RAPID ETHNOGRAPHY

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ETNOGRAFIA RAPIDA

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ETNOGRAFIA RAPIDA

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CAMPIONE 1 Elisa 29 anni

MAPPA COGNITIVA

CARD SORTING

5PERCHE’? Perchè sono golosa- Perchè se penso ad una cosa da mangiare mi si apre lo stomaco ed ho voglia di mangiarla- perchè so che dopo starò meglio- perchè provo un senso di sazietà- perchè sono felice

In genere dopo la serata ci rechiamo in piazza Giorgini con gli amici a mangiare la schiacciata

Per me è un vizio che va fatto in compagnia degli amici bevendo una buona birra e mangiando un super panino

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CAMPIONE 2 Andrea 32 anni

MAPPA COGNITIVA

CARD SORTING

5PERCHE’? Perchè voglio concludere la serata con i miei amici- perchè durante la serata non parliamo molto, quindi durante la mangia-ta abbiamo tempo di parlare- perchè ho gli amici- per condividere la mia vita- perchè come ci ha insegnato Sean Penn in “Into the wild” <la felicità è tale solo se condivisa>

Siamo ad una festa, ci prende fame ci dirigiamo allegra-mente dal paninaro...felicità alle stelle, fine

Finita la serata con gli amici è un’ abitudine andare a mangiare roba salata bevendo una buona birra, in man-canza di quella, prendiamo una pasta e poi andiamo a letto

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CAMPIONE 3 Luisa 26 anni

MAPPA COGNITIVA

CARD SORTING

5PERCHE’? Perchè mi prende la fame e mi innervosisco- perchè il cibo è buono- perchè mi fa stare bene- perchè mi incuriosisce- perchè adoro cucinare

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CAMPIONE 4 Stefano 27 anni

MAPPA COGNITIVA

CARD SORTING

5PERCHE’? Perchè fumo le canne- perchè mi piace- perchè mi stacca la giornata- perchè è faticosa- perchè è insito nel vivere dell’ uomo

Sto fumando e preso dalla fame chimica mi sogno di andare a mangiare un super panino dal paninaro

Ci sono 2 tipologie di situazione: la prima quando sono in compagnia degli amici, è un’ abitudine andare a man-giare un panino oppure una pizza prima di dormire.

La seconda quando esco dalla discoteca e sono ubriaco vado al Mac

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CAMPIONE 5 Madlene 26 anni

MAPPA COGNITIVA

CARD SORTING

5PERCHE’? Perchè ho fame- perchè mi piace mangiare- perchè è una cosa fisiologica- perchè il corpo lo richiede- perchè ha bisogno di sostanze nutritive

In genere all’ uscita della discoteca nella quale lavoria-mo io ed il mio ragazzo, andiamo a mangiare al forno, immancabile è l’ estatè

All’ uscita della discoteca è un’ abitudine andare da soli oppure con gli amici, a bere una birra e poi al MacUn’ altra abitudine è dopo aver bevuto andare a schimi-care pizzette e panini zozzi.Un vizio prima di dormire passare dal pastaio per un cornetto