QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben...
Transcript of QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben...
![Page 1: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/1.jpg)
QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS?
ENCONTRE D’EXPERIÈNCIES
COSMOCAIXA 3 DE MAIG DE 2016
6è ESCOLA CERVANTES. BARCELONA.
![Page 2: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/2.jpg)
PER QUÈ SURTEN FONGS? VAM PENSAR ENTRE TOTS DIFERENTS VARIABLES QUE PODÍEM MANIPULAR:
- TEMPERATURA
-LLUM SOLAR /FOSCOR
-SEQUEDAT / HUMITAT
- TIPUS DE MATÈRIA ORGÀNICA
![Page 3: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/3.jpg)
PER GRUPS, VAM PENSAR UNA PREGUNTA QUE FOS INVESTIGABLE, ENS VAN SORTIR 4
![Page 4: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/4.jpg)
DESPRÉS FICAREM EN COMÚ
• QUINS MATERIALS NECESSITAREM PER OBSERVAR
• COM HO ENREGISTRAREM
• COM ENS ORGANITZAREM: TEMPS I FUNCIONS
• TEMPS TOTAL D’INVESTIGACIÓ: 10 DIES
• OBSERVACIÓ CADA DOS DIES
• COM HO ENREGISTRAREM?
• COM HO COMUNICAREM?
![Page 5: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/5.jpg)
MATERIAL
- FUNGIBLE - BOSSES DE TANCAMENT HERMÈTIC
- MICROSCOPI - LUPA BINOCULAR
- CÀMERA MOTIC PER PC - PINCES
- ESPÀTULA - XERINGUES
- POTS.
![Page 6: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/6.jpg)
COM HO REGISTREM
- DIARI DE CAMP
- DIBUIXOS
- FOTOS
- GRAELLES
![Page 7: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/7.jpg)
COMUNICACIÓ I DIFUSIÓ
CADA DOS DIES COMUNICÀVEM A LA CLASSE LES
OBSERVACIONS I FÈIEM CONVERSA.
EN EL RACÓ DE CIÈNCIA AFEGIREM LES OBSERVACIONS
![Page 8: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/8.jpg)
GRUP 1: QUANT DE TEMPS TRIGA A SORTIR UN FONG EN UN TROS DE PA I UNA TARONJA EN
AMBIENT SEC I HUMIT?
![Page 9: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/9.jpg)
VARIABLES
• DEPENDENTS (ON OBSERVEM ELS CANVIS)
• MATÈRIA ORGÀNICA: PA I TARONJA
• INDEPENDENTS (LES QUE MANIPULEM)
• HUMITAT, SEQUEDAT.
![Page 10: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/10.jpg)
HIPÒTESIS
• LA TARONJA EN AMBIENT HUMIT FLORIRÀ MÉS QUE EL PA
• LA TARONJA EN AMBIENT SEC NO FLORIRÀ
• LA TARONJA I EL PA EN AMBIENT HUMIT FLORIRAN ABANS
QUE EN AMBIENT SEC
• EL PA EN AMBIENT HUMIT ES FLORIRÀ EN MENYS D’UNA
SETMANA
• EL PA EN AMBIENT SEC NO ES FLORIRÀ
![Page 11: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/11.jpg)
DISSENY EXPERIMENTAL
• FICAREM UNA TARONJA I UN TROS DE PA EN DUES
BOSSES HERMÈTIQUES AMB COTÓ HUMIT PER CREAR
AMBIENT HUMIT.
• FICAREM UNA TARONJA I UN TROS DE PA EN DOS POTS
A L’AIRE LLIURE SENSE HUMITAT (SEC).
![Page 12: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/12.jpg)
RESULTATS I CONCLUSIÓ
• EL PA EN AMBIENT HUMIT S’HA FET PÀL·LID I L’HAN
SORTIT FONGS.
• EL PA EN AMBIENT SEC S’HA FET DUR
• LA TARONJA EN AMBIENT HUMIT S’HA FLORIT MOLT PER
FORA
• LA TARONJA EN AMBIENT SEC S’HA PODRIT PER DINS
• A LA TARONJA LI HAN SORTIT MÉS FONGS QUE AL PA.
• ELS FONGS SURTEN MÉS RÀPID AMB HUMITAT.
![Page 13: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/13.jpg)
![Page 14: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/14.jpg)
GRUP 2: EN QUINES CONDICIONS TRIGA MÉS EN FLORIR-SE UNA PATATA?
![Page 15: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/15.jpg)
VARIABLES
• VARIABLES INDEPENDENTS VARIABLE DEPENDENT
-TEMPERATURA - LA PATATA
- LLUM SOLAR /FOSCOR
- SEQUEDAT / HUMITAT
![Page 16: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/16.jpg)
HIPÒTESIS
• LA PATATA EN AMBIENT HUMIT ES FLORIRÀ LA PRIMERA
• LA PATATA EN AMBIENT FOSC ES FLORIRÀ DESPRÉS
QUE EN LLUM
• LA PATATA EN AMBIENT CÀLID ES FLORIRÀ ABANS QUE
EN FRED
![Page 17: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/17.jpg)
DISSENY EXPERIMENTAL
• OBSERVAREM LES PATATES A AQUETS LLOCS:
• RADIADOR – NEVERA
• UNA CAPSA TAPADA AMB FOSCOR - AL COSTAT DE LA
FINESTRA (LLUM)
• BOSSA AMB COTÓ I AIGUA PER CREAR HUMITAT - A LA
CLASSE DINS D’UNA BOSSA SECA.
![Page 18: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/18.jpg)
OBSERVACIONS I INTERPRETACIONS
• EN 10 DIES CAP PATATA S’HA FLORIT
• LES QUE MILLOR ES CONSERVEN SÓN LES QUE ESTAN
EN AMBIEN FRED, FOSC I SEC.
• INTERPRETEM QUE AMB MÉS TEMPS HAURIA SORTIT
FONGS ABANS EN AMBIENTS CÀLID, HUMIT I AMB LLUM
![Page 19: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/19.jpg)
![Page 20: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/20.jpg)
GRUP 3: ES PODEN PRODUIR FONGS EN MADUIXES I SOBRASSADA A LA FOSCOR I A LA
LLUM SOLAR?
![Page 21: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/21.jpg)
VARIABLES
INDEPENDENT
• LLUM I FOSCOR
DEPENDENT
• SOBRASSADA
• MADUIXA
![Page 22: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/22.jpg)
HIPÒTESIS
LA MADUIXA ES FLORIRÀ MÉS RÀPID QUE LA
SOBRASSADA
LA MADUIXA I LA SOBRASSADA ES FLORIRAN ABANS AMB
LLUM SOLAR
TOTS ELS ALIMENTS ES FLORIRAN
![Page 23: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/23.jpg)
DISSENY EXPERIMENTAL
• FICAREM UN TROS DE SOBRASSADA I UNA MADUIXA
DINTRE DE DOS POTS TAPATS AMB TELA NEGRA
(FOSCOR).
• FICAREM UN TROS DE SOBRASSADA I UNA MADUIXA EN
POTS DE VIDRE TRANSPARENT AL COSTAT DE LA
FINESTRA (LLUM)
![Page 24: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/24.jpg)
RESULTATS I CONCLUSIÓ
• NOMÉS S’HA FLORIT LA MADUIXA
• LA MADUIXA AMB LLUM S’HA FLORIT MENYS QUE LA
QUE ESTÀ A LA FOSCOR
• LA FOSCOR AJUDA A QUE SURTIN FONGS
![Page 25: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/26.jpg)
GRUP 4: QUIN TIPUS DE PA FLOREIX ABANS: EL FET A CASA, EL DE BIMBO O LA BARRA
DEL FORN?
![Page 27: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/27.jpg)
VARIABLES
VARIABLE
DEPENDENT
• PA FET A CASA
• PA DEL FORN
• PA DE BIMBO
VARIABLE
INDEPENDENT
• HUMITAT
![Page 28: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/28.jpg)
HIPÒTESIS
- PRIMER FLORIRÀ EL PA FET A CASA, DESPRÉS
EL DE BIMBO I PER ÚLTIM LA BARRA DEL FORN.
- TOTS ELS PANS ES FLORIRAN EN 10 DIES.
![Page 29: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/29.jpg)
DISSENY EXPERIMENTAL
• POSARREM ELS TRES TIPUS DE PA EN TRES BOSSES
DE TANCAMENT HERMÈTIC AMB COTÓ HUMIT I A SOBRE
D’UNA TAULA
![Page 30: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/30.jpg)
RESULTATS I CONCLUSIÓ
• EL PA FET A CASA ÉS EL PRIMER QUE S’HA FLORIT
• EL SEGON PA QUE S’HA FLORIT ÉS LA BARRA DEL FORN
• EL PA DE BIMBO NO S’HA FLORIT.
• CONCLUSIÓ: EL PA DE BIMBO ES CONSERVA MILLOR.
SEGURAMENT TÉ CONSERVANTS QUÍMICS PERQUÈ NO
ES FLOREIXI.
![Page 31: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/31.jpg)
![Page 32: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/32.jpg)
CONCLUSIONS DE LA INVESTIGACIÓ
• ELS FONGS SURTEN EN AMBIENT HUMIT MÉS QUE EN SEC
• ELS FONGS SURTEN QUAN REBEN FOSCOR MÉS QUE AMB
LLUM
• EL TIPUS DE MATÈRIA ORGÀNICA INFLUEIX PERQUÈ SURTIN
FONGS, QUAN MENYS NATURAL (AMB QUÍMICS, ENVASSAT..)
MENYS FONGS SURTEN
• INTERPRETEM QUE ELS FONGS SURTEN ABANS EN AMBIENT
CÀLID
![Page 33: QUINES SÓN LES MILLORS CONDICIONS PERQUÈ APAREGUIN FONGS? · •els fongs surten quan reben foscor mÉs que amb llum •el tipus de matÈria orgÀnica influeix perquÈ surtin fongs,](https://reader033.fdocuments.net/reader033/viewer/2022053014/5f12fd3920f1df07e445be2b/html5/thumbnails/33.jpg)
GRÀCIES PER LA VOSTRA ATENCIÓ