proyecto turistico

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  • UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA REA JURDICA, SOCIAL Y ADMINISTRATIVA

    CARRERA DE ADMINISTRACIN TURSTICA

    FORMULACIN,ELABORACIN Y EVALUACIN DE

    PROYECTOS TURSTICOS

    Perodo Acadmico: Marzo Julio 2010

    Duracin: 30 crditos

    LOJA ECUADOR

    2010

  • II

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

    REA JURDICA, SOCIAL Y ADMINISTRATIVA CARRERA DE INGENIERA EN ADMINISTRACIN TURSTICA

    Dr. Gustavo Villacs Rivas, Mg. Sc. RECTOR DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA Dr. Ernesto Gonzlez Pesntes, Mg. Sc. VICERRECTOR DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA Dr. Rogelio Castillo Bermeo, Mg, Sc. DIRECTOR DEL REA JURDICA, SOCIAL Y ADMINISTRATIVA Dr. Mauricio Aguirre Aguirre, Mg. Sc. COORDINADOR DE PREGRADO Lic. Diana Nagua Suing COORDINADORA DE LA CARRERA DE INGENIERA EN ADMINISTRACIN TURSTICA

    RESPONSABLES DEL REDISEO: Ing. Magdalena Reinoso Castillo;

    Lic. Mara Elena Iiguez Ing. Antonio Paredes Ortega.

    Eco. Rodrigo Estrella Torres

  • III

    MDULO 10

    FORMULACION, DISEO Y EVALUACION DE PROYECTOS TURISTICOS

    CONTENIDO

    I. PRESENTACIN

    II. DESCRIPCIN DE LA PROBLEMTICA QUE ABORDA EL

    MDULO.

    III. OBJETO DE TRANSFORMACIN

    IV. OBJETIVOS

    V. COMPETENCIAS O PRCTICAS PROFESIONALES

    VI. PERFIL PROFESIONAL QUE CUBRE EL MDULO.

    VII. DESCRIPCIN DEL `PROCESO DE INVESTIGACIN

    FORMATIVA, EXPLICITANDO LAS CARECTERISTICAS DE

    LAS ACTIVIDADES..

    VIII. REFERENTES TERICOS Y ACTIVIDADES

    PRCTICAS.

    IX. PRACTICAS PRE-PROFESIONALES O PASANTAS Y,

    ACTIVIDADES DE VINCULACIN CON LA

    COLECTIVIDAD

    X. METODOLOGA

    XI. DETERMINACIN DE TIEMPO Y CRDITOS ..

  • IV

    XII. PRODUCTOS ACREDITABLES

    XIII. CRITERIOS PARA LA EVALUACIN, ACREDITACIN Y

    CALIFICACIN DE LOS

    APRENDIZAJES

    XIV. EQUIPO DOCENTE

    XV. BIBLIOGRAFA

    XVI. MATRIZ DE DESARROLLO DEL MDULO

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    PROGRAMACIN MICROCURRICULAR

    1. PRESENTACIN

    Los cambios en el medio ambiente de las organizaciones tursticas es cada vez ms dinmica. La globalizacin, la competitividad, los cambios econmicos, tecnolgicos, legales, de mercado, etc. aunado a su crecimiento e integracin hacen ms compleja la tarea administrativa de los recursos tursticos. Las empresas tursticas requieren eliminar subjetividad en la toma de decisiones, manteniendo una visin de largo plazo en un ambiente internacional, por lo que se requiere su profesionalizacin, mediante el uso de herramientas administrativas que permitan alcanzar sus objetivos con eficiencia. El Estudio de Formulacin, Elaboracin y Evaluacin de Proyectos Tursticos y su incidencia en el fomento y desarrollo de la Actividad Turstica en la regin Sur del Ecuador, corresponde al Mdulo 10 de la Carrera de Administracin Turstica. Este Mdulo tiene como propsito involucrar al estudiante universitario que egresa de su Carrera Universitaria en el conocimiento, anlisis e interpretacin de los sistemas de Formulacin, Elaboracin y Evaluacin de Proyectos Tursticos sostenibles, propuestos desde un punto de vista cientficotcnico y medio ambiental, en los mbitos nacionales y globales con nfasis en el local regional, como consecuencia objetiva de nuestra realidad tangible. Esta nueva propuesta cientfica de investigacin y desarrollo consideran un amplio espacio de accionar de las prcticas profesionales, puesto que se constituyen en el eplogo de formacin acadmica de quienes como estudiantes han cumplido con su formacin bsica elemental, con su Formacin General en Turismo, con los tres componentes de Administracin Hotelera, Administracin de Alimentos y Bebidas y Administracin de Agencias de Viajes y Transportes. Este antecedente que orienta un perodo de formacin en Gestin de Empresas Tursticas, tiene como consecuente ineludible la presente propuesta de Formulacin, Elaboracin y Evaluacin de Proyectos Tursticos. Pues ser el perodo acadmico modular en donde los estudiantes que egresan de las aulas universitarias estn en plena capacidad de proponer como entes generadores de trabajo y desarrollo empresarial un esquema de procedimiento encaminados a ofertar a la comunidad de su localidad, de la regin y del pas en general un nuevo diseo de alternativas de inversin, construccin y gestin de actividad turstica. El objetivo de este Mdulo 10, es generar estudiantes que se formen como profesionales con elevados principios ticos, con aptitudes para la comunicacin y con habilidades naturales de liderazgo y capacidad para aprovechar y dimensionar las manifestaciones culturales, musicales y tradicionales de la ciudad y provincia de Loja, de la regin sur del Ecuador y del pas en general. Este profesional formado en el rea de la Administracin Turstica estar en la capacidad de

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    Planear, Organizar, Dirigir y Controlar las actividades de la gestin empresarial como un proceso administrativo que sustente la toma de decisiones, a travs de la definicin del problema, de la identificacin de alternativas, de la evaluacin y de la eleccin de una de ellas, de la consideracin de una decisin y de la capacidad individual de controlar los resultados obtenidos. Indudablemente el estudiante deber demostrar su predisposicin en relacin con: la nueva metodologa de trabajo; para observar la normatividad, reglas y principios de la carrera de Administracin Turstica, del rea Jurdica, Social y Administrativa de la Universidad Nacional de Loja; para identificarse con la visin y misin de estas y actuar de acuerdo a las normas y principios establecidos con anterioridad por el Alma Mter Lojana.

    2. PROBLEMTICA Sin duda alguna este se concentra en el desconocimiento del estudiante de un procedimiento que le otorgue la plena capacidad de cmo generar una Planificacin y Organizacin Empresarial, a travs de la propuesta de Proyectos de desarrollo, la misma que le permita enfrentar una crisis cientfico tcnica y medio ambiental que afecta negativamente al desarrollo turstico y humano, expresndose en un deterioro de las condiciones de la calidad de vida de la sociedad en general. La inobservancia de una estructura curricular uniforme. La dependencia de factores analticos y de procedimiento que no confluan en un esquema tangible y real de caractersticas moldeables; de acuerdo a la necesidad de este mundo globalizado en todos los sectores empresariales; y. de manera particular en el sector empresarial turstico: como incidencia directa de la relevancia que ha presentado este rubro econmico en las tres ltimas dcadas. La dimensin socio econmica considera: la deuda externa, economa social de mercado, apertura del capital extranjero, privatizacin de las empresas estatales, recesin econmica, polticas de precios reales, eliminacin de subsidios, altas tasas de los servicios pblicos, inflacin, dolarizacin, reduccin del tamao del estado, corrupcin, desempleo, pobreza, miseria, desatencin general al sector turstico, educacin, vivienda, flujo migratorio, violacin a los derechos humanos, etc. En lo ideolgico poltico jurdico se considera: La ideologa neoliberal, crisis institucional de las Empresas Tursticas Privadas y Estatales, reforma del marco jurdico del Estado, irrespeto a la soberana nacional, promulgacin de leyes sin sustento jurdico, etc. Lo histrico cultural del hombre: prdida de valores tico morales, irrespeto a la identidad cultural y de gnero, inconvenientes respecto a la unidad en la diversidad pluricultural y pluritnica, etc. En el aspecto cientfico tcnico: Utilizacin limitada de los aportes de desarrollo en cuanto tiene que ver con la Formulacin, Elaboracin y Evaluacin de Proyectos Tursticos. En la dimensin medio ambiental: Limitaciones para garantizar un desarrollo sostenible y

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    sustentable turstico en todas sus manifestaciones, problemas medio ambientales relacionados con la desertificacin, degradacin de los recursos, contaminacin del medio ambiente, zonas francas de turismo, destruccin de la capa de ozono, deforestacin, explotacin irracional de los recursos naturales renovables y no renovables, etc. Frente a esta realidad, la propuesta de proyectos tursticos realizables requiere de caractersticas especficas. Esto es: profesionales con conocimiento profundo de las tres etapas incluidas: Formulacin Elaboracin Evaluacin Estas caractersticas consideran un conocimiento profundo de la realidad de la explotacin turstica en el Ecuador, un anlisis reflexivo de esta problemtica y una propuesta tica y profesional con perspectivas de profesionalizacin y transformacin del accionar en el manejo administrativo de las bondades tursticas del pas y del mundo. 3. OBJETO DE TRANSFORMACIN El proceso de Investigacin Cientfica para la Elaboracin de Proyectos, aplicado al desarrollo de la actividad turstica, con direccionalidad a promover la introduccin de este tipo de empresas en una cultura de investigacin, establece parmetros para su fortalecimiento, proyeccin y sostenibilidad, con el objetivo de fundamentar, orientar y dinamizar la gestin de los profesionales en Administracin Turstica; y, sobre esta base estar en la capacidad de generar respuestas permanentes a las demandas del desarrollo local, regional y nacional. 4. OBJETIVOS 1) Conocer los antecedentes y mbitos de la Elaboracin de Proyectos a travs de la

    Investigacin, generados alrededor del desarrollo empresarial turstico. 2) Estudiar los alcances, relevancia, metodolgicas y tcnicas de Investigacin Cientfica

    aplicadas al desarrollo de las Empresas Tursticas y su gestin empresarial en relacin con el desarrollo local, regional y nacional.

    3) Construir y operacionalizar modelos de Investigacin; definir lneas de recoleccin de informacin para los diferentes tipos de empresas tursticas; y establecer polticas y estrategias para viabilizar los proyectos que se deriven de tales lneas, y