNVVĂĂŢŢĂĂMMÂÂNNTT
CCEERRIINNŢŢEE NNOORRMMAATTIIVVEE OOBBLLIIGGAATTOORRIIII
1. Structura planului de învăţământ
Planul de învăţământ aferent programului de studii de licenţă IMAPA, este prezentat în
Anexa III.1. şi cuprinde discipline fundamentale, discipline de domeniu, de specialitate şi
complementare, grupate la rândul lor în discipline impuse, opţionale şi facultative (Anexa III.2.).
2. Obiectivele şi misiunea programului de studii sunt în concordanţă cu planul de
învăţământ, care, prin disciplinele sale asigura o pregătire interdisciplinară cu un profil larg, pe
baza unui raport echilibrat între pregătirea fundamentală şi cea de specialitate în domeniu.
(Anexa III.3.).
Disciplinele de studiu din planul de învăţământ sunt prevăzute într-o succesiune logică,
urmărind acumulare de cunoştinţe fundamentale si de specialitate , asigurând compatibilitatea cu
cadrul de calificări naţional şi programele de studii similare din statele U.E., ponderea
disciplinelor fiind exprimata în credite de studii ECTS (Anexa III.4).
3. Disciplinele de studiu cuprinse în planurile de învăţământ au fişe ale disciplinelor
(Anexa III.5.) ce evidenţiaza obiectivele, competentele profesionale si transversale, conţinutul
tematic de baza, repartizarea numărului de ore de curs şi seminarii/laboratoare pe teme, sistemul
de evaluare a studenţilor, bibliografia minimă obligatorie.
4. Nomenclatorul disciplinelor cuprinse în planul de învăţământ şi conţinutul acestora
corespund domeniului de licenţă şi programul de studii pentru care s-au elaborat planurile de
învăţământ şi sunt conform misiunii declarate.
14
5. Anul universitar este structurat pe 2 semestre a câte 14 săptămâni, cu cate 21-28 de
ore pe săptămână, pentru ciclul I, studii universitare de licenţă. (Anexa III.6.)
Planul de studiu IMAPA este structurat pe 8 semestre a câte 14 săptămâni fiecare.
6. Fiecare semestru are aproximativ 30 de credite transferabile în sistemul european
(ECTS) pentru disciplinele impuse si opționale, indiferent de forma de învăţământ, totalizând 60
de credite pe an. Totalul creditelor ECTS pe ciclul de licenţă este de 240.
7. Numărul de ore şi numărul de credite, precum şi ponderea acestora, aferente planului
de învăţământ, disciplinele structurate în discipline fundamentale, de specialitate în domeniu şi
complementare sunt prezentate în Anexa III.3.
8. În cadrul programului de studiu IMAPA, raportul orelor de curs / ore de aplicaţii este
prezentat în tabelul 3.1.
Tabelul 3.1. Raport curs / aplicaţii
Nr. ore curs Nr. ore aplicaţii Raport curs/ aplicaţii
1526 1570 0,97
Conform planului de învăţământ sunt prevăzute:
- număr de discipline cu proiect 4;
- număr de ore de practică alocate, conform planului de învățământ, pentru elaborarea
proiectului de diplomă este de 60 ore (2 săptămâni x 5 zile x 6 ore/ zi).
Fişa programului de studii IMAPA (Anexa III.3) prezintă structura generală a
programului de studiu, competenţele absolventului programului de studiu şi inserţiile
profesionale ale absolvenţilor.
9. Practica se desfăşoară grupat pe fiecare an de studii unde aceasta este prevazută în
planul de învățământ, existând posibilitatea de planificare a perioadei de efectuare a acesteia în
funcţie de condiţiile propice de desfăşurare în cadrul centrelor proprii de practică şi de
contractele cu unitatile de profil. Activitatea de practică se desfăşoară în baza Regulamentului de
desfăşurare a practicii studenţilor (Anexa III.7. și Anexa III.8.).
10. Stagiile de practică se execută în unităţile proprii ale Universităţii Bioterra:
- Centrul de practica Predeal - Trei Brazi
- Centrul de practica Zamora – Bușteni
- Centrul de practica Comorova – Neptun
- Centrul de practica Bălteni, judetul Tulcea
- Centrul de practica si cercetare EuroCampus Buzău
Universitatea Bioterra a încheiat suplimentar convenţii de colaborare şi cu alte unităţi –
baze de practica şi sunt prezentate în Anexa III.9.
11. În ce priveşte formele de verificare ale disciplinelor de studiu prevăzute în planul de
învăţământ, 62,12 % sunt examene. (Anexa III.3.).
15
IV. STUDENŢI
CERINŢE NORMATIVE OBLIGATORII
1. Recrutarea studenţilor se face prin proceduri de admitere proprii.
În ceea ce priveşte recrutarea şi admiterea studenţilor în anul I de studii, U.B.d.B aplică o
politica transparentă adusă la cunoştinţa candidaţilor înainte de admitere, prin popularizarea
programelor de studii, condiţiilor de admitere, facilitaţilor ce le sunt acordate studenţilor şi nivelul
taxelor de şcolarizare (Anexa IV.1.)
Admiterea se bazează exclusiv pe competenţele de cunoştinţe şi aptitudini ale
candidatului şi nu aplică nici un fel de criterii discriminatorii.
Aplicând reglementările legale în vigoare, admiterea în U.B.d.B. se face pe baza
diplomei de bacalaureat sau a altor acte de studii echivalente recunoscute de M.E.N.C.S.
Admiterea se face conform unei metodologii proprii de admitere (Anexa IV.2) elaborată
în concordanţă cu legislaţia în vigoare, respectiv Ordinul Ministrului M.E.N.C.S. emis în acest
sens.
In vederea recrutării potenţialilor studenţi în cadrul Universităţii Bioterra din Bucureşti,
există o preocupare permanentă privind popularizarea programelor de studiu ce se derulează în
cadrul acesteia. (Anexa IV.3.)
De asemenea, personalul didactic al Universităţii realizează diverse întâlniri cu
absolvenţii liceelor, în care expun oportunităţile ce le oferă programele de studii din U.B.d.B.
(mese rotunde, vizite la licee, vizite ale elevilor în U.B.d.B. şi centrele de practică proprii, etc.).
2. Înscrierea la programele de studii din cadrul U.B.d.B., deci şi la programul de studii
IMAPA se realizează pe baza mediei de la bacalaureat, în ordinea descrescătoare a acesteia.
Modul de admitere şi toate aspectele referitoare la aceasta, sunt precizate în Metodologia
de admitere (Anexa IV.2), elaborată în concordanță cu Ordinul Ministrului Educației Naționale și
Cercetării Științifice nr. 3107/01.02.2016. (Anexa IV.4.), privind criteriile generale de organizare
şi desfăşurare a admiterii în ciclul de studii universitare de licenţă, masterat şi doctorat, pentru
anul universitar 2016-2017, admiterea realizându-se numai pe baza diplomei de bacalaureat în
original sau a altor acte de studii echivalente.
Pentru anul universitar 2015-2016, numărul de locuri repartizat se regasește în H.G. 575
conform Monitorului Oficial nr. 554 bis din 27 iulie 2015.
3. Formaţiile de studiu, grupele sunt dimensionate pe 25-30 studenţi astfel încât se asigură
desfășurarea eficientă a procesului de învăţământ. Baza materială alocată prin orarul fiecărui an
de studiu (săli de cursuri, seminarii, laboratoare, etc.) este corelată cu numărul grupelor de
studenţi şi permite realizarea simultană a mai multor activităţi didactice, conform programului
16
orar.
4. Din orarul Facultăţii pentru programul de studii supus evaluării (Anexa IV.5.) rezultă
posibilitatea desfăşurării normale a procesului de învăţământ.
5. Promovarea anilor de studii se face conform reglementărilor prevăzute în
“Regulamentul privind activitatea profesionala a studenţilor” (Anexa I.4.), a Cartei universitare
(Anexa I.2.) şi a prevederilor din “Regulamentul de aplicare a sistemului de credite
transferabile” (Anexa III.4.).
Formele de evaluare a cunoştinţelor acumulate de studenţi după parcurgerea
disciplinelor sunt: examene (forma scrisă şi orală), verificări, colocvii şi susţinere de proiecte,
conform Fisei disciplinei (Anexa III.5), examenele reprezentând 62,12 % din totalul formelor de
evaluare.
Situaţia numărului de studenţi înscrişi, promovaţi şi coeficientul de promovare la
specializarea IMAPA Bucuresti, este prezentata în Anexa IV.6.
Din datele prezentate se observă următoarele:
Procentul de promovabilitate este în general mai mare la anii terminali, fapt ce
denota creşterea interesului studenţilor fata de disciplinele studiate, odată cu avansarea în
specializarea aleasă;
Procentul de promovabilitate minim este de 50%, iar cel maxim de 100%, valori
superioare cerinţelor stabilite de standard, respectiv de cel puţin 40%.
Rezultatele evaluărilor la disciplinele din cadrul planului de învăţământ sunt
consemnate de fiecare titular de disciplină în catalogul de note (Anexa IV.7.). În baza acestora se
completează registrul matricol în care se consemnează toate notele obţinute de student în anii de
studiu, până la absolvire.
6. Rezultatele obţinute de student pe parcursul şcolarizării sunt atestate prin Suplimentul
la diplomă (Anexa IV.8.) conform H.G. nr. 607 din M.O. 554/28.07.2014 (Anexa IV.9).
Formularul şi conţinutul acestora, precum şi titlul acordat absolventului sunt cele reglementate
de legislaţia în vigoare promovată de M.E.N.C.S.
7. Procedura de promovare a studentului dintr-un an de studiu în altul, în funcţie de
creditele de studiu ECTS acumulate sunt reglementate prin Anexa III.4. unde se precizează:
- Promovarea din anul I în anul II prin obţinerea a minimum 40 de credite;
- Promovarea din anul II în anul III prin obţinerea a minimum 40 de credite din anul II
şi cumulate anul I şi II minimum 80 credite;
- Promovarea din anul III în anul IV prin obţinerea a minimum 40 de credite din anul
III şi cumulat anul I, II şi III, minimum 120 credite;
- Promovarea anului IV şi înscrierea la examenul de licenţă se face prin obţinerea a 240
de credite.
17
8. Ultimele trei serii de absolvenţi ai Facultăţii de Management Agroturistic au promovat
examenul de diplomă într-un procent de peste 90 %. (Anexa IV.10.).
Rezultatele obţinute de absolvenţii programului de studii IMAPA, în urma evaluării la
examenul de licenţă sunt consemnate în cataloage speciale aferente acestui examen (Anexa
IV.11).
În ceea ce priveşte încadrarea cu contract de munca pe posturi corespunzătoare
specializării obţinute de absolvenţi, facem următoarele precizări: s-a făcut o monitorizare a
situaţiei încadrării acestora, prin solicitarea unor documente care să ateste încadrarea şi postul
ocupat, o parte din acestea fiind prezentate în Anexa IV.12.
Din declaraţiile proprii ale absolvenţilor precum şi din documentele aduse de aceştia, s-a
constatat că în majoritatea cazurilor, absolvenţii sunt încadraţi cu contracte de muncă pe posturi
corespunzătoare specializării sau domeniului de licenţă, precum şi în domenii conexe acestora.
9. Finalizarea ciclului de licenţă se realizează conform legislaţiei actuale, respectiv
Ordinul Ministrului Educaţiei Naționale şi Cercetării Știintifice nr. 3098/01.02.2016 (Anexa
IV.13.) şi a Metodologiei privind susţinerea examenelor de finalizare a studiilor (Anexa IV.14.)
elaborate în conformitate cu Ordinul mai sus menţionat.
După promovarea examenului de licenţă se completează formularele tipizate ale
diplomelor, achiziţionate cu aprobarea M.E.C.T.S. conform Anexei IV.9.
VV.. CCEERRCCEETTAARREEAA ŞŞTTIIIINNŢŢIIFFIICCĂĂ ÎÎNN CCAADDRRUULL
PPRROOGGRRAAMMUULLUUII DDEE SSTTUUDDIIII IIMMAAPPAA
U.B.d.B., ca instituţie de învăţământ superior şi cercetare ştiinţifică, încă de la înfiinţare
a acordat o importanţă deosebită activităţii de cercetare derulată în baza unei strategii pe termen
lung concretizată în programe pe termen mediu şi scurt în care se regăsesc obiectivele, proiectele
şi rezultatele previzionate ale cercetării precum şi resursele de realizare. Toate aceste documente
sunt adoptate de Consiliile facultăţilor componente ale U.B.d.B. şi de Senatul Universităţii.
Interesele de cercetare prezentate sunt predominant instituţionale.
1. Activitatea de cercetare în cadrul Facultăţii de Management Agroturistic şi a
programului de studii IMAPA
Facultatea de Management Agroturistic, împreună cu programul de studii de licenţă
IMAPA, au fost primele autorizate şi apoi acreditate în cadrul U.B.d.B. având ca principale
misiuni activitatea didactică şi de cercetare ştiinţifică.
Încă de la început, activitatea de cercetare ştiinţifică a constituit un domeniu prioritar, în
care este angrenat colectivul de cadre didactice şi studenţi ai programului de studii IMAPA.
Pe parcursul derulării acestei activităţi s-au ivit şi o serie de probleme până la acreditare,
18
deoarece majoritatea programelor de cercetare la nivel naţional şi internaţional erau distribuite cu
precădere instituţiilor de învăţământ superior acreditate. Totuşi şi în aceste condiţii prin alocarea
unor resurse proprii de fonduri pentru cercetare s-au obţinut rezultate remarcabile care s-au
concretizat în elaborarea de lucrări ştiinţifice, proiecte şi propuneri de participare la simpozioane,
conferinţe naționale şi internaţionale pe tematica domeniului.
Activitatea de cercetare a urmărit participarea prin propuneri de proiecte ce se derulează
la nivel naţional şi internaţional prin programele Comunităţii Europene.
În acest context, cadrele didactice de la programul de studii IMAPA au fost angrenate în
urmatoarele proiecte:
- Conservarea biodiversității în arealul ROSCI0005 si ROSPA0004 Balta Albă - Amara -
Jirlau - (Lacul Sarat Câineni), Programul Operaţional Sectorial Mediu, Axa prioritară 4, 2012
- 2015
- Conservarea biodiversității în arealul ROSPA0112 Câmpia Gherghiței, Programul
Operaţional Sectorial Mediu, Axa prioritară 4, 2012 - 2015
- Proiect în parteneriat cu Administratia Fondului pentru Mediu „Împreuna spre
orizonturi verzi” 2011-2012;
- Promovarea sustenabilității pe termen lung a zonelor rurale in ceea ce privește
dezvoltarea resurselor umane și ocuparea forței de muncă, 2010 - 2012
- Crearea unei infrastructuri de cercetare-dezvoltare pentru studiul metodelor inovative de
conservare, ameliorare si valorificare a patrimoniului genetic și stabilirea tehnologiilor de
cultură pentru plantele tehnice si horticole în contextul schimbărilor climatice, 2010-2021
Aceste proiecte precum şi alte proiecte şi teme de cercetare, aferente programului de
studii IMAPA sunt prezentate în Planul de cercetare ştiinţifică al Facultăţii de Management
Agroturistic - Anexa V.1. În afara temelor și proiectelor de cercetare ce constituie parte a
planului de cercetare IMAPA, cadrele didactice au mai participat și la alte proiecte de cercetare
ce se desfășoară în afara U.B.d.B. (Anexa V.1.1.).
Planul de cercetare științifică al programului de studii IMAPA a fost dezbătut și aprobat
la nivelul departamentelor și al Consiliului profesoral la data de 12.10.2015.
2. Temele de cercetare cuprinse în plan se înscriu în aria ştiinţifică a domeniului de
licenţă şi a programului de studiu supuse evaluării, fiind totodată parte integrata a planului
strategic privind cercetarea ştiinţifică de la nivelul Universităţii (Anexa V.2.).
Obiectivele strategice de cercetare ştiinţifică ale programului de studii IMAPA, sunt
realizate ţinând cont de politica U.E. privind cercetarea ştiinţifică.
Totodată dintre obiectivele prioritare ce se urmăresc a fi realizate prin planul de
cercetare se pot aminti:
- Implementarea şi dezvoltarea agroturismului în România, în concordanță cu
19
promovarea unei agriculturi durabile;
- Modernizarea şi alinierea la standardele U.E. a bazei materiale din alimentaţia publică
şi agroturism;
- Promovarea în alimentaţia publică a preparatelor culinare tradiţionale şi specifice
diferitelor zone ale României, ca mijloc de promovare a turismului şi de o mai buna cunoaştere a
aspectelor privind gastronomia autohtonă;
- Aplicarea unor politici şi metode manageriale şi de marketing în promovarea
agroturismului;
- Modernizarea şi aplicarea unor tehnologii moderne la nivelul exploataţiilor
Agroturistice (ferme, pensiuni, etc.).
- Introducerea tehnologiei informatice în gestionarea şi exploatarea unităţilor de
alimentaţie publica şi agroturism în vederea promovării unui management performant.
Planul de cercetare ştiinţifică al programului de studii IMAPA corespunde cu planul de
cercetare al Facultăţii MAT, având în vedere ca în facultate se derulează doar acest program de
studii.
3. Personalul didactic din cadrul programului de studii IMAPA desfăşoară activităţi de
cercetare ştiinţifică în domeniul disciplinelor cuprinse în aria curriculară a planului de
învăţământ.
Conform planului de cercetare al specializării IMAPA, la realizarea temelor de cercetare
îşi aduc aportul următoarele cadre didactice ce fac parte din colectivul Facultăţii de Management
Agroturistic:
- cu titlul didactic de profesor și conferențiar 8 cadre;
- cu titlul didactic de şef lucrări 8 cadre;
- cu titlul de asistent 2 cadre.
Numărul total al cadrelor didactice cuprinse în activităţi de cercetare, conform planului
de cercetare este de 18 cadre, acoperind în întregime totalitatea personalului ce desfăşoară
activităţi didactice în domeniul disciplinelor cuprinse în norma didactica pe care o acoperă.
Cadrele didactice implicate în activitatea de cercetare din cadrul programului IMAPA,
au studii doctorale astfel:
- cu titlul ştiinţific de doctor - 16, din care cu norma de baza 12, respectiv 75%;
- doctoranzi - 2, din care cu norma de baza 2, respectiv 100%.
Cercetarea ştiinţifică dispune de resurse materiale, logistice şi umane pentru a realiza
obiectivele propuse.
4. Personalul didactic şi de cercetare propriu desfăşoară activităţi de cercetare ştiinţifică
valorificate prin publicaţii în reviste de specialitate sau edituri din ţară, sau din străinătate,
comunicări ştiinţifice prezentate la sesiuni, simpozioane, seminarii, din ţară sau din străinătate.
20
Personalul didactic şi de cercetare, desfăşoară şi activităţi de cercetare ştiinţifică pe baza
de contracte sau convenţii încheiate cu parteneri din ţară (Anexa V.3.).
Contractele de cercetare internaţională în curs de derulare sunt prezentate în Anexa
V.4., la acestea participând cadre didactice şi studenţi ai programului de studii IMAPA.
5. Rezultatele cercetării ştiinţifice efectuate sunt valorificate prin lucrări ştiinţifice
publicate, brevete, etc.
Rezultatele activităţii de cercetare ştiinţifică, efectuată în cadrul Facultăţii de
Management Agroturistic, şi care au rezonanţă în programul de studii IMAPA au fost valorificate
prin publicarea de cărţi, monografii, articole ştiinţifice în reviste de specialitate cu cotaţie internă
şi internaţionala, participarea la manifestări ştiinţifice naţionale şi internaţionale, obţinerea de
medalii, diplome şi brevete de invenţie.
În continuare sunt prezentate principalele realizări ale activităţii de cercetare ştiinţifică
specifice în concordanta cu programele de studiu IMAPA.
- Publicatii pentru scopuri didactice a lucrarilor de cercetare in perioada 2011-2015
(Anexa V.5.).
- Articole ştiinţifice (conform CV-urilor şi autoevaluarii cadrelor didactice) elaborate de
cadrele didactice şi studenţii programului de studii IMAPA, susţinute şi publicate prin participare
la diverse manifestări ştiinţifice în perioada 2011-2015 (Anexa V.6.).
6. La nivelul U.B.d.B., sunt organizate simpozioane ştiinţifice (Anexa V.7, Anexa V.8.
si Anexa V.8.1.) şi editate Analele U.B.d.B (Anexa V.9.) a căror redactare se realizează în
formatul prezentat în Anexa V.10. precum şi revista “Bioterra- Buletin of scientific information”
în limba engleza (Anexa V.11) cotată I.S.S.N. (Anexa V.12).
Articolele ştiinţifice şi publicaţiile didactice realizate anual de personalul didactic al
programului de studii IMAPA se regăsesc în lista lucrărilor anexă la C.V.- urile personalului
didactic (Anexa II.4).
Manifestari ştiinţifice
Manifestările ştiinţifice interne şi internaţionale organizate de U.B.d.B. şi Facultatea de
Management Agroturistic în perioada 2011-2015 sunt prezentate în Anexa V.13.
Evenimente ştiinţifice cu participare internaţională la care Universitatea Bioterra
Bucureşti a fost organizatoare sau parteneră, sunt:
International Summer School - Dynamics of open nuclear systems, Predeal, Brasov, 9-
20 iulie 2012, IFIN-HH, Academia Română, Academia Oamenilor de Știință din
România, Universitatea Bioterra din București, A.N.C.S.
Programme universitaire d’ete 2012 du CIFE: L’Europe en tant que communaute de
droit: problemes particuliers a la Roumanie et a la Bulgarie, 18-25 iulie 2012,
Universitatea Bioterra din București, Primaria orașului Slobozia, Institut de Droit
21
Europeen de Sofia, Primaria orșului Silistra (Bulgaria)
Simpozion științific cu participare internațională: Dezvoltarea durabilă a agriculturii
prin agroturism, protecția consumatorului și a mediului cu respectarea legislației
naționale si internaționale, 18-20 octombrie 2012, Universitatea Bioterra din București,
Facultatea de Management Agroturistic – Filiala Focșani
Simpozion științific cu participare internatională: Management și Legislaţie în
Agricultură, Agroturism, Alimentaţie, Economie Agroalimentară, Protecţia Mediului și
a Consumatorului, 23-24 octombrie 2015, Universitatea Bioterra din București,
Facultatea de Management Agroturistic – Filiala Buzau.
Recunoaşteri şi merite ştiinţifice,
În urma participării la diverse manifestări ştiinţifice dedicate cercetării, cadre didactice
din cadrul Facultăţii de Management Agroturistic au obţinut distincţii concretizate prin medalii
şi diplome (Anexa V.14) dintre care se pot evidenţia:
- Salon International des Inventions Genéve - patru diplome;
- Medalie de bronz pentru produsul “Granule de soia pentru consum uman”;
- Medalie de argint pentru produsul “Suc natural din muguri de brad- Bradola”;
- Genius medal pentru produsul “Vodka Bioterra”
- Medalie de bronz pentru produsul “Concentrat natural pe baza de cicoare”;
- Diploma pentru invenţii – Bruxelles Eureka pentru produsul “Bautura alcoolica
aperitiv”;
- Diploma pentru inventii Bruxelles Eureka pentru produsul “Suc de morcov în amestec
cu suc de cătină”.
Totodată, în urma cercetărilor efectuate s-au obţinut de cadrele didactice şi colaboratorii
externi, brevete de invenţie pentru produse alimentare ecologice prezentate în Anexa V.15.
Consecvenţi în politica de promovare a cercetării ştiinţifice în cadrul U.B.d.B., în
ultimii ani s-au organizat manifestări ştiinţifice cu participare națională şi internaţională, în care
au fost implicate nemijlocit cadrele didactice ale Facultăţii de Management Agroturistic în
calitate de organizatoare.
Consideram ca prin activitatea desfăşurată şi prezentată succint în acest capitol,
standardele privind cercetarea ştiinţifică sunt îndeplinite.
7. La Universitatea Bioterra din Bucureşti s-a amenajat un laborator de „Încercări și
cercetare pentru analize fizico-chimice” la produsele alimentare, de interes național, acreditat
RENAR. (Anexa V.16).
8. Universitatea Bioterra din Bucureşti dispune de editura proprie pentru publicaţii cu
ISSN şi ISBN. (Anexa V.11. și Anexa V.12.)
9. Dotarea laboratoarelor corespunde exigențelor temelor abordate, aceasta reieşind din
22
Anexa V.17.
10. Activitatea de cercetare ştiinţifică a studenţilor.
Activitatea este coordonată de cadre didactice și se concretizează prin documentaţii,
proiecte, articole şi lucrări de specialitate prezentate în sesiuni ştiinţifice, mese rotunde tematice,
vizite de studii.
Studentii au contribuit, de asemenea, la realizarea Ghidului de practică (Anexa V.18.),
document care prezinta o serie de aspecte concrete ale activităţilor desfasurate in cadrul stagiilor
planificate conform structurii programului de studii.
Centrele de practică proprii ale Universităţii Bioterra, constituie un spaţiu de formare si
în activitatea de cercetare, multe din rezultatele activităţii de cercetare fiind puse în practică chiar
de studenți în aceste locaţii.
Cercetarea ştiinţifică studenţeasca a fost orientata în următoarele direcţii:
Activităţi privind ecologizarea mediului;
Studii de marketing privind activitatea în alimentaţie publica şi agroturism;
Studierea şi promovarea unor produse agro-alimentare ecologice.
VVII.. BBAAZZAA MMAATTEERRIIAALLAA
Facultatea de Management Agroturistic, din cadrul U.B.d.B., dispune de întreaga bază
materiala necesară derulării proceselor didactice şi de cercetare ştiinţifică din cadrul programului
de studiu IMAPA.
Această bază materială corespunde standardelor care asigură desfășurarea unui proces
de învăţământ şi cercetare de calitate, fiind constituită din bunuri imobile, dobândite prin acte
corespunzătoare. (Anexa VI.1.). Spaţiile de învăţământ, clădirile şi terenurile aparţinând
Universităţii Bioterra din Bucureşti au fost evaluate recent printr-un Raport de evaluare valoric la
data de 31.12.2008 de către firma specializata „PRECISS Consulting SRL” iar rezultatele au fost
făcute publice în aprilie 2009 (Anexa VI.2.).
1. Baza materială aflată la dispoziţia programului de studii IMAPA (Anexa VI.3.) supus
evaluării corespunde standardelor care asigură desfășurarea unui proces de învăţământ de
calitate.
În derularea procesului didactic, specializarea IMAPA utilizează spatiile amintite din
Anexa VI.4.
Cadrele didactice dispun de 13 cabinete de lucru, ce le permit desfăşurarea în condiţii
optime a activităţilor didactice şi de cercetare ştiinţifică.
2. Documentele originale în baza cărora au fost dobândite imobilele mai sus menţionate
care fac parte din patrimoniul U.B.d.B. la înfiinţare (conform Legii 480/2002) precum şi
23
documentele imobilelor dobândite ulterior acreditării se regasesc in (Anexa VI.5.).
În cadrul imobilelor menţionate se regăsesc spaţiile alocate pentru activităţi didactice,
de cercetare şi administrative aferente facultăţii MAT şi programului de studiu IMAPA.
Spaţiile în care îşi desfăşoară activitatea studenţii înmatriculaţi la programul de studii
IMAPA, sunt proprietatea U.B.d.B, unele fiind utilizate în comun de către studenţii tuturor
programelor de studii din Universitate, iar altele în exclusivitate de către studenţii facultăţii
MAT, conform planurilor de învăţământ.
Imobilele mai sus menţionate au fost construite, modernizate şi dotate în perioada 1998-
2011, fiind realizate în concordanță cu necesităţile impuse unei pregătiri teoretice şi practice de
un înalt standard de calitate.
3. Universitatea Bioterra dispune de laboratoare cu dotarea corespunzătoare pentru toate
disciplinele cu caracter obligatoriu din planul de învăţământ.
Spaţiile de învăţământ destinate cursurilor (prelegerilor) şi seminariilor, corespund
calitativ cerinţelor unui învăţământ modern, fiind dotate cu mobilier adecvat, material didactic,
aparatura audio-video de prezentare, table, ecrane de proiecţie filme, retroproiectoare,
videoproiectoare (Anexa V.17.).
Laboratoarele destinate desfăşurării activităţilor specifice programului IMAPA, sunt
dotate cu aparatura necesară pregătirii adecvate a studenţilor, precum şi cu aparatura necesară
desfăşurării activităţilor de cercetare.
4. Programul de studii IMAPA dispune de suport informatic adecvat specializarii
confom Anexa VI.6..
5. Dotarea bibliotecii cu fond de carte propriu şi reviste de specialitate pentru activitatea
de învăţământ si cercetare.
Biblioteca Facultăţii de Management Agroturistic este integrata în biblioteca centrală a
U.B.d.B, asigurându-se în acest mod accesul la întregul fond de carte existent în aceasta, pentru
toate programele de studii derulate în cadrul Universităţii.
Biblioteca dispune de un important fond documentar, care acoperă atât disciplinele
necesare pregătirii generale cât şi pentru disciplinele de specialitate. De asemenea, biblioteca
dispune de tratate, monografii şi reviste pentru disciplinele din planurile de învăţământ sau
pentru disciplinele adiacente, care pot asigura o pregătire complexa a studenţilor.
În prezent Biblioteca Universităţii dispune de 50.638 volume şi 13.413 titluri de carte.
Biblioteca are abonamente la reviste şi publicaţii de prestigiu aferente domeniilor şi
specializărilor tuturor programelor de studiu. Există, de asemenea, abonamente la reviste
internaţionale de specialitate.
Fondul de carte şi publicaţii periodice este permanent actualizat şi îmbogăţit prin achiziţii
de manuale şi abonamente (Anexa VI.7.).
24
Studenții programului de studii IMAPA, potrivit specializării lor, beneficiază din cadrul
fondului total de carte, de un număr semnificativ de titluri de cărți și publicații.
Pentru programul de studii IMAPA există cursuri, caiete de seminarii şi îndrumătoare
de lucrări practice si proiecte, elaborate de titularii de disciplină care acoperă în întregime
disciplinele din planul de învăţământ.
6. Spaţiile de învăţământ pentru programul de studii IMAPA îndeplinesc condițiile
recomandate de normativele ARACIS.
7. Laboratoare dotate cu tehnică de calcul asigură desfășurarea lucrărilor aplicative,
astfel încât la nivelul unei formaţii de studiu există cate un calculator la fiecare student pentru
ciclul de licenţă (Anexa VI.8.).
Laboratoarele de informatica asigură un spaţiu de 2,5 mp / student, astfel încât la nivelul
unei formaţii de studiu există un calculator pentru fiecare student.
9. Universitatea Bioterra dispune de săli de lectură în incinta campusului universitar
București, ce asigură un număr de locuri în sălile de lectură de cel puțin 10% din numărul total al
studenților programului de studii IMAPA.
10. Din fondul de carte propriu de literatură de specialitate, care asigura integral
disciplinele din planul de învăţământ al programului de studii IMAPA, peste 50% reprezintă
titluri de carte sau cursuri de specialitate de domeniu, apărute în ultimii 10 ani în edituri
recunoscute. Fondul de carte existent asigură acoperirea necesarului de exemplare pentru toți
studenţii programului de studii IMAPA, aflaţi în diferiţi ani de studii.
11. În cadrul disciplinelor din cadrul programului de studii IMAPA, biblioteca U.B.d.B
asigură un număr suficient de exemplare pentru acoperirea necesităților tuturor studenților aflați
în ciclul și anul de studiu la care este prevăzută disciplina respectivă.
12. Biblioteca U.B.d.B. dispune de abonamente la reviste de specialitate din țară şi
străinătate, specifice profilului specializării, corespunzător misiunii asumate şi programelor de
studii derulate. (Anexa VI.9.).
25
EVALUAREA INTERNA LA PROGRAMUL DE STUDII IMAPA
STANDARDE SI INDICATORI DE PERFORMANŢĂ
I. CAPACITATEA INSTITUŢIONALA
CRITERIUL A.1. STRUCTURILE INSTITUŢIONALE, ADMINISTRATIVE ȘI
MANAGERIALE
Standarde: Misiune, obiective si integritate academică
1. ÎÎnnffiiiinnţţaarreeaa FFaaccuullttăăţţiiii ddee MMaannaaggeemmeenntt AAggrroottuurriissttiicc șșii aa pprrooggrraammuulluuii ddee ssttuuddiiii IIMMAAPPAA
In anul 2002, după parcurgerea etapelor de autorizare provizorie şi îndeplinirea
condiţiilor de acreditare, a fost Înfiinţata prin Legea 480/2002 publicata în M.O.R. nr.518 din 17
iulie 2002, Universitatea „Bioterra” din Bucureşti ca instituţie de învăţământ superior, persoana
juridică de drept privat şi de utilitate publică, parte a sistemului naţional de învăţământ, cu sediul
în Bucureşti, str. Gârlei, nr.81, sector 1.
Art. 2 al legii 480/2002, stipulează ca „Universitatea Bioterra din Bucureşti” se
înfiinţează cu următoarea facultate şi specializare acreditată: Facultatea de Management
Agroturistic, specializarea Inginerie si management agroturistic, cu predare în limba română.
(Anexa I.1.).
In anul 2003, prin H.G. 682 publicata în M.O.R. nr.443 din 23 iunie 2003, specializarea
Inginerie şi Management Agroturistic a fost modificata în Inginerie şi Management în
Alimentaţie Publică şi Agroturism fiind încadrată în domeniul Inginerie Economică.
Începând cu anul 2004, odată cu aplicarea Legii 288/2004 au fost restructurate
domeniile de licenţă şi specializările, iar specializarea Inginerie şi Management în Alimentaţie
Publica şi Agroturism a fost încadrata în domeniul de licenţă Inginerie şi Management.
În perioada 2004-2013, specializarea IMAPA a fost încadrată în domeniul de licenţă
Inginerie şi Management conform H.G. 916/2005 privind structurile instituţiilor de învăţământ
superior acreditate sau autorizate sa funcţioneze provizoriu şi a specializărilor din domeniile
studiilor universitare de licenţă publicat în M.O.R., partea I nr. 769 din 11 septembrie 2006 cu
modificările ulterioare.
Începand cu anul 2013, conform H.G. 493 privind structurile instituţiilor de învăţământ
superior şi specializările/programele de studii universitare de licenţă acreditate sau autorizate să
funcţioneze provizoriu organizate de acestea, publicată în M.O.R. partea I nr. 447 din 22 iulie
2013, specializarea IMAPA este acreditată atat pentru cursuri IF cat şi pentru cursuri cu
frecvență redusă, este integrată în Domeniul fundamental: Ştiinţe inginereşti, Domeniul de
licenţă: Inginerie şi Management in Agricultura si Dezvoltare Rurala, funcţionând în cadrul
Facultăţii de Management Agroturistic din cadrul Universitatii Bioterra. (Anexa I.5).
26
2. Codul eticii si integrităţii academice
La nivelul U.B.d.B. exista „Codul de Etica Universitara” (Anexa A.1.), la care a aderat
Consiliul Profesoral al Facultăţii MAT şi cadrele didactice ale departamentului organizator.
Facultatea dispune de practici și mecanisme clare pentru aplicarea codului prin existența
Comisiei de etică a Consiliului Profesoral IMAPA (Anexa II.8.) și al Raportului Comisiei de
etică întocmit pentru anul 2014/2015 (Anexa A.2.).
3. Practici de auditare interna
La nivelul Facultăţii MAT, în baza „Procedurii de audit intern” (Anexa A.3.) și a „Cartei
auditului intern” (Anexa A.4.), s-a elaborat „Raportul anual de auditare internă pentru anul
universitar 2014-2015 (Anexa A.5). În urma analizei acestui raport a fost elaborat „Planul de
Ameliorare a Activităţii Academice” (Anexa A.6.) în care sunt prezentate masurile ce se impun
pentru îmbunătăţirea activităţii didactice şi de cercetare.
CRITERIUL A.2. BAZA MATERIALĂ
Standarde: Patrimoniu, dotare, resurse financiare alocate
1. Spații de învăţământ pentru predare și seminarizare
Facultatea de Management Agroturistic, din cadrul U.B.d.B., dispune de întreaga bază
materială necesară derulării proceselor didactice şi de cercetare ştiinţifică din cadrul programului
de studiu IMAPA.
Această baza materială corespunde standardelor care asigură desfășurarea unui proces
de învăţământ şi cercetare de calitate, fiind constituită din imobile, dobândite cu acte
corespunzătoare (Anexa VI.1.).
Documentele originale în baza cărora au fost dobândite imobilele mai sus menţionate
care fac parte din patrimoniul U.B.d.B. la înfiinţare (conform Legii 480/2002), precum şi
documentele imobilelor dobândite ulterior acreditării se regasesc în (Anexa VI.5.).
În cadrul imobilelor menţionate se regăsesc spaţiile alocate pentru activităţi didactice,
de cercetare şi administrative aferente facultăţii MAT şi programului de studiu IMAPA.
Spaţiile în care îşi desfăşoară activitatea studenţii înmatriculaţi la programul de studii
IMAPA, sunt proprietatea U.B.d.B., unele fiind utilizate de către toți studenţii programelor de
studii ale Universităţii, iar altele în exclusivitate de către studenţii facultăţii M.A.T., conform
planurilor de învăţământ.
Imobilele mai sus menţionate au fost construite, modernizate şi dotate în perioada 1998-
2011, fiind realizate în concordanţă cu necesităţile impuse unei pregătiri teoretice şi practice de
un înalt standard de calitate, in corelare cu normativele ARACIS.
2. Spații pentru laboratoare didactice și dotarea acestora
Facultatea MAT utilizează pentru derularea activităţilor didactice din cadrul
27
programului de studii IMAPA laboratoare, avand suprafaţa corespunzătoare numărului de
studenţi, la care se adaugă bazele de practica din: Comorova – Neptun, jud. Constanta, Trei Brazi
– Predeal, Jud. Brasov, Bușteni, jud. Prahova, Bălteni, judetul Tulcea.
Laboratoarele destinate desfăşurării activităţilor specifice programului IMAPA, sunt
dotate cu aparatura necesară pregătirii adecvate a studenţilor şi desfăşurării în bune condiţii a
activităţilor didactice (Anexa V.17.).
O preocupare permanentă a Universităţii a constat în realizarea unor laboratoare
performante de informatică, a căror dotare se regăseşte în Anexa VI.8.
3. Dotare săli predare/seminarizare
Spatiile de învăţământ destinate cursurilor (prelegerilor) şi seminariilor, corespund
calitativ cerinţelor unui învăţământ modern, fiind dotate cu mobilier adecvat, cu linii de
sonorizare, videoproiectoare, ecrane LCD, ecrane de proiecţie (Anexa VI.8). Anexa face referire
și la facturile de procurare pentru calculatoare, retroproiectoare, plasme, videoproiectoare,
instalaţii sonorizare, etc.
4. Laboratoare de cercetare
Laboratoarele de cercetare se găsesc amplasate atât la sediul central din București al
U.B.d.B. (Laboratorul de Încercari Fizico-Chimice) cât şi în cadrul filialei universității din
Buzău. Menţionam că activitatea unor laboratoare se desfăşoară direct în locurile de producţie
cum ar fi: laboratorul de „Tehnică şi artă culinară” si laboratorul de „Păstrarea şi conservarea
produselor alimentare”, în cadrul cantinei-restaurant a universităţii.
Dotarea laboratoarelor a fost prezentata în Anexa V.17. Totodata, s-a realizat un
laborator pentru analize și încercări fizico-chimice la produsele alimentare, acreditat de RENAR.
(Anexa V.16.).
II. EFICACITATE EDUCAŢIONALĂ
CRITERIUL B.1. CONŢINUTUL PROGRAMELOR DE STUDIU
Standarde: Admiterea studenţilor
1. PPoolliittiiccaa rreeccrruuttăărriiii ssii aaddmmiitteerreeaa ssttuuddeennţţiilloorr llaa pprrooggrraammuull ddee ssttuuddiiii IIMMAAPPAA
In vederea recrutării potenţialilor studenţi la programul de studii IMAPA în cadrul
Universităţii Bioterra din Bucureşti şi a Facultăţii de Management Agroturistic, exista o
preocupare permanentă privind popularizarea programelor de studiu ce se derulează în cadrul
acesteia.
In acest sens în fiecare an, înainte de perioada de admitere, se editează şi se difuzează
elevilor si absolvenţilor de liceu, materiale informative (Anexa IV.3.), în care sunt prezentate
28
facultăţile, programele de studiu, şi alte aspecte majore privind activităţile din cadrul U.B.d.B. şi
al Facultăţii MAT, acestea constituind un ghid de orientare al candidatului.
Pentru programul de studii IMAPA se editează anual pliantul specializării Inginerie și
Management în Alimentație Publică și Agroturism care este destinat candidaților ce urmeaza a fi
înscriși (Anexa IV.3.1.).
De asemenea, personalul didactic al programului de studii IMAPA realizează diverse
întâlniri cu absolvenţii liceelor, în care expun oportunităţile ce le oferă acest program de studii
(vizite la licee, vizite ale elevilor în U.B.d.B. şi centrele de practică proprii, etc.).
Admiterea se bazează exclusiv pe competențele academice ale candidatului şi nu se
aplică nici un fel de criterii discriminatorii.
2. Admiterea în ciclul de studii pentru licenţa
Admiterea la programele de studii din cadrul U.B.d.B., deci şi la programul de studii
IMAPA se realizează pe baza mediei de la bacalaureat, în ordinea descrescătoare a acesteia.
Modul de admitere şi toate aspectele referitoare la aceasta, sunt precizate în
Metodologia de admitere (Anexa IV.2), elaborată în concordanță cu Ordinul Ministrului
Educaţiei Naționale și Cercetării Științifice nr. nr. 3107/01.02.2016 (Anexa IV.4.), privind
criteriile generale de organizare şi desfăşurare a admiterii în ciclul de studii universitare de
licenţă, pentru anul universitar 2016-2017.
Conform acestor documente este obligatoriu ca admiterea candidaţilor să se facă numai
pe baza diplomei de bacalaureat în original sau a altor acte de studii echivalente.
Standarde: Structura și prezentarea programelor de studiu
1. PPrrooggrraammuull ddee ssttuuddiiuu IIMMAAPPAA
Programul de studiu IMAPA este prezentat sub forma unui pachet de documente care
include următoarele obiective generale şi specifice la nivel de facultate şi de program de studiu:
Obiective generale Incadrarea obiectivelor specifice ale programului
evaluat in obiectivele generale
Pregătirea de specialişti în
funcţie de cerinţele pieţei de
munca.
Programul de studiu IMAPA pregăeste specialişti pentru management şi
industria agroturismului, dar și a turismului cât şi în alimentaţia publică,
specializări în plina dezvoltare în tara noastră.
Aceste calificări sunt impuse pe piaţa muncii de tendinţele turismului în
Europa şi de situaţia agroturismului şi turismului din România, față de cel
european.
Programul de studiu sa fie
detaliat formulat şi sa
corespunda calificării
universitare propuse.
Relevanța cognitiva şi profesională a programului de studiu se realizează în
funcţie de ritmul dezvoltării cunoaşterii şi tehnologiei din domeniu şi de
cerinţele pieţei muncii şi ale calificărilor.
Programul de studiu evaluat dispune prin organizarea instituţională de
mecanisme pentru analiza colegială anuală a activităţii didactice, de evaluarea
de către studenţi a cadrelor didactice şi evaluarea managerială.
29
Activitatea de cercetare
ştiinţifică fundamentala şi
aplicativa a cadrelor
didactice
Tematica de cercetare ştiinţifică - dezvoltare din cadrul IMAPA are un caracter
interdisciplinar şi presupune, în realizarea ei, implicarea tuturor cadrelor
didactice aparţinând programului de studiu respectiv din cadrul
departamentului, precum şi a unor colaboratori externi.
Activitatea de cercetare
ştiinţifică şi dezvoltare a
studentului
In cadrul programului de studiu, exista cercetări ştiinţifice studenţeşti,
coordonate de cadre didactice cu experienţa, în care sunt realizate unele
aspecte ale temelor de cercetare în centrele de practica şi cercetare proprii.
Studenţii care se implica în acţiuni de cercetare finalizate, au posibilitatea sa-si
valorifice singuri sau în colaborare cu cadrul didactic, rezultatele cercetărilor
prin publicaţiile editate de U.B.d.B.
Dezvoltarea unui
management şi a unei
culturi a Calităţii pentru
satisfacerea standardelor de
calitate necesare unei
instituţii de învăţământ
superior
In cadrul programului de studiu evaluat s-au creat condiţiile pentru dezvoltarea
şi monitorizarea efectiva a Calităţii, pentru conservarea unei culturi a Calităţii
şi pentru îmbunătăţirea continuă a standardelor de calitate.
Politicile şi strategiile sunt activate în fiecare compartiment din cadrul
programului evaluat şi stimulează participarea fiecărui cadru didactic şi de
cercetare, precum şi a studenţilor în vederea atingerii indicatorilor de evaluare.
Asigurarea cu cărţi de
specialitate pentru
disciplinele domeniului de
studiu analizat
Cadrele didactice care îşi desfăşoară activitatea în cadrul programului de studiu
IMAPA, au elaborat cărţi, cursuri, îndrumare de seminarii şi laboratoare,
necesare asimilării cunoştinţelor de specialitate, conform planului de
învăţământ.
2. Planul de învăţământ
Obiectivele şi misiunea programului de studii sunt în concordanță cu planul de
învăţământ Anexa III.1. care prin disciplinele sale asigură o pregătire interdisciplinară cu un
profil larg, pe baza unui raport echilibrat între pregătirea fundamentala şi de specialitate în
domeniu.
Ponderea disciplinelor exprimate prin credite de studiu ECTS este urmatoarea:
Discipline Nr. ore Nr. total
ore
Procentual Nr.
credite
Nr. total
credite
Procentual
fundamentale 532
= 100%
17,19 43
= 100%
17,91
de domeniu 1570 50,71 116 48,33
de specialitate 882 28,48 70 29,16
complementare 112 3,62 11 4,60
Total 3096 100,00 240 100,00
impuse 2704 = 100%
87,34 209 = 100%
87,09
opționale 392 12,66 31 12,91
Total 3096 100,00 240 100,00
facultative 532 - - 32 - -
În urma evaluării externe a ARACIS din anul 2011, Planul de învățământ al
programului IMAPA a fost îmbunătățit prin introducerea unor discipline noi din aria celor
fundamentale și inginerești de specialitate.
De asemenea, numărul total de ore impus de Standardele specifice, din planul de
invățământ este de 3096.
30
3. Fișa disciplinei
Fișele disciplinelor (Anexa III.5.), sunt întocmite conform planului de învăţământ și
prezinta competențele profesionale si transversale generale asociate domeniului de licență, în
corelație cu aria curriculară specifică fiecarei discipline.
4. Modul de examinare și evaluare
Modul de examinare şi evaluare rezultă din Regulamentul profesional al activităţii
studenţilor şi din fişele disciplinelor care descriu modul de acordare a notei finale.
5. Modul de organizare si conţinutul examenului de finalizare a studiilor
Întocmirea lucrării de diplomă se finalizează dupa parcurgerea semestrului 8 al planului
de învăţământ, respectiv semestrul II din ultimul an de studii, fiind alocat un stagiu de practică
de 2 săptămâni.
Susţinerea examenului de diplomă este preconizată în luna iulie, iar urmatoarele sesiuni
in lunile septembrie/februarie, conform legislaţiei în vigoare la aceasta dată.
Examenului de diploma îi sunt alocate 10 puncte de credit, în afara celor 240 de puncte
de credit pe care studentul trebuie sa le acumuleze în cei patru ani de studii, pentru a putea
susţine examenul de diploma.
In funcţie de reglementările legislative, respectiv Ordinul Ministrului Educaţiei
Naționale si Cercetării Știintifice privind cadrul general de organizare a examenelor de finalizare
a studiilor în învăţământul superior - examene de absolvire, licenţă, diplomă, selecţie, disertaţie,
la nivelul U.B.d.B. se elaborează metodologia de susţinere a acestor examene, care se aplică
tuturor facultăţilor şi specializărilor din structura sa. Metodologia pentru absolvenţii promoţiei
2015-2016 este prezentata în Anexa IV.15.
6. Programele de studiu
Există un singur program de studiu ce se derulează în cadrul Facultăţii MAT, cu aceeaşi
durata de studii 4 ani (240 credite) atât pentru forma de învățământ cu frecvență cât şi pentru
frecvență redusă. Planurile de învăţământ cuprind acelaşi număr de discipline şi de ore alocate
acestora pe ani de studii. Deosebirea între cele doua forme de învăţământ consta în faptul ca la
forma de învăţământ frecvență redusă activităţile de curs sunt înlocuite cu studiu individual.
(Anexa III.1.)
7. Relevanța cognitivă și profesională a programului de studiu
Dezvoltarea cunoaşterii şi tehnologiei din domeniul inginerie şi management în
alimentaţie publică şi agroturism este accelerată, apărând în permanenţă elemente de noutate
ceea ce face ca programele de studiu să fie constant îmbunătăţite pentru a păstra relevanța
cognitivă şi profesională a acestora.
Cerinţele pieţei muncii în acest domeniu de activitate şi ale calificărilor sunt din ce în ce
mai mari în ţara noastră, odată cu dezvoltarea generala a zonelor turistice şi agroturismului ca
31
alternativa viabilă a turismului clasic.
Toate aceste modificări au în vedere adaptarea cunoştinţelor absolvenţilor la cerinţele
pieţei muncii şi al calificărilor profesionale.
8. Mecanisme de analiză colegială
În cadrul programului de studiu IMAPA există mecanisme de analiza colegială a
activităţilor cadrelor didactice (Anexa B.1.) care cuantifică modul de cunoaştere, de transmitere
şi asimilare a cunoştinţelor de către studenţi. Prin perfecţionarea periodică a fişelor disciplinelor
precum şi prin evaluarea anuala a acestora de către studenţi s-a creat un mecanism eficient în
perfecţionarea cunoştinţelor transmise la disciplinele din cadrul programului de studiu.
CRITERIUL B.2. REZULTATELE ÎNVĂŢĂRII
Standarde: Valorificarea calificării rezultatelor obţinute
1. Angajarea absolvenţilor
In colaborare cu Biroul elibarari acte studii, s-a făcut o monitorizare a situaţiei încadrării
absolvenţilor prin solicitarea unor declaraţii private (Anexa IV.12.) prin care se atestă încadrarea
şi postul ocupat în urma absolvirii programului de studiu, adeverinţa solicitată la ridicarea
diplomei de licenţă în original.
Din datele centralizate rezultă că marea majoritate a absolvenţilor s-au angajat pe
posturi corespunzătoare calificării universitare.
2. Absolvenţi admişi la studii universitare de masterat
La cursurile de masterat organizate în perioada 2011-2015 în Universitatea Bioterra
(studii de masterat conform MOR partea I, NR. 617 bis din 31 august 2011- Anexa B.2.) s-au
înscris aproximativ 20% din absolvenţi. Totodată, s-a creat posibilitatea de înscriere a
absolvenţilor programului nostru de studiu şi la alte instituţii de învăţământ superior, ceea ce face
ca acest procent sa crească.
3. Aprecierea studenţilor privind mediul de învăţare/dezvoltare
Din analiza fişelor de evaluare a disciplinelor şi a cadrelor didactice completate periodic
de studenţi a rezultat faptul ca peste 75% dintre aceştia apreciază pozitiv mediul de învăţare şi
dezvoltare şi propriul lor traseu de învăţare. Un fapt care reliefează faptul ca studenţii apreciază
pozitiv activităţile depuse îl reprezintă numărul mic de studenţi care au cerut transferul la alte
instituţii de învăţământ superior ce derulează programe de studii similare.
4. Centrarea pe student a metodelor de învăţare
In derularea activităţilor didactice din programele de studiu cadrele didactice urmăresc
proiectarea metodelor şi a mediilor de învăţare centrate pe student.
32
Procesul de învăţământ în cadrul U.B.d.B. se desfăşoară prin aplicarea unor metode
moderne, în care sunt utilizate tehnicile I.T, alături de metodele de predare interactivă în scopul
înţelegerii şi însuşirii de către studenţi a cunoştinţelor de baza şi aplicative necesare formarii
profesionale.
In acest scop în cadrul U.B.d.B. funcţionează „Programul intern de instruire a
personalului didactic în tehnici informaţionale computerizate” (T.I.C.). - Anexa B.3.
5. Relaţia student – profesor
Cadrele didactice asociază studenţii şi masteranzii la activitatea de predare (prin întrebări
din sală, scurte prezentări, experimente demonstrative), iar procesul de predare este orientat după
ritmul şi modul de învăţare al studenţilor.
Cursurile şi seminariile sunt interactive bazându-se pe dialogul permanent dintre cadrul
didactic şi studenţi, stimulând astfel gândirea şi creativitatea studenţilor.
Activitatea de seminarizare se bazează şi pe simulări, fixarea unor concepte teoretice,
studii de caz, monografii şi proiecte.
Relaţia dintre student şi profesor este una de parteneriat cu responsabilităţi ale ambelor
părţi care sa genereze desfășurarea în condiții optime a procesului didactic.
Programele de studii, au în structura lor stagii de practică ce se desfăşoară cu precădere
în centrele proprii ale U.B.d.B. şi în societăţi comerciale din profilul programelor de studii, stagii
ce au ca scop dezvoltarea abilităţilor practice şi de cercetare a studenţilor.
Studenţii sunt angrenaţi în diferite activitati extracurriculare, acestea desfăşurandu-se
sub îndrumarea directă a cadrelor didactice, care dau posibilitatea dezvoltării relaţiilor de
cunoaştere şi colaborare, promovând totodată iniţiativele studenţilor.
6. Utilizarea resurselor noilor tehnologii de cadrele didactice
Universitatea dispune de pagina web unde există o secţiune biblioteca on-line care
găzduieşte cursurile universitare în format electronic oferite studenţilor spre consultare, acestea
fiind organizate la nivel de facultate, ani de studiu şi discipline.
7. Îndrumarea studenţilor de către cadrele didactice
În cadrul Facultăţii de Management Agroturistic a fost înfiinţat un “Compartiment de
orientare profesională a studenţilor” care îşi desfăşoară activitatea în baza unui Regulament de
funcţionare a Compartimentului de Orientare Profesională a Studenţilor (COPS) (Anexa B.4.).
Universitatea dispune de un centru de consultanţă şi orientare în carieră a studenţilor,
situat in strada Gărlei nr. 196, corp A, sector 1, unde tutorii de an se află la dispoziţia studenţilor
pentru a-i consilia, în legătură cu desfăşurarea studiilor şi orientarea în carieră. Centrul este
prevăzut cu toate dotările necesare unei astfel de activităţi.
Misiunea acestui compartiment este de a asigura legătura permanentă între corpul
profesoral şi studenţi, în scopul consolidării legaturilor interprofesionale, sociale şi culturale.
33
Totodată se urmăreşte îndrumarea individuală şi colectivă a studenţilor şi orientarea acestora în
funcţie de aptitudini, pregătire şi interesul manifestat.
Activitatea acestui compartiment permite informarea directa a studenţilor şi aflarea
opiniilor acestora privind oportunităţile activităţilor curriculare şi extracuriculare.
Componenţa conducerii compartimentului, precum şi tutorii de an din cadrul
programului de studii IMAPA este prezentata în Anexa B.5.
CRITERIUL B.3. ACTIVITATEA DE CERCETARE ŞTIINŢIFICA
Standarde: Programe de cercetare
1. Strategia pe termen lung și programele pe termen mediu și scurt privind cercetarea
Strategia pe termen lung şi programele pe termen mediu şi scurt privind cercetarea
(Anexa I.8.) sunt adoptate de Senatul U.B.d.B. şi Consiliul Facultăţii IMAPA.
Tematica de cercetare din cadrul programului de studii IMAPA are un caracter
interdisciplinar, şi presupune în realizarea ei implicarea tuturor cadrelor didactice aparţinând
programului de studii, respectiv din cadrul departamentului organizator de la facultatea M.A.T.,
dar şi a altor cadre didactice din Universitate, precum şi a unor colaboratori externi cum sunt:
Academia Oamenilor de Știință din România, Institutul de Economie Agrară al Academiei
Române, institute și staţiuni de cercetare din subordinea A.S.A.S., institute de învăţământ
superior de profil, societăţi comerciale, cu care exista colaboratori în acest sens.
Tematica cuprinsă în planul de cercetare este susţinută de facultatea MAT prin resurse
financiare, logistice şi umane, în vederea obţinerii de rezultate concrete, pertinente şi obiective
cu aplicabilitate în domeniu.
2. Resursele financiare ale cercetării
Resursele financiare provin din fonduri alocate de U.B.d.B. pentru cercetare, prin
participarea la programele de cercetare naţionale şi internaţionale, care constituie un obiectiv
important în vederea asigurării mijloacelor financiare.
3. Resursele logistice ale cercetării
Resurse logistice - activitatea de cercetare ştiinţifică se derulează cu precădere în
laboratoarele proprii, în centrele de practică didactică şi de cercetări proprii care asigură condiţii
optime de desfăşurare, având în vedere profilul lor de activitate şi anume alimentaţie publică şi
turism, având spaţii de cazare şi de desfăşurare a activităţilor specifice alimentaţiei publice şi
turismului.
La acestea se mai adaugă colaborările cu laboratoarele acreditate ale Institutului
Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare şi alte instituţii (Anexa V.3.).
34
Dotările laboratoarelor proprii implicate în activitatea de cercetare ştiinţifică sunt
prezentate în Anexa V.17 şi sunt completate cu dotările existente în centrele de practica: Trei
Brazi- Predeal, jud. Brasov, Comorova- Neptun, jud. Constanta, Zamora - Buşteni, jud. Prahova,
Bălteni, jud. Tulcea. Toate aceste dotări permit desfasurarea unor activităţi optime şi de calitate a
activităţii de cercetare.
4. Resursele umane ale cercetării
Structura pe grade didactice a personalului cu norma de baza la Facultatea MAT,
implicate în activitatea de cercetare, respectiv a celor 14 cadre didactice cu norma de baza la
programul de studii IMAPA, este următoarea:
- 5 profesori şi conferenţiari
- 7 şefi de lucrări
- 2 asistenti
Personalul didactic din cadrul programului de studii IMAPA desfăşoară activităţi de
cercetare ştiinţifică în domeniul disciplinelor cuprinse în aria curriculară a planului de
învăţământ.
Cadrele didactice implicate în activitatea de cercetare din cadrul programului IMAPA,
au studii doctorale astfel:
- cu titlul ştiinţific de doctor - 12, doctoranzi – 2
În planul de cercetare al programului IMAPA, pentru a veni în sprijinul direct al
doctoranzilor proprii, în efectuarea cercetărilor necesare şi elaborării lucrărilor de doctorat, au
fost incluse teme de cercetare pe tematica lucrărilor.
Cercetarea dispune de resurse financiare, logistice şi umane pentru a realiza obiectivele
propuse.
5. Valorificarea cercetării
Rezultatele cercetării ştiinţifice efectuate sunt valorificate prin lucrări ştiinţifice
publicate, brevete, etc.
Rezultatele activităţii de cercetare ştiinţifică, efectuata în cadrul Facultăţii de
Management Agroturistic, şi care au rezonanţă în programul de studiu IMAPA au fost
valorificate prin publicarea de cărţi, monografii, articole ştiinţifice în reviste de specialitate cu
cotaţie internă şi internaţionala, participarea la manifestări ştiinţifice naţionale şi internaţionale,
obţinerea de medalii, diplome şi brevete de invenţie.
In continuare sunt prezentate principalele realizări ale activităţii de cercetare ştiinţifică
specifice în concordanta cu programele de studiu IMAPA.
- Publicații pentru scopuri didactice a lucrarilor de cercetare in perioada 2011-2015
(Anexa V.5.).
35
- Articole ştiinţifice (conform CV-urilor şi autoevaluarii cadrelor didactice) elaborate de
cadrele didactice şi studenţii programului de studii IMAPA, susţinute şi publicate prin participare
la diverse manifestări ştiinţifice în perioada 2011-2015. (Anexa V.6.).
Articolele ştiinţifice elaborate de cadrele didactice şi studenţii programului de studii
IMAPA, sunt susţinute şi publicate prin participare la diverse manifestări ştiinţifice.
6. Publicaţii ale cadrelor didactice
Autorii care au publicat lucrări ştiinţifice în anul 2012 precum și în anul 2015, la cele
două simpozioane respectiv Simpozionul stiințific cu participare internațională “Dezvoltarea
durabilă a agriculturii prin agroturism, protecția consumatorului și a mediului cu respectarea
legislației naționale și internaționale” și Simpozion știintific cu participare internațională
„Management și Legislaţie în Agricultură, Agroturism, Alimentaţie, Economie Agroalimentară,
Protecţia Mediului și a Consumatorului” reprezintă aproape în totalitate personalul didactic a
programului de studii IMAPA (Anexa V.8. și Anexa V.8.1.).
III. MANAGEMENTUL CALITĂŢII
CRITERIUL C.2. PROCEDURI PRIVIND INIŢIEREA, MONITORIZAREA ȘI
REVIZUIREA PERIODICĂ A PROGRAMELOR SI ACTIVITATILOR DESFĂŞURATE
Standarde: Aprobarea, monitorizarea și evaluarea periodică a programelor de studiu
și diplomelor ce corespund calificărilor
1. Programul de studiu IMAPA este monitorizat şi evaluat periodic pentru a corespunde
dinamicii pieţei calificărilor universitare, în scopul satisfacerii cerinţelor formulate de
beneficiarii studiilor.
Există un Regulament privitor la iniţierea, aprobarea, monitorizarea şi evaluarea
periodică a programelor de studiu ale studenţilor (Anexa C.1.).
Prevederile acestui Regulament sunt completate de procedura P 04.01 din Documentele
Sistemului Calităţii Anexa C.2.
În raportul de evaluare internă a calităţii activităţii didactice ce se întocmeşte anual, se
prezintă concluziile privind evaluarea periodică a programului de studiu propunându-se măsuri
ce se discută în Consiliul Profesoral, ce urmează a decide asupra unor eventuale îmbunătăţiri.
2. Programele de studiu şi diplomele emise de U.B.d.B. sunt în conformitate cu cerinţele
calificării universitare.
Diplomele emise de U.B.d.B. precum şi titlul acordat absolvenţilor, respecta
reglementările in vigoare, conform H.G. 607 din M.O. 554/28.07.2014 (Anexa IV.9). Programele
de studiu sunt revăzute periodic pentru a corespunde dinamicii pieţei calificărilor universitare şi
profesionale prin proceduri de acreditare şi reevaluare periodica. Aceste proceduri au în vedere
36
adaptarea şi corelarea programelor de studiu şi a diplomelor cu sistemul european, având la baza
un set de nivele profesionale de reper.
CRITERIUL C.3. PROCEDURI OBIECTIVE SI TRANSPARENŢE DE EVALUARE A
REZULTATELOR ÎNVĂŢĂRII
Standarde: Evaluarea studenţilor
1. Modul de evaluare a rezultatelor învăţării se aplica unitar şi transparent în cadrul
U.B.d.B. pe baza de criterii, regulamente şi tehnici riguros şi consecvent aplicate.
La nivelul U.B.d.B. exista „Regulamentul privind evaluarea studenţilor” (Anexa C.3.),
care precizează metodologia examinării şi notării studenţilor aplicată consecvent de către titularii
disciplinelor. Prevederile acestui regulament sunt completate de reglementările cuprinse în
capitolul V al Regulamentului privind activitatea profesională a studenţilor (Anexa I.4), iar prin
articolul 27 se impune obligativitatea ca la examinarea studenţilor să participe cel puţin doua
cadre didactice, respectiv titularul cursului, asistat de cadrul didactic care a condus lucrările
aplicative, sau un alt cadru didactic de specialitate.
Fiecare curs aferent unei discipline din planul de învăţământ, îmbina predarea, învăţarea
şi examinarea permanenta a cunoştinţelor dobândite de studenţi. Modul de evaluare este distinct
prezentat în „Fișa disciplinei” urmând centrarea pe rezultatele învăţării. Studenţii iau cunoştinţă
de toate aspectele privind evaluarea disciplinei din timp şi în detaliu, acest fapt permiţând
învăţarea creativă manifestata prin elaborarea de lucrări independente bazate pe cunoştinţele
dobândite.
2. Fiecare curs este astfel proiectat încât să îmbine predarea, învăţarea, aplicarea practică,
la sugestia şi sub îndrumarea cadrului didactic, cu examinarea (Anexa C.4). Examinarea finală
(examen sau colocviu) ţine cont de rezultatele înregistrate în forme de evaluare continuă
enumerate.
Procedeele de examinare şi evaluare a studenţilor sunt centrate pe rezultatele învăţării şi
anunţate studenţilor la prelegerea inaugurala, în detaliu. Consideram ca evaluarea complexă
asigură continuitatea şi consecventa în învăţare. Evaluarea stimulează studenţii pentru învăţarea
creativă, manifestată prin elaborarea de lucrări independente bazate pe cunoştinţele însuşite
riguros şi redactate în conformitate cu standardele universitare.
37
CRITERIUL C.4. PROCEDURI DE EVALUARE PERIODICA A CALITĂŢII
CORPULUI PROFESORAL
Standarde: Calitatea personalului didactic si de cercetare
1. Facultatea respectă raportul optim aferent obiectivelor proprii și calităţii academice
impuse de normele în vigoare, cu referire la numărul de cadre didactice titulare cu norma de bază
şi numărul total de studenţi înmatriculaţi.
Pentru anul universitar 2015/2016 numărul cadrelor didactice cu norma de bază în
universitate, ce reiese din statele de funcţiuni este de 16, iar numărul total de studenți
înmatriculați la forma de învățământ zi pentru toți anii de studiu, este de 109. Rezultă un raport
de 6,81, pe care îl considerăm un raport optim pentru obiectivele și nivelul calității academice a
programului IMAPA.
2. Evaluarea colegiala
Evaluarea colegială este organizată periodic, fiind bazată pe criterii generale şi pe
preferinţe colegiale. (Anexa B.1.)
Evaluarea colegială este obligatorie şi anuală, fiind coordonată de comisia de evaluare
anuală a performantelor didactice şi de cercetare la nivelul fiecărei facultăţi.
Comisia îşi desfăşoară activitatea în baza „Regulamentului de evaluare a cadrelor
didactice de către colegi, studenţi şi managementul Universităţii” (Anexa C.5.).
3. Evaluarea personalului didactic de către studenţi
Studenţii participă la evaluarea cadrelor didactice, prin completarea unui formular de
evaluare, numit „Chestionar de evaluare”, (Anexa C.6.) acesta realizându-se după fiecare ciclu
semestrial de instruire. Rezultatele acestor evaluări sunt confidenţiale, fiind accesibile decanului,
rectorului şi persoanei evaluate. Evaluarea de către studenţi este obligatorie, iar rezultatele
acesteia sunt analizate la nivel de facultate şi universitate în vederea transparenței şi a formulării
de politici privind calitatea instruirii.
4. Evaluarea de către managementul universităţii.
Cadrul didactic se autoevaluează şi este evaluat anual de către directorul de departament
pe baza Fişei de autoevaluare a cadrului didactic (Anexa C.7.) şi a Fişei de evaluare colegială.
Performanţele cadrului didactic sunt clasificate în funcţie de aptitudinile şi realizările în
activităţile de predare, cercetare şi servicii aduse instituţiei şi comunităţii academice.
Pentru promovarea cadrelor didactice se ține cont de realizările evaluării la toate
nivelele, respectiv studenţi şi colegi.
38
Pentru analiza datelor și informațiilor privind calitatea actului didactic, Consiliul
Profesoral a desemnat Comisia de Evaluare anuala a Performanțelor Didactice și de Cercetare
(Anexa C.8.).
În urma analizei datelor obținute privind evaluarea cadrelor didactice în anul universitar
2014/2015, Comisia de evaluare a întocmit Raportul anual asupra calităţii personalului didactic
(Anexa C.9.)
CRITERIUL C.5. ACCESIBILITATEA RESURSELOR ADECVATE ÎNVĂŢĂRII
Standarde: Resurse de învăţare și servicii studenţeşti
1. Disponibilitatea resurselor de învăţare
Fiecare program de studiu ce se derulează în cadrul facultăţilor din U.B.d.B. dispune de
resurse de învăţare (manuale, tratate, referinţe bibliografice) specifice, aflate în bibliotecile
Universităţii. Aceste resurse de învăţare se găsesc în format clasic, studenţii având acces gratuit şi
permanent la acestea. Pentru o cât mai buna cunoaştere a problemelor actuale ale disciplinelor din
programele de studiu, biblioteca dispune de abonamente la principalele reviste şi publicaţii de
specialitate din ţară şi străinătate.
2. În prezent Biblioteca Universităţii dispune de 50.638 volume şi 13.413 titluri de
carte. Biblioteca are abonamente la reviste şi publicaţii de prestigiu aferente domeniilor şi
specializărilor tuturor programelor de studiu. Există, de asemenea, abonamente la reviste
internaţionale de specialitate.
Fondul de carte şi publicaţii periodice este permanent actualizat şi îmbogăţit prin achiziţii
de manuale şi abonamente. Studenții programului de studii IMAPA, potrivit specializării lor,
beneficiază din cadrul fondului total de carte, de un număr semnificativ de titluri de cărți și
publicații.
3. Predarea ca sursă a învăţarii
Cadrele didactice din U.B.d.B., dispun de strategii actualizate de predare pentru cursurile
ce le susţin, conforme cu programul de studiu, caracteristicile studenţilor, forma de învăţământ şi
criteriile de calitate stabilite. În scopul perfecţionării strategiilor, cadrele didactice cooperează
permanent colegial şi cu studenţii, în scopul îmbunătăţirii şi adaptării surselor de învăţare la
condiţiile concrete de derulare al activităţilor didactice.
Disciplina şi modul de predare a fiecărei discipline în parte sunt evaluate anual de către
studenţi prin (Anexa C.10.).
Datele obţinute în urma evaluării studenţilor sunt cuprinse în Raportul de evaluare
interna a activităţii didactice ce se întocmeşte anual, în baza căruia Consiliul Profesoral al
39
Facultăţii poate decide imbunătăţirea unor aspecte semnalate de studenţi.
4. Programe de stimulare si recuperare
Printr-o politica coerenta U.B.d.B. stimulează studenţii cu performanţe bune la
învăţătura, prin burse de merit, mobilitati cu universităţile din alte ţări cu care U.B.d.B. are
protocoale de colaborare în acest sens.
5. Servicii studenţeşti
U.B.d.B. dispune de spaţii de cazare atât în căminele studenţeşti (peste 450 locuri) cât şi
în centrele de practica, concretizate prin apartamente, garsoniere si camere cu 2 şi 3 locuri cu
utilităţi individuale.(Anexa VI.3.). Se asigura de asemenea servirea mesei în cantinele studenţeşti
precum şi organizarea de tabere de odihna în spatiile proprii, în timpul vacantelor. Exista un club
studenţesc şi baze sportive pentru petrecerea timpului liber al studenţilor. Intre U.B.d.B şi M.A.I.-
Jandarmeria Română s-a încheiat o conventie pentru folosirea terenurilor de sport în scopul
perfecţionării pregătirii fizice a studenţilor (Anexa C.11).
CRITERIUL C.6. BAZA DE DATE ACTUALIZATA SISTEMATIC,
REFERITOARE LA ASIGURAREA INTERNA A CALITĂŢII
Standarde: Sisteme de informaţii
În prezent U.B.d.B. dispune de un sistem informatic (U.M.S. – University Management
System), implementat la nivelul secretariatelor facultăţii şi la serviciul contabilitate, care
facilitează colectarea, prelucrarea şi analiza datelor procesului didactic în scopul evaluării şi
Asigurării Instituţionale a Calităţii.
Pentru editarea diplomelor de licență emise de UBdB s-a achiziționat un soft specializat
de la firma Case Soft, iar pentru informatizarea fondului de carte s-a achiziționat de la aceeași
firmă soft-ul Biblio Expert.
Intranetul UBdB permite conexiunea între corpurile de clădiri (LAN și Wireless),
respectiv departamentele secretariat, administrativ, etc, existând personal instruit și desemnat care
colectează și reactualizează bazele de date aferente.
Structura acestui sistem informatic urmează a fi îmbunătăţită şi cu alte informaţii
relevante necesare realizării în perspectiva a unui sistem de analiza a Calităţii educaţiei, eficient
din punct de vedere managerial.
Universitatea dispune de pagina web unde există o secţiune biblioteca on-line care
găzduieşte cursurile universitare în format electronic, acestea fiind organizate la nivel de
facultate, ani de studiu şi discipline.
40
CRITERIUL C.7. TRANSPARENȚA INFORMAŢIILOR DE INTERES PUBLIC CU
PRIVIRE LA PROGRAMELE DE STUDII SI, DUPĂ CAZ, CERTIFICATE, DIPLOME
SI CALIFICĂRI OFERITE
Standarde: Informaţie publică
U.B.d.B. aplică prin structurile sale o politică transparentă în ceea ce priveşte calificările
şi programele de studiu oferind informaţii şi date, cantitative şi/sau calitative actuale şi coerente.
Aceste informaţii fac referire la admitere, derularea procesului didactic în timpul anilor de studiu
şi absolvirea. Toate aceste aspecte sunt prezentate în forma tipărită şi în formă electronică pe site-
ul www.bioterra.ro. și www.bioterraturism.ro.
De asemenea, informațiile de utilitate publică au fost diseminate prin canale media
(radio, televiziune, ziare), avizierele de la sediul universității și ale filialelor cât și în revistele și
pliantele de publicitate ale UBdB.
Cadrele de conducere ale U.B.d.B. şi facultăţilor, precum şi secretariatele asigură o
permanentă informare a studenţilor asupra tuturor aspectelor legate de procesul instituţional,
având programate audiente conform unui program permanent, cunoscut de toţi membrii
comunităţii academice.
U.B.d.B. a implementat un sistem informatic (U.M.S. – University Management
System), la nivelul secretariatelor facultăţii şi la serviciul contabilitate, care facilitează colectarea,
prelucrarea şi analiza datelor procesului didactic în scopul evaluării şi Asigurării Instituţionale a
Calităţii. Intranetul UBdB permite conexiunea între corpurile de clădiri (LAN și Wireless),
respectiv departamentele secretariat, administrativ, etc., existând personal instruit și desemnat
care colectează și reactualizează bazele de date aferente.
CRITERIUL C.8. FUNCŢIONALITATEA STRUCTURILOR DE ASIGURARE A
CALITĂŢII EDUCAŢIEI, CONFORM LEGII
Standarde: Structura instituţionala de asigurare a calităţii educaţiei este conformă
prevederilor legale și îşi desfăşoară activitatea permanent
1. Respectând reglementările legale în vigoare, programul IMAPA a constituit „Comisia
pentru evaluarea şi asigurarea Calităţii” (Anexa C.12.), elaborând totodată documentele
necesare desfăşurării activităţii acestora, respectiv Regulamentul privind evaluarea şi asigurarea
calităţii (Anexa C.13.), Sistemul de asigurare a calității (Anexa C.14.), Program politici calitate
(Anexa C.15.), Documentele sistemului Calităţii şi procedurile de aplicare (Anexa C.2.), Plan
41
măsuri asigurarea calității 2015/2016 (Anexa C.16.), aprobate de Senatul Universitar.
2. Raportul anual de evaluare interna, pentru anul 2014-2015 Anexa C.17. a fost făcut
public prin afişare sau publicare, inclusiv în format electronic. Propunerile de îmbunătăţire a
calităţii educaţiei, stipulate în raport, sunt analizate şi implementate la nivelul tuturor structurilor
din universitate, în scopul formarii unei culturi a calităţii în cadrul U.B.d.B.
RECTOR, DECAN,
Prof. univ. dr. Floarea NICOLAE Sef lucr. univ. dr. Mihaela PIRVULESCU
42
ANEXE
Fisa A – Îndeplinirea cerinţelor normative obligatorii
Anexa I.1. Legea 480 privind înfiinţarea UBdB
Anexa I.2. Carta Universitară
Anexa I.3. Regulamentul de ordine interioară
Anexa I.4 Regulamentul privind activitatea profesională a
studenţilor
Anexa I.5. H.G. 575 din 2015
Anexa I.6. Misiunea și obiectivele departamentului organizator
Anexa I.7. Situarea U.B.d.B. în plan european
Anexa I.7.1. Concluzii evaluare EUA privind UBdB
Anexa I.8. Strategia pe termen lung, mediu, scurt
Anexa I.9. Plan strategic IMAPA 2016-2020
Anexa I.10. Plan operaţional IMAPA 2015-2016
Anexa II.1. Lista personal didactic
Anexa II.2. State funcţiuni departamente
Anexa II.3. Gradul de ocupare și declaratii
Anexa II.4. C.V. - uri
Anexa II.5. Lista titulari discipline
Anexa II.6. Acoperirea cu lucrări
Anexa II.7. Pregătire pedagogică
Anexa II.8. Organigrama facultate IMAPA
Anexa III.1. Plan de învăţământ
Anexa III.2. Lista disciplinelor
Anexa III.3. Structura generală a programului IMAPA
Anexa III.4. Regulament de credite ECTS
Anexa III.5. Fișa disciplinei
Anexa III.6. Structură număr săptămâni
Anexa III.7. Regulament practică
Anexa III.8. Desfăşurarea practicii studenţilor la programul IMAPA
Anexa III.9. Contracte și convenţii de practică și cercetare
Anexa IV.1. Fișa înscriere – contract
Anexa IV.2. Metodologie de admitere
Anexa IV.3. Material informativ admitere
Anexa IV.3.1. Pliant IMAPA
Anexa IV.4. Ordin 3107 Metodologie admitere 2016-2017
Anexa IV.5. Orarul programului IMAPA 2015-2016
Anexa IV.6. Studenţi înscrişi 2010-2015
Anexa IV.7. Catalog note
Anexa IV.8. Model supliment diplomă 2015
Anexa IV.9. H.G. 607 din 2014
43
Anexa IV.10. Promovare examen diplomă
Anexa IV.11. Catalog examen de diplomă 2015
Anexa IV.12. Adeverinţă încadrare absolvenţi
Anexa IV.13. O.M. 3098 din 2016
Anexa IV.14. Metodologie examen de finalizare a studiilor
Anexa V.1. Plan cercetare 2015-2016
Anexa V.1.1. Proiecte de cercetare
Anexa V.2. Strategia cercetării în UBdB
Anexa V.3. Parteneriate in domeniul cercetării
Anexa V.4. Relaţii universitare
Anexa V.5. Valorificare prin cărți și cursuri
Anexa V.6. Valorificarea prin lucrări ştiinţifice
Anexa V.7. Simpozioane Bioterra
Anexa V.8. Simpozion Focșani 2012
Anexa V.8.1. Simpozion Buzău 2015
Anexa V.9. Anale UBdB
Anexa V.10. Instrucţiuni de redactare
Anexa V.11. Buletin științific
Anexa V.12. Cotaţia ISSN
Anexa V.13. Manifestări ştiinţifice
Anexa V.14. Diplome si medalii
Anexa V.15. Brevete de invenţie
Anexa V.16. Laborator de încercări fizico-chimice al UBdB
Anexa V.17. Dotare laboratoare și săli de curs
Anexa V.18. Îndrumător practică
Anexa VI.1. Baza materială, terenuri
Anexa VI.2. Raport evaluare construcţii si terenuri
Anexa VI.3. Centralizator spații UBdB
Anexa VI.4. Ocuparea sălilor semestrul I și II
Anexa VI.5. Acte proprietate imobile UBdB
Anexa VI.6. Centralizator facturi achiziție soft-uri
Anexa VI.7. Centralizator facturi achiziție cărți, abonamente
Anexa VI.8. Centralizator facturi dotări IT
Anexa VI.9. Centralizator facturi abonamente publicaţii
Fisa B – Standarde si indicatori de performanță
Anexa A.1. Cod de etica universitara
Anexa A.2. Raport Comisie etică
Anexa A.3. Proceduri audit intern
Anexa A.4. Carta auditului intern
Anexa A.5. Raport anual audit intern IMAPA
Anexa A.6. Plan de ameliorare
Anexa B.1. Fisa evaluare colegiala
Anexa B.2. MOR nr. 617/31.08.2011
44
Anexa B.3. Program intern de instruire a personalului didactic
Anexa B.4. Regulament COPS
Anexa B.5. Componenţa COPS
Anexa C.1. Regulament privind iniţierea, aprobarea, monitorizarea si
evaluarea periodica a programelor de studii
Anexa C.2. Documentele sistemului calităţii
Anexa C.3. Regulament evaluare studenţi
Anexa C.4. Model proiectare curs
Anexa C.5. Regulament de evaluare a cadrelor didactice
Anexa C.6. Chestionar evaluare a cadrelor didactice de studenţi
Anexa C.7. Fisa de autoevaluare cadre didactice
Anexa C.8. Comisia de evaluare a performanțelor cadrelor didactice
Anexa C.9. Raport anual al calității personalului didactic 2014/2015
Anexa C.10. Evaluarea disciplinei
Anexa C.11. Convenţie Educaţie fizica
Anexa C.12. Comisie de asigurarea calităţii
Anexa C.13. Regulament de evaluare si asigurare a calităţii
Anexa C.14. Sistemul de asigurare a calității
Anexa C.15. Program politici calitate
Anexa C.16. Plan măsuri asigurarea calității 2015/2016
Anexa C.17. Raport anual de evaluare internă 2014/2015