Project management dia 2 - UAP

8/9/2019 Project management dia 2 - UAP

1/31

Project Management


2/31

Las Cinco reas FuncionalesLas Cinco reas FuncionalesBsicas de la EmpresaBsicas de la Empresa

OPERACIONES

FINANZAS MERCADEO

PERSONAL

LOGISTICA LOGISTICA

$


3/31

El rea de FinanzasEl rea de Finanzas

Finanzas

(procesos)$

Personal

MercadoCapitales

$

Amortizacin$2 Ventas

$1

Compras / Logstica InsumosIndirectos

Almacenes

$(Utilidades)

$1 >> $(Valor Agregad

$2 < $1(Amortizacin)


4/31

El rea de OperacionesEl rea de Operaciones

OPERACIONES(Procesos)

Directos

(Insumos)

Producto

Terminado

LogisticaAlmacenes

{BienServicio

Indirectos

Personal


5/31

El rea de MercadeoEl rea de Mercadeo

MERCADEO(Procesos)

ProductoTerminado

$ 1 $ 1

Ventas

CanalesDistribucin

GestinComercial

{BienServicio

Finanzas

Personal


6/31

CLIMAORGANIZACIONAL(MEDIO AMBIENTE

YMENTALIDAD) DISEO PRODUCTO

L0CC0

C0T0$ 1$ 1 >> $

(VALOR AGREGADO)

CICLO OPERATIVO DE LA EMPRESA

CAPITALTRABAJO

MERCADOPROVEEDORES $2 < $1RECURSOSMATERIALESMAQUINARIAS

MANO DE OBRAMETODOSMONEDA

NECESIDADESCLIENTES

$ 1

SERVICIO POST-- VENTAL4

CC4C4T4

MERCADO

El Ciclo Operativo de la EmpresaEl Ciclo Operativo de la Empresa

L = LOGISTICA(CANTIDAD)

CC = CONTROL DECALIDAD

C = COSTOS

T = TIEMPO

- MATERIALESL2CC2C2T2

OPERACIONES

(PROCESOS)

MERCADEO(PROCESOS)

FINANZAS(PROCESOS)

$

PERSONAL

PRODUCTOTERMINADO

BIEN FISICO: MATERIALESSERVICIO : PERSONAS

L3CC3C3T3

INSUMOS MATERIALESPERSONASL1

CC1C1T1

MERCADO

LOGI

S

TI

CAL

O

GI

S

T

I

CA



C = COSTOS

T = TIEMPO

- MATERIALESL2

T2

OPERACIONES

(PROCESOS)

MERCADO $2 < $1

MATERIALESMAQUINARIAS


NECESIDADESCLIENTES

$ 1


CC4C4T4

MERCADO

CLIMAORGANIZACIONAL(MEDIO AMBIENTE

YMENTALIDAD) DISEO PRODUCTO

L0CC0

C0T0$ 1$ 1 >> $

(VALOR AGREGADO)

CICLO OPERATIVO DE LA EMPRESA

CAPITALTRABAJO

$ 2

MERCADOPROVEEDORES $2 < $1

MATERIALESMAQUINARIAS


EJECUCION PLANEAMIENTO

NECESIDADESCLIENTESVENTAS

$ 1


CC4C4T4

MERCADO



C = COSTOS

T = TIEMPO

INDIRECTOS - MATERIALESL2

T2

OPERACIONES(PROCESOS)

MERCADEO(PROCESOS)

FINANZAS(PROCESOS)

$

PRODUCTOTERMINADO

BIEN FISICO: MATERIALESSERVICIO : PERSONAS

L3CC3C3T3

INSUMOS MATERIALESPERSONASL1

CC1C1T1

L4CC4C4T4

MERCADOCONSUMIDORES

0 = DISEO1 = DIRECTOS2 = INDIRECTOS3 = PRODUCTOS4 = POST VENTA


7/31

Ciclos Operativos SimplificadosCiclos Operativos Simplificados

NECESIDADESCONSUMIDOR

FINANZAS MERCADEO FINANZAS MERCADEO

CICLO DE EJECUCION CICLO DE PLANEAMIENTO

VENTAS$

$

$

$

PRODUCTO

LOGISTICA

DIRECTA

PRODUCTOLOGISTICADIRECTA

INDIRECTOSINDIRECTOS

OPERACIONES OPERACIONES


8/31

Productos: Bienes y ServiciosProductos: Bienes y Servicios

ENTRADA

INSUMOS

SALIDA

PRODUCTOS

INDIRECTOS

APOYO

PROCESO

TRANSFORMACION

PRODUCTO

SERVICIO

MATERIALES

PERSON AS

BIEN FISICO

PERSON AS

MATERIALES

MATERIALES

LO RECIBEN LOS MATERIALES

LO RECIBEN LAS PERSONAS


9/31

Concepcin tradicional vs. ConcepcinConcepcin tradicional vs. Concepcinmoderna de la calidadmoderna de la calidad

CONCEPTO CALIDAD TOTAL

CONCEPCION TRADICIONAL CONCEPCION MODERNA

- C. orientada al producto exclusivamente

- Considera al cliente externo

- La responsabilidad de la C. es de la unidadque la controla

- La C. la establece el fabricante

- La C. pretende la deteccin de fallas

- Exigencias de niveles de C. aceptables

- La C. cuesta

- La C. significa inspeccin- Predominio de la Q. sobre la C.

- La C. se controla

- La C. es un factor operacional

- C. afecta toda la actividad de la Empresa

- Considera al cliente externo e interno

- La responsabilidad de la C. es de todos

- La C. la establece el cliente

- La C. pretende la prevencin de fallas

- Cero errores, hacerlo bien desde laprimera vez

- La C. es rentable

- La C. significa satisfaccin- Predominio de la C. sobre la Q.

- La C. se fabrica, se produce

- La C. es un factor estratgico


10/31

La Filosofa DemingLa Filosofa Deming

LA FILOSOFIA DEMING DE LACALIDAD TOTAL

LOS 14 PUNTOS DE LA BUENA

ADMINISTRACION

LAS 7 ENFERMEDADES MORTALES

LOS OBSTACULOS A LA BUENA

ADMINISTRACION


11/31

Los 14 puntos de DemingLos 14 puntos de Deming1. Generar constancia de propsito en mejorar los productos

y los servicios para sercompetitivos.2. Adoptar la nueva filosofa del mejoramiento incesante.3. No depender ms en inspecciones masivas, usar estadsticas enbase a muestras.4. Reducir el nmero de proveedores y las compras en base al precio.

5. Mejorar continuamente y por siempre el sistema de producciny de servicio.6. Instituir la capacitacin y el entrenamiento en el trabajo.7. Instituir el liderazgo y la supervisin del mejoramiento.8. Desterrar los temores, trabajar eficientemente.

9. Mejorar la comunicacin y derribar las barreras que existenentre las reas de la

organizacin.10.Eliminar los slogans, las exhortaciones y las metas numricaspara la fuerza laboral y

mejorar la productividad.11.Eliminar la administracin numrica, mejorar incesantemente.


12/31

Las 7 Enfermedades MortalesLas 7 Enfermedades Mortales

1. FALTA DE CONSTANCIA DE PROPOSITO.

2. ENFASIS EN LAS UTILIDADES A CORTO PLAZO.

3. EVALUACION DEL DESEMPEO, CLASIFICACION POR ELMERITO O REVISION MANUAL DEL DESEMPEO.

4. MOVILIDAD DE LA ALTA GERENCIA.

5. MANEJAR UNA COMPAIA SOLO BASANDOSE ENCIFRAS VISIBLES.

6. COSTOS MEDICOS Y DE AUSENTISMO EXCESIVOS.

7. COSTOS EXCESIVOS EN GARANTIAS FOMENTADAS PORABOGADOS QUE TRABAJAN SOBRE LA BASE DEHONORARIOS.


13/31

- Los 7 grficos tiles de Deming-- Los 7 grficos tiles de Deming-DIAGRAMA DE CAUSA Y EFECTO DIAGRAMA DE PARETO

DIAGRAMA DE FLUJO GRAFICA DE TENDENCIA

HISTOGRAMA GRAFICA DE CONTROL

DIAGRAMA DE DISPERSION

LOS

SIETE

GRAFICOS

UTILES

MANO DE OBRAMENTALIDAD

MAQUINASMETODOS

MATERIALES

MEDIO

AMBIENTE

Tipo

#

Tiempo

Medida

Medicin

#

Tiempo de Medicin

#

LSC

LM

LIC

Variable 1

Variable 2

PROBLEMA


14/31

Gestin de la Calidad


15/31

Gestin de la Calidad del Proyecto

La Gestin de la Calidad del proyecto incluyelos procesos requeridos para asegurar que elproyecto cumplir con satisfacer lasnecesidades por las cuales fue iniciado

PMI-PMBOK


16/31

Procesos Principales de la Gestin

de la Calidad del Proyecto

Planificacinde la CalidadPlanificacinde la Calidad

Identificacin de los Estndares de Calidadrelevante para el proyecto y determinacinde cmo satisfacerlos

Aseguramientode la CalidadAseguramientode la Calidad

Evaluacin del desempeo completo delproyecto de manera regular, de modo debrindar confianza en que el proyectosatisfar los estndares de calidadrelevantes

Control deCalidad

Control deCalidad

Verificacin de los resultados especficosdel proyecto para determinar si cumplencon los estndares de calidad relevantes eidentificacin de modos de eliminar lascausas del desempeo insatisfactorio


17/31

Tcnicas y Herramientas para la

Planificacin de la Calidad

Anlisis Costo/Beneficio

Estudios Comparativos - Benchmarking Diagramas de Flujo

Diseo de Experimentos

Costo de Calidad

TIR, VAN


18/31

Estudios Comparativos - Benchmarking

Basado en la comparacin deprcticas de nuestro proyecto

con otros, con la finalidad deobtener ideas de mejora

Pueden ser con proyectos de lamisma organizacin u otras,

proyectos de la misma rea o deotro departamento

Tcnicas y Herramientas para la Planificacin de la CalidadTcnicas y Herramientas para la Planificacin de la Calidad


19/31

Muestran como se relacionanvarios componentes de un

sistema

Los mas usados en Proyectos- Diagrama Causa-Efecto

- Diagramas de Flujo de Proceso

Diagramas de Flujo



20/31

Diagrama Causa - Efecto


Ilustra como varios factores pueden vincularse a potenciales problemas

Caracterstica (Efecto)

Factores (Causas/ Sub Causas)

Caracterstica

METODOS MATERIALES

MANO DE OBRA

MENTALIDAD

MAQUINAS

MEDIO

AMBIENTE

Diagramas de Flujo


21/31

Diagrama Causa - Efecto


Ilustra como varios factores pueden vincularse a potenciales problemas

Diagramas de Flujo

Superacin Reglas y polticasCompostura Reglamento interno

Orgullo Entusiasmo Estudio de mercado

Espritu de lucha

Mercado

CapacitacinProceso de Cy C

Disponibilidad

Duplicidad de funciones Conocimientos

Procedimientos Cooperacin

Responsabilidades

Caracterstica (Efecto)

Baja en la cuota de

Ventas del mes

Motivacin Estrategia

Procedimientos Apoyo Tcnico

Factores (Causas/ Sub Causas)


22/31

Muestra como se relacionan varios

elementos de un sistema

Sirve al Equipo del Proyecto para

anticipar cules pueden ser y donde

pueden ocurrir problemas de calidad, y

asi anticiparse a la accin

Diagramas de Flujo de Sistemas o Procesos


112

2

3

4

56

7

8

9

10

11

Diagramas de Flujo


23/31


Operacin

Decisin

Imprimir documento

Conector

Principio y fin

Simbologa del Diagrama de flujo para Procesos Administrativos

Diagramas de Flujo


l l f d l l d d


24/31


Simbologa del Diagrama de flujo para Procesos OperativosSimbologa del Diagrama de flujo para Procesos Operativos

Operacin

Transporte

Inspeccin

Almacenamiento

Espera

Simbologa del Diagrama de flujo para Procesos Operativos

Diagramas de Flujo


T i H i l Pl ifi i d l C lid d


25/31

Tcnicas y Herramientas para la Planificacin de la CalidadTcnicas y Herramientas para la Planificacin de la Calidad Diagramas de Flujo

Aplicacin

CLIENTE VENDEDOR

NO

SI

INICIO

VISITA ALCLIENTE

MUESTRAALTERNATIVAS

CONPRESUPUESTOS

ELIJEALTERNATIVA

REDACTACONTRATO

TOMA DATOSGENERALESPARA BASEDE DATOS

FIRMACONTRATO

FIN

MANIFIESTANECESIDAD


26/31

Diseo de Experimentos

Se aplica bsicamente alProducto del Proyecto, identifica

que variables del productopueden dar un mejor producto

Tambin se usa para evaluarintercambios de tiempos u otros

recursos del proyectos porcostos



27/31

Tcnicas y Herramientas para la

Planificacin de la Calidad (cont.) Costo de CalidadCosto de Calidad



28/31

Costo de la Calidad

Es el Costo de no satisfacer losrequerimientos del Cliente, es elcosto de hacer las cosas mal

Incluye categoras de Prevencin,Valuacin y Falla.

Muchas empresas no saben cuantole cuesta Planear y Controlar laCalidad. Llega a ser entre el 20 y40% de las Ventas

40%

20%

Ventas

Margen




29/31

Mejora

Calidaddel

Producto

Costo de la Calidad

Ya que estas cifras suelen ser enalgunos casos similares a la utilidadde la empresa, reducir estos costosrepresenta una importante

oportunidad de mejorar la ganancia Empresas bien administradas han

logrado reducir estos costos de 30 a3% en un perodo de varios aos.Esto se logra en la medida se

mejora la calidad del producto El Costo de Calidad, se puede

dividir en dos componentes: Costode Control y Costo de Falla

30%

3%

Margen

- Crosby 1984 -




30/31

Costo de la Calidad

Costos de Control

Costos dePrevencinCosto de

EvaluacinCosto de Falla

InternosCosto de Falla

Externo

Costos de Falla

Costos Totales deCalidad

Cotos de + Costos de + Costos de + Costos de = Costos de + Costos de =Cotos Total

Prevencin Evaluacin Falla Int. Falla Ext. Control Falla

Calidad

De las Actividadesque eliminan

defectos en el trende produccin

De las Actividadesque eliminan

defectos en el trende produccin

Planeacin de laCalidad, Revisiones de

Nuevos Productos,Capacitacin y Estudios

de ingeniera (antes dela Produccin)

Planeacin de laCalidad, Revisiones de

Nuevos Productos,Capacitacin y Estudios

de ingeniera (antes dela Produccin)

Valuacin oInspeccin con el

objetivo deeliminar defectos,

despus queocurren pero antesque lleguen a los

clientes

Valuacin oInspeccin con el

objetivo deeliminar defectos,

despus queocurren pero antesque lleguen a los

clientes

Durante el Proceso deProduccin(internos),

o despus que elproducto se embarcan

(externos)

Durante el Proceso deProduccin(internos),

o despus que elproducto se embarcan

(externos)

Incluyen costos deTirar la Basura,retrabajos, bajar

la calidad ymaquinar adestiempo

Incluyen costos deTirar la Basura,retrabajos, bajar

la calidad ymaquinar adestiempo

Cargos porGaranta,

artculosregresados,

bonificaciones,etc

Cargos porGaranta,

artculosregresados,

bonificaciones,etc

Adaptado de J.M. Juran, Frank M. Gryna, Jr. Y R. S. Bingham, Jr. (eds.), Quality

Control Handbook




31/31

Costo de la Calidad

COSTOS($)

MNIMO

COSTO OPTIMO

DE CALIDAD

NUMERO DE DEFECTOS PRODCIDOS

COSTO

TOTAL

CostoFallas

CostoControl

Bajo Alto

Bajo NmeroDefectos--> AltosCostos de Control

Alto Numero deDefectuosos--> SubeCostos de Falla

En muchos casos el Punto Optimo se encuentra cercano a cerodefectos


Project management dia 2 - UAP

Documents

Transcript of Project management dia 2 - UAP