Buah Delima(Punica granatum)

A. SEJARAH PUNICA GRANATUM

• Tanaman buah-buahan yang berasal dari Iran. Namun, sudah menyebar di daerah Mediterania.

• Mudah tumbuh hampir di semua iklim.• Menyebar di daratan rendah sampai ketinggian

1000m dari permukaan laut.• Berbagai bagian dari tanaman ini telah digunakan

dalam pengobatan tradisional dan juga telah dinyatakan dalam Papyrus Ebers Mesir.

• Dalam 2000 UK Millennial Festival of Medicine, delima terpilih menjadi logo perayaan tersebut diantara berbagai pilihan yang berhubungan dengan kedokteran.

• Dikenal tiga macam delima :

• Delima putih

• Delima merah

• Delima ungu

B. KLASIFIKASI BUAH DELIMA ( Punica granatum)

• Kingdom : Plantae (Tumbuhan)• Sub Kingdom : Tracheobionta (Tumbuhan

berpembuluh)• Super Divisi : Spermatophyta (Menghasilkan biji)• Divisi : Magnoliophyta (Tumbuhan

berbunga)• Kelas : Magnoliopsida (berkeping dua /

dikotil)• Sub Kelas : Rosidae• Ordo : Myrtales• Famili : Punicaceae• Genus : Punica• Spesies : Punica Granatum L• Nama umum : Delima

C. KHASIAT TRADISIONAL BUAH DELIMA (Punica granatum)

1. Kulit buah delima dapat mengobati : – Sakit perut karena cacing,– Buang air besar mengandung darah dan lendir (disentri

amuba),– Diare kronis,– Perdarahan seperti wasir berdarah, muntah darah, batuk

darah, perdarahan rahim, perdarahan rektum,– Prolaps rektum,– Radang tenggorok,– Radang telinga,– Keputihan (leukorea)– Nyeri lambung

2. Kulit akar dan kulit kayu delima dapat mengobati:– Cacingan terutama cacing pita (taeniasis)– Batuk– Diare

3. Bunga delima dapa t mengobati :– Radang gusi– Pendarahan– Bronkhitis

4. Daging buah delima dapat mengobati:– Menurunkan berat badan– Cacingan– Sariawan, tenggorokan sakit, suara parau– Tekanan darah tinggi (hipertensi)– Sering kencing– Rematik (artritis)– Perut kembung

5. Biji delima dapat mengobati :– Menurunkan demam, batuk,– Keracunan– Cacingan.

D. KANDUNGAN KIMIA

1. Kulit buah delima mengandung :– Alkaloid pelletierene– Granatin– Betulic acid– Ursolic acid– Isoquercitrin– Elligatanin– Resin– Triterpenoid– Kalsium oksalat– Pati

2. Kulit Akar dan Kulit Kayu mengandung 20% elligatanin dan 0,5-1% senyawa alkaloid :

– Akaloid pelletierine (C8H14)– Pseudopelletierine (C9H15N0)– Metilpelletierine (C8H14NO.CH3)– Isopelletierine (C8H15N0)– Metilisopellettierine (C9H1,N0) 

3. Daun Punica Granatum mengandung :– Alkaloid– Tanin– Kalsium oksalat– Lemak– Sulfur– Peroksidase

 4. Jus buah Punica Granatum mengandung :

– Asam sitrat– Asam malat– Glukosa– Fruktosa– Maltosa– Vitamin (A, C)– Mineral (kalsium, fosfor, zat besi, magnesium, natrium,

dan kalium)– Tanin

E. KANDUNGAN GIZI

• Niacin (Vit. B3) 0,29 mg (2%) • Delima, hanya arils nilai gizi

per 100 g (3.5 oz) • Energi 346 kJ (83 kcal) • Karbohidrat 18,7 g • Gula 13.7 g • Diet serat 4,0 g • Lemak 1,2 g • Protein 1,7 g • Thiamine (Vit. B1) 0.07 mg

(5%) • Riboflavin (Vit. B2) 0,05 mg

(3%)

• Asam pantotenat (B5) 0,38 mg (8%)

• Vitamin B6 0,08 mg (6%) • Folat (Vit. B9) 38 mg (10%) • Vitamin C 10 mg (17%) • Kalsium 10 mg (1%) • Besi 0,30 mg (2%) • Magnesium 12 mg (3%) • Fosfor 36 mg (5%) • Kalium 236 mg (5%) • Seng 0,35 mg (3%)

F. UJI AKTIVITAS BIOLOGIS• Delima diyakini mempunyai efek antioksidan, anti-

inflamasi, anti-infeksi dan antikarsinogenik.

• Manfaat delima telah diteliti lebih dalam yang menfokuskan pada terapi dan pencegahan kanker, penyakit kardiovaskuler, diabetes, penyakit dental, disfungsi ereksi, infeksi bakteri dan resistensi antibiotik, ultraviolet radiation-induced skin damage dan penyembuhan luka.

• Ekstrak aqueous kulit delima peroral dapat mempengaruhi proses penyembuhan luka insisi yaitu terdapat peningkatan kekuatan sobekan (breaking strength), peningkatan kandungan hidroksilprolin, percepatan epitelisasi, peningkatan persentase kontraksi luka.

• Ekstrak kulit delima topikal efektif dalam menyembuhkan luka bakar dan efeknya sebanding dengan perak sulfadiazin yang merupakan obat topikal standar luka bakar.

G. CARA PEMBUATAN EKSTRAK ATAU SIMPLISIA YANG BAIK PADA TUMBUHAN DELIMA ( Punica granatum)

1. Ekstrak aqueous kulit delima perora– Hasil ekstraksi kulit delima (Punica granatum) dalam

bentuk serbuk dan telah terstandarisasi – Mengandung 40% asam ellagik.– Serbuk tersebut ditakar dengan dosis 50mg/kgBB tikus

dan dicampur pelarut sodium carboxy methyl cellulose (CMC) 0,3%.

– Agen pelarut dibuat dengan cara merebus sodium CMC 0,3 gram ke 100 ml aquades dan diaduk dengan bantuan magnet stirrer sampai larut.

– Tiap kali pemberian sebanyak 3 cc setiap hari.

2. Pembuatan ekstrak etanol buah delima• Buah delima dikeringkan dalam almari pengering pada suhu 45 °C

selama 48 jam sampai kadar air ± 5%.• Buah delima yang sudah kering dijadikan serbuk.• Redam serbuk Simplisia buah delima dalam etanol 70 % selama 24 jam.• Cairan penyari akan menembus dinding sel dan masuk ke dalam rongga sel

yang mengandung bahan zat aktif.• Zat aktif larut karena adanya perbedaan konsentrasi antara zat aktif dalam

sel dengan di luar sel, maka larutan yang terpekat akan didesak ke luar.• Kemudian disaring dan diulang 3 kali sehingga terjadi keseimbangan kosentrasi

antara larutan di luar dan di dalam sel.• Ampas dan filtrat dipisahkan.• Filtrat diuapkan dengan Vacuum rotary evaporator pemanas water bath suhu

70 °C.• Proses ini untuk menguapkan etanol sehingga diperoleh ekstrak yang

kental, dan buat dalam beberapa konsentrasi.• Etanol dipergunakan sebagai bahan pengekstrak karena memiliki

beberapa kelebihan, yaitu lebih selektif, kapang dan kuman sulit tumbuh dalam Etanol 20 %.

3. Pembuatan Simplisia Kulit Buah Delima

• Kulit buah delima dikumpulkan lalu dicuci bersih ditiriskan

• Diangin-anginkan ditempat terbuka yang terlindung dari cahaya matahari langsung.

• Selanjutnya dikeringkan dalam oven dengan suhu 50oC.

H. STANDARISASI SIMPLISIA ATAU EKSTRAK DARI Punica granatum

1. Parameter Spesifik

• Identitas Simplisia– Nama Tanaman : Punica Granatum

Bagian Tanaman : Buah – Nama Indonesia : Delima

• Organoleptis Simplisia• Bentuk : Buah buni berbentuk bulat • Warna : Merah • Bau : Tidak berbau• Rasa : Manis

TERIMA KASIH