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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENZA FUERZAS UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA DE LA FUERZA ARMADAS UNEFA-NUCLEO LARA ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN MUNICIPAL PIÑATERIA ARCOIRIS PARTICIPANTES: ALBURJES MARIA 22.332.914 COLMENAREZJOSUE 20.470.632 MARQUEZ ROSMERY 23.487.461 MATHEUS ANABEL 24.925.223 PONCE ANDY 25.474.433 SECCION: 6D02AG ASIGNATURA:

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REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENZA

FUERZAS UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA DE LA

FUERZA ARMADAS

UNEFA-NUCLEO LARA

ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN MUNICIPAL

PIÑATERIA ARCOIRIS

PARTICIPANTES: ALBURJES MARIA 22.332.914 COLMENAREZJOSUE 20.470.632MARQUEZ ROSMERY 23.487.461 MATHEUS ANABEL 24.925.223 PONCE ANDY 25.474.433SECCION: 6D02AGASIGNATURA:SISTEMA DE INFORMACIONFACILITADOR:ERIORKYS MAJANO

BARQUISIMETO, OCTUBRE DEL 2015

INTRODUCCION

En los últimos tiempos ha cobrado gran importancia la necesidad de fomentar la creación y consolidación de las pequeñas empresas para reactivar la economía, al ser entre otras una de las principales fuentes de empleo. Las pequeñas empresas sea cual fuese su grado de desarrollo tecnológico, cumplen un papel importante como generadores y distribuidores del ingreso nacional. Su capacidad para emplear mano de obra poco calificada, durante las fases iníciales de los procesos de industrialización, las convierte en factor de gran estabilidad social.

La Piñatería Arcoíris además de ser una pequeña empresa, permite encontrar en un mismo sitio un abanico de opciones para satisfacer la búsqueda de cualquier cliente, productos o servicios de distintas categorías. Además de ello, allí se podrá conseguir una innumerable variedad en piñatas, con los últimos modelos, tamaños y personajes. Asimismo dispone de los mejores combos con juguetes, caramelos, dulces, chupetas, papelillos, globos y todo lo necesario para sus eventos.

Adicionalmente, La Piñatería Arcoíris cuenta con un recurso humano altamente comprometido, entusiasta y capacitado, en todos sus departamentos, para el servicio a usuarios y clientes; donde le ofrecen la mejor asesoría para la organización de fiesta y actos especiales. Por lo antes descrito, tiene como premisa fundamental una especial atención al público, precios accesibles, y calidad que satisfagan las necesidades del cliente.

IDENTIFICACION DE LA EMPRESA

NOMBRE DE LA EMPRESA: PIÑATERIA ARCOIRIS

TIPO DE EMPRESA:

Es una Sociedad Anónima, las obligaciones sociales están garantizadas por un capital determinado, los accionistas no responden con su patrimonio personal de las deudas de la sociedad, sino únicamente hasta el monto del capital aportado.

ACTIVIDAD ECONOMICA:

Elaboración de Piñatas, para la celebración de eventos especiales específicamente de fiestas, esta empresa es de sector secundario, se encarga de procesar la materia prima en productos elaborados o productos terminados,  para su distribución y consumo directo.

DOMICILIO COMERCIAL:

Avenida Principal de Ruiz Pineda 1 con Vereda 6

HORARIOS DE ATENCION:

De Lunes a Viernes de 8:00 am a 12:00pm y de 2:00pm a 5:00pm

TELEFONO:

(+58 4128507697) (+58 4145448612)

CORREO ELECTRONICO:

[email protected]

FAX: (+58 251)-2667133

QUIENES SOMOS

VISIÓN:

“Fortalecer el liderazgo en el mercado regional a través de la amplia gama de productos que ofrece. Incrementar las inversiones extendiendo su participación en el mercado, desarrollando y satisfaciendo las necesidades de los recursos humanos a fin de integrar las metas individuales y organizacionales¨. Teniendo como base el trabajo en equipo, la comunicación abierta y un alto nivel de exigencia

MISIÓN:

“Proporcionar a nuestros clientes el mejor servicio a PRECIOS competitivos, satisfaciendo sus expectativas a través de la atención personalizada, la asistencia técnica, la distribución y el servicio pos-venta”.

Ser perseverantes en la labor de mantener y aumentar en forma permanente los usuarios y anunciantes, a través del seguimiento constante a la data del portal y la innovación tecnológica; comprometidos, a ofrecer la mayor información a clientes y usuarios, y la mejor calidad de trabajo al personal.

OBJETIVOS

Cubrir las necesidades de nuestros clientes con piñatas de calidad, acordes a sus exigencias.

Satisfacer a nuestros clientes con la entrega oportuna de piñatas de excelente calidad; además de mantener siempre una comunicación eficaz y oportuna.

ORGANIGRAMA Y ORGANIZACIÓN

GERENCIA

ROSMERY MARQUEZ

OPERACIONES

ANABEL MATHEUS

CONTROL DE CALIDAD

ANDY PONCE

PLANIFICACION Y CONTROL

MARIA ALBURJES

TECNOLOGIA

JOSUE COLMENAREZ

DEPARTAMENTOS

GERENCIAFUNCIONES:

Elabora e implementa políticas financieras, se encarga de la gestión de logística, recursos humanos y gerenciales. Coordina el sistema de información gerencial.

FILOSOFIA

MISION:

Ser el máximo responsable de la prestación eficiente de los servicios y la plena satisfacción de los clientes a través de la aplicación de las políticas operativas e institucionales definidas y la administración de los recursos humanos y materiales de su área.

VISION:

Llevar a cabo sus procesos de una manera eficaz y eficiente, facilitando el cumplimiento de los objetivos propuestos.

OBJETIVOS.

Coordinar y controlar el uso adecuado de los recursos materiales de la Empresa.

Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos.

Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas.

. Ejercer las demás funciones inherentes a su cargo.

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Y SOFTWARE:

2 computadoras personales, 1 impresora laser, sistema de información operacional.

OPERACIONESFUNCIONES:

Se encarga de la producción almacenamiento y distribución de los productos elaborados. Coordina el sistema de información operacional.

MISION

Proveer servicios de excelencia con el objetivo principal de generar valor a las empresas que confían en nuestra organización.Además consiste en satisfacer todos los gustos de nuestros clientes, está a cargo de hacer los productos que la empresa vende. 

VISION

Ser líderes y referentes en el mercado para las empresas que necesitan soporte en todas las áreas en las cuales actuamos y proveemos servicios.

OBJETIVOS

Trabajar eficazmente con los proveedores y nuevos socios, así como ser agradables para los clientes.

Reducir el tiempo de fabricación de los productos (nuevos y actuales) y de prestación de los servicios.

Alcanzar y mantener una calidad elevada, con bajos costos.

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Y SOFTWARE:

2 computadoras personales, 1 impresora laser, Sistema de información operacional.

CALIDAD

FUNCIONES:

Elabora e implementa políticas de calidad, organiza auditorias internas y externas. Planifica y supervisa el cumplimiento de los estándares de calidad de la producción. Coordina el sistema de información de control de calidad.

MISIÓN:

Garantizar el funcionamiento de herramientas para el cambio (el logro de la calidad total) que permita evidenciar de forma documentada por una normalización reconocida la capacidad de sus procesos: de haber cumplido los procederes identificados, de obtener los productos (resultados) con los requisitos previstos y de orientar la mejora continua basada en hechos; para ser acreedores del reconocimiento de ese logro por las autoridades competentes.

VISIÓN:

Lograr la mejora continua basada en la evidencia sistemática y documentada de la capacidad de los procesos que se desarrollan para garantizar con profesionalidad, trabajo en equipo y creatividad el cumplimiento de la misión.

OBJETIVO:

Ofrecer a los clientes productos y servicios confiables y satisfactorios a bajo costo. En tanto, lo importante es que el producto o servicio sea adecuado para su uso. La calidad es el cumplimiento de los requerimientos de calidad, o dicho de otra forma, da cumplimiento a las especificaciones.

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Y SOFTWARE:

2 computadoras personales, 1 impresora laser, sistema de información de control de calidad.

PLANIFICACION Y CONTROLFUNCION:

Responsables del cumplimiento de lo programas de desarrollo para la superintendencia, controla la documentación e informes dirigidos a los organismos estatales y privados, además coordina, supervisa y prepara los diversos proyectos de ingeniería, y estudios de planificación, orientados al crecimiento de la empresa, en el corto, mediano y largo. Coordina el sistema de información de planificación.

MISION:

Dar apoyo, contribuyendo a la consecución de los objetivos fijados por el Equipo del departamento, todo ello en el marco del Plan Estratégico de la Organización.

VISIÓN:

Lograr una relación estratégica y de confianza mutua con clientes que requieran de productos de alta calidad e innovación, a precios competitivos, que nos permitan crecer permanentemente en el tiempo y reafirme la permanencia de nuestra Empresa.

OBJETIVOS

Integrar los procesos gerenciales, de administración, de innovación y las estrategias de dirección para la competitividad y productividad de la organización.

Aplicar los conocimientos modernos de la gestión de negocios a las fases del proceso administrativo para la optimización de recursos y el manejo de los cambios organizacionales.

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Y SOFTWARE:

2 computadoras personales, 1 impresora laser, sistema de información de planificación.

TECNOLOGIAFUNCIONES:

Da mantenimiento correctivo y preventivo a cada herramienta tecnología y a la red. Coordina el sistema de información tecnológico.

MISION:

Diseñar, implementa y garantizar el funcionamiento correcto de los equipos y recursos centralizados (servidores, software e infraestructura de conexión).

VISION:

Participar en el estudio y la implementación de aplicaciones externas, como las que proponen otras instituciones, y de paquetes de software elegidos por la empresa.

OBJETIVOS:

Bordar con autonomía y creatividad, individualmente y en grupo, problemas tecnológicos trabajando de forma ordenada y metódica para estudiar el problema, recopilar y seleccionar información procedente de distintas fuentes, elaborar la documentación pertinente, concebir, diseñar, planificar y construir objetos o sistemas que resuelvan el problema estudiado y evaluar su idoneidad desde distintos puntos de vista.

Disponer de destrezas técnicas y conocimientos suficientes para el análisis, intervención, diseño, elaboración y manipulación de forma segura y precisa de materiales, objetos y sistemas tecnológicos.

REQUERIMIENTOS DE HARDWARE Y SOFTWARE:

2 computadoras personales, 2 computadoras laptop, 2 impresoras laser, sistema de información tecnológico.

ESTUDIO DE CASOS

PROBLEMA

Carece de proveedores para suministrar la materia prima.

En el Departamento calidad, carece de dicha materia prima; debido a diversos problemas, con el dólar para la importación y exportación de materiales conllevando así a adquirir materiales de baja calidad, y poder cumplir con la demanda que exige el publico.

ALTERNATIVAS

1. Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.

2. Publicar en las diferentes redes sociales las necesidades de materiales existentes en la compañía.

3. Hacer intercambio de materiales con otras empresas del ramo.

4. Hacer publicidad a través de diferentes medios de comunicación para atraer proveedores.

5. Innovar con materiales de provecho.

CRITERIOS

PRIMERA ALTERNATIVA: Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.

CRITERIOS:

Permite una proyección seria, fundada sobre los movimientos económicos, y financieros.

Gestiona las negociaciones de compra, considerando los diferentes presupuestos.

SEGUNDA ALTERNATIVA: Publicar en las diferentes redes sociales las necesidades de materiales existentes en la compañía.

CRITERIOS:

Ayude a las empresas a lograr con mayor rapidez los objetivos comunes.

Mejora la calidad de la información y la capacidad de relacionarse con otras empresas.

TERCERA ALTERNATIVA: Hacer intercambio de materiales con otras empresas del ramo.

CRITERIOS:

Facilita la labor de búsqueda y localización de los mejores candidatos para realizar el trueque

Compensa la variación de producción por temporadas, es decir, obtener más clientes aún en temporada baja.

CUARTA ALTERNATIVA: Hacer publicidad a través de diferentes medios de comunicación para atraer proveedores.

CRITERIOS:

Se han convertido actualmente en una parte vital de las relaciones, nosdefine, en nuestro campo de actividad.

Ayuda a implicarse con los demás y a progresar en su campo.

QUINTA ALTERNATIVA: Innovar con materiales de provecho.

CRITERIOS:

Permite ahorrar energía y reducir la contaminación.

La reutilización y el reciclado suponen una recuperación de las materias primas y su reintroducción en los procesos productivos.

PRIMERA ALTERNATIVA:

Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.

VENTAJAS. DESVENTAJAS.1) Permite al comprador (al empresario) tener varias alternativas de precios en el mercado.

1) Esperando las cotizaciones se pierde tiempo.

2) Asegurar la mercancía. 2) Tener que recurrir a varios proveedores.3) Invertir pocos recursos

económicos.

S

SEGUNDA ALTERNATIVA:

Publicar en las diferentes redes sociales las necesidades de materiales existentes en la compañía.

VENTAJAS. DESVENTAJAS.1) Permite aumentar la cartera de clientes.

1) Pueden darse casos de suplantación de personalidad.

2) Tiene un gran alcance, el mensaje puede ser visto por millones de personas en muy poco tiempo. 2) No se debe bombardear y saturar

a nuestra audiencia de información.3) Gestiona críticas y problemas que puedan surgir.

TERCERA ALTERNATIVA:

Hacer intercambio de materiales con otras empresas del ramo.

VENTAJAS. DESVENTAJAS.1) Permite comprar productos o servicios sin realizar movimientos

1) Facilita el desarrollo de competencias

monetarios2) Permite a la empresa capitalizar su exceso de capacidad, usándola para financiar sus compras. 2) Se dificulta, para intercambiar

bienes de muy distinto valor.3)Ampliar las relaciones comerciales con empresas de otros sectores

CUARTA ALTERNATIVA

. Hacer publicidad a través de diferentes medios de comunicación para atraer proveedores.

VENTAJAS. DESVENTAJAS.

1) Puede alcanzar a masas de gente de un día para otro.

1) Poca gente responde de forma inmediata a una campaña publicitaria, se necesitan meses y años de constante bombardeo, lo que implica gran inversión

2)En el caso de la televisión y la radio, la gente asocia tu producto o servicio con artistas, música y cosas de sus propios intereses

2) Muchas veces en los medios de comunicación, como en programas de televisión, cuando se informa algo, nos dan su opinión y no nos muestran la objetividad de la temática.

3) El contenido es presentado de una forma directa y sencilla al público.

QUINTA ALTERNATIVA

Innovar con materiales de provecho.

VENTAJAS. DESVENTAJAS.1) Fácil Acceso 1) Hay materiales, como el cartón

que pierde su resistencia 2) Bajo costo

2) Dificulta el tiempo de elaboración de la piñata.

3) Permite que un producto ya usado se vuelva a utilizar como materia prima, para producir un producto nuevo.

ELECCION

1. Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.

IMPLEMENTACION

Consiste en que el departamento de calidad, dirija el esfuerzo y la inversión hacia la alternativa más rentable de todas, permitiendo a la empresa mejor rendimiento

RESULTADOS

Ofrecer productos de calidad, además de tener bajos costos, y la seguridad de contar siempre con los mismos productos cada vez que se requieran.

SISTEMA DE INFORMACION GERENCIAL

NOMBRE DEL SISTEMA, DEPARTAMENTO QUE LO COORDINA

Sistema de Información de control de Calidad.

REQUERIMIENTO DE HADWARE Y SOFTWARE

El Departamento de Calidad cuenta con 2 computadoras personales, 1 impresora láser.

TIPOS DE DATOS QUE MANEJA

(SECRETO, CONFIDENCIAL, RESTRINGIDO, INTERNO, PUBLICO).

Restringido:

Resguarda la seguridad de la empresa ante la competencia, de esta manera se protege, la integridad de los datos dentro de los sistemas de aplicación, el acceso a esta información debe de ser autorizado caso por caso. Ayuda a garantizar, una protección eficaz, que es necesario para los propósitos de la empresa, esté aspecto debe ser tomado en cuenta por el propietario del departamento.

PROCESAMIENTO ESTABLECIDO PARA LOS TIPOS DE DATOS

Reportes, Informes.

INFORMACION GENERADA AL PROCESAR LOS TIPOS DE DATOS

Reportes: Material terminado.

Informes de gastos Administrativos: viáticos, Hospedaje, entre otros.

Reportes de Inventario: Es para verificar la asistencia física, de esta manera podemos obtener exactamente la cantidad de productos para colocar en venta

CALIDAD DE LA INFORMACION

PRECISIONINTRINSECA OBJETIVIDAD

CREDIBILIDADREPUTACION

RELEVANCIACONTEXTUAL VALOR AGREGADO,

ACTUALIDAD, OPORTUNIDAD,COMPLETITUD, CANTIDAD.

INTELIGIBILIDAD, REPRESENTACIONPRESENTACION PRESENTACION, CONCISA Y CONSISTENTE

(METODOLOGICAMENTE)

ACCESIBILIDAD ACCESIBILIDAD, SEGURIDAD.

NIVELES EMPRESARIALES

NIVEL TIPO OBJETIVOS

GERENCIASISTEMA DE

INFORMACION GERENCIAL

Coordinar y controlar el uso adecuado de los recursos materiales de la Empresa. Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones de los diferentes departamentos. Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales y entregar las proyecciones de dichas metas.Ejercer las demás funciones inherentes a su cargo.

OPERACIONESSISTEMA DE

INFORMACION OPERACIONAL

Trabajar eficazmente con los proveedores y nuevos socios, así como ser agradables para los clientes.Reducir el tiempo de fabricación de los productos (nuevos y actuales) y de prestación de los servicios.Alcanzar y mantener una calidad elevado, con bajos costos.

CALIDAD

Ofrecer a los clientes productos y servicios confiables y satisfactorios a bajo costo. En tanto, lo

SISTEMA DE INFORMACION DE

CONTROLDE CALIDAD

importante es que el producto o servicio sea adecuado para su uso. La calidad es el cumplimiento de los requerimientos de calidad, o dicho de otra forma, da cumplimiento a las especificaciones.

PLANIFICACION Y CONTROL

SISTEMA DE INFORMACION DE

PLANIFICACION

Integrar los procesos gerenciales, de administración, de innovación y las estrategias de dirección para la competitividad y productividad de la organización. Aplicar los conocimientos modernos de la gestión de negocios a las fases del proceso administrativo para la optimización de recursos y el manejo de los cambios organizacionales.

TECNOLOGIASISTEMA DE

INFORMACION TECNOLOGICO

Bordar con autonomía y creatividad, individualmente y en grupo, problemas tecnológicos trabajando de forma ordenada y metódica para estudiar el problema, recopilar y seleccionar información procedente de distintas fuentes, elaborar la documentación pertinente, concebir, diseñar, planificar y construir objetos o sistemas que resuelvan el problema estudiado y evaluar su idoneidad desde distintos puntos de vista.Disponer de destrezas técnicas y conocimientos suficientes para el análisis,

intervención, diseño, elaboración y manipulación de forma segura y precisa de materiales, objetos y sistemas tecnológicos.

CICLO DE VIDA

Planificación

Análisis

Diseño

Implementación

Pruebas

Mantenimiento

DIAGRAMA DE FLUJO

MATERIALES

PROCESO

CONFECCION PIÑATAS

ALMACEN

BUSCAR PROOVEDORES

Si

No

INICIO

DISTRIBUCION

PERSONAL EMPRESARIAL QUE INTERVIENE EN LA TOMA DE DECISIONES POR DEPARTAMENTO

Alternativa seleccionada:

Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.

Las decisiones tomadas marca la diferencia entre el éxito o el fracaso; Es por ello, que es responsabilidad Individual del departamento de Calidad, ya que es el responsable de comprender la situación que se presenta, se debe analizar, evaluar, reunir alternativas y considerar las variables, finalmente seleccionar la acción que se va a realizar para obtener mediante esa serie de pasos, el producto final.

SEGURIDAD (POLITICAS DE SEGURIDAD)

En caso del desconocimiento del uso adecuado de alguna herramienta de trabajo, manifestarlo al supervisor del área

No poseer armas de fuego o armas de cualquier tipo, en la propiedad de la empresa.

Ningún empleado podrá fumar dentro de las instalaciones.

Mantener nuestra imagen

Todos los trabajadores sin excepción, tendrán una tolerancia de entrada de 10 minutos.

Los trabajadores sin excepción se deberán presentarse a laborar con su respectivo uniforme y excelente presentación.

El trabajador cuenta con un horario de almuerzo, la cual debe ser respetada

Realizar una reunión mensual, a fin de mantenernos actualizados en nuestros productos (para la satisfacción del cliente), y considerar planes y programas

FIN

Los puestos de trabajo en la empresa son de carácter polifuncional; ningún trabajador podrá negarse a cumplir una actividad para la que esté debidamente capacitado.

La calidad de nuestro trabajo debe ser nuestro punto más importante y esta enfocada en la satisfacción del cliente.

ANÁLISIS DE RIESGO

Solicitar cotizaciones a diferentes proveedores.

DESVENTAJAS

1) Esperando las cotizaciones se pierde tiempo.2) Tener que recurrir a varios proveedores.

AUDITORIA

El Sistema De Información Gerencial, en el departamento de Calidad, dispone con un sistema de información de control de calidad, el requerimiento de hardware y software cuenta con 2 computadoras personales y 1 impresora láser. Su información es restringida debido a que ayuda a tener una protección adecuada, para el buen funcionamiento de la empresa. Por otra parte el diagrama de flujo es generado por el proceso de elaboración de las Piñatas. Además la organización tiene una serie de políticas de seguridad para ofrecer de esta manera productos de calidad.