Psikologi Faal : Pertemuan 6a
-
Upload
training-center-indonesia -
Category
Documents
-
view
529 -
download
2
Transcript of Psikologi Faal : Pertemuan 6a
Organon Gustus
Ujung syaraf pengecap di kuncup-kuncup pengecap (papila) pada lidah.
Bentuk kuncup seperti labu, terletak di lidah bag depan sampai belakang
Kuncup pengecap berbeda kepekaan rasa:
a. Ujung lidah: rasa manisb. Pangkal lidah: rasa pahitc. Tepi belakang: rasa asamd. Tepi depan: rasa asin
Mekanisme kerja pengecap
Makanan dikunyah bercampur air liur masuk ke kuncup pengecap via pori-pori bagian atas merangsang ujung syaraf berupa sel berambut (sel-sel reseptor yang peka terhadap zat-zat kimia/kemoreseptor) menimbulkan impuls syaraf diteruskan ke otak merasakan
Kelainan pengecapan
a. Ageusia: hilangnya daya pengecap
b. Hipogeusia: berkurangnya kepekaan pengecapan
c. Disgeusia: distorsi daya pengecapan
Tugas
Percobaan Keringkan lidah dengan saputangan, letakkan gula kering di atasnya. Apakah gula dapat dikecap selama lidah dan gula dalam keadaan kering? Bilamana gula dapat dikecap?
Lakukan hal yang sama dengan memakai garam, asam, kopi, cabai!