Que vuelvan los clásicos

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    l clsico rosarino divide aguas.Vaya novedad. Incluso para rosa-rinos, hinchas de otros equipos

    tampoco es sencillo quedar al margen.Para los visitantes, aquellos que estn depaso o miran las noticias, tampoco. Semaravillan, envidian, se asombran.Rosario Central y Newells, Newells y Rosario Central, no entran en una lgi-ca clasificacin. Exceden, atraviesan, setranspolan, se aman, se odian, se danmas.

    No pueden vivir el uno sin el otro, porms que lo nieguen. Habr mil excusas,argumentos, contraargumentos. Ud lec-tor, ahora mismo estar enumerandorazones. Que somos as, que los demsson de tal manera, que "yo siempre tesigo" y el otro no. No importa la cami-seta que tenga.La temporada pasada marc un quie-

    bre histrico.El descenso al Nacional B,el cuarto en la historia de la entidad deArroyito, dej de algn modo vaco alftbol rosarino. De un lado,an no pue-den creer que pas. En la vereda deenfrente (casi) todo es felicidad. Y acvale la aclaracin, a manera de ruego.Esa felicidad est pintada muchas vecesde un barniz de mediocridad. Es absur-da desde donde se lo miren y es algo quecon los aos construyeron ambas hin-chadas, de encontrar el gozo con eldolor ajeno.Como si no tuvieran sobra-dos pergaminos para inflar su propioorgullo. Cmo si los ttulos, hazaas,goles emocionantes, partidos inolvida-

    bles no abarrotaran sus vitrinas msntimas, la que estn en el corazn.Ojal, y esta es la otra parte del ruego,que a la vuelta de la esquina, cuando eldestino los vuelva a cruzar, tengan encuenta esta ltima experiencia que nosignifica renunciar a nada.

    Pero la nica verdad es la realidad y latemporada 2010/2011 se muere hurfa-na de clsicos. Cmo lo vivieron y vivenprotagonistas de ambas instituciones.Esos que entraron alguna vez a una can-cha de ftbol con la rojinegra o la auria-zul.O aquellos que han sentido la cami-seta en un paraavalancha.

    Adrin Abonizio es cantautor. Para

    algn desprevenido es un referente dque se dio en llamar la Trova Rosaren los ochenta con Juan CarlBaglietto a la cabeza de ese movimto. Canciones como El tmpano, Mide regreso, Dios y el diablo en el tahablan de unos de los autores ms taltosos de la msica popular argentinapasin por Central se transform tabin en un disco: Msica para canal

    As, que es una voz autorizada phablar de este momento, y como csiempre, sorprender: "El clsico noimporta", soltar sin inmutarse.A pude viajar a Buenos Aires no slo ptocar sino tambin presentar sus lib

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    EL CLSICO EST AUSENTE, LA CIUDAD HURFANA DE UN ENCUENTROUNA CARGA DE ENERGA EXPLOSIVA. SIN EMBARGO, NO HACE FALTA QUEJUGADORES POR BANDO, ENTREN A LA CANCHA. EL CLSICO, PARA BIPARA MAL, SE JUEGA EN CADA RINCN DE LA CIUDAD, EN CADA FRASCADA CORAZN.

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    CLASICO [email protected]

    TEXTO:PABLO CASAZZA

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    explica su teora. "Central est en otradimensin. Es de otra naturaleza queno se puede comparar. La prdida delclsico no reviste importancia".

    Y su argumentacin tiene fecha defundacin. El 23 de noviembre de1997, cuando un clsico jugado enArroyito, Newells qued en inferiori-dad numrica y el rbitro debi suspen-der el partido. "Despus del abandonono se vuelve. Ahora el clsico es comoir a jugar a las cartas a la casa de tu ta.Vas, jugas, ganas o perdes. En todocaso, contaba las patadas que nos pega-ban los leprosos de impotencia. El cl-sico no tiene importancia", repiteAbonizio,con la nica consigna de sen-

    tirse superior.En su rol de narrador de historias,

    Abonizio compara a los jugadorescomo guerreros samuris.

    "Central es un emperador que entrenaa sus guerrero samuris y esos guerrerosfueron traicionados por su conductor.Eso fue lo que pas en Central.Usandizaga hizo un da sicolgicomuy grande a los samuris, les hizo per-der la confianza en si mismo. Fue unaporquera. La tarea es reconstruir nues-tro orgullo", dice compungido e ilusio-nado a la vez.

    Despus retoma la idea original. "Poreso digo que el clsico no importa,

    hasta me permito decir que no importaascender. Me preguntan si no ascende-mos qu pasa y yo les digo: no pasanada. Hoy jugamos en una divisinmenor que nunca merecimos. Msimportante que ascender es vivir comoun guerrero con honor".

    Cambiando de vereda, Jorge WalterTheyler es el actual coordinador gene-ral de las divisiones inferiores deNewells Old Boys. Ha jugado clsicosy entiende claramente el sentimiento.Con su tono de voz apacible, disparadardos sutilmente.

    "La respuesta es una, se perdi el folklo-re del ftbol rosarino y siempre es impor-

    tante que se juegue el clsico.Uno siemprerecuerda los partidos con Boca o River,por la magnitud a nivel nacional,pero estodel clsico es distinto, siempre es tentadorjugarlo. Para el hincha,para la gente,paralos jugadores es un momento especial",resume.

    En Rosario se da la singularidad quemuchos jugadores son hinchas del cluby lo viven de esa manera. El FlacoTheyler lo reconoce y ampla: "Hay quetomarlo como verdaderos profesionalespor la responsabilidad que implica jugaren primera divisin.Pero muchos juga-dores son hinchas antes de haber sidoprofesionales o llegan al club y se han

    contagiado. Por eso decimos que es partido aparte, se siente distinto a todlos dems. Yo disfrut mucho, mcuando gans".

    Durante la segunda parte del 201slo hubo partidos en la AsociaciRosarina de Ftbol, pero no a nivAFA. "La AFA suspendi los partidde inferiores, -aclara Theyler- no jug por el descenso de Central y ptemor a los problemas que se pudiedar. Para m no se explica. Alguipidi no jugarlo, Newells siempquiere jugar el clsico. En la Rosarin>

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    NMEROS PARA RECORDAR

    El ltimo enfrentamiento entrambos en primera divisin fue el 18abril del 2010, en cancha de RosaCentral. Los canallas se pusieron ventaja con un gol de Diego Braghapenas iniciado el encuentro y empRolando Schiavi de penal a los 16.

    Si de victorias se habla, los canagozaron el ltimo festejo en el ParqIndependencia, el 16 de septiembre 2007. Con gol del colombiano MarArzuaga de penal a los 25 minutos segundo tiempo, Central no slo gael clsico, sino tambin gener un temoto en sus "primos".Tras el encuen

    y bajo el amparo de la dictadura del psidente Eduardo Lpez, la barra bracomandada por Pimpi Camino, irrumpi en el vestuario y apret al entredor rojinegro Pablo Marini, que renuci un da despus.

    En tanto la ltima victoria rojinegfue tambin en el Coloso, el 2 noviembre del 2008 por uno a cero gol de penal de Rolando Schiavi.Deentonces se jugaron tres partidostodos terminaron en empate.

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    se jug normalmente. Se jug como unpartido clsico, que se entrega con todo,con dientes apretados".

    Federico Arias es canalla hasta lamdula. El "Torpedo", un menottistaconsustanciado con la causa del FlacoCsar Luis Menotti, dice cosas intere-santes. "La verdad es que se perdi elfolklore, las cargadas que tanto divier-ten, las apuestas que tena con mis ami-gos", cont.

    Federico destaca lo ms lindo que elclsico le ha dado a la ciudad. "En losclsicos la ciudad se llena de colores. Secorta el pulso de la ciudad. El lunes lamitad de los negocios estn cerrados,porque si perdiste no quers ir".Federico Arias, ahora volcado a la acti-

    vidad periodstica, se entusiasma y casientrega un monlogo: "La semana pre-via es nica. O a principio del campeo-nato cuando se viene el sorteo del fixtu-re y estamos pendientes para ver cuandoser la gran batalla".Por ltimo,deja dosimgenes interesantes para pensar. "Seperdi el rugido de la ciudad y los anli-sis de los directores tcnicos barriales enlos cafs".

    Pablo Javkin es diputado provincialpor el ARI-CC. Consustanciado con elclub,trabaj para el retorno de la demo-

    cracia en el Parque. Con nostalgia dice:"Era la ceremonia del ao. Ir a la can-cha, tanto de local como de visitante eraimpresionante. Todas las energas y expectativas que pona en ese partidoeran nicas. Siempre voy", explica.

    Rememora el descenso, pero mide suspalabras. "Fue insoportable para misamigos. Lo mo fue con todo respeto,siempre sabiendo que hay amigos, la

    cargada no pas de lo habitual".Aunque reconoci que con su com

    ero de ruta en la poltica Carlos Coreconocido canalla, fue tremendo. "CCarlos Comi fue terrible.En cada clco, el antes y el despus es tremenincluso ahora con los telfonos duratodo el partido. La cargada es permnente".

    Javkin se mete de lleno en la consiy dice. "En definitiva la ciudad pierms all de ser hincha de uls, momento nico",y ya en su rol de hobre de la poltica da su diagnstico solas problemas organizativas del part"Son muchas las falencias que tenemse han armado operativos enormesnormalmente se han dado incident

    Para nosotros ir a la cancha de Cenes un suplicio. Tambin es cierto qugente lleg a estados de confrontacque toma niveles de violencia que son tolerables. Ese es el ejercicio tenemos que hacer todos. El hecho qse juegue slo dos veces al ao, comme toda la expectativa y quizs habiendo par-tidos se aflojara".

    De un lado, delotro, desde adentro odesde afuera,se juegue

    o no se juegue,el clsi-co rosarino es unmito, un sueo,una pasin.

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    ALEJANDRO VERON DE LA IGLESIAMARADONIANAEL CLASICO NO SE MANCHA

    Alejandro Vern esel fundador de laI g l e s i aMaradoniana. Ama

    a Maradona por sobretodo y se permite un anlisis lcido sobreel clsico rosarino. Acostumbrado a rela-cionarse con periodistas de todo el plane-ta que vienen a ver el fenmenoMaradoniano y fans que le preguntanadems de Diego sobre este fenmeno."El clsico entre uls y Central es nico,lo dicen los rosarinos y tambin lo dicenlos extranjeros. Es la fiesta ms grande

    despus del clsico de River y Boca, aun-que la dimensin es increble".Con amigos en ambos bandos,

    Alejandro desea que el clsico se juegue loantes posible. "Ojal vuelva lo antes posi-ble. Ms all de las cargadas y el folklore,en el fondo no le gusta a ninguno".

    Para Vern, el clsico es una fiesta y nodebera ser motivo de violencia. "Por suer-te se bajo la violencia aunque existen losidiotas de siempre. Lo que si me parecimuy mal, casi una tontera, achicar lasentradas a los visitantes como lo hizo

    Horacio Usandizaga, que modific conuna decisin absurda un ritual increble.En el Parque quiero 10.000 canallas en lapopular del Palomar y en Arroyito diez mil leprosos en la del "autotrol". Esa laverdadera fiesta. El carnaval de ambosse extraa, ese que despliegan, en cadaclsico".

    CLASICO [email protected]

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    BOSSIO, DE CLARIN, CANTORE DELA NACIONUNA MIRADA CERCANA DESDEBUENOS AIRES

    Tomar distancia de los hechos,muchasveces permite encontrar y ver otradimensin. Al menos es el caso de dosperiodistas, Miguel Bossio y AlbertoCantore, que han vivido y estudiado enRosario y ahora se desempean enmedios de Capital Federal.

    Miguel Angel Bossio es de Rufino, alsur de la provincia de Santa Fe. Estudien la universidad y luego de ganar unabeca desembarc en el diario Clarn,siendo un de los periodistas ms impor-tantes del Clarn Deportivo.En exclusi-vo para la Revista CH dijo:

    "Si desde los medios nacionales seextraa un Newell's-Central, no quieroimaginarme lo enorme que debe ser laprdida de un clsico as en la mismsi-

    ma Rosario. La ciudad no debe ser lamisma, como si le estuviera faltandoalgo: uno de sus principales atractivosdesapareci, se esfum,se lo robaron. Sefue... Como si alguien viniese un da y decidiera tirar abajo el Monumento a laBandera. As debe estar Rosario sin el 11contra 11 ms esperado por todos.

    El tema es que un partido as excede loslmites de la Avenida Circunvalacin:quargentino no quiere ver, aunque sea porTV, un Central-Newell's? Para nosotros,en Clarn, era importantsimo este parti-

    do. Siempre haba algn enviado especialal Coloso o al Gigante: es decir, alguien dela redaccin central del diario viajaba aRosario para cubrir, junto a nuestroscorresponsales, un clsico de este calibre.Hasta los de Newell's, ms all de algunaalegra pasajera por la desgracia ajena,deben estar con nostalgia. La nostalgiaque sentimos todos por la ausencia de unSuperclsico entre canallas y leprosos".

    Alberto Cantore es de Pergamino tambin curs estudios de comunicacen esta ciudad y conoce al detalle el clActualmente es redactor del suplemedeportivo del diario La Nacin."En BueAires, pocas veces se tom real dimendel clsico de Rosario.Lejos de de empa jugarse un par de semanas antes y tenar quince das despus,el partido que pliza a aquella ciudad no tiene la misrepercusin en esta ciudad.El inters rese enciende con la venta de entradas, siempre con incidentes,o con alguna deracin que provoque polmicas y una indiata respuesta de algn integrante del epo adversario. Claro que ninguna persque se precie futbolera dejaba de senfrente a la televisin para espiar las im

    nes de ese encuentro. El juego pocas vera atrayente, aunque indiscutiblemenpasin disimulaba esas falencias;el colnada tena que envidiarle a un Boca-Riel cancionero popular reflejaba graciocurrencias. Pero tambin exista el cososcuro,ese que genera rechazo y que secentraba en los actos de violencia.No fulos pocos los clsicos que queda-ron inconclusos por la irraciona-

    lidad de esos quevestidosde hin-

    chas le roba-ban la fiesta al resto.Al momento de analizar lospro y los contra, la ausencia delclsico rosarino se convierte en unaprdida para aquellos que,con buenasintenciones, esperaban esos dos espec-tculos que el ftbol argentino le brindaba al mundo cada seis meses

    SERGIO MENDEZ, HINCHA, DESDEBELFAST

    NI 14000 KM CAMBIARAN EL HUMOR

    Las miradas sobre el clsico son inter-minables. Haber vivido un clsico desdecualquier lugar que le haya tocado,entrega autoridad para opinar. SergioMndez es rosarino y actualmente tra-baja en Belfast,Irlanda,para el buscadorBing. Extraa como pocos no ir a lacancha, y sufrir y gozar con el derby rosarino.

    "Supongo que los leprosos tendrn unperiodo de tranquilidad, de no preocu-parse mirando el almanaque para verqu fin de semana les toca encerrarse en

    casa o irse afuera de Rosario", dicedetrs del otro lado del Skype y nopuede parar de rer, en una cargada tanrosarina como el Monumento a laBandera. Sin parar, agrega: "Conozco avarios que cuando se juega el clsico sevan al medio del campo,se encierran enel coche escuchando msica durantedos horas y calculan la hora que termi-na y entonces ponen la radio",acusandoa la contra. Por un momento se poneserio y dice: "Para nosotros es doloroso,muy doloroso", pero no tarda en tirar

    otra chanza. "El dolor que siente cual-quier padre al estar separado de su hijo"y avisa: "Central siempre vuelve".

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    DOCTORSOY HIPERTENSO?La hipertensin es uno de los motivos

    de consulta ms frecuentes y el factorde riesgo cardiovascular ms importan-

    te; en cuanto a posibilidades de padecerenfermedades de las arterias coronarias(infarto, angina de pecho), accidentecerebro vascular y muerte sbita. Seestima que un 50% de los hipertensosno saben que lo son, y de los que estntratados como hipertensos, la mitad notiene adecuadamente controlada suhipertensin.

    Hay situaciones especiales relaciona-das con la hipertensin arterial que sepresentan en el paciente adulto mayor:es causa de preocupacin y ansiedad (aveces constante); muchas veces se lasubestima y suele haber desconoci-miento o informacin equivocada acer-ca de la enfermedad. Hoy da se sabe,que an cifras de hipertensin leve soncausa de deterioro en la estructura y funcin de rganos vitales como elcerebro, las arterias, el corazn y losriones; por lo que controlarla no slodisminuye el riesgo de muerte, sino queconlleva una mejor calidad de vida afuturo.Tener en cuenta que es causa de

    enfermedades como el accidente cere-brovascular con sus secuelas motoras; elinfarto de miocardio e insuficiencia car-daca y la insuficiencia renal con sus

    repercusiones sobre la calidad y expec-tativa de vida.Las siguientes son algunas de las pre-

    guntas ms frecuentes que se hace lagente acerca de la hipertensin arterialy que hemos tratado de responder enforma clara y sencilla, dejando paraconsultar con su mdico todas aquellasdudas e inquietudes personales quepuedan surgirle acerca del tema:

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    Qu es la Hipertensin arterial?

    Es una enfermedad de la pared arte-rial que se caracteriza por cambios en suestructura (engrosamiento de la capamuscular).

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    Cul es la causa?

    En la mayora de los casos,es desconoci-da, pero existe un componente genticoque hace que una persona sea hipertensaen algn momento de su vida.

    En un pequeo porcentaje las causasson secundarias a algunas enfermedadeso a medicamentos (gotas nasales, anti-

    gripales, analgsicos y antinflamatorcorticoides, anticonceptivos oraleUna causa importante es el consumexcesivo de alcohol.

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    Quin es hipertenso?

    Ante todo es muy importante destacque la presin arterial vara de latidlatido, durante el da y la noche, frea situaciones cotidianas, como caminhablar por telfono o hacer ejerciciEs importante entonces dejar claro qLA VARIACIN DE LA PRESINARTERIAL ES UN FENMENONORMAL.

    No se puede hacer diagnstico hipertensin ni de severidad de misma con una toma aslada de presiSe considera que una persona hipertensa cuando despus de reitedos controles de presin arterial, misma es mayor a 130-80 mmHg.

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    Sirve la toma domiciliaria o en la farmacia?

    S, siempre y cuando la tcnica scorrecta y el equipo funcione adecuamente:

    -No se debe haber ingerido caf

    CUNDO ESTAMOS FRENTE A UN ALERTA EN NUESTRA PRESIN Y CULES SON LOS MITOSDADES SOBRE EL TEMA. UNA ESPECIALISTA PERTENECIENTE AL STAFF DE PREVINCA SALAPORTA LOS CONOCIMIENTOS QUE NECESITAMOS PARA ADVERTIR CUALQUIER ANOMALACONSULTAR A TIEMPO.

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    mate, bebidas cola, ni haber fumado 1hora antes de la toma.-La toma debe realizarse en posicin

    sentada,con el brazo a la altura del cora-zn, y los pies apoyados en el piso.-Con un reposo previo de al menos 10

    minutos.-Ni el paciente ni quien toma la pre-

    sin deben hablar durante la toma.-El manguito debe ser el adecuado albrazo del paciente y no debe colocarsesobre la ropa.-Tomarla en ambos brazos (la cifra a

    tener en cuenta ser la ms elevada).-No redondear las cifras.Los aparatos para tomar la presin, ya

    sean los clsicos o los digitales, debenser chequeados y calibrados peridica-mente, ya que prdidas de aire en el sis-tema, mala regulacin del manmetro oroturas y desgaste del manguito, son

    causas comunes de tomas errneas.No se recomiendan los aparatos queregistran la presin en el dedo o en lamueca, porque son inexactos.Tambines importante aclarar que una toma ais-lada de presin arterial alta no debe sermotivo de angustia ya que raramentepuede provocar una complicacin. Anteuna toma de presin elevada, sin snto-ma alguno,lo correcto es hacer controlesde presin en las horas y das siguientes,llevando un registro de los mismos y hacer la correspondiente consulta mdi-ca. Si la cifra elevada se acompaa desntomas como: dolor de cabeza, nase-as, molestias torcicas, dolor abdominalalto, alteraciones visuales, adormeci-miento de un miembro se debe consul-tar en ese momento. Aunque parezcauna afirmacin obvia, recuerde que: LAUNICA MANERA DE SABER SITIENE LA PRESIN ALTA ESMIDINDOLA.

    >>>

    La HT provoca algn sntoma?

    Pueden aparecer sntomas inespecfi-cos como dolores de cabeza, irritabili-dad, cansancio y mareos. Pero en lamayora de los casos esASINTOMTICA

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    En mayores de 60 aos.debe ser

    tratada?

    Es tan importante el tratamiento enlos adultos mayores que tienen HT, quehoy da no sera tico no tratarlos.

    Actualmente, existe una gran variedadde frmacos efectivos para el control dela hipertensin; sin embargo es funda-mental tener en cuenta que ningnmedicamento ser efectivo si no seacompaa del tratamiento llamado nofarmacolgico o medidas higinico die-tticas consistentes en actividad fsica,dieta restringida en sal, disminucin delstress, abandono del hbito de fumar y

    control del sobrepeso.Por otro lado,cuando se inicia un tra-tamiento, hay que saber que probable-mente a lo largo del tiempo se requie-ran cambios de dosis o de medicacin;y que es necesario un control mdicoperidico para conocer el estado car-diovascular, chequear la condicin delos rganos que son afectados por lahipertensin y monitorear la efectivi-dad del tratamiento.

    ALGUNOS MITOS Y CREENCIAS- Mi hipertensin es nerviosa.Es cierto que ante una situacin de

    stress, la presin arterial se eleva entodas las personas, ya que es una res-puesta fisiolgica; pero mientras en elno hipertenso el aumento es leve, en elhipertenso el aumento es mayor y mssostenido. Por otro lado existe un fen-meno conocido como hipertensin deguardapolvo blanco: son aquellas per-sonas a las que le sube la presin cuandose las toma el mdico y en controles

    fuera del consultorio tienen cifras nmales. De todos modos esto debe confirmado por el mdico, a travsestudios (como el monitoreo ambulario de la presin) o de monitoreo adcuado de la presin.

    -A mi la presin que me sube es la baja,mi problema es que tengo la pre-

    sin alta, altaSi cualquiera de las dos presionmxima o mnima, estn por encimalos valores normales, se trata de hiptensin. De hecho, la HT sistlica asda (tener la alta, alta) es el tipo de ms frecuente en los adultos mayoreno controlarla, muchas veces por cque es normal para la edad, conlun significativo aumento del riesgo diovascular.

    -Tengo ms presin durante la maanaEs importante determinar los camb

    horarios de la presin arterial, padministrar correctamente eltratamiento; ya que hay variacio

    individuales. Para esto es til el maambulatorio de la presin arter(MAPA), y en su defecto controles presin en distintas horas del da.

    -Hoy no tom la pastilla para ver quepresin tengo,tomo la pastilla cuandotengo la presin alta.

    La hipertensin es una enfermedque se trata, no se cura el control dmisma depender de la correcta adrencia al tratamiento, por lo tanto lmedicamentos antihipertensivos sefectivos si se toman en forma contiy en el horario adecuado.

    Nunca se automedique, cambie mecamentos por otros o abandone brusmente la medicacin

    Dra Carolina Prez GoiriMat. 14147

    Mdica del servicio de Atencin

    Domiciliaria de Previnca Salud

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    omo todos sabemos, entre los meses de febrero y abrilse lleva a cabo la cosecha de uvas o vendimia en lastodas zonas vitivincolas de nuestro pas.Dependiendo

    de las condiciones climticas de cada zona en particular, serla fecha exacta de maduracin de la uva para su posterior cose-cha. De esta manera, todos los aos, encontramos que SanJuan es una de las primeras zonas en cosechar, al igual que elNoroeste Argentino con sus hermosos Valles Calchaques,mientras que en Mendoza y luego la Patagonia se suele cose-char a partir de marzo.

    Con este contexto,en estos momentos,prcticamente de SanJuan hacia el norte ya han finalizado la cosecha,hecho que nos

    lleva a aventurar los excelentes resultados que esta vendimia nosregalar. De acuerdo a un informe del Instituto Nacional deVitivinicultura al respecto,todo indicara un incremento del 6%de uva en general para la cosecha 2011. No obstante, aunquealgunos productores no coinciden con este pronstico,ya que sehan registrado fuertes heladas en Mendoza y torrenciales lluviasen San Juan que podran poner en peligro la calidad de la uva.

    Si bien es un informe preliminar,el incremento del 6% se debea que el 2010 fue un ao de cosecha ligeramente corta en volu-men. Sumado a ello, las fuertes contingencias climticas que

    azotaron a la provincia de Mendoza (la helada tarda dnoviembre, sumada algunas tormentas fuertes de granizao se prevean prdidas del 30%. Sin embargo, seginforme y hasta ahora,Mendoza perdi por accidentes ccos del 20% de su produccin.Con un agravante:la fuerpresiva helada de noviembre pasado afecto principalmezonas productoras de mejor calidad, como Valle de Ucode Cuyo. Ah las prdidas se concentran en viedos presos.Tal y como adelant Guillermo Garca,presidente den la vendimia 2011 "habr problemas de disponibiliuvas de calidad."

    Por suerte, los productores de otras regiones aledaas

    Neuqun y San Juan, no vieron afectadas sus proyeccpara este ao esperan cosechas superiores a la media, segn el informe oficial.

    Todo parece indicar que, como nuestra vitivinicultutiene acostumbrados, el 2011 nos traer excelentes calddisfrutar.Con diversas propuestas de etiquetas,varietalescas, el 2011 ser un ao que colaborar en nuestro delediano. Por eso,en Rey de Copas, nos estamos preparandcontinuar brindando a nuestros clientes y amigos las malternativas que garanticen el buen vivir.Los esperamos

    Ctxt: Lic. Mara Soledad Bedino para Enoteca Rey de Copas

    PRONSTICO DE VENDIMIA2011

    [email protected]

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    Es de gran utilidad para quienes pla-neen un viaje a distintos puntos de laArgentina y pases limtrofes. El sitfue desarrollado con un algoritmo de

    clculo que ayuda a encontrar la ruta ms convenientecalcula los costos de combustible de acuerdo a las caractrsticas del vehculo, el valor de los peajes a atravesar,tiempo estimado en realizar el trayecto y las condicionesmticas al momento del viaje. Tiene como complementoposibilidad de observar mapas, fotos e informacin relev

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    Es una enciclopedia libre. Cuenta conms de 17 millones de artculos en278 idiomas y dialectos y es la mayory ms popular obra de consulta enInternet. El proyecto tiene detractore

    ya que cualquiera puede editar y publicar informacin qno siempre es fidedigna; sin embargo determinados estdios sugieren que el vandalismo generalmente es desheccon prontitud. Toda persona es libre de usar, copiar, modficar, vender y reutilizar los contenidos y el softwareWikipedia sin necesidad de pagar por ello.

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    El sitio de la Administracin Federde Ingresos Pblicos es de permanen-te consulta para realizar trmites online como la solicitud de la clave fisca

    o de adhesin al monotributo y su respectiva recategoricin. Pueden obtenerse formularios, credenciales virtuaconstancias de inscripcin y el interesado tiene la posibdad de realizar el clculo de intereses vlido para obligciones impositivas y de seguridad social. All puede enctrarse, adems, informacin importante para empleadosempleadores.

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    Santa Fe desarroll un sitio web conla ms amplia informacin degobierno. Entre las novedades exhibidas en la pgina tambin se

    encuentra la posibilidad de revisar gastos y licitacionLa seccin trmites es de gran utilidad para quienes desesolicitar su partida de nacimiento y realizar gestiones vinladas con el impuesto inmobiliario y la patente nica sobvehculos e ingresos brutos entre otras. Las inscripciopara concursos docentes tambin tienen su espacio en portal de la provincia.ww

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    Para formar la masa:Colocar dentro de un bowl la harina (aadir sala gusto) y agregar las 5 cucharadas de aceite deoliva , dos huevos y un vaso de agua. Mezclar y formar el bollo. Dejar reposar y estirar. Colocarsobre una placa para horno (con aceite de oliva enla base) y recortar el excedente de masa.

    Para el relleno:Cortar los vegetales en trozos pequeos y saltearlos en una sar-tn con aceite de oliva. Aadir los ajos asados y los tomatesahumados. Mezclar, completar la coccin y verter los vegeta-les cocidos dentro de un recipiente (para entibiarlos).Incorporarun pote de queso blanco,sal, pimienta de molino,el queso fymbo(cortado en dados) y los huevos.Condimentar con hojas de ro-mero y perejil.

    Rellenar y llevar a horno moderado (180C) durante 30 minutos.

    Presentar la tarta entera decorada con hierbas frescas y acom-paar las porciones con una ensalada de hojas verdes

    GOURMET [email protected]

    TXT: MARCELO MEGNA

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    Berenjenas1

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    Cebolla1Ajos asados y ahumados4/6

    Tomates ahumados4

    Harina500gr

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    Del 8 al 13 de marzo se llevar a cabo el V CampeonatoPanamericano de Patn en el Estadio Municipal, ClubProvincial y circuito del Parque Alem. Llegarn delegacionesde 28 pases que buscarn clasificar a los JuegosPanamericanos de Guadalajara. Participarn 300 deportis-tas, divididos en las cuatro modalidades del patn: artstico,carrera, hockey tradicional y hockey in line.

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    Vuelve a Rosario la Liga Mundial de Voley, el certamen emnico que rene a los mejores equipos del planeta en esdeporte. El sbado 28 y domingo 29 de mayo, chicas muchachos volvern a delirar con la presentacin de seleccin argentina en el estadio cubierto de Newell's OBoys, enfrentando al poderoso combinado de Serbia, sucampen en el ltimo mundial.

    TEXTO: LALO FALCIONI

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    En el marco de los festejos por el Da de la Bandera, el 26de junio se correr el tradicional Maratn Internacional 42KRosario. Organizado por la Asociacin Rosarina de Atletismoy la Direccin General de Recreacin y Deportes de laMunicipalidad, la masiva competencia transcurre duranteseis horas. E recorrido se inicia y termina en el Monumento ala Bandera.

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    Entre el 13 y el 15 de agosto se realizar el 75 CampeonaAbierto Ciudad de Rosario, uno de los ms antiguos del pSe desarrollar en cinco clubes de la ciudad y alrededorcon la participacin de ms de 500 golfistas. Del 20 al 2de octubre se disputar el Campeonato Argentino Interclude Golf y en noviembre tendr lugar el 78 CampeonaAbierto Internacional.

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    Los jvenes tenistas que estn asomndose al profesionalis-mo contarn otra vez con esa gran plataforma de lanzamien-to llamada Torneo Future, que en 2011 tendr como sede lasinstalaciones del Rosario Golf Club, el 5 y 6 de noviembre.En el historial de esta competencia han dejado su huellajugadores como Guga Kuerten, David Nalbandian,Guillermo Coria y Juan Martn del Potro.

    EL DEPORTE AMATEUR EN ROSARIO YA TIENE SU CALENDARIO PARAACTIVIDADES Y CERTMENES PARA TODAS LAS EDADES, GUSTOS Y NIVEEXIGENCIA.

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    En el ltimo mes del ao, con la cercana del verano, cobrrelevancia los deportes acuticos en el majestuoso ro qbesa la costa rosarina. Ser entonces el momento de lRegata Internacional Vuelta al Mundo, que se correr los d4 y 5 de diciembre en las islas del Paran. El da 10, en balneario La Florida, se organizarn los Juegos Interclude Verano.

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    unque suene a frase hecha o a

    slogan de campaa de partidoopositor, la dificultad de la clasemedia para acceder al techo propio esuna realidad palpable en los hechos:hoy hay 1.150 inscriptos para acceder auna de las 22 casas incluidas en la pri-mera etapa del Programa de construc-cin de viviendas para sectores deingresos medios creado por iniciativadel concejal socialista Edgardo Falcn,financiado por el Banco Municipal y anunciado a fines de 2010 por el inten-dente Miguel Lifschitz.

    Cuando a mediados de noviembre delao pasado Lifschitz lanzaba oficial-mente la implementacin de un plan,seguramente saba que la aceptacin departe de los rosarinos se traducira enms solicitudes que planes disponibles.

    Es que el problema del acceso a lavivienda que existe en la franja de lapoblacin que percibe ingresos mediosno es una novedad, y el propio manda-tario lo sabe e incluso se anim a darcifras: "En Rosario,el dficit habitacio-nal est calculado en unas 50 milviviendas, eso se traduce en unas 25 milfamilias de asalariados de sectoresmedios que no pueden acceder a unasolucin habitacional", reconoci enaquella oportunidad.

    Si bien esta iniciativa (que signific eldebut de la intervencin del Estadomunicipal en el abordaje de la proble-mtica de vivienda de sectores medios)lejos va a estar de subsanar definitiva-mente la problemtica, es sin dudas unpaso muy importante. "El programaE

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    SOBRE FINES DE 2010, EL INTENDENTE PRESENT EL PROGRAMA DE COTRUCCIN DE VIVIENDAS PARA LA CLASE MEDIA. HOY HAY 1.150 INSCRITEST AVANZANDO EN EL ESTUDIO PORMENORIZADO DE CADA UNO. CALQUE EN ABRIL O MAYO INICIAN LAS OBRAS DE LAS PRIMERAS 22 CASAS

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    TEXTONOELIA SCIARRATTA

    VIVIENDAS PARA CLASE [email protected]

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    viene a dar respuesta a un sector que notiene chances de conseguir un crdito enel sistema financiero y que est por enci-

    ma del techo de ingreso para viviendassociales", seal Falcn al momento dela presentacin de la iniciativa.

    LA ETAPA UNO YA EST ENMARCHA

    Financiado con parte de la venta deledificio que se construy en Suipacha 50Bis (producto del ahorro presupuestariodel Concejo Municipal), aportes delEstado, un fondo del 5% que provienedel aporte de los empresarios que tie-nen convenios edilicios especiales y eldinero que los propios beneficiariosirn depositando, el programa ya avan-za en su primera etapa, que incluye laconstruccin de 144 viviendas, distri-buidas proporcionalmente en los seis

    distritos de la ciudad.El primer complejo ser de 22 casas enMatienzo y Pasaje Tozzi (Mendoza al5500). All se construirn 13 unidadesde dos dormitorios, ocho de uno, unavivienda especial para discapacitados y 10 cocheras. El viernes 28 de enero sepusieron a la venta los pliegos para lici-tar las obras de esta etapa y la titular delServicio Pblico de la Vivienda (SPV),Susana Nader, calcul que en marzo seestarn conociendo las propuestas paraadjudicar la obra a un privado y que en

    abril o mayo ya se puedan comenzarnlos trabajos en la zona.Paralelamente a la bsqueda de ofe-

    rentes para construir el complejo habi-tacional (se calcula que una vez adjudi-cado el plazo para concluirlo ser de18 meses), se est avanzando en elestudio caso por caso de los 1.150 ins-criptos. "En estos momentos, el SPV

    est realizando un estudio pormenozado de todas las solicitudes que rebi a los fines de realizar el sorcorrespondiente y calculamos queestaremos haciendo cuando se iniclas obras", sum la funcionaria en dlogo con este medio.

    Por otra parte,esta primera etapa elimitada a gente que viva en el sectcon un ingreso medio de aproximamente $5.000. "Quizs si lo hubimos hecho abierto seran muchos mde 1.100, pero para esta primera etauno de los requisitos era vivir enzona", remarc Nader.

    QU REQUISITOS SON NECESARIOS PARA ACCEDER?

    Como el objetivo primordial del pgrama es que sea accesible a la macantidad de familias posible, los requtos son pocos. El principal es tener ingreso de entre $3.500 y $7.00Adems, en la primera etapa fue concin tambin residir ya en la zona, aque se est evaluando si para las prmas esto se va a mantener.

    La cuota sera inicialmente del ordde entre $800 y 1.500 pesos mensuadependiendo de los ingresos de la falia, y va a variar tambin dependien

    si la familia ya est viviendo en la o todava est esperando. "Cuansalga adjudicado va a abonar una cubaja porque seguramente al mismtiempo est pagando un alquileDespus, una vez que ya viva en la la cuota va a subir pero nunca vasuperar el 20% del ingreso mensdemostrado", explic Nader

    Revista CH | 33

    SE VIENE LA SEGUNDASi bien la inscripcin para este primercomplejo en zona oeste est cerrada defi-nitivamente,en poco tiempo ms se esta-r anunciando el segundo. Esta vez seavanzar con la edificacin de departa-mentos de similares caractersticas a losdel primero en un terreno ubicado frenteal parque Regional Sur, e incluso ya sepiensa en un tercero en zona norte."Este sistema funciona siempre y cuandolos beneficiaros paguen, es como unfideicomiso", advirti Susana Naderdesde el SPV. De todas formas, desde laMunicipalidad apuestan a que ser exito-so y por eso ya estn planificando lanzar"muy pronto" el segundo de los comple-jos habitacionales donde,al tratarse de un

    terreno ms grande que el primero, pro-yectan hacer el doble de viviendas."Lo ms difcil es conseguir los terrenoscon los servicios ya instalados para poderempezar a construir. Los que destinamosa la primera etapa y la segunda ya lostenamos, pero ahora nos tenemos queponer a buscar y en eso estamos, muy probablemente el tercero est en zonanorte,as ya cubrimos la ciudad",puntua-liz Nader.

    "No se va a desarraigar la gente, sino quese construye por distrito. La gente delmismo barrio es la que acceder a lavivienda", haba proyectado el edilEdgardo Falcn, autor del proyecto, almomento de ser presentada la iniciativa.

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    CARNAVAL DE GUALEGUAEN LA FLORIDA

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    POCOS LUGARES EN EL PLANETA PUEDEN GENERAR TAL MAGNETISMO. ESTE PARASCONFIGURAN CABO POLONIO Y VALIZAS UBICADOS EN EL DEPARTAMENTO DE ROURUGUAY, MUY CERCANOS A PUNTA DEL ESTE, FUERON DURANTE MUCHOS AOS PAEXCLUSIVOS DE PESCADORES. PERO AHORA ESTOS ENCANTADORES PUEBLITOS NATUSE DEBATEN ENTRE LO INHSPITO Y LO CIVILIZADO, LA SOLEDAD Y EL BULLICIO. UNADE ALEGRA EFERVESCENTE Y UNA PROFUNDA NECESIDAD DE DISFRUTAR DE LA PAZ AGUAS Y SUS MDANOS.

    [email protected] :: KAMALA BONIFAZI

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    legamos una vez ms ansiosos de disfrutar de nues-tros amados Cabo Polonio y Valizas como lo hace-mos todos los aos.Percibimos cambios que se hab-

    an producido en ellos y, en verdad, es notable el vrtigo desu transformacin; desde aldea desrtica e inexplorada amdanos rodeados de gente joven y familias enteras enbsqueda desenfrenada de diversin y mucho sol. AhoraCabo Polonio y Valizas estn surcados por las huellas delprogreso. Ayer la precariedad de sus ranchos le otorgabanuna singular identidad, pero hoy estos pueblitos de pesca-dores de vida bohemia, otrora sin agua y sin luz, se vislum-bran como un sistema ecolgico de civilizacin. Pocoqueda de aquel Cabo Polonio que conoc muchos aosatrs y sin embargo,su encanto se agiganta porque an per-duran intactos la naturaleza virgen de sus mdanos gigan-tes, los restaurantes abarrotados de pescados frescos y demis preferidos buuelos de algas.

    En la actualidad, Polonio integra el sistema nacional dereas protegidas las dunas altas son el remanente msextenso de una faja arenosa que antiguamente se extenda alo largo de toda la costa; dunas, mare islas han sido recientementedeclaradas "Parque Nacional", esdecir riqueza protegida y se encuen-tra prohibida la pesca industrial entoda la zona del cabo. Es tambinun extenso humedal con biodiversi-dad, ecosistemas y baados. Unlugar ideal para la cra y reproduc-cin de ballenas y lobos marinos,

    como tambin de nidificacin deaves migratorias y cra de ms decuarenta y siete especies diferentesde peces, colonias de lobos y leonesmarinos. Este pueblito martimo seorigin en el Siglo XIX a partir delasentamiento de pescadores artesa-nales y viven en la actualidad en forma estable, unas seten-ta personas. Su nombre surge de un galen espaol quenaufrag en esas aguas en el 1735. En el 1881 se inaugurel Faro que sirve de orientacin a los navegantes, de vein-tisis metros de altura. Un indicio de progreso reciente esque ahora algunos de los ranchitos costeros poseen panelessolares o sistemas elicos para abastecerse de electricidad y este ao lleg la esperada Internet va celular.Valizas, ubicado a setenta kilmetros al Este de Rocha,

    sin lneas limtrofes divisorias, mezcla totalmente sus are-nas con Cabo Polonio. All tambin se funden los coloresde las vestimentas que los puesteros de ambos lados delarroyo Valizas venden por doquier. Entre estos poblados selevanta una torre de Babel, porque son precisamente losextranjeros quienes con su diversidad lingstica valorancada da ms su belleza natural. Franceses,argentinos, ame-ricanos, alemanes y brasileos en una suerte de ebullicinconsumista adquieren gustosos y en dlares, las tpicas

    artesanas del lugar: cuadros, espejos, sandalias, bij

    tnicas, bolsos y caracolesuna galera interminabun sinfn de vendedores ansiosos en ofrecer sus prode muy buena calidad.

    En este paraje remoto de Poloniubicada entre el Ocano Atlnticoun mar de dunas, abundan, como dijimos, los lobos marinos. Por elbien ganado tiene el cabo el calicativo de tierra de la libertad. Esanimalitos parecen disfrutar de eaguas y su entorno natural a la ldel faro tan imponente que ilumisus playas de enorme extensin.

    Para poder ingresar al Cabo yValizas, tuvimos que contratcamiones 4x4 tambin llamad"Unimog" o jeeps especiales qtransitan sobre los mdanos, ya qa los autos debimos dejarlos en inmensas playas de estacionamie

    que se encuentran entre bosques porque, en verdapocas las formas de ingreso permitidas a sus pladunas.

    La vecina ms fashion de Cabo Polonio, es sin lududas Valizas. Aqu, todas las actividades puedevariadas. La preferida es cruzar el arroyo y subir aBuena Vista desde donde se divisan en forma perfcabo en su plenitud y la Laguna de Castillos. Desdlo ideal es cruzar en barco e ir hacia el bosque de omEn slo veinte minutos de navegacin llegamos a lana de Castillos, a cuyas mrgenes se encuentra unareservas de ombes ms grande del mundo, donde aejemplares superan los quinientos aos.Tambin allmos disfrutar de una de las mayores concentracioespecies de aves de Uruguay, entre las que se encuenbigu, los cisnes negros, las cigeas, y el chaj. Etemporada veraniega, los balnearios cercanos de La Py Punta del Diablo tambin muy recomendables po

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    Para llegar a Cabo Polonio y Valizas debemos acercaautomvil o bus hasta un hito en la Ruta 10 dondencuentra la entrada al balneario en el departamenRocha, en Uruguay. All son tres las opciones para arsu playas: caminar sobre la arena y entre bosques los kilmetros que la separan de la ruta; realizar el recorjeeps o camiones "Unimog 4x4" o llegar a caballo, lose rentan en los alrededores. Cabo Polonio se encueciento cincuenta kilmetros de la ciudad de Punta del a doscientos sesenta y cuatro kilmetros de la capital uya de Montevideo. Est en el Nordeste del pas y su cin geogrfica lo enfrenta a tres pequeas islas donduna colonia estable de lobos marinos llamadas La Encel Islote y la Rasa.

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    belleza natural y suman a esta reseuna nutrida concurrencia.

    Para algunos, Valizas es un reduchippie. Sin embargo, este pueblo pescadores de muy pocos residenen forma permanente, es tambin paraje de ensueo para aquellos faticos de la tranquilidad y sosiedonde la naturaleza es reina y progonista. Si uno desea encontrarse cuno mismo y llegar al cabo a travsus playas, podemos hacerlo camnando durante aproximadamente dlargas horas. All hay algo ms movimiento y vrtigo. Slo que precaucin es clara: el trayecto decaminata es muy largo y se requide un entrenamiento previo. Esextensa playa que disfrutamos andar, una notable inmensidad d

    arena dorada, se encuentra dividien dos partes por el arroyo Valizque vierte sus aguas en el mar. Ppoder cruzarlo, si es que elegimeste medio, los boteros que vivenlos palafitos que adornan sus orillse encuentran expectantes y ansiode brindarnos sus servicios. HaciaNorte, encontramos la playa prin

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    pal, la ms concurrida y hacia el Sur, la solitaria delinea-da por los enigmticos mdanos gigantes donde los atar-deceres resultarn inolvidables. Msica y fotografas pare-cen ser los dos mejores aliados para que estos momentosparadisacos queden perpetuados en nuestra retina. Al lle-

    gar la noche algunas velas y faroles an perduran hasta elcomienzo de la madrugada. El gran centinela, el Faro, seyergue portentoso imprimiendo su sello de seoro y orgullo de pertenencia al lugar, donde muchos turistas yahan elegido quedarse para siempre.Lleg el momento de regresar a Punta del Este donde

    nos hospedamos y para despedirnos, almorzamos en unrestaurante de Polonio abarrotado de lugareos y turistasen total algaraba. Un mural gigante en aquella casa de

    comidas martimas llam mi atencin, la pintura dede Polonio de la artista uruguaya y amiga Ag Pecolores y la mgica energa de esa obra que coloreala pared de ingreso nos hechizaron y caminamos mente en la bsqueda de un lugar para sentarnos y d

    tar los deliciosos mariscos y pescados frescos. Madmirbamos con detenimiento el arte de Ag, como primer plato mis preferidos buuelos de algade los recuerdos ms vvidos que me acompaarnpre y en cada ocasin que visitemos las enigmticasde estas aldeas de pescadores. S en mi interior, quesar en cada temporada a los amados Valizas y Polobsqueda de aventuras, buenas imgenes fotogrtibio sol, esplndidos paisajes y mucha, mucha paz

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