APRENDIENDO A CONOCER EL APARATO DIGESTUVO

A TRAVES DE LAS TIC

PRESENTADO POR:

Rosa Esperanza Triviño Diaz

INSTITUCION EDUCATIVA EL HATO

ESCUELA RURAL SAN FRANCISCO

COMPUTADORES PARA EDUCAR

CHOACHÍ

2013

TABLA DE CONTENIDOINTRODUCCION................................................................................................2

PROBLEMÁTICA................................................................................................3

PREGUNTA PROBLEMA................................................................................4

OBJETIVOS........................................................................................................4

OBJETIVO GENERAL.....................................................................................4

OBJETIVOS ESPECÍFICOS............................................................................5

JUSTIFICACION.................................................................................................5

MARCO TEORICO..............................................................................................6

DEFINICION DEL APARATO DIGESTIVO......................................................6

A continuación presentamos las partes del sistema digestivo humano (imagen 1)........................................................................................................7

Imagen 1..........................................................................................................7

Función de los órganos del sistema digestivo:.................................................8

a) Cavidad Bucal........................................................................................8

b) saliva......................................................................................................8

c) La Faringe..............................................................................................8

d) El Esófago..............................................................................................8

e) El intestino delgado................................................................................8

f) El intestino grueso..................................................................................9

g) Las glándulas anexas............................................................................9

Metodología.........................................................................................................9

INTRODUCCION

El que hacer educativo a lo largo de la historia, ha evidenciado la necesidad de transformar los modelos pedagógicos tradicionales buscando crear conciencia en los educandos, no solo de interiorizar el conocimiento sino de asimilarlo y proyectarlo en el entorno en el que se encuentre generando un impacto social positivo y propositivo.

En la escuela Rural San Francisco, se pretende utilizar nuevas metodologías de aprendizaje como lo es el uso de la tecnología para aprender, interactuar y

divertir a los estudiantes en su proceso formativo. Por eso, reconoce la necesidad e importancia de intercambiar saberes en el que hacer pedagógico, en este caso, los aportes que brinda las TIC al área de Ciencias Naturales.

En este proyecto queremos utilizar herramientas didácticas como juegos , dibujos animados, gráficos, etc., proponiendo nuevas formas de aprendizaje para que los educandos se motiven en alcanzar los logros propuestos dentro del Plan de Estudios.

PROBLEMÁTICA

Los niños de la Escuela Rural San Francisco, no conocen bien el Aparato Digestivo, sus partes, las funciones y los cuidados que debemos tener para una vida saludable, es la razón por la cual se pretende hacer el proyecto orientado a todos los niños de primaria, siendo más fácil apropiarse del tema y evitar que se enfermen. Juegos en línea con internet y sin internet ya que dinámicas

facilitan el trabajo con el estudiantado, y se hace uso de los otros recursos con los que cuenta la institución.

PREGUNTA PROBLEMA

¿Cómo implementar las TIC en el tema del Aparato Digestivo?

¿Cuáles son los aportes que el estudiante recibe con esta metodología de enseñanza?

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL

Facilitar a los estudiantes en la apropiación del conocimiento sobre el Aparato Digestivo a través del uso de las TIC.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Definir qué es el Aparato Digestivo

2. Explicar didácticamente las funciones del Aparato Digestivo.

3. Demostrar a través de los juegos y dibujos animados la comprensión de la temática.

JUSTIFICACION

Conocer nuestro sistema digestivo es de gran importancia, ya que de esta forma conocemos su funcionamiento y su forma adecuada de cómo cuidar nuestro organismo, y la mejor manera es informándonos sobre los alimentos saludables que podemos ingerir para su correcto funcionamiento.

Dentro el Plan curricular del área de Ciencias Naturales encontramos el estudio que se debe impartir a los estudiantes sobre esta temática del aparato digestivo, la importancia. Órganos que lo conforman, cómo cuidarlo, hacen que esta clase específica, se le preste la atención que merece y los estudiantes puedan adquirir unos conocimientos sólidos.

Pero, no sólo podemos quedarnos en transmitir una información, sino que debemos llevar a nuestros estudiantes a que adopten una actitud de màs cuidado con nuestro sistema digestivo.

Es por esto, que este proyecto intenta sumergir al estudiante en este temática tan maravillosa a través de una propuesta diferente a una clase tradicional. Para esto se va a hacer uso de diferentes herramientas didácticas como los juegos en internet, dibujos animados, tablas, gráficos., etc.

MARCO TEORICO

DEFINICION DEL APARATO DIGESTIVO

El aparato digestivo está formado por el tracto digestivo, una serie de órganos huecos que forman un largo y tortuoso tubo que va de la boca al ano, y otros órganos que ayudan al cuerpo a transformar y absorber los alimentos (Frandson, 1967)

El sistema digestivo es el encargado de digerir los alimentos que tomamos, haciéndolos aptos para que puedan ser primero absorbidos y luego asimilados. El sistema digestivo comprende el tubo digestivo y las glándulas anejas. El tubo digestivo es un largo conducto que se extiende desde la boca, que es un orificio de entrada, hasta el ano, que es el orificio terminal o de salida de los residuos de la digestión. En el tubo digestivo se distinguen la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado y el intestino grueso.(Bedolla,2011)

PARTES DEL APARATO DIGESTIVO

El sistema digestivo tiene como función principal, transformar los alimentos en sustancias simples que pueda pasar a la sangre y ser asimiladas por las células. 

Organos del sistema digestivo: El sistema digestivo consta de los siguientes órganos: 

*La Boca *La Faringe *El Esófago *El Estómago *El Intestino Delgado *El Intestino Grueso 

Las glándulas anexas: *el hígado *el páncreas *salivales 

A continuación presentamos las partes del sistema digestivo humano (imagen 1)

Imagen 1 Partes del sitema digestivo

Fuente:

(http://www.google.com.co/imgres?imgurl=http://maelcuerpohumano.wikispaces.com/file/view/aparato-digestivo.jpg/

222639442/aparato-digestivo.jpg&imgrefurl=http://los6sblologicos.wikispaces.com/Aparato

%2BDigestivo&h=2070&w=1548&sz=381&tbnid=lUj7I_iDpkwxpM:&tbnh=90&tbnw=67&prev=/search%3Fq%3Dpartes%2Bdel%2Baparato%2Bdigestivo

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QTtwYHACg&sqi=2&ved=0CDsQ9QEwBQ&dur=989

Función de los órganos del sistema digestivo: 

a) Cavidad Bucal: es el lugar de entrada de los alimentos al organismo. Esta provisto de 32 dientes encargados de triturar el alimento. 

En la boca se abren tres glándulas que tienen por función de segregar

b) saliva: Las sumblinguales, las submaxilares y las parotidas. 

La lengua tiene la misión de impulsar el bolo alimenticio, mezcla de alimentos y saliva, hacia la faringe que la lleva hacia el esófago.

c) La Faringe: también forma parte del sistema respiratorio. Cuando los alimentos pasan hacia l esófago, la epiglotis aisló la faringe del resto de conductos del sistema respiratorio. 

d) El Esófago: Es una bolsa musculosa en forma de J en donde los alimentos son transformados por accion de los jugos digestivos. El esófago tiene la capacidad de 1 litro y medio de volumen, aproximadamente. 

e) El intestino delgado: Es un tubo de mas o menos 7 metros de largo que tiene en su interior una serie de rugosidades llamadas vellosidades son las encargadas de absorber los alimentos transformados en sustancias muy simples y digeribles. 

Las sustancias absorbidas son distribuidas por la sangre a todas las celulas del organismo y las que no son absorbidas pasan al intestino grueso. 

f) El intestino grueso: Es un tubo grueso y corto que tiene una longitud de mas o menos un metro y medio por seis centímetros de ancho que envuelve al intestino delgado. Tiene la forma de U invertida y termina en el ano, órgano que se comunica con el exterior. Por el gástrico se expulsa la sustancias no absorbidas por las vellosidades intestinales. 

g) Las glándulas anexas, son órganos que segregan los líquidos digestivos capaces de transformarlos alimentos más simples para facilitar su digestión. Estos líquidos contienen sustancias llamadas enzimas, que son los encargados de simplificar los alimentos. 

Las principales glándulas anexas de la digestión son: 

Salivales: segregan saliva. 

Gástricas: segregan jugo gástrico. 

Hígado: segrega bilis. 

Páncreas: segrega el jugo pancreático. (Figueroa,2011)

Cuidados del sistema digestivo

Es importante Cuidar nuestro Sistema Digestivo y Conocer la importancia de comer bien y sanamente tomando suficiente agua, ayudamos a que nuestro aparato funcione muy bien es nuestra responsabilidad para mejorar la calidad de nuestra vida y la salud. Pues todas nuestras células necesitan de una buena nutrición y alimentación para realizar sus funciones de una manera efectiva.

Para Cuidar nuestro Sistema Digestivo es Recomendable Considerarlos Siguientes Consejos: Higiene en la Alimentación: incluye cierto número de rutinas que deben realizarse a l consumir alimentos con el objeto de prevenir daños potenciales a

la salud. Los alimentos pueden transmitir enfermedades de persona a persona así como ser un medio de crecimiento de ciertas bacterias (tanto en el exterior como en el interior del alimento) que pueden causar intoxicaciones alimentarias.

Higiene en la Manipulación de Alimentos: Los alimentos no vigilados pueden ser un transporte de propagación de enfermedades hay que considerar que desde el mismo instante de su producción hasta el de su consumo los alimentos están constantemente expuestos a las posibles contaminaciones bien sean por agentes naturales o por efecto de la intervención humana.

Es recomendable:

1. Mantener una Higiene Personal: Las manos deben estar limpias en todo momento antes de la manipulación, Las uñas deben estar perfectamente limpias en todo momento.

2. Instrumental limpio: Los instrumentos como cuchillos, tablas de cortar, recipientes, etc.debentenersuperficieslimpias,singotas,nihumedades,encadapasoocambiodealimentodebenenjuagarseconagualimpia.

3. .Conservaradecuadamentelosalimentos:losalimentosdebenserconservadooconsumidoconposterioridad,debeserintroducidoenelrefrigeradorrecubiertodeunprotectorparaquenosemezcleconotros.

4.Sedebevigilarquelosalimentosingeridosnohayansufridoningúnprocesodedegradaciónodedescomposiciónpeligrososparalasalud.5.Verdurasyfrutasquesevanaconsumircrudassedebendelavarbien,porquepuedentenersustanciasquímicas.

HigieneBucal-Dental:Elmejormododeprevenirlasesconunabuenahigienebucodentalyconrevisionesperiódicasalodontólogo.Tambiénesrelevanteelcontroldelaingestadedeterminadosalimentos,especialmenteaquellosquetienenunaltopotencialcariogénicoesdecirazúcares.Unabuenahigienebucodentaldeberíaestablecersemediantelaadopciónde4hábitos:ElcepilladoLalimpiezaconhilodentalElenjuagueVisitaperiódicaaldentista

PrevencióndelEstreñimiento:elestreñimientoeslaevacuacióndeexcrementoendurecidomenosde3vecesporsemana.Asimismo,esposibleexperimentardistensiónabdominal,yaveces,molestiasdecontracciónabdominallamayoríadelasbesesescausadodebidoaalimentacióninadecuada,faltadeejerciciofísico,hábitosdedefecaciónirregularesentreotras.

Algunosconsejosqueprevienenycuranelestreñimientoson:1.Llevarunadietasana:Serecomiendaseguirladietamediterráneayaqueesmuyvariada,ricaenfibra,proteínas,vitaminasybajaengrasas;Todoesto,acompañadodeunaingestadeaguade2litrosaldía.2.RealizarEjercicioFísico:Esteejerciciomejoralaactividaddelaparatodigestivo,estimulándolo.Caminando30minutospordíamejoralamotilidadintestinal.

3.EvitarelEstrés:Elestréspuedealterarnuestroritmointestinal.Disminuirnuestroniveldeestrésnospuedeayudararegularnuestrotránsitointestinal.4.MantenerunHorarioRegularenNuestrasComidas:Notenerunhorariomásomenosestablecidoparalascomidaspuedealterarnuestroritmointestinalyprovocarestreñimiento,porloqueenlamedidadeloposibleesimportanteestablecerunhorarioparalascomidasyseguirloconregularidad.

Metodología

El la clase referente al aparato digestivo se pretende trabajar con los niños de una forma más dinámica para que los niños conozcan mas sobre las definición, funciones y cuidados del aparato digestivo.

Mediante el juego en internet, con plastilina, fichas, dibujos

Las actividades se incorporarán al área de las Ciencias en el Subsector de Aprendizaje correspondiente a cada nivel de enseñanza inserto al currículum, considerando una evaluación sistemática durante todo el proceso, basándose en experiencias del mundo real de los niños y niñas.

En la etapa de planificación, se seleccionarán los aprendizajes esperados las estrategias metodológicas, los recursos TIC que se usarán con los estudiantes

y se focalizarán las habilidades a trabajar de acuerdo a lo establecido en los Planes y Programas, interdisciplinando a la vez, con los otros subsectores de aprendizaje.

En el diseño de las sesiones de trabajo, se incorporará al planteamiento de una pregunta esencial como enlace con los conocimientos previos de los estudiantes.

a) diseño de la observación indagaciónb) definición de la metodologíac) organización d) análisis de la informacióne) plasmar la información en diapositivasf) Diseñar un juego con los recursos que cuenta la escuela como es power point, para orientar al estudiantado y no aburrirlo con las clases magistrales

Organizados en grupos de aprendizaje colaborativos y guiados por su profesor o en forma autónoma,  los estudiantes recopilarán, registrarán y procesarán la información.Los estudiantes descubrirán y observarán más detalladamente el sistema digestivo no solo en de el ser humano sino también el de los otros seres vivos que lo poseen. El trabajo de los estudiantes incluirá Hojas de Registro con observaciones escritas, dibujos en carpetas y reflexión oral, donde compartirán sus ideas, observaciones y opiniones; mediante el trabajo interactivo, los niños y niñas plantearán sus ideas, respetando las de sus compañeros.

La descripción verbal y las preguntas que harán a sus compañeros, luego de las presentaciones permitirán encontrar consensos, reuniendo más antecedentes y cohesionando al grupo. Las presentaciones individuales y grupales proporcionarán además elementos sobre qué significado le asignarán los estudiantes a los procedimientos y a los conceptos, midiendo la confianza en su aprendizaje.La incorporación de las Tics se concretará mediante el uso de los elementos tecnológicos disponibles en el establecimiento como Proyector multimedia, cámara digital, Computadores con software de productividad.

Se utilizarán herramientas computacionales, creando y publicando materiales en plataformas de trabajo colaborativo, desarrollando recursos multimedia como Presentaciones PowerPoint, otras actividades en cómo: sopa de letras, completar el texto, rellenar el agujero, resolver el crucigrama, armar rompecabezas, ordenar el párrafo, ordenar la frase y juego de memoria con imagen y texto, Videos breves de apoyo a las actividades pedagógicas. 

BIBLIOGRAFIA

(http://www.google.com.co/imgres?imgurl=http://maelcuerpohumano.wikispaces.com/file/view/aparato-digestivo.jpg/222639442/aparato-digestivo.jpg&imgrefurl=http://los6sblologicos.wikispaces.com/Aparato%2BDigestivo&h=2070&w=1548&sz=381&tbnid=lUj7I_iDpkwxpM:&tbnh=90&tbnw=67&prev=/search%3Fq%3Dpartes%2Bdel%2Baparato%2Bdigestivo%26tbm%3Disch%26tbo%3Du&zoom=1&q=partes+del+aparato+digestivo&usg=__YCO90Nor50CQKm7_JAVI4NifBRU=&docid=L9iRpj_MU2PT0M&hl=es&sa=X&ei=IQg5UbvzFYHA9QTtwYHACg&sqi=2&ved=0CDsQ9QEwBQ&dur=989) consultado (el 7 de marzo del 2013)

BEDOLLA, A. Sistema digestivo consultado en (http://www.monografias.com/trabajos7/sidiy/sidiy.shtml#ixzz2MsYpPrna) consultado el dia (7 de marzo del 2013)

Consultado en: FIGUEROA k. El Sistema Digestivo consultado en

http://sistema_digestivo3.pe.tripod.com/sistema_digestivo/id1.html y consultado el 7 de marzo del 2013.

FRANDSON, R.D. Anatomía y fisiología de los animales domésticos.Consultado en (http://orton.catie.ac.cr/cgi-bin/wxis.exe/?IsisScript=HAG.xis&method=post&formato=2&cantidad=1&expresion=mfn=002710) consultado el dia (07 de marzo del 2013

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/diges/actividad3.htm