Protoreattore Pieralisi, la nueva era del BatidoProtoreattore ® Pieralisi la nueva era del Batido...
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Protoreattore ® Pieralisi la nueva era del Batido
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Protoreattore®
Pieralisi la nueva era del Batido
cap
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Protoreattore® Pieralisi la nueva era del Batido
La mayor Cantidad y Calidad del producto procesado, incluso en términos de características nutricionales y sensoriales, son de hecho debidas a la drástica disminución del tiempo de batido y a la gestión automática de los parámetros de batido. EI resultado del aceite procesado se puede verificar mediante datos evidentes y medibles: aumento de la presencia de polifenoles, mayor calidad organoléptica y mayor estabilidad sensionarial en el tiempo. Una revolución tecnológica que permite al mundo oleícola dar un nuevo paso importante hacia delante en la evolución de la excelencia y la eficiencia.
Con el Protoreattore® el Gruppo Pieralisi se adjudica un nuevo liderazgo en el campo de las máquinas para la producción y extracción de aceite de oliva. Un sistema único en el mercado oleícola mundial que revoluciona el proceso tradicional del batido garantizando importantes ventajas tanto en la elaboración de tipo continuo como partitario. Para no confundirlo con un simple calentador, el Protoreattore® Pieralisi, , es capaz también de calentar la pasta, es el resultado de un apasionado trabajo de ingeniería con determinación para resolver las dos variantes principales del batido tradicional que, como es conocido, son responsables de la calidad final del producto: tiempo y temperatura.
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1831
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E - 0
2/17
PIERALISI ESPAÑA S.L. Polígono Industrial PLAZA Calle Burtina, 10 50197 ZARAGOZATel. +34 976 466 020 - Fax +34 976 732 816www.pieralisi.com - [email protected]
DELEGACIÓN SUR Parque Tecnológico y Científico Geolit
Avda. de la Innovación, manzana 41 23620 MENGÍBAR (Jaén)
Tel. +34 953 284 023 - Fax +34 953 281 715www.pieralisi.com - [email protected]
PROTOREATTORE LC 3+3
N° 2 BATIDORA
SIMPLEX 1200
Producción en continuo Producción partitaria
PROTOREATTORE LP 2
MINI MOLINETTO
Bomba mono P40
Extractor centrífugo EFFE 1
Vaso Fiorentino
Bomba mono P 80
Extractor centrífugo LEOPARD 6-8
Separador VALENTE
Bomba mono P 60
Extractor centrífugo LEOPARD 4-5
Separador BRAVO / VALENTE
Bomba mono P 80
Extractor centrífugo
SPI 222SPI 333SPI 335
Separador
MARTE
Bomba mono BM 125
Extractor centrífugo
SPI 444SPI 555
Separador
SATURNO
Bomba mono BM 125
Extractor centrífugo
SPI 888
Separador
MERCURIO
Bomba mono P 50
Extractor centrífugo LEOPARD 2
Separador BRAVO
PROTOREATTORE LC 3+3
N° 2 BATIDORA
MOLINOVA 1200
PROTOREATTORE LP 3
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX 600+600
PROTOREATTORE LC 3+3
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX / MOLINOVA 2000
PROTOREATTORE LP 5
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX 600+600
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 2 BATIDORA
SIMPLEX 2000
PROTOREATTORE LP 5+5
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX 1000+1000
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 2 BATIDORA
MOLINOVA 2000
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 1 BATIDORA
TIPO ESPAÑA 4000
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 2 BATIDORA
TIPO ESPAÑA 2000+2000
Alta Calidad Máxima eficienciaReducida inversión
Menores costes de inversiónA igualdad de capacidad, gracias a la consistente reducción de los volumenes de batido (depósitos), el Protoreattore ofrece una reducción de los costes iniciales de inversión.
Ahorro energéticoLa reducción de los tiempos de trabajo determina una reducción de los costes eléctrico/térmico estimados entorno al 25%.
Calidad organolépticaEl proceso interno del Protoreattore no necesita agua añadida y ésto, unido al limitado contacto con oxígeno, preserva las preciosas cualidades organolépticas del aceite.
Correcta fusión de las partículasA diferencia del tradicional tubo calentador o del simple intercambiador, el Protoreattore® es una innovadora batidora que garantiza la óptima fusión de las partículas.
Reducciones de los alquil esteresLa reducción de los tiempos de permanencia de la pasta evita la fermentación de los azúcares y la consiguiente dañina formación de los alquil esteres. Los test sobre el producto final confirman de hecho una sensible reducción de su presencia.
Protoreattore®
Pieralisi la nueva era del Batido
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Protoreattore® Pieralisi la nueva era del Batido
La mayor Cantidad y Calidad del producto procesado, incluso en términos de características nutricionales y sensoriales, son de hecho debidas a la drástica disminución del tiempo de batido y a la gestión automática de los parámetros de batido. EI resultado del aceite procesado se puede verificar mediante datos evidentes y medibles: aumento de la presencia de polifenoles, mayor calidad organoléptica y mayor estabilidad sensionarial en el tiempo. Una revolución tecnológica que permite al mundo oleícola dar un nuevo paso importante hacia delante en la evolución de la excelencia y la eficiencia.
Con el Protoreattore® el Gruppo Pieralisi se adjudica un nuevo liderazgo en el campo de las máquinas para la producción y extracción de aceite de oliva. Un sistema único en el mercado oleícola mundial que revoluciona el proceso tradicional del batido garantizando importantes ventajas tanto en la elaboración de tipo continuo como partitario. Para no confundirlo con un simple calentador, el Protoreattore® Pieralisi, , es capaz también de calentar la pasta, es el resultado de un apasionado trabajo de ingeniería con determinación para resolver las dos variantes principales del batido tradicional que, como es conocido, son responsables de la calidad final del producto: tiempo y temperatura.
Las
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PIERALISI ESPAÑA S.L. Polígono Industrial PLAZA Calle Burtina, 10 50197 ZARAGOZATel. +34 976 466 020 - Fax +34 976 732 816www.pieralisi.com - [email protected]
DELEGACIÓN SUR Parque Tecnológico y Científico Geolit
Avda. de la Innovación, manzana 41 23620 MENGÍBAR (Jaén)
Tel. +34 953 284 023 - Fax +34 953 281 715www.pieralisi.com - [email protected]
PROTOREATTORE LC 3+3
N° 2 BATIDORA
SIMPLEX 1200
Producción en continuo Producción partitaria
PROTOREATTORE LP 2
MINI MOLINETTO
Bomba mono P40
Extractor centrífugo EFFE 1
Vaso Fiorentino
Bomba mono P 80
Extractor centrífugo LEOPARD 6-8
Separador VALENTE
Bomba mono P 60
Extractor centrífugo LEOPARD 4-5
Separador BRAVO / VALENTE
Bomba mono P 80
Extractor centrífugo
SPI 222SPI 333SPI 335
Separador
MARTE
Bomba mono BM 125
Extractor centrífugo
SPI 444SPI 555
Separador
SATURNO
Bomba mono BM 125
Extractor centrífugo
SPI 888
Separador
MERCURIO
Bomba mono P 50
Extractor centrífugo LEOPARD 2
Separador BRAVO
PROTOREATTORE LC 3+3
N° 2 BATIDORA
MOLINOVA 1200
PROTOREATTORE LP 3
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX 600+600
PROTOREATTORE LC 3+3
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX / MOLINOVA 2000
PROTOREATTORE LP 5
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX 600+600
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 2 BATIDORA
SIMPLEX 2000
PROTOREATTORE LP 5+5
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX 1000+1000
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 2 BATIDORA
MOLINOVA 2000
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 1 BATIDORA
TIPO ESPAÑA 4000
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 2 BATIDORA
TIPO ESPAÑA 2000+2000
Alta Calidad Máxima eficienciaReducida inversión
Menores costes de inversiónA igualdad de capacidad, gracias a la consistente reducción de los volumenes de batido (depósitos), el Protoreattore ofrece una reducción de los costes iniciales de inversión.
Ahorro energéticoLa reducción de los tiempos de trabajo determina una reducción de los costes eléctrico/térmico estimados entorno al 25%.
Calidad organolépticaEl proceso interno del Protoreattore no necesita agua añadida y ésto, unido al limitado contacto con oxígeno, preserva las preciosas cualidades organolépticas del aceite.
Correcta fusión de las partículasA diferencia del tradicional tubo calentador o del simple intercambiador, el Protoreattore® es una innovadora batidora que garantiza la óptima fusión de las partículas.
Reducciones de los alquil esteresLa reducción de los tiempos de permanencia de la pasta evita la fermentación de los azúcares y la consiguiente dañina formación de los alquil esteres. Los test sobre el producto final confirman de hecho una sensible reducción de su presencia.
PROTOREATTORE LC 3+3
N° 2 BATIDORA
SIMPLEX 1200
Producción en continuo Producción partitaria
PROTOREATTORE LP 2
MINI MOLINETTO
Bomba mono P40
Extractor centrífugo EFFE 1
Vaso Fiorentino
Bomba mono P 80
Extractor centrífugo LEOPARD 6-8
Separador VALENTE
Bomba mono P 60
Extractor centrífugo LEOPARD 4-5
Separador BRAVO / VALENTE
Bomba mono P 80
Extractor centrífugo
SPI 222SPI 333SPI 335
Separador
MARTE
Bomba mono BM 125
Extractor centrífugo
SPI 444SPI 555
Separador
SATURNO
Bomba mono BM 125
Extractor centrífugo
SPI 888
Separador
MERCURIO
Bomba mono P 50
Extractor centrífugo LEOPARD 2
Separador BRAVO
PROTOREATTORE LC 3+3
N° 2 BATIDORA
MOLINOVA 1200
PROTOREATTORE LP 3
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX 600+600
PROTOREATTORE LC 3+3
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX / MOLINOVA 2000
PROTOREATTORE LP 5
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX 600+600
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 2 BATIDORA
SIMPLEX 2000
PROTOREATTORE LP 5+5
N° 1 BATIDORA
SIMPLEX 1000+1000
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 2 BATIDORA
MOLINOVA 2000
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 1 BATIDORA
TIPO ESPAÑA 4000
PROTOREATTORE LC 5+5
N° 2 BATIDORA
TIPO ESPAÑA 2000+2000
Alta Calidad Máxima eficienciaReducida inversión
Menores costes de inversiónA igualdad de capacidad, gracias a la consistente reducción de los volumenes de batido (depósitos), el Protoreattore ofrece una reducción de los costes iniciales de inversión.
Ahorro energéticoLa reducción de los tiempos de trabajo determina una reducción de los costes eléctrico/térmico estimados entorno al 25%.
Calidad organolépticaEl proceso interno del Protoreattore no necesita agua añadida y ésto, unido al limitado contacto con oxígeno, preserva las preciosas cualidades organolépticas del aceite.
Correcta fusión de las partículasA diferencia del tradicional tubo calentador o del simple intercambiador, el Protoreattore® es una innovadora batidora que garantiza la óptima fusión de las partículas.
Reducciones de los alquil esteresLa reducción de los tiempos de permanencia de la pasta evita la fermentación de los azúcares y la consiguiente dañina formación de los alquil esteres. Los test sobre el producto final confirman de hecho una sensible reducción de su presencia.
cap
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