Proyecto de residencias fertinal

7/24/2019 Proyecto de residencias fertinal

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TECNOLGICO NACIONAL DE MXICOInstituto Tecnolgico de Lzaro Crdenas

INGENIERA INDUSTRIALPROYECTO DE RESIDENCIA PROFESIONAL

ACTIALIZACIN DELOS INSTRUCTIVOS Y FORMATOS DEL SISTEMA DE CALIDAD

EMPRESA

DINAMICA INDUSTRIAL BALSAS S.A. DE C.V

ASESOR INTERNO: M. C. OFELIA BARRIOS VARGAS

ASESOR EXTERNO: ING. REINALDO BARRIOS DIAS

RESIDENTE: LESLY LEONOR MOCTEZUMA VELEZ

N DE CONTROL: 11560318

CIUDAD Y PUERTO DE LZARO CRDENAZ MICHOACN DICIEMBRE 2015

Av. Melchor Ocampo # 2555, Col. Cuarto Sector, C.P. 60950, Cd. Lzaro Crdenas, Michoacn,

Telfono (753) 53 7 19 77, 53 2 10 40, 53 7 53 91, 53 7 53 92 Direccin Ext. 109 , Fax. 108

e-mail: [email protected] Internet: www.itlazarocardenas.edu.mx.


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OFICIO DE ASIGNACIN (ITLAC-AC-PO-007-02).


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CARTA DE PRESENTACIN A LA EMPRESA Y/O INSTITUCIN.


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CARTA DE ACEPTACIN DE LA EMPRESA Y/O INSTITUCIN.


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LIBERACIN DE ASESOR EXTERNO.


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LIBERACIN DE ASESOR INTERNO.


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FORMATO DE EVALUACIN DEL ASESOR INTERNO Y EXTERNO.(ANEXO III)


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NDICE

CRONOGRAMA. .................................................................................................................................... 1

ANEXO V. ............................................................................................................................................... 2

OFICIO DE ASIGNACIN (ITLAC-AC-PO-007-02). .......................................................................... 5

CARTA DE PRESENTACIN A LA EMPRESA Y/O INSTITUCIN. .............................................. 6

CARTA DE ACEPTACIN DE LA EMPRESA Y/O INSTITUCIN. ................................................. 7

LIBERACIN DE ASESOR EXTERNO. .............................................................................................. 8

.................................................................................................................................................................. 8

LIBERACIN DE ASESOR INTERNO. ............................................................................................... 9

FORMATO DE EVALUACIN DEL ASESOR INTERNO Y EXTERNO. (ANEXO III) ................ 10

INTRODUCCIN ................................................................................................................................. 17

CAPITULO I FUNDAMENTOS DEL PROBLEMA ........................................................................... 181.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. .............................................................................. 18

1.2. DELIMITACIN DEL PROBLEMA. .................................................................................. 18

1.3. PREGUNTAS DE INVESTIGACIN. ................................................................................. 18

1.4. OBJETIVO GENERAL. ........................................................................................................ 18

1.5. OBJETIVOS ESPECFICOS. ................................................................................................ 19

1.6. HIPTESIS. ........................................................................................................................... 19

1.6.1 HIPTESIS GENERAL. ...................................................................................................... 19

1.6.2 HIPTESIS ESPECFICA. .................................................................................................. 191.7. JUSTIFICACIN................................................................................................................... 20

1.7.1 TCNICA.............................................................................................................................. 20

1.7.2 ECONMICA. ...................................................................................................................... 20

1.7.3 SOCIAL. ............................................................................................................................... 20

1.8. ALCANCES Y LIMITACIONES.......................................................................................... 20

1.8.1 ALCANCES. ......................................................................................................................... 20

1.8.2 LIMITACIONES. ................................................................................................................. 21

CAPITULO II. MARCO REFERENCIAL ........................................................................................... 22

2.1 PERFIL DE LA EMPRESA .................................................................................................. 22

2.2 FILOSOFA ........................................................................................................................... 22

2.2.1 VISIN ................................................................................................................................. 22

2.2.2 MISIN ................................................................................................................................. 22

2.2.3 VALORES ............................................................................................................................ 23


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2.2.4 POLTICA DE CALIDAD ................................................................................................... 23

2.3 EVOLUCIN Y DESARROLLO HISTRICO ................................................................... 24

2.4 LOCALIZACIN Y SUPERFICIE ....................................................................................... 25

MACRO LOCALIZACIN .......................................................................................................... 25

MICRO LOCALIZACIN ............................................................................................................ 252.5 DISTRIBUCION GENERAL DE LA EMPRESA ................................................................ 26

2.6 COMUNICACIN ................................................................................................................ 27

2.6.1 VA MARTIMA .................................................................................................................. 27

2.6.2 VA FRREA ....................................................................................................................... 27

2.6.3 VA TERRESTRE ................................................................................................................ 27

2.6.4 VA AREA ......................................................................................................................... 27

2.7 INSTALACIONES ................................................................................................................ 28

2.7.1 PLANTAS Y UNIDADES PRODUCTORAS ..................................................................... 282.7.2 REAS DE ALMACENAMIENTO .................................................................................... 29

2.8 ORGANIGRAMA DINMICA INDUSTRIAL BALSAS S.A. DE C.V ............................. 30

2.9 ORGANIGRAMA DEL AREA DE DESARROLLO DEL PROYECTO: LOGSTICA,ENVASE Y EMBARQUE FOSFATADOS ...................................................................................... 30

CAPITULO III. MARCO TERICO .................................................................................................... 31

3.1 PROCESOS PRODUCTIVOS. .............................................................................................. 31

3.1.1 CIDO SULFRICO I Y II ................................................................................................. 32

3.1.2 CIDO FOSFRICO I Y II ................................................................................................. 32

3.1.3 COMPLEJOS I Y II (1100,000 TMA) .................................................................................. 33

3.1.4 SUPERFOSFATO TRIPLE .................................................................................................. 34

3.1.5 FOSFATO DIAMONICO ..................................................................................................... 34

3.1.6 ACIDO NTRICO ................................................................................................................. 35

3.1.7 NITRATO DE AMONIO ...................................................................................................... 35

3.1.8 MANEJO DE SLIDOS ...................................................................................................... 36

3.2 DEPARTAMENTO DE ENVASE Y EMBARQUE. ............................................................ 37

3.2.1 CAPACIDAD DE ENVASE Y EMBARQUE FOSFATADOS ........................................... 38

3.2.2 CAPACIDAD DE ENVASE Y EMBARQUE NITRATO DE AMONIO ........................... 383.3 DESCRIPCIN DEL PROYECTO DE RESIDENCIA. ....................................................... 42

3.4 DESCRIPCIN DE PROCEDIMIENTOS............................................................................ 42

3.5 BASE TERICAS. ................................................................................................................ 43

CAPITULO IV. METODOLOGA ....................................................................................................... 45

4.1 DIAGRAMA DE BLOQUES DE LA SECUENCIA DE ACTIVIDADES ....................... 45


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CAPITULO V. RESULTADOS ............................................................................................................ 48

CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 55

RECOMENDACIONES ........................................................................................................................ 56

COMPETENCIAS DESARROLLADAS Y/O APLICADAS. .............................................................. 56

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS Y VIRTUALES. ....................................................................... 59REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ................................................................................................... 59

REFERENCIAS VIRTUALES .............................................................................................................. 59

ANEXOS................................................................................................................................................ 60

INDICE DE TABLAS

Tabla 1 Plantas productoras de la empresa. ........................................................................................... 28Tabla 2 Descripcin de carga y descarga de producto primario y terminal. .......................................... 36Tabla 3 Capacidad instalada del departamento de Envase y Embarque. ............................................... 37Tabla 4 Instructivos existentes. .............................................................................................................. 44Tabla 5 Conteo de instructivos por generar e instructivos por actualizar. ............................................. 50Tabla 6 Fecha de actualizacin de instructivos de trabajo. .................................................................... 51Tabla 7 Tabla de validacin ................................................................................................................... 53

INDICE DE FIGURAS

Figura 2 Evolucin y desarrollo histrico. ............................................................................................. 24

Figura 3 Mapa de Lzaro Crdenas Michoacn. .................................................................................... 25Figura 4 Localizacin de la empresa. ..................................................................................................... 25Figura 5 Plano de la empresa a gran escala. ........................................................................................... 26Figura 6 reas de almacenamiento de la empresa ................................................................................. 29Figura 7 Organigrama Dinmica Industrial Balsas S.A. DE C.V .......................................................... 30Figura 8 Organigrama del rea Envase y Embarque. ............................................................................. 30Figura 9 Diagrama de los procesos qumicos de la empresa.................................................................. 31Figura 10 Proceso de cido Sulfrico. .................................................................................................. 32Figura 11 Proceso de cido fosfrico. .................................................................................................... 33Figura 12 Proceso de complejos NPK. ................................................................................................... 33Figura 13 Proceso de superfosfato triple. ............................................................................................... 34

Figura 14 Proceso de cido ntrico. ........................................................................................................ 35Figura 15. Envasadora porttil de productos fosfatados. ....................................................................... 38Figura 16. Sper sacos en ensacadora. ................................................................................................... 38Figura 17. Linner utilizado para proteccin. .......................................................................................... 39Figura 18. Sper saco colocado en ensacadora de Nitrato. .................................................................... 39Figura 19. Equipos de trasportacin a granel. ........................................................................................ 40Figura 20. rea de Carga a Ferro tolvas. ............................................................................................... 40


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Figura 21. rea de carga de camiones tolva. ......................................................................................... 41Figura 22 Equipos de trasportacin en Ensacado. .................................................................................. 41Figura 23 Diagrama de bloques. ............................................................................................................ 42Figura 24 Encabezado del instructivo de trabajo. .................................................................................. 43Figura 25 Ejemplo del cuadro de control de emisin............................................................................. 44

Figura 26 Diagrama de bloques de la secuencia de actividades............................................................. 45Figura 27 Encabezado del instructivo de trabajo. .................................................................................. 48Figura 28 Ejemplo del cuadro de control de emisin............................................................................. 49Figura 29 Solicitud de modificacin de instructivo. .............................................................................. 52Figura 30 Solicitud de eliminacin de instructivo.................................................................................. 52Figura 31 Publicacin de resultados ....................................................................................................... 54

NDICE DE ANEXOS

Anexo 2 Tabla de instructivos de trabajo en el rea de Envase y Embarque......................................... 60

Anexo 3 Sistema de Envasado porttil para productos fosfatados......................................................... 61Anexo 4 Instructivo Carga de camiones en Torres Granel. ................................................................... 62Anexo 5. Arranque remoto de equipos para suministro de producto a barco. ....................................... 63Anexo 6. Inspeccin de equipos y pruebas en local para suministro de producto a torres granel......... 64Anexo 7. Norma ISO 9001:2008 ............................................................................................................ 65Anexo 8. Secciones utilizadas de la norma. ........................................................................................... 66


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RESUMEN.

La empresa DINAMICA INSDUTRIAL BALSAS S.A DE C.V se encuentra ubicada en la parte

central de la costa mexicana que colinda con el Ocano Pacfico, en la desembocadura del Ro Balsas,

en la Isla de En medio. Se localiza a los 17 55 Latitud Norte T 102 12 Longitud Oeste, con una altitudsobre el nivel del mar de 1.5 a 3.5 metros; y cuenta con una superficie de 1540,556.02 m2, est

considerada como una empresa de clase mundial, y para mantener sus certificaciones de calidad dentro

de las normas ISO, tiene que tener la documentacin de todos sus procedimientos e instructivos de

calidad, en sus procesos de envasado del producto. En el rea de envase y embarque no estn actualizados

los instructivos o no existen esto impacta al personal en general, y los existentes algunos procedimientos

no cuentan con instructivo. Es importante, contar con los instructivos de los procesos actualizados de

acuerdo a la norma ISO 9001:2008 esto sirve para que el personal operativo desarrolle adecuadamente

sus respectivas actividades conforme lo establecen los procedimientos y as contribuir a la disminucinde paros causados por actividades mal realizadas u operaciones de equipos deficientes realizadas por los

operadores y auxiliares ya que con la actualizacin y elaboracin de nuevos instructivos de calidad su

conocimiento sobre dichas operaciones aumentar favorablemente.

La investigacin es tipo descriptiva y de campo. El estudio permite analizar y caracterizar cada etapa

que conforma el sistema de actualizacin de los instructivos de trabajo en el departamento De envase y

Embarque. la recoleccin de los datos necesarios para este estudio fueron recolectados directamente del

lugar donde ocurren los hechos, es decir, se obtiene al presente y directamente en el sitio donde esgenerada, lapoblacin muestraest constituida por los Instructivos que dan origen a los procesos de

envasado de producto y embarque, desde la etapa de la introduccin al rea, seguido de la descripcin

de los procesos en las etapas de descripcin terica, exploracin de campo y finalmente las actividades

o procedimientos a realizarse en una ltima etapa de evaluacin de los resultados.

Palabras clave: Calidad, ISO, Procedimiento.
http://www.monografias.com/trabajos/explodemo/explodemo.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos/explodemo/explodemo.shtml


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ABSTRAC.

The company DINAMICA INSDUTRIAL BALSAS S.A DE C.V is located in the central part

of the Mexican coast bordering the Pacific Ocean at the mouth of the Balsas River, on the island of the

way. It is located at 17 55 'North Latitude T 102 12' West Longitude with an altitude above sea levelof 1.5 to 3.5 meters; and has an area of 1'540,556.02 m2, is considered a world-class company and to

maintain its quality certifications in ISO standards, you must have documentation of all quality

procedures and instructions in their processes Product packaging. In the area of packaging and shipping

are outdated or nonexistent instructional staff this impacts in general and existing procedures do not have

some instructive. It is important to have the instructions of the updated processes according to ISO 9001:

2008 This is so that the operating staff adequately develop their activities as established procedures and

thus contribute to the reduction of downtime caused by activities poorly made deficient equipment or

operations performed by operators and assistants as the upgrade and development of new instructionalquality knowledge on such transactions will increase favorably.

The research is descriptive and field type. The study to analyze and characterize each stage forming

system upgrade instructional work in the Department of packaging and shipping. collecting the necessary

data for this study were collected directly from the place where the events occur, that is, you get to the

present and directly at the site where it is generated, the sample population is made up of instructions

that give rise to processes product packaging and shipping, from the stage of the introduction to the area,

followed by the description of the processes in the stages of theoretical description, and finally fieldexploration activities or procedures performed in a final stage of evaluation of results.

Keywords: Quality, ISO, Process.


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INTRODUCCIN

En la actualidad Grupo FERTINAL se encuentra compuesto por varias empresas una de las cuales es

DINAMICA INDUSTRIAL DEL BALSAS S.A DE C.V la cual es una de las ms importantes en la

produccin de fertilizantes para uso agrcola.

El trabajo en esta empresa que a continuacin se desarrolla servir a dicha empresa para la capacitacin

de trabajadores en trabajos diversos y operaciones en el rea de Envase y Embarque, con la actualizacin

de instructivos de trabajo se lograra estandarizar las actividades que componen los procesos del rea.

Los trabajadores de dicha rea podrn consultar los instructivos para la realizacin de los trabajos que se

necesiten llevar a cabo en el rea, se describirn las actividades y cada uno de los pasos que las

componen, as como tambin se darn con estos instructivos los lineamientos de seguridad que se debende seguir para realizar el trabajo seguro.

El desarrollo de instructivos de trabajo es de vital importancia en una empresa del ramo que sea por esto

mismo es la inquietud de elaborar un manual de instructivos en el rea de Envase y Embarque que exista

como antecedente para futuros usos que sean convenientes.


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CAPITULO I FUNDAMENTOS DEL PROBLEMA

1.1.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

La empresa DINAMICA INSDUTRIAL BALSAS S.A DE C.V est considerada como una

empresa de clase mundial, y para mantener sus certificaciones de calidad dentro de las normas ISO, tiene

que tener la documentacin de todos sus procedimientos e instructivos de calidad, en sus procesos de

envasado del producto. En el rea de envase y embarque no estn actualizados los instructivos o no

existen esto impacta al personal en general, y los existentes algunos procedimientos no cuentan con

instructivo.

1.2.DELIMITACIN DEL PROBLEMA.

Este proyecto se realiza en el rea de Envase y Embarque de la empresa DINAMICA INSDUTRIAL

BALSAS S.A DE C.V especialmente basado en los instructivos de envasado de productos nitrogenados

y fosfatados ya que algunos instructivos se encuentran obsoletos o no existen en el Sistema de Gestin

de la calidad ISO 9000:2008.

1.3.PREGUNTAS DE INVESTIGACIN.

1. Impacta la Elaboracin y actualizacin de los instructivos de los procesos del Sistema de

Gestin de la calidad?

2. Quines son los beneficiados con la actualizacin de los instructivos del sistema de Gestin de

la calidad?

3. Es factible la actualizacin de los instructivos dentro del Sistema de Gestin de la calidad?

4. La actualizacin impacta en la capacitacin del personal?

1.4.OBJETIVO GENERAL.

Elaborar los instructivos necesarios para los procesos en el rea de envase y embarque.


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1.5.OBJETIVOS ESPECFICOS.

1. Actualizar los instructivos en rea de envase y embarque dentro de las especificaciones del sistema de

calidad ISO 9001:2008.

2. Participar en la revisin de los procesos para la actualizacin e implementacin de nuevas actividades

en los instructivos y formatos en rea de envase y embarque dentro de las especificaciones del sistema

de calidad ISO 9001:2008.

3. Realizar seguimiento de SGC.

4. Realizar la validacin de los instructivos de los procesos elaborados y actualizados.

5. Realizar el informe tcnico.

1.6.HIPTESIS.

1.6.1 HIPTESIS GENERAL.

1. La elaboracin de los instructivos de los procesos de envase y embarque impacta significativamente al

departamento.

1.6.2 HIPTESIS ESPECFICA.

1. El departamento de Envase y Embarque ser beneficiado con la actualizacin de los instructivos del

sistema de Gestin de la calidad.

2. Es factible la actualizacin de los instructivos dentro del Sistema de Gestin de la calidad.

3. Impacta la actualizacin en la capacitacin del personal.


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1.7.JUSTIFICACIN.

1.7.1 TCNICA.

Es importante, contar con los instructivos de los procesos actualizados de acuerdo a la norma

ISO 9001:2008 esto sirve para que el personal operativo desarrolle adecuadamente sus respectivasactividades conforme lo establecen los procedimientos y as contribuir a la disminucin de paros

causados por actividades mal realizadas u operaciones de equipos deficientes realizadas por los

operadores y auxiliares ya que con la actualizacin y elaboracin de nuevos instructivos de calidad su

conocimiento sobre dichas operaciones aumentar favorablemente.

1.7.2 ECONMICA.

El mantener la actualizacin de instructivos impacta de manera econmica en la eliminacin de costos

por demoras de paro de produccin o por reparacin de algn equipo, por no tener un instructivo

actualizado de las actividades a realizar correctamente y haber utilizado mal algn equipo; si esto pasa

la empresa paga por la demora de la carga de los camiones o por la carga a barco alrededor de 9,000 US

por da.

1.7.3 SOCIAL.

Los instructivos del Sistema de Gestin de la calidad sirven como base para que el personal operativo

desarrolle adecuadamente sus respectivas actividades conforme lo establecen los procedimientos

teniendo el conocimiento requerido para el manejo de los equipos as lograr la seguridad personal de los

trabajadores al saber que estn desempeando su trabajo correctamente y como resultado obtenemos

eficacia, eficiencia y productividad.

1.8.ALCANCES Y LIMITACIONES.

1.8.1 ALCANCES.

Este trabajo abarca la elaboracin o actualizacin de instructivos para cada uno de los procesos en el

departamento de Envase y Embarque de la empresa DINAMICA INSDUTRIAL BALSAS S.A DE C.V.

En los procesos de, Envasado de Sper Sacos de productos nitrogenados, Embarque de ferrotolvas a

granel, Embarque de camiones a granel en N-1, Carga a contenedores a granel N-1 respecto al sistema

de calidad ISO 9001:2000.


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1.8.2 LIMITACIONES.

1. Tiempo de duracin de proyecto.

2. Ausencia de equipo de cmputo para desarrollar el proyecto.

3. Poco acceso a informacin.


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CAPITULO II. MARCO REFERENCIAL

2.1PERFIL DE LA EMPRESA

Dinmica industrial S.A. De C.V. Por su magnitud y gran capacidad de produccin, est

considerada como la Unidad Industrial en su tipo ms grande de Amrica Latina. Por los beneficios

econmicos que genera al ofrecer precios accesibles en la comercializacin de los fertilizantes y por su

contribucin en el desarrollo de la agricultura y autosuficiencia alimentaria nacional es una empresa

consciente de las necesidades del pas y del gran futuro nacional e internacional. (C.V, 2015)

2.2FILOSOFA

2.2.1 VISIN

Ser una empresa protagonista en el mercado global de fertilizantes y productos qumicos, fabricante,

distribuidora y prestadora de una amplia gama de productos y servicios para sus clientes, con base en la

participacin de personal capacitado y motivado, la integracin vertical de plantas modernas y eficientes,

productos de clase mundial, una red de distribucin propia y con capacidad de comercializacin nacional

e internacional.

2.2.2 MISIN

Somos una empresa lder en el ramo de la agroindustria nacional e internacional, que satisface

ntegramente las necesidades que en cuanto a fertilizantes y otros productos qumicos tienen nuestros

clientes, y cuya rentabilidad hacia los accionistas permite el crecimiento y desarrollo de su personal en

armona con la sociedad mexicana y el medio ambiente.


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2.2.3 VALORES

1. Compromiso. Iniciar y terminar siempre con entusiasmo las tareas que corresponden a nuestros

objetivos personales, a los de la empresa y la sociedad.

2. Cooperacin.Trabajar juntos hacia el logro de los objetivos en un marco de respeto.3. Calidad.Tender siempre a ser los mejores en todo lo que hagamos.

4. Honradez.En todas las acciones y transacciones de la empresa, desde todos los puntos de vista, al

interior y al exterior, con los clientes, con su personal y con la sociedad.

5. Responsabilidad.La plena dedicacin al cumplimiento de los compromisos.

6. Integracin. La capacidad de trabajar en equipo, sumando esfuerzos y conjugando conocimientos,

habilidades y experiencias.

7. Desarrollo de personal.Dar a cada quien la oportunidad que merece, respetando y aprovechando la

contribucin personal de todos los empleados.

8. Respeto.Tratar a los dems como queremos ser tratados.

9. Reconocimiento.La aceptacin de los logros y cualidades de los dems.

10.Integridad.Actuar con honradez y responsabilidad en cada uno de nuestros actos.

11.Iniciativa.La bsqueda constante de innovacin, retos y oportunidades.

12.Lealtad. El compromiso de fidelidad con nuestros amigos y compaeros y con los intereses de la

empresa.

13.Eficacia.Lograr las metas propuestas.

14.Superacin.comprometerse con el desarrollo propio.

2.2.4 POLTICA DE CALIDAD

Fertinal es un Grupo de empresas comprometidas con la calidad de sus productos y servicios,

encaminando todos sus esfuerzos a la satisfaccin de sus clientes internos y externos, en el marco de la

normatividad ISO 9000, y tiene como objetivo implantar, mantener y mejorar el sistema de calidad que

lo hace posible. (C.V, 2015)


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2.3EVOLUCIN Y DESARROLLO HISTRICO

En la Figura 1, se describen los antecedentes importantes, que hoy constituyen la historia de la empresa:

Figura 1 Evolucin y desarrollo histrico.

Fuente: Elaboracin propia en base a informacin proporcionada por la empresa Dinmica del Balsas,

S.A de C.V

1943 - 1947

Da inicio y se mantiene laindustria de los fer tiliza ntesorgnicos.

1947 - 1965

Se gesta el nacimiento ydesarrollo de la industria de losfertilizantes inorgnicos oqumicos, lo cual permite ofrecernuevos fertilizantes al agricultor.

1977

I ntegracin y desarrol lo de laindustria del ferti lizante bajo ladireccin estatal. Se constituyeFERTIMEX.

1979 - 1987

Construccin y a rra nque de laUnidad Industrial Lzaro

Crdenas.

1992

Desincorporacin y privatizacinde FERTIMEX. La UnidadIndustr ia l Lzaro Crdenas es

adquirida por el GRUPOFERTINAL.

1993

Se firma el acta constitutiva y seda el nombre a la UnidadIndustrial Lzaro Crdenas:

Agroindustrias Del Balsas, S.A. DEC.V.

1999

Certificacin en ISO 9002:1994.

2001

Inicia paro tcnico por el siniestroocasionado por el HuracnJulieta.

2007

Reanudacin de operaciones delComplejo. Cambia la razn sociala Sacn De Occidente, S.A. DEC.V.

2008

Cambia nuevamente la raznsocial a Agroindustrias Del Balsas,S.A. DE C.V.

2011-2015

Cambia la razn social a Dinamicadel Balsas, S.A. DE C.V.


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2.4LOCALIZACIN Y SUPERFICIE

En nuestro pas Mxico dentro del Estado de Michoacn se encuentra la Ciudad y Puerto de

Lzaro Crdenas la cual cuenta con un recinto portuario importante internacionalmente es donde se

encuentra la empresa Dinmica Industrial Balsas S.A de CV; lugar donde se ha decido llevar acabo el proyecto de Residencias Profesionales. Enseguida se muestra la Macro y la Micro localizacin

de la empresa mencionada. (C.V, 2015)

MACRO LOCALIZACIN

Ciudad y Puerto de Lzaro Crdenas Michoacn. Se localiza al sur del Estado, en las coordenadas 1757'

de latitud norte y 10212' de longitud oeste, a una altura de 10 metros sobre el nivel del mar. Limita al

norte con Arteaga, al este con el Estado de Guerrero, al sur con el Ocano Pacfico y al oeste con Aquila.Su distancia a la capital del Estado es de 401 km., como se muestra en la figura 2. (Michoacn, s.f.)

Figura 2 Mapa de Lzaro Crdenas Michoacn.

MICRO LOCALIZACIN

La Unidad Industrial se encuentra ubicada en la parte central de la

costa mexicana que colinda con el Ocano Pacfico, en la

desembocadura del Ro Balsas, en la Isla de En medio. Se localizaa los 17 55 Latitud Norte T 102 12 Longitud Oeste, con una

altitud sobre el nivel del mar de 1.5 a 3.5 metros; y cuenta con una

superficie de 1540,556.02 m2, en la figura 3 se puede observar la

localizacin de la empresa. (C.V, 2015)

Figura 3 Localizacin de la empresa.


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2.5DISTRIBUCION GENERAL DE LA EMPRESA

Figura 4 Plano de la empresa a gran escala.

1. Muelle2. Almacn de azufre granel3. Oficinas trfico martimo4. Almacn de roca fosfrica5. Almacn de DAP/NPK/SFTG (NO5)6. Almacn de DAP/NPK/SFTG (NO4)7. Almacn de cloruro de potasio (NO3)8. Almacn (NO2)9. Almacn de nitrato de amonio10. Ensacado de nitrato11. Envase y embarque12. Taller de equipo mvil13. Planta de cido ntrico14. Torre de enfriamiento cido ntrico15. Tratamiento de aguas16. Planta de nitrato de amonio17. Almacenamiento de amonio

18. Almacn de refacciones19. Taller de mantenimiento20. Subestacin elctrica principal21. Estacionamiento22. Oficinas administrativas23. Oficinas tcnicas, direccin general y seguridad24. Plantas de cido fosfricos I y II25. Planta de complejos I y II

26. Almacenamiento de cido fosfrico27. Almacenamiento de cido sulfrico28. Plantas de cido sulfrico I y II29. Generacin de vapor30. Oficinas trafico terrestre31. Cecadep32. Entrada principal33. Salida de emergencia34. Canchas deportivas


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2.6COMUNICACIN

2.6.1 VA MARTIMA

1. Para la recepcin de materias primas y envos de productos a las zonas agrcolas de la RepblicaMexicana, a Canad, E.U.A (oeste), a Centro y Sudamrica, Europa y Asia.

2.6.2 VA FRREA

1. Esta enlazada a la red de Ferrocarriles Nacionales a travs de la lnea directa Lzaro Crdenas-

Nueva Italia.

2.6.3 VA TERRESTRE

A. Cuenta con tres lneas de comunicacin.

1. Guadalajara por carretera 110 desde Tecomn, Colima.

2. Centro del estado de Michoacn por la carretera 37 y,

3. Carretera que comunica a Lzaro Crdenas con Zihuatanejo, Gro., para tomar la Autopista

Siglo XXI a Uruapan-Morelia-Mxico, o la carretera Cd. Altamirano-Toluca o bien

Acapulco-Mxico.

2.6.4 VA AREA

1. Se cuenta con un aeropuerto ubicado a 5 Km. de la poblacin y con vuelos a Uruapan,

Guadalajara, Morelia y Mxico.


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28

2.7INSTALACIONES

2.7.1 PLANTAS Y UNIDADES PRODUCTORAS

A continuacin en la Tabla 1. Se muestran las plantas productoras de la empresa.

Tabla 1 Plantas productoras de la empresa.

NOMBRE DE LA PLANTA CAPACIDAD

cido sulfrico (2 plantas) 1320,000 T.M.A.

cido fosfrico (2 plantas) 500,000 T.M.A.

cido ntrico 215,000 T.M.A.

Nitrato de Amonio 270,000 T.M.A.

Complejos (2 plantas) 1155,000 T.M.A.

Sulfato de Amonio 150,000 T.M.A.

Sper fosfato simple 150,000 T.M.A.

Lavado de roca fosfrica 2, 000,000 T.M.A.

Sistema de concentracin de A. fosfrico 500,000 T.M.A.

Clarificacin de A. fosfrico (centrifugacin yenfriamiento)

160 T.M.D.

Oxidacin de A. fosfrico de 54% P2O5 550 T.M.D.


S.A de C.V


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29

2.7.2 REAS DE ALMACENAMIENTO

En la siguiente Figura 4. Se muestran las diferentes reas de almacenamiento de la empresa.

Figura 5 reas de almacenamiento de la empresa


S.A de C.V

Almacenamiento de A.fosfrico.

Almacenamiento de A.sulfrico.

Almacenamiento de A.ntrico.

Almacenamiento deamonaco.

Almacenamiento decombustible.

Almacenes de materiasprimas slidas y

producto terminado.


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2.8ORGANIGRAMA DINMICA INDUSTRIAL BALSAS S.A. DE C.V

Figura 6 Organigrama Dinmica Industrial Balsas S.A. DE C.V

La anterior figura ilustra el organigrama de la empresa de forma horizontal, empezando de arriba hacia

abajo teniendo como cabeza la gerencia general, en el segundo escaln se encuentran las gerencias

desglosadas por cada rea funcional y para terminar se tienen las subgerencias de las reas productoras.

2.9ORGANIGRAMA DEL AREA DE DESARROLLO DEL PROYECTO: LOGSTICA,

ENVASE Y EMBARQUE FOSFATADOS

Figura 7 Organigrama del rea Envase y Embarque.

SUPERINTENDENTE

SUPERVISOR ENV. YEMB. FOSFATADOS

EMBARQUES AGRANEL

(29)

LINEA

(12)

SUPERVISORENSACADO DE

NITRATO

LINEA

(39)

ALMACEN 1

(27)

TECNICO ALMACENE INVENTARIO

Gerencia deLogstica,Env y Emb

GerenciaProduccin

Gerencia de

Mantenimiento

Gerencia deServiciosTcnicos

GerenciaFinanzas

GerenciaAsuntosJurdicos

GerenciaRecursosHumanos

GerenciaGeneral

Gerencia deAdquis ici ones

Subgerenciade Almacn

Subgerenciade SistemasInformticos

Subgerenciade Medicina

Industrial

Subgerenciade Prodn

Nitrogenados

Subgerenciade Prodn

Fosfatados


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CAPITULO III. MARCO TERICO

3.1PROCESOS PRODUCTIVOS.A continuacin en la figura 8 se representa un diagrama de los procesos qumicos de la empresa Dinmica

Industrial Balsas S.A. de C.V.

DIAGRAMA GENERAL DE LOS PROCESOS QUMICOS

Figura 8 Diagrama de los procesos qumicos de la empresa.

Dentro de este diagrama el departamento d envase y embarque se encarga del manejo de los productos

terminados como el DAP, MAP, SFTG, NAM.

Fuente:Elaboracin propia en base a informacin proporcionada por la empresa Dinmica del Balsas,

S.A de C.

MATERIASPRIMAS

PRODUCTOS INTERMEDIOS PRODUCTOSTERMINADO

AZUFRELQUIDO

AZUFRESLIDO

ROCAFOSFRICA

CLORURO DE

POTASIO

AMONIACOANHIDRO

ANTIAPELMAZANTE

AZUFRELQUIDO

CIDOSULFRICO

DAP

MAP

SFTG

FORMULASNPK

SPS

SULFATO DEAMONIO

CIDOFOSFRICO

NTRICO SOLUCINNITRATO DE

AMONIO

NAM


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33

Figura 10 Proceso de cido fosfrico.

3.1.3 COMPLEJOS I Y II (1100,000 TMA)

En este proceso se elaboran los productos fertilizante (DAP), Cloruro de Potasio (NPK) y Sper Fosfato

Triple Granel (SFTG).

Proceso de fabricacin. Estas plantas operan con tecnologa de la firma Badger Amrica. A

continuacin se indican algunas de las frmulas que se producen de acuerdo a los contenidos de

nutrientes (N) nitrgeno, (P) fsforo expresado como pentxido de fsforo y (K) potasio expresado como

xido de potasio (K20). Los fertilizantes se producen en forma de complejos binarios (N - P) como el

fosfato diamnico 18-46-0 DAP y como el fosfato manoamnico 10-52-0 MAP. Tambin se producen

en forma de complejos ternarios (NPK) de distintas formulaciones como son: el Triple 17-17-17, 15-30-

15, 20-10-10. Como se muestra en la figura 11.

Figura 11 Proceso de complejos NPK.


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3.1.4 SUPERFOSFATO TRIPLE

La planta II cuenta con el equipo necesario para producir tambin en forma alternativa el sper fosfato

triple granulado 0-46-0 SFTG. Se consumen diversas materias primas que dependen de la formulacin

que se desee producir, las materias primas son: cido sulfrico, cido fosfrico, amoniaco, solucin de

nitrato de amonio, cloruro de potasio y roca fosfrica. Como se muestra en la figura 12.

Figura 12 Proceso de superfosfato triple.

3.1.5 FOSFATO DIAMONICO

Proceso de fabricacin. El proceso inicia en un reactor que se alimenta con las cantidades necesarias

de materias primas, dependiendo del grado de fertilizante a producir. Para el DAP (FOSFATO

DIAMONICO) se lleva a cabo la siguiente reaccin: + = ( ) +

El producto del reactor es una pasta que se transfiere al granulador en donde se distribuye por varios

rociadores sobre una cama de material de recirculacin, formada por polvos recuperados en los ciclones

y partculas provenientes de cribas y molinos, originando una aglomeracin que forma los grnulos de

producto. Para completar la neutralizacin de la pasta se alimenta amonaco vaporizado dentro del

granulador por medio de un distribuidor especial.

Los grnulos obtenidos se transportan a un secador donde una corriente de gases calientes que fluyen en

paralelo, les reduce la humedad hasta cerca del 1%, el material seco se transporta a la seccin de cribadodonde se separan gruesos y finos del producto que cumple con el tamao requerido, el cual se enfra y

se conduce a un tambor recubridor donde se acondiciona con una solucin de anti polvos o anti

apelmazante quedando listo para ser enviado al almacn.

SUPERFOSFATO TRIPLE

SUPERFOSFATO SIMPLE

ROP Y/O GRANULADO

ACIDO FOSFORICO

PLANT II

350,000 T.M.A.(SFTG)

150,000 T.M.A.(SFS)

ACIDO SULFURICO

Ferti-TRIPLE

SUPERFOSFATO SIMPLE

ROP Y/O GRANULADO

ROCA FOSFORICA


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3.1.6 ACIDO NTRICO

La planta para la produccin de cido ntrico, cuenta con una capacidad de 215,000 TMA (652 TMD).

Proceso de fabricacin. Esta planta emplea tecnologa de la firma UHDE, de presin combinada en la

cual se combustiona amoniaco a media presin en presencia de un catalizador de Platino-Rodio y laposterior absorcin de los gases producidos a alta presin.Se mezclan amoniaco anhidro vaporizado con

aire comprimido, la mezcla resultante que contiene 10% en volumen se alimenta al quemador de

amoniaco produciendo xido Nitroso. Los gases calientes de xido nitroso se enfran en equipos

subsecuentes y este enfriamiento favorece la segunda oxidacin obteniendo dixido de nitrgeno, el cual

se comprime y se manda a las torres de absorcin donde se absorbe en agua desmineralizada formando

el cido Ntrico, el cual se manda a blanquear con aire a contracorriente en la torre del blanqueo

obtenindose un cido Ntrico incoloro de una concentracin del 60%. Dicho cido se enva a los tanques

de almacenamiento, para utilizarse en la produccin de Nitrato de amonio o para su embarque directo,como se muestra en la figura 13.

Figura 13 Proceso de cido ntrico.

3.1.7NITRATO DE AMONIO

La planta productora de nitrato de amonio, tiene una capacidad de 270,000 TMA (820 TMD).

Proceso de fabricacin. Esta planta opera bajo licencia de Stami Carbn y construccin de la firma

Krebs Et Cie, el proceso consiste en reaccionar amoniacoanhdrido con cido ntrico; la solucin de

nitrato de amonio obtenida pasa a dos etapas de concentracin; la cristalizacin del producto se lleva a

cabo en una torre de prilado para posteriormente enfriarse y recubrirse con un anti apelmazante

obtenindose un esfrico uniforme. La planta cuenta con el sistema requerido para la fabricacin de

nitrato de amonio industrial tanto de alta como de baja densidad adicional al grado agrcola.

PLANTA ACIDO

AIRE AMBIENTE 215,000 T.M.A. NITRICO

ACIDOACIDOACIDO

AMONIACO


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3.1.8 MANEJO DE SLIDOS

El sistema de manejo de slidos incluye la recepcin, almacenamiento y manejo de roca fosfrica, azufre,

cloruro de potasio, materias primas que se utilizan en las distintas plantas. Para los productos terminados

el sistema incluye el manejo, acondicionamiento, almacenamiento, envase y embarque. Tanto la

recepcin de materias primas como el embarque de productos terminados se efectan por camin,

ferrocarril o barco segn se requiera, ya que se cuenta con las instalaciones necesarias como se muestra

en la Tabla 2. Descripcin de carga y descarga de producto primario y terminal.

Tabla 2 Descripcin de carga y descarga de producto primario y terminal.

Descripcin Unidades

Un muelle para carga y descarga de

materias primas y producto terminado

508 x 15 x 14 mts.

Un almacn de cloruro de potasio 75,000 tons.

Un almacn de roca fosfrica 150,000 tons.

Un almacn de azufre a granel 80,000 tons.

Un almacn de tierra diatomcea 2,200 tons.

Tres almacenes de producto

terminado (DAP, SFTG, Sulfato de

amonio. Urea, etc.)

330,000 tons.

Un almacn de nitrato de amonio

ensacado

25,000 tons.

Una red de vas frreas 21 Km.


S.A de C.V


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3.2DEPARTAMENTO DE ENVASE Y EMBARQUE.

El departamento de Envase y Embarque pertenece a la gerencia de logstica de la unidad Industrial de

Agroindustrias del Balsas. Tiene como funcin principal el manejo, almacenamiento y embarque de los

productos terminados, como son fosfatados de amonio (DAP), Superfosfato Triple Granulado (SFTG),

Fosfato Manoamnico (MAP), y Nitrato de Amonio (NAM). Para el manejo adecuado de estos

fertilizantes el departamento se compone de tres secciones de trabajo: Fosfatados, Nitrogenados y Equipo

de patio. En la seccin de Envase y Embarque fosfatados se puede embarcar el producto por camin,

furgn o barco, ya sea a granel o envasado en costales de 50 kg. En el caso de la seccin de envasado

de nitrato de amonio (agrcola o industrial) y debido principalmente a sus caractersticas fsicas, este

producto se maneja solamente envasado, embarcndose por camin, furgn y espordicamente en barco.

Respecto al equipo de patio contamos con dos locomotoras para el movimiento interno de furgones,

gndolas y carros-tanque que arriban a la unidad para transportar productos terminados o productos

intermedios. Para cumplir con su funcin, este departamento mantiene estrecha relacin con los

departamentos de Trfico Terrestre y Trfico Martimo, que tambin son parte integrante de la Gerencia

de Logstica.

El departamento de Envase y Embarque cuenta actualmente con la siguiente capacidad instalada.

Tabla 3 Capacidad instalada del departamento de Envase y Embarque.

TRANSPORTE PRODUCTO PRESENTACION LNEAS DE

EMBARQUE

CAPACIDAD

TON./DA

Furgn y

Camin

DAP, MAP o

SFTGGranel 3 3,240

BarcoDAP, MAP o

SFTGGranel 2 8,000

Furgn y

Camin

DAP, MAP o

SFTGEnvasado 6 3,200

Furgn,

Camin y

Barco

Nitrato de

AmonioEnvasado 2 800


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3.2.1 CAPACIDAD DE ENVASE Y EMBARQUE FOSFATADOS

Las instalaciones cuentan con nueve lneas de Envase y Embarque a camin y furgn y dos de apoyo

con capacidad de diseo de 40 tons. X hrs., haciendo un total de 360 tons. X hrs. As mismo, se cuenta

con 12 lneas de envase y embarque de DAP/NPK va martima, con capacidad de diseo de 40 tons. X

hrs. cada una, complementadas con tres cargadores de barco con capacidad de embarque de 120 tons. X

hrs., en condicin sacos y 400 tons. X hrs., en condicin de granel.

Figura 14. Envasadora porttil de productos fosfatados.

3.2.2 CAPACIDAD DE ENVASE Y EMBARQUE NITRATO DE AMONIO

Las instalaciones por diseo para el manejo de

Nitrato de Amonio cuentan con tres grupos de

envasado y dos lneas de salida a embarque, hacia

camin, furgn y paletizado dos lneas, van a

condicin de embarque va martima,

complementada con los tres cargadores de barcos

mencionados anteriormente, con capacidad de diseo

de envasado de 40 tons. X hr. Se cuenta tambin con

un almacn para producto ensacado con capacidad de

25,000 toneladas.

Figura 15. Sper sacos en ensacadora.


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EQUIPO DE TRANSPORTACIN

En la empresa Dinmica Industrial Balsas se transporta el material de diversas formas, en camiones (caja

o jaula, tolva), ferrotolvas, furgones y por medio de barco.

1. GRANEL

Para la carga a granel se utilizan los camiones (caja o jaula, tolva), ferrotolvas, furgones y barco, los

culs necesitan de los siguientes instrumentos para ser cargados como se muestra en el figura 18.

Figura 18. Equipos de trasportacin a granel.

rea de carga a ferro tolvas.

Aqu se encuentra una pequea tolva para la descarga de

lo sper sacos, producto que es enviado a las ferro tolvas

tambin ubicadas en este lugar por medio de una pequea

banda transportadora denominada por los trabajadores

como la patitacomo se muestra en el figura 19.

Figura 19. rea de Carga a Ferro tolvas.

Transportadores de banda en V o acanalados

Compuertas 1) manuales 2) mecnicas

Transportadores de gusano

Elevador de cangilones

Distribuidor viajero

Rompedor de terrones

Ductos de entradas y salida

Tolvas

Alimentadores vibratorios


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rea de carga a camiones tolva.

Esta rea se encuentra ubicada dentro del rea de

ensacado de nitrato y es tambin al igual que el rea

de ferro tolvas un lugar en el cual se llega a presentar

situaciones en las que se procede a romper los sper

sacos para el flujo del producto hacia la tolva que est

conectada al camin mediante una banda

transportadora denomina el pato,, y cuyo sper

sacos tambin son enviados al almacn 3 en la

mayora de las veces sin clasificarlos ya sea por el

exceso de trabajo o el acumulamiento de gran cantidad

de sper sacos, como se muestra en el figura 20.Figura 20. rea de carga de camiones tolva.

2. ENSACADO

Para la carga en el rea se utilizan los camiones (caja o jaula, tolva), ferrotolvas, furgones y barco, los

culs necesitan de los siguientes instrumentos para ser cargados como se muestra en el figura 23.

Figura 21 Equipos de trasportacin en Ensacado.

Transportadores de banda plana

Transportadores curvos

Transportadores abatibles o de compuertas

Unidades de sincronizacin

Acumuladores de sacos (lneas a ensacado barcos)


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3.3DESCRIPCIN DEL PROYECTO DE RESIDENCIA.

Este proyecto se realiza en el rea de Envase y Embarque de la empresa DINAMICA

INSDUTRIAL BALSAS S.A DE C.V especialmente basado en los instructivos de envasado de

productos nitrogenados y fosfatados ya que algunos instructivos se encuentran obsoletos o no existen enel Sistema de Gestin de la calidad ISO 9000:2008.

El sistema de actualizacin de instructivos de trabajo a realizar incluye la revisin de los instructivos

existentes en la carpeta de evidencias del sistema de calidad y una inspeccin de los procesos de los

cuales existen los instructivos de trabajo con ello llegar a la decisin de actualizar, eliminar o hacer un

nuevo instructivo de trabajo para el bienestar de los trabajadores vitando accidentes y la disminucin de

tiempos y movimientos teniendo como resultado mayor eficiencia , eficacia y efectividad al momento

de envasar y embarcar el producto terminado.

3.4 DESCRIPCIN DE PROCEDIMIENTOS

Figura 22 Diagrama de bloques.

Introduccin al tema

Descripcin terica

Evaluacin deconocimiento

adquirido.

Exploracin de campoRetroalimentacin de

conocimientos.

Platica de calidad

Anlisis de formatospara la actualizacin o

elaboracin deinstructvos.

Revisin deinstructivosexistentes.

Conteo deinstructivos por

generar e instructivospor actualizar

Inicio de actualizacionde instructivos.

Solicitud devalidacin

Validacin Seguimiento


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3.5BASE TERICAS.

1. Estructura de un instructivo de trabajo.

Instructivo de trabajo. Escrito que contiene indicaciones muy precisas como ensear el manejo

de un aparato, realizar diversas actividades, efectuar trmites, operar maquinaria, Documento que sirve

para instruir acerca del uso y especificaciones generales de algn artculo adquirido. Contiene las

disposiciones de carcter general emitidas para regular el uso de dicho artculo y su funcionamiento

interno y operativo. (Ocampo, 2013)

A. Estructura.

Figura 23 Encabezado del instructivo de trabajo.

1. Recuadro de identificacin.Este recuadro se colocar como encabezado en todas las pginas

del procedimiento. Se integra de los siguientes elementos.

a) Nombre del documento.El nombre debe iniciar con un verbo y su redaccin llevar de

forma implcita, el producto que genera y los usuarios finales. Para la identificacin delos procedimientos se deben considerar las atribuciones que para cada unidad

responsable se establecen en el Reglamento Interior de la SEP y su manual de

organizacin autorizado. Ej: Nombre del documento: Procedimiento para el Control de

los Documentos.

b) Cdigo. Es la secuencia de literales y nmeros asignados consecutivamente. Su

integracin se especifica en el procedimiento de control de documentos. Ej: 02I- 056-

LO.

c) Revisin.Se escribir la literal A como borrador y a partir de la primera revisin

anotar 0, 1 para la segunda y as sucesivamente.

d) Pgina.Se anotar el nmero consecutivo de las hojas utilizadas en el procedimiento,

as como el nmero total de stas.


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e) Referencia a la Norma ISO 9001-2008.nicamente se anotar esta leyenda para los

procedimientos inmersos en la documentacin asociada al Sistema de Gestin de la

Calidad. (Ocampo, 2013)

Figura 24 Ejemplo del cuadro de control de emisin.

2. Instructivos existentes.

En la siguiente tabla se muestran los instructivos de trabajo existentes en el rea de envase y embarque.

CVO NOMBRE DEL INSTRUCTIVO CODIGO

1SISTEMA DE ENVASADO PORTATIL PARAPRODUCTOS FOSFATADOS

02I-056-LO

2 CARGA A CAMION EN TORRES A GRANEL 02I-065-LO

3INSPECCION FISICA DE CAMIONES PARACARGA A GRANEL

02I-064-LO

4AJUSTE DE PESO DE CAMIONES CONCARGA A GRANEL 02I-066-LO

5 COSTURA DE SACOS 02I-045-LO

6 ESTIBADO DE SACOS EN CAMION 02I-059-LO

7 VERIFICACION DE PESO 02I-129-LO

8 CORTE DE HILO 02I-130-LO

9REVISION DE PLAN DE ESTIBA Y MUESTREODE PRODUCTO

02I-067-LO

Tabla 4 Instructivos existentes.

En el rea administrativa del departamento de Envase y Embarque se tiene una carpeta de

evidencia de los instructivos en fsico, estos los utilizo para ir al rea a inspeccionar la secuencia de las

actividades de los procesos de esta rea y por medio de la computadora actualizarlos.


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7. Anlisis de formatos para la actualizacin o elaboracin de instructivos.

Teniendo la lista de los instructivos el Superintendente me sealo en la lista cuales instructivos actualizar,

eliminar o modificar.

8. Revisin de instructivos existentes.Partiendo de tener la lista de los instructivos existentes es mi decision con cual instructivo empezar a

actualizar, pero la primera indicacin es leer el instructivo y consultar al ingeniero dudas sobre lo ya

ledo para pasar a la exploracin de campo.

9. Conteo de instructivos por generar e instructivos por actualizar

Como siguiente paso es la creacin de una tabla indicando cuales instructivos actualizar, eliminar o

elaborar como se muestra en la siguiente tabla.

10. Inicio de actualizacin de instructivos.

Como su nombre lo dice de la actividad aqu inicio la actualizacin, eliminacin o elaboracin

de los instructivos de trabajo en el rea de Envase y embarque en electrnico para enviarle el correo a la

ingeniera para hacer la validacin del mismo, ayudndome de una tabla para saber la fecha de

actualizacin de dichos instructivos de trabajo. Como se muestra en la tabla siguiente.

11.Solicitud de validacin.

En este paso s tiene que ir a la oficina de calidad para hacer una solicitud ya sea de actualizacin,eliminacin o elaboracin de los instructivos y con esta solicitud hacer la validacin del instructivo

modificado, eliminado o nuevo y con esto el departamento de calidad publique a toda la empresa el

acontecimiento. En las siguientes figuras se muestra el formato para la modificacin, eliminacin o

elaboracin de los instructivos de trabajo.

12.Validacin.

En este punto la ingeniera del departamento de calidad aprueba la solicitud y hace las gestiones

para publicar el instructivo.

13.Seguimiento

Como ltima actividad se debe de asegurarse que los instructivos estn publicados en la red de

comunicacin de la empresa (correo electrnico Fertinal) y en la carpeta de evidencias del SGC.


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CAPITULO V. RESULTADOS

RESULTADOS POR CADA ACTIVIDAD REALIZADA.

1. Introduccin al tema.

Se estudi el concepto de instructivo de trabajo y la estructura que debe de llevar un instructivo de

trabajo, como se muestra en la figura 20 y 22.

A. Estructura.

Figura 26 Encabezado del instructivo de trabajo.

B. Recuadro de identificacin.Este recuadro se colocar como encabezado en todas las pginas

del procedimiento. Se integra de los siguientes elementos.

f) Nombre del documento.El nombre debe iniciar con un verbo y su redaccin llevar de

forma implcita, el producto que genera y los usuarios finales. Para la identificacin de

los procedimientos se deben considerar las atribuciones que para cada unidad

responsable se establecen en el Reglamento Interior de la SEP y su manual de

organizacin autorizado. Ej: Nombre del documento: Procedimiento para el Control de

los Documentos.

g) Cdigo. Es la secuencia de literales y nmeros asignados consecutivamente. Su

integracin se especifica en el procedimiento de control de documentos. Ej: 02I- 056-

LO.

h) Revisin.Se escribir la literal A como borrador y a partir de la primera revisin

anotar 0, 1 para la segunda y as sucesivamente.

i) Pgina.Se anotar el nmero consecutivo de las hojas utilizadas en el procedimiento,

as como el nmero total de stas.

j) Referencia a la Norma ISO 9001-2008.nicamente se anotar esta leyenda para los

procedimientos inmersos en la documentacin asociada al Sistema de Gestin de la

Calidad. (Ocampo, 2013)


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Figura 27 Ejemplo del cuadro de control de emisin.

2. Descripcin terica.

Explicacin y revisin terica expuesta por el Ing. Reynaldo Barrios Diaz, Superintendente del rea de

envase y embarque en la empresa Dinmica Industrial Balsas S.A de C.V.

3. Evaluacin de conocimiento adquirido.

Explicacin y revisin terica expuesta por el Ing. Reynaldo Barrios Diaz, Superintendente del rea de

envase y embarque; y por el Ing. Jess Perez Ramos Supervisor del rea de envase y embarque

Fosfatados. De la cual aprend tericamente las estaciones de trabajo de cada proceso que se maneja en

el rea.

4. Exploracin de campo

Explicacin y revisin en investigacin de campo expuesta por el Ing. Jess Perez Ramos Supervisor del

rea de envase y embarque Fosfatados. De la cual aprend fsicamente cmo se maneja la maquinaria

para cada proceso que se maneja en el rea.

5. Retroalimentacin de conocimientos.

Explicacin y revisin en investigacin de campo expuesta por el Ing. Jess Perez Ramos Supervisor del

rea de envase y embarque Fosfatados. La retroalimentacin fue con comunicacin oral.

6. Platica de calidad.

Platica expuesta por la Ing. Mayra Gutirrez Jefa del departamento de calidad en la empresa Dinmica

Industrial Balsas S.A de C.V.

7. Anlisis de formatos para la actualizacin o elaboracin de instructivos.Teniendo la lista de los instructivos el Superintendente me sealo en la lista cuales instructivos actualizar,

eliminar o modificar (Ver anexo 1).


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8. Revisin de instructivos existentes.

Partiendo de tener la lista de los instructivos existentes es mi decisin con cual instructivo empezar a

actualizar, pero la primera indicacin es leer el instructivo y consultar al ingeniero dudas sobre lo ya

ledo para pasar a la exploracin de campo (Ver anexo 1).

9. Conteo de instructivos por generar e instructivos por actualizar

Se hizo una tabla indicando cuales instructivos actualizar, eliminar o elaborar como se muestra en la

tabla 5.

Tabla 5 Conteo de instructivos por generar e instructivos por actualizar.

CVO NOMBRE DEL INSTRUCTIVO CDIGO MODIFICACIN ELIMINACIN NUEVO

1SISTEMA DE ENVASADO PORTATIL PARA PRODUCTOSFOSFATADOS

02I-056-LO SI

2 CARGA A CAMION EN TORRES A GRANEL 02I-065-LO SI

3INSPECCION FISICA DE CAMIONES PARA CARGA AGRANEL

02I-064-LO SI

4 AJUSTE DE PESO DE CAMIONES CON CARGA AGRANEL

02I-066-LO SI

5 MANEJO DE ENCAMINADORA 02I-132-LO SI

6 ESTIBADO DE SACOS EN CAMION 02I-059-LO SI

7 CORTE DE HILO 02I-130-LO SI

8PRUEBAS EN LOCAL DE EQUIPOS PARA SUMINISTRODE PRODUCTO A TORRES A GRANEL

02I-040-LO SI

9INSPECCION DE EQUIPOS PARA SUMINISTRO DEPRODUCTO A TORRES A GRANEL

02I-041-LO SI

10ARRANQUE EN REMOTO DE EQUIPOS PARASUMNISTROS DE PRODUCTO A TORRES A GRANEL

02I-042-LO SI

11INSPECCION FISICA DEL CIRCUITO DE CARGA ABARCO

02I-074-LO SI

12 PRUBAS FISICA DEL CIRCUITO DE CARGA A BARCO 02I-075-LO SI

13 ARRAQUE EN REMOTO POR EL CARGADOR C-1 02I-076-LOSI


15 ARRAQUE EN REMOTO POR EL CARGADOR C-3 02I-081-LO

SI16 ENVASADO DE SS PARA PRODUCTOS NITROGENADOS 02I-66-LO SI


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10. Inicio de actualizacin de instructivos.

Como su nombre lo dice de la actividad aqu inicio la actualizacin, eliminacin o elaboracin de los

instructivos de trabajo en el rea de Envase y embarque en electrnico para enviarle el correo a la

ingeniera para hacer la validacin del mismo, ayudndome de una tabla para saber la fecha de

actualizacin de dichos instructivos de trabajo. Como se muestra en la tabla 6.

Tabla 6 Fecha de actualizacin de instructivos de trabajo.

CVO NOMBRE DEL INSTRUCTIVO CDIGO ODIFICACIN LIMINACIN NUEVO FECHA DE ACTUALIZACIN

1SISTEMA DE ENVASADO PORTATILPARA PRODUCTOS FOSFATADOS

02I-056-LO SI 28/08/2015

2CARGA A CAMION EN TORRES AGRANEL

02I-065-LO SI 27/09/2015

3INSPECCION FISICA DE CAMIONESPARA CARGA A GRANEL

02I-064-LO SI 27/09/2015

4 AJUSTE DE PESO DE CAMIONES CONCARGA A GRANEL

02I-066-LO SI 27/09/2015

5 MANEJO DE ENCAMINADORA 02I-132-LO SI 06/10/2015

6 ESTIBADO DE SACOS EN CAMION 02I-059-LO SI 06/10/2015

7 CORTE DE HILO 02I-130-LO SI 05/10/2015

8PRUEBAS EN LOCAL DE EQUIPOS PARASUMINISTRO DE PRODUCTO A TORRESA GRANEL

02I-040-LO SI 05/10/2015

9INSPECCION DE EQUIPOS PARASUMINISTRO DE PRODUCTO A TORRESA GRANEL

02I-041-LO SI 05/10/2015

10ARRANQUE EN REMOTO DE EQUIPOSPARA SUMNISTROS DE PRODUCTO ATORRES A GRANEL

02I-042-LO SI 05/10/2015

11INSPECCION FISICA DEL CIRCUITO DECARGA A BARCO

02I-074-LO SI 05/10/2015

12PRUBAS FISICA DEL CIRCUITO DECARGA A BARCO

02I-075-LO SI 05/10/2015

13ARRAQUE EN REMOTO POR ELCARGADOR C-1

02I-076-LOSI

05/10/2015

14ARRAQUE EN REMOTO POR ELCARGADOR C-2 02I-077-LO

SI05/10/2015

15ARRAQUE EN REMOTO POR ELCARGADOR C-3

02I-081-LOSI

05/10/2015

16ENVASADO DE SS PARA PRODUCTOS

NITROGENADOS02I-66LO SI 06/10/2015


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52

11.Solicitud de validacin.

En este paso me dirig al departamento calidad para hacer las solicitudes de actualizacin, eliminacin y

elaboracin de los instructivos y con esta solicitud hacer la validacin del instructivo modificado,

eliminado o nuevo y con esto el departamento de calidad publique a toda la empresa el acontecimiento.En las figuras 30 y 31 se muestra el formato lleno para la modificacin y eliminacin.

Figura 28 Solicitud de modificacin de instructivo.

Figura 29 Solicitud de eliminacin de instructivo.


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12.Validacin.

En este punto la ingeniera del departamento de calidad aprueba la solicitud y hace las gestiones para

publicar el instructivo. Como se muestra en la tabla 7.

Tabla 7 Tabla de validacin

CVONOMBRE DELINSTRUCTIVO

CDIGO MODIFICACIN ELIMINACIN NUEVOFECHA DE

ACTUALIZACINFECHA DE TRAMITE

DE VALIDACINFECHA DE

VALIDACIN

1

SISTEMA DEENVASADO PORTATILPARA PRODUCTOSFOSFATADOS

02I-056-LO SI 28/08/2015 30/09/2015 05/10/2015

2CARGA A CAMION ENTORRES A GRANEL

02I-065-LO SI 27/09/2015 30/09/2015 05/10/2015

3INSPECCION FISICA DECAMIONES PARA

CARGA A GRANEL

02I-064-LO SI 27/09/2015 30/09/2015 05/10/2015

4AJUSTE DE PESO DECAMIONES CON CARGAA GRANEL

02I-066-LO SI 27/09/2015 30/09/2015 05/10/2015

5MANEJO DEENCAMINADORA

02I-132-LO SI 06/10/2015 30/09/2015 05/10/2015

6ESTIBADO DE SACOSEN CAMION

02I-059-LO SI 06/10/2015 30/09/2015 05/10/2015

7 CORTE DE HILO 02I-130-LO SI 05/10/2015 30/09/2015 05/10/2015

8

PRUEBAS EN LOCAL DEEQUIPOS PARASUMINISTRO DEPRODUCTO A TORRES AGRANEL

02I-040-LO SI 05/10/2015 08/10/2015 09/10/2015

9

INSPECCION DEEQUIPOS PARASUMINISTRO DEPRODUCTO A TORRES AGRANEL

02I-041-LO SI 05/10/2015 08/10/2015 10/10/2015

10

ARRANQUE ENREMOTO DE EQUIPOSPARA SUMNISTROS DEPRODUCTO A TORRES AGRANEL

02I-042-LO SI 05/10/2015 08/10/2015 11/10/2015

11INSPECCION FISICADEL CIRCUITO DECARGA A BARCO

02I-074-LO SI 05/10/2015 08/10/2015 12/10/2015

12PRUBAS FISICA DELCIRCUITO DE CARGA ABARCO

02I-075-LO SI 05/10/2015 08/10/2015 13/10/2015

13 ARRAQUE EN REMOTOPOR EL CARGADOR C-1 02I-076-LOSI

05/10/2015 08/10/2015 14/10/2015

14ARRAQUE EN REMOTOPOR EL CARGADOR C-2

02I-077-LOSI

05/10/2015 08/10/2015 15/10/2015

15ARRAQUE EN REMOTOPOR EL CARGADOR C-3

02I-081-LOSI

05/10/2015 08/10/2015 16/10/2015

16ENVASADO DE SS PARAPRODUCTOS

NITROGENADOS02I-66-LO SI 06/10/2015 09/10/2015 17/10/2015


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13.Seguimiento

Como ltima actividad se debe de aseguro que los instructivos estn publicados en la red de

comunicacin de la empresa (correo electrnico Fertinal) y en la carpeta de evidencias del SGC, comose muestra en la figura 24.

Figura 30 Publicacin de resultados


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CONCLUSIONES

Concluyo este proyecto de actualizacin de instructivos dentro del Sistema de Gestin de la Calidad

cumpliendo con el objetivo general Elaboracinlos instructivos necesarios para el rea de Envase y

Embarque de la empresa Dinmica Industrial Balsas S.A de C.V, dentro de las actividades realizadas enel transcurso de los cuatro meses de estancia actualice diez instructivos, elimine cinco instructivos

obsoletos en el sistema y elabore uno nuevo no existente en el area tales acciones se elaboraron respecto

a las especificaciones del sistema de calidad ISO 9001:2008, participando en la revisin de los procesos

para la actualizacin e implementacin de nuevas actividades en los instructivos, realizando un

seguimiento dentro del sistema de calidad e inspeccionando la validacin de los instructivos de los

procesos elaborados y actualizados.

Por ltimo se acepta la hiptesis especifica diciendo que si impacta la actualizacin de los instructivosde calidad en la capacitacin del personal.


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RECOMENDACIONES

Mantener el orden de los documentos.

Resguardar los documentos para que no sufran daos de la humedad.

Cuando un proceso cambie la forma de realizarlo, actualizar el instructivo indicado para evitar

el rezago de instructivos obsoletos.

COMPETENCIAS DESARROLLADAS Y/O APLICADAS.

RETCULA

PRIMER SEMESTRE

MATERIA COMPETENCIA DESARROLLADA

FUNDAMENTOS DE INVESTIGACIN Buena redaccin.TALLER DE TICA Aplicar valores.

CLCULO DIFERENCIAL Resolucin de problemas usando matemticas.

TALLER DE HERRAMIENTAS INTELECTUALES Organizacin de la informacin en el reaDIBUJO INDUSTRIAL Interpretacin de grficos del rea.

TUTORAS I Administracin del tiempo con las actividades


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SEGUNDO SEMESTRE


ELECTRICIDAD Y ELECTRNICA INDUSTRIAL Conocimiento de trminos

PROPIEDAD DE LOS MATERIALES Conocimiento de las propiedades de losmateriales.

INGENIERA DE SISTEMAS Interpretacin del funcionamiento de lossistemas del rea.

PROBABILIDAD Y ESTADSTICA Anlisis e interpretacin de datos del rea

TALLER DE LIDERAZGO Desenvolvimiento en el rea

TERCER SEMESTRE

MATERIA COMPETENCIA DESARROLLADAMETROLOGA Y NORMALIZACIN Aplicacin de las normas iso en el rea

ECONOMA Interpretar ndices econmicos del reaESTADSTICA INFERENCIAL I Interpretacin de anlisis estadsticos del rea

ESTUDIO DEL TRABAJO I Anlisis de tiempos y movimientos del rea

CUARTO SEMESTRE


PROCESOS DE FABRICACIN Comprender los procesos del rea

INVESTIGACIN DE OPERACIONES I Minimizar tiempos y costo del reaESTADSTICA INFERENCIAL II Interpretar datos cuantitativos del rea

ESTUDIO DE TRABAJO II Optimizar tiempos del rea

HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL Uso del EEP

QUINTO SEMESTRE


ADMINISTRACIN DE PROYECTOS Uso del programa ProjectGESTIN DE COSTOS Realizacin de presupuestos del rea

ADMINISTRACIN DE OPERACIONES I Interpretar los reportes de produccin del reaINGENIERA ECONMICA Interpretar anlisis financieros del rea

INVESTIGACIN DE OPERACIONES II Anlisis de los procesos en el reaCONTROL ESTADSTICO DE LA CALIDAD Interpretacin de ndices de calidad del rea

ERGONOMA La comodidad en el trabajo en el rea

SEXTO SEMESTRE

MATERIA COMPETENCIA DESARROLLADATALLER DE INVESTIGACIN I Herramientas para el desarrollo del proyecto

ADMINISTRACION DE LAS OPERACINES II Capacidad instalada del reaADQUISICIN Y ALMACENES Movimiento de los almacenes del rea


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SPTIMO SEMESTRE


LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTROS Aplicacin de las normas iso en el rea

GESTION DE LOS SISTEMAS DE CALIDAD

OCTAVO SEMESTRE


TRAFICO Y TRASPORTE Conocimiento de los tipos de transporte

ENVASE, EMBARQUE Y EMBALAJE Conocimiento de los tipos de embarques.


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60

ANEXOS

Anexo 1 Tabla de instructivos de trabajo en el rea de Envase y Embarque.

CVO NOMBRE DEL INSTRUCTIVO CDIGO MODIFICACIN ELIMINACIN NUEVO

1 SISTEMA DE ENVASADO PORTATIL PARA PRODUCTOSFOSFATADOS 02I-056-LO SI

2 CARGA A CAMION EN TORRES A GRANEL 02I-065-LO SI

3INSPECCION FISICA DE CAMIONES PARA CARGA AGRANEL

02I-064-LO SI

4 AJUSTE DE PESO DE CAMIONES CON CARGA AGRANEL

02I-066-LO SI

5 MANEJO DE ENCAMINADORA 02I-132-LO SI

6 ESTIBADO DE SACOS EN CAMION 02I-059-LO SI

7 CORTE DE HILO 02I-130-LO SI

8PRUEBAS EN LOCAL DE EQUIPOS PARA SUMINISTRODE PRODUCTO A TORRES A GRANEL

02I-040-LO SI

9 INSPECCION DE EQUIPOS PARA SUMINISTRO DEPRODUCTO A TORRES A GRANEL

02I-041-LO SI

10ARRANQUE EN REMOTO DE EQUIPOS PARASUMNISTROS DE PRODUCTO A TORRES A GRANEL

02I-042-LO SI

11INSPECCION FISICA DEL CIRCUITO DE CARGA ABARCO

02I-074-LO SI

12 PRUBAS FISICA DEL CIRCUITO DE CARGA A BARCO 02I-075-LO SI




16 ENVASADO DE SS PARA PRODUCTOS NITROGENADOS 02I-66-LO SI


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EVIDENCIA DE INSTRUCTIVOS ACTUALIZADOS

Anexo 2 Sistema de Envasado porttil para productos fosfatados.


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62

Anexo 3 Instructivo Carga de camiones en Torres Granel.


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63

Anexo 4. Arranque remoto de equipos para suministro de producto a barco.


65/67

64

Anexo 5. Inspeccin de equipos y pruebas en local para suministro de producto a torres granel.


66/67

65

EVIDENCIA DE TRABAJO CON LA NORMA ISO 9001:2008

Anexo 6. Norma ISO 9001:2008


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Anexo 7. Secciones utilizadas de la norma.

Proyecto de residencias fertinal

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