Proyecto de Planeamiento Export Valle Verde Ultimo

FACULTAD DE INGENIERIA

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INDUSTRIAL

PLANEAMIENTO ESTRATGICO PARA EXPORTACIN DE

ESPRRAGOS DE LA EMPRESA AGROINDUSTRIAL " EXPORT

VALLE VERDE

CURSO: Planeamiento Estratgico

DOCENTE: Dc. Alex Benites

GRUPO:

Contreras Correa, Stefania

Rzuri Esquerre, Jian

Rodrguez Glvez, Sandra

Snchez Atoche, Olenka

Santisteban Asencio, Frank

CICLO: V

TRUJILLO PER

2015

I. MEMORIA DESCRIPTIVA

1. Memoria Descriptiva

1.1. Introduccin

Export Valle Verde S.A.C. es una empresa privada que opera bajo el

rgimen de Sociedad Annima Cerrada, constituida en julio del ao

2000, desenvolvindose en el sector Agro-Industrial, contando con una

adecuada e implementada planta industrial, moderna maquinaria y

unidades vehiculares, permitindole realizar operaciones de acopio,

seleccin, preparacin, procesamiento, esterilizacin, envasado y

exportacin de diversidad de productos agrcolas en conservas.

Los principales productos agrcolas que se trabajan son: Esprrago

blanco y verde. Productos que gozan de gran demanda en sostenidos

mercados; europeos y latinoamericanos: Holanda, Alemania, Espaa,

Estados Unidos de Norteamrica, Canad, Venezuela y Chile, teniendo

una satisfactoria experiencia con la cartera de clientes que se administra.

1.2. Descripcin de la Empresa

1.2.1. Razn Social

Empresa privada que opera bajo el rgimen de Sociedad Annima

Cerrada SAC.

1.2.2. Localizacin

La empresa se encuentra ubicada en la Panamericana norte km 562

Barrio nuevo moche.

1.2.3. Breve Resea Histrica

Export Valle Verde inici con el nombre de INTER QUALITY FOOD,

en el ao 2000; pero en el ao 2009 cambi de nombre.

1.2.4. Organizacin de la Empresa

1.2.4.1. Misin

Ser una empresa agroindustrial de confianza, productora de

conservas de esprrago con los ms altos estndares de

calidad, cumpliendo con los requerimientos nutricionales

exigidos.

1.2.4.2. Visin

Lograr ser lderes a nivel mundial en la satisfaccin de demanda

de productos agroindustriales de los ms exigentes clientes.

Ampliar la red de exportacin de esprragos de muy buena

calidad a muchos pases de diferentes continentes.

1.2.4.3. Organigrama

DIRECTORIO

GERENTE GENERAL

ASESORA LEGAL

GERENTE

PLANTA

GERENTE

COMERCIAL

GERENCIA DE

PRODUCCIN

AGRCOLA

JEFE

EXPORTACIONES

JEFE PRODUCCIN

DE PLANTA

JEFE PRODUCCIN

FUNDO

G. ADM. FINANZAS

TESORERA

INFORMTICA

CONTABILIDAD

CONTADOR 1

CONTADOR 2

JEFE LOGSTICA

G. RECURSOS

HUMANOS

JEFE DE RR.HH.

1.2.5. Anlisis FODA

1.2.5.1. Fortalezas

Disponibilidad de mano de obra calificada.

Capacidad de innovacin de los productos.

Exportacin de productos debidamente certificados.

Ubicacin estratgica de la planta.

La materia prima es abastecida por su propio fundo.

1.2.5.2. Debilidades

Dependencia de intermediarios para la venta.

Altos costos de produccin, lo que cual resta

competitividad.

Mal manejo administrativo.

Baja capacidad de inversin.

Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de

productos no tradicionales.

1.2.5.3. Oportunidades

Firma de alianzas estratgicas para la produccin y

exportacin.

Mercado internacional insatisfecho.

Motivacin del gobierno para el desarrollo de la agro

exportacin a travs de incentivos tributarios.

Disponibilidad de materia prima durante los doce meses del

ao.

Firma de TLCs, los cuales eliminan las barreras

arancelarias.

1.2.5.4. Amenazas

Poco desarrollo del mercado local.

Crisis y recesin financiera internacional.

Barreras no arancelarias de mercados externos.

Apertura comercial (TLCs) lo que implica una mayor

competencia con productos similares a menor costo.

Clientes con alto poder de negociacin.

II. DESARROLLO DEL TRABAJO

1. Introduccin:

Esta investigacin se est desarrollando con la finalidad de demostrar que

la productividad dentro de los procesos productivos impacta

notablemente en la gestin global de la empresa, por lo tanto, el

incremento de la productividad de la empresa, en este caso Export Valle

Verde adquiere un real valor estratgico para su competitividad y

supervivencia en dentro del sector agroindustrial en el cual se ubica.

La competitividad marcada en las empresas durante las ltimas

dcadas, la globalizacin de las industrias, los cambios cada vez ms

vertiginosos en la economa de los mercados, la innovacin constante en

todas las actividades, hacen que las empresas generen acciones que le

permitan afrontar satisfactoriamente cada situacin planteada. Por ello la

productividad es uno de los pilares fundamentales de la competitividad

de las empresas.

En este trabajo se exponen los fundamentos de un plan de accin que

requiere la empresa para optimizar el desarrollo de las distintas

actividades productivas del proceso, basado en la mejora continua como

camino para incrementar la productividad en la organizacin.

La propuesta de la formulacin de un plan de accin de este tipo, surge

de la necesidad de aplicar medidas estratgicas para incrementar la

productividad en las operaciones de la Seleccin de esprragos, Corte y

atado de esprragos, empaquetado y enfriamiento de los esprragos,

logrando de esta manera un incremento en los niveles de produccin.

Un aumento de productividad dentro de las operaciones de la empresa,

impactar favorablemente en la competitividad de la organizacin, lo cual

permitir afianzar el posicionamiento de la misma en el mercado local e

internacional.

2. Objetivos:

2.1. Objetivos a Largo Plazo:

Realizar un plan estratgico el cual ayude a nuestra empresa

en estudio a la exportacin de esprragos.

3. Planeamiento Estratgico:

3.1. Diagnostico situacional

3.1.1. Anlisis FODA

3.1.1.1. Fortalezas

Disponibilidad de mano de obra calificada.

Capacidad de innovacin de los productos.

Exportacin de productos debidamente certificados.

Ubicacin estratgica de la planta.

La materia prima es abastecida por su propio fundo.

3.1.1.2. Debilidades

Dependencia de intermediarios para la venta.

Altos costos de produccin, lo que cual resta

competitividad.

Mal manejo administrativo.

Baja capacidad de inversin.

Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de

productos no tradicionales.

3.1.1.3. Oportunidades

Firma de alianzas estratgicas para la produccin y

exportacin.

Mercado internacional insatisfecho.

Motivacin del gobierno para el desarrollo de la agro

exportacin a travs de incentivos tributarios.

Firma de TLCs, los cuales eliminan las barreras

arancelarias.

3.1.1.4. Amenazas


Crisis y recesin financiera internacional.

Barreras no arancelarias de mercados externos.

Apertura comercial (TLCs) lo que implica una mayor

competencia con productos similares a menor costo.

3.1.2. Anlisis de las 5 Fuerzas de Porter

3.1.3. Anlisis de Misin, Visin y Valores

RIVALIDAD:

Existe la rivalidad por

nuevos clientes.

COMPETIDORES:

- Damper

- Camposol

CLIENTES:

Empresas extranjeras

de Estados Unidos y

Espaa

SUSTITUTOS:

No tiene sustitutos

PROVEEDORES:

- Ligas

- Cajas

- Frescos

- Latas

3.1.3.1. Misin:

Somos una empresa agroindustrial Trujillana dedicada

a la produccin de esprragos que cumple con los ms

altos estndares de calidad segn la norma ISO 9001,

logrando satisfacer las necesidades de nuestros clientes

con los requerimientos nutricionales exigidos y al mejor

precio del mercado.

3.1.3.2. Visin:

En el ao 2020 ser lderes a nivel Nacional e

Internacional en la venta y distribucin de frescos y

conservas de esprragos mediante un comprometido

trabajo en equipo y la mejora continua, incluyendo Lean

Manufacturing en cada uno de nuestros procesos

logrando as ampliar nuestra red de exportacin de

esprragos.

3.1.3.3. Valores:

Responsabilidad

Liderazgo

Respeto

3.1.4. Organigrama:

DIRECTORIO

GERENTE GENERAL

ASESORA LEGAL

GERENTE PLANTA G. ADM. FINANZAS

TESORERA

INFORMTICA

CONTABILIDAD

JEFE LOGSTICA

G. RECURSOS

HUMANOS

3.2. Anlisis de los factores internos y externos de la empresa

3.2.1. Matriz de Evaluacin de Factores Externos (MEFE)

FACTORES DETERMINANTES DE EXITO

OPORTUNIDADES PESO VALOR PONDERACIN

Firma de alianzas estratgicas para la

produccin.

0.18 2 0.36

Motivacin del gobierno para el

desarrollo de la agro exportacin a

travs de incentivos tributarios.

0.11 2 0.22

Mercado internacional insatisfecho. 0.13 3 0.39

Firma de TLCs, los cuales eliminan las

barreras arancelarias.

0.12 2 0.24

VALOR TOTAL DE OPORTUNIDADES

0.54 1.21

AMENAZAS Poco desarrollo del mercado local. 0.14 2 0.28

Crisis y recesin financiera

internacional.

0.11 2 0.22

Barreras no arancelarias de mercados

externos.

0.09 2 0.18

Apertura Comercial (TLCs) lo que

implica una mayor competencia con

productos similares a menor costo.

0.12 3 0.36

VALOR TOTAL DE AMENAZAS 0.46 1.04 VALOR TOTAL

(OPORTUNIDADES+AMENAZAS) 1.00 2.25

3.2.2. Matriz del Perfil Competitivo:

FACTORES DETERMINANTES

DE XITO

EXPORT VALLE

VERDE

DAMPER

CAMPOSOL

PESO

CLASIF.

P.

PON

CLASIF.

P.

PON

CLASIF.

P.PON

Firma de alianzas

estratgicas.

0.25

3

0.75

4

1

4

1

Disponibilidad de materia prima

durante los doce meses del ao.

0.15

3

0.45

3

0.45

3

0.45


0.22

1

0.22

2

0.44

2

0.44

Mercado internacional insatisfecho

0.2

3

0.6

4

0.8

4

0.8

Barreras no arancelarias de

mercados externos.

0.18

2

0.36

2

0.36

3

0.54

TOTAL 1 2.38 3.05 3.25

3.2.3. Matriz de Evaluacin de Factores Internos (MEFI)

FACTORES DETERMINANTES DE EXITO

FORTALEZAS PESO VALOR PONDERACIN

Disponibilidad de mano de obra

calificada

0.13 2 0.26

Exportacin de productos debidamente

certificados

0.16 3 0.48

Ubicacin estratgica de la planta 0.1 3 0.3

La materia prima es abastecida por su

propio fundo

0.08 2 0.16

VALOR TOTAL DE FORTALEZAS 0.47 1.2 DEBILIDADES

Dependencia de intermediarios para la

venta.

0.1 3 0.3

Altos costos de produccin, lo que cual

resta competitividad.

0.11 2 0.22

Mal manejo administrativo. 0.1 3 0.3

Baja capacidad de inversin. 0.12 3 0.36

Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de productos no tradicionales.

0.1 3 0.3

VALOR TOTAL DE DEBILIDADES 0.53 1.48 VALOR TOTAL

(FORTALEZAS+DEBILIDADES) 1 2.68

3.2.4. Cadena de Valor:

LOGISTICA

INTERNA

Recepcin,

almacenamiento,

guas de remisin.

OPERACIONES

Lavado, Seleccin,

Cortado, Atado

empaquetado,

refrigerado.

LOGISTICA

EXTERNA

Transporte de PT,

Almacenamiento

en el muelle.

MARKETING Y

VENTAS

Barreras

arancelarias.

SERVICIOS

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA

Administracin y Logstica, RRHH, planta de produccin

DESARROLLO DE TECNOLOGIA

Cambio de metodologa de procesos

ABASTECIMIENTO

Compra de cajas, ligas, latas, frascos

ADMINISTRACIN DE RECURSOS HUMANOS

Contratacin de personal, clima laboral,

3.2.5. Modelo Canvas:

Asociaciones Clave Actividades Clave Propuesta de Valor Relaciones Cliente Clientes

Recursos Clave Canales

Gastos Ingresos

Proveedores:

Ligas, cajas,

etiquetas, frascos,

latas, sal

Profesionales:

Ingenieros,

administradores y

contadores

Negociacin con

proveedores

Mantenimiento de

maquinaria

Exportacin

Mejorar la calidad

del proceso con el

Lean Manufacturing

Productos:

-Frescos de

esprragos

-Conservas de

esprragos

Trato personalizado

Relacin de

confianza

Empresas ubicadas

en Estados Unidos y

Espaa

RRHH

Web

Proveedores

Redes sociales

Intermediarios

RRHH

Mantenimiento de planta

Cobro por exportacin

Proveedores

Barreras arancelarias

3.3. Objetivos:

Objetivos Indicadores Metas Iniciativas

Incorporar procesos de innovacin y desarrollo de nuestros productos empleando materias primas nativas de la zona.

Produccin = Productos Tiempo ciclo

Aumentar la produccin gradualmente con respecto a aos anteriores.

Incentivar a los agricultores de la zona al cultivo de esprrago.

Productividad = Produccin Recursos empleados (ton esprrago)

Disminuir un 90% los inventarios.

Capacitacin de la mano de obra

Seleccionar y mantener a los empleados competentes y motivados

Clima laboral = Horas de absentismo Horas efectivas

95% de trabajadores cmodos en su puesto de trabajo.

Incentivar monetariamente a los trabajadores.

Competitividad = Productividad*Innovacin*Calidad

Incrementar un 15% de competitividad en los trabajadores.

Capaciones constantes.

Definir el proceso logstico ms conveniente para facilitar el proceso de exportacin.

Rotacin de inventarios de producto terminado=

Coste de los productos vendidos Stock medio de producto terminado

Productos ordenados de acuerdo a su rentabilidad

Organizar almacn para lograr reducir inventarios a 0.

Aumentar la eficiencia y eficacia de la empresa

Eficiencia = Produccin x 100 Insumos

Cantidad de insumos igual a la produccin logrando el 100 % de eficiencia.

Manejar de la mejor manera los recursos.

Eficacia = Resultados alcanzados Resultados esperados

Alcanzar 100 % de los resultados esperados

Cumplir con los pedidos cumpliendo con las normas ISO 9001.

Elevar el volumen de ventas y cartera de clientes.

Aumento de = Ventas de ao actual ventas Ventas ao anterior

Aumentar como mnimo un 10% las ventas con respecto al ao anterior.

Implementacin de Marketing 3.0.

Volumen de exportacin / Total produccin. El 80 % de productos exportados sean a Estados Unidos y Europa.

Cumplir con el Lean Manufacturing.

3.4. Decisin y eleccin de estrategias:

a. Matriz FODA

Fortalezas Debilidades 1. Disponibilidad de mano de obra calificada. 1. Dependencia de intermediarios para la venta.

2. Exportacin de productos debidamente certificados. 2. Altos costos de produccin, lo que cual resta

competitividad.

3. Ubicacin estratgica de la planta. 3. Mal manejo administrativo.

4. La materia prima es abastecida por su propio fundo.

4. Baja capacidad de inversin.

5. Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de productos no tradicionales.

Oportunidades F-O D-O 1. Firma de alianzas estratgicas

para la produccin. Conservar el buen desempeo de la empresa para aumentar su

demanda (F1,O1,O3,O4)

Aprovechar los medios publicitarios para atraer nuevos clientes con el fin de incrementar las ventas (F2,O5)

Aprovechar los incentivos del gobierno para mejorar la calidad de nuestra materia prima. (F4,O2)

Conservar la disponibilidad de mano de obra calificada para mayor satisfaccin de nuestros clientes (F1, O3)

Establecer un convenio de compra a futuro de esprragos de exportacin con los productores para optimizar costos y disminuir el precio de venta en los mercados europeos a fin de incrementar las ventas (F2,O2,O3)

Realizar investigaciones de mercado para saber a qu pases del extranjero se les puede brindar nuestro producto (D2,O1,O3)

Replantear el RIT de la organizacin (D3, O1)

Rejuvenecimiento de la lnea de productos, restableciendo la competitividad funcional o tecnolgica (D5, O1)

2. Motivacin del gobierno para el desarrollo de la agro-exportacin a travs de incentivos tributarios..

3. Mercado internacional insatisfecho.

4. Firma de TLCs, los cuales eliminan las barreras arancelarias.

Amenazas F.A D-A 1. Poco desarrollo del mercado

local.

Realizar con los directivos juntas continuas para elaborar planes para el crecimiento de la empresa (F2,A1,A2,A4)

Conservar la calidad de nuestros esprragos para afrontar las barreras no arancelarias.(F2,A3)

Mantener actualizados los certificados de calidad de nuestros productos para aumentar nuestra competitividad.(F2,A2)

Implementacin de un sistema de gestin integrado (D3, A2)

Crear una red de contactos comerciales en los mercados de destino

Desarrollar un estudio para determinar la viabilidad de trabajar la logstica en pallets y en barcos refrigerados alquilados que lleguen ms rpido a destino

Establecer independencia en asuntos de venta para aprovechar los TLCs. (D1,A4)

2. Crisis y recesin financiera internacional.

3. Barreras no arancelarias de mercados externos.

4. Apertura Comercial (TLCs) lo que implica una mayor competencia con productos similares a menor costo.

b. Matriz PEYEA:

Fuerza Financiera (FF) Estabilidad del Ambiente (EA)

Disponibilidad de mano de obra calificada 5 Firma de alianzas estratgicas para la produccin. -2

Exportacin de productos debidamente certificados

2 Motivacin del gobierno para el desarrollo de la agro exportacin a travs de incentivos tributarios.

-2

Ubicacin estratgica de la planta 5 Mercado internacional insatisfecho. -2

La materia prima es abastecida por su propio fundo

5 Firma de TLCs, los cuales eliminan las barreras arancelarias.

-2

17 -8

Ventaja de Competitividad (VC) Fuerza de la Industria (FI)

Dependencia de intermediarios para la venta. -5 Poco desarrollo del mercado local. 5

Altos costos de produccin, lo que cual resta competitividad.

-3 Crisis y recesin financiera internacional. 5

Mal manejo administrativo. -4 Barreras no arancelarias de mercados externos. 4

Baja capacidad de inversin. -3 Apertura Comercial (TLCs) lo que implica una mayor competencia con productos similares a menor costo.

5 Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de productos no tradicionales

-4

-19 19

Promedio para la EA -2

Promedio para la VC -3.8

Promedio para la FI 4.75

Promedio para la FF 4.25

VECTORES DIRECCIONALES

EJE X = VC + FI 0.95

EJE Y = EA + FF 2.25

a. Boston Consulting Group:

- Esprragos frescos y enlatados.

- Certificacin de la calidad de

sus productos. (ISO 9001)

- Fundo

- Intermediarios

- Mano de Obra calificada.

- Maquinaria para la produccin

de esprragos

-

b. Matriz Interna y Externa

Interpretacin:

Como la interseccin de las lneas se encuentran en el V cuadrante; se puede

afirmar que la empresa responde adecuadamente a sus Oportunidades y

Amenazas, as tambin observamos que sus Fortalezas y Debilidades estn

equilibradas; por tanto su estrategia debe de estar orientada a Retener o

mantener.

c. Matriz Gran Estrategia

CUADRANTE II CUADRANTE I

Desarrollo de mercados:

Aadir un valor agregado a nuestro producto para conducir un desarrollo de clientes a largo plazo.

Penetracin de mercados:

Realizar publicidad y llegar rpidamente a tiendas minoristas que vendan marcas lderes

Desarrollo de productos.

Analizar las presentaciones innovadoras del esprrago.

Integracin horizontal.

CUADRANTE III CUADRANTE IV

Aplicar el Lean Manufacturing en cada una de las operaciones.

d. Matriz Decisin estratgica

COD ESTRATEGIAS

E1 Conservar el buen desempeo de la empresa para aumentar su demanda

E2 Aprovechar los medios publicitarios para atraer nuevos clientes con el fin de incrementar las ventas.

E3 Aprovechar los incentivos del gobierno para mejorar la calidad de nuestra materia prima.

E4 Conservar la disponibilidad de mano de obra calificada para mayor satisfaccin de nuestros clientes

E5 Establecer un convenio de compra a futuro de esprragos de exportacin con los productores para optimizar costos y disminuir el precio de venta en los mercados europeos a fin de incrementar las ventas.

E6 Realizar con los directivos juntas continuas para elaborar planes para el crecimiento de la empresa

E7 Conservar la calidad de nuestros esprragos para afrontar las barreras no arancelarias.

E8 Mantener actualizados los certificados de calidad de nuestros productos para aumentar nuestra competitividad.

E9 Realizar investigaciones de mercado para saber a qu pases del extranjero se les puede brindar nuestro producto.

E10 Replantear el RIT de la organizacin.

E11 Rejuvenecimiento de la lnea de productos, restableciendo la competitividad funcional o tecnolgica.

E12 Implementacin de un sistema de gestin integrado.

E13 Crear una red de contactos comerciales en los mercados de destino

E14 Desarrollar un estudio para determinar la viabilidad de trabajar la logstica en pallets y en barcos refrigerados alquilados que lleguen ms rpido a destino

E15 Establecer independencia en asuntos de venta para aprovechar los TLCs.

E16 Aadir un valor agregado a nuestro producto para conducir un desarrollo de clientes a largo plazo.

E17 Realizar publicidad y llegar rpidamente a tiendas minoristas que vendan marcas lderes

E18 Analizar las presentaciones innovadoras del esprrago.

E19 Aplicar el Lean Manufacturing en cada una de las operaciones

Matriz

ESTRATEGIAS

E1 E2 E3 E4 E5 E6 E7 E8 E9 E10 E11 E12 E13 E14 E15 E16 E17 E18 E19

FODA X x X X X X X X X X X X X X X

PEYEA X X X

BCG X X X X X X

IE X X X X X

GE X X X X X X X X X X X X

TOTAL 4 2 1 3 2 2 5 4 2 1 2 1 2 1 3 1 1 1 3

e. Matriz Cuantitativa

P.A PTA P.A PTA P.A PTA

Fortalezas

Disponibilidad de mano de obra calificada. 0.13 4 0.52 4 0.52 4 0.52

Exportacin de productos debidamente certificados. 0.16 4 0.64 4 0.64 4 0.64

Ubicacin estratgica de la planta. 0.1 2 0.2 2 0.2 2 0.2

La materia prima es abastecida por su propio fundo. 0.08 3 0.24 3 0.24 2 0.16

Debilidades

Dependencia de intermediarios para la venta. 0.1 1 0.1 1 0.1 1 0.1

Altos costos de produccin, lo que cual resta competitividad. 0.11 3 0.33 3 0.33 3 0.33

Mal manejo administrativo. 0.1 3 0.3 1 0.1 2 0.2

Baja capacidad de inversin. 0.12 2 0.24 1 0.12 2 0.24

Falta de maquinaria e infraestructura para la produccin de productos no tradicionales. 0.1 2 0.2 1 0.1 1 0.1

Oportunidades

Firma de alianzas estratgicas para la produccin y exportacin. 0.18 4 0.72 4 0.72 3 0.54

Mercado internacional insatisfecho. 0.11 3 0.33 3 0.33 3 0.33 Motivacin del gobierno para el desarrollo de la agro exportacin a travs de incentivos

tributarios. 0.134 0.52 2 0.26 4 0.52

Firma de TLCs, los cuales eliminan las barreras arancelarias. 0.12 4 0.48 4 0.48 2 0.24

Amenazas

Poco desarrollo del mercado local. 0.14 1 0.14 2 0.28 2 0.28

Crisis y recesin financiera internacional. 0.11 3 0.33 3 0.33 3 0.33

Barreras no arancelarias de mercados externos. 0.09 2 0.18 3 0.27 1 0.09 Apertura comercial (TLCs) lo que implica una mayor competencia con productos similares

a menor costo. 0.12 3 0.36 3 0.36 3 0.36

SUMA DE VALORES 2.00 5.83 5.38 5.18

FACTORES CLAVE

VA

LOR

Co

nse

rvar

el b

uen

des

emp

eo

de

la e

mp

resa

par

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men

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Man

ten

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os

pro

du

cto

s p

ara

aum

enta

r n

ues

tra

com

pet

itiv

idad

.

ESTRATEGIAS

f. Matriz Rumelt

3

ESTRATEGIAS

Mantener actualizados los

certificados de calidad de

nuestros productos para

aumentar nuestra

competitividad.

Conservar la calidad de

nuestros esprragos para

afrontar las barreras no

arancelarias

Conservar el buen desempeo de

la empresa para aumentar su

demanda.

1

2

SI

S

SS

SE ACEPTAFACTIBILIDAD

S

S

VENTAJACONCORDANCIACONSISTENCIA

S

S

S

S

SSI

S

S

S

g. Ciclo de vida

Ventas y utilidades.

Tiempo.

La empresa se encuentra en la etapa de madurez.

h. Matriz tica:

Viola Neutral Promueve

X

X

X

X

X

X

X

Justo Neutral Injusto

X

X

X

Excelentes Neutro Perjudicial

X

XCo

nse

rvar

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des

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la e

mp

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a

aum

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dem

and

a.

DERECHOS

1. Impacto en el derecho de la vida.

2. Impacto en el derecho de la propiedad.

3. Impacto en el derecho de libre pensamiento.

4. Impacto en el derecho a la privacidad.

5. Impacto en el derecho a la libertad de conciencia.

6. Impacto en el derecho de hablar librememte.

7. Impacto en el derecho al debido proceso.

JUSTICIA

8. Impacto en la distribucin.

9. Equidad en la administracin.

10. Normas de compensacion.

UTILITARISMO

11. Fines y resultados estratgicos.

12. Medios estratgicos empleados.


X

X

X

X

X

X

X


X

X

X


X

X


Co

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DERECHOS








JUSTICIA



UTILITARISMO




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.DERECHOS






UTILITARISMO






JUSTICIA



i. Estrategias por reas funcionales

DESARROLLO DE PRODUCTO:

Aplicar el Lean Manufacturing en cada una de las

operaciones .

Analizar las presentaciones innovadoras del esprrago.

Aadir un valor agregado a nuestro producto para conducir un

desarrollo de clientes a largo plazo.

Realizar publicidad y llegar rpidamente a tiendas minoristas

que vendan marcas lderes

CUADRANTE II

INTEGRACION HORIZONTAL:

PENETRACION DE MERCADO:

j. Asignacin de recursos

Anotador Balanceado

PRESUPUESTO REAL META INICIATIVA

PRESUPUESTO REAL META INICIATIVA PRESUPUESTO REAL META INICIATIVA

PRESUPUESTO REAL META INICIATIVA

PERSPECTIVA DE INNOVACION Y APRENDIZAJE

S/. 80,000.00 Proveedores

capacitados.

Incentivar a los

agricultores de la

zona al cultivo de

esprrago.

PERSPECTIVA INTERNA

S/. 100,000.00 Calidad media

del producto.

Calidad en el

producto.

Cumplir con

las normas

ISO 9001.

S/. 50,000.00 Personal no

capacitado.

Personal con

alto

rendimiento

en su puesto

de trabajo.

Capaciones

constantes.

PERSPECTIVA DEL CLIENTE

PERSPECTIVA FINANCIERA

S/. 50,000.00

Falta de

estrategias

de

marketing

Mayor

porcentaje de

ventas.

Implementacin

de Marketing 3.0.

VISIN Y

ESTRATEGIA

k. Tablero de control Balanceado (BSC)

l.

OBJETIVOS INDICADORES LINEA DE BASE N METAS INICIATIVAS

PER

SPEC

TIV

A

FIN

AN

CIE

RA

PER

SPEC

TIV

A D

EL

CLI

ENTE

PER

SPEC

TIV

A

INTE

RN

A

PER

SPEC

TIV

A D

E

INN

OV

AC

ION

Y

AP

REN

DIZ

AJE

Capaciones

constantes.

Incorporar procesos de

innovacin y desarrollo

de nuestros productos

empleando materias

primas nativas de la zona.

Aumentar la

produccin

gradualmente con

respecto a aos

anteriores.

Aumentar la

producion de

cultivos de

esparragos

Incentivar a los

agricultores de

la zona al

cultivo de

esprrago.

Seleccionar y mantener a

los empleados

competentes y

motivados.

80%

Incrementar en

un 15 % la

competitividad

de nuestros

trabajadores

Aumentar en un

minimo de 10%

las ventas

respecto al ao

anterior.

Implementaci

n de

Marketing 3.0.

Aumentar la eficiencia y

eficacia de la empresa.85%

Alcanzar el 100%

de eficacia

Cumplir con

las normas ISO

9001.

70%

MAPA ESTRATGICO

Elevar el volumen de

ventas y cartera de

clientes.

Calidad en el producto.

Personal con alto rendimiento en su puesto de

trabajo.

Proveedores capacitados.

Mayor porcentaje de ventas.

Proyecto de Planeamiento Export Valle Verde Ultimo

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