Propiedades Sólidos, Líquidos y Gases

8/16/2019 Propiedades Sólidos, Líquidos y Gases

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LÍQUIDOS: UN ESTADOINTERMEDIO DE LA MATERIA


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PROPIEDADES DE LOS LIQUIDOS

Cambios de fase del agua


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CARACTERÍSTICAS DE

LOS LÍQUIDOS• No tienen formasdefinidas• Tienen volumen

definido• Tienen densidad

elevada

• Son fluidos• Difunden a través de

otros líquidos

• Sus partículas se

presentan bastante

próximas entre si

• Las partículas poseen

movimiento al aar en

tres dimensiones


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TEORIA CINETICO MOLECULAR

• Su superficie es lisa debido a las fuerasintermoleculares que las atraen entre si ! "acia elinterior del líquido

• Difunden en otros líquidos# en los que son mu!

miscibles# la difusión es lenta a temperaturas normales$

Imagen:difusión deuna

soluciónacuosa deKMnO4 enagua.


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TEORIA CINETICO MOLECULAR

• La disminución de la temperatura

disminu!e la energía cinética de las

moléculas$ Si las fueras atractivas

superan la energía cinética se produce

%solidificación”


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PROPIEDADES DE LOSLÍQUIDOS

Las propiedades de los l!uidosdependen de su na"urale#a $ de las

fuer#as in"ermoleculares presen"es enellos.


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Las principales propiedadesdel estado líquido son• Viscosidad

• Tensión superficia

• Acción capiar

• E!aporación

• "ondensación

• Presión de !apor

• Pun#o de e$uición


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VIS"OSIDAD: %Qu& es'

&s la resistencia de un líquido a fluir$

' ma!or viscosidad ma!or resistencia a fluir (e)$ la miel es m*s

viscosa que el agua# pues posee m*s resistencia a fluir+$

Se manifiesta solo en líquidos en movimiento# !a que enreposo solamente act,a la gravedad (g+

!En que unidades se "ide#

La %iscosidad se mide en: c&" ' mm( )seg. *Cen"is"o+es,- óc 'c&")δ *Cen"ipoises, seg/n el sis"ema in"ernacional.


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-' qué se debe.

La viscosidad se produce por el efecto de corte odesliamiento que produce el movimiento de una

capa de fluido con respecto a otro$

&ste movimiento produce una fuera tangencial a laque se oponen las moléculas de la capa inferior$

/uede considerarse como causada por el

roamiento o fricción interna entre las moléculas !

se presenta tanto en líquidos como en gasesaunque en éstos suele ser despreciable$

represen"ación de una fuer#a "angencial *000.0i+ipedia.com,


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-De que factores externos

depende.

• La viscosidad es característica tanto de los gasescomo de los líquidos# aunque éstos presentancoeficientes de viscosidad muc"o m*s altos quelos gases$

• &n los líquidos el factor dominante para determinar la viscosidad es la interacciónmolecular$


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-Cómo influ!en las fueras

intermoleculares.

Las sustancias con fueras intermoleculares ma!oresser*n m*s viscosas$

Cuanto m*s largas son las moléculas m*s difícil les

resulta fluir$


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TENSION SUPER(I"IAL

&s el fenómeno por el cual la superficie de un líquidose comporta como una peque0a película el*stica$

/uede representarse como la cantidad de energíanecesaria para aumentar la superficie de un

líquido por unidad de *rea$ ' nivel microscópico se debe a que las moléculas

del interior est*n sometidas a distintas fuerasque las de la superficie$

La "ensión superficial puedeafec"ar impidiendo- pore1emplo- el 2undimien"o deun clip en el agua.


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-' que se debe este efecto.

• Las moléculas del interior son atraídas en todaslas direcciones por las fueras intermoleculares$

• Las moléculas de la superficie son atraídas porlas moléculas vecinas "acia los costados !"acia adentro$ &stas atracciones "acia elinterior provocan que la superficie se tense

como una película el*stica$

2"" )) l " l) )i ) " l)3OTO45(446)767857984" i fi i l


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2""p:))000.la"ercera.cl)%gn)images)por"al)3OTO45(446)767857984"ensionsuperficial


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"APILARIDAD

Se denomina de esta manera al ascenso de

un líquido a través de un tubo de peque0o

di*metro (capilar+ que est* sumergido enaquel$

'ct,an fueras1

Co"esivas# entre moléculas seme)antes 'd"esivas# entre moléculas diferentes


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(or)ación de )enisco&l menisco de un líquido

es la superficie curva

que se forma en un tubo

angosto$

2enisco cóncavo1 lasfueras ad"esivas

superan a las co"esivas

&)$1 agua$

2enisco convexo1 lasfueras co"esivas

superan a las ad"esivas

&)$1mercurio$ Menisco

cónca%o

Menisco con%e;o


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-/or qué asciende el líquido.

Cuando la parte inferior de un capilar se colocaverticalmente# en contacto con un líquido comoel agua# se forma un menisco cóncavo3 la

tensión superficial succiona la columna líquida"acia arriba "asta que el peso del líquido seasuficiente para que la fuera de la gravedad seequilibre con la tensión superficial$


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EVAPORA"ION

• &s el proceso por el cual las moléculas de lasuperficie del líquido pasan a la fase gaseosa$

• La evaporación produce descenso de latemperatura del líquido$ Se debe a que la energíacinética media en el líquido ba)a al escapar al vaporlas moléculas con ma!or energía cinética# es poresto que se enfría$


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PRESION DE VAPOR

&s la presión parcial que e)ercen las moléculasque pasaron al vapor# sobre la superficie dellíquido en el equilibrio# a una temperatura dada$


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PRESION DE VAPOR

Con el aumento de T se alcana un nuevo valor depresión de vapor# mas elevado puesto que "a! masmoléculas en el vapor$

&l valor de la presiónde vapor a una T dada

es una característica

propia de cada líquido$

4ariación de la presión de

vapor de éter# benceno !

agua con la temperatura


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PU$TO DE E%ULLICIO$

Se denomina así a la T a la cual la presión de vapor del

líquido es igual a la /resión &xterna$

&l /unto de &bullición depende de la /resión 'tmosférica

Calores de vaporiación puntos de


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Calores de vaporiación# puntos de

e$uición * presiones de !apor dea+unos ,-uidos

Líquido /2

/vap

(torr 56 7C+

/$eb$

(en 7C a 8 atm+

∆9 vap en

/$eb$

(:;


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Efec#os de as fuer.asin#er)oecuares so$re as

propiedades de os ,-uidos/EF/G&D'D LÍQUIDOS VOL/TILES(0 I0 d&$ies

LÍQUIDOS NO VOL/TILES(0 I0 fuer#es

Hueras co"es$ a)a 'lta

4iscosidad a)a 'lta

Tensión superf$ a)a 'lta

/resión vapor 'lta a)a

4eloc$ de evap$ 'lta a)a

/unto fusión a)o 'lto

/unto ebullic$ a)o 'lto


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