PUBLICACIÓN MENSUAL DEL MEDIO RURAL Garantizar el futuro ... · de los agricultores y sus...

No ha sido fácil para ASAJA tomaruna decisión, pero finalmente laorganización ha elegido, una vezmás, el camino de la responsabili-dad, el que va a proporcionar ma-yores beneficios para sus remola-cheros. Finalmente, la organizaciónprofesional agraria más represen-tativa en este importante cultivo hadecidido formar parte de la Co-misión de Seguimiento que velarápor el cumplimmiento de los com-promisos que Azucarera Ebro haasumido tras decidir el cierre delas plantas de Benavente y Mon-zón de Campos.

Una vez conocido el acuerdo,alcanzado el pasado 20 de agos-to, entre la empresa y el ComitéIntercentros, que representaba alos trabajadores, la capacidad quetenían los remolacheros para re-vocar el cierre era nula: sólo que-daba la vía de negociar las mejo-res condiciones posibles para loscultivadores afectados. Y esa es la

vía que tomó ASAJA, que ha con-seguido mejoras sustanciales res-pecto a la propuesta inicial de laindustria. Entre otros puntos quebeneficiarán a los cultivadores,ASAJA ha conseguido que AE se

comprometa a modernizar los la-boratorios de pago por riqueza yque las compensaciones por trans-porte se extiendan a todos losafectados por la reordenación.

PÁGS. 8- 9, 20-21 Y OPINIÓN PÁG. 3

SEPTIEMBRE 2003FRANQUEO CONCERTADO 24/43

Año XII nº 129

PUBLICACIÓN MENSUAL DEL MEDIO RURALC/ Hípica 1, entreplanta · 47007 Valladolid · Tfno: 983 472 350

SUMARIO7PROHIBICIÓN DEQUEMA DE LOSRASTROJOS

10ASAJA EXIGESEGUROS CONMÁS COBERTURA

11SIGUE LA LUCHAPOR LOS PRECIOSDE LA LECHE

13DECLARACIONESOBLIGATORIAS ENVIÑEDO

23REUNIÓN DEASAJA-SORIA YMª JESÚS RUIZ

27MUJERESEMPRENDEDORASEN LOS PUEBLOS

95 millonesperdidos porla ola de calorComo ya advertió ASAJA,la ola de calor bochornosode este verano iba a pasarfactura al sector agrícola yganadero. Tras efectuar unanálisis de los daños pro-ducidos, ASAJA ha valora-do en cerca de 95 millonesde euros las pérdidas oca-sionadas por estas altastemperaturas en el camporegional.

En ganadería, los sec-tores que se han visto másafectados han sido los devacuno de leche y avícolade carne, que han regis-trado pérdidas productivas,y en ovino y vacuno de car-ne, estos últimos sobre to-do a causa de la reducciónde pastos y el incrementode los costes en la alimen-tación.

En cuanto agricultura,se ha apreciado una dismi-nución en las cosechas deuva, girasol y alfalfa de se-cano. En los regadíos, loscostes se han multiplicado,al aumentarse la frecuen-cia de los mismos. ASAJAha reclamado al Ministerioque arbitre medidas espe-ciales, como la condona-ción del pago de las cuotasde la Seguridad Social, re-ducciones fiscales o prés-tamos bonificados.

PÁG. 7

Durante los meses de verano,esos pueblos de la región quesegún las estadísticas langide-cen experimentan un vuelco.Decenas de niños, muchos deellos hijos de “hijos del pue-blo”, gente que emigró a la ciu-dad en busca de un trabajo, ve-ranean en casa de los abuelosy dan nueva vida a unos pue-blos demasiado silenciosos elresto del año. Los niños, en-cantados; y los abuelos, salvoexcepciones, también.

PÁGS. 16-17

Veraneo en el pueblo

Garantizar el futurode la remolacha ASAJA logra importantes logros para el cultivador

ASAJA apuesta por el futuro de la remolacha, un cultivo hoy por hoy insustituible y esencial para Castilla y León. FOTO C.R.

C.R.SEPTIEMBRE'03 18/9/03 23:28 Página 1

septiembre 20032 OPINIÓN

El ministro de agricultura Arias Cañete, una vez que seha quedado su departamento sin competencias y, loque es peor, sin presupuesto, se ha empeñado en sa-car adelante una batería de normativa con rango de leyque en muchos aspectos tiene tan importante caladoque exige un estudio y reflexión que no permite una le-gislatura que prácticamente finaliza con el año en queestamos. Me refiero a la nueva Ley de Arrendamientosrústicos, una auténtica tropelía a los derechos delos arrendatarios de fincas, y me refiero al ante-proyecto de Ley Básica de Agricultura, que hapresentado en pleno mes de agosto a las orga-nizaciones agrarias.

De nuevo el ministro Arias Cañete se em-peña en imponer un modelo de agricultu-ra de futuro que parece que no encaja enla mitad norte de España, y a buen se-guro lo conseguirá si los consejeros deagricultura de las comunidades au-tónomas no le plantan cara, y losparlamentarios nacionales por lasdiferentes circunscripciones si-guen más preocupados por co-locarse de cara a los próximoscomicios que por prestar unbuen servicio a la sociedad.

Tiempo tendremos, siel ministro lo permite, pa-ra enjuiciar el conteni-do de esta nueva Leyahora en ciernes, pe-ro quiero dar unas primeras pinceladas sobre uno delos aspectos importantes que aborda: la representati-vidad del campo. Y es que, fracasado a nivel nacionalel sistema de medir la representatividad por las elec-ciones a Cámaras Agrarias que tienen carácter regio-nal, Arias Cañete está pensando en un proceso electo-ral que sirva para determinar la interlocución del sector.Y es que estamos de acuerdo en que exista un sistemaelectoral que convoque a las urnas en un único día atodos los agricultores de España, y que los resultadossirvan para determinar el peso de cada organizaciónagraria en su respectivo ámbito de actuación. En lo que

no estaríamos de acuerdo es en la existencia de dosprocesos electorales, uno el que está ideando el mi-nistro, y otro el que se tendría que seguirse llevando acabo en cada autonomía para elegir a los representan-tes de los agricultores en el Pleno de la Cámara Agra-

ria. Y siendo conscientes también de la re-alidad que supone en nuestro país y en todaEuropa la agricultura a tiempo parcial, enclaro incremento en perjuicio de la figura delagricultor a título principal, no deseamos queen unas elecciones profesionales de la agri-cultura pueda votar desde el que siendo eldueño de una gran finca vive en Madridde señorito, hasta el propietario de unhuerto doméstico.

El ministro Arias Cañete acierta enquerer legislar un proceso electoralen el que participen todos los agri-cultores y ganaderos de España, yno como ahora sólo los de deter-minadas comunidades autóno-mas. Se equivocaría si la fór-mula no tiene en cuenta larealidad de las CámarasAgrarias y si dicha fórmulano es aceptada como váli-da y única por todas lascomunidades autóno-mas. Y se equivocaríael ministro si, ha-ciendo uso y abuso

de la mayoría parlamentaria, promulga una Ley que aligual que la de los arrendamientos se hace a espaldasde los agricultores y sus representantes y lesiva parasus intereses. Las leyes se han de hacer para solucio-nar o dar la mejor respuesta posible a los problemas,no para crear problemas mayores, y tampoco para cu-brir expedientes o rellenar estadísticas. No se es malministro por tener pocas iniciativas parlamentarias, ysí se es mal ministro por legislar contra el sector al quese representa en un Gobierno.

ÁVILAPlaza del Salvador, 4 05200 Arévalo (Ávila)Tel: 920 302 317 - Fax: 920 302 350

BURGOSAvda, Castilla y León, 32 bajoC.P. 09006 - Tel: 947 244 247Fax: 947 244 438■ ARANDA DE DUERO

Polígono Residencial Allende Duero(junto a Menfis) Arlanzón, 2Tel: 947 500 155■ VILLARCAYO

C/ Alejandro Rodríguez Valcárcel, 2C.P. 09550 - Tel: 615 685 959

LEÓNPaseo de Salamanca, 1 bajoC.P. 24009 - Tel: 987 245 231Fax: 987 876 012■ LA BAÑEZA

Plaza Romero Robledo, 3C.P. 24750 - Tel: 987 640 827■ EL BIERZO

C/ Batalla de Lepanto, 8C.P. 24400 - Tel: 987 456 157■ SAHAGÚN

Herrería, 2 - C.P. 24320Tel: 987 780 781■ VALENCIA DE DON JUAN

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PALENCIAFelipe Prieto, 8. Plaza Bigar CentroC.P. 34001- Tel: 979 752 344Fax: 979 745 159■ SALDAÑA

Huertas, 1 - entreplanta - C.P. 34100Tel: 979 890 801■ AGUILAR DE CAMPOO

Paseo Cascajera, 1 - C.P. 34800Tel: 979 123 913■ CERVERA DE PISUERGA

Cantarranas, 11 - 1ºB - C.P. 34840Tel: 979 870 361■ HERRERA DE PISUERGA

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SALAMANCAAvda. La Salle, 131-135 - C.P. 37008 Tel: 923 190 720 - Fax: 923 190 872■ CIUDAD RODRIGO

Ctra. de Cáceres, 81-1.º (frente aUnidad Veterinaria) - C.P. 37500■ VITIGUDINO

Plaza del Mercado, 5-bajo - C.P. 37210Tel: 923 500 057

SEGOVIACtra. de Arévalo km.540196 Zamarramala (Segovia) Tels: 921 430 657, 921 430 708Fax: 921 440 410 ■ AGUILAFUENTE

Ctra. de Lastras de Cuéllar C.P. 40340. Tel: 921 572 057■ CAMPO DE SAN PEDRO

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Avda. Valladolid, 9 - 1ºB - C.P. 40200Tel: 921 141 562

SORIAC/ Caballeros, 27 bajo (detrás delBanco de España) - C.P. 42003Tel: 975 228 539 - Fax: 975 228 645■ ALMAZÁN

Ronda San Francisco, 7Tel: 975 310 480■ SAN ESTEBAN DE GORMAZ

Avda. de Valladolid, 95 bajoTel: 975 351 098■ GÓMARA

Pza. Mayor - C.P. 42120Tel: 975 380 386■ BERLANGA DE DUERO

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VALLADOLIDPlaza de Madrid, 4-3ª - C.P. 47001Tels: 983 203 371. Fax: 983 391 511■ MEDINA DEL CAMPO

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Avda. Soria, 51 bajo - C.P. 47300Tel: 983 881 289■ MEDINA DE RIOSECO

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ZAMORASanta Ana, 5 entreplanta - C.P. 49002 Tel y fax: 980 532 154■ BENAVENTE

Portillo de San Andrés, 19, local BC.P. 49600 - Tel: 980 633 158■ TORO

C/ Abrazamozas, 11 - C.P. 49800Tel: 980 692 968■ FUENTELAPEÑA

Oficinas Cámara Agraria - C.P. 49410Tel: 980 605 078■ ALCAÑICES

San Francisco s/n - C.P. 49500Tel: 610 524 793■ EL PUENTE DE SANABRIA

Plaza del Puente s/n - C.P. 49350Tel: 610 524 793

Oficinas provinciales deASAJA en Castilla y León

DIRECTORDonaciano Dujo

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JOSÉ ANTONIO TURRADO*

HUMOR

EDITORIALLey Básica de Agricultura

*SECRETARIO GENERAL DE ASAJA-CASTILLA Y LEÓN

por JUÁREZ


Cuando Azucarera Ebro anunció por sorpresael cierre de las azucareras de Monzón de Cam-pos y de Benavente, hace apenas un mes, se-guramente no pensaba que iba a desatar tan-ta oposición, y desde tantos frentes. Pero elcalor no evitó que la gente: la sociedad no es-tá dispuesta a dejar que otros decidan el futu-ro de asuntos que le competen.

Quiero decir que, personalmente comoagricultor, como palentino y, por supuesto,como presidente de ASAJA de Castilla y Le-ón, he compartido y comparto la espontáneareacción de tantos colectivos que se hanopuesto a los cierres. Esas pancartas de “Noal cierre”, son también las nuestras. De he-cho, tras el anuncio de Ebro hicimos cuantoestuvo en nuestra mano para que las puertasde ambas azucareras, que dan vida a dos co-marcas, permanecieran abiertas. Tendimosuna mano hacia Acor y el resto de organiza-ciones agrarias y solicitamos el apoyo de laJunta y de las cajas de ahorro que participanen la compañía para propiciar una salida quegarantizara la continuidad de la actividad. Yhemos de decir que, pese a la invitación deAcor, nos encontramos un poco solos al in-tentar hallar una salida real y factible paraestas plantas.

De pronto, aparece el acuerdo entre Azu-carera Ebro y el Comité Intercentros, y el cie-rre es un hecho. Esos días ASAJA centra suatención en tres puntos, hoy conseguidos y asu-midos por la compañía: que la cuota remola-chera de Castilla y León se molture aquí; quela compañía garantice que no va a haber máscierres por tiempo indefinido, y que las cam-pañas de molturación, pese a los cambios, nose extiendan más días ni acarreen una pérdidade servicios para el cultivador.

La polémica de estos días ha estado en laasunción o el rechazo del contenido del actaasumido por Azucarera Ebro, CC OO y la Jun-ta. No voy a negar que este documento ha pro-vocado en ASAJA opiniones diversas. Pero acualquier observador atento no se le escapaque no ha sido exactamente el contenido del

acta el que ha recibido las críticas más acera-das –de hecho, las condiciones pactadas, in-cluso para los agricultores, no eran negativasy, desde luego, notablemente mejores que lasde cualquier cierre anterior–. Digamos que loque se ha estado haciendo ha sido “negar lamayor”, es decir, no aceptar unos cierres que,por otro lado, ya están resueltos. Que se lo di-gan a los trabajadores, que ya están siendo des-tinados a sus nuevos lugares de trabajo.

Dos cosas preocupaban a ASAJA. La pri-mera, mejorar las condiciones para los cultiva-dores afectados por esta reestructuración. Lasegunda, y esa es la que más está pesando enotros colectivos a la hora de no asumir el docu-mento, es el coste social. A nadie se le escapaque no es agradable tener que negociar con unacompañía que en muchos casos es el enemigoa batir, también para nosotros. Parece más có-modo quedarse en la retaguardia, lamentando

aquello que pudo ser y no fue. Y hemos tenidotentaciones de hacerlo. Sabíamos que así, almenos, no tendríamos que dar explicaciones.

Pero una vez más, no hemos sabido permi-tírnoslo. Hay una cosa clara: si algo hemos cri-ticado en todo este proceso son los sucesivosincumplimientos por parte de Azucarera Ebrode los compromisos que supuestamente ad-quirió en anteriores cierres. Ahora se nos dauna oportunidad de pertenecer a la Comisiónde Seguimiento que supervisará que las inver-siones se realicen, que los agricultores recibansus compensaciones, que las plantas que que-dan se pongan a punto para ser competitivas...Es una oportunidad que no podemos desper-diciar; es en la negociación cuando se está atiempo de cambiar las cosas.

Esa es la principal razón que nos lleva aamparar este documento. Pero además, hemosconseguido mejoras importantes para los re-molacheros, que se explicitarán en un anexoadjunto al acta ya firmado. Entre estas mejo-ras hay algunas sustanciales, como que las com-pensaciones que la compañía dará a los pro-ductores que entregaban en Monzón yBenavente por el incremento de la distanciahasta las plantas se ampliarán al resto de re-molacheros afectados por la reordenación y quea partir de esta campaña tendrán que entregar

en otras fábricas más lejanas. O garantizar quelos beneficios logrados se perpetúen, inde-pendientemente de que abandone la produc-ción un cultivador determinado, y que se ac-tualicen en función de las tarifas de lostransportistas. O que la compañía asegure quelas campañas no superen los 95 días, para noocasionar perjuicios a los agricultores.

También se ha conseguido un punto quepara ASAJA era ya una reivindicación históri-ca, que es la homologación de los laboratoriosde pago por riqueza, en los que se determinala calidad y el descuento que se aplica a la ra-íz, lo que hace oscilar de forma considerableel valor de la producción. Desde ahora, esos la-boratorios se someterán al análisis de una em-presa externa de acreditación.

Habrá quien diga que todo esto está muybien –tal vez sólo los remolacheros sepan va-lorarlo en su justa medida– pero que los cie-rres ahí quedan. Es verdad. Ahí quedan, que-dan desde hace semanas, cuando la empresay los trabajadores lo decidieron. En ASAJA sa-bemos que el daño que se hace a esas dos co-marcas, en un medio rural al que precisamen-te no le sobran iniciativas industriales, esenorme. Hay que “exprimir” hasta el últimocéntimo de las inversiones prometidas por lacompañía y por la Junta para paliar en la me-dida de lo posible el golpe, y desde luego nos-otros lucharemos por ello desde dentro de laComisión de Seguimiento.

Esta es nuestra decisión. Han sido muchosdías de nerviosismo, de dudas, de análisis. Cre-emos que hemos tomado el camino correcto.También sabemos que es un camino difícil, yque nos va a exigir más trabajo. Pero para esonos eligen los agricultores, para que trabaje-mos. Que nos juzguen por ello.

3septiembre 2003OPINIÓN

CARTA DEL PRESIDENTE

DONACIANO DUJO CAMINEROPRESIDENTE DE ASAJA CASTILLA Y LEÓN

El camino de la responsabilidad

“Hemos conseguidocompensaciones importantes

para que no se ocasioneningún perjuicio a los

remolacheros”

“Ahora se nos da unaoportunidad de pertenecer ala Comisión de Seguimiento

que supervisará que lasinversiones se realicen”


septiembre 20034 CONCURSO

BASES1. Podrán participar todos los niños y niñas que lo deseeny que residan o tengan raíces familiares en Castilla y León.2. Los trabajos mostrarán el día a día de los pueblos de nuestraregión, ya sea a través del trabajo agrícola y ganadero o biende cualquier otro aspecto cotidiano de la vida rural.3. La técnica será libre, admitiéndose cualquier tipo de pinturao técnicas como el collage u otras. El soporte elegido será papelo cartón con las medidas de un A-4 (el tamaño de un folio normal).4. Se establecen tres categorías. La primera será para niñosy niñas de hasta 5 años; la segunda, de 6 a 9 años, y la tercera,de 10 a 13 años de edad.5. Los trabajos, junto con el nombre, dirección, edad y teléfonodel concursante, hay que enviarlos antes del viernes 12 deseptiembre de 2003 a ASAJA de Castilla y León (Concurso dePintura). Calle Hípica, nº 1, entreplanta. Valladolid – 47.0076. El fallo del concurso se dará a conocer en el número deoctubre del periódico Campo Regional, en el que se reproduciránlos mejores trabajos.

PREMIOSHasta 5 años1º Juegos educativos, libros y maletín pintura2º Libros y maletín pintura

De 6 a 9 años1º Juegos educativos, libros y maletín pintura2º Libros y maletín pintura

De 10 a 13 años1º Videoconsola y libros2º Radiocasete portátil y libros

* Además, todos los niños y niñas que envíen dibujos recibiránun detalle por su participación

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5septiembre 2003OPINIÓN

Empieza el nuevo curso político y en lo que res-pecta a la asignatura agraria es más necesarioque nunca hacer repaso, ya que los temas delcurso pasado se aprobaron a última hora, abrie-ron un nuevo camino de estudio y actuaciónpero quedaron apenas prendidos con alfileres.En esta labor el trabajo del Ministerio de Agri-cultura es esencial. Fueron los responsablesde la Administración los que negociaron en Bru-selas la reforma de la PAC y han de ser elloslos que en estos momentos delimiten las obli-gaciones y derechos que establece, tanto a lospropios agricultores y ganaderos como a los Go-bierno autónomos, en virtud de las funcionesde coordinación que la Constitución le asigna.

Sin embargo, la ocasión que propicia es-ta reforma debe servir para definir ya, de unavez por todas, el marco general de la Agricul-tura en España. Esa es la misión que persi-gue la denominada “Ley Básica de Agricul-tura” que desde el Ministerio se lleva añosanunciando sin que acabe de ver la luz, y loque es aún peor, se comenta entre los servi-cios técnicos de dicho Ministerio, que comoqueda dicho llevan trabajando años en esetexto, que será prácticamente imposible pre-sentarla ante el Parlamento en lo que quedade legislatura (apenas nueve meses) por dosrazones fundamentales.

Aviso a navegantesPor un lado, las requisitorias enviadas a Bru-selas no han sido contestadas a tiempo y exis-ten aspectos esenciales de dicha Ley que de-ben trasponer directamente directivascomunitarias que aún no se han elaborado. Ensegundo lugar, en estos momentos el consen-so agrario está roto: la labor del Ministerio enla reforma de la PAC ha sido contestada des-de todas las autonomías que no están en ma-nos del Partido Popular y el propio ministro es-tá muy descontento con la respuesta que handado a su labor todas las organizaciones agra-rias españolas, incluso las que se consideranmás afines, como ASAJA, que no han escati-mado críticas. En una reciente comparecenciapública Arias Cañete no dudo en lanzar un avi-so a navegantes que ya ha sido transmitido deforma directa a los interesados por sus corre-ligionarios del departamento.

En este contexto no se considera factiblealcanzar un acuerdo sobre los temas espinososque siguen sobre la mesa. Los responsables delMinisterio consideran que exponer la última re-dacción que ellos han obtenido sería simple-mente abrir un nuevo frente de batalla cuandoni se han cerrado las heridas ni se ha enterra-do a los muertos del último enfrentamiento.

Pero, ¿por qué es esencial esa Ley Básicade Agricultura y hoy más que ayer y menos quemañana? Porque el campo, la Unión Europeay el Estado español han cambiado mucho y enocasiones se han producido variaciones quehan operado al margen de la propia legislacióno utilizado resquicios que no quedaban nadaclaros y que nadie se atrevía a plantear al Tri-bunal Constitucional. Además, la reforma dela PAC supone una renacionalización del mar-co normativo, que confiere un enorme margende maniobra a la Política Regional, a las co-munidades autónomas, que pueden hacersecon una buena parte de los fondos excluidosde la Política Agraria Común.

Cuerpo legal comúnPara hacer operativas esas posibilidades quese ofrecen a nuestro país es necesario partir deun cuerpo legal común que delimite los dere-chos y obligaciones de las diferentes adminis-traciones y que coordine la actuación de lasdistintas comunidades autónomas, con el ob-jetivo de evitar posiciones de competitividadexcesivas y agravios comparativos en las con-diciones de acceso o en el desarrollo de las di-ferentes políticas. Algo que traspasa las com-petencias de la actual Conferencia Sectorial deAgricultura, que reúne al Ministro y a las con-sejeros del ramo de las distintas autonomías.Allí, conocen las negociaciones con la UE y tra-tan los temas de actualidad del sector con vo-cación de acuerdo pero en realidad hacen po-co más que recibir información de laAdministración central, que luego cada unoanaliza como le conviene.

La Ley Básica de Agricultura debe tambiéndar una definición clara y precisa de todos los

conceptos que en los últimos años se han adue-ñado de las conversaciones sobre los temas agra-rios, que son mareados e interpretados de una uotra forma según sople el viento, dependiendode la ideología del que habla o de la configura-ción del auditorio. En estas definiciones entraríadesde el nuevo concepto de agricultor a títuloprincipal, joven agricultor o agricultor profesio-nal, al de modulación o desacoplamiento. En ellatendrían que encontrar soporte los ritmos de fun-cionamiento de los mercados agrarios, con la ac-tividad de las lonjas o de las interprofesionales,y hasta la vinculación con la nueva UE y la Or-ganización Común de Comercio.

La nueva BibliaDebería discernir los derechos de los propie-tarios de tierras, de los arrendadores y de losarrendatarios, así como conferir un “status” es-pecial a los jubilados del sector. Habría de re-coger los nuevos contenidos y términos del aso-ciacionismo y del empresariado agrario parahacerlos coincidir con los criterios de la nueva

Ley del IRPF. Ha de establecer el marco gene-ral para el desarrollo de las estructuras agra-rias y debe plantear la definición legal del des-arrollo rural, del nuevo desarrollo ecológico omedioambiental y del cuidado, conservación ytransmisión del patrimonio cultural agrario.

En definitiva, esta Ley se plantea como “laBiblia” del sector agrario pero nadie está segu-ro de que el señor Arias Cañete sea el receptorpropicio para exponer al mundo la “verdad re-velada”, ni de que el Gobierno popular en lasactuales condiciones sea capaz de dar el alda-bonazo que supondría poner este plan de ac-tuación encima de la mesa. Sería dar argumen-tos a los sectores nacionalistas para acusarlesde imponer un nuevo centralismo. Precisamen-te en un asunto que todas las comunidades es-tán estudiando al milímetro porque son cons-cientes de que en los próximos años puedeacarrear un gran volumen de fondos comunita-rios y están todos dispuestos a luchar hasta porla última migaja en el reparto del pastel.

El agricultor y el ganadero hoy demandanrespuestas y ya están hartos de palabras quese las lleva el viento. Quieren las respuestaspor escrito y a ser posible en papel del BOE, aver si es posible que todos nos aclaremos y queel sector agrario apruebe con nota la asignatu-ra de la competitividad en el nuevo marco co-munitario y mundial, y las bases las debe mar-car el Ministerio de Agricultura.

LA CRIBA

El Ministerio debe marcar las bases del futuroCELEDONIO SANZ GIL*

“En la Ley Básica deAgricultura se definirán

conceptos como el deagricultor a título principal,joven agricultor, modulación

o desacoplamiento”

“Esta normativa se planteacomo “la Biblia” del sector

agrario pero nadie está segurode que el señor Arias Cañete

sea el receptor propicio”

*PERIODISTA ESPECIALISTA EN TEMAS

AGROGANADEROS


septiembre 20036 INFORMACIÓN SINDICAL

C.R. / T.S.N.

Antes de casarse, María delCarmen no había visto una va-ca en su vida. Pero desde ha-ce 27 años las ve cada día, yno se arrepiente de haber de-jado su primer trabajo, en unafábrica de hilos, para llevarjunto a su marido una explo-tación de vacuno de leche ycebo en Laguna Dalga, un pue-blo de Páramo leonés. Le ha-ce gracia cuando oye comen-tarios como que los ganaderosno encuentran novia porquehuelen a vaca: “yo siemprecontesto, pues es que yo hue-lo también. Me presta cuidarde los terneros y darles la le-che , yo con los animales dis-fruto”, dice.

Como un domingo se pon-ga mala una de las vacas secalza las botas y se pone el bu-zo y no vuelve a casa hasta quela ve mejorar. Lo vive tanto queni siquiera se lamenta de suvida de trabajo, de mucho tra-bajo. Tanto que en estos 27años puede contar con los de-dos de una mano los fines desemana que ha salido fuera.Incluso sus bajas de materni-dad no se extendieron más alláde un mes; después, llevaba asus pequeños con ella a la na-ve, y a trabajar.

Tal vez porque en casa lohan “mamado”, dos de sustres hijos –el otro todavía es-tá estudiando– han seguidoel camino de sus padres y hoyforman una cooperativa fa-miliar. “Poco a poco hemosido subiendo escalones, a ba-se de préstamos y trabajo”,comenta. Pero no es el tra-bajo lo que la duele, sino eltrato que los ganaderos reci-ben de las industrias. Rachascomo la que soportan desdehace un par de años, de ma-los precios, en las que a unosólo le queda el recurso de laprotesta. “Por eso no he fal-tado en las manifestaciones”,cuenta Carmen, que ademáses vocal de ASAJA en la Cá-mara Provincial. Y, en sus po-cos ratos libres, aún la que-da tiempo de ojear lainformación que aparece porinternet, o pintar al óleo unasfrutas, o unas vacas.

JUNTA DIRECTIVAAtendiendo a la invitación del res-ponsable regional de nuestra or-ganización, Donaciano Dujo, elpresidente nacional de ASAJA, Pe-dro Barato, asistió a la última Jun-ta Directiva de la organización, ce-lebrada recientemente enValladolid. Todos los presidentesde todas las provincias de la Co-munidad Autónoma, incluido elmás reciente, el soriano LeoncioAsensio, asistieron a la reunión.Los temas tratados fueron de má-xima actualidad. Por un lado, lavaloración de los daños causadospor la ola de calor en las produc-ciones agrícolas y ganaderas de laregión; por otro, las consecuenciasdel cierre de azucareras decididopor Ebro. Además, cada presidenteexpuso las peticiones y necesida-

des de sus provincias, aprove-chando esta Junta Directiva quecierra la temporada de verano.

ARREGLO DE LOS CAUCESLas reiteradas reclamaciones deASAJA referidas al mal estado delos márgenes de los ríos parece quehan hecho mella en la Confede-ración Hidrográfica del Duero.Hace pocas semanas el presiden-te de la institución, José Carlos Ji-ménez, nos presentaba un plan delimpieza y conservación de cauces,que se desarrollará este año y elque viene. En total prevé 351 ac-tuaciones y una inversión de másde 10 millones de euros; 233 ac-tuaciones se realizarán ya esta cam-paña. La intención principal esconservar y mejora del estado delos cauces de arroyos y regatos, que

son los que más problemas estándando en los campos de cultivo deCastilla y León. Las actuacionesconsistirán en la limpieza selecti-va de material seco y fangos, asícomo en la consolidación y defensade los márgenes. Los criterios a lahora de elegir las zonas serán: queafecten a viviendas o instalacionesen cascos urbanos y proximidades;que afecten a infraestructuras, ca-rreteras o caminos; que estén pró-ximas a terrenos agrícolas de pro-ductividad importante y, en cuartolugar, aquellas áreas en las que losríos afecten a fincas en general.Por provincias, las mayores inver-siones las recibirán Palencia, Le-ón, Burgos, Valladolid y Zamora,seguidas por Segovia, Salamanca,Soria y Ávila. ASAJA ha pedido ala CHD que extienda aún más es-

tas medidas a todo el territorio re-gional.

LEY DE ARRENDAMIENTOSA ASAJA le sigue preocupando, ymucho, la reforma de la normati-va sobre arrendamientos rústicos.Tras reunirse en Madrid un grupode trabajo con responsables de laOPA de toda España –Castilla y Le-ón estuvo representada por su se-cretario general, José Antonio Tu-rrado–, se elaboró un informeconjunto de reivindicaciones, quese ha transmitido al Ministerio deAgricultura. Entre otros puntos,aparece nuestra negativa a que seelimine el tanteo y retracto, así co-mo de las juntas arbitrales provin-ciales de arrendamientos rústicos.También nos oponemos a la re-ducción a tres años de los contra-tos y a otros puntos de una refor-ma que parece creada parafavorecer al propietario en detri-mento del agricultor profesional.

TIERRAS MÁS CARASPrecisamente estos días el Minis-terio de Agricultura ha dado a co-nocer un informe que certifica quelos precios de la tierra han vueltoa crecer en 2002 cerca del 6 porciento. Las tierras de labor de se-cano subieron un 8,5 por ciento,el regadío un 6,6 y el viñedo un7,7 por ciento. Aunque oscila en-tre unas zonas y otras, la tenden-cia general de crecimiento de losprecios de la tierra es clara des-de 1997,siendo más acusada enlos cultivos que en los aprove-chamientos y en las tierras de se-cano que en las de regadío. Coneste panorama, aún tiene más im-portancia que la reforma de laLey de arrendamientos se hagacon justicia, sin perjudicar a losagricultores profesionales, ya queadquirir tierra propia no es na-da fácil.

NUESTRA gente

MES A MES

¡No lo dejes para el último día! Recuerda que en nuestras oficinas te asesoramos y ofrecemos ayuda.

M.ª DEL CARMEN GONZÁLEZGanadera de León

HASTA EL 10 DE SEPTIEMBRE

■ Declaración de existencias de vinosy mostos, referidas a 31 de julio.


■ Solicitud de ayudas a los produc-tores de lúpulo para la cosecha de2003.

■ Solicitud de ayudas para los con-troles de rendimiento de las hem-bras lecheras realizados durante elsegundo semestre de 2002 y pri-mero de 2003.


■ Solicitud de adquisición por losganaderos de cantidades de refe-

rencia del Fondo Nacional Coordi-nado de Cuotas Lácteas, para el pe-riodo 2003/2004.


■ Tramitación de las solicitudes dederechos de replantación por arran-que de viñedo.

■ Solicitud de ayudas para la com-pra de ganado bovino, ovino y ca-prino que tenga por objeto la re-posición de las reses comoconsecuencia del sacrificio obli-gatorio en las campañas de sane-amiento ganadero y en el progra-ma de vigilancia y control de lasencefalopatías espongiformestransmisibles.

■ Solicitud de incorporación, parael año 2004, a la medida agroam-biental de mantenimiento de razasautóctonas puras en peligro de ex-tinción.

■ Solicitud de derechos de prima deovino y caprino de la reserva na-cional. Desde el 15 de septiembre.

HASTA EL 6 DE OCTUBRE

■ Solicitud de ayudas a la adquisi-ción de animales de reposición dedeterminadas razas bovinas, ovinasy caprinas autóctonas, siempre den-tro de los treinta días siguientes ala fecha de adquisición de los ani-males en las subastas.

Última Junta Directiva regional, celebrada a finales de agosto en Valladolid. FOTO C.R.

PLAZOS

Agricultor/a y ganadero/aL M X J V S D

septiembre

1 2 3 4 5 6 7 Como cada mes, recuerda que en próximas fechas concluyen los plazos de presentación de documentaciónpara los siguientes temas:

29 3022 23 24 25 26 27 28

8 9 10 11 12 13 14

L M X J V S D

octubre

1 2 3 4 5

13 14 15 16 17 18 19

27 8 29 30 3120 21 22 23 24 25 26

15 16 17 18 19 20 21

6 7 8 9 10 11 12


C.R. / Redacción

El pasado día 28 de agosto se reu-nieron en Madrid responsables dela OPA con el ministro de Agri-cultura con el objetivo de analizarlos daños sufridos y también deexigir compensaciones por partede la Administración. Paralela-mente, ASAJA ha pedido al con-sejero de Agricultura y Ganadería,José Valín, que defienda antesArias Cañete la adopción de estasmedidas especiales, que podríanconcretarse en la condonación delpago de las cuotas de SeguridadSocial para los agricultores afec-tados, diferentes reducciones enel Impuesto sobre la Renta o la ha-bilitación de una línea de présta-mos bonificados a bajo interés.

En la valoración de pérdidasrealizada por los Servicios Técni-cos de ASAJA de Castilla y León,se tienen en cuenta exclusivamentelos daños ocasionados por la olade calor tanto en la agricultura co-mo en la ganadería. Es decir, es-tos 95 millones de euros no inclu-yen el recorte productivo que seregistró en la cosecha por la pron-ta maduración, ni tampoco los da-

ños derivados de los incendios quehan asolado algunas comarcas dela Comunidad Autónoma.

Análisis por sectoresEn el sector vacuno de leche se haproducido una reducción de losrendimientos lecheros entorno al20 por ciento. Teniendo en cuen-ta la producción habitual de estosdos meses y el precio de la leche,las pérdidas se elevan a 10,78 mi-llones de euros.

En el sector de vacuno de car-ne, el calor ha repercutido en unaumento de los costes derivadosde la alimentación del ganado, co-mo consecuencia de un agosta-miento de los pastos con dos me-ses de anticipación con respecto aaños anteriores. En el caso de pra-dos cuyo aprovechamiento es porempacado, las producciones sehan reducido un 30 por ciento. Va-lorando estos gastos extras, los ga-naderos habrían perdido 32,26millones de euros.

En el sector avícola de carne,el número de muertes por asfixia,puede cifrarse en torno al 15 porciento. Teniendo en cuenta la pro-ducción mensual de este subsec-

tor, las pérdidas serían de 0,21 mi-llones de euros.

En ganado ovino se ha produ-cido una reducción en el aprove-chamiento de los pastos y rastroje-ras, ya que los pastores y el ganadono podían permanecer en el cam-

po debido a las altas temperaturas,lo que ha incrementado los costesen la alimentación al permanecermayor tiempo los animales en elaprisco. Los costes calculados serí-an de 6,10 millones de euros.

En los cultivos de regadío se haproducido un aumento en la fre-cuencia de los mismos con el finde poder mantener los cultivos yno sufrir pérdidas en las produc-ciones, lo que ha incrementado losgastos de la explotación. Tras re-alizar una estimación (2 meses x235.000 hectáreas riego x 1,5 rie-gos/mes x 37 euros/riegos), los cos-tes a mayores serían de 26,08 mi-llones de euros.

Otro punto es la disminuciónen las cosechas de uva, girasol y al-falfa de secano. En la recolecciónde semilla de alfalfa se ha produ-cido un alto porcentaje de corri-miento de flores, lo que ha recor-tado la producción de semilla.También ha habido agostamientode las alfalfas de secano despuésdel corte de junio/julio. Las pérdi-das serían: uva, 28,35 millones deeuros; girasol, 5,37 millones de eu-ros; alfalfa, 5,60 millones de euros.

A todos estos sectores y cálcu-los, se deberían añadir otros demenor cuantía o más difícil cuan-tificación (hortícolas, y otros cul-tivos y pequeños ganados, para losque ciframos unas pérdidas extrade 6,00 millones de euros.

Sumando todos estos epígra-fes, las pérdidas registradas en elsector agrario y en el ganadero deCastilla y León a causa de las altastemperaturas ascenderían exacta-mente a 94,67 millones de euros.

7septiembre 2003INFORMACIONES

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores ASAJA de Castilla yLeón ha pedido medidas especiales para paliar las pérdidas produ-cidas en el sector agroganadero regional a causa de la ola de calorregistrada en los dos últimos meses, pérdidas cifradas por la orga-nización agraria en cerca de 95 millones de euros.

La ola de calor ocasionó en el campopérdidas por valor de 95 millones de euros ASAJA pide que el Ministerio apruebe medidas especiales de apoyo

Zonas nocubiertas por

el seguroHasta el momento, a lo único quese ha comprometido el ministro deAgricultura, Pesca y Alimentación,Miguel Arias, es a realizar una eva-luación de los daños ocasionados,de la que se haría cargo la OficinaPermanente para situaciones de se-quía, que está establecida en el MA-PA, junto con las Comunidades Au-tónomas y las OrganizacionesProfesionales Agrarias.

Según declaró Arias Cañete“hay que arbitrar medidas que ayu-den a los agricultores de aquellascomarcas que se hayan visto efec-tivamente perjudicadas, y no po-ner en marcha medidas de carác-ter general, que beneficien aagricultores que no hayan sufridolos mismos daños, ya que la inci-dencia de la reducción de produc-ciones es muy desigual dentro delas mismas Comunidades Autóno-mas. No se puede, por tanto, ha-blar de cifras genéricas, y lo quehabrá que hacer un análisis terri-torial muy ponderado”.

De acuerdo con la informaciónprovisional con la que cuenta el MA-PA en el marco de las produccionesaseguradas por los Seguros inte-grales de rendimientos, la situaciónde la cosecha está en la media delos años anteriores, próxima a los20 millones de toneladas, esti-mándose en el caso del sector viti-vinícola, una producción de entre39 y 40 millones de hectolitros.

Según ha destacado el minis-tro de Agricultura, Pesca y Ali-mentación “ Los daños se han pro-ducido principalmente en aquellasexplotaciones que se han visto afec-tadas por los incendios forestales,pero hay sectores que se han vistomuy perjudicados como la apicul-tura, los cítricos, o las frutas y hor-talizas, donde los seguros no cu-bren determinados riesgosclimáticos, siendo voluntad del Go-bierno, el actuar en aquellos dañosproducidos en sectores que no es-tén cubiertos por seguros agrarios”.

Con objeto de ir realizando unasevaluaciones más precisas, se hanprevisto también reuniones sema-nales con las Comunidades Autó-nomas, de las que aún no se hanrecibido informes, según señalóArias Cañete.

C.R. / Redacción

La Consejería de Agricultura hadecidido ampliar el plazo pararenunciar a la IndemnizaciónCompensatoria, que finalizaba el1 de septiembre, hasta el próxi-mo día 16 de este mes. El objeti-vo es abrir una puerta a aquellosagricultores que estén interesa-dos en efectuar una quema derastrojos, y que se verían coarta-dos para ello en caso de recibiresta ayuda, que exige excluir es-tá práctica, entre otros compro-misos agroambientales.

Del mismo modo, la Conseje-ría proyecta publicar a principiosde septiembre una orden que de-terminaría las comarcas y los cul-tivos en los que se podrá con ca-rácter excepcional realizarquemas de rastrojos.

Como ya saben los profesio-nales, desde esta campaña el co-bro de las ayudas de la PAC estávinculado al cumplimiento de

una serie de requisitos me-dioambientales, entre los que es-tá no quemar rastrojos, salvo enaquellos casos en los que por mo-tivos sanitarios y fitopatológicoslo autorice de forma expresa lacomunidad Autónoma.

Además, los agricultores aco-gidos a la Indemnización Com-pensatoria o a los programas

agroambientales no pueden rea-lizar quemas bajo ningún con-cepto, y no habrá ninguna ex-cepción para ellos. Por ello,aquellos solicitantes de Indem-nización Compensatoria cuya co-marca quede incluida dentro delas excepciones, deberán dar debaja sus solicitudes a la ayuda an-tes de quemar.

A punto de publicarse las excepcionesa la prohibición de quemar rastrojoEl cobro de las ayudas está vinculado al cumplimiento de la normativa

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En avicultura las pérdidas han sido importantes. FOTO C.R.

La quema de rastrojos está prohibida en la mayoría de las tierras. FOTO C.R.


La defensa de los derechos delos remolacheros ha primado enla actuación de ASAJA, que fi-nalmente ha decidido formarparte de la Comisión de Segui-miento que velará por el cum-plimiento de los compromisosque Azucarera Ebro ha asumidotras decidir el cierre de las plan-tas de Benavente y Monzón deCampos. ASAJA, además, haconseguido logros importantespara los cultivadores.

Sectorial Remolachera de ASAJA-CNCRCA Castilla y León

Mucho se ha hablado y escrito du-rante todo este caluroso y acalo-rado mes de agosto sobre el sectorremolachero regional en relacióncon los cierres de las molturado-ras de Monzón de Campos y Be-navente. Dado que nuestros lecto-res habrán seguido por los mediosel trascurso de los acontecimien-tos, no es nuestra intención hacerun compendio de todo lo acaeci-do al respecto.

Estamos a primeros de sep-tiembre y el pasado 20 de agostoAzucarera Ebro llegó a un acuer-do con el Comité Intercentros; lascondiciones del Expediente de Re-gulación de Empleo para el des-pido, traslado o prejubilación delos trabajadores afectados estabanfirmadas, o lo que es lo mismo, lasfábricas de Monzón y Benaventeno volverían a abrir sus puertas. Apartir de ese momento la capaci-dad que tienen los remolacherospara revocar el cierre es nula, só-lo nos queda la vía de negociar las

mejores condiciones para los cul-tivadores afectados. Como orga-nización agraria representativa demás del 50 por ciento de la pro-ducción remolachera de Castilla yLeón, nuestra responsabilidad esaún mayor en este sentido.

Al día siguiente de consumadoel cierre, el jueves 21 de agosto, se

reunió, convocada por el Conseje-ro de Agricultura, la Mesa de Se-guimiento y Análisis de las nego-ciaciones y evaluaciones parciales decada área de interés, vinculadas a lapropuesta de modernización y re-ordenación del sector fabril de Azu-carera Ebro. Allí la empresa expusosus propuestas de actuación en:

1. Modernización del sector fa-bril: inversiones en el resto de fá-bricas y en las zonas afectadas.

2. Acuerdo con el comité in-tercentros en relación con los tra-bajadores afectados.

3. Compromisos adquiridospor Azucarera Ebro para salva-guardar los intereses agrarios –se

resumen en un cuadro adjunto co-mo “Extracto de condiciones agrí-colas”–, fruto de contactos y reu-niones mantenidas entre laempresa y las OPAs, mejorándo-se sustancialmente la propuestainicial de la industria que asumióvarias de las reivindicaciones deASAJA.

septiembre 20038 INFORMACIONES

ASAJA velará para que Azucarera Ebrocumpla todos sus compromisos Nuestra organización consigue logros importantes para los cultivadores afectados

Las mejorasconseguidaspor ASAJA>La modernización y automa-tización de los Laboratorios dePago por Riqueza conllevaráademás la acreditación de losmismos. Esto significa que sesometerán al control de unaEmpresa de Certificación in-dependiente que acreditará sise dispone de un sistema degestión de la calidad, si es téc-nicamente competente y si allíson capaces de producirse re-sultados técnicamente válidos,además evaluará el cumpli-miento de los requisitos esta-blecidos en distintas NormasInternacionales.

>Los beneficios vinculados almayor coste del transporte seextenderán a todos los afecta-dos por la reordenación delsector (además de los contra-tantes de los centros clausu-rados hay otros agricultores,contratantes de Toro y de Pe-ñafiel, que cambiarán de fá-brica e incrementarán su dis-tancia de transporte y quetambién serán compensados).

>Las compensaciones por elmayor coste de transporte se-rán actualizadas.

>El período de campaña demolturación no será superiora 95 días.

>

1. Compensación por incremento delos costes de transporte del descuento(transporte de tierras):

• Agricultores con transporte porcuenta de fábrica:

–Para compensar el incremento delcoste de transportar la tierra a la nue-va fábrica recibirán una compensaciónen metálico por tonelada líquida de re-molacha de contrato que entreguen(A+B y franquicia) de 0,50 € en Mon-zón y 0,25 € en Benavente.

–Como hasta ahora en el resto delas fábricas, Azucarera Ebro trans-portará a su cargo la remolacha lí-quida contratada a la nueva fábricade destino.

Estas ayudas se mantendrán in-definidamente siempre que la remo-lacha se produzca en las zonas de in-fluencia de Monzón de Campos yBenavente, independientemente del

cultivador (los cesionarios seguiránsiendo beneficiarios siempre que elque cede sea afectado por los cierresy el que recibe siga produciendo laremolacha en las zonas afectadas porlos cierres).

• Agricultores con transporte porsu cuenta (los que reciben compen-sación por portes según el escalón dedistancia):

–Pueden incorporarse al sistemade transporte por cuenta de fábrica

y beneficiarse del punto anterior.–Si se mantienen en el mismo sis-

tema percibirán el siguiente escalónal nuevo que tengan derecho por in-cremento de distancia. Este benefi-cio es indefinido pero personal e in-transferible (se perdería con lascesiones)

2. Compensación por incremento delos costes de transporte de la remo-lacha excedentaria:

Para compensar el incremento delcoste de transportar la excedentariaa la nueva fábrica recibirán una com-pensación de 4,50 € en el caso deMonzón y de 2,25€ en el caso deBenavente, por cada tonelada líqui-da de remolacha excedentaria queentreguen. Estas condiciones tendránuna vigencia indefinida a partir de lapresente campaña 03/04.

3. Otras mejoras:•La Bañeza: instalación de re-

cepción de punto fijo (cota cero) queentrará en servicio a partir de la cam-paña 2004/2005.

•Laboratorio de pago por riquezade Toro: Instalación con carácter ex-perimental de una Cadena Automá-tica de Análisis en el Laboratorio dePago por Riqueza para la campaña2004-2005.

•Duración de la campaña: com-promiso de un período de entrega pa-ra cada agricultor inferior a 95 días.

•Ayudas: elaboración de un pro-grama de apoyo a la zona regable pa-lentina a través de la cofinanciaciónde mejoras de los regadíos.

•Oficina de cultivos en Monzón:mantenimiento de una oficina de ser-vicios agrícolas en Monzón de Cam-pos.

Extracto de condiciones agrícolas generales

ASAJA hará cuanto esté en su mano para garantizar que el cultivo de la remolacha siga siendo rentable para los agricultores. FOTO C.R.



El mismo hecho que ha provoca-da la reducción de superficie cul-tivada esta campaña en nuestra zo-na -el exceso de producción de lapasada campaña que se traslada aesta como reporte y que hace re-ducir la contratación- provocó enla zona sur una reducción de su-perficie algo superior al 11 porciento, pasando de las 45.000 delpasado año a las 40.000 hectáreassembradas este año. Pero esta noha sido la única causa de la escasaproducción de la zona, las tonela-das cosechadas por hectárea hansufrido esta campaña una mermaimportante debido a las particu-lares condiciones meteorológicasde la misma; inicialmente fueronlas siembras tardías y el exceso deagua a largo del invierno y poste-riormente los elevados calorestempranos, lo que ha influido ne-gativamente tanto en la produc-ción como en la riqueza en azúcar.

La campaña pasada fueron ne-cesarios 90 días de recepciónmientras que este año han sidoprecisos apenas 73 días; dio co-mienzo con la apertura el día 3 dejunio de la fábrica de Guadalete,una de las molturadoras que Azu-carera Ebro tiene en la localidadgaditana de Jerez de la Frontera

y finalizó el pasado 14 de agosto.Comparativamente con la pa-

sada campaña la producción glo-bal se ha visto reducida en casi600.000 tm líquidas, la riqueza hadescendido 0,94 grados polari-métricos y el descuento ha au-mentado un 0,67 por ciento. Enremolacha tipo de 16 grados labajada ha sido de 800.000 tone-ladas, más del 25 por ciento de laproducción del año pasado.

Mala campaña remolachera en la zona surNo se cumplieron los aforos de producción, en una campaña más corta de lo previsto

Parte final campaña 03/04 Zona Sur

Azucarera Recibido (Tm líquidas) Descuento (%) Riqueza (ºP)

Guadalcacín 642.700 11,08 16,67Guadalete 651.560 12,15 16,81Rinconada 490.124 9,59 16,04Total A.E. 1.784.384 11,06 16,55

Linares (A.R.J.) 237.804 9,93 15,96Total Zona Sur 2.022.188 10,93 16,48

Con motivo del cierre de las fábricas azucare-ras de Monzón de Campos y Benavente, acor-dado entre Azucarera Ebro y el Comité Inter-centros y contando con el apoyo tácito delGobierno de la nación; se presentó la ocasiónal sector agrario de participar “a los postres” ynegociar contrapartidas que atenuasen la inci-dencia negativa de dichos cierres fabriles enlos intereses remolacheros. Fruto de encuen-tros previos con cada una de lasOPAS la empresa fue haciendopropuestas que de entrada mejo-raron sensiblemente las ofertadascon motivo del cierre de otras fá-bricas, aunque no se considera-ron suficientes como para dar unconsentimiento a la decisión decerrar dos de los seis centros demolturación de remolacha en laregión.

Decidido el cierre, ASAJA semostró partidaria de seguir nego-ciando, mientras que el resto deOPAS consideraron que lo másrentable era mantenerse al mar-gen y criticar cualquier tipo deacuerdo al respecto. Y reconozcoque en mi responsabilidad de se-cretario general de ASAJA de Cas-tilla y León advertí, como no po-dría ser de otra manera, que todotipo de acuerdos, y en concretoeste, eran negativos para una or-ganización que cada cinco años se tiene quemedir con el resto en las elecciones a Cáma-ras Agrarias, lectura que sin duda es la que hanhecho COAG y UPA. Pero hecha la adverten-cia, seria advertencia por otra parte, he com-partido la decisión de la mayoría dentro de lacasa de tratar de lograr un buen acuerdo paralos remolacheros aun a costa de perder puntoscomo organización en la intención de voto y de

tener que dar unas explicaciones que a otrosles son sobradas.

No voy a insistir en las contraprestacionespara el sector remolachero que adicionalmen-te ha conseguido ASAJA, públicas ya todas ellas,pero sí me quiero detener en una: la moderni-zación y acreditación de los laboratorios inter-profesionales remolacheros en las cuatro fábri-cas que le quedan a Azucarera Ebro en Castilla

y León. Desde antes de los tiempos del minis-tro Cabestany llevan funcionando en las azuca-reras unos laboratorios en los que no se ha in-vertido ni un euro en tecnología, y ni tan siquieraen lavarles la cara. Unos laboratorios donde laindustria es juez y parte, y en los que las orga-nizaciones agrarias participamos de comparsadando por buenos unos resultados analíticos delos que depende en una gran medida el dinero

que el remolachero va a percibir por su producto.Los acuerdos interprofesionales no han variadola forma de hacer las cosas que beneficia es-candalosamente a una de las dos partes que losfirma, que es la industria, y la administraciónha visto siempre el problema como algo ajeno,pero las mayores quejas del sector remolache-ro campaña tras campaña han tenido siempreque ver con unos resultados analíticos que le

meten la mano en el bolsillo.Ante esta situación, tengo que

decir que me siento eufórico tras elacuerdo alcanzado por parte deASAJA con Azucarera Ebro, siendogarante del mismo el consejero deAgricultura, según el cual se mo-dernizarán y acreditarán por orga-nismo acreditativo, y para la normaque corresponda, todos los labora-torios de análisis de remolacha delas cuatro fábricas de Castilla y Le-ón. Esto no es ese laboratorio in-terprofesional único que ASAJA de-manda, pero se acerca mucho a unsistema imparcial que utilice la me-jor tecnología, las más correctas téc-nicas, el personal mejor instruido,sea imparcial, y esté todo ello con-trolado por un tercero.

Y quien así opina no es tan in-genuo como para pensar que estátodo conseguido y que mañana loslaboratorios van a funcionar como

un reloj suizo. Mañana seguirá habiendo pro-blemas, y es seguro que Azucarera Ebro que-rrá echarse para atrás, querrá que se produz-can demoras, y querrá burlar todos los sistemas,pero el proceso de acreditación de los labora-torios es, gracias a ASAJA, algo ya imparable.

*SECRETARIO GENERAL DE ASAJA

DE CASTILLA Y LEÓN

Laboratorios imparcialesen la industria azucarera

JOSÉ ANTONIO TURRADO FERNÁNDEZ*

4. Compromisos adquiridospor la Junta para dinamizar las co-marcas afectadas.

Para velar por el cumpli-miento de todos estos compro-misos se creó una Comisión deSeguimiento de la que formarí-an parte la Junta de Castilla yLeón, la empresa y las organiza-ciones sindicales y agrarias quese adhieran a las conclusiones fi-nales de la reunión. Ese día sólose adhirieron la Junta, Azucare-ra Ebro y CC OO, dando de pla-zo hasta finales de agosto paranuevas adhesiones.

Desde ese día, y pese a haber-se dado por concluido el períodode negociaciones, ASAJA de Cas-tilla y León siguió manteniendocontactos tanto con AzucareraEbro como con la Junta de Casti-lla y León a fin de mejorar las con-diciones del sector agrícola.

Finalmente estas reuniones die-ron fruto y el miércoles 27 de agos-to, ASAJA de Castilla y León sus-cribió el citado acta por lo quesomos parte de la Comisión de Se-guimiento que velará por el cum-plimiento de los compromisos ad-quiridos tanto por la empresacomo por la Junta. Pero además,nuestra rúbrica va condicionada ala inclusión de unas mejoras quese recogerán en un “Anexo de acla-raciones y consideraciones sobrela materia agraria” (resumido enel cuadro de mejoras conseguidaspor ASAJA).

>

Esta última campaña la recepción en el sur concluyó en apenas 73 días. FOTO C.R.


C.R. / Redacción

La suscripción del seguro para lacobertura de los gastos derivadosde la retirada y destrucción de ani-males muertos de las especies ovi-na y caprina, entró en vigor el día20 de julio de 2003, aunque laConsejería de Agricultura y Ga-nadería estableció un períodotransitorio hasta la consolidacióndel seguro. En estas semanas, has-ta el mes de octubre, están coexis-tiendo, juntamente con el sistemade retirada y destrucción de ani-males gestionado por las entida-des Aseguradoras (Agroseguro),los sistemas actualmente vigentesgestionados o financiados por laConsejería, a efectos de facilitar lasuscripción del seguro para la co-bertura de gastos derivados de laretirada y destrucción de anima-les muertos en sus explotaciones.

En este sentido, para financiarlos costes del sistema de retiraday destrucción de cadáveres de ani-males de las especies expresadas

durante el período transitorio, seha establecido la participación delos propietarios de los animalesmuertos en los gastos derivados dela prestación del servicio.

Por ello, en el artículo segun-do de esta norma se establecen pa-ra el periodo comprendido entrela fecha de entrada en vigor de es-ta orden y el 30 de septiembre de2003 los siguientes importes a pa-gar por los propietarios de ani-males ovinos y caprinos por el ser-vicio de retirada, transporte ydestrucción de los cadáveres de di-chos animales. Las cantidadesexactas se indican en el cuadro ad-junto.

Período de ejecución

Entrada en vigor al 31/8 4€/cabezaEntrada en vigor 1-15/9 10€/cabezaEntrada en vigor 16-30/9 20€/cabeza

A partir de la fecha de 1 de oc-tubre de 2003 quedará sin efectola prestación del servicio de reti-rada. El ganadero tendrá, pues,sólo dos alternativas: o suscribir el

seguro, o asumir el coste real delservicio.

El seguroPuede contratar este seguro el ti-tular de aquella explotación queidentifica a sus animales ovinos ycaprinos y los registra en un Librode Explotación. Deberá declararen el seguro la totalidad de ani-

males ovinos y caprinos repro-ductores que tengan inscritos eneste libro de registro, de todas lasexplotaciones que se posean en elámbito de aplicación de este se-guro.

En el caso de explotaciones decebo, se asegurará por el númerode animales que se ceban en cadarotación.


C.R. / Redacción

Desde hace tiempo nuestra or-ganización viene constatando queen algunos cultivos las produc-ciones que se aseguran comien-zan a estar bastante distantes delas producciones reales, con elconsiguiente perjuicio económi-co para el asegurado. Entre otros,este tema afecta a cultivos comola avena, el centeno y los guisan-tes. El motivo de esta diferenciade rendimientos posiblemente seencuentra en las nuevas varieda-des, que aseguran produccionesmás altas y estables ante las in-clemencias meteorológicas.

Por este motivo, ASAJA haplanteado en la Comisión Terri-torial de Seguros Agrarios que

se solucione este problema, yaque en diversos siniestros la pri-ma de seguro no cubre ni los cos-tes de producción, algo que evi-dencia la ineficacia del seguro.

Por otro lado, ASAJA ha vuel-to a plantear una antigua peti-ción, que se elimine el periodode carencia desde el pago del se-guro hasta su entrada en vigor.Es decir, solicitamos que el se-guro entre en vigor desde el mis-mo instante en que se realiza elpago por parte del asegurado, obien que el cobro no se realicehasta que no quede asegurado elcultivo como mal menor.

Además, la OPA ha compro-bado el serio problema que exis-te en el caso del seguro de pe-drisco e incendio respecto al

aseguramiento de la producciónque se tiene en expectativa en elmomento de contratar la póliza.Como es sabido, en la mayoría delos casos se asegura la producciónteniendo en cuenta el estado delcultivo en ese momento. Si poralgún motivo, ajeno al agricultor,se malogra la cosecha (el caso dela campaña actual), el seguro só-lo se haría cargo del coste de laproducción esperada en el mo-mento del siniestro, sin tener encuenta las causas de esa merma odiscrepancia entre la producciónasegurada y la esperada.

Otro punto que ASAJA con-sidera injusto es la eliminacióndel coste de la cosechadora encasos de siniestro total o cosechade cero kilos, un “ahorro” que sevalora fuera de toda lógica em-presarial. Por último, ASAJA con-sidera que Agroseguro deberíarevisar su actual sistema de bo-nificación-penalización, para darla posibilidad de ampliar la pro-ducción asegurada a aquellosagricultores que no den sinies-tros durante varios años, o al me-nos una rebaja en el coste del se-guro agrícola.

Apuntes

DERECHOS DEOVINO-CAPRINOEn función de los datos suminis-trados por las Comunidades Au-tónomas sobre disponibilidades dederechos de prima de ovino-ca-prino y vacas nodrizas que tendránvalidez para el próximo año 2004,el Ministerio de Agricultura haacordado no admitir solicitudes dederechos de prima de vaca nodri-za de la reserva nacional, por noexistir reserva. Sí se admitirán so-licitudes de derechos de prima deovino-caprino para 2004. En esteúltimo caso, las peticiones se pre-sentarán entre los días 15 y 30 deseptiembre, y una vez resueltas lasasignaciones de derechos, se noti-ficarán a los interesados antes delpróximo 31 de diciembre de 2003.

REPOSICIÓN CON RAZASAUTÓCTONASHasta el 6 de octubre pueden pre-sentarse las solicitudes para lasayudas a la adquisición de anima-les de reposición de determinadasrazas bovinas, ovinas y caprinasautóctonas, en el marco del Pro-grama Operativo Integrado deDesarrollo Rural de Castilla y Le-ón 2000/2006. Estas ayudas vandirigidas a los ganaderos de la re-gión que adquieran animales dereposición de las razas autóctonasespañolas que se especifican a con-tinuación. Especie bovina: avile-ña-negra ibérica; asturiana de losvalles; bruna de los Pirineos, mo-rucha, pirenaica, retinta, rubia ga-llega y tudanca; Especie ovina: ca-rranzana, castellana, churra, lacha,manchega, merina, navarra, rasaaragonesa, ripollesa, segureña, oji-negra de Teruel; Especie caprina:canaria, malagueña, murciano-gra-nadina, verata. La cuantía del to-tal de la subvención podrá alcan-zar el 50 por ciento del coste delanimal en las zonas desfavoreci-das, y hasta el 40 por ciento en elresto de las zonas, sin sobrepasardeterminados importes.

SEMENTALES DE RAZACHURRALa Asociación Nacional de Cria-dores de Ganado Ovino Selecto deraza Churra publica una vez másy en colaboración con la Junta elCatálogo de Sementales de Ovinode Raza Churra. Este documentoestá destinado a los interesados enlas cuestiones de mejora animal,como centros de inseminación ar-tificial, técnicos especializados, nú-cleos de control lechero, agrupa-ciones de ganaderos y criadores engeneral. La valoración genética delos sementales incluidos en el ca-tálogo se ha realizado a través delas lactaciones cuyos datos de con-trol lechero han sido depuradospor la Administración que se cons-tituye en garantía de los mismos.No es la única publicación emiti-da por ANCHE en los últimos me-ses. La Asociación también ha edi-tado otro atractivo folleto en el queexplica qué servicios ofrece al ga-nadero. Más información, en el te-léfono gratuito 900 505419.

ASAJA reclama aAgroseguro unamejor coberturapara los cultivosLas producciones aseguradas son

bastante inferiores a las reales

En pocos días la retirada de cadáveres de ovino-caprino dejará de estar subvencionadas A partir de octubre habrá que tener seguro o bien asumir el coste real del servicio

ASAJA de Castilla y León ha solicitado a Agroseguro que revi-se las producciones aseguradas en cultivos como la avena, elcenteno o los guisantes, ya que las reales son mucho más al-tas. Además, la OPA ha trasladado a la Comisión Territorial deSeguros Agrarios de la comunidad autónoma diversas suge-rencias para mejorar el sistema de cobertura.

El centeno, junto a la avena y los guisantes, los cultivos afectados. FOTO C.R.

El seguro está dirigido a la cabaña de ovino y caprino. FOTO C.R.



C.R. / Redacción

A mediados del pasado mes deagosto ASAJA exigió a la cadenaDÍA un cambio en las prácticas co-merciales que estaba empleandocon el sector lácteo, ya que con supolítica comercial estaba dañandola viabilidad de esta producción. Es-ta petición fue transmitida por losresponsables de la Sectorial Lácteade la organización agraria, en unareunión celebrada en Madrid y a laque asistió el gerente regional denuestra OPA, Gerardo Dueñas.

ASAJA denunciaba que una vezmás las prácticas comerciales abu-sivas que desarrollan determina-das cadenas de distribución juntocon algunas operaciones comer-ciales poco claras llevadas a cabopor ciertas industrias transforma-doras estaban contribuyendo a ge-nerar una espiral especialmentedañina en el sector lácteo español,un sector aquejado ya de por sí poruna profunda crisis y que, de noponerse freno, puede verse aboca-do a una grave destrucción de bue-na parte de su tejido productivo.

Desde el pasado mes de junioASAJA ha venido manteniendocontactos con la mayoría de lasempresas de distribución con el finde eliminar la práctica de “ventaa pérdidas” y que esto sirva pararecuperar los precios al ganadero.Hasta ahora, la respuesta fue po-sitiva por parte de la mayoría deempresas del sector.

Sin embargo, y tras analizar elcomportamiento de las diferentescadenas de distribución, ASAJAmostró su malestar con DÍA, yaque continuaba realizando prácti-cas comerciales irregulares encuanto a la venta de leche por de-bajo de los precios de coste, per-judicando de manera clara los in-tereses del sector productor y delconsumidor y potenciando una es-tructura que no garantiza siemprela calidad del producto final.

Debido a todo lo anterior, ASA-JA emprendió, y mientras Día nomodificara su actitud, acciones deprotesta contra esta empresa endiferentes puntos de España. Trascelebrar algunas manifestacionesen el Norte de España, Día pidiórecuperar las conversaciones connuestra OPA, con el fin de llegara soluciones satisfactorias para am-bas partes. De este modo, las ne-gociaciones se recuperarán estosprimeros días de septiembre, in-terrumpiendo las protestas hastaque se compruebe la voluntad dela cadena de rectificar su actitud.

Paralelamente, ASAJA sigue ne-gociando con el resto de la distri-bución y la industria láctea, con elobjetivo de recuperar los preciosde la leche al ganadero y estable-cer la transparencia en el sector.

Ayudas para el controlde rendimientoPor otro lado la Junta, a través dela Dirección General de Produc-

ción Agropecuaria, publicó a fi-nales de agosto la orden por la quese regulan y convocan ayudas pa-ra el control de rendimiento de lashembras lecheras durante los años2002 y 2003. Esta línea afecta tan-to a las hembras de las especies bo-vina, ovina como caprina de razapura destinadas a la reproducción,y sometidas a control de rendi-mientos lecheros.

Podrán acceder a estas ayudas

los titulares de explotaciones ga-naderas de estas especies destina-das a la reproducción e incluidasen Control Lechero Oficial por laDirección General de ProducciónAgropecuaria en Castilla y León yque hayan realizado controles derendimiento lechero durante el se-gundo semestre de 2002 y prime-ro de 2003.

La subvención podrá llegarhasta los 12 euros por cada lac-

tación completa y válida de lasvacas de su propiedad, hijas desemental nacional o comunitarioen proceso de valoración, y dehasta 6 euros para las vacas hijasde sementales de países no co-munitarios. En el caso de hem-bras ovinas y caprinas, la sub-vención máxima será de hasta 6euros. El plazo de presentaciónde solicitudes finaliza el 15 deseptiembre.

La cadena Día rectifica ante las presiones de ASAJADesde nuestra OPA seguimos peleando para conseguir un precio justo para la leche


septiembre 200312 PUBLICIDAD



C.R. / Redacción

Los Servicios Técnicos de ASAJAhan elaborado un informe que re-coge las distintas declaraciones queestos productores han de realizarantes de que concluya el año.

ExistenciasDeberán presentarla todas las per-sonas físicas o jurídicas, o sus agru-paciones, que no siendo consumi-dores privados o minoristas tenganen su poder vinos o mostos, a 31de julio. El plazo de presentaciónfinaliza el 10 de septiembre.

Cosecha de uvaDeberán presentarla todas las per-sonas físicas o jurídicas, o sus agru-paciones, que produzcan uvas, alas que se les denomina coseche-ros, a excepción de aquellos quecumplan alguna de las siguientescondiciones:

a) Su producción total de uvase destine al consumo en estadonatural, a la pasificación o a latransformación directa en zumode uva.

b) La explotación tenga menosde 10 áreas de viña en produccióny no efectúe comercialización al-guna de su cosecha.

c) La totalidad de su cosecha deuva sea transformada en vino porellos mismos, o por su cuenta.

d) Sean socios o miembros deuna bodega cooperativa o de unaagrupación y entreguen la totali-dad de su cosecha en forma deuva, o mosto, a dicha bodega co-operativa o a dicha agrupación,pudiendo reservarse una pequeñaparte de su producción para suconsumo particular.

El plazo de presentación fina-liza el 10 de diciembre de cada año.

ProducciónDeberán presentarla todas las per-sonas físicas o jurídicas, o sus agru-paciones, que hayan producido vi-no, o tengan en su poder, a 25 denoviembre de cada año, productosdistintos del vino, procedentes dela cosecha de la campaña en curso.Quedarán exentos de la obligaciónde presentar esta declaración:

a) Los cosecheros exentos de lapresentación de la declaración decosecha.

b) Los productores que obten-gan en sus instalaciones, median-te vinificación de productos com-prados, una cantidad de vinoinferior a 10 hectolitros no desti-nada a la comercialización.

c) Los cosecheros socios omiembros de bodega cooperativa,sujeta a la obligación de presentaruna declaración, que entreguentoda su producción a dicha bode-ga aunque se reserven una pe-queña parte para su consumo par-ticular.

El plazo de presentación está

comprendido entre el 26 de no-viembre y el 10 de diciembre.

Origen y destino Deberá presentarla persona físicao jurídica que transforme ella mis-ma o por su cuenta la totalidad desu cosecha de uva y los socios omiembros de una bodega coope-

rativa o de una agrupación que en-treguen la totalidad de su cosechaen forma de uva o mosto a dichacooperativa o agrupación. Estaráneximidos los cosecheros cuya ex-plotación tenga menos de 10 áre-as de viña y no comercialicen par-te alguna de su cosecha. El plazo,hasta el 10 de diciembre

Calendario de declaraciones paralos productores de viñedoAntes de que acabe el año hay que presentar varios documentos

Un viñedo de la comunidad autónoma. FOTO C.R.



AGRICULTURA (euros/100 kg.)

TRIGO CEBADA CENTENOSemana/tendencia 33ª 34ª 35ª TEND. 33ª 34ª 35ª TEND. 33ª 34ª 35ª TEND.AVILA 12,00 12,50 12,50 + 10,90 11,40 11,40 + – – –BURGOS 12,07 12,08 12,08 + 11,04 11,05 11,05 + 11,04 11,05 11,05 +LEON 12,00 12,00 12,00 = 11,00 11,00 11,00 = 11,00 11,00 11,00 =PALENCIA 11,92 11,97 12,00 + 11,06 11,10 11,14 + 10,75 10,83 10,85 +SALAMANCA 12,80 12,80 13,00 + 11,80 11,80 11,80 = 11,20 11,20 11,20 =SEGOVIA 11,95 12,20 12,50 + 11,25 11,35 11,40 + – – –SORIA 12,62 12,02 12,47 - 11,20 11,12 11,42 + 11,12 11,12 11,12 =VALLADOLID 11,80 12,00 12,00 + 11,10 11,10 11,10 = 11,00 11,00 11,00 =ZAMORA 11,85 11,85 11,85 = 11,00 11,00 11,00 = 10,60 10,60 10,60 =

AVENA MAIZ ALFALFASemana/tendencia 33ª 34ª 35ª TEND. 33ª 34ª 35ª TEND. 33ª 34ª 35ª TEND.AVILA – – – – – – 11,00 10,95 10,95 -BURGOS 11,12 11,12 11,12 = – – – 10,50 10,50 10,50 =LEON 11,00 10,00 11,00 = 12,20 13,00 13,00 + 11,00 11,00 11,00 =PALENCIA 10,44 10,55 10,59 + 12,51 12,57 12,60 + 10,40 10,35 10,41 +SALAMANCA 11,20 11,20 11,20 = 13,30 13,50 13,50 + 11,40 11,40 11,40 =SEGOVIA – – – – – – – – –SORIA 11,41 11,20 11,20 - 13,20 13,20 13,20 = 12,50 12,62 12,02 -VALLADOLID 10,80 10,80 10,80 = 13,10 13,00 12,92 - 10,22 10,22 10,22 =ZAMORA 10,60 10,85 10,85 + – – – 11,10 11,10 11,10 =

GANADERIA

OVINOMedina del Campo Zamora

Fecha/tendencia 10-ago 17-ago 24-ago TEND. 12-ago 19-ago 26-ago TEND.Lechazos 10–12 kgs. 4,55 4,55 4,55 = 5,10 5,10 5,10 =Lechazos 12–15 kgs. 4,18 4,18 4,18 = 4,05 4,05 4,05 =Corderos 15–19 kgs. 3,90 3,90 3,90 = 3,15 3,15 3,15 =Corderos 19–23 kgs 3,05 3,05 3,05 = 2,25 2,25 2,25 =Corderos 23–25 kgs 2,78 2,78 2,78 = – – –

*el precio que aparece en Medina del Campo es el valor medio de las cotizaciones.

VACUNOSalamanca Lerma

Fecha/tendencia 11-ago 18-ago 25-ago TEND. 6-ago 13-ago 20-ago TEND.Añojo extra 2,74 2,74 2,74 = 2,94 2,94 2,97 =Añojo primera 2,67 2,67 2,67 = 2,73 2,73 2,73 =Vaca extra 1,83 1,83 1,83 = 1,89 1,89 1,89 =Vaca primera 1,38 1,38 1,38 = 1,32 1,32 1,32 =Ternera extra 3,07 3,07 3,07 = – – –Ternera primera 2,95 2,95 2,95 = – – –Toros primera 1,44 1,44 1,44 = – – –Tern. Carne blanca – – – 3,61 3,61 3,61 =Tern. Carne rosada – – – 3,00 3,00 3,00 =

PORCINOSegovia Zamora

Fecha/tendencia 14-ago 21-ago 28-ago TEND. 12-ago 19-ago 26-ago TEND.Cerdo Selecto 1,12 1,11 1,07 - 1,13 1,11 1,08 -Cerdo Normal 1,10 1,09 1,05 - 1,12 1,10 1,07 -Cerdo graso 1,17 1,16 1,13 - 1,13 1,11 1,08 -Lechones Selecto 1,05 1,15 1,07 + 1,05 1,10 1,08 +Lechones 1,00 1,10 1,02 + 0,90 0,95 0,93 +

LONJASMercados pocoanimadosAndrés Villayandre

En el sector de la carne de vacuno, el mes de agosto se ha caracterizado poruna repetición sistematizada de los precios, apuntando como causas de estatendencia al consumo de otras carnes más baratas por parte de los turistas y,en buena medida, a la salida de la carne congelada de la intervención. Con lafinalización de las vacaciones los productores esperan, como suele ser habitual,un incremento en la demanda, lo que acarrearía un incremento de las cotiza-ciones, especialmente en el ganado menor de un año.

Mal mes ha sido agosto para la carne de porcino, con bajas en los precios, fun-damentalmente por el exceso de oferta con respecto al consumo y por la diferenciaal alza de los precios nacionales con los europeos que dificulta las exportaciones.

En el ganado ovino se han producido alzas generalizadas en todos los mer-cados, a excepción de los más importantes de Castilla y León, Medina del Cam-po y Zamora, donde se han mantenido los importes en las últimas semanas, en-contrándose por debajo de los del año pasado, en mayor o menor medida enfunción de la categoría. Estas subidas se deben más a la escasez de oferta queal incremento del consumo o al aumento de demanda de los mataderos.

Los mercados cerealistas de Castilla y León presentan una tendencia alcis-ta, pese a la poca actividad que ha habido por ser época vacacional. La fuerteola de calor que se ha producido este verano en toda Europa ha derivado en unadisminución generalizada de las cosechas, especialmente en los países del nor-te del Europa, elevando notoriamente los precios de los cereales, también in-fluidos por la retención de mercancía por los productores.

C.R. / Juan Yagüe

En las crónicas romanas se des-cribe al Páramo leonés comouna tierra de bosques, ideal pa-ra la caza del venado. Fue en lasrepoblaciones emprendidas enla Edad Media cuando los colo-nos comenzaron a talar árboles,para dejar paso a las tierras decultivo. La agricultura sustituyóal encinar y diseñó una comar-ca típica de secano y erial hastaque ya en el siglo XX, el rega-dío fue cambiando su fisiono-mía. Primero fueron unos cuan-tos pozos; con el tiempo llegaríael regadío intensivo, que hoyparte en dos el Páramo, y quetodavía hoy no ha terminado dedesarrollarse, ya que existenproyectos pendientes de in-fraestructuras.

Así, el agua diferencia dos“páramos”. El páramo de seca-no, propio de zonas como Val-devimbre, donde domina el cen-teno, la cebada, las leguminosaso el viñedo, con esa uva autóc-tona que es la prieto picudo; unpaisaje cuya monotonía quedarota por pozos diseminados, ro-deados por algún árbol frutal,que abastecen a parcelas pun-tuales de regadío. Al oeste de lacomarca queda el otro páramo,el del regadío, el de los camposde maíz, remolacha y alubias.Gracias al agua, esta parte de lacomarca se extiende verde y fér-til, recorrida por acequias y ca-nales alimentados por el ríoÓrbigo.

No abundan los espacios deinterés ecológico en la comarca.El esfuerzo de sus gentes ha idodesde siempre encaminado a so-brevivir y a permanecer en sutierra, y la agricultura ha sido lamejor apuesta. No obstante, sícuenta la comarca con lagunasque son refugio de aves acuáti-cas, como la de Chozas, la ma-yor zona húmeda del Páramo,

la laguna de Villadengos u otrassimilares.

Respecto a la ganadería, tra-dicionalmente fueron los reba-ños de ovino los que acompa-ñaron a este paisaje, aunque hoyhay que sumar la presencia dela ganadería de bovino y, en losúltimos tiempos, de porcino.

La actividad agrícola ha con-tribuido a conservar en una par-te importante la población de lacomarca. El núcleo principal esSanta María del Páramo, cuyocenso se ha visto ampliado enbuena medida a costa de las lo-calidades de alrededor. Además,la juventud de su población, yaque la media de edad no supe-ra los 40 años y su positivo ín-dice de nacimientos asegura sucrecimiento. Un dato curiosoque se apreciaen las estadísticases el desarrollo de la hosteleríaen Valdevimbre, corazón del se-llo vitivinícola de Valdevimbre-Los Oteros: a las cerca de 300bodegas populares existenteshay que sumar 21 bares, cuan-do localidades de la comarca co-mo Santa Marina o Chozas, conmás del doble de vecinos, sólotienen 15 establecimientos.

El visitante de la comarca nopuede perderse Laguna de Ne-grillos, el antiguo centro histó-rico de la zona, con monumen-tos como la iglesia de San Juany la de Santa María del Arrabal,o el Castillo de los Quiñones.Otros templos de interés son losde La Antigua, Grisuela del Pá-ramo, Bercianos, Bustillo del Pá-ramo o Laguna Dalga, cuya igle-sia contiene un pequeño museode tallas. También tiene valor laarquitectura tradicional, unejemplo de aprovechamiento delos materiales más sencillos. Ytres citas clave: los carnavalestradicionales o “Antruejos”; elCorpus en Laguna de Negrillos,y la feria multisectorial de San-ta María del Páramo.

LAS COMARCAS AGRARIAS una a una

MUNICIPIOS MÁS IMPORTANTES:

Santa María del Páramo(3.163), Santa Marina delRey (2.507), Chozas de Aba-jo (2.071), Bustillo del Pá-ramo (1.760), Laguna de Ne-grillos (1.454), Valdevimbre(1.155), Villazala (1.025).

OTROS MUNICIPIOS RELEVANTES:

(menos de 1.000 habitan-tes): Villadangos del Páramo,Laguna Dalga, Bercianos delPáramo, Roperuelos del Pá-ramo, Urdiales del Páramo,Ardón, La Antigua, Pobladu-ra de Pelayo García, Pozue-lo del Páramo, Valdefuentesdel Páramo, Zotes del Pára-mo, Valdefuentes del Pára-mo, San Pedro de Bercianos,San Adrián del Valle.

SUPERFICIE EN HECTÁREAS:

90.459 hectáreas.

GANADERÍA: la tradicional dela zona ha sido el ovino, aun-que hay bovino y tambiénporcino.

UNIDAD VETERINARIA: Santa Ma-ría del Páramo y otras de losalrededores (Carrizo, Valen-cia de Don Juan, La Bañe-za),según pueblos.

TIERRAS DE CULTIVO: convive unaagricultura de secano conotra típicamente de regadío,más productiva.

ÍNDICE DE RENDIMIENTO: el índi-ce en secano es de 1,80 to-neladas/hectárea, y en rega-dío es de 8,50 para el maízy 5,20 para otros cereales.

SECCIÓN AGRARIA COMARCAL: La Ba-ñeza y Valencia de Don Juan.

El Páramo de León

FUENTES:

ANUARIO SOCIAL DE ESPAÑA (2003)Y ANUARIO COMERCIAL DE ESPAÑA (2003)Servicio de Estudios de “La Caixa”ATLAS DEL TERRITORIO DE CASTILLA Y LEÓN Consejería de Medio Ambiente

DATOS ESTADÍSTICOS DE LOS MUNICIPIOS DE CASTILLA Y LEÓN Consejería de Economía y Hacienda

DATOS ECONÓMICOS MUNICIPALESCASTILLA Y LEÓN (2001)Caja España


C.R. / Redacción

Según los datos oficiales, en el año2002 se realizaron un total de256.254 visitas de inspección a in-dustrias alimentarias, estableci-mientos mayoristas y minoristas yprestaciones de servicios. Tambiénse efectuaron 14.657 análisis dealimentos en la región.

Los 24.471 establecimientos derestauración (bares, restaurantes ycomedores colectivos) censados enCastilla y León son objeto de122.355 visitas de inspección den-tro del Programa de Control de Ali-mentos desarrollado por los Servi-cios Oficiales de Salud Pública.

Un dato destacable es que losbrotes de enfermedades transmi-tidas por alimentos en los domici-lios particulares representan el 70por ciento del total de brotes ali-mentarios, mientras que los acae-cidos en establecimientos de res-tauración comercial son el 15 porciento del total. El otro 15 por

ciento se originan en las excursio-nes, albergues, instituciones, etc.

La mitad de los brotes están re-lacionados con la utilización dehuevos crudos en la elaboración yconsumo de ensaladillas, maho-nesas y otras salsas; y el 30 porciento se producen por el consu-mo de agua no clorada.

Estas labores de inspección es-tán contenidos dentro de un pro-grama par ala vigilancia y controlde las infecciones e intoxicacionestransmitidas por alimentos, des-arrollado desde la Consejería de Sa-nidad. La ejecución corresponde alos llamados equipos multidiscipli-nares de investigación epidemioló-gica, que integran a todos los de-partamentos necesarios para eldesarrollo del programa: serviciosde Protección de la Salud, Epide-miología, servicios territoriales deSanidad, laboratorios de Salud Pú-blica, y equipos de Atención Pri-maria. En total, 1.150 profesiona-les participan en estos programas.

10 REGLAS DE ORO

15septiembre 2003ALIMENTOS DE CALIDAD

Los Servicios Oficiales de Salud Pública realizan cada día 103 ins-pecciones en industrias alimentarias y 1.205 inspecciones en esta-blecimientos alimentarios, lo que suponen un total de 1.300 ins-pecciones diarias en esta materia en Castilla y León. Es precisamenteen verano cuando se incrementan estas actuaciones, ya que tam-bién el riesgo se multiplica.

Cada día se realizan103 inspecciones aindustrias alimentariasUn millar de profesionales efectúan los controles

C.R. / Juan Yagüe

Los higos son típicos de toda la comarca, aun-que la producción se concentra en núcleos comoCandeleda, Poyales del Hoyo y El Raso, seguidospor Arenas de San Pedro, Gavilanes, Mijares, So-tillo de la Adrada, Guisando, el Hornillo, PedroBernardo, el Barranco de Cinco Villas, La Parra,Candeleda, Cuevas del Valle, San Esteban del Va-lle, Santa Cruz del Valle...

En el valle del Tiétar se cultiva sobre todo elhigo conocido como “cuello de dama”, valoradapor su piel fina, sus pequeñas pepitas y su dul-zor, aunque existen numerosas variedades tantoblancas (moscatel verde) como negras (sayuelo,óñiga, ancho, cuartonero... destacando la brievacartonera).

PRODUCCIÓNEl higo requiere de terrenos de tierra profunda,y demanda bastante agua. La producción tradi-cional era la del higo seco, que requiere laboresespecíficas de abonado y poda. Pero cada vez ga-na más enteros los higos frescos, cuyos árbolesprecisan de riegos abundantes y la poda se haceen horizontal, al contrario que en el caso de lossecos. Los kilos recogidos oscilan mucho de unaño a otro, y les afectan especialmente las lluviasotoñales. Una estimación de la Consejería deAgricultura cifraría en torno a dos millones dekilos la cosecha de una campaña.

El número de explotaciones rondaría el mi-llar y, aunque la mayoría son muy pequeñas, enlos últimos tiempos se han creado algunas másgrandes y especializadas bien en higo fresco o se-co. La comercialización y la transformación enbuena parte está cooperativizada, y existen doscooperativas de segundo grado. Así, en cuestiónde 15 años, un cultivo casi marginal está comen-zando a ser una alternativa rentable.

TRANSFORMACIÓN Y VENTALa recolección es manual y, tras ella, se clasificanen tres categorías: extra, de 80-100 gramos depeso; primera, de 50, y segunda, de 30. La ma-nipulación también es muy artesana, tanto enfresco, ya que se envasan en cajas pequeñas. Lossecos se preparan de la siguiente forma: se de-jan al sol, y después se sumergen en agua salidapara que no fermente, para ser finalmente en-harinados. A parte de secos, las cooperativas handiversificado su oferta, y ofrecen también higosrellenos, estrellados o al vacío, entre otras posi-bilidades.

La mayoría de los higos comercializados enfresco se distribuyen en Madrid y la mitad nortedel país, mientras que los secos se distribuyenpor casi todo el país. Dos son los objetivos porcumplir para esta producción. Por un lado, su re-valorización a través de alguna marca de calidad.Por otro, conseguir que deje de venderse buenaparte de la producción para ser transformada enAlicante, Barcelona, Huesca, Badajoz o Málagay retener para la provincia abulense ese valor aña-dido. Los vecinos de Poyales ponen cada año sugranito de arena por la revalorización de este fru-to, celebrando en agosto una fiesta que tiene alhigo como protagonista.

LO MEJOR de nuestra tierra

Higos del Valle del Tiétar

De la solera del higo en la zona nos da prueba un juego popular, quese remonta al siglo XVI, en el que los jóvenes de Poyales del Hoyo,suspendidos de una cuerda y sin utilizar las manos, trataban de comerhigos, mientras sus vecinos decían: “Al higuí, al higuí, con las manosno, con la boca sí”. Los ficus carica de los romanos tienen una largatrayectoria en los pueblos del Valle del Tiétar, que ofrecen su climabenigno a frutas que difícilmente crecen en el resto de la región. De-cía Platón que los higos acrecentaban la inteligencia del que los con-sumía, y lo cierto es que es un alimento sabroso y nutritivo, tanto enverde con en seco.

Para comer Fruta versátilAbundan los postres con estafruta como base. Por ejemplo,pueden cortarse una veintenaen rodajas, cubrirlos con unamezcla de cuatro yemas, 50gramos de azúcar y una copade cava, espolvorearlos conazúcar y dejarlos gratinar has-ta que estén dorados. Más sen-cillo: se meten en el horno 25minutos con un poco de aguaen el fondo de la bandeja yazúcar por encima. La mer-melada: se pone un kilo de hi-

go o breva maduros y trocea-dos con un vaso de agua y me-dio kilo de azúcar y se deja re-posar una noche; al díasiguiente cocer a fuego lentoremoviendo con una cucharahasta que los higos estén trans-lúcidos, unos 20-30 minutos;se vierte en tarros esteriliza-dos, se tapa y se esteriliza albaño María 15 minutos.

Si hay una receta clásica esel pan de higo. La básica es:se escaldan los higos en agua

caliente y, tras partirlos, se ma-chacan en un almirez o mor-tero (también se hacía en lamáquina de la carne, y ahoraen un robot de cocina). Se po-ne en un molde, que puedeser el mismo mortero, una ca-pa de higos y otra de semillasde anís y un poco de aguar-diente o de anís. Se aplastahasta que quede muy prieto,se saca y coloca en la placa,horneando a temperatura sua-ve hasta secarlos.

ZONA DE PRODUCCIÓN:localidades del Valle delTiétar (Ávila).PRODUCCIÓN: sobre 2millones de kilos/año.COMERCIALIZACIÓN: através de cooperativa,tanto en fresco comosecos.VARIEDADES: la másexdtendida es la “cuellode dama”.

Cada día se controlan cientos de establecimientos. FOTO C.R.

1. Elegir alimentostratados con fineshigiénicos. Hay queadquirir alimentosque tengan acredi-tada su procedenciay su calidad sanita-ria.

2. Cocinar bien losalimentos. Los ali-mentos crudos, enparticular los pollos,la carne, la leche nopasterizada, tienengérmenes.

3. Consumir inme-

diatamente los ali-mentos cocinados.Cuando los alimen-tos cocinados se en-frían a la tempera-tura ambiente, losmicrobios empiezana proliferar.

4. Guardar cuidado-samente los alimen-tos cocinados.

5. Recalentar bienlos alimentos coci-nados. Todas laspartes del alimentohan de alcanzar al

menos la tempera-tura de 70ºC.

6. Evitar el contactoentre los alimentoscrudos y los cocina-dos:. Por ejemplo,no hay que prepararun pollo crudo y uti-lizar después lamisma tabla detrinchar y el mismocuchillo sin limpiar.

7. Lavarse las manosa menudo. Y tener encuenta que los ani-males albergan

agentes patógenosque pueden pasar alas manos de las per-sonas y de éstas a losalimentos.

8. Mantener limpiastodas las superficiesde la cocina.

9. Mantener los ali-mentos fuera del al-cance de insectos,roedores y otros ani-males.

10. Utilizar aguapotable.


septiembre 200316 REPORTAJE APRENDIENDO A VIVIR

C.R. / Teresa S. Nieto

En Valderrábano, un pue-blo palentino cercano aCervera de Pisuerga, viven

durante el año poco más de 70habitantes. Sólo hay una niña,Neila, que tiene tres años. Estáacostumbrada a pasar las tardesde invierno con los mayores, ju-gando a lo que se le ocurre. Unode sus pasatiempos favoritos escerrar a las ovejas, y hasta le hanhecho un buzo rojo a medida,para ir a la nave. Pero en veranotodo cambia. Neila se lo pasa tanbien que no ve la hora de acos-tarse, y esta mañana se le han pe-gado las sábanas. A media ma-ñana ya hay seis o siete niñosesperándola para comenzar otravez. “En verano está en su salsa”,comenta Ángela, su abuela.

El caso de Neila se repite enlos pueblos de la región. Mien-tras que algunos luchan pormantener abiertas las puertasde las escuelas rurales, porquedurante el curso apenas quedanpequeños, en los meses de ve-rano la presencia infantil semultiplica. Cada vez es más fre-cuente que trabaje tanto la ma-dre como el padre y, llegado ellargo verano, dejar a los niñoscon los abuelos, en el pueblonatal, parece una buena solu-ción, bien recibida por los pe-queños y, casi siempre, por losmayores. Aunque no falta algúnabuelo que protesta, en voz ba-ja, de la disponibilidad y es-

fuerzo que el cuidado de los ni-ños exigen.

Para un niño de ciudad, pa-sar el verano en el pueblo es unaaventura. De pronto, son libresde entrar y salir, la calle estáabierta a sus investigaciones y só-lo regresan a casa para “repos-tar”, para comer, lavarse (a ve-ces) y dormir. Y encima, tienenun vehículo propio, con el quese trasladan con rapidez: la bici-cleta. Nada que ver con Madrido el resto de ciudades, donde nopueden ni bajar al parque deabajo sin la supervisión paterna.

En muchos pueblos, la pisci-na ha sustituido a la plaza comocentro de reuniones, por lo me-nos hasta que cae la tarde. En losúltimos años, las piscinas se hanmultiplicado en los pueblos. Undato: según la Consejería de Sa-nidad, a finales de 2002 se con-tabilizaban 486 piscinas munici-pales en Castilla y León, lamayoría de ellas en el medio ru-ral. A éstas habría que sumarotras 179 que, aunque son de ti-tularidad privada (asociaciones,camping, etc.) son de uso públi-co. Aproximadamente uno decada cuatro pueblos contaría conuna de ellas; un porcentaje na-da desdeñable, sobre todo si setiene en cuenta que más de lamitad de los pueblos de Castillay León tienen menos de 500 ha-bitantes.

En algunas provincias, desdelas diputaciones y ayuntamientosse están organizando actividades

para que el veraneo infantil nose convierta en piscina-bicicleta-piscina. Es el caso de Ávila, pro-vincia en la que se nota especial-mente la presencia de pequeñosveraneantes. María Martín Bazes monitora de los cursos pro-movidos desde la Diputación Pro-vincial. Los recién llegados acu-mulan muchas horas de sofá encasa, viendo la televisión o ju-gando con la videoconsola, “ysuelen ser los niños del pueblolos que llevan la iniciativa cuan-do decidimos a qué jugamos”,explica. También le sorprendeque muchos niños, con diez añoscumplidos, se queden con la bo-ca abierta cuando escuchan cuen-tos clásicos, “lo que indica que nose les han leído en casa”. Dedi-cándoles tiempo, y poniendo in-terés, se consigue que, al final delcurso, el grupo sea homogéneo,y no haya diferencias entre los ni-ños del pueblo y los que vienende fuera.

Cosas sencillasA Rocío Blanco, otra monitoraque organiza talleres y un cam-pamento en Aldeadávila de la Ri-bera, en Los Arribes salmantinos,destaca también ese salto que pa-ra los chavales de la ciudad su-pone llegar al pueblo, donde dis-frutan de tanta libertad.“También les sorprenden cosassencillas como el senderismo, pa-sear fijándose en las cosas que ve-mos cada día, comentando deta-lles de la naturaleza”, dice. Otra

actividad que les ha funcionadomuy bien es el “Día de la Terce-ra Edad”. Ese día fueron a la re-sidencia de mayores, y grabaronun vídeo en el que un niño mos-traba algo nuevo, como por ejem-plo una lavadora, y un mayor, loantiguo, como un lavadero. Así,se querían establecer lazos entreambas generaciones.

Son actividades que hace másentretenido el verano. Aunqueen un pueblo no es fácil que unniño se aburra. Sobre todo, losmás pequeños, fascinados por lacalle y la bicicleta, y no digamoscuando por fin llega la semanade fiestas. Aunque hay algunos,como Lidia, a la que le gustaríaque hubiera más niños y niñas;o como Pablo, que echa de me-nos a sus amigos de Madrid. OAngélica, que ya es más mayory, aunque ya sabe valorar latranquilidad y el silencio queofrece el pueblo le gustaría quehubiera en el pueblo una bi-blioteca, y que además se les per-mitiera conectarse a internet...Con 10 años, como Javier, ma-ravillado por el pueblo, es in-comprensible que Diego, suhermano mayor, ya en segundode Bachillerato, diga que “elpueblo es un rollo y allí se abu-rre”. Opinión que algunos, cuan-do crezcan, compartirán. Perootros seguro que no. Alberto,por ejemplo, tiene claro que demayor seguirá viviendo en elpueblo, porque es “muy, muyguay”. ■

Vivir sinreloj

Hoy es 23 de julio y hay “casi” luna lle-na, esto me hace recordar las maravi-llosas noches de verano que he pasadoen Riaza. Me acuerdo que cuando éra-mos pequeños mi madre nos traía elmismo día que terminaban las clases,nos iba a recoger y salíamos hacia Ria-za. Eran épocas donde no te plantea-bas llegar en una hora como hacemosahora desde Madrid, eran épocas en lasque Nacional I sólo tenía un carril en lamayoría de sus tramos y sabíamos quesi no nos dábamos prisa, nos encontra-ríamos a tantos como nosotros yéndo-se a sus respectivos lugares de veraneo.Me acuerdo que las maletas tenían ro-pa de todo tipo, de verano, lluvia, se-guro que algún día lo utilizaríamos, ydefinitivamente la ropa de abrigo, porsi acaso el verano salía raro y empezá-bamos el invierno a últimos de agosto.Aunque habían años muy calurosos yaños muy fríos, el tiempo en Riaza siem-pre ha sido impredecible.

La llegada era triunfal. Mis abuelosnos esperaban, maletas, juguetes, li-bros y demás artilugios salían del tansufrido coche de mi madre y en cuan-to llegábamos cogíamos nuestras bici-cletas e íbamos a buscar a nuestros ami-gos. Gracias a este plan de veraneomuchos de los niños de Riaza pudimosdisfrutar de nuestros abuelos, de esaspersonas maravillosas que nos llevabanal Pichín y nos compraban bolsas y bol-sas de caramelos y que recibían siem-pre la reprimenda de nuestros padrespor maleducarnos. ¿Recordáis las mil yuna estrellas vistas desde Hontanareslas noches de lluvias de estrellas o laluna apareciendo detrás del monte?Cuando eres niño la luna te dice quetienes que volver a casa. Esa es la par-te buena de veranear aquí, que a tansólo una hora de Madrid puedes vivirperfectamente sin reloj. Me acuerdo verdesde la casa de mi abuelo cómo ama-necía y sentir el frío de las mañanas deverano, este tiempo es bendición de Ria-za en verano. En Riaza me parecía quetenia que aprovechar el tiempo al má-ximo, tu prioridad era estar con tus ami-gos, ¿dónde? donde pudieras y ¿cuán-to? cuanto pudieras. Y Riaza para mí noes completa sin esa maravillosa sema-na de fiestas que había antes, segura-mente esto es inexplicable para alguienque no entienda los toros, pero los en-cierros son el mejor momento de lasfiestas. Todo el pueblo se reúne en laplaza. ¿Os acordáis de la antigua plazade toros? Antes venía mucha más gen-te y era fantástico sentir cómo te ibasponiendo nervioso en los minutos an-tes de un encierro. Una vez dentro es-perabas a que sonasen los tres cohetesy ya empezaban. Me vine a vivir aquíhace nueve meses, por cierto los másfelices de mi vida, y la gente me decíaque si estaba loca, que no era lo mis-mo Riaza en verano con buen tiempoque el invierno duro y largo. Y sabéis loque pensaba, “pero en verano voy a serla persona más feliz del mundo”.

* EXTRACTO DE UNA CARTA ANÓNIMA REMITIDA

A LA WEB WWW.RIAZANATURAL.COM

No se trata sólo de descubrir que la leche no nace en

los tetra-brick ni los huevos en estantes del súper.

En los pueblos los niños aprenden a jugar, a com-

partir y lo que es más importante, a vivir por sí mis-

mos. En los meses fríos su presencia escasea, pero

con la llegada del verano las voces infantiles se mul-

tiplican, y las casas de los abuelos se convierten en

las mejores “guarderías” para los hijos de las pare-

jas que un día tuvieron que abandonar el pueblo en

busca de trabajo.

Aprendiendoa vivir

Los pueblos se convierten en verano en la mejor escuela para los niños


17septiembre 2003REPORTAJE APRENDIENDO A VIVIR

María (6 años)Montar en tractor, bañarme en lapisci del corral, las ovejas de Ma-nolo, los caballos y los burros. Megusta más el pueblo porque estoycon mis abuelos y mis primos, ade-más de mis papás. También lospeinados y los lazos que me ponemi abuela y la misa del domingo:los domingos para la misa mi abue-la me pone muy guapa. Prefiero elpueblo porque aquí tengo gato”.

Darío (6 años)“Montar en cosechadora. Isidroporque es muy simpático y me di-ce “anda, salao, que te doy unavuelta en el tractor”; otras vecesme deja subir cuando lo va a guar-dar mientras abre las traseras. Aquíestán los primos y podemos jugaral escondite y al tulipán, en Ma-drid no, Madrid es un rollo, rollo,rollo. La bici me encanta. ¡Ah! Lasovejas son muy bonitas. ¿Sabes quellevan un cartelito en la oreja cla-vado con una chincheta? Pero nolas duele”.

Pablo (8 años)“Lo mejor del pueblo que puedosalir a la plazuela a jugar y andocon la bicicleta por todos los sitios,también puedo entrar en todas lascasas y veo a la gente y puedo ha-blar con ella. Hago experimentosen el corral porque tengo muchoespacio. Otra cosa que me gustamucho del verano en el pueblo esel concurso de dibujo y estar conmis abuelos y primos”.

Soraya (11 años)Yo siempre vivo aquí, en San Mar-tín, y me gusta muchísimo el pue-blo, no quiero vivir en Madrid por-que hay muchos coches ycontaminación, ¡No! ¡No! Nuncairé a una ciudad, bueno sólo cuan-do tenga que ir a estudiar comomi hermana para hacer la carre-ra, y luego las oposiciones. A ve-ces me gustaría que hubiese aquímuchos niños y niñas para podertener más amigos, pero bueno, es-toy bien”.

Pablo (10 años)Del pueblo me gusta subirme enel tractor de Isidro. Ahora que mehan dicho que hay lobos en el “Ra-so” me gustaría verlo alguna vez:como estamos dentro del tractor,si quiere agredirnos no puede. Delpueblo de mi madre y de mi abue-la lo que más me gusta es ir a verlas ovejas, jugar con los niños delpastor y observar los nidos de go-londrinas y palomas del corral. Sipudiese estaría más tiempo en elpueblo”.

Sonsoles (9 años)Me gusta muchísimo el pueblo, ylo que más jugar al escondite ytambién irme con mis amigas a re-correr las calles en la bicicleta: nosdejan ir por todos los sitios, ex-cepto por la carretera. En Madridnunca podemos ir solas. Pero megustaría que hubiese más niñas pa-ra poder jugar”.

Joaquín (7 años)Me gusta el pueblo porque puedosubir con mi padre en el tractor yver codornices, y después pasearen bicicleta. También lo paso bienen la arena de la calle, con misamigos y amigas. Además, puedolo puedo hacer solo porque me de-jan; en Zamora, no”.

Marta (9 años)“El pueblo me gusta muchísimo,estoy encantada con mis abuelos

y bisabuela, que me enseña mu-chas canciones y oraciones. Y megusta ir por todas las calles elpueblo con Javi, nos dejan ir so-los, en Madrid no, porque no nosconocen y nosotros tampoco aellos. También me gusta la pis-cina del corral, y luego ir a losbancos de la plaza a jugar a lascasitas”.

* TESTIMONIOS RECOGIDOS POR

MARISA BENAYAS

LO QUE ME GUSTA DEL PUEBLO


septiembre 200318 PROVINCIAS

BURGOS

ASAJA-Burgos

El ámbito temporal de este nue-vo convenio colectivo agrope-cuario será de dos años; concre-tamente desde el día 1 de enerode 2003 hasta el 31 de diciembrede 2004.

El documento regula la jor-nada laboral con el calendario la-boral y sus modificaciones, las ho-ras extraordinarias, vacaciones yfiestas, salarios y el régimen dis-ciplinario; es decir es la normacomún para todos los trabajado-res y empresarios agrarios, lo cuales importante ya que viene a es-tablecer las pautas concretas porlas que se debe de desarrollar larelación laboral en las tareas agrí-colas y ganaderas.

En cuanto a las novedades fun-damentales destacamos los sala-rios para los trabajadores en elaño 2003 que serán de 10.08595euros para los no cualificados y de10383.55 euros para los cualifi-cados. El incremento salarial pa-ra el año 2003, será del 2´65 porciento sobre los salarios definiti-vos de 2002, garantizando siem-pre 0´65 puntos sobre el IPCR delaño 2003. También destacar el es-

tablecimiento de un complemen-to por trabajo nocturno (el reali-zado entre las 10 de la noche y las6 de la mañana).

InmigrantesUno de los problemas más gra-ves con que se encuentran los

profesionales del campo es el dela mano de obra. Para muchas ex-plotaciones la mano de obra es-table es un problema que no lo-gran resolver. En Burgos laganadería y sectores como el vi-ñedo y la patata se encuentrancon muchas dificultades a la ho-ra de realizar sus labores por laescasa demanda y el 90 por cien-to de la demanda proviene de ex-tranjeros, habitualmente colom-bianos, ecuatorianos, del nortede África y de la Europa del Es-te, tienen una edad entre los 25y 34 años y tienen problemas a lahora de tener su documentaciónen regla. ASAJA viene colabo-rando desde hace años con Bur-gos Acoge a fin de colocar en lasexplotaciones a personas que in-tegran su bolsa de empleo. A pe-sar de todo ello el problema nose soluciona y las ofertas de losempresarios agrarios en muchoscasos no se cubren.

Con este convenio firmadocon las centrales sindicales es unaobligación de nuestra organiza-ción profesional, ya que con elmismo representamos al agricul-tor autónomo que ocasional-mente contrata mano de obra.

El pasado 7 de agosto de 2003 fue publicado enel Boletín Oficial de la provincia el Convenio Co-lectivo de Trabajo perteneciente al sector pro-ductivo Agropecuario, suscrito por ASAJA y las

Centrales Sindicales CC OO, UGT y USO, que se-rá de aplicación en toda la provincia de Burgospara todas las empresas que se dediquen a la ac-tividad agraria, pecuaria y forestal.

Publicado el nuevo conveniocolectivo agropecuario para laprovincia de BurgosASAJA, con la firma de este documento, representaal agricultor contratante de mano de obra

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ASAJA-Burgos

Cuando todavía los agricul-tores de Burgos siguen so-portando las graves inunda-ciones sufridas en susparcelas como consecuenciade las riadas acaecidas en losmeses de febrero y mayo deeste año, sin que hasta el mo-mento las ConfederacionesHidrográficas del Duero y delEbro hayan dado señales devida, desde ASAJA seguimosinsistiendo ante estos orga-nismos que, para evitar nue-vas avenidas, es fundamen-tal la limpieza de los caucesy el arreglo de los márgenes.Por diferentes medios, hemossolicitado a ambas institu-ciones que agilicen estas ta-reas, fundamentalmente lospermisos que se vienen soli-citando para efectuar estasobras.

Todavía nos acordamoscómo las comarcas del Ar-lanzón y Bureba-Ebro, fun-damentalmente, sufrierongraves pérdidas por estasavenidas, que ocurrieron porel mal estado de los ríos y porla nefasta gestión de las pre-sas. Muchos agricultores hanrealizado una valoración desus daños que han traslada-do a los organismos compe-tentes, sin que hasta la fechahayan tenido contestación

Estamos seguros que lle-gará el deshielo y abundan-tes lluvias y los ríos volverána salirse, pero eso sí, las au-

toridades competentes com-parecerán con su mejor son-risa predicando que todo ellose debe a causas naturales ymientras, el agricultor se-guirá siendo el pagano detoda esta historia. Si las dis-tintas Confederaciones pon-drían el mismo interés en es-te tema que el que ponen ala hora de sancionar los rie-gos ilegales, estamos con-vencidos que el problema sesolucionaría en buena me-dida.

A los Servicios Técnicosde ASAJA-Burgos nos pro-duce sonrojo la orden firma-da por nuestro ministro deAgricultura con el rimbom-bante título de medidas ur-gentes para reparar los da-ños causados por lasinundaciones producidas afinales del mes de febrero ydurante la primera quincenadel mes de mayo, en la queúnicamente se establecenayudas para las explotacio-nes agrarias que, teniendopólizas en vigor, hayan sufri-do pérdidas por daños en susproducciones no cubiertospor las líneas de segurosagrarios combinados. Es de-cir, que se sacan de la chiste-ra una orden que únicamen-te indemniza a losproductores de alfalfa quehayan sufrido daños, ya queel resto de los cultivos denuestra provincia son asegu-rables. En definitiva, de mo-mento, nada de nada.

ASAJA solicita lalimpieza de los márgenesde los ríos de la provinciaCon las Confederaciones del Duero y elEbro, el agricultor siempre es el pagano


19septiembre 2003PROVINCIAS

SALAMANCA

ASAJA-Salamanca

ASAJA Salamanca presentó el pa-sado miércoles 20 de julio, enuna reunión concertada conAgustín Sánchez de Vega, dele-gado territorial de la Junta deCastilla y León, un requerimien-to para que en Castilla y León lospirómanos no deambulen libre-mente por el campo.

La organización profesionalagraria considera de interés pú-blico el conocimiento de aque-

llos ciudadanos que, habiendo si-do acusados y sentenciados enfirme por ocasionar incendios, seencuentran en libertad sin trata-miento. Según ASAJA, “enten-demos que debemos defendernuestras propiedades y el ecosis-tema de todos, aún cuando mer-me la libertad de ciudadanos juz-gados y sentenciados culpables”.

En la propuesta conminatoriase incluyen esbozos de una inicia-tiva legislativa que contemplaríauna lista detallada de los piróma-

nos en libertad y sin tratamientoy control médico, un sistema deidentificación y localización deobligado cumplimiento y las res-tricciones de movimiento en losperiodos declarados oficialmentecomo “riesgo de incendio”.

El objetivo de la iniciativa estratar de imbuir en la mentali-dad de pirómanos e irresponsa-bles, que incendiar en el campotiene una trascendencia puniblemás allá del cumplimiento deuna pena concreta.

ASAJA considera a este res-pecto conveniente que las autori-dades locales fueran informadasde los movimientos de elementospeligrosos en su ámbito y con las

características señaladas, ademásde tener la posibilidad de identi-ficarlo con su presentación perió-dica en los recintos municipalesdonde se ubiquen.

ASAJA pide al delegado de la Junta que lospirómanos sean identificados públicamenteLa OPA apuesta por una iniciativa legislativa que permita

controlar a los responsables de los incendios

ASAJA-Salamanca

Entre los acontecimientos anó-malos que pueden producirse ydar origen a ayudas para paliarlos daños sufridos a los agricul-tores y ganaderos se encuentranlos desastres naturales, consi-derados acontecimientos de ca-rácter excepcional, y entre losque se encuentran los incendiosque ocasionen pérdidas gene-ralizadas. Las ayudas se conce-den a los beneficiarios por unimporte máximo del 30 porciento de los daños en la pro-ducción realmente justificados.Por este motivo, ASAJA-Sala-manca, adelantándose a que laAdministración establezca laszonas determinadas como afec-tadas, ha solicitado igualmenteel apoyo e información de losayuntamientos para presentarlas preceptivas denuncias.

En la misma línea, ASAJA hasolicitado al Ministerio de Agri-cultura la adopción de medidasde carácter extraordinario, me-diante la promulgación de unReal Decreto-Ley para repararlos efectos producidos por los

incendios, con el objeto de es-tablecer medidas de apoyo y, ensu caso, la concesión de ayudasa los titulares de las explotacio-nes agrarias afectadas por in-cendios situadas en la provinciade Salamanca, durante este ve-rano.

Según ASAJA-Salamanca,“resulta evidente que los afecta-dos han luchado contra el fuegoen la medida de sus posibilida-des, aunque también considera-mos que se puede y debe hacermucho más por parte de las Ad-ministraciones públicas por ladefensa del ecosistema que nosda cobijo a todos y constituye laforma de vida y el medio de tra-bajo de los agricultores y gana-deros”. Además, hay que consi-derar que los bienes afectados areponer constituyen un patri-monio común y de interés ge-neral y que es legítimo reclamarla tutela de los poderes públicosen las actuaciones necesarias pa-ra el mantenimiento del ecosis-tema, la biodiversidad, la fores-tación y el medio ambiente engeneral, además de que es com-petencia de la Administración

velar por el mantenimiento dela población rural y auxiliar alos gestores ecológicos para elmantenimiento de su activi-dad. Por estas razones,ASAJAha requerido la promulgaciónde un Real Decreto-Ley que almenos contenga las siguientesmedidas:

•Indemnización de dañosen producciones agrarias.

•Apoyo prioritario a la ga-nadería extensiva dotando depréstamos (a 5 años con uno decarencia y a un interés cero) alos titulares de explotaciones ex-tensivas de granado bovino, ovi-no, caprino, equino y porcino,así como a los apicultores, paraafrontar los costes adicionalesen la alimentación del ganado.

•Condonación de cuotas dela Seguridad Social: correspon-dientes a los meses de julio a di-ciembre de 2003.

•Reducción en el rendi-miento neto (módulo) de la ac-tividad agraria a efectos del Im-puesto sobre la Renta: Para lasexplotaciones y actividadesagrarias, situadas y realizadasen las zonas afectadas.

En otro orden de co-sas, ASAJA-Salaman-ca continúa la ardualabor de realizar elcenso de daños oca-sionados por la plagade langosta de este ve-rano, ante la falta derespuesta de la Admi-nistración a nuestrasdemandas, que son:

>Realizar la declara-ción oficial de plaga.

>Considerar dicha pla-ga como calamidadpública.

>Calificar los trata-mientos para comba-

tirla como de interéspúblico.

>Realizar el estudiodetallado del ámbitoterritorial afectado.

>Redactar una ordenque establezca lasnormas para el controlintegrado contra laplaga de langosta pa-ra próximas campañas(comprende vigilan-cia, control y trata-miento en invierno-primavera).

Para los efectos, ASA-JA ha creado y envia-do una hoja declarati-

va a los posibles afec-tados, que recogeránlos ingenieros de la or-ganización y que cons-tituye la base del cen-so a redactar De éstemodo, pone a disposi-ción de todos los per-judicados sus Servi-cios Técnicos para va-lorar sobre el terreno ydemostrar ante la Ad-ministración públicaexistencia de dañospor plaga. Con la re-copilación de datosASAJA procederá a in-formar de la zonaconstatada para quesea determinada comoafectada.

ASAJA informa de las ayudas porincendios y comienza el censo dedaños por la plaga de langostaLa organización reclama indemnizaciones, préstamos a

bajo interés y reducciones fiscales para los afectadosASAJA-Salamanca ha enviado comunicados atodos los posibles afectados en la provincia porlos incendios de este verano para que tramitenel acceso a las ayudas destinadas a reparar los

perjuicios causados por acontecimientos de ca-rácter excepcional (incendios) a los titularesde explotaciones agrarias, así como a los afec-tados por la plaga de langosta de este verano.

Plaga de langosta

Plaga de langosta: programa de recogida de declaracionesLocalidad Lugar Día Hora

El Pino de Tormes ayuntamiento 22 de agosto, viernes 13,30 a 14,30Parada de Arriba ayuntamiento 22 de agosto, viernes 09,00 a 10,00Villarmayor ayuntamiento 22 de agosto, viernes 10,30 a 11,30Ledesma ayuntamiento 22 de agosto, viernes 12,00 a 13,00Salamanca Sede ASAJA agosto 08,00 a 15,00

Otro paraje salmantino afectado por el fuego. FOTO ASAJA SALAMANCA

Las debastadoras consecuencias de un incendio. FOTO ASAJA SALAMANCA



PALENCIA

ASAJA-Palencia / Sonia Arnuncio

Para comprender claramente lapostura de ASAJA hay que re-montarse al inicio del conflicto,cuando a finales de julio Ebro Pu-leva plantea a la Junta la posibi-lidad de presentar un expedien-te de regulación de empleo enMonzón y Benavente.

Inmediatamente ASAJA poneen marcha su maquinaria en de-fensa del sector remolachero, elúnico objetivo que ha guiado des-de el principio todos sus movi-mientos, que por cierto, han sidomuchos. Porque hasta que da elúltimo paso, han sido precisasmuchas reuniones de trabajo conla Junta, con la empresa, con surepresentación en la Plataformaen Defensa del Sector Azucarero,con los representantes políticos.

Se trata pues de una decisiónmuy meditada, producto no só-lo de un profundo conocimientodel sector, sino del trabajo y eldiálogo con todas las partes, delanálisis de los pros y los contras,y sobre todo, del compromisoque ASAJA tiene con los pro-ductores de remolacha de estatierra en la búsqueda de las me-jores condiciones para el des-arrollo de su trabajo y de la ma-yor rentabilidad para susproducciones.

Desde que se produce elanuncio, comienza una intensaactividad en ASAJA, como orga-nización que aglutina a la mayorparte del sector remolachero pa-lentino. Las reuniones con el con-sejero de Agricultura se sucedenen los primeros días, con el finde conocer detalladamente elplan de modernización y reor-denación del sector que planteaEbro a la Junta. Todas las fuerzasy agentes implicados hacen unfrente común hasta que no se lo-gren las garantías que asegurenel mantenimiento de la actividadlaboral y agraria.

AntecedentesFinalmente se concreta la pro-puesta de la empresa a los tra-bajadores para el cese de la ac-tividad en Monzón. Un anunciotemido por esperado desde queen 1998 se produjera el cierrede la otra azucarera de Ebro enVenta de Baños. Si bien a lo lar-go del año siguiente –en el 99-se anuncia en la planta de Mon-zón un importante proceso deampliación, con grandes inver-siones, los problemas llegan a lolargo del verano cuando se su-

basta una importante parte dela cuota de azúcar de Ebro. Enel sector se extiende la inquie-tud por el futuro de la azucare-ra al producirse, poco después,la fusión de Ebro con la Socie-dad General Azucarera, y se agu-

diza cuando la compañía anun-cia el cierre de dos de sus fábri-cas. En 2001 se anuncian nue-vas inversiones en Monzón parauna planta de cogeneración deenergía y la potenciación de laalcoholera, pero la intranquili-

dad regresa de nuevo en 2002ante el anuncio de cierre por par-te de Ebro de tres de sus fábricas.En abril del año pasado los pa-lentinos salieron a la calle paramanifestarse en defensa de Mon-zón. El siguiente capítulo de la

historia de la azucarera se abrecoincidiendo con el final de estemes de julio, como se indica másarriba.

DesenlaceASAJA-Palencia, integrada en laPlataforma en Defensa del Sec-tor Azucarero, basa su trabajo endos frentes. Por un lado, con supresencia en actos reivindicati-vos en contra del cierre. Por otro,en la búsqueda de soluciones al-ternativas. El consejero de Agri-cultura, el delegado territorial dela Junta, los representantes deAcor, los responsables de Ebro oel sector remolachero regionalson sólo algunos de los interlo-cutores de ASAJA en la búsque-da de esas soluciones. Su activi-dad en este campo es incesantehasta que se consuman los he-chos, con el acuerdo entre el co-mité intercentros y la empresapara el cierre definitivo de Mon-zón. A partir de entonces, y anteunos hechos consumados, ASA-JA-Palencia debe dirigir sus es-fuerzos para buscar las mejorescondiciones y ventajas para elsector remolachero, para que sevea lo menos perjudicado posi-ble y para que los cultivadores nose resientan con la desapariciónde la planta azucarera.

CondicionesPor eso ASAJA no rubrica elacuerdo hasta que no se recojanen él las condiciones propuestaspor la organización agraria: queninguna tonelada de remolachade Castilla y León se molture fue-ra de la región; que se garanticeque no habrá más cierres y quela reestructuración ha concluido;garantías para que las campañasde recepción no causen proble-mas a los cultivadores y que nose prolonguen y compensacionesa los gastos añadidos que su-ponga el cierre de Monzón, ade-más de la automatización de loslaboratorios de pago por rique-za, el apoyo a zonas regables dela provincia y la consideraciónpara la comarca, de especial in-terés para recibir ayudas.

“El agricultor no tendrá nin-gún coste añadido. Quede claroque es Ebro quien cierra la fá-brica. Con esta firma lo que pre-tende ASAJA es participar en laComisión de Seguimiento de losAcuerdos para la Reordenacióndel Sector, es decir, controlar quela empresa cumple lo pactado”,aclaró el presidente de ASAJA-Palencia, Donaciano Dujo.

Tras decidir Azucarera Ebro el cierre de la azu-carera de Monzón de Campos, finalmente ASA-JA ha decidido integrarse en la Comisión deSeguimiento de los Acuerdos para la Reorde-nación del Sector para controlar el cumpli-

miento de los compromisos asumidos por la em-presa y por la Junta. Nuestra organización halogrado más compensaciones que aseguran ymejoran las condiciones para los cultivadoresafectados.

ASAJA logra más compensaciones para losremolacheros ante el cierre de Monzón de CamposLa organización se integra en la Comisión de Seguimiento para controlar el cumplimiento de los acuerdos

>

Asegurar que los cultivadores no perderán ningún servicio es una prioridad para ASAJA. FOTO C.R.



ZAMORA

Cuando Azucarera Ebro anunció elpasado 1 de agosto el cierre de lafactoría de Benavente, desde ASA-JA-Zamora iniciamos una campañapara evitarlo. En nuestro ánimo estásalvaguardar en todo momento losintereses de los cultivadores, que sonnuestra prioridad. Para ello partici-pamos en la plataforma, que en laciudad se creó para defender la con-tinuidad de la continuidad de la fá-brica, acudimos a cuantas mesas denegociación, reuniones y moviliza-ciones se convocaron para evitarlo.

Pero el pasado 21 de agosto, elComité Intercentros, el máximo ór-gano de representación de los tra-bajadores, firmó con la empresa unacuerdo definitivo, con lo que elcierre se convirtió en un hechoirremediable, al margen de que des-de otros colectivos se esté dicien-do lo contrario.

Es este el momento de actuarcon responsabilidad, defendiendolos intereses de los agricultores y,aun suponiendo un coste en ima-gen, hemos firmado un acuerdo conla compañía, que supone partici-par en la Comisión de Seguimien-to (en la que es parte activa la Ad-ministración regional, a través delconsejero de Agricultura) para vi-gilar el cumplimiento de los com-promisos a los que Ebro ha llega-do, pues somos conscientes de que

en ocasiones anteriores no los hancumplido.

Este acuerdo, además, exigeotros compromisos por parte de laempresa. Así, que la cuota de remo-lacha correspondiente a Castilla y Le-ón tiene que molturarse dentro de suámbito territorial; también garantizala compañía que, por tiempo indefi-nido, no habrá más cierres, que lascampañas de molturación no van adurar más allá de 95 días, que se es-tablecerán compensaciones por elcoste de transporte a las nuevas fac-torías y que se homologarán los la-boratorios de pago por riqueza.

Sabemos que hubiera sido másfácil no firmar el acuerdo y seguirhaciendo demagogia. Pero no noslo podemos permitir, pues nos de-bemos a los agricultores y a la de-fensa de sus intereses.

*PRESIDENTE DE ASAJA-ZAMORA

No nos podemospermitir

la demagogiaVICENTE CALZADA*

1. Ejemplo de un cultivador que tenga queentregar 330 toneladas de remolacha líquidapara cubrir su contrato, con una distanciadesde su pueblo a Monzón de 22 km. y que pasaa tener la nueva fábrica de entrega a 98 km.

Teniendo en cuenta que su descuento medio es del 10%y produce un 12% de remolacha excedentaria.

Tierras = 33 tm.Excedentaria = 40 tm.

Coste que asumía el cultivador del transporte a Monzón(22 km.)33 tm. x 3.77 euros = 124.41 euros40 tm. x 3.77 euros = 150.80 eurosTotal = 275.21 euros asumidos por el cultivador deltransporte a Monzón

En la nueva situación del transporte de la remolacha ala nueva fábrica (98 km.)33 tm. x 7.24 euros = 238.92 euros40 tm. x 7.24 euros = 289.60 euros

Total = 528.52 eurosCompensaciones firmadas en el acuerdo330 tm. x 0.5 euros = 165.00 euros40 tm. x 4.5 euros = 180.00 euros

Total = 345.00 euros

Coste real para el cultivador 528.52 – 345 = 183.52euros asumidos por el cultivador del transporte a la nue-va fábrica

Costes asumidos por el cultivadorSituación situación a favor

anterior futura del cultivador

275.21 183.52 91.69

2 Ejemplo de un cultivador que tenga queentregar 330 toneladas de remolacha líquidapara cubrir su contrato, con una distanciadesde su pueblo a Benavente de 80 km. y quepasa a tener la nueva fábrica de entrega a 86 km.

Teniendo en cuenta que su descuento medio es del 10%y produce un 12% de remolacha excedentaria.

Tierras = 33 tm.Excedentaria = 40 tm.

Coste que asumía el cultivador del transporte a Bena-vente ( 80 km.)33 tm. x 6.45 euros = 212.85 euros40 tm. x 6.45 euros = 258.00 eurosTotal = 470.85 euros asumidos por el cultivador deltransporte a Benavente

En la nueva situación del transporte de la remolacha ala nueva fábrica (86 km.)33 tm. x 6.81 euros = 224.73 euros40 tm. x 6.81 euros = 272.40 euros

Total = 497.13 eurosCompensaciones firmadas en el acuerdo330 tm. x 0.25 euros = 82.50 euros40 tm. x 2.25 euros = 90 euros

Total = 172.50 euros

Coste real para el cultivador 497.13 – 172.50 = 324.63euros asumidos por el cultivador del transporte a la nue-va fábrica

Costes asumidos por el cultivadorSituación situación a favor

anterior futura del cultivador

470.85 324.63 91.69

“En nuestro ánimoestá salvaguardar en

todo momento losintereses de los

cultivadores, que sonnuestra prioridad”

ASAJA ha conseguido que ningún cultivador se vea perjudicado a causa del transporte. FOTO C.R.

PALENCIA

Dos ejemplos>



ASAJA-Segovia

En estas fechas existe una ciertadesocupación en el trabajo y des-de siempre se han utilizado pa-ra “arreglar los papeles”. Ahorase estructuran las explotaciones,los contratos de arrendamientovencen y se renuevan, se estudianlas formas para acceder al mayorvolumen de ayudas... Por eso, esla época de hacer todas las pre-guntas y buscar la mayor partede las respuestas.

La principal obligación de losresponsables políticos, tanto au-tonómicos como nacionales, enestos momentos es dejarse de re-proches partidistas y abrir los ca-minos para sacar el mayor ren-dimientos a la nueva normativaexistente, que nos guste más omenos ya es una realidad. Ade-más, esa nueva configuración dela Política Agraria Común (PAC)tiene un margen importante deflexibilidad sobre el que es pre-ciso operar para que cada terri-torio obtenga el mayor provechode acuerdo con sus característi-cas específicas. Para eso, es ab-solutamente necesario guardarlos resquemores y mantener unaactitud unida y responsable entodo el sector agrario.

Todo pendienteEn cualquier caso, esta idílica si-tuación está hoy muy lejos de larealidad. Este mes de septiembrelos agricultores y ganaderos deSegovia, como los de todo Casti-lla y León, se encuentran con quetodo está pendiente, y los que de-berían tener las cosas claras pa-recen haber optado por alargarlas vacaciones para evitar tomardecisiones.

Ahora, cuando los propieta-rios de las tierras presentan a losagricultores los nuevos contratosde arrendamiento, con un plazomedio de cinco años, y les exigenimportantes subidas en los pa-

gos. Los profesionales del cam-po intentan hacer números y nohay forma de rellenar las colum-nas correspondientes.

Las preguntas son muchas.Basta trasladar aquí unas pocaspara darnos cuenta de su enor-me importación. Así, ¿se va a apli-car la reforma en el año 2005 ose esperará hasta el 2007, comopermite la propuesta? ¿Qué va a

pasar con las transferencias dederechos o con las posibilidadesde usos de la tierra bien por unpropietario o por un arrendata-rio? ¿Qué límites se van a esta-blecer para la percepción de lasayudas a los propietarios? porejemplo, ¿podrán cobrarlas losjubilados al ciento por ciento? o¿hasta cuándo se mantendrá lacontinuidad de esas subvencio-

nes, algo fundamental en un cam-po tan envejecido con muchosprofesionales al borde de la edadde jubilación? ¿Cómo van a fun-cionar las Reservas Nacionales ysu reparto, que será fundamen-tal para lograr la dimensión ade-cuada en las explotaciones pro-fesionales que mantendrá elsector tras esta reforma? O biensaber quién tendrá pagos adicio-

nales y a qué cultivos se destina-rán, algo muy importante en lastierras dónde se alterna el cerealcon el girasol y el barbecho sinque existan otras alternativas.

Responsabilidad autonómicaAdemás de todo esto, que sonpreguntas genéricas que se po-drían hacer en cualquier lugarde la Unión Europea, es precisodefinir desde este momento quevoluntad tiene el Gobierno deCastilla y León de utilizar todaslas posibilidades que la reformaofrece a las Administraciones au-tonómicas. El renombrado con-sejero de Agricultura afirmó enla última reunión del ConsejoAgrario regional que ésta no se-ría para el campo una legislatu-ra de transición sino de impulso,ahora que el sector agrario máslo necesita. Lo necesita de ver-dad, para ello es necesario reco-ger desde este momento ese tes-tigo que se les lanza y que debetraducirse en la adquisición delos compromisos presupuestariosadecuados.

La primera ocupación delnuevo Ejecutivo tras las vacacio-nes será la elaboración del pro-yecto de Presupuestos para el pró-ximo ejercicio. En ese texto debereflejar ya la importancia que seda al sector agrario en esta tierra,el peso que tienen sus principa-les dirigentes en el Gobierno y enel partido político que le susten-ta. Ahora no vale echar balonesfuera. El 2003 era un año electo-ral autonómico, el 2004 será unaño electoral nacional, pero el ca-lendario sigue corriendo y no po-demos permitir que nos pille eltoro sin estar preparados.

Para los agricultores y gana-deros es una cuestión de super-vivencia y es preciso que recibanya las adecuadas respuestas. Man-tener este estado de excitación yde incertidumbre no es benefi-cioso para nadie.

SEGOVIA

El sector porcino representa en Segovia más dela mitad de la producción agraria y se ha con-vertido en un sector puntero, del que todos lossegovianos deberían sentirse orgullos, porque haconseguido salir del círculo vicioso de tradicio-nalismo endémico que lastraba esta tierra. Poreso, el porcino cuenta con todo el apoyo y losrespetos necesarios. Pero el sector agrario en Se-govia va mucho más allá del porcino. En esta tie-rra hay muchas personas que han apostado porotros sectores, agrarios y ganaderos, y que in-tentan día a día salir adelante. Por lo que la gen-te de esta provincia no está dispuesta a permi-tir que un tópico sustituya a otro, y se venga aañadir un nuevo malestar sobre el ya existente.

En esta provincia mantenemos el tradicio-nal manejo del ovino y del vacuno de carne, con

un tejido cooperativo muy importante. Conta-mos con unos cultivos hortofrutícolas de cali-dad excepcional, donde los agricultores se hangastado siempre su propio dinero para moder-nizar sus estructuras y mantener la competiti-vidad. Permanece el cultivo de cereales, quepermite una adecuada regulación con el sectorganadero para abaratar los costes de la alimen-tación. Existen zonas especializadas en el cul-tivo de girasol que consiguen rendimientos muysuperiores a los que cabría esperar de la cali-dad de la tierra.

Todos son sectores que necesitan que secuente con ellos, que no se pueden dejar delado, arramblados por esa preponderancia ex-clusiva que algunos pretenden otorgar al por-cino.

El campo segoviano va mucho más allá del porcino

Este campo moderno se está desligando cadavez más de los usos tradicionales. Sin embar-go, en cuestión de cultivos la naturaleza siguemandando: aquí se siembra el cereal en otoñoy se cosecha en verano, como sucede en el cur-

so escolar, que también mama del devenir na-tural. Por eso, el mes de septiembre siempreha sido, y sigue siendo, fundamental en el cam-po. Pero en esta ocasión todo parecen incerti-dumbres.

Las incertidumbres amenazanla supervivencia del sectorEn septiembre hay que renovar los contratos en el campo,sin que los profesionales conozcan el marco normativo

El mes de septiembre ha sido, y es, fundamental para planificar la próxima campaña agrícola. FOTO C.R.



SORIA

ASAJA-Soria / José Ángel Juez

Asensio y Barca expresaron su preo-cupación por la aplicación de la econ-dicionalidad de la PAC, establecidatras la reforma. Este concepto abre lapuerta a penalizaciones en las ayu-das PAC del 25 por ciento en caso deque se incumpla algún precepto dela legislación medioambiental. ASA-JA SORIA reclama que no se caiga enel error de sancionar dos veces (mul-ta y penalización de PAC posterior)y ha pedido que se tenga en cuentaa los agricultores y ganaderos en es-ta cuestión.

Además, ASAJA-Soria solicitó ma-yor flexibilidad en los procesos desanciones de medio ambiente. Losagricultores y ganaderos son los pri-meros interesado en la conservaciónde la naturaleza, por lo que no tienesentido el someterles a una presiónmedioambiental excesiva.

En cuanto a la situación de los rí-os y cauces, ASAJA demandó mayoragilidad en la concesión de permisosde limpieza, para evitar que proble-mas que degeneran en inundaciones(como se vio en el último invierno)se agraven con el tiempo.

A la hora de abordar los dañosproducidos por la caza a la actividad

agraria, ASAJA-Soria reclamó medi-das que mejoren la gestión de los co-tos de caza y la articulación de víaspara el cobro de daños en cultivos yganado.

En el capítulo de la ganadería ex-tensiva de ovino, ASAJA ha denun-ciado las trabas que obstaculizan sudesarrollo, sobre todo por normas deayudas agroambientales como el gi-rasol. Estas normas, que dificultan elaprovechamiento de rastrojos paraalimentar las ovejas, limitan el des-arrollo de un sector que tiene un im-portante valor medioambiental.

Además, ASAJA-Soria criticó en

el encuentro la parálisis de la comi-sión técnica regional que estudiabalas vías para legalizar las granjas ennúcleos urbanos.

Por otro lado, ASAJA expresó a laconsejera Ruiz su apoyo a AVIMONen su lucha contra los vuelos en laprovincia para disolver tormentas,con el fin de que en lo que sea de sucompetencia se dé el impulso opor-tuno, aún sabiendo que la principalresponsabilidad en este tema corres-ponde a la Administración del Esta-do. Estos han sido entre otros, losasuntos tratados con Ruiz en esta pri-mera toma de contacto.

ASAJA-Soria / J. Á. J.

ASAJA-Soria ha denunciadoque los daños en el girasolpor la ola de calor se venagravados, además, por losperjuicios provocados porciervos y corzos en este cul-tivo. El problema de la inva-sión de la fauna salvaje a lasparcelas de cultivo, endémi-co ya en la provincia, com-plica ahora todavía más la si-tuación de la agriculturasoriana ante la falta de llu-

vias y las altas temperaturas.Los servicios técnicos de

esta organización ya han de-tectado los daños de anima-les salvajes en plantacionesde girasol de municipios delárea de Almazán, en locali-dades como Viana de Dueroy Valdespina. Esta organiza-ción teme que, dada la se-quedad que se registra en loscampos por el calor, estas in-vasiones en el girasol se ge-neralicen por la provincia.

Los daños agrícolas pro-

ducidos por caza mayor encultivos deben contar con ca-nales que garantizaran el co-bro de los mismos por partede agricultores sin necesidadde acudir a los juzgados. Adía de hoy, para obtener unacompensación por los dañosun agricultor se ve obligadoa recurrir a costosos trámitesjudiciales, lo que supone unasituación práctica de inde-fensión.

Por ello, se reclama que laAdministración asuma estas

indemnizaciones, ante la di-ficultad que plantea el exi-gírsela a algunas asociacionesde cazadores que gestionanlos cotos. Además, ASAJA pi-de a los ayuntamientos que,a la hora de arrendar un co-to, imponga como condiciónal adjudicatario que suscribaun seguro que cubra los da-ños en cultivos. Esta es unareivindicación, ya por des-gracia histórica, de ASAJ-So-ria, en la que incluimos unamejor gestión de los cotos.

El cambio climáticodebe considerarse

en serioLa Asociación Agraria Jóvenes Agricultores ASAJA-So-ria, ha reclamado la atención sobre los problemas quepueden estar afectando al clima, y considera necesarioque los asuntos concernientes al cambio climático setomen en serio. Amén de las actuaciones locales sobreel clima, que resultan el colmo.

Las olas de calor padecidas en los últimos años, eladelanto generalizado de las fechas de cosechas, y loque está ocurriendo este año, debe hacer reflexionar so-bre los problemas del clima. En este sentido, las emi-siones de gases de efecto invernadero, responsables se-gún los investigadores y expertos del calentamientoglobal de la atmósfera, están dando señales de que al-go está pasando.

Aunque Europa ha suscrito el protocolo de Kyoto, enel que se compromete a reducir de forma conjunta susemisiones de gases de efecto invernadero (en especialCO2) en un 8 por ciento respecto a las emisiones de1990, la situación real es que en la actualidad tan soloel sector primario puede estar cumpliendo ya con esecompromiso, establecido para 2005-2008-2012.

ASAJA-Soria considera que este asunto del cambioclimático está por encima, en especial, del resto deasuntos “ecológicos-estéticos”, y pide a las adminis-traciones y sociedad, valoren lo que el sector agrario es-tá aportando en beneficio de todos, en este sentido.

Las emisiones de CO2 a la atmósfera correspondenaproximadamente: un 25 por ciento al transporte, un25 por ciento a la producción de energía, un 25 porciento a la industria y el resto se lo reparten el resto delos sectores y el consumo.

Tan sólo el sector primario, no solo ha rebajado yasus emisiones, sino que además, ha pasado a tomar par-te en este capítulo como efecto sumidero de CO2, po-niéndose al otro lado de la balanza. La importancia queel mínimo laboreo, la siembra directa, las inversionestecnológicas, el picado de la paja o la introducción decultivos agroenergéticos y la reforestación, son testi-monios de este aporte económico y social del sector.

Sin embargo, ASAJA-Soria considera que la UE y lasadministraciones se están dejando contagiar de los “eco-logistas-estéticos” introduciendo asuntos dentro de laecondicionalidad de las ayudas que pueden hacer tam-balear la sostenibilidad del sector, siendo el nuestro elúnico que ya esta cumpliendo con los compromisos bá-sicos de Kyoto, lo que no ha hecho ningún otro sector.

De hecho dentro de la ecocondicionalidad de lasayudas PAC no existe ninguna obligación en materia deemisiones de gases sobre el sector para los agricultoresy ganaderos. Sin embargo se establecen más de 36 di-rectivas de obligado cumpliendo en otras materias. ASA-JA-Soria considera esto desproporcionado e injusto, encomparación al resto de los sectores.

ASAJA-Soria advierte que la imagen del agricultor ydel ganadero tampoco es la justa en este momento alrespecto de estos asuntos. El sector agrario es el menosculpable del deterioro general del medio ambiente y sinembargo sus empresas son paganas de estos asuntos ysus empresarios se están convirtiendo en la cabeza deturco de los “ecologistas-estéticos”. Alguno de estos úl-timos hasta se atreven a deslegitimar la PAC.

Así pues, ASAJA-Soria reclama atención sobre losproblemas del cambio climático y una mejor conside-ración de los profesionales del campo, acosados por laadministración, cuando sus empresas están ya apor-tando lo que la mayoría no hace ni a la hora de decidirtan siquiera si coge el coche particular o el transportepúblico, decisión esta que supone un despilfarro de tresveces el presupuesto de la PAC, para además contami-nar, con las consecuencias que ahora se van notando yque económicamente están causando graves conse-cuencias en nuestro sector.

ASAJA-Soria exige compensaciones adecuadaspor los daños de la fauna silvestre a los cultivosLos ciervos y corzos invaden las parcelas de girasol para alimentarse

El presidente de ASAJA-Soria, Leoncio Asensio, y elsecretario general de la organización, César Barca,han trasladado a la consejera de Medio Ambiente yDesarrollo Rural, María Jesús Ruiz, las principalesreivindicaciones del sector agrario referidas a su de-

partamento. Los responsables de ASAJA Soria en-tregaron a la consejera una tabla reivindicativa conestos asuntos durante un encuentro mantenido el pa-sado día 30 de julio en la sede de la Consejería, enValladolid.

Reunión del presidente y elsecretario general de laorganización con María Jesús Ruiz ASAJA-Soria plantea sus reivindicaciones a la consejera

María Jesús Ruiz con los representantes de ASAJA-Soria. FOTO J.A.J.



ASAJA-Valladolid

Cada día es más importante enel sector agropecuario planificaruna correcta gestión de la ex-plotación tanto agronómica-mente como económicamente,dado que se van estrechando losmárgenes de beneficios, llegan-do a ser mínimos o inexistentesen muchos casos.

Un sistema que se va exten-diendo en el sector es la realiza-ción de contratos sobre la pro-ducción, es decir, la firma decontratos sobre determinados cul-tivos a un precio fijo, que al me-nos permitan a los agricultoresobtener un margen de beneficiosobre el producto contratado, delcual se exigen producciones me-dias normales.

De esta manera, no sólo elagricultor se garantiza un preciosobre su producto, y por tantoun beneficio, sino que las com-pañías y empresas que ofertanestos contratos sobre la produc-ción también se garantizan el su-ministro anual de materia primaen sus fábricas a un precio fijo,sin tener en cuenta las especula-ciones y fluctuaciones del mer-cado.

ASAJA-Valladolid pone a dis-posición de sus asociados una se-rie de contratos sobre determina-dos cultivos, para que puedanplanificar y diversificar las siem-bras en sus explotaciones, sa-biendo de antemano el precio queobtendrán por sus productos.

Cebada para maltaLos precios de esta cebada encontrato suelen estar general-mente determinados en destino(el porte desde la explotaciónhasta el almacén del compradorcorre a cargo del agricultor) y seaplicará descuento según las im-purezas de la cebada entregada.

Cebada para ecocarburantesEste tipo de contrato se viene re-alizando habitualmente por losagricultores. La ventaja de estacebada es que se puede sembraren parcelas que en la PAC se handeclarado de retirada y por lotanto se siembra la totalidad dela explotación.

El precio viene determinado

en contrato y asciende a102,17€/tonelada, teniendo queentregar al menos el rendimien-to comarcal correspondiente a laubicación del cultivo.

Aquellos agricultores quequieran ampliar la informaciónsobre estos contratos o se mues-tren interesados, pueden pasar-se por cualquiera de las oficinasde ASAJA-Valladolid para aclararlas dudas referentes a estas con-trataciones.

Vezas para semillaEste contrato es rentable sobrelas vezas para grano, cuando elagricultor tiene producciones quesuperen los 1.000 kilos por hec-tárea.

Normalmente es muy difícilpronosticar la producción que seva a recoger en terrenos de seca-no, ya que este cultivo dependeen gran medida de la climatolo-gía y de otras variables.

El sistema para aquellos agri-cultores que quisieran sembrarvezas e intentar rentabilizarlas almáximo, lo explicamos en los si-guientes puntos:

•En la PAC se refleja el culti-vo de vezas como grano que tie-ne subvención.

•En caso de que se espere unaproducción superior a los 1.000kilos/ha, se puede modificar an-tes del día 30 de junio la PAC, ydeclarar el cultivo como vezas pa-ra semilla, que no tiene subven-ción.

VALLADOLID

La realización de contratos sobre la producción, es decir, la fir-ma de contratos sobre determinados cultivos a un precio fijo queal menos permitan a los agricultores obtener un margen de be-neficio sobre el producto contratado, es un sistema que se estáextendiendo. ASAJA-Valladolid ofrece a sus socios diferentes ti-pos de contratos, para que el agricultor pueda elegir y diversi-ficar sus próximas siembras.

Contratos sobre la producción: una alternativa real Cebada para ecocarburantes y malta, y vezas para semillas, algunas de las posibilidades

Las condiciones del contrato de cebada para malta1 Condiciones de contrato de vezas para semilla2

Condiciones de contrato de vezas para grano2

Cebada para malta:

Precio para la Provincia deValladolid:

Pago:

Lugar de retirada :

Precio de la semilla R-2:

Superficie mínima para hacercontrato:

variedad PRUDENCIA

132,22 €/tonelada, conunas impurezas máximasde un 5 %

al mes de la retirada

en era o almacén delagricultor

0,27 €/kilo

10 hectáreas

Precio de la semilla:

Precio de la producción de vezaspara semilla:

Pago:

Subvención PAC:

0,51 €/kilo de semilla

378,64 €/tonelada

Al mes de la retirada delproducto

No lleva

Precio de la producción de vezaspara grano:

Subvención PAC:

Precio de mercadoincrementado 0,03 €/kilo

Sí lleva1 Los precios del producto son en origen, es decir, se retira por cuenta del comprador.

2 Comparamos las condiciones económicas en caso de incluir en la PAC las vezas como grano o como semilla.

Los precios del producto son en origen, es decir, se retira por cuenta del comprador en casa del agricultor.


25septiembre 2003PÁGINA TÉCNICA

Concepto y tiposSe entiende por biomasa toda materiaorgánica que ha tenido como prece-dente un proceso biológico, ya sea fo-tosíntesis o metabolismo heterótrofo,si el origen es vegetal o animal, res-pectivamente.

En el Real Decreto 2818/98 de 23de diciembre sobre producción de ener-gía eléctrica por instalaciones abaste-cidas por recursos o fuentes de ener-gía renovables, residuos o cogeneración,se hace una clasificación de la bioma-sa en primaria y secundaria, y ambosconceptos no coinciden con los que de-berían de ser, por lo que pueden con-ducir a error. Las clasificaciones quese pueden realizar de la biomasa sonvarias atendiendo a diversas caracte-rísticas y según el autor, siendo una deellas la que se expone a continuación,en función del origen de la misma:

1. Biomasa natural: la que se produ-ce sin una intervención directa de laspersonas, únicamente mediante la ac-ción de la naturaleza. En ella se in-cluyen los residuos forestales deriva-dos de las limpiezas de los montes,restos de poda de masas arbóreas, etc.

2. Biomasa residual: su origen es va-riado, tal y como se detalla a conti-nuación.

- Agraria: producida como conse-cuencia de la obtención de una seriede productos principales, bien sean deorigen agrícola (paja de cereales, res-tos de poda de cultivos leñosos, etc.)o ganadero (estiércoles, efluentes co-mo los purines, etc.).

- Industrial: su producción se tie-ne debido a los procesos productivosindustriales de transformación de ma-terias primas en productos elaboradosen industrias agroalimentarias, comoson las cáscaras de almendras, los al-pechines, el orujillo, la cascarilla dearroz, etc., así como en industrias fo-restales (serrines, astillas, lejías ne-gras, etc.).

- Antrópica: procedente de la acti-vidad humana en instalaciones del ti-po EDAR (Estaciones Depuradoras deAguas Residuales) y RSU (ResiduosSólidos Urbanos).

3. Cultivos energéticos: es toda aque-lla biomasa que se cultiva y cuyo úni-co destino es su utilización con finesenergéticos. Las especies adecuadasen Castilla y León son de tipo herbá-ceo (cebada, trigo, maíz, remolacha,pataca, cardo, etc.) y de tipo leñoso(chopo, básicamente). Su cultivo pue-de realizarse tanto en secano como enregadío, según las especies, por lo quesu desarrollo estará condicionado portanto a la disponibilidad de agua.

TransformacionesEn general, se pueden distinguir cua-tro tipo de procesos de conversión dela biomasa que son los siguientes:

1. Físicos: basados en la actuación dediversos agentes sobre la biomasa, noproduciendo cambios en la composi-ción química de la misma. Normal-mente son los que se llevan a cabodentro de la fase de acondicionamientoy preparación de la biomasa, comopuede ser el astillado, la molienda, elpelletizado, etc.

2. Químicos: están relacionados estosprocesos con reacciones de degrada-ción de los componentes de la bioma-sa del tipo hidrólisis, digestión y tran-sesterificación, principalmente.

3. Biológicos: llevados a cabo por laacción de microorganismos en condi-ciones suaves de temperatura, presión,pH, etc. Intervienen en la digestión ofermentación anaerobia de los residuosurbanos, agroindustriales y ganaderos,

para dar lugar a un gas combustibleformado por metano y CO2 llamadobiogás, así como en el compostaje deresiduos.

4. Termoquímicos: basados en la trans-formación química de la biomasa alsometerla a temperaturas dentro delintervalo 300-1.000 ºC, dando lugara energía eléctrica y/o térmica. En fun-ción de las condiciones en que se re-alicen, se pueden distinguir tres pro-cesos fundamentales:

- Combustión: es el sistema más an-tiguo y simple de utilización de la bio-masa en el que arden los productos alser sometidos a determinadas tempe-raturas, desprendiendo energía direc-tamente utilizable en forma de calor, oindirectamente para su transformaciónen energía eléctrica y/o térmica.

- Gasificación: es la conversión de

la biomasa en un producto energéticogaseoso por medio de una oxidaciónparcial a altas temperaturas. El gas re-sultante puede emplearse para la ge-neración de energía térmica y/o eléc-trica, o bien emplearse en la industriade producción de etanol y amoniaco,o como sustituto del gas natural.

- Pirólisis: es la descomposición tér-mica de la biomasa a temperaturas en-tre 500 y 1.000 ºC en atmósfera anae-robia, para dar como productosresultantes fracciones sólidas (compuestaprincipalmente por carbono), líquidas(formada por aceites piroleñosos o piro-líticos) y gaseosas (el gas resultante sedenomina vapor piroleñoso).

Energía obtenidaPor lo que se refiere a las distintas for-mas de energía obtenida, el origen dela biomasa caracterizará la energía fi-

nal obtenida. Mediante los procesosbiológicos y termoquímicos anterior-mente descritos se obtiene calor y/oelectricidad, bien sea de forma sepa-rada o conjunta en un proceso deno-minado cogeneración en donde el ren-dimiento energético eléctrico es mayorque para el anterior caso. El calor ob-tenido se puede destinar a la produc-ción de calefacción y de agua calien-te sanitaria, destinado al sectorindustrial, residencial o agrario, apli-cado a granjas ganaderas e incluso in-vernaderos, aumentando y diversifi-cando las posibilidades agrícolas demuchas zonas de la Comunidad deCastilla y León, y de esa forma susti-tuyendo combustibles fósiles como elcarbón, gas natural y petróleo. La elec-tricidad que se podría generar se pro-duciría en grandes centrales de pro-ducción energética, generalmentesuperior a 10 MW (Megawatios, 1MW= 103 kW) de potencia, en donde elsuministro de grandes cantidades debiomasa esté asegurada todo el año ydurante todos los años de la vida útildel proyecto. La producción conjuntade calor y electricidad se llevará a ca-bo también a partir de una determi-nada potencia para obtener de ese mo-do la rentabilidad esperada.

Respecto a los biocarburantes obiocombustibles líquidos obtenidos porprocesos químicos, hay que decir queson susceptibles de ser empleados enmotores de explosión o de combustióninterna. Se pueden emplear como car-burantes directamente o adicionándo-los a los carburantes tradicionales me-jorando la calidad de estos últimos.Los alcoholes obtenidos por fermen-tación se obtienen de materias primassacaríferas (remolacha, pataca, etc.),amiláceas (trigo, cebada, maíz, etc.) ylignocelulósicas, y su utilización se lle-va a cabo en motores de gasolina. Elbioetanol se puede incorporar a loscombustibles en forma de ETBE (etil-ter-butil-éter) para sustituir al MTBE(metil-ter-butil-éter), obtenido a partirdel petróleo. El biodiésel obtenido dematerias primas oleaginosas como elgirasol, y junto con el metanol, me-diante un proceso denominado tran-sesterificación, está constituido pormezclas de ésteres metílicos, restosde glicerina, glicéridos, ácidos grasoslibres, restos de catalizadores, sus-tancias insaponificables y agua. Losbioaceites y derivados encuentran suaplicación en motores diésel sustitu-yendo al gasóleo de automoción. Paraambos casos, si se aplican en porcen-tajes adecuados, las características delos vehículos no son necesarios modi-ficarlas y por tanto no hay que realizarvariación alguna, mejorando su apli-cabilidad. ■

* José Javier Alonso Mateos estudiaIngeniería Agrónoma en Madrid y elaborasu proyecto fin de carrera sobre la biomasade Cynara cardunculus L. (cardo) aplicadoa la obtención de energía térmica.

La biomasa:una energía propiasin explotarJOSÉ JAVIER ALONSO MATEOS*

En este número de Campo Regional, se pretende analizar los distin-

tos tipos de biomasa susceptibles de aprovechamiento energético que

existen en Castilla y León, para de esa manera obtener una serie de

beneficios derivados que incidirían de forma muy positiva en el en-

torno medioambiental y socioeconómico. Como se puede comprobar,

el origen de la biomasa para destino energético es variado y su por-

centaje de utilización es todavía muy pequeño en comparación con

su potencial, situándose a finales de 2001 en el 24,9 por ciento, se-

gún los últimos datos disponibles facilitados por el IDAE (Instituto

para la Diversificación y Ahorro de la Energía), cifra que no incluye

los Residuos Sólidos Urbanos. Por tanto, el camino que todavía que-

da por recorrer es largo.

La pataca, un cultivo poco conocido pero con posibilidades de aprovechamiento energético. FOTO C.R.


septiembre 200326 VIDA RURAL

C.R. / Redacción

Con ocasión del encuentro “So-ria: medio rural e igualdad deoportunidades”, dentro de losforos “Mujer Siglo XXI” de laJunta de Castilla y León y el Fon-do Social Europeo, cerca de 150mujeres de Amfar-Soria compa-tibilizaron tradición e igualdadde oportunidades en una jorna-da que concluyó con una cena enSan Pedro Manrique y la asis-tencia al típico paso del fuego dela noche de San Juan. Tal comomanifestó la presidenta de Am-far-Soria, Isi Postigo, fue una jor-nada muy completa, que tuvouna notable participación, ya quehubo que disponer de tres auto-buses para trasladar a todas lassocias que asistieron. “Las muje-res sorianas cada vez nos de-muestran que quieren conocercon detenimiento no sólo su en-torno, sino también las costum-bres y hábitos del resto de la pro-vincia. Todas las asistentes sequedaron impresionadas con elpaso del fuego por los sampe-dranos. Fueron momentos muyespeciales que transmiten mu-chas cosas”, señaló Isi Postigo.

A finales de julio, Amfar-So-ria organizó una jornada de sen-sibilización en Almarza, con mo-tivo de la celebración de latercera edición del mercado tra-dicional de la localidad. Fueronlas propias socias de esa zona lasencargadas de dar forma a laparticipación de Amfar, que con-tó con un stand, tal como ocurreen las ferias de Almazán y de SanEsteban de Gormaz. “Así –apun-ta Isi Postigo– las mujeres de ca-da comarca se involucran y par-

ticipan más activamente en unproyecto que les afecta de formadirecta”.

También en julio, una vein-tena de mujeres de San Estebande Gormaz realizaron un cursode 30 horas, financiado por elMinisterio de Agricultura, sobreactividades complementarias enel medio rural. Y en agosto aca-ba de concluir otro curso en Bar-ca, en el que han participado unadocena de mujeres, que han asis-tido a 135 horas de clase para re-cibir formación sobre nuevos ya-cimientos de empleo, en unapropuesta de la Consejería deBienestar Social, la Dirección Ge-neral de la Mujer y el Fondo So-cial Europeo.

Ya en este mes de septiembre,está siendo Muro de Ágreda elescenario elegido para un cursode 40 horas sobre actividadescomplementarias en el medio ru-ral. Sufragado desde la DirecciónGeneral de Estructuras Agrariasde la Junta, participan en el mis-mo 20 mujeres de la comarca delMoncayo. Con el mismo título serealizarán, gracias al MAPA, doscursos más, ya en el mes de oc-tubre, uno en San Saturio, en So-ria capital, y otro en Serán de Ná-jima, que acogerán durante 30horas a una veintena de mujeres.

La agenda de Amfar-Soria haestado, pues, muy apretada esteverano. Además, Isi Postigo haanunciado que están proyectan-

do un viaje a Andalucía para co-nocer de primera mano los tiposde cultivo en vivero de esta re-gión española. “A la vez que ha-cemos turismo, queremos infor-marnos sobre una posible fuentede empleo para nuestras muje-res, porque nosotras trabajamospara que la mujer y la familia delmedio rural mejoren su nivel devida todo lo posible, poniendoen valor los recursos de su en-torno”, señala.

Además, también en estas fe-chas la asociación ha distribuidoel segundo número de su revis-ta semestral, que ofrece infor-mación sobre las actividades re-alizadas y las proyectadas paralos próximos meses.

Apuntes

¿POR QUÉ NO ME QUEDO? Buscar las posibilidades que ofre-cen los pueblos para que los jóve-nes decidan permanecer en ellosha sido el objetivo de “Vivir en elmedio rural. ¿Por qué no me que-do?”, uno de los intercambios dejóvenes organizados este veranopor el Colectivo para el Desarro-llo Rural de Tierra de Campos yel Carrefour Ceclir Castilla y Le-ón, cuyo centro está en la locali-dad vallisoletana de Medina deRioseco. El objetivo principal deeste intercambio, realizado con elapoyo de la Comisión Europeadentro del programa Juventud, erapotenciar la implicación de estos47 jóvenes de cuatro países (Fran-cia, Portugal, España y Hungría)en el desarrollo rural, las formasde vida propias de este medio, lasposibles actividades alternativasque se pueden llevar a cabo y, endefinitiva, el modo de promoverun desarrollo sostenible de nues-tro medio rural que permita unamejora de la calidad de vida de losjóvenes que lo habitan.

RED ARRAYÁNLa Red Arrayán de Cultura, Patri-monio y Medio Ambiente ha pues-to en marcha un programa quetiene por objetivo mejorar la si-tuación socioeconómica de las co-marcas turísticas de Castilla y Le-ón. La idea es potenciar laactividad de los emprendedoresdel medio rural, reforzando las es-tructuras sectoriales de comercio,turismo, artesanía y desarrollan-do acciones innovadoras para po-ner en valor los recursos naturalesy culturales del medio rural. Sepretende que estas acciones me-joren las condiciones de trabajo yde vida de la población, pero tam-bién de las pequeñas empresas tu-rísticas y artesanales agrupadas enla marca Arrayán. En la provinciade Valladolid ya ha visitado ya a60 empresas, grupos de acción lo-cal, ayuntamientos, agentes de des-arrollo local... Y en los próximosmeses quiere desplegar su activi-dad al resto de provincias de lacomunidad, generando asociacio-nes en cada una de ellas. Para másinformación, teléfono 652 088472.

Incesante actividad la desarrollada desde Am-far-Soria en los meses de verano, que incluyeactividades lúdicas y, especialmente, la forma-

ción, ya que el objetivo primordial de la asocia-ción de mujeres y familias es contribuir a que lamujer rural pueda mejorar su nivel de vida. La

búsqueda de actividades complementarias enel medio rural es el tema de los cursos que se im-parten en septiembre y octubre.

Apretado programa de formación deAmfar-Soria en los meses de veranoAdemás, la asociación proyecta un viaje para conocer los viveros andaluces

C.R. / Redacción

La Asociación de Mujeres y Fami-lias del Ámbito Rural (AMFAR) deSegovia ha puesto en marcha unaConsultoría de Igualdad, con elobjetivo de ofrecer información yasesoramiento a todas las mujeresde la provincia. Cerca de 200 afi-liadas de AMFAR acudieron al ac-to de inauguración, que tuvo lu-gar el pasado mes de julio y quefue presidido por la responsablelocal, Nuria Alonso, los presiden-

tes de ASAJA en Castilla y León ySegovia, Donaciano Dujo y Guz-mán Bayón, la coordinadora delProyecto Equal Global Castilla yLeón, Mónica Rodríguez, y laagente de igualdad de esta inicia-tiva comunitaria, Pilar Periánez.

La presidenta de AMFAR-Se-govia, Nuria Alonso, señaló que“la finalidad de este proyecto esofrecer información puntual y ac-tualizada sobre distintos ámbitosde interés para la mujer, y facili-tar el acceso a los organismos pú-

blicos de todas las mujeres de laprovincia, favoreciendo su parti-cipación y la utilización de todoslos recursos que hay disponibles,tanto en la administración públi-ca como en las organizaciones nogubernamentales”.

La Consultoría ofrece una aten-ción personalizada con el fin deinformar y asesorar en temas deigualdad, orientar en temas de for-mación y empleo, y asesorar en to-dos los temas referentes a la ani-mación y el desarrollo social.

La Consultoría de Igualdad seencuentra dentro de las instala-ciones de la Biblioteca de Navasde Oro, donde pone a disposiciónde las mujeres un terminal infor-mático con acceso a internet don-de realizar sus consultas y, si lo pre-

fieren, pueden recibir asistenciaespecializada y personal.

El nuevo servicio está operati-vo desde el pasado mes de julio yse mantendrá en funcionamiento,como mínimo, hasta el mes de ju-lio del año próximo.

Abiertas las puertas de una Consultoríade Igualdad en un pueblo segovianoEsta iniciativa está impulsada desde Amfar-Segovia y Equal Global

Una foto de grupo de uno de los viajes organizados desde AMFAR-Soria. FOTO C.R.

Las bibliotecas de los pueblos están acogiendo este tipo de iniciativas. FOTO C.R.


27septiembre 2003VIDA RURAL

C.R. / Redacción

Según apunta en el estudio, sec-tores como turismo rural, co-mercio, hostelería, servicio a do-micilio o actividades agrarias sonextensiones de las tareas do-mésticas o no exigen la salida dela casa. Asimismo, estas activi-dades son realizadas por la mu-jer desde posiciones de ayudafamiliar y no les permite alcan-zar el estatus de “cabeza de fa-milia”. Por este motivo, la emi-gración de las mujeres a núcleosurbanos se produce no sólo porla falta de oportunidades sala-riales, sino también de activida-des que le desvinculen del papeltradicional “ama de casa-ayudafamiliar”.

En este sentido, las distintaspolíticas que se han llevado a ca-bo para desarrollar el medio ru-ral, han tenido resultados des-iguales para la mujer. Tal comose pone de manifiesto el infor-me, aunque la mayoría de ellashan cumplido ampliamente elobjetivo de promover la activi-dad económica y empresarial eneste tipo de poblaciones, en otroscasos, han fortalecido el modelode dependencia de la mujer, alrelacionar su actividad con de-terminados sectores productivos.

Las emprendedoras o em-presarias en este tipo de pobla-ciones lo son, fundamentalmen-te, por tradición familiar. Lamayoría de ellas vive su condi-ción de empresaria como unaevolución natural, un paso lógi-co desde su posición de ayuda fa-

miliar a hijas titulares. En otroscasos, se han sentido obligadas amantener el negocio por falta de

otros herederos o para no per-derse la tradición familiar.

Por este motivo, el carácter in-novador que pueden desarrollarlas empresarias o co-empresarias,queda neutralizado, en algunoscasos, por la tradición. El carác-ter de negocio heredado obsta-culiza, en algunas ocasiones, la in-troducción de variaciones sobrelo que se viene haciendo durantegeneraciones. En muchos casos,para la emprendedora rural la in-novación es el simple hecho deadaptarse a los nuevos tiempos,aumentando la oferta en funciónde las variaciones del consumo.

Emprendedora invisibleEl informe distingue dos tipos denegocios familiares en el mediorural. En el primero, ambos cón-yuges participan en el mismo yla mujer es cotitular. En este ca-so, aunque pueda llevar el pesoorganizativo y directivo, el bajoreconocimiento social externo ala familia sobre su participaciónen el negocio, así como su de-pendencia directa sobre el tra-bajo doméstico, hacen que seauna emprendedora invisible.

El segundo tipo de negocio,está alojado en el interior de laactividad familiar. La mujer diri-

ge el negocio, mientras que elmarido desarrolla su actividad almargen de la empresa. En estecaso, la dependencia de la acti-vidad productiva sobre la activi-dad doméstica y el hecho de queel reconocimiento social recaigasobre el cabeza de familia, haceque el trabajo de la mujer se re-conozca como actividad comple-mentaria. Asimismo, en este ti-po de negocio, la mujer llega aconfundir la actividad producti-va con la doméstica.

Políticas de igualdadPara la Fundación Incyde de lasCámaras, los resultados del in-forme ponen de manifiesto quelas políticas de apoyo a las em-prendedoras rurales deben teneren cuenta a la familia como nú-cleo emprendedor, en el que es-tá insertada la mujer titular. Úni-camente reconociendo a lafamilia como unidad de negocioy planteando políticas de igual-dad, dirigidas a mostrar los pa-peles que cumplen unos y otros,permitirán la “visualización so-cial” del carácter emprendedorde la mujer.

El informe sobre “La MujerRural Emprendedora” ha sidoelaborado por la Fundación Incy-de de las Cámaras, en colabora-ción con el Fondo Social Euro-peo. Asimismo, en su elaboraciónhan participado profesores de laUniversidad Nacional de Educa-ción a Distancia (UNED), Uni-versidad Juan Carlos I de Madridy la Universidad Pública de Na-varra.

Las mujeres emprendedoras en poblaciones de me-nos de 10.000 habitantes lo son por tradición fami-liar y sus empresas tienden a reproducir el trabajo

doméstico y familiar o se convierten en “casas-ne-gocio”. Esta es la principal conclusión del informe:“La mujer emprendedora en el Medio Rural”, que

ha sido elaborado por la Fundación Incyde de las Cá-maras de Comercio, en colaboración con el Fondo So-cial Europeo.

También empresarias, pero con la casa a cuestasUn informe apunta que las mujeres emigran a la ciudad para desvincularse del papel ama de casa

C.R. / Redacción

La Feria Internacional de Mues-tras de Valladolid celebra en sep-tiembre el XIV Concurso de In-novaciones Tecnológicas enmaquinaria agrícola, una convo-catoria abierta a todos los exposi-tores que participan en la 69 edi-ción del certamen, que seprolongará entre días 8 y 14 de es-te mes, y cuyas puertas estaránabiertas de 11 a 20,30 horas.

Este concurso es una platafor-ma desde la que fabricantes y dis-tribuidores de maquinaria agríco-la dan a conocer a los agricultoresy ganaderos las características ymejoras de sus equipos. Cons-

cientes de este hecho, en las últi-mas ediciones se ha registrado unsensible incremento en el númerode máquinas presentadas por losexpositores al Concurso de Inno-vaciones.

Podrán participar las máquinasque se presenten por primera vezen la Feria Internacional de Mues-tras de Valladolid, deben ser de di-seño reciente y ofrecer una evolu-ción técnica que pueda suponer unincremento de la eficacia o de la ca-pacidad de trabajo. La considera-ción de máquina agrícola respon-de al sentido amplio que establecela clasificación internacional ISO.

La Feria Internacional deMuestras de Valladolid abre este

año un nuevo ciclo con la inaugu-ración de un nuevo pabellón demás de 9.500 metros cuadrados desuperficie. La puesta en funciona-miento de este edificio traerá con-sigo una notable mejora en la ca-lidad de los servicios ofrecidos aexpositores y visitantes.

El certamen volverá a ocuparla totalidad del recinto, es decir,100.000 metros cuadrados, de loscuales aproximadamente el 50 porciento corresponden al sector dela maquinaria agrícola.

En la pasada edición fueronnueve las empresas participantesen el Concurso de InnovacionesTecnológicas, al que presentaron18 máquinas, el doble que en la

edición anterior. El jurado acordópor unanimidad premiar a la em-presa vallisoletana Hijos de Alba-no García, S.A. por una plantado-ra automática de patatas, de lamarca Netagco Structural. Ade-más, el jurado otorgó mencionesespeciales a distintas máquinaspresentadas por Agripel, John De-ere y Horpiso Comercial.

La Feria de Valladolid dedica la mitadde su superficie a la maquinaria agrícolaEl concurso de innovaciones tecnológicas completa la oferta

Programa deconferencias> 9 de septiembre (11,30 horas)“La agroalimentación: retos y po-sibilidades”, por José Valín Alon-so, consejero de Agricultura y Ga-nadería de la Junta de Castilla yLeón.

>10 de septiembre (11,30 horas)“Nuestro medio rural: perspectivasde futuro”, mesa que incluye:- “El redescubrimiento del mundorural”, por el periodista Ernesto Es-capa.- “Castilla y León, una despensade calidad para Europa”, por ÓscarCampillo, director de El Mundo Va-lladolid.- “El campo y las nuevas tecnolo-gías”, por Fernando de Paz, direc-tor de la revista Tierras.- “Turismo rural y desarrollo agro-alimentario”, por el periodista Ja-vier Pérez Andrés.

“El talante innovadorde las emprendedorasqueda neutralizado,en algunos casos,

por el fuerte caráctertradicional de los

negocios”

En muchos casos el trabajo desempeñado por la mujer no cuenta con reconocimiento social. FOTO C.R.

La Feria de Valladolid.


septiembre 200328 MEDIO AMBIENTE

ESPACIOS NATURALESLa Consejería de Medio Ambien-te de la Junta de Castilla y Leónha aprobado una inversión de 3,7millones de euros (615,4 millonesde pesetas) que se ejecutará en losejercicios 2003 y 2004 para actua-ciones en más de 125 municipiosde Castilla y León integrados enespacios naturales. La inversiónconsiste en subvenciones directasa los ayuntamientos que formanparte de las zonas de influencia so-cioeconómica de los espacios na-turales protegidos. Las inversio-nes previstas permitirán mejorarlos niveles de servicios y equipa-mientos de estas zonas, mejorarlas actividades tradicionales y fo-mentar otras compatibles con elmantenimiento de los valores am-bientales, rehabilitar la viviendarural y conservar el patrimonio ar-quitectónico, etc.

EDUCACIÓNAMBIENTAL La Junta de Castilla y Le-ón ha resuelto la convo-catoria de subvencionespara la realización de ac-tividades de EducaciónAmbiental, que formabaparte del conjunto deayudas públicas regiona-les realizada por la Con-sejería de Medio Am-biente para 2003. Estas ayudas serefieren a la realización en Casti-lla y León de campañas y progra-mas educativos y de sensibilizaciónque propicien una mejor infor-mación y concienciación me-dioambiental en distintos ámbitosy temáticas ambientales. Entre lossolicitantes se encuentran ayunta-mientos y mancomunidades, aso-ciaciones ciudadanas, centros deenseñanza tanto primaria comosecundaria, asociaciones de padresde alumnos, colegios profesiona-les y asociaciones agrarias y pro-fesionales, fundaciones, gruposecologistas y sociedades naturalis-tas, avocaciones socio-culturales yrurales, consumidores, grupos dedesarrollo sostenible y rural, etc.La variedad de aspectos y temas atratar en estas más de 400 activi-dades de Educación Ambiental vandesde las destinadas a concienciarsobre el desarrollo sostenible y lasAgendas 21 Locales, al tratamien-

to de residuos y su reciclaje, pa-sando por jornadas y programasde sensibilización sobre temáticasmedioambientales, el diagnósticomedioambiental de entidades lo-cales y sus municipios, la protec-ción del medio natural desde suconocimiento y respeto y otras ma-terias que inciden en la EducaciónAmbiental.

EXTINCIÓN DE FUEGOSEntre el 14 y el 16 de noviembrese celebra en Villagarcía de Arou-sa (Pontevedra) un salón interna-cional sobre técnicas y maquina-ria para prevención y extinción deincendios forestales, regeneraciónde zonas afectadas, aprovecha-miento de recursos forestales, me-canización y seguridad en el tra-bajo. Para más información, llamaral teléfono 976 276731.

DÍA DE LAS AVESEl 4 y el 5 de octubre se celebraráel Día Mundial de las Aves, que enEspaña coordina SEO/BirdLife. Elprincipal objetivo de este eventoes acercar al gran público al mun-do de las aves para dar a conocersus formas de vida, amenazas y pe-ligros, y de esta forma concienciara los participantes de la impor-tancia de su conservación. Con es-ta celebración se quiere acercar elmundo de las aves y sus hábitat alpúblico en general, fomentar quela gente participe y apoye su con-servación, y dar a conocer las ame-nazas a las que se enfrentan las avesy las medidas de conservación ne-cesarias para su supervivencia. Elave del año 2003 es el Arao Co-mún. Además, SEO invita a losamantes de las aves a que colabo-ren en la organización de ese día,para que tenga mayor repercusión.Pueden contactar en el teléfono 914340910 o en [email protected].

EMBALSESFuente: Confederación Hidrográfica del Duero

5949,3 59

11,8

2216,6

Las Cogotas

Arlanzón

Cuerda del Pozo

7550,6

Uzquiza206,7

Villameca

7026,0

Camporredondo

Requejada

109,3

Cervera

Aguilar

5830,4

Linares del Arroyo

7,45,3

Pontón Alto

Capacidad (hm3)

Volumen actual embalsado (hm3)

Informe sobre la situación de los embalses del Estado en la Cuenca

del Duero el día 25 de agosto del año hidrológico 2002/2003*

2213,9

Águeda

Compuerto Barrios de Luna

308108,4

Santa Teresa

496306,2

Porma

317153,9

Riaño

651355,0

9531,165

28,5

229130,7

AGENDA VERDE

247138,4

PRECIPITACIONESDESDE EL INICIO

DEL AÑOHIDROLÓGICO

l/m2

EMBALSE CAPACIDAD hm3

ACTUAL

VOLUMEN EMBALSADO hm3

AÑOANTERIOR

VARIACIÓNhm3

ENTRADAMEDIA m3/s

SALIDAMEDIA m3/s

PLUVIOMETRÍAl/m2

DATOS SEMANALES

AVILALas Cogotas 59 49,3 13,2 -1,1 3,5 0,4 2,0 387,7

BURGOSArlanzón 22 16,6 11,2 -0,3 13,1 0,1 0,7 1.166,1Uzquiza 75 50,6 30,5 -1,9 0,6 1,0 4,1 991,6

LEÓNVillameca 20 6,7 1,4 -1,0 4,5 0,1 1,8 854,1Barrios de Luna 308 108,4 37,4 -15,3 9,0 2,4 27,8 1.263,7Porma 317 153,9 59,2 -8,2 8,4 2,7 16,2 1.586,0Riaño 651 355,0 120,3 -20,9 5,5 1,7 36,2 1.660,6

PALENCIASistema CarriónCamporredondo 70 26,0 12,4 -4,0 29,9 1,6 8,3 1.726,9Compuerto 95 31,1 21,1 -4,5 9,1 8,5 16,0 1.368,9

Sistema PisuergaRequejada 65 28,5 7,5 -2,5 13,8 0,3 4,5 1.069,4Cervera 10 9,3 4,7 -0,1 20,0 0,6 0,8 1.377,0Aguilar 247 138,4 34,8 -8,9 10,0 5,4 20,1 855,6

SALAMANCASanta Teresa 496 306,2 313,0 -15,2 0,8 0,1 24,9 591,0Águeda 22 13,9 10,4 -1,2 17,4 0,0 1,8 647,9

SEGOVIALinares del Arroyo 58 30,4 12,7 -1,6 10,3 0,2 2,9 518,0Pontón Alto 7,4 5,3 5,9 -0,2 15,2 0,6 0,8 602,5

SORIACuerda del Pozo 229 130,7 36,1 -7,0 4,5 0,5 12,0 779,1

TOTAL 2.751 1.460,3 731,8 -93,9% TOTAL 53,1 26,6

*En este informe mensual no se incluye el estado de los embalses gestionados directamente por Iberdrola (en las provincias de Zamora y Salamanca).

C.R. / Redacción

Fomentar el ejercicio responsablede la pesca en las aguas de Casti-lla y León. Éste es el objetivo delas “Aulas del Río”, un programade educación ambiental de la Jun-ta de Castilla y León concebido co-mo una experiencia abierta a lospescadores, a través de la cual losque asistan a estas instalaciones

podrán conocer el funcionamien-to ecológico de nuestros ríos, susprincipales características, su fau-na piscícola y flora, los problemasque los afectan y la forma de ayu-dar a conservar estos ecosistemasutilizándolos sin degradarlos.

Las “Aulas del Río” serán es-cuelas de “buenas prácticas” parala pesca en nuestros ríos y caucesfluviales; es decir, contribuirán a

difundir y extender los buenoscomportamientos de los buenospescadores.

Ucero y Porma En la actualidad hay ya un “Auladel Río”, en ya pleno funciona-miento desde el año 2000, situa-da en la localidad de Ucero, en laprovincia de Soria.

El leonés río Porma es el si-

guiente que contará con una “Au-la del Río”. En estos momentos es-tá en ejecución el proyecto de laJunta que sitúa una nueva “Auladel Río” en la piscifactoría exis-tente localidad de Vegas del Con-dado, en León. También la Con-sejería de Medio Ambiente estátrabajando en el proyecto en laprovincia de Burgos, en concretoen Pineda de la Sierra.

Las “Aulas del Río”, escuelas de pescadores Con estas instalaciones se quiere divulgar buenas prácticas entre noveles y veteranos


29septiembre 2003PUBLICIDAD


BOLETIN OFICIALDEL ESTADO■ Reglamento (CE) no 1359/2003 de la Comi-sión, de 31 de julio de 2003, por el que se de-termina, para la campaña de comercialización2002/03, el importe definitivo de la ayuda paralos forrajes desecados. (DOCE L 194 de1/08/2003).

■ Reglamento (CE) no 1387/2003 de la Comi-sión, de 1 de agosto de 2003, que modifica elReglamento (CE) no 2300/97, por el que se es-tablecen disposiciones de aplicación del Re-glamento (CE) no 1221/97 del Consejo por elque se establecen las normas generales de apli-cación de las medidas destinadas a mejorarla producción y comercialización de la miel. (DO-CE L 196 de 2/08/2003).

■ Reglamento (CE) no 1401/2003 de la Comi-sión, de 6 de agosto de 2003, por el que se mo-difica el Reglamento (CE) no 245/2001, que es-tablece las disposiciones de aplicación del Re-glamento (CE) no 1673/2000 del Consejo por elque se establece la organización común de mer-cados en el sector del lino y el cáñamo destina-dos a la producción de fibras. (DOCE L 199 de7/08/2003).

■ Reglamento (CE) no 1408/2003 de la Comi-sión, de 7 de agosto de 2003, por el que se es-tablece una excepción a lo dispuesto en el Re-glamento (CE) no 2316/1999, para la campaña2003/04, en lo que respecta a la utilización detierras retiradas de la producción en determi-nados Estados miembros. (DOCE L 201 de8/08/2003).

■ Reglamento (CE) no 1430/2003 de la Comi-sión, de 11 de agosto de 2003, por el que se re-visa, para la campaña de comercialización de2003/04, el importe máximo de la cotización Ben el sector del azúcar, y se modifica el preciomínimo de la remolacha B. (DOCE L 203 de12/08/2003).

■ Reglamento (CE) no 1432/2003 de la Comi-sión, de 11 de agosto de 2003, por el que se es-tablecen disposiciones de aplicación del Re-glamento (CE) no 2200/96 del Consejo en lo re-lativo al reconocimiento de las organizacionesde productores y al reconocimiento previo de lasagrupaciones de productores. (DOCE L 203 de12/08/2003).

■ Reglamento (CE) no 1433/2003 de la Comi-sión, de 11 de agosto de 2003, por el que se es-tablecen las disposiciones de aplicación del Re-glamento (CE) no 2200/96 del Consejo en lo quese refiere a los programas y fondos operativosy a la ayuda financiera. (DOCE L 203 de12/08/2003).

■ Reglamento (CE) nº 1447/2003 de la Comisiónde 14 de agosto de 2003 por el que se suspen-den las compras de intervención de leche des-natada en polvo al precio de intervención. (DO-CE L 206 de 15/08/2003).

■ Reglamento (CE) nº 1460/2003 de la Comisiónde 18 de agosto de 2003 por el que se estable-cen, para las campañas de comercialización de2003/04, 2004/05 y 2005/06, las disposicionesde aplicación del Reglamento (CE) nº 1260/2001del Consejo en lo que respecta a las necesida-des máximas estimadas de azúcar en bruto dela industria de refinado. (DOCE L 208 de19/08/2003).

■ Reglamento (CE) nº 1465/2003 de la Comisiónde 19 de agosto de 2003 que modifica el Re-glamento (CE) nº 1508/2001 por el que se es-tablecen las normas de comercialización de ce-bollas. (DOCE L 210 de 20/08/2003).

■ Reglamento (CE) nº 1466/2003 de la Comisiónde 19 de agosto de 2003 por el que se estable-cen las normas de comercialización de las al-cachofas y se modifica el Reglamento (CE) nº963/98. (DOCE L 210 de 20/08/2003).

■ Reglamento (CE) nº 1473/2003 de la Comisiónde 20 de agosto de 2003 que modifica el Re-glamento (CE) nº 2342/1999 que establece dis-posiciones de aplicación del Reglamento (CE)nº 1254/1999 del Consejo, por el que se esta-

blece la organización común de mercados en elsector de la carne de vacuno, en lo relativo a losregímenes de primas. (DOCE L 211 de21/08/2003)

■ Reglamento (Ce) nº 1490/2003 de la Comisiónde 25 de agosto de 2003 por el que se modificael anexo I del Reglamento (CEE) nº 2377/90 delConsejo por el que se establece un procedimientocomunitario de fijación de los límites máximosde residuos de medicamentos veterinarios enlos alimentos de origen animal. (DOCE L 214 de26/08/2003).

■ Reglamento (CE) nº 1503/2003 de la Comisiónde 27 de agosto de 2003 por el que se estable-cen excepciones al Reglamento (CE) nº2342/1999 y al Reglamento (CE) nº 2529/2001del Consejo en lo que respecta a los anticiposen el sector de la carne de vacuno y a los pagosen el sector de la carne de ovino y caprino. (DO-CE L 216 de 28/08/2003).

■ Decisión de la Comisión de 19 de agosto de2003 sobre la ayuda financiera de la Comuni-dad para las medidas cautelares contra la fie-bre aftosa adoptadas por España en 2001. (DO-CE L 216 de 28/08/2003).

■ Decisión de la Comisión de 19 de agosto de2003 relativa al desarrollo de un sistema infor-mático veterinario integrado denominado Tra-ces. (DOCE L 216 de 28/08/2003).

■ Decisión de la Comisión de 22 de agosto de2003 por la que se fijan las asignaciones fi-nancieras indicativas a los Estados miembros,para un determinado número de hectáreas, convistas a la reestructuración y reconversión delos viñedos conforme al Reglamento (CE) nº1493/1999 del Consejo, para la campaña2003/04. (DOCE L 217 de 29/08/2003).

■ Reglamento (CE) nº 1535/2003 de la Comisiónde 29 de agosto de 2003 por el que se estable-cen disposiciones de aplicación del Reglamen-to (CE) nº 2201/96 del Consejo en lo relativo alrégimen de ayuda en el sector de los produc-tos transformados a base de frutas y hortalizas.(DOCE L 218 de 30/08/2003).

BOLETIN OFICIALDEL ESTADO

INUNDACIONES■ Orden TAS/2207/2003, de 31 de julio, por laque se dictan normas para la aplicación de lodispuesto en el artículo 7 del Real Decreto Ley3/2003, de 16 de mayo, por el que se adoptanmedidas urgentes para reparar los daños cau-sados por las inundaciones producidas a fina-les del mes de febrero y durante la primera quin-cena del mes de mayo de 2003. (BOE nº 186 de5/08/2003).

■ Orden APA/2208/2003, de 28 de julio, por laque se dictan disposiciones para el desarrollodel Real Decreto Ley 3/2003, de 16 de mayo, porel que se adoptan medidas urgentes para re-parar los daños causados por las inundacionesproducidas a finales del mes de febrero y du-rante la primera quincena del mes de mayo de2003. (BOE nº 186 de 5/08/2003).

NORMA DE CALIDAD DE LA MIEL■ Real Decreto 1049/2003, de 1 de agosto, porel que se aprueba la Norma de calidad relati-va a la miel. (BOE nº 186 de 5/08/2003).

AYUDAS A ENTIDADESCERTIFICADORAS■ Orden APA/2271/2003, de 28 de julio, por laque se establecen la convocatoria y las basesreguladoras para la concesión de ayudas des-tinadas a la constitución de entidades certifi-cadoras de productos agrarios y alimenticios.(BOE nº 189 de 8/08/2003).

PLAN DE SIMPLIFICACIÓNADMINISTRATIVA■ Orden APA/2285/2003, de 23 de julio, por laque se modifican diversas disposiciones comoconsecuencia del II Plan General de Simplifica-ción Administrativa. (BOE nº 190 de 9/08/2003).

SENTENCIA PAC■ Sentencia de 2 de junio de 2003, de la Sala

Tercera del Tribunal Supremo, por la que se anu-la el artículo 10 del Real Decreto 1893/1999, de10 de diciembre, sobre pagos por superficie adeterminados productos agrícolas. (BOE nº 191de 11/08/2003).

DERECHOS PRIMA OVINO-CAPRINO YVACA NODRIZA■ Orden APA/2300/2003, de 31 de julio, por laque se determinan las disponibilidades de de-rechos de prima a los productores de ovino y ca-prino y de vaca nodriza en la reserva nacional,para su reparto con efectos a partir de 2004.(BOE nº 192 de 12/08/2003).

CONTRIBUCIÓN FINANCIERA LEADER+ Y PRODER■ Orden APA/2301/2003, de 31 de julio, por laque se regula la contribución financiera del Mi-nisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación alos programas acogidos a la iniciativa comuni-taria LEADER PLUS, y a las medidas de desarrolloendógeno en zonas rurales incluidas en los pro-gramas operativos integrados y programas re-gionales de desarrollo rural. (BOE nº 192 de12/08/2003).

RECURSO MODULACIÓN■ Recurso de Inconstitucionalidad número 5175-2003, promovido por el Presidente del gobier-no contra la Ley de las Cortes de Castilla-LaMancha 10/2003, de 20 de marzo, de Modula-ción de ayudas agrarias en Castilla-La Mancha.(BOE nº 199 de 20/08/2003).

SEGUROS AGRARIOS■ Orden APA/2367/2003, de 31 de julio, por laque se definen el ámbito de aplicación, las con-diciones técnicas mínimas de cultivo, rendi-mientos, precios y fechas de suscripción en re-lación con el seguro combinado y de daños ex-cepcionales en ajo, comprendido en el Plan Anualde Seguros Agrarios Combinados. (BOE nº 201de 22/08/2003).

■ Orden APA/2369/2003, de 31 de julio, por laque se definen el ámbito de aplicación, , las con-diciones técnicas mínimas de cultivo, rendi-mientos, precios y fechas de suscripción en re-lación con el seguro de rendimientos en explo-taciones de cultivos herbáceos extensivos, com-prendido en el Plan Anual de Seguros AgrariosCombinados. (BOE nº 201 de 22/08/2003).

■ Orden APA/2370/2003, de 31 de julio, por laque se definen el ámbito de aplicación, , las con-diciones técnicas mínimas de cultivo, rendi-mientos, precios y fechas de suscripción en re-lación con el seguro integral de leguminosasgrano en secano, comprendido en el Plan Anualde Seguros Agrarios Combinados. (BOE nº 201de 22/08/2003).

■ Orden APA/2370/2003, de 31 de julio, por laque se definen el ámbito de aplicación, , las con-diciones técnicas mínimas de cultivo, rendi-mientos, precios y fechas de suscripción en re-lación con el seguro integral de cereales de in-vierno en secano, comprendido en el Plan Anualde Seguros Agrarios Combinados. (BOE nº 201de 22/08/2003).

■ Resolución de 23 de julio de 2003, de la Di-rección General de Seguros y Fondos de Pensio-nes, por la que se publican las condiciones es-peciales y la tarifa de primas del seguro para lacobertura de gastos derivados de la destrucciónde animales de las especies ovina y caprinamuertos en la explotación en la Comunidad Au-tónoma de Castilla y León; incluido en el PlanNacional de Seguros Agrarios Combinados pa-ra el ejercicio 2003. (BOE nº 203 de 25/08/2003).

ORGANIZACIONES DE PRODUCTORES■ Orden APA/2393/2003, de 28 de agosto, porla que se aplaza la fecha de pago de la ayudafinanciera comunitaria correspondiente a pro-gramas operativos de las organizaciones de pro-ductores de frutas y hortalizas. (BOE nº 208 de30/08/2003).

BOLETIN OFICIALDE CASTILLA Y LEÓN

ORGANISMO PAGADOR PAC■ Orden PAT/968/2003, de 15 de julio, por la que

se modifica la Orden de 19 de noviembre de2002, de la Consejería de Presidencia y Admi-nistración Territorial, por la que se determina elprocedimiento de actuación del Organismo Pa-gador de los gastos correspondientes a la Po-lítica Agrícola Común en la Comunidad Autó-noma de Castilla y León. (BOCyL nº 148 de1/08/2003).

AYUDAS TRANSFORMACIÓN ZUMO UVA■ Orden AYG/972/2003, de 25 de julio, por la quese regulan las ayudas a la transformación deuva, mosto de uva y mosto de uva concentradoen zumo de uva y zumo de uva concentrado.(BOCyL nº 148 de 1/08/2003).

RAZAS AUTÓCTONAS EN PELIGRO■ Orden AYG/973/2003, de 25 de julio, por la quese modifica la Orden de 23 de julio de 2001 dela Consejería de Agricultura y Ganadería, por laque se regula el régimen de ayudas de la medi-da agroambiental de mantenimiento de razasautóctonas puras en peligro de extinción du-rante el período de programación 2000-2006.(BOCyL nº 150 de 5/08/2003).

■ Orden AYG/974/2003, de 28 de julio, por la quese convoca la incorporación a la medida agro-ambiental de mantenimiento de razas autócto-nas puras en peligro de extinción, para el año2004. (BOCyL nº 150 de 5/08/2003).

DESCONCENTRACIÓN DEATRIBUCIONES■ Orden AYG/979/2003, de 24 de julio, por la quese actualiza la relación de ayudas desconcen-tradas por Decreto 90/2002, de 18 de julio.(BOCyL nº 150 de 5/08/2003).

TEMBLADERA■ Orden AYG/985/2003, de 21 de julio, relativaa la extinción del foco de tembladera declara-da en el municipio de Madridanos de la provin-cia de Zamora. (BOCyL nº 151 de 6/08/2003).

■ Orden AYG/1031/2003, de 30 de julio, relati-va a la extinción del foco de tembladera decla-rado en el municipio de Castromonte de la pro-vincia de Valladolid. (BOCyL nº 156 de13/08/2003).

■ Orden AYG/1060/2003, de 31 de julio, por laque se declara oficialmente la existencia de tem-bladera en la provincia de Segovia y se esta-blecen medidas para su control y erradicación.(BOCyL nº 162 de 22/08/2003).

LÚPULO■ Orden AYG/986/2003, de 28 de julio, por la quese regula el procedimiento para la solicitud, tra-mitación, resolución y concesión de la ayuda alos productores de lúpulo para la cosecha de2003. (BOCyL nº 151 de 6/08/2003).

BENEFICIARIOS PAC■ Resolución de 29 de julio de 2003, de la Di-rección General de Política Agraria Comunita-ria, por la que se hace pública la relación n.º6/2001 de beneficiaros de las ayudas por su-perficies para determinados cultivos herbáce-os y leguminosas de grano, correspondiente ala campaña de comercialización 2001/2002, So-licitud Única año 2001. (BOCyL nº 152 de7/08/2003).

■ Resolución de 30 de julio de 2003, de la Di-rección General de Política Agraria Comunita-ria, por la que se hace pública la relación n.º5/2002 de beneficiarios de las ayudas por su-perficies para determinados cultivos herbáce-os y leguminosas de grano, correspondientesa la campaña de comercialización 2002/2003,Solicitud Única año 2002. (BOCyL nº 152 de7/08/2003).

EJECUCIÓN PRESUPUESTARIA A 30 DEJUNIO■ Orden HAC/1021/2003, de 24 de julio, por laque se hace público el Estado de Ejecución delos Presupuestos de la Comunidad correspon-diente al 30 de junio de 2003. (BOCyL nº 154 de11/08/2003).

VOCALES DE LA JUNTA EN EL ITA■ Resolución de 1 de agosto de 2003, del Presi-dente del Instituto Tecnológico Agrario de Cas-tilla y León, por la que se hace público el nom-

bramiento de los Vocales del Consejo de este En-te Público. (BOCyL nº 155 de 12/08/2003).

D.O. BIERZO■ Orden AYG/1033/2003, de 8 de agosto, por laque se modifica la Orden AYG/896/2003, de 2de julio, de convocatoria de elecciones para larenovación de los Consejos Reguladores de de-terminadas Denominaciones de Origen e Indi-caciones Geográficas protegidas. (BOCyL nº 156de 13/08/2003).

AGRUPACIONES DE DEFENSASANITARIA■ Corrección de errores de la Orden de 18 de no-viembre de 2002, de la Consejería de Agricul-tura y Ganadería, por la que se modifica la Or-den de 31 de mayo de 2002, por la que se con-vocan ayudas a las agrupaciones de defensasanitaria de ganado vacuno, ovino, caprino yporcino. (BOCyL nº 158 de 18/08/2003).

PREMIO “TORO DE ORO”■ Orden AYG/1043/2003, de 4 de agosto, por laque se establecen las normas sobre la conce-sión del Premio “Toro de Oro” en su XXVIII edi-ción. (BOCyL nº 158 de 18/08/2003).

CUOTAS LÁCTEAS■ Orden AYG/1053/2003, de 8 de agosto, por laque se instrumenta la asignación de cantida-des de referencia del Fondo Nacional Coordina-do de Cuotas Lácteas para el período 2003/2004.(BOCyL nº 159 de 19/08/2003).

RETIRADA DE CADÁVERES■ Orden AYG/1054/2003, de 30 de julio, por laque se establecen los importes a abonar por lospropietarios de los animales de las especies ovi-na y caprina muertos en las explotaciones, porla retirada y destrucción de los cadáveres de di-chos animales, como consecuencia del esta-blecimiento del seguro para el pago de los gas-tos derivados de dichas actuaciones. (BOCyL nº159 de 19/08/2003).

BENEFICIARIOS LECHE DESNATADAEN POLVO■ Resolución de 4 de agosto de 2003, de la Di-rección General de Política Agraria Comunita-ria, por la que se hace pública la relación nº07/2003 de beneficiarios a los que se ha con-cedido la ayuda a la leche desnatada en polvodestinada a la alimentación de terneros, cam-paña 2002/2003. (BOCyL nº 159 de 19/08/2003).

BENEFICIARIOS FORRAJESDESECADOS■ Resolución de 12 de agosto de 2003, de la Di-rección General de Política Agraria Comunita-ria, por la que se hace pública la relación nº1/2003 de beneficiarios a los que se ha conce-dido la ayuda a la producción de forrajes de-secados, campaña 2002/2003. (BOCyL nº 161de 21/08/2003).

RENDIMIENTO LECHERO■ Orden AYG/1059/2003, de 12 de agosto, porla que se regulan y convocan ayudas para el con-trol de rendimiento de las hembras lecheras du-rante los años 2003 y 2003. (BOCyL nº 162 de22/08/2003).

ANIMALES DE REPOSICIÓN■ Orden AYG/1065/2003, de 14 de agosto, porla que se regulan y convocan ayudas a la ad-quisición de animales de reposición de deter-minadas razas bovinas, ovinas y caprinas au-tóctonas, en el marco del Programa OperativoIntegrado de Desarrollo Rural de Castilla y Le-ón 2000/2006. (BOCyL nº 164 de 26/08/2003).

DERECHOS DE PRIMA■ Resolución de 19 de agosto de 2003, de la Di-rección General de Política Agraria Comunita-ria, por la que se establecen normas comple-mentarias para el acceso a las reservas na-cionales, respecto a los productores de ovino-caprino y de los que mantengan vacas nodrizas,para su reparto con efectos de 2004. (BOCyLnº 165 de 27/08/2003).

septiembre 200330 LEGISLACIÓN


31septiembre 2003MERCADILLO

COMPRAS

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VENTAS

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COMPRAS

Compro: cuba de purín de alrededor de 6000 l. Telf. 608 481686.

VENTAS

Vendo: Lacaune, ovejas de alta producción. Telf. 947 267646Vendo: 160 ovejas con derechos por jubilación anticipada. Telf.947 372307.Vendo: 160 ovejas con derechos por jubilación anticipada. Telf.947 372307.Vendo: corderas, carne de oveja de alta producción. Telf. 947 267646.Vendo: 110 ovejas con derechos. Telf. 947 563078.Vendo: corderos sementales ASSAF. Telf. 625 164620 (Palencia).Vendo: 400 ovejas emparejadas. Telf. 979 833040.Vendo: ordeñadora para vacas 5 puntos ALFA LAVAL, silo 12.000kilos, tanques de 1.700 y 450 l respectivamente y máquina de maíz.Por cese de negocio. Telf. 625 434668.Vendo: 700 ovejas churras con carta verde y derechos. Telf. 979187074.Vendo: explotación con 98 derechos de vaca nodriza. Telf. 947301423 y 649 556421.Vendo: 400 ovejas awassi. Telf. 920 289298 (de 13 a 15 horas).Vendo: terneros charolés, limousín y ganado bravo. Telf. 676417266.Vendo: dos amamantadoras marca JR para corderos y cabritos yuna batidora de leche de 250 litros, fabricadas íntegramente enacero inoxidable, en perfecto estado. Telf. 987 221535/ 232356/651 840237.Vendo: 14 vacas charolesas con derechos. Preguntar por GabrielPérez Vizán (Almaraz de Duero). Telf. 980 554138.

COMPRAS

Compro: cupo de remolacha. Telf. 947 186184.Compro: cupo de remolacha. Telf. 947 372553.Compro: neugulizadores Telf. 947 534285.

VENTAS

Vendo: cupo de remolacha Ebro Agrícolas (621 toneladas) Telf. 696086779/ 606 463967.Vendo: cobertura para 7,5 Ha, 150 tubos de 4 pulgadas. Telf.639667420.Vendo: 30 toneladas de remolacha, precio muy económico. Telf.947 372112.Vendo: alfalfa y vezas (paquetes grandes). Telf. 619 067204.Vendo: molino eléctrico 7.5 cv trifásico, 600 kg/hora. Tolva de 1600Kg. y sinfín hidráulico de 10 metros. Impecables. Telf. 947 461634.Vendo: tubería de 3 y medio y 4 pulgadas con aspersores ymáquinas de sembrar y arrancar patatas. Telf. 947 205177/ 699363778.Vendo: 450 fardos de vezas pequeños. Telf. 616 412171.Vendo: 30 toneladas de remolacha azucarera. Telf. 947 166168.Vendo: plataforma de camión de 13 metros de carga para transportede paja. Telf. 947 412140.Vendo: equipo de riego completo para 6 hectárea. Telf. 608 909743.Vendo: avena. Telf. 947 596824.Vendo: 2 hectáreas, derechos de viñedo, zona León. Telf. 678583563.

Vendo: 150 ha de derecho de viñedo de ribera del Duero y 1.00 dela provincia de Ávila. Telf. 947 551362.

Vendo: paja. Telf. 947 372181.

Vendo: silo exterior galvanizado, 13 metros cúbicos. Telf. 639878954.

Vendo: titarros para semilla o pienso. Telf.:947 554068.

Vendo: titarro para siembra. Telf. 947 375022.

Vendo: titarros seleccionados Telf. 979 887136 y 609 883407.

Vendo: forraje y paja de cebada y alfalfa Telf. 653 672633.

Vendo: titarros, veza y guisantes para siembra Telf. 676 042353 y979 887096.

Vendo: guisantes para siembra MESSIRE Telf. 666 466561.

Vendo: veza VELLERA especial para forraje Telf. 659 178425.

Vendo: semilla de alfalfa variedad tierra de Campos VICTORIA Telf.979 840039 y 689 226545.

Vendo: semilla de vezas variedad ANETO Y VILLOSA R-3 Telf. 979883123.

Vendo: trigo R-2 CRAKLIN Telf. 635 143098.

Vendo: veza grano seleccionada Telf. 615 463464.

Vendo: maíz para ensilar Telf. 646 703791.

Vendo: vezas seleccionadas Telf. 689 749734.

Vendo: derechos de replantación de viñedo Telf. 686 833087.

Vendo: vezas para siembra Telf. 629 512134 y 979 726185.

Vendo: derechos de viñedo. Telf. 635 491387.

Vendo: 40.000 Kg de avena. Telf. 975 306085

Vendo: esparceta en grano. Telf: 975 314208 y 975 300232.

Vendo: estiércol de oveja y un tractor Barreiros 70/70, con ruedasestrechas, para remolacha. Telf. 975 353184.

Vendo: basura de ganado ovino, a pie de carretera. Telf. 975 280039.

Vendo: cinco hectáreas de cobertura de PVC y cinco hectáreas decobertura de aluminio. Telf. 608 905321.

Vendo: 24.000 Kilos de garbanzos procedentes de R-1, variedadEulalia. Telf. 975 307127.

Vendo: paja. Se sirve paja seca durante todo el año. Telf. 659438391.

Vendo: derechos de viña. Preguntar por Bienvenida. Telf. 976343089.

Vendo: 5 acciones de ACOR Telf. 979 833350 y 620 599402.

Vendo: abono de oveja en Palencia Telf. 627 079853.

Vendo: 3.000 kg. de cebada de siembra R-2. Telf. 980 563073.

VENTAS

Vendo: 32 Has. en Amayuelas de Arriba (Palencia) Telf. 979 741754.

Vendo: finca de 3 HA, 3A y 10 CA con pozo antiguo, con viñedo de23 años de antigüedad. Telf. 980 533553.

Arriendo: 792 hectáreas para pastos. Telf. 975 181335.

Realizo: trabajos para cosechar, JOHN DEERE 2256. Telf. 947512986-646 346670.

Realizo: trabajos manuales en viticultura. Telf. 609 629225.

Realizo: todo tipo de trabajos agrícolas, picado de paja, desbrozado,esparcir basura, etc... Telf. 606 300425/ 659 011914.

Realizo: trabajos de siembra directa con máquina de discosSEMEATO Telf. 696 718947.

Realizo: trabajos agrícolas Telf. 609 449225.

Necesito: pastor (Baños de Valdearado). Telf. 947 534285.

Necesito: obrero para ganado ovino y manejo de tractor en Autillode Campos (Palencia). Telf. 619 673800.

Vendo: edificio para restaurar Telf. 979 827069.

Vendo: bodega en Astudillo Telf. 666 042282.

Vendo: vino de cosecha muy bueno Telf. 979 713023.

Vendo: moto HONDA CBR-600 F. Telf. 629 811590.

Vendo: báscula de 50 Tn foso de hormigón a buen precio. Telf. 979808000.

Vendo: SEAT MARBELLA P-2981 F. Telf. 629 754256.

Vendo: Toyota Land Cruiser HD J80, 140 cv., en perfecto estado.Telf. 626 037729.

Vendo: ciclomotor Vespino ALX 49 cc, económica, por 300 euros.Telf: 626-523124.

Vendo: depósito de gasoil de 3.000 litros de plástico. Telf. 975-301599.

Aviso: esparceta en grano. Por extravío de datos referentes alnúmero de teléfono móvil de un tal Sr. Alejandro, residente en unpueblo de Palencia (lector de Campo Regional), se ruega a dichoseñor, por asunto que le interesa, se dirija tan pronto le sea posiblea los teléfonos 975 314208 ó 975 300232.

Recordamos que los anuncios por palabras entre particulares son gratuitos para socios de ASAJA. Los textos pueden dirigirse a cada una de las oficinas provinciales y locales de ASAJA en la región.


LA COLUMNAJESÚS GUERRERO HIERRO

Se veía venirSe veía venir y así ha sido, en ple-na canícula de agosto; cuando po-líticos, sindicalistas, críticos socio-económicos del momento, en fin,cuando media España estaba devacaciones y la totalidad de losagricultores se afanaban en la re-colección de sus cosechas.

La noticia fue nítida y escueta:“Ebro Puleva decide cerrar las azu-careras de Monzón de Campos y Be-navente”. Pero a pesar de lo catas-trófico de la noticia y de las conse-cuencias económicas demoledorasno sólo para Monzón y Benavente, si-no también para Castilla y León engeneral, y para el mundo rural en par-ticular, no ha cogido por sorpresa amuchos.

Lo decíamos aquí hace un añocuando se comenzó a hablar de al-gún cierre más en la Comunidad y le-oneses, zamoranos y palentinos, ca-da uno por su parte, hacían su gue-rra defendiendo la permanencia desu fábrica. Aunque el problema defondo nunca debió haber sido la lu-cha por ver cuál permanecía abierta,sino que ninguna se cerrase. Peromientras se discutía si una o si otra,que si son galgos o si son podencos,los galgos de una sola dentellada sellevaron Monzón y Benavente.

Las promesas y los proyectos arealizar como compensación de loscierres son ya otra cosa. Conviene re-cordar qué se ha hecho después delos cierres de Valladolid, León, Ven-ta de Baños o Veguellina.

Dicho lo anterior, estoy conven-cido que cuando una empresa hacenúmeros y decide cerrar, poco o na-da se puede hacer para evitarlo. Pe-ro es la administración quien tiene,o en todo caso, debe instaurar me-canismos que impidan que ciertasempresas absolutamente estratégi-cas y vitales en la economía y el te-jido social de la comarca donde seasientan, hagan lo que quieren cuan-do y como les da la real gana. Y si elcierre es inevitable, antes hay queproyectar salidas alternativas paraque de un estocazo no se destruya eldesarrollo rural.

Yo sugiero a los consejeros deAgricultura, Industria, etc. que, ade-más de los técnicos y asesores de susrespectivos departamentos, formenun pequeño equipo de expertos don-de estén implicados todos los agen-tes sociales: políticos, sindicales,agrarios, intelectuales, y personas delpueblo llano, para que estudien, re-flexionen, y en reuniones periódicascon sus departamentos proponganalternativas eficaces capaces de ga-rantizar la vida en los pueblos.

C.R. / Teresa S. Nieto

Al principio, todo era Rioja. Des-pués fue ganando posiciones laRibera del Duero. Luego le lle-gó el turno a Toro, a Rueda, a ElBierzo. Hoy hay 15 zonas deproducción de vino de calidadidentificadas en la ComunidadAutónoma. Un avance especta-cular que, en general, no se havisto reflejado en las cartas devinos de nuestros restaurantes.

Esa ausencia no es un pro-blema menor. Como señala AnaSierra, enóloga y técnico de laUnión Regional de Cooperati-vas, desde la que organizaanualmente los Premios Mano-jo, “se bebe aquello de lo que teconvencen que es bueno”. El po-der de los sumilleres para po-ner de moda un vino es grande.Fueron estos mismos profesio-nales, reunidos en el CongresoSabores 2003, celebrado en Za-mora los que creyeron conve-niente diseñar la primera Car-ta de Vinos de Castilla y León.

Esta carta, editada con elapoyo de la Junta, a través delDepartamento de Gastronomíay Vinos de Sotur, ya se está re-partiendo entre los colectivos yasociaciones empresariales dehostelería, establecimientos deturismo rural, posadas, etc. Re-sume de una manera didácticalas variedades de uvas, las zonasvitivinícolas, las elaboraciones ylos diferentes tipos de vino queexisten en la Comunidad Autó-noma.

“Se ofrece una guía al hoste-lero para que organice su pro-pia carta de vinos”, señala Be-nigno Garrido, responsable delDepartamento de Gastronomíay Vinos. Seguir esta pauta evita-rá algo que hasta ahora se ve concierta frecuencia en muchas car-tas de vinos, en las que ubica unvino en un lugar equivocado.“Entre los hosteleros hay verda-deros especialistas, pero tamm-

bién otras personas que con-funden conceptos básicos o queno conocen las comarcas vitivi-nícolas de la región”, apunta Ga-rrido. El experto admite que hayzonas, como el norte de Burgos,donde la penetración de los rio-jas es muy fuerte, pero aseguraque en el resto de la región ca-da vez es más frecuente hallarcartas de vinos que incluyen cal-dos de diferentes puntos de Cas-tilla y León.

Por otro lado, con esta cartano se pretende que los restau-rantes tengan que contar con re-ferencias de todas partes, “bas-ta con que cuenten con algunasde las más conocidas, entre las

que se pueden elegir vinos deexcelente calidad y no por ellomás caros”, dice. Además, lamultiplicación de tiendas espe-cializadas en vinos, que suelenofrecer también distribución,asegura el suministro.

Por su parte, Pablo Martín,presidente de la Federación deAsociaciones de Sumilleres y, asu vez, sumiller del Mesón deCándido, en Segovia, consideraque esta carta facilita las cosas alprofesional, aunque su obliga-ción primera es diseñar una car-ta acorde con el restaurante enque trabaja. “No es lo mismo unestablecimiento donde el menúcuesta 9 euros que otro donde

sube a 30” subraya, aunque pun-tualiza que en todos los tramosde precio se pueden ofrecer vi-nos dignos. Desde el punto devista del sumiller, Martín dife-rencia tres tipos de clientes: elque pide una marca de vino, elque apuesta por una denomi-nación de origen y, por último,el que se deja asesorar. “Éste úl-timo está dispuesto a probar co-sas nuevas”, explica. Así, graciasa esos paladares abiertos a las su-gerencias, encontró hueco Ri-bera de Duero, por ejemplo, “apesar de que era un vino muydiferente a lo que hasta enton-ces se llevaba, y tras él el restode sellos. Nuestro futuro es muypositivo, aunque nadie puedeser prepotente, porque apare-cen vinos excelentes en muchaspartes”. En este sentido, Martínconsidera que es importante quelos precios sean sensatos, tantopor parte de las bodegas comode los restaurantes, y tambiénque se presenten los vinos en lasmejores condiciones de tempe-ratura y cuidado.

Esta preparación es funda-mental para que los miles de vi-sitantes que recibe la región yque almuerzan en sus restau-rantes se lleven la mejor impre-sión posible de nuestros vinos.De hecho, esta carta no sólo sedirige a los hosteleros, sino tam-biéna los consumidores. Comoseñala Benigno Garrido, “la gen-te cuando sale de viaje, ademásde visitar un monumento o verun paisaje, quiere conocer unagastronomía y unos vinos dife-rentes”. Un tipo de turismo quese está desarrollando en los úl-timos tiempos es el enológico,que incluye visitas a bodegas ycatas, “y que mejor manera deculminarlas que llevando ese vi-no a la mesa”, dice Garrido. Yes que uuvas autóctonas como elverdejo, la rufete, la tinta de To-ro forman parte también de lahistoria de Castilla y León.

El vino, de nuestra casaLos sumilleres y la Junta proponen una carta para que los restaurantes

apuesten por los caldos de Castilla y León


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