PROJETO INTERDISCIPLINAR HORTA EM GARRAFA …Horta+em+Garrafa... · Nesse contexto, o Projeto Horta...
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ESCOLA ESTADUAL JOAQUIM GONÇALVES LEDO
PROJETO INTERDISCIPLINAR
HORTA EM GARRAFA PET: UMA ALTERNATIVA PARA A EDUCAÇÃO
AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE
IVINHEMA/MS - DISTRITO DE AMANDINA
2013
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ESCOLA ESTADUAL JOAQUIM GONÇALVES LEDO
PROJETO INTERDISCIPLINAR
HORTA EM GARRAFA PET: UMA ALTERNATIVA PARA A EDUCAÇÃO
AMBIENTAL E SUSTENTABILIDADE
Projeto realizado pela equipe da E.
E. Joaquim Gonçalves Ledo
juntamente com os alunos.
IVINHEMA/MS - DISTRITO DE AMANDINA
2013
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SUMÁRIO
1. IDENTIFICAÇÃO ...................................................................................... 04
2. INTRODUÇÃO ......................................................................................... 05
3. JUSTIFICATIVA ....................................................................................... 06
4. OBJETIVOS ............................................................................................. 07
5. METODOLOGIA ....................................................................................... 08
6. RECURSOS UTILIZADOS ....................................................................... 10
6. CRONOGRAMA ....................................................................................... 11
7. AVALIAÇÃO ............................................................................................. 12
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1. IDENTIFICAÇÃO
Escola: Estadual Joaquim Gonçalves Ledo
Projeto Interdisciplinar: Horta em Garrafa Pets: uma Alternativa para a
Educação Ambiental e Sustentabilidade.
Envolvidos: Alunos e professores do 1º ano do Ensino Fundamental ao 3º ano
do Ensino Médio.
Período: Maio a Novembro de 2013.
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2. INTRODUÇÃO
A horta é um excelente meio para potencializar o aprendizado do aluno e
despertar seu interesse para a alimentação saudável.
O contato com a natureza é uma experiência muito válida para crianças
e adolescentes. Ao montar uma horta na escola, professores de todas as áreas
terão um laboratório vivo, podendo trabalhar os mais variados temas.
Entende-se que, para se trabalhar esta educação permanente e
dinâmica como se deve ser, é preciso criar na escola um ambiente capaz de
envolver os professores de todas as disciplinas, funcionários em geral e
também a comunidade. Não dá para tratar só das questões de natureza como
se esta estivesse desassociada da sociedade ou qualquer trabalho neste
âmbito.
A horta escolar tem como foco principal integrar as diversas fontes e
recursos de aprendizagem, integrando ao dia a dia gerando fonte de
observação e pesquisa exigindo uma reflexão diária por parte dos alunos e os
demais envolvidos.
Este projeto visa proporcionar possibilidades para o desenvolvimento de
ações pedagógicas, por permitir práticas em equipe explorando a multiplicidade
das formas de aprender.
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3. JUSTIFICATIVA
Como a nossa escola é denominada Escola do Campo, pensamos em
criar um projeto que abrangesse esse tema. Pensando nisso, criamos o projeto
“Horta em Garrafa Pet: Uma Alternativa para a Educação Ambiental e
Sustentabilidade”.
O homem tira da terra o seu sustento, isso faz com que aprenda a mexer
nela, a prepará-la para o cultivo, a ter uma relação homem-natureza, pois ele
depende dela para a sua sobrevivência. No entanto para muitos seres
humanos, esta relação esta perdida, para muitos, o “solo” de onde o seu
alimento é tirado é apenas “terra”, pois atualmente na sua rotina não há mais
tempo para tal relação.
Hoje as crianças e adolescentes no ambiente externo a escola,
normalmente estão em frente à televisão e vídeo games, não tendo mais o
contato com o meio ambiente.
Assim, se faz necessário que se resgate esse contato, permitindo este
relacionamento, é desta forma que as hortas nas escolas possuem um papel
importantíssimo. Além de permitir a discussão sobre a importância de uma
alimentação saudável.
Através deste projeto, os alunos terão a oportunidade de conciliar teoria
à prática, aplicando o que se aprendeu na sala de aula. Desta forma, levarão
uma experiência valiosa para a vida. Pois a saúde do homem está ligada a
uma alimentação saudável.
Pretende-se que este projeto funcione como aliado na perspectiva da
prática pedagógica do Projeto Político Pedagógico, com ações que
contemplem a Alimentação Escolar, possibilitando a melhoria da qualidade dos
cardápios e ao mesmo tempo a mudança de hábitos e gostos alimentares.
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4. OBJETIVOS:
Objetivo Geral
Nesse contexto, o Projeto Horta em Garrafa Pet: Uma Alternativa para a
Educação Ambiental e Sustentabilidade, foi concebido com a finalidade de intervir
na cultura alimentar e nutricional da escola, com base no entendimento de que é
possível promover a educação integral de crianças e adolescentes de escolas e
comunidades do seu entorno, por meio das horta escolar, incorporando a alimentação
nutritiva, saudável e ambientalmente sustentável como eixo gerador da prática
pedagógica, além de envolver todas as disciplinas neste contexto.
Objetivos Específicos
Promover estudos, pesquisas, debates e atividades sobre as
questões ambientais, alimentar e nutricional;
Oportunizar trabalhos escolares dinâmicos, participativos,
prazerosos;
Estimular descobertas e inovações tecnológicas na escola;
Oportunizar a participação da comunidade nas atividades
escolares;
Reeducar e estimular um estilo de alimentação saudável;
Ensinar os alunos da rede pública estadual a cultivar produtos
orgânicos (sem a utilização de agrotóxicos), tornando-os multiplicadores dessa
tecnologia, e incentivando seus familiares a desenvolver a horta doméstica;
Ensinar os alunos a consumir hortaliças e legumes de boa
qualidade de procedência conhecida;
Ensinar o valor nutricional, terapêutico e funcional dos vegetais na
alimentação;
Mudar os hábitos alimentares, agregando frutas, verduras e
legumes na dieta;
Ensinar o ciclo de vida das plantas e as condições ambientais
mais propícias para seu o desenvolvimento;
Valorizar a produção agrícola e o trabalhador rural.
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5. METODOLOGIA
A metodologia adotada neste projeto permitirá o envolvimento dos
alunos e professores da escola, num trabalho multidisciplinar, em que todos os
envolvidos realizarão os objetivos propostos. Todo o trabalho será dividido em
fases.
1° Fase
Na primeira fase, os professores irão divulgar o projeto para os
estudantes. Cada docente irá falar como o projeto será trabalho em sua
disciplina. Serão mostrados vídeos e imagenss para os estudantes sobre como
fazer uma horta em garrafa pet, exemplos de hortas suspensas, verticais, no
solo.
2° Fase
Os estudantes irão realizar pesquisas na internet sobre a horta em
garrafa pet para conhecimento. Eles irão pesquisar o que é, como se faz, sua
importância, enfim, vão adquirir mais conhecimento para colocar em prática.
Após a realização das pesquisas, os estudantes já estão prontos para
colocarem todos os seus conhecimentos em prática.
3° Fase
Será realizada uma reunião com os estudantes para decidir qual
semente cada turma irá plantar e o melhor local para se fazer a horta.
4° Fase
Nesta quarta fase, os estudantes distribuirão panfletos, (panfletos em
que serão feito por eles no publish) para a comunidade falando sobre o projeto
e arrecadarão os materiais para a confecção da horta. Deverão ser
arrecadadas garrafas pets, esterco, arame.
5° Fase
Os professores irão trabalhar o tema em sala de aula voltado para a sua
disciplina. A seguir estão os conteúdos a serem trabalhados pelos professores.
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Língua Portuguesa: Elaboração de relatórios sobre todo o processo do
projeto, textos descritivos.
Matemática: Formas geométricas, densidade, tempo de cultivo, área,
espaço, volume, proporção de terra e adubo.
Ciências/Biologia e TVT: Reciclagem, tipos de plantas, adubos.
Química: Uso de novas matérias, constituição química dos agrotóxicos,
adubos e solo e Ph do solo.
Física: Densidade, temperatura adequada para germinação.
História: As origens dos nomes de frutas e verduras, como são
consumidas e se são empregadas na medicina popular.
Geografia: Solos, clima para cultivo.
Arte: Desenho e pintura.
Educação Física: Preparo físico.
Língua Inglesa: Nome das plantas em inglês.
6° Fase
Implantação da horta. Será estipulado um horário para cada turma
realizar o plantio das sementes. Cada turma terá seu canteiro, e deverá cuidar
dele até a colheita do produto.
Todo trabalho será fotografado, e no final do projeto será realizado um
vídeo de todas as etapas.
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7. RECURSOS UTILIZADOS
Internet para pesquisa.
Câmera para registro das atividades
Movie Maker para elaboração dos vídeos.
Publisher para elaboração de cartazes para distribuição da
comunidade.
Confecção de texto, tabelas, planilhas no BrOffice.
Computadores da STE para inclusão das atividades no facebook
e blog da escola desde o início do projeto.
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6. CRONOGRAMA
Ações Início Término
Divulgação do projeto
aos alunos pelos
professores.
13/05/2013 17/05/2013
Pesquisas dos alunos
na STE sobre o que é a
Horta em Garrafa Pet.
20/05/2013 29/05/2013
Reunião com os
estudantes para tomar
algumas decisões sobre
o projeto.
03/06/2013 03/06/2013
Arrecadar materiais para
a confecção da horta.
04/06/2013 28/06/2013
Trabalho em sala de
aula pelos professores –
Aula teórica.
01/07/2013 30/08/2013
Implantação da horta 02/09/2013 29/11/2013
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7. AVALIAÇÃO
A avaliação será feita em sala de aula no decorrer do projeto, através de
trabalhos apresentados pelos alunos como: relatórios, textos e slides.