PROIECT MARKETING“VEL PITAR”Prof. coordonator:GABRIEL BRATUCU ANUL II AFACERI INTERNATIONALE

  GRUPA 8472CUPRINSI. ISTORICUL FIRMEI     ...................................................................................................... . 3   1.   CINE ESTE VEL PITAR ?     ........................................................................................ 3   2. STRUCTURA SI ORGANIZARE     ............................................................................. 3   3. PRODUSE SI SERVICII VEL PITAR       ....................................................................... 4   II.MATRICEA BCG     ........................................................................................................... . 6   III.ANALIZA MACROMEDIULUI FIRMEI     ..................................................................... 8   IV.ANALIZA MICROMEDIULUI FIRMEI     .................................................................... 10   V. STRATEGIILE MIXULUI DE MARKETING     ........................................................... 12   1. STRATEGII DE PRODUS ............................................................................... 12   2. STRATEGII DE INTRARE PE PIATA     ................................................................ 12   3. STRATEGII DE PRET     ............................................................................... 13   4. STRATEGII DE DISTRIBUTIE   ................................................................... 13   5. STRATEGII DE PROMOVARE     ............................................................................. 13   VI. CONCLUZII SI PROPUNERI     .................................................................................... 14   BIBLIOGRAFIE     .......................................................................................... ...................... 14   2

  I. ISTORICUL FIRMEI1.  CINE ESTE VEL PITAR ?„Cine esteVel Pitar?", aceasta este una dintre intrebarile cel mai des intalnite cand vine vorba despre companie. Acest nume, desi aproape uitat astazi, era plin de semnificatie cu sute deani in urma.La sfarsit de secol XIV este atestat documentar dregatorul Vel Pitar, care era"pus pestepitari si ingrijea sa se gaseasca faina si sa se coaca in fiecare zi paine proaspata pentru domn,curteni si ostire" . Atributiile sale le completau pe cele ale jitnicerului, responsabil cu strangereasi depozitarea granelor, dar si pe cele ale stolnicului, care degusta bucatele inainte de a le trimitela masa domneasca. In acele vremuri domnitorii Tarilor Romane erau inconjurati de boieri curoluri importante in buna desfasurare a activitatii Curtii Domnesti si a ostirii, pitarul avand grijaca painea sa fie indestulatoare si pe placul familiei domnitoare.De dimineata pana seara pitarul aproviziona Palatul Voievodal cu paine proaspata, careera adusa inaintea lui Voda pe talgere si farfurii numai de aur si argint, acoperita cu servetepentru a nu se raci. Cand se infatisa la domnie, pitarul venea imbracat in haine scumpe si seincingea cu brau de matase, semn al preturirii de care se bucura.Compania Vel Pitar preia aceste traditii ale painii bine facute, ale satisfacerii gusturilor  celor mai pretentioase pentru a aduce bucate alese la mesele romanilor.Cladita pe experienta in arta moraritului si a brutariei, compania Vel Pitar se mandresteastazi cu angajati de elita pregatiti la nivel european si cu sisteme eficiente si profesionale deproduct ie s i d is t r ibu t ie , avand ca mis iune sat is facerea ce lor mai ex igente gustur i , o fer ind clientilor sai din toata tara produse de morarit si panificatie de calitate superioara.2. STRUCTURA SI ORGANIZAREVel Pitar SA s-a format in decembrie 2001 prin fuziunea a patru fabrici din industria demorarit si panificatie: Mopariv Ramnicu Valcea,Berceni Bucuresti,Mopariv Cluj NapocasiGranpan Tecuci

. In octombrie 2002 Vel Pitar SA fuzioneaza prin absorbtie cu compania SpiculArges P i tes t i , de t inand la momentu l respect iv peste 2000 de angaja t i . In 2003 procesu l de extindere a continuat cu preluarea altor doua companii:Pangran IasisiGorjpan Targu Jiu, iar in 2004 Vel Pitar a achizionat o unitate de productie in orasulBals. Anul 2005 a marcat marireagrupului, prin fuziunea cu societatilePostavarul din BrasovsiPanam din Giurgiu

  In prezent Vel Pitar detine centre de productie in 10 judete ale tarii (Valcea, Bucuresti,Arges, Brasov, Cluj, Galati, Iasi, Giurgiu, Gorj si Olt) si un partener de grup in Bucuresti ("Libertatea ") - acesta avand acelasi actionar majoritar ca si Vel Pitar SA.Principalele activitati ale companiei sunt in industriile de panificatie si morarit, Vel Pitar fiind liderul pietei romanesti a produselor de panificatie si un jucator important in domeniulproductiei si distributiei de specialitati, biscuiti si napolitane, paste fainoase, specialitati decofetarie si patiserie si produse de morarit.3. PRODUSE SI SERVICII VEL PITARPANIFICATIE AMBALATAFrench ToastFrench Toast clasicFrench Toast secaraFrench Toasta seminteK.Touch - produs neatins- este o tehnologie moderna care impune un nou standard inpanificatie; pornind de la selectarea tipurilor de faina si continuand cu framantarea, dospirea,coacerea, racirea si ambalarea, procesul este in intregime controlat de calculator. Painea esteambalata in punga sigilata, intr-un mediu igienic, oferind garantia ca primul care atinge produsulesti chiar consumatorul final!Gama French Toast raspunde exigentelor celor mai diferite

gusturi. Putand fi folositeintr-o infinitate de combinatii si in ocazii dintre cele mai diferite - la scoala, la serviciu sau laiarba verde -, produsele gamei French Toast transforma pe oricine intr-un expert al preparariisandwich-urilor gustoase.Paini specialePaniss imo este o gama de pa in i spec ia le , fe l ia te s i ambala te , cu ingred iente a tentse lec t ionate - pana la 4 t ipur i de fa inur i s i o mul t i tud ine de mixur i d in cerea le s i seminte ;produsele din gama Panissimo sunt un aliment sanatosSpecialitatiTendinta de ambalare a produselor se face simtita si in aceasta grupa.Chiflele graham,Chiflele hamburgersiJaponezele) sunt numai cateva dintr-o lunga lista de specialitati.Cofetarie si PatiserieCu un efort sustinut permanent in domeniul panificatiei, Vel Pitar este deja cunoscut caun producator de referinta pe piata de Cozonac si Chec.Cozonac Vel Pitar cu nuca,Chec cu  stafide si cacao Cozonac de casa,Cozonac cunuca si cacao,Pandispan ,Chec cu cacao , Saratele. Saleuri.Semipreparate

  Ca un a ju tor in bucatar ie , Ve l P i tar v ine in in tampinarea c l ien t i lo r lu i cu o o fer ta de produse usor de preparat :Blat de tort, ,Blat de pizza,Foi de placinta si pesmet. Acestea suntprezente pe ofertele tuturor filialelor Vel Pitar.

PANIFICATIE PROASPATAPaine proaspata.Principalele produse din faina alba, livrate zilnic, sunt:Franzela,Paine alba.Pa in i le pent ru nut r i t ie spec ia la sunt prezente in toate locat i i le Ve l P i tar , in t r -o gama variata ce corespunde celor mai diverse gusturi si nevoi nutritionale:Specialitatile alba cutaratesineagra cu tarate,Paine neagra cu cartofi,Paine Panem fara Sare .SpecialitatiImpreuna cu produsele de baza - Paine alba si paini pentru nutritie speciala - Vel Pitar livreaza zilnic o gama larga de specialitati.As t fe l , incepand cu de ja b ine cunoscute leJaponeze,Batoane, d i fe r i te var iante deCovrigi(mac, susan, sarati, vanilati, cu aroma de branza si pizza) prezente la nivelul fiecareilocatii Vel Pitar si pana la formele cu specific local -Chifle Pufoase cu susan , Chifle Pufoasecu gris . Patiserie si cofetarieIn ceea ce priveste produsele de cofetarie, specialistii Vel Pitar s-au intrecut pe ei insisi ininovatie si desavarsire :Arici cu ciocolata,Rulouri cu branza, nuca sau mere.PRODUSE DE MORARIT Din grau Vel Pitar obtine diferite tipuri defaina

: 480, 550, 650, 800, 1250, 1350, si gris.Din porumb Vel Pitar obtine:- malai extra ambalat;- malai superior.Prin procesarea graului si porumbului se obtine si subprodus-tarate.PASTE FAINOASE Spaghete Thalia;Taitei Thalia;Macaroane Thalia.BISCUITI SI NAPOLITANE Biscuiti Clopotel;Biscuiti 5 Minute;Biscuiti Tabinet digestivi;Biscuiti Tabinet graham;Supernapo cu cacao;Supernapo cu vanilie

  8- Panissimo  paine neagra, 700g9- Panissimo paine cu secara, 600g10- Chifle graham,300g11- Chifle hamburger, 385 g12- Japoneze, 100g13- Cozonac Vel Pitar cu nuca, 800g14- Chec cu stafide si cacao, 500g15- Cozonac de casa, 800g16- Cozanar cu nuca si cacao, 800g17- Pandispan, 500g18- Chec cu cacao, 500g19- Blat de tort, 900g20- Blat pizza, 600g21- Paine alba, 1kg22- Paine neagra cu cartofi,750g23- Paine fara sare, 300g24- Rulouri cu nuca,60g25- Cornuri cu ciocolata sau vanilie, 80 g26- Cornuri cu cascaval, 80g27- Arici cu ciocolata, 75 g28- Chifle pufuoase cu gris,200g29- Covrigi cu mac, sare sau susan30- Piane calda31- Paine cu tarate32- Panissmo  cu cartofi33- Foi placinta 34- Saratele, 300g35- Saleuri, 250g36- Franzela,280 g37- Gris, 0.5kg38- Malai, 1kg39- Tarate  1kg40 –Faina, 1kg41- Paste fainoase, 500g42- Biscuiti 5 Minute, 200g43- Clopotel, 55g44- Tabinet, 200g45- Supernapo,30gFolosind modelulBOSTON CONSULTING GROUP - BCG, firma isi clasifica toateunitatile strategice de activitate conform  matricei de crestere – dezvoltare . Pe axa verticala, ratade crestere a pietei indica gradul de atractivitate al pietei. Pe axa orizontala, cota relativa depiata, indica forta companiei  pe piata.Vedetelesunt activitati sau produse cu rata mare de crestere si cota mare de piata. Demulte ori, au nevoie de investitii masive pentru a li se finanta cresterea rapida. In cele din urma ,ritmul lor de crestere se va incetini si vedetele se vor transforma in vaci de muls.

In aceasta categorie regasim la VEL PITAR urmatoarele produse de panificatie :gama deproduse Freanch Toast (Clasic, seminte si secara), produsele Panissimo (silueta, bios si dieta,painea hipoalergica, paine cu cartofi, paine neagra, si paine cu secara), saleurile si saratele, faina,5Minute, Clopotel,Tabinet, Supernapo.Vacile de mulssunt activitati sau produse cu rata scazuta crestere si cota mare de piata.Aceste produse sunt consacrate si de succes si au nevoie de mai putine investitii pentru pastrareacotei de piata. Prin urmare produc lichiditati, pe care compania le foloseste pentru a-si plati facturile si a sustine alte produse care au nevoie de investitii.In acesata categorie putem incadra cozonacii,(cu nuca, de casa, cu stafide, cu nuca sicacao), checul (cu stafide si cacao), blatul de tort sau de pizza la diferite gramaje, pandispanul,painea calda, foile de placinta, franzela, covrigii ,chiflele hamburger si graham. Dilemele sunt un i ta t i de ac t iv i ta te cu cota mica de p ia ta pe p ia te cu r i tm ina l t decrestere .Au nevo ie de foar te mul t i ban i doar pent ru a-s i past ra cota , ce sa mai vorb im de majorare. Conducerea manageriala trebuie sa se gandeasca bine pe care dintre dileme ar trebui saincerce sa le transforme in vedete si la care este cazul sa renunte.In aceasta categorie amintim: rulourile cu nuca, cornurile cu vanilie sau ciocolata, ariciulcu ciocolata, chiflele  pufoase cu gris.,painea neagra cu cartofi,cornurile cu cascaval.Pietrele de moara sunt activitati si produse cu rata scazuta de crestere si cota de piatamica. Posibil sa genereze suficiente lichiditati pentru a-si asigura supravietuirea, dar nu promit sadevina surse consintente de lichiditati.In aceasta  categorie  regasim:  japonezele,  paineaa  alba,  painea  fara sare,  pastefainose,grisul, malaiul si taratele.III.ANALIZA MACROMEDIULUI FIRMEIMacromediul intreprinderiireprezinta totalitatea factorilor ce constituie climatulgeneral in care aceasta isi desfasoara activitatea.Exista sase categorii care influenteazaintreprinderea.In  functie  demediul  demograficintreprinderea  „Vel Pitar”  depinde  de structurapopulatiei pe grupe de varsta. Scaderea natalitatii din ultimii ani duce la cresterea grupului devarsta intre 15-25 ani care a dus la o expansiune a pietei Vel Pitar, cei care consuma cel mai multaceasta paine sunt tinerii pana la 30 de ani. Cu cat dimensiunea unei familii este

mai mare si incare sunt mai multi copii consumul de paine Vel Pitar va fi mai mare decat intr-o familie care nuare  copii  sau  sunt  mai  putini membrii.  De asemenea  rata  natalitatii  influenteaza  directproportional marimea cererii.Cresterea ratei divorturilor, mariajul avand o varsta medie care este in scadere duce la oscadere a consumului deoarece fiecare persoana va consuma paine (adica 1/2-1 pe zi) fata decazul unei familii in cadru careia se va consuma 1-2 paini pe zi.Pentru intreprinderemediul tehnologiceste important din cauza urmatoarelor motive:Creeaza no i modur i de sat is facere a nevo i lo r consumator i lo r , as t fe l , Ve l P i tar  poate lansa un nou tip de produs care are un gust mai bun;8  Identifica diferite nevoi latente ale consumatorilor;Poate ajuta la descoperirea unor noi consumatori.Modificarea naturii concurentei a dus ca intreprinderea sa creeze noi tipuri de sortimentede paine, cu un gust diferit de cel cunoscut avand calitati diferite si continut diferit. Astfel auaparut painile speciale ce contin patru tipuri de fainuri diferite.Mediul economicreprezinte baza de sustinere a puterii de cumparare a cererii, indiferentdaca persoanele respective sunt consumatori finali sau intremediari. Pentru a caracteriza acestmediu se au in vedere urmatoarele:Nivelul si evolutia veniturilor clientilor pot influenta consumul direct proportional, astfelcu cat veniturile sunt mai mari cu atat consumul este mai mare (se va consuma nu numai paine cisi specialitati) iar daca acestea scad si consumul va scadea (consumul se poate rezuma doar lapaine).Asteptarile cu privire la preturi vor influenta direct consumul.In cazul in care pretul uneipaini sau a altui sortiment se va mari atunci nu se va mai comercializa atat de bine produsul.Preturile sunt influentate la randul lor de inflatie.Influenta factorilor de mediu economic duc la evolutia pietei, la schimbarile ce pot apareain cadrul cererii de produse Vel Pitar, la schimbarea preturilor, a concutentei si a ofertei.O urmarire atenta a acestui factor poate duce la o corecta evaluare si anticiparea a ceea cese va intampla pe piata.Mediul socio-cultural Unele schimbari culturale au avut un impact major asupra intreprinderilor. Schimbarearolului femeii in viata sociala este unul din factorii care s-a modificat dramatic. Faptul ca femeiles-au dedicat mai

mult carierei profesionale a facut ca lucrurile gospodaresti pe care ea le facea saf ie in locu i te cu d i fer i te aparate . Ina in te , daca femeia era cea care facea pa inea, cozonac i i , prajiturile, acum aceasta nu mai face acest lucru ci consuma paine facuta in fabrici, acest lucruducand la cresterea cerintei pentru produsele Vel Pitar. Schimbarile survenite in stilul de viata sianume preocuparea crescuta pentru dieta alimentara  fara exces de calorii a dus la aparitia ingama Vel Pitar a biscuitilor Tabinet (digestivi si graham).Mediul politico- legal Mediul  politico-legal  include  sistemul  guvernamental  si  sistemul juridic  in  carefunctioneaza intreprinderea. Cele doua sisteme vizeaza in principal protejarea consumatorilor,protejarea concurentei si societatii.Pentru a proteja consumatorii, Vel Pitar ofera informatii corecte despre ceea ce contine,prin intermediul etichetelor si  despre pret, acesta fiind deseori tiparit pe produs.Pentru protejarea concurentei, Vel Pitar nu copiaza produsele lansate de alta intreprindereiar marca acestei intreprinderi este originala nefiind copiata.Pent ru a pro te ja soc ie ta tea s i in spec ia l in t repr inderea, Ve l P i tar par t ic ipa la d i fe r i te targuri, expozitii si concursuri, cum a fost targul de la TIBCO Targul International de Bunuri deConsum, organizat de catre Romexpo, unde a prezentat produse noi din toate locatiile din tara, inspecial biscuiti ambalati.9  In ceea ce privestemediul natural compania Vel Pitar da dovada de un comportamentresponsabil, ceea ce se traduce prin respectarea legislatiilor locale privind mediul, dar si inimplementarea unor standarde internationale, sau a unui set de obiective ce vizeaza reducereaconsumului de apa si de energie, a emisiunilor polunate si cresterea ponderii proceselor dereciclare a materialelor.IV.ANALIZA MICROMEDIULUI FIRMEIMicromediul firmeireprezinta ansamblul de elemente din mediul extern care afecteazain mod direct intreprinderea si cu care interactioneaza in procesul conducerii activitatii, pentruindeplinirea  obiectivului propus.  Componentii  principali  ai  micromediului  sunt:  clientii,furnizorii, intermediarii, concurentii, diferite categorii de public.Furnizorii de marfuri sunt reprezentati de firme sau persoane particulare care asiguraresursele necesare de materii prime, materiale, echipamente, masini si utilaje.In

cazul intreprinderii Vel Pitar, piata de materii prime si materiale este atat piata romaneasca catsi piata externa.Printre principalii furnizori de materii prime si materiale enumeram:- furnizori de grau:-Comcereal Teleorman- Comcereal Giurgiu- Comcereal Galati- Nidera- Cargill- Producatori agricoli individuali ce asigura societatii stabilitatatea aprovizionarilor sicertitudinea calitatii materiei prime.- furnizori de materiale auxiliare- Lesaffre SRL- Agemod Crist Impex- Intermeridian S.R.L- Drim Daniel- Avicola Impex S.R.L.- Scavil S.A.- Slanic Prahova- MegaRoll SA- S.C. Puratos Prod SRL- S.C. Solaris SA- S.C. Vinalcool ArgesPrestatorii de servicii sunt reprezentati de firme sau persoane particulare care realizeazao gama larga de servicii necesare indeplinirii obiectului de activitate al intreprinderii. Din randullo r se detaseazaintermediarii ( f i rme de comer t , de t ranspor t , agent i i de pub l ic i ta te e tc . ) .Vel Pitar se ocupa nu numai de panificatie, ci si de distributie. Cu un volum al livrarilor zilnice  de produse proaspete de peste 300 de tone, Vel Pitar acopera zone urbane ca Bucuresti, RamnicuValcea, Giurgiu, Cluj Napoca, Tecuci, Iasi, Targu Jiu, Brasov, Focsani, Dragasani, Calimanesti,Panciu, cat si intinse zone din judetele Arges, Valcea, Ilfov, Giurgiu, Vrancea, Galati, Cluj, Iasi,Gorj si Brasov. Produsele sunt livrate direct catre punctele de vanzare, utilizand un parc auto depeste 400 de autovehicule de diverse tonaje. Societatea dispune de un lant de magazine proprii ceinsumeaza in prezent 170 de unitati. In urma divizarii VP Magassin se ocupa cu desfasurareaactivitatii retail si cu administrarea unitatilor comerciale. Vel Pitar a colaborat cu agentia depublicitate Next Advertising pentru campania de promovare a noilor produse French Toast.Furnizorii fortei de muncacuprind unitatile de invatamant, oficiile de forta de munca,precum si persoanele aflate in cautarea unui loc de munca. Vel Pitar este o organizatie dinamicacu peste 4800 de angajati, care urmareste atragerea de profesionisti orientati spre obtinerea derezultate. Incurajeaza initiativa personala, oferind oportunitati de invatare si crestere, intr-unmediu ce recompenseaza performanta individuala.Clientii alcatuiesc  cercul  agentilor  economici  (firme,  institutii)  si  al persoanelor individuale carora le sunt adresate produsele (serviciile) intreprinderii si constituie cea mai importanta

componenta a micromediului.Societatea nu are un nivel de expunere semnificativ fata de un anumit client sau grup declienti, deoarece prin politica de marketing promovata se dezvolta afaceri cu clientela credibila sic u u n g r a d d e d i s p e r s i e i n c i f r a d e a f a c e r i r i d i c a t , c e e a c e a s i g u r a u n n i v e l d e p r o t e c t i e corespunzator.Clientii principali sunt VP Magassin, hipermarket-urile si locatiile de tip cash & carry.Traditia Vel Pitar este de a rasplati clientii fideli . Astfel, in perioada 10 mai – 10 iulie 2007 afost initiata campania ”Premii cu har de la Vel Pitar” care si-a propus sa rasplateasca parteneriide afaceri. A fost organizata o tombola cu premii in valoare de 6000 de RON oferite agentilor economici care comercializeaza produsele Vel Pitar. Criteriul unic de selectie a fost realizarea au n u i v o l u m z i l n i c d e v a n z a r i d e c e l p u t i n 4 0 k g ( m a g a z i n e m i c i , b a c a n i i ) s i 1 0 0 d e k g (supermarket-uri).ConcurentaPe sectorul de morărit, Vel Pitar concurează cu competitori puternici, precum Titan,Boromir, Pambac şi Dobrogea. În ceea ce priveşte segmentul panificaţie, concurenţa estereprezentată de agenţii economici locali, neexistand un competitor la nivel naţional.D i fer i te categor i i de pub l icreprez in ta grupur i care au un impact impor tant asupracapacitatii intreprinderii de a-si atinge scopul.Acestea sunt :- lumea financiara (actionari, societati de investitii, banci etc);- mediile de comunicare in masa (grupuri de presa, posturi de radio, canale de televiziuneetc);-  grupuri  de  interese  (miscarile  pentru  protectia consumatorilor,  asociatii  aleproducatorilor etc);- administratia publica;- marele public (purtatorul opiniei publice);- personalul propriu al firmeiSpecialistii in marketing trebuie sa monitorizeze cu atentie media si miscarile pentruprotectia consumatorilor: media, pentru ca cititorii sunt mai inclinati sa creada in acurateteainformatiilor din comentariul editorial al unui ziar decat in reclamele comerciale sau materialelepromotionale ale firmei. Impactul presei poate duce  la sistarea unui produs deoarece nu are opublicitate atractiva sau are o publicitate care da informatii eronate despre produs ; miscarilepent ru pro tec t ia consumator i lo r , pent ru ca au ca pr inc ipa l ob iec t iv ident i f i carea pract ic i lo r  negative ale firmelor si aducerea lor la cunostinta consumatorilor. De asemenea, ele testeaza omare varietate de produse si publica clasamente ale calitatii si utilitatii lor etc.V. STRATEGIILE MIXULUI DE MARKETING

1. STRATEGII DE PRODUSPol i t i ca de produs reprez in ta condui ta pe care o adopta in t repr inderea, re fer i to r la dimensiunule, structura si evolutia produselor ce  fac obiectul propriei activitati, atitudine ce serapor teaza permanent la cer in te le mediu lu i de p ia ta , la tend in te le mani fes ta te de ce i la l t i concurenti.Pentru a-si asigura supravetuirea sau consolidarea pozitiei pe piata, intreprinderea trebuiesa aiba in vedere atat solicitarile si  pretentiile clientilor, cat si performantele concurentei.Cladita pe experienta in arta moraritului si a brutariei, compania Vel Pitar se mandresteastazi cu angajati de elita pregatiti la nivel european si cu sisteme eficiente si profesionale deproduct ie s i d is t r ibu t ie , avand ca mis iune sat is facerea ce lor mai ex igente gustur i , o fer ind clientilor sai din toata tara produse de morarit si panificatie de calitate superioara.Produsele Vel Pitar se bucura de o gama larga de produse de la paine  ambalate la diferitegramaje s i p re fer in te(cu car to f i , g raham, cu secara, cu tara te e tc , ) pana la ch i f le pufoase, cozonaci ,checuri , dar si produse semipreparate cum ar fi blaturile de tort sau de pizza si foile dep lac in ta . Aprec ia te sunt s i p roduse le pent ru cop i i ,b iscu i t i i C lopote l ,dar s i ce i Tab inet sau napolitanele Supernapo,care se adreseaza atat copiilor cat si adultilor. 2.  STRATEGII DE INTRARE PE PIATAVel Pitar  practica urmatoarele strategii de intrare pe piata:*diferentierea- care presupune pozitionarea departe de marca dominanata si cheltuielicu publicitatea pentru a face din aceasta marca o alternativa la cea dominanta.Aici se pot inacadra majoritatea produselor de panificatie : painea cu tarate, cu cartofi,cusecara, cu seminte, cornurile cu vanilie sau ciocolata.*segmentarea– care presupune pozitionarea departe de marca dominanta, pret ridicat siexploatarea unei nise ramase nevalorificate.Aici se incadreaza blaturile de tort si de pizza, foietajul, japonezele, chiflele, checurile sicozonacii, pandispanul, chiflele pufoase cu gris.12*pretul ridicat– sau scazut- reprezinta pozitionarea apoape de marca dominanta sicheltuieli de publicitate mici, iar pretul este mare.Aici se incadreaza gama French Toast, pandispanul, gama Panissimo. 

3. STRATEGII DE PRETDeciziile unei firme in privinta stabilirii preturilor sunt influentate atat de factorii internicum sunt obiectivele de marketing, stategia mixului de marketing, costurile, considerenteleorganizationale, cat si de factorii externi, proprii mediului in care actioneaza aceasta ( naturapietei si  a cererii, concurenta, alti factori de mediu).Vel Pitar abordeaza urmatoarele strategii de pret:strategia de exceptie(calitate si pret ridicat) unde se incadreaza urmatoarele produse:gama French Toast si gama Panissimo.strategia valorii ridicate (calitate ridicata si pret mediuunde se incadreaza painea alba,covrigii,chiflele,japonezele, blaturile de tort si pizza,paniea cu cartofi.stategia valorii medii(ca l i ta te medie , pre t mediu) unde avem cornur i le cu van i l ie , rulourile cu nuca, painea cu tarate si alba.In afara de aceste strategii  de pret, la Vel Ptar mai intalnim preturi promotionale cuocazia diferitelor sarbatori sau alte evenimente.4. STRATEGII DE DISTRIBUTIEPolitica de distributie (plasare ) reprezinta un amsamblu de activitati ce au in vedere atatcircuitul fizic  si economic al produselor, cat si relatiile care i-au nastere intre firma , clienti,comercianti si alti intermediari.Strategia de distributie tine cont de elemente precum: categorii de intermediari, numarulacestora, drepturile si obligatiile partii.Vel Pitar dispune de o structura de distributie nationala a produselor ambalate: paineambalata, biscuiti, napolitane, paste fainoase si produse de morarit prin care asigura prezentaacestora la oricare din cele 7 locatii din tara, cu scopul declarat de a putea furniza comerciantilor din oricare colt al tarii toata gama de produse, de la oricare din fabrici, precum si de un lant demagazine proprii ce insumeaza in prezent peste 170 de astfel de unitati.5. STRATEGII DE PROMOVAREPol i t i ca de promovare are in vedere un ansamblu de ac t iun i s i mi j loace ce v izeaza informarea si atingerea intr-o cat mai mare masura a cumparatorilor potentiali catre punctele devanzare, in vederea satisfacerii nevilor si dorintelor acestora si implicit a cresterii eficientEieconomice.Activitatea promotionala cunoaste o mare varietate de forme de realizare:

publicitatea;

promovarea vanzarilor;relatii publice;vanzarea personala;publicitatea directa.Publicitatea– reprez in ta forma impersonala de prezentare s i p romovare a unor ide i , bunuri sau servicii, platita de catre un sponsor precis identificat. La Vel Pitar publicitatea esterealizata cu ajutorul reclamelor, afiselor, posterelor,  simbolurilor atat din magazinele in care seafla produse de la Vel Pitar cat si in magazinele proprii de desfacere.Promovarea vanzarilor – constituie acordarea de stimulente pe termen scurt ,cu scopulde a incuraja clientii sa incerce sau sa achizitioneze un anumit produs (tombole,jocuri,concursuri,mostre gartuite, targuri ,expozitii). Vel Pitar a participat la 2 importante expozitii, la Indagra inanul 2004 si Tibco in 2003, dar a si oragnizat un concurs, “Vita Rustica”.VI. CONCLUZII SI PROPUNERIDupa parerea mea, fabrica de panificatie Vel Pitar este unul din liderii pietei romanesti aproduse lor de pan i f ica t ie s i un jucator impor tant in domeniu l product ie i s i d is t r ibu t ie i de specialitati, biscuiti si napolitane, paste fainoase, specialitati de cofetarie si patiserie si produsede morarit.Vel Pitar este o fabrica la nivel national , detinand centre de productie in 10 judete aletarii: Valcea, Bucuresti, Brasov, Cluj, Galati, Iasi, Giurhiu, Gorj si Olt si un partener de grup inBucuresti „Libertatea” , aceasta avand acelasi actionar majoritar ca si Vel Pitar S.A.Cladita pe experienta in arta moraritului si a brutariei, compania Vel Pitar se mandresteastazi cu angajati de elita pregatiti la nivel european si cu sisteme eficiente si profesionale deproduct ie s i d is t r ibu t ie , avand ca mis iune sat is facerea ce lor mai ex igente gustur i , o fer ind clientilor sai din toata tara produse de morarit si panificatie de calitate superioara.Propunerile mele pentru Vel Pitar sunt:sa realizeze spoturi de publicitate la radio si televiziune, in presa scrisa sau pliantesi brosuri care sa fie distribuite consumatorilor, spre o mai buna cunoastere a produselor firmei;d a c a t o t f a b r i c a b l a t u r i d e t o r t s i f o i e t a j e , a r p u t e a s a i s i d e s c h i d a s i m i c i reprezentante unde sa se poate da comenzi pentru torturi si prajituri;

sa organizeze diferite promotii si reduceri de pret  la anumite produse;sa prezinte produsele firmei in ambalaje mai atractiveBIBLIOGRAFIEP. KOTTLER – “PRINCIPIILE MARKETINGULUI”WWW.VELPITAR.RO