PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN KUPI WARGI

Anggota :-Habib Alghani (1101110089)-Naufal Reza Alfiandy(1101110094)-Yugnan Adi Sasongko (1101110102)-Mochamad Wahyu Tri Prasetyo (1101121307)

TABLE OF CONTENTS

TABLE OF CONTENTS1EXECUTIVE SUMMARY2TECHNICAL & ORGANIZATIONAL PLAN 3Gambaran BisnisProdukKekayaan IntelektualLetak Lokasi PerusahaanLuas ProduksiPerlatan dan MesinBadan UsahaManajemen dan KaryawanMARKETING PLAN6Positioning dan TaglineGambaran Singkat dan Tujuan Strategi PemasaranAnalisi PasarIsi Strategi PemasaranPelayanan PelangganMenerapkan Strategi PemasaranMengevaluasi Startegi PemasaranFINANCIAL DOCUMENT 11Ringkasan kebutuhan danaTotal Project CostProjeksi PendapatanBiaya OperasionalLaba-RugiCash FlowNeracaKelayakanSUPPORTING DOCUMENT ?SOPOPCPrototype ProdukInterfaceDAFTAR PUSTAKA

EXECUTIVE SUMMARY

Kupi Wargi adalah sebuah usaha kecil yang menjual kopi-kopi varian dalam negeri dengan kualitas grade A. Sebagaimana kita tahu bahwa kopi Indonesia memiliki varian terbanyak di dunia, contohnya: Kopi Toraja, Kopi Gayo, Kopi Java, dan Kopi Flores. Dengan merebaknya brand brand kopi murah dengan kontaminasi bahan kimia lain, masyarakat mulai merasakan kesulitan menikmati kopi murni asli olahan negeri sendiri. Kopi- kopi grade terbaik umumnya diekspor keluar, dan sisanya yang merupakan grade bawah diambil untuk industri brand-brand kopi murah. Ironi ini menjadikan Rakyat Indonesia memiliki sejarah budaya kopi yang menakjubkan tapi miskin pengetahuan mengenai kopi milik tanah air sendiri.Keunggulan dari penjualan kopi kami adalah kami bisa menjual kopi robusta dan kopi arabika berbagai varian grade A dengan harga yang terjangkau untuk kantong mahasiswa. Kopi dengan kualitas kami biasanya dipasarkan untuk kedai-kedai kopi dan dijual dengan harga relatif mahal. Kami bersedia menjual kopi beserta alatnya agar mahasiswa bisa berkreasi sendiri dengan kopinya tanpa menguras kantong konsumen.Strategi pemasaran yang kami lakukan ada berbagai macam. Dengan lokasi kami yang berada di kawasan kampus Telkom University, kami memasarkan dengan cara mempresentasikan apa yang kita jual ke kawan-kawan mahasiswa. Dalam kasus ini, mahasiswa menjadi target utama dikarenakan kegiatan mahasiswa yang padat pasti membutuhkan asupan energi alternatif. Energi alternatif itu bisa dalam bentuk kafein dalam kopi. Strategi selanjutnya adalah memasarkan secara online. Melalui internet, kita dapat berkomunikasi dengan konsumen secara jarak jauh.Berdasarkan aspek-aspek tersebut, kami memperoleh kesimpulan bahwa dengan memasyarakatkan kopi produk dalam negeri kepada masyarakat sendiri bisa menjadi lahan keuntungan dan siap untuk dikembangkan. Karena esensi inspirasi kekayaan Indonesia, dapat dituangkan ke dalam secangkir gelas panas.

TECHNICAL & ORGANIZATIONAL PLAN Gambaran Bisnis Indonesia adalah penghasil varian kopi terbesar di dunia. Jenis varian kopi negara ini bermacam-macam dan memiliki karakteristik yang unik, contohnya: Kopi Gayo, Kopi Toraja, Kopi Java Lembang, Kopi Dieng, dan Kopi Flores Kopi sendiri tidak bisa lepas dari kehidupan mahasiswa yang memiliki banyak kegiatan. Mahasiswa biasanya membutuhkan asupan kafein agar tetap terjaga di sela sela kegiatannya. Mahasiswa biasanya mengkonsumsi kopi instan. Padahal kopi instan itu memiliki kualitas yang tidak begitu baik. Kupi Warga berusaha menjawab kebutuhan mahasiswa terhadap kopi. Dengan berbagai macam varian kopi arabika dan robusta asli Indonesia, mahasiswa bisa mendapat kopi arabika grade A tanpa merogoh kocek yang terlalu dalam.

Nama Perusahaan Kupi Wargi

Makna Nama Perusahaan Kupi Wargi berasal dari bahasa Sunda, yang berarti Kopi Warga. Nama ini berawal dari banyaknya kopi-kopi lndonesia yang sebenarnya memiliki grade bagus, hanya saja kebanyakan dari kopi-kopi yang berkualitas bagus ini hanya bisa dinikmati oleh orang luar. Oleh karena itu, Kupi Wargi berusaha mempromosikan bahwa kopi Indonesia yang berkualitas bagus ini selayaknya juga bisa dinikmati oleh masyarakat Indonesia sendiri. Produk Varian Kopi Arabika dan Robusta ( Toraja, Lembang, Gayo, dan Robusta Aroma) Alat Pembuat Kopi ( French Pess Kapal Api dan Vietnam Drip)

Bidang yang digeluti : Perusahaan ini bergerak di bidang kuliner, yang berfokus pada kopi-kopi lokas seperti Arabika dan Aroma.

Visi dan Misi Visi : Memasyarakatkan kopi indonesia untuk masyarakat indonesia.

Misi: Memperkenalkan kopi-kopi Indonesia, dengan harga yang terjangkau. Memberi kemudahan kepada konsumen untuk mendapatkan kopi lokal.

Letak Lokasi PerusahaanKami memasarkan produk kami lebih berfokus pada penjualan online, sehingga untuk lokasi perusahaan hanya memanfaatkan sebuah kos-kosan seadanya untuk menyimpan produk kami seadanya.

Peralatan dan Mesin

Manajemen & Karyawan Job Analysis (Job desc And Job Spec)NoJabatanJob DescriptionJob Specification

1CEOMemimpin perusahaan Menentukan kebijakan strategis perusahaanMelakukan koordinasi dengan seluruh departemen Bertanggung jawab

Bertanggung jawab dan tegasLeadership yang memadai BerwibawaKemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik

2Marketing ManagerMenentukan strategi pemasaran yang tepatBertanggung jawab dalam penyusunan proposal Business Plan

Memiliki networking yang baik Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik Berwibawa Kerja keras Bertanggung jawab

3Account ManagerMengatur aliran kas masuk dan keluar perusahaanBertanggung jawab atas kondisi keuangan perusahaan

Mengetahui permasalahan keuanganTegasBertanggung jawab

4Design ManagerMenentukan konsep desain perusahaan meliputi publikasi dan dekorasiBertanggung jawab dalam dokumentasi perusahaan

Memiliki keahlian dalam hal desainMenguasai software desainKemampuan komunikasi dan koordinasi yang baikKreatif dan inovatif

Struktur Organisasi

MARKETING PLAN Positioning dan tagline Positioning merupakan upaya merancang tawaran dan citra perusahaan sehingga menempati posisi yang khas dibandingkan para pesaing di dalam benak pelanggan sasarannya. Perusahaan akan memposisikan produk kopi ini sebagai produk yang akan memanjakan para penggemar kopi lokal yang sudah lama kehilangan rasa kopi lokal yang bergrade-A. Tagline yang digunakan yaitu Esensi Inspirasi Kekayaan Indonesia Dalam Secangkir Gelas Panas yang mencerminkan bahwa kopi bukan hanya kekayaan agrikultur milik Indonesia, tapi juga karya dari keberagaman budaya Indonesia. Hampir setiap bagian Indonesia memiliki sejarah budaya kopi masing masing. Tagline ini menggambarkan bahwa kopi asli Indonesia seharusnya dinikmati oleh orang Indonesia

Gambaran Singkat dan Tujuan Strategi PemasaranProduk ini merupakan produk kopi lokal yang menawarkan berbagai macam varian kopi Arabika dan Robusta yang banyak diminati oleh konsumen. Strategi pemasaran yang kami lakukan ada beberapa ragam. Dengan lokasi kami yang berada di kawasan kampus Telkom University, kami memasarkan dengan cara mempresentasikan apa yang kita jual ke kawan-kawan mahasiswa. Dalam kasus ini, mahasiswa menjadi target utama dikarenakan kegiatan mahasiswa yang padat pasti membutuhkan asupan energi alternatif. Energi alternatif itu bisa dalam bentuk kafein dalam kopi. Strategi selanjutnya adalah memasarkan secara online. Melalui internet, kita dapat berkomunikasi dengan konsumen secara jarak jauh. Dengan menitik beratkan pada promotion, kami mengharapkan konsumen dapat lebih cepat mengetahui keberadaan produk ini sekaligus untuk menarik minat dan antusiasme mereka. Strategi pemasaran menyatukan semua kegiatan yang berkaitan dengan penjualan, pemasaran, periklanan, humas, dan networking. Komponen-komponen ini haruslah seiring agar dapat meyakinkan konsumen kepada citra perusahaan. Kopi ini memiliki pasar sasaran untuk konsumen dengan berbagai tingkat penghasilan dan jenis kelamin. Harga jual produk kami yaitu sebesar Rp 6000,- sampai dengan Rp 10000,- Tujuan dari strategi pemasaran yang kami buat adalah untuk mendapatkan pasar yang menjadi sasaran kami, menarik minat dan keinginan mereka untuk dapat menggunakan produk kami sehingga akan berdampak positif terhadap eksistensi dan profit yang akan dihasilkan perusahaan kami.

Analisis Pasar Riset PasarMetode riset yang digunakan Untuk mengetahui potensi pasar yang ada, sebelum memulai usaha ini kami telah melakukan beberapa tahapan awal antara lain melakukan riset pasar dengan cara menyebar kuesioner keinginan dan minat pelanggan terhadap jenis produk yang akan kita jual. Dari hasil kuesioner tersebut, kita dapat mengetahui minat dan keinginan dari target pasar kita yang nantinya akan dikembangkan dan dituangkan ke dalam produk yang akan kami pasarkan.

Pasar Sasaran Dari potensi pasar yang kita miliki, kam telah menetapkan target pasar kami adalah mahasiswa mahasiswi yang sering meminum kopi. Biasanya mahasiswa mahasiwi ini memiliki kegiatan yang banyak sehingga kopi bisa menjadi sumber alternatif bagi mereka.

PersainganSiapa kompetitornya Berdasarkan target dan jenis usaha yang kita laksanakan, kompetitor datang dari perusahaan-perusahaan sejenis semisal kopi-kopi yang sudah beredar luas dipasaran yang sudah biasa diminum oleh konsumen. Dan juga warung-warung kopi yang menyediakan kopi yang umumnya paling dekat dengan para mahasiswa.

Tren PasarKopi merupakan jenis minuman yang banyak disukai oleh masyarakat khususnya para pria dewasa. Berbagai macam jenis kopi yang ditawarkan oleh berbagai perusahaan telah banyak beredar. Hanya saja, untuk menemukan varian kopi lokal masih cukup sulit. Disini kami menawarkan sebuah inovasi yaitu konsumen dapat dengan mudah mendapatkan beberapa varian kopi lokal yang sudah jarang dirasakan dengan berbagai ukuran. Selain kopi, kami juga menawarkan sebuah produk yang dapat mempermudah dalam pembuatan kopi ini dan yang pastinya juga membuat rasa kopi lokal ini menjadi lebih dahsyat.

Isi Strategi Pemasaran Metode Penjualan dan DistribusiTahapan-tahapan dalam mencapai pelanggan, antara lain : 1. Merumuskan strategi pemasaran yang tepat, terutama dalam penentuan target pasar. Karena dengan mengetahui target pasar yang akan kita capai, kita bisa merumuskan strategi pemasaran yang paling tepat untuk menggapai pasar tersebut,2. Mencari perhatian atau daya tarik konsumen melalui program promosi yang sifatnya jangka pendek, contoh : memberikan diskon sebesar 10% kepada 100 pembeli pertama produk eskrim atau dalam periode waktu tertentu.3. Mempresentasikan kopi yang akan kami pasarkan langsung kepada para konsumen di kawasan kampus. 4. Melakukan penjualan secara online melalui jejaring sosial. 5. Membangun dan menjalin hubungan baik dengan pelanggan, terutama dengan para pelanggan yang telah melakukan pembelian produk kopi kami.

Jalur pemasaran yang digunakan adalah :Channel Mixing (bauran saluran), antara lain : 1. Brosur, pamflet, dll 2. Via social networking.

Bilamana terjadi peningkatan penjualan yang signifikan, maka langkah yang dilakukan adalah sbb : 1. Menambah persediaan untuk memenuhi penjualan. 2. Mempersiapkan fasilitas pendukung.

Kebijakan Harga Faktor-faktor yang berpengaruh dalam penentuan harga, yaitu : 1. Pesaing2. Supplier3. Ketersediaan produk pengganti 4. Pelanggan Berdasarkan faktor-faktor yang berpengaruh dalam penentuan harga diatas, maka strategi harga yang digunakan perusahaan adalah: 1. Premium pricing 2. Member pricing 3. Bundling

Posisi persaingan : Dengan memerhatikan strategi yang diterapkan diatas dan melihat para pesaing, maka posisi kita adalah sebagai MARKET LEADER. Karena produk kita adalah produk inovatif dimana kita sebagai perusahaan pertama yang memroduksinya.

Penetapan MerkMerk dari produk-produk yang dijual adalah : a. Kupi Warga Toraja Merupakan merk dari olahan biji kopi arabica pilihan grade A asli dari perkebunan kopi tanah toraja. b. Kupi Warga GayoMerupakan merk dari olahan biji kopi arabica pilihan grade A asli dari perkebunan kopi gayo Acehc. Kupi Warga Lembang Merupakan merk dari olahan biji kopi asli jawa yang diambil dari perkebunan kopi di lembang bandungd. Kupi Warga FloresMerupakan merk olahan kopi asli didatangkan dari flores sumbawa dengan kulitas grade AAlasan penggunaan merk : Merk-merk diatas diinspirasikan dari kopi asli penduduk indonesia yang merupakan kualitas grade A yang asli didatangkan dari perkebunan perkebunan penghasil kopi terbaik di Indonesia.

Basis Data Pemasaran Basis Data pemasaran adalah pendekatan sistematis untuk pengumpulan, konsolidasi, dan pengolahan data konsumen (baik untuk pelanggan maupun pelanggan potensial), misalnya : pemasar atau kita menggunakan data untuk mempelajari lebih lanjut tentang pelanggan, pilih target pasar untuk kampanye tertentu (melalui segmentasi pelanggan), membandingkan nilai pelanggan perusahaan, dan memberikan persembahan khusus bagi nasabah. Sumber data yang digunakan, antara lain : Expert opinion. Keputusan manajemen

Strategi PenjualanOnline Pemasaran melalui media jejering sosial seperti facebook, instagram, dan twitter. Dengan design produk yang menarik serta biaya pemasaran yang murah diharapkan dapat menunjang penjualan dengan cepat. Dengan jejaring sosial pemasaran akan menjadi lebih luas.Offline Strategi yang dilakukan adalah dengan : Dengan menyebar brosur dan pamflet di kampus. Mempromosikan ke beberapa teman terlebih dahulu disekitar kampus.

Pelayanan PelangganBentuk layanan pelanggan yang tersedia : Bertanggung jawab dan pelayanan terbaik untuk setiap pelanggan. Bertanggung jawab terhadap penjualan produk terutama berkaitan dengan kualitas kopi yang dipasarkan.

Menerapkan Strategi PemasaranTanggung jawab dari dalam perusahaan, meliputi : Terciptanya suatu integritas menyeluruh dan baik antara sistem produksi dan pemasaran. Jaminan atas mutu produk oleh bagian produksi, untuk memudahkan pemasaran yang dilakukan perusahaan. Penerapan strategi sesuai rencana beserta langkah antisipatif atas hal-hal yang tidak diinginkan. Fungsi dari luar perusahaan Pengawasan secara ketat atas proses promosi yang dilakukan pihak luar perusahaan Selektif dalam pemilihan media Perjanjian yang terperinci dan jelas dengan pihak luar perusahaan Jaringan periklanan yang luas, untuk menggapai pasar yang diingiukan.

Mengevaluasi Strategi PemasaranLangkah-langkah dalam mengevaluasi strategi pemasaran perusahaan 1. Melihat kecenderungan penjualan setelah diterapkannya strategi pemasaran tertentu. 2. Bertanya langsung kepada pelanggan, atas promosi yang kita lakukan. 3. Apakah iklan Anda dan / atau kegiatan promosi yang menghasilkan tanggapan langsung? Harapannya kita akan mendapat respon dari proses pemasaran yang kita perbuat, misal : isu-isu tentang iklan yang kita buat, ketertarikan, dll 4. Apakah aktivitas jaringan Anda menciptakan peluang baru bagi Anda? Promosi yang kita lakukan harus membidik pasar baru, karena dengan mendapat pelanggan baru akan mengembangkan usaha kita atau menambal sulam pelanggan yang pergi.

FINANCIAL DOCUMENT Ringkasan kebutuhan danaHPP 1 BULAN PERTAMA

MODAL USAHA KUPI WARGIRp 800.000,00

PERALATAN KUPI WARGI

- French Press 5 buah x @ 30.000 -Vietnam Drip 1 buah x @ 88.500* -Kertas 1 rim Ongkos Kirim

*belum termasuk ongkos kirimRP 288.500,00

Rp 150.000,00Rp 88.500,00Rp 50.000,00Rp 16.500,00

BAHAN KUPI WARGI

-Kopi Toraja 250gr 2 x @ 60.000-Kopi Lembang 250gr 2 x @ 55.000-Kopi Gayo 250gr 2 x @ 60.000-Kopi Robusta Aroma 2 x @15.000-Kopi Flores* @ 60.000-Kopi Dieng* @ 55.000

*by order

Rp 495.000,00

Rp 120.000,00Rp110.000,00Rp 120.000,00Rp 30.000,00Rp 60.000,00Rp 55.000,00

TOTAL MODAL AWALRP 800.000,00

TOTAL MODAL INVESTASIRP 800.000,00

Total Project CostUntuk memulai usaha, perusahaan kami menganggarkan nilai proyek awal sebesar Rp 800.000,00.

Projeksi Pendapatan Biaya Operasional Laba-Rugi Cash Flow Neraca Kelayakan

SUPPORTING DOCUMENT SOP OPC Prototype Produk Interface

Proposal Kupi WargiPage 12