Quimica Preuniversitaria Firme

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  • 7/29/2019 Quimica Preuniversitaria Firme

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    1 CLASES PARTICULARES: PRIMARIA-SECUNDARIA-PREUNIVERSITARIO-UNIVERSIDAD-POSTGRADO

    CLASES PARTICULARES: MATEMTICA, FSICA, QUMICA, CTA, ESTADSTICA, BIOLOGA, FISICOQUMICA,BIOQUMICA, BIOFSICA, ASESORA DE TESIS

    Cel.:952 545914 - 952 849673 / correo: preu_gaus@hotmail.com

    QUMICA

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    2 CLASES PARTICULARES: PRIMARIA-SECUNDARIA-PREUNIVERSITARIO-UNIVERSIDAD-POSTGRADO

    Definicin de Qumica 1Ciencia que estudia la composicin,propiedades, estructura y reacciones de lamateria.

    Definicin de Qumica 2. (Linu s P aulin g, 1 90 1- 1 99 4,laureado dos veces con el premio Nobel).

    Definicin de Qumica 3Qumica es la ciencia que estudia la estructura,propiedades y transformaciones de la materia a partirde su composicin atmica, formando diferentessubstancias, con el fin de establecer las leyes que lasrigen. (Boletn CIENTEC, noviembre 2004. San Jos,Costa Rica).

    La qumica es una ciencia natural, su estudio esmetdico y se hace sobre hechos experimentales,constituyndose en una ciencia fctica.

    Histricamente, esta ciencia surgi de la alquimia y, en

    su proceso evolutivo, se dividi en dos ramas que anse aceptan:

    i) La qumica inorgnica, que se centra en elestudio de los minerales.

    ii) La qumica orgnica, que estudia lassustancias basadas en la combinacin de los tomosde carbono e incluye a los hidrocarburos y susderivados que estn presentes en los productosnaturales y en los tejidos vivos.

    La separacin entre lo orgnico e inorgnico es cadavez menos rigurosa, as la biologa a logrado estrecharsus vnculos con la qumica, por ejemplo en camposcomo los biomateriales y la nanotecnologa. Hoy en daestas definiciones se han ampliado y diversificado anms; as se pueden encontrar otros campos de laqumica como la qumica industrial, la qumicaanaltica, la bioqumica inorgnica, la fs icoqumica, etc.

    MATERIAMATERIA: Es todo aquello que existe en eluniverso, tiene masa y por lo tanto ocupa unlugar en el espacio.

    ConceptoUna idea bastante difundida y aceptada demateria es esta: Todo aquello que tiene masa yocupa un lugar en el espacio, constituyndose enel material fsico del Universo.

    Lla ma mo s mat eria a todo aquello que s eencuentra en movimiento, y no puede moversede otro modo que en el espacio y en el tiempo.Materialismo y Empiriocriticismo , V. Lenin)

    La materia es todo aquello que existeindependientemente de nuestros sentidos ypensamiento, manifestndose como sustancia(materia localizada o cuerpo) y como campo omateria dispersa (no localizada). (Av ent ura de lpen sa mient o, Albert Ein st en

    MASA PESOMedida de

    cantidad demateria.

    Invariable

    Medida de fuerzade atraccingravitatoria ejercidasobre los cuerpos.

    Variable segnla gravedad.

    Ecuacin que relaciona la masa y peso:W = peso

    m = masag = Fuerza gravitacional oaceleracin de la gravedad.

    I. FENOMENOS DE LA MATERIA

    Es cualquier cambio que sufre la materia.

    1.-Fenmeno Fsico: No hay alteracin de laestructura intima de la materia, slo cambia suaspecto fsico (forma, tamao, etc

    Ejemplo:

    - Rotura de tiza- Dilatacin- Mezclas- Lanzamiento de una piedra

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    Cel.:952 545914 - 952 849673 / correo: preu_gaus@hotmail.com

    W= m.g

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    3 CLASES PARTICULARES: PRIMARIA-SECUNDARIA-PREUNIVERSITARIO-UNIVERSIDAD-POSTGRADO

    2.-Fenmeno Qumico: Si hay alteracin de laestructura ntima de la materia.

    Ejemplo: Combustin de madera

    I. Descompo sicin de los alimentosII. Oxidacin de los m etalesIII. Agriado de la lecheIV. Fermentacin del vino.

    3.-Fenmeno alotrpico: Cuando un elementoqumico se encuentra en dos o m s formadiferentes. Ejemplo: O2 y O3 son altropos delelemento qumico oxigeno.Ejemplo:

    Altropo: Una de do s o ma s forma s de unasustancia elemental.

    4.-Fenmeno Transmutativo: Ocurre enprocesos nucleares

    energianKrBanU ++++1

    0

    92

    36

    141

    56

    1

    0

    235

    92 3

    II.- PROPIEDADES GENERALES DE LAMATERIA

    S on caracter stica s comune s a todo s lo scuerpos.1. Extensin: Es la propiedad por la cual

    los cuerpos ocupan un lugar en el espacio; el

    espacio ocupado por cuerpo s e denomina volumen.

    2. Impenetrabilidad: Dos cuerpos nopueden ocupar simultneamente el mismoespacio.

    3.Divisibilidad: La materia es capaz de dividirse enporciones cada vez ms pequea

    Mtodo Mtodo Mtodo TransmutacinCuerpoMecnico Partculas Fsico Molculas Qumico tomos Artificial Partculas quarks , bosones

    Subatmicas

    ones

    3. Porosidad: La materia al estar formadapor partculas, molculas y tomos estn separados

    por espacios aparentemente vacos, llamadosporos.

    5. Inercia: Los cuerpos tienden a conservar el estadode reposo o movimiento en que se encuentra

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    III. CLASIFICACION DE LA MATERIA

    GravitatorioElctricoMagntico

    Aire secoK S8 H2O H2SO4 Agua PotableH2 P4 NaCl HCNO Bronce Mayonesa Jugo de papayaCu Ne H2S NH3 Leche magnesia Agua con arena

    a) SUSTANCIA (SUSTANCIA QUMICA).-Es todocuerpo material homogneo con composicinqumica definida (pos ee formula orepresentacin simblica) y por tanto, suspropiedades especificas o propias, como por

    ejemplo la densidad, solubilidad, reactividad,punto de ebullicin, etc. Son constantes adeterminadas condiciones . La sustancia seclas ifica en sustancia s imple (elemento) ysustancia compuesta (compuesto)

    1.- Sustancia simple (elemento) Esta conformadopor uno o m s tom os iguale s :Fe , C, C u,

    42 ,PO

    2.- Sustancia compuesta (compuesto) Est aconformado por dos o ms tomos diferentes:

    NaClCOHNOOH ,,, 232

    B) MEZCLA Es la unin no qumica de dos omas sustancias (simples o compuestas), lascuales conservan sus propiedades particulares ypor lo tanto, cada su st an ci a con ser va suidentidad qumica. La mezcla se clasif ica enmezcla homognea y mezcla heterognea.

    Materia homognea.- es materia, loscomponentes de la cual no pueden serdistinguidos ni por el ojo humano ni por unmicroscopio convencional. En cuanto a sus

    caractersticas, sus partculas estn colocadasde forma uniforme i su composicin se mantieneconstante en cualquiera de sus partes. Porejemplo:

    - Agua potable: agua y cloro- Formol: Agua + metanol- Vinagre: cido actico + agua- Latn: cobre (Cu) y Zinc (Zn)- Bronce: Cobre (Cu) y Estao (Sn)- Acero: Hiero (Fe y Carbono (C)- Amalgam a: Metal y Mercurio (Hg)- Agua de mar (salmuera): Agua ySal (ClNa)

    Materia heterognea .-es materia, loscomponentes de la cual s que pueden ser

    distinguidos tanto por el ojo humano como porun microscopio poco potente. Al contrario quelas materias heterogneas, la distribucin de suspartculas no es uniforme i por lo tanto lacomposicin en todos sus puntos no es lamisma. Por ejemplo:.

    - Concreto: Agua, cemento, piedra yagua.- Mezcla de arena y s al comn.- Lquidos no miscibles como aceitey agua- la sangre

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    Materia

    Mezcla

    SuspensinColoide

    HeterogneaHomognea

    (solucin)

    Sustancia

    Compuesta(compuesto)

    Sustancia

    Simple(elemento)

    SustanciaQumica

    CampoSustancia

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    5 CLASES PARTICULARES: PRIMARIA-SECUNDARIA-PREUNIVERSITARIO-UNIVERSIDAD-POSTGRADO- el granito

    NOTA: El compuesto se forma mediante unacombinacin qumica (sinnimo de reaccinqumica).

    DIFERENCIA ENTRE COMPUESTO Y MEZCLA

    COMPUESTO MEZCLA- Las sustanciasque se unenparticipan enproporcionesconstantes ydefinidas.

    - Sus componentesse renen encualquier proporcin.

    - El co mpu es toobtenido tienepropiedadesdiferentes a lassustancia deorigen.

    - Sus componentesconservan suspropiedades iniciales.

    - El co mpu es topuede separarseporprocedimientosfsicos muyenergtico s enlos cualesintervienenfactores como laelectricidad ycalor, etc.Ejemplo:Ele ctroli si s delagua.

    - Sus componentespueden separarse porprocedimientosfsicos ya seanmecnicos otrmicos.Ej em plo : Mezcla sslidas (Ejm.Tamizado), Mezclasliquidas (Ejm.Destilacinfraccionada), Mezclasgaseosa s (Ejm.Cromato grafa degases)

    Ejemplo si mezclamos agua, aceite, sal (clorurode sodio), trozos de hierro

    FASES COMPONENTE S

    SISTEMA

    Son losaspectos ocolores quepresenta lamezcla

    El nombredel sistemadepende dela cantidaddecomponentes

    3 fasesentonces la

    4componente

    Existen 4component

    mezcla estrifsica

    s : agua,aceite, s al(cloruro desodio) ytrozos dehierro

    es por lotanto elsistema escuaternario

    III.- PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LAMATERIA

    A) PROPIEDADES FSICAS: Determina elcomportamiento de la materia, sin que ella setransforme en otra u otras sustancias. Estaspropiedades pueden ser de dos tipos:

    1.-Propiedades Especficas (intensivas): Nodependen de la cantidad de mue straanalizada. Ejemplo: Color, olor, sa