Proposal Usaha Creamy Sweet Corn Cheese

PROPOSAL USAHA USAHA CREAMY SWEET CORN CHEESE

Disusun oleh: Rony Nurrachman

SEKOLAH TINGGI MANAJEMEN INFORMATIKA DAN KOMPUTER JAWA BARATJl. Pakuan No. 03 Tlp./Fax. 791798 Kawalimukti-Kawali-CiamisRonynurrachman.blogspot.co m|1

BAB I PENDAHULUANA. Judul Kegiatan B. Status Usaha C. Rasional kegiatan

: Creamy Sweet Corn Cheese : Usaha yang akan saya jalankan adalah usaha baru. : Di era global sekarang ini keadaan ekonomi di Indonesia

memang sangat memperihatinkan sejak krisis ekonomi yang melanda bangsa Indonesia membuat banyak masyarakat yang kehilangan pekerjaan dan pengangguran. Banyak kejehatan yang terjadi dimana-mana terlebih lebih di kota kota besar seperti Jakarta. Banyak para pengusaha yang bangkrut kemudian gulung tikar. Banyak para remaja yang putus sekolah dan menjadi pengangguran. Sebagai warga Negara kreatif kita tidak boleh putus asa ataupun pantang menyerah pada keadaan sekarang ini yang serba sulit kita harus berusaha, kreatif, inovatif dan berani mengambil suatu keputusan serta resiko untuk menciptakan lapangan pekerjaan sendiri. Kita tidak harus bergantung pada orang lain. Untuk mendapatkan suatu pekerjaan kita harus berusaha semaksimal mungkin. Salah satu usaha yang dilakukan untuk mengurangi pengangguran yaitu dengan berwirausaha. Dengan kita berwirausaha kita bisa belajar mandiri dan bisa memaknai arti penting kehidupan secara tidak langsung kita sudah membantu banyak orang. Usaha ini berawal dari keinginan saya untuk berwirausaha dan menghasilkan uang dari keringat sendiri. Lalu, ketika saya masih kos di Ciamis waktu sekolah, setiap hari minggu saya berlari pagi di Alun-alun kota Ciamis. Ketika itu, saya melihat jajanan yang baru yaitu Sweet Cheese Corn (jagung keju manis). Saya mencoba membeli dan memakannya ternyata rasanya enak sekali, makanan ini cocok sekali untuk cemilan yang sehat dan disukai dikalangan anak-anak juga remaja. kemudian saya berinsiatif untuk menjualnya di kampung saya, yang sama sekali belum ada orang yang jualan makanan seperti itu. Dari informasi-informasi yang saya peroleh dan menurut pandangan saya usaha ini akan mencapai kesuksesan dan maju. Dalam mendirikan usaha ini saya juga meringankan biaya-biaya yang akan saya butuhkan dan dalam usaha ini saya membutuhkan 3 tenaga kerja karyawan untuk mengawali usaha ini. Untuk dapat mengatasi segala rintangan yang kami hadapi. Dalam menjalankan usaha ini membutuhkan kemantapan dan keuletan dalam menjalankanya. Saya juga akan bersungguh-sungguh dalam mengelola usaha ini sebaik mungkin. Begitu besarnya biaya usaha yang dibutuhkan, saya tidak akan main-main dalam usaha ini.

Ronynurrachman.blogspot.co m|2

D. Tujuan Tujuan saya dalam mendirikan usaha ini adalah :1.

Mengurangi pengangguran di kampung saya, meskipun awalnya hanya 4 Untuk memperoleh penghasilan yang dapat kami gunakan untuk menunjang Untuk mengasah kemampuan kami dalam mengelola sebuah usaha. Mengurangi kemiskinan. Meningkatkan minat masyarakat mengkonsumsi makanan-makanan yang sehat

karyawan termasuk saya mudah-mudahan kedepannya bisa bertambah dan sukses. 2. 3. 4.5.

kebutuhan hidup sehari-hari.

dan lezat.


BAB II Metode PelaksanaanA.

Produk

: Karena ini merupakan sebuah awal, maka saya hanya akan

memproduksi satu produk makanan saja yaitu Creamy Sweet Corn Cheese atau bahasa indonesianya Jagung manis keju atau bisa disingkat Corn Cheese. Corn Cheese ini merupakan makanan cepat saji yang menyehatkan dan juga enak. Mengapa saya bisa katakan sehat? Karena jagung manisnya itu mengandung karbohidrat, protein, vitamin C, folat, Niasin, dan Thiamin, serta kandungan lemak yang rendah. Setiap buah jagung mengandung rata-rata 83 Kalori. Dikenal sebagai makanan pokok selama ribuan tahun bagi suku Maya, Aztec, Inca dan orang-orang Indian di Amerika Utara dan Selatan. Kini jagung manis banyak dibudidayakan di Afrika, China, Rusia dan hampir diseluruh dunia. Ditambah lagi dengan susu dan juga keju yang sudah kita ketahui itu menyehatkan dan bervitamin. B. Bahan Baku Bahan-bahan yang akan diperlukan untuk membuat Corn Cheese adalah:1. 2. 3. 4. 5.

Jagung manis, dipipil Air buat merebus / mengukus Keju parut Susu Kental Manis rasa Vanilla Mentega

B.

Proses Produksi Cara membuat Corn Cheese ini adalah sebagai berikut: 1. Jagung yang sudah dipipil direbus / dikukus dengan air hingga empuk 2. Jika sudah, taruh di cup (gelas plastik) 3. Selagi panas, beri mentega secukupnya. Tuang Susu Kental Manis dan Keju Parut 4. Sweet Corn siap dihidangkan

D.

Pemasaran Segmen pasar : Segmen pasar yang dibidik dalam 2 tahun mendatang adalah pelajar di Kecamatan Rajadesa khususnya Desa Sirnabaya dan Desa Rajadesa. Tempat ini sangat


potensial karena banyak sekolah yang jaraknya berdekatan dan masih belum ada penjualan makanan yang seperti ini di daerah tersebut. Analisis konsumen : Ada sekitar 5 SD dan 2 SMP dan 2 SMA yang berdiri di daerah Desa Rajadesa, Desa Sirnabaya, dan sekitarnya. Rata rata satu SD memiliki 240 siswa. Jika dari satu SD kami mendapatkan 5 % untuk menjadi pelanggan maka akan ada 12 pelanggan dari setiap SD, itu berarti kami akan memiliki 60 pelanggan SD. Rata rata SMP memiliki 15 kelas. Masing masing 40 siswa. Dari satu SMP kami mendapat 5 % dari jumlah siswa maka kami akan memiliki pelanggan sebanyak (15 x 40 ) x 5 % yang berarti 30 siswa jadi di SMP ada pelanggan sebanyak 60. Dan SMA memiliki rata rata 9 kelas. Rata rata perkelas 40 orang maka (9 x 40) x 5 % adalah 18 jadi jumlahnya 32 siswa SMA yang menjadi pelanggan kami. Maka total pelanggan adalah 152. Strategi pemasaran : Kami akan membagi-bagi karyawan untuk menjual Corn Cheese memakai gerobak ke sekolah sekolah tersebut. Daerah pemasaran : Daerah pemasaran yang kami cakup adalah lokal, dalam satu wilayah kecamatan dengan asumsi setelah 2 tahun pertama kali akan menambah wilayah pemasaran dan setelahnya setiap tahun kami akan menambah karyawan. Maka dalam 3 tahun kami akan memiliki pelanggan sebanyak 456 pelanggan yang tersebar di 3 kecamatan. E. Tempat Produksi Tempat produksi yang kami gunakan adalah dapur rumah sendiri dan juga gerobak yang sudah didalamnya ada kompor dan juga panci untuk memasak jagungnya. Kenapa gerobak yang menjadi pilihan kami ? Hal ini karena gerobak lebih mendekatkan kita pada pelanggan dan sekalian mempromosikan kepada masyarakatyentang produk makanan kita. Hiasan pada gerobak menjadi trik kami yang akan membuat pelanggan tertarik dan ingin mencobanya.


BAB III Target LuaranA.

Target Produk Produk yang kami tawarkan adalah makanan cemilan yang enak, sehat dan mengenyangkan perut yaitu Creamy Sweer Corn Cheese. Makanan yang kami sediakan adalah makanan sehat yang berasal dari jagung manis yang dicampur dengan mentega, keju dan juga susu kental. Setiap pelanggan akan menikmati makanan ini dalam cup atau gelas kecil. Kami akan melakukan penjualan dari pagi sampai siang di sekolahan dan dari siang sampai sore kita keliling dari rumah ke rumah.

B.

Target Konsumen Konsumen yang kami targetkan adalah pelajar dengan rata rata jumlah konsumen 152 per hari. Dan peningkatan jumlah konsumen setelah 2 tahun pertama karena perluasan usaha dengan ditambahnya personil baru.

C.

Target Pendapatan Jumlah pendapatkan yang ingin kami peroleh setiap bulan adalah Rp 11.400.000. Hal ini kami targetkan dari analisis berikut: Jumlah pelanggan yang kami perkirakan dalam sehari adalah 152. Asumsikan dari 30 hari tidak terjadi pengurangan dari pelanggan yang membeli, Harga Corn Cheese Rp 2.500/cup, maka : Penjualan Corn Cheese 152 x Rp 2.500 x 30 hari Total pendapatn Rp 11.400.00 + Rp 11.400.000


BAB IV Rencana BiayaA. Rencana Biaya Usaha 1) Biaya Investasi No 1 Uraian Gerobak Jumlah Total Biaya 2) Peralatan No Uraian 1 2 3 4 5 6 Kompor gas Panci steinles Centong Lap Rak susu Rak keju Jumlah 3 Biaya Pembuatan/gerobak (Rp) Rp 1.000.000 Rp Rp Biaya Perawatan/tahun (Rp) Rp 100.000 Rp

Vol 1 1 1 1 2 2 Total biaya Peralatan

Harga/Sat Rp 75,000 Rp 50,000 Rp 15.000 Rp 10.000 Rp 10.000 Rp 10,000

Jumlah Rp. Rp Rp Rp Rp Rp Rp Rp 75.000 50.000 15.000 10.000 20.000 20.000

3) Data Operasi Bahan baku dan perlengkapan untuk 1 bulan

No 1 2 3 4 5

Uraian Jagung Manis Keju Susu Mentega Cup (gelas)

Jumlah 4560 10 10 5 4560 4560

Harga/Sat Rp Rp Rp Rp Rp Rp 700 10.000 5.500 5.000 120 100 Rp Rp Rp Rp Rp Rp

Jumlah Rp. 3.192.000 100.000 55.000 25.000 547.200 456.000 Rp 4.375.200

6 Sendok

Total biaya Bahan baku dan perlengkapan untuk 1 bulan 4) Biaya Operasional No Uraian Jumlah Biaya/sat

Jumlah Total


1 2 3

Gas Gaji pekerja Biaya promosi

15 4 1

Rp Rp Rp

13.500 1.000.000 100.000

Rp Rp Rp

202.500 4.000.000 100.000

Total biaya operasional perbulan 5) Menghitung Harga Jual No 1 2 Uraian Biaya bahan baku perbulan Biaya operasional perbulan Total Biaya Operasi Keuntungan 1. 2 Penjualan Total Biaya Operasi Rp 11.400.000 Rp 8.677.500 Rp 2.823.500 Jumlah Biaya Rp 4.375.000 Rp 4.302.500 Rp 8.677.500

Rp 4.302.500

6) Rencana Aliran KasURAIAN TRANSAKSI PERSEDIAAN PRODUK PERSIAPAN BULAN 1 4560 BULAN 2 4600 BULAN 3 4650

Kas awal bulan Jumlah unit terjual Nilai penjualan

Rp 15.000.000

Rp 2.832.500 4560 Rp 11.400.000

Rp 5.555.000 4600 Rp 11.500.000

Rp 8.377.500 4650 Rp 11.625.000

Jumlah Pemasukan

Rp 15.000.000

Rp 14.232.500

Rp 17.055.000

Rp 20.002.500

Pembelian peralatan kerja

Rp 3.490.000

Pembelian bahan baku Biaya operasional

Rp 4.375.000 Rp 302.500

Rp 4.375.000 Rp 302.500

Rp 4.375.000 Rp 302.500

Rp 4.375.000 Rp 302.500

Rp 4.677.500

Rp 4.677.500

Rp 4.677.500

Rp 4.677.500


Gaji Karyawan

Rp 4.000.000

Rp 4.000.000

Rp 4.000.000

Rp 4.000.000

Jumlah Pengeluaran

Rp 12.167.500

Rp 8.677.500

Rp 8.677.500

Rp 8.677.500

SALDO AKHIR BULAN

Rp 2.832.500

Rp 5.555.000

Rp 8.377.500

Rp 11.325.000

B.

Rencana Pengembangan dan Investasi Keuntungan yang saya peroleh dari usaha adalah : Uraian Hasil penjualan Biaya operasional Keuntungan Bulan 1 Rp 11.400,000 Rp 8.677.500 Rp 2.722.500 Bulan 2 Rp 11.500.000 Rp 8.677.500 Rp 2.822.500 Bulan 3 Rp 11.625.000 Rp 8.677.500 Rp 2.947.500

Keuntungan tersebut akan saya gunakan untuk: Pengembalian modal 30% Pengembangan usaha 30% Tabungan 40% Rp 816.750 Rp 816.750 Rp 1.089.000 Rp 846.750 Rp 846.750 Rp 1.129.000 Rp 884.250 Rp 884.250 Rp 1.179.000


BAB V Jadwal PelaksanaanNo 1 2 3 4 Uraian Kegiatan Pembuatan gerobak Pembelian peralatan Kantor Promosi dan launching Pembelian bahan baku produksi untuk satu bulan operasional Jumlah Rp 3.290.000 Bulan Pelaksanaan Januari Februari 3 item Rp 3.000.000 6 item Rp 190.000 Rp. 100,000 6 item Rp Rp 4.375.200 4.375.200

Ronynurrachman.blogspot.co m | 10

BAB VI Organisasi PelaksanaA. Personil

Personil pelaksana kegiatan usaha tersusun sebagai berikut: No 1 2 3 4 Nama Rony Nurrachman Jopra Nasrudin Jejen Pendidikan/Keahlian S1 Teknik Informatika SMA SMA SMA Deskripsi tugas Manajer Karyawan Karyawan Karyawan

B. Pendamping Usaha taman belajar ini dalam menjalankan usahanya akan didampingi oleh: No 1 2 Nama Mamar Marba Titi Suryati Lembaga/Keahlian Keluarga nasihat / Deskripsi tugas

pemberi Pemotivasi dan pemberi nasihat

Keluarga / manajemen pendampingan keuangan manajemen


BAB VII Potensi KhususA. Peluang komersial Usaha Creamy Sweet Corn Cheese belum ada di daerah ini sehingga usaha ini dapat dikatakan tanpa pesaing dan target kami yang menitikberatkan pada pelajar dimana mereka akan membutuhkan makanan untuk mengisi perut mereka saat cape sudah belajar. Bisa juga dijual ke masyarakat dimana mereka membutuhkan makanan sehat dan enak untuk cemilan dan mengganjal lapar. B. Peluang Patent Usaha Creamy Sweet Corn Cheese bergerak di bidang sandang atau makanan dengan menyediakan makanan yang sehat dan enak hal baru di daerah kami. Dan memiliki manfaat yang tidak hanya enak dilidah tapi sehat dikonsumsi setiap hari. Sampai saat ini yang ada hanyalah penjualan makanan yang hanya enak dilidah tetapi jika terlalu banyak dimakan akan merusak tubuh dan membuat sakit. Kami menyediakan makanan yang enak serta sehat. Di sini konsep kami sangatlah berbeda dan belum pernah ada sehingga memiliki kesempatan yang besar untuk mendapatkan paten. C. Peluang legalitas Peluang untuk mendapatkan legalitas usaha sangat tinggi karena produk Usaha Creamy Sweet Corn Cheese diproduksi dengan bersih, higyenis dan bebas dari bahan berbahaya serta bahan pengawet.


Proposal Usaha Creamy Sweet Corn Cheese

Documents

Transcript of Proposal Usaha Creamy Sweet Corn Cheese